「チョコレート > 板チョコ」の商品をご紹介します。

子供でも美味しく食べられるダークチョコレートです。おかし作りにもオススメです。アレルギー対応 特定原材料 28品目 牛乳 卵 不使用 食物アレルギー 対応 父の日にも【アレルゲンフリーチョコレート ダーク 15枚セット 900g】 特定原材料28品目不使用 アレルギー対応 アレルゲンカット グルテンフリー 《送料無料》カカオマス 業務用サイズ プチギフト 毎日の健康習慣 誰でも食べれる 牛乳 卵 不使用 お中元
製品仕様 商品名 アレルゲンフリーチョコレート ダーク 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料 内容量 900g(60g ×15枚) 賞味期限 袋裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下の涼しいところに保存してください。 販売者 株式会社ニッコー ショコドーネ 〒504-0014 岐阜県各務原市那加山崎町41番地 製造者 株式会社アレルゲンフリーフーズ 〒504-0026 岐阜県各務原市那加前野町4-28 【アレルゲンフリーチョコレート ダーク】 栄養成分表示 1枚(60g)当たり エネルギー 346kcal たんぱく質 3.7g 脂質 23.7g 炭水化物 31.5g ー糖質 27.5g ー食物繊維 4.0g 食塩相当量 0.01g この表示値は、目安です。 ◎本品の乳化剤は「大豆」「乳」原料を使用していません。 <アレルゲンフリーのチョコレート> 表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料を使用せず、原料の調達から製造まで厳しい管理のもと作りました。 ●チョコレートは高温になると、表面が少し溶けてその油脂分が白く固まることがあります(ブルームと言います)。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えありません。 ●品質には万全を期していますが、万一不都合品がございましたら、ご注文番号をお控えの上、ご連絡ください。乳アレルギーのお子様の前では、 ご両親もチョコレートを食べるのを、ためらいますよね。 それも隠れて食べることもせず、子供のために、 はじめから食べないと決められているというご家庭もあるという現実があります。 何とか家族みんなで一緒に食べられるチョコレートは出来ないだろうか。 コンタミネーション(アレルゲンの混入)していないだけでなく、それも、 お子様にも食べやすいチョコレートであることが大事な条件でした。 「人のための喜びを求めて」 を心に誓い、研究開発が進められました。 取り組み1■原料は証明されたもののみ使用 原料調達時においてはアレルゲン不使用の証明がされた原料のみを受付けています。 取り組み2■独立したチョコレート工場 チョコレートづくりの歴史とノウハウを生かし、アレルゲンフリー専用工場を設立。 原料調達、原料管理、製造工程、個包装作業に至るまで、アレルゲン物質を一切工場内に持込まないようにしています。 取り組み3■作業は午前中のみ 作業を午前中に終えることで、従業員のお弁当も持込まないように徹底しております。 また飲み物は緑茶、水以外、持ち込みが出来ません。 取り組み4■徹底した衛生管理 アレルゲン管理以外にも、工場内においては、基本的に衛生区域、準汚染区域、汚染区域といった区域別に分けられており、特に製造現場である衛生区域では、指定された専用作業服や靴でない限り入場することが出来ないといった徹底した衛生管理が施されております。 取り組み5■品質管理 アレルゲン検査(定期的)、水分、微生物、粒度、官能検査を実施。 製造ゾーン入り口 原料入庫 色分けされた衛生区域 専用の器具を使用 作業者は専用の作業着、マスク、帽子を着用し、異物混入防止のためロール掛けを全身に行った上で、洗剤、アルコールで手を殺菌し、製造現場に入ります。工場内では作業者が持込めるものが制限されており、作業者の飲み物も緑茶、水以外は持込み禁止となっています。 許可された原料受入れチェック。コンタミを含む原料は一切入場させないプロセスになっています。 アレルゲン物質不使用の原料証明書が無いものは一切受け入れません。 アレルゲン物質を一切工場内に持ち込まない徹底受入体制です。 原料入荷時において、衛生区域では専用の作業服と靴の着用者でない限り入場することができないよう区切られています。 黄色:汚染区域外部から原料入場時に入る際、リフトや外履きで入る汚染区域 グレー:準汚染区域外部と内部が交差する準汚染区域 緑:衛生区域専用作業服、専用靴の着用者のみが入ることができる内部区域 アレルゲンフリー専用工場として 機械、機械部品、工具など、専用のものを使用。 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ こうして専用工場だからできるアレルゲンフリーのチョコレートが出来上がります。
