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サラダやカレー、スープなどに大活躍。 栄養たっぷりな豆です。 N．HARVEST GRAINS海外認証ひよこ豆 250g【エヌ・ハーベスト】インド産 スパイスカレー チャナマサラ チックピー ガルバンゾー フムス ドライビーンズ オーガニック 無農薬 有機栽培 無香料 無着色 エスニック

海外認証ひよこ豆250g ORGANIC CHICKPEA 一晩たっぷりな水に浸してやわらかく煮てお使いください。 スープやカレーなどの煮込み料理に入れたり、サラダに加えたり、フムスやファラフェルにしてもおいしく召し上がれます。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料：ひよこ豆（インド産） 内容量：250g 賞味期限：2年(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17 【商品名】ひよこ豆 250g【エヌ・ハーベスト】インド産 スパイスカレー チャナマサラ チックピー ガルバンゾー フムス ドライビーンズ オーガニック 無農薬 有機栽培 無添加 無香料 無着色 エスニック海外認証ひよこ豆250g ORGANIC CHICKPEA 一晩たっぷりな水に浸してやわらかく煮てお使いください。 スープやカレーなどの煮込み料理に入れたり、サラダに加えたり、フムスやファラフェルにしてもおいしく召し上がれます。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料：ひよこ豆（インド産） 内容量：250g 賞味期限：2年(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者：株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17 【商品名】海外認証ひよこ豆 250g【エヌ・ハーベスト】インド産 スパイスカレー チャナマサラ チックピー ガルバンゾー フムス ドライビーンズ オーガニック 無農薬 有機栽培 無香料 無着色 エスニック

ひよこ豆 10kg アメ横 大津屋 チャナ ヒヨコマメ ガルバンソ エジプト豆 chickpea ヒヨコ豆 ガルバンゾー チックピー

内容量：1000g×10 原産国：アメリカ・カナダ 原材料：チャナ（ひよこ豆・ガルバンゾー） 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 同梱包可能 北海道・本州・四国・九州送料無料とさせていただきます。 申し訳ございませんが沖縄・離島扱いは適応外とさせていただきます。 チャナ 別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」 チャナはマメ亜科の自殖作物（主に自家受粉で増える作物）で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。 歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。 古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。 国連食糧農業機関（FAO）の統計では世界で食べられている主な豆5種の中にチャナの名前がみられます。 現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。 莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。 煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性 インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。 中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。 世界中でポピュラーな豆です。 ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。 豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。 最近では、クリ豆(煮豆)という名前で販売されています。