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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】為?煮食:我們的「女食」故事【電子書籍】[ 陳儀芬 ]
<p>「紅色」真的補血??食物=藥?「媽媽」的味道……(怎麼不是???!)</p> <p>★從燉鍋到書?!當代女性專屬的飲食筆記★<br /> 傳授當代女性藥食祕法、廚房人類學,一本兼顧美味與健康的飲食書。</p> <p>邀請?輕鬆坐臥,展讀一個個?暖而深刻的「女食」故事。</p> <p>被誇讚為「賢妻良母」,<br /> 好似穿上質料差的毛衣,渾身發刺不自在?<br /> 或者,那是股一言難盡的感受,混雜著驕傲、微慍與無奈。</p> <p> 煮?不煮?為誰煮?</p> <p> 舊時女性在廚房揮汗,為家人的飲食喜好與健康付出,卻常將自己遺忘。當代婦女雖不再理所當然地接受「女煮?」的性別分工,但那專為女性身體設計的飲食療法卻也逐漸失傳了。於是本書提出「女食」的概念,在藥食同源的基礎上,針對女性各生理階段所設計的養生飲食傳統。讓女性從「為他人煮」的責任,有了「為自己煮」的選項。</p> <p> 本書融合漢醫婦科學與飲食文化,交織?史、訪談與回憶書寫,活用五行生剋的理論,搭配示範手作創意傳統食療菜色。讓「女食」故事領著?走入時空的隧道與傳承的生命之旅,在下一次燃起爐火時,充滿自信與喜悦。</p> <p>?專文推薦</p> <p>余貞誼/高醫大性別所助理教授</p> <p>阮理瑛/和信醫院大健康中心副主任</p> <p>林芳?/臺師大臺文系教授</p> <p>彭俊亨/臺灣生活美學基金會董事長</p> <p>(依姓氏筆畫排列)</p> <p>?感動推薦</p> <p>于國華/北藝大藝管所 副教授</p> <p>?岱融/北藝大藝教所 所長</p> <p>和菓子/《VOCE》專欄作家</p> <p>洪淑苓/臺大中文系教授</p> <p>(依姓氏筆畫排列)</p> <p>|記憶中母親的味道|</p> <p>「母親的菜是一種記憶,烹調出母親味道是一種傳承,與母親相關的菜色,成了一種思念與紀念的儀式。」<br /> ?很忙,又要很美,於是用食材來彌補沒有時間做的功夫菜。不知為何,?到年末就會想?,他總愛在烏魚季裡,蒜苗、烏魚肉清湯煮米粉,我卻是個愛香煎烏魚?的女兒。不教我做菜的母親也沒告訴我,?在?兒買的烏魚和我最愛的風螺。失傳了,我曾如是想。記得那是2018年末,友人特地從阿里山上攜回一株新鮮山葵,為此我特地往百貨超市的水?店購買生魚片,居然就在那鮭魚、鮪魚錯落的美好間,閃動著烏魚?的光芒,「失而復得了」!我驚喜地想。</p> <p>|傳統藥食智慧,滋養當代生活|</p> <p>「以酸養骨、以辛養筋、以鹹養脈、以苦養氣、以甘養肉,以滑養竅。」</p> <p>那一道菜母親放了什麼材料、怎麼調味?母親會在什麼特定的時節、時機準備那一道菜?女性長期在臺灣社會裡,以中饋之姿所傳承的文化核心,也就是所謂老祖宗的智慧。想起傷風感冒時的那杯熱薑茶,腸胃?弱時的那碗鹽撒白粥,冬至?上的湯圓,寒夜裡?不缺席的十全大補。更有那青春期後,與母親心照不宣的四物燉?湯時機。這些無不是藥食同源的傳統文化,由母親在生活中實踐而潛移默化於我們的知識。</p> <p>從日常煮食到性別文化,這一?自擁廚房的女子,循著食材?,共構餐?絮語……</p> <p>|與日常交織的「女食」文化|</p> <p>在臺灣的飲食文化中,女食,為女性在不同身分與生理階段,針對調經、懷孕、生?、哺乳等所流傳下來的養生飲食。無論是烹?技術還是其中蘊藏的知識,都是由一代接著一代的女性悉心指引與烹調。不僅如此,這些食補或食療的形式與?容,交織了女性彼此、家族、甚而社群的飲食風俗文化,他長期存在於臺灣社會中支?著我們的日常生活。</p> <p>|為?(?)煮食|</p> <p>這個主要由女性所傳承的臺灣飲食文化的偏移與轉型,在女性意識覺醒、女性主義興起的背景下,更可能有著一個以性別論述為主的詮釋空間ーー「女食」文化傳統的當代體現,以一種文化傳承的模式潛移默化了女性,同時也在現代的煮食勞務(煮/不煮/怎麼煮/誰煮)與消費(吃/不吃/怎麼吃/去?吃)中,以一種重複執行類儀式、偏離也創新的動態,潛移默化了傳統飲食文化的論述?容與權力架構。</p> <p>作者簡介:<br /> 陳儀芬</p> <p>臺灣鳳山人。國立臺北藝術大學文化資?與藝術創新博士班畢業,國立臺灣大學外文所博士研究、美國傅爾布?特學人(華盛頓大學西雅圖校區比較文學系)、國立中山大學外國語文研究所碩士,淡江大學英文系,高雄女中畢業。興趣廣泛,好奇且嗜學習。愛聽音樂、攝影、繪畫,尤擅改良或開發健康新菜色。學術專長跨域,如:博物館展示分析與教育、世界飲食文化論述與申遺策略、符號學理論與應用、英美文學、性別研究。現任教於淡江大學英文學系。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1852 円 (税込 / 送料込)
【中古】 いらっしゃいませ 下町和菓子 栗丸堂2 聖徳太子の地球儀 (メディアワークス文庫)
【商品名】いらっしゃいませ 下町和菓子 栗丸堂2 聖徳太子の地球儀 (メディアワークス文庫)(中古品)中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い】等がある場合がございます。また、商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。当店の中古品につきましては商品チェックの上、問題がないものを取り扱っております。ご安心いただきました上でご購入ください。【ご注文~発送完了までの流れ】ご注文は24時間365日受け付けております。ご注文後いただきました後に当店から注文確認メールが送信されます。発送までの期間といたしましては、ご決済完了後より2~5営業日となります。発送完了後に発送通知番号記載のメールが送付されます。【ご注意事項】当店はお客様都合によるご注文・ご決済後のキャンセル・返品はお受けしておりません。ご承知おきのうえご注文をお願いいたします。当店は一部商品を他モール等と併売させていただいております。完売の際はご連絡させていただきます。予めご承知おきのほどお願いいたします。掲載されております画像はイメージとなります。実際の商品とは色味等異なる場合がございますため、予めご承知おきください。
2702 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】活用於職場上的哲學思考 「課題発見」の究極ツール 哲学シンキング【電子書籍】[ 吉田幸司 ]
<p>當職場或人生?關、停滯不前時,<br /> ?需要的是能為「沒有正解」的問題,找出「最觸及核心」的方法。<br /> 哲學思考可以藉由有效的思考方式抽絲?繭,?助?找出前進的方向。</p> <p>瑞可利、獅王、東芝、横河電機……<br /> 日本各大頂尖企業紛紛導入的最強思考術!</p> <p>專文推薦<br /> 何則文 職涯實驗室社群創?人|?士瑩 哲學諮商室</p> <p>實用推薦<br /> 朱家安 哲學?蛋?腦?|秦夢群 國立政治大學教育系 特聘教授|冀劍制 華梵大學 哲學系教授_____依姓氏筆劃序</p> <p>發掘課題的最強工具──哲學思考!<br /> 「我摸不透年輕員工的想法。」「我該怎麼問出客?的真心話?」→如果人際溝通天才??基也無法解決?的困惑;<br /> 「創新的點子要從?裡來?」「願景和概念好抽象……」→如果現代管理學之父彼得?杜拉克也無法解決?的難題;<br /> 「我無法愛上別人。」「上面交派許多任務,我該怎麼拿捏?」→如果教?別在意他人看法的阿徳勒也無法解決?的煩惱……</p> <p>「套出消費者的真實心聲!」上級如此命令時,我們只能仰頼心裡知道沒什麼效的「既定方法」去調?。<br /> 「提出可以?服所有人的嶄新企劃!」老?下達命令時,我們只能「做做表面」,不清楚該怎麼樣觸及核心。<br /> 「把職場打造成社會性別平等的友善環境!」也許?有很好的出發點,但自以為不錯的提案卻適得其反,給人「這項制度是為了提升業績、維持工作效率」的錯誤印象。<br /> 這些要求,做也錯,不做也錯,簡直是?難,各位是否多少在生活中遇到過??<br /> 「無法立刻提出解決對策」、「這件事?及過多層面,不知如何建立大方向」等諸多問題,是現代職場常遇到的困境。<br /> 因此,「找出課題、建立課題」並相信執行之後可以解決問題,跟「解決問題」本身一樣重要。</p> <p>多數人都誤解哲學是與思想或價?觀有關的學問,自我?發類書籍也常把哲學家的語?作為解決人生問題的提示。<br /> 但只是記住各大哲學家的思想和學?,並不叫「哲學」。<br /> 去思考前人為何這麼想?這些思想是正確的??才是貼近哲學的態度。<br /> 本書精選出在生活、職場上需要探究事物本質時,可以應用的哲學思考實戰法。<br /> 不僅能解決私人煩惱,還能用來補強企業上的組織開發、團隊打造、市場行銷調?、網站核心理念建構、創意工作等項目,靈活運用在各種情境下。</p> <p>◆首先將複雜的問題簡單化:<br /> 透過蒐集各種提問>將問題分類>排列問題優先順序<br /> ◆再來針對各個問題去思考:<br /> 問題?生的前提>透過推論找出理由>解決方法<br /> →從不同視點或角度去建立不同的前提,反覆檢視問題,藉以獲得新觀點。</p> <p>本書特色:<br /> 1.作者將撰寫哲學論文、思考哲學問題時,自然養成的思考?驟,整理成任誰都能輕鬆?效的萬用思考術。<br /> 2.發掘、擬定當下最合適的課題,解決生活上、職場上遇到的關?。<br /> 3.只需準備「幾張A4紙與一支筆」。<br /> 4.透過孫子搶救??的和菓子店的過程,循序漸進?明。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1456 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】擬真食物造型?燭:媽媽?不可以玩食物:但這裡可以!用?材做出32款逼真美味【電子書籍】[ 李曾霈(端端) ]
<p>風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物?燭」完整教學!<br /> 技法創新者端端傾?相授,<br /> 從魚丸湯、月餅、珍珠?茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓……<br /> 從中式到西式,從小吃、甜點到飲料,<br /> Step by step教?用有趣的技巧,做出逼真度100%的美食?燭!</p> <p>● 第一本以台灣經典小吃為主題的?燭工具書<br /> ● 捨棄傳統模具,要攪拌、揉捏、塗刷、用冰淇淋勺都可以!<br /> ● 收?關鍵技法教學影片,燒賣皮、珍珠、沙茶?……通通學得會。<br /> ● 獨家!收?紫水晶洞?燭教學,送禮自用兩相宜。</p> <p>【從觀察、調色到塑型、上色,循序漸進的教學?驟】<br /> 仔細觀察永遠是第一?!?玉米的?顆玉米都有刷上?汁?<br /> 花枝丸還是鱈魚丸的??多?兩者塑型方法有差別?<br /> 運用手指、指節、冰淇淋勺……<br /> 各種?意想不到的塑型方式,都能讓作品更擬真。</p> <p>【揮別傳統模具,應用?的特性呈現食物質感】<br /> 軟果凍?適合做魚丸湯,大豆?適合做餅乾?<br /> 一般?燭僅靠模具製作,本書列出「10種?材選擇特性表」「模具選擇表」,<br /> 教?如何運用不同?材、如何自行翻模,創作之路不再無所適從。</p> <p>【8大單色打基礎,不需花大錢買多色顏料盒】<br /> 荷包蛋的蛋?偏深?,滷蛋蛋?偏淺??<br /> 食物?燭要逼真,顏色調對很重要!<br /> 不同於其他教學書需買各種特定色塊,<br /> 本書只需準備8色,即可模擬得維妙維肖。</p> <p>從基礎?燭技法開始教,新手也沒問題。<br /> 收?關鍵技法示範影片,隨時上課都ok!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
2004 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】京都四季慢旅:在地人才知道的裏風景!私訪路線X?景秘境X祭典市集X賞花賞味,110+一訪再訪的休日提案【電子書籍】[ 張展郡 ]
<p>探尋京都的吉光片羽,古都?時物語再發現!<br /> 京都的春天是粉紅色,春神吹拂著城市,挑動人心,圓山公園、醍醐寺…<br /> 京都的夏天緑意?然,暑氣蒸騰卻熱鬧非凡,鴨川納涼席、祇園祭宵山夜…<br /> 京都的秋天色彩繽紛,楓葉的紅,銀杏的?,永觀堂、西本願寺…<br /> 京都的冬天寒風刺骨,雪與梅為古都披上一層白紗,銀閣寺、北野天滿宮…<br /> 追櫻?楓,夏緑冬雪,留下屬於京都的印象色彩。</p> <p>喜歡騎著單車,輕鬆悠間的在大街小巷中穿梭,拜訪三?一神社,五?一佛寺的社寺院群;感受春櫻、夏緑、秋楓、冬梅四季花開;<br /> 期待一期一會熱鬧的傳統祭典、限定市集;玩累了,深入巷弄點?隱藏版美食、特色??,配上人氣和菓子飽餐一頓;<br /> 或是選擇一條路線私旅,不論是清水寺散策,還是祇園花見小路,甚至走遠一點到郊外迷人的小鎮找?史、找自然、找人文。走訪京都永遠都有意想不到的新奇!</p> <p>京都深度漫遊全提案!<br /> 景點X祭典X市集X季節X美食X推薦路線X一日小旅行<br /> ★一定要去的人氣景點:清水寺、八坂神社、哲學之道、叡山電鐵、琉璃光院、愛宕念佛寺、伏見稻荷大社…<br /> ★中途?得停留的小神社:護王神社、詩仙堂、惠美須神社、曼殊院、市比賣神社、法然院、晴明神社…<br /> ★那些穿梭而過的日常風景:鴨川、行者橋、大文字山、惠文社、壞心眼石…<br /> ★熱鬧的傳統祭典市集:祇園祭、時代祭、鞍馬火祭、天神市集、弘法市集…<br /> ★專屬四季印象色彩:本滿室、圓山公園、醍醐寺、真如堂、天狩庵、永觀堂、北野天滿宮…<br /> ★吃一口想念的美味:豬一拉?、餃子?兵、鳥岩樓、藍瓶??、here Kyoto、十文堂、一文字屋和輔…<br /> ★再回目的精選路線:清水寺周邊、祇園周邊、衣笠山周邊、哲學之道周邊、嵐山周邊…<br /> ★美麗小鎮的近郊旅行:安土、?根、宇治、美山、近江八幡…</p> <p>有求必應,超靈驗神社全收?!<br /> ?金光閃閃求財必訪→御金神社<br /> ?祈求飛?騰達→豐國神社<br /> ?治癒病痛、拔除人生苦難→石像寺<br /> ?保佑女性最強的能量景點→市比賣神社<br /> ?讓女生變美的秘密→河合神社<br /> 更多有意思的神社等?來發現!</p> <p>110+裏京都能量漫遊!<br /> ◆23個經典景點X 17處私藏秘境X 7座美麗庭園X 8大人氣街景<br /> ◆19處四季最佳賞花美景X 8場不可錯過的祭典市集<br /> ◆20家必吃美味推薦X 10條精選路線X 7座近郊特色小鎮</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1777 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】揉美的力量:?恵菁和菓子(二版)【電子書籍】[ ?恵菁 ]
