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【ポイント5倍3/11AM1:59まで】干ししいたけ 干しシイタケ 乾しシイタケ 乾物有機栽培どんこ椎茸・大分産（30g）【武久】

有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい。商品詳細商品番号ms11651原材料有機しいたけ（原木）内容量30g賞味期限製造日より1年販売元株式会社武久広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

【ポイント7倍3/11AM1:59まで】有機栽培どんこ椎茸・大分産（30g）【武久】

有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい。商品詳細商品番号ms11651原材料有機しいたけ（原木）内容量30g賞味期限製造日より1年販売元株式会社武久広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

感動の大玉どんこ椎茸！熨斗・包装・手提げ袋無料！送り先様にも喜ばれる感動の大玉どんこを御用命ください。大分産大玉どんこ椎茸（紙箱入り）170g【6-8cm JSH-50 干し椎茸 ギフト お中元 お歳暮 香典返し 敬老の日 国産 大分県産 干ししいたけ 大玉 どんこ 無農薬 原木栽培】【沖縄は送料別途500円/離島は後日連絡】

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感動の大玉どんこ椎茸！熨斗・包装・手提げ袋無料！送り先様にも喜ばれる感動の大玉どんこを御用命ください。大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入り〉130g【6-8cm JSH-40 干し椎茸 ギフト お中元 お歳暮 香典返し 敬老の日 国産 しいたけ 干ししいたけ どんこ 無農薬 原木栽培】【沖縄は送料別途500円/離島は後日連絡】

商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 130g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 335mm×260mm×45mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 90g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 315mm×240mm×45mm 配送方法 佐川急便/日本郵便/ヤマト アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 お届け先にも嬉しいレシピ付き！ 干し椎茸の上手な戻し方や便利な保存方法など情報が満載！また椎茸専門店がおすすめする干し椎茸の定番料理から意外なレシピを商品に同梱しますので、送り先様にも喜んでいただけます。 【大分産 大玉どんこ椎茸の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 【大分産 大玉どんこ椎茸のご利用用途】 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 390g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 415mm×330mm×60mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 260g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 415mm×330mm×60mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 170g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 350mm×280mm×55mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 大分県 内容量 130g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 335mm×250mm×55mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6～8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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商品名 【送料無料】国産（西日本産）お試し中玉どんこ椎茸80g 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 国産（九州・岡山・愛媛） 内容量 80g 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 290mm×200mm×30mm 配送方法 クリックポスト ●代金引換はご利用頂けません。 ●お届け日時間の指定はできません。 ●お届けはポスト等へのご投函となります。 ●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。 配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。 ●商品保障はございません。 ●他商品との同梱は出来ません。予めご了承ください。 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 干し椎茸の主要産地である西日本産（九州・愛媛・岡山）に限定しました。 使いやすい中玉どんこのみを厳選 料理に使いやすいと評判の中玉サイズ（3～4cm）のどんこ椎茸を選別しました。ご自宅用、贈り物にもおすすめ。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！

国産どんこ椎茸の業務用！煮物に入れると風味アップ！ いつもの料理がぐんと美味しくなりますよ。国産中玉どんこ椎茸300g×2【業務用 シイタケ しいたけ 乾し椎茸 グアニル酸 ビタミンD 低カロリー 食物繊維 無農薬】【沖縄は送料別途500円/離島は後日連絡】

商品名 【送料無料】業務用 国産（西日本産） 中玉どんこ椎茸600g 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 国産（九州・岡山・愛媛） 内容量 600g（300g×2袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 350mm×270mm×60mm×2袋 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 干し椎茸の主要産地である西日本産（九州・愛媛・岡山）に限定しました。 使いやすい中玉どんこのみを厳選 料理に使いやすいと評判の中玉サイズ（3～4cm）のどんこ椎茸を選別しました。ご自宅用、贈り物にもおすすめ。 業務用（大容量）だからお買得！ 干し椎茸をよく使うご家庭や飲食店にはうれしい大容量商品！たっぷり入ってお買得な商品です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

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干し椎茸 国産未選別椎茸300g×2。お買い得！形は不揃いですが、味・風味は変わりなしの干し椎茸。お得な大容量の業務用です。国産未選別椎茸300g×2【業務用 シイタケ しいたけ 乾し椎茸 グアニル酸 ビタミンD 低カロリー 食物繊維 無農薬】【沖縄は送料別途500円/離島は後日連絡】

