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【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ダンザンテ ピノ グリージョ 2023 テヌーテ ディ トスカーナ 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml

Danzante Pinot Grigio Tenute di Toscanaテヌーテ ディ トスカーナ （詳細はこちら）イタリア・トスカーナの名門フレスコバルディ家所有のテヌータ・ディ・トスカーナ社が手掛けるイタリア各州の個性あるヴァラエタルワイン。イタリア北東の3州から選んだピノ・グリージョ品種を使用した、黄金色で、フレッシュな果実や花の香りとスパイスの風味がバランスの良いワインです。 750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアデッレ ヴェネツィエDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社北イタリア3州のブドウをブレンドして造られた華やかピノ グリージョダンザンテ ピノ グリージョ テヌーテ ディ トスカーナDanzante Pinot Grigio Tenute di Toscana商品情報ダンザンテは、各々の生産地の伝統的なワイン造りを継承することにより、各生産地の特長を明快に表現したワインです。ピノ・グリージョはイタリア北東の3州から選んだブドウを用いて造られています。柑橘系のフルーツのさわやかな香りに花のアクセント、スパイスの風味がバランスの良いワインです。醸造にはブドウ品種が本来持ち合わせている特長や個性を尊重しつつ、あるべき自然の味わいを導くために木樽は使っていません。生産地のブドウにこだわり、完熟した果実のみを厳選することにより、早くから楽しめる、果実の味わいが全面に出たワインとなっています。ラベルデザインにもあるように、ダンザンテとはダンスという意味です。ダンスのある生活、人生を楽しみ、祝い、五感に触れるようなワインという願いが込められています。生産者情報テヌーテ ディ トスカーナ Tenute di Toscanaイタリアを代表する個性的なワイン産地のぶどうを使用し、飲みやすいタイプのワインを造っています。ダンザンテは『インターナショナル・スタイルでありながら、イタリアの個性溢れるワイン』をイメージして造られた、楽しさに溢れ、質の高いイタリアン・ライフスタイルを愛する、全ての人々に味わっていただくために造られたワインです。

バローロ村の代表的造り手G.D.ヴァイラが「コステ ディ ローズ」畑のブドウで造るエレガントで洗練された味わいのクリュ バローロ[クール便]【6本～送料無料】バローロ コステ ディ ロゼ 2019 G.D.ヴァイラ 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

Barolo Coste Di Rose G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。ブドウの樹齢は20-25年。ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バローロ村の代表的造り手G.D.ヴァイラが「コステ ディ ローズ」畑のブドウで造るエレガントで洗練された味わいのクリュ バローロバローロ コステ ディ ロゼ G.D.ヴァイラBarolo Coste Di Rose G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが2015年から借りている新しい畑「コステ ディ ローズ」のブドウを使用したバローロ。リリース本数は約4800本と少量しか生産していません。「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。ブドウの樹齢は20-25年。ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）ブリッコ・デッレ・ヴィオーレに比べ、コステ・ディ・ローズは海抜340～350mと標高の低い砂岩土壌が特徴である。土壌は変化に富んでおり、ネッビオーロは土壌の変化に伴い、新たなアロマとテクスチャーを獲得しながら異なる振る舞いをする。G.D.ヴァジュラ2019バローロ・コステ・ディ・ローゼは、埃っぽい土の色調と焚き火の灰を伴う果実の濃い核を示す。2019年はブドウの果皮がかなり厚く、水中キャップやその他の抽出方法による作業が少なかったことを意味する。このワインの素晴らしさは、リッチで引き締まったシルキーな口当たりだ。コステ・ディ・ロゼは2015年に初めて造られた。飲み頃2025-2045年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで97点、ワインエンスージアストで96点、ワインアドヴォケイトで95点、ワインスペクテーターで94点、ドクターワインで94点、ジェームズサックリングで92点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。自然酵母でゆっくりと発酵を進める。タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。』アルド氏は様々な挑戦を続けている。醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。中でもドルチェットは秀逸。通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

[クール便]【6本～送料無料】バローロ コステ ディ ロゼ 2018 G.D.ヴァイラ 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

