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人気日本酒 せんきん 栃木日本酒 モダン 人気銘柄 生もと 亀の尾 発泡 スパークリング 美味しい日本酒 雄町 仙禽 おすすめ日本酒 江戸 三式仙禽 ( せんきん ) モダン 発泡原酒（参式） 720ml/ 栃木県 せんきん【 8127 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 江戸返りした仙禽モダンの発泡バージョン！ 搾りたてをそのまま瓶詰めした、季節限定の発泡原酒です。 ジューシーでボリューム感があり、 フレッシュな甘酸っぱさと、おりがらみのまろやかな飲み口が特徴です。 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原 料 米：雄町（栃木県さくら市産） 仕 様：生もと酒母、添加物不使用、鬼怒川伏流水 度 数：13％（原酒） 製 造 元：せんきん株式会社 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 「江戸返り」で、いい景色をつくる。 「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと（きもと）」を尊重し、 守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。 自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、 日本の酒造りから生まれる「いい景色」を、未来へと繋げてゆきます。 江戸杜氏の“技法” 日本の酒造が積み重ねてきた技法のほとんどは、 江戸時代に確立されたもの。 例えば寒仕込や三段仕込み、辛口酒、そして生もと。 現代のおいしい日本酒は、ほぼ江戸時代に生まれた 高度な技法でつくられています。 「生もと」とは、現存するなかで最も伝統的な技法。 江戸時代の杜氏たちが自然の法則を巧みに利用して完成させてきたもの。 仙禽は、全てのお酒を「生もと」へ「江戸返り」します。 江戸景色を生む“農業” お酒造りの原料米として名前をよく見かける「亀の尾」。 実はこの「亀の尾」はコシヒカリ、ササニシキなど、 日本が誇る良質米のルーツ。 おいしいお米の偉大な先祖といえるものです。 現代の「亀の尾」は、長い時間の経過によって その土壌の特性へ変化を遂げ、 姿形、遺伝子が変化してしまったもの。 仙禽は「江戸返り」の必須要素として、 古代亀の尾のDNAを取り戻す（原原種管理）ことに成功しました。 この「原原種亀の尾」を仙禽の主たる酒米にすることを目指しています。 「江戸返り」のためにさらに大切なのは、 このお米を農薬や化学肥料を使用しない「有機農業」で育てること。 現代におけるより健全な農作物のあり方を追及し、そこから派生する日本酒醸造への転換、 食育へと繋がる学校給食への導入など、私たちが目指すのはさくら市の一次産業の健全化と 酒米の全量を有機米にするための「オーガニック・タウン」構想も進めています。 酒の味は、米、水、育つ土壌、酒造りをかこむ、環境の全てで決まる。 知らないはずの懐かしい日本がつくる、酒の味を求めて。 仙禽は、うつくしい里山をつくっています。 （蔵元コメントより抜粋） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

人気日本酒 せんきん 栃木日本酒 モダン 人気銘柄 生もと 亀の尾 有機農業 オーガニックタウン 美味しい日本酒 雄町 仙禽 おすすめ日本酒 江戸 零式仙禽 ( せんきん ) モダン 生酒（零式） 720ml/ 栃木県 せんきん【 8124 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 仙禽モダンが生もとになってリニューアル！ 搾りたてをそのまま瓶詰めした、季節限定の生酒です。 ジューシーでボリューム感があり、 フレッシュな甘酸っぱさと、まろやかな飲み口が特徴です。 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原 料 米：雄町（栃木県さくら市産） 仕 様：生もと酒母、添加物不使用、鬼怒川伏流水 度 数：13％（原酒） 製 造 元：せんきん株式会社 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 「江戸返り」で、いい景色をつくる。 「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと（きもと）」を尊重し、 守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。 自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、 日本の酒造りから生まれる「いい景色」を、未来へと繋げてゆきます。 江戸杜氏の“技法” 日本の酒造が積み重ねてきた技法のほとんどは、 江戸時代に確立されたもの。 例えば寒仕込や三段仕込み、辛口酒、そして生もと。 現代のおいしい日本酒は、ほぼ江戸時代に生まれた 高度な技法でつくられています。 「生もと」とは、現存するなかで最も伝統的な技法。 江戸時代の杜氏たちが自然の法則を巧みに利用して完成させてきたもの。 仙禽は、全てのお酒を「生もと」へ「江戸返り」します。 江戸景色を生む“農業” お酒造りの原料米として名前をよく見かける「亀の尾」。 実はこの「亀の尾」はコシヒカリ、ササニシキなど、 日本が誇る良質米のルーツ。 おいしいお米の偉大な先祖といえるものです。 現代の「亀の尾」は、長い時間の経過によって その土壌の特性へ変化を遂げ、 姿形、遺伝子が変化してしまったもの。 仙禽は「江戸返り」の必須要素として、 古代亀の尾のDNAを取り戻す（原原種管理）ことに成功しました。 この「原原種亀の尾」を仙禽の主たる酒米にすることを目指しています。 「江戸返り」のためにさらに大切なのは、 このお米を農薬や化学肥料を使用しない「有機農業」で育てること。 現代におけるより健全な農作物のあり方を追及し、そこから派生する日本酒醸造への転換、 食育へと繋がる学校給食への導入など、私たちが目指すのはさくら市の一次産業の健全化と 酒米の全量を有機米にするための「オーガニック・タウン」構想も進めています。 酒の味は、米、水、育つ土壌、酒造りをかこむ、環境の全てで決まる。 知らないはずの懐かしい日本がつくる、酒の味を求めて。 仙禽は、うつくしい里山をつくっています。 （蔵元コメントより抜粋） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

人気日本酒 仙禽 せんきん 無農薬 senkin 生もと 江戸返り 亀ノ尾 オーガニック きもと 無農薬米 蔵付き酵母 亀の尾 火入 地酒 正規特約店 SAKE仙禽 ( せんきん ) オーガニック・ナチュール 720ml / 栃木県 (株) せんきん【 5070 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 江戸返りしたオーガニック・ナチュール！ 江戸返りの製法に乗っ取り、 以前よりも「無農薬米」と「生もと」、 そして酵母を添加しない蔵付き酵母と向き合い、 忠実に江戸の技法を再現してきました。 上槽後に木桶での少々の熟成を経て、 より複雑なフレーバーに仕上がりました。 江戸返りにより進化したオーガニック・ナチュールを 是非お楽しみください。 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原 料 米：オーガニック亀の尾 仕 様：超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母 木桶仕込み（新木桶）、木桶熟成、生もと酒母、火入 度 数：13％（原酒） 使用酵母：天然蔵付き酵母 製 造 元：株式会社せんきん ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 「江戸返り」で、いい景色をつくる。 「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと（きもと）」を尊重し、 守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。 自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、 日本の酒造りから生まれる「いい景色」を、未来へと繋げてゆきます。 江戸杜氏の“技法” 日本の酒造が積み重ねてきた技法のほとんどは、 江戸時代に確立されたもの。 例えば寒仕込や三段仕込み、辛口酒、そして生もと。 現代のおいしい日本酒は、ほぼ江戸時代に生まれた 高度な技法でつくられています。 「生もと」とは、現存するなかで最も伝統的な技法。 江戸時代の杜氏たちが自然の法則を巧みに利用して完成させてきたもの。 仙禽は、全てのお酒を「生もと」へ「江戸返り」します。 江戸景色を生む“農業” お酒造りの原料米として名前をよく見かける「亀の尾」。 実はこの「亀の尾」はコシヒカリ、ササニシキなど、 日本が誇る良質米のルーツ。 おいしいお米の偉大な先祖といえるものです。 現代の「亀の尾」は、長い時間の経過によって その土壌の特性へ変化を遂げ、 姿形、遺伝子が変化してしまったもの。 仙禽は「江戸返り」の必須要素として、 古代亀の尾のDNAを取り戻す（原原種管理）ことに成功しました。 この「原原種亀の尾」を仙禽の主たる酒米にすることを目指しています。 「江戸返り」のためにさらに大切なのは、 このお米を農薬や化学肥料を使用しない「有機農業」で育てること。 現代におけるより健全な農作物のあり方を追及し、そこから派生する日本酒醸造への転換、 食育へと繋がる学校給食への導入など、私たちが目指すのはさくら市の一次産業の健全化と 酒米の全量を有機米にするための「オーガニック・タウン」構想も進めています。 酒の味は、米、水、育つ土壌、酒造りをかこむ、環境の全てで決まる。 知らないはずの懐かしい日本がつくる、酒の味を求めて。 仙禽は、うつくしい里山をつくっています。 （蔵元コメントより抜粋） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

【新潟県十日町市】【ふるさと納税】馬耕で米づくり・日本の原風景を世界へ伝える限定酒「田人馬 白 2022」 お酒 日本酒 アルコール 新潟 お届け：ご入金確認後、3営業日以内発送予定

名称日本酒内容量720ml 原材料 : 米（国産）、米麹（国産） 精米歩合 : 65% アルコール度数 : 17% 醸造年月 : 2022年3月 醸造者 : 津南醸造株式会社 500本限定原材料米（国産）・米麹（国産）保存方法10℃以下で保存してください事業者株式会社 三馬力社配送方法冷蔵配送お届け時期ご入金確認後、3営業日以内発送予定備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】馬耕で米づくり・日本の原風景を世界へ伝える限定酒「田人馬 白 2022」 お酒 日本酒 アルコール 新潟 お届け：ご入金確認後、3営業日以内発送予定 2020年から、途絶えつつある馬搬・馬耕の技術を継承する数少ない馬方・岩間 敬を中心に、新潟県十日町市と津南町で“馬耕”による日本酒作りが始まりました。 馬が人とともに田畑を耕し、その土地の草を食み、馬糞は肥料となって田んぼに還る。 田・人・馬が三位一体となって育てた栽培期間中無農薬の酒造好適米「五百万石」を使用し、日本の原風景の素晴らしさと伝統文化を世界へ届けられる唯一無二の日本酒が、「田人馬」です。 田人馬の酒米は山の上の圃場で作られます。野に山に自然が溢れ、美しく段をなす棚田には、山から流れる澄んだ山水が注がれます。その土地の草を食んだ馬が “田んぼ” を耕し、馬糞が堆肥となって土地を育む。ワインの世界では、地の味を最大限に活かす土壌を「テロワール」と呼びますが、山水の恵みをたっぷりと受け、馬耕を繰り返すことで土本来の味わいを蓄えた土壌は、まさに日本が世界に誇る“ジャパニーズ・テロワール”と呼べるのです。 「田人馬」では、この“ジャパニーズ・テロワール”から生まれたお米の特徴を生かし、「白」「黒」の2種類の日本酒を造りあげました。 「田人馬 白 2022」は圃場のある地元酒造会社「津南醸造」が磨きの技を生かし、美しい山間の情景と雪国に生きる力強さを表現した純米酒。インターナショナルワインチャレンジ2022ブロンズメダル受賞。 限定500本。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者：株式会社三馬力社 連絡先：080-9287-1411 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興（1）文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興（2）文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興（3）スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進（1）コモ市（イタリア共和国）との国際交流事業 国際交流の促進（2）クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進（3）国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ＜＜十日町市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ ふるさと納税総合窓口「ふるまど」へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。 入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。 寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、 1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。 申請書送付先 〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「十日町市 ふるさと納税」宛

