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【ベストなブドウから生まれる至高の味わい】《2.2万円以上で送料無料》 リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン 2020 ヴァイングート ロベルト ケーニッヒ Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken Weingut Robert Konig 赤ワイン ドイツ ラインガウ

産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒ品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken Weingut Robert Konig土壌表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩醸造225Lの新樽で18ヶ月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919198264輸入元稲葉《生産者について》 シュペートブルグンダーのスペシャリスト、ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、ラインガウで1704年からブドウ栽培を続ける家族経営の小規模生産者です。1980年代にワイン専業になり、ロベルト・ケーニッヒ・ジュニアはシュペートブルグンダーのスペシャリストとして名声を築きました。2015年に父が亡くなり、フィリップが20歳でワイン造りを引き継ぎました。現在、8.2haの畑を所有し、年間約4万本のワインを生産しています。畑は急斜面に位置し、85％がシュペートブルグンダーで、その品質は高く評価されています。アスマンスハウゼンのへレンベルクはラインガウの赤ワイン銘醸地で、歴史と質の高さが認められています。標高180mの急斜面に位置し、風化した紫色の千枚岩スレートの土壌が特徴で、暖かいミクロクリマがワインに独特の丸みと温かさをもたらします。 《このワインについて》 最も樹齢の高い区画のベストなブドウを厳選して造られるトップワインです。毎年3樽～4樽（約1000本）しか生産されていません。「ドラーヒェンシュタイン」の土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫を行います。収穫したブドウは一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリックの新樽（主にフランス産）で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。 《テイスティングノート》 ブラックベリーの新鮮なアロマに樽由来のバニラの要素が感じられます。口に含むとダークフルーツのフレイバーがあり、果実味とスパイスがバランス良く調和しています。 （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 軽やか ミディアムボディ ライトボディ 薄旨 スルスル飲める 味種類 :子4 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫

グラニット [2024] レオナール・ディートリッヒLeonard Dietrich Granit

白・750ml リースリング 60%、シルヴァネール 30%、ゲヴェルツトラミネール 10% ダイレクトプレス。228～300Lの樽で6ヶ月間の発酵と熟成。 わずかに濁りを帯びた、仄かにオレンジがかった濃い黄色。黄桃や黄プラム、りんごやアプリコットのコンフィチュールといった芳醇な果実に、紅茶や金木犀を想わせる上品なアロマが加わり、華やかな香りが漂います。口に含むと、熟したプラムから滴り落ちるようなシズル感や瑞々しさが感じられ、滑らかなテクスチャーで沁み渡ります。熟した果実の豊かな風味に仄かに乳酸的なまろやかさが調和し、ほんのりとミルクティーのような優しい印象を残しながら、大きく膨らみます。時間の経過とともに、気品のある紅茶や黄桃の香り高いニュアンス、すりおろしりんご、ドライアプリコットなどの充実感、さらに黄桃の核を想わせる芳ばしさが現れ、味わいに複雑さと奥行きをもたらし余韻へと長く続きます。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人ドメーヌ ピエール ヴァンサン ヴォルネー エズ ブランシュ ピノ ノワール 2023 赤ワイン Domaine Pierre VINCENT Volnay Ez Blanches Pinot Noir Rouge 750ml ピエール・ヴァンサン

width="360" 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 贈答 レア 希少品 入手困難 ドメーヌルフレーヴ ピエール・ヴァンサンブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール ヴァンサンによる注目ドメーヌ ドメーヌ ピエール ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。 ピエール ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ ド ラ ヴージュレで2006～2016年までテクニカル ダイレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人。 彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ テール ド ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート ド ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。 ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。 果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。 ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■ 畑について ドメーヌ テール ド ヴェル時代からビオロジック栽培されていましたが、ドメーヌ ピエール ヴァンサンではピエールがドメーヌ ド ラ ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。 生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン ロワイヤ方式で剪定されています。 古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ シモニットのサポートを受けています。 ■ 醸造について 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。 ワイン造りではほとんど介入せず可能な限りシンプルに行い、SO2は最低限使用し優しい抽出を行います。 果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20％程度に抑え、テロワールを再現。 一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。 熟成は長くワインが自然に安定するために、二冬越します。 白：時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。 樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクで スティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤：レジョナル以外は全房50％使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。 樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 モンテリ―に隣接し、ヴォルネー1級クロ デ シェーヌと丘陵頂上部の森に挟まれた村名区画で南西向きの0.34haの畑。 赤果実、スパイス、花のニュアンスある香りが美しく広がります。 中程度のボディで非常にしなやかでなめらかな質感。 ジューシーな赤い果実にほのかに白コショウを感じ、美しい余韻が続きます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

