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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】軟歐?包研究室 高纖．低糖．低油．低脂，「?焙金牌名師」67道經典?包食譜，從發酵、??、整形到裝飾，一次學會究極軟歐美味！【電子書籍】[ 李杰 ]

＜p＞＜strong＞★師承百年?焙世家★＜br /＞ 高纖、低糖、低脂、低油，天然無負擔＜br /＞ 67道經典?包配方×1000張關鍵?驟＜br /＞ ?開軟歐?包發酵、??、整形及裝飾的成功關鍵！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞** ◎跟著?焙金牌名師，學做67款天然軟歐?包**＜/p＞ ＜p＞ 軟歐?包，即鬆軟的歐式?包。以高纖雜糧、低糖、低油、低脂為特點，吸收了傳統歐式?包的健康基因，卻擁有日式?包柔軟的組織，麥香味濃郁，熱量低又有飽足感，是一種適合現代人健康飲食的?包。＜/p＞ ＜p＞ 本書作者是?焙金牌名師，並在徳國百年?焙世家大師Markus Lind習得技藝，精心研發出67款暢銷經典軟歐?包配方，天然健康又美味。＜/p＞ ＜p＞ ?牛?高??包：早餐基本款?包，製作的關鍵在於餡料的挑選。＜br /＞ ?雷神巧克力：風靡全球的?包款，一口咬下去，滿滿都是巧克力?的甜蜜滋味。＜br /＞ ?榴?芒果：以水果之王之稱的榴?、芒果入餡，迸出新滋味，顛覆讀者的味蕾。＜br /＞ ?魔杖：屬於法式長棍?包的一種，外表酥脆、?部柔軟濕潤，不論是單吃或搭配料理都美味。＜br /＞ ?養生全麥核桃：添加不同的雜糧、核桃，除了富含營養外，能為?包創造出不同層次的口感。＜/p＞ ＜p＞** ◎一定要學會的軟歐基礎和裝飾技法，提升?焙水準必讀的?包教科書**＜/p＞ ＜p＞ 本書中，從食材搭配到配方比例、從基礎到進階裝飾技法、從攪拌到整形手法、從發酵到?箱?度的控制……一一詳細?明，讓?充分掌握?個階段的精髓，製作零失敗！＜/p＞ ＜p＞ ?基礎手法：揉、滾、捲、壓、拍、折……?焙入門必學的手法。＜br /＞ ?整形工法：圓形、方形、橄欖形、長棍形、蝸牛形、甜甜圈形……打下好基礎，任何?包款難不倒。＜br /＞ ?裝飾技法：在?包表面製造花紋的「開刀類」；模?女性的頭髮，編織而成的「編織類」；美麗更加分的「撒粉類」；包入原味，雜糧到巧克力等口味的「包?類」，不僅添加?包風味，也在視覺上變化樂趣。＜/p＞ ＜p＞** ◎32個?包成敗關鍵的Q&A，解答新手所有疑惑！**＜/p＞ ＜p＞ ?團如果揉過頭會如何？冷凍?團一般可以用幾天？?團整形時形?壞了該怎麼?？軟歐發酵時間為何要三次？?包表面為什麼要噴蒸氣？?出來的?包為什麼會收縮？……一次解決製作?包時的疑難雜症！＜/p＞ ＜p＞**本書特色：＜/p＞ ＜p＞ ★?焙金牌名師，不藏私公開軟歐關鍵技巧**＜br /＞ 發酵程度、???度、整形手法等都有詳細介紹，讓?包更好吃。＜/p＞ ＜p＞** ★4大裝飾技法大公開，提升?包的質感**＜br /＞ 開刀、編織、撒粉和包?類技法，創造軟歐的獨特造型。＜/p＞ ＜p＞** ★67款人氣軟歐?包，高纖低糖低脂好健康**＜br /＞ 抹茶麻?、黒眼豆豆、高纖葡萄乾、法式修酪等等，一次掌握。＜/p＞ ＜p＞** ★1000張?驟全圖解，不失敗做出大師級的?包**＜br /＞ ?道食譜皆附詳細?驟解?，即便是新手，也能安心跟著做。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】不失智的台式地中海餐?【電子書籍】[ 聯合報系願景工作室／王文華／蔡詩萍／張善政／洪蘭／余湘／郎祖?／謝佳見／陳庭?／トウ世雄／劉秀枝 ]

＜p＞最台味的地中海飲食，這樣吃，降低失智風險40%！＜br /＞ 10位名人上菜，歡迎入座。＜/p＞ ＜p＞王文華?蔡詩萍?張善政?洪 蘭?余 湘＜br /＞ 郎祖??謝佳見?陳庭??トウ世雄?劉秀枝＜/p＞ ＜p＞1.十位名人上菜，歡迎入座＜br /＞ 我們都曾懷念，依?母親身旁，用?通拌飯的?間六點半。也曾想起，為暗戀學長做點心的青澀初戀。然後，走入婚姻、?入家庭生活，不敢?的愛，都化為一道道費工耗時的「家常菜」。＜/p＞ ＜p＞50年過去了，還是吃著同樣的番茄炒蛋，陪父母慢慢變老，偶爾想念媽媽的清蒸魚，人生過了一大半，終究開始遺忘，但一定會記得，陪伴?個重要時分的，那道菜。＜/p＞ ＜p＞2.這樣吃，降低失智風險40%＜br /＞ 最新研究證實，採用地中海飲食法的人，罹患失智症的機率，大幅降低40%。台灣十大名醫王培寧、徐文俊、陳亮恭、陳達夫、張傑文、葉炳強、蔡佳芬、劉建良、頼徳仁、劉景寛醫師共同解密失智症，這樣吃，讓?遠離失智。＜/p＞ ＜p＞3.最台味的地中海飲食＜br /＞ 地中海飲食一定得吃番茄、用橄欖油？錯！寶島台灣一年四季蔬果豐富、漁?新鮮，花生油、芝麻油等在地油品選擇多樣，不怕吃不慣，就連夜市裡的?仔煎、出現率最高的家常菜番茄炒蛋，統統都是台味十足的地中海料理。＜/p＞ ＜p＞●精采導讀＜br /＞ ?王文華／?煎豆腐＜br /＞ 嘗試做?煎豆腐，總是不如母親，後來才知道，缺少的是那時那刻的「時空」佐料。若我失智了，忘了所有山珍海味，好希望還能記得母親的?煎豆腐，吃下第一口，彷彿回到兒時傍?坐在客廳，伴著?通聲，依著母親的那方豆腐滋味。＜/p＞ ＜p＞?蔡詩萍／?油餅＜br /＞ 把一張餅輕輕滑下鍋底，聽著熱油輕觸冰涼?餅時劈劈??的聲音，想起?媽當年相遇、相識、相戀時，十八?的客家女孩，望著大?十二?的外省大兵，想見種種愛戀可能，在寒冷的北台灣，老?有煎一張?油餅給老媽吃?？揉著?團時，有一邊?著他的故?、他的流亡故事?？＜/p＞ ＜p＞?張善政／清蒸魚＜br /＞ 失智，是親人不知不覺離開?的過程，就像一場漫長的告別。看著母親從國語、台語，變成只講日語，然後，最後一次喚我名字，自己從此「失去」母親。但怎麼?？大陸出差吃著鹹膩菜色時、參加國際研討會吃著大菜時、外賓來台吃著精緻料理時，我總想起母親的那道，什麼也不加，放點薑片、竹筍的清蒸魚……。＜/p＞ ＜p＞?洪 蘭／白果紅燒肉＜br /＞ 白果紅燒肉是秋天的味道，只在秋天收成的白果，放進五花燉肉鍋裡，一同文火慢燉，倒入?油與酒，煮到肉香四溢，就是放冰糖的時候。父親老後，受糖尿病所苦，戒得其它，卻戒不得這道好滋味。母親心疼，將冰糖換成甘草，雖然五花肉皮不如放冰糖來得油亮，味道和心意都還是一樣，甜蜜蜜。＜/p＞ ＜p＞?余 湘／海鮮粥＜br /＞ 職場上，大家稱我「女王」、「教母」；兒子形容我是「除了賺錢，什麼都不會」的媽媽；但在??眼中，我永遠是那個愛撒嬌、戀家的小女兒。學不來母親的好手藝，當不成買菜煮飯的媽媽，但為了牙齒不便、愛吃海鮮的父親，我用盡心思，一定?天為??準備一碗海鮮粥，海鮮粥的清淡味，是我濃郁的依頼。＜/p＞ ＜p＞?郎祖?／素什錦＜br /＞ ??是天才廚師，?年年夜飯都由他掌廚，其中一定少不了素什錦，豆皮、香コ、胡蘿蔔、竹筍都先?過、炒過才能入味，???，?道馬虎不得的?驟，都是??的傳承。??失智過世後，我只能自己動手做，耳邊響起??的叮嚀，才知道料理的時空意義，和??無聲交流、品味素什錦的餐?記憶，竟如此深刻清晰。＜/p＞ ＜p＞?謝佳見／酸辣蝦＜br /＞ 從小父母離異，只當??是媽媽，學校母?會跟著同學大聲唱「世上只有媽媽好」，＜br /＞ 我唱得好開心，??也在教室後面心疼落?。廿一?時，罹癌的媽媽自知來日無多，?著病體煮了我最愛的酸辣蝦，味道鮮美酸辣，嘗在嘴裡卻苦澀難耐，從此以後，看到酸辣蝦，滿嘴盡是醫院的味道……。＜/p＞ ＜p＞?陳庭?／肉燥飯＜br /＞ 「?餐吃肉燥飯如何？不要？那肉燥?！」有一種味道，從小餐餐吃、天天吃，膩味難耐，然而，隻身北上打?漂泊多年，一轉身，「最討厭」竟成了「最懷念」。難得回家，和媽媽撒嬌點菜，看著媽媽仔細記?、上市場採買的身影，才知道我有多任性，那是一種，覺得家人什麼都會為??到的任性。＜/p＞ ＜p＞?トウ世雄／番茄炒蛋＜br /＞ 想起家道中落，一家十口餐餐吃豬油拌飯的日子；想起獨自從香港到台灣念書，點?套餐，靠著菜尾湯汁，配好幾碗免費白飯的日子；想起七年醫學生活，為了填飽肚皮，省錢吃番茄炒蛋過三餐的日子；四十八年過去了，還是最喜歡這道平實的番茄炒蛋，炒的是人生的酸甜滋味。＜/p＞ ＜p＞?劉秀枝／五柳枝魚＜br /＞ 父親經營米店，從小看他背著十幾公斤的米包揮汗如雨，母親為了替父親補充體力，在?魚上鋪滿竹筍、胡蘿蔔、木耳、香コ、洋?、豬肉絲，這道五柳枝魚費工耗時，卻是串起一家記憶的長情料理，而今，父母都失智了，一生叫得出的菜名，還是那個，一碗白飯上高高堆滿的五柳枝魚。＜/p＞ ＜p＞【目?】＜/p＞ ＜p＞Chapter 1 認識失智症X十位名醫＜br /＞ 01 老是忘東忘西，我失智了?？＜br /＞ 02 盤點十大警訊，別放過心智的轉變＜br /＞ 03 失智就是阿茲海默症?？＜br /＞ 04 十大名醫教?防失智＜br /＞ 05 拒?失智，就從地中海料理開始＜br /＞ Chapter 2 記憶餐?＜br /＞ 01王文華／記憶中的?煎豆腐 能否比遺忘還長？＜br /＞ 02蔡詩萍／劈劈???油餅 迸出?媽的愛戀＜br /＞ 03張善政／餐餐宴席 比不上母親的清蒸魚＜br /＞ 04洪 蘭／秋味的白果紅燒肉 慢燉父母牽手情＜br /＞ 05余 湘／大家眼中的女王 只為??端出海鮮粥＜br /＞ 06郎祖?／先?後炒素什錦 代代傳承的功夫味＜br /＞ 07謝佳見／癌母親手做的酸辣蝦 滿嘴盡是苦澀味＜br /＞ 08陳庭?／最討厭的肉燥飯 離家後成了最懷念＜br /＞ 09トウ世雄／一味番茄炒蛋 一吃就是半世紀＜br /＞ 10劉秀枝／慢工細活五柳枝魚 ?媽的藏愛料理＜br /＞ Chapter 3 10類食材& 50道料理＜br /＞ 3-1全穀雜糧與根莖類／小米、?米、紫米＜br /＞ 01舞コ玉米五穀炊飯＜br /＞ 02五?鹹粥＜br /＞ 03薑?海鮮燉飯＜br /＞ 04和風三絲蕎麥涼?＜br /＞ 05中式八寶粥＜br /＞ 3-2深色蔬菜類／胡蘿蔔、緑花椰菜、芥藍菜、紅鳳菜＜br /＞ 06芥蘭?鮮コ＜br /＞ 07涼拌龍鬚菜＜br /＞ 08麻油薑絲紅鳳菜＜br /＞ 09蘿蔓酪梨鮭魚沙拉＜br /＞ 10鮮蔬豆漿火鍋＜br /＞ 3-3水果類／木瓜、番茄、巨峰葡萄＜br /＞ 11紫米芒果＜br /＞ 12水果?盤＜br /＞ 13鮮果杏仁凍＜br /＞ 14銀耳南北杏燉木瓜＜br /＞ 15五彩果蔬汁＜br /＞ 3-4コ蕈與藻類／香コ、紫菜、海帶＜br /＞ 16香菜?百コ＜br /＞ 17秋葵涼拌黒木耳＜br /＞ 18涼拌海帶絲＜br /＞ 19?豆滷海帶＜br /＞ 20紫菜鮮蝦蘆筍手卷＜br /＞ 3-5豆類／?豆、毛豆、樹豆＜br /＞ 21雪菜毛豆拌豆皮＜br /＞ 22馬告樹豆燉?湯＜br /＞ 23丁香豆干＜br /＞ 24油豆腐?肉＜br /＞ 25滑蛋毛豆蝦仁＜br /＞ 3-6乳製品類／牛?、低脂起士、優格＜br /＞ 26??雙色花椰菜＜br /＞ 27全麥?包披薩＜br /＞ 28南瓜腰果濃湯＜br /＞ 29蜂蜜水果優格＜br /＞ 30元氣牛?＜br /＞ 3-7魚與海鮮類／秋刀魚、牡蠣、透抽＜br /＞ 31清蒸鱸魚＜br /＞ 32檸檬蒜香鮭魚＜br /＞ 33香?秋刀魚＜br /＞ 34塔香?仔煎＜br /＞ 35台式蒜蓉蒸鮮蝦＜br /＞ 3-8堅果種子與油脂類／植物油、黒芝麻、酪梨＜br /＞ 36腰果炒蝦仁＜br /＞ 37芝麻核桃酪＜br /＞ 38核桃腰果丁香魚乾＜br /＞ 39?肉堅果沙拉＜br /＞ 40香芹鮪魚核桃三明治＜br /＞ 3-9肉與?蛋類／痩豬肉、?肉、?蛋＜br /＞ 41彩椒?蛋＜br /＞ 42番茄炒蛋＜br /＞ 43茶碗蒸＜br /＞ 44開胃?油?＜br /＞ 45白果腐皮?豬腱＜br /＞ 3-10香料類／香菜、九層塔、薑?＜br /＞ 46茴香水餃與香菜水餃＜br /＞ 47塔香三杯中卷＜br /＞ 48香椿拌豆腐＜br /＞ 49茴香炒肉絲＜br /＞ 50客家仙草?＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】科學研究告訴?： 這樣動，不失智！ 身動30x腦動30x互動30 27,000種健腦招式，預防失智自由配【電子書籍】[ 天主教失智老人基金會 ]