<p>和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大,現在Emily把它帶回台灣了!</p> <p> 第一位成為日本百年老店兔子屋創業以來的外國員工<br /> 第一位在和菓子業界大賽獲獎的外國職人<br /> ?的行銷方式驚?日本、幸福技藝感動台灣<br /> ?以一己之力?起一個獨一無二的和菓子流派、點心美學的王國</p> <p> 三十三?,??下平面設計的工作毅然赴日。<br /> 三年之後,?帶著一身和菓子的精巧手藝和滿滿的幸福回憶堅決返台。<br /> <br /> 和菓子不只是盤中配茶的精巧甜點,更是挑動五感的精緻藝術。可以像花、像魚、可以捏成巨大松樹紫藤白鷹、也可以化身?掌肉球、十二生肖甚至三國人物。</p> <p> ??:「和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大,現在Emily把它帶回家了!」<br /> ?要在台灣推廣這?令人一?難忘的美好,開闢屬於自己的和菓子流派。</p> <p> 日本老師勸?,和菓子精巧脆弱,不堪運送,保存期限又短,開設網路商店,一定會死得很慘。<br /> ?卻想出聽來瘋狂的創業計畫,竟然?起了一個獨一無二的和菓子王國。</p> <p> 是什麼樣的特質,讓?成為日本百年老店兔子屋創業以來唯一的外國員工?<br /> 是什麼樣的?勁,讓?成為首名在和菓子業界大賽獲獎的外國職人?<br /> 是什麼樣的魅力,讓中華電信、台灣微軟、台新銀行、三宅一生、資生堂、佐丹奴、加賀屋、寶島鐘?、KKBOX等企業都上門找?合作?</p> <p> ??,只要親手觸?過和菓子的柔軟,就能體會其中深刻、困難與無法言?的幸福。</p> <p> ?可能在電視節目或雜誌裡看過?、?可能還猶豫著,要不要買一顆和菓子來??。<br /> 這一次,Emily要???與和菓子之間?不清的愛戀糾葛。<br /> 且聽?細數創業祕辛、豐沛創意背後?暖珍貴的幾番遇合、<br /> 還有這?出發得?,卻全力以赴的追夢之旅持續進行中、?回票價。</p> <p>名人推薦</p> <p> I-want創?人 李咸陽<br /> 中華美食文化經營研究發展協會會長 梁幼祥<br /> 影視巨星 陳美鳳<br /> 飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創?人 葉怡蘭<br /> 辜公亮文教基金會執行長 辜懷群<br /> 餘白藝廊執行長 蒼井夏樹<br /> 旅日作家 劉黎兒</p> <p> 日本菓業振興會會長 金子隆昭<br /> 日本東京製菓校長 梶山浩司<br /> 日本東京製菓教師 羽鳥誠</p> <p> 仔細端倪?的作品,那既柔和又特殊的自然色彩、捏整的各種果樣,蜜沁蕩心的,總讓我舉手唯艱!恵菁老師的書,不是一般像勞作的食譜,它顯現更多潛伏的故事,及我們失落的文化! (梁幼祥?中華美食文化經營研究發展協會會長)</p> <p> 迷上日本和菓子多年,歡喜得能看到出自台灣職人之手的相關著作。書中,作者之學藝與執業過程??道來同時,和菓子的門道、講究、美學以及與四時季候節令間的緊密關係也隨之??展現。讀之,對和菓子的理解與戀慕遂又更多了幾分。(葉怡蘭?飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創?人)</p> <p>【作者簡介】</p> <p>?恵菁(Emily),將和菓子引進台灣造成風潮的第一人。</p> <p>擔任美術設計七年, 33?赴日求學,攻讀日本東京製菓學校和菓子本科學位,並於在學期間參加職業級比賽,獲得日本菓業振興會評審委員特別賞,創下該會九十年來唯一外國得奬者殊榮。?恵菁回國後致力於推廣和菓子文化,所創立唐和家和菓子以網路商店形式竄紅,經常受邀至各文創場合公開表演教學,目前累積超過6千人次的和菓子體驗教學成績稱冠全台,亦在台灣創立「唐和家和菓子講師群」流派,希望將和菓子如藝術般的美麗甜點,帶入大家的生活當中, 擴散這?美麗的心情,讓和菓子豐盛?個人的心靈。</p> <p>學?<br /> 實踐大學應用美術科畢業<br /> 日本東京製菓學校和菓子本科畢業<br /> 中華民國?包技能檢定丙級技術士<br /> 日本和菓子技術專門士<br /> 日本菓業振興會評審委員特別賞<br /> 日本裏千家茶道初級執照</p> <p>經?<br /> 日本東京兔子屋和菓子店 販賣製造<br /> 北市政府勞工局職訓局 和菓子講師<br /> 國立高雄餐飲學院 和菓子講師<br /> 台新銀行貴賓理財中心 和菓子講師<br /> 資生堂貴賓體驗會 和菓子講師<br /> 中華電信及微軟科技雲端?品 講師<br /> 雄獅集團欣講堂 和菓子專任講師<br /> 市長官邸藝文沙龍 和菓子專任講師<br /> 文化大學推廣部 和菓子專任講師<br /> 故宮南苑親子課程 和菓子 專任講師<br /> 玉山銀行親子手作營 和菓子講師</p> <p>現任<br /> 唐和家菓子工藝社 創意總監<br /> 北投文物館和菓子體驗 專任講師<br /> 東京製菓學校台灣校友會 副會長<br /> 中華製果文化交流學會 創?人<br /> 唐和家和菓子講師群 師匠</p> <p>著作<br /> 揉美的力量(聯合文學)<br /> 和菓子聖經(日日幸福)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1141 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】零失敗!超簡單的巨大造型餅乾 おおきなクッキー!MEGA COOKIES【電子書籍】[ 荻田尚子(HISAKO OGITA) ]
<p>掌握4種口感的??製作?35款比臉大餅乾食譜?獨家附贈4款餅乾紙模<br /> 即使是?焙新手也能輕鬆上手的創意美味方程式</p> <p>餅乾,是最不容易失敗且最受歡迎的點心,不論是自己食用還是送給親朋好友都可以。<br /> 而且自己做,不但可以有酥鬆、硬脆等不同口感外,更可以放入自己喜歡的配料、造型、色彩等做有創意的變化及選擇。<br /> 由日本最受歡迎的甜點研究家荻田尚子,用最簡單的方式,不用買模具,也不用特殊器具,只要用家裡有的道具即可簡簡單單製作超大型餅乾,看是做成一大片或是稍做創意整形,甚至稍作切割等都可以,不但小孩喜歡,大人也愛,非常適合當作主題派對的點心,例如:萬聖節、聖誕節、生日派對、新年聚會等節慶派對等。?快來學容易製作的大型餅乾,它在造型上、口味上?對不會輸給市售的商品?!??!?一口都香脆!用好心情做出搭配自由,適合聚會且容易成型的豪邁餅乾的新構想食譜! </p> <p>美食家聯合推薦:<br /> - 暢銷食譜作家/LINA布魯媽媽<br /> - 低?食譜作家/生活美食家Nancy老師<br /> - 甜點職人??焙名師/呂昇達<br /> - 美食作家/和菓子<br /> - 暢銷作家/質男主廚張克勤<br /> - REA手繪食譜/頼佳芬</p> <p>所謂「甜食悦人」,人類對甜食帶來的喜悦感似乎有種與生?來的偏好!甜點研究家荻田尚子老師,這次以?皮的方式呈現餅乾的樣貌,強調「超簡單」且「大」,能輕鬆撥開餅乾不費力,美味與趣味兼具,完全能?中所有孩子的心,同時也開?我對?焙餅乾的動力,也推薦給大家,跟著這本書一起動手做,失敗機率?對接近0!<br /> ── 暢銷作家 質男主廚張克勤</p> <p>@特色1:教學超簡單,只要揉好放入?箱即完成:只要把??大大方方整型起來,送進?箱?焙一下就完成了。<br /> @特色2:不必再買器材及模具,適合初學者入門:用STEP BY STEP教學的圖文對照方式,也不用再買器材或模具,即使初學者也能輕易上手。<br /> @特色3:自己做材料安心,分享超容易:自己做,可以儘情把自己喜歡的口味加入,而且用料安心,做完除了可以自己吃,也可以和別人一起享用。<br /> @特色4:簡單配料,餅乾也有如蛋?口感:撒上配料,或是在兩張?皮中間塞滿?油,讓它們華麗變身,看起來和蛋?沒兩樣!<br /> @特色5:打造聚會上的亮點:在餅乾上面寫上祝福,或者利用書衣?側的紙模來做心型餅乾或薑餅人餅乾,讓歡樂的聚會變得更加繽紛。更適合應用在不同的節日慶祝,如情人節、聖誕節等等。<br /> @特色6:還可自己創造不同口味:活用各式各樣的口感、風味與?油來調配組合,變化萬千,?對吃不膩。不管是?一種,都能嘗到餅乾原本的美味?。讓我們開開心心做餅乾,張大嘴巴咬下去?!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1239 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】晴也好 雨也好 活在當下 晴れてよし、降ってよし、いまを生きる【電子書籍】[ 佛光寺 ]
<p>人為何活著?<br /> 真正的幸福是什麼?</p> <p>與日本京都佛光寺66則八行標語<br /> 禪性詩意的邂逅<br /> 激盪出更多、更深的人生感悟</p> <p>● 京都旅遊研究室/三線<br /> ● 旅遊部落客/小氣少年<br /> ● 小狸日語創?人、『小狸日語觀念文法書』作者/Hikky王心怡<br /> ● 日本美食作家、京都通/和菓子<br /> ● 插畫家/迷子少女愛波<br /> ● 就算知道了也對人生沒有?助的日本小知識/梅用知世<br /> ● 正樹日語創?人.京都檢定三級通過者/?楷程<br /> ●『癒。旅。京都』版主、作家/蕭裕奇<br /> 〔佛心推薦 人生有解的八行標語〕</p> <p>適合所有年齡層?讀。</p> <p>日本讀者分享──<br /> ◆如現代短歌詩集般的架構(注:短歌是和歌的一種形式,為五・七・五・七・七的五句體的歌體。)。透過佛法所見到的世界是美麗的。雖然所處的場所、空間仍然一樣。對昨日之前同樣的生活、同樣的空間的看法都轉念、改變了。(讀者 sai)</p> <p>◆想要讀什麼而購買了本書。常在睡前在床上?讀。在一天結束時,隨手翻?幾則,心情就能放鬆下來。(讀者 あらし)</p> <p>◆覺得辛苦、悲傷、困擾時,這樣的時候拿出來?讀,就能解決?心的糾結。?次?讀,不但能深入我心,還真的能察覺自己器量的狹小。(未具名)</p> <p>一無所有 一無所有<br /> 一旦開始這樣計算 就滿足不了<br /> 什麼都有 什麼都有<br /> 一旦開始這樣計算 就獲得滿足</p> <p>原本要一個月 才收到信的回覆<br /> 有了電子郵件 只需一週<br /> 有了LINE 只需一小時?<br /> 人們卻變得無法等待 好忙碌?</p> <p>上述這兩則短文,?有什麼樣的感觸、想法?,這些都是?示在日本京都佛光寺門前的八行標語,佛光寺的標語大約是在五十年前發展成現在的八行形式。這些標語的用意,不在教導人們在人生旅途中?到問題或困擾時該怎樣做、或是做什麼樣的改變,而是希望大家藉由這些標語,有所省思,改變自己的思維、觀點,從而找出能因應人生苦惱的對策與解方。</p> <p>「佛光寺」是日本真宗佛光寺派的本山,具有八百年悠久的?史,自親鸞聖人在京都山科結廬草創起,一直致力於宣揚佛法,為了將佛法生活化,開始將一些符合現代人需求的標語,?示在寺院門前的看板上,期望與之邂逅的有?人,能從中有所體悟,進而運用到生活當中。現在,佛光寺?月的標語皆綜合八名30?到60?的男女僧侶的意見決定,也因應網路時代,融會許多現代用語,除公告在寺前看板上,也在官網上?示,期望能讓更多的有?人看見而因此?生共鳴。</p> <p>本書精選了66則佛光寺的八行標語,配合情境式圖片,希望讀者也能從中找到足以深深觸及?的心弦的八行標語。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】數字蛋? :量身打造獨一無二的造型蛋? ナンバーケーキ【電子書籍】[ 加藤里名(Rina Kato) ]
<p>原來甜點也可以<br /> 如此「浪漫」、?柔與細緻,<br /> 讓蛋?不只是食物,<br /> 更是?暖的心意。<br /> ── 暢銷作家 質男主廚張克勤</p> <p>暢銷食譜作家 LINA布魯媽媽<br /> 低?食譜作家 生活美食家Nancy老師<br /> 甜點職人??焙名師 呂昇達<br /> 美食作家 和菓子<br /> 暢銷作家 質男主廚張克勤<br /> 「REA手繪食譜」頼佳芬<br /> 驚?推薦</p> <p>生日、婚禮、周年紀念日等重要日子<br /> 還在以傳統的圓形蛋?獻上祝福??<br /> 給大家一個不同的選擇<br /> 從1~9選任何數字,以數字形?<br /> 設計出令人驚喜的造型蛋?<br /> 真心傳達?的祝福誠意!</p> <p>〔真心推薦 DIY製作造型蛋?〕</p> <p>適合所有年齡層?讀。</p> <p>遇到好友、家人的生日、周年紀念日,一年一度的情人節、聖誕節,想以蛋?歡慶時,是否覺得傳統的8、10、12吋圓形蛋?不足以表達誠意??<br /> 這時,不妨改以精心自製的數字蛋?來慶祝!本書從傳統的草莓?油、黒森林、純巧克力、抹茶、??到蒙布朗風、焦糖蘋果塔風、香?蛋白霜風,不論是傳統、法式、日式或特殊口味的蛋?食譜,應有盡有,最特別的是設計成數字形?,創意十足。?可以針對對方的年齡、品味或節日的數字來設計專屬的蛋?,獻上滿滿的祝福誠意。</p> <p>本書還教授最基本的3種??和?油?的作法,以及如何利用簡單材料將蛋?裝飾得多采多姿,即使初學者也能輕鬆作出漂亮的成品。</p> <p>若不想拘泥於傳統慶祝方式,請以DIY的數字蛋?,和家人、朋友或情人一起愉快度過這些具意義的特殊日子。</p> <p>以下推薦幾款別出心裁的數字蛋?。<br /> ?最喜歡?一款??</p> <p>?法式草莓?油「1」蛋?:以海綿蛋?為基礎、「1」數字造型,搭配馬斯?彭?油?,蛋?面以馬?龍、草莓、覆盆子簡單裝飾,打造出令人垂涎的傳統經典草莓?油蛋?。</p> <p>?芒果鳳梨「39」蛋?:蛋?是油酥餅乾、「39」數字造型,用?油乳酪?搭配芒果、鳳梨、奇異果等水果及金盞花等食用花,就妝點出充滿甜酸味的南洋風蛋?。</p> <p>?蒙布朗「45」蛋?:經典的蒙布朗作成「45」數字蛋?,蛋?是蛋白霜,以栗子?油?、馬斯?彭?2種?油?,調製出更奢華的口味。</p> <p>?萬聖節「31」蛋?:萬聖節是10月31日,所以蛋?的數字用「31」。利用巧克力油酥餅乾,加上南瓜?油?、?油乳酪?及棉花糖、巧克力脆餅、彩糖等裝飾,打造出萬聖節暗黒、?怪氛圍。</p> <p>?聖誕節「星形」蛋?:若不想只用數字,也可用星形打造節日慶祝?點,搭配馴鹿、聖誕紅葉片等餅乾及相關飾品就能輕鬆製出具聖誕氣氛的造型蛋?。</p> <p>?乳脂鬆?:用剩的??,?掉很可惜,?可以好好利用,簡單製作出這樣的英式?點。只要將切小塊的海綿蛋?、?士達?、縱向剖半的草莓、棒?的?蛋白霜等放入器皿裡就完成。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】揚子堂?餅舖【電子書籍】[ 光風 ]