【送料無料】銀座ミツバチプロジェクトが育成、銀座の空で育まれたサツマイモで醸す焼酎！！芋焼酎 銀座芋人 一升 1800ml 芋焼酎25度【ミツバチ】【蜂蜜】【ハチミツ】おすすめ オススメ 芋焼酎 いも焼酎 芋 ギフト 最高級 プレゼント 人気 飲み比べ 焼酎 贈答 高級 銀座 送料無料 お湯割り 飲み方 お酒 誕生日 家飲み 父の日 正月 お正月 ランキング お中元 25度

銀座の屋上のイモが福岡の酒蔵と出会い生まれた芋焼酎 松屋銀座や三越銀座店など、銀座の複数店舗で取り扱い中！ 養蜂・屋上緑化をルーツに持つ、銀座周辺の屋上のイモで作られた焼酎です。口当たりはややドライで、含んだ瞬間に深みのある香りがすっと鼻孔を抜けます。すっきりとした角の無い甘みと心地よい余韻が特徴で、後味は確かな芋の風味が感じられます。都会の洗練と地方の豊かさを合わせた、贅沢なお酒です。2016年GOOD DESIGN賞受賞。 内容量：1800ml 品目芋：焼酎 アルコール度数：25度 産地（原材料）：銀座 製造：福岡県 メーカー：後藤酒造 企画：農業生産法人株式会社銀座ミツバチ こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料銀座上空の密かな遊び。極上のイモ、ではなく、屋上のイモ。 銀座：【商品開発】 銀座では2006年から屋上で養蜂が行われています。仕掛け人は「銀座ミツバチプロジェクト」（通称 銀ぱち）の代表世話人 田中淳夫さん。ミツバチたちの蜜源のために屋上緑化が広がり、今では1000平方メートル超。けれど、なかには人の手が入らず耕作放棄地化した屋上もちらほら。そんな時、たまたま田中さんが千葉県神崎町からサツマイモの苗を頂きました。 『そうだ、イモを育てよう！』そうすれば、ご褒美にイモが採れる。この”ご褒美”というのが、屋上緑化の維持には大切でした。屋上のイモを通じて様々な人が芋づる式に繋がりました。お酒の原材料には、極上ならぬ屋上のイモ10％、福岡の福祉作業所の皆さんが作ったイモ90％が使用されています。 都市のビルの屋上で、イモを育てる「銀座芋人」という新しい文化 銀座の屋上：【イモ造り】 銀座の屋上でミツバチを飼い始めてから、単に蜜を採るのでなく屋上などをビーガーデンと称する菜園にしてミツバチの為の蜜源を作ろうと呼びかけたのが、この取り組みの発端でした。 ですが、緑化活動を続けていくにはコストがかかります。緑化を行いながら如何にお金が巡る仕組みを作るかが、活動を続けていく為の課題でした。そこで芋を育てて焼酎を作り、その収益で更に屋上緑化を進めていこうという、この少し変わった取り組みに向けて走り出す事になりました。 サツマイモを育てる土には、「ジオファーム八幡平」で行っている馬糞堆肥を使ったマッシュルーム栽培の後の廃菌床を堆肥比した有機肥料を土壌に混ぜております。 馬房の敷き藁がベースとなるマッシュルームの栽培が終わった後の廃菌床を堆肥化した「マッシュルーム堆肥」では、窒素分が約2.5％と植物由来の有機肥料としては栄養が豊富。農作物に合わせた堆肥の施肥することで、芋の美味しさにつながります。 「銀座産の芋焼酎を作りたいが植える場所が限られているので協力して欲しい」と頼むと、沢山の会社が手を挙げてくれました。 それぞれの施設の屋上では、様々な物語が語られながら収穫が行われました。根っこのような細い芋、16グラムの収穫しかなかった屋上、カラスに苗を持ち去られてしまった屋上もありました。それでも、黙々と収穫を進めていき、初年度は50キロを超える収穫となりました。 そして、翌年は215キロもの芋を収穫できたのです。 たくさんの人の思い出と手仕事を経て誕生した”いい焼酎” 福岡県：【酒造り】 1848年に創業した老舗の蔵、福岡県の後藤酒造。ブランドは残しつつも蔵そのものは40年以上前に閉鎖していました。「地元の農産物を生かした焼酎づくりをめざしたい」と再興したのが2013年のこと。そして人と人とがつながり『銀ばち』の代表世話人 田中さんと後藤酒造を受け継いだ後藤元秀・豊前市長が出会い、2015年秋から「銀座芋人」の仕込みにとりかかりました。 この蔵の最もユニークなのは、沖縄製の蒸留器を使用している点。原料の特性を引き出す常圧蒸留と、クセのないマイルドな焼酎を生み出す減圧蒸留、どちらのよさも兼ねたこの蒸留器にこだわり、銀座ですくすく育った芋の風味とコクを最大限に生かしながらクリアでキレのある個性豊かな焼酎を作り上げています。 通常は米や麦に使用する蒸留器のため、皮ごと蒸した芋を入れるとタンクが詰まってしまうことがあるそうですが、手間ひまかけて芋を丁寧につぶしてから使っているそうです。 後からジワリと効いてくる深い旨味を最も実感できるのはストレート。常温でぜひお試しください。もちろんロックや水割り、炭酸割りも美味しい。 ただの旨い焼酎ではなく、たくさんの人の思いと手仕事を経て誕生した“いい焼酎”。「銀座」の冠にふさわしい、ハレの日に似合う品格ある焼酎です。

【送料無料】銀座ミツバチプロジェクトが育成、銀座の空で育まれたサツマイモで醸す焼酎！！芋焼酎 銀座芋人 4合 720ml 芋焼酎25度【ミツバチ】【蜂蜜】【ハチミツ】おすすめ オススメ 芋焼酎 いも焼酎 芋 ギフト 最高級 プレゼント 人気 飲み比べ 焼酎 贈答 高級 銀座 送料無料 お湯割り 飲み方 お酒 誕生日 家飲み 父の日 正月 お正月 ランキング お中元 25度

銀座の屋上のイモが福岡の酒蔵と出会い生まれた芋焼酎 松屋銀座や三越銀座店など、銀座の複数店舗で取り扱い中！ 養蜂・屋上緑化をルーツに持つ、銀座周辺の屋上のイモで作られた焼酎です。口当たりはややドライで、含んだ瞬間に深みのある香りがすっと鼻孔を抜けます。すっきりとした角の無い甘みと心地よい余韻が特徴で、後味は確かな芋の風味が感じられます。都会の洗練と地方の豊かさを合わせた、贅沢なお酒です。2016年GOOD DESIGN賞受賞。 内容量：720ml 品目芋：焼酎 アルコール度数：25度 産地（原材料）：銀座 製造：福岡県 メーカー：後藤酒造 企画：農業生産法人株式会社銀座ミツバチ こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料銀座上空の密かな遊び。極上のイモ、ではなく、屋上のイモ。 銀座：【商品開発】 銀座では2006年から屋上で養蜂が行われています。仕掛け人は「銀座ミツバチプロジェクト」（通称 銀ぱち）の代表世話人 田中淳夫さん。ミツバチたちの蜜源のために屋上緑化が広がり、今では1000平方メートル超。けれど、なかには人の手が入らず耕作放棄地化した屋上もちらほら。そんな時、たまたま田中さんが千葉県神崎町からサツマイモの苗を頂きました。 『そうだ、イモを育てよう！』そうすれば、ご褒美にイモが採れる。この”ご褒美”というのが、屋上緑化の維持には大切でした。屋上のイモを通じて様々な人が芋づる式に繋がりました。お酒の原材料には、極上ならぬ屋上のイモ10％、福岡の福祉作業所の皆さんが作ったイモ90％が使用されています。 都市のビルの屋上で、イモを育てる「銀座芋人」という新しい文化 銀座の屋上：【イモ造り】 銀座の屋上でミツバチを飼い始めてから、単に蜜を採るのでなく屋上などをビーガーデンと称する菜園にしてミツバチの為の蜜源を作ろうと呼びかけたのが、この取り組みの発端でした。 ですが、緑化活動を続けていくにはコストがかかります。緑化を行いながら如何にお金が巡る仕組みを作るかが、活動を続けていく為の課題でした。そこで芋を育てて焼酎を作り、その収益で更に屋上緑化を進めていこうという、この少し変わった取り組みに向けて走り出す事になりました。 サツマイモを育てる土には、「ジオファーム八幡平」で行っている馬糞堆肥を使ったマッシュルーム栽培の後の廃菌床を堆肥比した有機肥料を土壌に混ぜております。 馬房の敷き藁がベースとなるマッシュルームの栽培が終わった後の廃菌床を堆肥化した「マッシュルーム堆肥」では、窒素分が約2.5％と植物由来の有機肥料としては栄養が豊富。農作物に合わせた堆肥の施肥することで、芋の美味しさにつながります。 「銀座産の芋焼酎を作りたいが植える場所が限られているので協力して欲しい」と頼むと、沢山の会社が手を挙げてくれました。 それぞれの施設の屋上では、様々な物語が語られながら収穫が行われました。根っこのような細い芋、16グラムの収穫しかなかった屋上、カラスに苗を持ち去られてしまった屋上もありました。それでも、黙々と収穫を進めていき、初年度は50キロを超える収穫となりました。 そして、翌年は215キロもの芋を収穫できたのです。 たくさんの人の思い出と手仕事を経て誕生した”いい焼酎” 福岡県：【酒造り】 1848年に創業した老舗の蔵、福岡県の後藤酒造。ブランドは残しつつも蔵そのものは40年以上前に閉鎖していました。「地元の農産物を生かした焼酎づくりをめざしたい」と再興したのが2013年のこと。そして人と人とがつながり『銀ばち』の代表世話人 田中さんと後藤酒造を受け継いだ後藤元秀・豊前市長が出会い、2015年秋から「銀座芋人」の仕込みにとりかかりました。 この蔵の最もユニークなのは、沖縄製の蒸留器を使用している点。原料の特性を引き出す常圧蒸留と、クセのないマイルドな焼酎を生み出す減圧蒸留、どちらのよさも兼ねたこの蒸留器にこだわり、銀座ですくすく育った芋の風味とコクを最大限に生かしながらクリアでキレのある個性豊かな焼酎を作り上げています。 通常は米や麦に使用する蒸留器のため、皮ごと蒸した芋を入れるとタンクが詰まってしまうことがあるそうですが、手間ひまかけて芋を丁寧につぶしてから使っているそうです。 後からジワリと効いてくる深い旨味を最も実感できるのはストレート。常温でぜひお試しください。もちろんロックや水割り、炭酸割りも美味しい。 ただの旨い焼酎ではなく、たくさんの人の思いと手仕事を経て誕生した“いい焼酎”。「銀座」の冠にふさわしい、ハレの日に似合う品格ある焼酎です。

