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「レガロ」（Regalo, Regalò）はイタリア語で「贈り物」を意味する言葉で、様々な用途で使われています。共通する「贈り物」という語源を由来とすることです。一本義 「事無笑酒」 Regalo KOTONA EGUSHI 720ml 専用紙箱入り（ことなえぐし）（大吟醸）◆！★年2階限定発売！

福井県産酒米「さかほまれ」の純米酒を蒸留した自社製造の醸造アルコールを全量使用した、「さかほまれ」100％使用の「別撰 大吟醸（専用木箱入り）」です。6月・11月の年に2回のみ発売の限定酒です。 商品名 一本義 大吟醸 事無笑酒（ことなえぐし) 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 県認証特別栽培米さかほまれ100％ 精米歩合 30％ アルコール度 17度 日本酒度 ＋3.5？ やや辛口 製造元 勝山市一本義久保本店 JANコード/ISBNコード 4973092111052 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 「さかほまれ」は、福井県酒造組合からの要望をうけ、福井県が育成した新しい酒米です。一般的な栽培特性に加え、精米試験、製麹試験、醸造試験など酒米に必要な性質を確認、約8，000種の候補の中から選抜し、誕生しました。令和元年に「さかほまれ」の栽培が開始されました。 食品加工研究所では、酒類製造業への支援を行っており、これまでに県オリジナル酵母「ふくいうらら酵母」「FK－501」などの醸造微生物の開発を行っています。今回「さかほまれ」の登場に合わせ、（公財）若狭湾エネルギー研究センターの協力のもと新酵母「FK－801C」「FK－802」を開発しています。また、酒米選抜時の酒米分析や製麹試験、醸造試験への支援、実際の醸造支援、味わいマップ作成に取り組んでおります。 Kura Master大吟醸部門 金賞2回 インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」 銀賞2回 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞1回

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。にいだしぜんしゅ しぜんしゅ純米 自社田雄町 720ml【福島の地酒 限定醸造】

商品詳細 詳細 収穫量が僅かなため、極限られた取扱い店舗のみだった自社田の自然栽培米のみを使用し、木桶で仕込んでおります。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 雄町 精米歩合 85% 日本酒度 未公表 酸度 未公表 アミノ酸度 未公表 アルコール度数 14度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

京都の伊根町より京の春 きょうのはる 特別純米原酒 生もと仕込み 世屋のひとやすみ 【向井酒造】【京都府】【伊根満開だけじゃない】

アルコール度数17度 呑み方 お好みの飲み方でどうぞ 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 こしひかり 精米歩合 65％ 日本酒度 - ◆◇ Guide ◇◆ 農薬、化学肥料は一切使用せず米ぬかを発酵させた肥料を必要分だけ使い、丹精込めて作られた大粒のコシヒカリを使用した生もと純米原酒。体に優しくしみ込んでいくような素朴でやさしい日本酒です。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

酒 ギフト プレゼント 送料無料【日本酒】木戸泉 自然舞 純米酒 720ml×2本セット 木戸泉酒造 いすみ市（千葉県 お歳暮 御歳暮 お酒 グルメ プレゼント お土産 贈答用 誕生日 送料無料）

選択可能なギフト・オプション 包装紙 単体 〇（紺色・ピンク色選択可） 熨斗(のし)＆包装紙 〇（紺色・ピンク色選択可） 水引飾りプチフラワー 〇 和紙調バッグ 720ml用 〇 一升用 和紙1800ml用 〇 720ml用ギフトBOX 〇（1本用・2本用・3本用選択可)木戸泉 自然舞 純米酒 東北地方の契約農家による自然農法・無農薬・無化学肥料の米100％で作られた純米酒。 ・名称：木戸泉 自然舞 ・原材料：米（国産）麹 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・未成年者の購入は固くお断りいたします。

埼玉県小川町ふるさと納税 返礼品！【ふるさと納税】 No.403 帝松 農薬不使用 「霜里」 720ml ／ お酒 日本酒 純米吟醸＜松岡醸造＞【埼玉県小川町】

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県小川町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 内容量 720ml×1本 賞味期限 製造日より1年 発送時期 通年 商品説明 地元小川町の農薬不使用、無化学肥料米を使用し、サーマルタンクで仕込んだ香りと特有の旨みを持つお酒です。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。 特記事項 【数量限定200本】 商品到着後は、直射日光に当たらぬよう保管し、出来る限りお早めにお召上がりください。 ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 製造者 松岡醸造株式会社埼玉県比企郡小川町下古寺7-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。帝松 農薬不使用 「霜里」 720ml 地元小川町の農薬不使用、無化学肥料米を使用し、サーマルタンクで仕込んだ香りと特有の旨みを持つお酒です。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。