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商品名 【送料無料】国産スライス椎茸100g×2個 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 国産 内容量 200g（100g×2） 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 200mm×290mm×25mm×2個 配送方法 クリックポスト ●代金引換はご利用頂けません。 ●お届け日時間の指定はできません。 ●お届けはポスト等へのご投函となります。 ●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。 配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。 ●商品保障はございません。 ●他商品との同梱は出来ません。予めご了承ください。 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 干し椎茸の主要産地である西日本産（九州・愛媛・岡山）に限定しました。 スライスしているのですぐ使えます。 干し椎茸をスライスしていますので、風味や食感が良いスライス椎茸です。水もどりも早く手軽にご使用いただけます。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

カット不要！国産干し椎茸をスライスに。沸騰5分、熱湯20分、水30分の時短戻しで約5倍の重量に。スライス椎茸100g【干し椎茸 スライス 国産 シイタケ しいたけ 乾し椎茸 カット済み 細切り 災害食 保存食 包丁いらず 買い回り すぐ戻る グアニル酸 ビタミンD 低カロリー ヴィーガン ビーガン Vegan 食物繊維 無農薬】

商品名 【送料無料】国産スライス椎茸100g 原材料名 しいたけ（原木） 原料原産地名 国産 内容量 100g 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 200mm×290mm×25mm 配送方法 クリックポスト ●代金引換はご利用頂けません。 ●お届け日時間の指定はできません。 ●お届けはポスト等へのご投函となります。 ●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。 配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。 ●商品保障はございません。 ●他商品との同梱は出来ません。予めご了承ください。 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 干し椎茸の主要産地である西日本産（九州・愛媛・岡山）に限定しました。 スライスしているのですぐ使えます。 干し椎茸をスライスしていますので、風味や食感が良いスライス椎茸です。水もどりも早く手軽にご使用いただけます。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。 「ビタミンD」で骨を丈夫に ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より） 「食物繊維」で体内を掃除 しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。 【本商品の関連情報】 国産 国内産 大分産 九州 西日本 大分 宮崎 熊本 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 乾燥椎茸 原木栽培 どんこ こうしん スライス あつにく 肉厚 厚肉 ぷりぷり 食感 風味 無農薬 無化学肥料 お取り寄せ お試し おためし 訳あり わけあり 昔ながらの原木栽培 兼貞物産 兼貞 かねさだ 食物繊維 ビタミンD GABA 【本商品のご利用用途】 家庭用 自宅用 贈り物 和食 洋食 中華料理 煮物 筑前煮 含め煮 炒り鶏 茶わん蒸し ちらし寿司 炊き込みご飯 煮しめ 巻き寿司 酢豚 切干大根煮 ひじき煮 スープ 炒め物 みそ汁 八宝菜 混ぜご飯 春巻き うどん だし 雑煮 おせち料理 鍋 吸い物 高野豆腐煮 汁物 おから煮 甘辛煮 餃子 豚汁 佃煮 麺つゆ おでん そば 肉じゃが そうめん 親子丼 雑炊 お中元 中元 お歳暮 歳暮 ギフト 敬老の日 初七日 七七日 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し 志 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 プレゼント 誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 母の日 父の日 暑中見舞 暑中見舞い 年末年始 お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 返礼 プチギフト お土産 国産 九州 大分 粗品 引出物 引き出物 お引き物楽天スーパーSALE期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 3/2～3/31まで使えるクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！ 【本商品には、以下のラインナップがございます】

大玉どんこ、肉厚でジューシーな椎茸の王様大玉どんこ200gで贅沢な旨味をあなたの食卓に＼楽天スーパーSALE期間限定半額／ 【大玉どんこ】原木椎茸 国産 干し椎茸 特選大玉 どんこ 200g 原木 原木栽培 乾燥椎茸 干ししいたけ 椎茸 どんこ椎茸 シイタケ 乾燥シイタケ 岐阜 美濃椎茸 日本産 dry shiitake 九州 大分 愛媛 熊本 宮崎 岩手 栃木 新潟 健康 ビタミンD