Granit／2024／Leonard Dietrich『グラニット 2024 / レオナール・ディートリッヒ』

newitem202511_02レオナール・ディートリッヒはダンバッハ・ラ・ヴィルというコルマールとストラスブールの中間に位置する街で2020年からワイン造りをしています。彼は1960年からこの街でワイン造りをしているDomaine de la Famille Dietrichの3世代目でありますが、彼は自身のスタイルを追求し築き上げたいため、2020～2021年にかけて家族が所有する畑の一部を受け継ぎ独立。まだ20代半ば（2022年現在）の彼はアルザスの若手生産者の中でも特に若く、醸造に関しては初ヴィンテージから迷いなくサンスフルで行うなど、勢いと個性を感じるワインを造ります。とても優しく少し照れ屋なところがチャーミングですが、ワイン造りに関しては信念がとても強く、挑戦的ですが常に冷静な思考を持っている印象です。将来に大きな期待が湧く生産者です。 ダイレクトプレス。228～300Lの樽で6ヶ月間の発酵と熟成。 わずかに濁りを帯びた、仄かにオレンジがかった濃い黄色。黄桃や黄プラム、りんごやアプリコットのコンフィチュールといった芳醇な果実に、紅茶や金木犀を想わせる上品なアロマが加わり、華やかな香りが漂います。口に含むと、熟したプラムから滴り落ちるようなシズル感や瑞々しさが感じられ、滑らかなテクスチャーで沁み渡ります。熟した果実の豊かな風味に仄かに乳酸的なまろやかさが調和し、ほんのりとミルクティーのような優しい印象を残しながら、大きく膨らみます。時間の経過とともに、気品のある紅茶や黄桃の香り高いニュアンス、すりおろしりんご、ドライアプリコットなどの充実感、さらに黄桃の核を想わせる芳ばしさが現れ、味わいに複雑さと奥行きをもたらし余韻へと長く続きます。 (インポーター資料参照) 生産者：クラウディウ・デュメア 生産地：フランス/アルザス 品種：リースリング60%、シルヴァネール30%、ゲヴェルツトラミネール10% タイプ：白 容量：750ml

リースリング・グラニット[2020]ドメーヌ ・マルク・テンペ白ワイン・フランスRiesling GraniteDomaine Marc Tempe【アルザス】

容 量 750ml 原産地 フランス・アルザス タイプ 白・辛口 アルコール度数 13％ ブドウ品種 リースリング 100％ (平均樹齢40年) 栽 培 ビオディナミ 認 証 エコセール デメーター 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。マルク・テンペMarc Tempeアルザスのビオディナミの生産者マルク・テンペが、日当たりの良い畑で育てたブドウを、優しくプレスし、自然のままに造られたワイン。

