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![【ポイントUP】ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム ドスュ [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Charmes Dessus Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/00561503/11/09501352/imgrc0094486717.jpg?_ex=128x128)
正規品 デュジャックやルフレーヴ、ヴォギュエと並ぶ4ッ星生産者【ポイントUP】ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム ドスュ [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Charmes Dessus Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン
ムルソー プルミエクリュ レ シャルム ドスュ[2021] ヴァンサン ジラルダンMeursault Les Charmes Dessus Vincent GIRARDIN 750mlVINCENT GIRARDIN ヴァンサン・ジラルダン ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュの有力生産者であると同時に、ネゴシアンワインメーカーとしても、そのパイオニアとして、年々確実にその評価を高めています。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ヴァンサン・ジラルダンの歴史 ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時、父親から相続としてサントネーの2haの畑をもらい独立しました。そのころの赤ワインの比率は80%でした。その後1990年に、ムルソー・レ・ナヴォーを取得し、白ワイン造りにも取り組み始めます。 1990年代、幅広いワインを造るため、様々な栽培方法、醸造方法に挑戦します。当時、畑は、20haにまで拡張されましたが、生産量を増やすには資金不足でした。 その為、近隣のブドウ農家からブドウそのものを買い付け、自らのスタイルに合ったワインをネゴシアンワインメーカーとして造りはじめました。 当時ネゴシアンは、ブルゴーニュの複数の区画からのワインを買い付け、自らのドメーヌでブレンド、熟成、瓶詰めするのが一般的でしたが、それではそれぞれのテロワールのポテンシャルを引き出すことができないと考え、ブドウそのものを買い付けました。 その後、自らの望むワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいました。 まさに、ネゴシアンワインメーカーとして、新しい地平を切り開いたと言えます。 2001年にはエリック・ジェルマンが醸造責任者として参画し、共に醸造スタイルの変革を追求し始めます。2002年にはムルソーに移転。 この頃から、ヴァンサン・ジラルダンの醸造スタイルは、著名なソムリエやジャーナリストから高評価を得ていきます。 2012年、ドメーヌの設立者ヴァンサン・ジラルダンは、健康上の理由から、ボーヌのコンパニエ・デュ・ヴァン・ド・オートルフォワという、ジャン・ピエール・ニエがオーナーの会社に会社組織としてのヴァンサン・ジラルダンを売却しました。 その後もエリックを始め。 他のスタッフはそのままでワイン造りを行っており、これまでのヴァンサン・ジラルダンと中身に変化はありません。中身同様、ワイン造りへの情熱も損なわれるどころか、さらに燃え上がっています。 『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。 畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。 具体的には“伝統的なワイン造り"という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。 それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。 そして同時に、熟成期間を長くしました。 これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。 そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。 しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 プレミアムなネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。 そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。 そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。 これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ヴァンサン・ジラルダンの評価は素晴らしいと各メディアが絶賛。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ロバート・パーカー氏も、「これほど手ごろでありながら、様々な、卓越したワインを造ることができるブルゴーニュのワインメーカーやネゴシアンを、ヴァンサン・ジラルダン以外に知らない」とコメント。 ヴァンサン・ジラルダンのワインは、プレミアワインは言うに及ばず、スタンダードなワインも同様に高い品質を保っており、そのコストパフォーマンスの高さには定評があります。 ブルゴーニュワイン専門の評価ポイント「Burghound.com」でも、ほとんどのワインが90点以上を獲得しています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
38500 円 (税込 / 送料別)
![【ポイントUP】モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド [2020] セラファンMorey Saint Denis 1er cru Les Millandes SERAFIN 750mlブルゴーニュ 赤ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/08900393/09037829/imgrc0097668681.jpg?_ex=128x128)
パーカー5ツ星生産者。ジュヴレのスター・ドメーヌ【ポイントUP】モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド [2020] セラファンMorey Saint Denis 1er cru Les Millandes SERAFIN 750mlブルゴーニュ 赤ワイン
フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ピノノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント pinot noir 1級クラシックな長期熟成タイプのジュヴレ ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を購入したことに始まります。彼はポーランドから移住してきた木工職人でしたが、この畑を手に入れたことを機に栽培農家に転身しました。 その後、2代目クリスチャンが畑を引き継ぎ、さらに拡張し、現在では合計5.3haの畑を耕作しています。 所有しているアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードやモレ・サン・ドニ・ミランド、そしてジュヴレ・シャンベルタン1級のコルボー、フォントニ、カズティエ、最後に特級シャルム・シャンベルタンです。 このシャルム・シャンベルタンは二つの区画から成り立っており、一つはシュタニラウスが購入したシャルム、もう一つはクリスチャンが手に入れたマゾワイエールだと言われています。 クリスチャンは2012年に完全に引退し、現在は3代目として、クリスチャンの娘カリンヌと従姉妹で同い年のフレデリック・グーレイの二人で運営しています。 カリンヌが販売や管理を担当し、フレデリックは栽培と醸造を担当しています。カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き、2003年からは栽培と醸造の両方を担当しています。彼らはクリスチャンの手法を引き継ぎ、クラシックでありながらピュアで長期熟成が可能なワインを生産しています。 セラファンのワインは高い新樽率が特徴ですが、クリスチャンの時代に比べて樽の焼き加減は少なくなっています。ブルゴーニュ・ルージュには40%の新樽が使用され、村名ジュヴレイには50%、ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100%の新樽が用いられています。樽熟成の期間は14か月で、澱引きを行わずに樽で熟成され、その後アッサンプラージュを行い、さらに2~4か月間タンクで熟成させます。 使用する製樽会社は主にセガン・モローとフランソワ・フレールで、前者はエレガントなクリマに、後者は力強いクリマに適しているとされています。 ワインがこれほど高い新樽率に耐えられるのは、ブドウの品質が確かだからこそです。 畑での作業はビオロジックに近い手法で行われていますが、認証は取得していません。それでも作業内容はビオロジックそのものです。 引き続き100%除梗した後に発酵作業を行います。発酵は収穫の最後の日以降に始まり、収穫したブドウは発酵が始まらないよう低温で保管されます。収穫は約1週間かかり、その後発酵が始まります。キュヴェゾンは約17日間で、収穫を待っている1週間と発酵期間の10日間です。その間、発酵初期には1日2回のピジャージュ、後半には1回のピジャージュと1回のルモンタージュを行います。 瓶詰めはできるだけ月の運行カレンダーに従い、月が沈むタイミング、かつフルーツの日に行われます。しかし、ビオやビオディナミの認証を取得する予定はありません。 ドメーヌのワインスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプです。時間に余裕がある方は、購入後10年ほど寝かせておくと、より良い結果を得られるでしょう。 Morey Saint Denis 1er cru Les Millandes 力強さとエレガンスを兼備したワインの産地であるモレ・サン・ドニ村のなかの一級畑。 畑は村の中心に位置し、周囲の一級畑の中でも特に高く評価されるワインを多く生み出しています。 ブドウを手摘みで収穫した後、発酵前にコールド・マセレーションを行うことで色素とアロマを抽出し、ステンレスタンクで発酵。新樽比率約100%で熟成を行い、澱引きが一切行われないため、ワインは瓶詰め直前まで旨味を蓄えます。そのまま無濾過・無清澄でボトリング。 こうして造られるワインは、モレ・サン・ドニならではの、エレガンスとパワーの両方を見事に表現しています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
25300 円 (税込 / 送料別)

家庭料理にも高級料理にもぴったりのワインです。1968年からDOCワインとして認定されており、ルンガロッティワインの中で最も多く輸出されている人気ワインルンガロッティワインで乾杯した家族の愛は永遠に!聖バレンタインが眠る州 「ウンブリア」愛を感じるワイン 【ルンガロッティ ルベスコ ロッソ・ディ・トルジャーノ375ml(ハーフボトル)】母の日 ギフト 贈り物 ギフト箱付き
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」【ロッソ・デイ・...赤ワイン バルーン ジンファンデル【名生産者:ボッターカルロ】イタリア...ピエモンテで100年以上続くワイナリー 名門アンティノリ【プルノット ...3,290円3,450円3,410円2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第...旨い! ワイン おすすめのイタリア樽熟成!お歳暮 お中元 お祝い 金賞...隠れた宝石のようなワイナリー!カリフォルニア ナパ・バレー 【ドリーム...3,425円2,841円3,274円ノスタルジックな古き良きアメリカを思わせる、カリフォルニアのカベルネ【...イタリア出身のオーナーの情ワイン造りへの情熱から生まれたレッドブレンド...「ジゴンダスの天才」と称される、名門ワイナリー「華やかなアロマとたっぷ...3,310円3,310円3,300円人気赤ワイン カリフォルニア 「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バ...New!ビエン・ナシード畑を所有するミラーファミリーが展開する【バラー...New!ビエン・ナシード畑を所有するミラーファミリーが展開する【バラー...3,575円3,190円3,190円ルンガロッティワインで乾杯した家族の愛は永遠に! 母の日 ギフト 贈り物 ギフト箱付き 聖バレンタインが眠る州 「ウンブリア」愛を感じるワイン 【ルンガロッティ ルベスコ ロッソ・ディ・トルジャーノ375ml(ハーフボトル)】 家庭料理にも高級料理にもぴったりのワインです。 1968年からDOCワインとして認定されており、ルンガロッティワインの中で人気があり最も多く輸出されています。 逸話:ルベスコは、ルンガロッティの商標で、ラテン語の動詞「rubescere」に由来し、「喜びで顔を赤らめる」という意味です。 ラベル:ラベイタリアで最も美しい中世の噴水のひとつであるペルージャのマッジョーレ噴水の収穫を描いたパネルをモチーフにしています。 ワイン名 ルンガロッティ ルベスコ ロッソ・ディ・トルジャーノ375ml 原語 LUNGAROTTI RUBESCO Rosso di Torgiano DOC ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン タイプ フルボディ 原産国・地域 イタリア / ウンブリア州 トルジャーノ 造り手 ルンガロッティ/ LUNGAROTTI ぶどう品種 サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ10% 熟成 26度で温度管理されたステンレスタンクで発酵、15日間のスキンコンタクト、軽いろ過の後、カスクで1年、瓶で1年熟成。 アルコール 13.5 容量 375ml(ハーフボトル) テイスティングノート 紫色を帯びた濃いルビーレッド。香り : 繊細で凝縮感があり、ペッパー、シナモン、タバコを想わせるエレガントで複雑な香り。赤い果実やすみれのほのかな香りも感じます。 味わい : 繊細で凝縮感があり、ペッパー、シナモン、タバコを想わせるエレガントで複雑な香り。赤い果実やすみれのほのかな香りも感じます。 おすすめの料理:Tボーンステーキ、スパイシーソースのBBQ、バルサミコ酢とEXVオリーブオイルをかけた牛フィレ肉、ローストポテトを添えたローストビーフ、ウナギの煮込み、ナスのカポナータ、ローストチキン、少し熟成させたチーズ(ペコリーノ、パルミジャーノ)、ラザニア・ア・ラ・ ボロネーゼ、赤玉ねぎとベーコンのストランゴッツィ パスタ、コケモモソースをかけたコットゥブッラー。適度なコクがあるため、ソース作りにもおすすめです。 【各商品のヴィンテージについて】 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 【 掲載雑誌 】 ・「WINE WHAT!? 」 2019 年9月号 新商品テイスティングにて 1位! ・「東京カレンダー」2020 年 1月号 2019 年のお値打ちワインに掲載。 ・「ワイン王国」2023 年 1月号 ★4つ コンセプト 1928年よりヴェネト州ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営む、良質でコストパフォーマンスに優れたワインを造り続けている家族経営のワイナリー。 1999年に ISO9001 (品質)と 14001 (環境)の国際基準の認定を取得。 誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスがコンセプト。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント! *特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。 *ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
