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ボウモア22年アストンマーチン マスターズセレクション エディション3 51％700ml

ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で熟成し、アメリカンオークのホグスヘッドとミックス。甘さと強さが組み合わさり、強力かつ豊かで複雑なフレーバーが特徴。 香り：レモンピール、ポーチドピーチ、バニラのノート、トレクル、塩漬けのタフィー、アンティークオーク、ロースト栗、ソフトレザーの贅沢なトーン。 味わい：豊かで強烈。シェリー、ナッツ、カカオ、ドライレーズン、マスコバードシュガー、赤い果実、ピートスモークのエレガントな層と混ざり合う。 フィニッシュ：長くて甘い、オークとスパイス、海塩。 商品名 ボウモア22年アストンマーチン マスターズセレクション エディション3 分類 ウイスキー 容量 700ml アルコール度数 51% お届け 在庫がある場合は2～5営業日内に発送いたします。万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。 注意 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

シェリー樽で追熟して仕上げたブレンデッドウイスキー。ブラックブル カイロー シェリーフィニッシュ（ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリー） 50度 700ml ダンカンテイラー

通常のブラックブル カイローのためにブレンドされた原酒をシェリー樽（ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリー）で追熟して仕上げたブレンデッドウイスキーです。 香りは華やかなシェリーと共に洋梨のキャンディやコーラグミのアロマが広がり、オーク、ブラウンシュガーが混ざり合います。 味わいは煮込んだプラム、リンゴのフルーティな味わいにヘーゼルナッツやミルクチョコレート、モルトの甘味が加わり、レーズンやバニラが加わります。 このシェリーフィニッシュも一般的なブレンデッドウイスキーよりも高いハイプルーフ（50％）ボトリングなので、シェリー樽由来の豊かな風味がたっぷりと楽しめる複雑で厚みのあるリッチな味わいです。 ウイスキー愛好家だけでなく、これからシェリー樽熟成のウイスキーを愉しんでみたいと思っている方にもおすすめの1本です。 ※「カイロー」：ハイランド牛とも呼ばれるスコットランド産牛の名称です。通常のブラックブル カイローのためにブレンドされた原酒をシェリー樽（ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリー）で追熟して仕上げたブレンデッドウイスキーです。 香りは華やかなシェリーと共に洋梨のキャンディやコーラグミのアロマが広がり、オーク、ブラウンシュガーが混ざり合います。 味わいは煮込んだプラム、リンゴのフルーティな味わいにヘーゼルナッツやミルクチョコレート、モルトの甘味が加わり、レーズンやバニラが加わります。 このシェリーフィニッシュも一般的なブレンデッドウイスキーよりも高いハイプルーフ（50％）ボトリングなので、シェリー樽由来の豊かな風味がたっぷりと楽しめる複雑で厚みのあるリッチな味わいです。 ウイスキー愛好家だけでなく、これからシェリー樽熟成のウイスキーを愉しんでみたいと思っている方にもおすすめの1本です。 ※「カイロー」：ハイランド牛とも呼ばれるスコットランド産牛の名称です。 ◆ブラックブル カイロー シェリーフィニッシュ 50度 700ml 色：アンティークゴールド 香り：シェリー、洋梨のキャンディ、コーラグミ、オーク、ブラウンシュガー 味：煮込んだプラム、リンゴ、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート、モルト、レーズン、バニラ

ドルーエ VSOP 40% 700ml【コニャック】

■ 商品説明 ■ 【輸入元コメント】 「ドルーエ」はグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏。「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。 このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。 コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で6～12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。また、コニャックで許されている補糖やカラメル添加は一切行っていないため、ブドウが持つ本来の風味が生きたコニャックの味わいがお楽しみいただけます。 「ドルーエ VSOP」は、VSOPで定められている最低熟成年数よりも長い熟成年数の5年～10年の原酒を使用した風味豊かなコニャック。 色はマホガニー。香りは採れたてリンゴのフレッシュなアロマに華やかなバニラ、温かみのあるシナモン、ほんのり香木。味わいは、フルーティでバニラ、ブラウンシロップが広がり、アンティークウッドのアクセント。ワンランク上の味わいが楽しめるVSOPです。 【生産地域】コニャック 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

