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僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック クロ・サン・ドニ 2021 750ml Dujac Clos Saint Denis 2021 OC 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ 2018 750ml Dujac Clos de la Roche 2018 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

モレ・サン・ドニの入手困難生産者の一人。一代で名声を高めたドメーヌデュジャック ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン 2019 750ml Dujac Vosne Romanee 1er cru Les Beaux Monts 2019 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

モレ・サン・ドニの入手困難生産者の一人。一代で名声を高めたドメーヌデュジャック モレ・サン・ドニ 1er 2011 750ml Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2011 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

モレ・サン・ドニの入手困難生産者の一人。一代で名声を高めたドメーヌデュジャック モレ・サン・ドニ 1er 2009 750ml Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2009 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック ジュヴレイ・シャンベルタン 1er オー・コンボット 2013 750ml Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2013 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック ジュヴレイ・シャンベルタン 1er オー・コンボット 2011 750ml Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2011 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック シャンボール・ミュジニィ 1er レ・グリュアンシェール 2013 750ml Dujac Chambolle Musigny 1er cru Les Gruenchers 2013 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック シャルム・シャンベルタン 2013 750ml Dujac Charmes Chambertin 2013 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続け、その土地を銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。デュジャック シャルム・シャンベルタン 2021 750ml Dujac Charmes Chambertin 2021 中重口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Dujac容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Dujac原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディモレ・サン・ドニを語る上で、ドメーヌ・デュジャックの名を抜きにすることはできません。 この地における名声の礎を築いたのは、創業者ジャック・セイス。もともと彼は、父親から受け継いだパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅了され、ヴォルネイにあるドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールで2年間修業を積み、1968年にモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを購入し、自身のドメーヌを創設しました。 ワイン造りにおいては、当時の名だたる造り手たち──ニコラ・ポテル、シャルル・ルソー、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌらの手法を研究し、それを自身のスタイルに落とし込みながら経験を重ねました。当初4.5ヘクタールだったブドウ畑は、年を追うごとに拡張され、2005年にはドメーヌ・トマ=モワラールからグラン・クリュを取得。シャンベルタンやロマネ・サン・ヴィヴァンなど、ブルゴーニュを代表する特級畑を所有するまでに成長し、現在では計7つのグラン・クリュを抱える有数の生産者となりました。 具体的には、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニィのボンヌ・マール、ジュヴレ・シャンベルタンのシャルム・シャンベルタンとル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネのロマネ・サン・ヴィヴァン、さらにフラジェ・エシェゾーのエシェゾーと、いずれも一級の畑を手中に収めています。 畑の管理は1987年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に移行し、2001年以降は徐々に有機農法（ビオロジック）へ、さらに現在ではほとんどの区画でビオディナミを採用するなど、自然との調和を大切にした取り組みが続けられています。 醸造面では、完全な全房発酵（除梗なし）を基本としており、果梗が色素を吸収するためワインの色合いはやや淡めながら、香りと味わいの奥行きは際立ちます。また、梗をそのまま使うことで果実を傷つけるリスクが軽減される点も、この手法が選ばれている理由の一つです。 現在、ドメーヌの運営は次世代に受け継がれつつあります。息子ジェレミー・セイスが醸造を、兄弟のアレックが販売をそれぞれ担当し、実質的な経営を担っています。ジェレミーの代になってからは、ヴィンテージに応じて除梗の割合を柔軟に調整するようになり、より色合いのしっかりとした、果実味に富んだワインが生み出されるようになりました。 全体としては透明感のある色調ながら、華やかなアロマとしっかりとした骨格、長期熟成に耐える構造が特徴。中でも、香りに感じられる「松茸」を思わせる芳香は、デュジャックのアイデンティティとも言える存在です。 その繊細で上質な味わいは、まさにシルクのよう。ピノ・ノワールを愛する者なら、一度は手にしたい、そしてコレクションに加えたい生産者の一つです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

ファミリア・フェルナンデス・リベラ エル・ビンクロ・グラン・レセルヴァ・パラへ・ラ・ゴロサ [2016] Familia Fernandez Rivera El Vinculo Gran Reserva Paraje la Golosa

ファミリア・フェルナンデス・リベラ ティント・ペスケラで「スペインのペトリュス」と称される高品質なワインを生産しているアレハンドロ・フェルナンデス。彼は努力と情熱の人であり、リベラ・デル・デュエロをワインの銘醸地として世界に知らしめたという、すばらしい功績あげた人物でもあります。テンプラニーリョというスペインの土着品種をこよなく愛する彼は、誰もが認めるテンプラニーリョ・マスターです。 カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を抱き続けてきました。そして、テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのです。ロバート・パーカーが「これぞスペインのペトリュス」と評価したことによりティント・ペスケラの名は世界中に知れわたり、その素晴らしい出来に世界は驚嘆しました。アレハンドロ・フェルナンデスは今やリベラ・デル・デュエロを代表する造り手です。 『エル・ビンクロ』 1999年に購入され、エル・ビンクロ（団結、つながり）と名づけられたこのワイナリーは、ラマンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅近くにあります。第二次大戦中にはアルコール生産に使われていたこのワイン生産設備で、フェルナンデスは自身の集大成ともいえるワインを造り出しました。購入後、彼はすぐに最新のワイン設備に一新します。ブドウ栽培では収量をおさえて果実を凝縮させ収穫、マロラクティック発酵を施し、オーク樽で熟成を行うなど、彼の他のワイナリーと同じくテンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。エル・ビンクロはその名のとおり、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けていること表すワインです。 ■ ファミリア・フェルナンデス・リベラ エル・ビンクロ・グラン・レセルヴァ・パラへ・ラ・ゴロサクリアで輝きのある深いガーネット色で、チェリーやプラムなどの熟した果実のアロマが前面に広がり、スパイシーなアロマ と乾燥したタバコの葉のニュアンスが複雑さを添えます。熟した円やかなタンニンを備えたミディアムボディで、口に含むと、シルクのよう な滑らかさとエレガントさに加えて、深みとともにしっかりとした骨格が露わになっていきます。

【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ピエール ヴィトンキャバクラ ニュークラブ クラブ ラウンジ スナック ガールズバーホストクラブ ナイト ボーイズバー コンカフェ【正規品XLVシャンパン】光るボトル全5種『 XLV シャンパン 1本 750ml箱入 』ルミナス：ブランドブラン、ブランドブランドゥミセック、ロゼ2014※非発光：ミレジメ2015、ブランドノワールドゥミセックインスタ映え プレゼント ギフト