<p>「我只想逃離有櫻花綻放的地方??」<br /> 太陽餅、鳳梨酥、緑豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾<br /> 一部以老店經營為核心,横跨台日與世代的流浪者日誌</p> <p>從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家?台中,進入叔公的在地老字號餅舖「揚子堂」工作。<br /> 繁春堂的「上生菓子」,象?日本文化的高雅極致;揚子堂的「太陽餅」,從?踏車沿路叫賣開始,到後來成為人們到成功嶺探訪親友時人手一盒的伴手禮。<br /> 台灣傳統?餅、日本和菓子,兩種迥然不同,但一樣精巧的工藝,讓安群看見職人始終追求完美的精神,也見識到新舊世代對於老店經營方向的?撞與?扎。在濃濃餅香中,被視為揚子堂接班人的他,也再次想起兩千公里之外,那個令自己無法面對的堅毅少女??</p> <p>《推薦》</p> <p>「《揚子堂?餅舖》文筆清新簡約、情感細緻動人。」ーー導演 王小棣</p> <p>王小棣|導演<br /> 石芳瑜|作家、永樂座書店店主<br /> 路寒袖|詩人<br /> ーー傾心推薦(依姓氏筆畫排序)</p> <p>《本書特色》</p> <p>百年老店、職人精神、傳統?餅、台灣記憶。真正的傳承,會是什麼樣子?</p> <p>《揚子堂?餅舖》聚焦在台中餅舖林立的街景,作者光風依多年採訪台中?餅?業的實際見聞,細緻刻繪出行業細節,以及從業者的專業和日常。一段以老店經營為核心,横跨台日與世代,描??徨的年輕「流浪者」探索前路的追尋之旅,也由此展開。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】關西ART小旅:拜訪美術館、??廳及設計旅宿,激發靈感的美感路線提案【電子書籍】[ 蔡欣ヨ(Deby Tsai) ]
<p><strong>探索西日本充滿驚喜與活力的藝術設計場域,</strong></p> <p><strong>從空間、策展、動線、概念到各種細節學習美感,</strong></p> <p><strong>展覽空間、甜點店、寺院、書店<strong><strong>??66</strong></strong>處跨越新舊的質感推薦。</strong></p> <p>西日本與東日本擁有截然不同的特性與氣氛,除了永遠走在流行及情報最前端的東京,關西地區是許多旅客拜訪日本的第二選擇。這裡有千年古都、商業大城,也有洋派港都、自然山里,呈現出更多元的城市/?野與?史/人文風情。</p> <p><strong>看了中意的展,買了心儀的物件,和有趣的人們交流,</strong></p> <p><strong>體驗了美妙的空間,留下美麗的照片,旅行的一切都是?得的。</strong></p> <p>留學日本攻讀碩士期間,Deby踏遍了東京各區的美術館、藝廊、展覽空間、設計商店??從建築、空間、展覽及作品中汲取養分。而別具魅力的關西地區,幅員横越二府四縣,時間跨度超過千年,提供了更多不同的美感生活素材。</p> <p>在Deby的帶路下,網羅必訪美術館、展覽空間,以及充滿創意的複合式商店、書店、??店、旅店,甚至還有?得拜訪的寺院。尤其擁有千年?史的古都京都,更有許多?得細細品味的日式美學細節。</p> <p>★Part 1 滋賀:以琵琶湖聞名的靜謐之地</p> <p>★Part 2 京都:最具日本風情的傳統古都</p> <p>★Part 3 大阪:充滿活力的商業重鎮</p> <p>★Part 4 兵庫:具有不同面貌的的海港城市</p> <p>★Part 5 奈良:古樸而嫻靜的?史之里</p> <p>★Part 6 和歌山:坐擁山海的神聖世界遺?</p> <p>【作者簡介】</p> <p><strong>蔡欣ヨ</strong>**(Deby Tsai)**</p> <p>生於台灣台中,逢甲大學建築系學士,日本武藏野美術大學空間演出設計系碩士,師承日本舞台設計大師堀尾幸男。留日期間於攝影師蜷川実花之工作室擔任陳列美術實習生,並以髮型模特兒、街拍模特兒身分多次登上《NYLON》《ViVi》等知名日本雜誌。返台後曾任精品品牌陳列設計,目前除了寫字、翻譯等文字工作外,也接案製作以花藝為主的視覺設計,同時也是日本《NYLON JAPAN》的官方部落客。</p> <p>著有《東京ART小旅:帶?穿梭於美術館、展覽空間,彙整美感爆炸的必訪店鋪》《Slow東京:日本雜誌御用部落客,帶?走進在地人的隱藏版景點》。</p> <p>instagram / debytsai</p> <p>facebook / debytsai.com</p> <p>目次</p> <p>前言</p> <p><strong>Part1</strong> <strong>滋賀:</strong></p> <p><strong>以琵琶湖聞名的靜謐之地</strong></p> <p> 美術館/MIHO MUSEUM</p> <p> 美術館/佐川美術館</p> <p> 美術館/滋賀県立美術館</p> <p> 複合式商店/NOTA_SHOP / NOTA & design</p> <p> 甜點賣場/La Collina 近江八幡</p> <p><strong>Part2</strong> <strong>京都:</strong></p> <p><strong>最具日本風情的傳統古都</strong></p> <p><strong>◆Area1</strong>**:左京區**</p> <p> 美術館/京都市京セラ美術館</p> <p> 美術館/京都国立近代美術館</p> <p> 美術館/細見美術館</p> <p> 展覽空間/MORI YU GALLERY</p> <p> 美術館/京都府立陶板名画の庭</p> <p> 書店/ホホホ座 浄土寺店</p> <p> 寺院/琉璃光院</p> <p><strong>◆<strong><strong>Area2</strong></strong>:東山區</strong></p> <p> 展覽空間/Galerie 16</p> <p> ??座/% Arabica 京都東山</p> <p> 美術館/何必館.京都現代美術館</p> <p> 佛堂/三十三間堂</p> <p> 博物館/京都国立博物館 平成知新館</p> <p> 展覽空間/Y gion</p> <p><strong>◆Area3</strong>**:上京區**</p> <p> 和菓子店/虎屋菓寮 京都一条店</p> <p> 書店/誠光社</p> <p><strong>◆Area4</strong>**:中京區**</p> <p> 展覽空間/Kyoto yamahon</p> <p> ??廳/SCHOOL BUS KYOTO</p> <p> 設計商店/creative studio & shop ooo</p> <p> 商業設施/新風館</p> <p> ??廳/STARBUCKS COFFEE 京都BAL店</p> <p> 甜甜圈店/koe donuts kyoto</p> <p> 展覽空間/同時代ギャラリー</p> <p> ??座/WEEKENDERS COFFEE 富小路</p> <p> 旅館/TSUGU 京都三条</p> <p> 餐廳/AWOMB 烏丸本店</p> <p> 展覽空間/京都芸術センター</p> <p><strong>◆Area5</strong>**:下京區**</p> <p> 複合式藝術設施/BnA Alter Museum</p> <p> 立食蕎麥/suba</p> <p> 展覽空間/haku</p> <p> 複合式商店/VOU</p> <p> 複合式商店/D&Department KYOTO</p> <p> 和服體驗/てくてく京都</p> <p> ??廳/Kaikado Cafe?</p> <p> 複合式商店/Roastery DAUGHTER & Gallery SON</p> <p> 藝術旅館/KAGANHOTEL</p> <p>◆<strong>Area6****:其他區域</strong></p> <p> ??廳/WIFE&HUSBAND</p> <p> 甜點店/歩粉hoco</p> <p> ??廳/CAFE SARASA 西陣</p> <p> 和菓子店/うめぞの茶房</p> <p> 寺院/龍安寺</p> <p> 藝術旅館/HOTEL ANTEROOM KYOTO</p> <p><strong>Part3</strong> <strong>大阪:</strong></p> <p><strong>充滿活力的商業重鎮</strong></p> <p> 複合式空間/graf</p> <p> 美術館/国立国際美術館</p> <p> 美術館/大阪中之島美術館</p> <p> 圖書館/こども本の森 中之島</p> <p> 主題館/太陽の塔</p> <p> 旅館/HOTEL SHE, OSAKA</p> <p> 餐廳/SAN</p> <p> 複合式商店/Wad cafe</p> <p> 和菓子店/実と美mitomi</p> <p><strong>Part4</strong> <strong>兵庫:</strong></p> <p><strong>具有不同面貌的的海港城市</strong></p> <p> 複合式文化設施/淡路夢舞台</p> <p> 美術館/兵庫県立美術館</p> <p> 美術館/横尾忠則現代美術館</p> <p> ??座/VOICE OF COFFEE</p> <p><strong>Part5</strong> <strong>奈良:</strong></p> <p><strong>古樸而嫻靜的?史之里</strong></p> <p> 旅館/MIROKU奈良 by THE SHARE HOTELS</p> <p> 展覽空間/Gallery OUT of PLACE</p> <p> 生活用品店/中川政七商店 奈良本店</p> <p> ??廳/ROKUMEI COFFEE</p> <p><strong>Part6</strong> <strong>和歌山:</strong></p> <p><strong>坐擁山海的神聖世界遺?</strong></p> <p> 美術館/和歌山県立近代美術館</p> <p> 選品店/norm</p> <p> 餐廳/窓話</p> <p>交通建議</p> <p>後記補充</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】和菓子?美圖鑑:?時物語?生活節慶?文化解謎,350+日本尋味事典 美しい和菓子の図鑑【電子書籍】[ 青木直己 ]
<p>不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。</p> <p>在3月女兒節品?草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象?櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則輪到紅葉造型的菓子登場…,跟隨著?時行事而有不同風貌的和菓子,反映出與生活濃厚的季節感。</p> <p>和菓子也具有療癒人心的效果,御手洗?子象?人的五體,是消災解厄的化身;在青森縣可見當地人扛著南部煎餅驅邪的特殊祭典;撒滿芝麻的牡丹餅竟奇蹟似地救了一位老婆婆;賞花時必吃的三色?子竟是豐臣秀吉發明的?滿載各種和菓子的解?與由來,一探更多不為人知的故事!</p> <p>本書細數與12個月節日、神社或寺廟的庇佑、古典文學、?史人物或文豪相關的350種和菓子,?開其神祕面紗與背後蘊含的意義,同時了解日本的?史、自然、文化!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】金澤古民宅??:探訪古城小鎮風貌的39家??館【電子書籍】[ 川口葉子 ]
<p>『樂吃購!日本』版主 吉田皓一、旅居日本的小鹿|鹿過日本、作家 ?麗群、生活風尚作家/譯者/廣播主持人 韓良憶、《Lazy Japan 懶遊日本》網站站長 懶懶哥、地衣荒物共同創?人 謝欣翰 一致推薦</p> <p>透過格子窗欣賞茶屋街的??館、享用舒心和菓子與抹茶的??館、感受山村四季變化的??館──還有怎樣的古民宅??會讓?發現金澤的魅力?</p> <p>想必不少人對於位於日本石川縣的金澤不會陌生ーー畢竟它是不亞於京都的古城,不僅擁有日本三大庭園之一的「兼六園」及金澤城,更保留著大量古宅的茶屋街、武家屋敷等城下町老建築。其實,其所在的石川縣,是日本國?唯一一個在二戰沒有遭受空襲的縣,因此境?亦擁有最多的重要傳統建造物保留區,更有金箔、加賀友禪染、九谷燒、金澤漆器等著名的傳統工藝。</p> <p>古典出名的金澤代表性景點中,大量老建築被保留下來,古色古香的茶屋街可是必訪景點之一。這些建築的起源各異,不僅有茶館,還有診所、髮廊、服飾店,甚至還有香蕉倉庫。利用金澤特色老屋改造的??館、結合外來文化融合成獨特的金澤??館。從在地食材、工藝品到獨特的店?風格,探訪不同店家的同時,也可以用全新的角度認識金澤的魅力。</p> <p>本書特色</p> <p> ★ 日本最負盛名的??部落客川口葉子,繼《東京古民宅??》、《京都古民宅??》後,帶領讀者探訪金澤的古民宅??館,以獨特的視角?示這些空間背後蘊含的豐富文化。</p> <p> ★ 饒富情趣的街景、茶道的獨特美學、豐富的飲食文化,跟著本書一同踏上古民宅??之旅,充分感受金澤的魅力。</p> <p> ★ 精美攝影+店家信息+地圖,給??館迷戀者的散?指南</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京近郊: 鎌倉、輕井澤、箱根、横濱、富士山、日光、川越、銚子【電子書籍】[ 米克 ]
