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【送料無料】京の料理人が寵愛する高級ダシ昆布！稀少な島もの（利尻島鴛泊産）利尻昆布 天然 70g入×10袋 北海道 利尻島 鴛泊産 りしり昆布 出汁昆布 だし昆布 走採 取り寄せ お歳暮 お中元 母の日 父の日 贈り物 昆布 こんぶ コンブ 昆布だし 昆布出汁 こんぶだし 出汁 だし ダシ 乾燥昆布 無添加 離乳食 業務用 高級 ギフト 内祝い 送料無料 ギフト

【北海道鴛泊産】天然利尻昆布70g入×10袋送料無料/ 内 容：天然利尻昆布（りしり昆布/りしりこんぶ） 原材料：昆布 生産地：北海道利尻島産 密閉の方法：気密容器入 内容量：70g 賞味期限：1年 用 途：出汁用昆布（だし用/ダシ用/出し用） 鰹との合わせだし（味噌汁や煮物、麺つゆ等、料理のおだし） まとめ買いで送料無料。 メール便には対応しておりません。 単品でお求めの場合は →北海道鴛泊産天然利尻昆布70g入 5袋セットはこちら →北海道鴛泊産天然利尻昆布70g入×5袋 30袋まとめて買いうとすごくお買い得 →北海道鴛泊産天然利尻昆布70g入×30袋天然利尻昆布 利尻島鴛泊産 走採 3等検 利尻昆布・・・ 利尻昆布は北海道の宗谷岬を中心とした北海道の最北端の地域で採られる昆布です。透明で上品な香りと旨味が強く、少し塩気のあるダシが特長です。懐石料理や精進料理には欠かせない京都の料理人に寵愛される最高級のダシ素材です。 評価の高い島物 利尻島鴛泊産・・・ 利尻昆布には北海道本島で採られる地方（じかた）と、利尻島、礼文島などの島で獲られる島物（しまもの）があります。島物は地方に比べ品質がよく、なおかつ収穫量も少ないため大変貴重です。その島物の中でも潮の流れや水温、地形など良い昆布が育つ自然条件に恵まれた代表的な浜である利尻島鴛泊の天然昆布です。 味がよく価格がお手頃な3等検・・・ 昆布は北海道水産物検査協会の検査（葉の選別・荒葉・傷葉・枯葉の混入等）により、概ね1等から5等まで格付けされます。等級が高いほど生育状態が良く幅や厚みが有り、うまみ成分が多いとされています。1等から3等までは成分の違いよりも葉の厚みや幅の違いによって分けられることが多く、日常的な使用には価格も手ごろな3等がお勧めです。 熟成されたヒネもの・・・ 昆布は新しいものよりも何年か経った囲（ヒネ）ものの方が味が良くなります。熟成が進み食べごろになったものをご提供しております。 切り出し・・・ 産地からは105cmの長さに切りそろえられた長切の状態で入荷いたします。当店で使いやすく保存しやすいように23cm前後の長さに切断加工をしております。 ・鍋物、煮物、漬物、昆布しめ等にお使い頂けます。 ・かつおだしと合わせて1ランク上のお吸い物やみそ汁の他、うどんやそばのつゆにもお使いいただけます。 （かつおだしと合わせることで旨味が7～10倍になります。） ＜昆布だしの取り方＞ お水の中に利尻昆布を1時間以上浸しておいた後、火にかけます。お湯が沸騰する直前に昆布を引き上げます。（お水1リットルに対し昆布20g程度が目安です。）

送料込 天然元揃 羅臼昆布 100g×3袋 羅臼産花折特選品 北海道限定 土産 お取り寄せ プレゼント 海産 贈り物 お返し

■商品詳細情報 品名 羅臼昆布 内容量 100g×3袋 原材料名 羅臼昆布（羅臼産） アレルギー品目 ＝＝ 賞味期限 製造より10か月 保存方法 高温多湿直射日光を避け保存してください。 製造者 加古商店 北海道釧路市大川町6番22号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK

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■商品詳細情報 品名 羅臼昆布 内容量 100g 原材料名 羅臼昆布（羅臼産） アレルギー品目 ＝＝ 賞味期限 製造より10か月 保存方法 高温多湿直射日光を避け保存してください。 製造者 加古商店 北海道釧路市大川町6番22号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK

北海名産 釧路昆布 180g 一等品 北海道 限定 土産 お取り寄せ プレゼント お返し 海産

■商品詳細情報 品名 釧路昆布 内容量 180g 原材料名 なが昆布（北海道東部産） アレルギー品目 ＝＝ 賞味期限 製造より10か月 保存方法 高温多湿直射日光を避け保存してください。 製造者 加古商店 北海道釧路市大川町6番22号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK

日高昆布を使用したとろろ昆布です!昆布には食物繊維や鉄分が豊富で、昆布のカルシウムは牛乳の5.9倍！北海道の昆布 とろろでバランスのとれた食生活をお薦め北海道 送料無料 とろろ昆布 送料無料 日高昆布 こんぶ 北海道産 日高とろろ昆布 30 g 「ポイント消化 送料無料」北海道の昆布 とろろ メール便 送料無料

◆◆ 当店自慢の昆布 ◆◆ ※ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 ※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で「メール便」と表示させて頂きます。 「北海道の昆布 とろろ」「メール便 送料無料」「昆布・こんぶ」北海道産の日高のとろろ根 昆布北海道の天然の日高のコンブを使用した「日高のとろろ根こんぶ」です！ 北海道で獲れた日高のとろろ根コンブには食物繊維が豊富で、 鉄分がたっぷりなのも日高のとろろ根昆布の特徴です。そしてさらに、日高のとろろ根コンブのカルシウムは牛乳の5.9倍となっており、その栄養の高さが人気を呼んでいます。 日高のとろろ根こんぶは温かいご飯に乗せてもよし、お味噌汁とも日高のとろろ根昆布は相性抜群です!!日高のとろろ根コンブは化学調味料、甘味料を使用しない無添加の昆布なので、そののままでも充分美味しく召し上がれます！日高のとろろ根こんぶは食卓やお弁当、お子様のおやつなど様々な場面で活躍することでしょう。 健康的なバランスのとれた食生活をしたいあなたに日高のとろろ根昆布をお薦めします。 是非この機会に「日高とろろ根こんぶ」を試してみてください!! 名称：日高とろろ根昆布 内容量：とろろ昆布 30 g 保存方法：とろろ昆布は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 配送区分：北海道産 とろろ昆布を送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料：とろろ昆布は送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 「ポイント消化 送料無料 とろろ昆布」話題の海産物！昆布に含まれている成分にはヨード（ヨウ素）が多く含まれています。北海道・日高昆布を使用した、美味しさ満点のとろろ昆布 「北海道の昆布」「とろろ 昆布」「メール便 送料無料」「昆布・こんぶ」「ポイント消化 送料無料 とろろ昆布」

北海道産昆布使用とろろ昆布/30g【マルシマ】【メール便の場合、送料無料】

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■食品添加物は使用しておりません。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。【原材料】昆布（北海道産）、醸造酢【内容量】30g

北海道産昆布使用とろろ昆布/30g【マルシマ】

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■食品添加物は使用しておりません。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。【原材料】昆布（北海道産）、醸造酢【内容量】30g

世界遺産知床羅臼産昆布使用【羅臼昆布 100g】

北海道羅臼産 世界遺産 知床 羅臼昆布 天然無添加 だしの王様 羅臼昆布（正式名 りしり系えながおにこんぶ）は、知床半島の羅臼町沿岸だけで採れるとても貴重な最高級昆布です。 昆布は【海の野菜】と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミンミネラルがバランスよく豊富に含まれており、特に食物繊維の中のアルギン酸は体内のコレステロールに対して強力に作用します。また、大腸がん・高血圧・成人病を予防する効果があります。 羅臼昆布の特徴 葉の幅は広く厚みがあり柔らかく、出汁がにごるのが特徴ですが濃厚で香りがよく深い味わいの出汁がとれます。 こぶしめ、おしゃぶり昆布などにも使用されます。 ★羅臼昆布の出汁の取り方★濃厚だし ・鍋に水1ℓと軽く表面の汚れを拭いた昆布20g位を入れ、一晩浸しておくだけ ・その後、火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します 注）昆布の表面の白い粉は【マンニット】と呼ばれるアミノ酸の旨味成分ですので、洗い流さないでください。 品 名 羅臼昆布 原材料 北海道羅臼産昆布 内容量 100g 賞味期限 約300日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください天然無添加 昆布 無形文化遺産 和食 美味しい出汁をご家庭で