XLVは、第5代目ヴィトンファミリー、ザビエ・ルイ・ピエール・ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。 【ブランドブラン ドゥミセック ルミナス】 クリスタルのような透明度の高い色調で、豊かな泡立ちが長く続く。シャンパーニュらしい豊かで 上質なミネラルの印象が主体となり、ライムやスダチを想わせる柑橘の爽やかな香りが楽しめる。 時間の経過と共にマスカットやメロンのピュアな果実味も感じられ、瓶内熟成による焼き立ての食パンを イメージさせるふくよかな表情が加わる。ドゥミ・セックらしい心地よい甘味と豊かな酸味のハーモニーが 織りなす味わいは、スイーツはもちろんのこと、甲殻類とのマッチングを素晴らしいものにしてくれる。 氷を入れたスタイルもこのシャンパーニュの可能性をさらに広げてくれる。 【ブランドブラン グランクリュ ルミナス】 その泡立ちは豊かで、美しいミネラルと香しいブリオッシュが沸き上がります。 ブラン・ド・ブランらしいアタックのエレガンスな酸の印象から、グランクリュが誇るブドウの成熟を時間と共に 十分に感じることが出来ます。フレッシュなスタートから、芳醇なフィニッシュまでを口に含んだ瞬間から 楽しむことが出来る最上のシャンパーニュに仕上がりました。 【ミレジメ 2015】 美しい泡立ちはフレッシュさを感じつつもエレガンスな印象。 豊富なミネラルと長い瓶内熟成によるヘーゼルナッツの香りが結ばれようとしている。 このヴィンテージだからこそ表現できる繊細な酸味と、シャンパーニュの地ならではの ミネラル由来の塩味が綺麗にマッチングしている。 【ブランドノワール ドゥミセック】 ゴールドを帯びる華やかな色調に、キメ細やかな泡立ちが途切れることなく続いていく。 最大級の白桃を使ったコンポートや、カスタードが薫るクレーム・ブリュレ、焼き立てのビスケットの香りが グラスの中に沸き上がり、ラグジュアリーな時間を演出してくれる。 口に含むとムースが膨らんでいくような繊細な泡の質感は素晴らしく、口に含んだ瞬間から余韻まで、 シャンパーニュの王道ともいえるフレッシュさと熟成感をバランスよく楽しむことができる。 ブラン・ド・ノワールのドゥミ・セックの仕上がりは、ベリーフルーツやネクターのヒントをフレーバーにも感じ、 「究極」とも表現できるエレガンスなシャンパーニュに仕上がっている。 【ロゼ 2014 ルミナス】 オレンジからピンクの色調がパールのようにグラデーションとなる美しい外観。 キメの細かい泡立ちとクリスタルのような輝きがさらにこのシャンパーニュの価値を高めている。 グロゼイユやグレナデンの赤い果実のアロマと、ヴィンテージを感じる柔らかくクリーミィーな印象が加わる。 空気を含むと次第に完熟したアロマとリコリスのスパイスのニュアンスが感じられ、時間の変化を楽しめる。 味わいはシルクのような美しい泡の質感と、洗練された酸味が口中に行き渡るのを感じる。 フレッシュさとエレガンスさが味わいの時間軸を支配する中で、余韻にもミネラルに由来する力強い透明度と、 熟成のフレーバーが重なり合い、時間が経つにつれてヴィンテージロゼの醍醐味を感じることができる。 将来性が高く、じっくりと時間をかけて楽しみたい偉大なシャンパーニュ。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 ：. 株式会社XLV JAPAN（正規代理店） ■ 原産国 ： フランス ■ 商品名 ： 正規品 XLV シャンパーニュ ・ブラン・ド・ブラン ドゥミセック ルミナス 750ml白箱入 ・ブラン・ド・ブラン グランクリュルミナス 750ml白箱入 ・ミレジメ2015 ブジーグランクリュ 750ml黒箱 (非発光） ・ブラン・ド・ノワール ドゥミセック 750ml黒箱入 （非発光） ・ロゼ ミレジメ2014 ルミナス 750ml白箱入 ■ アルコール度数 ： 12度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ↓ご一緒に他の商品もいかがですか？↓

ドゥラモット シャンパーニュ ブリュット ブランドブラン 750ml フランス シャンパン

Delamotte Brut Blanc de Blancs シャンパン 750ml 箱なし [AOC］シャンパーニュ [品 種］Chardonnay 100% [評 価］93点 The latest release of Delamotte's NV Brut Blanc de Blancs, the house's emblematic bottling, is once again showing very well, bursting with aromas of citrus zest, freshly baked bread, nougat, crisp stone fruit and white flowers. Medium to full-bodied, ample and pillowy, with a fleshy core of fruit, bright acids and a pretty pinpoint mousse, it's a seamless, elegant wine that concludes with a flavorful finish. The Wine Advocate (Sep 01, 2022) ドゥラモットの象徴的な瓶詰めであるドゥラモットのNV ブリュット ブラン ド ブランの最新リリースは、再び非常に好調で、柑橘類の皮、焼きたてのパン、ヌガー、さわやかな核果、白い花の香りが溢れています。ミディアムからフルボディ、豊かでまろやかな味わい、果実の肉厚な核、鮮やかな酸、そしてかなりピンポイントなムースを備えた、風味豊かなフィニッシュで終わるシームレスでエレガントなワインです。（直訳） [輸入元のコメント］ 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。■Delamotte ドゥラモット コート・デ・ブランの気品を備えた 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30～36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4～5年も澱と一緒に寝かせられる。 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。 その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しい。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【正規品 箱入】【カバランオリジナルトートバッグ付き】カバラン ソリスト バーボン カスク カスクストレングス 台湾ウイスキー 金車 700ml 50-59.9％KAVALAN SOLIST BOURBON CASKSTRENGT 700ml 50-59.9％

生産者カバラン蒸留所 金車グループ 生産地台湾 宜蘭 内容量700ml 注意文ギフト包装をご希望の場合は、セットでのご対応となります。ウイスキーのみのギフト包装をご希望の場合は、備考欄にてご指示くださいませ。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品・箱入】【カバランオリジナルトートバッグ付き】カバラン・ソリスト・バーボン・カスク・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9％KAVALAN SOLIST BOURBON CASKSTRENGT 700ml 50-59.9％世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！カバラン（KAVALAN）は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー！！カバラン！！カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ！わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ！！とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所！！そんなカバラン蒸留所！！よりシングルカスクストレングスでボトリングされるシリーズ！！絶妙なソロを奏でる卓越した樽のアート！！樽のひとつひとつに独創的なスピリットが宿っているソリストシリーズ！！カバラン ソリスト バーボンカスクは厳選されたバーボン樽で熟成され、カスクストレングスでボトリング！！クリーンでフレッシュなトロピカルフルーツの香りに、心地よいバニラ、ココナッツ、スパイスの風味！！バランスのとれた自然な甘さ、バニラとオークのスパイス、まろやかで複雑、シルクのような滑らかな味わい！！芳醇な風味を保ちながら、複雑で多面的な味わいのシングルモルトウイスキー！！【正規品 箱入】カバラン ソリスト バーボン カスク カスクストレングス 台湾ウイスキー 金車 700ml 50-59.9％■内容量：700ml■度数：50-59.9％世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！カバラン蒸留所！！よりシングルカスクストレングスでボトリングされるシリーズ！！絶妙なソロを奏でる卓越した樽のアート！！樽のひとつひとつに独創的なスピリットが宿っているソリストシリーズ！！カバラン ソリスト バーボンカスクは厳選されたバーボン樽で熟成され、カスクストレングスでボトリング！！バランスのとれた自然な甘さ、バニラとオークのスパイス、まろやかで複雑、シルクのような滑らかな味わい！！芳醇な風味を保ちながら、複雑で多面的な味わいのシングルモルトウイスキー！！

