通販検索/いつも気楽に

大分県産柚子胡椒＆九州産ピーマンのおかず調味料 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 140g×3個セット ご飯のお供 ご当地調味料 黒嶽荘【送料込】

食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀（はな）は宝暦12年（1762年）創業の老舗糀屋の糀（伊達屋・竹田市）と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし！生野菜に付けて食べてもよし！癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀（はな） 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油（大豆・小麦含む）、糀、砂糖、ゆずごしょう（柚子皮・青唐辛子・塩）/調味料（核酸）、甘味料（甘草） 内容量 140g×3個 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：144Kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：2.6g、炭水化物：27.7g、食塩相当量：3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産完熟ユズ＆赤唐辛子使用 完熟ゆずごしょう 40g×3個セット 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 肉料理 和え物 黒嶽荘【送料込】

フルーティな香りと辛味 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 柚子・唐辛子ともに木なり熟成（木になったまま完熟）を使い、フルーティな香りと辛のきいたゆずごしょうです。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 完熟ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、赤唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g×3個 商品コード J4562208090161 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：68Kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：1.2g、炭水化物：11.9g、食塩相当量：17.0g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産完熟ユズ＆赤唐辛子使用 完熟ゆずごしょう 40g 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 肉料理 和え物 黒嶽荘

フルーティな香りと辛味 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 柚子・唐辛子ともに木なり熟成（木になったまま完熟）を使い、フルーティな香りと辛のきいたゆずごしょうです。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 完熟ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、赤唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g 商品コード J4562208090161 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：68Kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：1.2g、炭水化物：11.9g、食塩相当量：17.0g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産ユズ＆青唐辛子使用 秘伝一年熟成製法 1年熟成ゆずごしょう 40g×3個セット 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 鍋 そうめん 黒嶽荘【送料込】

こだわりの素材と他にない熟成感 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 契約栽培の唐辛子とゆずの厳選した材料を用い、 秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したもので、 正に「味・香り」共に他の追随を許さぬ逸品です。 まろやかなで深みのある味に仕上げています。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 1年熟成ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、青唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g×3個 商品コード J4562208090116 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：53Kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.5g、炭水化物：10.6g、食塩相当量：16.2g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産柚子胡椒×大葉のソース ゆずペリーラ 90g×3個セット ジェノベ風 ピリ辛 ユズの爽やかな香り ご当地調味料 蒸し料理に 黒嶽荘【送料込】

ゆずごしょう×大葉 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 一年熟成ゆずこしょうと大分県産大葉をオリーブオイルで仕上げた爽やかな香りとピリ辛さがクセになるこだわりのソースです。 パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただけるとより美味しさが際立ちます。 ＜おすすめレシピ＞ フレッシュトマトをスライスして、とろけるチーズをのせて軽く焼き、仕上げにゆずペリーラをかけるだけ ■ 柚子胡椒3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 ゆずペリーラ 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 大葉ペースト(大葉・大分県産）、オリーブ油、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま油 内容量 90g×3個 商品コード J4562208090130 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：527Kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：57.2g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：2.8g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産ユズ＆青唐辛子使用 秘伝一年熟成製法 1年熟成ゆずごしょう 40g 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 鍋 そうめん 黒嶽荘

こだわりの素材と他にない熟成感 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 契約栽培の唐辛子とゆずの厳選した材料を用い、 秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したもので、 正に「味・香り」共に他の追随を許さぬ逸品です。 まろやかなで深みのある味に仕上げています。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 1年熟成ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、青唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g 商品コード J4562208090116 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：53Kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.5g、炭水化物：10.6g、食塩相当量：16.2g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産柚子胡椒＆九州産ピーマンのおかず調味料 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 140g ご飯のお供 まろうやかな辛味 ご当地調味料 黒嶽荘

食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀（はな）は宝暦12年（1762年）創業の老舗糀屋の糀（伊達屋・竹田市）と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし！生野菜に付けて食べてもよし！癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀（はな） 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油（大豆・小麦含む）、糀、砂糖、ゆずごしょう（柚子皮・青唐辛子・塩）/調味料（核酸）、甘味料（甘草） 内容量 140g 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：144Kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：2.6g、炭水化物：27.7g、食塩相当量：3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

大分県産柚子胡椒×大葉のソース ゆずペリーラ 90g ジェノベ風 ピリ辛 ユズの爽やかな香り ご当地調味料 和風パスタ カルパッチョ 蒸し料理 黒嶽荘

ゆずごしょう×大葉 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 一年熟成ゆずこしょうと大分県産大葉をオリーブオイルで仕上げた爽やかな香りとピリ辛さがクセになるこだわりのソースです。 パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただけるとより美味しさが際立ちます。 ＜おすすめレシピ＞ フレッシュトマトをスライスして、とろけるチーズをのせて軽く焼き、仕上げにゆずペリーラをかけるだけ ■ 柚子胡椒3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 ゆずペリーラ 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 大葉ペースト(大葉・大分県産）、オリーブ油、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま油 内容量 90g 商品コード J4562208090130 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：527Kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：57.2g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：2.8g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた

エヌ・ハーベスト 有機ジンジャエールスパイス 20g x2個セット

スパイシーなジンジャーシロップが手軽にできるスパイスです。炭酸で割ればジンジャーエールにお湯で割ればホットジンジャーに。1袋で2回分のシロップ（約40杯分）が作れます。シロップは7倍に希釈してご利用ください。 原材料： 有機ジンジャー、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ （原料原産地：スリランカ） 使い方： 材料：てんさい糖2カップ、有機ジンジャーエールスパイスミックス10g、レモン果汁大さじ2 作り方：鍋で水を沸かし、レモン果汁以外のすべての材料を入れる。沸騰してから10～15分ほど煮てからレモン果汁を入れ、もう一度沸騰させたら完成。粗熱をとったら、密封容器にスパイスごと移す。出来上がったシロップは、炭酸水や水、お湯などで7～8倍に希釈してお使いください。 保存方法： 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産柚子胡椒×大葉のソース ゆずペリーラ 90g×3個セット ジェノベ風 ピリ辛 ユズの爽やかな香り ご当地調味料 蒸し料理に 黒嶽荘【送料込】

ゆずごしょう×大葉 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 一年熟成ゆずこしょうと大分県産大葉をオリーブオイルで仕上げた爽やかな香りとピリ辛さがクセになるこだわりのソースです。 パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただけるとより美味しさが際立ちます。 ＜おすすめレシピ＞ フレッシュトマトをスライスして、とろけるチーズをのせて軽く焼き、仕上げにゆずペリーラをかけるだけ ■ 柚子胡椒3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 ゆずペリーラ 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 大葉ペースト(大葉・大分県産）、オリーブ油、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま油 内容量 90g×3個 商品コード J4562208090130 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：527Kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：57.2g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：2.8g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産柚子胡椒×大葉のソース ゆずペリーラ 90g ジェノベ風 ピリ辛 ユズの爽やかな香り ご当地調味料 和風パスタ カルパッチョ 蒸し料理 黒嶽荘

ゆずごしょう×大葉 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 一年熟成ゆずこしょうと大分県産大葉をオリーブオイルで仕上げた爽やかな香りとピリ辛さがクセになるこだわりのソースです。 パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただけるとより美味しさが際立ちます。 ＜おすすめレシピ＞ フレッシュトマトをスライスして、とろけるチーズをのせて軽く焼き、仕上げにゆずペリーラをかけるだけ ■ 柚子胡椒3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 ゆずペリーラ 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 大葉ペースト(大葉・大分県産）、オリーブ油、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま油 内容量 90g 商品コード J4562208090130 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：527Kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：57.2g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：2.8g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産ユズ＆青唐辛子使用 秘伝一年熟成製法 1年熟成ゆずごしょう 40g 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 鍋 そうめん 黒嶽荘

こだわりの素材と他にない熟成感 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 契約栽培の唐辛子とゆずの厳選した材料を用い、 秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したもので、 正に「味・香り」共に他の追随を許さぬ逸品です。 まろやかなで深みのある味に仕上げています。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 1年熟成ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、青唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g 商品コード J4562208090116 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：53Kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.5g、炭水化物：10.6g、食塩相当量：16.2g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

天龍村を中心とした南信州産の香り高い柚子をご家庭で楽しめるセットです【ふるさと納税】お鍋におすすめ！丸しぼり 100%ゆず果汁＆信州熟成ゆず胡椒[青・赤]セット | ゆず 柚子 果汁 かじゅう 丸しぼり 胡椒 ゆず胡椒 果汁飲料 ジュース 加工品 調味料 長野県 南信州 天龍村