ハーフ ボジョレーヌーボー 2023 赤ワイン ルー デュモン ボジョレー ヌーヴォー ヴィエーユ ヴィーニュ 375ml (3760100512151)

「年に1回きりのものだからこそ、飲んだ人がワインを好きになるきっかけとなり得るような、ワインとしておいしいヌーヴォーを造りたい」というのが、仲田さんの変わらぬ信念です。 「年に1度のお祝いだからこそ」－現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。 ★樹齢70～90年のVV。シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。収量50hl/ha。 ★実質ビオのリュット・レゾネ。 ★手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果。 ★セメントタンクにて天然酵母のみで6日間のマセラシオン・カルボニック後、空気圧式プレス。 ★30%をニエーブルの森産ベルトランジュ社製樽で3週間熟成（新樽約20%）。 ★澱引き時に粗目の珪藻土フィルター を使用。 ★瓶詰め時はノンフィルター。瓶詰め時に、最小限のSO2を添加。 ★ラベル背景の文字のどこかに”天・地・人”が入っています。※お住まいの地域、交通状況その他により、解禁日にお届できない場合もございます。※予約品につき、ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。●お届けについて ・ 解禁日の前日(2023/11/15）に、発送いたします。 ・ 北海道、関西、四国、九州及び離島のお客様は、解禁日にお届けできない場合もございます。 ・ 2023/11/16以前のご到着日指定はお受けできません。予めご了承ください。 ※ 商品発送には万全を期しておりますが、当店への商品入荷の遅れ、天候、交通事情などの影響で、解禁日にお届け出来ない場合もございます。どうかご理解くださいますようお願い申し上げます。 ● 決済について ＜クレジットカードをご利用の方＞ システム上、お客様のカード情報を長期にわたって保管する事が出来ません。ご注文時点での決済確定となりますので、ご了承ください。 ＜銀行振込をご利用の方＞ ご注文より2週間以内にお振込下さい。当店でお振込を確認出来ない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂く場合がございます。 ● キャンセルについて ご予約を元に仕入れの手配をいたしますのでキャンセルはお受け出来ません。どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

コート・デュ・ローヌ キュヴェ・アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 750ml ドメーヌ ド フェラン※現行ヴィンテージ

Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge /Domaine de Ferrand 750ml 1930年～1950年に植樹された古木のみを使ってつくられたスペシャル・キュヴェ。 グルナッシュの凝縮した果実味が楽しめ、程良いタンニンがあります。 ◆原産国：フランス コート・デュ・ローヌ ◆葡萄品種：グルナッシュ 90%/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー 10% ◆ステンレス・タンク熟成 ◆リュット・レゾネ(減農薬農法) ◆キャップ仕様：コルク ***試飲してみました*** 果実味が抜群に生きています！ 口当たりは、心地良いタンニンと優しい酸味でおとなしそうに感じますが 徐々に完熟果実の甘さが膨らんできます。 ラベルデザインも凝っていて、ギフトにもお勧め！高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として 人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、その ワインの価格は驚くほど。ドメーヌの在庫は常に予約完売という “シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。 ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に 少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。先代のアンリ・シャルル・ ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を 受ける生産者として更なる成長を遂げました。古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。 フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ-ヌの 畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという 手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。 醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来する フレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3～4週間と長めにとることにより、 濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。 追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。 流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。 また、果実味を表現するために、 2004年からオーク樽の使用をやめました。 「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。

「いいお酒」の答えがきっとみつかるデイドリーム ブレンデッドモルト2001シェリーバット 700ml

商品説明 2001年蒸溜のモルトウイスキーのみを使用した19年熟成のブレンデッドモルトです。シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。色はゴールデンアンバー。香りはブラウンシュガー、デーツ、サルタナのアロマにジンジャーやモカが複雑に混ざりあいます。口当たりは優しくなめらかで、味わいはレーズンやドライイチジクを感じる丸みを帯びた甘さが広がり、ショウガやシナモンといったスパイス、紅茶の葉、ビターズのほろ苦さが続きます。フィニッシュにアンティーク家具、葉巻のニュアンスも感じられ、長い余韻が続きます。19年という長い熟成による落ち着いた円熟味の中にシェリー樽由来の風味がしっかりと感じられるおすすめの1本です。ぜひこの機会に長期熟成ウイスキーの醍醐味をお楽しみください。限定443本 保存方法 その他 &nbsp-

