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群馬製粉 リ・ファリーヌ 1kg

品 名 《群馬製粉》リ・ファリーヌ【1kg】 商 品 特 徴 米の粉という意味の『リ・ファリーヌ』 カリスマパティシエ辻口氏と老舗製粉メーカーの群馬製粉が小麦粉（薄力粉）に負けない米粉として共同開発しました。 薄力粉同様、スポンジ、シフォン、タルト、パイなどさまざまなお菓子にご利用いただけ、上新粉に比べてキメが細かく、なめらかな食感、そしてしっとり感が持続します。 お菓子専用の米粉ですので、パンづくりに使う強力粉の代用としてはご使用になれません。 原 材 料 国産うるち米 内 容 量 1kg 製 造 者 群馬製粉株式会社（群馬県） 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ご 注 意 本製品の製造工場では、小麦、大豆を含む商品の製造をしております。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 《群馬製粉》リ・ファリーヌ レジェール【1kg】

【夏のSALE 765円 →698円】日清製粉・薄力粉 エクリチュール 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

フランス産小麦を100％使用した焼き菓子用粉です。 ヨーロッパの伝統的な焼き菓子がもつ「口のなかでホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦の風味」を再現することができます。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分：0.43％（0.50％以下） 蛋白：9.2±0.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：365kcal たんぱく質：9.2g 脂質：1.6g 炭水化物：74.4g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【夏のSALE 540円 →478円】江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg｜小麦粉

北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（北海道産） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.35±0.05% 粗蛋白：8.8±1.0% （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：373kcal たんぱく質：8.8g 脂質：2.0g 炭水化物：75.7g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

日清製粉・強力粉 エコード 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.36±0.03％ 蛋白：11.9±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：11.9g 脂質：1.5g 炭水化物：71.8g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。エコードエコードは、エコー（余韻）とコード（調和）を組み合わせた商品名が示す通り、甘味・旨味の余韻、歯切れの良い食感、口溶けの良さの調和が持ち味のパン用粉です。 DATA:たんぱく質/11.9±0.5%、灰分/0.36%±0.03%初心者の方にもおすすめ小麦をやさしく、細かく挽いた粉は、生地のまとまりが早く伸展性も優れているため扱いやすく、初心者の方にもおすすめです。歯切れがよく、なめらかな口溶けエコードで焼いたパンは、小麦本来のもつ甘味があり、歯切れが良く、なめらかな口溶けのパンに仕上がります。オールマイティな強力粉毎日食べるシンプルな配合のパンはもちろん、バターやミルクの風味をいかしたリッチなパンまで、幅広くお使いいただけます。

日本製粉・強力粉 パノヴァッション 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

パノヴァッションは「パンの革命」という思いを込め、誕生した小麦粉です。 これまでにない、しっとり柔らかなパンに焼き上がり、常温、チルド、冷凍とすべての温度帯でのパンの保管でおいしさを実現します。また、全粒粉や穀粉等との併用でも水分をしっかりと抱え込むことで、パサつかず、瑞々しい食感を兼ね備えたパンに仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.04％ 蛋白：12.5±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：347.9kcal たんぱく質：12.5g 脂質：1.5g 炭水化物：71.1g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。＜強力粉＞パノヴァッションパノヴァッション(Painnovation)は、フランス語でパンを意味する(pain)とイノベーション(innovation)を掛け合わせた造語で、「パンの革命」という思いを込め誕生した小麦粉です。 水分をしっかりと保ち、しっとり柔らかな食感のパンに仕上がります。 DATA:たんぱく質/12.5±1.0%、灰分/0.38%±0.04%吸水性に優れ、作業性も良好です吸水性がとても良い粉です。いつもより水分量を増やしても、生地のべたつきが少なく作業することができます。しっとり柔らかな食感パノヴァッションで焼いたパンは、しっとり柔らか。また、その美味しさがしっかりと持続します。全粒粉をブレンドしてもパサつきがちな全粒粉やグラハム粉をブレントしたパンも、パノヴァッションなら水分をしっかりと抱え込むため、パサつきを押さえ風味豊かなパンに仕上がります。