商品説明 名称 丸しぼり 100%ゆず果汁＆信州熟成ゆず胡椒[青・赤]セット 内容量 丸しぼり 100％ゆず果汁 100ml×1本信州熟成ゆず胡椒[青] 40g×1個信州熟成ゆず胡椒[赤] 40g×1個 原材料 ゆず果汁: ゆず（南信州産）信州熟成ゆず胡椒（青）: 青ゆず（天龍村産）、青唐辛子（天龍村産）、塩（赤穂産）信州熟成ゆず胡椒（赤）: 黄ゆず（天龍村産）、赤唐辛子（天龍村産）、塩（赤穂産） 賞味期限 ※キャップ側面に記載 [ゆず果汁]※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。(開栓前も冷蔵保存をおすすめします)※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※保存料等一切無添加の生果汁です。未開栓でも日数の経過や温度により褐変いたします。品質に問題はありません。 ※開栓後は発酵の可能性がありますので、必ず冷蔵庫で保存し1～2週間をめどにお早めにお使いください。※沈殿物(果肉)がありますので、よく振ってお使いください。 ※瓶の上部で分離しているものは、ゆず皮に含まれる香り成分です。よく振ってゆずの香りをお楽しみください。[ゆず胡椒]※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。 事業者 合同会社ゆずすけ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸しぼり 100%ゆず果汁＆信州熟成ゆず胡椒[青・赤]セット 『柚子の香りは皮にある～丸しぼり 100％ゆず果汁～』 天龍村を中心とした南信州産の香り高い柚子を、ひとつひとつ丁寧に丸ごとギュッとしぼりました。 塩や香料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。成分を壊さないように低温殺菌しているので、香りはそのままに柚子の本当の美味しさがしっかりと詰まっています。 お鍋にサラダ、フライや焼肉、焼き魚やおひたしはもちろん、寿司飯、酢の物等、レモン果汁やお酢の代わりに使うイメージで幅広くお使いいただけます。 また、お飲み物にもおすすめです。暑い夏は炭酸水に入れたり、寒い冬はホットゆずはちみつにしたり。焼酎と割っていただくと、本物のゆずの香りで一段上のゆず焼酎割やサワーを堪能できます。 『柚子の香り強さと、ほど良い辛味～信州熟成ゆず胡椒～』 こだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それと国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。 -天龍村の青柚子と青唐辛子- 色づく前の青柚子と青唐辛子を使った［青］は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。 夏は冷奴やそうめん、冬は鍋料理等、通年美味しくお使いいただけます。他にも、汁物、炊き込みご飯の薬味にはもちろんのこと、焼肉やステーキ、焼鳥、お刺身にも非常によく合います。また、グラタンやシチュー等の洋風クリーム料理とも相性抜群です。マヨネーズに適量混ぜてディップにしたり、ドレッシングやオイル系のパスタソースに合わせるのもおすすめです。 -天龍村の黄柚子と赤唐辛子- 熟した黄柚子と赤唐辛子を使った［赤］は、フルーティな香りの奥にある熟成された旨みが特徴です。 [青]と同様に幅広くお使いいただけます。中でも、餃子や焼鳥に非常におすすめです。その他、おでん、炊き込みご飯、オムレツや親子丼などの卵料理、ピザ、フライ、野菜のオイル焼き等に添えたり、サラダのアクセントとしてドレッシングに混ぜたりしても美味しいです。トマト系やオイル系のパスタソースの味付けに入れると、香りと程良い辛さでお料理の味を引き立てます。 ※画像はイメージです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) いつまでもいきいき暮らしたい！ ～ふるさとの父母、友へ～ (2) 元気な笑顔を育てたい！ ～ふるさとの学校へ～ (3) 澄んだ空気と緑の山を守りたい！ ～ふるさとの山、川へ～ (4) 行ってみたいと思わせたい！ ～ふるさととの交流を～ (5) 村の誇りを育てたい！ ～ふるさとの伝統文化へ～ (6) 村へおまかせ！ ～上記以外の事業へ～ 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産柚子胡椒＆九州産ピーマンのおかず調味料 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 140g ご飯のお供 まろうやかな辛味 ご当地調味料 黒嶽荘

食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀（はな）は宝暦12年（1762年）創業の老舗糀屋の糀（伊達屋・竹田市）と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし！生野菜に付けて食べてもよし！癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀（はな） 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油（大豆・小麦含む）、糀、砂糖、ゆずごしょう（柚子皮・青唐辛子・塩）/調味料（核酸）、甘味料（甘草） 内容量 140g 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：144Kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：2.6g、炭水化物：27.7g、食塩相当量：3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産ユズ＆青唐辛子使用 秘伝一年熟成製法 1年熟成ゆずごしょう 40g×3個セット 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 鍋 そうめん 黒嶽荘【送料込(北海道除く)】

こだわりの素材と他にない熟成感 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 契約栽培の唐辛子とゆずの厳選した材料を用い、 秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したもので、 正に「味・香り」共に他の追随を許さぬ逸品です。 まろやかなで深みのある味に仕上げています。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 1年熟成ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、青唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g×3個 商品コード J4562208090116 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：53Kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.5g、炭水化物：10.6g、食塩相当量：16.2g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産完熟ユズ＆赤唐辛子使用 完熟ゆずごしょう 40g×3個セット 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 肉料理 和え物 黒嶽荘【送料込】

