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【新潟県上越市】【ふるさと納税】干物 名立のかあちゃん手作り干物 深海魚の幻魚の干物2袋 ～日本海 名立の海の贈り物～げんげ げんぎょ 新潟 ごはんのお供 お届け：入金確認後、10日以内に発送いたします。

名称干物内容幻魚の干物：1袋20尾入り×2袋原材料幻魚（ノロゲンゲ）（新潟県） ※えび・かに・いか・さけ・小麦を加工している工場で製造しています。賞味期限製造日より90日（冷凍保存）保存方法冷凍製造者新潟県上越市名立区 株式会社ゆめ企画名立事業者ゆめ企画名立お届け時期入金確認後、10日以内に発送いたします。備考※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】干物 名立のかあちゃん手作り干物 深海魚の幻魚の干物2袋 ～日本海 名立の海の贈り物～げんげ げんぎょ 新潟 ごはんのお供 お届け：入金確認後、10日以内に発送いたします。 ■幻魚の干物とは 深海魚「幻魚(げんぎょ)」。 中でも名立の幻魚は、最も深海で捕れる黒幻魚で、凝縮された旨みが特徴です。 その幻魚を寒風干しに近い方法で干物にしました。 『メイド・イン上越』認証品です。 ◆幻魚とは 1.水深200m～1800mに生息する深海魚です 2.体長20cm程度、全身がゼラチン質で覆われています 3.生息域は日本海及びオホーツク海です 4.主に甘海老漁の底引き網において混獲されます 5.干物の他、吸物や鍋物、天ぷら等で食されます ◆名立と幻魚の歴史 ゲンギョは9月～5月に甘エビの底引き網の中に入って一緒に引き上げられます。 カニや甘エビと違い専門の漁はなく、底曳き網を引き上げる際にそのゼラチン質の体が網に巻きついて引き揚げられるので、網や魚たちを傷つける魚として漁師から嫌われていました。 グロテスクな顔つきも災いして、漁師たちの間では「下の下(げのげ)」と呼ばれ、浜に打ち捨てられていたといいます。 非常に多くの水分を含んでいるために劣化が早く、すぐに生臭くなるため、流通不可能な魚でした。 なので、あまり知られていないので「まぼろしのさかな=幻魚」と呼ばれるようになったという一説もあります。 しかし、食べてみてびっくり! 身は適度な脂がのっており、高級な白身魚にも勝るとも劣らない味です。 ◆召し上がり方 食べると柔らかく、フワフワ! 旨い! 軽くあぶって柔らかくなったらあつあつをそのままが一番ですが、さっと衣にくぐらせて天ぷらも美味しいです。 オーブントースターでも焼け、頭から尾っぽまで全て食べられます。 ■「メイド・イン上越認証品」とは 上越市の厳しい審査を経て、認証された上越ならではの優れた名産品です。 寄附金の用途について 春日山城跡の保存・整備、上杉謙信公関連事業の推進 高田城址公園の桜の保全、公園整備 水族博物館うみがたりの魅力向上 文化財・歴史的建造物の保護 地域の特色を活かしたまちづくり 災害に強いまちづくり 農業の振興及び上越産品の充実 医療・福祉の推進 出産・子育て支援 教育・スポーツ環境の整備 大学等の応援（上越教育大学） 大学等の応援（新潟県立看護大学） 大学等の応援（上越のJJC専門学校） 大学等の応援（上越看護専門学校） 上越市にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【上越市 送付先住所】 〒380-0823長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705 ふるさとサポートセンター「上越市 ふるさと納税」宛

ハダカイワシ やけど 脂ノリノリ 希少 深海魚高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×6P 国産 高知県