【正規品 箱入】【カバランオリジナルトートバッグ付き】カバラン ソリスト バーボン カスク カスクストレングス 台湾ウイスキー 金車 700ml 50-59.9％

■商品名【正規品・箱入】カバラン・ソリスト・バーボン・カスク・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9％ ■英名KAVALAN SOLIST BOURBON CASKSTRENGT 700ml 50-59.9％ ■商品説明世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！カバラン（KAVALAN）は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー！！カバラン！！カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ！わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ！！とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所！！そんなカバラン蒸留所！！よりシングルカスクストレングスでボトリングされるシリーズ！！絶妙なソロを奏でる卓越した樽のアート！！樽のひとつひとつに独創的なスピリットが宿っているソリストシリーズ！！カバラン ソリスト バーボンカスクは厳選されたバーボン樽で熟成され、カスクストレングスでボトリング！！クリーンでフレッシュなトロピカルフルーツの香りに、心地よいバニラ、ココナッツ、スパイスの風味！！バランスのとれた自然な甘さ、バニラとオークのスパイス、まろやかで複雑、シルクのような滑らかな味わい！！芳醇な風味を保ちながら、複雑で多面的な味わいのシングルモルトウイスキー！！ ■商品番号9903000026340 ■生産者カバラン蒸留所 金車グループ ■生産地台湾 宜蘭 ■内容量700ml ■注意文ギフト包装をご希望の場合は、セットでのご対応となります。ウイスキーのみのギフト包装をご希望の場合は、備考欄にてご指示くださいませ。■内容量：700ml ■度数：50-59.9％ 世界を代表するウイスキー！！台湾初の本格製法ウイスキー！！世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー！！カバラン！！ カバラン蒸留所！！よりシングルカスクストレングスでボトリングされるシリーズ！！絶妙なソロを奏でる卓越した樽のアート！！ 樽のひとつひとつに独創的なスピリットが宿っているソリストシリーズ！！カバラン ソリスト バーボンカスクは厳選されたバーボン樽で熟成され、カスクストレングスでボトリング！！ バランスのとれた自然な甘さ、バニラとオークのスパイス、まろやかで複雑、シルクのような滑らかな味わい！！芳醇な風味を保ちながら、複雑で多面的な味わいのシングルモルトウイスキー！！

TERRAZAS RESERVA MALBECテラザス・デ・ロス・アンデス レゼルヴァ マルベック 2023 750ml ワイン

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 良く熟したフルーツ、ブラックチェリー、ドライプラムのアロマにほのかなヴァニラとキャラメル、トーストの香りが混ざり合って、豊かで複雑なブーケをつくり出しています。骨格のしっかりしたフルボディ、濃厚でシルクのような口当たりの素晴らしいワイン。複雑でなめらかな口当たりとしなやかなタンニンの味わいは非常に長く続くフィニッシュにとって代わられます。このマルベックは10年程寝かせておくことができます。それによって、凝縮されたフルーツのアロマは新たにエキサイティングなまでの濃厚さへと変わっていきます。 イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。そこでテラザス レゼルヴァ マルベック2014が95点で金賞を獲得！ ◆原産国：アルゼンチン ◆葡萄品種：マルベック ◆タイプ：赤・フルボディ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。テラザス TERRAZAS モエ・ヘネシー・ワイン・エステーツのテラザス・デ・ロス・アンデスは、アルゼンチンの中西部、アンデスの山々が連なり、大陸性気候で冷涼なメンドーザ地域にあります。 単一品種のワインを造るテラザスでは、長年の研究の結果、蒲萄が完璧に熟する標高を発見し、異なる標高に異なる品種を植えるというユニークな畑を造りました。標高1,200メートルにはシャルドネ、標高1,067メートルにはアルゼンチンで成功を収めた世界的に評価が高まっているマルベック、そして比較的暖かいところで熟成するカベルネ・ソーヴィニヨンは標高980メートルの畑。自然が最高の条件を与える畑からは、すばらしく凝縮した味とストラクチャーを持つ葡萄が収穫できます。そしてアンデスの清らかな自然と、ミネラルや栄養分を多量に含む雪解け水で潤う土壌が、健全な葡萄を実らせるのです。 またテラザスは、ボルドーの『シャトー・シュヴァル・ブラン』とのコラボレーションで、『シュヴァル・デ・アンデス』というとてもユニークなワインを造り、高い評価を得ています。

スペイン最大手ビールメーカーの新たなプレミアムビール★マオウ・マエストラ・ドゥンケル 6.1% 330ml×3本組 【ビール】【スペイン】

マエストラ・ドゥンケルは、ドイツのクラシックスタイルであるミュンヒナードゥンケルからアイデアを得たビールです。 テイスティングコメント ドゥンケルスタイルのビールは焦げた香り、コーヒー、チョコレートのフレーバーに包まれた麦芽が特徴で、ほんのりとしたスモーキーなタッチで、複雑な香りのフレーバーがドライフルーツやタバコを引き立たせます。 口の中ではほんのりとした適度な苦さとシルクのようなテクスチャーのフルボディーです。 キャラメルフレーバーと組み合わせたローストやグリル。 ハンバーガーやスペアリブのバーベキューソース。 ブラックチョコレートやイチゴのデザート。 ・原産国：スペイン／マドリード ・原材料：麦芽、ホップ ・タイプ：ドゥンケル ・アルコール度数：6.1％ ・苦味（IBU）：28 ※宅配便の送料計算では、3本1組でボトル1本換算となります。

【テンパス フュージット】クレーム ド ミント 28/700[15251][正規輸入][箱なし](115251)

テンパス・フュージット社の「クレーム・ド・ミント」は、植物原料のみから蒸留して作られます。この種のリキュールの中では、ユニークな存在です。19世紀に存在し、三か国語にわたって書かれた製造マニュアルの中で発見したことは、この歴史あるお酒は非常に複雑で、原料にミントだけを使っても正しく作る事はできないという事。数少ないオリジナルのレシピを元に、必要な植物を集め、試験蒸留を繰り返し、製品化されました。 「クレーム・ド・カカオ」と同様に、植物原料が漬け込まれたアルコールは蒸留され、蒸留液に湧き水とケイン・シュガーが加えられます。蒸留によるプロセスはコストも掛かり、出来上がりの量も非常に少ないのですが、それに見合うだけの最良の、本物の製品が出来上がりました。 ミントが鮮烈に香り、多様な植物の深く芳しい香りがそれと交ざり、引き立てる。舌触りはシルクのよう、なおかつクリスピーで複雑さをたたえており、今日の工業的に生産されたクレーム・ド・ミントとは一線を画す製品に仕上がっています。 （原材料：ペパーミント、スペアミント、レモンバーム、きび砂糖、アルコール、天然水、炭酸ナトリウム） ＊炭酸ナトリウム：古代エジプト時代からベーキングパウダー等に幅広く使われる天然化合物 テイスティングノート 牡蠣殻、卵白、のようでクリーン、ピュア。中心たるミントの香りは完璧であり、信じられないほどフレッシュでハーブ感を感じられます。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。この商品には箱がありません。

