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【ハンディモンブラン】.累計販売個数5000個突破!! 公式電動モンブランマシン 飲食店から生まれた商品で全国3500店舗以上の飲食店・ホテル・ケーキ屋さんなどで導入されています。【公式】オールステンレス製 モンブラン 電動絞り機専用 筒＆金口セット 正規品 1mmモンブラン 極細 HANDY MONT BLANC2.0 (ハンディモンブラン2.0) 正規品 モンブラン 絞り器 パフェ・ソフトクリーム対応

沢山のお客様から要望を頂きましてようやく販売スタートしました。 ハンディーモンブランの筒と金口の3個セットです。 筒にペーストを投入して冷蔵庫で保存すればオペレーションの軽減になります。 色んな種類のペーストを使い分けるのにも毎回洗う手間がなくなるのでとても便利です。 ※こちらのこちらの商品はハンディーモンブラン(正規品)専用ですので類似品には合いませんのでご了承下さい。関連商品【公式店舗】モンブラン 電動絞り機 2年間保証付き 正規品 1mmモン...無添加 高級 マロンペースト(2kg) 熊本県産 上級和栗 モンブラ...高級宇治抹茶 ペースト (2kg) 国産モンブラン マカロン マロン...38,500円11,860円4,980円京都産 ほうじ茶ペースト (2kg) 国産 モンブラン マカロン マロ...無添加 やきぐりペースト (2kg) マロンペースト モンブラン マカ...焼き芋ペースト 茨城県産 焼き芋 モンブラン スムージー チーズケー...4,980円4,680円3,550円無添加 マロンペースト 焼き栗 あまおう苺 ほうじ茶 宇治抹茶 黒ご...黒ごま ペースト (2kg) 国産 黒ごま モンブラン マカロン マ...あまおう苺 ペースト (2kg) 国産 モンブラン マカロン マロング...3,980円4,980円4,980円

【ハンディモンブラン】.累計販売個数5000個突破!! 公式電動モンブランマシン 飲食店から生まれた商品で全国3500店舗以上の飲食店・ホテル・ケーキ屋さんなどで導入されています。【公式店舗】モンブラン 電動絞り機 2年間保証付き 正規品 1mmモンブラン 極細 HANDY MONT BLANC2.0 (ハンディモンブラン2.0) 正規品 モンブラン 絞り器 製麺機

関連商品【公式】オールステンレス製 モンブラン 電動絞り機専用 筒＆金口セット...無添加 やきぐりペースト (2kg) マロンペースト モンブラン マカ...高級宇治抹茶 ペースト (2kg) 国産モンブラン マカロン マロン...13,800円4,680円4,980円焼き芋ペースト 茨城県産 焼き芋 モンブラン スムージー チーズケー...京都産 ほうじ茶ペースト (2kg) 国産 モンブラン マカロン マロ...無添加 高級 マロンペースト(2kg) 熊本県産 上級和栗 モンブラ...3,550円4,980円11,860円無添加 マロンペースト 焼き栗 あまおう苺 ほうじ茶 宇治抹茶 黒ご...黒ごま ペースト (2kg) 国産 黒ごま モンブラン マカロン マ...あまおう苺 ペースト (2kg) 国産 モンブラン マカロン マロング...3,980円4,980円4,980円

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具BK 共柄平底うどんてぼ 大(内径160mm) 041122