【名称】干物 【内容量】200g×6P 【賞味期限】製造日より180日 ※冷凍時 【原材料】高知県水揚げ ハダカイワシ 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】●フライパンで簡単 焼き干物1.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、丸干しの腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。2.裏返して蓋をし、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。3.大根おろしを添えて出来上がり。※個人差がありますが骨が気になる方は中骨を取り除いてから食べることをお勧めしております。【栄養成分表示】100g当りエネルギー 192kcal たんぱく質 16.1g 脂質 14.0g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 3.2g ※この表示値は推定値です【JANコード】4537438002437 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 全国の深海に生息しており、漁獲量の多い高知県では「やけど」という名称で親しまれています。この魚はもともと鱗が取れ易く、底引き網で水揚げされる際にほぼ全ての鱗が取れてしまうため、表面がツルツル、まるで火傷をしているかのような様から、こう呼ばれるようになりました。地元高知でも知る人ぞ知る珍しい干物「やけど」の丸干し。名前はちょっと怖いですが、味は絶品。高知の丸干しの聖地「御畳瀬（みませ）」を中心に底引き網漁で水揚げされ、丸干しに加工されます。ハダカイワシだけを獲る漁はなく、混獲されたものがほとんどで量的には少なく、ほとんどが自家消費か地元で消費される希少な魚です。いわしと名前がついていますが、種類はハダカイワシ科に分類されています。焼くと脂がしたたり落ちるほど美味で、身は繊細で柔らかく、食べると口の中でふわっと脂の旨味が広がります。頭と内臓を取り除いており、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。見た目はグロテスクな姿ですが、一度食べればヤミツキ間違いなしです。雑学ですが、三重県尾鷲市では「ストリップ」と呼ぶこともあるとか。 安全上のお知らせ ※解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。 解凍状態が悪いとドリップ（旨味成分）が流出してしまうからです。 （火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。）宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋925円 北海道 ＋925円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

ハダカイワシ やけど 脂ノリノリ 希少 深海魚高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×3P 国産 高知県

【名称】干物 【内容量】200g×3P 【賞味期限】製造日より180日 ※冷凍時 【原材料】高知県水揚げ ハダカイワシ 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召上がり方】●フライパンで簡単 焼き干物1.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、丸干しの腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。2.裏返して蓋をし、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。3.大根おろしを添えて出来上がり。※個人差がありますが骨が気になる方は中骨を取り除いてから食べることをお勧めしております。【栄養成分表示】100g当りエネルギー 192kcal たんぱく質 16.1g 脂質 14.0g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 3.2g ※この表示値は推定値です【JANコード】4537438002437 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 全国の深海に生息しており、漁獲量の多い高知県では「やけど」という名称で親しまれています。この魚はもともと鱗が取れ易く、底引き網で水揚げされる際にほぼ全ての鱗が取れてしまうため、表面がツルツル、まるで火傷をしているかのような様から、こう呼ばれるようになりました。地元高知でも知る人ぞ知る珍しい干物「やけど」の丸干し。名前はちょっと怖いですが、味は絶品。高知の丸干しの聖地「御畳瀬（みませ）」を中心に底引き網漁で水揚げされ、丸干しに加工されます。ハダカイワシだけを獲る漁はなく、混獲されたものがほとんどで量的には少なく、ほとんどが自家消費か地元で消費される希少な魚です。いわしと名前がついていますが、種類はハダカイワシ科に分類されています。焼くと脂がしたたり落ちるほど美味で、身は繊細で柔らかく、食べると口の中でふわっと脂の旨味が広がります。頭と内臓を取り除いており、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。見た目はグロテスクな姿ですが、一度食べればヤミツキ間違いなしです。雑学ですが、三重県尾鷲市では「ストリップ」と呼ぶこともあるとか。 安全上のお知らせ ※解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。 解凍状態が悪いとドリップ（旨味成分）が流出してしまうからです。 （火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。）宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋490円 北海道 ＋490円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【人気商品】幻魚（げんげ）の干物。「幻の魚」と書いて「げんげ」。コラーゲンたっぷりの深海魚を干物にした全国でも珍しい珍味です♪【浜浦水産 んまいちゃ便】 富山名産 幻魚（ゲンゲ）干物（24尾真空パック）送料無料 大人気！ コラーゲン 深海魚 珍味 富山 お土産 お歳暮 御歳暮 歳暮 冬 富山湾 干物通販 内祝い お返し

