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iCombi Classic 10-2/1電気式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)3相200V【業務用/新品】【送料無料】

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・専用架台・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG1 幅1082×奥行885×高さ699(mm)・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG2 幅1082×奥行903×高さ699(mm)■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Classic 10-2/1電気式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)型式:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)LM200EE.XXXXX電源:三相 200 V消費電力(KW):34.6コンセントプラグ:プラグ、電気ケーブル付属なし重量(kg):160段数:10段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:逆扉仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

2270455 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 20-2/1ガス式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)単相200V【業務用/新品】【送料無料】

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■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-2/1ガス式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)型式:幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)LM100GG.AXXXX電源:単相200V消費電力(KW):1.9コンセントプラグ:プラグ付属なしガス消費量:都市ガス84kw/LPG92.9kwガス接続口:20A重量(kg):379段数:20段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

5475390 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 10-2/1ガス式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)単相200V【業務用/新品】【送料無料】

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・専用架台・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG1 幅1082×奥行885×高さ699(mm)・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG2 幅1082×奥行903×高さ699(mm)■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 10-2/1ガス式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)型式:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)LM100EG.AXXXX電源:単相200V消費電力(KW):1.25コンセントプラグ:プラグ付属なしガス消費量:都市ガス42.0kw/LPG46.5kwガス接続口:20A重量(kg):192段数:10段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:逆扉仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

3350455 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 20-1/1ガス式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅877×奥行913×高さ1807(mm)単相100V【業務用/新品】【送料無料】

ラショナル スチコン 送料無料iCombi Pro 20-1/1ガス式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅877×奥行913×高さ1807(mm)単相100V【業務用/新品】【送料無料】

■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-1/1ガス式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅877×奥行913×高さ1807(mm)型式:幅877×奥行913×高さ1807(mm)LM100FG.AXXXX電源:単相100V消費電力(KW):1.2コンセントプラグ:プラグ付属なしガス消費量:都市ガス44.1kw/LPG48.8kwガス接続口:20A重量(kg):284段数:20段ホテルパンサイズ:1/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:欧州天板仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

3819156 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 20-2/1電気式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)3相200V【業務用/新品】【送料無料】

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■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-2/1電気式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)型式:幅1082×奥行1117×高さ1807(mm)LM100GE.AXXXX電源:三相 200 V消費電力(KW):63コンセントプラグ:プラグ、電気ケーブル付属なし重量(kg):336段数:20段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

4845974 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 6-2/1電気式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1072×奥行1042×高さ754(mm)3相200V【業務用/新品】【送料無料】

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・専用架台・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG1 幅1082×奥行885×高さ699(mm)・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG2 幅1082×奥行903×高さ699(mm)■おすすめポイント■ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 6-2/1電気式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1072×奥行1042×高さ754(mm)型式:幅1072×奥行1042×高さ754(mm)LM100CE.AXXXX電源:三相 200 V消費電力(KW):20.8コンセントプラグ:プラグ付属なし重量(kg):137段数:6段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:逆扉仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

1999908 円 (税込 / 送料込)

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■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-1/1電気式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅877×奥行913×高さ1807(mm)型式:幅877×奥行913×高さ1807(mm)LM100FE.AXXXX電源:三相 200 V消費電力(KW):34.5コンセントプラグ:プラグ、電気ケーブル付属なし重量(kg):263段数:20段ホテルパンサイズ:1/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:欧州天板仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

3380845 円 (税込 / 送料込)

iCombi Pro 6-2/1ガス式【ラショナル】スチームコンベクションオーブン 幅1072×奥行1042×高さ754(mm)単相200V【業務用/新品】【送料無料】

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・専用架台・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG1 幅1082×奥行885×高さ699(mm)・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG2 幅1082×奥行903×高さ699(mm)■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 6-2/1ガス式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1072×奥行1042×高さ754(mm)型式:幅1072×奥行1042×高さ754(mm)LM100CG.AXXXX電源:単相200V消費電力(KW):0.65コンセントプラグ:プラグ付属なしガス消費量:都市ガス29.4kw/LPG32.5kwガス接続口:20A重量(kg):144段数:6段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:逆扉仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

2520000 円 (税込 / 送料込)