※画像は小(内径125mm)のものです。 商品詳細商品名BK 共柄平底うどんてぼ 大(内径160mm) 041122入数1単価(税抜き)3000.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明弁当、丼、寿司、刺身、惣菜、サラダ、パスタ、ピザ、カレー、ラーメン、うどん、そば、焼きそば、焼肉、焼鳥、唐揚げ、とんかつ、ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグ、フライドポテト、スープ、シチュー、シチューボウル、グラタン、オムライス、タコライス、ロコモコ、ケバブ、ビビンバ、キンパ、中華弁当、チャーハン、餃子、シュウマイ、小籠包、麻婆豆腐、エスニック料理、インドカレー、ナン、フォー、ガパオライス、パッタイ、韓国料理、チキン南蛮、ステーキ弁当、ローストビーフ丼、天丼、うな重、そぼろ丼、親子丼、牛丼、カツ丼、海鮮丼、ちらし寿司、恵方巻、太巻き、デザート、ケーキ、チーズケーキ、シュークリーム、マカロン、プリン、ゼリー、パン、クロワッサン、ドーナツ、マフィン、クッキー、チョコレート、アイス、パフェ、かき氷、フルーツポンチ、和菓子、大福、たい焼き、団子、どら焼き、季節のスイーツ、タピオカ、フルーツサンド、萌え断サンド、映えスイーツ、フルーツカップ、フルーツ盛り合わせ、コーヒー、紅茶、ジュース、スムージー、フロート、シェイク、カクテルノンアル、屋台、縁日、祭り、花火大会、夏祭り、学園祭、文化祭、運動会、体育祭、遠足、ピクニック、バーベキュー、キャンプ、登山、釣り、花見、ハロウィン、クリスマス、お正月、おせち、節分、ひな祭り、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、記念日、パーティー、結婚式二次会、差し入れ、会議弁当、ロケ弁、ケータリング、フードフェス、キッチンカー、移動販売、イベント出店、スポーツ観戦、ライブ、フェス

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具BK 共柄平底うどんてぼ 特大(内径180mm) 041080

※画像は小(内径125mm)のものです。 商品詳細商品名BK 共柄平底うどんてぼ 特大(内径180mm) 041080サイズ外寸φ198x154x柄150入数1単価(税抜き)3540.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明ケータリング、オードブル、フィンガーフード、ピンチョス、カナッペ、サンドイッチ、ミニバーガー、ホットドッグ、クロワッサンサンド、ラップサンド、バゲットサンド、寿司、手毬寿司、巻き寿司、ちらし寿司、刺身盛り、海鮮丼、唐揚げ、フライドチキン、フライドポテト、チキンナゲット、ローストビーフ、ステーキ、チキンソテー、ロティサリーチキン、パスタ、ペンネ、ラザニア、グラタン、ピザ、キッシュ、パエリア、リゾット、カレー、シチュー、スープ、ミネストローネ、ガスパチョ、カプレーゼ、サラダ、シーザーサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、フルーツ盛り合わせ、カットフルーツ、チーズ盛り合わせ、チーズフォンデュ、チョコフォンデュ、デザート、ケーキ、カップケーキ、マカロン、エクレア、シュークリーム、プリン、ゼリー、ティラミス、バスクチーズケーキ、パフェ、チョコレート、和菓子、団子、大福、どら焼き、たい焼き、和スイーツ、アイス、かき氷、フルーツタルト、ドリンク、コーヒー、紅茶、ジュース、ワイン、シャンパン、ビール、カクテル、モクテル、スムージー、フルーツウォーター、ウェディングケータリング、パーティーケータリング、オフィスケータリング、会議ケータリング、ランチケータリング、ディナーパーティー、ブッフェ、ビュッフェスタイル、立食パーティー、着席パーティー、結婚式二次会、披露宴、記念日パーティー、誕生日パーティー、歓迎会、送別会、忘年会、新年会、クリスマスパーティー、ハロウィンパーティー、バレンタインイベント、母の日イベント、父の日イベント、敬老の日イベント、入学祝い、卒業祝い、スポーツ観戦、運動会、文化祭、学園祭、展示会、商談会、セミナー、ワークショップ、研修ランチ、ロケ弁、差し入れ、イベント出店、音楽フェス、ライブ、撮影現場、モデル撮影、テレビ収録、映画撮影現場

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具TS てぼラシ (テボ専用ブラシ) 31902 380316

