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高級食材のふかひれをご家庭で簡単に楽しめるよう水煮にしました。有名ホテルや日本料理店でも採用実績のある大人気の商品です。 ふかひれパイツー ふかひれ気仙沼気仙沼 ふかひれ 水煮 ミニ レトルト 10枚 【常温品】 フカヒレ ふかひれ水煮 フカヒレ姿煮 送料無料 業務用 姿 国産 パイツー 腹 排翅 薬膳 コラーゲン 飲茶 点心 中華 惣菜 総菜 中華料理 お取り寄せグルメ 高級 お誕生日

原材料ふかひれ（気仙沼産）内容量1枚×10PC入保存方法常温で冷暗所に保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国日本気仙沼の海が育てた極上の逸品「ふかひれ水煮（パイツー）」 フカヒレの本場・宮城県気仙沼からお届けする「ふかひれ水煮（パイツー）」。日本一のフカヒレ生産地として知られる気仙沼は、古くから高品質なフカヒレを国内外に届けてきました。その伝統と技術を受け継ぎ、熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げたのが、この「ふかひれ水煮」です。 素材の旨みを最大限に活かすため、厳選したヨシキリザメの上質なヒレを使用。肉厚でしなやかな食感、口の中でとろけるようなゼラチン質の旨み、そして透明感のある美しい姿が特徴です。ご家庭で本格中華の味を楽しめる贅沢な逸品として、リピーター続出の人気商品です。 ■ ふかひれの本場「気仙沼」から直送 フカヒレといえば「気仙沼」。その名を全国に知らしめたのは、長年にわたり培われた加工技術の高さです。気仙沼の職人たちは、サメのヒレを一つひとつ手作業で処理し、余計な脂や膜を丁寧に取り除いていきます。 その繊細な作業こそが、フカヒレの命である“繊維のほぐれ感”と“なめらかさ”を生み出します。まさに気仙沼の技と誇りが詰まった逸品です。 気仙沼産のふかひれは、ゼラチン質が豊富で、火を入れても型崩れしにくく、煮込み料理やスープ、茶碗蒸しなど、幅広い料理に使えるのが魅力。特に「ふかひれ姿煮」に仕上げると、ふっくらとした繊維の一本一本がほどけ、まるで高級中華レストランの味わいをそのまま再現できます。 ■ 「パイツー」とは 「パイツー」とは中国語で“白いヒレ”を意味し、ふかひれ水煮の原型のことを指します。味付けされていないシンプルな状態のため、素材そのものの旨みを活かしながら、スープ・煮込み・炒め物など、さまざまなアレンジが可能です。 自分好みの味付けで楽しめるのが「パイツー」の最大の魅力。フカヒレ姿煮にするも良し、蟹肉あんかけや中華スープに仕上げるも良し。アイデア次第でご家庭の食卓が一気に高級中華レストランに変わります。 ■ ふかひれ水煮の美味しい楽しみ方 「ふかひれ水煮（パイツー）」は、下ごしらえ済みなので、開封してすぐに調理が可能。煮込み料理やスープに加えるだけで、本格的なフカヒレ料理が完成します。おすすめの食べ方をいくつかご紹介します。 1.フカヒレ姿煮に 鶏ガラスープをベースに、オイスターソース・紹興酒・醤油・砂糖で味を調え、軽くとろみをつけたタレで煮込むだけ。ふかひれの繊維がほぐれ、口の中でとろけるような贅沢な味わいを堪能できます。まさに「ふかひれ気仙沼」ならではの上品な旨み。 2. フカヒレスープに 鶏白湯スープや中華スープに加えるだけで、まるでホテル中華の味わいに。卵白を流し入れてふんわりと仕上げれば、ご家庭でも簡単に高級感ある一品が楽しめます。 3.フカヒレ茶碗蒸し だしのきいた茶碗蒸しに、ほぐしたふかひれを加えると、ゼラチン質のとろみと旨みが加わり、まろやかな口当たりに。お祝いの席や特別な日の料理にもぴったりです。 ■ ふかひれの栄養と美味しさ フカヒレにはコラーゲンをはじめとするゼラチン質が豊富に含まれています。これが、あの独特の「とろみ」と「しなやかさ」を生み出します。美容を気にされる方や健康志向の方にも嬉しい食材です。 また、低脂質・高タンパクな食材としても注目されており、体に優しいご馳走として人気が高まっています。 ■ ご家庭で叶う“贅沢中華” 高級中華料理店の代名詞ともいえる「フカヒレ姿煮」。一見すると手が届かない高級料理のようですが、ふかひれ水煮（パイツー）があれば、ご家庭でも驚くほど手軽に再現できます。下処理済みのため、調理はとても簡単。しかも、常温でのお届けなので、食べたいときにすぐに使える便利さも魅力です。おもてなし料理や特別な日のメインディッシュに最適です。 ■ ギフトにも最適 ふかひれ水煮（パイツー）は、その見た目の豪華さから贈り物としても人気です。お中元・お歳暮・お祝い・お正月・誕生日・母の日・父の日など、さまざまなシーンで喜ばれています。「気仙沼のふかひれ」と聞くだけで特別感があり、贈る方も贈られる方も笑顔になるギフトです。 ■ 安心・安全の品質管理 本商品は、国内加工工場にて衛生管理を徹底し、一枚一枚丁寧に下処理を行っています。防腐剤や保存料を使用せず、素材の味をそのまま活かした仕上がり。 創業以来、ふかひれ一筋に品質を守り続けてきた気仙沼の老舗メーカーだからこそ実現できる、本物の味わいです。 ■ 最後に 「ふかひれ水煮（パイツー）」は、気仙沼の海が育んだ極上素材を、熟練の技で丁寧に仕上げた逸品。 自宅で楽しむ贅沢なひとときに。特別な日のおもてなしに。そして、贈り物としても喜ばれる気仙沼自慢の「ふかひれ」。 あなたの食卓に、気仙沼の海の恵みと伝統の味をお届けします。