4450 円 (税込 / 送料込)

子供でも美味しく食べられるマイルドチョコレートです。おかし作りにもオススメです。アレルギー対応特定原材料 28品目 不使用食物アレルギー 対応 父の日にも【アレルゲンフリーチョコレート マイルド 15枚セット 900g】 特定原材料28品目不使用 アレルギー対応 アレルゲンカット グルテンフリー 《送料無料》 カカオマス 業務用サイズ 手作り お菓子作り プチギフト お中元
製品仕様 商品名 アレルゲンフリー マイルドチョコレート 名称 チョコレート 内容量 900g(60g×15枚セット) 賞味期限 包装袋裏面下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、28℃以下の涼しいところで保存してください。 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料 商品説明 表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料を使用せず、アレルゲンフリーの専用工場、専用ラインで製造しております。 販売者 株式会社ニッコー ショコドーネ 〒504-0014 岐阜県各務原市那加山崎町41番地 製造者 株式会社アレルゲンフリーフーズ 〒504-0026 岐阜県各務原市那加前野町4-28 【アレルゲンフリーチョコレート マイルド】栄養成分表示 1枚(60g)当たり エネルギー 356kcal たんぱく質 3.4g 脂質 25.5g 炭水化物 30.0g ー糖質 26.5g ー食物繊維 3.5g 食塩相当量 0.00g この表示値は、目安です。 ◎本品の乳化剤は「大豆」「乳」原料を使用していません。 <アレルゲンフリーのチョコレート> 表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料を使用せず、原料の調達から製造まで厳しい管理のもと作りました。 ●チョコレートは高温になると、表面が少し溶けてその油脂分が白く固まることがあります(ブルームと言います)。風味の点で劣りますが、召し上がっても差し支えありません。 ●品質には万全を期していますが、万一不都合品がございましたら、ご注文番号をお控えの上、ご連絡ください。TVや新聞でも話題のアレルゲンフリーチョコ。 「もっと甘くて苦味をおさえたものは出来ないですか。」 といったお客様の声にお応えし、 甘さ・まろやかさをアップした マイルドチョコレートが新登場!! 食物アレルギーをお持ちのお子様の前では、 ご両親もチョコレートを食べるのを、ためらいますよね。 それも隠れて食べることもせず、子供のために、 はじめから食べないと決められているというご家庭もあるという現実があります。 何とか家族みんなで一緒に食べられるチョコレートは出来ないだろうか。 コンタミネーション(アレルゲンの混入)していないだけでなく、それも、 お子様にも食べやすいチョコレートであることが大事な条件でした。 「人のための喜びを求めて」 を心に誓い、研究開発が進められました。 取り組み1■原料は証明されたもののみ使用 原料調達時においてはアレルゲン不使用の証明がされた原料のみを受付けています。 取り組み2■独立したチョコレート工場 チョコレートづくりの歴史とノウハウを生かし、アレルゲンフリー専用工場を設立。 原料調達、原料管理、製造工程、個包装作業に至るまで、アレルゲン物質を一切工場内に持込まないようにしています。 取り組み3■作業は午前中のみ 作業を午前中に終えることで、従業員のお弁当も持込まないように徹底しております。 また飲み物は緑茶、水以外、持ち込みが出来ません。 