「業務用厨房機器・用品 > 業務用厨房機器」の商品をご紹介します。

純国産 能登珪藻土使用 七輪亀島製陶所 三河焼しちりん 8.5号 DSMK-0017 〈木炭コンロ〉 目皿付 日本製 サイズ:約φ260×H220mm JAN:4996612008113
※現在、製造所の減少により、在庫僅少の状態が続いております。 万一、在庫が切れた際は、入荷が未定となる場合があります。 予めご了承ください。 在庫のあるうちに、お早めのご購入をおすすめします。 この他に、 ◎三河焼しちりん 9号〈木炭コンロ〉 DSMK-0018 ◎レンタンコンロ 4号〈上つけこんろ〉 DSRK-0016 もございます。 ◆石川県能登産の熱に強い良質の珪藻土を使用 ◆ベテランの職人が一つ一つ丁寧に手作業で作る昔ながらの七輪です。 ◆網を敷いて魚や肉などの炭火焼きが可能です。 炭の遠赤外線効果により、表面はパリッと、中はジューシーに焼き上がります。 ◆鍋を置いて煮炊きすることも可能です。 ※安全のため、しちりんの幅を超えないサイズの鍋をご使用ください。 ◆持ち手がついているので、持ち運びがしやすく便利です。 [ 仕様 ] ◇寸法:約φ260×H220mm ◇重量:約4.0kg ◇本体材質:珪藻土、他 ◇日本製(愛知県 三河焼) > ・燃料は木炭をご使用ください。 ・通風口を全開して室外で着火して下さい。 ・火力と火持時間は通風口で調節して下さい。 ・戸口より風を送ると煙突効果で炭がつけやすいです。 ※送風機は使用しないでください。 ・換気の良い場所(キャンプ等のアウトドア、庭先やベランダなどの屋外など)でご使用ください。 屋内の場合は、こまめに換気しながらご使用ください。 ※※ 珪藻土製の七輪・コンロの使用上のご注意 ※※ ・閉めきった部屋や車内など換気の悪い場所では絶対に使用しないでください。 ・一酸化炭素中毒防止の為、コンロの使用中は1時間に2~3回換気して新鮮な空気と入替えて下さい。 ・通風口を閉めたままのご使用の場合は、一酸化炭素の発生量が多くなりますので必ず換気してください。 ・過熱によるテーブル等の焦や変色防止の為、卓上でのご使用は厚い敷板や不燃ボード等をご使用下さい。 ・珪藻土で製造されたコンロは、使用後ひび割れが生じることがありますが、使用上の問題はありません。 使用時は必ず点検し、万一、コンロ及び金具のいたみのひどいものは交換してください。 ・送風機等のご使用は空気が沢山入り炭が強く燃え高温になりコンロが早くいたみますので、ご使用にならないでください。 ・コンロを移動する時は、木綿の厚手の手袋を使用して下さい。 化繊やゴム手袋は溶けたりして危険ですから使用しないでください。 ・コンロ内に火がついた炭を入れた状態でコンロを移動したり持ち運ぶことは大変危険ですので、絶対におやめください。 ・収納は、コンロが完全に冷えてから行って下さい。 ・コンロに直接水をかけたり、水洗いは厳禁です。 水に弱い珪藻土で作られているため、濡れるともろくなり、壊れたり、溶けてしまう可能性もあります。
7940 円 (税込 / 送料別)

ショーワ ナイスハンドミュー厚手 M バイオレット
「やわらかい」・「すべりにくい」・「ぬぎはめしやすい」の特徴をそのままに!独自の加工により、高いスベリ止め効果を発揮。ぬぎはめしやすくするため、手袋内面に繊維を植毛。 ●ビニール手袋 ●厚手 ●植毛加工 ●種別:M ●色:バイオレット ●材質:ポリ塩化ビニル樹脂(非フタル酸エステル系可塑剤使用) ●スベリ止め加工付 ●全長:300mm ●手のひら:200mm ●中指:77mm※調理用手袋としてのご使用は避けてください。 ●本体重量:0.096kg JAN:4901792026987
388 円 (税込 / 送料別)