品名 幻魚（げんげ）の干物 漁場 富山湾産 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1-1-26 TEL:0765222037 サイズ 約20cm（干物状態で） 原材料 げんげ(富山湾産)、食塩 about お酒の肴（日本酒や焼酎） 保存 冷凍2ヵ月、冷蔵4日。 備考 昔は「下の下（げのげ）」と呼ばれ、あまり値打ちのない魚とされていましたが、漁師料理として知る人にはその美味しさを知られ、ここ近年では旨味に加えてコラーゲンが豊富ということで、TVなどにも広く紹介されたことから、一躍珍魚として注目を浴びるようになりました。 深海魚で、ちょっとグロテスクな顔をしているげんげ。生のげんげは全身がゼラチン質でおおわれた、プルプルした魚です。 富山では、海側のほうであればスーパーにも生で並んでいますが、少し内陸になると「聞いたことはあるけど、食べたことない！」という感じで、なかなか手に入り難い魚です。食べ方アドバイス サッとあぶって、頭からお召し上がり下さい。 身が薄いので焼き過ぎに注意してください。 多くは語りません！ 日本酒や焼酎などに。 冷蔵・冷凍保存のアドバイス どうしても水分が抜けてしまいますが、出来るだけ抜けないようにする為には、なるべく庫内の空気に直接触れないようにすること。サランラップと厚手のビニール、アルミ箔などでしっかりと密閉しておくと、ある程度乾燥を防ぐことができます。 また、何度も冷凍と解凍を繰り返すのもNG！自然解凍したものは、できれば再び冷凍するのは避けましょう。

【ふるさと納税】長洲港直送セット1(合計524g)おつまみ 干物 乾物 赤エイの一夜干し 青のり 青のり粉【114300300】【豊永長六商店】

製品仕様 商品名 長洲港直送セット1 内容量 ・赤エイの一夜干し：500g・青のり：12g・青のり粉：12g 賞味期限 赤エイ：冷凍3か月青のり：常温6か月 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 豊永長六商店 商品説明 ■赤エイ一夜干し 地元の漁師にお願いしてやっと出来上がりました。 赤エイの皮を剥いてぶつ切りにして薄塩で仕上げています。 グロテスクな見かけによらず干物になると大人気、しょっちゅう品切れになりお客様にご迷惑をおかけしています。 ■青のり ■青のり粉 今年は、出来が良く濃い緑色で香りたっぷりです。 ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード おつまみ 干物 乾物 赤エイの一夜干し 青のり 青のり粉寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

【ふるさと納税】長洲赤エイの一夜干(計1kg・500g×2)おつまみ 干物 乾物【114300100】【豊永長六商店】

製品仕様 商品名 長洲赤エイの一夜干 内容量 赤エイの一夜干：500g×2 賞味期限 冷凍3か月 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 豊永長六商店 商品説明 地元の漁師にお願いしてやっと出来上がりました。 赤エイの皮を剥いてぶつ切りにして薄塩で仕上げています。 グロテスクな見かけによらず干物になると大人気、しょっちゅう品切れになりお客様にご迷惑をおかけしています。 ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード おつまみ 干物 乾物寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

【ふるさと納税】長洲港直送セット2(計3種)おつまみ 海老 赤えび 干物 乾物 赤エイの一夜干し かちえび 青のり【114300401】【豊永長六商店】

製品仕様 商品名 長洲港直送セット2 内容量 ・赤エイの一夜干し：180g・かちえび：70g・青のり：12g 賞味期限 赤エイ：冷凍3か月かちえび：冷凍6か月青のり：常温6か月 アレルギー表記 えび 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 豊永長六商店 商品説明 ■赤エイ一夜干し 地元の漁師にお願いしてやっと出来上がりました。 赤エイの皮を剥いてぶつ切りにして薄塩で仕上げています。 グロテスクな見かけによらず干物になると大人気、しょっちゅう品切れになりお客様にご迷惑をおかけしています。 ■かちえび 日本酒、ビールのおつまみにそのままお召し上がりください。 酢の物、お寿司、中華料理にも最適です。 ■青のり 今年は、出来が良く濃い緑色で香りたっぷりです。 ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード おつまみ 海老 赤えび 干物 乾物 赤エイの一夜干し かちえび 青のり寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

