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送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 燕三条 日本製 業務用筋引包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用ブライトプロM11武光 筋引 300mm M178【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 筋引300mm M178規格：[300mm M178] 刃渡：300mm 材質：日本鋼 ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0019200][04-0407-0603]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 燕三条 日本製 業務用筋引包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用竹 筋引 270mm TK-1112【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 筋引270mm TK-1112規格：[270mm TK-1112] 刃渡：270mm 材質：モリブデン・バナジウム鋼 割込サビにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。[ASC:R=U/R=047/P=0018000][04-0408-1002]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 燕三条 日本製 業務用筋引包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用ブライトプロM12筋引 240mm M1213【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM12筋引240mm M1213規格：[240mm M1213] 刃渡：240mm 材質：モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工（M12）デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。[ASC:R=U/R=047/P=0019300][04-0408-0401]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 筋引 24cm K-224【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 筋引24cm K-224規格：[24cm K-224] 刃渡×全長：240×355mm材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）。適度なしなりとシャープな切れ味が特徴です。[ASC:R=A/R=050/P=0018200][04-0403-0801]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用堺孝行 イノックス筋引 27cm No.11024【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス筋引27cm No.11024規格：[27cm No.11024] 刃渡×全長：270×390mm材質：クロームモリブデン ハンドル：POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0017100][04-0402-1202]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用堺孝行 イノックス筋引 24cm No.11023【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックス筋引24cm No.11023規格：[24cm No.11023] 刃渡×全長：240×370mm材質：クロームモリブデン ハンドル：POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0015100][04-0402-1201]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用堺孝行 日本鋼ツバ付筋引 30cm No.15025【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付筋引30cm No.15025規格：[30cm No.15025] 刃渡×全長：300×430mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0014300][04-0403-0204]

【業務用】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 27cm 【ctaa】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 （両刃） 27cm規格 : [M1112]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0015600]【送料無料】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 27cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用ミソノ MISONO 440シリーズ 筋引（両刃） 240mm No821 【ctaa】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ 440シリーズ 筋引 240mm No821 規格 : [240mm No821]刃渡 全長 重量 : 240×365mm 165g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。※商品画像は色違いを掲載している場合がございます。正しくは商品名をご確認ください。[tag1]【送料無料】ミソノ（MISONO） 440シリーズ 筋引（両刃） 240mm No821 包丁 洋包丁 筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0020900]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引（両刃） 270mm No522 【ctaa】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 270mm No522 規格 : [270mm No522]刃渡 全長 重量 : 270×390mm 170g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]【送料無料】ミソノ（MISONO） モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引（両刃） 270mm No522 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0019900]

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用ミソノ MISONO モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引（両刃） 240mm No521 【ctaa】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 240mm No521 規格 : [240mm No521]刃渡 全長 重量 : 240×360mm 150g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。[tag1]ミソノ（MISONO） モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引（両刃） 240mm No521 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASC:R=C/R=055/P=0016000]

【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 30cm 【ctaa】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 （両刃） 30cm規格 : [M1127]刃渡 : 300mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0019300]【送料無料】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 30cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 （両刃） 30cm規格 : [M1127]刃渡 : 300mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0019300]【送料無料】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 30cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】

送料無料 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 燕三条 日本製 業務用筋引包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 27cm 【kmss】 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 （両刃） 27cm規格 : [M1112]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0015600]【送料無料】BRIETO-M11 PRO 筋引 （両刃） 27cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【筋引き】【業務用筋引き】

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【送料無料】正広作 MV-P PC柄(黒) 筋引 24cm正広作 MV-P PC柄(黒) 筋引 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●両刃■直径・サイズ370■深さ■重さ152g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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鋭い切れ味を長く保つ国産包丁包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A （ 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 肉切り包丁 洋包丁 日本製 24センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味 肉 魚 解体 肉切り 筋引き キッチンナイフ キッチンツール ） 【39ショップ】

サイズ約 37（cm）刃渡り：24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り24cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り24cm刃渡り27cm関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう ブロック肉 バラ肉 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス 肉の筋切り LH10372 LH277 関連商品はこちら包丁 筋引 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロ16,780円筋引包丁 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェ16,780円包丁 筋引 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハ31,800円包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円包丁 筋引 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁 筋引 刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ15,480円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円パーリングナイフ 刃渡り80mm 濃州正宗作 9,180円牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッ17,980円

初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作包丁 筋引 刃渡り 300mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 （ 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 30cm 30センチ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ 日本製 ）

サイズ刃渡り：約 30（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの筋引包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「筋引包丁」刃渡り30cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。肉の筋を切り離す筋引包丁細い刃は肉の筋を切るのに適した形です。ブロックの肉や刺身などの調理にお使いいただけます。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り 240mm刃渡り 270mm刃渡り 300mm関連キーワード：シェフナイフ 万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ LH4745 LH4746

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●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス●【サイズ】●品番:FC-1044●規格(cm):27●全長(mm):395●質量(g):220●背厚(mm):2.5●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード：4543225010448調理家電＞厨房機器＞調理小物＞藤次郎ALI5702こちらの商品の送料区分は「100」です。

【送料無料】鋭い切れ味と快適な握り心地を実現藤次郎 令月 口金付MV特殊鋼 筋引(両刃/FC-1043 24cm) ALI5701 特殊鋼 筋引 刀身 モリブデン POM樹脂 ステンレス 品番 規格 全長 質量 背厚

●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス●【サイズ】●品番:FC-1043●規格(cm):24●全長(mm):365●質量(g):180●背厚(mm):2.5●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード：4543225010431調理家電＞厨房機器＞調理小物＞藤次郎ALI5701こちらの商品の送料区分は「100」です。

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■商品説明●両刃■直径・サイズ370■深さ■重さ152g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

鋭い切れ味を長く保つ国産包丁包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A （ 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 肉切り包丁 洋包丁 日本製 24センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味 肉 魚 解体 肉切り 筋引き キッチンナイフ キッチンツール ） 【3980円以上送料無料】

サイズ約 37（cm）刃渡り：24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り24cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り24cm刃渡り27cm関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう ブロック肉 バラ肉 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス 肉の筋切り LH10372 LH277 関連商品はこちら包丁 筋引 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロ16,780円筋引包丁 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェ16,780円包丁 筋引 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハ31,800円包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ15,480円包丁 筋引 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁 筋引 刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円パーリングナイフ 刃渡り80mm 濃州正宗作 9,180円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッ17,980円

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サイズ約 38.5（cm）刃渡り：27cm重量約 190g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ筋引包丁 刃渡り27cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い筋引包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り24cm刃渡り27cm関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう ブロック肉 バラ肉 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス 肉の筋切り LH10372 LH277 関連商品はこちら包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロ14,800円筋引包丁 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェ16,780円包丁 筋引 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハ31,800円包丁 筋引 刃渡り 270mm 業務用 MXM39,600円牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッ17,980円包丁 筋引 刃渡り 300mm 業務用 MXM46,200円包丁 筋引 刃渡り 240mm 業務用 MXM33,000円包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円パーリングナイフ 刃渡り80mm 濃州正宗作 9,180円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ15,480円

鋭い切れ味を長く保つ国産包丁包丁 筋引 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A （ 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 肉切り包丁 洋包丁 日本製 27センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味 肉 魚 解体 肉切り 筋引き キッチンナイフ キッチンツール ） 【39ショップ】

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質：モリブデン鋼生産地：日本 【#206】

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