ショーワ ナイスハンドミュー厚手 M ピンク 10双
「やわらかい」・「すべりにくい」・「ぬぎはめしやすい」の特徴をそのままに!独自の加工により、高いスベリ止め効果を発揮。ぬぎはめしやすくするため、手袋内面に繊維を植毛。 ●ビニール手袋 ●業務用パック ●厚手 ●植毛加工 ●種別:M ●色:ピンク ●材質:ポリ塩化ビニル樹脂(非フタル酸エステル系可塑剤使用) ●スベリ止め加工付 ●全長:300mm ●手のひら:200mm ●中指:77mm ●1パック入数:10双※調理用手袋としてのご使用は避けてください。 ●本体重量:0.96kg JAN:2147345170369
3354 円 (税込 / 送料別)

ショーワ ナイスハンドミュー厚手 Mサイズ ピンク
「やわらかい」・「すべりにくい」・「ぬぎはめしやすい」の特徴をそのままに!独自の加工により、高いスベリ止め効果を発揮。ぬぎはめしやすくするため、手袋内面に繊維を植毛。 ●ビニール手袋 ●厚手 ●植毛加工 ●種別:M ●色:ピンク ●材質:ポリ塩化ビニル樹脂(非フタル酸エステル系可塑剤使用) ●スベリ止め加工付 ●全長:300mm ●手のひら:200mm ●中指:77mm※調理用手袋としてのご使用は避けてください。 ●本体重量:0.096kg JAN:4901792026970
388 円 (税込 / 送料別)

ショーワ ナイスハンドミュー厚手 Sサイズ ピンク
「やわらかい」・「すべりにくい」・「ぬぎはめしやすい」の特徴をそのままに!独自の加工により、高いスベリ止め効果を発揮。ぬぎはめしやすくするため、手袋内面に繊維を植毛。 ●ビニール手袋 ●厚手 ●植毛加工 ●種別:S ●色:ピンク ●材質:ポリ塩化ビニル樹脂(非フタル酸エステル系可塑剤使用) ●スベリ止め加工付 ●全長:300mm ●手のひら:190mm ●中指:75mm※調理用手袋としてのご使用は避けてください。 ●本体重量:0.09kg JAN:4901792026963
388 円 (税込 / 送料別)

