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「浜のうまだし 万能だし」は、5種の厳選された国産素材を使用した風味豊かなだしパックです。 焼きあご、かつお節、宗田かつお節、うるめいわし、真昆布の旨みを丁寧に引き出し、和風料理に深い味わいを加えます。 使いやすい粉末パックで、手軽に本格的なだしを楽しむことができます。 10袋入りで、日々の料理に便利です。 みそ汁、煮物、炒め物など毎日の食卓にお役立てください。 【だしの煮出し方】 1. 鍋に水とだしパックを入れて火にかけます。だしパック全体に水が染み込むように箸でしっかり揺らしてください。 2.沸騰後、中火で1～2分煮出します。 ※だしパックを取り出したら、できあがり。お料理に応じて調味料を加え、味を調えてください また、パックを破って中身のみを使用することも可能です。 だしパック1/2 など1パックを使用しないでも良いお料理など、お料理に合わせてご利用ください。 【参考レシピ】 〔 肉じゃが 〕 ●材料(2人)： 牛薄切り肉…100g、じゃがいも…3～4個、人参…1/2本、玉ねぎ…1/2個、糸こんにゃく…150g 浜のうまだし…1袋、水…400ml、醤油…大さじ2、砂糖…大さじ1・1/2、酒…大さじ1 ●作り方： 1.牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくはさっと下茹でし、食べやすい長さに切る。 2.鍋に牛肉以外の1、浜のうまだし、水を入れて火にかけ、沸騰したら、醤油、砂糖、酒を加えて弱火にし、蓋をして約20分煮込む。 3.牛肉を加えて軽く煮込む。 〔 茶碗蒸し 〕 ●材料(2人)： 卵…1個、お好みの具材…適量(例：海老、椎茸、銀杏、かまぼこ、三つ葉など) 浜のうまだし…1パック、水…200ml ●作り方： 1.浜のうまだしと水を小鍋に合わせて中火にかけ、沸騰したら1～2分煮出してだしパックを取り出し、粗熱を取る。 2.お好みの具材を用意し、器に入れる。 3.卵を溶きほぐし、1のだしを合わせて、こしたら2に静かに注ぎ入れ、蓋をする。 4.浅鍋に器の半分の高さの水を張り3を並べたら強火にかけ、沸騰したら中火にして5分蒸し、弱火に落としてさらに2分、火を止めて5分蒸らす。 〔 焼きそば 〕 ●材料(2人)： 中華麺(蒸)…2玉、豚薄切り肉…100g、キャベツ…4枚、玉ねぎ…1/2個、人参…1/4本 浜のうまだし(袋を破って)…2袋、サラダ油…適量、青のり…適量 ●作り方： 1.豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。 2.フライパンに油を熱し、1を炒める。 3.中華麺をほぐしながら加えて炒め、さらに浜のうまだしをふりかけ炒め合わせる。 4.器に盛り、青のりをかける。 久原醤油 浜のうまだし 原材料 風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、そうだかつお節、昆布、焼きあご、うるめいわし節]、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー 小麦、大豆 栄養成分（1袋(8g)当たり） エネルギー 20kcal、たんぱく質 3.33g、脂質 0.25g、炭水化物 1.17g、食塩相当量 2.54g（この表示値は目安です） 容量(1袋) 8g×10袋 保存方法 多湿・直射日光を避けて常温で保存 関連商品【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 コンブチャ 韓国 tea...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 マジックキス 落ちない口...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 エプロン 男女兼用 ワー...1,350円1,550円1,540円【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ペットブラシ 猫ブラシ ...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 コーヒー 韓国コーヒー ...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ペットブラシ スチーム ...1,440円1,530円1,550円【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 レクソーナ Rexona...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ポマード マット 水性 ...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム アロマスティッ...1,480円1,580円1,450円【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム アロマスティッ...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 リードディフューザー ス...【 今だけ！最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム インヘラー ペ...1,550円1,450円1,450円