商品詳細商品名TS てぼラシ (テボ専用ブラシ) 31902 380316サイズ全長280入数1単価(税抜き)3390.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明弁当、丼、寿司、刺身、惣菜、サラダ、パスタ、ピザ、カレー、ラーメン、うどん、そば、焼きそば、焼肉、焼鳥、唐揚げ、とんかつ、ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグ、フライドポテト、スープ、シチュー、シチューボウル、グラタン、オムライス、タコライス、ロコモコ、ケバブ、ビビンバ、キンパ、中華弁当、チャーハン、餃子、シュウマイ、小籠包、麻婆豆腐、エスニック料理、インドカレー、ナン、フォー、ガパオライス、パッタイ、韓国料理、チキン南蛮、ステーキ弁当、ローストビーフ丼、天丼、うな重、そぼろ丼、親子丼、牛丼、カツ丼、海鮮丼、ちらし寿司、恵方巻、太巻き、デザート、ケーキ、チーズケーキ、シュークリーム、マカロン、プリン、ゼリー、パン、クロワッサン、ドーナツ、マフィン、クッキー、チョコレート、アイス、パフェ、かき氷、フルーツポンチ、和菓子、大福、たい焼き、団子、どら焼き、季節のスイーツ、タピオカ、フルーツサンド、萌え断サンド、映えスイーツ、フルーツカップ、フルーツ盛り合わせ、コーヒー、紅茶、ジュース、スムージー、フロート、シェイク、カクテルノンアル、屋台、縁日、祭り、花火大会、夏祭り、学園祭、文化祭、運動会、体育祭、遠足、ピクニック、バーベキュー、キャンプ、登山、釣り、花見、ハロウィン、クリスマス、お正月、おせち、節分、ひな祭り、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、記念日、パーティー、結婚式二次会、差し入れ、会議弁当、ロケ弁、ケータリング、フードフェス、キッチンカー、移動販売、イベント出店、スポーツ観戦、ライブ、フェス

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具KD 18-8ローズ柄うどんてぼ 平底 041261

商品詳細商品名KD 18-8ローズ柄うどんてぼ 平底 041261サイズφ140xH130/8ms入数1単価(税抜き)1930.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明ケータリング、オードブル、フィンガーフード、ピンチョス、カナッペ、サンドイッチ、ミニバーガー、ホットドッグ、クロワッサンサンド、ラップサンド、バゲットサンド、寿司、手毬寿司、巻き寿司、ちらし寿司、刺身盛り、海鮮丼、唐揚げ、フライドチキン、フライドポテト、チキンナゲット、ローストビーフ、ステーキ、チキンソテー、ロティサリーチキン、パスタ、ペンネ、ラザニア、グラタン、ピザ、キッシュ、パエリア、リゾット、カレー、シチュー、スープ、ミネストローネ、ガスパチョ、カプレーゼ、サラダ、シーザーサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、フルーツ盛り合わせ、カットフルーツ、チーズ盛り合わせ、チーズフォンデュ、チョコフォンデュ、デザート、ケーキ、カップケーキ、マカロン、エクレア、シュークリーム、プリン、ゼリー、ティラミス、バスクチーズケーキ、パフェ、チョコレート、和菓子、団子、大福、どら焼き、たい焼き、和スイーツ、アイス、かき氷、フルーツタルト、ドリンク、コーヒー、紅茶、ジュース、ワイン、シャンパン、ビール、カクテル、モクテル、スムージー、フルーツウォーター、ウェディングケータリング、パーティーケータリング、オフィスケータリング、会議ケータリング、ランチケータリング、ディナーパーティー、ブッフェ、ビュッフェスタイル、立食パーティー、着席パーティー、結婚式二次会、披露宴、記念日パーティー、誕生日パーティー、歓迎会、送別会、忘年会、新年会、クリスマスパーティー、ハロウィンパーティー、バレンタインイベント、母の日イベント、父の日イベント、敬老の日イベント、入学祝い、卒業祝い、スポーツ観戦、運動会、文化祭、学園祭、展示会、商談会、セミナー、ワークショップ、研修ランチ、ロケ弁、差し入れ、イベント出店、音楽フェス、ライブ、撮影現場、モデル撮影、テレビ収録、映画撮影現場