Barolo Coste Di Rose G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バローロ コステ ディ ロゼ G.D.ヴァイラBarolo Coste Di Rose G.D.Vajra生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。自然酵母でゆっくりと発酵を進める。タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。』アルド氏は様々な挑戦を続けている。醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。中でもドルチェットは秀逸。通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

[クール便]【6本～送料無料】フランチャコルタ ブリュット NV コンテ ディ プロヴァリオ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。FRANCIACORTA Brut Conte Di Provaglioコンテ ディ プロヴァリオ （詳細はこちら）シャルドネ、ピノネロ750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

[クール便]【6本～送料無料】フランチャコルタ ブリュット ロゼ NV コンテ ディ プロヴァリオ スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Franciacorta Brut Rose Conte Di Provaglioコンテ ディ プロヴァリオ （詳細はこちら）鮮やかなピンク色の中に沸き立つ輝く泡が印象的。野いちごやチェリー、グレープフルーツなどの果物やアーモンドなどを思わせる繊細な香り、柔らかな口当たりに続いてフレッシュな果実の風味が口の中に広がります。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

[クール便]【6本～送料無料】フランチャコルタ ブリュット サテン NV コンテ ディ プロヴァリオ スパークリング 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Franciacorta Brut Saten Conte di Provaglioコンテ ディ プロヴァリオ （詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ダンザンテ プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ NV テヌーテ ディ トスカーナ スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml

Danzante Prosecco Spumante Extra Dry Tenute Di Toscanaテヌーテ ディ トスカーナ （詳細はこちら）プロセッコの代表的産地として名高い、コネリアーノとヴァルドッビアーデネに近い、ヴェネト州トレヴィーゾの丘から収穫されたグレラ品種を使用しています。外観はやや緑がかかったレモンイエロー。青リンゴなどのふくよかな香り。口当たりはやわらかく、とてもバランスがとれた味わいです。 750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社果実のふくよかな風味とバランスのとれた味わい！楽しく飲みたいプロセッコダンザンテ プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ テヌーテ ディ トスカーナDanzante Prosecco Spumante Extra Dry Tenute Di Toscana商品情報ダンザンテは、各々の生産地の伝統的なワイン造りを継承することにより、各生産地の特長を明快に表現したワインです。プロセッコの代表的産地として名高い、コネリアーノとヴァルドッビアーデネに近い、ヴェネト州トレヴィーゾの丘から収穫されたグレーラ品種を使用しています。外観はやや緑がかったレモンイエロー。青リンゴなどのふくよかな香りとやわらかな口当りで、とてもバランスがとれた味わいです。醸造にはブドウ品種が本来持ち合わせている特長や個性を尊重しつつ、あるべき自然の味わいを導くために木樽は使っていません。生産地のブドウにこだわり、完熟した果実のみを厳選することにより、早くから楽しめる、果実の味わいが全面に出たワインとなっています。ラベルデザインにもあるように、ダンザンテとはダンスという意味です。ダンスのある生活、人生を楽しみ、祝い、五感に触れるようなワインという願いが込められています。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(NV)生産者情報テヌーテ ディ トスカーナ Tenute Di Toscanaイタリアを代表する個性的なワイン産地のぶどうを使用し、飲みやすいタイプのワインを造っています。ダンザンテは『インターナショナル・スタイルでありながら、イタリアの個性溢れるワイン』をイメージして造られた、楽しさに溢れ、質の高いイタリアン・ライフスタイルを愛する、全ての人々に味わっていただくために造られたワインです。