レザモニット [ 2022 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ AB 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均30年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：全房で空気圧式圧搾 228Lの木樽でウイヤージュしながら、 18 ヶ月間発酵・熟成 濾過あり・無清澄 SO2：収穫時・瓶詰め前：少量添加 アルコール度：12% コメント：元農業学校の先生のジャン・パスカルが、青色泥灰土で育つシャルドネをゆっくりとプレス後、228Lの木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、とろりとした粘性、すりおろしリンゴや洋梨のアロマ、アタックに感じる引き締まった酸味、口中にしっかりと果実味が拡がりジューシーでエキスの詰まった味わいです。 INFORMATION NameLes Ammonites Domaine Buronfosse ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■夫婦二人三脚！ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達 気候がBourgogneに似ており、注目され続けているJura地方。 ドメーヌ・ビュロンフォッスは最初奥様、Peggyさん(1972年生)が1人で立ち上げました。2000年にこの地に到着し、移住を決意。そして子供の為に自分達が自ら生産した物だけで生活しようと決意したのです。4.40haに4種類のブドウ（プールサール、ピノノワール、シャルドネ、サヴァニャン）を植えはじめ、オヴェルノワ氏の協力も得て、2015年にはトゥルソーの苗木も植えました。 品種それぞれ開花時期、実り収穫のタイミングが違う、そういう自然のリズムを感じる事の出来るブドウ畑と同じ敷地の中に牛を飼い、野菜を植え、自分達の食べる物と共存します。畑の仕事は最低の事しかしません。ケミカルな物は一切使用せず、有機でも余計な肥料を入れたり、畑を耕す事も最低限。収穫は全て手で行います。 今では100％ビオになりましたが、其れまでは紆余曲折色々ありました。最初は100％ビオではなく、2005年から切り替え始め、2007年には完璧な状態に持って行きました。 醸造方法は至ってシンプルで、醸造機械は出来るだけ新しい物を選びますが、方法は至って昔の方法、どちらかと言うと感覚的・昔の先人の経験的な作り方です。樽は228Lのブルゴーニュの古い樽に拘ります。最初はほんの少ししかワインを造りませんでした。そして少しずつ小さな家族だけで出来る範囲の中で増やしていったのです。何とかワインで生活が出来る自信がついてきた時に夫のJean-Pascal(1970年生)も農業学校の先生を辞め、自分達の畑1本に従事する事にしました。それまでは他のWineryでワイン造りに従事しておりましたが、2012年に決意したのです。彼は元々Lyonという大きな都市で生まれ育ったので、Peggyさんと出会い人生を変えられたと言ってました。その言い方にも奥様への愛情や自然への尊敬の念を感じます。 Franceでも彼らのワインの人気は定着し、世界一美味しいと言われるレストランNomaでもオンリストされております。 （新井順子）

ガルナッチァ・ブランカ100％。 9ヶ月間シュール・リー熟成のアンバーワイン【送料無料】 グラニット 2016 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン 熟成ワイン [T.2767.0.SE]

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) ■ワイン名：Granite ■タイプ：白 ■アルコール度数：13.0% ■ぶどうの品種：ガルナッチァ・ブランカ100％ ■産地：スペイン、モンサン ■容量：750ml ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：【ヴァンナチュール】【オーガニック】【酸化防止剤無添加】【自然酵母】 スペイン スペインワイン スペイン白 スペイン赤 グラニット ワイン白 ワインロゼ ワイン金賞 金賞 ワインギフト 720 720ml 750 750ml 辛口 重口 中口 フルボディ ミディアムボディ 高コスパワイン デイリーワイン まとめ買い特価 普段飲みワイン 宅飲みワイン ギフト プレゼント 通販 おすすめ コルク パーティ 料理に合う 安くて美味しい 料理 誕生日 父の日 母の日 ありがとうギフト クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 高評価 高品質ガルナッチァ・ブランカ100％。花崗岩土壌(標高450m)。7時間の果皮浸漬の後2000Lの木樽で自然醗酵。9ヶ月間シュール・リー熟成のアンバーワイン

ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人ドメーヌ ピエール ヴァンサン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2023 赤ワイン Domaine Pierre VINCENT Bourgogne Pinot Noir Rouge 750ml ピエール・ヴァンサン

width="360" 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 贈答 レア 希少品 入手困難 ドメーヌルフレーヴ ピエール・ヴァンサンブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール ヴァンサンによる注目ドメーヌ ドメーヌ ピエール ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。 ピエール ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ ド ラ ヴージュレで2006～2016年までテクニカル ダイレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人。 彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ テール ド ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート ド ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。 ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。 果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。 ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■ 畑について ドメーヌ テール ド ヴェル時代からビオロジック栽培されていましたが、ドメーヌ ピエール ヴァンサンではピエールがドメーヌ ド ラ ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。 生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン ロワイヤ方式で剪定されています。 古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ シモニットのサポートを受けています。 ■ 醸造について 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。 ワイン造りではほとんど介入せず可能な限りシンプルに行い、SO2は最低限使用し優しい抽出を行います。 果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20％程度に抑え、テロワールを再現。 一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。 熟成は長くワインが自然に安定するために、二冬越します。 白：時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。 樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクで スティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤：レジョナル以外は全房50％使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。 樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 ピュリニーの南東に位置するコルポー村、ヴォルネー村、ムルソー村のレジョナル畑のブドウを使用。 このキュヴェは100％除梗し、熟成は樽(新樽15％)とアンフォラで熟成させています。 いきいきとしたチェリーやラズベリーの赤果実に土のニュアンス。 赤い果実の活気 ある美味しさと緻密なタンニンがあり、優れた持続性があります。 複雑で洗練された満足度の高いレジョナルワインです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン オーセイ・デュレス・レ・クロゾー [2023] Domaine Pierre Vincent Auxey-Duresses Les Closeaux

ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは、2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌです。ピエール・ヴァンサンは、プレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで、2006～2016年までテクニカル ダイレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得しています。その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ・ルフレーヴで、2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人です。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法 でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■ 畑についてドメーヌ・テール・ド・ヴェル時代からビオロジック栽培されていましたが、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンではピエールがドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。生命、土壌、その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドンロワイヤ方式で剪定されています。古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くため、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ シモニットのサポートを受けています。 ■ 醸造について熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20％程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。 ■ ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン オーセイ・デュレス・レ・クロゾー名門ドメーヌでの豊富な経験を持つピエール・ヴァンサンが友人と2023年に設立した注目のドメーヌ。ビオディナミ栽培を実践し、介入を最小限に抑えたブドウ本来のエネルギーを再現するワイン造りが哲学です。 レ・クロゾーはムルソーにほど近い、南東向き斜面の村名区画。0.68haの粘土石灰質土壌の畑。1962-1970年に植樹したブドウ。全房50％使用。樽(新樽20％)で18ヶ月熟成。 ザクロやブラックベリーの赤黒果実に紅茶、土のニュアンス。ジューシーで適度なボリュームのあるいきいきとした味わい。素朴さと繊細さを兼ね備えたチャーミングなワイン。

ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2023] Domaine Pierre Vincent Corton Charlemagne Grand Cru

ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは、2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌです。ピエール・ヴァンサンは、プレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで、2006～2016年までテクニカル ダイレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得しています。その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ・ルフレーヴで、2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人です。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法 でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■ 畑についてドメーヌ・テール・ド・ヴェル時代からビオロジック栽培されていましたが、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンではピエールがドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。生命、土壌、その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドンロワイヤ方式で剪定されています。古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くため、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ シモニットのサポートを受けています。 ■ 醸造について熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20％程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。 ■ ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュペルナン側のアン・シャルルマーニュ区画とアロース側のル・シャルルマーニュ区画に位置する計0.47haの畑。 リンゴやレモングラス、白い花の品のある香り。口に含むと緊張感があり、鉱物的な風味が強く出ています。厳格で持続性のあるスケールの大きなコルトン・シャルルマーニュ。時間をかけて熟成する必要があり、長熟の素晴らしい可能性を秘めた偉大なワインです。

厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的アルナルド カプライ / モンテファルコ ロッソ [2022] 750ml・赤 【Arnaldo Caprai】 Montefalco Rosso

輝くルビーレッド、熟した果実の香り、厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的なバランスのとれたワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ70%、サグランティーノ15%、メルロ15% 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。固有の品種サグランティーノを復活！ 熱い思いの生産者 繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。 第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。 アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。 サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。

厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的アルナルド カプライ/ モンテファルコ ロッソ [2022] 750ml・赤 【Arnaldo Caprai】 Montefalco Rosso

輝くルビーレッド、熟した果実の香り、厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的なバランスのとれたワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ70%、サグランティーノ15%、メルロ15% 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。固有の品種サグランティーノを復活！ 熱い思いの生産者 繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。 第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。 アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。 サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。

【未開栓】【質屋かんてい局金沢福久店】【ブランデー】デュプイ オー ベニット 500ml 40% コニャック フランス お酒 洋酒 古酒 箱付き DUPUY eau benite COGNAC

商品情報 管理番号 C25-1943 商品名 DUPUY eau benite デュプイ オー ベニット 内容量 500ml アルコール度数 40% 原材料 - 原産国 フランス 付属品 箱 状態 ボトルは綺麗ですが箱には汚れや傷があります。 ランク 未開栓 注意事項 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申し上げます。 ※二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真をしっかりとご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋 かんてい局 金沢福久店 TEL:076-204-7810 営業時間：平日・土日・祝日 10:00～19:00 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。 ※当店では環境保護の観点から梱包資材を再利用させて頂いております。 ※あらかじめご理解ください。