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 041142

商品詳細商品名TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 041142サイズφ140xH185/8ms入数1単価(税抜き)4050.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明ケータリング、オードブル、フィンガーフード、ピンチョス、カナッペ、サンドイッチ、ミニバーガー、ホットドッグ、クロワッサンサンド、ラップサンド、バゲットサンド、寿司、手毬寿司、巻き寿司、ちらし寿司、刺身盛り、海鮮丼、唐揚げ、フライドチキン、フライドポテト、チキンナゲット、ローストビーフ、ステーキ、チキンソテー、ロティサリーチキン、パスタ、ペンネ、ラザニア、グラタン、ピザ、キッシュ、パエリア、リゾット、カレー、シチュー、スープ、ミネストローネ、ガスパチョ、カプレーゼ、サラダ、シーザーサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、フルーツ盛り合わせ、カットフルーツ、チーズ盛り合わせ、チーズフォンデュ、チョコフォンデュ、デザート、ケーキ、カップケーキ、マカロン、エクレア、シュークリーム、プリン、ゼリー、ティラミス、バスクチーズケーキ、パフェ、チョコレート、和菓子、団子、大福、どら焼き、たい焼き、和スイーツ、アイス、かき氷、フルーツタルト、ドリンク、コーヒー、紅茶、ジュース、ワイン、シャンパン、ビール、カクテル、モクテル、スムージー、フルーツウォーター、ウェディングケータリング、パーティーケータリング、オフィスケータリング、会議ケータリング、ランチケータリング、ディナーパーティー、ブッフェ、ビュッフェスタイル、立食パーティー、着席パーティー、結婚式二次会、披露宴、記念日パーティー、誕生日パーティー、歓迎会、送別会、忘年会、新年会、クリスマスパーティー、ハロウィンパーティー、バレンタインイベント、母の日イベント、父の日イベント、敬老の日イベント、入学祝い、卒業祝い、スポーツ観戦、運動会、文化祭、学園祭、展示会、商談会、セミナー、ワークショップ、研修ランチ、ロケ弁、差し入れ、イベント出店、音楽フェス、ライブ、撮影現場、モデル撮影、テレビ収録、映画撮影現場

業務用 キッチン用品 厨房機器 調理道具TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 041123

商品詳細商品名TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 041123サイズφ140xH160x柄220/8ms入数1単価(税抜き)4090.00円利用シーン・目的厨房機器 キッチン 業務用 キッチン用品 調理道具 厨房卸問屋 飲食店開業 飲食店 人気 定番 施設用 商品説明ケータリング、オードブル、フィンガーフード、ピンチョス、カナッペ、サンドイッチ、ミニバーガー、ホットドッグ、クロワッサンサンド、ラップサンド、バゲットサンド、寿司、手毬寿司、巻き寿司、ちらし寿司、刺身盛り、海鮮丼、唐揚げ、フライドチキン、フライドポテト、チキンナゲット、ローストビーフ、ステーキ、チキンソテー、ロティサリーチキン、パスタ、ペンネ、ラザニア、グラタン、ピザ、キッシュ、パエリア、リゾット、カレー、シチュー、スープ、ミネストローネ、ガスパチョ、カプレーゼ、サラダ、シーザーサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、フルーツ盛り合わせ、カットフルーツ、チーズ盛り合わせ、チーズフォンデュ、チョコフォンデュ、デザート、ケーキ、カップケーキ、マカロン、エクレア、シュークリーム、プリン、ゼリー、ティラミス、バスクチーズケーキ、パフェ、チョコレート、和菓子、団子、大福、どら焼き、たい焼き、和スイーツ、アイス、かき氷、フルーツタルト、ドリンク、コーヒー、紅茶、ジュース、ワイン、シャンパン、ビール、カクテル、モクテル、スムージー、フルーツウォーター、ウェディングケータリング、パーティーケータリング、オフィスケータリング、会議ケータリング、ランチケータリング、ディナーパーティー、ブッフェ、ビュッフェスタイル、立食パーティー、着席パーティー、結婚式二次会、披露宴、記念日パーティー、誕生日パーティー、歓迎会、送別会、忘年会、新年会、クリスマスパーティー、ハロウィンパーティー、バレンタインイベント、母の日イベント、父の日イベント、敬老の日イベント、入学祝い、卒業祝い、スポーツ観戦、運動会、文化祭、学園祭、展示会、商談会、セミナー、ワークショップ、研修ランチ、ロケ弁、差し入れ、イベント出店、音楽フェス、ライブ、撮影現場、モデル撮影、テレビ収録、映画撮影現場

