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背脂ガッツリ、香ばし煮干し。家でも本気の燕三条系燕三条背脂のタレ 90g 1本 ご飯のお供 瓶詰め 常温 ふりかけ

『燕三条背脂のタレ』とは 新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」の味わいを、全国どこでも手軽に楽しめる万能調味タレです。 煮干しの効いた醤油味に、たっぷりの背脂を加えた濃厚な味わいが特徴。ラーメンはもちろん、ご飯のおかずや調味料としても活躍します。 燕三条ラーメンの味を忠実に再現 煮干しと醤油の香りに、たっぷりの背脂が加わった重厚な味わい。 お湯で割ってラーメンスープにするだけで、本場の味が手軽に再現できます。 本格具材入り 玉ねぎやチャーシューなど、ラーメンの定番具材をそのままタレに封入。 具材の旨みがスープ全体に広がり、一層本格的な仕上がりに。 幅広いアレンジが可能 ・ラーメンのスープや味変に ・炊きたてごはんにかけて ・チャーハンや焼きそばの味付けに ・野菜スティックのディップやおにぎりの具にもおすすめ 用途はアイデア次第。日々の食卓で幅広く活躍します。 燕三条系背脂ラーメンとは 新潟五大ラーメンのひとつ。濃口醤油のスープに煮干しの風味を加え、さらにたっぷりの背脂でコクをプラスしたラーメンです。 太く歯ごたえのある麺と刻み玉ねぎの辛味が特徴で、金属加工の町・燕三条で働く職人たちのために考案されました。冷めにくく、満足感のある味わいが魅力です。 学生がインターンシップ中に開発 本商品は、三条市立大学の学生がインターンシップの一環で試作・試食を重ねて開発したものです。 若い感性と地元への思いが詰まった、地域発の新しい特産品として注目されています。