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お料理しやすくて若い女性に大人気の豆です。レンズ豆 皮むき 250g 豆力 赤 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮なし 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆

品種 レンズ豆 規格 250g 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

海外では定番！？タコスやチリコンカンに使われるお豆 金時豆レッドキドニー 10kg 豆力 キドニービーン インゲン豆 金時豆 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 サラダ豆 スープ 輸入豆

品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 10Kg 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6～8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

皮なしひきわりタイプで製菓用や業務用にピッタリ！そら豆 900g 皮むき ひきわり 製菓用 オーストラリア産 まめやの底力 空豆 皮なし 業務用 蚕豆 そら豆 ソラマメ いかり豆 加工用 国内加工 乾燥豆

品種 蚕豆（そらまめ） 規格 900g（業務用大袋タイプ） 商品説明 オーストラリア産の皮なしひきわりそら豆。野菜としての緑色のそら豆と違い、成熟した状態で収穫し乾燥させた後、堅い外殻を取り除き半分に割ってあります。このため調理前に浸水させる必要もなく、水で軽く洗った後すぐに茹でてお使い頂けます。またそら豆特有の堅い皮がないため消化にもよくスープやシチューにも気軽に使え、中東ではフムスやファラフェルといった様々な用途で利用されています。ナッツのような風味豊かな旨味とコクのある味で、また、タンパク質・食物繊維・その他の必須栄養素の優れた供給源でもあるそら豆です。 100g当りの栄養成分 エネルギー 290kcal、たんぱく質 24g、脂質 1.9g、炭水化物 32.5g、食塩相当量0.0g 調理法 1)水で軽く洗い鍋に水とそら豆を入れ火にかける。2)10分程煮たら、他の具材と合わせてさらに20分程煮込みます。調理するにつれ豆はどんどん柔らかくなるので、お好みの堅さになるよう調理時間を調整してください。 産地 オーストラリア 賞味期限 包装から2年

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック 業務用 アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN 送料無料 ■内容量：11.33kg×2 ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック 業務用 アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN 送料無料 ■内容量：11.33kg ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN ■内容量：500g×6 ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック 業務用 アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN 送料無料 ■内容量：11.33kg×2 ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック 業務用 アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN 送料無料 ■内容量：11.33kg×2 ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 アリサン 有機赤レンズ豆は水戻しが必要ないので手軽に調理できます。 茶色の外皮を剥いてあります。 皮の繊維が障らないので、繊細なお料理にも最適。欧米ではスープによく使われます。 セロリ・にんじんなどの野菜を炒め、あずき豆等と一緒に煮込むとおいしいです。 ■商品名：レンズ豆 赤 オーガニック 業務用 アリサン 有機赤レンズ豆 皮なし 有機 水戻し不要 ALISHAN 送料無料 ■内容量：11.33kg ■原材料名：有機赤レンズ豆 ■成分情報：目安量：50g 熱量：180kcal たんぱく質：12g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後出来るだけ早くお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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