【グレートヴィンテージ】[2022] シャンボール ミュジニー 1er Cru レ ボルニック 750ml 赤 辛口 ドメーヌ レシュノー リアルワインガイド92+/93+

■下部に赤いシルト土壌があり、バトニアンの石灰岩の瓦礫が混じる。とても洗練された、かつ力強いワインで、ボディはシルクのようなタンニンがあり高品質。香りはとてもデリケートで、熟する前の赤系果実やバラの香りがある。ベルベットのような滑らかさがあり、骨格はしっかりしている。 ■品種：ピノ・ノワール100％ リアルワインガイド92+/93+ 高品質ブルゴーニュの複雑な香り。シャンボルの硬めのミネラルで香りが少しガードされているけど。口に含むとそれ程ミネラルはなく、21年以前に近いスタイル。ただしメチャ良い畑なので味は複雑で美味しい。ただ、少し甘さが勝っているか。もっともっと引き出せるはず。23年以降に期待！ （24年4月試飲） フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー2022 訪問時、ドメーヌは醸造所の大新設中で、24年の収穫から稼働している。そしてヴァンサンの息子ジュールくんがドメーヌに参入して5年ほど経ち、本格的に醸造に携わり始めた。彼はシルヴァン・バタイユでも研修していたから、レシュノーのクオリティとスタイルがいよいよアップするのは間違いない。醸造所も新設だから普通はそれだけでもクオリティが上がる。ただ、この22年はまだ発展途上にある。しかし21年以前に比べ、ここの唯一の弱点のミネラル感の乏しさ明らかに、けど少しだけ改善されている。よってこれまで締まりや立体感、上質感の欠けているレシュノーの味わいが少しキリっとし始め、鮮明になってきた。もともと良い畑を持ち、畑仕事も入念で基本的な実力が高いレシュノーだから、この改革とも呼べる変化によって様変わりしそうな気がしてならない。なぜならジュールくんはレシュノーの弱点をしっかり理解しているから。今後の23年や、新醸造所での24年ヴィンテージの試飲がメチャクチャ楽しみで仕方ない。

11,000円以上ご購入で送料無料！神の雫にも登場！ピーター・シサックが作る超ハイコスパワイン！！プシー[2020]「ドミニオ・デ・ピングス」 ピーター・シサック 赤 750ml Dominio de Pingus/PETER SISSECK[PSI]スペイン リベラ・デル・ドゥエロ 赤ワイン

ドミニオ・デ・ピングス Dominio de Pingus 神の雫にも登場！ピーター・シサックが作る超ハイコスパワイン 珠玉のスペインワイン「ピングス」「フロール・デ・ピングス」 毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」で生み出されるワインです。2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。 ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ（PSIプシー）」。 世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です。 リベラ・デル・ドゥエロの古い畑を守るために シセック氏がリベラ・デル・ドゥエロと本格的な関わりを持つきっかけになったのは、2007年のこと。その年、雹害によって多くのブドウを失ったシセック氏は、「フロール・デ・ピングス」を造るためのブドウを探すうちに、リベラ・デル・ドゥエロがブドウの生産地としていかに急成長を遂げているか身をもって感じさせられたのです。しかしながら、同地の作付面積は20年間で3倍以上に拡張されてはいたものの、同時に供給過剰とも言える状況を招いており、これが古木の価値を貶める要因となってしまっていたのも事実でした。リベラ・デル・ドゥエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと感じていたシセック氏は、こうした経緯から、古木を所有している栽培者が若木への植え替えを行ったり、いたずらに生産量を追求したりすることのないよう、自ら地元生産者をサポートしようと決心したのです。 今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出す 「PSI」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は、地元生産者に有機農法やビオディナミック農法の知識を与えるだけでなく、質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。 これら農家のネットワークは2009年以降さらに広がりを見せており、新規の栽培家たちがプロジェクトに加わったことで、土壌が多様化し、より深みのあるワインが生まれるようになったといいます。2010年には古い畑を傘下に入れ、別の目的に使われないように保護しているそうです。 留まることを知らない、リベラ・デル・ドゥエロ・エヴォリューション！ シセック氏いわく、「フロール・デ・ピングス」は村名ワイン、「ピングス」はクリュ・ワイン、そしてこちらの「PSI」はリージョナル・ワインとして、氏のヴィジョンに位置づけられているのだとか。 本ヴィンテージは、近年のピングスにも顕著に見られる「凝縮感とエレガンスの共存」というスタイルがはっきりと表れており、その進化に驚かされるはず。しっかりとした酸とタンニンが感じられながら、全体的なバランス感も秀逸なのが流石です！ 留まることを知らない、リベラ・デル・ドゥエロ・エヴォリューション！今年も皆さまの五感にて、その勢いをご実感ください！ Information 2019年は「我々が今まで手掛けた中でベストなPSIである。このヴィンテージは2016年と2018年の路線を引き継いでおり、始めはたいへん飲みやすく、果実味と「セクシー」なタンニンがある。そしてこれにより、素晴らしく滑らかな感覚が導かれるのだ。オーク樽のニュアンスは果実味と細かいタンニンの後ろにうまく隠されている。全ての始まりであった2007年に立ち返り、その頃理想と考えていたものに近づいているのが、この2019年だ」とのこと。ピーター・シセック氏も快哉の声を上げた最新2019年ヴィンテージ、もちろんパーカーポイントも「93+点」と最高クラスの評価を得ています！リベラ・デル・ドゥエロの雄は今年も健在です！！濃厚で鮮やかな赤紫色。カシス、インク、ハーブなどからスタートし、次第にホワイトペッパーやナツメグなどスパイスの要素と、黒い土やなめし革などが現れる。時間の経過と共にザラメのような甘い香りも感じられ、香りに厚みが増す。味わいはしっかりとした酸を携えた果実のアタックが印象的。充実した果実味を有しながらも重さは皆無。液体は軽く柔らかで、シルクのような舌ざわりは酒質の高さが容易にうかがえる。8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じ、ビーフシチューなどと共に楽しみたい「今飲んで美味しい」一本となっている。土壌：様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌標高：850～950メートル収穫：手摘みブドウの平均樹齢：30年以上生産本数：約25,800cs 生産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 バリャドリッド県 キンタニーリャ・デ・オネシモ 商品名 プシー 作り手 ピーター・シサック／パブロ・ルビオ 格付・認証 DO リベラ・デル・ドゥエロ 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 テンプラニーリョ 92％、ガルナッチャ 8％ ガイドブック パーカー・ポイント 93+点 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