義侠 田尻農園 2024 火入 720ml

4月～10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。 クール便料金が1ケース当たり￥440かかります。 実際の商品と写真は一部異なります。 表示の2024はライスヴィンテージです。熟成酒ではないのでご注意ください。 ◆蔵元コメント 【山忠本家酒造が抱く、米農家への想い】 2000年に始まった、東条地区での無除草剤・無化学肥料による山田錦の特別栽培米。手がけて下さる農家さんは当時10軒以上いらっしゃいました。しかし後継者不足と高齢化により、この栽培をしてくださる農家さんは1軒、また1軒と減り続けています。 残り2軒になってしまった6年前からは、少しでも農家さんのお役に立てればと、毎年私を含め弊社従業員は東条に一週間泊まり込み、除草作業のお手伝いをさせて頂いております。それでも1軒は後継者不在もあり、今年やむなく撤退されました。 残る1軒が「田尻農園」さんです。 長年田んぼに通い、最高峰と言われる地域の米を見てきて思うことがあります。一定の条件を満たしたエリアで作られている米は、誰がどんな想いで作っているかも大切だということです。 田尻農園の息子さんであり、現在社長の田尻倫生（たじりみちお）さんは、毎年酒の仕込みをお手伝いに来てくださいます。 「どんなお米がいいのか。」 「今年の米の出来は酒蔵にどう映っているのか。」 私はもちろん、従業員ともコミュニケーションを取り、産地に胡坐をかくことなく、「もっといい米」を酒蔵へ届けるために知恵をしぼり、汗を流しています。 高齢化により減少していく東条の生産者さん、その中で孤軍奮闘する田尻農園。そんな山田錦の里を見続けているうち、生産者さんを酒蔵同様にブランディングしなくては、我々酒蔵は100年先には酒を当たり前のように造り続けていくことが難しくなっていくのではないか、と思うに至りました。 酒販店の皆様のご尽力のおかげで、エンドユーザー様や飲食店様は「酒蔵の名前や銘柄」「地酒専門店の名前」は、言えるようになりました。地祇のステップとして「酒米農家の名前が言える」。そんな日が来たら、私は酒蔵として大変嬉しく思えると考えております。 古くから、酒蔵は農家さんのおかげで酒造りをさせて頂いてきました。「農家さんを裕福にしていく」これも酒蔵としての使命だと考えています。その第一歩として、弊社の為だけに東条という産地のなかで唯一の、無除草剤・無化学肥料の田んぼを続けて下さっている田尻農園さんに目を向けていただける商品を作りたく、今回の商品の発売となりました。 【義侠 田尻農園とは】 田尻農園は無除草剤・無化学肥料の田んぼを3枚栽培して下さっています。今年はこの酒米の買取価格を一気に上げました。それくらい価値のある栽培方法だと思っております。 この3枚の田んぼから収穫された米をタンク1本の仕込みとなるよう、弊社にて精米いたします。収量が多い年にはたくさん磨き、収量が少ない年には少しだけ磨いてタンク1本を仕込む予定です。そうすることで、その年その年のお米の出来を感じていただければと思います。 その年ごとの内容を、製品の裏ラベルに漬けたQRコードから見ていただけるようにWEBページを作成いたしました。その年ごとの想いを田尻農園にも協力していただきながら更新していく予定です。 米農家さんへの敬意と、未来への想いを込めた酒、それが「義侠 田尻農園」です。 ◆ましだやコメント 酒蔵からいただいた文書を読んでいたく感動し、そのまま掲載いたしました。 ぶっちゃけた話ですが、我々地酒専門店ですら、東条産の山田錦を使っているという情報に対して、「そんな貴重なお米を使えるなんて（○○酒造は）スゴイなぁ」とか、「最高級の山田錦で造った酒だから絶対に美味しいぞ」、程度の反応しかできません。へーどこの農場なの？って気にしたことすらありません。本品の案内文を読んで、それじゃダメだとハッキリしました。消費者に伝えるにはまず、我々酒屋が意識を変えなくては。そう思わされました。酒蔵の想いを汲み、消費者に米農家への関心を持っていただく。これを新たに目標へと加え、精進を続けなければ。そんな衝動に駆られました。 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…兵庫県東条特A地区産山田錦 特別栽培米 ・精米歩合…56.7% ・アルコール分…16～17%

穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。【ふるさと納税】「G1長野」妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 ＜720ml×1本 ／720ml×2本／1800ml×1本 ＞信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用したきもと純米。農薬・化学肥料は使用していません。【長野県 信濃町】

商品説明 産地 長野県信濃町 内容量 ・720ml×1本 ・720ml×2本 ・1800ml×1本 発送時期 ご注文後約2週間前後での発送となります 商品説明 地元信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用。農薬・化学肥料は一切使用せず仕上げた”きもと純米”です。【長野県 信濃町 ／株式会社 高橋助作酒造店】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。 妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 信濃町産の有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用したきもと純米。農薬・化学肥料は使用していません。 ※「GI長野」は、県産の原料を用いて県内で造り、確かな品質を誇る、長野県産の日本酒とワインである証です。その地ならではの味わいや品質を、その地において確立したものだけが、その地名を冠することができます。【長野県 信濃町 ／株式会社 高橋助作酒造店】 原料米には環境に配慮した無農薬、有機栽培米を厳選して使用しており、お米本来のポテンシャルと純粋な味わいを最大限に引き出しています 長い時の中で取捨選択されてきた「手造り」を基本として、その技を継承。伝統的な「生酛（きもと）」造りを採用し、力強く奥深い旨味と複雑な酸味を引き出しました 。 ＜G1長野 ＞ 妙高戸隠連山 有機米きもと 生貯原酒 地元信濃町で契約栽培した有機栽培米 ” 山恵錦 " を使用。農薬・化学肥料は一切使用せず仕上げた”きもと純米”です。※＜G1長野 ＞とは、長野県産の原料を用いて長野県内で造り、確かな品質を誇る長野県産の日本酒とワインである証です。その地ならではの味わいや品質を、その地において確立したものだけが、その地名を冠することができます。 【株式会社 高橋助作酒造店】について 長野県信濃町にて妙高戸隠連山をのぞむ豊かな自然の中に蔵を構える酒蔵です。こちらの蔵元は、「地域との深い結びつき」、「無農薬・有機栽培米の使用を含む妥協なき原料へのこだわり」、そして「全国新酒鑑評会で通算9度の金賞受賞に裏打ちされた確かな技術」によって、信州の風土を映す日本酒を醸しています。 1. 信州のテロワール、地元契約栽培米「山恵錦」への徹底したこだわり 地元契約栽培米100%の使用。信濃町周辺の契約栽培農家が育てた「山恵錦」を100%使用。環境負荷の少ない酒造りを目指し、無農薬・有機栽培米を贅沢に使用した銘柄も手がけられています。全量純米醸造を4期連続で実施しており、全ての日本酒に契約栽培米を全量使用するのは5期連続となります。 2. 伝統と革新、金賞蔵の技術と「生酛」造り 手間と時間のかかる伝統製法である「生酛」（きもと）造りを積極的に採用し、お米の力を最大限に引き出し、力強さと繊細さを兼ね備えた味わいを追求しています。無農薬・有機栽培米と生酛造りを組み合わせた素材と製法に極限までこだわった稀少性の高い銘柄です。 3. 高橋助作酒造店は、その卓越した技術により、国内外で数多くの権威ある賞を受賞しています。 ・全国新酒鑑評会での快挙：日本酒の品質を競う最高峰の舞台である「全国新酒鑑評会」において、純米大吟醸にて通算9度（2025年時点）の金賞を受賞するという確かな実績を誇ります。 ・国内「三冠」の達成：国内の主要な酒類鑑評会（全国新酒鑑評会 金賞、関東信越国税局 優秀賞、長野県知事賞）において、純米大吟醸にて三度（2024年、2022年、2018年）の「三冠」を達成しています。 ・ 国際的な評価：2024年6月には、英国で開催された【International Wine Challenge】の純米吟醸部門において、生酛造りの「松尾 純米吟醸 上水内」（かみみのち）が「Gold」および「Regional Trophy」を受賞し、国際的な品質も証明されています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境を生かした活力あるまちづくりへの取組 (2) 健康で安心して暮らせるまちづくりへの取組み (3) 快適で安全な生活を守るまちづくりへの取組み (4) 未来を担う子どもたちの教育と文化・スポーツを通じたひとづくりへの取組み (5) 医療の充実を目指しての取組み (6) 森の中で、心も体も元気になる癒しのまちづくりへの取組み (7) 町長におまかせ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 穏やかな香り、ふくよかな辛口。古来の製法「きもと」で醸し出した自然と伝統の結晶。