酒米農家・藤田芳さん作付け酒米「雄町錦」使用鳳凰美田 芳 Kanbashi 720ml

●鳳凰美田からの限定商品 鳳凰美田限定商品 生産地は栃木県芳賀郡益子町、酒米生産者の「藤田 芳（ふじたかんばし）」さんはJAS法制定以前より無農薬認定歴20年余りの経験者です。 「ヤギも食べない物」を人が食べる。 農業大学を出て20才で実家に就農。まずはレタス作りから始めたそうです。この当時は有機への意識は薄く手が掛からないこともあって農薬を使用していました。ある日出来上がったレタスをヤギに食べさせたところ農薬のかかっているレタスは食べず、驚くことに農薬のかかっていないレタスだけを上手に選んで食べたそうです。「ヤギも食べない物を作ってしまった」藤田さんは愕然としました。その日からが「有機農業」への新たな取り組みが始ったのです。 「肥料は米ぬかのみ。土のバランスが良くなると肥料がいらなくなる。雑草は生えたままにして、枯れたら細かく砕いて畑にまくと、春、耕す時にフカフカで柔らかい土壌になっている。まさに、自然に生かされているなぁと感じる瞬間ですね」 小林酒造の新たな挑戦は「雄山錦」を使った酒。鳳凰美田シリーズに新たなラインナップが誕生いたしました。ぜひご堪能いただければ幸いです。 ・冬季瓶詰めは生酒にて出荷 ・夏季瓶詰めは生詰めにて出荷 【詳細】 原料米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度数 保管 要冷蔵 配送 クール便（4月頃～10月頃まで） 製造元 小林酒造 発送元 当店からの発送 容量 720ml ※【ご注文の前に必ずご確認願います】※ ◆クール便は別途代金（¥300※税別）掛かります。（4月頃～10月頃まで） ◆酒類ご注文の場合には破損防止のため以下の箱代掛かります。正式な確認メールに追加されます。 ◆酒類1本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。正式な確認メールに追加されます。 ◆酒類2本注文の場合には宅急便箱代別途掛かります。正式な確認メールに追加されます。 ◆酒類3本以上は宅急便箱代は掛かりません。 ◆※酒類とは日本酒・焼酎・リキュール等瓶製品（1.8L・720ml） ◆店頭でも販売しているため在庫本数と合わない場合がございます。 ◆店頭でも販売しているため売り切れる場合がございます。その際にはご了承願います。 ◆資源再利用のため使用済み段ボールを使用致します。栃木の銘酒・鳳凰美田（ほうおうびでん） 【蔵元紹介】 小林酒造が造りだす「鳳凰美田」「美田鶴」は、驚くべきコストパフォーマンスと高品質を兼ね備え、豊かな水と自然に恵まれた全国の地酒ファン注目の蔵元。 鳳凰美田をを造る小林酒造のある所は、栃木県小山市の西にあり古くからの酒蔵が多く残っているゆたかな田園地帯の中にあります。水が豊富に湧き出て周囲には美しい田んぼから名付けられた「美田」・豊かな田んぼから名付けられた「豊田」という地名が現在でも残っています。 古代米の「亀ノ尾」、無農薬栽培の若水米で造った「芳（かんばし）」地元栃木の酒米「とちぎ酒14号」などの酒米にも積極的にチャレンジし、同時に季節に合わせた高品質の酒造りをしています。 秋田・山内杜氏の流れを受け継いだ伝統の技と、酒造りのセンスを兼ね備えた若き5代目専務夫妻が情熱を注いで醸し出されるお酒です。 特に最近では日本酒ベースのリキュール（鳳凰美田ゆず酒・鳳凰美田梅酒・鳳凰美田杏酒・鳳凰美田 桃）にも力を注ぎ、数々の人気商品を世に送り出しています。 ●鳳凰美田商品一覧はこちら

自然栽培米100％使用の米焼酎。【ふるさと納税】 焼酎 720ml 1本 米焼酎 国産 自然栽培米 コシヒカリ 使用 オリジナル のと千里浜 米 羽咋米 100％ 米こうじ 米糀 米麹 酒 お酒 アルコール 甘み 本格 晩酌 お酌 宅飲み 国産 北陸 日本海 能登半島 石川 能登 羽咋 災害 支援 復興支援 災害支援 応援

◆自然栽培コシヒカリ「羽咋米」を100%使用◆ 「羽咋」の名を冠する、羽咋市を代表するお米、自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。 栽培期間中において、農薬や除草剤はもちろん有機肥料すら使用せず、タネ本来の持つ力と太陽の光、山からの清流により地力を活かして育てたコシヒカリになります。 こちらは、その羽咋米を使用した米焼酎です。 自然栽培法で大切に育てられた羽咋米本来の"甘み"、と豊な"香り"が感じられつつ、とてもあっさりとした透明感のある味の焼酎になっています。 羽咋の風土が醸す芳醇な旨みをお楽しみください。 「自然栽培」とは、農薬や除草剤、化学肥料はもとより有機肥料等も使用しない栽培方法です。 自然栽培では、本来土壌が持っている力（微生物環境等）を活かして、自然界のエネルギー（太陽・土・水）で栽培します。 農作物が、本来持つ力で育ち、土壌生物や微生物を含む自然の力を最大限利用することにより、生命力にあふれた農作物を育てることができるのです。 もちろん、農薬”不使用”、除草剤”不使用”なので、『安全安心』！ 私たちが目指す自然栽培には、食べた人が健康になるような農作物を育てたいという思いが込められています。 商品詳細 名称 自然栽培コシヒカリ使用 米焼酎「のと千里浜」720ml 内容量 720ml 原材料 米（羽咋産自然栽培米）、米こうじ（国産米） アルコール分25％ 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 販売者 名 称：羽咋まちづくり株式会社住 所：石川県羽咋市千里浜町タ1番地62電 話：0767-22-3891 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

創業1860年の松瀬酒造の代表銘柄「松の司」【ふるさと納税】 日本酒 松の司 純米大吟醸 「陶酔」 純米大吟醸 「AZOLLA50」 純米大吟醸 「竜王山田錦 土壌仕込」 720mlセット 3本 飲み比べ 清酒 地酒 純米酒 松の司 ギフト 贈答 お歳暮 プレゼント 松瀬酒造 滋賀 竜王 高級 父の日

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 純米大吟醸 陶酔 純米大吟醸 AZOLLA50 純米大吟醸 竜王山田錦「土壌仕込」 の 720ml3本 飲み比べ セットです。 ●純米大吟醸 陶酔 “陶酔”は古くから『松の司』のハイクラス商品の代表銘柄として造り続けてきたお酒です。酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を45%まで精米して使用。 小さな仕込みによる醪（もろみ）の繊細な発酵管理を行い、丁寧に醸された『松の司』のスタンダード純米大吟醸です。 アルコール分：16度 原料米：山田錦 精米歩合：45% 使用酵母：熊本酵母主体 ●純米大吟醸 AZOLLA50 『松の司』の酒米への取り組みを象徴する商品のひとつがこの”AZOLLA（アゾラ）シリーズ”です。 ”AZOLLA”を通じて表現したい思いは「自然」。原料米は栽培期間中無農薬・無化学肥料で栽培された地元竜王町産の山田錦を使用しています。 「無農薬・無化学肥料」と書けばたった10文字足らずですが、契約栽培農家の方々の大変な手間と努力の上に成り立っています。 アルコール分：16度 原料米：滋賀県竜王町産 山田錦 （栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培） 精米歩合：50% 使用酵母：無添加（蔵付酵母） ●竜王山田錦「土壌仕込」 『松の司』を代表する通称「Blue（ブルー）」。 地元竜王町産の山田錦の個性を最大限に表現した商品です。 同じ竜王町の中でも地区によって土壌が異なることに着目し、 地区ごとの山田錦で仕込むことでそれぞれの土地の個性を味わえるシリーズです。 アルコール分：16度 原料米：滋賀県竜王町産 山田錦 精米歩合：50% 使用酵母：金沢酵母 ※離島への配送は承っておりません。 製造：滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 ：松瀬酒店 連絡先 ：0748-57-0104 お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！ その他にも松瀬酒店では 純米酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 大吟醸 と多くのお酒を揃えております。 【関連キーワード】 酒 日本酒 清酒 地酒 純米酒 松の司 瓶 ギフト お歳暮 プレゼント 松瀬酒造 滋賀 竜王 送料無料 内容量・サイズ等 720ml 入り 3本 （4合瓶） 賞味期限 製造日から1年 配送方法 冷蔵 寄附ご入金後、3日から14日を目安に準備ができ次第順次発送いたします。 のし紙は箱の中に入れてのご対応となります。 アレルギー 特定原材料等は含みません 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。 製造者 松瀬酒造株式会社 特徴など ●純米大吟醸 陶酔 アルコール分：16度 原料米：山田錦 精米歩合：45% 使用酵母：熊本酵母主体 ●純米大吟醸 AZOLLA50 アルコール分：16度 原料米：滋賀県竜王町産 山田錦 （栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培） 精米歩合：50% 使用酵母：無添加（蔵付酵母） ●竜王山田錦「土壌仕込」 アルコール分：16度 原料米：滋賀県竜王町産 山田錦 精米歩合：50% 使用酵母：金沢酵母 その他 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・お酒は楽しく適量を。 事業者情報 事業者名 松瀬酒店 連絡先 0748-57-0104 営業時間 9:00-17:30 定休日 年末年始竜王町おすすめのお礼の品はこちら！ 寄附金額 11,000円～ 寄附金額 18,000円～ 寄附金額 22,000円～ 寄附金額 6,000円～ 寄附金額 11,000円～ 寄附金額10,000円～ 寄附金額 61,000円～ 寄附金額 8,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）環境、景観の保全等に関する事業 （2）伝統文化の継承等に関する事業 （3）社会福祉、健康増進等に関する事業 （4）農商工業、観光の振興に関する事業 （5）教育等の振興、子育て支援等の事業 （6）町長が必要と認める事業

株式会社辻本店（岡山県）御前酒 1859 辛口 菩提もと純米酒 720ml ごぜんしゅ 辻本店

詳細 蔵元 株式会社辻本店 蔵元所在地 岡山県真庭市勝山116 アルコール分 15％（原酒） 内容量 720ml 原料米 岡山県倉敷市生坂地区産特別栽培 雄町100％ 精米歩合 65％ 火入 瓶燗1回火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 2.2 アミノ酸度 0.9 酵母 きょうかい1401号 保管方法 できる限り冷蔵 備考 酒質：菩提もと純米酒 2024年に初出荷した「御前酒1859辛口」を、今回は岡山県倉敷市の酒米農家「まめ農園」目黒貴之さんの雄町でお届けします。シグネチャーともいうべき定番純米酒「御前酒1859」のスペックはそのまま、使用米が減農薬無施肥の雄町になりました。 目黒さんの圃場は江戸時代から続く430年の歴史があり、もともとは川底にあったことからミネラルが多く水捌けの良い土壌です。農薬や化学肥料に頼らない土づくり、株間を広げ風を味方にした丁寧な栽培、そして太く力強く葉を広げた健康的な稲穂が特徴です。昨年は猛暑の影響を受けたことで非常に硬く溶けにくい米質ではありましたが、高グルコタイプの種麹を使用せず、米のポテンシャルに任せて発酵させた良い酒になりました。数値よりも味わいから通常版との明確な違いを感じていただける、押味のある辛口純米酒です。まごうことなき特別仕様の「御前酒1859辛口」。どうぞご期待ください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