窯の密閉性を高める 見やすい庫内 天板収納12枚 縦差4枚×3段パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン EPO-B111 幅1365×奥行1680×高さ1760(mm)

○送料： 無料 ○保証： 1年保証 ◇商品詳細 【型 式】 EPO-B111 【外形寸法】 W1365×D1680×H1760(mm) 【庫内寸法】 W885×D1280×H210(mm) 【天板収納枚数】 12枚 【窯 段 数】 3段（縦4枚差し） 【電 源】 三相 200V 【消費電力】 27.3kW 【必要手元開閉器容量】 100A 【重 量】 1030kg ◆備考◆ ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 ※オプションカラーは選べる4色。（248,400円アップ） 赤、黄、白、黒。 標準モデルはステンレス仕上げ。 ※正面上段の「Espoir」のロゴを店名に変更のオプションもありますのでお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜EPO-B111＞ ◆商品詳細商 品 名 パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン 型 番 EPO-B111 外形寸法 W1365×D1680×H1760(mm) 庫内寸法 W885×D1280×H210(mm) 天板収納枚数 12枚 窯 段 数 3段（縦4枚差し） 電 源 三相 200V 消費電力 27.3kW 必要手元開閉器容量 100A 重 量 1030kg 備 考 ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！！ 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。 その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。 マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。 二重パッキンにより優れた密閉性を実現！ 二重パッキン構造により、高い密閉性を実現。水分を逃さずにふんわり・しっとりとしたお菓子を焼き上げます。 庫内の熱を逃さず加熱できるため、効率良く生地に熱が入り焼成時間も短縮できます。しっかりと熱を保持するためヒーターの通電時間も抑えられ、ランニングコストを節減できます。 扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま！ マカロンやスフレチーズなど乾燥焼きの工程が必要なメニューを焼成するときは、扉開度ストッパーを使用することで扉の開き具合を調節できます。扉開度ストッパーは三段階になっているので、焼成するメニューに応じて最適なポジションを選べます。 ・ 見やすい庫内 ・ ツインタイマーを搭載した使いやすい操作パネル！ ・ 9ステップ99メニューが登録可能 ・ 延長スイッチで簡単に延長焼成 【オプションカラーは選べる4色！】 ※ 写真の色は実際の色とは若干異なる場合があります。 詳しくはお問い合わせください。

窯の密閉性を高める 見やすい庫内 天板収納8枚 縦差4枚×2段パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン EPO-A11 幅1765×奥行1280×高さ1745(mm)

○送料： 無料 ○保証： 1年保証 ◇商品詳細 【型 式】 EPO-A11 【外形寸法】 W1765×D1280×H1745(mm) 【庫内寸法】 W1285×D880×H210(mm) 【天板収納枚数】 8枚 【窯 段 数】 2段（横4枚差し） 【電 源】 三相 200V 【消費電力】 18.2kW 【必要手元開閉器容量】 75A 【重 量】 820kg ◆備考◆ ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 ※オプションカラーは選べる4色。（165,600円アップ） 赤、黄、白、黒。 標準モデルはステンレス仕上げ。 ※正面上段の「Espoir」のロゴを店名に変更のオプションもありますのでお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜EPO-A11＞ ◆商品詳細商 品 名 パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン 型 番 EPO-A11 外形寸法 W1765×D1280×H1745(mm) 庫内寸法 W1285×D880×H210(mm) 天板収納枚数 8枚 窯 段 数 2段（横4枚差し） 電 源 三相 200V 消費電力 18.2kW 必要手元開閉器容量 75A 重 量 820kg 備 考 ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！！ 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。 その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。 マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。 二重パッキンにより優れた密閉性を実現！ 二重パッキン構造により、高い密閉性を実現。水分を逃さずにふんわり・しっとりとしたお菓子を焼き上げます。 庫内の熱を逃さず加熱できるため、効率良く生地に熱が入り焼成時間も短縮できます。しっかりと熱を保持するためヒーターの通電時間も抑えられ、ランニングコストを節減できます。 扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま！ マカロンやスフレチーズなど乾燥焼きの工程が必要なメニューを焼成するときは、扉開度ストッパーを使用することで扉の開き具合を調節できます。扉開度ストッパーは三段階になっているので、焼成するメニューに応じて最適なポジションを選べます。 ・ 見やすい庫内 ・ ツインタイマーを搭載した使いやすい操作パネル！ ・ 9ステップ99メニューが登録可能 ・ 延長スイッチで簡単に延長焼成 【オプションカラーは選べる4色！】 ※ 写真の色は実際の色とは若干異なる場合があります。 詳しくはお問い合わせください。

