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食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1.8L

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。 日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度+8 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。 日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：+8 酸度：1.6 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売

世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 720ml

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-2 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：14度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-2 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時(通年)販売

世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 1.8L

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-2 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：14度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-2 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時(通年)販売

減農薬・減化学肥料で作ったお米で仕込みました小松市・東酒造 神泉 特別特米 蛍舞プラス 720ml 化粧箱入り

小松市・東酒造 神泉 特別純米 蛍舞プラス 720ml 1,800円（税別） コシヒカリブランド米「蛍米」使用。 これまでの蛍舞に更に酸味をプラス。 サラっと辛口のお料理によく合う純米酒です。 ★クラマスター2025 プラチナ賞 ★クラマスター2025 優秀賞 フランスで開催された 日本酒コンクールクラマスターにて蛍舞プラスが「Kura Master2025」純米部門で、プラチナ賞を受賞し、さらに決勝進出日本酒として選ばれました。 残念ながら審査員賞まで一歩届きませんでしたが、優秀賞を受賞しトップ3に選ばれました。 ★ワイングラスでおいしい日本酒 アワード2025 金賞受賞 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2025におきまして、金賞を受賞致しました。 小松の厳選された地域で 減農薬、減化学肥料で栽培された蛍米を原料に これまでの蛍舞の美味しさを残し 一層さわやかな酸味とスッキリした味わいの 純米酒となっています。 お料理に合わせてご愛飲いただけます。 原材料名：蛍米（コシヒカリ） 精米歩合：68% アルコール分：15% 蔓延元年創業 東酒造株式会社 「神泉」で知られる石川県小松市の造り酒屋東酒造。 万延元年（1860年）創業で、今年で160年近くたちました。 大正年間は県内には酒蔵は300社近くあり、十指に入る蔵でした。 現在の当主は7代目となり、石川県の酒蔵35社の内でも少量の造りで、年間約300石を醸造しています。 神泉では大吟醸、純米、本醸造などで造りの大半のお酒を高級酒とするなど、こだわりの酒造りに徹しています。

呑むと地球の資源が回り出す。地球環境への負担を減らす。もちろん、おいしい！日本酒 純米吟醸 720ml SDGs フルーティー 香り華やか 冷酒 家飲み エコ 環プロジェクト 山田錦 櫻正宗 神戸 灘 魚崎 櫻宴 環純米吟醸

呑むと地球の資源が回り出す。地球環境への負担を減らす。もちろん、おいしい！などのフレーズと共に「環」プロジェクトは2021年からスタート。2024年から櫻正宗が参加して7銘柄となりました。 環プロジェクトに参加する酒米農家は、輸入の天然ガスと石油で作られる化学肥料から、食と農のごみ由来の「消化液」や牡蠣・牛の堆肥を中心とした地肥料に転換し無農薬や減農薬で山田錦を栽培します。水田の生き物を増やし、柔らかく栄養が豊富な土づくりに成功。稲作にかかるエネルギー消費をほぼ半減する脱炭素農法を確立する農家も出てきたほか、夏秋の高温環境に負けない栽培技術でも成果が上がっております。呑むと地球の資源が回り出す。地球環境への負担を減らす。もちろん、おいしい！などのフレーズと共に「環」プロジェクトは2021年からスタート。2024年から櫻正宗が参加して7銘柄となりました。 環プロジェクトに参加する酒米農家は、輸入の天然ガスと石油で作られる化学肥料から、食と農のごみ由来の「消化液」や牡蠣・牛の堆肥を中心とした地肥料に転換し無農薬や減農薬で山田錦を栽培します。水田の生き物を増やし、柔らかく栄養が豊富な土づくりに成功。稲作にかかるエネルギー消費をほぼ半減する脱炭素農法を確立する農家も出てきたほか、夏秋の高温環境に負けない栽培技術でも成果が上がっております。

2008・2009モンドセレクション最高金賞受賞 なんと!!金箔入り!!そして、和三盆使用!!さらに3年熟成!!おいしくない訳がない!!店長大絶賛の梅酒【金箔入り梅酒】HAMADA 濱田の梅酒 750ml / 濱田（浜田） / 【金箔入り梅酒】【和歌山県産】【果実酒】【ギフト 贈り物】送料無料