パイオニア企画 グラハム粉 400g

小麦を丸ごと粗めに挽いた粉です。パン、お菓子作りにお使いいただけます。 グラハムブレッドやグラハムビスケット、カントリークッキーなどに最適です。 ※必ず加熱をしてからお召し上がりください。 ■名称:グラハム粉(小麦全粒粉) ■原材料名:小麦全粒粉(国内製造) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画（横浜市金沢区幸浦1-15-5） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：329kcal たんぱく質：13.5g 脂質：3.0g 炭水化物：67.5g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2025.3.24 商品パッケージが変わりました。 ■関連商品 パイオニア企画 全粒粉 400g

日本製粉・薄力粉 シリウス 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

商品特長 北海道産の洋菓子専用粉です。ソフトで口溶けの良い食感に仕上がります。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道産） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.05％ 蛋白：5.9～8.2％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：347kcal たんぱく質：7.1g 脂質：1.5g 炭水化物：76.5g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

パイオニア企画 全粒粉 400g

小麦を丸ごと細挽きにしました。ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 【使用方法】 ・パン作りに 現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2～3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 ・お菓子作りに クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ※こちらの商品は、チャック袋入りです。 ■名称:全粒粉(強力粉) ■原材料名:小麦粉（小麦(カナダ、アメリカ)） ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画（横浜市金沢区幸浦1-15-5） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：350kcal たんぱく質：12.8g 脂質：2.9g 炭水化物：68.2g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて保存してください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.4.18 商品パッケージが変わりました。■関連商品 パイオニア企画 グラハム粉 400g

江別製粉・強力粉 キタノカオリ100 2kg （チャック袋）｜小麦粉

キタノカオリ100％を使用したパン用粉。ほんのり黄味みかかった粉色が特徴で、吸水率が高く、製パン性に優れています。北海道産小麦らしい風味豊かな味わい、もちもちとした弾力のある食感、キタノカオリ特有のミルキーな甘みのあるパンに焼き上がります。食パンやテーブルロールはもちろん、ベーグルやハード系のパンにもおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.49±0.10％ 蛋白：12.1±1.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：351kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.0g 炭水化物：71.1g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連レシピ キタノカオリ100を使った まるぱん マスカルポーネ食パン生産量の大幅な減少により、2019年からやむなく販売を中止していた「キタノカオリ100」ですが、近年気候条件に恵まれ、安定した収穫が可能となったことから再販致します。キタノカオリ100キタノカオリ100％を使用したパン用粉。ほんのり黄味みかかった粉色が特徴で、北海道産小麦らしい風味豊かな味わい、もちもちとした食感のパンに仕上がります。食パンやテーブルロールはもちろん、ベーグルやハード系のパンにもおすすめです。■蛋白：12.1±1.5％ 灰分：0.49±0.10％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。とても吸水性の良い粉です吸水性がとても良く、作業性に優れているため、初心者の方でも比較的扱いやすい粉です。高加水のパンやハード系のパンに吸水性の高さを利用して、高加水のフォカッチャやバゲットなどのハード系のパンにもおすすめです。もちもちとした食感と甘みが魅力多くのベーカリーで愛用されているキタノカオリ。人気のヒミツは他の小麦粉にはない甘みともっちり感。食欲をそそる黄金色キタノカオリは卵などを入れなくてもうっすらと黄色みを帯び、食欲をそそる焼き上がりに。ホームベーカリーにもおうちで手軽に焼きたてパンを楽しみたいなら、ホームベーカリーがおすすめです。 【材料（HB1斤分）】 ・キタノカオリ100（強力粉） 250g ・きび砂糖 20g ・塩（ゲランド） 5g ・＜サフ＞インスタント ドライイースト（赤） 3g ・スキムミルク 10g ・水 175g ・無塩バター 30g