取り組み4■徹底した衛生管理 アレルゲン管理以外にも、工場内においては、基本的に衛生区域、準汚染区域、汚染区域といった区域別に分けられており、特に製造現場である衛生区域では、指定された専用作業服や靴でない限り入場することが出来ないといった徹底した衛生管理が施されております。 取り組み5■品質管理 アレルゲン検査(定期的)、水分、微生物、粒度、官能検査を実施。 製造ゾーン入り口 原料入庫 色分けされた衛生区域 専用の器具を使用 作業者は専用の作業着、マスク、帽子を着用し、異物混入防止のためロール掛けを全身に行った上で、洗剤、アルコールで手を殺菌し、製造現場に入ります。工場内では作業者が持込めるものが制限されており、作業者の飲み物も緑茶、水以外は持込み禁止となっています。 許可された原料受入れチェック。コンタミを含む原料は一切入場させないプロセスになっています。 アレルゲン物質不使用の原料証明書が無いものは一切受け入れません。 アレルゲン物質を一切工場内に持ち込まない徹底受入体制です。 原料入荷時において、衛生区域では専用の作業服と靴の着用者でない限り入場することができないよう区切られています。 黄色:汚染区域外部から原料入場時に入る際、リフトや外履きで入る汚染区域 グレー:準汚染区域外部と内部が交差する準汚染区域 緑:衛生区域専用作業服、専用靴の着用者のみが入ることができる内部区域 アレルゲンフリー専用工場として 機械、機械部品、工具など、専用のものを使用。 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ こうして専用工場だからできるアレルゲンフリーのチョコレートが出来上がります。 プレーンチョコだからお菓子作りにも!料理家の梶山葉月さんに作っていただきました。 ▼▼甘さ控えめ、濃厚カカオのダーク味もあります▼▼
4450 円 (税込 / 送料込)

アレルゲン物質28品目不使用【ふるさと納税】アレルゲンフリー スーパーマイルドチョコレート BOX
アレルゲン物質28品目不使用のチョコレートが700gたっぷり入った個包装が食べやすいBOX入りチョコレート。 『すべての子どもたちを笑顔にするチョコレートを作りたい。』という思いから研究開発を重ねてつくられたアレルゲンフリーチョコレートです。 アレルゲンフリー専用工場で作られているから安心してアレルギーをお持ちの方にもお召し上がりいただけます。 お子様にも食べやすいように、よりマイルドに仕上げております。アレルギーをお持ちのお子様のおやつにもおすすめです。たっぷり入って個包装だから毎日楽しめます。 ※配送方法(冷蔵便・常温便)は季節等を考慮して、事業者の判断により適切な方法でお届けいたします。 只今の季節はクール便でのお届けとなります。 置き配、宅配ボックスへのお届けはできません。 名称 アレルゲンフリースーパーマイルドチョコレートBOX 内容量 700g 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂、ココアバター/乳化剤、香料 アレルギー表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料は使用していません。 賞味期限 製造日から13か月 提供 株式会社ニッコー 製造者 株式会社アレルゲンフリーフーズ 〒504-0026 岐阜県各務原市那加前野町4-28 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツに関すること (2) 環境に関すること (3) 保健・医療に関すること (4) 高齢者福祉に関すること (5) 障がい児者福祉に関すること (6) 子ども福祉に関すること (7) 防災・防犯に関すること (8) 基盤整備に関すること (9) 産業振興に関すること (10) 各務原市まるごと応援 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。アレルゲン物質28品目不使用 【ふるさと納税】アレルゲンフリースーパーマイルドチョコレートBOX そんな思いから開発がスタートした アレルゲン&グルテンフリーチョコレート。 アレルギー体質のお子さまを持つ親御さんが、 安心して食べさせることができるように アレルゲン物質を排除することはもちろんですが、 食べたお子さまが「美味しい」と笑顔になってくれる、そんなチョコレートを目指しました。 今までアレルギーでチョコレートを食べられなかったお子さまといっしょに、 家族みんなで楽しいおやつの時間を過ごされることを願っています。 