ファランギーナ種の豊かな香りとすっきりとした口当たり細やかで持続性のある泡立ちのフレグレオ【6本～送料無料】フレグレオ スプマンテ ディ ファランギーナ NV フェデリチャーネ モンテレオーネ スパークリング 白ワイン ファランギーナ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Flaegreo Spumante Di Falanghina Federiciane Monteleoneフェデリチャーネ モンテレオーネ （詳細はこちら）ナポリ県コッリーナ・ディ・カマルドーリの畑より。シャルマ方式。熟成はシュールリーの状態で12ヶ月間、瓶内で3ヶ月間。輝きを帯びた黄色がかった麦わら色。細やかで持続性のある泡立ち。ファランギーナ独自の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい酸が口当たり良い。厚みがあり丸みのある味わい。750mlファランギーナイタリア・カンパーニャ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーファランギーナ種の豊かな香りとすっきりとした口当たり細やかで持続性のある泡立ちのフレグレオフレグレオ スプマンテ ディ ファランギーナ フェデリチャーネ モンテレオーネFlaegreo Spumante Di Falanghina Federiciane Monteleone商品情報カマルドーリの畑で造られるファランギーナ100%から造られるスパークリングワインです。1ヘクタールあたり3500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。例年9月の初旬に収穫されます。シャルマ製法で造られたワインは12ヶ月間澱と共に熟成されます。その後3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。ファランギーナの特徴が最大限に生かされた濃厚なアロマが立ち上り、酸味と柔らかさのバランスに優れ、すっきりした口当たりとなっています。生産者情報フェデリチャーネ モンテレオーネ Federiciane Monteleoneナポリ郊外のマラーノでパルンボ家がブドウ栽培からワイナリーを設立し、4世代にわたり受け継いでいます。本拠地は約800年前にシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国の皇帝フレデリック2世が、ハンティングのために建てたモンテレオーネ城の領地内という歴史ある立地。「フレグレイ平野の最も良質な土地、ソルファタラ火山のクレーターヒルで生産している私たちのワインの品質と生産量を高めていくことが、私の使命だと思っています」と、今なおフェデリチャーネの生きるヘリテージとして3代目のパオロは後進の指導にあたります。健康への配慮などコロナ禍からの人々の価値観の変化を感じ、製品の品質と安全性を高めるために生産ラインの自動化を目指すエンジニアのマルコ。ワインの品質と持続可能性を成長させる道を歩み始めているルカ。そしてマーケティングなどを担うアントニオの若き3人はキャリアのある協力者のサポートを得ながら、ナポリに根付いた地ワイン、特にスパークリングワインを消費者に提案しようと切磋琢磨しています。

複雑かつ洗練された鮮烈なミネラル！トレンティーノの名門サンレオナルドが造るソーヴィニョン100％「ヴェッテ」[クール便]【6本～送料無料】ヴェッテ ディ サン レオナルド 2023 テヌータ サン レオナルド 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Vette Di San Leonardo Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド （詳細はこちら）樹齢6～15年のソーヴィニョンブラン100％から造られる白。「山のソーヴィニヨンブラン」、「山のフレッシュ感」が存分に楽しめる白。複雑かつ洗練された鮮烈なミネラルが印象的です。白桃のフルーツ感にセージやジュニパーベリー、シダ、グリーンペッパーの精緻なニュアンスが重なります。美しいミネラルと酸に支えられた緻密で隙の無い味わい。アスパラガスのフリット、野菜グリル、白身魚との相性が良いです。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社複雑かつ洗練された鮮烈なミネラル！トレンティーノの名門サンレオナルドが造るソーヴィニョン100％「ヴェッテ」ヴェッテ ディ サン レオナルド テヌータ サン レオナルドVette Di San Leonardo Tenuta San Leonardo商品情報300年近く同じ家系で受け継がれる歴史あるワイナリーテヌータ サン レオナルドは、17世紀後半にグレスティ修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで300年近く同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。『ビベンダ』2006ではイタリア最優秀ワイナリーに選ばれ、イタリア国内外において絶大な支持を得ています。ブドウ栽培において長い歴史をもつトレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。そのルーツを中世のマントヴァにまで溯る由緒正しい侯爵家です。樹齢6～15年 フレッシュ感あふれるソーヴィニヨンブラン100％樹齢6～15年のソーヴィニョンブラン100％から造られる白。年産75000本。標高100～300メートルの南東向き畑。粗い砂利と砂の土壌。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報テヌータ サン レオナルド Tenuta San Leonardoトレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わいブドウ栽培において長い歴史をもつトレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ・ゴンザーガ侯爵家は、そのルーツを中世のマントヴァにまで溯る由緒正しい家系。テヌータ・サン・レオナルドは、17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいがサン・レオナルド ワインの真髄。最新の設備に頼ることなく、熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。 西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリア300ヘクタール以上の土地を所有していますが、ブドウ畑の総面積は25ヘクタールのみ。そのため畑の手入れは念入りに行われています。標高150～200メートルにあり、低い方の小石の多い土壌にはメルロ、高い方の砂地の中性土壌にカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、カルメネーレなどを栽培。カルメネーレは19世紀後半から、メルロやカベルネソーヴィニヨンも20世紀初頭（フィロキセラ禍の再建時期）から植えられています。この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。 天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。●テヌータ サン レオナルドの突撃インタビュー(2018年7月17日) これぞ「北のサッシカイア」！力強さとエレガンスに富む美しい味わい！ジャコモタキスが惚れ込んだ「テヌータ サンレオナルド」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本～送料無料】コッリーネ ノヴァレージ アバテ ディ クルニー 2015 カンタルーポ 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