商品について 【金箔入り梅酒】HAMADA紀州 濱田の梅酒 化粧箱入り750ml ・ 製造者 濱田 田辺梅林 ・ 原材料名 梅、和三盆、醸造アルコール ・ 内容量 750ml ・ アルコール 13度以上14度未満 紀州、田辺市上芳養石神地区の香壌栽培（県認証の特別栽培の基準を満たし、さらに化学肥料・除草剤は一切不使用）の完熟梅を使用した梅酒です。金箔をあしらった梅酒濱田には、あえて屋外に設置したタンクでじっくり3年熟成させた原酒が使用されています。この3年熟成原酒に、和三盆を加え、さらに一月以上熟成させ、やわらかな口当たりに仕上げています。 濱田のこだわり～ ■紀州・石神の山里深い自社農園 巨岩と奇石の景勝地、奇絶峡からさあらに紀州の山里深く入り込んだ石神地区。江戸時代以来の古い歴史を有する「田辺梅林（石神梅林）」で知られる山あいの自社農園で育てた完熟梅から造られます。農薬は普通の半分以下に抑え、化学肥料、除草剤は、一切使わず、石神地区で採取した土着菌を用いて発酵させたぼかし肥料を中心に自然の力・微生物の力を生かした栽培方法「香壌栽培」に取り組んでいます。 ■すこぶる頑固な「一処仕込み」 自家農園で土を肥やし、梅の木を育てて実を収穫。収穫した梅の実をアルコールと糖で漬け込み梅酒に仕上げる…このすべてのプロセスを一箇所で行うのが「一処仕込み」日本一の梅の産地、紀州の山あいで土作りから梅栽培、充填に至るすべてを管理して、一本の梅酒に仕上げる。頑固な製造方法を貫き通すのが濱田の自慢と誇りです。 ■豊塾と芳醇 使用するのは青梅ではなく「完熟梅」。梅は熟すにつれて、渋みや苦みの原因物質・シュウ酸の含有量が減少するため、雑味を感じないフルーティで芳醇な香味の原酒が仕上がります。この梅原種を調合した後、じっくりと自然沈澱させながら、さらに熟成し、上澄みを充填しています。 梅酒の美味しい召し上がり方 夏は氷を入れてロックで、冬はお湯割りでホット梅酒、 その他ソーダで割って爽快な梅酒をお楽しみ下さい。 ・開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存してなるべくお早めにお楽しみ下さい。 ・果肉が沈殿しますので、よく振ってお飲み下さい。 ・お酒は20歳になってから楽しく適量を。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 ・お酒は20歳になってから楽しく適量を。 ＜旬の季節の贈りもの＞ 父の日・母の日・敬老の日・お中元（御中元 ）・初節句・お年賀・お歳暮 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈 答品・ギフト・贈りもの・進物＜お祝いや内祝 いなど祝儀の品＞ 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結 婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気 祝い・ 快気内祝い・プチギフト＜年忌法要な ど仏事の品＞ 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満 中陰志・御供え・御供物・お供え 【産直和歌山 県】【和歌山 特産】【お土産マップ和歌山】【紀州 特産】【お取り寄せマップ 和歌山】【梅酒】【紀州 梅酒】【梅酒 紀州】 【和歌山県産】【和歌山産梅酒】【南高梅】【健康酒】【紀州の梅酒】【カクテル】【アペリティフ】【ディジェスティフ】【食中酒】 【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】 クリスマスギフト・プレゼントなどにご利用下 さいませ。すべての商品にのし対応をしております 。 ・お酒は20歳になってから楽しく適量を。