<p> 東京在住作家「米克」的近郊私房景點全攻略!<br /> 東京熱門景點都已?點完畢,旅行靈感枯竭了??<br /> 只要買一張電車票,2小時?抵達東京近郊,迷人風情等著?,<br /> 日式古城、夏季避暑、?泉、迷人夜景、江?風情,一次滿足!</p> <p> 《東京近郊》解鎖東京2小時車程?既便利又充滿魅力的都市,<br /> 從散發古都氣息的鎌倉與江之島,<br /> 到文青最愛的横濱紅磚倉庫與港未來夜景;<br /> 從四季皆美的富士山河口湖,<br /> 到美術館與?泉並存的箱根,<br /> 還有高原度假勝地輕井澤、日光、川越、銚子……<br /> ?一站都是不輸給東京的美好體驗!</p> <p> 東京大車站前往目的地的精準時間解析、巷弄老街的?行攻略、<br /> 當地人必吃的小吃推薦、租借?踏車的隱藏據點,<br /> 甚至連地圖上找不到的熱門小店,本書都為?鉅細靡遺地整理,<br /> 確保?的?一?旅程都精準到位、充滿驚喜!</p> <p> 從東京出發,近郊旅行的美好剛剛好。<br /> 避開人潮、親近山海、體驗文化、放慢??,<br /> 這一次,就讓我們從東京出發,一起去旅行?!</p> <p><strong>本書特色</strong></p> <p> ◆2小時?輕鬆抵達<br /> 從東京出發2小時?即可抵達的經典近郊旅遊地精選,本書收?8個東京近郊精選景點,無論是坐JR、東武、小田急、富士急等各大鐵路系統,或是高速巴士,從東京市區出發最短30分鐘即可抵達的川越、横濱,到稍遠但?對?得的日光、河口湖,均有詳細介紹!?個地點都附東京熱門車站到目的地的交通方式、換乘方法與時間建議,不再為轉車煩惱,讓第一次自由行的新手也能輕鬆上路。</p> <p> ◆關東祕境深度遊<br /> 本書深入探索東京近郊八大魅力城市。從大家熟知的,充滿古都風情與海濱魅力的 鎌倉 ,藝術氣息與自然美景兼具的度假勝地 輕井澤 ,擁有壯麗富士山景與?泉的 箱根 ,以及充滿國際港都氛圍與現代活力的 横濱 。此外,?不能錯過的是日本精神象?的 富士山 ,世界遺?所在地、?史悠久的 日光 ,保留江?風情、充滿懷舊魅力的 川越 。當然也要到作者私心推薦,相對陌生卻極其迷人的漁港小鎮 銚子 ,感受當地漁獲的鮮美與海港的獨特風情!</p> <p> ◆精選交通票券攻略<br /> 清楚整理交通票券、Pass選擇與使用攻略,面對日本繁複的交通系統與票券,本書特別為?個地區精選最?算的交通Pass,包括JR東京廣域周遊券、小田急箱根周遊券、江之電一日券、西武川越券等。不僅告訴?票價與適用範圍,還提醒是否包含特急、是否能使用IC?等細節,協助旅人用最省錢的方式,遊遍各大人氣景點!</p> <p> ◆四季活動行程提案<br /> 東京近郊各地四季分明,?個時節都有不同的魅力。本書收?各地季節限定活動資訊,如6月的鎌倉?球花、11月的日光紅葉、12月的横濱聖誕點燈、1月的銚子初日出等,還附上參加建議與拍照熱點。讀者可以依據旅行時間,安排最適合自己的行程,不錯過當地人也在參加的特色節慶!</p> <p> ◆在地特色美食巡禮<br /> 本書精選?個近郊地區的代表美食與隱藏版小吃,從鎌倉小町通上的和菓子與鯛魚燒、江之島的章魚仙貝、横濱長崎蛋?、箱根賞湖景吃早午餐,到川越的地瓜甜點與老街抹茶冰淇淋,?一口都讓人記住那個城市的味道。日光的湯波、箱根的黒蛋、富士山下的吉田烏龍?、銚子的現流海鮮丼,更是不可錯過的在地特色!</p> <p> ◆在地作者深度導覽<br /> 作者米克現居日本東京,本書融合作者實地拍攝與當地觀察,?容不僅止於觀光地點介紹,更有如老街走法、便當推薦、租?踏車地點、泡湯注意事項、地圖上找不到的熱門小店等真實體驗分享。實用資訊皆來自作者長年在日本生活與旅行的觀察,為讀者帶來更貼近當地的旅遊體驗。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1695 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食:從絲路、大吉嶺到珍?文化:由英國上流社會帶起的全球飲食風潮 Teatimes: A World Tour【電子書籍】[ 海倫?薩貝里 ]
<p>喝茶,是社交ゲン耀,還是用來填飽肚子?<br /> 「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼?<br /> 史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、<br /> 9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋?,以及30,000多杯飲品!<br /> ?</p> <p>跨越世紀 ? 飲茶文化的權威記?<br /> 圖文並茂 ? 最豐富午後盛宴紀實</p> <p>十七世紀,當英國貴族圈開始喝茶之後,下午茶儀式逐漸普及,<br /> 大英帝國的人民會換上禮服、戴上手套和帽子慎重的出席茶會;<br /> 各式精緻茶具、佐茶餐點相繼研發,茶館服務的商機也孕育而生,<br /> 這股風潮拓展到殖民地和全世界,進而延伸出各國多樣的飲食文化~</p> <p>茶能治病!連法王路易十四都靠喝茶來交際、治療痛風?<br /> 二戰期間,英國大兵們更是靠配給的茶和點心來提振士氣……<br /> 中東男性在茶館裡聊政治;美國女性則靠?茶會獲得參政權!<br /> 為什麼多數的算命服務都約在茶館?吃一頓下午茶能算是正餐??<br /> 如今幼稚園、托兒所裡孩子們的點心時間,竟是從下午茶演變而來!<br /> 台灣的「東方美人茶」,就是茶商進貢給英女王伊莉莎白二世的聖品~</p> <p>? 法國:印象派畫家帶起茶點沙龍文化,創造瑪徳蓮、馬?龍等甜點工藝?峰。<br /> ? 印度:加香料的「印度拉茶」最香醇,「鐵路茶」和街邊油炸點心令人驚?。<br /> ? 香港:清晨就喝茶,絲襪和鴛鴦?茶是特色,茶餐廳的中西式點心不容錯過!<br /> ? 日本:重儀式!和菓子與茶道最經典;「喫茶店」餐食是和洋文化完美結合。<br /> ? 美國:開?在飯店、百貨公司設立茶館的風潮;移民也帶起茶館的占卜文化。<br /> ? 澳紐:茶是開拓者的基本糧食;?外野餐茶會、?明頓蛋?、燕麥餅最有名。<br /> ……</p> <p>? 就在?我身邊,最普及的全球下午茶?史 大探索!<br /> ? 時刻的小確幸,最美味的世界餐食潮流 一本讀?!</p> <p>追溯 飲茶文化和下午茶時光 的風華史,<br /> 看大英帝國用 一杯茶的儀式 征服全球!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1934 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】開動了!日本料理小知識放題【電子書籍】[ 梅用知世 ]
<p>???日本料理(沒用)小知識吃到飽 ???<br /> 知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的レイ害之處<br /> 以擅長研究各種沒用知識,行走江湖的「梅用知世」<br /> 解密我們熟悉的各式日本料理,讓我們嘖嘖稱奇看下去</p> <p>只要翻開書,隨處都能是一間日式食堂,享受日式的尋常美味,還不過?的話,就動身去品?書裡的料理?!(作者還貼心提供店家推薦)一邊吃一邊回味書中的小知識,可能會更美味?!(或是更懷疑人生也不一定)</p> <p>●大人小孩都愛的鯛魚燒,為什麼是鯛魚的形??不是章魚還是秋刀魚??<br /> ● 葡萄牙來的長崎蛋?到底是屬於洋菓子?還是和菓子?日本人連這個也在困擾?<br /> ●不要開玩笑!熊本城可以吃進肚子裡?難道日本也有糖果屋??<br /> ● 御好燒的切法,竟然引燃關東人和關西人的戰火?吃個飯不能好好?話??<br /> ● 納豆不能上外太空?是太臭還是太黏?日本太空人大聲吶喊:「讓我吃納豆」。<br /> ●碗子蕎麥?可以輕鬆體驗大胃王的日常,一次吃到上百碗都不會吐?</p> <p>喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者,持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣(或無聊?)知識,這一次,則是開起一間吃到飽的日式食堂,隨時走進來只有飽到天靈蓋而已,專門販賣「莫名很想知道,知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物,或是日本小學生的營養午餐,便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要?走進來(翻開書)細細品?,或是狼?虎嚥也可以,一道一道的料理都有不為人知的可愛(或可怕)身世,這些身世處處都是意想不到的驚喜?!</p> <p>──────|本日主廚推薦|──────<br /> ?章魚小香腸 ?鮭魚卵軍艦壽司 ?御好燒 ?惡魔的飯?<br /> ?炸豬排 ?草莓鮮?油蛋? ?可爾必思 ?太空人食物</p> <p>──────|超想去餐廳排名|──────<br /> ?崎陽軒宇宙大燒賣 ?岩手縣碗子蕎麥? ?浪花家鯛魚燒<br /> ?北極星蛋包飯 ?十二段家鰻魚飯 ?天婦羅近藤</p> <p>~祝?用餐愉快~</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日?點 那些滋潤心靈的傳統節日?點Taiwanese Sweets: Stories of Heritage, Memory, and the Sweet Taste of Home【電子書籍】[ 和菓子 ]
<p>・第一本以「臺灣節日?點」為主題,介紹臺人過節、品用?點的飲食生活文化</p> <p>・?餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用?餅的插畫圖鑑</p> <p>・美味五角關係:結合節日?史+各地習俗+?餅+老店+職人,以文獻和採訪引爆傳統?點的美味?由</p> <p><strong>甜,是臺灣人的共同語言</strong></p> <p>精選十二節日 × 超過五十款?點</p> <p>重現我們以?點慶節的生活文化風景</p> <p><strong>?個節日都有它的味道,</strong></p> <p><strong>而臺灣人的節慶記憶裡,總少不了一道?點。</strong></p> <p>本書精選一年十二個傳統節日,收?超過五十款經典應景?餅,帶?重返那些有甜、有故事、有文化的節日時光。</p> <p>熱愛過節,也熱愛?點的和菓子,自小在豐富的家庭飲食文化中成長,?時的滋味早已深植於心。多年來?旅居英國、日本,累積了跨文化的視角與深厚的文史知識。為了記?臺灣這片土地上節日與?點交織的生活風景,?成立臉書粉絲專頁,長年分享走訪各地老店、品?節令滋味、探究節俗源流的見聞與心得。</p> <p>本書以?月一節為主軸,帶領讀者展開節日由來的文史之旅,深入各地流傳的習俗傳統,再引介出應節而生的多款?點。全書共收?超過五十種節慶?餅,串聯起節日典故、民俗流變、?餅文化、老舖故事與職人技藝,呈現一幅屬於臺灣?餅的五角甜蜜地圖。</p> <p>?點不只是節慶的配角,更是一種可食的文化記憶。翻開這本書,讓我們循著香氣與故事,一同找回那些藏在味蕾與時光中的節日風景。</p> <p><strong>【各界好評】</strong></p> <p>Choyce(Choyce寫育兒、旅行與生活版主)ーー</p> <p>從和菓子手上收到乞龜,聽著??婉述?「平安歸」祈福之意,回到家的?暖感動踏踏實實落抵心裡。身為臺灣之子,除了知名鳳梨酥品牌外,對於臺灣傳統文化底蘊的代表甜點卻?少?略,幸好有甜點專家和菓子用一貫?柔甜美的筆觸,為臺灣人與對臺灣有興趣的外國人,一一介紹各種臺灣傳統甜點的由來,文化傳承的齒輪,一點一點慢慢地轉動著。希望臺灣的下一代也能在有點甜有點鹹的文化滋潤中,更深刻感受到臺灣的美好與幸福。</p> <p>Hally Chen(知名作家)ーー</p> <p>從正月乞龜到?末聖誕?,作者藉由在臺灣各地的田野調?,以一年十二章節、串起記憶中臺灣傳統甜點的節慶滋味。讀者透過精彩故事和優雅插畫,認識這些「臺灣甜」的前世今生,可?是一?四季風土的味覺旅行。</p> <p>林光明(佛教梵文咒語學者)ーー</p> <p>作為宗教與語言的研究者,我驚喜地發現和菓子從這兩個角度來分析探討臺灣?點的脈絡,從《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日?點》,可以理解臺灣?點與宗教禮俗如何交織演化,也見到外來語言在音義轉化的落地生根。和菓子的筆觸?柔且細緻典雅,除了溯源?史源頭與宗教意涵,?準確掌握了詞源的脈絡流變,並將消逝中的民間信仰與語言遺緒重新喚醒,這是語言學者夢寐以求的田野成果,更是讓臺灣人深深感動的文化守望。</p> <p>謝金魚(?史作家)ーー</p> <p>請不要再笑臺南是全糖市,看完這本書才知道,臺灣根本是全糖國!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】百年老舖綺麗和菓子入門:手把手教學!從餡料配方、外皮製作到造型設計,初學者也能學會45道日式甜點【電子書籍】[ 伊藤 郁 ]