商品情報名称乾しいたけ（どんこ）原材料名しいたけ（原木）内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。加工者株式会社美濃椎茸 岐阜県瑞浪市和合町1-5備考ゆうパックでのお届けとなります。原料原産地名日本＼楽天スーパーセル期間半額／ 【大玉どんこ】原木椎茸 国産 干し椎茸 特選大玉 どんこ 200g 原木 原木栽培 乾燥椎茸 干ししいたけ 椎茸 どんこ椎茸 シイタケ 乾燥シイタケ 岐阜 美濃椎茸 日本産 dry shiitake 九州 大分 愛媛 熊本 宮崎 岩手 栃木 新潟 健康 ビタミンD 大玉どんこ、肉厚でジューシーな椎茸の王様大玉どんこ200gで贅沢な旨味をあなたの食卓に 「大玉どんこ、肉厚でジューシーな椎茸の王様」は、椎茸好きの方にぜひお試しいただきたい特選商品です。国産の原木栽培で育てられたこの特選大玉どんこは、他の干し椎茸とは一線を画す大きさと肉厚さを誇ります。食卓に並べた瞬間、その存在感に驚かれることでしょう。【肉厚でジューシーな食感】このどんこ椎茸の最大の特徴は、何と言ってもその肉厚さです。しっかりとした厚みがあり、噛むたびにジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。煮物や炒め物、鍋料理など、どんな料理にも合い、料理の主役としても脇役としてもその存在感を発揮します。特に、煮込むことでさらに旨味が引き出され、他の食材との相性も抜群です。【国産原木栽培の安心感】このどんこ椎茸は、国産の原木栽培で丁寧に育てられています。原木栽培とは、自然の木を使って椎茸を育てる方法で、自然の環境に近い状態で栽培されるため、風味豊かで香り高い椎茸が育ちます。化学肥料や農薬を極力使用せず、自然の力を活かして育てられた椎茸は、安心してお召し上がりいただけます。【椎茸の栄養価】椎茸は、栄養価が高く、健康に良い食材として知られています。特にビタミンDが豊富で、骨の健康をサポートします。また、食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。さらに、エルゴチオネインという抗酸化物質も含まれており、細胞の健康維持に役立ちます。低カロリーでありながら栄養価が高いので、健康を意識した食生活にもぴったりです。【どんこの魅力】「どんこ」とは、椎茸の中でも特に傘が開ききらず、丸く肉厚なものを指します。一般的な椎茸よりも旨味が凝縮されており、食感も格別です。特にこの大玉どんこは、選び抜かれた特選品であり、その品質の高さは一目瞭然です。料理に使うことで、いつものメニューがワンランクアップすること間違いなしです。【様々な料理に活用】この大玉どんこは、和食はもちろん、洋食や中華料理にも幅広く活用できます。例えば、リゾットやパスタに加えることで、深いコクと旨味をプラス。中華料理では、炒め物やスープに入れることで、料理全体の味を引き締めます。また、天ぷらにしてもその肉厚さが際立ち、食べ応えのある一品に仕上がります。【贈り物にも最適】特選大玉どんこは、その高品質と美味しさから、贈り物としても大変喜ばれます。大切な方へのギフトや、季節のご挨拶、お祝い事の贈り物としても最適です。美味しさと安心感をお届けするこのどんこ椎茸は、贈られた方にきっと喜んでいただけることでしょう。【まとめ】「大玉どんこ、肉厚でジューシーな椎茸の王様」は、椎茸の美味しさを存分に味わいたい方にぴったりの商品です。国産原木栽培の安心感と、特選大玉の贅沢な食感をぜひご堪能ください。栄養価の高いこのどんこ椎茸で、健康的で豊かな食卓をお楽しみください。 5

新鮮野菜の食感と甘みが手軽に楽しめる！お買い物合計7,000円以上で送料無料（一部地域除く）国産乾燥スライスしいたけ 35g 国産乾燥野菜シリーズ 九州産 菌床 椎茸 カット 干し シイタケ