一さじでお料理の腕が上がります金寶 自然酒の料理酒 旬味 純米原酒 720ml【アミノ酸が通常の料理酒の8倍、使用量は3分の1でOK】

■ 商品説明 ■ 福島県郡山市 仁井田本家 自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）だけで仕込んだ純米の料理酒です。 といっても普通の料理酒とは一味も二味も違います。 一般的な料理酒と比較して、天然アミノ酸(20種類の総量)が約8倍多く含まれています。 また、原酒ですのでアルコール度数も17％とやや高めで、素材から旨味をしっかりと引き出してくれます。 従いまして、使用量は一般的な料理酒の3分の1で充分料理がおいしくなります。 更にアミノ酸の持つ抗菌作用によりバクテリアや雑菌を抑えられ、保存性も上がります。 “食の安全”が問われる今、まさに安全で健康的な料理酒といえるのではないでしょうか。 ★使い方★ ・炊飯 2カップのお米に対して5cc程度を加えて炊く。翌日さめてもふっくら、においもゼロ。断然日持ちがよくなります。 ・煮物 水煮・下煮時に、水の量の2％程度を加えます。素材がふっくらと仕上がり、醤油や砂糖が控えめでも旨味がぐんと増します。 ・炒め物、焼き物 スプレーで少量を噴霧し、お肉なら5分程度、お魚なら15分程度置いてから調理。テリや風味が違います。 ・その他 揚げ物は衣に少量練りこむとふっくらとして、素材の臭みも消し、硬くなりにくい。 ハンバーグや餃子のタネにも。 勿論そのままお飲み頂いても濃醇旨口で美味しいです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家のお燗に最適な純米酒です。にいだしぜんしゅ 燗誂 1800ml【福島の地酒 お燗に最適】

商品詳細 商品詳細 1711年の創業以来「旨み」にこだわり続ける金寳が40歳を越えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒。 自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）だけを使った自然派生もと酒母仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させ深みのある味わいに仕上げました。 酒母（もと）造りに時間のかかる山廃仕込みはキレが良くしっかりとした味わいをもち、燗上がり（お燗して美味しくなる事）するのが特徴。 常温では隠れている旨みや香りを余す所なく味わっていただけます。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 80％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 14度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

香川の素敵な日本酒日本酒 W ダブリュー 純米 無濾過原酒 美郷錦 火入れ 1800ml【有限会社渡辺酒造店】

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岐阜の素敵な日本酒日本酒 W ダブリュー 純米 無濾過原酒 美郷錦 火入れ 720ml【有限会社渡辺酒造店】

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岐阜の素敵な日本酒日本酒 W ダブリュー 純米 無濾過原酒 出羽山燦々 火入れ 720ml【有限会社渡辺酒造店】

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純米大吟醸ならではの華やかな香り穏 おだやか 純米大吟醸 1800ml 日本酒 仁井田本家 福島 郡山 地酒 ふくしまプライド

商品説明 自然米(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を50%に磨き込み贅沢に仕込みました。はじめは滑らかで自社山湧水の水質の良さがそのままあらわれ、華やかな香りと味わいを同時に楽しみ後味はすっきり。山のおいしい空気を吸ような爽快な酔いごこちです。 商品名 穏 純米大吟醸 内容量 1800ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 15度 日本酒度 - 精米歩合 50％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139

ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 専用箱付 720ml

創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元 楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。 1832年（天保3年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。 そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。 1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。 持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。 社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。 楯野川は「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。 名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。 日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。 庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。 そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。 酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。 全量契約栽培米と全量特別栽培米以上を目指して 自社主体で酒米の確保を目指すためいち早く契約栽培を開始した楯の川酒造。当時は10名の地元の農家に直接依頼し、出羽燦々と美山錦を合わせて作付面積13町でのスタートでした。 それから歳月が流れ、2020年の栽培契約農家は23名にまで増え、作付面積も70町を超えるまでになりました。 楯野川（たてのかわ）では、より高品質で安全な酒米を追及するため2017年の作付けから、出羽燦々と美山錦の契約栽培においては特別栽培米以上の酒米を生産しています。特別栽培とは、慣行栽培と比較して農薬や化学肥料の使用割合を50％以下に抑えた栽培方法です。 全量契約栽培米による醸造、そして全量特別栽培米以上の栽培を目指すため原料米の栽培方法に徹底してこだわっています。 多数の受賞歴を誇る多彩で洗練された日本酒 「清流・本流」を始めとした楯野川の王道となるべく完全手造りで醸された実力派揃いのラインナップを誇る定番酒。 そして「上流・急流」といった高級酒専用の仕込蔵で造られる創業190余年の技術と情熱を注ぎ込んだ極上の日本酒、エクストリームシリーズなど多彩で洗練された日本酒を生産する楯の川酒造。 造られたお酒は全国新酒鑑評会をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワード部門、Kura Master、SAKE COMPETITION、全米日本酒鑑評会などにおいて数々の銀賞・金賞を受賞しています。 「美味しいお酒で世界中の人々を魅了したい」という情熱を秘め、世界を代表するブランドへと日々邁進しています。 ITEM INFORMATION 最高の酒米、山田錦の存在感 初代蔵元の名を冠した 楯の川酒造の源泉とも呼べる酒 TATENOKAWA SYODAI HEISHIRO Junmai Daiginjo 楯の川酒造 楯野川 初代平四郎 純米大吟醸酒 楯野川 初代平四郎は、1832年（天保3年）創業の初代蔵元の名前を冠した楯の川酒造の源泉とも呼べるお酒です。 酒米の王様「山田錦」。現代においても最高と認められている酒米を用いて、初代の名を冠した酒を造り、創業の原点を未来へ託していきたいという思いから誕生しました。 精米歩合28%まで丁寧に磨き上げ、フルーツを感じさせる凝縮した吟醸香と山田錦のふくよかな味わいを引き出しました。 自然な美味しさが染みる完成度の高い味わいを堪能できる逸品で、節目の記念や大切な方への贈り物にもぴったりです。 Tasting Note グラスに注ぐとマスカットを思わせる吟醸香が立ち上がり、口に含むと山田錦の柔らかくふくよかな味わいをご堪能いただけます。 舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるような、うっとりとした美しい調べを奏でます。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-1 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数15.00度 原料米山田錦 精米歩合28% 酵母山形KA 呑み方冷やして、常温

ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 涅槃 2023 専用箱付 720ml

創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元 楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。 1832年（天保3年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。 そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。 1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。 持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。 社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。 楯野川は「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。 名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。 日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。 庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。 そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。 酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。 全量契約栽培米と全量特別栽培米以上を目指して 自社主体で酒米の確保を目指すためいち早く契約栽培を開始した楯の川酒造。当時は10名の地元の農家に直接依頼し、出羽燦々と美山錦を合わせて作付面積13町でのスタートでした。 それから歳月が流れ、2020年の栽培契約農家は23名にまで増え、作付面積も70町を超えるまでになりました。 楯野川（たてのかわ）では、より高品質で安全な酒米を追及するため2017年の作付けから、出羽燦々と美山錦の契約栽培においては特別栽培米以上の酒米を生産しています。特別栽培とは、慣行栽培と比較して農薬や化学肥料の使用割合を50％以下に抑えた栽培方法です。 全量契約栽培米による醸造、そして全量特別栽培米以上の栽培を目指すため原料米の栽培方法に徹底してこだわっています。 多数の受賞歴を誇る多彩で洗練された日本酒 「清流・本流」を始めとした楯野川の王道となるべく完全手造りで醸された実力派揃いのラインナップを誇る定番酒。 そして「上流・急流」といった高級酒専用の仕込蔵で造られる創業190余年の技術と情熱を注ぎ込んだ極上の日本酒、エクストリームシリーズなど多彩で洗練された日本酒を生産する楯の川酒造。 造られたお酒は全国新酒鑑評会をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワード部門、Kura Master、SAKE COMPETITION、全米日本酒鑑評会などにおいて数々の銀賞・金賞を受賞しています。 「美味しいお酒で世界中の人々を魅了したい」という情熱を秘め、世界を代表するブランドへと日々邁進しています。 ITEM INFORMATION ライスヴィンテージの個性を表現 熟成させることでまろやかに 複雑かつ円熟を帯びた味わいへ TATENOKAWA NEHAN 2023 Junmai Daiginjo 楯の川酒造 楯野川 涅槃 2023 純米大吟醸酒 熟成の起点となるライスヴィンテージの個性と、経年変化を楽しむ日本酒を目指して醸しあげられた楯野川 涅槃（ねはん）。 楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた希少米の「惣兵衛早生（そうべえわせ）」を使用し、精米歩合18％まで磨き上げて造られる贅沢な造りの純米大吟醸です。 惣兵衛早生は熟成に向いた品種で、米が本来持っている奥深い味わいは、熟成させることでさらにまろやかに、複雑かつ円熟を帯びた味わいに変化していきます。 本作品のライスヴィンテージは2023年。 ライス・ヴィンテージとは、原料米の収穫年を表します。熟成前のこの味わいも刻一刻と変化していきますので、1年先はどんな味わいになるか、そんなことも想像しながら心ゆくまでお愉しみください。 Tasting Note 控え目に香る穏やかな吟醸香とほどよいボリューム感を備えた、透明感のあるクリアな味わい。 綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。 ■ミラノ酒チャレンジ2024/酒テイスティング部門プラチナ受賞 ■ミラノ酒チャレンジ2024/デザイン部門ベストデザイン受賞 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-2 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数15.00度 原料米惣兵衛早生 精米歩合18% 酵母山形KA 呑み方冷やして、常温

ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞【送料無料】 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 箱付 720ml 包装不可

創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元 楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。 1832年（天保3年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。 そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。 1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。 持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。 社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。 楯野川は「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。 名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。 日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。 庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。 そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。 酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。 全量契約栽培米と全量特別栽培米以上を目指して 自社主体で酒米の確保を目指すためいち早く契約栽培を開始した楯の川酒造。当時は10名の地元の農家に直接依頼し、出羽燦々と美山錦を合わせて作付面積13町でのスタートでした。 それから歳月が流れ、2020年の栽培契約農家は23名にまで増え、作付面積も70町を超えるまでになりました。 楯野川（たてのかわ）では、より高品質で安全な酒米を追及するため2017年の作付けから、出羽燦々と美山錦の契約栽培においては特別栽培米以上の酒米を生産しています。特別栽培とは、慣行栽培と比較して農薬や化学肥料の使用割合を50％以下に抑えた栽培方法です。 全量契約栽培米による醸造、そして全量特別栽培米以上の栽培を目指すため原料米の栽培方法に徹底してこだわっています。 多数の受賞歴を誇る多彩で洗練された日本酒 「清流・本流」を始めとした楯野川の王道となるべく完全手造りで醸された実力派揃いのラインナップを誇る定番酒。 そして「上流・急流」といった高級酒専用の仕込蔵で造られる創業190余年の技術と情熱を注ぎ込んだ極上の日本酒、エクストリームシリーズなど多彩で洗練された日本酒を生産する楯の川酒造。 造られたお酒は全国新酒鑑評会をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワード部門、Kura Master、SAKE COMPETITION、全米日本酒鑑評会などにおいて数々の銀賞・金賞を受賞しています。 「美味しいお酒で世界中の人々を魅了したい」という情熱を秘め、世界を代表するブランドへと日々邁進しています。 ITEM INFORMATION 日本酒が持つ更なる高みを追求！ “出羽燦々”を精米歩合1％まで磨き醸す 日本酒の1つの最終形を極めた逸品 楯野川 純米大吟醸光明 出羽燦々 純米大吟醸 2016年の酒造年度の年、「1％」というこれまでどこの蔵もなしえなかった精米歩合を実現させた楯の川酒造。その日本酒の新しい扉を開いた純米大吟醸がこの「光明」です。 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の日本酒の世界に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名されました。 表ラベルと瓶口封紙には、山形県の無形文化財の深山和紙（みやまわし）を採用し、特別に作成したオリジナル形状の桐箱仕様が特別感をより一層際立たせます。 Tasting Note 山形県が誇る酒造好適米「出羽燦々」を用いて精米歩合1％を実現させた、日本酒の最終形を追求し醸しあげた逸品。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを心ゆくまでご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 商品名楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 日本酒度-2 酸度1.4 アミノ酸度0.5 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.00度 原料米出羽燦々（山形県産） 原材料名米、米麹 精米歩合1% 酵母山形KA、協会1801号

ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 Shield 惣兵衛早生（そうべえわせ） 720ml

創業190余年、品質を追求し日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与する蔵元 楯の川酒造は、創業より山形県酒田市で酒造りを続けて190余年の歴史を持つ蔵元です。 1832年（天保3年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に水の良さに驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興しました。 そして、1854年(安政元年)に酒造業を開始し、翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」とするよう命名したという史実があります。 1832年の創業以来、楯の川酒造は徹底して品質を追求し、日本の「酒・食・農」文化の発展に寄与してきました。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々の契約栽培を開始。米と米麹と水のみで造る本当に美味しい品質重視・本物志向の酒を追求するという蔵の方針から、2010年より全量純米大吟醸製造へと特化し日本酒の更なる可能性を探究しています。 持続的成長を実現するTATENOKAWA100年ビジョン TATENOKAWA100年ビジョンとは、楯の川酒造が持続的な成長を遂げていくために、100年後にどうありたいかを示した「実現したい未来」を表現しています。 社会情勢を起因とし、人々の価値観や社会構造の変化によって柔軟に適応できる組織を目指し、2021年9月にTATENOKAWA100年ビジョンを再策定しました。 楯野川は「美味しい酒への飽くなき探求。そして世界を代表するブランドへ」を掲げ、変化する時流を掴み続け、付加価値の高い商品を創出することで持続的成長を実現し、MADE IN JAPANを世界に広げる総合酒類カンパニーを目指しています。 名水あるところに銘酒あり!庄内地方の大自然の恩恵 日本酒の醸造に使われる水は有害成分が少ないことが重要です。 日本酒の成分の約80%は水であり、水質が日本酒の味わいに大きな影響を与えるため、名水あるところに銘酒ありとも言われています。 庄内地方は山々に囲まれており、地表に降り注いだ雨や雪が地中深く染み込み、長い年月をかけて幾層の地層が自然のフィルターとなってろ過されます。 そのようにできた綺麗な水を、日本酒「楯野川」に使用しています。 酒造用水は総米重量の約50倍も必要と言われ、日本酒の大部分が水であることから、大自然の恩恵で日本酒は造られていると言っても過言ではありません。 全量契約栽培米と全量特別栽培米以上を目指して 自社主体で酒米の確保を目指すためいち早く契約栽培を開始した楯の川酒造。当時は10名の地元の農家に直接依頼し、出羽燦々と美山錦を合わせて作付面積13町でのスタートでした。 それから歳月が流れ、2020年の栽培契約農家は23名にまで増え、作付面積も70町を超えるまでになりました。 楯野川（たてのかわ）では、より高品質で安全な酒米を追及するため2017年の作付けから、出羽燦々と美山錦の契約栽培においては特別栽培米以上の酒米を生産しています。特別栽培とは、慣行栽培と比較して農薬や化学肥料の使用割合を50％以下に抑えた栽培方法です。 全量契約栽培米による醸造、そして全量特別栽培米以上の栽培を目指すため原料米の栽培方法に徹底してこだわっています。 多数の受賞歴を誇る多彩で洗練された日本酒 「清流・本流」を始めとした楯野川の王道となるべく完全手造りで醸された実力派揃いのラインナップを誇る定番酒。 そして「上流・急流」といった高級酒専用の仕込蔵で造られる創業190余年の技術と情熱を注ぎ込んだ極上の日本酒、エクストリームシリーズなど多彩で洗練された日本酒を生産する楯の川酒造。 造られたお酒は全国新酒鑑評会をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワード部門、Kura Master、SAKE COMPETITION、全米日本酒鑑評会などにおいて数々の銀賞・金賞を受賞しています。 「美味しいお酒で世界中の人々を魅了したい」という情熱を秘め、世界を代表するブランドへと日々邁進しています。 ITEM INFORMATION 独創性が感じられる奥深い味わい 希少品種“惣兵衛早生”を歳月をかけ 現代へと甦らせ醸した純米大吟醸 楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 純米大吟醸 「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、幻の酒米と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっています。 その惣兵衛早生の種もみを山形県農業総合研究センター水田農業試験場から譲り受け、歳月を掛けて作付け面積を増やし、現代に甦らせました。 庄内地方は昔から民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地であり、その歴史を日本酒という形で守り伝承していくという意思を表し、蔵元家の家紋である「源氏車」と「盾」を融合したロゴデザインを採用しています。 Tasting Note 甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 特定名称純米大吟醸 日本酒度±0 酸度1.5 アミノ酸度1.5 原料米惣兵衛早生 内容量720ml 度数15.00度 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗

原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」精米歩合/麹米60%・掛米70%金寶仁井田本家『にいだしぜんしゅ 燗誂(かんあつらえ)』～お燗して美味しい自然酒～ 1.8L

しぜんしゅ燗誂 生もと仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。 自然酒は、お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼり、常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。 ひとくちふくみ、余韻にしみじみ耳をすます。熱燗は、心身をあたため、一日の疲れをねぎらってくれます。 からだにやさしい、やわらかなお燗のおいしさを、冬に限らずお楽しみいただきたいと願い、仕込んだお酒です。 しぜんしゅ燗誂 原材料名 精米歩合 80％ アルコール度数 14度 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便（季節によりクール便） ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。四十歳を越えた大人の方で、ご自宅や飲食店でよく日本酒を飲まれるお客様。健康や環境問題に関心があるLOHASなお客様既存の金寳自然酒よりも軽快なお酒をお望みのお客様 寒い季節にしみじみと美味しいお燗酒をいただくのは至福の喜び! 今、日本の伝統「お燗酒」の良さが注目されています！ 日本酒には、アミノ酸をはじめ旨味の成分が300～400種類含まれています。お燗することにより味や香り、コクといった旨味をさらに引き出します。 おいしい燗酒は、料理の味を引き立て、食事をいっそう楽しくします。 アルコールは胃の中に入ったとき、人肌程度の温かさが最も早く吸収され自分にあった適量飲酒となります。

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。金寶 純米酒 720ml【福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。 キリリとした辛口ですっきりとしながら力強さもある純米酒です。 香りはややひかえめですが、どんな料理とも相性良く、冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わっていただける純米酒です。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 80％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 14度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。金寶 おだやか 純米吟醸酒 720ml【東北の地酒 福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。 「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わいを堪能しできる純米吟醸酒です。 香りはややひかえめですが、どんな料理とも相性良く、冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わっていただける純米吟醸酒です。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。金寶 穏 純米吟醸酒 1.8l 6本セット 【福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。 「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わいを堪能しできる純米吟醸酒です。 香りはややひかえめですが、どんな料理とも相性良く、冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わっていただける純米吟醸酒です。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 1800ml ×6本 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。金寶 おだやか 純米吟醸酒 1800ml 【東北の地酒 福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。 「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わいを堪能しできる純米吟醸酒です。 香りはややひかえめですが、どんな料理とも相性良く、冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わっていただける純米吟醸酒です。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家のお燗に最適な純米酒です。にいだしぜんしゅ 燗誂 720ml 【福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 1711年の創業以来「旨み」にこだわり続ける金寳が40歳を越えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒。 自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）だけを使った自然派生もと酒母仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させ深みのある味わいに仕上げました。 酒母（もと）造りに時間のかかる山廃仕込みはキレが良くしっかりとした味わいをもち、燗上がり（お燗して美味しくなる事）するのが特徴。 常温では隠れている旨みや香りを余す所なく味わっていただけます。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 80％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 14度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。にいだしぜんしゅ 純米原酒 720ml 【福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 自然酒ブランドは、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、 山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、 じっくりと熟成させた純米酒です。 日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、 米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。 濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 70％ 日本酒度 -14 酸度 1.5 アミノ酸度 - アルコール度数 17.3度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米酒です。にいだしぜんしゅ 純米原酒 1800ml 【福島の地酒】

商品詳細 商品詳細 自然酒ブランドは、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、 山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、 じっくりと熟成させた純米酒です。 日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、 米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。 濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 豊錦 精米歩合 70％ 日本酒度 -14 酸度 1.5 アミノ酸度 - アルコール度数 17.3度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。にいだしぜんしゅ 純米吟醸 720ml【福島の地酒】