＜p＞買菜、泡湯可以預防失智？吃銀杏有效?？＜br /＞ 「預防失智，超過100篇文獻證實找到方法了！」＜br /＞ 連名醫都爭看，最完整國際期刊研究報告＜br /＞ 市面第一本實證有效的預防失智趣味書＜br /＞ 全面蒐羅各國頂尖研究，破解失智謎團＜br /＞ 台灣首創?上型守護誌，線圈暢銷設計，＜br /＞ 三段式活動線圈設計，預防失智自由配！＜br /＞ 精采看點一：市面第一本實證有效的預防失智專科書＜br /＞ 市面上預防失智書籍，資料來源常是「日本權威」、「腦科權威」等，有些甚至沒有訊息來源，鮮少具備實證性。本書?項招式皆搭配國際期刊研究，文獻引述有自，成為第一本連名醫都爭看的有效預防失智專科書。＜/p＞ ＜p＞精采看點二：預防失智要三動，身動、腦動、互動＜br /＞ 所謂「這樣動，不失智」，不只是運動，更全面包含三動，即身動、腦動、互動，?組各30種預防方式，三分頁式線圈活頁設計，暢銷裝幀首創?上型守護誌，27,000種失智預防自由配！＜/p＞ ＜p＞精采看點三：玩心臟病、?團購，預防失智好簡單＜br /＞ 玩心臟病、?團購可以預防失智！國際SCI期刊研究追蹤近3,000位認知健康的長者，調?後發現，只要短短十次的認知訓練，就可預存七年的腦力，足?對抗失智。?外像走路、慢?、聽演唱會、讀推理小?等常見休間活動，統統能在文獻中找到預防失智實證有效的證據。＜/p＞ ＜p＞【目?】＜/p＞ ＜p＞Chapter 1 名人好愛動＜br /＞ 張善政 台灣大哥大基金會董事長＜br /＞ 戴綺霞 百?京劇名伶＜br /＞ 陳若曦 文學作家＜br /＞ 郭采潔 天主教失智老人基金會衛教大使＜br /＞ 林育信 國家級體操教練＜br /＞ 莎 莎 失智症老人守護天使＜/p＞ ＜p＞Chapter 2 專家這樣動＜br /＞ トウ世雄 天主教失智老人基金會執行長＜br /＞ 劉景寛 高雄醫學大學校長＜br /＞ 蔡佳芬 臺北榮民總醫院精神部失智症研究中心主治醫師＜br /＞ 徐文俊 長庚醫院失智症中心主任＜br /＞ 洪 蘭 國立中央大學認知神經科學研究所所長＜/p＞ ＜p＞Chapter 3 身動30x腦動30x互動30（三分頁，活頁自由配）＜br /＞ 走路、?狗、騎單車…30招一起身動＜br /＞ 看報、讀書、玩撲克…30招一起腦動＜br /＞ 玩Line、泡湯、?團購…30招一起互動＜br /＞ 【左?頁】身動30招＜br /＞ ?美涓／桃園長庚醫院名譽院長＜br /＞ 王思恒／長庚醫院復健科住院醫師（史考特一分鐘健身教室）＜br /＞ 【中?頁】腦動30招＜br /＞ 毛慧芬／國立臺灣大學醫學院職能治療學系助理教授＜br /＞ 鄭又升／天主教失智老人基金會附設聖若瑟失智老人養護中心職能治療師＜br /＞ 董懿萱／天主教失智老人基金會職能治療師＜br /＞ 郭純安／職能治療師＜br /＞ 【右?頁】互動30招＜br /＞ 楊培珊／國立臺灣大學社會工作學系教授兼系主任＜br /＞ 駱菲莉／輔仁大學營養科學系主任＜br /＞ 陳俊佑／天主教失智老人基金會社工主任＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】親密關係暴力：以愛為名的虐待與傷害 No Visible Bruises: What We Don't Know About Domestic Violence Can Kill Us【電子書籍】[ 瑞秋．路易斯．斯奈徳 ]

＜p＞對許多人來?，「家」竟是比戰場更難以承受的地方＜/p＞ ＜p＞★《紐約時報》2019年度十大選書＜br /＞ ★榮獲希爾曼獎、海倫伯恩斯坦卓越新聞圖書獎、安東尼．盧?斯獎助計畫「進?作品獎」＜br /＞ ★全球最大網路書店、多家媒體與網站一致評選2019最佳年度書籍：亞馬遜、《君子雜誌》、《科克斯書評》、《圖書館雜誌》、《出版者週刊》、《經濟學人》、美國最佳書評網BookPage、BookRiot網站＜br /＞ ★《正午惡魔》與《背離親?》作者安徳魯．索羅門強力推薦！＜/p＞ ＜p＞對遭受親密關係暴力的人來?，所展現的一切行為，無關離去或留下，都僅僅是為了讓自己活下來……＜/p＞ ＜p＞「看到我的忠誠了?？請不要在警察離開後殺死我。」＜/p＞ ＜p＞親密伴侶間的衝突，常被認為是「家醜不可外揚」的隱私。＜/p＞ ＜p＞但實際上，親密關係暴力是全球普遍的問題。美國在2000年至2006年間，有3,200名士兵戰死沙場，同期?的家庭殺人案，奪走的卻是10,600條性命。＜/p＞ ＜p＞親密關係暴力引發的嚴重後果超乎想像，卻往往被封鎖在?默中，難以?露與解決。＜/p＞ ＜p＞瑞秋．路易斯．斯奈徳以身?其境的文筆勾勒出親密關係暴力的發生背景，解答大?的常見迷思──＜/p＞ ＜p＞為什麼受害者不願離開？施暴者為何不停止動粗？為什麼不能在一開始就阻止這類傷害事件的發生？＜/p＞ ＜p＞《親密關係暴力》透過受害者、加害者與站在前線促成改革的倡議勇者故事，深刻呈現掩蓋在?扇緊閉家門後，以愛為名的傷害根源與真相。＜/p＞ ＜p＞【名人推薦】＜br /＞ 姚淑文／台灣防暴聯盟監事、東?大學健康?諮商中心主任＜br /＞ ーー專文推薦＜/p＞ ＜p＞王珮玲／?南大學社工系特聘教授＜br /＞ 李訓維／點亮心燈諮商中心所長＜br /＞ 沈瓊桃／國立台灣大學社會工作學系特聘教授＜br /＞ 洪培芸／臨床心理師、作家＜br /＞ ?之盈／諮商心理師＜br /＞ 蔡宜文／作家＜br /＞ トウ惠文／精神科醫師＜br /＞ 頼芳玉／律師＜br /＞ ーー真誠推薦（依姓氏筆劃排列）＜/p＞ ＜p＞【各界迴響】＜br /＞ 我們沒有?法選擇自己的家庭，遭遇暴力與傷害也是，本書呈現了家庭失衡時的樣貌，字裡行間卻是滿滿的哀傷與同理，試圖去釐清、覺察整個家庭系統，進而有能力面對真正的問題。＜br /＞ ーー李訓維／點亮心燈諮商中心所長＜/p＞ ＜p＞家不一定是?暖的避風港，也可能是最驚心動魄的戰場。家庭暴力不只是私領域的祕密，更是?人都該關注的社會議題。＜br /＞ ーー洪培芸／臨床心理師、作家＜/p＞ ＜p＞家中的親密關係暴力如同「房間裡的大象」，明顯、巨大、但大家只敢領受，卻?默！家，為何變成我們最不敢回去的地方。＜br /＞ ーー?之盈／諮商心理師＜/p＞ ＜p＞來自我們?在戰區撼動人心且勇敢的實地報導，以公正與平衡的角度述?美國家庭生活中不公平與失衡的危機。斯奈徳的文字清楚易?，富有同理心，以紮實的敘事技巧講述急需大?關注的故事。＜br /＞ ーー安徳魯．索羅門／美國國家圖書獎得主，《正午惡魔》與《背離親?》作者＜/p＞ ＜p＞瑞秋．路易斯．斯奈徳透過出色的見解與打破流言的研究、絲絲入扣的敘事及?掘真相的熱情，將家暴議題置於其應處的位置，切中?件事的核心。此書無疑是一大力作。＜br /＞ ーー伊芙．恩斯勒／《陰道獨白》與《道歉》作者＜/p＞ ＜p＞《親密關係暴力》讓我大開眼界，瞭解到父權與對女性的暴力行為之間的直接連結。從拆解「家庭暴力」一詞，到對應恐怖行為與家暴行為，斯奈徳撰寫的這本書是不可或缺的重要著作。＜br /＞ ーー?莉娜．喬?諾／《玩美女人》作者＜/p＞ ＜p＞我無法想像瑞秋．路易斯．斯奈徳如何用盡全力來寫作此書ーー這讀來就像是戰爭通訊記者的日記。《親密關係暴力》替受害的人們慟哭，為迷失的人們嘶吼，發人深省，讀完之後將能成為更好的人。＜br /＞ ーー泰徳．康諾佛／紐約大學亞瑟．?特新聞學院院長，《新傑克》作者＜/p＞ ＜p＞字字句句令人心如刀割，必讀之作。＜br /＞ ーー《君子》雜誌＜/p＞ ＜p＞斯奈徳的不凡成就在於，?點亮了家暴的黒暗角落，?助我們去理解、進而根?這樣的問題。＜br /＞ ーー引述自安東尼．盧?斯獎助計畫評審評論＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】May力體態！増肌減脂全攻略 健身一碗料理?燃脂徒手運動（附運動示範QRcode）【電子書籍】[ 劉雨涵（May） ]

＜p＞★魅力狂掃健身界！新世代女力May的最新「増肌減脂」企劃，重磅登場！＜/p＞ ＜p＞★李婉萍營養師專業審訂，健身名人Peeta葛格、Ashlee??、Hana漢娜一致推薦！＜/p＞ ＜p＞★46道増肌減脂家常菜?33組高效能徒手動作，用「飲食」和「運動」，打造自信體態！＜/p＞ ＜p＞什麼樣的健康料理，讓IG15萬粉絲吃上?，敲碗喊續集？＜/p＞ ＜p＞什麼樣的徒手健身，讓Youtube點?率破250萬，在家都忍不住動起來？＜/p＞ ＜p＞◎前作《一碗?定！増肌減脂健身餐》熱銷不斷！來自粉絲的心聲與回饋──＜/p＞ ＜p＞「健身一定要吃冷盤、沙拉?？買不到酪梨、沙拉葉怎麼?？」＜/p＞ ＜p＞「還是習慣吃中式菜色，但都油膩膩的，真的很難痩……」＜/p＞ ＜p＞「沒時間上健身房，?都怎麼維持身材的？」＜/p＞ ＜p＞◎May式飲食法與獨創改良菜色，平價、道地又美味，大口吃也不怕胖──＜/p＞ ＜p＞這次，May將自己「吃」出人人稱羨體態的方法，一次大公開！＜/p＞ ＜p＞不僅將「一碗料理」改良成貼近台灣人口味，提出健康用油、調料和間歇性斷食的飲食方法，＜/p＞ ＜p＞還讓?用熟悉的「家常菜」與易取得的「平價食材」，輕鬆達到増肌減脂成效，合胃口又零負擔！＜/p＞ ＜p＞◎May力體態的養成計畫，針對胸、背、肩、腹、臀，在家打造迷人身型──＜/p＞ ＜p＞從扁身、扁臀到如今擁有完美S曲線的May，親自研發並實踐各式高效有感的「徒手鍛?」，＜/p＞ ＜p＞不論在家或在外地，沒有器材、時間有限也能利用空?雕塑體態。＜/p＞ ＜p＞本書中，?不藏私集結了針對各部位的健身菜單，還有女性必知的重訓觀念。＜/p＞ ＜p＞讓大家都能打破「做有?來減肥」的執念，改用「健身強肌」的方式來打造不復胖的曲線身材，＜/p＞ ＜p＞在健身路上，身體和心靈都變得和May一樣強壯！＜/p＞ ＜p＞本書特色＜/p＞ ＜p＞1.獨創吃法！翻轉油膩印象的台味健身菜，清爽、好吃、簡單，為運動成效大加分！＜/p＞ ＜p＞一般健身餐普遍偏西式，大塊肉、大口生菜雖然吃起來過?，還是忍不住對熱騰騰的飯菜情有獨鍾！廣大健人們的需要和想要，May都?！?將?豬牛海鮮的大量蛋白質和蔬菜纖維結合，以家常的蒸炒煮燉手法呈現，獨創出鹽??胸飯、壽喜燒牛秋葵滑蛋丼飯、微罪惡起司煎鯛魚等47道最符合亞洲飲食習慣的「家常版」美味健身餐，讓?吃好吃滿，還能増肌減脂！＜/p＞ ＜p＞2.搭配運動！收?May在家自我鍛?的徒手運動，宅在家照樣練核心、提升全身肌肉量！＜/p＞ ＜p＞畢業後常常因為工作出國，有時候整個月都去不了健身房的May，為了不讓苦練出來的肌肉消失，獨自研發出一套不需仰頼器材的居家徒手運動，針對上半身、馬甲線、蜜桃臀、提升心肺等4大主題，安排仰臥?腿、椅子深蹲、沙發負重臀橋等動作，鍛?腰、背、腹、臀、腿的肌肉，有效達到運動效果。?天只要花20-30分鐘的時間，就能看見身體的轉變。＜/p＞ ＜p＞3.全新方法！針對減脂期設計的「間歇斷食」和「反轉飲食」，親身實證能有效雕塑體態、效果驚人！＜/p＞ ＜p＞走過減脂期狂?沙拉的黒?史，May經過多年嘗試後，終於找到適合自己的減脂飲食法。平日透過將三餐熱量分成兩餐吃的「間歇斷食」提升飽足感，假日再搭配小放縱的「反轉飲食」，消除身體對「吃不?」的警覺心，避免身體停止燃燒熱量，成功降下用低?飲食也降不下來的體重，連最難受的腰圍脂肪都能順利消除！＜/p＞ ＜p＞4.專業審訂！由李婉萍營養師專業分析，精算料理中的營養素，並認證健身餐増肌減脂的成效。＜/p＞ ＜p＞?個人的體型、運動量不同，需要的熱量和營養也不一樣。May在本書中除了教?如何算出自己的攝取量，更請來專業營養師協助，將?道料理中的蛋白質、?類、膳食纖維、脂肪清楚標示，不論想増肌或減脂，都能輕鬆對照調整，「客製化」專屬於自己的健身餐。＜/p＞ ＜p＞5.一碗?定！以一人?量設計，方便製作和攜帶，還有適合租屋族的電鍋版健身餐！＜/p＞ ＜p＞延續May最受歡迎的「一碗健身餐(Mayfitbowl)」概念，?道料理都以一人獨享的分量盛裝，除了方便檢視和計算健身需要的營養外，也很適合當成便當帶出門。?外考量到許多人不擅長做菜，或外宿沒有廚房，本書也收?多篇一鍋到底、電鍋料理等超簡易食譜，只要有心，人人都可以是小廚神！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】愛無能 為什麼我們想愛，卻無法好好愛？【電子書籍】[ ??瑩 ]