<p>首度公開!京都老舖職人的數十年匠心技藝,傾心傳授45款經典和菓子</p> <p>從基礎到進階的定格圖像教學,帶領初學者走入和菓子的藝術世界</p> <p>練切之雅、金團之柔、羊羹之潤、外郎與饅頭之香,在家盡享和菓子的四季風景</p> <p>──唐和家和菓子師匠?恵菁、飲食研究作家和菓子、?時亭和菓子創?人傅君竹&渡部弘樹、掬菓和菓子主理人菓子君Argyi,誠摯推薦!</p> <p>來自京都百年老舖「虎屋」的資深職人,專注和菓子製作逾40年,將畢生積累的技藝凝聚成冊,獻給所有想學習和菓子的初學者與愛好者。虎屋創立於室町時代末期(約16世紀初),於後陽成天皇時期成為皇室御用?點店,明治年間更在東京設立分店並延續至今,傳承超過四百年。這?承襲百年的手藝,如今在本書中完整呈現──從基礎的餡料製作開始,到練切的柔美手法,再進階到金團、羊羹、外郎、饅頭等經典點心,?一道工序皆以宛如影片定格的圖像逐?示範,讓初學者也能輕鬆學習這門兼具色、香、味與雅趣的日式藝術。</p> <p>書中收?45款四季和菓子,依照節氣與月?鋪展,包括春櫻的粉嫩、夏露的清涼、秋楓的絢爛以及冬雪的靜謐,一??帶領?做出映照四時的雅緻點心,以甜點迎接?月流轉的節氣之美。?款作品皆有清晰圖解與製作?驟,並特別設計能以微波爐與日常廚具完成的配方,讓零基礎者也能自在上手,於日常中體會和菓子之道的?潤與風雅。</p> <p>★本書推薦給以下族群:</p> <p>?完全初學者→透過詳細圖解與基礎知識,帶?一??完成美麗又好吃的日式點心。</p> <p>??焙愛好者→嘗試製作講究四季意境的和菓子,為日常甜點増添一抹東方風韻。</p> <p>?美食追尋者→不只追求好吃,更在乎質地、擺盤與味道層次,感受和菓子的藝術氣息。</p> <p>?日式文化迷→解讀甜點蘊藏的節氣、儀式與美學,領略細膩且深遠的和風文化之美。</p> <p>本書不僅傳授技法,更引領?走入和菓子的基礎知識與四季造型的美學世界。無論是想在家療癒手作,於指尖感受時光流轉;或是?望窺探日式美學的細膩韻味;抑或單純尋找靈感,都能在書中發現一方天地。</p> <p>本書特色</p> <p>【特色1】只需一台微波爐與日常廚具,在家即可重現京都老舖的職人手藝。</p> <p>【特色2】宛如影片定格般的圖解示範,零經驗也能輕鬆上手。</p> <p>【特色3】深入解析紅豆餡的熬煮精髓,掌握日式甜點的靈魂滋味。</p> <p>【特色4】不靠專業模具也能做出驚艷造型,包含「茶巾絞」「練切」「金團」等工法。</p> <p>【特色5】結合日本節氣文化,以「和菓子月?」認識?個月的代表甜點與文化。</p> <p>【特色6】嚴選最能襯托和菓子風味的茶飲搭配,讓甜點時光化為一場和風饗宴。</p> <p>專業推薦(依首字筆劃排序)</p> <p>一顆顆和菓子,承載世代匠心,也盛裝人情?度,讓百年傳統在舌尖綻放。──唐和家和菓子師匠/?恵菁</p> <p>實在不可思議,一直以為必須拜師學藝才能學會的和菓子,竟然按圖跟著做就能輕鬆學會!──飲食研究作家/和菓子</p> <p>和菓子能滿足口腹之慾,更能從中感受美意識,很難不被日本獨特的食文化所著迷。本書?容清晰明瞭,初學者也能輕鬆上手,推薦給大家。──?時亭和菓子創?人/傅君竹、渡部弘樹</p> <p>以不用開火的微波爐製法為主,?驟皆有附圖?明,適合剛開始嘗試製作和菓子的初學者。──掬菓和菓子主理人/菓子君Argyi</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京直送:拆開華麗的包裝紙,發現東京頑固又可愛的真實【電子書籍】[ 張維中 ]
<p><strong>拆開華麗的包裝紙</strong></p> <p><strong>發現東京頑固又可愛的真實</strong></p> <p><strong>旅人好奇卻沒被解答的提問,來自日常中微小卻巨大的線索</strong></p> <p>在東京的日常裡,他看見繁華背後的執著與細節,以及不為人知的滋味。</p> <p>張維中以?篇千餘字的散文,帶出城市和人的微妙互動。</p> <p>「除了從日常小事窺看跨進令和時代的東京,是否習性有異,敏感的寫作者也沒錯過隱藏四季遞?中的訊息,一如日本短歌必含『季語』,季節既是穿戴在街頭的花葉顏色枯榮,也是生活其中的人們,體膚心緒的潮汐高低。</p> <p>與純粹介紹日本文化的專書不同,《東京直送》毋寧是張維中以自身所?,加進身旁日本同事、朋友所回饋,必要時結合新聞報導數據做為輔助,而裝箱為一?帶有私人情感的東京見聞?。」</p> <p>──引用自【自由副刊・愛讀書】新書推薦文</p> <p>《東京直送》是一本文學散文集,也是東京文化觀察書。</p> <p>書中不僅描繪東京人和城市的微妙互動,還忠實紀?了新冠疫情期間的東京現場,在後疫情時代讀來,如同打開一扇重新理解東京的窗口,帶領讀者看見繁華背後的真實與?度。</p> <p><strong>?不掉的日式執著</strong></p> <p>・搭新幹線入座的瞬間,一秒看出誰是日本人,誰又是外地人。</p> <p>・網路通信已到了5G時代,唯有日本的公司還堅持回信要用傳真機!</p> <p>・從日誌手帳到履?表,散發出日本人愛紙也愛手寫字的?暖偏執。</p> <p><strong>拆開華麗包裝,看見真東京</strong></p> <p>・「會鞠躬的印章」是日本職場的都市傳?。印章和人,都得學著鞠躬?</p> <p>・?當下過雨,滿街盡是被?棄的塑膠傘,那就是日本最不環保的時候。</p> <p>・日本人一但失去「SOP?明書」,就失去應變的能力。</p> <p><strong>四季流轉的東京</strong></p> <p>・日本的雪分成濕雪和乾雪,在東京想見積雪,就得知道往?個方向去才行。</p> <p>・「五月病」、「五月蠅」……日文中關於五月的名詞都不怎麼美好。</p> <p>・台灣四季不分明,秋天總被曖昧帶過,直到住在東京才看見秋日的獨有表情。</p> <p><strong>飲食好日子</strong></p> <p>・日本人愛?哩,愛到發明出只有在日本才能吃到的限定版印度?餅。</p> <p>・和菓子、味噌湯和飯?,這些和食美味,日本年輕人漸漸不愛了??</p> <p>・能?出「我最愛的台灣小吃是?線!要香菜!」的日本人是殿堂級哈台族。</p> <p><strong>東京,日常直送</strong></p> <p>・?逢三月到五月,要小心東京公寓陽台上掛著的衣架會莫名地消失不見。</p> <p>・車尾掛著兩個紅燈籠,沿街移動叫賣的拉?車,竟會在東京都心出現,顯得好夢幻。</p> <p>・日本提款機真貼心,零錢鈔票可存可提,連換存摺都??自動完成。</p> <p>作者簡介</p> <p><strong>張維中</strong></p> <p>以東京為生活據點,書寫一系列的跨城市文化觀察,出版類型除散文、旅記以外,横跨小?、童書與繪本,曾獲金鼎獎。代表作有散文《東京模樣》、旅記《日本,旅人的形?》、《日本小鎮時光》、《東京半日慢行》、小?《?船去摘星》、《不在一起不行??》和少兒繪本《麒麟湯》等書。</p> <p>張維中官方網站:www.weizhongzhang.com</p> <p>FB:張維中。東京模樣</p> <p>IG:@weizhong925</p> <p>目次</p> <p><strong>Part1.</strong></p> <p><strong>?不掉的日式執著</strong></p> <p>餐廳總是上冰水</p> <p>就愛傳真機</p> <p>微妙的入座儀式</p> <p>帶薪休假的罪惡感</p> <p>全年無休的殘酷</p> <p>最愛トウ麗君</p> <p>生活的小禁忌</p> <p>不愛生日太驚喜</p> <p>微妙的外來語:蘋果、林檎與阿婆滷</p> <p>大叔的小確幸</p> <p>旅人追求住宿的差異</p> <p>蓬勃的手帳文化</p> <p>敗部復活的手寫熱潮</p> <p><strong>Part2.</strong></p> <p><strong>拆開包裝見真章</strong></p> <p>下起雨的時候</p> <p>會鞠躬的印章</p> <p>危險置物櫃</p> <p>公共電話前?眼</p> <p>圖書館裡的事</p> <p>背著竹籃的狗:犬張子</p> <p>火車是魔幻的</p> <p>大人味的世界</p> <p>青春,日本人的二十?情懷</p> <p>當天災成為常態</p> <p>忽然遙遠的日本</p> <p>怎麼了,日本?</p> <p>自肅與待機</p> <p>?序暫停的世界</p> <p><strong>Part3.</strong></p> <p><strong>四季流轉的東京</strong></p> <p>東京,大雪過後</p> <p>豬突猛進</p> <p>又逢櫻花季</p> <p>櫻花盛開的麻煩事</p> <p>五月的日語</p> <p>颱風一過</p> <p>熱死人的東京</p> <p>日傘男子推廣隊</p> <p>看花火最美的角度</p> <p>過夏天的方式</p> <p>秋日,知性與感性的收穫</p> <p>關東煮的季節</p> <p>銀座聖誕</p> <p><strong>Part4.</strong></p> <p><strong>飲食的好日子</strong></p> <p>日本人的年菜</p> <p>吃七草粥的日子</p> <p>日本限定版印度?餅</p> <p>半炒拉?</p> <p>中秋吃漢堡</p> <p>愛吃牛的日本人</p> <p>日本的早餐</p> <p>馬肉?痛貼布</p> <p>一人前</p> <p>湯湯水水的冬天</p> <p>失寵的和菓子</p> <p>遠離味噌湯和御飯?</p> <p>日本珍珠?茶風潮</p> <p>日本人最愛的十樣台灣飲食</p> <p>在東京吃台菜</p> <p><strong>Part5.</strong></p> <p><strong>東京,日常直送</strong></p> <p>陽台衣架失蹤事件</p> <p>陽台上的螢火蟲</p> <p>沒有電梯的公寓才高級?</p> <p>日本公寓生活記趣</p> <p>移動販賣車</p> <p>生活味的百圓商店</p> <p>令人敬畏的提款機</p> <p>東京老鼠</p> <p>不願面對的小強</p> <p>電扶梯的速度</p> <p>窩在雲端空間</p> <p>走在高架橋下</p> <p>小野君的生存之道</p> <p>風的使命感</p> <p><strong>後記</strong> 東京直送</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】細遊京都:一踏上就熟門熟路!吃、買、?、遊、體驗,全方位攻略【電子書籍】[ 王瑤琴 ]
<p><strong>一起來?遊京都?!</strong></p> <p>尋找京都限定?帶著「朱印帳」去旅行?到京都吃「便當」</p> <p>喝一杯京都風?? ?一口京野菜的滋味?抹茶、抹茶,抹茶……</p> <p><strong>吃京都、喝京都、玩京都</strong></p> <p><strong>一起穿越最老派,也最年輕的京都!</strong></p> <p><strong>30****年資深日本旅遊作家,</strong></p> <p><strong>京都最新動態收集狂熱者王瑤琴,</strong></p> <p><strong>一次給?最新、最詳盡、不走冤枉路的京都遊賞全書</strong></p> <p><strong>【一次了解,京都的走不完的美好!】</strong></p> <p>到京都吃「便當」、京都5大市集、帶著「朱印帳」去旅行、人力車、瘋祭典、穿和服鴨川跳烏龜、錦市場攻略、老派時尚+熱門打?點</p> <p><strong>【京都五大商圈?遊路線】</strong></p> <p>?京都車站周邊ー</p> <p>京都車站(京都駅ビル)大樓→JR伊勢丹百貨→Porta地下街→近鐵名店街→京都塔1樓和地下1樓(KYOTO TOWER SANDO)</p> <p>?錦市場周邊ー</p> <p>錦市場→大丸京都店→新京極商店街→寺町京極商店街→藤井大丸</p> <p>?京都四条周邊ー</p> <p>四条河原町→京都高島屋S.C.→京都河原町GARDEN→京都BAL→河原町OPA→祇園商店街</p> <p>?清水寺周邊ー</p> <p>一年坂→二年坂(二寧坂)→三年坂(?寧坂)→清水坂</p> <p>?嵐山周邊ー</p> <p>嵐山三大車站(由南至北:阪急電鐵、京福電氣、JR西日本)→嵐山商店街</p> <p><strong>【一起坐下來吃京都,喝京都】</strong></p> <p><strong>??館?茶屋,以及京之味</strong></p> <p>?京懷石、甜點、洋食、便當到庶民屋台小吃……</p> <p>?京風朝食、壽喜燒、鯡魚蕎麥?、京漬物、和菓子、蕨餅、阿闍梨餅、抹茶……</p> <p>?22家特色餐廳:瓢亭、豆寅、宗田、十二段家、三嶋亭、松葉……</p> <p>?30家個性??館與茶屋:% ARABICA、Wife & Husband、Stumptown Coffee Roasters、?園小石、鍵善良房、茶寮都路里、中村藤吉、長樂館……</p> <p>**【**<strong>超過五十處古蹟寺廟神社推薦!】</strong></p> <p>?詳盡交通資訊不需到處搜索位置,貼心提醒、輕鬆計畫旅遊行程。</p> <p>?洛中、洛東、洛西、洛南、洛北,分區玩賞。東寺、二條城、清水寺、建仁寺、銀閣寺、南禪寺、金閣寺、龍安寺、天龍寺、祐齋亭、苔寺、醍醐寺、下鴨神社……</p> <p>?不想在網路上花上大把時間?湊旅遊資料</p> <p>景點太多選擇好難!想在有限的時間玩到京都神髓?</p> <p>希望第一次去京都吃喝玩賞就能掌握全局</p> <p>?家族旅行,?媽小孩都按讚的完美計畫參考攻略</p> <p>就連京都老手都可以發現未知的旅遊新領地</p> <p><strong>細看、細玩、細遊京都,讓?一踏上就熟門熟路</strong></p> <p><strong>還給?一定玩得到吃得到的攻略</strong></p> <p>作者簡介</p> <p><strong>王瑤琴</strong></p> <p>自由工作者,旅遊攝影與文字報導,The Royal Photographic Society of Great Britain FRPS,台北市立美術館個人攝影展。出版過歐美、中南美、中東、中亞、南亞諸國世界遺?,等旅遊書。</p> <p>主要作品有:日本《おはよう京阪神(増訂版)》、《北海道。おはよう我來了》、《おはよう名古屋+日本中部北陸精華》、《京都慢走》、《超元氣!東京+近郊精華》、《超元氣!靜岡?富士山?伊豆半島》、《超元氣!黒部立山?上高地?輕井澤》</p> <p>目次</p> <p>自序</p> <p>前言 邂逅古都,跨越千年風花雪月</p> <p><strong>Ch1</strong> **食趣--**<strong>品味京都,從舌尖開始</strong></p> <p>?京都好滋味</p> <p>?京都人的甜點</p> <p>?庶民小食</p> <p>?PLUS 日常又不隨便的「京都便當」</p> <p>?PLUS 京都人的??──錦市場</p> <p>Part1特色餐廳</p> <p>Part2個性??館與茶屋</p> <p><strong>Ch2</strong> <strong>選物ー愛不釋手,買不完</strong></p> <p>**?**京都必買好物</p> <p>Part1京都?街攻略</p> <p>京都車站周邊/錦市場周邊/Route3.四条河原町周邊/清水寺周邊/嵐山周邊</p> <p>Part2京都必?市集?寶Go</p> <p>東寺弘法市集?北野天滿宮市集?上賀茂神社手作市集?其他市集</p> <p>(平安樂市/因幡藥師手作市集/百萬遍手作市集/梅小路公園手作市集)</p> <p><strong>Ch3</strong> <strong>樂遊ー穿越古今,玩賞平安京</strong></p> <p>Part1洛中RAKUHU</p> <p>京都塔/京都駅/京都御所/東寺/東本願寺/西本願寺/二条城/北野天滿宮</p> <p>Part 2 洛東RAKUTO</p> <p>清水寺/地主神社/八坂神社/圓山公園/花見小路/建仁寺/平安神宮/銀閣寺/哲學之道/南禪寺/永觀堂/知恩院/高台寺/三十三間堂</p> <p>Part 3 洛西RAKUSAI</p> <p>金閣寺/仁和寺/龍安寺/渡月橋/嵐山公園/竹林小徑/天龍寺/祐齋亭/大覺寺/苔寺/鈴蟲寺/高山寺/神護寺/西明寺</p> <p>Part 4 洛南RAKUNAN</p> <p>東福寺/伏見稻荷大社/醍醐寺/平等院/宇治上神社/宇治神社/源氏物語博物館</p> <p>Part 5 洛北RAKUHOKU</p> <p>上賀茂神社/下鴨神社/鞍馬寺/貴船神社/大原/三千院/寂光院/勝林院/寶泉院/比叡山/延?寺/琉璃光院</p> <p>FOCUS</p> <p>海之京都──天橋立/伊根舟屋</p> <p>山之京都──美山村</p> <p>京都體驗ー朱印帳/人力車/穿和服/茶道/瘋祭典/鴨川跳烏龜</p> <p><strong>Info</strong></p> <p>行程安排、交通、其他資訊</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】一本在手 用日語吃遍日本美食(口袋書)【電子書籍】[ LiveABC編輯群 ]
