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再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓[本/雑誌] / 水梨由佳/文・調理・撮影 白石光/歴史監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞イギリス戦艦の士官食堂で出された豪華なデイナー、酷寒のスターリングラードで独ソ兵が分け合ったタルタルステーキ、アメリカのパイロットたちに愛されたドーナツ、Uボート乗組員が食した豚あばら肉の燻製...。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現!各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で!＜収録内容＞第1章 欧州編(チキン・フリカッセベーコン・エッグビスマルク風ステーキアイントプフザンポーネのレンズ豆添え ほか)第2章 アジア太平洋編(フルーツサラダロースト・ターキースパム“ン”エッグ鯨肉のステーキワン・アイド・サンドウィッチ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2796806Mizunashi Yuka / Bun Chori Satsuei Shiraishi Hikari / Rekishi Kanshu / Saigen! Sekai No Guntai Gourmet Senshi No Shokutakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/11JAN：9784499233644再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓[本/雑誌] / 水梨由佳/文・調理・撮影 白石光/歴史監修2022/11発売

【送料無料】再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓／水梨由佳

著者水梨由佳(文)出版社大日本絵画発売日2022年11月ISBN9784499233644ページ数112Pキーワードさいげんせかいのぐんたいぐるめせんしの サイゲンセカイノグンタイグルメセンシノ みずなし ゆか しらいし ひか ミズナシ ユカ シライシ ヒカ9784499233644内容紹介「見る・読む・作る・学ぶ」戦争という極限の状況下での食に凝縮された「4つ」を味わうイギリス戦艦の士官食堂で供された豪華なディナー、酷寒のスターリングラードで独ソ兵が分け合ったタルタルステーキ、アメリカのパイロットたちに愛されたドーナツ、Uボート乗組員が食した豚あばら肉の燻製・・・。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現！各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の拝啓をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 欧州編（チキン・フリカッセ/ベーコン・エッグ/ビスマルク風ステーキ/アイントプフ/ザンポーネのレンズ豆添え ほか）/第2章 アジア太平洋編（フルーツサラダ/ロースト・ターキー/スパム“ン”エッグ/鯨肉のステーキ/ワン・アイド・サンドウィッチ ほか）

【送料無料】再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓 2／水梨由佳

著者水梨由佳(文)出版社大日本絵画発売日2025年04月ISBN9784499234221ページ数104Pキーワードさいげんせかいのぐんたいぐるめ2 サイゲンセカイノグンタイグルメ2 みずなし ゆか しらいし ひか ミズナシ ユカ シライシ ヒカ9784499234221内容紹介イギリスに送られるアメリカ陸軍兵士に振る舞われた豪華客船「クィーン・メリー」号のポーク・チョップ、日本を空襲するB29爆撃機の搭乗員が機内で食したターキーサンドイッチ、ミッドウェー海戦当日、空母エンタープライズのドーントレス爆撃機搭乗員に提供されたシャード・エッグ……。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現した単行本第2弾！ 各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 欧州編（ウールトン・パイ/ハム・サンドイッチ/リハケイット ほか）/第2章 アジア太平洋編（アイリッシュ・シチュー/おにぎり/ターキー・サンドイッチ ほか）/第3章 日本海軍・日本陸軍の兵食編（オイスター・クリームスープ/サバの朝鮮焼き/タピオカプリン ほか）

再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓／水梨由佳【3000円以上送料無料】

著者水梨由佳(文)出版社大日本絵画発売日2022年11月ISBN9784499233644ページ数112Pキーワードさいげんせかいのぐんたいぐるめせんしの サイゲンセカイノグンタイグルメセンシノ みずなし ゆか しらいし ひか ミズナシ ユカ シライシ ヒカ9784499233644内容紹介「見る・読む・作る・学ぶ」戦争という極限の状況下での食に凝縮された「4つ」を味わうイギリス戦艦の士官食堂で供された豪華なディナー、酷寒のスターリングラードで独ソ兵が分け合ったタルタルステーキ、アメリカのパイロットたちに愛されたドーナツ、Uボート乗組員が食した豚あばら肉の燻製・・・。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現！各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の拝啓をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 欧州編（チキン・フリカッセ/ベーコン・エッグ/ビスマルク風ステーキ/アイントプフ/ザンポーネのレンズ豆添え ほか）/第2章 アジア太平洋編（フルーツサラダ/ロースト・ターキー/スパム“ン”エッグ/鯨肉のステーキ/ワン・アイド・サンドウィッチ ほか）

再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓 2[本/雑誌] / 水梨由佳/文・調理・撮影 白石光/歴史監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「見る・読む・作る・学ぶ」。戦争という極限の状況下での食に凝縮された「4つ」を味わう。イギリスに送られるアメリカ陸軍兵士に振る舞われた豪華客船「クィーン・メリー」号のポーク・チョップ、日本を空襲するB29爆撃機の搭乗員が機内で食したターキーサンドイッチ、ミッドウェー海戦当日、空母エンタープライズのドーントレス爆撃機搭乗員に提供されたシャード・エッグ...。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現した単行本第2弾!各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で!＜収録内容＞第1章 欧州編(ウールトン・パイハム・サンドイッチリハケイット ほか)第2章 アジア太平洋編(アイリッシュ・シチューおにぎりターキー・サンドイッチ ほか)第3章 日本海軍・日本陸軍の兵食編(オイスター・クリームスープサバの朝鮮焼きタピオカプリン ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3074192Mizunashi Yuka / Shiraishi Hikari / Saigen! Sekai No Guntai Gourmet Senshi No Shokutaku 2メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/03JAN：9784499234221再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓 2[本/雑誌] / 水梨由佳/文・調理・撮影 白石光/歴史監修2025/03発売

再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓 2／水梨由佳【3000円以上送料無料】

著者水梨由佳(文)出版社大日本絵画発売日2025年04月ISBN9784499234221ページ数104Pキーワードさいげんせかいのぐんたいぐるめ2 サイゲンセカイノグンタイグルメ2 みずなし ゆか しらいし ひか ミズナシ ユカ シライシ ヒカ9784499234221内容紹介イギリスに送られるアメリカ陸軍兵士に振る舞われた豪華客船「クィーン・メリー」号のポーク・チョップ、日本を空襲するB29爆撃機の搭乗員が機内で食したターキーサンドイッチ、ミッドウェー海戦当日、空母エンタープライズのドーントレス爆撃機搭乗員に提供されたシャード・エッグ……。明日をも知れない戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現した単行本第2弾！ 各料理にまつわるエピソード、調理のためのレシピ、掲載の料理の背景をたどれる読書・映画ガイド。「見る・読む・作る・学ぶ」の4つの要素をこの1冊で！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 欧州編（ウールトン・パイ/ハム・サンドイッチ/リハケイット ほか）/第2章 アジア太平洋編（アイリッシュ・シチュー/おにぎり/ターキー・サンドイッチ ほか）/第3章 日本海軍・日本陸軍の兵食編（オイスター・クリームスープ/サバの朝鮮焼き/タピオカプリン ほか）