【送料無料】フランスの赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】フェラン コート・デュ・ローヌ アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 3本セット フランス/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml×3/リュット・レゾネ 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培】【モトックス】

1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 コート・デュ・ローヌ キュヴェ・アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・ド・フェランDomaine de Ferrand ■産地 フランス・コート・デュ・ローヌ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【モトックス】ドメーヌ・ド・フェランDomaine de Ferrand ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。 現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 輸入業者の資料より抜粋

リュット レゾネ 楽天 最安値 に挑戦中！【正規品・取り寄せ品】フェラン コート・デュ・ローヌ アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 フランスワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/リュット・レゾネ 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 オーガニックワイン】【モトックス】

1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 コート・デュ・ローヌ キュヴェ・アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・ド・フェランDomaine de Ferrand ■産地 フランス・コート・デュ・ローヌ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】ドメーヌ・ド・フェランDomaine de Ferrand ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。 現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 輸入業者の資料より抜粋

デザートワイン・トロッケンベーレンアウスレーゼ・プレゼントワイン・甘いワイン「クロアチアワイン」・ボデウレン・デザートワイン・甘口・葡萄品種：トラミナッツ・産地:中央クロアチア・2017年 価格8,200円 250ml

商品情報内容量250 mLアルコール6,5 % 残糖310 g/l酸度8,6 g/l保存方法要冷蔵20℃以下品種ゲヴュルツトラミネール原産国クロアチア共和国「クロアチアワイン」・ボデウレン・デザートワイン・甘口・葡萄品種：トラミナッツ・産地:中央クロアチア・2017年 価格8,200円 250ml デザートワイン・トロッケンベーレンアウスレーゼ・プレゼントワイン・甘いワイン クロアチアワイン 厳選されたトラミナッツのドライベリーを使用したリキュール風のワインで、アンティークゴールドを思わせる琥珀色をしています。咲き誇るバラの香水のような魅力的なアロマと、アプリコットのコンポート、カリンマーマレード、熟したデーツ、キャロブ、トロピカルフルーツの凝縮した重層的なフレーバーが、背景にあるナッツのニュアンスで補完されます。レモン、ライム、キウイのフレッシュさとバランスのとれた、非常に長いハチミツのフィニッシュです。 Trockenbeerenauslese 高級ワイン うっとりする甘さ 1

コート・デュ・ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ (ドメーヌ・ド・フェラン) Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge (Domaine de Ferrand) フランス AOPコート・デュ・ローヌ 赤 750ml

ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！！ ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・デュ・ローヌ / A.O.P.コート・デュ・ローヌ ●ブドウ品種 グルナッシュ 90% / シラー & ムールヴェードル & サンソー & クレレット 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク / 熟成：コンクリートタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：90点、「ジェームス・サックリング」 94点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine de Ferrand ドメーヌ・ド・フェラン ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。 ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3～4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。 ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！ フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。 フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。 タイプの違う複数の畑 フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。 最初の畑はワイナリーの目の前。AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。樹齢は50年から60年程度です。 パプの畑 高樹齢のブドウがたくさん！ フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。 一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。軽やかでアロマティックな味わいになります。最近の困ったことはうさぎが食べにくること。 二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。 最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。 完熟したブドウの味わいを大切にする 2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。 天然酵母を利用、補糖・補酸は無し フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。 除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。