3300 円 (税込 / 送料込)
![【ポイントUP】ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ シャンガン [2021] ヴァンサン ジラルダン Puligny Montrachet 1er Cru Les Champ Gain Vincent GIRARDIN 750ml ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/00561503/11/09501352/00lechampgain2.jpg?_ex=128x128)
正規品 デュジャックやルフレーヴ、ヴォギュエと並ぶ4ッ星生産者 フレンチオークの樽(新樽15%)を使い約14ヶ月【ポイントUP】ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ シャンガン [2021] ヴァンサン ジラルダン Puligny Montrachet 1er Cru Les Champ Gain Vincent GIRARDIN 750ml ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン
ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ コンベット[2021] ヴァンサン ジラルダンPuligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワインVINCENT GIRARDIN ヴァンサン・ジラルダン ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュの有力生産者であると同時に、ネゴシアンワインメーカーとしても、そのパイオニアとして、年々確実にその評価を高めています。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ヴァンサン・ジラルダンの歴史 ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時、父親から相続としてサントネーの2haの畑をもらい独立しました。そのころの赤ワインの比率は80%でした。その後1990年に、ムルソー・レ・ナヴォーを取得し、白ワイン造りにも取り組み始めます。 1990年代、幅広いワインを造るため、様々な栽培方法、醸造方法に挑戦します。当時、畑は、20haにまで拡張されましたが、生産量を増やすには資金不足でした。 その為、近隣のブドウ農家からブドウそのものを買い付け、自らのスタイルに合ったワインをネゴシアンワインメーカーとして造りはじめました。 当時ネゴシアンは、ブルゴーニュの複数の区画からのワインを買い付け、自らのドメーヌでブレンド、熟成、瓶詰めするのが一般的でしたが、それではそれぞれのテロワールのポテンシャルを引き出すことができないと考え、ブドウそのものを買い付けました。 その後、自らの望むワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいました。 まさに、ネゴシアンワインメーカーとして、新しい地平を切り開いたと言えます。 2001年にはエリック・ジェルマンが醸造責任者として参画し、共に醸造スタイルの変革を追求し始めます。2002年にはムルソーに移転。 この頃から、ヴァンサン・ジラルダンの醸造スタイルは、著名なソムリエやジャーナリストから高評価を得ていきます。 2012年、ドメーヌの設立者ヴァンサン・ジラルダンは、健康上の理由から、ボーヌのコンパニエ・デュ・ヴァン・ド・オートルフォワという、ジャン・ピエール・ニエがオーナーの会社に会社組織としてのヴァンサン・ジラルダンを売却しました。 その後もエリックを始め。 他のスタッフはそのままでワイン造りを行っており、これまでのヴァンサン・ジラルダンと中身に変化はありません。中身同様、ワイン造りへの情熱も損なわれるどころか、さらに燃え上がっています。 『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。 畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。 具体的には“伝統的なワイン造り"という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。 それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。 そして同時に、熟成期間を長くしました。 これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。 そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。 しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 プレミアムなネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。 そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。 そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。 これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ヴァンサン・ジラルダンの評価は素晴らしいと各メディアが絶賛。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ロバート・パーカー氏も、「これほど手ごろでありながら、様々な、卓越したワインを造ることができるブルゴーニュのワインメーカーやネゴシアンを、ヴァンサン・ジラルダン以外に知らない」とコメント。 ヴァンサン・ジラルダンのワインは、プレミアワインは言うに及ばず、スタンダードなワインも同様に高い品質を保っており、そのコストパフォーマンスの高さには定評があります。 ブルゴーニュワイン専門の評価ポイント「Burghound.com」でも、ほとんどのワインが90点以上を獲得しています。 ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ・シャンガン 2021 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン」は、ピュリニー・モンラッシの最南端にある丘の中腹の頂上に位置する区画の樹齢45年の葡萄で造られています。 ミネラルなノートとよく溶け込んだ酸味を持つ非常にエレガントなワインです。ウッディでフルーティーなノートから、レモンのようなフィニッシュへと続く、非常に美しい繊細さを楽しむことができる1本です。 ■テクニカル情報■ 228Lのフレンチオーク樽(新樽15%)を使い、天然酵母でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、綺麗な澱と共に同じ樽で18ヶ月熟成させます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
41800 円 (税込 / 送料別)
![【ポイントUP】ムルソー レ ナルヴォー [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Narvaux Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/00561503/11/09501352/imgrc0094614937.jpg?_ex=128x128)
正規品 デュジャックやルフレーヴ、ヴォギュエと並ぶ4ッ星生産者 レ・ナルヴォーは一級畑のジュヌヴリエールの上部に位置する村名畑【ポイントUP】ムルソー レ ナルヴォー [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Narvaux Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン
ムルソー レ ナルヴォー[2021] ヴァンサン ジラルダンMeursault Les Narvaux Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワインVINCENT GIRARDIN ヴァンサン・ジラルダン ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュの有力生産者であると同時に、ネゴシアンワインメーカーとしても、そのパイオニアとして、年々確実にその評価を高めています。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ヴァンサン・ジラルダンの歴史 ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時、父親から相続としてサントネーの2haの畑をもらい独立しました。そのころの赤ワインの比率は80%でした。その後1990年に、ムルソー・レ・ナヴォーを取得し、白ワイン造りにも取り組み始めます。 1990年代、幅広いワインを造るため、様々な栽培方法、醸造方法に挑戦します。当時、畑は、20haにまで拡張されましたが、生産量を増やすには資金不足でした。 その為、近隣のブドウ農家からブドウそのものを買い付け、自らのスタイルに合ったワインをネゴシアンワインメーカーとして造りはじめました。 当時ネゴシアンは、ブルゴーニュの複数の区画からのワインを買い付け、自らのドメーヌでブレンド、熟成、瓶詰めするのが一般的でしたが、それではそれぞれのテロワールのポテンシャルを引き出すことができないと考え、ブドウそのものを買い付けました。 その後、自らの望むワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいました。 まさに、ネゴシアンワインメーカーとして、新しい地平を切り開いたと言えます。 2001年にはエリック・ジェルマンが醸造責任者として参画し、共に醸造スタイルの変革を追求し始めます。2002年にはムルソーに移転。 この頃から、ヴァンサン・ジラルダンの醸造スタイルは、著名なソムリエやジャーナリストから高評価を得ていきます。 2012年、ドメーヌの設立者ヴァンサン・ジラルダンは、健康上の理由から、ボーヌのコンパニエ・デュ・ヴァン・ド・オートルフォワという、ジャン・ピエール・ニエがオーナーの会社に会社組織としてのヴァンサン・ジラルダンを売却しました。 その後もエリックを始め。 他のスタッフはそのままでワイン造りを行っており、これまでのヴァンサン・ジラルダンと中身に変化はありません。中身同様、ワイン造りへの情熱も損なわれるどころか、さらに燃え上がっています。 『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。 畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。 具体的には“伝統的なワイン造り"という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。 それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。 そして同時に、熟成期間を長くしました。 これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。 そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。 しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 プレミアムなネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。 そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。 そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。 これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ヴァンサン・ジラルダンの評価は素晴らしいと各メディアが絶賛。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ロバート・パーカー氏も、「これほど手ごろでありながら、様々な、卓越したワインを造ることができるブルゴーニュのワインメーカーやネゴシアンを、ヴァンサン・ジラルダン以外に知らない」とコメント。 ヴァンサン・ジラルダンのワインは、プレミアワインは言うに及ばず、スタンダードなワインも同様に高い品質を保っており、そのコストパフォーマンスの高さには定評があります。 ブルゴーニュワイン専門の評価ポイント「Burghound.com」でも、ほとんどのワインが90点以上を獲得しています。 Meursault Les Narvaux Vincent GIRARDIN 2021 チョークが多く粘土が少ない土壌で、ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインとなります。 プルミエ・クリュのジュヌヴリエールの上に位置する「レ・ナルヴォー」。 トップクラスのプルミエ・クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑。 丘の頂上にあり、粘土と石灰岩土壌でとても痩せていますが、プルミエ・クリュに匹敵する秀逸なワインが生まれます。 「ジラルダンのフラッグシップワインの一つ。特にレストランなどのプロフェッショナルに勧めてほしい」と輸出担当のマルコ氏は話していました。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