Colline Novaresi Abate Di Cluny Cantalupoカンタルーポ （詳細はこちら）ゲンメの外側、コッリーネ・ノヴァレージの畑。完璧な熟度のネッビオーロだけを使った特別キュヴェ。収穫は10月最終週に収穫。（15％は11月中旬の収穫）。ステンレスタンクで発酵後、大樽に入れて24ヶ月熟成させている。フレッシュっさではなく成熟したネッビオーロの熟成した味わいを目指している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテコッリーネ ノヴァレージDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社コッリーネ ノヴァレージ アバテ ディ クルニー カンタルーポColline Novaresi Abate Di Cluny Cantalupo生産者情報カンタルーポ Cantalupoゲンメを代表する老舗カンタルーポ。 その起源は16世紀に遡るゲンメ最古の造り手のひとつです。1969年にゲンメがDOCに認定されたのを受けて畑の植え替えを進め、本格的にワイン醸造を開始。1977年に現在の場所で造り手として創業しました。ゲンメで最も古い葡萄栽培家なので「コッリ ブレクレメ」等のゲンメで最も重要で歴史的な畑を数多く所有しているのが彼等の強み。現在の当主は「アルベルト アルルンノ」。醸造学が専門博士でカンタルーポの品質を一気に向上させた功労者です。ノヴァーラ県はイタリアで最も古いワイン造りの歴史があります。その中心が1997年DOCGに昇格したゲンメと、1991年DOCGに昇格したガッティナーラ。 北ピエモンテにおいて圧倒的個性を持つこのこの二つのエリアは、セージア川を挟んで向かい合っています。●「ゲンメ」の土壌はモレーン。花崗岩が主で削り取られた岩石、岩屑や土砂などが堆積した土壌。味わいは酸性寄りで酸は柔らかく果実味もあり タンニンの質が細かいです。●「ガッティナーラ」は冷涼でマグマに由来する火山岩土壌。味わいは少ない果実感、ミネラルが豊富で酸度も高く、熟成ポテンシャルが非常に高いです。カンタルーポはゲンメの造り手の中で最も挑戦的で最も古典的な造り手。500年前からあるセラーにはスラヴォニア産の大樽が20個並んでいます。若いネッビオーロのフレッシュな個性も大事ですが、彼らは大樽での長い熟成によって醸成される熟成したネッビオーロの旨味を大切にしています。また、ネッビオーロと酸素が触れ合う事で、本当の旨味を表現。大樽と瓶熟でゆっくり酸化していくことがゲンメの伝統です。全ての畑は有機栽培。下草は伸びすぎれば足で踏んで土に戻しています。花崗岩が主体で栄養分が少ないので3年に1回肥料を与えています。仕立はグイヨですが2m程度の高い仕立。新梢は切らずに伸ばしっ放しで一番上のワイヤーに巻きつけておくだけ。春先に新梢を切ることで植物的成長を止め、果実に栄養を集中させる現代的栽培ではなく、ブドウの樹自体の健康を優先することを大切にしています。

[クール便]【6本～送料無料】バルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ （ボッテ ディ カスターニョ） 栗樽熟成 2012 トリンケーロ 赤ワイン バルべーラ イタリア 750ml 自然派