名 称 乾しいたけ（スライス） 商品名 国産乾燥スライス椎茸 商品説明 当店の乾燥野菜は、原産地・加工地とも国産100％（主に熊本県ほか九州管内の各県）のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させています。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます。 原料へのこだわり 原料となる野菜は、九州産を中心に国産野菜100％のみを使用しています。主製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。また、慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を主原料としています。 内容量 35g 原材料名 しいたけ（菌床） 原料原産地 九州産 賞味期限 加工日より約270日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 野菜の種類によって異なりますが、目安として葉物は熱湯で3～5分、根物は7～10分、きのこ類は10～15分程度戻してお使い下さい。なお、汁物の場合には、火を止める数分前に直接お鍋へ入れてお使いいただけます。※ 各商品の表面ラベルに目安の戻し時間を記載しています。 主な用途例 味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、煮物、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます。 内容量について 表示の内容量は製品（乾燥状態）の重さですので、湯戻し後（調理後）は種類により数倍の生野菜の重量に相当します。 ブドウ糖記載の商品 原材料名に「ブドウ糖」の記載がある商品につきましては、吸水性を高めて湯戻り時間を早めたり、乾燥状態での割れや砕けを防ぐ目的でブドウ糖漬工程を経てから乾燥を行っております。ブドウ糖は、ぶどう、柿、いちじくなどの果実のほか、蜂蜜などに多く含まれる単糖の一種で、通常の食事からは、でんぷん質（炭水化物）が分解されてぶどう糖として体内に蓄積されます。ぶどう糖を主成分とした主な食品には、玄米、米、小麦、大麦などの穀類の他、じゃがいも、さつまいもなどのイモ類やトウモロコシがあります。 特記事項 〇 品質には問題ありませんが、太陽光以外の蛍光灯等の光に当たると変色する場合がありますので、極力暗所にて保存して下さい。〇 農産物という性質上、台風、長雨、日照不足、降雪などの天候不順による不作など原料状況が不安定な場合には、予告なく九州以外の他県産の原料を一時的に使用する場合もございます。ただし、外国産原料は一切使用しておりません。〇 各野菜とも、収穫時期や生育状況によっては、その製品ロット毎に色味においてバラつきがある場合がございます。何卒ご了承のうえお買い求めいただけますようお願いいたします。 検索キーワード 乾燥野菜 乾燥 フリーズ ドライ エアドライ FD AD ドライフーズ 野菜 ベジタブル 簡単 湯 戻し 手軽 ペット フード 国産 日本産 国内産 業務用 人参 ほうれん草 キャベツ 味噌汁 みそ汁 かぼちゃ 大根 切干大根 ごぼう えのき 椎茸 しいたけ おから ねぎ にんじん ミックス 白菜 高菜 おから 無添加 天然 生野菜 ごぼう 牛蒡 れんこん ゴーヤ きくらげ キクラゲ 木耳 きんぴら キャットフード ドッグフード コーン とうもろこし スライス

椎茸 しいたけ 大分産 化学肥料・農薬不使用 肉厚 オーガニック 乾燥シイタケ有機大粒どんこ30g【武久】2011651-ms オーガニック

☆ 商品名 有機栽培どんこ椎茸・大分産 内容量 30g 商品説明 ☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 原材料 しいたけ（原木） 栄養成分 100gあたりエネルギー182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0.02g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社武久 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

椎茸 しいたけ 大分産 化学肥料・農薬不使用 肉厚 オーガニック 乾燥シイタケ有機大粒どんこ30g【武久】2011651-ms オーガニック

☆ 商品名 有機栽培どんこ椎茸・大分産 内容量 30g 商品説明 ☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 原材料 しいたけ（原木） 栄養成分 100gあたりエネルギー182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、食塩相当量0.02g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社武久 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

水のみを与えるシンプルな栽培管理 大きく肉厚で味の濃い乾燥椎茸です！【ふるさと納税】乾燥しいたけ（菌床栽培）5パックセット 干し椎茸 干ししいたけ 肉厚 出汁 新潟産 【010S559】

返礼品内容 商品内容乾燥しいたけ（菌床栽培） 25g ×5袋 保存方法常温保存（開封後はお早めにお召し上がりください） 賞味期限製造日から1年 アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません その他ジッパー付き袋入り 発送期日申込完了日から1～2週間程度 取扱事業者いからし工房 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準1|三条市内において生産されているため。【ふるさと納税】 乾燥しいたけ（菌床栽培）5パックセット 三条市月岡の障害福祉サービス事業所「いからし工房」で菌床栽培により年間250kgの椎茸を生産しています。 椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。 ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しています。 中でも「干し椎茸」は旨みが凝縮され、おいしさに深みがある人気の商品です。 様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。 【こだわり】 しいたけの生育途中、たくさん生えてくる椎茸を「間引き」をすることで、一つあたりの椎茸に届く栄養分を増やし、より大きな個体を収穫できるよう一つひとつ手作業で調整しています。 農薬や化学肥料は不使用、与えるのは水のみで栽培管理はシンプルでありながら、大きく肉厚で味の濃い椎茸に育てています。 【特徴とお召し上がり方】 カットしてから乾燥させる「スライスタイプ」。 ジッパー付きのため、使いたいときにご使用いただけます。 乾燥椎茸を戻した際に出る「出汁」は、料理の旨みを増し栄養価の高い料理に仕上げてくれます。 ※パッケージが変更となる場合がございます。