アニサキスの発見を補助する高性能ライトですアニサキス チェッカー アニサキラ 保護メガネ 収納ケース付き 高性能アニサキス視認ライト アニサキス 幼虫 寄生虫 食中毒 魚介類 予防 ライト
商品名 高性能アニサキス視認ライト アニサキラ 保護メガネ 収納ケース付き 品 番 IP-901UV-ANIKI セット内容 アニサキラ本体 1個、リチウムイオン電池充電器 1個、リチウムイオン電池 1本、保護メガネ 1本、収納ケース 1個 ※USBアダプター別売 重 量 160g (電池含まず) 電 池 リチウムイオン電池 18650 3.6V 2500mA 9.0Wh LED UN出力 UV-A 消費電力10W 充電器 [入力]USB-A 5V [出力] 4.2V-0.5A 充電時間 約4時間 ●商品特長 ◆「アニサキラ」は魚介類の内部に潜む寄生虫「アニサキス」の発見を補助するライトです。 ◆光を照射するだけの簡単な操作。わずか数秒で食中毒の原因となるアニサキスを発見することができます。 ◆PSEマーク取得済み 【届出事業者】株式会社プラタ ※本製品はアニサキスの視認を補助するものとなります。アニサキスの発見を100%保証するものではありません。アニサキス症対策として、必ず適切な調理・対策を行ってください。 ●アニサキラを使うとアニサキスを見つけやすい理由 <特殊な波長&高出力のライト> ◆肉眼での発見が難しいアニサキスは、特殊な波長の高出力ライトで照らすと白く発光する性質があり、アニサキラはその性質を利用しています。 ◆さらにアニサキラはアニサキスの視認性をより高めるため、 出力の高い10WのUVライトを広角に照射することで、他社の製品よりもアニサキスの発見除去がしやすくなっています。 <高出力&大容量のリチウムイオン電池> ◆付属の電池は高出力 (3.5V)&大容量 (2500ml/A) ◆PSEマーク付なので安心してお使いいただけます。 PSEマークは・・・ [Product+Safety+Electrical appliance&materials]の頭文字で、電気製品が安全性を満たしていることを示すマークです。 電気製品を選ぶ時は、PSEマークが付いていることを確認しましょう。 <安心の国産メーカー製保護メガネ> ◆くもり止め機能 ◆有害な紫外線を99.9%カットして目の安全を守ります。 ※ご使用時には紫外線保護のため必ず保護メガネをご使用ください。 【LF-301 ライトフィットめがね L-fitⅡ】 (山本光学株式会社製) ・安全性と快適機能を兼ね備えたライトフィット保護めがね ・長時間の作業も快適に ・上部ひさしカバー付 ・26gと軽量で掛け易さ抜群!長時間の使用でもノンストレスで使用可能 ・環境にやさしい金属部品未使用モデル ●アニサキスとは 「アニサキス」とは、生鮮魚介類に寄生する2~3cm程の白いひも状の寄生虫です。 主にサバ・アジ・サンマ・イオシ等の青魚や、カツオ・サケ・イカ等の魚介類にアニサキス幼虫が寄生しています。 <アニサキス幼虫による食中毒の予防方法> ○アニサキス(幼虫)が寄生している魚介類 サバ、アジ、サンマ、アジ、カツオ、イワシ、ブリ、ハマチ、サケ、イカ、ヒラメ、ニシン、タラ、キンメダイなどの魚介類 ◆魚を購入する時は、新鮮な魚を選んでください。 ◆魚を丸ごと1匹で購入した際は、速やかに内臓を取り除いてください。 ◆魚の内臓は生で食べないでください。 ◆「アニサキラ」で確認して、アニサキスを取り除いてください。 ◆冷凍してください。 (-20℃で24時間以上冷凍) ◆加熱してください。(70℃以上、または60℃なら1分間) ※食酢、塩漬け、醤油、ワサビ、アルコールなどの調味料を付けても、アニサキスは死滅しません。 ※調理する時にアニサキスがいないか確認をし、食べる時もアニサキスがいないか注意しましょう。 <アニサキスによる食中毒が起きた場合> ◆すぐに病院に行って受診してください。内視鏡検査が行われ、アニサキスを取り除く処置がされます。 ●使用方法 リチウムイオン電池を充電する 極性(+・-)を間違えないよう電池を充電器にセットし、USB端子より充電します。 ※充電表示ランプ側が"+"となります。 ※充電完了すると青に光ります。 本体に電池をセットする 本体底部を左に回して電池フタを取り外し、極性(+・-)を確認して正しく電池を挿入します。 挿入後、電池フタを右に回してしっかりと取り付けます。 保護メガネを着用してから本体底部のスイッチを押し、ライトを点灯させる ※必ず保護メガネを着用してください。 ※絶対に光源を直接見ないでください。 ※ライトを人に照射しないでください。周囲の人が光源を見ないよう、注意を払ってください。 アニサキスを探したい部分にライトを当てる アニサキスがいる場合、白く浮かび上がって見えるので除去する ※白身魚やイカのような白い箇所や、身の奥にアニサキスがいる場合など、アニサキスを見逃す可能性は十分にあります。 ※本製品にてチェックした後も、内臓を生で食べない・適切な調理を行う、といった基本的なアニサキス対策を行ってください。 ※点灯中は本体先端のライト部分が熱をもちます。ご注意ください。 ●セット内容 ●使用上の注意 ◆落下等、強い衝撃を与えないでください。電池が破損し感電・発火の恐れがあります。 ◆電池の極性にご注意ください。+・-を逆に入れないでください。 ◆長期間使用しない場合は電池を器具から取り出して保管してください。 ◆必ず付属のリチウムイオン電池をご使用ください。 ◆本製品は防滴仕様となります。防水ではございませんので水没にご注意ください。本体内部回路のショート・基盤の破損、電池の発熱や破損・サビの原因となります。 ◆本製品はアニサキスの視認を補助するものとなります。アニサキスの発見を100%保証するものではありません。アニサキス症対策として、必ず適切な調理・対策を行ってください。 ◆本製品をご使用いただいた上でアニサキス症等になられても、弊社は一切の責任を負いかねます。 ◆ライト照射中は本体部分が高温となりますので、ヤケド等には十分ご注意していただき、使用後はすぐに電源をお切りください。ヤケドには十分ご注意ください! ◆長い時間ご使用される場合は、厚手の手袋を着用し本体は素手で触らないでください。 ◆幼児の手の届かないところに保管し、触らないように気をつけてください。 【警 告】 絶対に以下の行為を行わないでください。 ◆点灯中のライトを直接目で見たり、周囲の方にライトを照射しないでください。目の障害や失明、やけどを引き起こす可能性があります。 ◆使用時には必ず保護メガネを着用してください。保護メガネを着用していても、光源を直接見ないでください。目の障害や失明、やけどを引き起こす可能性があります。 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。
13750 円 (税込 / 送料別)