料亭御用達北海道産最高品質昆布【利尻昆布 100g】

北海道産 利尻昆布 天然無添加 利尻昆布は、オホーツク海沿岸から網走に至るまでの地域だけで採れるとても貴重な高級昆布です。 昆布は【海の野菜】と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミンミネラルがバランスよく豊富に含まれており、特に食物繊維の中のアルギン酸は体内のコレステロールに対して強力に作用します。また、大腸がん・高血圧・成人病を予防する効果があります。 利尻昆布の特徴 葉は黒褐色で羅臼昆布より固く、澄んだ香りのよい出汁がとれ、自然の塩分で素材を引き立てる料理の出汁にとても向いています。 京都の料亭などで好んで使われているのが利尻昆布です。 塩昆布、おぼろ昆布とろろ昆布にも使用されます。 ★利尻昆布の出汁の取り方★澄んだ上品な出汁 ・鍋に水1ℓと軽く表面の汚れを拭いた昆布20g位を入れ、一晩浸しておくだけ ・その後、火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します 注）昆布の表面の白い粉は【マンニット】と呼ばれるアミノ酸の旨味成分ですので、洗い流さないでください。 品 名 利尻昆布 原材料 北海道産昆布 内容量 100g 賞味期限 約300日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください天然無添加 昆布 無形文化遺産 和食 美味しい出汁をご家庭で

まろやかとろろ昆布・徳用100g送料無料 無添加食品 ダイエット 低カロリー 自然食品 ミネラル 昆布 コンブ 海藻

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利尻産の良質な天然昆布を使用 昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。マルシマ 利尻昆布 天然昆布 だし昆布 だし 鍋物 国産 北海道産 道北産 袋入 25g×12袋セットまとめ買い送料無料

◎利尻産の良質な天然昆布を使用 ◎昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。 《だしをとる場合の注意》 昆布表面から旨みが逃げないよう水洗いを避けてください。 ■名称：だし昆布 ■原材料名：昆布(北海道-道北産) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：25g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：138kcal たんぱく質：8.0g 脂 質：2.0g 炭水化物 ：56.5g 食塩相当量：6.9g ※この表示値は目安です。

ごはんのお供に おにぎりに 昆布ちりめん 生ふりかけ北海昆布ちりめん 徳用特大150gパック 送料無料 ふりかけ 昆布 ちりめん 生ふりかけ おにぎり ぽっきり

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◎利尻産の良質な天然昆布を使用 ◎昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。 《だしをとる場合の注意》 昆布表面から旨みが逃げないよう水洗いを避けてください。 ■名称：だし昆布 ■原材料名：昆布(北海道-道北産) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：25g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：138kcal たんぱく質：8.0g 脂 質：2.0g 炭水化物 ：56.5g 食塩相当量：6.9g ※この表示は目安です。

利尻産の良質な天然昆布を使用 昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。マルシマ 利尻昆布 25g×4袋セットゆうパケット送料無料 ※代引・包装不可 ポイント消化

◎利尻産の良質な天然昆布を使用 ◎昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。 《だしをとる場合の注意》 昆布表面から旨みが逃げないよう水洗いを避けてください。 ■名称：だし昆布 ■原材料名：昆布(北海道-道北産) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：25g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：138kcal たんぱく質：8.0g 脂 質：2.0g 炭水化物 ：56.5g 食塩相当量：6.9g ※この表示は目安です。

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◎利尻産の良質な天然昆布を使用 ◎昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。 《だしをとる場合の注意》 昆布表面から旨みが逃げないよう水洗いを避けてください。 ■名称：だし昆布 ■原材料名：昆布(北海道-道北産) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：25g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：138kcal たんぱく質：8.0g 脂 質：2.0g 炭水化物 ：56.5g 食塩相当量：6.9g ※この表示値は目安です。

うす塩味・ヨウ素・食物繊維ファイン 根昆布 粉末 120gゆうパケット送料無料 ※代引・包装不可 ポイント消化

【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 海の野菜と言われている昆布の根の部分を脱塩処理後、粉末にし溶けやすいように顆粒にしたものです。 食物繊維やヨウ素が含まれています。 【ご使用方法】 昆布水の作り方： 本品を小さじ一杯、100～200mlの水で溶きますとすぐに出来上がります。 調味料として： 味噌汁・スープ・ふりかけ・天ぷら・カレー・ハンバーグ等の原材料に混合しますと、ヨウ素や食物繊維入りの美味しい料理が出来上がります。 【原材料名】 根昆布