★世界中で愛されているシャンパーニュ★ドン ペリニヨン 2013 白 750ml箱なしブリュット シャンパン アウトレットギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン 2013 白 750ml 箱なし ブリュット シャンパンアウトレット ■商品について ドン ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。 その年の特徴とドン ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。 完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。 【テイスティングノート】 ≪香り≫ ワインの繊細な香りが色とりどりに広がります。 グリーン（ユーカリ、ミント、ベヂバー）、イエローオレンジ（ミラベルプラム、アプリコット、オレンジブロッサム）、ブラウン（ペッパー。カルダモン、リコリススティック）の香りが複雑に絡み合います。 そして最後にシルバーを彷彿とさせる塩味と燻製のような香りが広がります。 ≪味わい≫ 口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精密さを表現します。 包み込むように軽やかなアタックに続き、洗練されたシルクのようなワインがより顕著に現れます。 フィニッシュは深い感触を残す塩味が圧倒的な存在感を放ちます。 ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス シャンパーニュ地方 （シャルドネ：コート・デ・ブラン） （ピノ・ノワール：モンターニュ・ド・ランス） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ピノ・ノワール種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

★シャルドネの真髄を表現したコレクションの宝石★ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ド ブラン 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレットギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ド ブラン 2014 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、1993年に収穫されたワインから作られ、新しいミレニアムを祝うためにリリースされました。 メゾン ペリエ ジュエは、創業者の厳格な理念に基づき、完璧に近い状態の年にしかヴィンテージを宣言しません。 そのため、ベル エポックのすべてのヴィンテージ・キュヴェは希少で、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは その中でも最も希少価値の高いものとなっています。 【テイスティング・ノート】 緑がかったきらきら輝くゴールド。 香りは、白い花のアロマに、ハチミツ、洋ナシ、パイナップル、砂糖漬けレモンの香りがほのかに漂います。 味わいは、爽やかで新鮮な口当たり。 濃厚で豊かな、シルクのような長い余韻が残るエレガントな仕上がり。 ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 柑橘類の皮を使ったホタテのカルパッチョ 塩漬けにしたシーバス、ターボット、ロブスター、 ラングスティーヌ、高級なシーフード ■産地 フランス シャンパーニュ AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12％ ■タイプ ロゼ スパークリング ／ 辛口 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

★「ペリエ・ジュエ」コレクションの宝石★ペリエ ジュエベル エポック ブラン ド ブラン 2012 750ml箱付 ブリュット シャンパンギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ド ブラン 2012 750ml箱付 ブリュット シャンパン ■商品について 完璧に近い状態の年にしか造られない希少な「ブラン・ド・ブラン」。 特別なお祝いのための特別なシャンパーニュ。 優美で繊細な泡が立ち上る、美しいゴールドカラーをした「2012」。 ホワイトピーチやグレープフルーツなどの柑橘類を思わせる繊細なアロマ。 アカシアなどのフローラルな香りに溶け込んだ、ハチミツやヘーゼルナッツの魅惑的なニュアンス。 濃厚で豊かな、シルクのような長い余韻が残るエレガントな仕上がり。 宝石のように繊細で完璧な調和を持つ「ベル・エポック」の最高峰のシャンパーニュです。 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ！【ハーフボトル 6本セット】ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット NV 375ml × 6本スペイン スパークリング ワイン 辛口

■商品名 【ハーフボトル 6本セット】ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット NV 375ml × 6本スペイン スパークリング ワイン 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 創業以来、最高品質のカバのみを造り続けている、ロジャーグラートは、アルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。 こちらは、18ヶ月もの瓶内熟成を行ない、優雅な味わいを醸し出している、ロジャーグラートの代名詞とも言える1本。 夜間の涼しい時に収穫したブドウを10時間以上掛けてゆっくり色を出した後に発酵させるという、手間ひま掛けた製法によって生まれた、世にも艶やかなルビー色が魅惑的。 絶妙なハーモニーで、多くの人々を魅了し続けているロゼ・スパークリングです。 ■ロジャーグラートについて カバ（CAVA）とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。 数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。 ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のブドウだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。 それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。 ワインのアロマや味わいは5種5様 ロジャーグラートは、タイプの違う5種類をリリースしています。 いずれも単年のブドウだけで丁寧に造られ、更には、厳選したブドウの一番搾り果汁（ファーストモスト）のみ贅沢に使用した、最高級の「ヴィンテージ・カバ」です。 シーンや気分、料理との相性などによって飲み分けると、よりいっそう優雅で官能的なロジャーグラートの世界をお楽しみ頂けます。 ■ロゼ・ブリュットについて マセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマを生み出しています。 栽培 ・土壌：粘土質と白亜質の混ざり合った土壌 ・年間日照時間：約2500時間 醸造 モナストレルの皮と種をマストに6時間漬け込みマセラシオンを行い、瓶内2次発酵の後、熟成。 【発酵】 ・期間：1ヵ月半から2ヵ月（ヴィンテージにより異なる） ・温度：15℃ 【熟成】 ・期間：9～12ヵ月 【その他】 ・ガス圧：4.6bar 受賞歴 “ SAKURA ” Japan Women's Wine Awards 2024 ゴールド バルセロナ・ロゼ・インターナショナル・バブルズ・アワード 2023 金賞 評価 ジェームス・サックリング 2023 90点 テイスティング・コメント チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。 フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあり、それらが溌剌とした酸、きめ細かな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。 余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が印象的です。 飲み頃温度 7～10℃ オススメ料理 生ハム ラタトゥイユ エビ焼売 パプリカのムース カツオやハマチのカルパッチョ 冷製のカペリーニ フルーツトマトのジュレ トマトソースパスタ ウナギの炊き込みご飯 ■テクニカル情報 産地 スペイン カタルーニャ（ペネデス） 原産地呼称 DO. CAVA（カバ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ガルナッチャ（85%） モナストレル（10%） ピノ・ノワール（5%） アルコール度数 12% タイプ ロゼ スパークリング ／ 辛口 内容量 375ml×6本 ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ロジャーグラートの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから ワイン＆シャンパーニュのセットアイテム一覧はこちらから 全てのセットアイテム一覧はこちらから