26950 円 (税込 / 送料別)
![【ポイントUP】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ コルボー [2020] セラファンGevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux SERAFIN 750mlブルゴーニュ 赤ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/08900393/09037829/imgrc0097668660.jpg?_ex=128x128)
パーカー5ツ星生産者。ジュヴレのスター・ドメーヌ【ポイントUP】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ コルボー [2020] セラファンGevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux SERAFIN 750mlブルゴーニュ 赤ワイン
フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ピノノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント pinot noir 1級クラシックな長期熟成タイプのジュヴレ ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を購入したことに始まります。彼はポーランドから移住してきた木工職人でしたが、この畑を手に入れたことを機に栽培農家に転身しました。 その後、2代目クリスチャンが畑を引き継ぎ、さらに拡張し、現在では合計5.3haの畑を耕作しています。 所有しているアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードやモレ・サン・ドニ・ミランド、そしてジュヴレ・シャンベルタン1級のコルボー、フォントニ、カズティエ、最後に特級シャルム・シャンベルタンです。 このシャルム・シャンベルタンは二つの区画から成り立っており、一つはシュタニラウスが購入したシャルム、もう一つはクリスチャンが手に入れたマゾワイエールだと言われています。 クリスチャンは2012年に完全に引退し、現在は3代目として、クリスチャンの娘カリンヌと従姉妹で同い年のフレデリック・グーレイの二人で運営しています。 カリンヌが販売や管理を担当し、フレデリックは栽培と醸造を担当しています。カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き、2003年からは栽培と醸造の両方を担当しています。彼らはクリスチャンの手法を引き継ぎ、クラシックでありながらピュアで長期熟成が可能なワインを生産しています。 セラファンのワインは高い新樽率が特徴ですが、クリスチャンの時代に比べて樽の焼き加減は少なくなっています。ブルゴーニュ・ルージュには40%の新樽が使用され、村名ジュヴレイには50%、ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100%の新樽が用いられています。樽熟成の期間は14か月で、澱引きを行わずに樽で熟成され、その後アッサンプラージュを行い、さらに2~4か月間タンクで熟成させます。 使用する製樽会社は主にセガン・モローとフランソワ・フレールで、前者はエレガントなクリマに、後者は力強いクリマに適しているとされています。 ワインがこれほど高い新樽率に耐えられるのは、ブドウの品質が確かだからこそです。 畑での作業はビオロジックに近い手法で行われていますが、認証は取得していません。それでも作業内容はビオロジックそのものです。 引き続き100%除梗した後に発酵作業を行います。発酵は収穫の最後の日以降に始まり、収穫したブドウは発酵が始まらないよう低温で保管されます。収穫は約1週間かかり、その後発酵が始まります。キュヴェゾンは約17日間で、収穫を待っている1週間と発酵期間の10日間です。その間、発酵初期には1日2回のピジャージュ、後半には1回のピジャージュと1回のルモンタージュを行います。 瓶詰めはできるだけ月の運行カレンダーに従い、月が沈むタイミング、かつフルーツの日に行われます。しかし、ビオやビオディナミの認証を取得する予定はありません。 ドメーヌのワインスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプです。時間に余裕がある方は、購入後10年ほど寝かせておくと、より良い結果を得られるでしょう。 Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 特級畑マジ・シャンベルタンに隣接する1級畑。 畑名のコルボーは「カラス」という意味で、中世時代に墓場だったという名残から来たと考えられています。堅牢な味わいが特徴のジュヴレ・シャンベルタンの中でも、エレガントで洗練された味わいが特徴。ジューシーな果実味と豊潤なフレーバーの中に、繊細さが感じられる優美な1本です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
26400 円 (税込 / 送料別)
![【ポイントUP】ムルソー レ クル [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Clous Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/00561503/11/09501352/00mersault-1.jpg?_ex=128x128)
正規品 デュジャックやルフレーヴ、ヴォギュエと並ぶ4ッ星生産者 この畑 ル・クルは丘の最上部に位置する涼しい区画です。【ポイントUP】ムルソー レ クル [2021] ヴァンサン ジラルダン Meursault Les Clous Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン
ムルソー レ クル[2021] ヴァンサン ジラルダンMeursault Les Clous Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワインVINCENT GIRARDIN ヴァンサン・ジラルダン ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュの有力生産者であると同時に、ネゴシアンワインメーカーとしても、そのパイオニアとして、年々確実にその評価を高めています。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ヴァンサン・ジラルダンの歴史 ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時、父親から相続としてサントネーの2haの畑をもらい独立しました。そのころの赤ワインの比率は80%でした。その後1990年に、ムルソー・レ・ナヴォーを取得し、白ワイン造りにも取り組み始めます。 1990年代、幅広いワインを造るため、様々な栽培方法、醸造方法に挑戦します。当時、畑は、20haにまで拡張されましたが、生産量を増やすには資金不足でした。 その為、近隣のブドウ農家からブドウそのものを買い付け、自らのスタイルに合ったワインをネゴシアンワインメーカーとして造りはじめました。 当時ネゴシアンは、ブルゴーニュの複数の区画からのワインを買い付け、自らのドメーヌでブレンド、熟成、瓶詰めするのが一般的でしたが、それではそれぞれのテロワールのポテンシャルを引き出すことができないと考え、ブドウそのものを買い付けました。 その後、自らの望むワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいました。 まさに、ネゴシアンワインメーカーとして、新しい地平を切り開いたと言えます。 2001年にはエリック・ジェルマンが醸造責任者として参画し、共に醸造スタイルの変革を追求し始めます。2002年にはムルソーに移転。 この頃から、ヴァンサン・ジラルダンの醸造スタイルは、著名なソムリエやジャーナリストから高評価を得ていきます。 2012年、ドメーヌの設立者ヴァンサン・ジラルダンは、健康上の理由から、ボーヌのコンパニエ・デュ・ヴァン・ド・オートルフォワという、ジャン・ピエール・ニエがオーナーの会社に会社組織としてのヴァンサン・ジラルダンを売却しました。 その後もエリックを始め。 他のスタッフはそのままでワイン造りを行っており、これまでのヴァンサン・ジラルダンと中身に変化はありません。中身同様、ワイン造りへの情熱も損なわれるどころか、さらに燃え上がっています。 『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。 畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。 具体的には“伝統的なワイン造り"という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。 それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。 そして同時に、熟成期間を長くしました。 これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。 そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。 しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 プレミアムなネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。 そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。 そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。 これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ヴァンサン・ジラルダンの評価は素晴らしいと各メディアが絶賛。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ロバート・パーカー氏も、「これほど手ごろでありながら、様々な、卓越したワインを造ることができるブルゴーニュのワインメーカーやネゴシアンを、ヴァンサン・ジラルダン以外に知らない」とコメント。 ヴァンサン・ジラルダンのワインは、プレミアワインは言うに及ばず、スタンダードなワインも同様に高い品質を保っており、そのコストパフォーマンスの高さには定評があります。 ブルゴーニュワイン専門の評価ポイント「Burghound.com」でも、ほとんどのワインが90点以上を獲得しています。 Meursault Les Clous Vincent GIRARDIN 2021 ムルソーレ・クルはAOCヴィラージュの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画です。 吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのブドウとなります。 ワインはこの良く熟したブドウに由来するトロピカル・フルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じさせます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
25300 円 (税込 / 送料別)
![【ポイントUP】ピュリニー モンラッシェ レ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] ヴァンサン ジラルダン Puligny Montrachet Les Vieilles Vignes Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineschool/cabinet/00561503/11/09501352/imgrc0094484120.jpg?_ex=128x128)
正規品 デュジャックやルフレーヴ、ヴォギュエと並ぶ4ッ星生産者【ポイントUP】ピュリニー モンラッシェ レ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] ヴァンサン ジラルダン Puligny Montrachet Les Vieilles Vignes Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワイン
ピュリニー モンラッシェ[2021] ヴァンサン ジラルダンPuligny Montrachet Vincent GIRARDIN 750mlブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 白ワインVINCENT GIRARDIN ヴァンサン・ジラルダン ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュの有力生産者であると同時に、ネゴシアンワインメーカーとしても、そのパイオニアとして、年々確実にその評価を高めています。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ヴァンサン・ジラルダンの歴史 ヴァンサン・ジラルダンは、1961年、ブルゴーニュのワインメーカー一家に生まれました。21歳の時、父親から相続としてサントネーの2haの畑をもらい独立しました。そのころの赤ワインの比率は80%でした。その後1990年に、ムルソー・レ・ナヴォーを取得し、白ワイン造りにも取り組み始めます。 1990年代、幅広いワインを造るため、様々な栽培方法、醸造方法に挑戦します。当時、畑は、20haにまで拡張されましたが、生産量を増やすには資金不足でした。 その為、近隣のブドウ農家からブドウそのものを買い付け、自らのスタイルに合ったワインをネゴシアンワインメーカーとして造りはじめました。 当時ネゴシアンは、ブルゴーニュの複数の区画からのワインを買い付け、自らのドメーヌでブレンド、熟成、瓶詰めするのが一般的でしたが、それではそれぞれのテロワールのポテンシャルを引き出すことができないと考え、ブドウそのものを買い付けました。 その後、自らの望むワインを造るため、ブドウ農家にも自分たちの栽培方法を取り入れてもらいました。 まさに、ネゴシアンワインメーカーとして、新しい地平を切り開いたと言えます。 2001年にはエリック・ジェルマンが醸造責任者として参画し、共に醸造スタイルの変革を追求し始めます。2002年にはムルソーに移転。 この頃から、ヴァンサン・ジラルダンの醸造スタイルは、著名なソムリエやジャーナリストから高評価を得ていきます。 2012年、ドメーヌの設立者ヴァンサン・ジラルダンは、健康上の理由から、ボーヌのコンパニエ・デュ・ヴァン・ド・オートルフォワという、ジャン・ピエール・ニエがオーナーの会社に会社組織としてのヴァンサン・ジラルダンを売却しました。 その後もエリックを始め。 他のスタッフはそのままでワイン造りを行っており、これまでのヴァンサン・ジラルダンと中身に変化はありません。中身同様、ワイン造りへの情熱も損なわれるどころか、さらに燃え上がっています。 『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。 畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。 具体的には“伝統的なワイン造り"という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。 それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。 そして同時に、熟成期間を長くしました。 これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。 そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。 しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 プレミアムなネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。 そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。 そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。 これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ヴァンサン・ジラルダンの評価は素晴らしいと各メディアが絶賛。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020」で4ッ星生産者。 同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 ロバート・パーカー氏も、「これほど手ごろでありながら、様々な、卓越したワインを造ることができるブルゴーニュのワインメーカーやネゴシアンを、ヴァンサン・ジラルダン以外に知らない」とコメント。 ヴァンサン・ジラルダンのワインは、プレミアワインは言うに及ばず、スタンダードなワインも同様に高い品質を保っており、そのコストパフォーマンスの高さには定評があります。 ブルゴーニュワイン専門の評価ポイント「Burghound.com」でも、ほとんどのワインが90点以上を獲得しています。 ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ 2021 新樽比率15%の228Lのフレンチオーク樽で発酵とマロラクティック発酵、バトナージュを行いながら、樽で14ヶ月間の熟成 ピュリニーらしいミネラル感と酸味。古樹ならではの深みと余韻、オーク樽由来のスパイス香など複雑さもある1本。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
26400 円 (税込 / 送料別)

テネシーウイスキージャック・ダニエル 700ml / アメリカ バーボン
蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の炭で、一滴、一滴チャコールメロウイングするのが 創業者ジャックダニエル以来のテネシー製法。 この手間も時間もかかる製法により、熟成後ひときわ滑らかでメロウな風味が得られる。 ジャックダニエルブラックは、「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、 アメリカを代表するプレミアムウイスキー。 「私たちの製法は少し変わっています。そして、それがジャック・ダニエル独特の特徴を形作っているのです。 私たちはウイスキーを一滴一滴チャコール・メローイングで濾過をして、独自の樽でゆっくり熟成させています。 私たちのウイスキーづくりはカレンダーに沿って行われるものではありません。 私たちのTennessee Sippin' Whiskey(すすりり飲むテネシー・ウイスキー)は、蒸溜所のテイスターがOKを出したときに初めて出荷できます。 ジャック・ダニエル氏も使っていた「勘」が頼りです。 一世紀以上を経た今も、テネシーウイスキーの熟成はまったく同じ方法で判断されています。 見た目、香り、そしてもちろん、味わいが判断の基準です。」 バーボン
2376 円 (税込 / 送料別)

ジャック・ダニエル 1750ml / ウイスキー テネシーウイスキー バーボン
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5308 円 (税込 / 送料別)

【52週間販売量『全米売上No.1フランスワイン!!』】アメリカでもっとも売れているフランスワイン!!世界屈指の名匠が造るわずか1400円の最強コスパワイン!!!!!!!!ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ
赤750ml 生産地:フランス、ローヌ、ヴァン・ド・フランス 品種:グルナッシュ、シラー 、カリニャン、サンソー 栽培:オーガニック農法 クロージャー(栓):スクリューキャップ 早くも1032本完売!! 36本追加します!!!!! 【52週間販売量『全米売上No.1フランスワイン!!』】 アメリカでもっとも売れているフランスワインです!!!!! さらにカナダと英国でも≪売上NO.1≫を達成!! 造り手は【パーカー100点満点】をなんと『5回』も 獲得している世界最高傑作ワインを生みだす 偉大なる造り手、[ファミーユ・ペラン]!! エールフランス航空の機内で長年に渡り採用!! コストパフォーマンスは世界最強レベル!! 世界屈指の名匠が造る超極旨ワインを 1400円で思う存分お楽しみください!!!!!ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 フランス 内容 生産地:フランス、ローヌ、ヴァン・ド・フランス 品種:グルナッシュ、シラー 、カリニャン、サンソー 栽培:オーガニック農法 クロージャー(栓):スクリューキャップ 【52週間販売量『全米売上No.1フランスワイン!!』】コストパフォーマンスは世界最強レベル!!造り手は【パーカー100点満点】をなんと『5回』も獲得している世界最高傑作ワインを造りし偉大なる造り手[ファミーユ・ペラン]!!!!初ヴィンテージは1970年!!なんと50年以上愛され続けている『元祖動物ラベル』のロングセラーワイン!!!!さらにエールフランス航空の機内で長年に渡り採用されてきた、まさに!!まさに!!フランスを代表する最強の『ハウスワイン』!!!『このワインの偉いのは産地の個性がはっきりしていること。熟したプラムやベリーに、南仏生まれらしいラベンダーやローズマリーの香りが心地よし。』と希代のワインジャーナリストも大絶賛!!世界屈指の名匠が造る超極旨ワインを1400円で思う存分お楽しみください!!!!!![ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ] ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ やっぱり凄い!!!!!! ローヌの超名門ワイナリーが造るワインは凄い!!!!! わずか1400円のデイリーワインなのに、 メチャクチャ高品質!!!! 何故このワインが50年以上続くロングセラーワイン なのか、飲んでみてわかりました!!!! この驚きのデイリーワインを造るのは、 [パーカー100点満点]を実に≪5回!!≫も獲得し、 今や時価最高180万円もの【法王のワイン】最高峰を 生み出す南ローヌの名門、[ファミーユ・ペラン]!!!! 南ローヌ地方における、まさに最高峰の造り手、 [ファミーユ・ペラン]が造るこのコスパ抜群のワインは フランス国内はもとより、特にアメリカで人気が高く、 なんと!!、 『全米売上No.1フランスワイン!!』 ***全米市場調査会社IRI社による 2020年3月22日までの52週間の販売量*** を記録した、アメリカで絶大なる人気を誇り、 さらにカナダと英国でも≪売上NO.1≫を達成させた、 とてつもなく人気の高いフランスワインなんです!!!! 『1000円台のワイン』だからといって甘くみないで ください!!!!個人的に『超安旨大賞!!』を贈りたいほど、 もの凄くヴァリューの高いワインです!!! ですから皆様!!!! これは是非ともこの機会にたっぷりお買い求めいただき、 ご自宅に常備しておいてください!!!! それではご紹介します!!!!! その名も、 [ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ]!! 今やワラビー、アルパカ、キリンといった動物ラベルの ワインがスーパーに並んでいますが、50年の歴史をもつ 『元祖動物ラベル』はこれ!!、 [ラ・ヴィエイユ・フェルム]です!! ラベルに描かれているのはフランスのシンボル『鶏』。 このワインがフランスワインだとわかりやすくする ために、フランスの国鳥が描かれているといいます!! このロングセラーワインを造るのは、 南ローヌ最高のワイン『ボーカステル』を所有する 名門「ファミーユ・ペラン」!! ハリウッドのスーパースター、ブラッド・ピットも ファミーユ・ペランを長年愛飲している一人!! ブラッド・ピットは自身が所有する[ミラヴァル]の パートナーに、お気に入りの造り手、ファミーユ・ ペランを選び、共同でブドウ栽培及び醸造を行って います!! [ミラヴァル・ロゼ 2023] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/31-23-150-0045/ そんな世界中のセレブからも愛されるファミーユ・ ペランは、実に1909年から家族経営を守り続ける、 フランスは南ローヌ地方における最高峰の造り手!!!! 現在所有する300ha以上の自社畑は1960年代から続く 有機栽培で、生産量の90%以上を自社畑と自社管理畑 からのブドウを使用しています。 そんなファミーユ・ペランにとって、最も名高いワイ ンとなるのが、特別に造られる最高キュヴェ、 [シャトー・ドュ・ボーカステル・ シャトーヌフ・デュ・パプ・ オマ-ジュ・ジャック・ペラン]!!! この至宝ワインは、 ・1990年ヴィンテージ パーカー【100点】満点!! (時価180万円) ・1989 ヴィンテージ パーカー【100点】満点!! (時価150万円) ・2009 ヴィンテージ パーカー【100点】満点!! (時価25万円) ・1998 ヴィンテージ パーカー【100点】満点!! (時価50万円) ・2007 ヴィンテージ パーカー【100点】満点!! (時価4万円) と、なんと実に【パーカー100点満点】を5回も獲得し、 今や≪時価最高180万円≫もの価格をつける、 恐るべき世界最高傑作ワインなんです!! そんな至宝ワインを生みだすファミーユ・ペランが 造る、気軽に毎日でも楽しめるカジュアルワイン、 それが[ラ・ヴィエイユ・フェルム]です!! その価格、たったの1400円!!!!!!!! 世界最高傑作ワインを生みだす名門が造るワインを 超お手頃に楽しめ、しかも非常にコストパフォーマンス が抜群にいいんです!!! このワインの味わいを、希代のワインジャーナリスト、 柳忠之氏が人気情報誌[東京カレンダー]でこのように 紹介しています!!!! 『このワインの偉いのは 産地の個性がはっきりしていること。 熟したプラムやベリーに、 南仏生まれらしいラベンダーやローズマリーの 香りが心地よし。』 とその味わいを絶賛!!!!!! [ラ・ヴィエイユ・フェルム]は、4代目のジャン・ピエール・ ペラン氏によって「手軽に楽しめるコストパフォーマン スの高いワイン!!」として生みだされ、初ヴィンテージ は1970年。なんと50年以上も続くロングセラーワインな んです!!!!!! 『何故、そんなに長く人気を保てるのか?』 それはやはり安くて美味しいから!!!!!!!!! ワイン愛好家の心をギュッとつかむ美味しさと満足感が あるからだと思います!!! また[ラ・ヴィエイユ・フェルム]は、エールフランス航空 の機内で7年もの長きに渡り採用されてきた、まさに!! まさに!!フランスを代表する最強の『ハウスワイン』です!!! 世界中のワイン愛好家から愛されるこのコスパ抜群の ワインは、特にアメリカで人気が高く、なんと、 『全米売上No.1フランスワイン!!』 ***全米市場調査会社IRI社による 2020年3月22日までの52週間の販売量*** を記録するほど、数ある人気フランスワインを抑え、 見事≪売上NO.1≫を達成しているんです!!!! 50年以上、世界中のワイン愛好家から愛され続けている [ラ・ヴィエイユ・フェルム・ルージュ]の味わいは、 * * * * * 完熟ストロベリー、チェリー、カシスの 華やかな果実香にフラワリーな香り。 さらにオリエンタルなスパイスや土壌、ハーブの 複雑な香りに溢れ、 口に含むとベリー系の果実味が広がり、 程よい甘みと心地よいタンニンに包まれた、 柔らかい口当たりをもつ。 * * * * * 非常に!!非常に!!美味しいワインです!!!!! スパイシーなニュアンスもあり、重すぎず、軽すぎず、 単調に終わらない味わい!!このクオリティで1400円!!! この価格に驚愕!!これは安すぎです!! [ラ・ヴィエイユ・フェルム]とは“古い農家”という 意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ ペラン氏が住んでいた家をモデルにしているとか。 [ラ・ヴィエイユ・フェルム]は農薬、除草剤など一切使 わない【有機栽培】を基本とした自然派ワインにもかか わらず、その価格わずか【1400円】!! ん~この安さ、理解に苦しみます!!!!!! 今も世界最高級のワインとして君臨するシャトーヌフ・ デュ・パプを手掛ける[ペラン・ファミリー]が造る デイリーワイン、[ラ・ヴィエイユ・フェルム]!!!! さすがです!!この美味しさが1400円で楽しめるとはっ!! 是非ともこの機会に、たっぷり!!思いっきり!! 飲んじゃってください!!!!