【パーカーポイント 91点】【最大2千円OFFクーポン】ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2008 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet ブルゴーニュ 赤ワイン

DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現 グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2012 - 2028The 2008 Vosne-Romanee Cuvee Duvalt-Blochet bursts from the glass with an explosion of aromas and flavors. The wine turns more subtle on the palate. Sweet, floral notes wrap around the sublime finish. The 2008 is a haunting wine graced with exquisite class and elegance. Unlike the rest of the domaine’s 2008s, it will drink beautifully pretty much right out of the gate. Anticipated maturity: 2012-2028.(The Wine Advocate, Sep 30, 2011) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2004 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet フランス ブルゴーニュ

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【パーカーポイント 91点】ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2008 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet ヴォーヌロマネ ブルゴーニュ 赤ワイン

DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現 グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2012 - 2028The 2008 Vosne-Romanee Cuvee Duvalt-Blochet bursts from the glass with an explosion of aromas and flavors. The wine turns more subtle on the palate. Sweet, floral notes wrap around the sublime finish. The 2008 is a haunting wine graced with exquisite class and elegance. Unlike the rest of the domaine’s 2008s, it will drink beautifully pretty much right out of the gate. Anticipated maturity: 2012-2028.(0911, The Wine Advocate 30th Sep 2011) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人ドメーヌ ピエール ヴァンサン コルトン シャルルマーニュ 2023 白ワイン Domaine Pierre VINCENT Corton Charlemagne Grand cru Blanc 750ml ピエール・ヴァンサン コルトン・シャルルマーニュ

width="360" 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 贈答 レア 希少品 入手困難 ドメーヌルフレーヴ ピエール・ヴァンサンブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール ヴァンサンによる注目ドメーヌ ドメーヌ ピエール ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。 ピエール ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ ド ラ ヴージュレで2006～2016年までテクニカル ダイレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ ワインメーカーの1人。 彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ テール ド ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート ド ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。 ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。 果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。 ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■ 畑について ドメーヌ テール ド ヴェル時代からビオロジック栽培されていましたが、ドメーヌ ピエール ヴァンサンではピエールがドメーヌ ド ラ ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。 生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン ロワイヤ方式で剪定されています。 古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ シモニットのサポートを受けています。 ■ 醸造について 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。 ワイン造りではほとんど介入せず可能な限りシンプルに行い、SO2は最低限使用し優しい抽出を行います。 果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20％程度に抑え、テロワールを再現。 一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。 熟成は長くワインが自然に安定するために、二冬越します。 白：時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。 樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクで スティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤：レジョナル以外は全房50％使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。 樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 ペルナン側のアン シャルルマーニュ区画とアロース側のル シャルルマーニュ区画に位置する計0.47haの畑。 リンゴやレモングラス、白い花の品のある香り。 口に含むと緊張感があり、鉱物的な風味が強く出ています。 厳格で持続性のあるスケールの大きなコルトン・シャルルマーニュ。 時間をかけて熟成する必要があり、長熟の素晴らしい可能性を秘めた偉大なワイン。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

【ARDNAHOE WHISKY】アイラ島9番目の新蒸留所が遂に始動伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトファースト 5yearsセカンド INFINITE LOCH正規品【シングルモルトスコッチウイスキー】 『アードナッホー 700ml箱入』 5年 1stリリース船便 by SEA インフィニット ロッホ 2ndリリース 航空便 BY AIR 2ndリリース 船便 by SEA ギフト 母の日 父の日 誕生日プレゼント 昇進 退職御祝 内祝