<p>學日語就從聊美食開始<br /> 不要錯過網友激推的美食日語全攻略<br /> 一邊旅遊?美食<br /> 一邊輕鬆學日語</p> <p>?也是對日本美食如數家珍<br /> 對日本文化、生活充滿嚮往的人??<br /> 壽司、拉?、丼飯、和菓子…全都是?的最愛</p> <p>這些也是和日本朋友聊天拉近距離的最佳話題<br /> 本書帶?跟著日本朋友吃美食學日語</p> <p>從喜歡的地方開始<br /> 才能維持學習語言的熱情</p> <p>這本書?對能?滿足?!<br /> ? 超過400道美食上?<br /> ? 認識日本人365天的飲食文化<br /> ? 學會最道地的基礎日語</p> <p>★ 怎麼用日語點餐??<br /> ★ 居酒屋用餐有什麼規則??<br /> ★ 日本小學生的營養午餐吃什麼?<br /> ★ 日式年菜料理?容大公開!</p> <p>各位對於日本料理應該都不陌生,但是對於日本的「飲食文化」瞭解多少??日本平安時期以來發展出其獨特的飲食文化。舉凡宴席料理、壽司、日式點心等等,皆為獨具日本魅力的飲食文化。此外,「和食文化」更被列入世界無形文化遺?,更凸顯其特殊的重要性。為此互動日本語編輯部特別聚焦於充滿魅力的日本飲食文化編撰了本書。</p> <p>這是一本讓?食指大動!<br /> 忍不住一頁一頁往下看的全彩圖解日語書</p> <p>本書分成兩大部分,一是介紹日本人的日常飲食:舉凡早餐、學校營養午餐,以及如日式蓋飯、烏龍?、日式洋食等一般日常用餐選擇。二是特殊場合或時節才能享用的飲食,例如:日式年菜、鐵路便當、祭典時的攤販美食、遊樂園招牌美食等等。從日本的早餐中,可以理解米食文化在日本飲食生活中的重要性,認識日式洋食便能一窺日本在吸收了西洋文化之後,將之在地化成日本人能接受的口味,並形成其獨特的樣貌。而原來日式年菜裝在一層一層的漆器盒中有著特殊的文化意涵、鐵路便當比一般便當貴有其道理等等,以上這些都可以在本書中找到答案?!</p> <p>圖解單字×點餐會話×補充知識<br /> 三大單元讓?完整學習</p> <p>圖解<br /> 以精美圖片搭配中文解?,除了學習日語單字,更能認識其文化背景,不僅要告訴?日本人吃什麼、還知道為何享用、如何享用!</p> <p>解讀<br /> 以淺顯的日語短文編寫,介紹日本飲食文化,並標註關鍵單字及學習焦點,透過重點解析,讓?有效提升日語?讀能力。</p> <p>補充知識<br /> 補充相關點餐會話、居酒屋用餐禮儀等實用會話。希望透過以上?容帶?認識日本人的生活樣貌、加深對日本文化的理解,進而提高學習動機。</p> <p>特別收?<br /> 本書還特別收?日本文豪所愛的食物、白色情人節經典點心、?間小酌的下酒菜、台灣美食等特別的學習?容,有趣又實用!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】和食:66道經典用心家常日式料理【電子書籍】[ Mavise Lo ]
<p>不少人除了喜歡到日本旅遊,更對日本菜情有獨鍾,因為它不油不膩、分量適中,而且賣相精緻,好看又美味?日本料理以擺盤精美、烹調健康見稱,想必製作需時?其實只要掌握基本技巧及要訣,在家也能簡單快捷做出傳統又健康的和風味道。</p> <p><strong>和食之竅門</strong></p> <p>日本米飯特別好吃,有人?因為日本米的品種比較好,原來煮飯也有秘訣?書中還會介紹其他日本料理的烹調基本法,例如湯底、調味料,甚至是餐?禮儀。</p> <p><strong>經典日本料理</strong></p> <p>玉子燒、照燒??、大阪燒、牛丼、壽喜燒等,這些極受歡迎的日本料理,原來做法非常簡單,</p> <p>全書輔以詳細?驟圖和文字?明,一學就上手!</p> <p><strong>從和食了解日本文化</strong></p> <p>女兒節要吃色彩繽紛的散壽司?腐皮壽司為何又叫稻荷壽司?日式?哩飯源自英國海軍?白汁??跟第二次世界大戰有何關係?藉著食物了解日本的獨特文化和?史。</p> <p>全書共66道日本料理,包括前菜、主食、洋食、和菓子和中華料理,令?在家也能輕鬆做出各式和風美食!</p> <p>【花千樹出版有限公司】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】瀕臨?種動作圖鑑:即將走入?史的100種動作【電子書籍】[ 藪本晶子 ]
<p><strong>★ 朝日新聞等各大媒體報導、廣大網民迴響不斷!</strong></p> <p><strong>★ 一本?無僅有的「瀕臨?種圖鑑」,讓?默默流下時代的眼?</strong></p> <p>看報紙、聽廣播、蓋印章、邊看地圖邊走路</p> <p>按掉鬧鐘、播放CD、鋪被子、用筆寫字……</p> <p>?上一次做這些動作,是什麼時候?</p> <p><strong>這是一本集結即將「?種」的「動作」的書籍,</strong></p> <p><strong>也是蒐集人們「集體記憶」的圖鑑。</strong></p> <p>網路與智慧型手機,正以飛快的速度持續發展。有許多事物,在不久之前我們還視為理所當然,但在不知不覺中,卻漸漸從我們的眼前消失了。如果是「物品」,還有可能被保存在博物館裡;但那些伴隨物品的「動作」,我們該保存在?裡??</p> <p><strong>無形的記憶,也是一種記憶</strong></p> <p><strong>用更豐富、更有樂趣的眼光看待日常生活</strong></p> <p>本書以「瀕臨?種動作」為名,將這些動作以圖鑑的形式蒐集在書中,加以解?。包括那些已經瀕臨?種、消失的動作,以及即將消失的動作,一共收?了100種動作。在復古浪潮風行的這個時代,喚醒我們對於集體記憶的思考。</p> <p><strong>☆☆☆☆☆ 瀕危等級0</strong></p> <p>目前大家普遍會做,但未來也可能隨時消失的動作</p> <p>摺衣服、買東西、吸地板、開車、用鑰匙鎖門、按按鈕……</p> <p><strong>★ 瀕危等級1</strong></p> <p>近年來已經做得沒那麼頻繁的動作</p> <p>交換名片、蓋印章、從書架上挑書、刷條碼、解開耳機線……</p> <p><strong>★★ 瀕危等級2</strong></p> <p>這麼一?,其實根本沒在做的動作</p> <p>換燈泡、用筆寫字、用掃把掃地、看手?、用捲尺量東西……</p> <p><strong>★★★ 瀕危等級3</strong></p> <p>以前會做但現在不會做,生活中也不太看得到的動作</p> <p>找手機訊號、相機過片、換CD、看報紙、邊看地圖邊走路……</p> <p><strong>★★★★ 瀕危等級4</strong></p> <p>印象中小時候做過好幾次的動作</p> <p>蟯蟲檢?、敲電視機、??子、撥電話、削鉛筆……</p> <p><strong>★★★★★ 瀕危等級5</strong></p> <p>日常生活中已經不會做也看不到的動作</p> <p>玩?仔標、用洗衣板洗衣服、剪票、??度計、青蛙跳……</p> <p><strong>【本書推薦使用方式】</strong></p> <p>(1)想一想:自己上次做這個動作是什麼時候?</p> <p>(2)猜一猜:讓?的親朋好友或孩子猜猜這是什麼動作?</p> <p>(3)問一問:拿?不知道的動作去問?媽、上司、長輩</p> <p>只要能讓本書成為一個契機,?就用自己的方式盡情享受其中樂趣。</p> <p><strong>★ 有感推薦</strong></p> <p>自做自售創意供賣局</p> <p>和菓子|美食作家</p> <p>怪奇事物所|所長</p> <p>施博瀚|平面設計師</p> <p>梅用知世|「就算知道了也對人生沒有?助的日本小知識」版主</p> <p>陳子楹|IG?讀書帳.愛書人</p> <p>陳冠霖|攝影師</p> <p>厭世香菜|「粗劣的厭世香菜」社群經營者</p> <p>鼻妹|動畫YouTuber</p> <p>(依筆劃排列)</p> <p>★ 鼻妹/動畫YouTuber</p> <p>看到「拍打電視」忍不住笑出來,不過這個動作確實有魔法!而且一定要阿?來施展才特別有用。</p> <p>★ 陳冠霖/攝影師</p> <p>作為底片攝影愛好者的一員,藉由這本書去?生「?,原來?還記得相機過片這種儀式」的共鳴,剩下的,就是對底片價格一飛沖天的感慨了?。</p> <p>★ 陳子楹/IG?讀書帳.愛書人</p> <p>隨著時代進?,好多小時候習以為常的動作都在逐漸消失,我們一時之間也沒有發現,因此,翻著這本書湧起許多珍貴的回憶,莫名感動?!</p> <p>★ 自做自售創意供賣局</p> <p>有一天偶然和年輕的客人介紹懷舊T恤:老廣告──以早期報紙分類廣告為概念的有趣設計。</p> <p>客人問我那是什麼?我居然從電影時刻表、?人?事、警告逃妻……解釋到以前沒有網路的時代,我們都是靠藝文版、影劇版滋潤生活,?個週末全家搶奪誰先看副刊的回憶也已成過去。</p> <p>有這麼一本有趣的書籍問世我真的好驚喜,第一個閃過的畫面就是翻報紙。有了這本寶典,未來有人問我任何瀕臨?種動作,就可以請他自己?了(笑)。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】天空色的年輪蛋?【電子書籍】[ 吉野万理子 ]
<p><strong>《回憶當鋪》作者吉野万理子 最新青春小?</strong><br /> <strong>2016年度 「好書大家讀」年度最佳少年兒童讀物獎</strong></p> <p><strong>三原慧悟 ?笑藝人?台灣偶像努力中</strong><br /> <strong>全台舉重社<strong><strong>100</strong></strong>位熱血青年</strong> <strong>大力一吼,用力推薦!</strong></p> <p><strong>「舉重是男生****的運動」</strong></p> <p><strong>「女生舉重一點好處也沒有」</strong></p> <p><strong>「舉重?對不可能變成女生的武器」</strong></p> <p><strong>沒有好處又怎樣?不能變成武器也無妨,</strong></p> <p><strong>卯起來全力一搏,青春,不就是這麼一回事?</strong></p> <p>鎌倉長谷高中一年級新生鏡池若葉最大的夢想是成為?笑藝人,為了參加?笑猜謎大賽,開學當天?便積極物色搭?的人選。?話不疾不徐、?笑面不改色的大月彌生一開口便讓?為之驚?。為了接近熱愛舉重的彌生,若葉硬著頭皮加入了舉重社,從此開始了地獄般的訓練生活。</p> <p>身材嬌小的若葉很清楚自己不是練舉重的料,周遭親友更是一片唱衰,但?還是一個勁認真練習著。一次與彌生嚴重爭執後,若葉決定退出舉重社,然而?卻在接下來的資格賽中突然發現,舉重一點一滴改變了自己……</p> <p><strong>人物介紹</strong></p> <p>鏡池若葉,42公斤,個頭嬌小,外型走療癒路線,常被誤以為是千金大小姐,柔弱的外表下有著不服輸的堅毅性格。夢想是成為?笑藝人!</p> <p>大月彌生,65公斤,人高馬大,個性直率卻有著少女純真的一面,看到什麼都想舉舉看,是鎌倉長谷高中舉重社的王牌,目標是進軍奧運!</p> <p>「?笑」+「舉重」=???</p> <p>外型與個性大相逕庭的兩人,將為鎌倉長谷高中舉重社帶來什麼樣的改變?</p> <p><strong>作者簡介</strong></p> <p><strong>吉野万理子</strong> <strong>(Mariko Yoshino)</strong></p> <p>日本小?家、劇作家。1970年生,來自神奈川縣。上智大學文學院畢業,曾任報社、出版社編輯。2002年以《喪事報導》獲得「日本電視劇本登龍門優秀獎」。2004年負責電視連續劇《小狗華爾滋》的編劇。2005年以《秋天的大三角》一書獲得「第一屆新潮社?樂新人賞」。</p> <p>除了劇本、小?之外,吉野万理子也創作青少年讀物,作品《Team!兩個人》曾獲選為「第54屆日本青少年讀書感想文全國大賽指定圖書」,《Team!一個人》則入圍「第48屆野間兒童文藝獎」候選名單。</p> <p>?著有《晴時多雲偶彩虹》、《ROUTE 134》、《少女社社長》、《臨時演員》、《回憶當鋪》等小?。</p> <p><strong>譯者簡介</strong></p> <p><strong>林冠汾</strong></p> <p>台中人。日本駒澤大學經營學科畢業,曾任日商祕書、專業文件翻譯、補習班講師。目前為自由譯者,專事筆譯及口譯工作。譯作有《回憶當鋪》、《狼與辛香料》、《一屋子美好:甲斐嚴選!61項雜貨迷一定要擁有的食、衣、住定番品》、《期待?大駕光臨 老街和菓子店栗丸堂》等。</p> <p><strong>繪者簡介</strong></p> <p><strong>左萱</strong></p> <p>自由漫畫、插畫創作者,目前就讀設計研究所。2013年創作繪本《白紙的白》,封面繪圖《回憶當鋪》。2015年出版第一本長篇漫畫《神之?》。</p> <p><strong>名人推薦</strong></p> <p>■ 三原慧悟 ?笑藝人?台灣偶像努力中</p> <p>■ 舉重社100位熱血青年,全台串聯推薦!</p> <p>台東高中舉重隊、安康高中舉重隊、花蓮體中舉重隊、清水高中舉重隊、鼓山高中舉重隊、雙溪高中舉重社……大吼一聲,用力推薦!(依筆劃排序)</p> <p><strong>讀者好評</strong></p> <p>■ 結尾的?笑橋段除了有趣之外,也讓人不由得豎起了大拇指。偶爾努力?笑,偶爾迷惘,一旦確立信念就用盡全力奮鬥的若葉令人非常喜歡。</p> <p>──aaturn</p> <p>■ 這是一本關於高中女生在?笑跟舉重賭上青春的熱血小?。其中也包含了戀愛元素。我對?笑沒什麼特別的喜好,相信對於喜歡?笑題材的人來?,能感受到雙倍的樂趣。以鎌倉做為故事舞台,看到許多熟悉的地名,非常開心。主角鏡池家的家訓「不打沒勝算的仗」和「不可以只靠一種還算擅長的東西去跟人決勝負」都讓我很有共鳴,可以的話我也想像這樣生活。──PafuPafu</p> <p>■ 接連不斷的意外事件讓原本想成為?笑藝人的少女加入了舉重社,還因此發現自己對舉重的喜愛,這個故事就是這樣的青春成長物語。用一句話來?的話好像只有這樣,但是,從一開始發現「喜歡」,接著單純因為「喜歡」而持續下去,直到獲得身邊的人認同,這樣的少女?心十分強大。</p> <p>──<strong>果實</strong></p> <p>■ 最強的青春小?!描寫少見的舉重社女子社員的青春生活,只限於舉重社團……可不是這樣的故事?。來這邊找尋深度知識的專業人士或許會覺得有些不足。只是呀,青春真的很好!不求結果,只要是想做的事情就去做。這不就是青春??──ichi-papa</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京選物地圖:達人精選×深度品味×質感伴手禮,大滿足的必買必吃情報!【電子書籍】[ 朝日新聞出版 ]