プレミアムブランドの魅力を堪能できる濃厚な赤ワインザ プリズナー ワイン カンパニーアンシャックルド カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ザ プリズナー ワイン カンパニーアンシャックルド カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アンシャックルドは、ザ・プリズナー・ワインカンパニーの独創的な世界を体験するエントリーレンジです。 カリフォルニアの馴染みのある品種をブレンドし、個性的な味わいになっています。 プリズナー・ワイン・カンパニーの魅力をさらに追求したい方、あるいは初めて手に取られる方にとって、お求めやすい価格のセレクションです。 アンシャックルドの各ボトルは、ワインのアペラシオン、品種、ヴィンテージの詳細を記したメタリックコードで飾られています。 ダイヤルロックのラベルは、正しい暗号によって解放される自由な創造性を暗示しています。 ■ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーについて ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは1990年代後半にザ・プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。 その後、ワインメーカーのジェン・ベロスとともに、このブランドの特徴である美しく、豊かで、熟した果実味と芳醇な口当たりを生み出すことのできる個性的なブドウ畑を見つけたのです。 その畑の多くは、禁酒法時代から受け継がれた乾燥農法のブドウ畑で、プリズナー・ワイン・カンパニーのファミリーである栽培家たちは重要な役割を担っているのです。 このブランドは、ブドウ栽培の単一畑を持っていません。 ブレンドに使用するブドウは、カリフォルニアでユニークな品種を栽培する小規模生産者に依頼しています。 ブランドは常にカリフォルニア中のブドウ農家と新しい関係を築いており、100の生産者とのネットワークは今後も拡大していきます。 生産者について デイヴ・フィニーが、1990年代後半にナパ・ヴァレーでザ・プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。 あまり知られていない赤のブレンドから始まりましたが、プリズナーは伝統にとらわれないラベルとスタイルで一躍有名になり、多くのファンを獲得。 ザ・プリズナーはブレンドの名手として確固たる地位を確立しています。 歌手のレディ・ガガや、俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイクなど、多くのセレブリティに愛飲されていることでもよく知られるプレミアムブランドです。 ■このワインについて 畑 【セントラル・コースト】 モンテレー、ローダイ、パソロブレス 【ノース・コースト】 ソノマ、メンドシーノ、レイク 醸造 新樽比率30%のフレンチ&アメリカンオークにて10ヶ月熟成。 テイスティング・コメント ダークレッドベリー、ボイセンベリー、ブラックカラントの香りが重なり、紅茶とモカの香りが加わります。 味わいは濃厚で、ブルーベリーとダークベリーのフルーツが重なり合い、チョコレートとモカの香りが食欲をそそります。 シルクのように柔らかいタンニンとフレッシュで長く続く余韻が、もう一口飲みたくなる味わいです。 飲み頃温度 16～18℃ オススメ料理 ビーフシチューや赤ワイン煮込みなどの濃厚な赤ワインソースを使った煮込み料理、ステーキやローストビーフなどと良く合います。 また、チンジャオロースなどの牛肉や豚肉を使った中華料理とのペアリングもオススメです。 デザートには、チョコレートケーキやブラウニー、ベリー系のフルーツを使ったタルトやパイなどと好相性です。 ■テクニカル情報 産地 アメリカ カリフォルニア ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック プティ・シラー タナ シラー プティ・ヴェルド アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

華やかなアロマが魅力のシャンボールらしいプルミエ・クリュルシアン ル モワンヌシャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ オー ドワ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルシアン ル モワンヌシャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ オー ドワ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュには多くの生産者がいますが、その中でもルシアン・ル・モワンヌはひときわ異彩を放ちます。 自らをネゴシアンと称しながらも、その哲学と醸造技術、ワインの品質は一般的なネゴシアンの枠を超え、まさに唯一無二の存在です。 ブドウの選定から熟成まで一切の妥協を許さず、徹底した品質追求ゆえに生産量はごくわずかのため、世界中のワイン愛好家がリリースを待ち望む垂涎の的となっています。 ルシアン・ル・モワンヌの魅力は、グラン・クリュやプルミエ・クリュといった名だたる畑のワインから村名ワインまで、幅広いラインナップにもあります。 力強さの中にエレガンスが息づき、それぞれのテロワールを美しく表現した比類なき味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 ■ルシアン・ル・モワンヌについて 「最高のワインは最高のブドウから生まれる」──この信念を胸に、ムニール・サウマ氏とロテム夫人によって1999年に設立された、ブルゴーニュの小さなワイナリー「ルシアン・ル・モワンヌ」。 彼らがブルゴーニュで築き上げたのは、単なる取引関係ではありません。 長年培ったブドウ栽培家たちとの深い絆と信頼関係があるからこそ、ルシアン・ル・モワンヌはコート・ドールの一級畑、特級畑の中から、それぞれのテロワールを最もよく表現する区画のブドウを厳選して入手できるのです。 サウマ氏夫妻は、その類稀なるブドウの個性を最大限に引き出すため、醸造の全工程を自らの手で行い、徹底した品質管理のもと、毎年ごく少量しか生産しません。 これにより、それぞれのキュヴェが持つポテンシャルを余すことなくボトルに閉じ込め、飲む人にブルゴーニュの偉大なテロワールと彼らの真摯なワイン造りを伝えています。 ネゴシアンとは ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。 特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。 その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造。 自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。 ■このワインについて 抜栓時は炭酸ガスを抜くために必ずデキャンタージュをしてください。 こちらの「レ・オー・ドワ」は、コート・ド・ニュイ地区シャンボール・ミュジニー村の特級畑「レ・ザムルーズ」のすぐ北側に隣接するプルミエ・クリュ（一級畑）。 シャンボール・ミュジニーのエレガンスとテロワールの奥深さを存分に楽しめる赤ワインです。 テイスティング・コメント チェリー、ラズベリー、イチゴ、フランボワーズといった、非常にピュアでデリケートな赤い果実の香りがあります。 紅茶やスパイスのニュアンスも感じられる、バラやスミレ、ラベンダーなどの華やかなフローラルな香りが特徴的で、シャンボール・ミュジニーらしい優雅さを与えます。 タンニンは非常にきめ細かくシルクのようななめらかさを持っており、口に含むとエネルギッシュな果実味と調和した、非常にデリケートでエレガントな口当たりが感じられます。 飲み頃温度 15～17℃ オススメ料理 漬けマグロ、鶏の照り焼き、すき焼き、鴨肉や仔羊肉のハーブロースト、キノコのリゾット、ローストチキン、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：シャンボール・ミュジニー） 原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY（シャンボール・ミュジニー） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルシアン・ル・モワンヌの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