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・専用架台・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG1 幅1082×奥行885×高さ699(mm)・専用架台 6-2/1,10-2/1用 架台UG2 幅1082×奥行903×高さ699(mm)■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。 スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。 ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。 全段投入時でも最高の仕上がりとなります。 扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。 さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。 最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。 これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。 シャワー/スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。 統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。EN 1717とSVGW(スイスガス水道協会)の認証取得済み。 スチーム発生器 100%衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。 iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。 これでコストのかさむ軟水器も不要です。 どのユニットサイズでも、100%衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃~130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。 デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大10%削減。 ガラスはいずれも互いに分離できるので、洗浄が簡単です。 エネルギー消費の表示 1つの調理プロセスまたは1日のエネルギー消費に関する最新の情報を確保できます。 データはディスプレイに表示される他、ダウンロードも可能です。 床置型ユニットの優れたシーリング技術 取り付け可能な扉パッキンは、最高300°Cの温度にも対応するように設計されており、非常に耐久性があります。 また、交換が必要な場合は、ツールがなくても、技術者がいなくても実行できます。 外部アンテナ不要のWiFi WiFiインターフェイスは工場出荷時の標準装備なので、ネットワークへの統合が簡単です。 ConnectedCookingをさっとインストールすれば、高いデータセキュリティとシンプルなユニット管理を実現できます。 庫内センサー センサーは、現在の庫内の状態を1秒ごとに感知、認識するので、必要な量のエネルギー――熱と湿気の組み合わせ――が料理と希望の仕上がりにあわせて理想的に調整されます。 一定の料理品質と特別な味わいをより短い調理時間で生み出す環境を臨機応変に整えます。 除湿性能 ユニットの型式によって異なりますが、除湿管の断面が最大で130%大きくなり、除湿の効率が大幅に向上しました。 優れた低圧技術によって庫内の湿気がさらに迅速かつ効率的に除去されるので、いつでもパリッとした皮、サクサクした衣、香ばしいローストの風味、美しいグリルの焼き目で仕上げることができます。 庫内の形状 新しい庫内の形状により空気の流れが最適化され、エネルギーがさらに均等に、隅の隅まで分配されます。 食品にもっと多量のエネルギーがもたらされるので、調理のスピードがさらに上がります。 そしてエネルギーは均等に、一貫して食品に与えられるので、完璧な焼き色をつけることができます。 ファンホイール ファンホイールの回転方向と速度は、料理の種類、量、調理状態にあわせてスマートに調整されます。 その結果、空気をスマートに調節し、必要な箇所にエネルギーをもたらす運動パターンが個々に形成されます。 環境管理システムからリクエストが出ると、ファンホイールは様々な方向に動きます。その風量は最高で時速120kmです。 iCombi Proには、熱を理想的に配分し、均等な仕上がりを得るために、追加のファンホイールが装備されています。 予備出力 最高で300°Cのホットエアーのおかげで、ピザはサクサクになり、ステーキには希望の焼き目をつけることができます。 チキンナゲットやフライドポテトといった冷凍食品でも、カラッとしてジューシーに、均等に調理できます。冷凍食品を大量に庫内に投入する場合でも、iCombi Proには十分な出力が蓄えられているので、あっという間に加熱温度になります。 もちろん、iCombi Proの部材も同様のパワーを備えてます。 モードと調理方法 搭載された調理知能を利用し、生産性が高いだけでなく、できる限りやさしく調理されるため、想像した通りの仕上がりが得られます。 ディスプレイで希望の食品を選択し、焼き色の濃さ、あるいはレアやウェルダンといった火の通り具合など、希望の仕上がりを選択すると、iCombi Proがスタートします。 魚、肉、鳥、ベイクアイテム、サイドディッシュ、あるいはアメリカ料理、地中海料理、日本料理、中華料理、インド料理、ブラジル料理、メキシコ料理、中近東料理など何にでも対応。 MyDisplay機能 MyDisplay機能によって、ユーザーにとって本当に重要なものだけがインターフェイスに表示されます。例えば手羽先、エスカロップ、ベイクドポテトを毎日調理する場合、これらの3つの品をユーザーインターフェイス上で画像として表示できます。画像をタップするだけで、iCombi Proが起動し、ユーザーのアクションが必要になるとお知らせします。また、MyDisplayはConnectedCookingを通して簡単にセットアップすることも可能で、ネットワークソリューションを介して接続されているすべての調理システムに配布することができます。特に、複数のロケーションを運営するお客様にとっては非常に便利です。 アラカルト調理 1つの調理スペースで異なる料理を同時に調理できます。 超高速の簡単洗浄 固形洗剤をiCombi Proに入れてから約12分後には清潔な状態のユニットで作業を続けられます。 合計9つの洗浄プログラムが利用可能です:通常モードおよびエコモード(洗剤と水の使用量は少なくなりますが、所要時間は長くなります)での、強度、中程度、および軽度の洗浄。 さらに、超高速洗浄、すすぎ(タブ不要)、クリアリンスのいずれかを選択できます。 ■商品概要■商品名:スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 10-2/1電気式メーカー:RATIONAL(ラショナル)サイズ:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)型式:幅1072×奥行1042×高さ1014(mm)LM100EE.AXXXX電源:三相 200 V消費電力(KW):34.6コンセントプラグ:プラグ、電気ケーブル付属なし重量(kg):179段数:10段ホテルパンサイズ:2/1付属品:耐熱手袋、洗剤サンプル、排水管特記事項:軟水器不要備考:逆扉仕様あり ※納期、価格はお問い合わせください。●製品設置に関しましては、必ず「設置マニュアル」をご確認ください。(※本体に同梱されていますが、ご要望でしたら別途事前にお渡しいたしま す。)記載内容:本体周りの設置スペース(特に本体左側面はメンテナンススペースが必要なため)、設置環境、床の勾配(特に床置き型)、電気コード 有無、プラグ無し、排水傾斜・給水圧など。●本体の保証期間は、消耗部品を除き設置後から 2 年間となります。 但し、ユーザー登録が必要となりますので、設置場所情報のご連絡お願いします。 ■ご注意■ ●こちらの商品は、お客様ご自身での設置はお断りさせて頂いております。 当店協力会社、もしくはお客様ご自身で設置業者をお手配の上、設置をお願いいたします。 また、お客様手配による設置業者の場合は、事前に設置作業マニュアルをご確認頂き、マニュアル通りの作業をお願いいたします。 ●こちらの商品にホテルパンは付いておりませんので、別途ご用意が必要です。 ・ホテルパンはこちら ●ラショナル製品のスチームコンベクションオーブンには、専用の洗剤をご使用ください。 他社製品ご使用の場合は故障の原因につながる恐れがございます。 他社製品を使用した故障につきましては、保証期間内であっても一切の保証をお断りさせて頂きます。 ■配送料について■ この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ●路線混載便のため時間指定はできません ●商品は車上渡しでのお届けです。 ※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。 大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。 価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。 搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。 尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。同等の中古商品の価格を見てみる