株式会社辻本店（岡山県）御前酒 1859 辛口 菩提もと純米酒 1800ml ごぜんしゅ 辻本店

詳細 蔵元 株式会社辻本店 蔵元所在地 岡山県真庭市勝山116 アルコール分 15％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 岡山県倉敷市生坂地区産特別栽培 雄町100％ 精米歩合 65％ 火入 瓶燗1回火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 2.2 アミノ酸度 0.9 酵母 きょうかい1401号 保管方法 できる限り冷蔵 備考 酒質：菩提もと純米酒 2024年に初出荷した「御前酒1859辛口」を、今回は岡山県倉敷市の酒米農家「まめ農園」目黒貴之さんの雄町でお届けします。シグネチャーともいうべき定番純米酒「御前酒1859」のスペックはそのまま、使用米が減農薬無施肥の雄町になりました。 目黒さんの圃場は江戸時代から続く430年の歴史があり、もともとは川底にあったことからミネラルが多く水捌けの良い土壌です。農薬や化学肥料に頼らない土づくり、株間を広げ風を味方にした丁寧な栽培、そして太く力強く葉を広げた健康的な稲穂が特徴です。昨年は猛暑の影響を受けたことで非常に硬く溶けにくい米質ではありましたが、高グルコタイプの種麹を使用せず、米のポテンシャルに任せて発酵させた良い酒になりました。数値よりも味わいから通常版との明確な違いを感じていただける、押味のある辛口純米酒です。まごうことなき特別仕様の「御前酒1859辛口」。どうぞご期待ください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

昇龍蓬莱 生もと純米 まめ農園雄町70 火入れ 2023BY(令和5BY)

《上級者志向の酒を飲みこなせ！唸る一杯がココにある》きもと、雄町、まめ農園、無農薬無化学肥料栽培。それぞれ単独もしくは2つくらいまでは掲げている酒は多々あれどここまで揃っている酒はお目にかかれません。それぞれのこだわりを1つに集結した「昇龍蓬莱 生もと純米まめ農園雄町70火入れ」を、酒飲み上級者のあなたへ、そしてこれから上級者へ昇りつめようとする皆様へご紹介します。《ウンチク満載。「昇龍蓬莱 生もと純米まめ農園雄町70火入れ」とは？》「きもと」からいきましょう。江戸時代から続く伝統的な醸造方法の1つで乳酸菌を自然発生させ酵母を育てるため、現代の主流となっている速醸（そくじょう）技術に比べて時間と労力がかかります。「雄町」岡山県が生産量の95％を占めている酒造好適米。一時はほぼ生産が途絶えたのですがその後栽培が拡大し脚光を浴びるようになりました。「オマチスト」たる熱狂的なファンも存在し、日本酒ファンには一目置かれている酒米。「まめ農園」岡山県に存在する農園です。稲刈り後の田んぼにマメ科の植物を植えることで植物の育成に必要な窒素（N）を地中に固定する働きを持っております。この植物の性質を利用して無農薬、無化学肥料で土壌の肥沃度（ひよくど）を向上させる効果があります。つまり・・・。「酒造りに昔ながらの時間と手間をかけ、まめ農園にて無農薬無化学肥料で栽培した雄町という酒米で造った純米酒」となります。この酒を飲んだ後、語りたくなりましたよね？では蔵から取り寄せた、この鮮やかなグリーンの瓶を早速開けていきましょう！《味の多重奏。奥ゆかしき味わいの競演を楽しめる酒》開栓直後に香る爽やかな酸味。キリっというよりはふんわり優しく心地いい。やや黄色味かかった酒で、ひと口めは風味豊かな米本来のうまさが広がります。精米歩合70%(30%削っただけ、70%残っている）の酒だけあって「米を飲んでいる」という印象。冷や（常温）で飲みましたが燗酒にするとさらに奥から旨味が醸し出す。華やかな香りやシャープなキレはありませんが、じっくり飲んでいきたい酒。濃い味付けの料理、例えばカレイの煮付けなどと一緒に飲みたくなります。燗酒にして「おでん」で一杯も寒くなる時期には持ってこいです。飲んだ後はもったりした感じはないので料理の邪魔をしません。通好み、上級者向けですが日本酒飲みには一度はチャレンジしていただきたい、そんな1本を是非オススメします。《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をご購入下さい。ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。低温で長期間保存をしたい。些細な味の変化も好まない。そういう場合は冷蔵で保管下さい。《「昇龍蓬莱 生もと純米まめ農園雄町70火入れ」を造る大矢孝（おおやたかし）酒造とは》創業は江戸末期の1830年。大久保利通が生まれた年同じくして神奈川県愛甲郡愛川町（あいかわまち）に誕生。醸造アルコールを添加しない「純米酒」にこだわり、合わせる食材や場面によって酒を選ぶ楽しみを私たちに与え続けています。酒とともに人生を楽しく豊かに、そんな1本に出会える作品を作り出しています。

農薬・化学肥料を使わないで育てた五百万石を全量使用した純米大吟醸【ふるさと納税】純米大吟醸 原酒「三条の風」 720ml 1本 日本酒 新潟県 数量限定 五百万石を使用 【011S138】

返礼品内容 内容量純米大吟醸 原酒「三条の風」 720ml 1本 原材料米（五百万石）、米こうじ 保存方法常温 申込期日通年 発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。 醸造元加賀の井酒造 取扱事業者有限会社エコ・ライス新潟 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。※シーズン途中でパッケージ・内容等が変更になる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準2|三条市内において、原材料の主要な部分が生産されているため。【ふるさと納税】純米大吟醸 原酒「三条の風」 720ml 1本日本酒 新潟県 数量限定 五百万石を使用 【011S138】 三条市の有機栽培農家「山嵜哲志」さんが、農薬・化学肥料を使わないで育てた五百万石を全量使用。 50ha(東京ドームの約11倍の広さ）を耕しながら、500羽のマガモを使って昔ながらの手間暇のかかる米づくりをしています。 醸した加賀の井酒造は、酒どころ新潟県でも老舗と呼ばれる創業1650年の酒蔵で2016年の糸魚川大火で全焼しましたが、2年後に復活した格式のある蔵です。 江戸時代からフェーン現象による山からの乾いた風の影響もあり8回以上の火災にあいながら復活しています。 その蔵と山嵜哲志さんが手間暇を惜しまず思いを一つに作り上げた混じりけのない原酒の酒です。 アルコール度数16％。ふくらみのある上品な味わいの酒に仕上がりました。

上品な酸が特徴末廣酒造 伝承山廃純米 末廣 1.8L 純米 1800ml 一升瓶 [J428]

コメント 濃醇中口。 明治の後期に酒造技師嘉儀金一郎氏の理論で始められた山廃造り。嘉儀式山廃造りの伝承酒、上品な酸が特徴です。 辛口 ・ ・ ● ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ● ・ ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 16度台 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 原料米 （麹米/掛米） 国産米 精米歩合 （麹米/掛米） 60%江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。 しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。 末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。 天然の旨い仕込み水 伝承される会津杜氏の匠 仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米 どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。 仕込み水 嘉永蔵 背あぶり山からの水脈。石灰岩を抜けてくるため、きめ細かく、やわらかな水質を誇る。現在嘉永蔵には5つの井戸から、今なお地下水が湧き出している。 博士蔵 博士山からの伏流水。イヌワシが飛び交うブナ原生林を通り抜けるやわらかな水は、会津盆地西部に大地の恵みをもたらし、どこまでも清らかで、酒にやさしい。 人の和 地酒の旨さを守りつつ、拓いていく。そこに必要なのは、伝統と人智である。末廣酒造には人の和で成しえた二つの起源がある。 一つは山廃仕込み。明治末期の四代目の時代に招いた酒造技術者の最高権威、嘉儀金一郎先生とともに試行錯誤して、今では全国の酒蔵で行われている山廃仕込みは確立したのである。 そしてもう一つは、会津杜氏。明治に入ると三代目は酒造りのプロ、杜氏を県外から招聘。家内制が当然だった当時の福島県にあって、初めて杜氏による酒造りを実現したのである。こうして県外から招く杜氏の下で学んだ蔵人がいつしか立派に成長し、ついには会津杜氏が誕生。その高い技術力は全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞という結果をもたらした。会津の酒は会津の人で造る。末廣酒造の信念は長い構想をかけて実現したのである。その醸造力は確かなものとして未来に引き継がれている。 米への情熱 旨い酒造りを決定づけるのが酒米の品質である。酒の香り、酒の味とコク、旨いと感じる酒のすべてを酒米が握っているのである。末廣酒造のある会津は磐梯山山麓に広がる盆地に位置し、伏流水に恵まれた肥沃な土壌を誇る。この稲作栽培好適地に、末廣酒造が理想とする酒米は育つ。現在の契約農家は約100軒。蔵人たちはもちろん杜氏も参加する「協働」スタイルで米づくりに励み、地元の農家の方々と実りの喜び、収穫の感謝を分かち合っているのである。有機肥料の開発などにも着手し、有機米にも積極的に取り組んでいる。1本の稲を植えるところから始まる末廣酒造の酒造り。すべては「あぁ旨い！」という感嘆の一言のために。

嘉儀式山廃造りの伝承酒、上品な酸が特徴末廣酒造 / 伝承山廃純米 末廣 720ml 純米 / [J429]

【末廣酒造】 伝承山廃純米 末廣 720ml 【純米】 [J429]江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。 しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。 末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。 天然の旨い仕込み水 伝承される会津杜氏の匠 仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米 どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。 仕込み水 嘉永蔵 背あぶり山からの水脈。石灰岩を抜けてくるため、きめ細かく、やわらかな水質を誇る。現在嘉永蔵には5つの井戸から、今なお地下水が湧き出している。 博士蔵 博士山からの伏流水。イヌワシが飛び交うブナ原生林を通り抜けるやわらかな水は、会津盆地西部に大地の恵みをもたらし、どこまでも清らかで、酒にやさしい。 人の和 地酒の旨さを守りつつ、拓いていく。そこに必要なのは、伝統と人智である。末廣酒造には人の和で成しえた二つの起源がある。 一つは山廃仕込み。明治末期の四代目の時代に招いた酒造技術者の最高権威、嘉儀金一郎先生とともに試行錯誤して、今では全国の酒蔵で行われている山廃仕込みは確立したのである。 そしてもう一つは、会津杜氏。明治に入ると三代目は酒造りのプロ、杜氏を県外から招聘。家内制が当然だった当時の福島県にあって、初めて杜氏による酒造りを実現したのである。こうして県外から招く杜氏の下で学んだ蔵人がいつしか立派に成長し、ついには会津杜氏が誕生。その高い技術力は全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞という結果をもたらした。会津の酒は会津の人で造る。末廣酒造の信念は長い構想をかけて実現したのである。その醸造力は確かなものとして未来に引き継がれている。 米への情熱 旨い酒造りを決定づけるのが酒米の品質である。酒の香り、酒の味とコク、旨いと感じる酒のすべてを酒米が握っているのである。末廣酒造のある会津は磐梯山山麓に広がる盆地に位置し、伏流水に恵まれた肥沃な土壌を誇る。この稲作栽培好適地に、末廣酒造が理想とする酒米は育つ。現在の契約農家は約100軒。蔵人たちはもちろん杜氏も参加する「協働」スタイルで米づくりに励み、地元の農家の方々と実りの喜び、収穫の感謝を分かち合っているのである。有機肥料の開発などにも着手し、有機米にも積極的に取り組んでいる。1本の稲を植えるところから始まる末廣酒造の酒造り。すべては「あぁ旨い！」という感嘆の一言のために。