高級食材のふかひれをご家庭で簡単に楽しめるよう水煮にしました。有名ホテルや日本料理店でも採用実績のある大人気の商品です。コラーゲンを多く含んでおり美容や健康にも良い商品です!気仙沼産 ミニ フカヒレ 水煮 レトルト 2枚パック お試し 【常温品】ふかひれ 送料無料 業務用 姿 国産 パイツー 腹 排翅 本物 薬膳 コラーゲン 飲茶 点心 中華 惣菜 総菜 中華料理 高級 お誕生日

原材料ふかひれ（気仙沼産）内容量1枚×2PC入保存方法常温で冷暗所に保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国日本 母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・お誕生日・お祝い・お中元・お歳暮など、季節の贈り物やイベントにぴったりな、花以外で喜ばれる実用的な食べ物ギフトです。プレゼントとしても人気が高く、メッセージカード付きで感謝の気持ちをしっかり伝えられます。ふかひれをご家庭でふかひれはサメ(鮫)のヒレを乾燥させた中華料理の高級食材です。ふかひれをご家庭で皆様のおかげでアクアフーズのふかひれは楽天ランキングで1位を獲得しましたふかひれをご家庭で意外に思われるかもしれませんが日本は世界有数のフカヒレ生産国であり、日本で生産されたふかひれは主に中国に輸出されます。これは特に日本の加工技術が優れているからでありその歴史は江戸時代にまでさかのぼります。特に宮城県の気仙沼市は日本を代表するふかひれの生産地であり世界に認められたブランドです。ふかひれをご家庭でフカヒレは年齢によって失われていくコンドロイチンやコラーゲンを豊富に含んでおり古くから薬膳料理の素材として重宝され、健康や美容を気にされている現代人にも注目されています。ふかひれをご家庭でラーメンの上にのせてふかひれ拉麵としてふかひれをご家庭でミニサイズのふかひれなので茶碗蒸しにもピッタリ！ふかひれをご家庭で本来は臭みを抜くために乾燥したふかひれをねぎや生姜とともに茹でてさらに蒸したうえで皮を剥き、水にさらすという下処理が大変面倒な食材ですがそれらの工程をすべて処理した状態でお送りします。あとは味付するだけの簡単調理で特有のゼラチン質の食感が楽しめます！ふかひれをご家庭で【大きさ】φ約9cm 【幅】約3cm 【重量】12g～17gふかひれをご家庭でお試し価格2枚セットで送料無料！SALEの買い回り品としてもピッタリ!!室温保管可能ですふかひれをご家庭でふかひれをご家庭で簡単にふかひれをご家庭でお得な10枚セットもございます！【画像をクリックすると商品ページに移動できます。】ふかひれをご家庭でふかひれは常温品ですふかひれは常温品です。他の温度帯の商品と混載はできません 関連商品はこちら