「アジアン・エスニック調味料 > 魚醤・ナンプラー」の商品をご紹介します。

ナムプラー タイ 料理 エスニック 食品 食材 調味料 醤油 しょう油 ソース【常温商品】 ナンプラー (魚醤) 700ml タイ料理 調味料 業務用 トラチャン フィッシュソース
トラチャン ナンプラーは、タイから届いた本格的なフィッシュソースです。 約2年の熟成期間を経て、香りも味も最高級品に仕上がっています。料理に深い旨味をプラスします。 700mlのたっぷりサイズで、日々の料理に大活躍! 【製品表示】 名称: トラチャン ナンプラー (魚醤) 700ml 内容量:700ml 原材料名:魚介類、食塩、砂糖 保存方法:高温、多湿を避け常温で保存してください。
480 円 (税込 / 送料別)

Delfino デルフィーノ Colatura アンチョビ 調味料 魚醤油 瓶 無添加 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 パスタ ドレッシング 送料無料コラトゥーラ・ディ・アリーチ 100ml 250ml コラトゥーラ イタリア Colatura 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ イタリア いわし カタクチいわし 送料無料
※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤で、ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいです。 パスタや魚料理の隠し味にコラトゥーラを数滴入れるだけで、凝縮された旨味やコクが料理のレベルを格段に引上げます。サラダのドレッシング変わりに、コラトゥーラとオリーブオイルを掛けるだけで、シェフが作るレストランの逸品へと早変わり。イタリア料理の定番、ピザやカルパッチョとの相性もとてもよく、魔法のような調味料コラトゥーラは料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。 さらに、ミシュランガイドイタリア5年連続1つ星獲得の、bistrot64(ビストロ64)ローマ料理長 能田耕太郎シェフも、絶賛するコラトゥーラ。 様々な場所で認定されている「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、料理王国100選 2019認定商品です。「料理王国100選」とは、料理人が真に求める情報をいち早くお届けする月刊誌「料理王国」が[いま注目すべき「食の逸品」を厳選して紹介する特別企画です。名だたる調味料の中、料理界のトップシェフや敏腕バイヤーが厳しい目と舌で厳選された日本を代表する食の逸品を決めるコンクールで見事認定されました。 ※株式会社CUISINE KINGDOMが主催する料理王国100選の2018年12月8日発刊の料理王国2019年1月号にて正式発表 是非、イタリアの伝統的究極の旨味調味料をお試しください。 内容量:100ml/250ml 原材料:イワシ、塩 原産地/製造元:イタリア/Delfino社 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ イタリア いわし カタクチいわし 送料無料Delfino デルフィーノ Colatura アンチョビ 調味料 魚醤油 瓶 無添加 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 パスタ ドレッシング 送料無料ぎょしょう うおしょうゆ ナンプラー 保存料、香料不使用 天然調味料 うま味調味料世界一美しい海岸、アマルフィのしずく 世界遺産にも登録されている「アマルフィ海岸」。断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋はアズールブルーの海の色と相まって、息をのむほどの絶景で有名です。“神々の道”と呼ばれるトレイルからのその景色は世界一美しい海岸と言われています。 この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料がコラトゥーラ・ディ・アリーチ。 ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 イタリア漁師町「チェターラ」の 天然発酵旨味調味料 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然調味料で、 カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤です。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り外し時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが 全く無いのが特徴です。 コラトゥーラ=魚醤、アリーチ=カタクチイワシ じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わった天然 の旨味調味料です。 本商品は化学調味料や保存料を使用しないコラトゥーラなので魚醤そのものの風味を味わえます。パスタを はじめ様々な料理に使われ、イタリア全土の人々に愛されている伝統的な発酵調味料です。 無添加で全てが手作り このコラトゥーラはイタリア、チェターラの歴史ある企業Delfino(デルフィーノ)による製品です。 使用するカタクチイワシは毎年3月から7月にティレニア海と地中海で水揚げされたものに限定し、全て手作業によって頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず、1950年の創業以来使用し続ける樽の中で5か月間塩と一緒に寝かせて不純物を丁寧に取り除いています。食欲をそそる美しい琥珀色と、その濃厚な味わいは絶品です。 ひとつの樽から200本しか 抽出できない (ギフトにも最適です) 厳選された産地、素材、そして全てが手作りのDelfino社のコラトゥーラは大変希少な逸品です。 チェターラの特産品としての誇りを守り続け、伝統的な味わいを守るため、昔ながらの製法が採用されており、樽の中でじっくり熟成させ、一滴一滴抽出させたコラトゥーラのみを販売しています。そのため、ひとつの樽から200本しか抽出できず、その希少性からイタリアでは大切な方へのプレゼントとしても愛用されています。 料理の旨味を引き出す調味料 コラトゥーラを使ったパスタやサラダ、お魚料理はチェターラの代表的な郷土料理です。 チェターラの人々は、キリスト教徒にとって大切なクリスマスイブに、このコラトゥーラを使ったパスタを食べる習慣があります。 あなたのご家庭のディナーやランチ、気の合うご友人を誘ったパーティーでも是非この異国の文化の風を取り入れてみてください。
2430 円 (税込 / 送料込)