精米歩合70%以下の自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）を使って、醸しだした純米原酒。金寶仁井田本家『にいだしぜんしゅ 純米原酒』 1.8L

しぜんしゅ 純米原酒 生もと仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。 毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。 四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。 『にいだしぜんしゅ』純米原酒 原材料名 精米歩合 80％ アルコール度 16.5度 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便（季節によりクール便） ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。

三井の寿 無農薬 山田錦 純米吟醸 1800ml

三井の寿 純米吟醸 無農薬 山田錦 「無農薬栽培山田錦」を60%精米し 「協会9号酵母」で醸した限定品 阿蘇で農薬、化学肥料を使用しないオーガニックな米作りをしている 喜多いきいききらぶさんの「無農薬栽培山田錦」を使用した純米吟醸酒。 洗練された旨みと裏打ちする酸が品の良いお酒に仕上がっている。 使用原料米 精米歩合 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 飲み方 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。

中泊町産のお米を100％使用した純米酒とするめのセットをお送りします！【ふるさと納税】『純米酒 賜』 720ml ＆小泊するめセット 【中泊町特産物直売所ピュア】 純米 酒 日本酒 米麹 濃厚 本格派 15度 イカ おつまみ するめ スルメ スルメイカ 干物 乾物 中泊町 青森 F6N-004

返礼品詳細 内容量 【純米酒『賜』と中泊産小泊するめセット】 ・中泊町小泊産するめ ×2ハイ ・純米酒 賜：720ml ×1本 原材料：米（国産）、米こうじ（国産） アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：＋6 原料米：華吹雪（中泊町産） 精米歩合：65% 味わい：穏やか×濃醇、どっしりタイプ 原材料名 パッケージに記載 消費期限 製造から1年 アレルギー いか 配送方法 常温 発送時期 決済から14日前後 提供事業者 株式会社 アクトプラン ※注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。『純米酒 賜』 720ml ＆小泊するめセット 【中泊町特産物直売所ピュア】 純米 酒 日本酒 米麹 濃厚 本格派 15度 イカ おつまみ スルメ 乾物 中泊町 青森 ＊ 返礼品説明 ＊ 契約栽培米の「華吹雪」を100％使用した『純米酒 賜』と、『中泊町小泊産するめ』のセットをお送りします！ ・純米酒 賜 原料に使用されている契約栽培米「華吹雪」は、化学肥料不使用・農薬不使用で丹精込めて育てあげたものです。 自然農法で12年経過した田で栽培する米は、秋の刈り入れ後に「田おこし」を一度行い、その際に稲わら・籾殻などを散布して、6ヵ月かけ完熟・発酵させ有機肥料とします。 翌年の雪解け後に「田おこし」を3回行い、7月までには5回の草取り他、刈り入れまでに様々な水田管理を行います。 一般の農法に比べ3倍以上の手間をかけ、中泊町の大地から生まれました。 ・中泊町小泊産するめ 中泊産の極上するめです。おつまみにいかがでしょうか？ ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。

お世話になった方へ こだわりのギフト 千葉県香取郡神崎町の地酒無添加の純米造り・地元契約農家の無農薬・自然農法産米使用で体にやさしいお酒です。自然酒[生もと]五人娘 純米酒1.8L千葉県香取郡神崎町の地酒 寺田本家 辛口 お燗 常温 芳醇 無添加純米造り 地元契約農家 無農薬米使用 自然酒 無ろ過 ご長寿祝い お礼の品 千葉県産 退職祝い おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