【お得な会員価格あり】やき工房100 SOO-11 SOO11 遠赤外線オーブン【本州・四国は送料無料】やき工房100 SOO-11 遠赤外線オーブン(焼きいも機)【代引き・時間指定不可】
【送料】 ※北海道・九州・沖縄・離島は別途見積 ※代引き・時間指定不可 ※納期目安 メーカー直送で1週間以内 「やき工房」がコンパクトになって新登場! 100V仕様で導入初日から即戦力! 遠赤外線オーブン やき工房100 独自の技術がふっくらした焼き上がりを実現。 手間いらずで稼げるオーブンがここに誕生しました。 【主な特長】 遠赤外線仕様 遠赤外線ヒーターを採用したことにより、素材表面をスピーディに加熱し、中までふっくらとした焼き上がりとなるのが大きな特長です。 洗練されたデザイン スペックはもちろん、「やき工房」は見た目の美しさにも徹底的にこだわりました。 この美しいデザインならお店のイメージを損なうこともありません。 100V仕様で電源工事不要 電源工事(※)が不要で導入初日から即販売が可能です。 ※状況に応じてブレーカー交換が必要な場合があります。 ローコストで収益向上を実現 材料をセットしたら、あとは機械がおいしく焼き上げますので、 専任スタッフの必要はありません。 ローコストと収益向上を実現するハイスペックオーブンです。 安全設計・簡単操作 初めての方でも簡単に操作できるダイヤル式を採用。 しかも全面に二重のステンレス構造を採用し、安全対策も万全に整っています。 【主な仕様】 商品名やき工房100 型式SOO-11 外寸W610×D530×H530(mm) トレイ寸法W400×D350×H40(mm) 本体質量28kg 電源単相100V 12A 消費電力1200W 庫内1段 能力最大5kg(Lサイズ約15本) 焼き上がり時間目安Lサイズ(50~70分) 本体に含まれる標準品 ・のぼり・・・1枚 ※のぼり取付用ポールは含みません ・キッチンタイマー・・・1個 ・皮手袋・・・1組 [Tag] サニア工業株式会社 sania 遠赤外線オーブン やき工房100 焼き工房100 焼工房100 やき工房100 焼き工房100 焼工房100 SOO-11 SOO11 S00-11 S0011 焼き芋機 焼芋機 焼きいも機 焼いも機 焼きイモ機 焼イモ機 やき芋機 やきいも機 やきイモ機 ヤキイモ機 240510-17 20201008-17 190107-17 1140(T)※本体正面の焼きあがり時間の記載があるPOPは別売です
360000 円 (税込 / 送料込)