1540 円 (税込 / 送料別)

ワイン輸入元の在庫に載っていないとっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュ!赤ワイン Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ジュヴレ シャンベルタン 2022 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ジュヴレ シャンベルタン 2022 ワイン輸入元の在庫に載っていないとっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュ! フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュ(小作契約)し、今に至ります。彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。こちらの畑は僅か0.3haで、平均樹齢は20年、収穫量は38hl/haです。樽(新樽20%)で約18ヶ月熟成させています。しっかりと濃い色、チェリーや黒すぐりの風味、アルコール感も酸も充分です。非常に力強く濃い味で、しっかりとしたタンニンがあります。余韻には柔らかな樽の風味も感じられます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2022年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率20%の樽で約18ヶ月熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル 家族から引き継いだ製法を守る フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。収穫は手摘み。畑で葡萄を選別します。酸と糖度のバランスが大事。過熟にはしない。昔からの天然酵母を使用しています。「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
14950 円 (税込 / 送料込)

ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました!赤ワイン Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンド ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2022 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2022 ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました! フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年には、ヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で、自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。こちらのコロンビエールは、2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェです。5樽(1,500本)のみ生産された希少キュヴェになります。他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも、全房発酵の比率が高く(最大40%まで)、清澄もろ過せずにボトリングします。素晴らしくフローラルで上品な香りとスパイスの要素があり、口に含むと赤い果実の風味が感じられ、しなやかなでエレガントな果実味と、バランスの良いなめらかなタンニンが続きます。単一区画の素晴らしさが感じられる、貴重な逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ヴォーヌ ロマネ ■生産年:2022年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:一部を全房発酵/一部新樽で約18ヶ月間の熟成 ■年間生産本数:約1.500本 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル 家族から引き継いだ製法を守る フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーランジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。収穫は手摘み。畑で葡萄を選別します。酸と糖度のバランスが大事。過熟にはしない。昔からの天然酵母を使用しています。「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
16900 円 (税込 / 送料込)

ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました!赤ワイン Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ 2022 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ 2022 ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました! フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年には、ヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で、自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。こちらは、ヴォーヌ・ロマネに点在する10区画のブドウから造られます。(シャン・ド・ペルドリ、オート・メジエール、ヴィニュー、プレ・ド・ラ フォリ、オー・コミューン、オー・ジャシェ、クロワ・ブランシュ2区画、オー・ラヴィオル2区画)平均樹齢は30~70年です。深みのある濃い赤色で、プラム、ハーブやチェリーの香りに、程よい樽の風味があり、力強くタンニンもしっかりとしています。飲む人を魅了するコート・ド・ニュイの典型的な、スミレやバラの花と赤い果実感があり、線が太く、どっしりとししたニュアンスは、ワインの品質の素晴らしさを感じさせます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ヴォーヌ ロマネ ■生産年:2022年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:一部を全房発酵/新樽比率30%の樽で約18ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル 家族から引き継いだ製法を守る フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。収穫は手摘み。畑で葡萄を選別します。酸と糖度のバランスが大事。過熟にはしない。昔からの天然酵母を使用しています。「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
14950 円 (税込 / 送料込)

ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました!赤ワイン Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ブルゴーニュ ルージュ 2022 750ml 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ブルゴーニュ ルージュ 2022 ワイン輸入元の在庫に載っていない、とっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュが限定入荷しました! フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年には、ヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で、自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。このブルゴーニュ・ルージュは、ヴォーヌ・ロマネ村にある樹齢が22~80年の葡萄を使用し、またニュイ・サン・ジョルジュとの境にある村名畑「ラ・クロワ・ブランシュ」の葡萄も使用しています。鮮やかなルビー色で、全体的に力強さとしなやかさがあり、優しい果実味を持つとてもバランスが良いワインです。ヴォーヌ・ロマネといっても過言ではない、このブルゴーニュ・ルージュは人気が高く、入手困難になっています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■生産年:2022年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:古樽で12~14ヶ月間熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル 家族から引き継いだ製法を守る フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。収穫は手摘み。畑で葡萄を選別します。酸と糖度のバランスが大事。過熟にはしない。昔からの天然酵母を使用しています。「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
6050 円 (税込 / 送料込)

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料赤ワイン Domaine Alban & Arnaud Chopin アルバン アンド アルノー ショパン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
Domaine Alban Arnaud Chopin Domaine Alban & Arnaud Chopinアルバン アンド アルノー ショパン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 南アフリカでの修行経験を持つ兄と樽使いのスペシャリストの弟がそれぞれの経験を結集させた注目のドメーヌ! ショパンは、ニュイ・サン・ジョルジュの南にあるコンブランシアン村に本拠を置く、7世代続く歴史あるドメーヌです。1996年に現オーナーの兄アルノーがドメーヌを継承し、1999年には弟のアルバンも参画して、兄弟でドメーヌを運営しています。兄のアルノーは、フランスだけでなく南アフリカ(ハミルトンラッセル:歴史のあるウォーカーベイのTOPワイナリーの1つ)での修行経験があり、ナチュラルでありながら、クリーンなワインを造り出す技術を体得。弟のアルバンは、DRCやルロワなど一流生産者が使う樽会社、フランソワ・フレール社に勤務していた経歴があり、樽使いのスペシャリストとしてドメーヌを支えています。こちらは、PremeauxとChaillotsの区画のブドウをブレンド。明瞭なラズベリーの風味と豊かなフレッシュさを持ち、このワイナリーの誠実で実直、かつ精密なスタイルをとてもよく表現しています。上級ワインと同様に、このエントリーワインにも、とても強いこだわりが感じられます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ アルバン & アルノー ショパン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:全房発酵100%、ステンレスタンクで発酵/バリックで12ヶ月間の熟成後、砂岩でできた容器で6ヶ月間の熟成 ■年間生産本数:3.500本 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Alban & Arnaud Chopinアルバン アンド アルノー ショパン 伝統的ドメーヌから受け継いだ歴史ある畑から生み出す新たな改革ニュイ サン ジョルジュの南にあるコンブランシアン村に本拠を置く、7世代続く歴史あるドメーヌであるショパン。1996年に現オーナーである兄アルノー氏がドメーヌを継承すると、1999年には弟のアルバン氏も参画し、兄弟でドメーヌを運営しています。アルノー氏は、フランスだけでなく南アフリカ(ハミルトンラッセル:歴史のあるウォーカーベイのTOPワイナリーの1つ)での修行経験があり、ナチュラルでありながらクリーンなワインを造り出す技術を体得。アルバン氏は、DRCやルロワなど一流生産者が使う樽会社として有名なフランソワ フレール社に勤務していた経歴があり、樽使いのスペシャリストとしてドメーヌを支えています。ドメーヌを語る上で、厳選された華麗なる高樹齢の畑を所有している点は特筆に値します。この畑はかつてアンリ ジャイエとも並び称された伝説の生産者、シャルル ノエラが所有していたもので、1980年代にルロワを始めとした錚々たるスタープレイヤーたちの手に渡っていましたが、彼らの曾祖父がその畑の一部をオークションにて入手し、現在に至ります。さらに2019年にはアンリ ジャイエの真の後継者との呼び声高いショパン グロフィエの畑の一部も相続しています。ひとつひとつの区画はとても小さくはありますが、全ての畑が高樹齢であり、理想的な低収量を実現しています。畑作業では、化学薬品を一切使用せず100%オーガニック認証を取得。一切の畑作業を手作業で行い、硫黄や銅を使って病気への予防対策を講じ、ブドウへの水分を最大化するために除草を行っています。醸造においては2015年から全房発酵に回帰し、自然酵母を用い、ステンレスタンクで100%全房発酵を行っています。その際1週間の低温浸漬期間を設けており、発酵後はビオディナミ カレンダーに従ってグラヴィティー システムで樽詰め。亜硫酸無添加で1年経過すると貯蔵中に安定するという考えから、醸造中は亜硫酸を添加せず、非常に低温のセラーでゆっくりとマロラクティック発酵を行っています。無清澄、無濾過で少量の亜硫酸添加とともに瓶詰めされ、樽のニュアンスは決して強くなく、密度のある果実味と絶妙に統合しています。素晴らしい畑から生み出され、澱引きをしないため還元的なニュアンスを伴うピュアでフィネスのあるワインは、生産量の少なさも相まって今後ますます入手困難となっていくでしょう。
6750 円 (税込 / 送料込)