箱を持ってみました。 ズシっと感じる重量感。 食べても食べてもまだまだある~! お子さまのおやつにぴったりです! (こちらの商品一箱に個包装は、 約135個~145個入っております。) そのまま使えて便利なボックス! 届いた箱の蓋を切り取れば、そのまま収納箱として使えるからとっても便利! 気軽にサッと取り出せるのが簡単で◎ 個包装になってるのも嬉しいです♪ 食物アレルギーをお持ちのお子様の前では、ご両親もチョコレートを食べるのを、ためらいますよね。 それも隠れて食べることもせず、子供のために、はじめから食べないと決められているというご家庭もあるという現実があります。 何とか家族みんなで一緒に食べられるチョコレートは出来ないだろうか。 コンタミネーション(アレルゲンの混入)していないだけでなく、それも、お子様にも食べやすいチョコレートであることが大事な条件でした。 「人のための喜びを求めて」 を心に誓い、研究開発が進められました。 取り組み1■原料は証明されたもののみ使用 原料調達時においてはアレルゲン不使用の証明がされた原料のみを受付けています。 取り組み2■独立したチョコレート工場 チョコレートづくりの歴史とノウハウを生かし、アレルゲンフリー専用工場を設立。 原料調達、原料管理、製造工程、個包装作業に至るまで、アレルゲン物質を一切工場内に持込まないようにしています。 取り組み3■作業は午前中のみ 作業を午前中に終えることで、従業員のお弁当も持込まないように徹底しております。 また飲み物は緑茶、水以外、持ち込みが出来ません。 取り組み4■徹底した衛生管理 アレルゲン管理以外にも、工場内においては、基本的に衛生区域、準汚染区域、汚染区域といった区域別に分けられており、特に製造現場である衛生区域では、指定された専用作業服や靴でない限り入場することが出来ないといった徹底した衛生管理が施されております。 取り組み5■品質管理 アレルゲン検査(定期的)、水分、微生物、粒度、官能検査を実施。 製造ゾーン入り口 作業者は専用の作業着、マスク、帽子を着用し、異物混入防止のためロール掛けを全身に行った上で、洗剤、アルコールで手を殺菌し、製造現場に入ります。 工場内では作業者が持込めるものが制限されており、作業者の飲み物も緑茶、水以外は持込み禁止となっています。 原料入庫 許可された原料受入れチェック。 コンタミを含む原料は一切入場させないプロセスになっています。 アレルゲン物質不使用の原料証明書が無いものは一切受け入れません。 アレルゲン物質を一切工場内に持ち込まない徹底受入体制です。 色分けされた衛生区域 原料入荷時において、衛生区域では専用の作業服と靴の着用者でない限り入場することができないよう区切られています。 ■黄色:汚染区域外部から原料入場時に入る際、リフトや外履きで入る汚染区域 ■グレー:準汚染区域外部と内部が交差する準汚染区域 ■緑:衛生区域専用作業服、専用靴の着用者のみが入ることができる内部区域 専用の器具を使用 アレルゲンフリー専用工場として 機械、機械部品、工具など、専用のものを使用。
13000 円 (税込 / 送料込)

アレルゲン物質28品目不使用【ふるさと納税】アレルゲンフリーダークチョコレート15枚セット
アレルゲン物質28品目不使用の板チョコを15枚セットでお届けいたします。 『すべての子どもたちを笑顔にするチョコレートを作りたい。』という思いから研究開発を重ねてつくられたアレルゲンフリーチョコレート。 アレルゲンフリー専用工場で作られているから安心してアレルギーをお持ちの方にもお召し上がりいただけます。 甘すぎずカカオの風味が口いっぱいに広がる風味豊かなチョコレート、アレルギーをお持ちの方にも本格的なチョコレートをお召し上がりいただけます。 本品を溶かしてケーキやクッキーなどのお菓子作りにもおすすめです。 ※配送方法(冷蔵便・常温便)は季節等を考慮して、事業者の判断により適切な方法でお届けいたします。 只今の季節はクール便でのお届けとなります。 置き配、宅配ボックスへのお届けはできません。 名称 アレルゲンフリーダークチョコレート15枚セット 内容量 ダークチョコレート(アレルゲン物質28品目不使用) 60g×15枚セット 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料 アレルギー表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料は使用していません。 