最高品質の原木椎茸を菌種まで明確にしたマニアックすぎる干し椎茸 高知県四万十町の酒井さんの最高品質の原木椎茸を使用 農薬不使用干し椎茸 スライス 60g 原木椎茸 高知県四万十町産 最高品質セレクト 乾し椎茸 干しシイタケ 乾燥シイタケ 国産 原木栽培 原木しいたけ 原木シイタケ 115 193 240 324 混合 ブレンド 無農薬 自然栽培 家庭用 ポイント消化

商品説明名称干し椎茸スライス 原材料原産地干し椎茸（高知県）栽培方法原木栽培農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量60g／袋 賞味期限製造から1年間保存方法 直射日光を避けて湿度の低い所で常温保存してください。栄養成分表示（可食部100g当たり）エネルギー：182kcalたんぱく質：19.3g脂質 ：3.7g炭水化物 ：63.4g食塩相当量：0g 注意事項 原木椎茸は森の中に置いた木から椎茸を栽培する方法です。 気をつけて取り除いておりますが、万が一椎茸の軸に木片などが付いている場合は食べないようお気をつけください。 国産 高知県産 四万十町産 原木栽培 原木椎茸 原木シイタケ 原木しいたけ 乾物 乾燥しいたけ 乾し椎茸 乾しシイタケ 乾ししいたけ ほだ木 クヌギ ナラ 自然栽培 無農薬 農薬不使用 無施肥 無化学肥料 無化成肥料 三大うま味成分 グアニル酸 旨味 UMAMI ネコポス便 追跡可能メール便 でお届けします。送料無料 送料込伝統農法による100%国産、高知県四万十町の椎茸農家・酒井さんの育てた原木椎茸です。天日で丁寧に干した椎茸を、さらにしっかり乾燥機で水分を抜いてから角切り形状にスライスしていますので、様々なお料理に使いやすく食べ応えもあります。椎茸栽培には「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類があります。原木椎茸は、クヌギやナラの木を1メートル前後に伐り揃えた「原木（ほだ木とも言います）」に椎茸の菌を打ち込んで、森の中に「ほだ場」と呼ばれる椎茸栽培の畑を作って育てます。自然の中で農薬も使わず約2年かけて育てる自然栽培の椎茸です。国内産の干し椎茸の多くは原木椎茸です。菌床椎茸は、おがくずを固めたブロックに椎茸の菌を打ち込んで、人工的に育てた椎茸です。形が揃いやすく一年中収穫ができ、多くは中国産などの輸入椎茸です。原木椎茸が風味、品質において優れているのに対し、菌床椎茸は効率の良さから安価に提供できることが特長で、国内で流通している干し椎茸の60％以上が菌床椎茸です。椎茸に様々な菌種があることをご存知でしたか？一般的に店頭で売られている干し椎茸をみると、「〇〇産 冬（どんこ）」とかや「〇〇産 香信（こうしん）」という、椎茸の傘の開き具合で選別されているものばかりです。実は椎茸にも果物や野菜の品種・ブランドのように、個性の異なる様々な菌種（品種）があるのですが、様々な品種が混ざっていたり菌種がわからない状態で販売されています。椎茸も菌種によって風味や食感も異なりますので、当然果物やお野菜のように人によって美味しさや好みが異なるはず。料理人さんはお料理ごとに椎茸を菌種別に使い分けていますので、ご家庭で使われる際にも菌種を意識してみるとお料理が楽しくなるかも知れませんよ。 