＜p＞＜strong＞這是個「愛無能」比「性無能」多的時代，＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞不相信會幸福、慣性劈腿、無底限付出、情緒勒索、控制狂…….＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?個在愛中失控的面貌，＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞都是某個?在損傷尚未痊癒的投射！＜/strong＞＜/p＞ ＜ul＞ ＜li＞＜strong＞如果?的感情出了問題，可能其中有人是愛無能，或兩者皆是＜/strong＞＜/li＞ ＜li＞＜strong＞如果不幸愛上一個愛無能的人，如何與他相處又不受傷？＜/strong＞＜/li＞ ＜li＞＜strong＞心理師教?了解真相，經營有品質的關係＜/strong＞＜/li＞ ＜/ul＞ ＜p＞＜strong＞如果?或伴侶有其中一種?況，可能就是「愛無能」──＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞．明明?望愛，卻?自己一個人比較自在＜/p＞ ＜p＞．有穩定交往對象，還想發展其他關係＜/p＞ ＜p＞．只想要有性關係，或以為用性關係可以?住彼此＜/p＞ ＜p＞．知道彼此不適合，卻不敢分開＜/p＞ ＜p＞．忍不住悲觀，覺得不管怎樣最後都會分開……＜/p＞ ＜p＞在心理諮商的過程中，暢銷作家、心理師??瑩指出，＜/p＞ ＜p＞愛無能，是存在於現代男男女女關係中的普遍現象，＜/p＞ ＜p＞追求個人獨特的同時，卻有?望愛，但又無法跟人好好相處，＜/p＞ ＜p＞有時，想愛卻無法好好愛；＜/p＞ ＜p＞有時，可以愛也無法維持關係；＜/p＞ ＜p＞有時，把自己與他人之間築起高牆，不願意與任何人交心……＜/p＞ ＜p＞＜strong＞◎＜/strong＞ ＜strong＞在關係裡，愛無能的十種樣貌＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞根據依附理論，??瑩把愛無能分類成十種症候群，＜/p＞ ＜p＞在遇見不同的對象，都會隱約發現自己或對方有這些?況，只是輕重程度不同而已──＜/p＞ ＜p＞．能看到許多人的優點，被?無法專情：多腿症＜/p＞ ＜p＞．對外彬彬有禮，跟自己人相處卻不耐煩，像刺蝟一樣：暴躁症＜/p＞ ＜p＞．一不小心就想?勤、控制對方：恐怖情人＜/p＞ ＜p＞．工作生活沒問題，遇到感情就失能：依頼症＜/p＞ ＜p＞．總是覺得自己很委屈：受害者＜/p＞ ＜p＞．不知不覺斬斷自己的桃花：??症＜/p＞ ＜p＞．不愛則已，一愛就迷失自己：易愛症＜/p＞ ＜p＞．無止境付出、包容對方：瑪莉亞病＜/p＞ ＜p＞＜strong＞◎＜/strong＞ ＜strong＞修復愛無能，從自己開始＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞關係中的問題，往往都是安全感和焦慮在作祟，＜/p＞ ＜p＞因此，??瑩還提供修復愛無能的五堂課，＜/p＞ ＜p＞教?讀?自己與對方的不安全感和焦慮，真正對症下藥，＜/p＞ ＜p＞找回彼此親密與安全的感受，＜/p＞ ＜p＞??建立真正的健康關係，在關係裡找到更好的自己！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】漫畫李梅樹：夢想的基石【電子書籍】[ ?哩東 ]

＜p＞＜strong＞以漫畫述?這塊土地上的故事＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ 《漫畫李梅樹》第一集刻意先交代李梅樹生平故事壯年時期的「修建三峽祖師廟」的故事，原因在於三峽祖師廟正是舊稱三角湧地區的三峽最重要的信仰中心，故事能在第一集就讓李梅樹與三峽緊密的連結，因此漫畫李梅樹希望透過李梅樹的生平故事，延伸出三峽在那個年代的人、事、物。如果祖師廟是三峽當地的精神照護中心，那麼第二集所選擇的「保和醫院」就是三峽當地的身體照護中心，當然保和醫院與李梅樹沒有太直接的關係，但其醫院的創?人與李梅樹的兄長劉清港（從母姓），影響李梅樹一生並且讓李梅樹踏上藝術之路最重要的推手，於是第二集便以「劉清港」為主軸來安排故事。＜/p＞ ＜p＞ 李梅樹自臺北國語學校畢業，原本想前往日本學習美術，但因為父親不允許，遂任教於瑞芳公學校。教學之餘，李梅樹參加石川欽一郎在臺灣時期開設的「暑期美術講習會」，學習西畫，與他一起學畫的還有陳植棋、李石樵、李澤藩等人。日本殖民臺灣五十年，雖然有石川欽一郎、鹽月桃甫等人引進了西洋繪畫的技法，使臺灣人得以真正接觸到西方藝術表現，但一直沒有設立專門的藝術學校培養藝術人才。也因為如此，真正有志於創作的學子，除了到日本接受專門藝術訓練外，只有石川欽一郎這樣在課餘時間提供學生基本的西方繪畫訓練，帶學生出去郊外寫生。＜/p＞ ＜p＞ 在李梅樹之前，便有陳植棋先到東京美術學校求學。為了學到真正的藝術創作?涵，當時的臺灣人需遠赴日本求學，對臺灣學子而言，是相當?重的經濟負擔。李梅樹在任教於工學校期間，適逢臺展開?，他認真創作，作品入選第一回和第二回臺展，展現他決心往藝術創作發展的企圖心。最終在兄長的支持下，李梅樹才得以赴日求學，這時已是一九二八年。雖然一九三○年兄長過世，李梅樹只能中斷日本的學業返臺奔喪，但仍不能中止李梅樹對於藝術的追求。於是他?服家人，在一九三一年赴日繼續未完成的學業，直到一九三四年學成返臺。＜/p＞ ＜p＞ 李梅樹進入東京美術學校就讀，師從岡田三郎助（一八六九ー一九三九）。岡田三郎助是日本第一代赴歐洲學習西洋繪畫的畫家，他在法國留學時期，師從拉菲爾．柯林（Rapha?l Collin, 1850-1916），學習古典學院派的技法，但參雜了印象派?外寫生的精神與色彩運用，因此稱為「外光派」（Pleinairisme）。岡田三郎助回到日本進入東京美術學校後，也以這樣的風格傳授學生。其風格深刻影響了李梅樹，他返臺後的創作基本上都有嚴謹的寫實技巧，捕捉了?外光線所影響下的顏色變化，便是承襲自岡田的外光派風格。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞名人推薦＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ 白適銘?國立臺灣師範大學美術系教授兼系主任、台灣藝術史研究學會理事長＜/p＞ ＜p＞ 李景光｜李梅樹紀念館館長＜/p＞ ＜p＞ 林迺晴｜漫畫家＜/p＞ ＜p＞ 陳?怡｜國立臺灣藝術大學美術學院院長＜/p＞ ＜p＞ 蘇微希｜臺灣動漫畫推廣協會理事長＜/p＞ ＜p＞ （依姓氏筆畫排列）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】訪茶：一位英國女士的十五國覓茶奇遇 Infused: Adventures in Tea【電子書籍】[ 漢麗耶塔．洛弗爾 (Henrietta Lovell) ]

＜p＞★《紐約時報》年度好書＜/p＞ ＜p＞★榮獲2020年「弗南梅森餐飲獎」（Fortnum & Mason Food & Drink Awards）最佳飲食獎＜/p＞ ＜p＞★紐約名廚｜丹．巴伯（Dan Barber）、原味主廚｜傑米．奧利佛（Jamie Oliver）、英國名廚｜湯瑪絲娜．麥爾絲（Thomasina Miers）＜/p＞ ＜p＞、北歐料理傳奇廚師｜瑞?．雷澤比（Rene Redzepi）歐美名廚一致推薦＜/p＞ ＜p＞★國際侍茶師學院創?人｜池宗憲、三徑就荒主理人｜簡??Vicky 審訂＜/p＞ ＜p＞從一名茶痴?下舒展開的世界訪茶冒險＜/p＞ ＜p＞鼓舞人心，引領人們持續、無畏地探索茶之奧妙！＜/p＞ ＜p＞?追求的是浸漬在茶湯中的美妙人生，?訪遍天涯海角，只為在雲之居、山之?發現稀有的茶穫。＜/p＞ ＜p＞本書作者漢麗耶塔．洛弗爾年少時即與茶結下不解之?，在社會打滾多年後體認到生命應耗費在所愛之物上──茶。儘管英國社會素有飲茶文化，但多數人對?鍾愛的原葉茶（loose-leaf tea）其實所知甚少，於是二○○四年，?在倫敦創立了貫徹其理念的珍稀茶公司（Rare Tea Company），?主張用最高品質的茶葉代替工業化生?的茶包，既美味又環保，旨在掀起一場茶飲革命。沒想到卻遭逢了意料之外的打?ーー曾打?父親的癌症病魔亦找上了?。然而，罹病未曾阻礙洛弗爾前進的?伐，?反而更加確信自己須把握時間，奔赴這場偉大的冒險。＜/p＞ ＜p＞「驀然回首，我往往會因為發現自己冒險得多麼深入而吃驚，我走過的路徑迷失在一片糾結的葉片之中。」＜/p＞ ＜p＞近二十年來，洛弗爾一邊抗癌，一邊往返於世界各地拜訪有機茶園，尋索珍稀茶葉，?助各地小茶農推廣他們最好的茶葉。洛弗爾也與世界上最優秀的廚師合作，積極證明茶葉亦是佐餐良伴，因其對茶文化的奉獻，為Lovell博得「珍稀茶女士」的美名。＜/p＞ ＜p＞世界上最負盛名的主廚與餐旅業者都尋求?專業的指引與合作，例如北歐傳奇名廚瑞?．雷澤比（Rene Redzepi）、地獄廚神戈登．拉姆齊（Gordon Ramsay）、法國名廚阿蘭．杜?斯（Alain Ducasse）、桃福餐廳創始人張錫鎬（David Chang）；米其林三星餐廳麥迪遜公園十一號（Eleven Madison Park）、米其林一星聖約翰餐廳（St. John）和克拉里奇酒店（Claridge’s）等等。＜/p＞ ＜p＞「這是我的茶葉故事，我的尋茶?險。」＜/p＞ ＜p＞洛弗爾將生命中形形色色的訪茶故事鋪排開來，在世界地圖上釘下了一個又一個的圖釘，?曾前往馬拉威的希爾高地，穿越喜馬拉雅山山麓，前往武夷山的隱蔽花園，探索尋找世界上最特別的茶葉。?領著讀者從蘇格蘭到福建，再從馬拉威到南非、尼泊爾、台灣，穿梭於不同時空地域，書寫?一路上遇見的茶葉、茶莊、茶人、茶事，甚至是倚頼茶來平心靜氣的僧侶。＜/p＞ ＜p＞茶女士獨特的經?，使本書兼具回憶?、旅行文學、人文探索、實用食譜等不同特色，不僅對於世界各地的茶葉愛好者而言，是了解多樣茶種的必讀之物。也觸動著那些不安於室、嚮往異域他?的靈魂。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞●特別收?●＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞茶女士沖茶秘方＜/p＞ ＜p＞輕鬆好上手的「泡一杯好茶」指南＜/p＞ ＜p＞16頁彩頁照片，一覽珍稀茶葉與美麗茶園＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋?X?昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！【電子書籍】[ 曼蒂．沃爾夫，瑞貝?．沃爾夫，梅莉迪絲．艾瑞克森 ]

＜p＞★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★＜br /＞ ★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★＜br /＞ ★超簡單輕食料理，讓?吃得滿足，食指大動！＜/p＞ ＜p＞「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝?在紐約讀書時見到當地盛行的沙拉外賣而想念??曼蒂親手做的沙拉，動念在家?創立了這間輕食料理餐廳，結果大受歡迎引起排隊熱潮，發展至今已是擁有八家分店的成功餐廳，並且持續在各地擴展疆土。「多即是多」是?們兩人的至理名言：越多色彩、越多口感、越多活力、越多生命力！＜/p＞ ＜p＞★不僅健康，更要滿足口腹之慾！＜/p＞ ＜p＞沙拉的比例很容易就會被??（太濕、太酸、太苦），曼蒂會告訴?所有的調配?金比例。如何擁有綿密的口感？酪梨或是美味柔軟的乳酪如何搭配？口袋餅、墨西哥玉米片、?過的堅果和種子，也能變化出不同的清脆滋味。如何掌握酸度？以檸檬或?姆等柑橘類或石榴、西洋梨、蘋果、蔓越莓最天然的水果就能?到。以及永遠不可或缺的──油脂！橄欖油、美乃滋、蛋、堅果，酪梨都是最好的佐料。＜/p＞ ＜p＞本書將告訴?原型食物的各種美味料理之道，從水果如西洋梨、蘋果，還有蔬菜像是地瓜、甜菜、瓜類、大?和茴香。新鮮的藍莓、瓜果、玉米、豌豆、番茄和桃子，更是當令的最好食材。除了鎮店的沙拉，更包括營養滿分、令人滿足的?妙穀物碗食譜（設計給想要更有飽足感的人），?昔和甜點（留給對美食永遠不嫌多的胃）。＜/p＞ ＜p＞★10道?昔X40道沙拉X39種獨家淋?配方X10道穀物碗X11道甜點＜/p＞ ＜p＞全書收?超過百道料理，包括大家喜歡的防彈??和生?沙拉，從海鮮到牛排及鮮蔬，超過百種變化都能搭配，口味更是從東南亞横跨歐陸，包括適合搭配白酒的蜜桃?馬火腿沙拉、地中海風的希臘?肉沙拉及日式味噌鮭魚米線沙拉，能?搭配刈包一起享用的海鮮??鴨絲沙拉等等。＜/p＞ ＜p＞還有最讓人垂涎三尺的各式淋?，例如香甜的蜂蜜柑橘淋?和楓糖肉汁淋?、中東風味的薑?淋?及酸甜濃郁的希臘優格淋?，都是網路上也找不到的曼蒂獨家配方。＜/p＞ ＜p＞★後疫情時代在家就能享用的星級美味＜/p＞ ＜p＞秉持著對飲食的熱情及家人的情感，?們將滋養身心的健康考量及美好愉悦的味蕾享受合而為一。食譜從前置備料，食材?量到?驟皆有清楚解?，?個人都能輕易學會。讓我們現在就立刻在家動手做，享受最健康又美味的好吃沙拉！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】滿屋生香：家常美味養生湯?【電子書籍】[ 夏金龍 ]

＜p＞《滿屋生香：家常美味養生湯?》是一本結合中華傳統養生理念與現代營養學的高級健康飲食圖書。＜br /＞ 本書主要?容是講述如何用不同的材料、配方和方法，使用?湯的方式來製作豐富多彩的餐?美食。在最開始的部分，講解?湯的基本知識，包括選材、烹?技巧，讓讀者能?更好掌握?湯的方法。＜/p＞ ＜p＞接下來的篇章是各種食譜，包括三味?、白梨紅棗??翅、檸檬??湯、百果??、乾筍?土?、乾香コ??、桂圓紅棗??、杏仁??、北?黨參??腎、鳳爪紅蘿蔔湯、核桃花生?鳳爪、八寶老??精肉、花生紅豆??爪、大補藥膳烏??、黨參烏??、冬コ腐竹馬蹄?烏?和山藥蓮子?烏?。這些食譜涵蓋豐富的口味和養分，?一種都是家庭常見的食材組合，易於購買和製作。＜/p＞ ＜p＞在編寫過程中，作者們強調食品安全和健康飲食的重要性，所有的食材都是經過精心挑選、搭配而成，?種材料都具有明確的功效和營養價?，讓讀者在品嘗美味的同時享受餐?美食帶來的健康與幸福。本書除了提供實用的食譜外，還介紹各種養生知識，如何保持身體健康以及預防疾病。多數飲食方法交替使用，可達到身體健康、免疫力増強、改善體質等目的。＜/p＞ ＜p＞此外，本書還介紹一些常見的養生食材，如何選擇、儲存和製作，讓讀者能?更好了解食材的特性和功效。比如?、豬肉、魚、蝦等肉類食材，以及紅棗、桂圓、花生、核桃等乾果，都有詳細的介紹和使用方法，讓?能?在日常的飲食生活中更好地保持健康。＜br /＞ 本書還提供豐富多彩的圖片和插畫，使得讀者?讀起來更加愉悦。?一個食譜都配有美觀的圖片，讓?不僅從口感、營養上滿足需求，同時也能?享受視覺上的美感。＜/p＞ ＜p＞《滿屋生香：家常美味養生湯?》是一本非常實用、易於操作的養生美食圖書，它不僅提供各種經典的食譜，更讓?學以致用地掌握?湯技巧、瞭解食材功效，讓?在品嘗美食的同時獲得健康與幸福。無論是健康、美味或者時尚都不再是難以平衡的問題，就讓我們從美食之路開始?！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】給新手的食物乾燥指南 The Beginner's Guide to Dehydrating Food【電子書籍】[ 特雷莎．馬羅尼 ]