※『五人娘』の看板商品です。※まずはこちらの商品からお試し下さい。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 1,800ml 原材料 米・米麹 使用米 麹:美山錦(無農薬) 掛:コシヒカリ・美山錦(無農薬) 日本酒度 +4 精米歩合 70% アルコール度 15.4度 酸度 2.1 説明 生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努めています。さらに自然なお酒造りを目指し、無ろ過に移行いたしました。 五人娘は濃醇で飲み応えの有る純米酒です。 酒本来のコクと味をお楽しみください。 クール便 必要なし ■酒は百薬の長（蔵元HPより） 酒は百薬の長 寿命を延ばす 旅行に食あり 寒さに衣あり 推参に便あり 憂えを掃う玉箒 位無くして貴人と交わる 労を助く 万人和合する 独居の友となる （酒の十徳） 古来より発酵食品であるお酒は適度に飲めば、薬以上に健康によいものとされてきました。最近の研究で、日本酒には「百薬の長」を裏付ける様々な薬効があることがわかってきました。 ◆秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと90％以上が変形、または死亡します。中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をするほうがガンにかかる率は低く、胃がんの発生率は40％も低下します。これは文部科学省の調査でも同じ結果がでました。つまり、飲酒はガンの予防になるということです。 ◆愛媛大学の奥田拓道教授の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。 ◆京都大学の清水章史教授は、日本酒によるうつ病の改善効果を発表しています。 ◆その他にも、各研究者から、高血圧・血栓・動脈硬化・骨粗しょう症など、生活習慣病にきわめて高い薬効がある可能性が指摘されています。さらにアトピー性皮膚炎の改善も報告され、シミの減少や皮膚の保湿・保温など、美容にも効果があることが確認されました。女性には素敵な朗報ですね。 ただしこれは伝統的な製法で造られた純米酒をほどよく飲めばの話しです。昔の酒造りでは、添加物は含まれずもちろん農薬も化学肥料も無い時代なので、原料は自然に育まれた米と水です。 麹菌（こうじきん）・酵母菌・乳酸菌の存在も知られていなかったので、現在のように純粋に培養して大量に添加するということはなく、空気中に漂う様々な微生物が関与してお酒が醸されていました。今では雑菌としてひとくくりにまとめられる菌たちが何らかの役割を果たしていたのかもしれません。 自然の摂理の中で杜氏達は温度計も分析機器もない時代に五感・時には第六感も総動員して酒造りに励んでいたと思われます。そうして生命の宿ったお酒が造られていたのです。 そんな昔ながらの発酵技術によって生み出される物質が皆様の健康にお役に立つことは間違いありません。私共で取り組む生もと（きもと）仕込みは、多様な種類の微生物の力を借りてお酒を造る仕込み方です。通常おこなわれる速醸仕込みと比べて、複雑な発酵過程を経ることを考えれば、より多くの物質が生成されていると思われます。 今後、研究が進み、さらなる薬理効果が発見されていくものと思われます。 最近注目を集める陰陽五行をベースにした長寿法・マクロビオティックの考え方でも純米酒は日本の伝統的な発酵食品として見直されています。 煮物の煮付けの手順を表す言葉「さしすせそ」の「さ」はいつの頃からか砂糖ということになっていますが、日本で一般的に砂糖が普及したのはこの百年程のことです。本来「さ」が指していたのは砂糖でなく酒でした。 「酒」「塩」「酢」「醤油」「味噌」。塩以外はすべて醸造発酵調味料です。そして、この順番でおいしく調理してきたのです。 陰陽の考え方では発酵食品のなかでも、陽性である味噌に対して、酒は陰性で正反対の力をもたらす重要なものとして捉えられています。身体を引き締め、体温を高め、活動的にしてくれる味噌に対し、酒は身体を緩めて新陳代謝をうながし、消化吸収を促進して、日々の労働の疲れを癒してリラックスさせてくれます。 まさに心と身体の元気の素。生命の宿った日本酒は家族の健康を支える基本調味料であり、栄養飲料なのです。 以上（寺田本家HPより）

人気の日本酒 売れ筋ギフト 家飲みを楽しむ厳選のお酒木戸泉 純米『自然舞』720ml無農薬・無化学肥料 自然農法 千葉県いすみ(旧大原)の地酒 退職祝い 還暦祝い 古希お祝いのプレゼントに。 お礼の品 千葉県産 お取り寄せグルメ おしゃれギフト 人気 御歳暮 お歳暮 クリスマス 冬ギフト

製品詳細情報 産地 千葉県 いすみ市 蔵元 木戸泉酒造 特定名称 純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 華吹雪(自然農法産米) 日本酒度 +1 精米歩合 65% アルコール度 16～17度 酸度 2.2 コメント 自然農法産米を100％使用した無添加純米酒。無農薬・無化学肥料、堆肥は植物性のもを使用。土のもつ本来の力を充分に発揮した自然農法で育てられたお米を原料にした純米酒です。木戸泉酒造のお酒の中で最もファンの多い商品です。 クール便 必要なし

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。にいだしぜんしゅ 純米 生もと 中汲み 720ml 【福島の地酒 限定醸造】

商品詳細 商品詳細 しぜんしゅブランドは、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、 山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸した純米酒です。 中汲みならではのガス感があり、しぼりたての味わいそのままに瓶詰めしております。 酒質 純米酒一度火入れ 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 85％ 日本酒度 非公表 酸度 非公表 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

東御市八重原の台地で生まれたギフトセット|長野県 東御市 八重原 720ml ひとごこち 太陽と大地 日本酒 八重原米 湯川酒造 父の日 プレゼント 大桂商店 手作り味噌 コシヒカリ 白米【ふるさと納税】【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。【十六代九郎右衛門ひとごこち生酛純米・味噌500g・八重原米2kg】｜お中元 お歳暮 ギフト プレゼント