「隠れた宝石」と称えられるサン・トーバンの最も著名な1級畑アンリ プリュードンサン トーバン ブラン プルミエ クリュ アン レミリー 2023750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アンリ プリュードンサン トーバン ブラン プルミエ クリュ アン レミリー 2023750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 高騰するブルゴーニュにおいて、近年特に注目を集めているのがサン・トーバンのアンリ・プリュードンです。 この地の象徴的な存在として、彼らのワインは過度な力みのない、しなやかな味わいと豊かなミネラルが魅力です。 高名なワイン誌も称賛する、サン・トーバンの隠れた宝石、アンリ・プリュードンのワインをぜひお楽しみください。 ■アンリ・プリュードンについて サン・トーバンの名手、アンリ・プリュードン。 この地に根差し、サン・トーバンのテロワールを最大限に生かした、高品質なワインを造り続けています。 現在、ヴァンサンとフィリップのプリュードン兄弟が三代目当主としてドメーヌを運営しています。 1983年に自社瓶詰を開始。 それ以前は、収穫したブドウをネゴシアンに販売していました。 14.5haの畑から年間約90,000本を生産しており、そのうち85%が海外へ輸出されています。 プリュードン兄弟は、伝統的な手法を尊重し、ブドウ本来の力を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に圧搾し、自然酵母による発酵とマロラクティック発酵を経て、ワインは熟成されます。 新樽の使用を最小限に抑え、最大でも1/3程度に留めることで、過度な樽香を避け、バランスの良いミディアムボディのワインを生み出します。 白い花や柑橘類のアロマ、豊かなミネラルと長い余韻が特徴の彼らのワインは、「サン・トーバンのあるべき姿」と称されています。 ■このワインについて サン・トーバンの南部、シャサーニュやピュリニーに隣接するわずか0.27haの畑のブドウ（樹齢27年）を使用したワインです。 醸造 除梗はせずにプレスし、バリックで約30日間発酵。 無濾過、清澄。 バリックで10ヶ月（新樽25%）の熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月静置。 テイスティング・コメント 繊細ながらもエキゾチックなアロマが広がり、シトラス、白桃、アカシアの花、そして上品なスパイスのニュアンスが調和しています。 口に含むと、シルクのような滑らかな質感と共に、クリアでミネラル感溢れる風味が心地よく広がります。 複雑味とバランスが見事に融合し、美しく、記憶に残る余韻へと続きます。 飲み頃温度 10～12℃ オススメ料理 サーモンのミ・キュイ レモンとディルのソース、ホタテのバターソテー、鶏むね肉の白ワイン煮込み、伊勢海老のグラタン、白カビ系チーズなどと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：サン・トーバン） 原産地呼称 AOC. SAINT AUBIN（サン・トーバン） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 13% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・プリュードン・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

フレッシュさとエレガンスを併せ持つモンテス氏渾身のキュヴェモンテス アルファ スペシャル キュヴェ ピノ ノワール2022 750ml 赤ワイン チリ アコンカグア ミディアムライトボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンテス アルファ スペシャル キュヴェ ピノ ノワール2022 750ml 赤ワイン チリ アコンカグア ミディアムライトボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。 ポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しています。 こちらは、南米チリで「ブルゴーニュのようなピノ・ノワール」に挑戦した特別なワイン。 低収量の厳選ブドウから生まれ、ブルゴーニュに通じるエレガンスを堪能できる、アウレリオ・モンテス氏渾身のエレガントなピノ・ノワールです。 ■モンテスについて プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。 1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用されています。 彼らは、今やチリにおけるプレミアムワインの代名詞的存在となり、世界中で愛されているのです。 ワイナリーの設立 アウレリオ・モンテス、ダグラス・ムライ、アルフレド・ヴィダウレ、ペドロ・グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立されました。 ■このワインについて アルファ・シリーズ30年の節目に生み出されたシリーズ。 モンテス・アルファの中でも良年にのみリリースされるワインで、通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを楽しめる逸品です。 評価 ジェームス・サックリング：94 畑 アコンカグア地域にあるサパヤールの畑は、太平洋から7km、標高150mに位置しています。 ブドウはなだらかな丘陵地帯の日の当たり方が異なる複数の斜面に植樹されており、涼しい海風の影響でフレッシュでミネラル感溢れるブドウが育ちます。 土壌 粘土、沈泥に花崗岩、上層に砂利の混じる水はけの良い土壌。 ・収量：7,000～8,000kg/ha 栽培 様々な方向から太陽光と海風を受けることで、ブドウの香りに多様性が生まれます。 ・サスティナブル認証機関：Consorcio I+D Vinos de Chile 熟成 35%フレンチオーク樽（新樽比率16%）にて10～12ヵ月熟成。 テイスティング・コメント グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリー、サワーチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ハーブや野花、雨上がりの森を思わせるようなニュアンスも漂い、樽由来のバニラや甘草の香りも含んでおり、複雑で深みのある印象。 飲みやすく爽やかな口当たりで、ジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、活き活きした酸が魅力です。 芳醇なアロマと共に長い余韻へと続いていく、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりのワインです。 飲み頃温度 14～15℃ 提供 飲む15分前にデキャンタージュを推奨。 オススメ料理 炙りしめ鯖 トマト系パスタ 仔牛の煮込み カマンベール（白カビチーズ） ■テクニカル情報 産地 チリ アコンカグア （アコカグア・コースト：サパヤール・ヴィンヤード） 原産地呼称 DO. ZAPALLAR（サパヤール） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン ／ ミディアムライトボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 モンテスの一覧はこちらから チリワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