窯の密閉性を高める 見やすい庫内 天板収納8枚 縦差4枚×2段パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン EPO-B11 幅1365×奥行1680×高さ1745(mm)

○送料： 無料 ○保証： 1年保証 ◇商品詳細 【型 式】 EPO-B11 【外形寸法】 W1365×D1680×H1745(mm) 【庫内寸法】 W885×D1280×H210(mm) 【天板収納枚数】 8枚 【窯 段 数】 2段（縦4枚差し） 【電 源】 三相 200V 【消費電力】 18.2kW 【必要手元開閉器容量】 75A 【重 量】 820kg ◆備考◆ ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 ※オプションカラーは選べる4色。（248,400円アップ） 赤、黄、白、黒。 標準モデルはステンレス仕上げ。 ※正面上段の「Espoir」のロゴを店名に変更のオプションもありますのでお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜EPO-B11＞ ◆商品詳細商 品 名 パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン 型 番 EPO-B11 外形寸法 W1365×D1680×H1745(mm) 庫内寸法 W885×D1280×H210(mm) 天板収納枚数 8枚 窯 段 数 2段（縦4枚差し） 電 源 三相 200V 消費電力 18.2kW 必要手元開閉器容量 75A 重 量 820kg 備 考 ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！！ 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。 その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。 マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。 二重パッキンにより優れた密閉性を実現！ 二重パッキン構造により、高い密閉性を実現。水分を逃さずにふんわり・しっとりとしたお菓子を焼き上げます。 庫内の熱を逃さず加熱できるため、効率良く生地に熱が入り焼成時間も短縮できます。しっかりと熱を保持するためヒーターの通電時間も抑えられ、ランニングコストを節減できます。 扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま！ マカロンやスフレチーズなど乾燥焼きの工程が必要なメニューを焼成するときは、扉開度ストッパーを使用することで扉の開き具合を調節できます。扉開度ストッパーは三段階になっているので、焼成するメニューに応じて最適なポジションを選べます。 ・ 見やすい庫内 ・ ツインタイマーを搭載した使いやすい操作パネル！ ・ 9ステップ99メニューが登録可能 ・ 延長スイッチで簡単に延長焼成 【オプションカラーは選べる4色！】 ※ 写真の色は実際の色とは若干異なる場合があります。 詳しくはお問い合わせください。

窯の密閉性を高める 見やすい庫内 天板収納6枚 縦差2枚×3段パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン EPO-T111 幅1365×奥行1040×高さ1760(mm)

○送料： 無料 ○保証： 1年保証 ◇商品詳細 【型 式】 EPO-T111 【外形寸法】 W1365×D1040×H1760(mm) 【庫内寸法】 W885×D640×H210(mm) 【天板収納枚数】 6枚 【窯 段 数】 3段（縦2枚差し） 【電 源】 三相 200V 【消費電力】 15.3kW 【必要手元開閉器容量】 60A 【重 量】 730kg ◆備考◆ ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 ※オプションカラーは選べる4色。（165,600円アップ） 赤、黄、白、黒。 標準モデルはステンレス仕上げ。 ※正面上段の「Espoir」のロゴを店名に変更のオプションもありますのでお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜EPO-T111＞ ◆商品詳細商 品 名 パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン 型 番 EPO-T111 外形寸法 W1365×D1040×H1760(mm) 庫内寸法 W885×D640×H210(mm) 天板収納枚数 6枚 窯 段 数 3段（縦2枚差し） 電 源 三相 200V 消費電力 15.3kW 必要手元開閉器容量 60A 重 量 730kg 備 考 ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！！ 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。 その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。 マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。 二重パッキンにより優れた密閉性を実現！ 二重パッキン構造により、高い密閉性を実現。水分を逃さずにふんわり・しっとりとしたお菓子を焼き上げます。 庫内の熱を逃さず加熱できるため、効率良く生地に熱が入り焼成時間も短縮できます。しっかりと熱を保持するためヒーターの通電時間も抑えられ、ランニングコストを節減できます。 扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま！ マカロンやスフレチーズなど乾燥焼きの工程が必要なメニューを焼成するときは、扉開度ストッパーを使用することで扉の開き具合を調節できます。扉開度ストッパーは三段階になっているので、焼成するメニューに応じて最適なポジションを選べます。 ・ 見やすい庫内 ・ ツインタイマーを搭載した使いやすい操作パネル！ ・ 9ステップ99メニューが登録可能 ・ 延長スイッチで簡単に延長焼成 【オプションカラーは選べる4色！】 ※ 写真の色は実際の色とは若干異なる場合があります。 詳しくはお問い合わせください。