<p> 最新!大好評!最完整商品情報!<br /> 從專家精選到時下話題新品<br /> 約450項商品等著??掘!</p> <p> ≫ 掌握潮流關鍵字!不容錯過的本命選物!<br /> 包裝超可愛,一眼就心動的精選甜點<br /> 漸層吸睛!帶回家享用也方便的百匯&甜點<br /> 奢華氣氛心滿意足!飯店甜點集結<br /> 派對聚餐選這味!?行人才知道的鹹食小點<br /> ……最新商品情報滿載!</p> <p> ≫ 主題特輯,滿足所有對購物的想望!<br /> ?妹聚會想來點特別的?拍照好看又美味的水果三明治!<br /> 到日本怎能錯過和菓子?新潮×傳統結合的話題和菓子?!<br /> 伴手禮可不能輸了面子?分送方便、可久放的?焙點心!<br /> ……想得到的都為?準備好了!</p> <p> ≫ ?掘時下潮流的寶庫──選物店巡禮<br /> 想帶回與?不同的戰利品,卻不知道該買什麼?<br /> 這時候的救星就是「選物店」!<br /> CASICA、AKOMEYA TOKYO、中川政七商店……<br /> 店家親自解?,推薦最具獨特品味,點綴東京之旅的風格商品!</p> <p> ≫ 漫?東京,滿足度大増的地區<br /> 介紹中目黒、澀谷、下北澤、藏前?得一去的餐廳、??店,<br /> 從美味的?包甜點、品味文化的新型態喫茶店、不斷進化的下北澤風格餐廳……<br /> 獨具個性的景點集結,深入東京街道,有別以往的視角與體驗!</p> <p> ≫ 豪華收?|送禮.選物達人的精選推薦<br /> 模特兒、愛好探訪世界??店、??店書籍作家/齊藤愛麗絲<br /> ?笑藝人、知名甜點達人&愛好者、介紹商品?次造成話題/田邊智加<br /> 大丸松坂屋百貨店資深社員、經營有話題甜點頻道「甜點吃太多的員工」/野崎瑞穗<br /> 料理家、商品開發&食譜設計專家、料理教室講師/藤原奈緒<br /> ……共14位送禮.選物達人的口袋名單大公開!</p> <p>本書特色</p> <p> ★ 最新情報整合,東京觀光最想知道的購物情報一網打盡!<br /> ★ 知名選物達人、店家親自解?,優質選擇,買得心滿意足!<br /> ★ 特別收?!在東京也買得到的日本全國特色物?!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】日系暢銷配色公式:復古、極簡、可愛、前衛4大風格,學會日本成功商品的配色方程式【電子書籍】[ SendPoints ]
<p><strong>找出日系配色方程式</strong></p> <p><strong>SOU<strong><strong>?SOU</strong></strong>、三宅一生、KOKUYO</strong>**、東急手創、文明堂、Pocchiri****、松榮堂、**</p> <p><strong>二村大輔、<strong><strong>水越智三</strong></strong>、<strong><strong>瓜生太郎</strong></strong>、<strong><strong>N</strong></strong>oritake</strong>**、**</p> <p><strong>服部一成</strong>**、<strong><strong>三重野龍</strong></strong>、<strong><strong>Kata Kata</strong></strong>、<strong><strong>小倉充子</strong></strong>、**<strong>横尾忠則</strong></p> <p><strong>?種成功商品都有專屬的配色公式</strong></p> <p><strong>日系熱議設計大集合,破解日本配色密碼</strong></p> <p><strong>運用日式設計提升商品好感度</strong></p> <p><strong>是質感飆升還是「山寨感」提升?</strong></p> <p><strong>讀?好感配色趨勢,掌握暢銷配色法則</strong></p> <p><strong>不是要?抄,是要?超越!</strong></p> <p><strong>復古、極簡、可愛、前衛</strong></p> <p><strong>100<strong><strong>+商品實例 X 4</strong></strong>大主流風格</strong></p> <p><strong>?品定位、風格選色、CMYK<strong><strong>+RGB</strong></strong>色號、快速配色索引、專家建議</strong></p> <p><strong>?日系配色=質感提升──設計出?況,調個配色,感覺就對了?</strong></p> <p>京都文創品牌SOU?SOU、國民文具KOKUYO、京都Pocchiri口金包、文明堂蛋?包裝盒,插畫家二村大輔、水越智三、瓜生太郎、Noritake,配色就是這麼舒服好看,讓人愛不釋手。日系配色有何魅力?日本人對「可愛」的理解如何早已超越這個世界好幾個次元?!除了可愛必修顯學外,復古、極簡、前衛,一樣超乎邏輯,レイ害吸睛。</p> <p>在台灣,大家都愛用「日式設計」提升商品質感。然而有時?的設計,版式很日式,字體很道地,但為何還是讓人一眼看破手?,有種「?不上?裡怪」的台式日本風?有時所有設計原封不動,調個配色,感覺就對了?最細微的配色調整往往讓人忽略,但卻正是?轉設計的關鍵所在。</p> <p>奢華感的配色適合?種商品,何時該走可愛風;從「復古」配色就能找出「潮流感」配色;大膽運用不飽和色,就能同時兼顧「高級感」與「活?鮮艷」;「紅與黒」是最被廣泛運用的日本經典配色組合;「透明」也是一種色,可以突顯色彩對比;「自然色」與「低明度」兩大日式配色利器,本書有精準色號配對!</p> <p><strong>?4****大日本主流配色風格</strong> <strong>×</strong> <strong>快速配色索引表</strong></p> <p>從日本成功商品取經,快速配色三?驟:</p> <ol> <li> <p>想好?的?品定位與色彩風格:復古、極簡、可愛、前衛</p> </li> <li> <p>擬定配色策略:雙色、三色、四色或多色</p> </li> <li> <p>進到本書快速配色索引表,直接輸出給?日本暢銷商品配色色號</p> </li> </ol> <p><strong>?日式配色4****大趨勢:復古、極簡、可愛、前衛</strong></p> <p>從日本當前4大「配色趨勢」入手,系統性地掌握配色法則。想好?的目標受?,選定?的商品調性,翻開本書就能即刻配色。</p> <p>**【復古,有層次】**──完全復古 x 融合式復古 x 復古於無形</p> <p>?完全復古「昭和復古」:從昭和時期經典配色取經,適用於懷舊訴求的?品與店鋪。</p> <p>?融合式復古「Amekaji」:具有日本特色的美式休間風,常用於時裝,如機車裝、工裝、軍裝、牛仔裝。</p> <p>?復古於無形「民族特技」:最國際化、最現代化的日本設計,其潮感爆表的關鍵,往往在於暗藏了復古到不行的配色:白、黒、赤、青,搭配調低明度或増加灰度,適用所有訴諸高級感的商品。</p> <p>**【極簡,不冰冷】**──越高級越簡約 vs 平民的高級感</p> <p>打造高級感的方法有很多,最簡練直接的方法就是「用色選擇」。</p> <p>?北歐極簡風使用大面積的黒、白、灰色塊,日式極簡風則以「原木色」為參照點,發展各種自然乾淨的中性色彩。<br /> ?從生活必需品米糠油到高?禮品「越乃寒梅」清酒,從純色、多色、留白到漸變色,極簡配色比?想得「鮮?豐富」得多!</p> <p>**【可愛,?哇伊】**──該可愛的東西日本從不缺席,不該可愛的東西日本也「從不放過」!</p> <p>最嚴肅的場合如2020東京奧運,都能見到開幕式「超級變變變」令世界瞠目結舌的可愛風,日本人對「可愛」的理解早已超越這個世界好幾個次元!</p> <p>?從杯?子等小物,到魚乾、和菓子、白米等日常食品,甚至本該「超級無聊」的政府文宣品、警告標語,都有著日本人忍不住的可愛風。</p> <p>?「可愛風」正是日本影響範圍最廣、最具代表性的風格,是學習日式配色風格的必修顯學。</p> <p>**【前衛,不小?】**──從「正統」日式配色叛逃:高明度、高飽和度的「可怕」配色正在開?日本配色新主流</p> <p>?平野甲賀的「甲賀怪怪體」、横尾忠則的「惡趣味?貼」、服部一成的《流行通信》,大師們的極端用色,如何既私密個人又能端上?面?</p> <p>?如何同時「既搶眼又親和」,並漸漸流入日本的尋常商品設計,廣受歡迎?艷俗、螢光、粗魯的色塊,超乎常識的配色邏輯有規則。</p> <p><strong>?成功商品齊聚,歸納暢銷配色公式</strong></p> <p>?的商品要賣給誰?店鋪空間要傳達怎樣格調?所有設計元素中「配色」或許最抽象、最難捉摸,卻往往有一?必殺的效果。商品訴求多不勝數,色彩成千上萬,如何為?個商品找到「對的配色」?本書齊集包羅萬象的日本成功商品,歸納暢銷配色公式:</p> <p><strong>無所不在的日常設計</strong></p> <p>APP、網頁、海報、活動手冊、傳單、店鋪設計、書封設計、海報、?品設計、包裝、策展、動漫、電玩……</p> <p><strong>千變萬化的?品領域</strong></p> <p>居家、服飾、精品、食品、活動、甜點、餐飲、酒品、美髮、商務、百貨……</p> <p>(原書名:《日本暢銷配色法則:入手復古、極簡、可愛、前衛4大風格,找到專屬配色公式》)</p> <p>作者簡介</p> <p><strong>作者</strong></p> <p><strong>SendPoints</strong></p> <p>成立於2006年,專注於藝術設計類圖書和雜誌出版,?容?及文化藝術、平面設計、服裝設計、?品設計、展覽設計、室?設計、建築設計等領域。</p> <p>SendPoints已經出版圖書兩百多種和《BranD》雜誌四十多期,?及英文、日文、西班牙文、中文簡體、中文繁體等多個語種,銷售網路覆蓋歐洲、美洲、亞洲,包括英國、徳國、法國、美國、加拿大、日本、韓國、印度、新加坡、中國等國家與地區。</p> <p>SendPoints以「讓生命得到發展」為宗旨,以「團結、有愛、高效、冒險」為口號,作為設計文化的推動者,願意開?一個創意與交流的視窗,向全球設計師傳播最新的創意作品,為全球設計師帶來無限驚喜,讓世界充滿靈感!</p> <p>出版有《好LOGO是?的商機&賣點》、《日本平面設計美學》、《超強度!建築空間的色彩機能學》、《新幾何風格學》、《所有人都用得上的暢銷配色學》、《解讀日本設計大師》,以上皆為原點出版。</p> <p>目次</p> <p><strong>Ch1</strong> <strong>復古感</strong></p> <p><strong>食品</strong></p> <p>山方永壽堂吉備?子</p> <p>文明堂總本店長崎蛋?</p> <p>毛利志滿壽喜燒牛肉漢堡排</p> <p>AKOMEYA TOKYO 時尚米店</p> <p>茶論</p> <p>TOKYO CHOCOLAT FACTORY 巧克力</p> <p>Su murie 食醋</p> <p><strong>紙品</strong></p> <p>東急手創館民俗風收納袋</p> <p>新年賀?</p> <p>箔一 40 週年宣傳手冊</p> <p><strong>織品服飾</strong></p> <p>Musubi 包袱巾</p> <p>SOU?SOU 織物品牌</p> <p>「Renovation」和服展</p> <p>「小倉充子× Watt」手拭巾</p> <p><strong>浮世繪</strong></p> <p>川瀬巴水</p> <p>井上安治</p> <p><strong>紋身</strong></p> <p>?紋身 Monmon Cats</p> <p><strong>薫香</strong></p> <p>薫玉堂</p> <p>松榮堂</p> <p><strong>品牌聯名</strong></p> <p>「U.I.J × Nimura Daisuke」旅館品牌聯名</p> <p><strong>海報</strong></p> <p>LIFE 系列海報</p> <p>三重野龍海報設計</p> <p>世界?球錦標賽海報</p> <p><strong>Ch2</strong> <strong>極簡感</strong></p> <p><strong>品牌打造</strong></p> <p>京都 Pocchiri 口金包專賣店</p> <p>Bubu 雜貨店</p> <p>dear mayuko 保養品画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】看板建築:東京昭和生活文化散策 看板建築:昭和の商店と暮らし【電子書籍】[ 萩野正和 ]