【タイ食材専門店】Pickled Gourami Fish グラミー【タイ料理 必須 調味料】グーラミフィッシュのピクルス(パラー、プラーラー)パパイヤサラダソース フィッシュソース 魚醤 ピクルドゲラミーフィッシュ パパイヤサラダ ソムタム サラダドレッシング エスニック ปลาร้าปลากระดี๋
タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが!!グーラミフィッシュを塩漬けし醗酵させたもので、タイ北東部イーサーンの料理で一般的な調味料です 名称 グーラミフィッシュのピクルス 原材料グーラミフィッシュ、塩、フィッシュソース、米粉 内容量(固形量)454g 賞味期限枠外に記載 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252 愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 電話:0587-74-0623
756 円 (税込 / 送料別)

程良い辛みと酸味が料理の味を引き立てますユウキ食品 ナンプリック・ナンプラー 125g タイ
名称ナンプリック・ナンプラー メーカーユウキ食品原産国日本内容量125g保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。販売者ユウキ食品株式会社ユウキ食品 ナンプリック・ナンプラー 125gナンプラーに赤唐辛子を漬け込み、レモンの酸味を加えたタイのテーブル調味料です。程良い辛みと酸味が料理の味を引き立てます。 生春巻きや揚げ物などのつけダレとしてお使い下さい。
367 円 (税込 / 送料別)

タイ魚醤 - 24オンス Squid Thai Fish Sauce - 24 oz
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 タイ魚醤 - 24オンスThai Fish Sauce - 24 oz ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
4681 円 (税込 / 送料別)

Matiz Flor de Garum - プレミアムスペイン魚醤 - 100ml Matiz Espana Matiz Flor de Garum - Premium Spanish Fish Sauce - 100ml
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Matiz Flor de Garum - プレミアムスペイン魚醤 - 100mlMatiz Flor de Garum - Premium Spanish Fish Sauce - 100ml ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
8995 円 (税込 / 送料別)

ジオット・ビーニ(Giotto Bini)(ビニ・ジオット) ガブリオさんの魚醤(コラトゥーラ)(Colatura di Alice Serragghia)100ml
ガブリオさんプロデュースによる、 こだわり抜いた魚醤。 厳選された新鮮なイワシに ゲランドのお塩で塩漬けして、熟成したもの。 まろやかで深みがあり、 様々なお料理のワンポイントに使われる。
26352 円 (税込 / 送料別)