希少な操業初期の26年熟成日本向けシングルカスクウイスキー 50.5度 アラン26年 1997 シェリーパンチョン 700ml 1本 正規

商品説明希少な操業初期の26年熟成日本向けシングルカスクアラン1997 シェリーパンチョンは、熟成庫に残っている原酒も残り僅かな、操業初期の1997年蒸溜の希少なシェリーパンチョン1樽を日本向けにカスクストレングスでボトリングした26年熟成です。色は深みのあるアンバー。グラスに注ぐとデメララシュガー、プルーン、ドライアプリコットのアロマが広がり、落ち葉やアンティーク家具といった長期熟成ならではのニュアンスを感じます。口に含むとなめらかで落ち着いた趣があり、レーズンやデーツ、桃のコンポート、モルトの甘みが広がります。凝縮感のある甘みにジンジャーやモカ、キャラメル、カカオパウダーがより複雑さを与え、心地のよい余韻が長く続きます。26年という長い年を経て、余分な要素がそぎ落とされつつも、味わいに深みが増し、落ち着きのある熟成香も感じられるシングルカスクです。また、パッケージも特別で、重厚感のある豪華な木製です。ぜひ長期熟成でしか感じられない素晴らしい味わいをゆっくりと紐解きながらお楽しみください。色：マホガニー香り：デメララシュガー、プルーン、ドライアプリコット、落ち葉、アンティーク家具味：レーズン、デーツ、桃のコンポート、モルト、ジンジャー、モカ、キャラメル、カカオパウダー商品情報商品名:アラン1997 シェリーパンチョン 26年内容量:700mlアルコール度数:50.5度注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ウイスキー,ウィスキー,50.5度 アラン26年 1997 シェリーパンチョン 700ml 1本 正規,贈り物,ギフト,プレゼント

【ブレンデッドモルト】ブレンデッドモルト 1999 22年 Exclusively for Whiskipedia 51.9% 700ml【ウイスキペディア】【ベリーブラザース＆ラッド】

■ 商品説明 ■ 【輸入元コメント】 「ブレンデッドモルト 1999 Exclusively for Whiskipedia 『ウイスキペディア』」は、BSフジの人気ウイスキー番組「ウイスキペディア」向けに特別に詰められた1999年蒸溜のモルトウイスキーのみをヴァッティングしたブレンデッドモルトです。ホグスヘッドの22年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。使用されているモルトは非公開です。 20年以上の熟成期間ながら香りにはまだ生き生きとしたエッセンスが強く残り、洋梨やフレッシュなプラム、バナナを連想させるフルーティなアロマで満ちています。同時に熟成に由来するタバコの葉、アンティーク家具、アーモンドといった落ち着きのある穏やかな香りが伴い、熟成酒たるウイスキーに期待する溢れるような芳香を楽しむことができます。 味わいもフルーティな甘さが主体で、ドライアプリコット、フルーツキャンディ、バニラアイス、キャラメリゼしたバナナといった多彩な甘さを堪能できます。時間の経過とともに、ナッツやミントチョコレートのようなテイストも顔を覗かせ、より複雑さが増します。柔らかく角が取れた滑らかな口当たりは、熟成したウイスキーの特徴そのものです。そしてフィニッシュにはオークの香りがふっと鼻をかすめ、舌の上にほろ苦さを残しながら長くその余韻を響かせます。 フルーティなアロマに始まり、口に広がった甘さが最後には少しビターなテイストへと展開し、1杯のグラスの中でも刻々とその情景が移り変わります。 長期熟成モルトウイスキーの醍醐味とも言える優雅で芳醇な味わいと、味わいの複雑な遷移と展開をどうぞ存分にお楽しみください。 【生産地域】 【蒸溜所】 【カスク】ホグスヘッド 【熟成年数】22年 【瓶詰年】2022年 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

【ブレンデッド】ブレンデッドウイスキー 40年 #1 バッチ10 48.3% 500ml【ブティックウイスキー】

■ 商品説明 ■ ＜＜ブティックウイスキー（Boutique-y Whisky Company）＞＞ 有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラー。ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 【輸入元コメント】 香り：バター、蜜蝋、ブルーベリー、オーク、キャラメル、アンティーク家具 味：チョコレート、ブラジルナッツ、サルタナ、ナツメグ、煮た洋梨、ハチミツ 【生産地域】 【蒸溜所】 【カスク】 【熟成年数】40年 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