江別製粉・強力粉 ゆめちから100 2kg （チャック袋）｜小麦粉

北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100％使用。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特長です。しっかりとこねることで、ふっくらボリュームのあるパンに仕上がります。また、たんぱく含有量の少ない国産小麦や全粒粉、ライ麦などにブレンドして使うのもおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.55±0.10％ 蛋白：14.0±1.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：367kcal たんぱく質：14.0g 脂質：2.0g 炭水化物：69.0g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。強力粉 ゆめちから100北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100％使用した強力粉。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特長です。DATA:たんぱく質14.0±1.5％、灰分0.55±0.10％ ※原料事情や収穫年度により、タンパク質、灰分は変動する場合があります。吸水が良く、作業性も良好です水分量の調整が難しいイメージのある国産小麦ですが、「ゆめちから」は吸水が良く作業性にも優れているため、初心者の方にもおすすめです。しっかりこねて、ボリュームアップたんぱく含有量の多い「ゆめちから」は、ミキシングに少し時間がかかります。しかし、しっかりとこねることで強靭なグルテンができ、ふっくらボリュームのあるパンに仕上がります。ブレンド使いもおすすめですたんぱく含有量の少ない国産小麦や全粒粉、ライ麦などにブレンドして使うのもおすすめです。重くなりがちな全粒粉やライ麦入りのパンも、「ゆめちから」とブレントすることで、ふっくらと軽い食感に。

日清製粉・薄力粉 フラワー 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

商品特長 お好み焼き、天ぷら、お菓子、うどんなど色々な料理にお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：8g 脂質：1.5g 炭水化物：76g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で15袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 関連商品 ■ケース販売■《日清製粉・薄力粉》フラワー【1kg×15袋】（チャック袋入）

増田製粉所 薄力粉・宝笠ドゥノール 700g｜小麦粉

品 名 《増田製粉所》薄力粉・宝笠ドゥノール【700g】 商 品 特 徴 宝笠ドゥノールは、北海道産小麦100％の製菓用小麦粉です。 従来の小麦粉に引けをとらないボリューム、黄金色の明るいきれいな色相を実現しました。 しっとりさ、滑らかな口当たりは宝笠シリーズの特長を受け継いでいます。 また、国内産ならではのもっちりした食感が特長です。 北海道の大地で育った小麦の風味を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 原 材 料 小麦（北海道産小麦100％） 栄 養 成 分 （100g当り） エネルギー ： 368 kcal たんぱく質 ： 8.5 g 脂 質 ： 1.7 g 炭水化物 ： 75.4 g ナトリウム ： 2 mg 内 容 量 700g 保 存 方 法 高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 開封後はなるべくお早目にお使いください。 アレルゲン 小麦 （※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。） 製 造 者 株式会社増田製粉所（神戸市長田区梅ヶ香町1-1-10） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関 連 商 品 《増田製粉》小麦粉【各種】

小田象製粉・強力粉 KISA（きさ） 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

小麦粉の力だけでしっとりソフトな食感をつくる新技術で生まれたパン用強力粉 ◎微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとり食感に仕上がります。粒度が細かく、粒子数が増すことで表面積が増え、でんぷん粒・グルテンとの結合水が増えるので吸収が増します。 ◎損傷澱粉量が少ないので、高吸収でも水を吐き出さず、生地がべとつかない！ ◎発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます！ ◎老化遅延効果により、ふんわり感キープ！ 万葉集で詠まれた「象（きさ）の小川」や日本書紀に記述がある象（きさ）が名前の由来です。 古くからの伝統を重んじつつ、従来の製粉技術と新技術を融合させた次世代のハイブリット粉です。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.35±0.03％ 蛋白：12.3±0.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal たんぱく質：12.3g 脂質：1.5g 炭水化物：71.3g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連レシピ 湯種食パン くるみあんぱん ミルキーチーズパン強力粉 KISA（キサ）2kg気流を利用した微粉砕技術によって誕生した、粒子の細かい強力粉です。冷蔵・冷凍耐性に優れ、ソフトでしっとりとした食感のパンに仕上がります。DATA:産地/カナダ・アメリカ、たんぱく質/12.3±0.3％、灰分/0.35±0.03％作業性のよい粉です小麦を粉砕する工程で発生するでんぷん粒の損傷が少ないため、生地のべたつきが少なく作業性に優れています。しっとり感をキープ微粉砕された小麦粉は表面積が増え、しっかりと水分を抱き込むため、しっとりソフトな食感に。また、老化遅延効果により焼き上がった後もしっとり感が持続します。毎日食べても飽きのこない美味しさあっさりとした味わいで、毎日食べても飽きのこない美味しさです。また、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。パンだけでなくお菓子にも通常の強力粉に比べて粒子が細かいため、パウンドケーキなどの焼き菓子にもおすすめです。

プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 12.5kg｜業務用 小麦粉

『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい！！』をコンセプトに、地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。 しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。 ■原材料名:小麦（カナダ、アメリカ産小麦を使用） ■基準値:灰分：0.38％ 粗たんぱく：12.8％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:12.5kg ■賞味期限:袋の側面に記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■保存方法:業務用の紙袋の仕様により、多少の粉こぼれがございます。 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず封をして冷暗所で保管し、お早めにご使用ください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg （チャック袋入）

プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい!!』をコンセプトに地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。 しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.39±0.03％ 蛋白：12.8±0.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal たんぱく質：12.8g 脂質：1.5g 炭水化物：69.5g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 12.5kg強力粉 スーパーリッチ『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい！』をコンセプトに、岡山にある小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用小麦粉です。程よいたんぱく質量で作業性に優れ、ふんわりボリュームのあるパンに焼き上がります。■産地：カナダ・アメリカ、たんぱく質：12.8±0.3％、灰分：0.39±0.03％ ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。扱いやすく作業性も良好ですこねる作業はもちろん、発酵後にのばしたり、丸めたりする作業もしやすく、初心者の方にもおすすめです。オールマイティーな強力粉クセのない味わいは、シンプルな食パンやテーブルロールはもちろん、いろいろな具材とあわせて菓子パンや惣菜パンなど、オールマイティーに使っていただけます。毎日使いの小麦粉にホームベーカリーでも安定した仕上がりとなるため、手軽に焼きたてのパンを楽しむことができます。 【材料（HB1斤分）】 ・スーパーリッチ（強力粉） 250g ・＜サフ＞インスタント ドライイースト（赤） 3g ・塩 5g ・スキムミルク 8g ・砂糖 15g ・水 175g ・無塩バター 15gトーストするとサクッと、軽い口当たり。 毎日の朝食に飽きのこない美味しさです。

ケース販売 日清製粉・薄力粉 フラワー 1kg×15袋 （チャック袋入）｜業務用 小麦粉

商品特長 お好み焼き、天ぷら、お菓子、うどんなど色々な料理にお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：8g 脂質：1.5g 炭水化物：76g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日清製粉・薄力粉》フラワー【1kg】（チャック袋入）

横山製粉・強力粉 カオリっち キタノカオリブレンド 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

北海道の希少な小麦「キタノカオリ」をリッチにブレンドした小麦粉『カオリっち』 食パンからハード系まで幅広い用途に使用可能です。 また、保水力に優れているため、しっとりとしたパンができます。 色相はキタノカオリの特徴である黄色味が強いです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.47％以下 蛋白：12.1±1.2％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：12.1g 脂質：1.6g 炭水化物：71.5g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連レシピ ミルクハース レーズンパン あんバターサンド強力粉 カオリっち北海道の希少な秋まき小麦「キタノカオリ」のほか、数種類の北海道産小麦をブレンド。色相はキタノカオリの特徴である黄色みの強いパンに仕上がります。 ■蛋白：12.1±1.2％ 灰分：0.47％以下 ※含有量は原料事情により変動する場合があります。吸水が良く作業性も良好製パン性に優れたキタノカオリをメインにブレンドしているため、とても扱いやすい国産強力粉です。吸水が良くベタつきが少ないため、初心者の方にもおすすめです。食パンからハード系まで小麦の香り、味わいがしっかりとしているため、食パンからシンプルな配合のハード系のパンまで、幅広い用途でお使いいただけます。手軽にホームベーカリーでもっちり感の強いキタノカオリ100%に比べ、カオリっちはしっとりと食感のパンに焼き上がります。 【材料（HB1斤分）】 ・カオリっち（強力粉） 250g ・＜サフ＞インスタント ドライイースト（赤） 3g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・砂糖 15g ・水 175g ・無塩バター 20g