【タイ食材専門店】Pickled Anchovy Fish【タイ料理 調味料】アンチョビ の ピクルス(賞味期限:2026/4/15)(タイ語:プラージョン)カタクチイワシ ソース 小エビ パスタ イタリアン パパイヤサラダソース ソムタム エスニック タイ食材
タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが!!アンチョビを塩漬けし醗酵させたもので、独特な強い匂いと塩味と旨味があります。タイ北東部イーサーン地方で代表的で一般的な調味料です パパイヤサラダ、ヤムサラダなどにどうぞ 名称 アンチョビのピクルス 原材料アンチョビ、塩、小エビ、フィッシュソース(アンチョビ、塩)、米粉(遺伝子組み換えでない) 内容量(固形量)227g 賞味期限枠外に記載2026/4/15 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252 愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 電話:0587-74-0623
648 円 (税込 / 送料別)
![【送料無料 お試し1本ナンプラー 】 [フィッシュ ソース] 200ml (Flying Goose) アジア 料理 調味料 フラインググース タイ料理 ベトナム料理 魚醤 エスニック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marketbasket/cabinet/foods/seasoning/imgrc0078591938.jpg?_ex=128x128)
エスニックなボトルがおしゃれなナンプラー【送料無料 お試し1本ナンプラー 】 [フィッシュ ソース] 200ml (Flying Goose) アジア 料理 調味料 フラインググース タイ料理 ベトナム料理 魚醤 エスニック
■味がいい!!ナンプラー 新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。アジア料理だけでなく、洋食や和食などあらゆる料理の基本調味料としてお使いいただけます。炒め物、焼き物、スープ、煮込み、つけダレなど幅広くお使いいただけます。いつもの料理に少し足すだけで、お手軽にエスニック風味が楽しめます。 こちらのフラインググースのナンプラーはその使いやすい形状が特徴。手にジャストフィットするお手頃サイズの上、適度に厚みのあるプラスティック容器なので、ガラスと違い、軽く使いたい量だけ簡単に押し出して使うことが出来ますので、お料理の際とても使いやすく便利です。 ■この形がいい!! デザインがおしゃれでアジアっぽいボトルですので、そのままキッチンに置いても食卓へ置いても見劣りしませんし食卓のアジア色、エスニック感がいっそう強くなるのではないでしょうか? おしゃれでおいしいフラインググースのナンプラーをあなたの食卓にいかがでしょうか? ぜひ、お試しください。 【原材料・成分】いわしエキス、食塩、砂糖 【名称】ナンプラー[フィッシュソース] 【商品の内容量】200ミリリットル 【容器の種類】瓶 【おことわり】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【製造国】タイ 【商品サイズ】高さ:約17cm 幅:約6cm 奥行:約6cm
1080 円 (税込 / 送料別)
7000 円 (税込 / 送料込)

チンス魚醤 2本 Chinsu Fish Sauce 2 bottles
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 チンス魚醤 2本Chinsu Fish Sauce 2 bottles ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
8614 円 (税込 / 送料別)

ガルム(魚醤)と呼ばれた古代ローマ時代から続く COLATURA DI ALICI アンチョビエキスコラトゥーラ ディ アリーチ 250g(冷蔵品)イタリア産 魚醤 ガラム Delfino デルフィーノ
コラトゥーラ ディ アリーチの詳細 名 称 コラトゥーラ ディ アリーチ(魚醤)(アンチョビの濾過液) 内 容 250g 原産国 イタリア 原材料 アンチョビエキス 食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存 調理方法 ソースやパスタなどにお使いください。 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 冷蔵 同 梱 常温品・冷蔵品の同梱ができます。 コラトゥーラ ディ アリーチについて 古代ローマから続くガルム「コラトゥーラ ディ アリーチ(アンチョビの濾過液)」。 塩漬けしたカタクチイワシを熟成させ、壺の底に溜まった液体とよく熟成したイワシを濾します。 チェターラではこの貴重な液体が、三世紀間もクリスマス料理などに多用されてきました。 デルフィノでは、この塩漬けして熟成したアンチョビをプレスして得られるアリーチをボトル詰めして風味をつけています。 パスタのソースに加えたり、最後に風味づけとしてご使用ください。古代ローマのレシピではデザートに2.3滴使用していることもあるのだとか、それがまた素晴らしく味を引き締めると言います。食べてみたい!! コラトゥーラ ディ アリーチの特徴 旨みたっぷり 天然の調味料 添加物不使用 少量で味に深みとコクが出る 風味が良い 料理の味を引き立てる おすすめ利用シーン イタリア料理、魚介類のパスタ、アクアパッツァ、お料理の仕上げにイタリア産 コラツーラ ディ アリチ(アンチョビの濾過液)
8121 円 (税込 / 送料込)
4800 円 (税込 / 送料込)
4900 円 (税込 / 送料込)
4200 円 (税込 / 送料込)