商品詳細 詳細 生もと仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋味あふれるお酒です。 酒質 純米吟醸 原材料 米・米麹 原料米 夢の香・豊錦 精米歩合 60% 日本酒度 -15 酸度 1.7 アミノ酸度 2.3 アルコール度数 16.8度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造 容量 720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

無農薬・無化学肥料米にこだわり、すべての酒を“自然米”で仕込むLOHASな酒造りを目指す仁井田本家の純米吟醸酒です。にいだしぜんしゅ 純米吟醸 1800ml 【福島の地酒】

商品詳細 詳細 生もと仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母） 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋味あふれるお酒です。 酒質 純米吟醸 原材料 米・米麹 原料米 夢の香・豊錦 精米歩合 60% 日本酒度 -15 酸度 1.7 アミノ酸度 2.3 アルコール度数 16.8度 醸造元 福島県 仁井田本家酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【北海道・東北・沖縄・離島は、お届け不可】大関 #J 有機米使用純米酒 720ml×6本 ケース 日本酒 u-yu

商品詳細 品名 大関 ＃J 有機米使用純米酒 商品説明 企業理念である「楽しい暮らしの大関」のもと安全安心な商品をお届けしてきた大関が、ESGの取り組みの一環として2022年10月1日（土）から始まった酒類の有機認証に伴い発売した有機JAS認証の商品です。 2023年3月より、世界で通じる・繋がることを願って命名した本商品を、より多くの方に飲んでいただけるようコーシャ認証（※）を取得し通年販売商品として再発売しました。 原料となる有機米は化学肥料を一切使用せず、環境への負荷をできる限り軽減した栽培方法で生産し、製造工程においても厳格な審査基準をクリアしたオーガニック純米酒です。 有機米が持つ力強い味わいと、口に入れた瞬間に広がる爽やかな酸味をお楽しみいただけます。 ※コーシャ認証とは…ユダヤ教の戒律に適合した食品であることを認定する制度 アルコール度数 15％ 原材料 有機米（国産）、有機米こうじ（国産米） リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

送料込み 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 福島のお酒 東北のお酒にいだしぜんしゅ にごり 1800ml.

福島県郡山市田村郡で1711年より続く、創業300年以上になる酒蔵です。 『日本の田んぼを守る酒蔵になる』を使命に、自給自足の蔵、そして村となることを目標とし、その使命感が、土作り・米作り・酒造りの全ての工程で生かされています。 目指す味わいは”自分たちが飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒”。農薬・化学肥料を一切使わない自然米100％・純米造り100％・天然水100％・自然派酒母100％の『自然酒』造りを行なっています。 蔵付き酵母による生?造り、濃厚な醪を石臼で挽いたにごり酒です。 とろとろでクリーミー、芳醇な飲み応えと糀の香りもたっぷりで、余韻には生?のほのかな酸味を感じます。炭酸水で割って飲んでいただくのもオススメです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 ：にいだしぜんしゅ にごり 1800ml 蔵元 ：仁井田本家 内容量 ：1800ml 使用米 ：トヨニシキ 100%（自然栽培・有機JAS認定米） 精米歩合 ：80％ 日本酒度 ：非公開 酸度 ：非公開 アルコール度数 ：16%

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!『旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 720ml×4本セット

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 『旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 原材料名 種別/純米酒 アルコール度数/17.3 日本酒度/-16 酸度/1.8 アミノ酸度/2.0 アミノ総量/612mg/100ml 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」 精米歩合/麹米80%・掛米80% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 佐川急便・ヤマト運輸 720ml×4本でお酒5kgサイズ になります。 ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!『旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 1800ml×4本セット

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 『旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 原材料名 種別/純米酒 アルコール度数/17.3 日本酒度/-16 酸度/1.8 アミノ酸度/2.0 アミノ総量/612mg/100ml 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」 精米歩合/麹米80%・掛米80% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 佐川急便・ヤマト運輸 1800ml×4本でお酒20kgサイズ になります。 ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。旬味(しゅんみ)』 純米原酒～金寳自然酒の料理酒 自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。