2018年10月に蒸留を開始した、アイラ島9番目の新蒸留所 「アードナッホー」から、 遂にオフィシャルボトルが発売開始となります。 同蒸留所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク（OMC）や オールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといった モルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃に ブルックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、 「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。 そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、 2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。 まだ正式なリリース前にもかかわらず、日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、 そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 【アードナッホー5年】 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルト。 今回のファーストリリースは80％がバーボン樽、残り20％がシェリー樽で5年間熟成されています。 【アードナッホー インフィニットロッホ】 2024年5月にオフィシャルボトルのファーストリリース発売を開始したアードナッホー蒸留所。 その第2弾「インフィニット ロッホ」（深淵なる湖）。 1stリリース同様バーボン樽とシェリー樽で熟成されており、比率は未公開であるものの、 ファーストリリースとは比率を変えているようです。 また今回は熟成年数の表記がありませんが、こちらもファーストと同じ5年程度熟成されているようです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 輸入元 株式会社ジャパンインポートシステム 原産地 スコットランド 商品名 アードナッホー5年 1stリリース by SEA 700ml箱入 アードナッホー インフィニットロッホ 2ndリリース by AIR 700ml箱付 アードナッホー インフィニットロッホ 2ndリリース by SEA 700ml箱付 原材料 モルト アルコール度数 50度 化粧箱 有り ギフト包装、 発送について お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用 、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはしWebでは贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【長寿のお祝い長寿祝い】 ・60歳還暦（赤）・70歳古希（紫）・77歳喜寿（紫）・80歳傘寿（黄・金）・88歳米寿（黄・金）・90歳卒寿（白）・99歳白寿（白）・100歳百寿（白） 【結婚記念日】 ・1周年：紙婚式・2周年：藁婚式、綿婚式・3周年：革婚式、糖果婚式、草婚式・4周年：花婚式、リンネル婚式、皮婚式、書籍婚式・5周年：木婚式・6周年：鉄婚式・7周年：銅婚式・8周年：青銅婚式、ゴム婚式、電気器具婚式・9周年：陶器婚式・10周年：アルミ婚式、錫婚式・11周年：鋼鉄婚式・12周年：絹婚式、亜麻婚式・13周年：レース婚式・14周年：象牙婚式・15周年：水晶婚式・20周年：磁器婚式・25周年：銀婚式・30周年：真珠婚式・35周年：珊瑚婚式、翡翠婚式・40周年：ルビー婚式・45周年：サファイア婚式・50周年：金婚式・55周年：エメラルド婚式・60周年：ダイヤモンド婚式・65周年：碧玉婚式、ブルースターサファイア婚式・70周年：プラチナ婚式・ペアグラス・ペアセット 【お祝い】 ・出産お祝い・結婚お祝い・お誕生祝い・誕生日プレゼント・バースデイ・お祝い・御祝・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・引き出物・お返し・新築祝い・引越し・快気祝い・祝上棟・上棟内祝い・上棟式・むねあげ・落成式・竣工式・竣工祝い・地鎮祭・改築御祝・落成御祝・開店御祝・創業御祝・成人式・快気内祝・七五三 【記念品】 ・上棟記念・初節句・周年記念・周年祭・両親への記念品・両親へのプレゼント・ゴルフコンペ・ホールインワン記念・卒団記念・卒部記念・優勝送記念・監督・コーチへのプレゼント・当選御祝・受賞御祝・景品 【仕事関係のお祝い】 退職記念・退職祝い・定年退職祝い・就職祝い・栄転祝い・昇進祝い・開店祝い・勤続記念・送別会・退官・勤続記念・奉献・献上・上司へのプレゼント・部下へのプレゼント・寸志・当選 【入学・入園・入学祝い・卒業・卒園】 ・入学記念・入園祝い・入園記念・卒園記念・卒業記念・卒業祝い・進学祝い・合格祝い・先生へのプレゼント・恩師へのプレゼント 【季節のイベント】 ・お中元・お歳暮・御歳暮・御中元・御年賀・お正月・元旦・新春・お年賀・お花見・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・暑中見舞い・残暑御見舞い・寒中お見舞い・七夕祭り・ハロウィンパーティ・クリスマス・Xmas・Christmas・海の日・山の日・勤労感謝の日・キャンプ・バーベキュー・BBQ・レジャー・ゴールデンウィーク・シルバーウィーク・桃の節句・ひな祭り 【お心遣い】 ・お礼・御礼・粗品・粗酒・プチギフト・おもたせ 【贈る相手】 ・男性・女性・父・お父さん・パパ・母・お母さん・ママ・子供・子ども・男の子・女の子・おじいちゃん・お爺ちゃん・おばあちゃん・お婆ちゃん・祖父・祖母・妻・夫・彼氏・彼女・友達・友人・上司・先輩・孫・まご・夫婦・めおと・両親・カップル・取引先・施工業者・施主・棟梁・大工・10代・20代・30代・40代・50代・60代・70代・80代・90代・100代 【自分用】 ・家飲み・宅飲み・晩酌・オンライン飲み会・Instagram・インスタ映え・LINE・Facebook・Twitter・TikTok・バズル・パーティー