とろべーLサイズ上田昆布とろべー46g×10袋 昆布は天然の食物繊維を多く含んでいます。生昆布使用のソフトおしゃぶり昆布

上田昆布とろべー46g×10袋は、天然の食物繊維を豊富に含んだ生昆布を使用しており、そのやわらかな食感が特徴です。このソフトおしゃぶり昆布は、食べやすさを追求した結果、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に愛されています。昆布は「海の野菜」とも称され、その栄養価の高さから多くの健康志向の方々に選ばれています。 この商品は、46g入りのパックが10袋セットになっており、家庭での常備用や小旅行のお供にも最適です。パッケージは鮮やかな緑色で、昆布の自然な色合いをイメージさせ、食卓に彩りを加えます。毎日の食事に手軽に取り入れることができ、栄養補給としても優れた選択肢となるでしょう。 健康と美味しさを兼ね備えた上田昆布とろべーは、日々の食生活に自然の恵みをプラスするアイテムです。どんな世代の方にも喜ばれること間違いなしの商品で、おやつやおつまみとしても楽しめます。名 称 昆布加工品 原材料名 昆布・砂糖・たん白加水分解物（大豆を含む）・かつお節エキス・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（ステビア・カンゾウ） 原料原産地名 国産（昆布） 内容量 46g 賞味期限 300日 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。 製造者 上田昆布株式会社S 広島県広島市西区商工センター7丁目1-35

三陸田老の昆布国産海藻 三陸海岸【いわて真崎】とろろ昆布

本品は岩手県産の 昆布に醸造酢100％で、 仕上げました。いろいろな料理に お使いください。 名称 とろろ昆布 原材料名 昆布（岩手県宮古市田老産）、醸造酢 内容量 50g 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 田老町漁業協同組合 岩手県宮古市田老字荒谷2番地

みそ汁 鍋物 お料理のだし北海道函館産昆布使用 徳用 真昆布/150g【道南伝統食品】

■北海道函館産の真昆布をご利用しやすい大きさにカットし、袋詰めしました。 ■徳用サイズで、お求めやすい価格のため普段使いの家庭料理に向いています。 ■お味噌汁や鍋物のだしなどにどうぞ。 【原料名】真昆布（北海道函館産） 【内容量】150g 【取扱説明】■濃いだしが好きな方の目安水一に昆布20g、鰹節20g ■上品なだしが好きな方の目安水一に昆布10g、鰹節10g ■鍋に本品を入れ30分程水に浸してから中火で火にかけ沸騰直前に取り出します。 ■出し殻も佃煮や、細かく刻んでポン酢等で食したりと様々な用途に使えます。

お吸いもの、パスタ、お鍋、カレーにふかみをプラス北海道産根昆布入り 昆布粉末/50g【道南伝統食品】【メール便の場合、送料無料】 素材の旨み根昆布粉末30％入

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。 根昆布粉末30％入。 ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。 ■函館市白口浜（旧南茅部町）の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30％、真昆布を70％配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。 ■函館市白口浜（旧南茅部町）の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【原料名】真昆布（北海道函館市産） 【内容量】50g

お吸いもの、パスタ、お鍋、カレーにふかみをプラス北海道産根昆布入り 昆布粉末/50g【道南伝統食品】 素材の旨み根昆布粉末30％入

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。 根昆布粉末30％入。 ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。 ■函館市白口浜（旧南茅部町）の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30％、真昆布を70％配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。 ■函館市白口浜（旧南茅部町）の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【原料名】真昆布（北海道函館市産） 【内容量】50g

北海道知床半島で採れた羅臼昆布羅臼昆布 切りおとし/100g【ムソー】

■北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ■昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 【原料名】昆布（北海道産） 【内容量】100g 【取扱説明】■湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ■だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。