取寄 江別製粉・強力粉 はるゆたか100% 25kg｜業務用 小麦粉

国産小麦の代名詞的存在の「ハルユタカ」を100％使用した贅沢なパン用強力粉です。 生産量が極めて少なく、大変貴重な国産小麦粉です。北海道産小麦ならではの豊かな風味をお味わいください。 ■分類:北海道産パン用強力粉 ■用途:パン用 ■原産国名:小麦粉（北海道産ハルユタカ） ■基準値:灰分：0.45％±0.7％ 蛋白：12.2％±0.5％ （※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたか100 1kg （チャック袋）

【夏のSALE 1180円 →1080円】プロフーズ・強力粉 春よこい100％ 2kg （チャック袋）｜小麦粉

北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。 北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性が強いため、作業性が非常に良好です。 もちもち感のある、引きの強い食感のパンに仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道産) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.46％ 蛋白：12.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal たんぱく質：12.0g 脂質：1.6g 炭水化物：71.4g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連レシピ 生クリーム食パン コーンパン ソフトベーグル チョコベーグル ショコラブール まるぱん～チョコガナッシュ仕上げ～＜強力粉＞春よこい100％「はるゆたか」の後継品種として品種改良された、北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。国産小麦ながら吸水性・伸弾性にすぐれ、弾力があるパンに焼き上がります。DATA:たんぱく質12.0％、灰分0.46％初心者の方にもおすすめです「春よこい100％」は、国産小麦のなかでも吸水がよく作業性に優れているので、国産小麦が初めての方にもおすすめです。引きがあって、もっちりふっくら「春よこい100％」の特長は、なんといってもこのもっちり感。そして、国産小麦ならではの風味の良さが魅力です。まずはシンプルなパンでまずは、食パンやベーグルなど、シンプルなパンで「春よこい100％」の美味しさを味わってください。ホームベーカリーで作る 生クリーム食パン生クリームを加えることで、しっとり柔らかな食感に。ちぎって食べても美味しい食パンです。 ［材料（1斤分）］ 春よこい100%・・・250g きび砂糖・・・30g 塩・・・5g 生クリーム45％・・・50g 〈サフ〉インスタントドライイースト（金）・・・3g 水・・・130g 無塩バター・・・20g ［作り方］ ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。 ※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。

プロフーズ・強力粉 春よこい100％ 10kg｜業務用 小麦粉

北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。 北海道産春播小麦「春よ恋」を100％使用。北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性が強いため、作業性が非常に良好です。 もちもち感のある、引きの強い食感のパンに仕上がります。 ■品名:《プロフーズオリジナル》北海道産小麦 春よこい100％【10kg】 ■原材料名：北海道産小麦 ■基準値：灰分：0.46％ 粗たんぱく：11.5％ （※原料年度、産地により変動する場合があります。） ■内容量：10kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 臭いが強いものの近くに置かないでください。 ■製造者:木田製粉株式会社（北海道札幌市北区篠路6条7丁目2-28） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 プロフーズ・強力粉 春よこい100％ 2kg （チャック袋）

強力粉 岡山県産小麦 もんげー粉 2kg （チャック袋）｜小麦粉

晴れの国おかやまの日照時間が長く雨量の少ない気候で育った小麦は、豊かな風味と高い品質を兼ねそなえ、パン作りに最適です。 生産量の少ない貴重な岡山県津山産小麦「せときらら」を100％使用しています。独特の小麦の風味が際立ち、ハード系のシンプルな配合にもよく合います。 香ばしく、しっとりもちもちした特徴のパンに焼き上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(岡山県産) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.05％ 蛋白：10.2±0.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：350kcal たんぱく質：10.2g 脂質：1.5g 炭水化物：73.9g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

江別製粉・強力粉 煉瓦 2kg （チャック袋）｜小麦粉

商品特長 北海道産の小麦「はるきらり」と「きたほなみ」などをブレンドしています。 すっきりとした味わいの中にも国産小麦らしい甘味が感じられます。 食パンや菓子パンにお使いいただくと歯切れよく軽い食感に仕上がります。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.39±0.05％ 蛋白：10.7±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：370kcal たんぱく質：10.7g 脂質：2g 炭水化物：73.1g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 参考に パンづくり『粉navi.』