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ニコラス・ユレティッチ モント [2023]750ml (白ワイン)

フリウリにおける伝統と革新。ブドウ樹のプロフェッショナルが魅せる唯一無二のスタイル！ イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、スロヴェニアとの国境付近に位置するコルモンス。ニコラス・ユレティッチはこの町で2018年からワイン造りを開始した。 2020年ヴィンテージが世界一のレストランとして知られるデンマーク・コペンハーゲンのノーマにバイ・ザ・グラスで採用された。生産本数が約10,000本と限られているが、そのクオリティの高さに一躍注目を集める存在となった。たびたびメディアで「フリウリのライジングスター」と紹介される彼だが、その彼の根幹となっているのが剪定のプロフェッショナルとしてブドウ樹と向き合ってきたその経験だ。 「モント」は、ブルゴーニュやオーストリア、イタリアのワイン生産者を訪問した際に、彼らのセラーに飾って あった空き瓶。一度見たら忘れないラベルだが、ワインを一度味わうと忘れられない。 2022年ヴィンテージまで使用していたToc di Montoneという名前が畑名を連想させるとして使用できなくなった。そのため名前を変えてリリース。2022年ヴィンテージまではフリウラーノ単一だったが、2023年ヴィンテージは同じ畑のピコリットとマルヴァジアをブレンドした。2022年ヴィンテージに比べてフレッシュで繊細な印象。柑橘のアロマからスタートし、ドライフルーツや軽いスパイスへと展開。フレッシュで伸びやかな口当たり。果実の凝縮感と塩味の旨味のバランスが抜群で、ミネラルが余韻へと持続。 ■テクニカル情報■ 畑：クアリン・ヒル、モントーナ、ダブル・アーチ・グイヨ仕立て 標高：180-200m 向き：森に囲まれた東向き 植密度：3,000本/ha 収量：45 hl/ha 土壌：ポンカ土壌 面積：0.5 ha 樹齢：57年 年間生産量：3,000本 栽培・醸造：ビオディナミ農法。収穫は手摘みで行い、バスケットプレス。除梗せずにコンクリートタンクで2日間マセラシオンを行う。そのまま野生酵母を使用し発酵。コンクリートタンクにて温度管理せずに行う。マロラクティック発酵を行い11カ月コンクリートタンク内で熟成。無濾過無清澄で瓶詰め。10カ月の瓶内熟成を経てリリース。 Nikolas Juretic Mont ニコラス・ユレティッチ モント 生産地：イタリア フリウリ ぶどう品種：フリウラーノ 80%、ピコリット 10%、イストリアーナ・マルヴァジア 10% アルコール度数：11.5% 味わい：白ワイン 辛口Nikolas Juretic / ニコラス・ユレティッチ フリウリにおける伝統と革新。ブドウ樹のプロフェッショナルが魅せる唯一無二のスタイル！ ブドウ農家出身のニコラス。幼いころからワイン生産者になることを志し、学校では芸術と醸造学を修め、卒業後は地元コルモンスのいくつかのワイナリーで働いていた。しかし、そこでは様々な化学物質を使用してワインを修正し調整していた。「創造性や調整の余地はまったくなく、指示に従ってレシピ通りに働くだった。」とニコラスは当時を振り返る。その後ニコラスが居を移したオーストラリアはまったく逆で、ワイン産地としての歴史が浅いがゆえに常に議論や実験の余地があり、それがニコラスにとっては大きな刺激だったという。2013年に故郷に戻り両親のブドウを使用してワインを造ってみようと決心する。 「帰国して数週間後の日曜日の朝、馬に乗っているときに偶然マルコ・シモニットに出会い、彼が仕事をオファーしてくれた。ブドウ樹の剪定のプロフェッショナルとして彼の会社（シモニット＆シルク）は急速に成長していて、彼のコンサルティングとトレーニングの需要が非常に高かった。すぐにこの機会を試してみようと決心し、ワインを作るという願いをしばらく脇に置くことにした。」こうしてニコラスはシモニット＆シルクと共に世界中を旅することになる。 2018年、ニコラスは家族のブドウ畑やコルモンスの樹齢の高いブドウ畑を手に入れ、念願の自身のワイン造りを開始。旧市街にある小さなセラーを借りた。「樹齢が50-110年という素晴らしい畑を入手することができた。とても幸運だ。その素晴らしいブドウを活かすのにはセラーよりも畑での仕事に注力しなければならない。畑の自然な生物多様性を保つために草刈は行わないし、カバークロップの植樹も行わない。畑に生えているのは自然に育ってきた植物なんだ。また畑の周りには多くの果物の樹がある。それによって畑に影を作り涼しさを保ってくれるんだ。」とニコラスは自身のブドウ栽培のアプローチを説明する。直接日光を防ぐため除葉は一切せず、ブドウは全て日陰で成熟させる。それによりブドウはゆっくりと成熟し、十分なフェノリクスを蓄えることができる。 「収穫を遅らせることはブドウの糖、最終的なワインのアルコールが上がりすぎてしまう可能性はあるけど、それは心配してないよ。十分に熟してから収穫することによってインテンシティや複雑性を持ち、この土地を十分に表現したワインができると思うんだ。それに最終的に僕のワインはいつもバランスの取れたアルコール度数になるんだ。」旧市街のセラーが手ざまになり、2024年から郊外に新たなセラーを借りている。 醸造に関してはフレッシュさと複雑さのバランスの取れたスタイルを目指し、過剰に酸素に触れる長期マセラシオンよりも短期間のマセラシオンやカルボニックマセラシオンを好む。「この地域には、スタンコ・ラディコンのような長期マセラシオンを行い素晴らしいワインを造る偉大な生産者がいる。実際に僕も彼から色々なことを教えてもらっているし、彼のワインは大好きだよ。でも自分自身が目指すスタイルは少し違うんだ。ブドウ自体の特徴、フレッシュさを保ちつつ同時に十分なフェノリクスの成熟に由来する複雑さ、そのバランスを大切にしたい。」偉大な先人たちにリスペクトを払いながら、自身の道を追求している。 「フリウリはステンレスタンクを使用したフレッシュなスタイルと、長期マセラシオンを行い酸化による複雑性を伴うスタイルがどちらも存在するユニークな地域だと思う。僕自身はその中間を目指しているんだ。フレッシュさと複雑性が共存したワインを造りたい。」彼のワインを飲めばその言葉の意味がよく理解できる。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ロベルト・ケーニッヒ リューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン [2020]750ml (赤ワイン)