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北海道・沖縄・離島への送料は見積になりますのでご了承ください。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人(会社、事業所、商店、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします。単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

291500 円 (税込 / 送料込)

(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 100型 2連式 左33cm羽釜、右28cm羽釜適応 重量123kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

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北海道・沖縄・離島の送料は見積もりになります。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人様(会社、事業所、店舗、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

192500 円 (税込 / 送料込)

(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 標準 2連式 左30cm羽釜、右28cm羽釜適応 重量100kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

イソライトかまどなら瀧商店!送料無料 懐かしのかまどで故郷をお届けします。(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 標準 2連式 左30cm羽釜、右28cm羽釜適応 重量100kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

北海道・沖縄・離島の送料は見積もりになります。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人様(会社、事業所、店舗、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします。単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

169400 円 (税込 / 送料込)

(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式5号 金輪径39cm適応羽釜36cm 重量115kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

イソライトかまどなら瀧商店!送料無料 懐かしのかまどで故郷をお届けします。(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式5号 金輪径39cm適応羽釜36cm 重量115kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

北海道・沖縄・離島の送料は見積もりになります。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人様(会社、事業所、店舗、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします。単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

148500 円 (税込 / 送料込)

(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式4号 金輪径36cm 適応羽釜33cm 重量88kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

イソライトかまどなら瀧商店!送料無料 懐かしのかまどで故郷をお届けします。(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式4号 金輪径36cm 適応羽釜33cm 重量88kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

北海道・沖縄・離島の送料は見積もりになります。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人様(会社、事業所、店舗、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします。単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

130900 円 (税込 / 送料込)

(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式3号 金輪径33cm 適応羽釜30cm 重量50kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

イソライトかまどなら瀧商店!送料無料 懐かしのかまどで故郷をお届けします。(欠品時・受注生産となります) イソライトかまど 単式3号 金輪径33cm 適応羽釜30cm 重量50kg 革手袋1双プレゼント (羽釜、煙突別売)