名称 【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。【十六代九郎右衛門ひとごこち生酛純米・味噌500g・八重原米2kg】 内容量 湯川酒造店 十六代九郎右衛門純米：720ml×1本 八重原味噌：500g 八重原米（白米）：2kg アレルギー品目 大豆 特定原材料8品目は使用していません 申込期日 通年 配送期日 2025年10月中旬から順次発送。 10月中旬以降は、受注後20日以内に発送いたします。 決済確認後14営業日以降で指定可能。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） 配送温度帯 冷蔵 事業者 株式会社太陽と大地【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。 【十六代九郎右衛門ひとごこち生酛純米・味噌500g・八重原米2kg】 東御市八重原の台地で生まれたギフトセット ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ●湯川酒造店 十六代九郎右衛門純米 香りは穏やかですがメロンっぽさを感じて頂けます。味は酸・旨味・渋みのバランスが良く食中酒としてどんなお料理とも楽しんで頂けます。 使用米：八重原産「ひとごこち」 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 容量：720ml 製造者：株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003－1 ●八重原味噌 500g 八重原味噌は東御市産大豆を使用し、大桂商店でしっかりと熟成させた「手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生」と全て謳える信州味噌です。 古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」は、その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある大豆です。 東御市の八重原台地のお米農家「太陽と大地」では、水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により「こうじいらず」を作り続けています。 仕込みは東御市のお隣、上田市で7代続く醸造所「大桂商店」。大豆・米・塩だけの厳選した原料を、手間を惜しまず、丁寧に仕込んだ味噌造りにこだわっています。 ●八重原米 2kg ブランド米の八重原米（コシヒカリ）は炊き上がりは香りよくツヤツヤ。一口食べると、もちもち食感と甘みが口に広がります。 「おかわり！」と思わず言ってしまうほど、お米だけで箸が進みます。 毎日口にするお米だからこそ、美味しさだけでなく、安心にもこだわりたいもの。 有機肥料、乾燥方法にまでこだわり、減農薬・減化学肥料で栽培していますので、ギフトとしても安心してお贈りいただけます。 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。 柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。 太陽と大地のラインナップ

東御市八重原の台地で生まれたギフトセット|長野県 東御市 八重原 720ml 金紋錦 日本酒 八重原米 湯川酒造 お中元 お歳暮 父の日 プレゼント ギフト 大桂商店 手作り味噌 コシヒカリ 白米【ふるさと納税】【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。【十六代九郎右衛門 金紋錦 生酛純米・味噌・八重原米2kg】｜お中元 お歳暮 ギフト プレゼント

名称 【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。【十六代九郎右衛門 金紋錦 生酛純米・味噌・八重原米2kg】 内容量 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 金紋錦 生酛純米：720ml×1本 八重原味噌：500g 八重原米（白米）：2kg アレルギー品目 大豆 特定原材料8品目は使用していません 申込期日 通年 配送期日 2025年10月中旬から順次発送。 10月中旬以降は、受注後20日以内に発送いたします。 決済確認後14営業日以降で指定可能。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） 配送温度帯 冷蔵 事業者 株式会社太陽と大地【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット。 【十六代九郎右衛門 金紋錦 生酛純米・味噌・八重原米2kg】 東御市八重原の台地で生まれたギフトセット ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ●湯川酒造店 十六代九郎右衛門 生酛純米 世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」のSAKE純米吟醸酒の部門で最高位のトロフィーを初受賞した湯川酒造店で醸した日本酒。 シャープな味に仕上がるかと思いきや、熟成による膨らみ感が半端ない。 山廃仕込を感じさせない優しい酸と時間経過とともにシャンとして、より寛容な味わいに変化して行きます。 2016BYから生酛仕込にマイナーチェンジしたことで、より重層的で複雑な旨味が表現されています。 使用米：八重原産「金紋錦」 精米歩合：60% 内容量：720ml 製造者：湯川酒造 長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 ●八重原味噌 500g 八重原味噌は東御市産大豆を使用し、大桂商店でしっかりと熟成させた「手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生」と全て謳える信州味噌です。 古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」は、その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある大豆です。 東御市の八重原台地のお米農家「太陽と大地」では、水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により「こうじいらず」を作り続けています。 仕込みは東御市のお隣、上田市で7代続く醸造所「大桂商店」。大豆・米・塩だけの厳選した原料を、手間を惜しまず、丁寧に仕込んだ味噌造りにこだわっています。 ●八重原米 2kg ブランド米の八重原米（コシヒカリ）は炊き上がりは香りよくツヤツヤ。一口食べると、もちもち食感と甘みが口に広がります。 「おかわり！」と思わず言ってしまうほど、お米だけで箸が進みます。 毎日口にするお米だからこそ、美味しさだけでなく、安心にもこだわりたいもの。 有機肥料、乾燥方法にまでこだわり、減農薬・減化学肥料で栽培していますので、ギフトとしても安心してお贈りいただけます。 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。 柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。 太陽と大地のラインナップ

山岡酒造[広島県]瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸 雄町 白ラベル 1800ml

【瑞冠 純米大吟醸】 この純米大吟醸 雄町は雄町米を50％まで精白し醸したお酒。 香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。 また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 50％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 山岡酒造株式会社 広島県三次市甲奴町 広島は甲奴の里（現在は三次市）に所在する山岡酒造。 創業は宝暦年間（1750年代）に遡る歴史ある蔵元です。 山岡社長と若き杜氏、畑中氏と蔵人が力を合わせ銘酒【瑞冠】を醸しています。山岡社長は『伴農繁醸』“農業とともに取り組む酒造り” を基本姿勢に、米造りにもこだわりご自身で低農薬無化学肥料栽培による米作りを実践し酒米を育てています。 造りは少量手造りにこだわり畑中氏が気合一杯に醸しています。 自家栽培の酒米『亀の尾』や山廃造り、生もと造りなど小さいからこそ出来る事を大切に取り組んでいる蔵元です。

（千葉）五人娘 純米 自然酒 1.8L 寺田本家

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。生命力のある“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み・生命のエネルギーを最大限に生かし、微生物の働きを助けるような酒造りに努めてまいりました。 五人娘純米酒は寺田本家での自然酒の先駆けとなった原点の純米酒です。 舌先のみならず体の細胞が喜ぶ濃醇な味とふくよかな香りをお楽しみください。 米の栽培方法 農薬・化学肥料不使用 内容量 1800ml 保存方法 常温、直射日光・紫外線を避け冷暗所で保管 麹米 雪化粧・美山錦 掛米 雪化粧・美山錦 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 麹菌 自家採取 酵母 無添加 アルコール度数 14％ 日本酒度 -3～+1 酸度 2.5～3.8 アミノ酸度 1.8～2.3 ※仕込み年ごとに分析値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。