化学調味料不使用北海道産 昆布を厳選調味料でじっくりと炊き上げた 塩吹昆布(細切りタイプ)/35g【ムソー】【メール便の場合、送料無料】

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。 ■化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【原料名】乾燥昆布(北海道産)、醤油、砂糖、食塩 【内容量】35g 【取扱説明】■そのまま温かいご飯にのせて。 ■お茶漬けに。 ■浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ■ぜんざいやおしるこに添えて。 小豆島の佃煮の歴史 小豆島は、江戸時代から続く醤油の名産地です。小豆島の佃煮づくりは、終戦直後の食糧難の時代、甘藷の葉柄（いもづる）を島の醤油で炊き、阪神方面へ出荷したのが始まりだそうです。その成功をきっかけに島をあげての佃煮づくりが始まり、醤油や素麺、オリーブ と並ぶ特産品となりました。 塩吹昆布をつくっている宝食品の創業は1948年。四万十川のり、瀬戸内海のちりめんなど確かな食材を使い、島の良質な醤油で炊き上げる佃煮のおいしさに定評があります。ご好評の「島っこ」生のり佃煮は、小豆島産の生のりにこだわって、宝食品とムソーが2017年に共同開発した商品です。 塩吹昆布の常識を超えた商品 ムソーと宝食品のご縁は2010年、ムソーブランドの塩吹昆布の開発から始まりました。 一般的な塩吹昆布は、半乾燥の昆布佃煮に化学調味料の粉末をまぶしたものが大半。爆発 的なうまみを感じますが、後でひたすら喉が渇きます。 一方、ムソーが作りたいのは「味付けはムソーが推奨する厳選調味料だけ」「うまみを調 節するための化学調味料はもちろん、タンパク加水分解物も酵母エキスも不使用」「合成保存料、着色料など食品添加物は一切不使用」という、常識外れの商品でした。 「ムソーさんの思いに圧倒されて、とにかく試作を繰り返しました」と宝食品の松井友一 さん。「その後の12年間で、“無添加”の佃煮を自社ブランドで、というご要望は増えましたが、ここまで厳格なお取引先はムソーさんだけです」。 昆布のうまみを活かす、厳選調味料 主原料は北海道産の昆布、醤油は小豆島ヤマヒサの「純正濃口醤油」、砂糖は喜界島産粗 糖、塩は沖縄の塩シママース。原材料はこれだけです。 昆布を2mm幅に裁断し、醤油と砂糖の調味液でじっくり煮てから半乾燥し、塩をまぶします。 (原料の北海道産昆布。2mm幅にカット済み) このとき一般的な塩吹昆布は、塩混じりのアミノ酸をむらなく付着させる目的で増粘剤が使われます。ムソーの塩吹昆布は添加物を一切使わないというポリシーのもと、昆布佃煮の乾燥具合を微調整して、シママースをまんべんなくまぶしています。 (袋詰め前の塩吹昆布。 シママースを絶妙の塩梅でまぶしました) 炊きたてご飯やお茶漬けにのせる他、野菜と和えれば昆布のうまみが効いた浅漬けに。 ぜひお試しください。

化学調味料不使用北海道産 昆布を厳選調味料でじっくりと炊き上げた 塩吹昆布(細切りタイプ)/35g【ムソー】

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。 ■化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 【原料名】乾燥昆布(北海道産)、醤油、砂糖、食塩 【内容量】35g 【取扱説明】■そのまま温かいご飯にのせて。 ■お茶漬けに。 ■浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ■ぜんざいやおしるこに添えて。 小豆島の佃煮の歴史 小豆島は、江戸時代から続く醤油の名産地です。小豆島の佃煮づくりは、終戦直後の食糧難の時代、甘藷の葉柄（いもづる）を島の醤油で炊き、阪神方面へ出荷したのが始まりだそうです。その成功をきっかけに島をあげての佃煮づくりが始まり、醤油や素麺、オリーブ と並ぶ特産品となりました。 塩吹昆布をつくっている宝食品の創業は1948年。四万十川のり、瀬戸内海のちりめんなど確かな食材を使い、島の良質な醤油で炊き上げる佃煮のおいしさに定評があります。ご好評の「島っこ」生のり佃煮は、小豆島産の生のりにこだわって、宝食品とムソーが2017年に共同開発した商品です。 塩吹昆布の常識を超えた商品 ムソーと宝食品のご縁は2010年、ムソーブランドの塩吹昆布の開発から始まりました。 一般的な塩吹昆布は、半乾燥の昆布佃煮に化学調味料の粉末をまぶしたものが大半。爆発 的なうまみを感じますが、後でひたすら喉が渇きます。 一方、ムソーが作りたいのは「味付けはムソーが推奨する厳選調味料だけ」「うまみを調 節するための化学調味料はもちろん、タンパク加水分解物も酵母エキスも不使用」「合成保存料、着色料など食品添加物は一切不使用」という、常識外れの商品でした。 「ムソーさんの思いに圧倒されて、とにかく試作を繰り返しました」と宝食品の松井友一 さん。「その後の12年間で、“無添加”の佃煮を自社ブランドで、というご要望は増えましたが、ここまで厳格なお取引先はムソーさんだけです」。 昆布のうまみを活かす、厳選調味料 主原料は北海道産の昆布、醤油は小豆島ヤマヒサの「純正濃口醤油」、砂糖は喜界島産粗 糖、塩は沖縄の塩シママース。原材料はこれだけです。 昆布を2mm幅に裁断し、醤油と砂糖の調味液でじっくり煮てから半乾燥し、塩をまぶします。 (原料の北海道産昆布。2mm幅にカット済み) このとき一般的な塩吹昆布は、塩混じりのアミノ酸をむらなく付着させる目的で増粘剤が使われます。ムソーの塩吹昆布は添加物を一切使わないというポリシーのもと、昆布佃煮の乾燥具合を微調整して、シママースをまんべんなくまぶしています。 (袋詰め前の塩吹昆布。 シママースを絶妙の塩梅でまぶしました) 炊きたてご飯やお茶漬けにのせる他、野菜と和えれば昆布のうまみが効いた浅漬けに。 ぜひお試しください。