北海道、沖縄、離島の送料は見積もりになります。 納期、送料無料について 商品は性格上、自然採掘土や特殊加工等があるためタイミング的にお待たせすることがあります。 納期について迅速にお知らせいたします。 誠に恐縮ではございますが、重量物につき、個人宅への配送を行いません。 送料は車上での引渡しによって無料になります。 法人様(会社、事業所、店舗、学校、協同組合、農園)等でかつ荷降ろしにお手伝いが必要ですので何卒ご協力お願いいたします。 個人のお客様は、運送会社の営業所引取りとなりますのでご了承くださいませ。 重量物配送について詳しくは当ページ下の説明事項をご覧ください。 能登の珪藻土からできたかまどは永遠です。 ハガマ(別売)の大きさ、使用頻度にあわせて単式、連式の6タイプからお選びください。 革手袋は本体とは別便にてお届けいたします。単式3号 W47×D49×H37 煙突受φ74 適応羽釜30cm重量50kg 単式4号 W59×D60×H40 煙突受φ86 適応羽釜33cm重量88kg 単式5号 W59×D60×H52 煙突受φ92 適応羽釜36cm重量115kg 標準2連式 W93×D49×H37 煙突受φ82 適応羽釜30・28cm重量100kg 100型2連式 W93×D61×H37 煙突受φ98 適応羽釜33・28cm 123kg 160型2連式 W105×D61×H52 煙突受φ98 適応羽釜36・30cm重量200kg ※○円内の数値はかまどにかかる羽釜の直径を表しています。 SUS304ステンレス排気筒セット かまどの煙突口径にあわせて φ90 φ100 を用意しています。 組三金輪(別売) かまどの内側にかけて鍋やヤカンなど小さな器物をのせます。 釜輪 輪金(別売)をのせることによって小さな羽釜を使用することができます(例えば36cm→33cm)。 能登半島でとれる珪藻土を原料とする特殊耐火断熱レンガを炉材に使用し、高い保温効果と耐久性を兼ね備えた本格派かまどです。 使用例 おいしさ際立つ「かまど炊き」 100型2連式かまど 料亭に設置 温泉施設に設置 呼称 炊飯量 入水量 ツバ外径A 上外径B 高さC 下外径D 28 2.5升 10.8L 35.7cm 28cm 21.5cm 28.8cm 30 3.2升 14.4L 37.7cm 30cm 23.5cm 30.6cm 33 4.5升 20L 42.0cm 33cm 25.5cm 33.8cm 36 6升 27L 46.5cm 36cm 27.5cm 37.6cm 40 7.5升 33.8L 51.6cm 40cm 30.0cm 41.5cm 羽釜 釜フタ をクリックするとそれぞれに移動します。 ※上表は当店取扱いの寸法になります。お持ちの羽釜や他メーカー品とは若干の違いがありますので、ご了承っください。イソライトかまどは羽釜40cm以上の場合は特注になります。 シルバースター煙突 耐熱性・耐蝕性に優れ、熱焼けに強く、 排気熱の高いマキ焚きボイラ、風呂釜に適した耐熱煙突です。 【 特徴 】 1. アルミドブ漬けメッキの為、硬質で耐熱・耐久性は抜群! 2. 軽量の為、施工のしやすさは抜群! 3. ジョイント部分は差し込み形式で仕上がりが美しく、施工性抜 群! 4. 直筒が914mmと455mmの2サイズ。 かまど用シルバースター煙突4号Hセット(100φ) 区分 型式 4号Hセット(100φ) 単5,100,160型用 (※) 単式3号用 アダプター76φ (※) 単式4号用 アダプター88φ (※) 標準二連式用アダプター84φ (※) 4号Hセット(100φ)の単式3号用、単式4号用、標準二連式用は上記セット内容のほかに、シルバースター煙突とかまどの煙突受け部分を繋ぐ為の異形アダプターがセットに含まれます。 4号Hセット(100φ) セット内容(1セットあたり) ・半直筒/0.45m … 2本 ・直筒/0.9m … 3本 ・エビ曲90° … 1個 ・L型 … 1個 ・H型 … 1個 ・取付金具 … 2組 ・メガネ板 … 2枚

102300 円 (税込 / 送料込)

花王 グリドル用クリーナー 2L 業務用グリドル板用洗剤 業務用 鉄板 スクレイパー 洗剤 洗浄 清掃 掃除 食器 厨房 キッチン 台所 皿洗い シンク たわし 油汚れ 焦げ付き

食品添加物からできている!グリドル板専用洗剤花王 グリドル用クリーナー 2L 業務用花王 グリドル用クリーナー 2L 業務用グリドル板用洗剤 業務用 鉄板 スクレイパー 洗剤 洗浄 清掃 掃除 食器 厨房 キッチン 台所 皿洗い シンク たわし 油汚れ 焦げ付き

【使用方法】 1.グリドルの火を消し、スクレーパーでこげを落とす。 2.クリーナー80mLをグリドル板面にそそぐ。(適切な使用温度は150~200℃) 3.グリドルパッドでクリーナーを板面全体に、塗り広げ、軽くこすりながら汚れを落とす。 4.スクレーパーでクリーナーのカスを取り除いてから、水ですすぐ。 5.ウエスで拭き上げた後、板面が乾いたら食用油を塗る。 【成分】 炭酸カリウム、可溶化剤(グリセリン)、金属封鎖剤 〔使用上の注意〕 ●作業時は必ず保護メガネ、炊事用手袋を着用する。 ●キャップを開ける時に液が飛び出るおそれがある。また、容器を移動する時はキャップをしっかり閉める。 ●他の薬剤・洗浄剤とは混ぜない。 ●他の容器に移し替える場合は、弊社指定の容器へ移す。 ●使い終わった容器は水で洗い、つぶしてボトルの空気を抜き、キャップを閉める。 ●用途外に使わない。 ●子供の手の届く所に置かない。 ●認知症の方などの誤飲や他の事故を防ぐため、置き場所に注意する。食品添加物からできている専用のクリーナーです。 グリドル板の火を落としてからすぐに使用でき(150~200°C) しかも液がハネたりせず安全で効率のよい洗浄作業ができます。

3850 円 (税込 / 送料別)

フューエルバスケット 焚き火台 バーベキュー 七輪 日本製 たき火 キャンプ アウトドア

フューエルバスケット 焚き火台 バーベキュー 七輪 日本製 たき火 キャンプ アウトドア

商品基本情報 販売元: ナエムラ株式会社 製品寸法: φ175×H1306mm 材質: 鉄 製造国: 日本製 製造元: 鈴村鐵工所 商品説明 ・煙突効果抜群の縦型焚き火台です。 ・サイズの大きな炭や長い薪もそのまま立てて入れられる為、使い勝手抜群。 ・折りたたみは出来ませんが非常に堅牢な作りとなっています。 ・職人の手で1点1点丁寧に作られている国産品です。 使用上の注意 商品の性質上、火の粉が舞ったり下に落ちることがありますので焚き火台シートをご利用ください。 器具には鋭利な箇所があります。ご利用時は手袋等を着用しケガをしないよう注意してください。 職人の手によるハンドメイドの為、溶接跡や製作時の傷等個体差がございます。予めご了承ください。