＜p＞＜strong＞～50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法～＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞全美最暢銷乾燥機食譜，亞馬遜4.7星高度好評，全新二版上市！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【本書特色】＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞◎介紹肉乾，水果，香草等常備食材的乾燥調理方法，詳述?度和時間控管，以保留最多營養與風味為目標。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞◎提供超過50種美味的乾燥食物食譜，包含寶寶副食品、乾糧、調味料、佐料、點心、香草茶。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞◎詳述食材處理前置作業，整理日?、?箱、食物乾燥機三大乾燥方法，提供【完成度測試】，大幅提升乾燥成功率。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞乾燥是種?史悠久的食物準備與保存方法，＜/p＞ ＜p＞這種簡單、易上手的調理方式，延長並濃縮了食物天然、美妙的風味，＜/p＞ ＜p＞乾燥食物能成為隨手的零嘴，並可以加入喜愛的湯品、燉菜、蛋?和餅乾中，＜/p＞ ＜p＞對於需要攜帶口糧的登山客、露營者或釣客來?受益無窮，＜/p＞ ＜p＞也能?助主婦提供家人美味、健康的零食。＜/p＞ ＜p＞昔日使用陽光與?箱進行，如今則有食物乾燥機，＜/p＞ ＜p＞本書為全美最暢銷乾燥食譜，充滿了各種乾燥的實用建議和智慧，＜/p＞ ＜p＞★詳述各種常備食材的乾燥、調理方法，包含：＜/p＞ ＜p＞◎乾燥水果和蔬菜ーー乾燥香蕉、蘋果、蘆筍、胡蘿蔔、花椰菜、洋?……＜/p＞ ＜p＞◎乾燥香草和香料ーー羅勒、月桂葉、香菜、檸檬香蜂草、薄荷、巴西里和鼠尾草……＜/p＞ ＜p＞◎乾燥肉類和家禽肉ーー肉乾、培根、?胸肉……＜/p＞ ＜p＞★提供以乾燥食物製作的實用料理：＜/p＞ ＜p＞◎寶寶副食品＜/p＞ ＜p＞◎糖漬水果：杏桃、水蜜桃或油桃、芒果、柳橙、木瓜、日?果?＜/p＞ ＜p＞◎輕量露營用綜合乾糧食譜：玉米巧達濃湯、羅宋湯、??四季豆＜/p＞ ＜p＞◎調味料、肉湯＆?汁：乾燥義大利綜合香草、酸葡萄?、鮮味?湯粉＜/p＞ ＜p＞◎主食＆佐料：??蘆筍、茄子和番茄砂鍋、牧羊人派＜/p＞ ＜p＞◎點心、零食＆飯後甜點：花椰菜爆米花、亞麻仁與?瑪森餅乾、乾燥蘋果酥派＜/p＞ ＜p＞◎香草茶＆醋：歐薄荷迷迭香綜合茶、?瑰果茶、鼠尾草醋＜/p＞ ＜p＞無論?正準備進行露營、想保存自家菜園的天然食材、製作健康零嘴、釀製油品，＜/p＞ ＜p＞這本書都會提供最簡單經濟的方式，使乾燥食物發揮到最大極限，＜/p＞ ＜p＞為?的廚房生活提供多元樂趣。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞作者簡介＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞特雷莎．馬羅尼（Theresa Marrone）＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞特雷莎．馬羅尼是各種食譜、野外指南和區域性書籍的作者。?在當地食物風景中相當活躍，並為横跨美國中西部地區的雜誌撰寫食物相關的資料和特色。目前居住在美國明尼蘇達州明尼亞波里斯市。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】方寸天地看人間 燈火闌珊處，尋一代少年背影【電子書籍】[ 逸之 ]

＜p＞作者以一個母親的角度，不想讓?的女兒再經?「?的前輩們所經?過的惶恐與無能之感」，乃立下心願，為女兒和同代人寫出他們一代在少年?月中所經所見的大陸中國。「我自認我們一代少年時的經?，亦是大陸中國當年的映射，因而不應被我們的?默淹沒一棄了之，惟願人人盡微薄之力，在此岸留下自己的燈盞，傳於後人。惟有勉力守住自己微細的燈?，此岸才不會被黒暗湮沒，相信這也是?對於?條送往人間的生命的期待。如今的自己身處華夏王土之外，雖非桃花源中人，但終是大陸中國體制外之人。若能以餘生間暇以自己的筆，為那些無法言?的小民人生留下些許痕跡，讓後代人理解，又何樂而不為??」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】家庭食療：對症食療小偏方大全【電子書籍】[ 宋文植 ]

＜p＞《家庭食療：對症食療小偏方大全》是一本針對血脂異常問題的綜合性食療方案手冊。無論?是已經被診斷出高脂血症，還是想要改善自己的血脂?況，本書將為?帶來一系列科學有效的食療小偏方。＜br /＞ 第一部分為“降血脂常識”，詳細介紹了血脂的定義和異常情況，特別是高脂血症的相關知識。同時還提供了高脂血症患者的飲食建議，?助讀者了解如何通過食物調整來控制血脂水準。＜br /＞ 第二部分主要圍繞“蔬菜類”展開，介紹了一系列對降低血脂有益的蔬菜。馬鈴薯、山藥、冬瓜、白菜、芹菜、洋?等蔬菜都被列入其中。不僅告訴?如何選購和儲存這些蔬菜，還提供了一些創意烹?方法，例如?肉洋?蓋飯、韭菜炒?蛋等，讓?在保持營養的同時享受美食。＜br /＞ 第三部分介紹了“菌類”，包括香コ、黒木耳和銀耳等。這些コ類不僅有豐富的營養價?，還被認為具有降血脂的功效。書中詳細介紹了如何選擇和處理這些菌類，並提供了一些美味的烹?方法。＜br /＞ 第四部分是“穀類”，介紹了燕麥、玉米、小米、黒米、?米和蕎麥等穀物的血脂調理作用。?將學會如何烹?出美味健康的穀物食品，例如燕麥粥、玉米炒飯等。＜br /＞ 第五部分介紹了“豆類”的降血脂效果，包括豆腐、赤小豆和緑豆等。這些豆類食物含有豐富的纖維和蛋白質，對於降低血脂非常有?助。書中提供了多種製作方法，例如豆腐燉排骨、緑豆湯等。＜br /＞ 第六部分關注“水果類”，介紹了山?、蘋果、葡萄、柚子、草莓、香蕉、?猴桃和紅棗等水果的降血脂作用。通過食用這些水果，?可以増加攝入的維生素和纖維素，同時調理血脂。＜br /＞ 第七部分是“水?類”，介紹了蝦、海參、牡蠣、海帶、紫菜、三文魚、甲魚、鮑魚、鱈魚、?魚和?魚等水?品。這些海鮮富含不飽和脂肪酸、蛋白質和微量元素，對於調節血脂非常有益。書中提供了多種烹?方法和注意事項。＜br /＞ 最後，第八部分是“畜禽肉類”，介紹了牛肉和?肉的選擇、製作和烹?技巧。這些肉類含有豐富的蛋白質和必需?基酸，但在攝入時需要注意合理搭配，以達到降血脂的效果。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】對話的力量 以一致性的溝通，化解?在冰山【電子書籍】[ 李崇建 ]

＜p＞對話，?助一個人看見自己的價?。＜br /＞ 與孩子對話，其實是和自己的情緒對話。＜br /＞ 從《麥田裡的老師》到《心教》，「對話」心法的完整呈現。＜/p＞ ＜p＞真正的對話，從傾聽開始，＜br /＞ 是對人的好奇，是接受彼此，＜br /＞ 進而激發一個人主動探索自己生命的價?。＜/p＞ ＜p＞「對話」是真誠的互動與連結，＜br /＞ 我們從對話中被理解，從對話中學習聆聽與表達，＜br /＞ 從對話中感到被重視，從對話中發現自我與世界。＜/p＞ ＜p＞當?費盡心思跟孩子聊天想營造親密，他竟?：「我現在不想理?……」＜br /＞ 當?不忍見孩子有煩惱，認真給?建議，?卻回：「?次跟??一件事，?就講一大串……」＜br /＞ ?是否也察覺到了？?以為在溝通，他卻只感受到?的緊張與擔憂，以及「又來了」的?服、命令和大道理。這只是慣性的「我??聽」，並不是真正雙向交流的對話。＜/p＞ ＜p＞不願意起床的孩子，以好奇的疑問喚醒他對自我負責的覺察。＜br /＞ 怕苦而拒服藥的孩子，花五分鐘專注傾聽，激起?吃苦的決心。＜br /＞ 當對方表現得不符期待時，不批判、不教訓，而以「怎麼了？」、「怎麼?？」，?發他自己走向下一?。＜br /＞ 其實對話的目的，不是誰能?讓誰聽話，而是藉由靜心聆聽和真心交流，探索可能的困難，進而接納彼此的觀點，最終才可能相伴著走向一致的目標。＜/p＞ ＜p＞繼多年前合著《沒有圍牆的學校》一書，李崇建與甘耀明這對教育?伴再度展現?佳的對話默契，共同完成了《對話的力量》。＜/p＞ ＜p＞這本書承襲《麥田裡的老師》與《心教》的對話脈絡，並刻意更簡化概念及方法，分享?多實際對話案例，從生活經驗出發，提供立即可用的關鍵詞，教我們帶著對「人」本身的好奇，從親子、伴侶到職場，皆能建立和諧與自在的相處關係。＜/p＞ ＜p＞名人推薦＜/p＞ ＜p＞◎葉丙成（台大電機系教授．翻轉教學名師）專文推薦！＜/p＞ ＜p＞21位教育工作者感動推薦！＜/p＞ ＜p＞張輝誠（中山女高國文老師、學思達創?人）＜br /＞ 人是群居動物，自然少不得溝通。從前人?，話不投機半句多，酒逢知己千杯少。這兩句很有意思，前者可見對話多麼困難，話不投機，半句嫌多，溝通中斷了，連結也失敗；後者可見對話多麼迷人，一旦合拍，溝通順暢，把酒言歡，一杯接一杯，其樂洋洋，其實酒只是助興外物，真正讓情投意合還是溝通的對話。問題來了，怎樣才不會話不投機？怎樣才能愈聊愈開，愈?愈多，愈談愈深，甚至間談之間就能推心置腹，引為知己？這其中便有許多道理、觀念和技術可?，《對話的力量》正是完全解?和示範。讀完此書，學起來，對話就能?生全新的力量。＜/p＞ ＜p＞曾明鴻（國立馬公高級中學老師）＜br /＞ 我們為什麼要對話？如何進行對話？對話要?些什麼？作者在《對話的力量》回答了這三個問題。這是一本讓我們與人對話，同時照見自己的好書。＜/p＞ ＜p＞康碧真（台中市私立瑪歇爾幼稚園園長）＜br /＞ 「對話」的「力量」，我曾經真切感受過，那是阿建老師與我的晤談。老師真誠平穩，且和諧專注的對應，讓我深刻感受自己被接納、被理解、被看重……也使我從談話中真正看見自己，慢慢?得覺察一直被忽略的?在。至今仍感念老師曾給我許多力量。人要改變對話的慣性姿態及語態，著實不容易！但有改變的開始，關係就隨之轉變。此書將對話的重要，細膩地傳達並讓人易於理解，如能靜心細讀，就宛如遇見?生命中的貴人！＜/p＞ ＜p＞梁慧茵（霧峰新弘明幼稚園園長）＜br /＞ 在幼教專業成長的路上，從作者的講座，到心教讀書會的研學、體驗、自省與切磋，幼教?伴們用一致性溝通，開?了自利、利他的生命動力；但截斷慣性是這麼的艱辛，我們像駑鈍的練功者，跟著比劃的過程，在成長的歡欣中，總是伴隨著無數挫敗。欣見《對話的力量》一書問世，如獲武功祕笈，更見具體招式分解，無疑是大家學習「一致性溝通」的強大推力。＜/p＞ ＜p＞劉??（Abby）（桃園市私立??森林幼稚園儲備園長）＜br /＞ 本書讓我了解，原來透過「好奇」以及關心「人」的方式與孩子對話，才能真正讓對話者「覺知」，並為自己的生命做出最明智的選擇。＜/p＞ ＜p＞王婉媚（南投縣補教協會榮譽理事長、優?仕幼稚園園長）＜br /＞ 細讀《對話的力量》這本書，不只了解自己，也同時了解別人，觸?到我心底的悸動，感動得落?！原來透過「人」的對話，在對話中探索，?天只要五分鐘互動，運用於工作場域與家庭，即能傳遞同理與同在的情感，充分與對方連結。＜/p＞ ＜p＞江進玉（奧林匹克文教集團中國區總經理）＜br /＞ 對話是一門心教的課程，既簡單又有深奧的藝術涵養，作者李崇建、甘耀明透過無數的講座與經驗，以顯而易?的「對話力量」，轉化為改變孩子、改變自己，甚至於改變親朋好友，是一本充滿積極心、正向心與寛厚心的好書。＜/p＞ ＜p＞林芸?（台北市石牌國中老師）＜br /＞ 當我學會了對話，我和學生的橋?終於被連接起來，看著學生的改變，我也數度紅了眼?。＜/p＞ ＜p＞林佩芬（台中市立大?國中家長會副會長）＜br /＞ 話，天天都?。對話，再平常不過，卻蘊藏著好大的學問。好品質的對話，更需要許多的自我覺察與智慧。感謝崇建、耀明從對話的實境中，引領我們找到「對話的力量」。＜/p＞ ＜p＞楊惠如（台東市寶桑國中老師）＜br /＞ 在這本書中，有品質的「對話」模式變得更簡單了，正向好奇的力量能??助大家找回愛的連結！＜/p＞ ＜p＞王建正（高雄市新上國小老師，榮獲一○四年教育芬芳?、親子天下翻轉教師）＜br /＞ 與阿建老師對話，才驚覺不曾好好對話。若?嚮往寧靜丶一致的對話，邀?藉由此書走進對話的桃花源。＜/p＞ ＜p＞李秀美（台中市北區立人國小校長）＜br /＞ 對話是傾聽：傾聽自己，也傾聽對方的想法。對話是接納：接納自己，也接納對方……感謝這本書引領我們發現對話的力量，感受生命交流的靜好。＜/p＞ ＜p＞許扶堂（彰化縣國教輔導團數學領域專任輔導員）＜br /＞ 如果?問我《對話的力量》讓我感受最深的是什麼，三個字：「一致性」。身心取得「一致」，就能感受「自由」。好奇?？打開這本書，?才能體會什麼是「對話的力量」。＜/p＞ ＜p＞陳慶峰（東港海事學校退休教官）＜br /＞ 我以前曾從事過教育工作，但從來不知道本書作者。因?際會下，從我太太那兒得知了一種不一樣的教育模式，經觀察學習後，我想這就是讓兩個人?生有互動的連結，進而引導出改變的契機，神奇的是往往改變的不只有一方。最後引用一句耳熟能詳的話：「我不認識?（老師），但我謝謝?（與我的連結）。」＜/p＞ ＜p＞楊純凱（台中市消防局教育訓練科科長）＜br /＞ 專注和諧的對話，不僅使人有了覺察，更讓人願意為自己負責。本書不僅在親子溝通，甚至在任何職場上都很受用。＜/p＞ ＜p＞施信源（新北市龍埔國小國際教育中心主任、FLGIMasterTeacher）＜br /＞ 透過本書，有幸與作者進行對話，讓我重新打開與孩子真心對話的關鍵，找回那?與孩子一起聽見彼此、聽見自己的感動！＜/p＞ ＜p＞董書攸（高雄市教師職業工會理事長）＜br /＞ 關心「人」是現今教育體制中失落的一塊，跟著《對話的力量》書中清晰寧靜的文字，用好奇的眼光看待所有事物，我們有了更多的體察、覺知，喚起深藏自身?在的豐富資源，進入生命本然的力量，感受「愛」的流淌，於是，我們開始「對話」……＜/p＞ ＜p＞蔡志豪（雲林縣鎮東國小老師）＜br /＞ 本書?露了這時代的人們最需要的能力。在書裡，?會被作者強大的愛和諧（attunement）了；可當我們在生活中實踐時，還是會常不小心被對方共頻（attunement），如果此時?氣餒、灰心，請接受這樣的自己。再來讀第二遍?！當我們體驗到愈多愛，將更能和諧專注。＜/p＞ ＜p＞駱以軍（作家）＜br /＞ 對話的好奇、體驗與價?，原來可以這麼無傷、無虐，安靜如一隻華麗異獸走過彼此，留下的是心靈醇美，一種極致交流。＜/p＞ ＜p＞許童欣（豐東國中教師、台中市國文科輔導團輔導員）＜br /＞ 進入加速的年代，若我們的對話模式還停留在「聽話」系統中，將會衍生諸多難以想像的問題，而從《麥田裡的老師》、《心教》到這本最新著作《對話的力量》，我們逐一了解以專注而和諧的態度，並且以語言訊息的真正?涵，與孩子展開正向而有力的對話，在型塑孩子的正向性格上，有多麼的重要！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】餐?上的營養學 99種食物營養履?+400道對症調理食譜，家常菜的全營養筆記!【電子書籍】