全量純米大吟醸！キレ抜群の 王道辛口。楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml 【日本酒/楯の川酒造/たてのかわ】

楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720mlはこちら 全量純米大吟醸！全量特別栽培米蔵！ 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸！キレ抜群の 王道辛口 スパッと爽快にキレる通好みの辛口。旨味やコクは、飲み干すとさらりと爽快に消えていきます。 楯野川定番酒では最もキレのあるタイプで、料理と合わせやすい食中酒になります。出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。酵母は山形KAを使用。酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 ただ辛いだけではない、料理を引き立てる辛口こそが「本流」であるとの思いから生まれた酒。箸も杯も進みます。 ◆◆◆楯の川酒造：蔵人のコメント◆◆◆ 辛口の酒とは、辛味があるわけではありません。米由来の糖分が少ないことを辛口と呼びます。甘みが少ない分、原料や酒造りの良しあしが分かりやすいのも辛口のお酒の特徴です。 ただ辛いだけではなく、確かな味と繊細な吟醸香も兼ね備えた本格派。冷酒でももちろん、人肌燗に温めて飲むのがおすすめです。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やしてキリッと飲むのが一番おすすめですが、40度前後のぬる燗でも抜群においしくお飲みいただけます。 落ち着きのある辛口は、お刺身やお寿司などの繊細な香りや味を引き立てます。どんな料理とも相性抜群。特にお酒と合わせるのが難しい、素材の味を大切にしたお料理をも引き立てる優秀な食中酒です。 ◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。 2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。 ■品名：楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml ■蔵元：楯の川酒造（山形県） ■タイプ：純米大吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +8 酸度 1.6 ■精米歩合：50％（山形産特別栽培出羽燦々100％） ■アルコール：15度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

山梨県:山梨銘醸株式会社 七賢 SHICHIKEN 純米大吟醸 白心 (はくしん) 23BY(製造年月 2025.09) 精米歩合 27% 750ml

山梨県北杜市--使用する酒米は、白州という製造元の地域と同じ場所で生まれた夢山水。夢山水を27％まで精米。守られてきた白州の自然を手に取り時空を超えた感性で磨いてゆく一粒の米、一滴の水は先人たちが、夢に描いた白州の真の心。この地から、世界のただ一つを求めて、創り手たちが伝え奏でる未来への想いを毎年を物語る純米大吟醸に込めました。毎年ロンドンで行われる世界最大規模のワイン品評会『インターナショナルワインチャレンジ』の2025年の「SAKE部門」の最高賞となる「チャンピオン・サケ」に輝いた逸品です！減農薬減化学肥料にて特別栽培された地元産の「夢山水」を贅沢に27％まで磨き、地元の雪解け水を使って丁寧に醸された純米大吟醸を1年氷温熟成することでより芳醇で美しい味わいに仕上げています。世界に誇れる重厚感を持った味わいの逸品ですので、頑張っている自分へのご褒美や大切な方への贈り物として是非、ご活用ください。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：夢山水100％精米歩合：27％日本酒度：非公開酸度：非公開アミノ酸度：非公開使用酵母：非公開アルコール度：16度JAN:4989880063601

甘さ控えめでふっくらした香りと旨味が特徴のさかほまれ米使用の純米大吟醸【ふるさと納税】北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 / 純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み [A-038007]

北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 福井県が開発した大吟醸酒用の新品種を特別栽培した「さかほまれ米」と、福井県オリジナル酵母で仕込んだ新商品の純米大吟醸酒です。 ・県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。 ・さかほまれは、農薬と化学肥料の使用を極力抑えたり、害虫の発生を少なくする為、きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したりするなど、様々な工夫をして栽培。 ・県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。 このお酒について 製造区分 ：純米大吟醸 原料米 ：さかほまれ 精米歩合 ：50% 日本酒度 ：+4～+5 アルコール度：17度 酸度 ：1.2～1.3 楽しい飲み方：冷温、常温 酒のタイプ ：やや辛口、香り豊かなタイプ テイスト ：やや濃醇・辛口 新酒米「さかほまれ」 誕生 2010年から福井県農業試験場で開発を進めてきました大吟醸酒用の新しい酒米が完成しました。 福井県酒造組合は、共同開発に取り組み、精米試験、製麹試験、試験醸造を実施し、この結果を実施し、この結果を基に県と組合が協議を重ね、約8,000種の候補中から1品種を選抜しました。 新酒米の名称は「さかほまれ」、この酒米で作った酒が「日本一美味しいお酒」となるように、また、この酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。 実は、環境にやさしい品種なんです。 「さかほまれ」は、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受け、化学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて(福井県慣行栽培の5割以上削減)栽培を行ったお米です。 病害虫の発生を少なくするために、きめ細かな管理をしたり、化学肥料の代わりに有機質肥料を施用するため、圃場の様子を詳しく観察するなど、様々な工夫をしながら栽培されています。 ふくい酵母「FK-801C、FK-802」完成 味噌、醤油はもちろん、野菜、魚など食品の加工技術の開発に取り組んでいる福井県食品加工研究所。 ここでは30年余りにわたり、福井県オリジナル酵母の開発がすすめられてきました。 1998年にやわらかな口当たりのFK-301(ふくいうらら酵母)を発表、2008年にすっきりした味わいが特徴の吟醸酵母FK-501を開発しました。 また、華やかな香りが特徴のカプロン酸エチル系酵母の開発も手掛け、2015年にFK-801Cを開発、さらに株の選抜をすすめ、2019年にFK-802が完成しました。 これらの酵母は、現在福井県の複数の蔵元において仕込みに使用されています。 福井県認証特別栽培米「さかほまれ」を全量使用した日本酒が、県内17蔵元から発売しています。 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※お酒は二十歳になってから。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。 商品詳細 名称 北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。 製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する（地区名・団体名を選択してください）