有機肥料栽培米を100％使用した生もと造りの純米大吟醸酒★桂月 Sake Nature 純米大吟醸 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】

酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、有機肥料のみを道いて栽培された特別栽培の酒造好適米『吟の夢』を100％使用し、恵まれた自然環境の中で生もと造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。 芳醇な香りとお米の旨味がしっかりと感じられながら、後口はすっきりと切れるお酒です。 商 品 情 報 原材料名米、米麹 アルコール度数15度 酸 度1.4 日本酒度+4 使用米吟の夢（高知県嶺北地方産） 精米歩合45％ 蔵出荷年月令和7年6月 化粧箱なし 産地・蔵元高知県土佐市・土佐酒造株式会社桂月(土佐酒造) 100％地元産の手作り地酒！ 高知県嶺北地方の棚田で作ったお米と清らかな水を使用した郷土愛に溢れる逸品★ 四国山脈の山間である土佐嶺北地方にて明治10年(1877年)に創業。 全ての銘柄に使用する酒米を酒蔵のある嶺北地方の棚田でつくられたお米だけに限定しています。 山間に広がる棚田は昼夜の気温差が大きく良質なお米を産し、酒造りの行われる冬季は雪に覆われることもあります。 自然の恵みを活かし、少量生産の手造りにて、飲む人に喜んでいただける酒造りを心掛けています。 テロワールにこだわった稀少な日本酒！ ワインのテロワール（ワインの味わいを決めるその土地ならではの気候や土壌、地形）を重要視する考え方に影響を受けています。 ワインには、ブドウの産地を特定の畑にこだわり畑の名前が付けられたワインが多くあることに着目。 全ての銘柄に使用する酒米を酒蔵のある嶺北地方の棚田でつくられたお米だけに限定し、嶺北地方の棚田ならではの気候風土を日本酒を通して世界へと伝えています

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗送料無料 五年の宴 (専用化粧箱入り) CHOYA 本格梅酒 (専用豪華化粧箱＆梅の実をモチーフのキャップ使用) リキュール 梅酒

■ワイン名 五年の宴(専用化粧箱入り)CHOYA・本格梅酒(専用豪華化粧箱＆梅の実をモチーフのキャップ使用) ■英語表記 GONEN NO UTAGE CHOUYA UMESHU ■商品番号 9908000015561 ■ワインについて 選ばれし梅・贅沢な梅の量・静かなる熟成！最高の素材を丁寧に熟成させた特別な南高梅原酒！生産者の方と一緒に土づくりから取り組んだ最高の紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、空気などの外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させた特別な南高梅原酒！(CHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、温度など外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させました。)長期熟成による特有の甘い香りを帯びた熟成香！程よい甘さと共に感じる、かすかな梅の種由来の苦み、 後口には芯のある酸味とコクの余韻！最高の素材を丁寧に熟成させた特別なCHOYAの熟成5年原酒！をストレートやオンザロックでお楽しみください！「宴の化粧箱のコンセプトは「着物」。白を基調に金の縁取りと梅の木と花のすかし模様をあしらいました。日本の伝統的なリキュール「梅酒」をCHOYAとして世界に広めるデザインです。」(豪華な化粧箱はGwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、LOUIS VUITTON、MONCLER、DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。JCDやiFデザイン賞、FRAME AWARDS?など受賞歴多数。世界的に有名なデザイナー事務所が監修。2011年のキックオフから8年をかけて商品化された渾身の作品です。)五年の宴・CHOYA・本格梅酒が待望の登場！ ■ワインのタイプ リキュール 本格梅酒 ■ワインのテイスト 梅（紀州産南高梅） ■生産者 CHOYA ■生産者について デザイン監修 キュリオシティ株式会社 Gwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、建築・プロダクト・インテリアなど幅広くインダストリアルデザインを手掛ける世界的に有名なデザイン事務所。 LOUIS VUITTON,MONCLER,DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。 JCDやiFデザイン賞,FRAME AWARDS?など受賞歴多数。 本品は2011年のキックオフから8年をかけ商品化。 ■生産地 日本 ■内容量 700ml●梅酒づくりは土づくりから 日本有数の梅の産地、和歌山県田辺市年間を通して温暖な気候、実が付き始める頃に雨期を迎える恵まれた環境と水はけの良い土壌は梅にとって最高の環境です。CHOYAは梅酒づくりに適した梅の実を育てるため減農薬や有機肥料など生産者の方と一緒に土づくりから取り組んでいます。 2月に白い花をつけた梅はミツバチなど自然のチカラによって実を結び、6月の梅雨の雨をいっぱいに吸ってその実をふくらませます。日の当たった部分が紅く色づくのが南高梅の特徴。果肉が厚く柔らかく、酸度も高いため梅酒や梅干しに適した最高級品種として知られています。 ●高品質な梅をたくさんつかう 梅にとって最高の環境で育った紀州産南高梅を砂糖と酒清のみで漬け込みます。CHOYAの特長はその高品質な梅をたくさん使うこと。長年の梅酒づくりの経験を活かし梅のおいしさや成分を引き出します。この五年の宴1本の中にはおよそ375gの南高梅が使用されています。 ●スティルエイジング 梅酒を熟成させるのは光や熱など、外部からの影響を極力受けないように設計されたCHOYA専用の熟成専用タンク。この熟成方法をCHOYAではスティルエイジング（自立熟成）と呼んでいます。梅の本場、紀州の地で五年間静かに寝かせる事で生まれたのが「CHOYA 五年の宴」です。 梅の実をモチーフにしたキャップ…CHOYAが使う梅の実をモチーフにしたユニークなコルクキャップを採用。 和をイメージした化粧箱…宴の化粧箱のコンセプトは「着物」。白を基調に金の縁取りと梅の木と花のすかし模様をあしらいました。日本の伝統的なリキュール「梅酒」をCHOYAとして世界に広めるデザインです。 ●デザイン監修…キュリオシティ株式会社 Gwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、建築・プロダクト・インテリアなど幅広くインダストリアルデザインを手掛ける世界的に有名なデザイン事務所。LOUIS VUITTON, MONCLER, DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。JCDやiFデザイン賞,FRAME AWARDS?など受賞歴多数。本品は2011年のキックオフから8年をかけ商品化。 【専用化粧箱入り】CHOYA 五年の宴 700ml 18% ●原材料名：梅（紀州産南高梅）・砂糖・酒精 ●1本サイズ：縦131mm×横132mm×高さ222mm ●宴シリーズ専用ボトル CHOYA梅原酒のために開発されたオリジナルボトル 梅の実をイメージしたコルクと樹脂のキャップが特徴。世界共通での展開を視野にいれシンプルかつ重厚感のあるデザインに仕上げました。 選ばれし梅、贅沢な梅の量、静かなる熟成… CHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、温度など外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させました。「長期熟成特有の甘い香りを帯びた熟成香」「程よい甘さと共に感じる、かすかな梅の種由来の苦み」「後口には芯のある酸味とコクの余韻」最高の素材を丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒をストレートやオンザロックでお楽しみください。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗送料無料 五年の宴 (専用化粧箱入り) CHOYA 本格梅酒 (専用豪華化粧箱＆梅の実をモチーフのキャップ使用) リキュール 梅酒 GONEN NO UTAGE CHOUYA UMESHU

ブドウ収穫年 造り手 CHOYA 生産者について デザイン監修 キュリオシティ株式会社 Gwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、建築・プロダクト・インテリアなど幅広くインダストリアルデザインを手掛ける世界的に有名なデザイン事務所。 LOUIS VUITTON,MONCLER,DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。 JCDやiFデザイン賞,FRAME AWARDS?など受賞歴多数。 本品は2011年のキックオフから8年をかけ商品化。 生産地 日本 ワインのタイプ リキュール 本格梅酒 ワインのテイスト 梅（紀州産南高梅） 内容量 700ml JANコード 4905846118079 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い五年の宴(専用化粧箱入り)CHOYA・本格梅酒(専用豪華化粧箱＆梅の実をモチーフのキャップ使用) GONEN NO UTAGE CHOUYA UMESHU 選ばれし梅・贅沢な梅の量・静かなる熟成！最高の素材を丁寧に熟成させた特別な南高梅原酒！生産者の方と一緒に土づくりから取り組んだ最高の紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、空気などの外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させた特別な南高梅原酒！(CHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、温度など外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させました。)長期熟成による特有の甘い香りを帯びた熟成香！程よい甘さと共に感じる、かすかな梅の種由来の苦み、 後口には芯のある酸味とコクの余韻！最高の素材を丁寧に熟成させた特別なCHOYAの熟成5年原酒！をストレートやオンザロックでお楽しみください！「宴の化粧箱のコンセプトは「着物」。白を基調に金の縁取りと梅の木と花のすかし模様をあしらいました。日本の伝統的なリキュール「梅酒」をCHOYAとして世界に広めるデザインです。」(豪華な化粧箱はGwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、LOUIS VUITTON、MONCLER、DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。JCDやiFデザイン賞、FRAME AWARDS?など受賞歴多数。世界的に有名なデザイナー事務所が監修。2011年のキックオフから8年をかけて商品化された渾身の作品です。)五年の宴・CHOYA・本格梅酒が待望の登場！ ●梅酒づくりは土づくりから日本有数の梅の産地、和歌山県田辺市年間を通して温暖な気候、実が付き始める頃に雨期を迎える恵まれた環境と水はけの良い土壌は梅にとって最高の環境です。CHOYAは梅酒づくりに適した梅の実を育てるため減農薬や有機肥料など生産者の方と一緒に土づくりから取り組んでいます。2月に白い花をつけた梅はミツバチなど自然のチカラによって実を結び、6月の梅雨の雨をいっぱいに吸ってその実をふくらませます。日の当たった部分が紅く色づくのが南高梅の特徴。果肉が厚く柔らかく、酸度も高いため梅酒や梅干しに適した最高級品種として知られています。 ●高品質な梅をたくさんつかう梅にとって最高の環境で育った紀州産南高梅を砂糖と酒清のみで漬け込みます。CHOYAの特長はその高品質な梅をたくさん使うこと。長年の梅酒づくりの経験を活かし梅のおいしさや成分を引き出します。この五年の宴1本の中にはおよそ375gの南高梅が使用されています。●スティルエイジング梅酒を熟成させるのは光や熱など、外部からの影響を極力受けないように設計されたCHOYA専用の熟成専用タンク。この熟成方法をCHOYAではスティルエイジング（自立熟成）と呼んでいます。梅の本場、紀州の地で五年間静かに寝かせる事で生まれたのが「CHOYA 五年の宴」です。 梅の実をモチーフにしたキャップ…CHOYAが使う梅の実をモチーフにしたユニークなコルクキャップを採用。和をイメージした化粧箱…宴の化粧箱のコンセプトは「着物」。白を基調に金の縁取りと梅の木と花のすかし模様をあしらいました。日本の伝統的なリキュール「梅酒」をCHOYAとして世界に広めるデザインです。●デザイン監修…キュリオシティ株式会社Gwenael Nicolas(グエナエル・ニコラ氏)が代表を務め、建築・プロダクト・インテリアなど幅広くインダストリアルデザインを手掛ける世界的に有名なデザイン事務所。LOUIS VUITTON, MONCLER, DOLCE&GABBANAなどの顧客を持つ。JCDやiFデザイン賞,FRAME AWARDS?など受賞歴多数。本品は2011年のキックオフから8年をかけ商品化。 【専用化粧箱入り】CHOYA 五年の宴 700ml 18% ●原材料名：梅（紀州産南高梅）・砂糖・酒精●1本サイズ：縦131mm×横132mm×高さ222mm●宴シリーズ専用ボトルCHOYA梅原酒のために開発されたオリジナルボトル梅の実をイメージしたコルクと樹脂のキャップが特徴。世界共通での展開を視野にいれシンプルかつ重厚感のあるデザインに仕上げました。選ばれし梅、贅沢な梅の量、静かなる熟成…CHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し、光、熱、温度など外部の影響を受けないスティルエイジングで五年間静かに熟成させました。「長期熟成特有の甘い香りを帯びた熟成香」「程よい甘さと共に感じる、かすかな梅の種由来の苦み」「後口には芯のある酸味とコクの余韻」最高の素材を丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒をストレートやオンザロックでお楽しみください。