22000 円 (税込 / 送料込)

MESM-094 マルゼン 電気サラマンダー シーズヒーター 送料無料

新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-094 シーズヒーターMESM-094 マルゼン 電気サラマンダー シーズヒーター 送料無料

■商品説明 電気サラマンダー シーズヒーター 焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。 ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。 電気サラマンダー〈シーズヒーター〉 ●網棚の高さを変えることで火加減を調節。 ●網棚の高さは5段階。 ●間口900mmと1000mmの2タイプ。 ■MESM-094製品詳細 メーカー マルゼン 型式 MESM-094 外形寸法 間口900×奥行400×高さ440mm 庫内寸法 間口645×奥行350×高さ280mm 電源 三相200V 50/60Hz 消費電力 4.8kW 手元開閉器容量 20A 電源コード 2m 接地3P 20Aプラグ付 棚高さ調節 ハンドルレバー方式 製品重量 54kg 付属品 汁受(1)、焼網(1)、耐熱手袋(1組)、ロストパン(1)、壁取付用金具(1組) 保証期間 1年間 メーカー(マルゼン)規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。 送料 無料(一部離島を除く) 車上渡しにつき。 備考 メーカー(マルゼン)工場直送品。 販売価格には、搬入費等は含まれておりません。 別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。 熱機器の設置については安全の為、消防法の設置基準に従って設置して下さい。新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-094 シーズヒーター 送料無料

273337 円 (税込 / 送料込)

MESM-104 マルゼン 電気サラマンダー シーズヒーター 送料無料

新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-104 シーズヒーターMESM-104 マルゼン 電気サラマンダー シーズヒーター 送料無料

■商品説明 電気サラマンダー シーズヒーター 焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。 ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。 電気サラマンダー〈シーズヒーター〉 ●網棚の高さを変えることで火加減を調節。 ●網棚の高さは5段階。 ●間口900mmと1000mmの2タイプ。 ■MESM-104製品詳細 メーカー マルゼン 型式 MESM-104 外形寸法 間口1,000×奥行400×高さ440mm 庫内寸法 間口745×奥行350×高さ280mm 電源 三相200V 50/60Hz 消費電力 6.0kW 手元開閉器容量 20A 電源コード 2m 接地3P 20Aプラグ付 棚高さ調節 ハンドルレバー方式 製品重量 60kg 付属品 汁受(1)、焼網(1)、耐熱手袋(1組)、ロストパン(1)、壁取付用金具(1組) 保証期間 1年間 メーカー(マルゼン)規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。 送料 無料(一部離島を除く) 車上渡しにつき。 備考 メーカー(マルゼン)工場直送品。 販売価格には、搬入費等は含まれておりません。 別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。 熱機器の設置については安全の為、消防法の設置基準に従って設置して下さい。新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-104 シーズヒーター 送料無料

282907 円 (税込 / 送料込)

MESM-064 マルゼン 電気サラマンダー 石英管ヒーター 送料無料

新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-064 石英管ヒーターMESM-064 マルゼン 電気サラマンダー 石英管ヒーター 送料無料

■商品説明 電気サラマンダー 石英管ヒーター 焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。 ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。 電気サラマンダー〈石英管ヒーター〉 ●シーズヒーターに比べ、34%省エネ! ●上部のヒーター高さは無段階で調節可能。 火加減を自由に調節できます。 ●ヒーター出力は3段階に切り換えられます。 ●丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。 ■MESM-064製品詳細 メーカー マルゼン 型式 MESM-064 外形寸法 間口600×奥行455×高さ530mm 網棚寸法 間口555×奥行345mm 高さ調節範囲 95~265mm 電源 三相200V 50/60Hz 消費電力 2.8kW 手元開閉器容量 15A 電源コード 2m 接地3P 15Aプラグ付 製品重量 52kg 付属品 焼網(1)、汁受皿(1)、耐熱手袋(1組) 保証期間 1年間 メーカー(マルゼン)規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。 送料 無料(一部離島を除く) 車上渡しにつき。 備考 メーカー(マルゼン)工場直送品。 販売価格には、搬入費等は含まれておりません。 別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。 熱機器の設置については安全の為、消防法の設置基準に従って設置して下さい。新品:マルゼン 電気サラマンダー MESM-064 石英管ヒーター 送料無料

276505 円 (税込 / 送料込)

コンベクションオーブン MCOE-087B 幅780×奥行695×高さ720(mm) マルゼン 送料無料

業務用 店舗 厨房機器コンベクションオーブン MCOE-087B 幅780×奥行695×高さ720(mm) マルゼン 送料無料

■ 商品概要 ■ 商品名:電気コンベクション 卓上タイプ ハンドシャワー付 外形寸法:幅780×奥行695×高さ720(mm) メーカー:マルゼン 型式:MCOE-087B 電源:三相200V(50/60Hz) 消費電力:7.6kw コンセントプラグ:2m 接地3P 30A引掛プラグ付 内寸法/内容積:庫内有効寸法:間口370×奥行590×高さ494(mm) ガス消費量:- ガス接続口:- 重量:99kg 付属品:1/1ホテルパン×3、1/1焼網×3、耐熱手袋、ハンドシャワー 特記事項: ●排水口:25A ●必要手元開閉器容量:30A ●庫内棚段数:5段 ビッチ80mm ●ホテルパン収納枚数:1/1GN(深さ20mm)×5 ●安全装置:過熱防止装置