【ふるさと納税】長洲港直送セット3(計2種)おつまみ 海老 赤えび 干物 乾物 赤エイの一夜干し かちえび【114300501】【豊永長六商店】

製品仕様 商品名 長洲港直送セット3 内容量 ・赤エイの一夜干し：500g・かちえび：70g 賞味期限 赤エイ：冷凍3か月かちえび：冷凍6か月 アレルギー表記 えび 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 豊永長六商店 商品説明 ■赤エイ一夜干し 地元の漁師にお願いしてやっと出来上がりました。 赤エイの皮を剥いてぶつ切りにして薄塩で仕上げています。 グロテスクな見かけによらず干物になると大人気、しょっちゅう品切れになりお客様にご迷惑をおかけしています。 ■かちえび 日本酒、ビールのおつまみにそのままお召し上がりください。 酢の物、お寿司、中華料理にも最適です。 ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード おつまみ 海老 赤えび 干物 乾物 赤エイの一夜干し かちえび寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

【人気商品】幻魚（げんげ）の干物。「幻の魚」と書いて「げんげ」。コラーゲンたっぷりの深海魚を干物にした全国でも珍しい珍味です♪【浜浦水産 んまいちゃ便】 富山名産 幻魚（ゲンゲ）干物（8尾真空パック）送料無料 大人気！ コラーゲン 深海魚 珍味 富山 お土産 母の日 父の日 母 父 卒業 富山湾 干物通販 内祝い お返し お歳暮 御歳暮 歳暮

品名 幻魚（げんげ）の干物 漁場 富山湾産 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1-1-26 TEL:0765222037 サイズ 約20cm（干物状態で） 原材料 げんげ(富山湾産)、食塩 about お酒の肴（日本酒や焼酎） 保存 冷凍2ヵ月、冷蔵4日。 備考 昔は「下の下（げのげ）」と呼ばれ、あまり値打ちのない魚とされていましたが、漁師料理として知る人にはその美味しさを知られ、ここ近年では旨味に加えてコラーゲンが豊富ということで、TVなどにも広く紹介されたことから、一躍珍魚として注目を浴びるようになりました。 深海魚で、ちょっとグロテスクな顔をしているげんげ。生のげんげは全身がゼラチン質でおおわれた、プルプルした魚です。 富山では、海側のほうであればスーパーにも生で並んでいますが、少し内陸になると「聞いたことはあるけど、食べたことない！」という感じで、なかなか手に入り難い魚です。食べ方アドバイス サッとあぶって、頭からお召し上がり下さい。 身が薄いので焼き過ぎに注意してください。 多くは語りません！ 日本酒や焼酎などに。 冷蔵・冷凍保存のアドバイス どうしても水分が抜けてしまいますが、出来るだけ抜けないようにする為には、なるべく庫内の空気に直接触れないようにすること。サランラップと厚手のビニール、アルミ箔などでしっかりと密閉しておくと、ある程度乾燥を防ぐことができます。 また、何度も冷凍と解凍を繰り返すのもNG！自然解凍したものは、できれば再び冷凍するのは避けましょう。

【人気商品】幻魚（げんげ）の干物。「幻の魚」と書いて「げんげ」。コラーゲンたっぷりの深海魚を干物にした全国でも珍しい珍味です♪【浜浦水産 んまいちゃ便】 富山名産 幻魚（ゲンゲ）干物（16尾真空パック）送料無料 大人気！ コラーゲン 深海魚 珍味 富山 お土産 敬老の日 お中元 御中元 富山湾 干物通販 内祝い お返し お歳暮 敬老 御歳暮

品名 幻魚（げんげ）の干物 漁場 富山湾産 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1-1-26 TEL:0765222037 サイズ 約20cm（干物状態で） 原材料 げんげ(富山湾産)、食塩 about お酒の肴（日本酒や焼酎） 保存 冷凍2ヵ月、冷蔵4日。 備考 昔は「下の下（げのげ）」と呼ばれ、あまり値打ちのない魚とされていましたが、漁師料理として知る人にはその美味しさを知られ、ここ近年では旨味に加えてコラーゲンが豊富ということで、TVなどにも広く紹介されたことから、一躍珍魚として注目を浴びるようになりました。 深海魚で、ちょっとグロテスクな顔をしているげんげ。生のげんげは全身がゼラチン質でおおわれた、プルプルした魚です。 富山では、海側のほうであればスーパーにも生で並んでいますが、少し内陸になると「聞いたことはあるけど、食べたことない！」という感じで、なかなか手に入り難い魚です。食べ方アドバイス サッとあぶって、頭からお召し上がり下さい。 身が薄いので焼き過ぎに注意してください。 多くは語りません！ 日本酒や焼酎などに。 冷蔵・冷凍保存のアドバイス どうしても水分が抜けてしまいますが、出来るだけ抜けないようにする為には、なるべく庫内の空気に直接触れないようにすること。サランラップと厚手のビニール、アルミ箔などでしっかりと密閉しておくと、ある程度乾燥を防ぐことができます。 また、何度も冷凍と解凍を繰り返すのもNG！自然解凍したものは、できれば再び冷凍するのは避けましょう。