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料白ワイン アルバン アンド アルノー ショパン コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン レ モン デ ボンクール 2021 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Domaine Alban Arnaud Chopin Domaine Alban & Arnaud Chopinアルバン アンド アルノー ショパン コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン レ モン デ ボンクール 2021 南アフリカでの修行経験を持つ兄と樽使いのスペシャリストの弟がそれぞれの経験を結集させた注目のドメーヌ! ショパンは、ニュイ・サン・ジョルジュの南にあるコンブランシアン村に本拠を置く、7世代続く歴史あるドメーヌです。1996年に現オーナーの兄アルノーがドメーヌを継承し、1999年には弟のアルバンも参画して、兄弟でドメーヌを運営しています。兄のアルノーは、フランスだけでなく南アフリカ(ハミルトンラッセル:歴史のあるウォーカーベイのTOPワイナリーの1つ)での修行経験があり、ナチュラルでありながら、クリーンなワインを造り出す技術を体得。弟のアルバンは、DRCやルロワなど一流生産者が使う樽会社、フランソワ・フレール社に勤務していた経歴があり、樽使いのスペシャリストとしてドメーヌを支えています。こちらは、輝きのある明るいゴールド色で、香りはとても複雑でミネラル、トーストされた木、柑橘類のアロマが感じられ、味わいは純粋でしっかりとしたストラクチャーがあり、トーストの風味と新鮮な果実味、きれいな酸がとても良く調和しています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ アルバン & アルノー ショパン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:全房発酵100%、ステンレスタンクで発酵/バリック(500L)で12ヶ月間の熟成 ■年間生産本数:5.000本 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Alban & Arnaud Chopinアルバン アンド アルノー ショパン 伝統的ドメーヌから受け継いだ歴史ある畑から生み出す新たな改革ニュイ サン ジョルジュの南にあるコンブランシアン村に本拠を置く、7世代続く歴史あるドメーヌであるショパン。1996年に現オーナーである兄アルノー氏がドメーヌを継承すると、1999年には弟のアルバン氏も参画し、兄弟でドメーヌを運営しています。アルノー氏は、フランスだけでなく南アフリカ(ハミルトンラッセル:歴史のあるウォーカーベイのTOPワイナリーの1つ)での修行経験があり、ナチュラルでありながらクリーンなワインを造り出す技術を体得。アルバン氏は、DRCやルロワなど一流生産者が使う樽会社として有名なフランソワ フレール社に勤務していた経歴があり、樽使いのスペシャリストとしてドメーヌを支えています。ドメーヌを語る上で、厳選された華麗なる高樹齢の畑を所有している点は特筆に値します。この畑はかつてアンリ ジャイエとも並び称された伝説の生産者、シャルル ノエラが所有していたもので、1980年代にルロワを始めとした錚々たるスタープレイヤーたちの手に渡っていましたが、彼らの曾祖父がその畑の一部をオークションにて入手し、現在に至ります。さらに2019年にはアンリ ジャイエの真の後継者との呼び声高いショパン グロフィエの畑の一部も相続しています。ひとつひとつの区画はとても小さくはありますが、全ての畑が高樹齢であり、理想的な低収量を実現しています。畑作業では、化学薬品を一切使用せず100%オーガニック認証を取得。一切の畑作業を手作業で行い、硫黄や銅を使って病気への予防対策を講じ、ブドウへの水分を最大化するために除草を行っています。醸造においては2015年から全房発酵に回帰し、自然酵母を用い、ステンレスタンクで100%全房発酵を行っています。その際1週間の低温浸漬期間を設けており、発酵後はビオディナミ カレンダーに従ってグラヴィティー システムで樽詰め。亜硫酸無添加で1年経過すると貯蔵中に安定するという考えから、醸造中は亜硫酸を添加せず、非常に低温のセラーでゆっくりとマロラクティック発酵を行っています。無清澄、無濾過で少量の亜硫酸添加とともに瓶詰めされ、樽のニュアンスは決して強くなく、密度のある果実味と絶妙に統合しています。素晴らしい畑から生み出され、澱引きをしないため還元的なニュアンスを伴うピュアでフィネスのあるワインは、生産量の少なさも相まって今後ますます入手困難となっていくでしょう。
8150 円 (税込 / 送料込)

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名入れのシンデレラシューです。 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 コレクションや贈答品に人気のあるシンデレラシューです。 7種類からご希望の種類をお選びください。 【A】ピンクグレープフルーツ【ピンク】 爽やかで飲みやすいグレープフルーツの味わい。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ ピンクグレープフルーツ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【B】ブラッドオレンジ【赤】 鮮やかなブラッドオレンジがボトルの美しさを引き立てます。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ ブラッドオレンジ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【C】アプリコット【橙】 琥珀色のフルーティーなアプリコットリキュールが詰められた1本です。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ アプリコット ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【D】キウイ【緑】 珍しいキウイの風味が楽しめるリキュールです。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ キウイ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【E】キュラソー【青】 キュラソーの爽やかな香りと鮮やかなブルーの色合いが特徴です。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ キュラソー ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【F】レッドカシス【紫】 カシスのリキュールを詰め、エレガントな雰囲気に。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ レッドカシス ■内容量:350ml ■アルコール度数:16度 ■メーカー:ナンネル社 【G】メロン【白】 ウォッカベースにメロンの風味を配合して作られた1本。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ メロン ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 ギフト対応 ▼▼▼金箔&花びら入り商品のご案内▼▼▼ ▲▲▲金箔&花びら入り商品のご案内▲▲▲ 選べるシンデレラシューについて 【A】ピンクグレープフルーツ【ピンク】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 コレクションや贈答品に人気のあるシンデレラシューのピンクです♪ 爽やかで飲みやすいグレープフルーツの味わい。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ ピンクグレープフルーツ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【B】ブラッドオレンジ【赤】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 鮮やかなブラッドオレンジがボトルの美しさを引き立てます。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ ブラッドオレンジ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【C】アプリコット【橙】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 琥珀色のフルーティーなアプリコットリキュールが詰められた1本です。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ アプリコット ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【D】キウイ【緑】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 珍しいキウイの風味が楽しめるリキュールです。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ キウイ ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【E】キュラソー【青】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 キュラソーの爽やかな香りと鮮やかなブルーの色合いが特徴です。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ キュラソー ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 【F】レッドカシス【紫】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 カシスのリキュールを詰め、エレガントな雰囲気に。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ レッドカシス ■内容量:350ml ■アルコール度数:16度 ■メーカー:ナンネル社 【G】メロン【白】 シンデレラのガラスの靴をイメージしたかわいいボトル。 ウォッカベースにメロンの風味を配合して作られた1本。 ■フルーツ系リキュール ■名称:シンデレラ シュー ウォッカ メロン ■内容量:350ml ■アルコール度数:15度 ■メーカー:ナンネル社 名入れのデザインについて 書体について スタッフより 店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。 何かご要望があればお伝え下さい!! 出来る限りご対応させて頂きます。 職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。 スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。 ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて 今だけ特典!! 現在、無期限送料無料キャンペーン中です。ぜひこの機会にご購入下さい。
7150 円 (税込 / 送料込)
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7世代続く伝統と現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。 ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者【7月セール・ポイント10倍】ドメーヌ・アルバン&アルノー・ショパン [2021] コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン レ・モン・デ・ボンクール 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】(ALBAN & ARNAUD CHOPIN)
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ 126号にて 高得点&高評価獲得! コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です評価コメントも素晴らしく、 「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。」と大絶賛されています栽培 :化学品を一切使用せず、100%オーガニック認証 耕起、硫黄銅を使った病気の予防・対応、手作業による畑仕事干ばつのためブドウへの水分を最大化するため、除草 醸造 全房発酵100%、自然酵母。コールド・マセラシオン1週間、インフュージョン1週間。空気圧プレス機使用。バリック12ヶ月、その後、砂岩でできた容器で6ヶ月熟成。ビオディナミ・カレンダーに従って、グラヴィティー・システムで樽詰め。熟成 : ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月熟成後、砂岩でできた容器で6ヶ月
6732 円 (税込 / 送料別)
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【パーカー92点】[2022] サン トーバン プルミエ クリュ ピタンジュレ ブラン 750ml ジョセフ コラン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0FCTG22^
パーカー92点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JOSEPH COLIN SAINT AUBIN 1ER CRU PITANGERET BLANCキリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからマルク・コランの次男が独立経験と知識を生かしたワイン造り ジョゼフ コラン Joseph COLIN マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。ワインは重力を利用して樽に移す。新樽率は15~20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。 世界最高峰の特級畑が居並ぶシャサーニュ・モンラッシェの隣に位置する、知る人ぞ知る 名品の宝庫サン・トーバン村。 白ワインには厳しい、あのロバート・パーカー氏が ★★★★4つ星(満点5つ星) を付けるこの村のトップドメーヌ、 マルク・コラン 娘のカロリーヌさんと三男のダミアン氏と共に、ドメーヌを運営していた、次男のジョセフ・コラン氏 が、独立して立ち上げたのが、 ドメーヌ・ジョセフ・コラン マルク・コランから承継したサン・トーバンやシャサーニュ・モンラッシェの銘醸畑を中心にワイン 作りを行っており、 すでに、ワインアドヴォケイト誌では90点超え連発で、 パーカーポイント最高94点を獲得! 「信頼できる新しいブルゴーニュの白ワインの生産者で、彼のワインを知ってもらいたい」 と大プッシュ! 中でも、「 シャサーニュ モンラッシェ 1級畑 ヴィド ブルス 」は、 バタール・モンラッシェのすぐ下にあり西はクリオバタールに接する区画で、ジョセフ・コラン氏は、 「 若いうちはバタールを凌いで感じる事もある。」とコメントし、 「 プティ・バタール 」とも呼ばれる超お値打ちの1級畑。 2017年ものは、パーカー93点を獲得! このクラスで最もドラマチックなワインのひとつで、スパイスを効した桃、柑橘類の花、 マンダリン、蜂蜜の香り。味わい深く、オイリーな食感ながら、ジューシーで食欲をそそる 酸味と、生理食塩水のようなミネラルの余韻があり、非常にバランスが良い。 と、大絶賛のコメント! マルク・コランでは、ブドウ栽培を主に担当し、畑を熟知していたジョセフ・コラン氏。 今後、期待せざるを得ない大注目の作り手です! 【マルク・コラン】はこちらからどうぞ 従兄弟【ミシェル・コラン・ドレジェ】はこちらからどうぞ ミシェルの長男【フィリップ・コラン】はこちらからどうぞ 次男【ブリュノ・コラン】はこちらからどうぞ
12400 円 (税込 / 送料別)
![[2022] ブルゴーニュ アリゴテ ル ジャルダン ド ラ コート 750ml ジョセフ コラン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FCAG22^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t13/b0fcag22_1.jpg?_ex=128x128)
【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ブルゴーニュ アリゴテ ル ジャルダン ド ラ コート 750ml ジョセフ コラン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FCAG22^
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JOSEPH COLIN BOURGOGNE ALIGOTE LES JARDINS DE LA COTEキリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからマルク・コランの次男が独立経験と知識を生かしたワイン造り ジョゼフ コラン Joseph COLIN マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。ワインは重力を利用して樽に移す。新樽率は15~20%。 樽熟成は12か月間。月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。ワインは2か月休ませ瓶詰め。濾過はしない。 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。 ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。 世界最高峰の特級畑が居並ぶシャサーニュ・モンラッシェの隣に位置する、知る人ぞ知る 名品の宝庫サン・トーバン村。 白ワインには厳しい、あのロバート・パーカー氏が ★★★★4つ星(満点5つ星) を付けるこの村のトップドメーヌ、 マルク・コラン 娘のカロリーヌさんと三男のダミアン氏と共に、ドメーヌを運営していた、次男のジョセフ・コラン氏 が、独立して立ち上げたのが、 ドメーヌ・ジョセフ・コラン マルク・コランから承継したサン・トーバンやシャサーニュ・モンラッシェの銘醸畑を中心にワイン 作りを行っており、 すでに、ワインアドヴォケイト誌では90点超え連発で、 パーカーポイント最高94点を獲得! 「信頼できる新しいブルゴーニュの白ワインの生産者で、彼のワインを知ってもらいたい」 と大プッシュ! 中でも、「 シャサーニュ モンラッシェ 1級畑 ヴィド ブルス 」は、 バタール・モンラッシェのすぐ下にあり西はクリオバタールに接する区画で、ジョセフ・コラン氏は、 「 若いうちはバタールを凌いで感じる事もある。」とコメントし、 「 プティ・バタール 」とも呼ばれる超お値打ちの1級畑。 2017年ものは、パーカー93点を獲得! このクラスで最もドラマチックなワインのひとつで、スパイスを効した桃、柑橘類の花、 マンダリン、蜂蜜の香り。味わい深く、オイリーな食感ながら、ジューシーで食欲をそそる 酸味と、生理食塩水のようなミネラルの余韻があり、非常にバランスが良い。 と、大絶賛のコメント! マルク・コランでは、ブドウ栽培を主に担当し、畑を熟知していたジョセフ・コラン氏。 今後、期待せざるを得ない大注目の作り手です! 【マルク・コラン】はこちらからどうぞ 従兄弟【ミシェル・コラン・ドレジェ】はこちらからどうぞ ミシェルの長男【フィリップ・コラン】はこちらからどうぞ 次男【ブリュノ・コラン】はこちらからどうぞ
