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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】頂級酒莊傳奇：美國、澳洲、紐西蘭【電子書籍】[ 劉永智(Jason LIU) ]

＜p＞此電子書收?《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中，美國、澳洲、紐西蘭共32間酒莊。＜/p＞ ＜p＞窮究偉大風土的永恆特質，探微世代釀酒人的功夫哲學。＜/p＞ ＜p＞細品夢幻酒款的極至五感，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典。＜/p＞ ＜p＞知名葡萄酒作家劉永智Jason LIU，走訪世界百餘頂級酒莊十餘年，嘗遍瓶中傳奇，探盡風土與人。一則則名莊故事讀來，如同飲下各款醇厚芳香、餘韻悠長的美酒，更是醉人。各大名莊釀酒人長期依其至真、至善、至美信仰釀製酒款，觀念不同，酒釀風格自然殊異，而這正是葡萄酒精采迷人之處，?支酒都是風土之作，也都是上帝的手稿。＜/p＞ ＜p＞從?史名莊到新起之秀，從風土環境談到人文背景，從葡萄品種談到酒標由來。葡萄酒不僅是裝在瓶中的酒精飲料，而是愈窮究它，便愈發能啖出其底蘊的妙飲。其風土來處的平緩或?峭，遍?花崗岩、石灰岩或是黏土質，釀酒人的氣質秉性與家族傳承，有機或自然動力農法的運用與否，以上?外在條件終將瓶封，並以光陰?釀酒質，逐漸向飲酒人顯現其原貌。＜/p＞ ＜p＞目次＜/p＞ ＜p＞Chapter 1美國＜/p＞ ＜p＞ 聖十字山美釀＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞「巴黎審判」最大贏家＜/p＞ ＜p＞嬉皮文學家之酒＜/p＞ ＜p＞絲絨手套裡的鐵拳：鹿躍區＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞鹿躍龍門＜/p＞ ＜p＞藍籌紅酒在鹿躍＜/p＞ ＜p＞膜拜變奏曲＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞超越膜拜＜/p＞ ＜p＞綢繆如幻＜/p＞ ＜p＞美釀的伊始＜/p＞ ＜p＞加州酒業始源＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞品味淡定＜/p＞ ＜p＞擅走鋼索的健美先生＜/p＞ ＜p＞?默大師＜/p＞ ＜p＞突破沙文的堅毅與?柔＜/p＞ ＜p＞走自己的路＜/p＞ ＜p＞Chapter 2澳洲＜/p＞ ＜p＞ 老藤・希哈・巴羅沙＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞視野，成就分野＜/p＞ ＜p＞杯中日月長＜/p＞ ＜p＞澳洲酒王締造者＜/p＞ ＜p＞以酒寫史的老牌名莊＜/p＞ ＜p＞多元的酒中風景＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞半島雙傑＜/p＞ ＜p＞澳洲黒皮諾宗師＜/p＞ ＜p＞反璞歸真＜/p＞ ＜p＞那山、那人、那酒＜/p＞ ＜p＞第六脈輪?酒＜/p＞ ＜p＞Chapter 3紐西蘭＜/p＞ ＜p＞ 島嶼上的酒中風景＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞世界盡頭的波爾多美酒＜/p＞ ＜p＞何窮之有＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞醇釀貴在斷捨離＜/p＞ ＜p＞品種大洗牌＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞百年雋永＜/p＞ ＜p＞不只一招＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞膠鞋黒皮諾＜/p＞ ＜p＞乾河不竭＜/p＞ ＜p＞偏安一隅，孕生美酒＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞味自慢?酒＜/p＞ ＜p＞白裡透紅馬爾堡＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞超文本葡萄酒＜/p＞ ＜p＞取法乎上＜/p＞ ＜p＞南島黒皮諾發跡之所＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞原味覺醒飛馬灣＜/p＞ ＜p＞鐘丘風土，美酒孕生＜/p＞ ＜p＞極南的明亮風味＜/p＞ ＜p＞前言＜/p＞ ＜p＞少即是多＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。