グロテスクだけど味は最高！ 新潟土産 人気のおつまみ幻魚げんぎょの干物（20匹） 新潟土産 【げんげ、ゲンゲ】人気のおつまみ

げんぎょの干物（20匹）新潟県上越地方の冬の珍味、げんぎょ・げんげの干物です。本来は表面のヌメヌメした魚で、鍋などで食べるのですが、干すことで、 ばかうま魚に変身します。最近珍味として知られてきて、価格が急上昇！高級魚の仲間入りをしてしまいました。グリルなどでししゃものようにあぶって食べます。見た目の怖さと裏腹に、白身ながらもしっかりと脂がのっていて、そのうまさはくせになります。頭から尻尾までガブリとどうぞ！油が乗って特においしい黒げんぎょです！ ※冷蔵便での発送となります。※ 2晩干すと・・・

ほたるいか塩辛「3種セット」

商 品 に つ い て ■名称：ほたるいか塩辛 ■内容量：3種3本（各180g～220g） ■原材料：ほたるいか（日本海）、いかわた、水（海洋深層水10％使用）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、しょうゆ、みりん、いかすみ、（原材料の一部に小麦を含む） ■賞味期限：冷凍：3ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：(株)川村水産 富山県滑川市三穂町1666 ■販売者：株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

一度は食べてみたい幻の珍味！合成保存料・着色料不使用!!産地直送代引不可【玄海漬】海茸粕漬 袋入り 100g

【商品の特徴】 一度は食べてみたい幻の珍味“海茸” 海茸粕漬 袋入り 120g 珍味‟海茸”の粕漬です。 独特の風味とコリコリとした歯ごたえがあり、 一度は食べてみたい郷土色豊かな幻の珍味です！ お得な袋詰めタイプです。ご家庭用にどうぞ!! 【商品詳細】 ■商品名 海茸粕漬 袋入り 150g ■内容量 150g ■主原材料 酒粕(国産)・海茸（中国）・砂糖・水あめ・みりん ■加工地 佐賀 ■賞味期限 常温50日 ■保存方法 ・直射日光及び、高温を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫(5～10度)に保存し、 お早めにお召し上がりください。 ■配送について こちらの商品は、メーカーより直送致します。 そのため、代引不可・配送業者指定不可となっております。 ご了承ください。 ■メーカー名（お問い合わせ先） 玄海漬株式会社 〒847-0114 佐賀県唐津市佐志中通4065 (TEL)0120-73-3804一度は食べたい幻の珍味! 海茸粕漬 珍味“海茸”の粕漬です。 独特の風味とコリコリとした歯ごたえがあり、 一度は食べてみたい郷土色豊かな幻の珍味です。 もちろん、合成保存料や着色料は不使用！ 海茸ってナンダ!? ちょっと、いや、かなりグロテスクなカタチをしていますが、古くから 『幻の珍味』として珍重されているんです！ ニオガイ科の二枚貝で貝殻から異様に太く長く伸びた水管がまるで茸のように見えることから「海茸」と呼ばれています。 美味しさの秘訣は特製調味粕 酒粕は、京都伏見にある河童のキャラクターで有名な黄桜酒造さんの酒粕を使用しております。 黄桜酒造は酒どころ伏見の優れた豊かな自然の湧水と酒造好適米として有名な山田錦などを用い、丹波杜氏の卓越した技のもとで品質本位の酒造りに取り組んでおられる酒造元です。 この酒粕をポリタンクに移し、工員がしっかり踏み込み、数ヶ月常温で寝かせます。そして、この熟成した酒粕を箱詰めして冷凍保存し、製造時に必要な分量だけ冷凍庫から出して製造しております。