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パーカーポイント：972002 Krug Brut Millesime クリュッグ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：クリュッグ ブリュット ヴィンテージ ミレジメ 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（40％）＆ シャルドネ（39％）& ピノ・ムニエ（21%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：：97 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。（こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。） ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35～50％は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6～10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5～7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 （トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋） クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 2002年という年をメゾン クリュッグでは「自然への賛歌」と表現しています。クリュッグ 2002は、自然の深みと繊細さ、そして大胆なエレガンスが美しく調和するカリスマ的なシャンパーニュ。クリュッグ 2002は、クリュッグがミレニアムを迎えてから初めて発表したクリュッグ ヴィンテージです。クリュッグ 1988が1989の後に発売されたように、このクリュッグ 2002も2003の後に発表されました。すべてのクリュッグ シャンパーニュ同様に、クリュッグ 2002もまた、時を重ねることで、もちうるすべての魅力を高めていきます。 2002年は温和な好天に恵まれ、一年を通じて暖かい日が続き、比較的雨が少ないという、ブドウの成熟に理想的な条件が揃っていました。 そのため、ブドウの圧搾を始める頃には、健やかに育った良質な果実であることは誰の目にも明らかなものになっていました。2002年、クリュッグは極めて均質でバランスの取れたブドウを収穫できたのです。 クリュッグはクリュッグ 2002の醸造を決め、非常に穏やかで恵まれた年を音楽に例え、「自然への賛歌」と名付けました。美しく重なり合うフルーツの風味、そして格別な深みと優雅さを備え、卓越した表現力を持つワインの生産にふさわしい、完璧な条件が揃った年でした。 同年にさまざまな区画で作られたワインを厳選してブレンドしたクリュッグ 2002は、鮮烈で印象深い果実味が特徴です。クリュッグ 2002は、ピノ・ノワール（40％）とシャルドネ（39％）、ムニエ（21％）が対話するようにバランスよくブレンドされています。 その後、セラーで13年間熟成させてバランスと繊細さを育むことで、クリュッグ 2002ならではの優雅さがもたらされました。 テイスティングノート クリュッグ2002は、美しく明るいゴールドの色合いが印象的です。 人を惹きつけるフレッシュな香りは自然な深みと優雅さを秘め、さまざまな種類の果実の芳香を濃厚に立ち上らせます。オレンジの多彩なアロマのブーケに、リコリス（甘草）と軽やかなチョコレートビスケットの香りが心地良く重なります。 口に含めば、圧倒的なみずみずしさを湛えた果実やトロピカルフルーツ、野生の果物、砂糖漬けの果実を感じさせる、驚異的なまでにバランスの取れた繊細な味わいが広がります。赤や白の果物や柑橘類の風味に、カシスやチョコレート、オレンジピールの砂糖漬け、ココアビーンズ、スモーキーな香りの蜂蜜、トーストのフレーバーがいきいきとしたアクセントを添え、長く続く余韻を残します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

NV エッセンシエル エクストラ ブリュット パイパー エドシック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール主体 , シャルドネ・ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回～91回（2015～2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より

【NV】パイパー エドシック キュヴェ ブリュットPIPER-HEIDSIECK CUVEE BRUT

1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。大女優マリリン・モンローはパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。」という言葉を残しています。 100を越えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりが良く、バランスの取れたフルーティーな味わいが特徴のエレガントで魅惑的なシャンパーニュです。ドザージュ10g/L

2019年 シャトー ローザン セグラ（赤）フランス ボルドー地方 マルゴーA.O.C

■ 商品説明 ■ シャトー ローザン セグラ フランス ボルドー地方 マルゴーA.O.C カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー41％、カベルネフラン4％、プティベルド1％ メドック格付け第2級シャトー。 現在はシャネルが所有し、ワイン作りの高いクオリティーから1級に1番近い実力とされる評価される実力派。 現在シャトーを手がけるのは「シャトー・ラトゥール」の支配人を経験した、ジョン・コラサ氏。 シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。 貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている新の強さが魅力です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

2019年 シャトー・ローザン・セグラ（赤）メドック2級格付 ボルドー マルゴーAOC

■ 商品説明 ■ シャトー・ローザン・セグラ（赤） 2級格付け ボルドー マルゴーAOC カベルネS、メルロ、プティヴェルド、カベルネF シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第2級シャトー。「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力です。 カシスやプラム、ブラックチェリーを思わせる熟した黒系果実のアロマに、杉やスパイス、乾燥させたハーブ、なめし革のニュアンスが複雑に混ざり合います。 凝縮感のある果実味と豊かなタンニン、美しい酸が見事なまでに調和した、力強さとフィネスを併せ持つ。優美で滑らかな口当たりと長い余韻を味わうことができます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