賞味期限 製造日から13か月 提供 株式会社ニッコー 製造者 株式会社アレルゲンフリーフーズ 〒504-0026 岐阜県各務原市那加前野町4-28 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツに関すること (2) 環境に関すること (3) 保健・医療に関すること (4) 高齢者福祉に関すること (5) 障がい児者福祉に関すること (6) 子ども福祉に関すること (7) 防災・防犯に関すること (8) 基盤整備に関すること (9) 産業振興に関すること (10) 各務原市まるごと応援 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。アレルゲン物質28品目不使用 【ふるさと納税】アレルゲンフリーダークチョコレート15枚セット 食物アレルギーをお持ちのお子様の前では、ご両親もチョコレートを食べるのを、ためらいますよね。 それも隠れて食べることもせず、子供のために、はじめから食べないと決められているというご家庭もあるという現実があります。 何とか家族みんなで一緒に食べられるチョコレートは出来ないだろうか。 コンタミネーション(アレルゲンの混入)していないだけでなく、それも、お子様にも食べやすいチョコレートであることが大事な条件でした。 「人のための喜びを求めて」 を心に誓い、研究開発が進められました。 取り組み1■原料は証明されたもののみ使用 原料調達時においてはアレルゲン不使用の証明がされた原料のみを受付けています。 取り組み2■独立したチョコレート工場 チョコレートづくりの歴史とノウハウを生かし、アレルゲンフリー専用工場を設立。 原料調達、原料管理、製造工程、個包装作業に至るまで、アレルゲン物質を一切工場内に持込まないようにしています。 取り組み3■作業は午前中のみ 作業を午前中に終えることで、従業員のお弁当も持込まないように徹底しております。 また飲み物は緑茶、水以外、持ち込みが出来ません。 取り組み4■徹底した衛生管理 アレルゲン管理以外にも、工場内においては、基本的に衛生区域、準汚染区域、汚染区域といった区域別に分けられており、特に製造現場である衛生区域では、指定された専用作業服や靴でない限り入場することが出来ないといった徹底した衛生管理が施されております。 取り組み5■品質管理 アレルゲン検査(定期的)、水分、微生物、粒度、官能検査を実施。 製造ゾーン入り口 作業者は専用の作業着、マスク、帽子を着用し、異物混入防止のためロール掛けを全身に行った上で、洗剤、アルコールで手を殺菌し、製造現場に入ります。 工場内では作業者が持込めるものが制限されており、作業者の飲み物も緑茶、水以外は持込み禁止となっています。 原料入庫 許可された原料受入れチェック。 コンタミを含む原料は一切入場させないプロセスになっています。 アレルゲン物質不使用の原料証明書が無いものは一切受け入れません。 アレルゲン物質を一切工場内に持ち込まない徹底受入体制です。 色分けされた衛生区域 原料入荷時において、衛生区域では専用の作業服と靴の着用者でない限り入場することができないよう区切られています。 ■黄色:汚染区域外部から原料入場時に入る際、リフトや外履きで入る汚染区域 ■グレー:準汚染区域外部と内部が交差する準汚染区域 ■緑:衛生区域専用作業服、専用靴の着用者のみが入ることができる内部区域 専用の器具を使用 アレルゲンフリー専用工場として 機械、機械部品、工具など、専用のものを使用。
13000 円 (税込 / 送料込)

アレルゲン物質28品目不使用【ふるさと納税】アレルゲンフリー マイルド チョコレート15枚セット
アレルゲン物質28品目不使用のマイルドチョコレートの板チョコを15枚セットでお届けいたします。 『すべての子どもたちを笑顔にするチョコレートを作りたい。』という思いから研究開発を重ねてつくられたアレルゲンフリーチョコレート。 アレルゲンフリー専用工場で作られているから安心してアレルギーをお持ちの方にもお召し上がりいただけます。 ほど良い甘さ、まろやかな口当たりなのでお子様にも食べやすく、アレルギーをお持ちのお子様のおやつにもぴったり、ご家族一緒にお召し上がりいただけます。 本品を溶かしてケーキやクッキーなどのお菓子作りにもおすすめです。 ※配送方法(冷蔵便・常温便)は季節等を考慮して、事業者の判断により適切な方法でお届けいたします。 只今の季節はクール便でのお届けとなります。 置き配、宅配ボックスへのお届けはできません。 名称 アレルゲンフリーマイルドチョコレート15枚セット 内容量 マイルドチョコレート(アレルゲン物質28品目不使用) 60g×15枚セット 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、植物油脂/乳化剤、香料 アレルギー表示が義務付けられているアレルギー特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含む原材料は使用していません。 賞味期限 製造日から13か月 提供 株式会社ニッコー 製造者 株式会社アレルゲンフリーフーズ 〒504-0026 岐阜県各務原市那加前野町4-28 ・ ふるさと納税 よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツに関すること (2) 環境に関すること (3) 保健・医療に関すること (4) 高齢者福祉に関すること (5) 障がい児者福祉に関すること (6) 子ども福祉に関すること (7) 防災・防犯に関すること (8) 基盤整備に関すること (9) 産業振興に関すること (10) 各務原市まるごと応援 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品は ふるさと納税 の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。アレルゲン物質28品目不使用 【 ふるさと納税 】アレルゲンフリーマイルドチョコレート15枚セット 食物アレルギーをお持ちのお子様の前では、ご両親もチョコレートを食べるのを、ためらいますよね。 それも隠れて食べることもせず、子供のために、はじめから食べないと決められているというご家庭もあるという現実があります。 何とか家族みんなで一緒に食べられるチョコレートは出来ないだろうか。 コンタミネーション(アレルゲンの混入)していないだけでなく、それも、お子様にも食べやすいチョコレートであることが大事な条件でした。 「人のための喜びを求めて」 を心に誓い、研究開発が進められました。 取り組み1■原料は証明されたもののみ使用 原料調達時においてはアレルゲン不使用の証明がされた原料のみを受付けています。 取り組み2■独立したチョコレート工場 チョコレートづくりの歴史とノウハウを生かし、アレルゲンフリー専用工場を設立。 原料調達、原料管理、製造工程、個包装作業に至るまで、アレルゲン物質を一切工場内に持込まないようにしています。 取り組み3■作業は午前中のみ 作業を午前中に終えることで、従業員のお弁当も持込まないように徹底しております。 また飲み物は緑茶、水以外、持ち込みが出来ません。 取り組み4■徹底した衛生管理 アレルゲン管理以外にも、工場内においては、基本的に衛生区域、準汚染区域、汚染区域といった区域別に分けられており、特に製造現場である衛生区域では、指定された専用作業服や靴でない限り入場することが出来ないといった徹底した衛生管理が施されております。 取り組み5■品質管理 アレルゲン検査(定期的)、水分、微生物、粒度、官能検査を実施。 製造ゾーン入り口 作業者は専用の作業着、マスク、帽子を着用し、異物混入防止のためロール掛けを全身に行った上で、洗剤、アルコールで手を殺菌し、製造現場に入ります。 工場内では作業者が持込めるものが制限されており、作業者の飲み物も緑茶、水以外は持込み禁止となっています。 原料入庫 許可された原料受入れチェック。 コンタミを含む原料は一切入場させないプロセスになっています。 アレルゲン物質不使用の原料証明書が無いものは一切受け入れません。 アレルゲン物質を一切工場内に持ち込まない徹底受入体制です。 色分けされた衛生区域 原料入荷時において、衛生区域では専用の作業服と靴の着用者でない限り入場することができないよう区切られています。 ■黄色:汚染区域外部から原料入場時に入る際、リフトや外履きで入る汚染区域 ■グレー:準汚染区域外部と内部が交差する準汚染区域 ■緑:衛生区域専用作業服、専用靴の着用者のみが入ることができる内部区域 専用の器具を使用 アレルゲンフリー専用工場として 機械、機械部品、工具など、専用のものを使用。
13000 円 (税込 / 送料込)