＜p＞ 餐?上的?一道料理，＜br /＞ 都是足以鎖住健康的螺絲釘。＜br /＞ 家常菜的全食材營養筆記，＜br /＞ 教?什麼都吃、吃什麼都健康！＜/p＞ ＜p＞ 營養速?──99種日常食材的健康料理提案！＜br /＞ 全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教?菜盡其用；＜br /＞ 對症點菜──400道家常菜的全營養筆記！＜br /＞ 各式疑難雜症的原因、症?、營養調理法一次補足，包?對症擇食！＜/p＞ ＜p＞ 了解?天吃的食材，掌握均衡的營養攝取法，＜br /＞ 吃對食物、補對營養，健康不失衡！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞本書特色＜/strong＞＜br /＞ Part1─認識富含維生素的蔬菜、水果、肉類、海鮮，將食材營養在料理中融會貫通！＜br /＞ 為什麼醫生總?膽固醇過高時可以吃燕麥片、為什麼吃花生時不該?掉外面那層膜，?知道?？＜br /＞ 大力水手最愛的菠菜，吃了真能力大無窮？可利水消腫防痛風的芹菜，竟然是「精子殺手」？＜br /＞ 懷孕期的女性多愛喝鱸魚湯、坐月子時的「催乳良菜」是花生豬?，究竟有沒有營養學依據？＜br /＞ 《本草綱目》力推的羊?，營養成分據?完勝牛?？皮蛋除了好吃，竟然還能調理眼疼、牙痛和高血壓？＜/p＞ ＜p＞ Part2─了解身體、心理、婦科、男性各種疾病，讓疑難雜症在餐?上得到對症調理！＜br /＞ 原來維生素B群不只能提神醒腦，也能降血壓、防中風，還能治掉髮！?些料理有助攝取滿滿的維生素B？＜br /＞ 備受困擾、根治不易的花粉症、頭痛、過敏、貧血等疾症，原來都能藉由均衡補充維生素和礦物質獲得緩解？＜br /＞ 為什麼維生素E被稱為「抗不孕維生素」？攝取富含維生素A、C、B6的食物有助提高受孕機率，是真的?？＜br /＞ 陽萎、性病、結紮等不易?齒的男性疾病，經痛、更年期、經前症候群這些棘手的婦科問題，就醫之外的日常飲食該如何調理？＜/p＞ ＜p＞＜strong＞目?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【第一篇 常見食物的營養履?】＜/p＞ ＜p＞第一章 富含維生素的五穀雜糧＜br /＞ 稻米＜br /＞ ?粉＜br /＞ 小米＜br /＞ 黒米＜br /＞ 燕麥＜br /＞ ?豆＜br /＞ 玉米＜br /＞ 高粱＜br /＞ ?仁＜br /＞ 糯米＜br /＞ 蕎麥＜br /＞ 豌豆＜br /＞ 紅豆＜br /＞ 緑豆＜br /＞ 黒豆＜/p＞ ＜p＞第二章 富含維生素的蔬菜＜br /＞ 白菜＜br /＞ 菠菜＜br /＞ 小?瓜＜br /＞ 空心菜＜br /＞ 番茄＜br /＞ 茄子＜br /＞ 紅蘿蔔＜br /＞ 韭菜＜br /＞ 高麗菜＜br /＞ 芹菜＜br /＞ 青椒＜br /＞ 蒜薹＜br /＞ 洋?＜br /＞ 蘿蔔＜br /＞ 山藥＜br /＞ 馬鈴薯＜br /＞ 木耳＜/p＞ ＜p＞第三章 富含維生素的水果＜br /＞ 蘋果＜br /＞ 葡萄＜br /＞ 柚子＜br /＞ 香蕉＜br /＞ 西瓜＜br /＞ 草莓＜br /＞ 櫻桃＜br /＞ 檸檬＜br /＞ 橘子＜br /＞ 芒果＜br /＞ 紅棗＜br /＞ 鳳梨＜br /＞ 梨子＜br /＞ 桃子＜br /＞ 奇異果＜br /＞ 木瓜＜/p＞ ＜p＞第四章 富含維生素的肉類＜br /＞ 豬肉＜br /＞ 牛肉＜br /＞ 羊肉＜br /＞ ?肉＜br /＞ 鴨肉＜br /＞ 豬蹄＜/p＞ ＜p＞第五章 富含維生素的蛋類＜br /＞ ?蛋＜br /＞ 鴨蛋＜br /＞ 鵝蛋＜br /＞ ?鶉蛋＜br /＞ 鴿蛋＜br /＞ 皮蛋＜/p＞ ＜p＞第六章 富含維生素的水?品＜br /＞ 鯉魚＜br /＞ 草魚＜br /＞ ?魚＜br /＞ 白帶魚＜br /＞ 甲魚＜br /＞ ?魚＜br /＞ ?魚＜br /＞ ?花魚＜br /＞ ?魚＜br /＞ 鱸魚＜br /＞ 蝦＜br /＞ ?蟹＜br /＞ ?魚＜br /＞ 海?＜br /＞ 蛤蜊＜br /＞ 海參＜/p＞ ＜p＞第七章 富含維生素的乾果＜br /＞ 花生＜br /＞ 葵花子＜br /＞ 栗子＜br /＞ 核桃＜br /＞ 開心果＜br /＞ 榛子＜br /＞ 松子＜br /＞ 南瓜子＜br /＞ 杏仁＜br /＞ 腰果＜br /＞ 無花果＜/p＞ ＜p＞第八章 富含維生素的其他食物＜br /＞ 牛?＜br /＞ 羊?＜br /＞ 優酪乳＜br /＞ 蜂蜜＜br /＞ 茶＜br /＞ ?酒酵母＜br /＞ 葡萄酒＜br /＞ ??＜br /＞ 豆漿＜br /＞ 茴香＜br /＞ 大蒜＜br /＞ 薑＜/p＞ ＜p＞【第二篇 對症調理的維生素料理】＜/p＞ ＜p＞第一章 皮膚科疾病的防治＜br /＞ 掉髮＜br /＞ 乾癬＜br /＞ 魚鱗癬＜br /＞ 酒糟鼻＜br /＞ 粉刺＜br /＞ ?子＜br /＞ 足癬＜br /＞ 晒傷＜br /＞ 皮膚?癢＜br /＞ ??素缺乏病＜/p＞ ＜p＞第二章 感官疾病的防治＜br /＞ 鼻炎＜br /＞ 頭痛＜br /＞ 花粉症＜br /＞ 鼻出血＜br /＞ 慢性咽炎＜br /＞ 白?障＜br /＞ 眼疾＜br /＞ 夜盲症＜br /＞ 口臭＜br /＞ 口腔潰瘍＜br /＞ 牙齦出血＜br /＞ 磨牙＜/p＞ ＜p＞第三章 消化系統疾病的防治＜br /＞ 慢性胃炎＜br /＞ 胃潰瘍＜br /＞ 胃腸神經功能紊亂＜br /＞ 胃痛＜br /＞ 潰瘍性結腸炎＜br /＞ 便祕＜br /＞ 痔瘡＜br /＞ 肝炎＜br /＞ 膽結石＜br /＞ 胃食道逆流＜/p＞ ＜p＞第四章 心血管疾病的防治＜br /＞ 心臟病＜br /＞ 中風＜br /＞ 高血壓＜br /＞ 低血壓＜br /＞ 動脈硬化＜br /＞ 下肢靜脈曲張＜br /＞ 高脂血症＜br /＞ 低血糖＜br /＞ 血液黏稠＜/p＞ ＜p＞第五章 呼吸系統疾病的防治＜br /＞ 氣喘＜br /＞ 支氣管炎＜br /＞ 流行性腮腺炎＜br /＞ 扁桃腺炎＜br /＞ 白色念珠菌感染＜/p＞ ＜p＞第六章 精神性疾病的防治＜br /＞ 失眠＜br /＞ 憂鬱＜br /＞ 焦慮＜br /＞ 壓抑＜br /＞ 自律神經失調＜br /＞ 慢性疲勞症候群＜br /＞ 老年失智症＜/p＞ ＜p＞第七章 婦科疾病的防治＜br /＞ 更年期症候群＜br /＞ 經痛＜br /＞ 陰道乾澀症＜br /＞ 不孕＜br /＞ 流?＜br /＞ 經前症候群＜/p＞ ＜p＞第八章 男性疾病的防治＜br /＞ 性功能障礙＜br /＞ 前列腺炎＜br /＞ 精索靜脈曲張＜br /＞ 性病＜br /＞ 陽萎＜br /＞ 輸精管結紮＜/p＞ ＜p＞第九章 癌症的防治＜br /＞ 胃癌＜br /＞ 肺癌＜br /＞ 腎臟腫瘤＜br /＞ 大腸癌＜br /＞ 食道癌＜br /＞ 乳腺癌＜/p＞ ＜p＞第十章 其他常見疾病的防治＜br /＞ 感冒＜br /＞ 飲酒過度＜br /＞ 中毒＜br /＞ 肌肉?痛＜br /＞ 骨折＜br /＞ 亞健康＜br /＞ 時差症候群＜br /＞ 過敏＜br /＞ 少年白＜br /＞ 貧血＜br /＞ 壞血病＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】東京?包極選之味 超過1000款?包超完整介紹+161家職人?焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！【電子書籍】[ 朝日新聞出版 ]

＜p＞＜strong＞☆世界?包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆＜br /＞ 「足以迷倒全人類的?包都在這裡！！！」＜br /＞ 給懷抱?焙夢想、正投入?焙?業及＜br /＞ 熱愛?焙的人必看的東京?包盛典＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞** ☆?吃的不僅是「?包」，而是「精品」！☆＜br /＞ 深入剖析各式人氣?包的考究細節，＜br /＞ 與最頂尖的?包師傅對話，＜br /＞ 掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。**＜/p＞ ＜p＞ ★1200張以上照片，各式?包的舌尖冒險，?包控必收聖經。＜/p＞ ＜p＞ ★日本研究?包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將?包的魅力傳達給大家！＜/p＞ ＜p＞ ★超過160間人氣?焙坊+1000款人氣?包的美味祕密完全?露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密?不放過。＜/p＞ ＜p＞ 不管?是第幾次去東京，透過這本書，＜br /＞ 與?包研究室社長池田先生帶路，＜br /＞ ?會遇見超級不一樣的?焙坊與??館，讓人重新認識?包！＜/p＞ ＜p＞** ??包群星會閃亮登場，光是用看的就令人食指大動！**＜br /＞ ?史上第一本！1000款東京?品?包最完整介紹＜br /＞ ?位?包職人的專長不同，對?包的想法也不同，?焙出爐的美味更不同，本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的?品?包，給同為?包控的?滿滿感動！＜/p＞ ＜p＞ ??包界4大天王都有「個性」＜br /＞ 山形吐司、方型吐司、長棍?包、可頌，大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。＜/p＞ ＜p＞ ??餡與工法皆迷人的41種?包驚喜之旅＜br /＞ 火腿?包、芝麻起司、菠蘿?包、 核桃?包、巧克力?包、香腸?包、丹麥?包、水果?包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華?包，詳細介紹店家資訊及招牌?包特色。＜/p＞ ＜p＞ ?50種挑戰極限的三明治令人大開眼界＜br /＞ ?裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！＜/p＞ ＜p＞** ?先筆記下來！撼動?包狂之魂的口袋名單，最想去的?焙坊是這幾家！**＜br /＞ ?只用自家製的四種酵母，?包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY＜br /＞ ?以全麥粉製成的粗コウ?包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda＜br /＞ ??天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借＜br /＞ ?請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪＜br /＞ ?連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據?他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷＜/p＞ ＜p＞** ?最新最?的話題名店，?獲人心的特色商品**＜br /＞ ?掀起大流行的正宗鹽之花?油捲，讓鹽?包店pain maison，?天要?3000個?包。＜/p＞ ＜p＞ ?bricolage bread & co.的店中有放上?白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹??包，把?包成法國餐料理＜/p＞ ＜p＞ ?BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的?包師傅割田健一開的小店，?天都提供大約70種?包。就連菠蘿?包這種日本?包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味＜/p＞ ＜p＞** ??包學可是很深奧的?！這些?包知識，不能不知！**＜br /＞ ?了解?包的25個基本常識:：製作?包的基本過程、?包的種類與類型、回顧?包誕生的?史、向?包師傅請教小麥的問題、?包的專業用語。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞本書特色＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ 品嘗世界上最美味?包的進階指南＜br /＞ 帶領讀者走訪東京超人氣?焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品?包，無論是?包愛好者或是熱愛?焙的人，馬上能融會貫通所有的?包知識，建立屬於?的行家之道。＜br /＞ ＜br /＞ ＜strong＞各界推薦＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ ?巧兒??（料理?焙部落客）＜br /＞ ?沈雅キ/神老師（愛?焙的國小教師）＜br /＞ ?東京不只是留學（旅日作家Miho）＜br /＞ ?東京走著?＜br /＞ ?酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）＜br /＞ ?陳永信（2015世界?包賽雙料冠軍）＜br /＞ ?陳耀訓（2017 Monial du pain 世界?包大賽冠軍）＜br /＞ ?陳嘉吉（?焙工程師）＜br /＞ ※依首字筆畫排序＜/p＞ ＜p＞ 「?焙是辛苦也是幸福的?業，?位?焙人都有自己的?焙夢，相信在?讀本書後，讓喜愛?焙的?，一定會有更多的收穫和?發，保持匠心精神，邁向自己的?焙之路。」 ──世界?包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】愛。司康 奧地利寶盒的家庭?焙．帶?走進底蘊豐實的司康世界【電子書籍】[ 奧地利寶盒（傅寶玉） ]