425799 円 (税込 / 送料込)

コンベクションオーブン MCOE-074B 幅690×奥行450×高さ600(mm) マルゼン 送料無料

業務用 店舗 厨房機器コンベクションオーブン MCOE-074B 幅690×奥行450×高さ600(mm) マルゼン 送料無料

■ 商品概要 ■ 商品名:電気コンベクション 卓上タイプ ハンドシャワー付 MCOE-074 外形寸法:幅690×奥行450×高さ600(mm) メーカー:マルゼン 型式:MCOE-074B 電源:三相200V(50/60Hz) 消費電力:4.7kw コンセントプラグ:2m 接地3P 20A引掛プラグ付 内寸法/内容積:庫内有効寸法:間口389×奥行345×高さ374(mm) ガス消費量:- ガス接続口:- 重量:54kg 付属品:2/3ホテルパン×2、2/3焼網×2、耐熱手袋、ハンドシャワー 特記事項: ●排水口:25A ●必要手元開閉器容量:20A ●庫内棚段数:4段 ビッチ80mm ●ホテルパン収納枚数:2/3GN(深さ20mm)×4 ●安全装置:過熱防止装置

353542 円 (税込 / 送料込)

コンベクションオーブン MCOE-064B 幅600×奥行450×高さ540(mm) マルゼン 送料無料

業務用 店舗 厨房機器コンベクションオーブン MCOE-064B 幅600×奥行450×高さ540(mm) マルゼン 送料無料

■ 商品概要 ■ 商品名:電気コンベクション 卓上タイプ ハンドシャワー付 外形寸法:幅600×奥行450×高さ540(mm) メーカー:マルゼン 型式:MCOE-064B 電源:三相200V(50/60Hz) 消費電力:3.5kW コンセントプラグ:2m 接地3P 15Aプラグ付 内寸法/内容積:庫内有効寸法:間口300×奥行345×高さ314(mm) ガス消費量:- ガス接続口:- 重量:47kg 付属品:1/2ホテルパン×2、1/2焼網×2、耐熱手袋、ハンドシャワー 特記事項: ●排水口:25A ●必要手元開閉器容量:15A ●庫内棚段数:3段 ビッチ80mm ●ホテルパン収納枚数:1/2GN(深さ20mm)×3 ●安全装置:過熱防止装置

309672 円 (税込 / 送料込)

ヘルシースピードオーブン HSO-076 幅750×奥行600×高さ770mm マルゼン 送料無料

業務用 店舗 厨房機器ヘルシースピードオーブン HSO-076 幅750×奥行600×高さ770mm マルゼン 送料無料

商品情報 商品名:ヘルシースピードオーブン W750×D600×H770 メーカー:マルゼン 型式:HSO-076 お届け数(合計):1 外形寸法:幅750×奥行600×高さ770(mm) 庫内寸法:幅570×奥行350×高さ165 棚使用段数:1段 電源(50/60Hz) :3φ200V 消費電力:9.0kW 必要手元開閉器容量:30A 電源コード 2m:接地3P 30A引掛プラグ付 給水接続:15A×2(軟水口原水口) 排水接続:φ38 重量:107kg 使用可能焼網・ホテルパンサイズと収納枚数:焼網・ホテルパン 1/1サイズ×各1枚 付属品:1/1焼網(1)・耐熱手袋(1セット)・洗剤(2・)・ 洗剤スプレーガン(1)・減圧逆止弁(1)・ 排水用シリコンエルボφ38用(1)

1096755 円 (税込 / 送料込)

ヘルシースピードオーブン HSO-056 幅570×奥行600×高さ770mm マルゼン 送料無料

業務用 店舗 厨房機器ヘルシースピードオーブン HSO-056 幅570×奥行600×高さ770mm マルゼン 送料無料

商品情報 商品名:ヘルシースピードオーブン W570×D600×H770 メーカー:マルゼン 型式:HSO-056 お届け数(合計):1 外形寸法:幅570×奥行600×高さ770(mm) 庫内寸法:幅390×奥行350×高さ165 棚使用段数:1段 電源(50/60Hz) :3φ200V 消費電力:7.0kW 必要手元開閉器容量:30A 電源コード 2m:接地3P 30A引掛プラグ付 給水接続:15A×2(軟水口原水口) 排水接続:φ38 重量:93kg 使用可能焼網・ホテルパンサイズと収納枚数:焼網・ホテルパン2/3サイズ×各1枚 付属品:2/3焼網(1)・耐熱手袋(1セット)・洗剤(2・)・ 洗剤スプレーガン(1)・減圧逆止弁(1)・ 排水用シリコンエルボφ38用(1)