昇龍蓬莱 生もと純米 まめ農園雄町70 槽場直詰生原酒 [2025年5月蔵出し]

《 無農薬雄町、自然が醸す心と体にやさしい酒 》神奈川県愛甲郡愛川町。この地は丹沢山地の豊かな自然に囲まれ、宮ヶ瀬ダムや服部牧場などの名所が点在し、地元の新鮮な食材を活かしたグルメも楽しめる地域です。この地に、1830年創業の歴史ある酒蔵「大矢孝酒造」があります。大矢孝酒造は、速醸造りの「残草蓬莱」、生もと造りの「昇龍蓬莱」というように、銘柄によって製造法を使い分け、また、純米酒のみを醸すことで知られています。今回ご紹介するのは、岡山県倉敷市の「まめ農園」で無農薬・無化学肥料により栽培された特別栽培米「雄町」を使用したお酒。昔ながらの伝統的な「生もと造り」で仕込まれた「昇龍蓬莱 生もと純米 まめ農園雄町70 槽場直詰生原酒」です。自然の恵みと職人の技が融合したこの一本、ぜひその魅力をご堪能ください。《 「昇龍蓬莱 生もと純米 まめ農園雄町70 槽場直詰生原酒」ってどんな酒？ 》このお酒は、自然栽培の理念と伝統技術が融合した、まさに「素材と手間を大切にした純米酒」です。原料には、岡山県倉敷市の「まめ農園」で無農薬・無化学肥料により大切に育てられた雄町米を100％使用。雄町は、特に粒が大きく、酒米として高い評価を受ける品種であり、まめ農園の徹底した土づくりと環境保全型農法によって、特別なクオリティを誇ります。仕込みには「生もと（きもと）」という昔から用いられる伝統的な技術を採用。通常の速醸もとに比べて手間と時間がかかりますが、そのぶん複雑で深みのある味わいが生まれます。そして、この酒は槽場（ふなば）で搾ったその場で瓶詰めされる「槽場直詰め生原酒」。無濾過・無加水・無加熱のまま瓶詰めされることで、搾りたてのフレッシュな香味がそのまま封じ込められています。酒蔵でしか味わえないような「搾りたて」の感動をご自宅で体験できる1本。自然の恵みと蔵人の情熱が詰まった、贅沢な純米酒です。《 「まめ農園」とは 》「まめ農園」は岡山県倉敷市の北部にあります。日本史で必ず出て来る有名な合戦、備中高松城の戦いがあった地域の南西に位置しています。備中高松城の戦いがあった1582年頃はこの地域は遠浅の海でした。備中高松城の戦いが終わった後、干拓事業によって現在のように陸地になったのです。元々海だったということで、農業に必要な淡水は高梁川の水を堰(せき)で取水し、八ケ郷用水を経由して引き込んで得ています。また、元々海や干潟、浜辺であったということは、土壌の多くは砂です。従いまして、水や肥料の持ちが悪く、収量はどうしても少なくなってしまいます。そこで、土作りや水の管理を徹底することで少量でも高品質な米を栽培しようという方針で2006年には耕作受託を開始し、専業農家となりました。2012年からは全ての田んぼで環境保全型農業(緑肥栽培)に取り組み、特別栽培米を契約者に届けられています。「まめ農園」の全ての田んぼでは稲刈りを終えた後にマメ科の植物、ヘアリーベッチ(ナヨクサフジ)の種を蒔きます。これは米に適した環境に整える為で、こういう農法を緑肥栽培と言います。マメ科の植物の特徴である、空気中の窒素を固定する力を利用しての土作り。それと、ヘアリーベッチの持つアレロパシー効果と呼ばれる、雑草を抑制する効果。この2つの要素を用いて無農薬・無化学肥料、若しくは減農薬、減化学肥料で米を栽培されています。《 この酒の味わい・楽しみ方 》この酒の最大の魅力は、じゅわっと口に広がるジューシーな旨味と、豊かな酸のバランスが織りなすリズム感です♪最初の一口で感じる柔らかい甘みは、すぐに厚みのある米の旨味へと変わり、その後にキリッとした酸味と軽快なキレが口の中を引き締めます。飲み込んだ後にふんわりと立ち上がる香りには、果実のような爽やかさと生もと由来のふくよかさが同居し、余韻まで心地良い♪冷酒では透明感とキレが際立ち、常温では旨味がより豊かに感じられます。ぬる燗（40℃前後）では、酸が穏やかになり、やわらかい甘味とコクが増し、まろやかな飲み口に。食事とのペアリングでは、旬の魚介類、特に脂ののった梅雨イサキの刺身や湯引きなどとの相性が抜群です！また、鶏の塩焼きや和風だしの効いた煮物とも好相性。時間をかけてゆっくり味わえば、日々の食卓をより豊かに演出してくれる。そんな包容力のある日本酒です。《 無農薬雄町と生もと造りの魅力を、存分にお楽しみください♪ 》「昇龍蓬莱 生もと純米 まめ農園雄町70 槽場直詰生原酒」は、自然を敬い、伝統を重んじる酒づくりの精神が詰まった、唯一無二の純米酒です。無農薬・無化学肥料という環境と健康に配慮した米作り、そしてその米の持ち味を最大限に引き出すための生もと造り。そこに大矢孝酒造の職人技と情熱が加わり、この酒は生まれました。口に含めば、素材の良さと技術の高さがストレートに伝わる。自然の力で育まれた米の旨味を丁寧に醸した酒が、こんなにも美しく表現してくれることに、きっと驚きと感動を覚えることでしょう。大量生産では決して出せない、手仕事ならではの奥行きと個性が感じられる一本です。あなたの日本酒ライフに、新たな風を吹き込むこと間違いありません！《 保存・発送について クール発送（500円）です 》この酒は加熱処理を行っていない生酒です。クール便にて発送いたします。ただし常温便での発送をご希望の場合は「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。《 「昇龍蓬莱」を造る「大矢孝酒造」とは 》文政13年(1830年)、大久保利通が生まれた年に神奈川県愛甲郡愛川町で創業した「大矢孝酒造」は、豊かな自然と丹沢山系の伏流水に恵まれた地に蔵を構えています。2008年からは全量を純米酒とし、醸造アルコールを一切使用せず、米本来の味わいを生かした酒造りに注力。速醸タイプの「残草蓬莱」と、伝統的な生もと造りによる「昇龍蓬莱」という2つのブランドを展開しています。伝統を大切にしながらも、現代の食文化に寄り添う酒を追求し、日常の食卓から特別な瞬間まで、場面に応じて楽しめる「人生を豊かにする一本」を生み出し続けている酒蔵です。

『あまつち』- 天と土が生んだ、究極の日本酒【ふるさと納税】【選べる】日本酒 天土AMATSUTI 純米大吟醸 720ml ｜ふるさと納税 大信州酒造 大信州 酒 日本酒 飲料 ドリンク 地酒 お酒 贈り物 プレゼント 贈答品 記念日 長野県 松本市

商品説明 名称 【選べる】日本酒 天土AMATSUTI 純米大吟醸 720ml 内容量 日本酒 天土AMATSUTI 純米大吟醸 720ml×1 保存方法 冷蔵 注意事項 ※商品のラベル・パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられております。 ※返礼品の発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。 事業者 坐kura ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【選べる】天土AMATSUTI 純米大吟醸 720ml 全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒 使用米 八重原産 金紋錦（特A地区） 無農薬・無化学肥料栽培 酵母 自家培養酵母 「あまつち」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。 ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。 もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。 甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘みと酸味のバランス、 金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨みと品格を醸し出し、その品格は最上級ワインに匹敵し、 それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地です。 天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を100％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。 醸造は、「第67回 長野県清酒品評会」で見事に首席優等賞（優勝）、令和4年度,全国新酒鑑評会ではみごと金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。 土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒に映し込み、 米農家と大信州の今持つ技能全てを注ぎ込み醸した傑作です。 その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、特別な日や贈り物にふさわしい一本です！ 製造／ 日本酒の醸造工程 大信州酒造株式会社：松本市島立2380 ※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.岳都 世界水準の山岳観光地「上高地」、国立公園ゼロカーボンパーク第1号に登録された「乗鞍高原」、そしてアルプスの大パノラマと高山植物の宝庫「美ヶ原高原」など、世界に冠たる山岳リゾートの自然環境の保全や、安全な利用環境の整備、利用促進に活用します。 2.楽都 文化芸術活動の拠点として、松本市美術館やまつもと市民芸術館などの施設整備を進める一方、楽都まつもとを象徴する世界水準の音楽祭「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」や、本市出身の世界的前衛芸術家・草間彌生の作品等、優れた文化芸術を国内外に発信し、街なかの賑わいを創出してきました。市民や観光客に文化芸術活動をより日常的かつ身近に感じてもらう、文化芸術の推進に活用します。 3.学都（国宝松本城） 430年の歴史を誇る「国宝松本城」。明治維新により破却と破損という大きな危機に直面しましたが、地元住民の呼びかけにより保存・修理が成し遂げられ、今日までその姿が伝えられています。市民の力で当時の姿のまま残された大切な遺産を次代まで守り引き継いでいくため、今後の保存整備に活用します。 4.学都（国宝旧開智学校校舎） 近代学校建築として初めて国宝に指定された「旧開智学校校舎」は、明治9年に工事費の約7割を地域の人々が負担して建設された、松本の学びの象徴です。度重なる水害や社会状況、教育事情の変化を乗り越え、 地域住民に大切にされてきた校舎の保存整備と活用を図ります。 5.グリーンを活かすまち 松本市は「花いっぱい運動発祥の地」として、これまで培われた緑化の機運や活動を絶やすことなく、次世代に継承していかなければなりません。公共事業におけるグリーンインフラの整備に積極的に取り組み、緑を活かした魅力あるまちづくりに活用するとともに、再生可能エネルギーの導入を促進し、2050ゼロカーボンシティーを目指します。 6.スポーツを楽しむまち 令和3年に松本市は「女子野球タウン」に認定されました。誰もが生涯にわたってスポーツに親しめる環境を整え、スポーツを推進します。また、プロスポーツへの支援による観戦機会の充実や、松本の特色を活かした「松本マラソン」などの多彩なスポーツイベントの開催により、交流人口拡大と地域活性化を図ります。 7.モビリティーを変えるまち 交通渋滞の解消や脱炭素社会の推進を図るため、路線バスや上高地線をはじめとする鉄道などの地域交通ネットワークの維持・拡充を図り、公共交通を中心としたまちへの転換を目指します。また、都市内交通手段として重要な自転車の利用環境整備を促進し、自転車を気軽に快適に利用できるまちづくりに活用します。 8.その他 松本市にお任せ（その他市政に関する事業に活用します。） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