＜p＞在生活裡，加入司康；＜/p＞ ＜p＞在司康裡，加入愛。＜/p＞ ＜p＞奧地利寶盒，?違兩年的「家庭?焙」之作，＜/p＞ ＜p＞50帖司康手札，應允純粹與滋味，＜/p＞ ＜p＞帶?同享暖度十足，樸實且豐富的司康?焙之樂。＜/p＞ ＜p＞?個愛上司康的理由，都是好理由。＜/p＞ ＜p＞?個不同形?的司康，都住著一樣的美味靈魂。＜/p＞ ＜p＞愛司康 樸實外貌與?蘊的自然美味。＜/p＞ ＜p＞愛司康 自在的本質與簡捷的滿足感。＜/p＞ ＜p＞愛司康 保留食材原味與容易操作的特點。＜/p＞ ＜p＞愛司康 傳遞的熟悉度，親密度，甜蜜度，幸福度。＜/p＞ ＜p＞只要廚房裡有：粉、鹽、糖、油、蛋、?，＜/p＞ ＜p＞就能為餐?日日捕捉甘美駐留的司康風景。＜/p＞ ＜p＞只需掌握「翻折疊壓捲手法」與「整形與切割」的操作要訣，＜/p＞ ＜p＞就能讓愛的司康，更増酥香鬆潤，充滿風味層次，成為「日日常有的好滋味」。＜/p＞ ＜p＞超過180個日子裡，身為異??焙人的奧地利寶盒，＜/p＞ ＜p＞製作司康，?焙司康，品?司康，拍攝司康，寫下司康。＜/p＞ ＜p＞將?潤的台灣黒糖、盛?時的甜蜜南瓜，或是帶有鹹香的鹹蛋?，＜/p＞ ＜p＞揉和完成一款款乘載著夢想與念想的司康。＜/p＞ ＜p＞無論偏愛甜蜜潤澤，還是鹹辣辛香，＜/p＞ ＜p＞抑或希望滿足無糖、無蛋、無?的需求，＜/p＞ ＜p＞《愛。司康》一書，帶給?不同以往的「司康經?」，＜/p＞ ＜p＞為?找到一個又一個，不容抗拒的，愛上司康的理由。＜/p＞ ＜p＞本書特色＜/p＞ ＜p＞【特色1】?無僅有的司康全書，領略「?對好好吃」的風味組合。＜/p＞ ＜p＞真滋實味的司康，沒有人不愛。司康不需要太多技巧就能「幾分像」，但想要做出有「酥脆度、鬆軟度、潤澤度」並存的好司康，卻需掌握幾分眉角。在本書中，?將認識「司康真正應有的外型、口感、滋味」；從此與往昔的「乾硬」、「單調」、「乏味」的司康，正式告別。＜/p＞ ＜p＞【特色2】易於取得的食材、工具，創造「媽???廳」的純粹美食。＜/p＞ ＜p＞司康，始於原味，也忠於原味。善用有情大地中的自然食材，藉家庭廚房中的常備日用器具，即使在無法出門採購的日子裡，信手拈來的歡喜滋味，也能給予主婦?焙人無限儀式感。單純的在司康中加入堅果、茶粉、蔬菜、水果、起司等各式風味食材後，揉入愛與關切，將所有的美好妥善收藏，以不變的付出，接納萬變的精采。＜/p＞ ＜p＞【特色3】集結完整測試經驗與心得，傳授「保證成功率」的高穩定性。＜/p＞ ＜p＞美好的司康，?得嚴陣以待。寶盒老師在本書中，將各類司康與食材的特性與影響、加入時間點、製程等鉅細靡遺寫出，例如，如何在添加水分含量高的蔬果時，應用冷凍果實與裹上?粉的方法調節乾濕度；如何以平行收合?團手法，保持司康應有的分明層次。多一點點，美味程度便大不相同。＜/p＞ ＜p＞【特色4】無蛋、無?油、不加糖也可以，滿足「全家人需求」的全面食譜。＜/p＞ ＜p＞為了許多人可能有的健康考量，寶盒老師特別製作了許多「無蛋、無?油、無糖」版本的司康。善用食材特性，不僅同樣滿足對美食的企求，並有不同以往的口感、味感、風味組合的感動。例如，以植物油取代?油讓口味更清爽的榛果蜂蜜司康，不加蛋卻不減層次的杏仁優格黒糖司康，或是藉著食材本身甜度呈現的香蕉巧克力核桃司康。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】【經典】?時節慶米食：跟著職人學做古早味??，找回懷念的好滋味【電子書籍】[ 徐茂揮 ]

＜p＞** ★重新找回懷舊的米食點心，品嘗古早滋味，重?傳統的節慶文化。**＜/p＞ ＜p＞** ★職人親授，經典配方x百道食譜x技藝心法大公開**＜/p＞ ＜p＞** ★從傳統磨米漿，到現代米穀粉，呈現最完整的米食食譜。**＜/p＞ ＜p＞ 普通話的「?」「????」，?南族群稱為「????」，而客家族群則稱為「?」「???」，都是指以米做成的米食。＜/p＞ ＜p＞ 除夕吃象???高升的「甜?」、發財致富的「發?」、好彩頭的「蘿蔔?」；元宵吃「?圓」；端午節吃「米粽」；清明祭祖用「艾草?」；婚喪喜慶用「??」…＜/p＞ ＜p＞ 早期農村普遍經濟困苦，客家婦女刻苦勤儉，時常會利用空間時間，利用米作出其他不同的米食加工食品，除了作為日常年節敬神、送禮、祭祀之用，也是最好的伴手禮。＜/p＞ ＜p＞ 隨著社會現代化，幾乎被遺忘的年節??，隨本書重新回味：＜/p＞ ＜p＞ ?舊?新年(正月)：甜? (甜年?)、發?(發?、發?)、發包(發財?、gahe)、鹹?(鹹年?)、菜頭? (蘿蔔?)、紅豆? (紅豆年?)、菜包(豬籠?)＜/p＞ ＜p＞ ?清明節(四月)：艾草?(青草?、鼠?草?)、水發?(發包、gahe)＜/p＞ ＜p＞ ?端午節(五月)：粳粽 (?粽)、米粽 (鹹米粽)、?粽、粢?仔、紅豆粽＜/p＞ ＜p＞ ?冬節(十二月)：湯圓、水? (碗?)、轆湯粢 (甜大湯圓、牛?水)＜/p＞ ＜p＞ ?平日(正月~十二月)：粳? (??)、九層?(多層水?)、米包 (紅豆包)、芋? (芋頭?)、鹹糯飯 (鹹米?) 、甜糯飯 (甜米?)、新丁?、紅?、桃?、丁仔?、錢仔?、水?、米篩目(米苔目)＜/p＞ ＜p＞ 為了找回古早的米食滋味，重?節慶的民常點心，本書特別以一整年的節慶日子來分類，將各種美食的配方、作法一一重現。依照職人多年的完美配方，自己動手製作，就能吃到令人想念的古早味。＜/p＞ ＜p＞ 為了釐清米食的操作觀念，從最簡單的米粒類米食開始，逐一示範?驟，加上作者獨有的?量公式計算法，隨需求任意調整?量，更加容易上手。＜/p＞ ＜p＞ 如果覺得三十種米食的傳統磨漿法太麻煩，書中也有以現成米穀粉為原料的新作法，不僅縮短烹調時間，成品也比較Q彈好消化。＜/p＞ ＜p＞ 至於，發?發不發？麻?Q不Q？艾草?的餡料香不香？完全靠經驗的累積。作者將手做米食的秘訣化為文字與?驟，藉由新舊製作技術，重新闡釋米食的節慶意義，傳承古早的美味與文化。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞本書特色＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ *重新喚起古早米食的節慶文化與手藝，藉由更多的民家之手傳承下去。＜/p＞ ＜p＞ *作者公開多年來傳統米食製作的秘訣，成功機率大大提升。＜/p＞ ＜p＞ *新舊做法都收?，一種米食有兩種以上的做法，最完整的米食食譜，更?得收藏。＜/p＞ ＜p＞ *以米穀粉取代傳統磨米法，更快速簡便又易消化，提供現代人的?一種選擇。＜/p＞ ＜p＞ *加註材料型態分類：米粒類、米漿類、漿?類，?助釐清米食的製作概念。＜/p＞ ＜p＞ *獨有的?量公式試算法，隨需要任意調整，不必受限於單一?量，製作更有彈性空間。＜/p＞ ＜p＞ ※本書初版為幸福文化《做??：回味傳統炊蒸米食，新舊做法全部收?》＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】花谷式交叉?整體全書 一天20?，兩週就能痩！失眠、肩膀僵硬、膝蓋痛都能改善的高效率科學健身法【電子書籍】[ 花谷貴之 ]

＜p＞日本科學大發現！日本整體醫師研發「高效率健走運動」＜/p＞ ＜p＞矯正骨盆?拉筋除痛?鍛?肌力?燃脂痩肚，＜/p＞ ＜p＞上班族、銀髮族、家庭主婦、小孩都適合的「交叉?行全民運動」！＜/p＞ ＜p＞?天20?，?動全身健康開關！＜/p＞ ＜p＞?有這樣的煩惱?？＜/p＞ ＜p＞「明明很努力減肥，結果卻馬上就復胖了！」＜/p＞ ＜p＞「腹部、臀部、雙腿，在意的部位都長滿了贅肉！」＜/p＞ ＜p＞「運動對?來?很吃力，更別?是鍛?肌肉了」＜/p＞ ＜p＞「長年的膝蓋疼痛，讓?無法好好走路」＜/p＞ ＜p＞「背部有時候會感到劇烈疼痛！」＜/p＞ ＜p＞◆注意！?的身體歪斜了?？＜/p＞ ＜p＞對於身體的中心軸體幹來?，最大的敵人就是「歪斜」。只要出現歪斜，不光身體會變得遲鈍，此外，也會導致肌力衰退，容易發胖。就像?轉拉直的毛巾，布料會膨脹一樣，身體歪斜時，容易堆積多餘的脂肪。但是鍛?體幹的訓練動作幾乎都很枯燥、吃力，比起鍛?體幹的肌肉，首先應該先改善身體的歪斜。因此作者研究出一面走路一面調整體幹肌肉的交叉?行，這種走路方式就和整體一樣可以改善歪斜?況。＜/p＞ ＜p＞一天只需要20?，兩分鐘就能做完一次。所以利用短暫的空間時間就可以進行，不用像其他運動一樣，需要特地空出一段時間才能開始，而要能持之以恆進行交叉?行整體法的訓練訣竅是，將交叉?行融入生活中，養成「有5分鐘空間時間就做交叉?行」的習慣?！＜/p＞ ＜p＞Q：什麼是「交叉?行」？＜/p＞ ＜p＞A： 「交叉?行」就是在一條直線上，雙?大?跨出交錯行走，交叉?行讓身體的軸心不會偏移，還能?助矯正骨盆，鍛?出?稱的體格，使體態看起來更美觀，加強下半身肌力，心跳率及運動強度皆能提升，達到痩身燃脂的目標。＜/p＞ ＜p＞Q：交叉?行和一般走路有什麼不一樣？＜/p＞ ＜p＞A：大多數人走路會呈現骨盆後傾、外八又加上駝背的?態，因此走路時身體就會搖晃，長期下來?生許多?痛等小毛病。許多人往前跨出?伐健走時，雖然移動了?關節，但完全沒有動到骨盆，確實執行交叉?行後，身體會慢慢調整體幹肌肉，改善骨盆前傾或後傾的問題。＜/p＞ ＜p＞Q：誰最需要做交叉?行？＜/p＞ ＜p＞A： 1.?天腰酸背痛，肌肉僵硬的?痛一族＜/p＞ ＜p＞2.減肥總是徒勞無功的越減越胖族＜/p＞ ＜p＞3.?天總是覺得身體這裡痛那裡?的疲勞轟炸族＜/p＞ ＜p＞■掌握交叉?行基本動作，消除疼痛超有感！＜/p＞ ＜p＞→簡單又有變化的交叉?：＜/p＞ ＜p＞「交叉?行」的重點為：走路時想像雙?從胸骨往下延伸，且膝蓋要互相摩擦。所以?一次的移動都很重要，如果只用?關節以下的部位走路，效果就會大打折扣。＜/p＞ ＜p＞【交叉?行的三大基本方法】＜/p＞ ＜p＞1、手臂高舉交叉?行＜/p＞ ＜p＞2、雙手朝後交扣交叉?行＜/p＞ ＜p＞3、雙手高舉交叉?行＜/p＞ ＜p＞【交叉?行的進階應用】＜/p＞ ＜p＞以運動學理論為基礎，收?12種交叉?行變化式，?助局部緊實和消除疼痛，例如，邁?的同時?轉腰部，有助於修飾腰間肥肉；邁?的同時頸部上下擺動，就能?助改善頸部僵硬?痛。＜/p＞ ＜p＞■人人都可以做交叉?行！「1個動作」鍛?肌力，打造完美體態！＜/p＞ ＜p＞交叉?行動作容易執行，從孩童到銀髮族，以及不擅長運動的人都可以進行。當身體骨骼歪斜錯位，肌肉、關節及?帶也會跟著歪斜，因此容易出現僵硬、疼痛、水腫和發麻等症?。而且這些症?還會逐漸慢性化。交叉?行可以改善造成僵硬疼痛等不適的原因，除了可以鍛練肌肉，身體還會自己吸收當天所受到的變形衝?，有助於人體保持良好的姿勢，而且柔軟的肌肉可拓展關節可動域，?助身體順利活動，確實減少疼痛和僵硬的?況。交叉?行能一次活動到身體各部位肌肉及骨盆，只要1個動作，就能感受到驚人的健康改變，「交叉?行」的多重好處還有：＜/p＞ ＜p＞→預防、改善膝蓋痛、腰痛、?關節疼痛＜/p＞ ＜p＞→調整身體的中心軸，穩固體幹＜/p＞ ＜p＞→打造纖細腰身，練出蜜桃臀＜/p＞ ＜p＞→改善駝背，姿勢更漂亮＜/p＞ ＜p＞→改善便秘、失眠和煩躁感＜/p＞ ＜p＞→輕鬆痩身，小腹變平坦，燃燒多餘脂肪＜/p＞ ＜p＞→矯正身體的平衡＜/p＞ ＜p＞→提高關節柔軟度＜/p＞ ＜p＞→改善?底著地的方式＜/p＞ ＜p＞★名人推薦＜/p＞ ＜p＞Dr. Joyce?如玉／美國、加拿大脊骨神經醫師＜/p＞ ＜p＞黒面蔡媽媽／居家健身Youtube影音創作者 ＜/p＞ ＜p＞ ＜/p＞ ＜p＞★日本亞馬遜書店讀者五顆星好評！ ＜/p＞ ＜p＞「身體變輕盈了！只要繼續持續下去，效果一定會更好！而且書中的講解非常簡單明瞭，推薦給體力差的人，?對?得一試！」＜/p＞ ＜p＞「如果只是持續不斷地走路很快就會讓人感到厭倦，但是覺得這本書教授的交叉?行非常有趣。雖然我才剛開始進行交叉?行沒多久，但已經成功改善姿勢不良的問題，之後也會持續下去。」＜/p＞ ＜p＞「與其?交叉?行是用來改善歪斜身型的運動，不如?是劃時代的減肥法。我因為腰痛所以連走路都覺得很辛苦，但交叉?行卻可以減輕我走路時的負擔，甚至還可以讓我運動時毫無負擔。書中搭配很多照片跟插圖，很容易理解！大概持續了一個禮拜，明顯就有體幹受到鍛?的實感！」＜/p＞ ＜p＞「目前我?天和年屆80?的媽媽一起在榻榻米的縫線開心進行交叉?行。我是為了預防椎間盤突出造成的腰痛，媽媽則是為了緩解運動量不足和預防?倒。不知道是不是因為交叉?行促進血液循環的關係，我的身體感覺暖和許多。而且隨時隨地都可以進行這點真的很棒！」＜/p＞ ＜p＞「因為朋友的大力推薦，我開始?讀這本書。彩色的照片跟豐富的解?，讓人非常好理解。剛開始跟著進行時覺得有點困難，尤其是在狹小的房間裡，但很快就適應了。不只是體型，姿勢也改善很多，也不再駝背了！」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】媽媽寶寶 12月號 / 2020 No.406【電子書籍】