天然・天日干しオーサワの利尻出し昆布/120g

■天日乾燥 ■鍋物、湯豆腐、漬物などに【内容量】120g【原材料】昆布〈北海道産〉

濃厚でコクのある澄んだだしがとれるオーサワの羅臼昆布/100g 希少な北海道知床産天然昆布

■希少な北海道知床産天然昆布 ■濃厚でコクのある澄んだだしがとれる ■煮物や鍋物などに 【内容量】100g 【原材料】昆布(北海道産) 【取扱説明】希少な羅臼昆布をご用意することができました。本当にコクのあるおいしい出し汁がとれる昆布です。極上出し汁の秘訣は「60℃で40分」。弱火で煮出してください。

うどんや、お澄ましに入れると格別な味わいに！防災食、保存食にも！【店頭受け取り商品です】 味おぼろ 100g 北海道産【昆布 こんぶ とろろ おぼろ昆布 黒田昆布 お歳暮 お年賀】

名称 味おぼろ 原材料名 昆布（北海道産）、醸造酢 内容量 100g 商品説明 酢で漬け込んだ昆布を削った昆布です。 うどんや、お澄ましに入れると格別な味わいになります。また、おにぎりにまいても昆布の風味が味わえ、食欲が増すこと間違いなしでしょう。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限 10ヶ月 製造者 黒田昆布株式会社 兵庫県姫路市玉手386

塩味がある風味豊かな「だし」がとれます北海道の昆布たち だしに 天然羅臼昆布/80g【道南伝統食品】

■希少な天然の羅臼昆布 ■香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれる ■湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしに 【原料名】羅臼昆布（北海道羅臼産） 【内容量】80g 【取扱説明】■水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 ■湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。

店長おおはまりかぼちゃの種 おやつ昆布145g おつまみ昆布

昆布を固めたものの中にかぼちゃの種が入っていますやわらかくて食べやすいおやつ昆布です。口のなかで昆布とかぼちゃの種がおりなすハーモニーは癖になりますかぼちゃ種原材料昆布（北海道産）・パンプキンシード・発酵風調味液・香辛料・ソルビット・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・酸味料小倉屋松柏 大阪府茨木市西駅前町4-219直射日光を避けて冷暗所で保存してください賞味期限 3ヶ月お勧め度 ☆☆☆☆☆お客様の声あの独特のおやつ昆布の感触にはまっています。滋賀県 中崎様あっという間に食べちゃいます。長崎県 池上様あの甘い不思議な味わいが大好きです。でもだんなは気持ち悪いといってます。大阪市 ゆうこ様かぼちゃ種とっても大好きです。神奈川県 オヤツ昆布好き様

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名称 味おぼろ 原材料名 昆布（北海道産）、醸造酢 内容量 100g 商品説明 酢で漬け込んだ昆布を削った昆布です。 うどんや、お澄ましに入れると格別な味わいになります。また、おにぎりにまいても昆布の風味が味わえ、食欲が増すこと間違いなしでしょう。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限 10ヶ月 製造者 黒田昆布株式会社 兵庫県姫路市玉手386