本商品は、115、293、240、324の4つの菌種をバランスよくブレンドして、柔らかめの香りと甘めの味わいに仕上げています。 ■115日本きのこセンターの代表的な菌種。凸凹のした傘で上部が少し白くなっているのが特徴。肉厚で食感や香り良く、ステーキ椎茸として用いられることも多く、高級ブランド椎茸の「のとてまり」や「茸王」なども115菌種です。 ■193傘にストライプのような脈（亀裂）があり、川のような広がり方をしています。ニンニクのような香りが立ち上るのが特徴で、加熱してもグニャリとしないので焼いて食べるのがおすすめです。 ■240岩のようにゴツゴツした表面で黒っぽい色をしていて、柔らかく甘い香りで椎茸の香りが苦手な人にはおすすめです。煮物やスープに入れるだけで味わいがかなり広がります。 ■324クリームブラウンで傘に脈がないものが多いのが特徴です。ブラックコーヒーのような香りがゆっくりとあがり、後味がすっきりしています。特に冷たくしたときの味わいが良いので、佃煮にして冷蔵庫保存したものを食べるのもおすすめです。干した状態ではわかりにくいのですが、水で戻せば違いがはっきりと判ります。椎茸の傘が内側に丸まって開ききっていないのがどんこ。感じでは冬と書くように冬の寒い時期にゆっくりと生育したものを収穫しています。味、香りともに抜群で、だしがたっぷり出るので、煮物やすまし汁に最適です。「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」に加えて、和食に欠かせない味覚である「うま味」ふくよかでコクとまろやかさの味わいは、今では「UMAMI」として、5大味覚のひとつとして世界中で認知されています。 代表的なうま味成分は、昆布の「グルタミン酸」鰹節の「イノシン酸」、そして椎茸の「グアニル酸」うま味というのは2種類の旨味成分の掛け合わせで美味しさの相乗効果を生むことから、昆布×鰹節、昆布×椎茸というような組み合わせでよく使われます。三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」ですが、実はグアニル酸を豊富に含む食材は干し椎茸だけなのです。しかも同じ椎茸でも生椎茸には含まれていません。干すという工程を経て、グアニル酸を生成するのです。 動物性の食材を使わず椎茸や昆布などからとる出汁は、精進だしとして鎌倉時代から親しまれています。菌種を感じるある意味マニアックすぎる干し椎茸を企画したのは、株式会社椎茸祭の竹村賢人さん（左）と中圓尾岳大さん（右）椎茸祭さんが目指しているのはズバリ『世界平和』出汁を飲むと張り詰めた気持ちも「はぁ～」とリラックス。そうやって息を抜く習慣を持つ人を増えて心が穏やかになることが、世界平和に近づいていく。10年、20年の単位では難しいけれど、100年先を見据えて椎茸のプロジェクトに取り組まれています。竹村さんが椎茸にこだわるキッカケはお肉を食べられない奥さまへの愛から。一般的には鰹節など動物性の出汁が使われることが多いため、椎茸だしなら菜食主義の方にも飲んでもらえる。椎茸だしのやさしい美味しさを多くの人に知ってもらいたいという想いが籠っています。そんな若い二人の活動に引き続き注目していきたいと思います。