N印小麦蛋白 500g

品 名 N印 小麦蛋白【500g】 商 品 特 徴 国内製粉メーカーより厳選された小麦粉を仕入れ、 伝統的な手法に品質安定の技術をプラスし、 高品質なグルテンを製造しています。 1～2％の添加で作業効率が向上します。 す立ちを良くし、ボリュームを出し、吸水も増します。 また、焼き色を良くし、老化が遅くなります。 小麦粉の麩質が弱い時には最高の麩質改良剤になります。 内 容 量 500g 原 材 料 小麦粉 粗 蛋 白 75％以上 7大アレルゲン 小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、を表記しています。 原 産 国 オーストラリア 保 存 方 法 高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用ください。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。

カプート パスタフレスカ・エ・ニョッキ 1kg

商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 タフレスカ・エ・ニョッキは、でんぷんと強いグルテンを含有し、生パスタやニョッキにおすすめの小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が引き立ちます。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 仕様 ■品名：小麦粉 ■種類名：00粉 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産（東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《カプート》クラッシカ【1kg】 《カプート》サッコロッソ クオーコ【1kg】

カプート クラッシカ・ドッピオ・ゼロ 1kg

カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 カプート クラッシカ・ドッピオ・ゼロは、きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。軽い仕上りの生地でお菓子用に適しています。ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 ■名称:小麦粉 ※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 ■種類名:00粉 ■主な用途:ケーキ、パン用 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて保存してください ■原産国名:イタリア ■輸入者:モンテ物産株式会社（東京都渋谷区神宮前5丁目2番2号） ■栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー:347kcal たんぱく質:11.5g 脂質:0.9g 炭水化物:73.3g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.9.7 パッケージ、名称が変更になりました。■関連商品 カプート パスタフレスカ・エ・ニョッキ 1kg カプート サッコロッソクオーコ 1kg

カプート サッコロッソクオーコ 1kg

商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 仕様 ■品名：小麦粉 ■種類名：00粉 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産（東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《カプート》クラッシカ【1kg】 《カプート》パスタフレスカ・エ・ニョッキ【1kg】

理研 強力小麦粉 1kg｜小麦粉

品 名 《理研》強力小麦粉【1kg】 商 品 特 徴 おうちで焼きたてパン屋さん パン作りに最適！ ホームベーカリーにもお使いいただけます。 ピザ・餃子の皮などにもお使いいただけます。 原 材 料 名 小麦 栄養成分 （100gあたり） エネルギー ： 351 kcal たんぱく質 ： 12.2 g 脂 質 ： 1.8 g 炭水化物 ： 71.6 g ナトリウム ： 0 mg 内 容 量 1kg 保 存 方 法 高温多湿の場所、直射日光は避けて、においの移らない場所に保存してください。 また虫の侵入の可能性があるため、密封して保存してください。 アレルゲン 小麦 ※本品製造工場では、卵、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 製 造 者 理研農産化工株式会社（佐賀市大財北町2番1号） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

ケース販売 日清製粉・強力粉 カメリヤ 1kg×15袋 （チャック袋入）｜業務用 小麦粉

商品特長 パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日清製粉・強力粉》カメリヤ【1kg】（チャック袋入）

ケース販売 日清製粉・薄力粉 バイオレット 1kg×15袋 （チャック袋入）

商品特長 色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。 たんぱく質とでんぷんの質が良いので、天ぷらはよりサクッと、ケーキはよりふんわりとした仕上がりになります。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：8g 脂質：1.5g 炭水化物：76g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日清製粉・薄力粉》バイオレット【1kg】（チャック袋入）

準強力粉 ヌフ・ヴァンテ 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

商品特長 フランスパンに合うように、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどの小麦をブレンド。 カリッとしたクラスト、しっとりなめらかなクラム。噛めば噛むほど味わい深い風味が広がるフランスパンに仕上がります。 ※原産国は原料事情により変更する場合がございます。 仕様 ■名称：パン用ミックス粉 ■原材料名：小麦粉、麦芽粉末/酵素 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.37±0.04％ 蛋白：11.2±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：349kcal たんぱく質：11.3g 脂質：1.6g 炭水化物：72.4g 食塩相当量：0.02g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《準強力粉》ヌフ・ヴァンテ【2kg】 参考に パンづくり『粉navi.』