シャトー・ローザン・セグラ 赤 [2019]年 [マルゴー]

商品説明ワイン名Chateau Rauzan-Segla 産地ボルドー地方 オー・メドック地区 マルゴー村 格付けメドック 第2級格付 年号[2019]年葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー36％、プティ・ヴェルド1％、カベルネ・フラン1％アルコール度14．5度 オーナー CHANEL （ヴェルテメール家） 味わい赤 辛口 フル・ボディ 容量750ml特徴 イチゴやカシスのような香りに、タバコやシナモンの香りが加わり複雑な印象ですが、全体的にはフローラルでスパイシーなニュアンスを持った繊細な香りです。 タンニンは柔らかく滑らかな舌触りで、果実味が凝縮しています。優美で繊細なワインで、余韻も伸びやかで長く続きます。 骨格がしっかりとしているので長期の熟成も期待できます。 1994年、ファッションブランドのシャネルがオーナーになってから劇的に品質が向上しました。 その後、総支配人のニコラ・オードベル氏が2014年から造りに加わって以降、ますます品質が向上して、繊細かつ凝縮されたワインを生み出しています。 マルゴー村の中で最も古い歴史のあるシャトーのひとつでもあるローザン・セグラは、香り高く柔和な味わいで「優美で繊細」という言葉がピッタリです。 ボルドー地方の著名シャトーの価格が年々上昇傾向にある中にあって、比較的価格が低く抑えられているので、お買得感のあるグラン・ヴァンと言えます。 お見逃しなく！！ ▼2019年産VTを2022年11月開催のUGCB試飲会にて撮影▼

2014年 シャトー・ローザン・セグラ（赤）メドック2級格付 ボルドー マルゴーAOC

■ 商品説明 ■ シャトー・ローザン・セグラ（赤） 2級格付け ボルドー マルゴーAOC カベルネS、メルロ、プティヴェルド、カベルネF シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第2級シャトー。「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力です。 カシスやプラム、ブラックチェリーを思わせる熟した黒系果実のアロマに、杉やスパイス、乾燥させたハーブ、なめし革のニュアンスが複雑に混ざり合います。 凝縮感のある果実味と豊かなタンニン、美しい酸が見事なまでに調和した、力強さとフィネスを併せ持つ。優美で滑らかな口当たりと長い余韻を味わうことができます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

レ・プペット 2022 / クロ・デ・ベ『レ・プペット 2022 / クロ・デ・ベ』

newitem202309_04世界のセレブがバカンスを過ごし、別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地 Saint-Tropez サントロペ。 このサントロペ湾を見下ろす地に新しいドメーヌが誕生しました。 2020年にサントロペの北に位置する小さな村Grimaud グリモーに設立された CLOS DES B クロ・デ・ベです。 クロ・デ・ベはGwendolyn グゥエンドリーヌと Jean-Jacques ジャン・ジャックの カップルが⾧年追い求めてきた夢でした。 そこには熱い情熱がありました。 サントロペ周辺で育ったグウェンドリンは幼い頃から 自然や生き物と触れ合うこと大好きでした。 また、同じプロヴァスのヴァール県のブドウ畑で働き、 子供の頃からワイン造りを間近で見てきました。 このため、自分自身でワインを造ることは、 大人になってからも彼女から離れることのない大きな夢だったのです。 他方、パートナーであるジャン・ジャックは根っからの エピキュリアン（快楽・享楽的な生き方を信条とする人）でした。 意気投合した二人は購入できる畑がないか、プロヴァンス中を探しました。 しかし、プロヴアンスのブドウ畑は、ブラット・ピットや ジョージ・クルーニーなどのセレブ、 あるいはモエヘネシーやコス、シャネルなどの大資本のオーナーが シャトーと一緒に広大な畑を購入するのが常で、 二人が求めるような小さな畑が売りに出されることはありませんでした。 それでも二人は数年間探し続け、 2019年、幸運にもサントロペ湾を見下ろす丘に3ha のブドウ畑を見つけ、 購入することができたのです。 こうして2019年の秋からブドウ栽培を始め、 2020年に初めてのワインを醸造したのです。 味わい:濃いピンクから薄いルビーレッドの色合い。イチジク、デーツ、バラの花、チェリーなど の香り。アタックは柔らかく、瑞々しい口中には、ピンクグレープフルーツやフルーツガム、サク ランボなどのノートが感じられる。フィニッシュには、心地良い塩味と旨味が広がる。 (インポーター資料参照) 生産者：クロ・デ・ベ 生産地：フランス/プロヴァンス 品種：グルナッシュ100% タイプ：赤 容量：750ml