和歌山県 乳酸菌 自然 お祝い 敬老 父の日 母の日 ハレの日 珍しいお酒生酛 きもと 車坂 純米酒 720ml 吉村秀雄商店 日本酒 五百万石 無農薬 無科学肥料 希少 銘柄 地酒 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 酒のたなか

車坂 生酛(きもと) 純米酒 お酒のこと 「生酛」ってすごく魅力的なんです。造っていると微生物たちの息づかいがかんじられるから。 木桶を使うことで蔵オリジナルの乳酸菌がそこに住み着いてくれないかなと。 めいっぱい自然な造りを心掛けています。 お酒のこと 無農薬、無化学肥料で作られた五百万石100%使用。 ラベルのこと 手ぬぐい作家の鴨川志野さんが好きすぎて、手ぬぐいをお願いしました。 いろんなことがデザインに隠されています。生酛つくりのそのまんまなので。 ぜひ、よく見てください。杜氏 藤田晶子氏より 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石100％使用 精米歩合 65% アルコール度数 16度 内容量 720ml 製造年月日 2024年9月 製造者 株式会社 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市畑毛72 配送サイズ 60サイズ(2キロ) 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。 ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

純米大吟醸ならではの華やかな香り穏 おだやか 純米大吟醸 720ml 日本酒 仁井田本家 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド

商品説明 自然米(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を50%に磨き込み贅沢に仕込みました。はじめは滑らかで自社山湧水の水質の良さがそのままあらわれ、華やかな香りと味わいを同時に楽しみ後味はすっきり。山のおいしい空気を吸ような爽快な酔いごこちです。 商品名 穏 純米大吟醸 内容量 720ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 15度 日本酒度 - 精米歩合 50％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139

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名称 【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット【大信州八重原純米大吟醸・味噌・八重原米2kg】 内容量 大信州 八重原純米大吟醸：720ml×1本 八重原味噌：500g 八重原米（白米）：2kg アレルギー品目 大豆 特定原材料8品目は使用していません 申込期日 通年 配送期日 2025年10月中旬から順次発送。 10月中旬以降は、受注後20日以内に発送いたします。 決済確認後14営業日以降で指定可能。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） 配送温度帯 冷蔵 事業者 株式会社太陽と大地【ギフト限定】八重原を味わう、おすすめセット 【大信州八重原純米大吟醸・味噌・八重原米2kg】 東御市八重原の台地で生まれたギフトセット ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ●大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち 八重原産の大信州契約栽培ひとごごちを全量使用しています。透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口、最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残る日本酒です。少し冷やした状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんでいただくことができます。 使用米：八重原産「ひとごこち」 瓶詰タイプ：火入れ瓶貯蔵 味わい：芳醇旨口 飲酒適温（冷/温）：10℃ / - 容量：720ml ●八重原味噌 500g 八重原味噌は東御市産大豆を使用し、大桂商店でしっかりと熟成させた「手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生」と全て謳える信州味噌です。 古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」は、その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある大豆です。 東御市の八重原台地のお米農家「太陽と大地」では、水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により「こうじいらず」を作り続けています。 仕込みは東御市のお隣、上田市で7代続く醸造所「大桂商店」。大豆・米・塩だけの厳選した原料を、手間を惜しまず、丁寧に仕込んだ味噌造りにこだわっています。 ●八重原米 2kg ブランド米の八重原米（コシヒカリ）は炊き上がりは香りよくツヤツヤ。一口食べると、もちもち食感と甘みが口に広がります。 「おかわり！」と思わず言ってしまうほど、お米だけで箸が進みます。 毎日口にするお米だからこそ、美味しさだけでなく、安心にもこだわりたいもの。 有機肥料、乾燥方法にまでこだわり、減農薬・減化学肥料で栽培していますので、ギフトとしても安心してお贈りいただけます。 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。 柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。 太陽と大地のラインナップ

第16回雄町サミット 区分4:燗酒部門（純米、特別純米）優等賞受賞御前酒 まめ農園雄町 R5BY 720ml 岡山県 辻本店 日本酒 特別栽培 雄町米 菩提もと

第16回雄町サミットの区分4:燗酒部門(純米、特別純米)優等賞受賞、生命力溢れる「特別栽培米雄町」を使用した菩提もと純米酒です。 岡山県南部の倉敷市で減農薬無施肥の雄町を栽培される「まめ農園」。3期目の醸造になった目黒貴之氏の雄町は江戸時代から続くミネラル豊富な土壌が特徴です。 農薬や化学肥料に頼らず、力強く健康的な稲穂の印象をそのまま、素直な発酵と熟成で仕上げました。推奨温度帯は冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみいただけますが、特に燗酒で楽しんだときの癒し、味わい深さは格別です。 ■日本酒名 御前酒 まめ農園雄町 R5BY ■造り 菩提もと純米酒火入れ ■味わい 辛口 ■生産者 辻本店 ■産地 岡山県真庭市 ■容量 720ml ■Alc度 15度 ■日本酒度 +11 ■商品解説 農薬や化学肥料に頼らず、力強く健康的な稲穂の印象をそのまま、素直な発酵と熟成で仕上げました。推奨温度帯は冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみいただけますが、特に燗酒で楽しんだときの癒し、味わい深さは格別です。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】