632247 円 (税込 / 送料込)

リヒートマイスター RHM-10W 幅1400×奥行830×高さ1880(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

業務用 店舗 厨房機器リヒートマイスター RHM-10W 幅1400×奥行830×高さ1880(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

■商品説明■ 厨房の人手不足対策や適温提供に最適! チルド保存から再加熱までの工程をこれ1台で! 商品名:リヒートマイスター RHM-10W メーカー:マルゼン メーカー品番:RHM-10W 外形寸法:幅1400×奥行830×高さ1880(mm) お届け数:1 保証:1 使用可能シートパンサイズと収納数:フルサイズ×20枚(ハーフサイズ×40枚) 使用可能ホテルパンサイズと収納数:1/1サイズ×10枚(奇数段のみ) 棚受間隔(mm):95 電源:三相200V 消費電力(kW):7.3 必要手元開閉器容量:2m 接地3P 30A引掛プラグ付 給水接続:15A×2 排水接続:25A ●リヒートマイスターで実現するニュークックチルシステム● ニュークックチルシステムは予め盛り付けされた料理をチルド保存しておき、提供時に再加熱→トレイメイクをして配膳する調理システムです。手間のかかる盛り付け作業を事前に済ませておくことで、提供時の作業軽減を実現。例えば朝食時であれば翌朝の作業はトレイメイクのみとなり、人材の確保が難しい早朝時間の作業を大幅に軽減。効率化と省人化を実現できます。 ●早朝作業・早朝出勤の軽減を実現!● あらかじめ盛り付け済みの料理をリヒートマイスターにてチルド保存。翌朝には予約機能により自動で再加熱まで開始するため、翌朝提供時の作業はトレイメイクのみ。早朝作業・早朝出勤を大幅に軽減できます。 ●作業の平準化と省人化を実現!● 手間と人手が必要な盛り付け作業を事前に済ませることができるため、作業の平準化を実現。人員確保が難しい早朝も少人数でのオペレーションが可能となります。 ●盛り付け作業の効率化● 冷たい状態で盛り付けるため手づかみ(手袋着用)での盛り付けが可能です。また火傷の心配もないため、盛り付け作業を安全に効率良くスピーディに行えます。 ●適時適温提供で喫食率も向上● 再加熱後の工程はトレイメイクのみなため速やかに配膳が可能です。温かいものを温かいままに、冷たいものは冷たいままに提供できることで喫食率も向上します。

3360852 円 (税込 / 送料込)

リヒートマイスター RHM-10 幅720×奥行830×高さ1880(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

業務用 店舗 厨房機器リヒートマイスター RHM-10 幅720×奥行830×高さ1880(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

■商品説明■ 厨房の人手不足対策や適温提供に最適! チルド保存から再加熱までの工程をこれ1台で! 商品名:リヒートマイスター RHM-10 メーカー:マルゼン メーカー品番:RHM-10 外形寸法:幅720×奥行830×高さ1880(mm) お届け数:1 保証:1 使用可能シートパンサイズと収納数:フルサイズ×10枚(ハーフサイズ×20枚) 使用可能ホテルパンサイズと収納数:1/1サイズ×5枚(奇数段のみ) 棚受間隔(mm):95 電源:三相200V 消費電力(kW):4 必要手元開閉器容量:2m 接地3P 20A引掛プラグ付 給水接続:15A×2 排水接続:25A ●リヒートマイスターで実現するニュークックチルシステム● ニュークックチルシステムは予め盛り付けされた料理をチルド保存しておき、提供時に再加熱→トレイメイクをして配膳する調理システムです。手間のかかる盛り付け作業を事前に済ませておくことで、提供時の作業軽減を実現。例えば朝食時であれば翌朝の作業はトレイメイクのみとなり、人材の確保が難しい早朝時間の作業を大幅に軽減。効率化と省人化を実現できます。 ●早朝作業・早朝出勤の軽減を実現!● あらかじめ盛り付け済みの料理をリヒートマイスターにてチルド保存。翌朝には予約機能により自動で再加熱まで開始するため、翌朝提供時の作業はトレイメイクのみ。早朝作業・早朝出勤を大幅に軽減できます。 ●作業の平準化と省人化を実現!● 手間と人手が必要な盛り付け作業を事前に済ませることができるため、作業の平準化を実現。人員確保が難しい早朝も少人数でのオペレーションが可能となります。 ●盛り付け作業の効率化● 冷たい状態で盛り付けるため手づかみ(手袋着用)での盛り付けが可能です。また火傷の心配もないため、盛り付け作業を安全に効率良くスピーディに行えます。 ●適時適温提供で喫食率も向上● 再加熱後の工程はトレイメイクのみなため速やかに配膳が可能です。温かいものを温かいままに、冷たいものは冷たいままに提供できることで喫食率も向上します。

2240568 円 (税込 / 送料込)

リヒートマイスター RHM-5 幅720×奥行830×高さ1480(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