テール・メール 2021 / クロ・デ・ベ『テール・メール 2021 / クロ・デ・ベ』

newitem202309_04世界のセレブがバカンスを過ごし、別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地 Saint-Tropez サントロペ。 このサントロペ湾を見下ろす地に新しいドメーヌが誕生しました。 2020年にサントロペの北に位置する小さな村Grimaud グリモーに設立された CLOS DES B クロ・デ・ベです。 クロ・デ・ベはGwendolyn グゥエンドリーヌと Jean-Jacques ジャン・ジャックの カップルが⾧年追い求めてきた夢でした。 そこには熱い情熱がありました。 サントロペ周辺で育ったグウェンドリンは幼い頃から 自然や生き物と触れ合うこと大好きでした。 また、同じプロヴァスのヴァール県のブドウ畑で働き、 子供の頃からワイン造りを間近で見てきました。 このため、自分自身でワインを造ることは、 大人になってからも彼女から離れることのない大きな夢だったのです。 他方、パートナーであるジャン・ジャックは根っからの エピキュリアン（快楽・享楽的な生き方を信条とする人）でした。 意気投合した二人は購入できる畑がないか、プロヴァンス中を探しました。 しかし、プロヴアンスのブドウ畑は、ブラット・ピットや ジョージ・クルーニーなどのセレブ、 あるいはモエヘネシーやコス、シャネルなどの大資本のオーナーが シャトーと一緒に広大な畑を購入するのが常で、 二人が求めるような小さな畑が売りに出されることはありませんでした。 それでも二人は数年間探し続け、 2019年、幸運にもサントロペ湾を見下ろす丘に3ha のブドウ畑を見つけ、 購入することができたのです。 こうして2019年の秋からブドウ栽培を始め、 2020年に初めてのワインを醸造したのです。 味わい:ミディアムのルビーレッドの色合い。クランベリーやザクロ、レッドカラントなどの香り。 微かに白胡椒や杉のニュアンス。アタックはとても柔らかく、エレガントな口中にはブルーベリ ーやカシスのニュアンスが感じられる。フィニッシュにもエレガンスとフィネスを感じ、心地良い 塩味とともにブラッドオレンジのノートが⾧く余韻に残る。 (インポーター資料参照) 生産者：クロ・デ・ベ 生産地：フランス/プロヴァンス 品種：グルナッシュ50%、ムールヴェードル30%、サンソー20% タイプ：赤 容量：750ml

ル・ミラクル 2022 / クロ・デ・ベ『ル・ミラクル 2022 / クロ・デ・ベ』

newitem202310_01世界のセレブがバカンスを過ごし、別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地 Saint-Tropez サントロペ。 このサントロペ湾を見下ろす地に新しいドメーヌが誕生しました。 2020年にサントロペの北に位置する小さな村Grimaud グリモーに設立された CLOS DES B クロ・デ・ベです。 クロ・デ・ベはGwendolyn グゥエンドリーヌと Jean-Jacques ジャン・ジャックの カップルが⾧年追い求めてきた夢でした。 そこには熱い情熱がありました。 サントロペ周辺で育ったグウェンドリンは幼い頃から 自然や生き物と触れ合うこと大好きでした。 また、同じプロヴァスのヴァール県のブドウ畑で働き、 子供の頃からワイン造りを間近で見てきました。 このため、自分自身でワインを造ることは、 大人になってからも彼女から離れることのない大きな夢だったのです。 他方、パートナーであるジャン・ジャックは根っからの エピキュリアン（快楽・享楽的な生き方を信条とする人）でした。 意気投合した二人は購入できる畑がないか、プロヴァンス中を探しました。 しかし、プロヴアンスのブドウ畑は、ブラット・ピットや ジョージ・クルーニーなどのセレブ、 あるいはモエヘネシーやコス、シャネルなどの大資本のオーナーが シャトーと一緒に広大な畑を購入するのが常で、 二人が求めるような小さな畑が売りに出されることはありませんでした。 それでも二人は数年間探し続け、 2019年、幸運にもサントロペ湾を見下ろす丘に3ha のブドウ畑を見つけ、 購入することができたのです。 こうして2019年の秋からブドウ栽培を始め、 2020年に初めてのワインを醸造したのです。 味わい:ごく微かにピンクがかった薄いレモンイエローの色合い。白桃、ライム、レモン、黄リ ンゴ、ライラック、白い花などのアロマ。アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がる口中はややとろみがあり、洋梨、メロン、マルメロ、リンゴ、小さなレッドフルーツの果肉などのニュアンスが感じられる。爽やかな旨味が広がるフィニッシュには、白桃やプロヴァスハーブのノートともに心地良いほろ苦さと果実の甘みが余韻に残る。 (インポーター資料参照) 生産者：クロ・デ・ベ 生産地：フランス/プロヴァンス 品種：グルナッシュ100% タイプ：白 容量：750ml