格付けシャトーにも劣らない品質の力強くもエレガントなワインシャトー フェラン セギュール2020 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー フェラン セギュール2020 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャトー・フェラン・セギュールのグランヴァンは、強固さが光るサンテステフの優れたテロワールに生まれます。 はじまりから今日まで、エレガンスとフィネスをシャトー・フェラン・セギュールのアイデンティティとして磨いてまいりました。 精緻さと謙虚な心を忘れず、ピュアな果実味としっかりとしたストラクチュア、そしてシルクのようになめらかなタンニンを引き出し、自然なみずみずしさに包まれた味わいを生み出します。 長期にわたる育成・熟成後には、ほどよく溶け込んだ樽香と比類なき複雑なブーケが漂い、繊細でオーセンティックなバランスは、飲む者に深い感動をもたらします。 ■シャトー・フェラン・セギュールについて 独特な建築様式、ジロンド河口を見下ろす美しい景観、高貴さあふれるテロワール...シャトー・フェラン・セギュールはクラシックな魅力たっぷりのワイナリーです。 18世紀末、若きアイルランド人ワイン商バーナード・オフェラン（1770年～1841年）は、故郷ティペラリーの町を離れ、ボルドーへと移住します。 行き当たりばったりの決断ではありません。 ボルドーの町は当時すでにブリテン諸島との交易の要所として栄えており、ボルドーワインを取引する商社同士の関係は極めて密接なものでした。 そんな時代、婚姻関係が結ばれることもあり、さらなる連携へとつながりました。 その好例がベルナール・フェランとボルドーワイン取引業界の重鎮、ダニエル・ゲスティエ氏の娘の結婚です。 義父の豊富な経験に支えられ、ベルナール・フェランは自身のワインを生産する事業に着手し、1805年にはサンテステフ村に位置するクロ・ド・ガラメイを、そして1810年にはドメーヌ・セギュール・ド・カバナックを購入するに至ります。 上質なブドウ栽培 フェラン・セギュールの畑は4つのグループに大きく区分され、シャトー・モンローズやシャトー・カロン・セギュールのブドウ畑に隣接して広がっています。 面積は70ヘクタール。 サンテステフ村のなだらかな丘陵および台地に広がる粘土質・礫質の土壌です。 常に土壌を尊重した管理を心がけており、除草剤の使用はほぼ撤廃し、代わりに耕起を行ないます。 一方、一部の区画では草生栽培を採用。 土壌の侵食防止と樹勢調整に効果的です。 肥料はできるだけオーガニックベースのものを使用し、生物多様性の維持・保全に努めています。 「メドック式」醸造庫の先駆けとして サン・テステフの小さな港まで延々と広がる草原。 その広大な敷地の中心、河口を見下ろす丘のいただきに「パラディオ建築」のシャトーはたたずんでいます。 オーナー自らの事業に対する積極姿勢のあらわれというべきでしょうか、フェラン家の人々は旧来の建築様式との決別をあえて図り、ワインが中心をなすシャトーを建造します。 ワイン生産から遊離した豪華な城館を建てる代わりに、優美な空間へと完璧に整備された敷地の中、居住スペースとなる建物の内部に醸造庫および樽貯蔵庫を設置する選択をします。 フェラン家によって整備されたこの設備は、「メドック式」醸造庫の先駆け的な建物と位置づけられています。 フランク・フェラン、メドックの名士 1841年、ベルナールの死後、息子のフランク（1820年 ? 1883年）がこの広大なドメーヌを引き継ぎ、以降、それまでのふたつの名称を組み合わせ「シャトー・セギュール・ド・ガラメイ」と呼ばれます。 フランクはアイルランド系というより生粋のメドック人であり、自らのワイナリーの名声とワインの品質向上のためにその生涯を捧げます。 また、サンテステフ村の村長に就任し、30年間、地域行政の長として活躍した他、ジョンストン家、バルトン家、クラーク家、リンチ家といった、アイルランド出身者で構成されるボルドー・アイルランド人会の運営にも尽力しています。 20世紀初頭「シャトー・セギュール・ド・ガラメイ」はあらたに「シャトー・フェラン・セギュール」へと名称を変更します。 高貴さただようクラシシズムとシャトーに伝わる価値を想い起こさせ、伝統を継承しつつ革新にも積極的に取り組む姿勢を象徴する名称です。 ■このワインについて テイスティング・コメント 外観は、紫がかった濃いルビーレッド。 カシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、杉やタバコ、スパイスのニュアンスが感じられます。 口当たりは、しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が広がりエレガントで力強い味わいで、余韻にはミネラル感とスパイスの風味が長く残ります。 飲み頃温度 16～18℃ オススメ料理 パテ・ド・カンパーニュ 肉じゃが イベリコ豚のグリル バルサミコソース 熟成（12ヶ月）コンテ（ハードチーズ） ■テクニカル情報 産地 フランス ボルドー（メドック：サン・テステフ） 原産地呼称 AOC. SAINT ESTEPHE（サン・テステフ） ヴィンテージ 2020 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（54%） メルロー（42%） カベルネ・フラン（2%） プティ・ヴェルド（2%） アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

今後入手困難間違いなしの新進気鋭ワイナリーのムルソー。アルノー バイヨ ムルソー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アルノー バイヨ ムルソー※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について 0.35haの自社畑、ムルソーはコート・ド・ボーヌを構成する4つの町（ムルソー、ブラニー、シャサーニュ、ピュリニー）の中心に位置し、その品質と白ワインの優位性から ”コート・デ・ブラン ”と呼ばれている。 このキュヴェは畑Les Forgesのもので、Meix Chavaux、Chaumes、Perrieresに近い。 粘土石灰質の土壌オーガニック栽培、手収穫と選果、区画ごとの熟度モニタリングによる収穫日の最適化。発酵は、SO2無添加でバリックで行う。清澄のみ熟成は、バリックで12ヶ月（新樽15%）。■生産者情報 オーナー兼ワインメーカーのアルノー・バイヨは、2013年にモンペリエ大学院でワインビジネスの修士号を取得したのち、本格的にワイン造りの世界に入った。長年ブルゴーニュで作られるワインの多様性に魅了されていたアルノーは、ユドロ・ノエラの孫娘である妻のロールと共に、1年間の準備期間を経て、2014年にワイナリーを設立、翌2015年にファースト・ヴィンテージを生産した。当初は100%買いブドウでの生産だったが、銀行からの借り入れを利用しながら徐々に畑を購入して拡大し、現在は10haを所有している。 畑作業、醸造、樽の選択、熟成期間の決定など、すべての工程に対して思慮深く臨む彼の哲学は「テロワールを感じられるワインを生産する一方で、ブルゴーニュワインの複雑性を尊重し、さらに促進していくこと」である。 栽培においては、2014年の設立時から一貫してオーガニック栽培にこだわり、一切の殺虫剤を使用していない。また、2030年頃を目標にビオディナミ農法の導入を検討している。 設立当初は醸造施設を借りてワイン造りを行っていたが、後に自らの醸造施設を新設し、目指すピュアなワインを造る環境を整えた。発酵はSO2無添加で行い、白ワインではデブルバージュを行わず、赤ワインは短い醸し時間と軽めのルモンタージュとピジャージュで、ブドウの持つピュアな果実感を最大限に引き出している。赤・白ともに濾過を行わず、MLF後と瓶詰め時にのみ、一般的な使用量の40%程度に抑えた極僅かなSO2を添加している。樽は、名門メーカーであるFrancois Freres社から大部分を購入しているが、少量の白ワイン用にはChassin社から、赤ワイン用にはCavin社からも購入している。使用する樽は、ゆっくりとローストされ、軽い焼き目がつき、年輪の目幅が均一なものに限っている。 アルノーのワインは、パリのミシュラン2つ星レストラン「Guy Savoy」やプロヴァンスの3つ星レストラン「La Vague d’Or」など、数多くの有名レストランで使用され、国内外で高い評価を得ている。コート・ドール全体を網羅する圧巻のラインナップでブルゴーニュを席巻する、まさに最注目のスター醸造家である。■テイスティングコメント 美しい黄金色で、ハチミツ、リンデンフラワー(菩提樹)、ヘーゼルナッツバター、時にはカモミールやサンザシなどの素晴らしいアロマを放つ。口に含むとシルクのようなまろやか。■合わせるお料理 エスカルゴのガーリックバター焼き鶏肉のクリーム煮マッシュポテトのグラタンサーモンのムニエルカリフラワーのロースト パルメザンチーズがけ■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ原産地呼称AOPムルソーヴィンテージ2022ブドウ品種シャルドネ100％アルコール度数12%タイプ白ワイン / 辛口内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品 ワインの一覧はこちらからフランスの一覧はこちらからブルゴーニュ Bourgogne - 3の一覧はこちらからアルノー・バイヨの一覧はこちらから