カロニ 1997 20年 バーボンバレル ワールドラムヘリテージ 54.6% 700ml

■ 商品説明 ■ 【輸入元コメント】 「カロニ 1997」はトリニダード・トバゴの閉鎖蒸溜所、カロニ蒸溜所のラムで、バーボンバレルの20年熟成。 色は赤みをおびたアンバー。香りはオレンジソース、トフィー、ミルクチョコ、アンティーク家具。 柔らかな口当たりで、トフィークリームの味わいと共に、オレンジ、熟したプラム、アプリコットが混ざり合います。フィニッシュにかけて焦がし砂糖とジンジャーが加わり、ほろ苦く温かみを感じる複雑な味わいへと変化して行きます。 近年価格が急騰している閉鎖蒸溜所「カロニ」の中でも、評価の高いボトルを輩出している人気の1997ヴィンテージです。 ※1997年蒸溜のバーボンバレル6樽（No.6 - 12）をヴァッティング後、密閉タンクで保管されていたため熟成年数が20年となります。 【生産地域】トリニダード・トバゴ共和国 【蒸溜所】カロニ蒸溜所 【カスク】バーボンバレル 【熟成年数】20年 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

グレンファークラス 1994 28年 Bar Salon de Shimaji 10th 57.2/700[162937][箱付]

西麻布のオーセンティックバー salon de Shimaji さんの プライヴェート ボトリングです 商品名：グレンファークラス シングルカスク1994 "Bar Salon de Shimaji" アルコール度数：57.2％ 容量：700ml 熟成樽：1stフィル・シェリーホグスヘッド 樽番号：3991 蒸留・樽詰年月日：1994年11月07日 熟成年数：28年 生産本数：246本 【テイスティングノート by 島地勝彦氏】 モルトウイスキーの”聖書”マイケル・ジャクソンの「モルトウイスキー・コンパニオン(小学館)」で、グレンファークラスはいつも84点以上の好成績を獲得している。マイケル・ジャクソンを見習ってコメントを書くと次のようになる。色：濃いゴールド。香り：きわめて力強くリッチ・オークのようでややウッディ。ボディ：フル。味：香りと同様に複雑。点数90点 【テイスティングノート by 山岡秀雄氏】 ＜アロマ＞ 上品なカカオマスのチョコレート。美味しい枝付きのレーズン。床が土の熟成庫。 ＜フレーバー＞ アンティークの家具。ドライなビターチョコ。程よい酸味と穏やかな甘味。心地よくいつまでも続く温かいフィニッシュ。加水すると焦げたニュアンスがでる。 記念すべき10回目のリリースに寄せて 【Bar Salon de Shimaji オーナーバーマン 島地勝彦氏より】 グレンファークラスはスコットランドでわたしがいちばん懇意にしている蒸留所である。だからだろうか、今回のボトリングもファーストフィルのシェリー樽を選んでくれた。しかも今回は記念すべき10回目だ。 【グレンファークラス蒸留所 5代目当主 ジョン・グラント氏より】 長年の友人である島地氏が、10回にわたりグレンファークラスのプライベートボトリングに取り組んで下さっていることを、大変嬉しく思います。10回目記念の“依怙贔屓”で、希少な原酒をご用意しました。グレンファークラスらしい濃厚で骨太な味わいをお楽しみ下さい。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

老舗蔵元である、まさひろ酒造が初めて作った「モルトウイスキー！！」【 数量限定 】 昌廣 シングルモルトウイスキー ニューボーン2023 《 63度 》 200ml まさひろ酒造