3780 円 (税込 / 送料別)
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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2019] ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml ドメーヌ ド ベレーヌ/ニコラ ポテル(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0EBNS19^
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】NUITS SAINT GEORGES DOMAINE DE BELLENEキリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから素晴らしいワインがひしめくブルゴーニュ。 中でも、ヴォルネーの名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物、ジェラール・ポテル氏の息子が、 ニコラ・ポテル 生粋のブルゴーニュっ子で、生まれながらにして、たくさんのブドウ生産者とお知り合い。 人脈を生かして最良のブドウを集めます。 リュット・レゾネ(減農薬農法)や有機栽培のブドウだけを買付け、今までにない限りなくドメーヌに近い、新しいタイプの「 ネゴシアン 」として一躍脚光を浴びました。 人気ワイン誌「 リアルワインガイド 21号 」では、 ポテルは凄い。 ワイン造り、自身のビジネスにおけるヴィジョンの描き方など、はっきり言って天才じゃなかろうか。セラーにある膨大な種類のキュヴェひとつひとつの場所も全部覚えていたし。 とその超絶ぶりを評され、 また、ロバート・パーカー氏は世紀のビッグ・ヴィンテージ 「 2005年 シャンベルタン 」に、 97点~98点! 赤い果実、ピーチジャム、チョコレート、 薔薇の花びらをおもわせる、丸みのある豊かな味わい と絶賛しこの蔵の過去高評価を与えました! テロワールの個性をワインに表現することに努力を惜しまず、気配りも徹底的に行われます。 ワイン作りがはじまると、アロマの発達具合を見るため、すべてのキュベを1日に2回も3回も試飲するこだわりよう。 様々な工程が、伝統的なやり方でビオディナミ・カレンダーにそって行われます。 ワイナートでも大きく掲載され、どうやってテロワールを活かすのかという質問に、 『 最も大切なことは、根をどれだけ深く伸ばすか、ということです。 ですから、勝手な方向にいかないように表土付近の根を切ってしまいます。 』 と答えていました。 1本づつ、幹の周囲を掘り返して、ナイフで表土付近の根を根元から切り取っていくという、気の遠くなるような作業は、彼の父もプス・ドールでしていたそうです。 また、 『 ピノノワールとは何か、21世紀になって気がついた。パワーや色の濃さを求めてもしかたない。ピノ・ノワールの本質とは、生命の凝縮であり、生き生きとした躍動感だ 』 とコメントし、本当に可能な限り自然なワイン作りを実践し大地の個性を表現しています。 2009年3月に「 メゾン・ニコラ・ポテル 」は、大規模ネゴシアン「 コタン・フレール社 」に買収され、メゾンを去ることになった「 ニコラ・ポテル氏 」。 現在は、自ら設立した「 ドメーヌ・ポテル 」をさらに進化させるべく「 ドメーヌ・ド・ベレーヌ 」へと改名し、世界中の愛好家からも、ますます期待が高まっています。 いずれも、ピュアでエレガントでフィネスのある絶品中の絶品! ぜひ、お買い求めください。
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パーカー91ー93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ALAIN HUDELOT NOELLAT VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUMONTS キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。 シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。 そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。 冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。 したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。 病気の多かった2007年に難しさを目の当たりにして決心を付けられずにいるものの、2011年は月のカレンダーに則って農作業を試みた。 醸造においては、祖父の時代は完全除梗だったが、2011年に一部、2012年には全クリマにおいて20%の全房醸造を行っている。 発酵槽は内側をコーティングした鉄製タンク。10度の温度で8日間の低温マセレーションを行い、その後、最高温度を33度に調整してのアルコール発酵。圧搾にはバスケットプレスを用い、0.8バールという低い気圧でやさしく搾る。 樽熟成期間は比較的短く平均14ヶ月。2011年は果実味を生かすため、11ヶ月と短めに切り上げた。 新樽の比率は村名で20%、1級30?50%、特級50?60%だ。 2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである。 人気コミック「 神の雫 」に登場した珠玉のドメーヌアラン・ユドロ・ノエラあのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ 」と並び評された、伝説のドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」の畑を引継ぐ傑出した作り手です。リアルワインガイド誌 32号で、 「 結論からいくと見事に成功している。ここはやはり本物だ。」 「 全てのクラスにおいてそのクラス通りの差を見せ、それぞれのワインが皆良く出来ている。」「 一流生産者の仲間入りを果たしつつある。いや、もう一流と言って差し支えない。価格も手頃だし本当に買いだ。」と大絶賛されました。1988年に「 ルロワ 」に買収された銘醸ドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」。その孫娘オディルが、当主アラン・ユドロ氏との結婚の際に最良の特級畑を持ち出し、現在のドメーヌの柱となっています。ルロワが手に入れた畑は、もちろん「 ドメーヌ・ルロワ 」として販売されており、「 アラン・ユドロ・ノエラ 」の品質の高さを証明するものとなっています。以前より、ヨーロッパで人気が高く、輸出量も非常に少ないため入手困難で希少なものの1つとなっています。今回、リアルワインガイドに掲載されたアイテムが入荷!「 クラスを超えた味 」と大絶賛された素晴らしい品質と、非常に良心的な価格で超イチオシのブルゴーニュです。今飲んでも美味しく、また長期間の熟成も可能で、数本は買い置きしておきたい見逃せない逸品です。
54800 円 (税込 / 送料別)
![【ご一家族様1本限り】[2021] ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHVS21^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t12/b0nhvs21_1.jpg?_ex=128x128)
【パーカー91-93点】【ご一家族様1本限り】[2021] ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHVS21^
パーカー91-93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ALAIN HUDELOT NOELLAT VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。 シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。 そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。 冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。 したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。 病気の多かった2007年に難しさを目の当たりにして決心を付けられずにいるものの、2011年は月のカレンダーに則って農作業を試みた。 醸造においては、祖父の時代は完全除梗だったが、2011年に一部、2012年には全クリマにおいて20%の全房醸造を行っている。 発酵槽は内側をコーティングした鉄製タンク。10度の温度で8日間の低温マセレーションを行い、その後、最高温度を33度に調整してのアルコール発酵。圧搾にはバスケットプレスを用い、0.8バールという低い気圧でやさしく搾る。 樽熟成期間は比較的短く平均14ヶ月。2011年は果実味を生かすため、11ヶ月と短めに切り上げた。 新樽の比率は村名で20%、1級30?50%、特級50?60%だ。 2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである。 人気コミック「 神の雫 」に登場した珠玉のドメーヌアラン・ユドロ・ノエラあのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ 」と並び評された、伝説のドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」の畑を引継ぐ傑出した作り手です。リアルワインガイド誌 32号で、 「 結論からいくと見事に成功している。ここはやはり本物だ。」 「 全てのクラスにおいてそのクラス通りの差を見せ、それぞれのワインが皆良く出来ている。」「 一流生産者の仲間入りを果たしつつある。いや、もう一流と言って差し支えない。価格も手頃だし本当に買いだ。」と大絶賛されました。1988年に「 ルロワ 」に買収された銘醸ドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」。その孫娘オディルが、当主アラン・ユドロ氏との結婚の際に最良の特級畑を持ち出し、現在のドメーヌの柱となっています。ルロワが手に入れた畑は、もちろん「 ドメーヌ・ルロワ 」として販売されており、「 アラン・ユドロ・ノエラ 」の品質の高さを証明するものとなっています。以前より、ヨーロッパで人気が高く、輸出量も非常に少ないため入手困難で希少なものの1つとなっています。今回、リアルワインガイドに掲載されたアイテムが入荷!「 クラスを超えた味 」と大絶賛された素晴らしい品質と、非常に良心的な価格で超イチオシのブルゴーニュです。今飲んでも美味しく、また長期間の熟成も可能で、数本は買い置きしておきたい見逃せない逸品です。
53900 円 (税込 / 送料別)
![【ご一家族様1本限り】[2021] リシュブール グラン クリュ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHRB21^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t12/b0nhrb21_1.jpg?_ex=128x128)
【パーカー94-96点】【ご一家族様1本限り】[2021] リシュブール グラン クリュ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHRB21^
パーカー94-96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ALAIN HUDELOT NOELLAT RICHEBOURG キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。 シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。 そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。 冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。 したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。 病気の多かった2007年に難しさを目の当たりにして決心を付けられずにいるものの、2011年は月のカレンダーに則って農作業を試みた。 醸造においては、祖父の時代は完全除梗だったが、2011年に一部、2012年には全クリマにおいて20%の全房醸造を行っている。 発酵槽は内側をコーティングした鉄製タンク。10度の温度で8日間の低温マセレーションを行い、その後、最高温度を33度に調整してのアルコール発酵。圧搾にはバスケットプレスを用い、0.8バールという低い気圧でやさしく搾る。 樽熟成期間は比較的短く平均14ヶ月。2011年は果実味を生かすため、11ヶ月と短めに切り上げた。 新樽の比率は村名で20%、1級30?50%、特級50?60%だ。 2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである。 人気コミック「 神の雫 」に登場した珠玉のドメーヌアラン・ユドロ・ノエラあのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ 」と並び評された、伝説のドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」の畑を引継ぐ傑出した作り手です。リアルワインガイド誌 32号で、 「 結論からいくと見事に成功している。ここはやはり本物だ。」 「 全てのクラスにおいてそのクラス通りの差を見せ、それぞれのワインが皆良く出来ている。」「 一流生産者の仲間入りを果たしつつある。いや、もう一流と言って差し支えない。価格も手頃だし本当に買いだ。」と大絶賛されました。1988年に「 ルロワ 」に買収された銘醸ドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」。その孫娘オディルが、当主アラン・ユドロ氏との結婚の際に最良の特級畑を持ち出し、現在のドメーヌの柱となっています。ルロワが手に入れた畑は、もちろん「 ドメーヌ・ルロワ 」として販売されており、「 アラン・ユドロ・ノエラ 」の品質の高さを証明するものとなっています。以前より、ヨーロッパで人気が高く、輸出量も非常に少ないため入手困難で希少なものの1つとなっています。今回、リアルワインガイドに掲載されたアイテムが入荷!「 クラスを超えた味 」と大絶賛された素晴らしい品質と、非常に良心的な価格で超イチオシのブルゴーニュです。今飲んでも美味しく、また長期間の熟成も可能で、数本は買い置きしておきたい見逃せない逸品です。
198000 円 (税込 / 送料別)
![よりどり6本で送料無料[2019] リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン BIO 750ml ザンダー(ラインヘッセン ドイツ)白ワイン コク辛口 ワイン ^E0SDRT19^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t12/e0sdrt19_1.jpg?_ex=128x128)