汎用器具・消耗品/保護・手袋・ウエア2/白衣、ウェアーナガイレーベン 男子ズボン ブルー M AD318 1枚
ナガイレーベン 男子ズボン ブルー M AD318 1枚●前開きつき、ウエストひもで自由に調節できます。●特殊染料使いにより、色落ちしにくい素材です。●防縮加工を施してあります。●綿100%のため吸汗性に優れています。●生地:AD●カラー:ブルー●サイズ:M●入数:1枚●加工:サンフォライズ加工●(主な)機能:制電、吸水効果●男性用●素材:綿100%●ポケット位置:ポケットなし●ヒップ(cm):108●股下(cm):69●ウエスト仕様:ウエスト紐あり●裾上げ済みです
3022 円 (税込 / 送料別)

汎用器具・消耗品/保護・手袋・ウエア2/白衣、ウェアーナガイレーベン 男子ズボン ブルー LL AD318 1枚
ナガイレーベン 男子ズボン ブルー LL AD318 1枚●前開きつき、ウエストひもで自由に調節できます。●特殊染料使いにより、色落ちしにくい素材です。●防縮加工を施してあります。●綿100%のため吸汗性に優れています。●生地:AD●カラー:ブルー●サイズ:LL●入数:1枚●加工:サンフォライズ加工●(主な)機能:制電、吸水効果●男性用●素材:綿100%●ポケット位置:ポケットなし●ヒップ(cm):120●股下(cm):75●ウエスト仕様:ウエスト紐あり●裾上げ済みです
3022 円 (税込 / 送料別)

ゲストに安心して楽しんでいただける、新たなブッフェスタイル清水食器 タッチレスエアログローブディスペンサー 3500-2(送料無料 代引不可)
区分サイズ幅270×奥行410×高さ85mm重さ:1kg備考付属品:ACアダプター(乾電池は別売り)●ディスペンサーのセンサーによりエアーで付属の手袋を膨らませるので、手をスライドさせるだけで手袋を装着でき、プロセス全体がタッチフリーです。●コンパクトサイズで乾電池使用(単1乾電池×8本)も出来ますので、店の入り口、ブッフェカウンターなど移動が楽で設置場所を選びません。●トング、菜箸、スープレードル、チューフィングディッシュ、様々なシチュエーションに際して衛生管理が徹底できますので、ブッフェサービスの安全性が高まり、ゲストに安心して楽しんでいただけます。●エアログローブは衛生状態を必要とするあらゆる場所に最適で相互感染を減らします。●ディスペンサーはカウンターに置いたり、壁への取り付けも可能です。また、使いやすい高さのスタンドに取り付けて、ロビーや進入口でも活躍します。●エアログローブ(別売り)をセットしてお使いください。●台紙ごとセットしないと機械が正常に作動しませんので、セットする際はグローブを台紙からはがさないでください。【クッククック 厨房用品 衛生用品 手袋 清水食器 3500-2 しみず SHIMIZU shimizu 触らない 触れない 感染対策 感染予防 ビュッフェ バイキング レストラン ホテル ロビー フロア 買い物 ビル オフィス 衛生的 予防 対策 安心 安全 食事 ランチ ディナー 手荒れ】▼こちらもどうぞ▼清水食器 エアログローブ 3697 150枚台紙付×67セット
14800 円 (税込 / 送料別)

実験室設備/工具類/工具、道具東和コーポレーション 溶接用手袋 牛床革3本指 W-333 460-W333 1双
東和コーポレーション 溶接用手袋 牛床革3本指 W-333 460-W333 1双●良質の牛床革を使用した3本指手袋で、耐摩耗性に優れており、使うほど手になじんで快適に作業ができます。●丈夫で傷・摩擦に強い牛革ですので、重作業にも適しています。●自動車、車両、鉄鋼、造船などの溶接作業。●色:グレー●サイズ:フリー●全長(cm):34.5●手のひら周り(cm):28.0●中指長さ(cm):8.0●厚さ(mm):約1.6●袖口タイプ:袖なし●材質/仕上:牛床革●原産国:バングラデシュ●コード番号:100-0060
1447 円 (税込 / 送料別)