土作りからこだわった日本酒です。【ふるさと納税】 月山のある西川町 銀嶺月山 純米酒（土作りから）720ml 山形県 西川町 酒 アルコール SDGs エスディージーズ FYN9-819

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。SDGs 人と自然が手を取り合ったやさしい酒造りは、元気な土作りから始まりました。 おいしい安全な米づくりの基本は、「土作り」と言われていますが、化学肥料に頼らない元気に土作りした土壌から忌まれた米を用い、農家さんの思いを受け継ぎ丹念に醸し上げました。 【おいしいお召し上がり方】 冷やして・常温・ぬる燗・お燗と料理に合わせて好みの温度でお楽しみいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【月山酒造株式会社】 大自然の美しい霊峰月山の麓に酒蔵があります。 月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出します。 その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。 屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは身も心も引き締めて酒造りに向き合います。 伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく楽しんでいただけるお酒をお届けしています。 商品説明 内容量 ●銀嶺月山 純米酒（土作りから）720ml 純米酒 アルコール度数15度以上16度未満 精米歩合：70％ 飲み口：中口 原材料名 パッケージに記載 配送 常温 事業者 月山酒造株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 特色あるまちづくりに関する事業分野 (2) 都市と地方の格差の解消に関する事業分野 (3) その他目的達成のために町長が必要と認める事業分野 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管してください。

五年熟成 南高梅原酒【送料無料】CHOYA 五年の宴 高級品【お中元】【お歳暮】【ギフト】【プレゼント】

五年の宴 五年熟成 南高梅原酒 CHOYAのために栽培された紀州産南高梅を、1本に贅沢に375gも使用。 光、熱、空気など外部の影響を寄せつけない 熟成用の特殊タンクで5年間、静かに熟成させました。 長期熟成の梅酒のみが持つ特有の甘みのある香りを帯びた熟成香。 口に含むと、ほどよい甘さに続いて広がるかすかな梅の種由来の苦み。 そして芯のある酸味とコクの余韻が広がります。 最高の素材を丁寧に、丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒です。 名称：リキュール 本格梅酒 アルコール分：18％ 原材料名：梅（紀州産南高梅）、砂糖、酒精 内容量：700ml 栄養成分表示 （100ml当たり） エネルギ－：223kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：30.0g 食塩相当量：0g ■贈答対応について ※紙袋をご用意できます。ご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ■お客様都合による返品不可： 詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。未成年の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。最高の素材をていねいに、ていねいに熟成させた 特別なCHOYAの原酒をお楽しみください。 CHOYA 五年の宴（専用化粧箱入り） リキュール 本格梅酒 ◆アルコール分：18% ◆内容量：700ml ◆原材料名：梅（紀州産南高梅）、砂糖、酒精 通常価格：13,750円（税込） -五年の宴- 五年熟成 南高梅原酒 CHOYAのために栽培された紀州産南高梅を、1本に贅沢に375gも使用。 光、熱、空気など外部の影響を寄せつけない 熟成用の特殊タンクで5年間、静かに熟成させました。 長期熟成の梅酒のみが持つ特有の甘みのある香りを帯びた熟成香。 口に含むと、ほどよい甘さに続いて広がるかすかな梅の種由来の苦み。 そして芯のある酸味とコクの余韻が広がります。 最高の素材を丁寧に、丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒です。 -五年の宴- シンプルにして重厚 宴シリーズのための専用オリジナルボトル 梅の実をイメージした コルクを包む透明キャップで 熟成された梅原酒の5年の時を 閉じ込めます。 縦のシンプルなラインが創り出す 陰影が重厚感を描き出します。 目で見ても楽しい新たにデザインされた オリジナルボトル -五年の宴- KIMONO「着物」に包まれた化粧箱 オリジナルボトルを収める化粧箱のコンセプトは「KIMONO（着物）」 白地のベースに、金の縁取りと梅の木と花のすかしをあしらいました。 日本の伝統的なリキュール「梅酒」文化を、 CHOYAから世界に発信するためのデザインです。 -五年の宴- 梅酒には「本格梅酒」と「梅酒」が あることをご存知ですか？ 実は日本の食品関連法には「梅酒」の定義がなく、「酸味料・香料・着色料」などの 添加物だけで梅風味に仕上げられたお酒も「梅酒」と記載することができます。 これでは本当にその梅酒が「梅の実」からつくられたものであるかを判別することができないため、 「梅・糖類・酒類のみ」を原料とし、酸味料などを使用していない梅酒を「本格梅酒」と 表示できる基準を日本洋酒酒造組合が定めました。 CHOYAは無添加「本格梅酒」です。 実にCHOYAの梅酒製品の9割以上が「本格梅酒」です。 じっくりと約1年もの時をかけて、梅をつけこむ伝統的な方法で梅酒を製造。 天然の梅だけが持つ爽やかな甘酸っぱさ、種から引き出される芳醇な香り。 そして、ゆっくりと時間をかけて熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 「本格梅酒」には梅の恵みがたっぷりと詰まっています。 チョーヤは、これからも本物のおいしさをお届けいたします。 -五年の宴- CHOYAの梅酒づくり 和歌山県田辺市は日本有数の梅の産地です。年間を通して温暖な気候で、実が付き始める頃に雨期を迎える、水はけの良い土壌は梅づくりには最高の環境です。CHOYAは、梅酒づくりに適した理想の梅の実を育てるため、この土地で減農薬や有機肥料などの栽培法に取り組んでいただける生産者の方と一緒に土づくりから取り組んできました。 CHOYAの梅酒へのこだわり。それは高品質な梅をたっぷりと、惜しみなく使うこと。この「五年の宴」1本の中には、375gもの南高梅が使用されています。梅にとって最高の環境で育った紀州産南高梅を砂糖と酒清のみで漬け込み。長年の梅酒づくりの経験を活かして、梅のおいしさ、梅が持つ成分を引き出します。 漬け込まれた梅酒は、光や熱など、外部からの影響を極力受けないように特別に設計されたCHOYA専用タンクをゆりかごに熟成されます。この熟成方法をCHOYAではスティルエイジング（自立熟成）と呼んでいます。梅の本場、紀州の地で五年間静かに寝かせることで生まれたのが、この「五年の宴」です。 最高の素材をていねいに、ていねいに熟成させた 特別なCHOYAの原酒をお楽しみください。 CHOYA 五年の宴（専用化粧箱入り） リキュール 本格梅酒 ◆アルコール分：18% ◆内容量：700ml ◆原材料名：梅（紀州産南高梅）、砂糖、酒精 通常価格：13,750円（税込） -五年の宴- おすすめの飲み方 原酒だけが持つ力強い味わい。 まずはストレートでお愉しみください。 長期熟成によって、たっぷりの果実が醸し出すふんわりとした甘みと ゆっくりと広がる芯のある酸味。 種由来のビター感や香りなど、素材の複雑さを愉しむのに ストレートやオン・ザ・ロックなどのシンプルな割り方をおすすめします。

自然栽培で育てたお米で作った日本酒【ふるさと納税】 日本酒 720ml 1本 磐長姫 いわながひめ 純米酒 にごり酒 無濾過 谷櫻酒造 酒 お酒 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 家飲み 晩酌 山梨県 北杜市 母の日 父の日 送料無料

皆さまに「磐長姫（いわながひめ）」をご案内できることを嬉しく思います！ 八ヶ岳ピースファームは、「持続可能な〇〇」（○○は農業、会社、社会、人、地球）を目指し、自然に沿った活動をこれまでやってきました。 持続可能な活動にしていくためにもお米、野菜だけに限らず、お餅、玄米麺、米粉などの6次産業化することでさらに多くの方に喜んでいただきました。 そして今回は「発酵」の代表でもある日本酒をお届けします。 ここ八ヶ岳南麓で嘉永元年（1848年）より御神酒酒屋として酒造を始めた170年の歴史ある谷櫻酒造さんの伝統技術とコラボさせていただき、自然酒「磐長姫」が出来上がりました。 まずは、米作り。 長年耕作放棄地だったような農地を復田しました。 復田すると、水が通り、空気が流れ、生物たち、植物たちが住みます。 それは多様性をうみ、栽培期間中農薬・肥料を不使用で栽培することで微生物の力を最大限に生かし、その活動がお米に栄養をもたらてくれます。 そして、八ヶ岳からの栄養豊かな山水でお米は実り、人の手で1束ずつ丁寧に天日干しされました。 そして品種にもこだわり、在来種の米「亀の尾」を育てました。 次に、酒造り。 酒の味は米、口当たりは水質、香りは酵母、と言われます。 お米は1等級の自然栽培天日干し日本3大在来品種「亀の尾」。 水は深井戸にこんこんと湧くのは、八ヶ岳南麓高原湧水群の伏流水。 香りは40年酒造りしてきた南部杜氏協会会長梅澤氏により酵母を厳選していただきました。 「なるべく削らない」をコンセプトに精米歩合は80％。 そして、お米の粒が残ってしまうほどのにごり酒に仕上げていただきました。 そして、製品作り。 ラベルには和紙を使用し、八ヶ岳の1つである権現岳が描かれています。 その権現岳に御坐す神様「磐長姫」をイメージして、「白」を基調にデザインしました。 今後とも末永くご愛顧の程、どうぞよろしくお願いいたします。 私たちのこの想いが皆さまに届きますように。 飲み口は、とろりとした口当たり。火入れしたお酒はアルコール度数が低く口当たりも和らいで飲みやすくなっています。 日本酒度は±0で辛口と甘口の中間ですが、やや辛口の引き締まった味わいとなっています。 お米のかけらが残っていますが、自然栽培の亀の尾の旨みとしてお楽しみください。 名称 八ヶ岳ピースファーム 日本酒 磐長姫【純米にごり酒無濾過】 内容 日本酒720ml 1本 原材料 米、米こうじ アルコール分：14.5度 原料米：八ヶ岳ピースファーム産 栽培期間中農薬・肥料不使用の亀の尾100％ 精米歩合：80％ 水：八ヶ岳伏流水 発送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 注意事項 ※原料のお米は全て栽培期間中農薬・肥料を不使用で栽培した亀の尾です。 土壌処理剤や除草剤も使わず丁寧に育んでいますが、そのためお酒にヒエ等の黒い粒が混じることがあります。 お酒の品質に影響はありませんのでご安心ください。 ※未成年の飲酒、ご購入はお控えください。 提供元 八ケ岳ピースファーム株式会社 地場産品に該当する理由 区域内で栽培されたお米を使った、区域内の酒造で醸造したお酒 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