YOUKI(ユウキ食品) ナンプラー 20kg×1箱
タイの代表的な調味料のひとつのナンプラーは、カタクチイワシを発酵、熟成させた魚醤です。旨みが非常に強く、料理をコク深く仕上げます。タイカレーをはじめ、炒め物や煮物の隠し味に。
15200 円 (税込 / 送料込)
570 円 (税込 / 送料別)

【タイ食材専門店】PICKLED SIAMESE MUD CARP FISHサイアミーズマッドカープのピクルス(パラー) 454g×24瓶 PICKLED SIAMESE MUD CARP FISH フィッシュソース 魚醤 エスニック
タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが!! ※送料無料ですが北海道、沖縄、離島は+1500円ご負担をお願い致します。 名称 サイアミーズマッドカープのピクルス 原材料サイアミーズマッドカープ、塩、フィッシュソース、米粉 内容量(固形量)454g 賞味期限枠外に記載 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252 愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 電話:0587-74-0623
11880 円 (税込 / 送料込)

【タイ食材専門店】PICKLED SIAMESE MUD CARP FISH【タイ料理 調味料】サイアミーズマッドカープのピクルス()PICKLED SIAMESE MUD CARP FISH フィッシュソース 魚醤 エスニック
タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが!!サイアミーズマッドカープを塩漬けし醗酵させたものです 名称 サイアミーズマッドカープのピクルス 原材料サイアミーズマッドカープ、塩、フィッシュソース、米粉 内容量(固形量)454g 賞味期限枠外に記載 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252 愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 電話:0587-74-0623
702 円 (税込 / 送料別)

【タイ食材専門店】Pickled Gourami Fishグラミーグーラミフィッシュのピクルス(パラー) 454g×24瓶パパイヤサラダソース フィッシュソース 魚醤 ピクルドゲラミーフィッシュ カンチャナナンプラー パパイヤサラダ ソムタム エスニック 量販 業販 卸 お徳用 ปลาร้าปลากระดี๋
タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが!! ※送料無料ですが北海道、沖縄、離島は+1500円ご負担をお願い致します。 名称 グーラミフィッシュのピクルス 原材料グーラミフィッシュ、塩、フィッシュソース、米粉 内容量(固形量)454g 賞味期限枠外に記載 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252 愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 電話:0587-74-0623
12960 円 (税込 / 送料込)

他の調味料では決して味わえない、料理の味を根本から変えるほどの力強い旨味が特徴です。塩分が高めなので、加減して使用することで、お料理の味を引き立てます。2本入り 鰰魚醤 150ml × 2本 セット はたはた 但馬醸造 炒め物 煮物 汁物 深い 旨味 送料込み
但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。鰰(ハタハタ)魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域は別途配送料をいただいております。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
3450 円 (税込 / 送料込)

魚独特の生臭さを極限まで抑え、料理に加えるだけで、その深い旨味が炒め物、煮物、汁物などの味わいを格段に引き立てます。2本入り のどぐろ魚醤 150ml × 2本 セット 天然 旨味 炒め物・煮物・汁物 魚醤 加えるだけ 送料込み
但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域は別途配送料をいただいております。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
3980 円 (税込 / 送料込)

ベトナム料理のベースとして最適!フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン
商品情報ブランドHUNG THANH内容量650ml原材料名魚介エキス(魚介類)、食塩JAN8934874112656フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン ベトナム料理のベースとして最適! ベトナム料理名人 ベトナムの最も南の島、フーコック島。潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、高級品の産地として有名な島生まれのフンタンブランド。日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、約1年ほど発酵させて作られます。生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。【注:こちらの商品はキャップの締りが弱いため、液漏れする可能性がございます、予めご了承下さい。】 1
1890 円 (税込 / 送料込)