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 沖縄 蔵 元 まさひろ酒造 度 数 63度 タイプ ニューボーン 原 料 モルト 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷！ ◆「まさひろ シングルモルトウイスキー ニューボーン 2023」は、老舗蔵元である、まさひろ酒造が初めて作った「モルトウイスキー」でカスクストレングスボトリングです。 熟成にはシェリー樽を利用し、3種類の味わいをブレンドしています。 沖縄の亜熱帯気候という環境を活かせば、通常より3倍早い熟成が可能とも言われております。 短い熟成期間であるにもかかわらず、モルトの甘味がよく出ていながらもニューボーンウイスキーの繊細な味が感じられる1本です。 ショット、オンザロック、炭酸割りで少し贅沢なハイボールとして美味しくお楽しみください。 【テイスティングコメント】 ●香り： クリアで軽くバランスの良い甘み、後から樽由来のメープル、胡桃、栗を思わせる香りが感じられる。 ●味わい： クリアで軽く癖はないが、杏子やプルーンの様な優しい甘みを感じ、やはり既にオロロソシェリー樽由来の蜂蜜やキャラメルの余韻を感じる。バランス良くクリア、明るく繊細でどこか南国沖縄の気候をイメージさせる。

希少な23年熟成の日本向けシングルカスクウイスキー 52.5度 アラン 23年 1999 シェリーホグスヘッド 700ml 瓶 1本 正規

希少な23年熟成の日本向けシングルカスク アラン1999 シェリーホグスヘッド アラン1999 シェリーホグスヘッドはシェリーホグスヘッドの23年熟成で、カスクストレングスボトリングの日本向けシングルカスクです。 色は深みのあるアンバー。グラスに注ぐとマーマレードやサルタナのアロマが広がり、マホガニーのアンティーク家具や落ち葉といった落ち着きのあるニュアンスを感じます。口に含むと柔らかで、シェリーに漬けたサルタナ、なめらかなミルクチョコレートの甘味にビターオレンジ、温かみを感じるジンジャー、リコリスの枝をかじったようなウッディな甘味が加わります。フィニッシュにかけてほんのりシナモンが現れ、心地よい余韻が長く続きます。 23年という長い年を経て、シェリーのキャラクターがバランスよく調和した、希少な90年代シングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン1999 シェリーホグスヘッド 23年 700ml 52.5％ ケース入数：6本 JAN：5060044487583 シェリーホグスヘッドNo.248 蒸溜：1999年9月28日 瓶詰：2023年5月9日 色：深みのあるアンバー 香り：マーマレード、サルタナ、マホガニーのアンティーク家具、落ち葉、シナモン 味：シェリーに漬けたサルタナ、ミルクチョコレート、ビターオレンジ、ジンジャー、リコリスの枝ウイスキー,ウィスキー,52.5,700ml,シングルモルト,スコッチ,贈り物,プレゼント,ギフト,誕生日,アラン,ワインカスク,1999,シェリーホグスヘッド,23年

北斗の拳 トキ ブナハーブン2010-2021 51.8%700ml

アロマはピートのスモーク。アンティークの革製品。 ダークチョコレートとプルーンなどの黒いドライフルーツ。 フレーバーはバーベキューしたあとの、ピートの燃えかす。 焦がしたオレンジの皮。温かく、長いフィニッシュ。加水すると甘みがでて、かなり飲みやすくなる。 商品名 北斗の拳 トキ ブナハーブン2010-2021 分類 ウイスキー 容量 700ml アルコール度数 51.8% お届け 在庫がある場合は2～5営業日内に発送いたします。万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。 注意 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

メゾン・ブリエ・サントネール

アルコール/41度 容量/700ml. ボトルはアンティークとして価値の高い手吹きガラスが使用され、 ボトル自体も価値があります。 全生産量は、3150本。 フランス、コニャック地方のメゾン・ブリエ社が100年前に蒸留し、 その後熟成を重ねて100年後、市場に出した極めて貴重なコニャックで、 パリのエリゼ宮殿でも、大統領のスペシァルギフトとして使用されています。 サンテミリオン種100％

ブルイユの歴史を体現するアイテム口中では焙煎したコーヒー豆、ダークチョコレート、キャラメル、アーモンド、リコリスが終始肉厚に感じられ、フィニッシュまで常に力強いシャトー ド ブルイユ 30年 700ml 41度 正規輸入品 木箱 Chateau du Breuil 30 ans d'Age カルヴァドス カルバドス Calvados フランス France 正規代理店輸入品 正規品 正規 kawahc

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