汎用器具・消耗品/保護・手袋・ウエア2/特殊手袋(耐薬品)トラスコ中山 耐溶剤薄手手袋 LL TYGP-LL 1双
トラスコ中山 耐溶剤薄手手袋 LL TYGP-LL 1双●ほとんどの溶剤に溶けることがなく使用後の硬化がありません。●作業性に特化した薄手タイプです。●全数ピンホール検査済みです。●理化学、部品洗浄、塗装作業、印刷業。●色:半透明●サイズ:LL●全長(cm):30.0●手のひら周り(cm):25.8●中指長さ(cm):9.2●厚さ(mm):0.2●裏地なし●材質/仕上:ポリウレタン●原産国:日本●コード番号:836-4782
1328 円 (税込 / 送料別)

汎用器具・消耗品 保護・手袋・ウエア2 指サック、保護用品その他Detectamet 金検対応アームカバー 白 1組(2枚入) 475-S081-T464-P01
●金属検出機及びX線検査機に対応した、繰り返し使えるアームカバーです。●丈夫なポリマーと伸縮性のある両端部により、作業者の袖口から上腕部までを保護します。●色:白●長さ(mm):450●入数:1組(2枚入)●材質:PU(ポリウレタン)●耐熱温度:-65℃~+90℃●対応検査機:金属検出機・X線検査機
4708 円 (税込 / 送料別)

壁掛けプルダウン式ディスペンサー(マグネット式)WPDD-MS
サイズ:仕様:重力式 重量(kg):0.8 材質:樹脂●壁面に簡単に設置することができます。(背面にマグネット付) ●下方法から取り出せる為、ニトリル手袋に内部にホコリからの汚染を防止するデザイン。 ※本製品は「グレイシアハイジーン(ニトリル手袋)」「グレイシアゼロ(ニトリル手袋)」の専用ディスペンサーです。
2932 円 (税込 / 送料別)
2193 円 (税込 / 送料別)

壁掛けプルダウン式ディスペンサー(マグネット式)WPDD-MS
サイズ:仕様:重力式 重量(kg):0.8 材質:樹脂 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●壁面に簡単に設置することができます。(背面にマグネット付) ●下方法から取り出せる為、ニトリル手袋に内部にホコリからの汚染を防止するデザイン。 ※本製品は「グレイシアハイジーン(ニトリル手袋)」「グレイシアゼロ(ニトリル手袋)」の専用ディスペンサーです。
2602 円 (税込 / 送料別)

ゲロポンDX
セット内容・箱(組立て式チリ取り兼用箱)・キャップ・靴カバー・嘔吐物凝固剤・ポリ手袋×2双・ポリ袋×2枚・長袖エプロン・ペーパータオル・マスク・へら・マニュアル※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番:183-W
1863 円 (税込 / 送料別)

職人技の薄いスライスHIRANO ハンドスライサー キャベリーナ KB-727JAN:4905001249044
わずか包丁一本の価格でスライスの名人に! 洋食屋さん、とんかつ屋さん、定番のスライサー!! 【 カット例 】 ★安全手袋をつけてご使用下さい! ※手袋が傷んだら交換して下さい。 【オプション】特殊繊維の専用手袋(片手) 【交換部品・替刃3枚組】ハンドスライサー KB-727・KB737共通 [ 仕様 ] ◇サイズ:奥行350x幅200x高さ180mm ◇重量:約1.4kg ◇スライス厚さ:0.3~3mm程 ◇付属品:安全手袋(片手) 【 使い方 】例)キャベツ キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。 厚み調整(0.3~3mm)でお好みにスライスできます。 使用の際は付属の安全手袋をお使い下さい。
14062 円 (税込 / 送料別)