有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷりムソー 武久 有機栽培どんこ椎茸・大分産 30g

☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 ☆傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい。 原材料： しいたけ（原木）

【送料無料】ムソー 武久 有機栽培どんこ椎茸・大分産 30g x2個セット

☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 ☆傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい。 原材料： しいたけ（原木） ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

どんこ椎茸有機栽培どんこ椎茸・大分産 30g★原木椎茸★有機JAS(無農薬・無添加)★1個までコンパクト便可

有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。 ☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 ○原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ○食べ方・使用方法：傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい

どんこ椎茸有機栽培どんこ椎茸・大分産 30g★原木椎茸★有機JAS(無農薬・無添加)★コンパクト便送料無料・1個です。

有機栽培された椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。 ☆化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ☆全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ☆肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ☆しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 ○原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ○食べ方・使用方法：傘が被るまで水に浸し、冷蔵庫で芯の部分がふっくら戻してお召しあがり下さい

有機JAS原木椎茸どんこ/30g【武久】 大分しいたけ

■化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。 ■全国で生産量一位である大分県産の中でもより厚みがあり、香りが良く、乾燥技術の良し悪しを目利きが厳選し一つ一つ手作業で丁寧に詰めております。 ■肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。 ■しいたけの王様と呼ばれるおいしさが人気です。 ■欧米で人気のオーガニック乾し椎茸 大分県産の乾し椎茸は、質・量共に日本一を誇る全国ブランド。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育むクヌギ原木を使い、農薬不使用で栽培される大分県産乾し椎茸は、大型で肉厚な傘を持ち、香りや歯ごたえが良いのが特徴です。ここ5年ほどは海外の和食ブームを受けて、オーガニック乾椎茸の年間生産量約6トン（乾燥重量）のうち約3トンが輸出されています。フランスやイタリアで、その旨みと香りに魅了されるシェフが続出しているそうです。欧米への輸出に欠かせないのがオーガニック認証ですが、大分県内の栽培農家約1,600名のうち、有機JAS認定を受けている農家は6名しかいません。武久の「有機栽培どんこ椎茸・大分産」は、この希少な有機椎茸を使用した有機乾し椎茸です。 ■種ゴマから袋詰めまで徹底管理 栽培農家は、農薬の散布も飛散もない区域のクヌギを伐採して、有機の種ゴマ（椎茸菌）を打ち込みます。その重たい木を農薬飛散のない有機認定ホダ場に移動させ、植菌から約1年半～2年かけて椎茸を採取。型崩れや変色、シワが生じないよう温度と時間を管理しながら熱風乾燥して出荷します。(株)武久は、この道50年の椎茸のプロで、有機JAS加工認証も取得しています。入札所に並んだ有機乾し椎茸の中から、色と形と香りを目利きして一等品だけを仕入れ、中でもより良いものを厳選して袋詰め、有機JASマークをつけて出荷します。 【原料名】しいたけ（原木） 【内容量】30g

有機JAS認証 香り高く旨味たっぷり！肉厚しいたけの極上だし。無農薬・国産オーガニック！【送料無料】有機JAS 国産乾燥しいたけ 50g×2袋 オーガニック椎茸 甘い香りと旨味だし 農薬不使用 無添加 健康志向 保存食 有機栽培 岐阜県郡上市産 ハルカインターナショナル

商品名 有機JAS 乾燥しいたけ 50g×2袋 国産 オーガニック 椎茸 無農薬 甘い香り 旨味だし 健康志向 有機栽培しいたけ 内容量 ●100g(50gx2セット) 消費・賞味期限 ●約1年間 原材料・成分 ●有機しいたけ（国産（菌床） 栽培方法 ●有機JAS認証（農薬・化学肥料不使用） 保存方法 ●直射日光・高温多湿を避けて常温保存 商品詳細 ●生産者直売・農薬不使用 ※岐阜県郡上市の山あいで、自社農場にて有機JAS認証のもとに栽培。 ※農薬・化学肥料を一切使わず、自然の力で育てたしいたけをお届けします。 ●世界のシェフも絶賛する「香りの良さ」 ※海外の著名シェフにも愛用される、甘くまろやかな香りと深い旨味。 ※プロの料理人が選ぶ理由は、火を入れても香りが飛びにくく、料理全体の印象を引き締めるからです。 ●水戻し汁が極上のだしに ※戻し汁には、天然のグアニル酸やアミノ酸、ビタミンDが豊富。 ※炊き込みご飯や煮物、汁物の味を自然に底上げしてくれます。 ●独自乾燥で香りを閉じ込める ※機械乾燥によって、旨味成分を損なわずに水分を最適にコントロール。 ※香り立ちがよく、保存中も品質が安定しています。 ※「戻した瞬間にしいたけの香りが広がる」とリピーターが増えています。 ●環境にもやさしい「循環型しいたけ栽培」 ※使用済みの菌床は堆肥として再利用し、森と土に還元。 ※持続可能な循環型農業を目指しています。 おすすめの使い方 ●炊き込みご飯の具材に（香りがご飯全体に広がります） ●煮物やおでんのだしとして ●和風パスタ・炒め物・中華スープにもぴったり ●ベジタリアン・ヴィーガン料理にもおすすめ 選べるお試し3種 有機JAS乾燥シイタケ国産天日干しきくらげ 京薬膳きくらげ佃煮 お試しセット ● 商品ページはこちら 発送方法 ●配送業者：ヤマト運輸 ●配送形態：宅配便・宅急便コンパクト 納期 ●1週間程度 生産地 ●岐阜県郡上市（ハルカインターナショナル） ※モニタの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。