Barbera D'asti Vigna Del Noce (Botte Di Castagno) Trincheroトリンケーロ （詳細はこちら）トリンケーロのセラーの前に植わる、畑名のVigna del Noceに由来するバルベーラ。1929年に植えられた畑で、収穫量は大変低く、良年にのみ最上のブドウを選んで造られます。骨格がしっかりとして、タンニンも十分あり、また活き活きとした酸を備え十分な熟成を遂げることができます。木樽で50日間マセレーション後、木樽（2012年は栗の樽とスラヴォニアンオークの樽）で20～30ヶ月熟成。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌバルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ （ボッテ ディ カスターニョ） 栗樽熟成 トリンケーロBarbera D'asti Vigna Del Noce (Botte Di Castagno) Trincheroアスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。アスティ県で一番初めにDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした造り手です。バルベーラ ダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造っています。現当主エツィオは3代目に当たります。当初から、自然環境に最大限配慮した農業を心がけ、セラーでも人為的関与を極力避け、納得できないものはボトリングしないワイン造り＆大樽での長期熟成を理想としてきました。元々は40haもの畑を所有していましたが、もっとも条件の良い畑13haほどを残して他はすべて売却もしくは賃貸しに。残した畑のなかでも、最も重要な2区画がワイナリーに隣接した畑ヴィーニャ デル ノーチェとその隣のバルスリーナ。ノーチェは1920年代に、バルスリーナは1930年代にバルベーラが植えられた畑です。粘土質で肥沃な地質を持つアスティ地区ということもあり、施肥をしなくてもアルコール度数の高い、凝縮した果実味を持つワインができると考える彼は一切の肥料を撒かず、ボルドー液以外の化学的な薬剤に頼らない農業を行っています。バルベーラが主要品種ですが、その他にも9種類のブドウを栽培していて、白とヴィナージュ以外のワインは全て単一品種でリリースさせていますので、ワイナリーの規模を考えると、非常に多種類のワインを造っているといえます。

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Barbera d'Asti Vigna Del Noce (Botte Di Castagno)(7 Years Aging) Trincheroトリンケーロ （詳細はこちら）ボッテ・ディ・カスターニョ1500mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌバルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ（ボッテ ディ カスターニョ） 栗樽7年熟成 トリンケーロBarbera d'Asti Vigna Del Noce (Botte Di Castagno)(7 Years Aging) Trincheroアスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。アスティ県で一番初めにDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした造り手です。バルベーラ ダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造っています。現当主エツィオは3代目に当たります。当初から、自然環境に最大限配慮した農業を心がけ、セラーでも人為的関与を極力避け、納得できないものはボトリングしないワイン造り＆大樽での長期熟成を理想としてきました。元々は40haもの畑を所有していましたが、もっとも条件の良い畑13haほどを残して他はすべて売却もしくは賃貸しに。残した畑のなかでも、最も重要な2区画がワイナリーに隣接した畑ヴィーニャ デル ノーチェとその隣のバルスリーナ。ノーチェは1920年代に、バルスリーナは1930年代にバルベーラが植えられた畑です。粘土質で肥沃な地質を持つアスティ地区ということもあり、施肥をしなくてもアルコール度数の高い、凝縮した果実味を持つワインができると考える彼は一切の肥料を撒かず、ボルドー液以外の化学的な薬剤に頼らない農業を行っています。バルベーラが主要品種ですが、その他にも9種類のブドウを栽培していて、白とヴィナージュ以外のワインは全て単一品種でリリースさせていますので、ワイナリーの規模を考えると、非常に多種類のワインを造っているといえます。

バローロの由緒正しき実力派ワイナリー【最大5,000円OFFクーポン】バローロ レ コステ ディ モンテフォルテ [2019] ディエゴ コンテルノ 750mlイタリア ピエモンテ ネッビオーロ 赤ワイン 浜運A敬老の日 プレゼント ギフト パーティー9/11 1:59まで

バローロでも最南端に位置するクリュ「レ コステ ディ モンフォルテ」。ドライクランベリーやチェリーコンフィチュールのような凝縮した果実味とフェンネル、カルダモン、スモークの香りが調和しています。余韻には落ち葉、白トリュフなどのニュアンスが感じられ、優雅さを感じます。20ヶ月大樽で熟成し、その後6ヶ月コンクリートタンクで熟成。英字表記Diego Conterno le Coste di Monforte生産者ディエゴ・コンテルノぶどうの品種（ワイン） ネッビオーロ原産国／製造国イタリアワインの産地ピエモンテワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lピエモンテl lネッビオーロl

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