フルーティな香りと辛味 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 柚子・唐辛子ともに木なり熟成（木になったまま完熟）を使い、フルーティな香りと辛のきいたゆずごしょうです。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 完熟ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、赤唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g×3個 商品コード J4562208090161 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：68Kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：1.2g、炭水化物：11.9g、食塩相当量：17.0g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産柚子胡椒＆九州産ピーマンのおかず調味料 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 140g×3個セット ご飯のお供 ご当地調味料 黒嶽荘【送料込】

食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀（はな）は宝暦12年（1762年）創業の老舗糀屋の糀（伊達屋・竹田市）と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし！生野菜に付けて食べてもよし！癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀（はな） 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油（大豆・小麦含む）、糀、砂糖、ゆずごしょう（柚子皮・青唐辛子・塩）/調味料（核酸）、甘味料（甘草） 内容量 140g×3個 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：144Kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：2.6g、炭水化物：27.7g、食塩相当量：3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送：大分県産完熟ユズ＆赤唐辛子使用 完熟ゆずごしょう 40g 辛味調味料 柚子胡椒 スパイス ご当地グルメ 肉料理 和え物 黒嶽荘

フルーティな香りと辛味 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 柚子・唐辛子ともに木なり熟成（木になったまま完熟）を使い、フルーティな香りと辛のきいたゆずごしょうです。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成（木になったまま完熟）を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 完熟ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮（大分県）、赤唐辛子（大分県産）、塩 内容量 40g 商品コード J4562208090161 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：68Kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：1.2g、炭水化物：11.9g、食塩相当量：17.0g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品

有機JAS有機ジンジャーエールスパイス/20g【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 自家製ジンジャーシロップが作れるスパイスミックスです。砂糖とお水とともに鍋で煮出して、レモン果汁を加えれば完成です。夏場は炭酸水で割ってジンジャーエールに、寒い冬場はお湯で割ってホットジンジャーとして、紅茶に砂糖代わりに加えてショウガ紅茶を楽しむこともできます。【原材料】有機ショウガ、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ【内容量】20g 有機ショウガ→体を温めて免疫力up さわやかピリッとした清涼感 有機シナモン→血のめぐりをよくします。食欲不振にも〇 自信を高める香り 有機カルダモン→スパイスの女王 緊張イライラを和らげる香り 有機クローブ →抗酸化作用〇 抗菌作用〇 沈んだ心を盛り上げてくれる香り [基本]スパイス10g、てんさい糖2カップ、水3カップ 10～15分煮出す。アクはきれいにとってネ。 粗熱をとったら～～ スパイスごとビンなどの容器へ移し保管。冷蔵庫で保管したほうがいいかしら・・・ お好きな量を濾して炭酸水で割ってジンジャエール完成。 オシャレにレモンを添えて♪ 市販のものとは違い甘ったるくなく、すっきりとしたジンジャエールです。 ソーダーメーカーを愛用しているので、いつでも強炭酸で飲める！！ コレ、アイスティーに入れても美味しいです。 冬はお湯を注いでホットジンジャーエールにしても良さそうです。

有機JAS有機ジンジャーエールスパイス/20g【エヌハーベスト】

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 自家製ジンジャーシロップが作れるスパイスミックスです。砂糖とお水とともに鍋で煮出して、レモン果汁を加えれば完成です。夏場は炭酸水で割ってジンジャーエールに、寒い冬場はお湯で割ってホットジンジャーとして、紅茶に砂糖代わりに加えてショウガ紅茶を楽しむこともできます。【原材料】有機ショウガ、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ【内容量】20g 有機ショウガ→体を温めて免疫力up さわやかピリッとした清涼感 有機シナモン→血のめぐりをよくします。食欲不振にも〇 自信を高める香り 有機カルダモン→スパイスの女王 緊張イライラを和らげる香り 有機クローブ →抗酸化作用〇 抗菌作用〇 沈んだ心を盛り上げてくれる香り [基本]スパイス10g、てんさい糖2カップ、水3カップ 10～15分煮出す。アクはきれいにとってネ。 粗熱をとったら～～ スパイスごとビンなどの容器へ移し保管。冷蔵庫で保管したほうがいいかしら・・・ お好きな量を濾して炭酸水で割ってジンジャエール完成。 オシャレにレモンを添えて♪ 市販のものとは違い甘ったるくなく、すっきりとしたジンジャエールです。 ソーダーメーカーを愛用しているので、いつでも強炭酸で飲める！！ コレ、アイスティーに入れても美味しいです。 冬はお湯を注いでホットジンジャーエールにしても良さそうです。