【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2019] リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン BIO 750ml ザンダー(ラインヘッセン ドイツ)白ワイン コク辛口 ワイン ^E0SDRT19^
詳細と【送料無料にする方法】はこちら *こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。 【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオーガニック歴60年、創業250年のドイツの名門 ザンダー Sander 結婚式の披露宴で、大人気を博している白ワインといえば、ドイツ最大の名醸地ラインヘッセンで、ワイン作りを始めて250年、オーガニックを始めて60年以上の超老舗「ザンダー」。世間にまだ「オーガニック」なんて言葉がなかった頃から、自然を大切にするプドウ作りに情熱を傾けてきたパイオニアです。 かわいいてんとう虫ラベルは、無農薬有機、すべてが自然の恵みのままであることの象徴。太陽を求めて上へ上と登っていく習性があり、これもまた縁起のいいもの。欧米でも、てんとう虫は、「聖母マリアの遣い」ということで、やはり縁起がよく、大切にしているのだそうです。 厳粛で、慈愛に満ちた結婚式の披露宴に、まさにぴったり。その上、ふっくらとした果汁の塊がお口の中でプルンプルンッとたゆたう疑縮感は、上品で清華。極上品だけがもつ優美な味わいです。 今、流行りで自然派を名乗っている蔵とは違い、既にこの道60年以上、自然を尊び、手間隙を惜しまず、安全で、最高品質のワインを目指し取り組んだ「無農薬有機農法」でした。蔵に訪問してお伺いした時のお話しでは、当時、時代に先んじ過ぎたその姿勢に、変わり者と世間の冷ややかな眼差しにさらされたこともあったとか。それでも、自分の信じた道を邁進し、今では、最先端なワイン作りとして多大なる尊敬を集めるザンダー! さらに現在は、太陽と月の周期、星座、太陽系の動きの影響を取り入れたパイオダイナミックカレンダーによって、日々の仕事を行っています。太陽の光、雨、土壌の状態、プドウの剪定など、さまざまな要素が組み合わさって、ワインに特別な香りが生まれます。メッテンハイムを囲む肥沃な黄土の土壌により、ミネラル豊富なワインとなります。 細やかでしっかりした酸味がたっぷり詰め込まれており、香りにトロミがあって、蜂蜜やアプリコットの甘い風味が楽しめるリッチな味わい。オーガニックならではの、果実の質の高さが満喫できる逸品です。 2023 年には、世界有数の食品見本市であるアヌーガのフェア・ワイン・アワードで5つ星中4つ星、2024 年には、ドイツの著名な評論家アイヒェルマン氏のワインガイドで「優れたワイナリー」として受賞するなど、国際的な評価も高まっています。 創業250年のザンダーは、生きた土壌は美味しいワインの最高の土台とし、オーガニックを始めて60年以上。質の高い果実の凝縮したワインを作っています。 さわやかな青リンゴ、柑橘類、若い桃、繊細な花の香り。しっかりとした存在感のあるミネラルがあり、クリアな酸味とさわやかな果実の風味がするフレッシュな味わいで、スリムで刺激的で、もっと飲みたくなるような辛口白。おすすめは、暑いテラスでワインだけで、または軽い料理を楽しみながら。 野菜の盛り合わせのオリーブオイル添え、ボイルポテトのハーブ入りサワークリーム添え、ハーブを添えたマスのテリーヌ、クリームチーズとリンゴ、蒸したスズキのハーブサラダ添え、チキンソテーにニンジンとライスを添えて。 リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケンRIESLING QUALITATSWEIN TROCKEN ザンダーSANDER ドイツ/ラインヘッセン クヴァリテーツヴァイン 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで3ヵ月熟成 黄土、砂、砂利、粘土 白:リースリング、ピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、赤:ピノ・ノワール、メルロ他 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:リースリング100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
2490 円 (税込 / 送料別)
![[2020] クロ ド ヴージョ グラン クリュ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHCV20^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t9/b0nhcv20_1.jpg?_ex=128x128)
【パーカー93-95点】[2020] クロ ド ヴージョ グラン クリュ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHCV20^
パーカー93-95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ALAIN HUDELOT NOELLAT CLOS DE VOUGEOT キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。 シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。 そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。 冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。 したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。 病気の多かった2007年に難しさを目の当たりにして決心を付けられずにいるものの、2011年は月のカレンダーに則って農作業を試みた。 醸造においては、祖父の時代は完全除梗だったが、2011年に一部、2012年には全クリマにおいて20%の全房醸造を行っている。 発酵槽は内側をコーティングした鉄製タンク。10度の温度で8日間の低温マセレーションを行い、その後、最高温度を33度に調整してのアルコール発酵。圧搾にはバスケットプレスを用い、0.8バールという低い気圧でやさしく搾る。 樽熟成期間は比較的短く平均14ヶ月。2011年は果実味を生かすため、11ヶ月と短めに切り上げた。 新樽の比率は村名で20%、1級30?50%、特級50?60%だ。 2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである。 人気コミック「 神の雫 」に登場した珠玉のドメーヌアラン・ユドロ・ノエラあのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ 」と並び評された、伝説のドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」の畑を引継ぐ傑出した作り手です。リアルワインガイド誌 32号で、 「 結論からいくと見事に成功している。ここはやはり本物だ。」 「 全てのクラスにおいてそのクラス通りの差を見せ、それぞれのワインが皆良く出来ている。」「 一流生産者の仲間入りを果たしつつある。いや、もう一流と言って差し支えない。価格も手頃だし本当に買いだ。」と大絶賛されました。1988年に「 ルロワ 」に買収された銘醸ドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」。その孫娘オディルが、当主アラン・ユドロ氏との結婚の際に最良の特級畑を持ち出し、現在のドメーヌの柱となっています。ルロワが手に入れた畑は、もちろん「 ドメーヌ・ルロワ 」として販売されており、「 アラン・ユドロ・ノエラ 」の品質の高さを証明するものとなっています。以前より、ヨーロッパで人気が高く、輸出量も非常に少ないため入手困難で希少なものの1つとなっています。今回、リアルワインガイドに掲載されたアイテムが入荷!「 クラスを超えた味 」と大絶賛された素晴らしい品質と、非常に良心的な価格で超イチオシのブルゴーニュです。今飲んでも美味しく、また長期間の熟成も可能で、数本は買い置きしておきたい見逃せない逸品です。
49480 円 (税込 / 送料別)
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【パーカー91-93点】[2020] ヴージョ プルミエ クリュ レ プティ ヴージョ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0NHPV20^
パーカー91-93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ALAIN HUDELOT NOELLAT VOUGEOT LES PETITS VOUGEOT キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。 シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。 そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。 冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。 したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。 病気の多かった2007年に難しさを目の当たりにして決心を付けられずにいるものの、2011年は月のカレンダーに則って農作業を試みた。 醸造においては、祖父の時代は完全除梗だったが、2011年に一部、2012年には全クリマにおいて20%の全房醸造を行っている。 発酵槽は内側をコーティングした鉄製タンク。10度の温度で8日間の低温マセレーションを行い、その後、最高温度を33度に調整してのアルコール発酵。圧搾にはバスケットプレスを用い、0.8バールという低い気圧でやさしく搾る。 樽熟成期間は比較的短く平均14ヶ月。2011年は果実味を生かすため、11ヶ月と短めに切り上げた。 新樽の比率は村名で20%、1級30?50%、特級50?60%だ。 2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである。 人気コミック「 神の雫 」に登場した珠玉のドメーヌアラン・ユドロ・ノエラあのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ 」と並び評された、伝説のドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」の畑を引継ぐ傑出した作り手です。リアルワインガイド誌 32号で、 「 結論からいくと見事に成功している。ここはやはり本物だ。」 「 全てのクラスにおいてそのクラス通りの差を見せ、それぞれのワインが皆良く出来ている。」「 一流生産者の仲間入りを果たしつつある。いや、もう一流と言って差し支えない。価格も手頃だし本当に買いだ。」と大絶賛されました。1988年に「 ルロワ 」に買収された銘醸ドメーヌ「 シャルル・ノエラ 」。その孫娘オディルが、当主アラン・ユドロ氏との結婚の際に最良の特級畑を持ち出し、現在のドメーヌの柱となっています。ルロワが手に入れた畑は、もちろん「 ドメーヌ・ルロワ 」として販売されており、「 アラン・ユドロ・ノエラ 」の品質の高さを証明するものとなっています。以前より、ヨーロッパで人気が高く、輸出量も非常に少ないため入手困難で希少なものの1つとなっています。今回、リアルワインガイドに掲載されたアイテムが入荷!「 クラスを超えた味 」と大絶賛された素晴らしい品質と、非常に良心的な価格で超イチオシのブルゴーニュです。今飲んでも美味しく、また長期間の熟成も可能で、数本は買い置きしておきたい見逃せない逸品です。
26400 円 (税込 / 送料別)
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら 【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】SANDER PINOT NOIR (DRY RED WINES)キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオーガニック歴60年、創業250年のドイツの名門 ザンダー Sander 結婚式の披露宴で、大人気を博している白ワインといえば、ドイツ最大の名醸地ラインヘッセンで、ワイン作りを始めて250年、オーガニックを始めて60年以上の超老舗「ザンダー」。世間にまだ「オーガニック」なんて言葉がなかった頃から、自然を大切にするプドウ作りに情熱を傾けてきたパイオニアです。 かわいいてんとう虫ラベルは、無農薬有機、すべてが自然の恵みのままであることの象徴。太陽を求めて上へ上と登っていく習性があり、これもまた縁起のいいもの。欧米でも、てんとう虫は、「聖母マリアの遣い」ということで、やはり縁起がよく、大切にしているのだそうです。 厳粛で、慈愛に満ちた結婚式の披露宴に、まさにぴったり。その上、ふっくらとした果汁の塊がお口の中でプルンプルンッとたゆたう疑縮感は、上品で清華。極上品だけがもつ優美な味わいです。 今、流行りで自然派を名乗っている蔵とは違い、既にこの道60年以上、自然を尊び、手間隙を惜しまず、安全で、最高品質のワインを目指し取り組んだ「無農薬有機農法」でした。蔵に訪問してお伺いした時のお話しでは、当時、時代に先んじ過ぎたその姿勢に、変わり者と世間の冷ややかな眼差しにさらされたこともあったとか。それでも、自分の信じた道を邁進し、今では、最先端なワイン作りとして多大なる尊敬を集めるザンダー! さらに現在は、太陽と月の周期、星座、太陽系の動きの影響を取り入れたパイオダイナミックカレンダーによって、日々の仕事を行っています。太陽の光、雨、土壌の状態、プドウの剪定など、さまざまな要素が組み合わさって、ワインに特別な香りが生まれます。メッテンハイムを囲む肥沃な黄土の土壌により、ミネラル豊富なワインとなります。 細やかでしっかりした酸味がたっぷり詰め込まれており、香りにトロミがあって、蜂蜜やアプリコットの甘い風味が楽しめるリッチな味わい。オーガニックならではの、果実の質の高さが満喫できる逸品です。 2023 年には、世界有数の食品見本市であるアヌーガのフェア・ワイン・アワードで5つ星中4つ星、2024 年には、ドイツの著名な評論家アイヒェルマン氏のワインガイドで「優れたワイナリー」として受賞するなど、国際的な評価も高まっています。 創業250年のザンダーは、生きた土壌は美味しいワインの最高の土台とし、オーガニックを始めて60年以上。質の高い果実の凝縮したワインを作っています。 ラズベリー、ラズベリージャム、サワーチェリー、イチジクの香りに、ハーブとコショウの繊細な香り。 味わいはフルーティーで軽やか、穏やかなタンニンとエレガントで刺激的な酸味。毎日飲みたくなるようなフルーティなミディアムよりのフルボディ。少し冷やして、美味しいお料理と一緒に。生ハムのグリッシーニ、野菜のキッシュ、タルトフランベ、鶏のピノ・ノワール煮込みのトマト添えなど。 シュペートブルグンダー トロッケンSPATBURGUNDER TROCKEN ザンダーSANDER ドイツ/ラインヘッセン - 750ml 赤 辛口 フルボディ 赤ワインセラーで熟成 黄土、砂、砂利、粘土 白:リースリング、ピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、赤:ピノ・ノワール、メルロ他 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
2290 円 (税込 / 送料別)
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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] ブルゴーニュ アリゴテ 750ml アラン ユドロ ノエラ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0NHAG20^
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3850 円 (税込 / 送料別)