完全無垢なナチュール酒仁井田本家 田村 純米 720ml たむら 日本酒

完全無垢なナチュール酒 仁井田本家 農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」100％で仕込む酒蔵・仁井田本家。原料米の栽培から酒造りまで一貫してやり遂げる【ドメーヌ仁井田】です。 純米酒は、穏やかな香り。生もとな造りならではの雑味のないフルボディな旨味。 シャープな酸味がマッチング。冷酒でも燗でも美味しい純米酒です。 【大前提】 自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒 自然米100％&100％純米造り&自然派酒母100％（平成25酒造年度より）。 【「田村（たむら）」ブランド】 平成九年、自然酒づくり三十年を記念しての純米吟醸。 米作りは、田植えから収穫まで八十八の手間があるといわれる。 自社田に蔵人全員が入り、力をあわせ、声をあわせ育てた自然米を使用。 収穫後は、ふるさと田村町への感謝、これからの百年に祈りをこめて仕込む。 辛口でうまみゆたか、米の素直な個性がしゃんと立つ。 冷よし、燗もよしのたのもしさ。 [蔵元コメント] 福島県郡山市田村町金沢、仁井田本家は創業以来300年余、酒造りを営んでおります。 日本酒本来の姿にこだわり、昔ながらの純米酒づくりを守り続けてまいりました。 『自然酒の古里 田村』は、田村町で蔵人が農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米を100％使用し、田村の自然水で丁寧に仕込んだ生もと純米酒です。 キリリとひきしまる力強い米の旨味は、まさに自然の恵みに磨きをかけた逸品。 冷はもちろんのこと、燗をしても旨い酒です。 タイプ 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 国産100％ 自然栽培米 精米歩合 70％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

完全無垢なナチュール酒仁井田本家 田村 純米 1800ml たむら 日本酒

完全無垢なナチュール酒 仁井田本家 農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」100％で仕込む酒蔵・仁井田本家。原料米の栽培から酒造りまで一貫してやり遂げる【ドメーヌ仁井田】です。 純米酒は、穏やかな香り。生もとな造りならではの雑味のないフルボディな旨味。 シャープな酸味がマッチング。冷酒でも燗でも美味しい純米酒です。 【大前提】 自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒 自然米100％&100％純米造り&自然派酒母100％（平成25酒造年度より）。 【「田村（たむら）」ブランド】 平成九年、自然酒づくり三十年を記念しての純米吟醸。 米作りは、田植えから収穫まで八十八の手間があるといわれる。 自社田に蔵人全員が入り、力をあわせ、声をあわせ育てた自然米を使用。 収穫後は、ふるさと田村町への感謝、これからの百年に祈りをこめて仕込む。 辛口でうまみゆたか、米の素直な個性がしゃんと立つ。 冷よし、燗もよしのたのもしさ。 [蔵元コメント] 福島県郡山市田村町金沢、仁井田本家は創業以来300年余、酒造りを営んでおります。 日本酒本来の姿にこだわり、昔ながらの純米酒づくりを守り続けてまいりました。 『自然酒の古里 田村』は、田村町で蔵人が農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米を100％使用し、田村の自然水で丁寧に仕込んだ生もと純米酒です。 キリリとひきしまる力強い米の旨味は、まさに自然の恵みに磨きをかけた逸品。 冷はもちろんのこと、燗をしても旨い酒です。 タイプ 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 国産100％ 自然栽培米 精米歩合 70％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

山岡酒造[広島県]瑞冠(ずいかん) いい風 純米吟醸 1800ml

甲奴の郷の純米吟醸 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 山岡酒造株式会社 広島県三次市甲奴町 広島は甲奴の里（現在は三次市）に所在する山岡酒造。 創業は宝暦年間（1750年代）に遡る歴史ある蔵元です。 山岡社長と若き杜氏、畑中氏と蔵人が力を合わせ銘酒【瑞冠】を醸しています。山岡社長は『伴農繁醸』“農業とともに取り組む酒造り” を基本姿勢に、米造りにもこだわりご自身で低農薬無化学肥料栽培による米作りを実践し酒米を育てています。 造りは少量手造りにこだわり畑中氏が気合一杯に醸しています。 自家栽培の酒米『亀の尾』や山廃造り、生もと造りなど小さいからこそ出来る事を大切に取り組んでいる蔵元です。

山岡酒造[広島県]瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸 雄町 白ラベル 720ml

【瑞冠 純米大吟醸】 この純米大吟醸 雄町は雄町米を50％まで精白し醸したお酒。 香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。 また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 50％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 山岡酒造株式会社 広島県三次市甲奴町 広島は甲奴の里（現在は三次市）に所在する山岡酒造。 創業は宝暦年間（1750年代）に遡る歴史ある蔵元です。 山岡社長と若き杜氏、畑中氏と蔵人が力を合わせ銘酒【瑞冠】を醸しています。山岡社長は『伴農繁醸』“農業とともに取り組む酒造り” を基本姿勢に、米造りにもこだわりご自身で低農薬無化学肥料栽培による米作りを実践し酒米を育てています。 造りは少量手造りにこだわり畑中氏が気合一杯に醸しています。 自家栽培の酒米『亀の尾』や山廃造り、生もと造りなど小さいからこそ出来る事を大切に取り組んでいる蔵元です。

榎酒造［広島県］華鳩(はなはと) 生もと 純米 1800ml

減農薬米を使用した純米酒 減農薬・減化学肥料の広島県産「中生新千本」を使用した、昔ながらの手法で丁寧に時間をかけ造った純米酒です。ほっこりと優しい旨味で、お燗にぴったりです。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 【広島県産】中生新千本 精米歩合 80％ アルコール分 15度 日本酒度 ＋3.0 酵母 熊本酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 -

「奇跡のりんご」の木村秋則氏ら指導のもと、農薬・肥料・除草剤を使わず栽培された自然栽培米で醸された、自然の恵みのお酒菊池酒造 純米吟醸 奇跡のお酒 雄町 1800ml

商品説明内容量1800ml原材料 米、米麹（木村式自然栽培「雄町」100％）アルコール分15.0以上16.0未満精米歩合55％製造元 菊池酒造株式会社 ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。「奇跡のりんご」で知られる、木村秋則氏指導のもと、木村式自然栽培によって生育・収穫した自然栽培米。 農薬、除草剤を使用しない、そして化学肥料・有機肥料も使用しない、自然栽培のお米で醸した、自然の恵みを味わって頂きたい純米吟醸酒です。