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大分県産乾しいたけの味比べ、食べ比べセットです。乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ【ふるさと納税】大分県産 原木 乾燥椎茸 食べ比べG どんこ80g 花どんこ100g スライス60g | 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ シイタケ 九州産 中津市 国産 送料無料

大分の原木椎茸3種食べ比べ！ 花どんことは傘が白くひび割れた椎茸のことです。この白い模様はコントロールして作ることが難しく、気象条件と気候が合致したときにだけできる椎茸です。その生産量は非常に少なく、まさに自然が作る芸術品です。スライス椎茸は水戻し時間が短く手軽に使えるのが特徴です。 弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。 商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。 商品詳細 名称 原木椎茸3種食べくらべセットG 産地 大分県 内容量 ・原木どんこ椎茸：80g ・原木花どんこ椎茸：100g ・原木スライス椎茸：60g 原材料名 乾しいたけ(原木) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 （製造後約1年） 保存方法 直射日光、高温多湿の所は避けて保管してください。 夏場、長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。 提供者 株式会社マルトモ物産 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

焼き乾椎茸パウダーは、加熱不要でそのまま振りかけて食べることができます。【ふるさと納税】大分県産 乾燥椎茸 焼き椎茸パウダー 40g×5袋 | 国産 干し椎茸 乾しいたけ 原木椎茸 しいたけ シイタケ 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料

ありそうでなかった乾燥椎茸の新しいカタチ「焼き乾椎茸」 当商品は水戻し不要・加熱調理不要でそのまま食べる事が出来る乾椎茸です。 通常の粉末乾椎茸とは違って粉砕工程の際に焼成が加わることで、菌数をコントロールできますのでそのまま食べることが可能です。生食のサラダや冷製スープなど、加熱工程の無い料理にもそのままご使用になれます。化学調味料等不使用で原材料は大分県産乾燥椎茸100％です。 大分県を代表する選りすぐりの干し椎茸をお届けします。 弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。 商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。 商品詳細 名称 大分県産焼き椎茸パウダー 40g×5袋セット 産地 大分県 内容量 大分県産焼き椎茸パウダー:40g×5袋 原材料名 乾しいたけ(原木) 賞味期限 製造後約1年 保存方法 直射日光、高温多湿の所は避けて保管してください。 夏場、長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。 提供者 株式会社マルトモ物産 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

3,980円以上のご購入で送料無料！！(沖縄は9,800円以上)：椎茸日本一の大分県産 クヌギ原木栽培干しシイタケ 切らずに使える「小粒どんこ/冬」130g 大分県椎茸農協 トレーサビリティ付

100%大分県産原木栽培の乾しいたけ ■ 小粒どんこ 100%大分県産原木栽培の乾しいたけです。 大分県は原木栽培乾しいたけの生産量・品質ともに日本一！高度な栽培・乾燥技術で生産された乾しいたけは香り、うま味ともに一級品です。 「小粒どんこ」は傘が開ききる前に収穫した小さいサイズのどんこです。 ひとくちサイズで切らずにそのままお使い頂けるので、とっても便利。 煮物はもちろんバター焼きやカレーなどの具としてもお使い頂けます。 ＜美味しい戻し方＞ □ 冷たい水でじっくりと！ 適当な大きさの容器に水を入れ、さっと水洗いした乾しいたけを浸して冷蔵庫に入れ約10時間冷やすと常温で戻したものより旨味が増します。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬や添加物を一切使わず無農薬・無添加状態の自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 小粒どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 130g 商品コード J4908870120216 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ (原木) 栄養成分表示(可食部100g当たり) エネルギー：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0.02g 保存方法 開封後はジッパー付保存袋等に入れ、湿気の少ない冷暗室で保存する方法が最適です。 製造者 大分県椎茸農業協同組合 大分県大分市春日浦843-69 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 キーワード:乾し椎茸 乾ししいたけ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干ししいたけ 干椎茸 ほし椎茸 ほししいたけ 乾しい茸 乾ししい茸 干ししい茸 干しい茸 ほししい茸 農薬不使用 農薬完全不使用 添加物不使用 完全無添加 100％無添加 添加物100％無使用 きのこ キノコ ギフト お土産