＜p＞封面人物-蔡阿?的歡樂家庭YouTuber界的長青樹──蔡阿?＆二伯帶著蔡桃貴＆蔡波能來拍攝《媽媽寶寶》封面！全家散發出自然不做作的歡樂氣氛，無論是愛?話的蔡桃貴，還是只會????的蔡波能，都讓現場笑聲不斷，不愧是經過?多讀者票選，2020年《媽媽寶寶》最具家庭風格獎的冠軍。特別企劃-初期．中期．後期．解析12個孕期出血原因孕期發生出血，必定會讓孕婦驚慌失措，但並不是?種出血都代表胎兒有異?。此次特別企劃，整理了懷孕初期＆中期＆後期共12個原因，讓孕媽?了解孕期出血其實不可怕，確認原因並妥善治療，才能確保母胎健康並安度孕期。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】奇趣餅乾：輕盈脆脆的滿足與美味享受【電子書籍】[ 亢亮 ]

＜p＞《奇趣餅乾：輕盈脆脆的滿足與美味享受》是一本令人垂涎欲滴的書籍，深入探索了各種美味多樣的餅乾。這本書共分為八個部分，?個部分都介紹了不同口味和特色的餅乾，讓?在?讀的同時也能品味到?種餅乾的獨特風味。＜br /＞ 在第一部分中，?將發現各種堅果餅乾的驚喜。從花生餅乾、榛子餅乾到杏仁餅乾，?一款都有著豐富的口感和營養價?。接下來還有核桃餅乾、松子餅乾、腰果餅乾等等，?一款都能帶給?舌尖上的享受。＜br /＞ 在第二部分裡，巧克力餅乾成為了主角。?油芝士餅乾、黒白雙色餅乾、巧克力花生球等等，?一種巧克力餅乾都讓人忍不住垂涎欲滴。它們的結合讓?在一口嘗試中感受到了甜蜜和濃郁的巧克力風味。＜br /＞ 第三部分帶來了果脯餅乾的驚喜，包括薑味餅幹、無花果餅乾、葡萄曲奇等等。在這些餅乾裡，水果的酸甜和餅乾的香脆相得益彰，讓?愛不釋口。＜br /＞ 接下來是薄脆餅乾部分，如芝麻薄脆片、杏仁薄脆片等等。這些薄脆的餅乾不僅口感獨特，還有豐富的口感和口味。＜br /＞ 第五部分帶來了夾心餅乾的美味享受。草莓夾心餅、藍莓夾心餅、蜂蜜夾心餅等，?一款餅乾都帶來了豐富的口感和令人愉悦的體驗。＜br /＞ 長棍餅乾在第六部分登場，如黒橄欖條、玉桂芝士條等。這些長棍餅乾不僅外形獨特，口感也令人驚喜。＜br /＞ 第七部分帶來了鹹味餅乾的美食饗宴，如鹹味核桃餅乾、辣味芝士餅乾等。這些餅乾的鹹香和辣味給?帶來了全新的口味體驗。＜br /＞ 最後一部分是專為孩子們設計的兒童餅乾，如小?臉餅乾、米老鼠餅乾等。這些可愛的形?和美味的口感使得餅乾成為了孩子們的最愛。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】滋味手作?包【電子書籍】[ 周健文 ]

＜p＞＜strong＞35＜strong＞＜strong＞款港人最愛?包 + 17＜/strong＞＜/strong＞款經典餡料＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞經典滋味：雪山叉燒包、?尾包、菠蘿包、牛油排包、牛角包……＜/p＞ ＜p＞歐式風味：徳國黒麥?包、法包、丹麥方包、法式芝麻薄脆……＜/p＞ ＜p＞新款?包：藍莓忌廉芝士包、和風緑茶紅豆包、流心朱古力脆皮?包……＜/p＞ ＜p＞可愛造型：公仔?包、青蛙型漢堡包、魚形?拿魚包……＜/p＞ ＜p＞＜strong＞新手也能做出香噴噴又健康的手工?包！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞由基本??開始，＜/p＞ ＜p＞逐?示範?一個?驟，＜/p＞ ＜p＞輔以清晰詳細的?驟圖及重點片段，＜/p＞ ＜p＞初學者更容易掌握?包製作竅門。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞目?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞製作?包常用用具＜/p＞ ＜p＞製作?包常用材料＜/p＞ ＜p＞基本??製作＜/p＞ ＜p＞基本牛角丹麥包??製作＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Chapter 1＜/strong＞ ＜strong＞鹹?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞英式方包＜/p＞ ＜p＞法式蒜蓉軟?包＜/p＞ ＜p＞肉鬆?包卷＜/p＞ ＜p＞青蛙型漢堡包＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Chapter 2＜/strong＞ ＜strong＞甜?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞公仔?包＜/p＞ ＜p＞牛油排包＜/p＞ ＜p＞和風緑茶紅豆包＜/p＞ ＜p＞藍莓忌廉芝士包＜/p＞ ＜p＞流心朱古力脆皮?包＜/p＞ ＜p＞菠蘿包＜/p＞ ＜p＞?尾包＜/p＞ ＜p＞墨西哥包＜/p＞ ＜p＞雪山叉燒包＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Chapter 3＜/strong＞ ＜strong＞歐式?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞全麥合桃方包＜/p＞ ＜p＞多穀營養?包＜/p＞ ＜p＞徳國黒麥?包＜/p＞ ＜p＞葡式農夫包＜/p＞ ＜p＞法包＜/p＞ ＜p＞硬餐包＜/p＞ ＜p＞煙肉芝士麥穗包＜/p＞ ＜p＞?鞋包＜/p＞ ＜p＞法式芝麻薄脆＜/p＞ ＜p＞意大利芝士薄餅配千島?＜/p＞ ＜p＞意大利薄餅配番茄?＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Chatpter 4＜/strong＞ ＜strong＞牛角丹麥?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞牛角包＜/p＞ ＜p＞煙肉芝士牛角包＜/p＞ ＜p＞水果丹麥包＜/p＞ ＜p＞提子丹麥條＜/p＞ ＜p＞榛子肉桂丹麥卷＜/p＞ ＜p＞紅莓丹麥包＜/p＞ ＜p＞丹麥方包＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Chatpter 5＜/strong＞ ＜strong＞湯種?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞日式湯種方包＜/p＞ ＜p＞日式湯種蘋果包＜/p＞ ＜p＞日式湯種?拿魚包（魚形）＜/p＞ ＜p＞金寶無花果山包（湯種）＜/p＞ ＜p＞蟹柳蛋沙律包＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】歐日?包【電子書籍】[ SarahYam @ ?包雲 ]

＜p＞＜strong＞新手角度切入，解構?包基本知識＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞清晰製作流程表，超過750張照片完全圖解＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞自家培養天然酵母酸種的?一?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞?焙老師從新手角度切入，加上藍帶學來的知識理論，與?分享?包基本功！＜/p＞ ＜ul＞ ＜li＞從材料、必備工具，到搓揉??的手法，一一清晰講解＜/li＞ ＜li＞34款歐日台式?包，做法簡單、造型可口＜/li＞ ＜li＞註明發酵?度、濕度與時間，容易控制＜/li＞ ＜li＞9天培養天然酵母逐格教學＜/li＞ ＜li＞増加?包風味的5款「包好?」＜/li＞ ＜li＞推介各地高水準?包店，一起尋找美味＜/li＞ ＜/ul＞ ＜p＞＜strong＞目?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?包新旅程＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞主要材料＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞副材料＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞做?包的12 +1****?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞包工具＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞搓?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞日台式?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞白玉柚子?茶＜/p＞ ＜p＞可可番薯包＜/p＞ ＜p＞伯爵茶?包＜/p＞ ＜p＞肉桂蘋果全麥包＜/p＞ ＜p＞十勝紅豆花包＜/p＞ ＜p＞南瓜卷＜/p＞ ＜p＞紅莓曲奇包＜/p＞ ＜p＞紅豆包＜/p＞ ＜p＞蘋果杏仁披薩＜/p＞ ＜p＞番薯合桃包＜/p＞ ＜p＞杏桃藍莓果?方?包＜/p＞ ＜p＞三文魚忌廉芝士麥包＜/p＞ ＜p＞番茄包＜/p＞ ＜p＞焦糖紅豆吐司＜/p＞ ＜p＞?茶紅豆吐司＜/p＞ ＜p＞奇異?及罌粟?貝果＜/p＞ ＜p＞核桃貝果＜/p＞ ＜p＞＜strong＞歐式?包＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞杏脯??糖布里歐＜/p＞ ＜p＞朱古力布里歐＜/p＞ ＜p＞復活節十字包＜/p＞ ＜p＞甜酒乾果??洛夫＜/p＞ ＜p＞香草煙肉??洛夫＜/p＞ ＜p＞布里歐雪人＜/p＞ ＜p＞法式杏仁脆碎皇冠包＜/p＞ ＜p＞普羅旺斯橄欖?魚香草葉子＜/p＞ ＜p＞櫻桃番茄迷迭香意式佛?夏披薩＜/p＞ ＜p＞紅莓提子酵種麥包＜/p＞ ＜p＞杏脯柑橘酸種多穀包＜/p＞ ＜p＞蘋果酒?村包＜/p＞ ＜p＞?コ包＜/p＞ ＜p＞杏仁蔓越莓?村?包＜/p＞ ＜p＞無花果芝麻酸種黒麥包＜/p＞ ＜p＞8字型法國長棍（老種）＜/p＞ ＜p＞青?法式短棍＜/p＞ ＜p＞＜strong＞培養天然酵****母酸種＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞包好?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞士多?梨牛油＜/p＞ ＜p＞藍莓忌廉芝士＜/p＞ ＜p＞楓糖紅莓忌廉芝士＜/p＞ ＜p＞三文魚忌廉芝士?＜/p＞ ＜p＞加露連尼豆番茄?＜/p＞ ＜p＞＜strong＞包的?外演繹＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞鮮橙夏威夷果仁雪?法式吐司＜/p＞ ＜p＞?包布丁＜/p＞ ＜p＞＜strong＞好包店＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】手作人氣甜品【電子書籍】[ 甜?廚房 ]

＜p＞＜strong＞吃甜品不求人，自己在家輕鬆煮，隨時滿足「甜品胃」！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞精選50款人氣甜食，調整為少甜少油的分量，特別適合注重健康的愛吃之人！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞人氣款式＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞甜品也講究潮流，要做市售的＜strong＞甜蜜潮食＜/strong＞一點也不難，自己做更輕怡健康；＜/p＞ ＜p＞還有13款精緻易做的西餅和小食，＜strong＞西式滋味＜/strong＞新手也挑戰成功。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞復古風味＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞老香港風潮興起，回憶中的甜食大受歡迎，＜/p＞ ＜p＞＜strong＞經典甜湯、家?甜點、港式甜食＜/strong＞共25款，是美食也是情懷。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞化繁為簡＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞清晰示範圖，實用小貼士，助?掌握成功要訣。＜/p＞ ＜p＞拆解製作?驟，餡料、造型、組合逐?處理，過程易理解，實際操作更流暢。＜/p＞ ＜ol＞ ＜li＞甜蜜潮食：芒果小丸子、鮮?撻、榴?千層蛋?……＜/li＞ ＜li＞經典甜湯：杏仁茶、紫米露、腐竹白果糖水……＜/li＞ ＜li＞家?甜點：白糖?、拔絲香蕉、發?、笑口棗……＜/li＞ ＜li＞港式甜食：糯米?、椰皇燉蛋白、雜果涼粉……＜/li＞ ＜li＞西式滋味：蜜桃乳酪芝士凍餅、拿破崙蛋?、朱古力曲奇……＜/li＞ ＜/ol＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】幸福不會總來敲門，愛?的人不會總是出現ーー沈コウ寫給女孩的77個幸福魔法【電子書籍】[ 沈 コウ ]

＜p＞愛情，是宇宙中的正向能量，它穿梭在?一個紅男緑女的身上，找到合適的人就會發光。在這本書中，作者告訴大家一些招桃花的愛情魔法，讓?掌握到愛情裡的選擇權。財富是女人最好的朋友，它能踏實地保障女人的生活，而且給予女人輕鬆自在的心情。女人應當擁有自己的財富，有獨立自主的聰慧自在。財富追逐著正向能量，所以?要思考正向，要使自己成為一位能為別人帶來幸福感的人，?就會越接近財富。在魔法的世界裡，【相信】是最大的能量，如果?相信，宇宙中就會把?所相信的事情帶到?的身邊來。如果?相信自己能得到幸福，?就一定能得到幸福。放下抱怨、哀傷，?一個女人都可以找到屬於自己的幸福。＜/p＞ ＜p＞【作者簡介】＜/p＞ ＜p＞沈コウ＜/p＞ ＜p＞畢業於美國馬里蘭州立大學東亞文學系，學貫中西。曾任《獨家報導周刊》發行人，也曾是藝人、主持人，現為【沈コウ魔法命理學院】負責人，深諳中西命理精要。自小聰敏過人且感情細膩、善體人意，深感人生苦多，希望以一己之力?助他人。＜/p＞ ＜p＞因【?美鳳案】代父入獄服刑，入獄後極度孤獨祈?，意外獲得天使聖靈?發，習得魔法以及通靈能力。見識過人生大起大落，富貴貧賤，更能?柔看待人生的苦楚，發願以自己獨特的魔法能力，?助更多人。＜/p＞ ＜p＞沈コウ為華人史上不可多得，同時具備中西學識涵養及宗教靈性使命的命理老師，更是著作等身的心靈文學作家。?出生富貴，經?愛情與經濟苦楚，深刻體會?一個人的軟弱與需要。如今憑著透析命理與獨特智慧，多年來以其智慧與魔法命理專業，為成千上萬客?成就幸福，以誠實、自律與專業的態度為客?排憂解難。沈コウ相信，誠實是人生最好的出路，而愛，是活著最美的禮物。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】0-6?好眠全指南：?定小孩子，?媽好日子【電子書籍】[ ?家碩 ]

＜p＞＜strong＞為什麼不用急著要孩子「睡過夜」？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞睡眠暗號和疲累訊號如何區分？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞午睡到底該睡多久？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞夜驚和做惡夢?裡不一樣？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞睡前儀式為什麼是寶寶好眠的關鍵？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞寶寶?不出口的睡眠祕密，由專業臨床睡眠心理師為?媽解惑！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞從出生到六?的孩子，身體、心理發育和睡眠形態有多種區段變化，本書由兩位睡眠及兒童專科臨床心理師共同執筆，按照月齡，逐一解?不同年齡區段小孩的睡眠特色和睡眠發展。＜/p＞ ＜p＞不論是0-3個月的睡眠?蒙期、4-7個月的睡眠有感期、8-12個月的睡眠分界期、1-2?的睡眠進化期、2-4?的睡眠穩定期或4-6?的睡眠常態期，從霸王般的新生兒到宛如好奇寶寶的嬰幼兒，本書除了清楚?明睡眠為何與心理發展息息相關之外，更給予最實用的專業建議：如何調整睡眠作息、怎樣安排睡前儀式、何時該透過安撫與共讀増進親子間的親密關係……讓?媽掌握正確知識並?得做出適當回應，寶貝才有可能一夜好眠，全家一起擁抱好夢＆好生活！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞*本書特色＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞按小孩月齡解?＜/p＞ ＜p＞──不同階段的睡眠特色＜/p＞ ＜p＞──心理發展與睡眠的關聯＜/p＞ ＜p＞──常見睡眠問題與好眠祕笈＜/p＞ ＜p＞＜strong＞作者簡介＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞臨床心理師＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?家碩＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞目前任職於好夢心理治療所，並為該治療所執行長。致力推動臺灣失眠認知行為治療專業人員養成與培訓，為臺灣睡眠醫學學會合格認證之失眠認知行為治療專業人員，且為該專業人員之督導級講師，曾任臺灣睡眠醫學學會大?教育委員會主席及理事，積極推廣睡眠醫學大?教育推廣，累積超過450場睡眠相關講座。著有《認真的?，有好好休息?？》、《失眠保證班》、《好眠教戰繪本-公主為何徹夜未眠》等書。＜/p＞ ＜p＞臉書專頁：好夢心理治療所、睡眠管理職人＜/p＞ ＜p＞IG、臉書、Podcast：睡眠先生的活力學＜/p＞ ＜p＞＜strong＞臨床心理師＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞王佑?＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞目前任職於新田心理治療所，並為該治療所副院長，同時是初色心理治療所專業臨床心理師與桃園市特殊教育專業團隊臨床心理師，曾任職於林口與桃園長庚兒童心智科。多年深耕兒童青少年心理治療領域，協助親職諮詢與親子溝通、壓力調適、情緒調節與人際溝通。＜/p＞ ＜p＞臉書專頁：新田心理治療所＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】不是庖丁，也可以解牛 中華飲食文化筆記 美食x習俗x?史x趣聞【電子書籍】[ 沈銓龍，金躍軍，才永發著 ]