窯の密閉性を高める 見やすい庫内 天板収納12枚 縦差4枚×3段パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン EPO-A111 幅1765×奥行128×高さ1760(mm)

○送料： 無料 ○保証： 1年保証 ◇商品詳細 【型 式】 EPO-A111 【外形寸法】 W1765×D1280×H1760(mm) 【庫内寸法】 W1285×D880×H210(mm) 【天板収納枚数】 12枚 【窯 段 数】 3段（横4枚差し） 【電 源】 三相 200V 【消費電力】 27.3kW 【必要手元開閉器容量】 100A 【重 量】 1030kg ◆備考◆ ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 ※オプションカラーは選べる4色。（248,400円アップ） 赤、黄、白、黒。 標準モデルはステンレス仕上げ。 ※正面上段の「Espoir」のロゴを店名に変更のオプションもありますのでお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜EPO-A111＞ ◆商品詳細商 品 名 パティスリーオーブン エスポワール デッキオーブン マルゼン 型 番 EPO-A111 外形寸法 W1765×D1280×H1760(mm) 庫内寸法 W1285×D880×H210(mm) 天板収納枚数 12枚 窯 段 数 3段（横4枚差し） 電 源 三相 200V 消費電力 27.3kW 必要手元開閉器容量 100A 重 量 1030kg 備 考 ※軟水器を必ず取り付けて設置して下さい。 窯の密閉性を高めた洋菓子やカステラの焼成に最適なオーブン！！ 舌触りの良いプリンや、ふんわりとしたスポンジ生地、しっかりとしたカステラなど、美味しい洋菓子の焼成には熱をしっかりと保持し、水分を逃さない窯の「密閉性」が重要です。 その一方で、サクットした食感のマカロンやスフレチーズの焼成には庫内の熱や水分をあえて逃す乾燥焼きが欠かせません。 マルゼンのパティスリーオーブン”エスポワール”は、窯の密閉性を高めるとともに、乾燥焼きも自在にできる洋菓子の焼成に最適なオーブンです。 二重パッキンにより優れた密閉性を実現！ 二重パッキン構造により、高い密閉性を実現。水分を逃さずにふんわり・しっとりとしたお菓子を焼き上げます。 庫内の熱を逃さず加熱できるため、効率良く生地に熱が入り焼成時間も短縮できます。しっかりと熱を保持するためヒーターの通電時間も抑えられ、ランニングコストを節減できます。 扉開度ストッパーにより乾燥焼きも思いのまま！ マカロンやスフレチーズなど乾燥焼きの工程が必要なメニューを焼成するときは、扉開度ストッパーを使用することで扉の開き具合を調節できます。扉開度ストッパーは三段階になっているので、焼成するメニューに応じて最適なポジションを選べます。 ・ 見やすい庫内 ・ ツインタイマーを搭載した使いやすい操作パネル！ ・ 9ステップ99メニューが登録可能 ・ 延長スイッチで簡単に延長焼成 【オプションカラーは選べる4色！】 ※ 写真の色は実際の色とは若干異なる場合があります。 詳しくはお問い合わせください。