パーカーポイント：98 木箱入り 入手困難 偉大なヴィンテージ1988 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Millesime クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ミレジメ 1988 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：：98 Profound, finely nuanced single vineyard Champagne that weaves disparate elements into a stunning, seamless whole. A full range of caramel, floral, citrus, forest floor, mustard greens and dried cherry aromas and flavors work in great harmony. The mouthfeel displays a positive, brilliant tension: it's full-yet light, bright and zingy-but even, smooth, yet to some tasters, almost gravelly-textured. Lengthy, lime-tinged, the tight, almost austere finish bodes a great, long life ahead for this still-youthful 1988. 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。（こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。） ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35～50％は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6～10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5～7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 （トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋） クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 至高のシャルドネの畑『クロ・デュ・メニル』！ シャンパーニュ地方の中でもシャルドネに向くと言われる、コート・ド・ブラン地区。その中でも最上とされるのが432haという広大な特級のメニル畑。その広大な特級メニル畑の中でも最上とされる中腹部に鎮座する、石垣に囲まれた孤高の畑がクロ・デュ・メニルです。1.84ha（ロマネコンティとほぼ同じ面積）の畑はクリュッグの単独所有となります。 クリュッグには珍しい、単一畑産の単一品種（シャルドネ100％）による、 クリュッグをクリュッグ足らしめるフラッグシップです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

NV ロゼ ソバージュ パイパー エドシック 正規品 シャンパン ROSE 辛口 750ml Piper Heidsieck Rose Sauvage

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rose Sauvage NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール60％(この内15％を赤ワインとして加える) , ムニエ20％ , シャルドネ20％ ＋リザーヴワイン(全体の25％分) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドサージュ:9g/l ※こちらは箱無しタイプです。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソンは、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです。（2019～22年の4年間）。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭の、また2015年から21年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤーを務めていました。 ※インポーター様資料より

2008 パイパー エドシック レア ヴィンテージ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Rare Vintage

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rare Vintage 2008 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ70％ , ピノ・ノワール30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 1976年のファーストヴィンテージから過去に9度しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回～91回（2015～2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より

2008 パイパー エドシック レア ヴィンテージ ギフト ボックス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Rare Vintage Gift Box

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rare Vintage 2008 BOX 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ70％ , ピノ・ノワール30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 1976年のファーストヴィンテージから過去に9度しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回～91回（2015～2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より

NV ロゼ ソバージュ パイパー エドシック 正規品 化粧箱入 シャンパン ROSE 辛口 750ml Piper Heidsieck Rose Sauvage Gift Box

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rose Sauvage Gift Box NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール60％(この内15％を赤ワインとして加える) , ムニエ20％ , シャルドネ20％ ＋リザーヴワイン(全体の25％分) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドサージュ:9g/lパイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソンは、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです。（2019～22年の4年間）。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭の、また2015年から21年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤーを務めていました。 ※インポーター様資料より

2014 ブリュット ヴィンテージ パイパー エドシック ギフト ボックス 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Piper Heidsieck Brut Vintage Gift Box

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Brut Vintage Gift Box 2014 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール55％ , シャルドネ45％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドザージュ：7g/l 2014年は上品で煌びやかでありながら、強さも備えたヴィンテージです。主にグラン・クリュ及びプルミエ・クリュのブドウから構成され、シャルドネが軽快さと果実味を、ピノ・ノワールが洗練した印象をもたらしています。 レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回～91回（2015～2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より

NV ロゼ サクレ ソバージュ パイパー エドシック 正規品 グラス セット 化粧箱入 シャンパン ROSE 辛口 750ml Piper Heidsieck Rose Sacre Sauvage Gift Box

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rose Sacre Sauvage Gift Box NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ , ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 赤ワインを約25％もブレンドすることで生まれる鮮烈な赤の色調と、果実味を表現したロゼ・ソヴァージュがカクテルと初コラボレーション。 パイパー・エドシックのレジス・カミュと、バトン・ルージュのジョセフ・ビオラットによって生み出されたカクテルレシピと、ドイツ製シュピゲラウのグラス4個が入ったギフトパックです。 鮮やかな紅色、きめ細かい泡立ち。黒スグリやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤果実や、みかん、ブラッドオレンジといった柑橘系の香り。口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、ブラッドオレンジのはつらつとしたジューシーな味わいが広がります。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d'une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10-15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソンは、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです。（2019～22年の4年間）。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭の、また2015年から21年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤーを務めていました。 ※インポーター様資料より

P.P96点。シャネルが所有するスーパーセカンド。[2019] シャトー・ローザン・セグラ Chateau Rauzan-Segla

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー マルゴー 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60％ メルロー 35％ プティ・ヴェルド 3.5％ カベルネ・フラン 1.5％ 容量 750ml D 96、JS 96、V 97、WA 96、WS 93。