紅さつまの甘さが白麹と見事に調和！優しい甘みとコク！[紅さつま 千鶴 白麹仕込み]紅さつま 千鶴 白麹仕込み 25° 1800ml 芋焼酎 神酒造

紅さつま 千鶴 白麹仕込み 紅さつまの甘さが白麹と見事に調和！ 優しい甘みとコク！ ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの 煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆紅さつま 千鶴 白麹仕込み 鹿児島県長島町。東シナ海に面した夕日のきれいな町。この地域の土壌は赤土で粘土質である為、余計な水分が入らず、旨味が凝縮され、甘くておいしいさつまいもができます。また、自然な状態でさつまいもを作りたいとの想いから、化学肥料や農薬は栽培基準値以下で生産されている為、安心・安全でおいしい紅さつまが出来ているのです。通常は青果用、お菓子などの加工用として親しまれている紅さつまを原料に、創業明治五年から守りつづけている甕にて仕込みました。紅さつまの甘さが白麹と見事に調和し、優しい甘みとコクがひきだされています。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】いも神

蓬莱泉 アルカディア I 720ml【設楽町の関谷醸造】

限定80本！ 【アルカディア】は豊かな土壌から関谷醸造が目指す、奥三河のテロワール「米作りから酒造りへ」の実現として、土壌つくりから月日を重ね有機認証いただいた農地にて無農薬無化学肥料で自社栽培した「夢山水」を使用し、最高の技術をもって醸し出された逸品です。 自社栽培した「夢山水」を25％まで磨き上げ、伝統的な生もと造りで醸された醪を遠心分離機で上槽すると、半分以上の澱酒が出てきます。 その澱酒を、留仕込みの一部に使用するという贅沢な仕込みとなっています。 貴醸酒特有の甘味と独特のボディー感のあるお酒を、アメリカンオーク樽で貯蔵しました。 本来の旨味にアメリカンオーク樽がもたらす香りが加わり一層奥深い味わいに仕上がった逸品です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

自社農園の特別栽培こしひかりと安納芋を100％使いました。芋焼酎 安納芋 モンドセレクション 鹿児島 九州 お漬物 おおすみファーム【安納芋焼酎】吉三郎720ml（きちさぶろう）芋焼酎 安納芋 モンドセレクション 鹿児島 九州 お漬物 おおすみファーム 10P03Sep16

がんこ会長が育てた特別栽培こしひかりと安納芋100％で作った完全オリジナルの焼酎です。米麹に使ったこしひかりと原料の安納芋は化学肥料を一切使用せず、農薬もギリギリまで控えて自社農園でこだわって育てています。安納芋もこしひかりもエコファーマー認定いただきました♪原料がむっちゃ贅沢なので、味わいが違います！芋焼酎と思えないような、フルーティで上品な味わいでモンドセレクション3年連続金賞受賞！ぜひ一度お試しください＼(^o^)／ 芋焼酎 安納芋 モンドセレクション 鹿児島 九州 お漬物 おおすみファーム 内容 芋焼酎 25度 乙類 720ml 原材料 自家農園栽培の安納芋 自家農園栽培の特別栽培コシヒカリの米麹(白麹) 原料原産地名 鹿児島県大隅半島 賞味期限 開封後はお早めにお召し上がり下さい。オリジナル焼酎は ↓こちらの酒造さん↓に 作っていただきました ↓こんなところにこだわっています！↓ 麹の原料となる米は、もちろんガンコ社長が特別栽培で育てている自家農園栽培のコシヒカリ。通常は外国米や安い国産米が使われることが多いですが、自家農園栽培コシヒカリ100％にこだわって作りました。これは、麹を入れてじっくりと発酵させているところ。 原料となる芋は、自家農園栽培の安納芋を100％使用しました。普通の芋焼酎はコガネセンガンと呼ばれる品種を使うことが多いです。昨今、メディアに取り上げられることの多い安納芋を100％使用することは焼酎の原価がぐんと高くなりますが、ここでも安納芋100％にこだわりました(*^^*) 最後のチェックはやはり人の手で丁寧に行われます。人の目でチェックして、ラベルを貼って、ひとつひとつ丁寧に仕上がっていきます。これも小さな酒造さんだからこそできる細やかな仕事です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ガンコ社長の安納芋 ココがこだわり！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 安納芋（あんのういも） 鹿児島県の種子島地方で古くから栽培されているお芋で、高水分で焼くとクリームのようにネットリした食感と16度にもなる高糖度とβカロテンによる鮮やかなオレンジ色が特徴です。テレビやマスメディアに取り上げられることも多く、近年人気が高まってきています。 糖度のわりにはカロリーは低く、βカロテンのほかにもビタミンC・E、カリウム、食物繊維、ヤラピンと栄養価満点な側面もあります♪ ぎりぎりまで農薬を減らし、化学肥料は一切使っていません。 化学肥料は一切使用せず、有機堆肥だけで育てています。またギリギリまで農薬を減らして人の手で草取りしています。だから、お芋本来の甘み、うまみがシッカリしています！ しっかり土の中で熟成させます お芋は収穫した後、追熟させることででんぷん質が糖質に変わります。なので、3週間から1ヶ月ほど追熟させると、もっとも糖度が上がり美味しくなります。ガンコ社長は、本来の土の中の熟成期間にもこだわって、ぎりぎりまで土の中で熟成させます♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ガンコ社長のコシヒカリ ココがこだわり！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおすみファームのコシヒカリ もともとは、ガンコ社長が自家用に作り始めた コシヒカリ。美味しく出来たので、お中元に 新米を送ったところ、大変喜んでいただき 販売して欲しいとリクエストがありましたので、 ご注文を頂いた方のみ販売していた いわば、おおすみファーム裏メニューでした。 ついつい、美味しいもの食べたさにこだわってしまうガンコ社長。 コシヒカリもこだわって、作っちゃいました。 ぎりぎりまで農薬を減らしました 人の手で草取りしています。なのでつやつやモチモチのコシヒカリが 出来上がります 土壌改良にノニを使用しています H20年こしひかりは、土壌改良にタヒチ産のノニを使用しています。 ノニを使用したことで減農薬栽培によくみられる米粒のサイズのばらつきが 軽減され、今年は例年より粒が大きめに育ちました。 また食味もより甘くなりました。 こちらは720mlの 販売となります ギフトにもおすすめ♪ ガンコ会長が こだわりぬいて作った 完全オリジナル焼酎

辛口 日本酒日本酒 純米酒 泉橋酒造 恵 海老名耕地 720ml ～ 1.8L

「恵 海老名耕地 純米酒」は、2002年の初リリース以来続く、いづみ橋の代表的なお酒です。 山田錦の栽培時に肥料を控えた田んぼの中からより良いものを選び抜き、あえて精米歩合を80％抑え、爽やかで秋風の香るドライな純米酒です。カツや焼き鳥などとお燗酒にして美味しいお酒です。 ■商品詳細 【蔵元】 泉橋酒造 【県名】 神奈川県 【特定名称】 純米酒 【アルコール度数】 16％ 【原材料名】 米、米麹 【原料米】 海老名市産山田錦 100％ 【精米歩合】 80％ 【日本酒度】 【酸度】 【アミノ酸度】 ■恵（めぐみ）シリーズとは？ 泉橋酒造の恵シリーズは、地元栽培の山田錦をトラディショナルな日本醸造協会の9号酵母で醸すクラシック商品です。穏やかな香りと料理との相性、辛口であり、熟成にも耐えられる酒質をコンセプトに仕込んでいるものです ■名前の由来は？ 「恵（めぐみ）」という名前の由来は、日本人の道徳のひとつである「五恩五恵（ごおんごけい）」から。 これは、5つの恩と恵みに感謝しよう、という考え方です。 その5つとは、太陽、自然、祖先、師、友です。 1996年以来 地元での酒米栽培を復活し、その過程でこの5つの恩と恵みを本当にありがたく感じていました。 よって、泉橋酒造の主力商品シリーズのひとつに「恵み」と名付けています。 ■ラベルデザインは？ 海老名耕地とは、古代2000年前より連綿と続く地元海老名の田んぼのことを昔から”海老名耕地（えびなごうち）”と呼んでいます。地元で栽培した山田錦を敢えてたくさん削らず（精米歩合80％、玄米の外側20％しか削らないということ）、大地の太陽、風、水、土壌を自然に楽しめるような酒にしたいと思い、海老名耕地と名付けさせて頂いています。デザインは、稲穂に留まる赤とんぼを墨絵で表現しています。 「酒造りは米作りから」の信念のもと、栽培醸造蔵・いづみ橋と地元農家が一体となり醸す低精米の辛口純米酒です。 地元で大切に育てた山田錦を自社精米（扁平精米）で80％まで磨き、手造りで丁寧に仕込みました。 製造方法には特殊な麹菌や酵母菌などを使用せずにトラディショナルな方法を2002年の発売以来続けている、辛旨口で存在感のある味わいです。 秋に田んぼの吹く乾いた風、稲穂の香りを連想するようなシリアル、穀物系の香り、味わいは決して甘くはないですが、旨みとスムーズなドライ加減のバランスの良い味わいです。冷酒から常温、または、お燗酒（50～55％）で最も本領を発揮するお酒です。 動物性の油脂との相性がよいので、とんかつや塩味の焼鳥、焼き魚などを好相性です。 また、仕込み水の硬水から来る透明感、ミネラル感も特徴のひとつ。日本酒度（+8～+13）のキレのある爽快な味わいです。 ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。

［清酒・日本酒］2ケースまで同梱可★特別純米 むらの酒 720ml瓶 1ケース12本入り （仁勇）（純米酒）株式会社鍋店

製造元 株式会社鍋店（千葉県） アルコール度数 15．2度 日本酒度 ＋2．5 酸度 1.3 精米歩合 60％ 原料米 千葉県・三芳村産（現：南房総市三芳） ひとめぼれ 原材料 米・米こうじ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。株式会社鍋店 特別純米 むらの酒 720ml 蛍が飛びう、三芳村（現：南房総市）で、独特の粘土質の土壌と有機質肥料が育み、蛍まい研究会が丹精込めて育てた「ひとめぼれ」を使用。豊かな吟醸香となめらかでコクある濃醇な味わいです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

［清酒・日本酒］★送料無料★※ 特別純米 むらの酒 720ml瓶 1ケース12本入り （仁勇）（純米酒）株式会社鍋店

製造元 株式会社鍋店（千葉県） アルコール度数 15．2度 日本酒度 ＋2．5 酸度 1.3 精米歩合 60％ 原料米 千葉県・三芳村産（現：南房総市三芳） ひとめぼれ 原材料 米・米こうじ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社鍋店 特別純米 むらの酒 720ml 蛍が飛びう、三芳村（現：南房総市）で、独特の粘土質の土壌と有機質肥料が育み、蛍まい研究会が丹精込めて育てた「ひとめぼれ」を使用。豊かな吟醸香となめらかでコクある濃醇な味わいです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

［清酒・日本酒］★送料無料★※2ケースセット 特別純米 むらの酒 （12本＋12本）720ml瓶セット （24本）（仁勇）（純米酒）株式会社鍋店

製造元 株式会社鍋店（千葉県） アルコール度数 15．2度 日本酒度 ＋2．5 酸度 1.3 精米歩合 60％ 原料米 千葉県・三芳村産（現：南房総市三芳） ひとめぼれ 原材料 米・米こうじ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社鍋店 特別純米 むらの酒 720ml 蛍が飛びう、三芳村（現：南房総市）で、独特の粘土質の土壌と有機質肥料が育み、蛍まい研究会が丹精込めて育てた「ひとめぼれ」を使用。豊かな吟醸香となめらかでコクある濃醇な味わいです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※