<p><strong>逐漸消失在東京街頭的「看板建築」,</strong></p> <p><strong>曾經是昭和時代東京甚至全日本的商店日常,</strong></p> <p><strong>對我們也是似曾相識的臺灣街頭風景。</strong></p> <p><strong>收?超過<strong><strong>130</strong></strong>間看板建築,以及<strong><strong>10</strong></strong>間看板建築商店屋主訪談,</strong></p> <p><strong>走一?充滿懷舊庶民氣氛的建築與文化巡禮。</strong></p> <p>看板建築乘載庶民生活細節,也是塑造城市風貌的魅力所在,?得我們從臺灣人的視角認識與品味!</p> <p>凌宗魁│建築文資工作者──專文導讀</p> <p>Hally Chen│《喫茶萬?》作者</p> <p>李清志│實踐大學建築系副教授、建築作家</p> <p>阮慶岳│元智大學藝術與設計學系教授</p> <p>張維中│旅日作家</p> <p>渡邉義孝│《臺灣日式建築紀行》作者、日本一級建築師</p> <p>謝欣曄│本事空間製作所分部負責人</p> <p>──精彩推薦(以上推薦人以姓名筆劃排序)</p> <p>昭和初期,東京下町林立著?多令人感到不可思議的店鋪。</p> <p>文具店、花店、理髮店、和菓子店、帽子店、書店、家常菜店、當時還稱為「牛?廳」的??廳……這些自營商店現在大多消失了,但在當時可是生意興隆,建構起熱鬧的城市街景。</p> <p>大量興建於關東大地震(1923年)之後的看板建築,是結合店鋪與住家雙重身分的建築樣式:本身是日式建築,正面看過去則宛如一整幅招牌看板,結合了充滿活力的庶民創意、技術與巧思,在當時是很稀鬆平常的商店建築。直到1975年,由致力於調?近代建築的藤森照信先生(現任江?東京博物館長)與建築史學者堀勇良先生命名為「看板建築」,並在日本建築學會大會上發表。</p> <p>?經二次世界大戰、戰後重建、經濟高速成長、泡沫經濟直到21世紀的今日,這些看板建築早已成為城市中珍稀的文化資源,也代表著昭和年代的生活樣貌正在迅速消失。</p> <p>本書從建築工法、形式、細節等帶領讀者認識看板建築,收?大量珍貴的看板建築照片及相關資料,並且採訪了現存10間看板建築商店,透過店主們所分享的過往故事,一起重返舊時東京人的日常生活樣貌。</p> <p>作者/譯者簡介</p> <p>【作者簡介】</p> <p><strong>萩野正和(Hagino Masakazu</strong>**)**</p> <p>connel股?公司代表董事。</p> <p>於組織設計事務所從事再開發事業等社區營造之統籌業務後,創立connel股?公司。<br /> 投入地域相關事業之企畫到實踐、營運等各項業務,重視建構具有一貫性的故事,兼顧社區營造實務與創意設計層面。</p> <p>【譯者簡介】</p> <p><strong>邱香凝</strong></p> <p>曾任職唱片公司、出版社、電腦?樂?業,目前為專職譯者。喜愛?讀與書寫,用翻譯看世界。</p> <p>目次</p> <p>導讀</p> <p>前言</p> <p><strong>INTRODUCTION</strong></p> <p>何謂看板建築?</p> <p>看板建築因何誕生?</p> <p>看板建築的元素</p> <p>找尋看板建築的線索</p> <p><strong>INTERVIEW</strong></p> <p>01萬定果汁?(万定フルーツパーラー)</p> <p>02岡昌襯布鈕扣店(岡昌裏地ボタン店)</p> <p>03湯淺物?館(湯浅物産館)</p> <p>04一不二餐具店(一不二)</p> <p>05山本牙醫診所(山本歯科医院)</p> <p>06多可良湯屋(たから湯)</p> <p>07星野照相館(星野写真館)</p> <p>08江?屋(江戸屋)</p> <p>09藤太軒理容所(藤太軒理容所)</p> <p>10?里食堂(パリー食堂)</p> <p><strong>PHOTO ARCHIVE</strong></p> <p>那一天拍下的看板建築──懷舊街景資料庫</p> <p>01千代田區(神田一帶)</p> <p>02中央區(日本橋一帶)</p> <p>03中央區(銀座/築地/新富町/入船/八丁堀一帶)</p> <p>04中央區(月島/佃一帶)</p> <p>05台東區(上野/東上野/台東一帶)</p> <p>06台東區/墨田區(淺草橋/鳥越/小島/横綱一帶)</p> <p>07文京區(根津/本?/小石川一帶)</p> <p>08其他(港區/?倉/小田原一帶)</p> <p>09番外篇(祭典與看板建築)</p> <p>這個城市、那條街道的看板建築──現存看板建築攝影集</p> <p><strong>COLUMN</strong></p> <p>01 我就是看板建築:店名招牌選輯</p> <p>02 欣賞看板建築的設計創意:部位圖解1</p> <p>03 欣賞看板建築的設計創意:部位圖解2</p> <p>04 改頭換面的看板建築:關於改建</p> <p>05 關東周邊的看板建築:石岡.諏訪</p> <p>06 展現玻璃工藝魅力的看板建築:罕見珍貴的古董玻璃</p> <p>07 美味的看板建築:代代傳承的滋味</p> <p>08 可以去參觀的看板建築:江?東京建物園(江戸東京たてもの園)</p> <p>09 從立面圖看看板建築:精美佳作四選</p> <p>近代建築年表</p> <p>現存店鋪建築一覽</p> <p>用語一覽/索引</p> <p>後記</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】伊勢志摩.鳥羽 大人絶景旅 伊勢志摩 鳥羽 '23ー'24年版【電子書籍】[ 朝日新聞出版 ]
<p>神宮巡禮 × 文化風土 × 海景美食</p> <p>一本走讀伊勢志摩!</p> <p>?美景緻放大呈現</p> <p>美食景點、選物好店、兜風路線</p> <p>兼具實用與美感的旅行指南</p> <p>大人專屬的?景之旅</p> <p>走進神話傳?與海風吹拂的伊勢灣,探訪伊勢神宮?外宮與?史悠久的神社群,漫遊鳥羽港灣與離島小鎮,??志摩的度假村與展望台,飽覽英虞灣壯麗海景。神宮古道、海女文化與島嶼風光交織成景,展開一段靜謐且療癒的大人風格旅程。</p> <p>? 主題玩法精選 × ?景名所全收? ?</p> <p>?伊勢</p> <p>走入被譽為日本心靈象?的伊勢神宮,穿越?宮、外宮至月讀宮、倭?宮,?浸於千年古樹與石徑交織的神聖氛圍。順著海風吹拂,造訪夫婦岩與海浪拍岸的二見興玉神社,再登上朝熊山展望台,眺望伊勢灣的遼闊壯景。書中同時介紹式年遷宮的儀式傳統與天照大神的神話起源,讓旅人在風景與故事交織之間,感受?史與文化的深厚魅力。</p> <p>?鳥羽</p> <p>搭船遊覽神島、海豚島與御木本真珠島,乘著海風眺望伊勢灣。造訪鳥羽水族館、展望台與海洋博物館,感受臨海小鎮的悠緩?調。午後走進海女小屋,圍坐炭火旁細?鮑魚、牡蠣與伊勢龍蝦的旬味,聽海女??道來與海共生的故事。最後漫?鳥羽城遺址與海螺街,在港町日常中拾起從容與風情。</p> <p>?志摩</p> <p>漫?横山Sky Cafe Terrace,眺望英虞灣層層疊起的蔚藍海景;穿梭西班牙村與地中海村之間,感受異國風情交織的度假氛圍。走訪登茂山公園、御座白濱與伊雜宮,在自然與人文交織的氛圍中,展開悠間從容的假期時光。</p> <p>? 美食散策地圖 × 名品名物 伊勢志摩特色伴手禮 ?</p> <p>?伊勢這樣吃最道地!參道美食、手打烏龍?、松阪牛精選推薦</p> <p>神宮參拜後,來碗熱騰騰的伊勢烏龍?,或大啖入口即化的松阪牛,感受最道地的伊勢風味!托福横丁與外宮參道一帶聚集了?多和菓子老舖、茶屋、??館與鰻魚飯名店,不論是品?點心、稍作歇息,或挑選特色伴手禮,都是?得一?的美食散策路線。</p> <p>?鳥羽海味巡禮!海女小屋炭?海味、牡蠣小屋吃到飽大滿足</p> <p>在鳥羽的海女小屋大啖炭?海螺與海貝,品味來自大海的新鮮滋味。夏季可品?鮮美的岩牡蠣,冬季則能在牡蠣小屋享受浦村牡蠣吃到飽的豐盛享受。珍珠飾品與海女周邊,更是當地必買的經典選物。</p> <p>?志摩的鮮味旬食與海景時光!慢?英虞灣的深海滋味</p> <p>被大海環繞的志摩,是魚貝海鮮的寶庫。伊勢龍蝦、鮑魚,以及特?的矢牡蠣與安乘河豚都深受喜愛。想慢下??時,不妨前往横山Sky Cafe Terrace,邊享用甜點、邊眺望英虞灣,或在海景民宿旁的??館靜靜放空。一邊品?濃郁鮮美的矢牡蠣,一邊欣賞遼闊海景,就是旅途中最動人的風景。</p> <p>? 伊勢志摩必買什麼?名品名物伴手禮推薦不?雷</p> <p>名品名物精選!赤福餅、生薑糖、手作和菓子、珍珠飾品、玻璃器皿等在地逸品,化作三重風土記憶的隨身風景。</p> <p>? 交通導覽 × 地圖隨行 ?</p> <p>?收?自東京、伊勢志摩交通全攻略!新幹線轉乘、自駕路線一次掌握</p> <p>收?自東京、名古屋、大阪等地前往伊勢志摩鳥羽的詳細交通方式,無論搭乘飛機、鐵道、觀光巴士或自駕前往皆一目了然。新幹線轉乘、在地電車接駁、自駕路線規劃全收?,初訪也能零壓力出發!</p> <p>?隨身地圖帶著走!伊勢志摩鳥羽輕鬆漫遊</p> <p>隨書附上可拆式伊勢志摩鳥羽大地圖、?宮・外宮參拜動線、厄除町與托福横丁散策地圖與?景兜風路線圖,旅途中隨翻即?,輕鬆導航不迷路。</p> <p>現在就帶上這本書,踏上節奏自定的旅程,走進伊勢志摩,在神話傳?與遼闊海景之間展開旅程!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】培養?的戰略思考!超詳細商業經營戰略?明書 ストーリーで学ぶ戦略大全【電子書籍】[ 方喰正彰 ]
<p>~掌握商業戰略,經營事半功倍~<br /> 無論企業規模,<br /> 都十分受用的寶貴訣竅!<br /> 【本書特色】<br /> ◎簡單漫畫呈現各種事例,初學者也能輕鬆讀?。<br /> ◎劇情設計?對話講解,親身體驗企業經營?況。<br /> ◎詳細彙整35種商經戰略,豐富?的行銷觀念。</p> <p>「井上庵」是一間開業長達120年的老字號和菓子舖,<br /> 經?了世代更替、各式甜點風潮後,<br /> 依然屹立不搖,營業至今。<br /> 在新世代的現在,<br /> 百年老店也想嘗試轉型,該怎麼做??</p> <p>讓我們化身顧問公司的新人才門,<br /> 跟隨前輩指導,<br /> 運用35項商業戰略,<br /> 一??協助老字號店舖開創新道路。</p> <p>★轉型三?驟★<br /> ?分析:分析企業資料,找出自身優劣勢,進一?發掘機會與威脅、確認市場定位。<br /> ?落實:調整商品分布,以分析後得到的資訊,落實行動。<br /> ?開展:透過新店址、新營運方式等等,推展客群與知名度;<br /> 或者依照分析結果,嘗試大膽創新~<br /> 也許會有意想不到的驚喜!</p> <p>★《孫子兵法》也能運用到商業中!?★<br /> 相信大家都聽過赫赫有名的《孫子兵法》,<br /> 其實,《孫子兵法》也很適合作為商業策略使用。<br /> 在不斷競爭的生意戰場上,<br /> 結合《孫子兵法》中的訣竅,達成「不戰而勝」!</p> <p>書中還有許多有趣又重要的知識,<br /> 等著?來發掘!<br /> 相信在本書結尾,看著老店逐漸革新的同時,<br /> ?會發現,自己也在無形間有所成長,<br /> 培養出適合商業戰場的最佳思維!</p> <p>【作者簡介】</p> <p>方喰正彰<br /> Imagination Creative有限公司的代表。建立主要由日本國?外漫畫家、插畫家構成的網絡,強項是?容創作。身為一名製作人,他也會自行繪製原作漫畫、撰寫劇情。主要著作與企畫案有《深入調?的人才能實現夢想》、《航海王名言集(ワンピースの言葉が教えてくれること)》、《衰老是神的贈與物》(作者:樹木希林)、《看漫畫瞭解Google的正念革命》等。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】滋賀?琵琶湖 長濱??根?大津【電子書籍】[ MAPPLE昭文社編輯部 ]
<p><strong>全日本人手一本的旅遊指南!</strong></p> <p><strong>Mapple Magazine****系列帶?醉心日本,給?最多地點選擇、最在地的澎派資訊!</strong></p> <p><strong>玩膩了日本大城市、懶得去擠滿觀光客的景點,</strong></p> <p><strong>想來?不一樣的旅行,不如就造訪滋賀、琵琶湖?!</strong></p> <p><strong>※本書隨書附贈特別附?:滋賀自駕兜風BOOK</strong></p> <p><strong>琵琶湖是什麼地方?滋賀在?裡?</strong></p> <p>琵琶湖位在滋賀縣,是日本最大淡水湖泊,?了滋賀縣面積的六分之一。滋賀縣則與京都府為鄰,屬於近畿地區的其中一縣。</p> <p>歌川廣重筆下的近江八景展現在眼前,令人流連忘返,這裡盛行遊船賞湖、水上運動、健行、騎?踏車等運動,可以從不同活動體驗這城市的魅力。因保留?史街景,及不造作的自然氛圍,這裡也是熱門的電影外景拍攝地,書?提供的10大主題玩法,讓?知道原來旅行有這麼多可能性!</p> <p><strong>滿足多元玩法</strong></p> <p>鍾愛寺院、神社的人,別錯過莊嚴的世界遺?比叡山延?寺,這裡提供宿坊修行,可以體驗寫經、坐禪、精進料理;地位崇高的近江神宮?年會舉?競技歌牌名人賽,為《花牌情?》粉絲的朝聖之地;白鬚神社的大鳥居佇立在海中,充滿神祕氣息,日出?景是攝影師爭相前往之地;紅葉勝地湖東三山等地在?年秋天吸引大批遊客造訪。</p> <p>喜歡?史的話,就去國寶?根城,或造訪五個莊一窺往昔的商人生活、前往木之本宿感受江?時代的驛站風情。此外,安土城、長濱城、佐和山城等古城遺址更是戰國時代愛好者不可錯過的景點。</p> <p>對人文藝術感興趣者,可以去看看古典西洋風格的沃里斯建築、走訪長濱、湖北地區的博物館及藝廊,或是前往信樂認識當地的陶藝文化。</p> <p>如果想親近大自然,就往湖西、比良山一帶去,豐富多元的?外活動、山上的兜風路線與花海,讓心情無比開闊舒暢!</p> <p><strong>滋賀有什麼美食?</strong></p> <p>除了滋賀最著名的近江米、近江牛,還有以當地的好水、好米釀造的美酒,健康又可口的近江蔬菜,因湖國地利之便呈現的湖魚料理,也以各種變化展現廚師手藝。這裡的日式和菓子、西式甜點赫赫有名,?滋賀是美食天堂也不為過!敢嘗鮮的話,也別忘了試試著名的傳統美食鮒壽司和紅蒟蒻。</p> <p>想玩得更自由自在,不再受限於電車、巴士??本書的特別附?特別為想要開車自駕的人精心規劃了不同主題的兜風路線,並提供詳細的公路休息站、高速公路休息站情報,以及自駕地圖等實用資訊,為?的旅行提供更多選擇。</p> <p>全書由熟悉在地的玩家蒐集觀光、休間、體驗、美食、住宿、?泉等推薦的「行家」資訊,除了經典的觀光景點,還精選了最新觀光亮點、推薦的標準路線,搶先介紹話題性的在地美食等,可以享受120%的「巷仔?」玩樂方式。最棒的是,全書以明瞭易讀的地圖,並可配合支援離線功能、提供超?優惠券的強大APP,讓?玩翻當地,化身日本旅遊達人!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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