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古に妹と我が見しぬばたまの黒牛潟と見ればさぶしも和歌山県 名手酒造店 黒牛 緋扇(ひおうぎ)★ 限定ボトル★ 純米大吟醸 720ml 要低温化粧箱入 瓶詰2025年11月以降

黒牛 緋扇 ひおうぎ 限定ボトル 純米大吟醸 蔵のある黒江は室町時代から紀州漆器の産地として栄えてきました。地元産業とのコラボで漆器技術をラベルに使ったボルです。手作業による特殊な塗りがボトルに施してあります。 ボトルはアメリカ輸出用として制作され、漆の光沢と艶が評価されることが期待されます。 中身は国内で販売されている緋扇と同じです。 今回、少しだけ国内販売です。 化粧箱が特殊な形状のため包装できません。 ご贈答用に手提げ紙袋を無料にてご用意いたします。 ご注文の際、「手提げ紙袋希望」にチェックお願いします。 ▲銀を散りばめた梨地のような塗りが、華やかなテーブルを演出します。 (金色の牛は金箔ではありません。金塗りです。) 以下蔵元さん資料より 弊社の蔵のある和歌山県海南市黒江は室町時代から続く漆器の生産地で、日本四大産地に数えられる地です。株式会社名手酒造店は、1866年に黒江の地で漆器職人たちに向けて酒を製造しだしたのが始まりです。 現在、紀州漆器は海外製の安価な製品に押され産地の規模は縮小していますが、従来品に囚われない新しいカテゴリへの展開を進める企業もありそれが今回瓶のコラボ相手であります橋本漆芸様です。 創業1848年と弊社と同じ時間を黒江で過ごしてきた会社で、伝統的な寺社仏閣向けの製品がメインですが、USBメモリーやアニメグッズなど幅広いアイテムを手掛けています。 個人的なつながりですが、社長の娘同士仲が良くいつか製品が作りたいという思いがあり、今回のアメリカ向け緋扇特別ボトルの開発となりました。 技法 塗りと蒔絵 塗り：紀州漆器の特徴は、質実剛健で日常に溶け込んだ塗りが特徴です。 緋扇の瓶は伝統的な塗りだけではなく、銀を入れることで華やかさをプラスしております。 蒔絵：蒔絵とは、遅乾性の塗料に金や銀や顔料を蒔く漆器の伝統的な技法です。加工者の橋本漆芸は創業以来、この加飾方法一筋の会社です。 制作工程 職人が一本一本丁寧に塗りあげ、そして、一本一本金や銀の粉を蒔くことで漆芸瓶を完成させています。 制作者 橋本漆芸 空ボトルの取り扱い方 インテリア、花瓶、アロマディフューザー等 古に 妹と我が見し ぬばたまの 黒牛潟と 見ればさぶしも 万葉集巻九 柿本人麻呂 いにしへに いもとわがみし ぬばたまの くろうしがたと みればさぶしも かつていとしい人と一緒に眺めたこの黒牛潟を、今一人で眺めると寂しい事だ。 大宝元年(701年)頃、詠まれた歌です。「ぬばたま」は黒、夜、闇、などに掛かる枕詞。射干玉(ぬばたま)とはヒオウギというアヤメ科の多年草の黒い球のような実をさします。その地に千年後酒蔵が建ち、伝承を背負う志で気品ある最高級の酒を醸します。 香りは控え目、味わい軽めでやや辛口。透明感のある澄んだ味わいは、時間の経過により立体的になります。今でも十分楽しめますが、個人的には冷蔵庫でゆっくり寝かせたいです。一年後から三年後が楽しみなお酒です。 今、飲むなら味をつけなくてもおいしい食材と合わせたいです。熟成後飲むなら、味わいの濃い目の料理がおすすめです。 追記 (蔵元さんとのお話しより) 蔵元さんによると、緋扇は2～3年の冷蔵熟成後、出荷されているそうです。冷蔵温度がかなり低いこともあり熟成速度が遅く「熟成酒！」といった感はないです。熟成酒を求める方にとっては肩すかし？になりかねないので熟成表記はあえてしないそうです。 熟成しているにもかかわらず、熟成酒にありがちな着色や紹興酒のような香りはありません。味わいは静かで深いです。 乾杯のお酒の一杯目としては、華やかさには欠けますが、食中酒として最適な一本です。 煮物から刺身まで、この一本での完結を目指したお酒です。 ラベルについて 名手酒造さんの黒牛ラベルは「漢字の黒牛」と「牛のロゴ」の2タイプあります。 国内販売は「漢字の黒牛」の原料米は山田錦・五百万石、「牛のロゴ」の原料米が雄町です。 原料米によってラベルを使い分けています。 この緋扇は輸出用です。「牛のロゴ」を使用していますが原料米は山田錦です。 商品説明は蔵元資料より一部抜粋 原料米 兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合 28％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.5 アルコール度数 17度 酵母 K901 火入 瓶燗急冷 杜氏 岡井勝彦(能登杜氏組合所属)

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製品仕様 商品名 CHILL GREENペアグラスセット 名称 焼酎 内容量 ・CHILL GREEN~spicy＆citrus~：720ml×1本 ・CHILL GREEN~bitter＆tropical~：720ml×1本 ・オリジナルグラス：2個 配送方法 常温 保存方法 常温 製造者 濱田酒造 鹿児島県いちき串木野市 事業者 焼酎蔵薩州濱田屋伝兵衛 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 2025年2月に新発売となったCHILL GREENシリーズ第2弾の、ホップを使用したボタニカル麦焼酎「CHILL GREEN bitter＆tropical」と、台湾原産のスパイス「マーガオ」の柑橘系のスパイシーな香りが爽快な第1弾「CHILL GREEN spicy＆citrus」の飲み比べが出来るぺアグラスセットが登場しました！ ご自宅用はもちろん、化粧箱入りのセットですのでギフトにもオススメです。 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興・地域活性化 (2) 健康・福祉の充実 (3) 教育・文化・スポーツの振興 (4) 環境・景観の保全 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。