業務用 店舗 厨房機器リヒートマイスター RHM-5 幅720×奥行830×高さ1480(mm)マルゼン 【業務用/送料無料】

■商品説明■ 厨房の人手不足対策や適温提供に最適! チルド保存から再加熱までの工程をこれ1台で! 商品名:リヒートマイスター RHM-5 メーカー:マルゼン メーカー品番:RHM-5 外形寸法:幅720×奥行830×高さ1480(mm) お届け数:1 保証:1 使用可能シートパンサイズと収納数:フルサイズ×5枚(ハーフサイズ×10枚) 使用可能ホテルパンサイズと収納数:1/1サイズ×3枚(奇数段のみ) 棚受間隔(mm):95 電源:三相200V 消費電力(kW):3 必要手元開閉器容量:2m 接地3P 15Aプラグ付 給水接続:15A×2 排水接続:25A ●リヒートマイスターで実現するニュークックチルシステム● ニュークックチルシステムは予め盛り付けされた料理をチルド保存しておき、提供時に再加熱→トレイメイクをして配膳する調理システムです。手間のかかる盛り付け作業を事前に済ませておくことで、提供時の作業軽減を実現。例えば朝食時であれば翌朝の作業はトレイメイクのみとなり、人材の確保が難しい早朝時間の作業を大幅に軽減。効率化と省人化を実現できます。 ●早朝作業・早朝出勤の軽減を実現!● あらかじめ盛り付け済みの料理をリヒートマイスターにてチルド保存。翌朝には予約機能により自動で再加熱まで開始するため、翌朝提供時の作業はトレイメイクのみ。早朝作業・早朝出勤を大幅に軽減できます。 ●作業の平準化と省人化を実現!● 手間と人手が必要な盛り付け作業を事前に済ませることができるため、作業の平準化を実現。人員確保が難しい早朝も少人数でのオペレーションが可能となります。 ●盛り付け作業の効率化● 冷たい状態で盛り付けるため手づかみ(手袋着用)での盛り付けが可能です。また火傷の心配もないため、盛り付け作業を安全に効率良くスピーディに行えます。 ●適時適温提供で喫食率も向上● 再加熱後の工程はトレイメイクのみなため速やかに配膳が可能です。温かいものを温かいままに、冷たいものは冷たいままに提供できることで喫食率も向上します。

2076624 円 (税込 / 送料込)

電気スチームコンベクションオーブン 幅790×奥行740×高さ700 三相200V 7.3kW SSCS-05D

シンプルシリーズ 電気式 小型 送料無料 保証電気スチームコンベクションオーブン 幅790×奥行740×高さ700 三相200V 7.3kW SSCS-05D

商品型番/型式SSCS-05D 外形寸法W790×D740×H700mm オ-ブン庫内有効寸法W415×D590×H410mm 庫内棚段数5段 ピッチ68mm ホテルパン収納枚数1/1GN(深さ65mm)×5 定格電源三相 200V 50/60Hz 7.5kVA 定格消費電力7.5kW 必要手元開閉器容量30A 製品重量85kg 排気口/排水口φ38/φ38 給水口(軟水口)15A(G1/2) ハンドシャワー給水口15A(G1/2)原水用:バルブ付き 電源コード2m 3.5m -4芯 付属品1/1焼網(3),耐熱手袋(1セット),洗剤(2L),洗剤スプレ-ガン(1), ハンドシャワ-(1),減圧逆止弁(1),排水用シリコンエルボ φ38用(1),ステンレスパイプ φ38(1),メニューブック(1),軟水器(1):カ-トリッジ式 備考 ※地域によっては別途送料及び梱包が別費用となります。 ※電気接続工事はお客様にてご手配下さい。

705870 円 (税込 / 送料込)

電気スチームコンベクションオーブン 幅680×奥行560×高さ685 三相200V 5.4kW SSCS-05MD

シンプルシリーズ 電気式 コンパクト型 送料無料 保証電気スチームコンベクションオーブン 幅680×奥行560×高さ685 三相200V 5.4kW SSCS-05MD

商品型番/型式SSCS-05MD, SSCS-05MRD 外形寸法W680×D560×H685mm オ-ブン庫内有効寸法W375×D390×H398mm 庫内棚段数5段 ピッチ68mm ホテルパン収納枚数2/3GN(深さ65mm)×5 定格電源三相 200V 50/60Hz 5.4kVA 定格消費電力5.4kW 必要手元開閉器容量20A 製品重量67kg 排気口/排水口φ38/φ38 給水口(軟水口)15A(G1/2) ハンドシャワー給水口15A(G1/2)原水用:バルブ付き 電源コード2m 3.5m -4芯 付属品2/3焼網(3),耐熱手袋(1セット),洗剤(2L),洗剤スプレ-ガン(1), ハンドシャワ-(1),減圧逆止弁(1),排水用シリコンエルボ φ38用(1),ステンレスパイプ φ38(1),メニューブック(1),軟水器(1):カ-トリッジ式 備考 ※地域によっては別途送料及び梱包が別費用となります。 ※電気接続工事はお客様にてご手配下さい。

586327 円 (税込 / 送料込)