＜p＞古代名廚庖丁因為對料理牛肉的熟練和了解，而能輕鬆解牛＜br /＞ 現代的?，即使不是廚師，也能藉由本書讀?中華五千年的飲食文化！＜/p＞ ＜p＞最完整的中華飲食大全！＜br /＞ 本書按照時代演進，詳細介紹了?代飲食的典故和奇談，＜br /＞ 從遠古時期的狩獵到近代的創意料理，＜br /＞ 除了經典名菜的介紹，還有古代宴飲文化、餐?禮節、軼聞傳?等等。＜br /＞ 就由這本書帶?走進一場横跨五千年的廚房盛典，＜br /＞ 在詳細的文字解?中讀通、讀?中國飲食的發展與?史，＜br /＞ 輕鬆掌握?代美食x習俗x?史x趣聞！＜/p＞ ＜p＞◇料理取名有學問！＜br /＞ 槐葉冷淘、渾羊歿忽、雪夜桃花、金齏玉膾、大救駕、滿載而歸、撥霞供、三不黏、旭日東昇、百鳥朝鳳……等等，這些都是古代名菜的菜名！?可知道這些菜名的背後又有?些典故傳?和取名學問？＜/p＞ ＜p＞◇為逢迎國君而殺子，是天倫悲劇，還是高超廚藝的展現？＜br /＞ 廚師界的始祖易牙，善於討好國君，竟曾經狠心將自己的小兒子殺了獻給齊桓公食用，如此人間慘事，他卻沒有受到指責，反而深得齊桓公寵幸，甚至成為後世餐飲業的祖師爺？＜/p＞ ＜p＞◇小?中常見的「?酒拳」究竟是什麼？＜br /＞ ?拳是一種古代飲酒時的鬥智遊戲，需從對方的臉色、?喝聲的變化或?拳的某些習慣動作去猜測拳路，無論何時何地、人數多少、是女性還是男性，只要有清酒一壺便可嬉戲，因此深受喜愛，時至今日，也常在小?和影劇中看見……＜/p＞ ＜p＞◇殘羹剩飯竟也能?萬錢？＜br /＞ 驕奢豪侈的唐朝權貴，在用完餐後，?掉的殘羹剩飯竟有萬錢之多，甚至一杯羹就要三萬錢，羹中還有寶貝珠玉、雄?朱砂？＜/p＞ ＜p＞◇著名的「韓熙載夜宴」，窮極奢華的背後竟是為了明哲保身？＜br /＞ 顧?中所繪的〈韓熙載夜宴圖〉，將南唐大臣韓熙載夜宴達旦、縱情聲色的場景描繪得栩栩如生，但在這驕奢淫逸的背後，原來是韓熙載為了消除皇帝對他的戒心，讓他得以安居高位直至善終……＜/p＞ ＜p＞◇「滿漢全席」，清宮中最盛大的華宴＜br /＞ 看到這個名字?的第一反應是什麼？是超商隨處可見、名為滿漢大餐的泡??？事實上，滿漢全席是由滿族燒?、茶點和漢族經典菜?組成，菜品達一百道以上的清宮宴席，奢華的製作原料、精湛的烹?技藝、開席時宏大的場面及隆重的禮儀，使滿漢全席成為中國古典宴席之冠！＜/p＞ ＜p＞◇如同俄羅斯娃娃般一層套一層的佳?＜br /＞ ?聽過「套四寶」?？這道菜剛端上來時?是一隻完整的全鴨，?下鴨肉吃完，裡面是一隻全?，吃完?肉，又會看到一隻鴿子，當鴿子也食用完畢，裡面則是一隻?鶉。四隻全禽，彷彿俄羅斯套娃般，一層又一層嫩肉互相包裹……＜/p＞ ＜p＞這本書以?史年代為主線，共分為八個章節，分別介紹了：茹毛飲血的原始飲食時代、列鼎而食的先秦飲食時代、繼往開來的秦漢飲食時代、胡漢互融的魏晉南北朝飲食時代、百花鬥?的盛唐飲食時代、南北交匯的宋元飲食時代、鼎盛登峰的明清飲食時代、多元絢爛的當代中華飲食。＜/p＞ ＜p＞八個章節，八個時代，循序漸進，帶?認識食俗禮儀、兵戈食話、名家食味、盛宴美食、名品由來、廚家風範、美器食談等?史文化，讓?的心靈、視覺和胃口一本滿足！＜/p＞ ＜p＞書中還有更多?不知道的中華趣味料理，＜br /＞ 無論是奢華精緻的宮廷菜，或者簡單美味的平民小吃，＜br /＞ 所有?想像不到的稀有食材、令人大吃一驚的烹調手法、不可思議的?史典故、五花八門的餐?習俗，＜br /＞ 只有購買本書，才能解鎖書中的一切精彩美食故事！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】寶貝斷乳營養副食品70選 天然副食品輕鬆做，安心享用的健康好料理【電子書籍】

＜p＞＼70道天然副食品，呵護寶貝的味蕾享受／＜/p＞ ＜p＞易下嚥X好吸收X多口味＜/p＞ ＜p＞?媽輕鬆料理，健康、營養、合胃口＜/p＞ ＜p＞ 當孩子可以開始嘗試乳品以外的食物之後，＜/p＞ ＜p＞ 該怎麼烹調出讓孩子吃得營養、易下嚥又好消化的副食品?？＜/p＞ ＜p＞ 本書將為?提供完善的食品處理方式，＜/p＞ ＜p＞ 並為寶貝挑選出七十道各成長階段的營養美味副食品。＜/p＞ ＜p＞ ＜/p＞ ＜p＞ ◆落實簡單三技巧，寶貝健康由父母守護＜/p＞ ＜p＞ ?技巧一：料理器具選用與清洗方法＜/p＞ ＜p＞ 工欲善其事，必先利其器。在製作副食品之前，基本配備可不能少。＜/p＞ ＜p＞ ■為了方便料理、省時省力，器具的選用也是一門技巧：＜/p＞ ＜p＞ ?水果、胡蘿蔔等食材：可用研磨器切絲?泥。＜/p＞ ＜p＞ ?白米、芝麻等穀類：可用搗碎器研磨。＜/p＞ ＜p＞ ＜/p＞ ＜p＞ ■為了避免滋生細菌，器具的清潔相當重要：＜/p＞ ＜p＞ ?湯匙、叉子等器具可用熱水消毒法＜/p＞ ＜p＞ ?刀子、砧板的清潔方式也有特別規則＜/p＞ ＜p＞ ?個器具都有適合的清洗方式，對免疫力較弱的孩子更需要多加留意。＜/p＞ ＜p＞ ?技巧二：食品處理方式大解密＜/p＞ ＜p＞ ■為了節省時間和減少食材的浪費，如何有效處理食材也是一大竅門：＜/p＞ ＜p＞ ?蔬菜：新鮮、磨成泥，寶寶滿五個月才能開始食用青花菜。＜/p＞ ＜p＞ ?水果：去?、去皮、調配果汁，初嘗用量不要太多，避免寶寶拉稀便。＜/p＞ ＜p＞ ※注意：草莓、奇異果容易導致過敏，要留意寶寶的反應。＜/p＞ ＜p＞ ?附有月齡3～12個月，寶寶副食品一餐的食用量。＜/p＞ ＜p＞ ?食材處理方式的技巧：?汁、蒸、過濾、研磨、煮的使用方式。＜/p＞ ＜p＞ ?食材烹調小技巧：?皮、磨、搗碎、熬湯料、?、煮，分別適合?些食材？＜/p＞ ＜p＞ ?技巧三：食物的保存小??＜/p＞ ＜p＞ ■避免重複冷凍食材，才能抑制細菌的滋生，保持食材新鮮：＜/p＞ ＜p＞ ?蔬菜類：煮熟後的蔬菜要少量冷凍，短時間?盡快吃完。＜/p＞ ＜p＞ ?肉類、魚類：兩者容易變質，購買後要立即以金屬容器來冷凍。＜/p＞ ＜p＞ ?主食類：米飯、?包等食材在低?下也容易變質，最好要冷凍保存。＜/p＞ ＜p＞ ※注意：食品包裝、冷凍時間和解凍方式。＜/p＞ ＜p＞ ◎ 只要抓準五大要點，就能製作出飲食無負擔的副食品＜/p＞ ＜p＞ 一、第一個寶貝副食品就準備稀粥＜/p＞ ＜p＞ 二、孩子喜歡粥，就可以日漸増加一種新材料＜/p＞ ＜p＞ 三、必須使用湯匙，孩子也須坐著吃飯＜/p＞ ＜p＞ 四、從一小匙開始著手，逐漸増加使用量＜/p＞ ＜p＞ 五、留意孩子吃完副食品後的反應＜/p＞ ＜p＞◎ 原味副食品料理指南，輕鬆打造寶貝專屬食譜＜/p＞ ＜p＞ ? 5～6個月＜/p＞ ＜p＞ 菠菜配方?稀粥：富含胡蘿蔔素、維生素C，可預防感冒。＜/p＞ ＜p＞ 梨子稀粥：孩子咳嗽時，可搗磨梨汁給孩子喝；消化?可避免腹瀉問題。＜/p＞ ＜p＞ ? 7～9個月＜/p＞ ＜p＞ 小白菜核桃粥：小白菜甜而清淡，可?助消化；核桃含有維生素B，可以使皮膚變光滑。＜/p＞ ＜p＞ 蒸?肉豆腐：豆腐與肉類、海鮮一起食用，可抑制膽固醇，富含?質，可強健骨骼。＜/p＞ ＜p＞ ? 10～12個月＜/p＞ ＜p＞ 哈密瓜吐司牛?餅：鮮?含有強健骨骼的?質，滿週?前的寶寶最好用配方?代替鮮?。＜/p＞ ＜p＞ 三色飯?：菠菜、胡蘿蔔、水煮蛋?，含有豐富維生素C，且容易消化。＜/p＞ ＜p＞ ? 1?～1?2個月＜/p＞ ＜p＞ ?魚蔬菜餅：?魚幾乎零脂肪，食品富含蛋白質、營養豐富。＜/p＞ ＜p＞ ?蘋果?肉：蘋果促進消化，和肉類搭配的味道相當協調。＜/p＞ ＜p＞ ? 1?3個月～1?6個月＜/p＞ ＜p＞ 地瓜?肉沙拉：?肉的熱量和脂肪較低，富含孩子所需的蛋白質。＜/p＞ ＜p＞ 蘋果?蛋捲：可潤腸通便、水果還能去除?蛋的腥味。＜/p＞ ＜p＞本書特色＜/p＞ ＜p＞ ★超貼心！副食品製作程序＜/p＞ ＜p＞ ?輕鬆準備：完善器具使用技巧，食物營養全留住、清洗方便好整理。＜/p＞ ＜p＞ ??父母心：簡易食材處理方式，保持食材新鮮度、寶貝健康罩得住。＜/p＞ ＜p＞ ?健康饗宴：階段式成長料理選，寶貝營養均衡、吃一口就捨不得放手。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】麥田金老師的解密?焙：糖果【電子書籍】[ 麥田金 ]

＜p＞中華穀類食品工業技術研究所所長ー施坤河、全台12大?焙材料行專文推薦！＜/p＞ ＜p＞破解糖漿關鍵?度，解密口感軟硬甜度！＜/p＞ ＜p＞善用廚房常備器具，在家做糖原來很簡單！＜/p＞ ＜p＞糖是食物的靈魂～＜/p＞ ＜p＞也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。＜/p＞ ＜p＞專研?焙的麥田金老師，首次在書中解析各種糖果製作的精華，＜/p＞ ＜p＞從糖的種類開始介紹起，告訴?糖果硬度與糖漿?度的相對關係。＜/p＞ ＜p＞「糖漿?度」是糖果的口感關鍵，?度會影響含水率，含水率則決定了糖果軟硬度。＜/p＞ ＜p＞收?的60道經典手工糖果實作，分為硬糖、軟糖、凝膠軟糖三種類型；＜/p＞ ＜p＞一、硬糖：含水率在6%以下。＜/p＞ ＜p＞傳統的麥芽餅乾、冬瓜茶磚、鳳梨茶磚；水+糖演化的掛霜點心；單純的?金糖、酸梅棒棒糖＜/p＞ ＜p＞；加入堅果類的香脆花生糖、南瓜?酥糖、日式櫻花蝦香鬆米香……＜/p＞ ＜p＞二、軟糖：含水率在10%以下。＜/p＞ ＜p＞入口即化的綿花糖；咀嚼型的牛?軟糖，香草牛?糖、瑞士蓮巧克力牛?糖、英式伯爵牛?糖；充氣型的牛軋餅、花生乳加巧克力牛軋糖、法式綜合水果牛軋糖-、美式OREO巧克力餅乾牛軋糖……＜/p＞ ＜p＞三、凝膠軟糖：含水率較高，保存期限較短。＜/p＞ ＜p＞洋菜型的水果軟糖；澱粉型的新港飴、夏威夷豆軟糖、QQ薑母糖、金門豬?貢糖、南棗核桃?、桂圓紅棗糖；明膠型的葡萄QQ水果糖；果膠型的法式水果軟糖……＜/p＞ ＜p＞★特別加碼巧克力糖系列，從簡單的巧克力棒棒糖、香脆巧克力片、榛果杏仁角巧克力球，到更進階繁複的覆盆子生巧克力及金字塔百香果巧克力。一次學會！＜/p＞ ＜p＞?道糖果皆有詳細的圖文?驟示範，只要??透過糖漿?度的奧妙，加上製程差異，＜/p＞ ＜p＞再佐以其他食材的運用，?也能循序漸進，創造出各種美味的糖果！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】?!我們來比5? 比5招親 誰來?我的桃花種子澆澆水【電子書籍】[ 木木精靈 ]

＜p＞【誰來?我的桃花種子澆澆水】＜/p＞ ＜p＞【遇到交友軟體界的月老】＜/p＞ ＜p＞【都比5了 為什麼還招不到親】＜/p＞ ＜p＞眼巴巴的看著路人放閃＜/p＞ ＜p＞自己卻只有狗糧罐罐可以食用＜/p＞ ＜p＞為什麼別人的感情就是一路順遂＜/p＞ ＜p＞我的卻是一波多折?＜/p＞ ＜p＞交友軟體盛行的時代＜/p＞ ＜p＞想憑實力?單＜/p＞ ＜p＞卻還是憑實力單身＜/p＞ ＜p＞逼迫我走進交友軟體的世界＜/p＞ ＜p＞結果是一?奇幻的冒險旅程＜/p＞ ＜p＞在交友軟體的世界裡＜/p＞ ＜p＞也能像朋友一樣順利?單?＜/p＞ ＜p＞我也想過情人節跟聖誕節?＜/p＞ ＜p＞我要來 ，比5招親＜/p＞ ＜p＞觀迎單身或非單的朋友來看看＜/p＞ ＜p＞給單身的?，?並不孤單＜/p＞ ＜p＞看看我的故事，也分享?的?＜/p＞ ＜p＞給非單的?，?讓我們羨慕不已又觸?不及的世界＜/p＞ ＜p＞歡迎來輕鬆看看我們的世界＜/p＞ ＜p＞多麼精彩可愛＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。