リューデスハイムの銘醸畑「ドラーヒェンシュタイン」のベストな葡萄を厳選して造られるトップワイン！ ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルト・ケーニッヒとその息子のロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代にワイン専業になりました。ロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップは4歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 「リューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン」は、最も樹齢の高い区画のベストな葡萄を厳選して造られるトップワインです。毎年3樽～4樽(約1000本)しか生産されていません。「ドラーヒェンシュタイン」の土壌は表土が黄土(レス)とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト・ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫を行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリックの新樽(主にフランス産)で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。 ブラックベリーの新鮮なアロマに樽由来のバニラの要素が感じられます。口に含むとダークフルーツのフレイバーがあり、果実味とスパイスがバランス良く調和しています。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール種) 100% 土壌：千枚岩スレート 収穫：畑で選別しながら手摘み 発酵・熟成：発酵と醸しは約14日間、発酵後に圧搾し、225Lのバリックで18ヶ月、綺麗な澱と共に熟成 Robert Konig Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken ロベルト・ケーニッヒ リューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン (ロバート・ケーニッヒ) 生産地：ドイツ ラインガウ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン 原産地呼称：Hollenberg QbA ぶどう品種：シュペートブルグンダー 100% (ピノ・ノワール) アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ロバート・ケーニッヒRobert Konig / ロベルト・ケーニッヒ ドイツ最高峰のシュペートブルグンダーを生む銘醸地 「アスマンスハウゼン」に位置する家族経営の小さな生産者 ■シュペートブルグンダーのスペシャリスト■ ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルトケーニッヒとその息子のロベルトケーニッヒジュニアの代にワイン専業になり、ロベルトケーニッヒジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップ4は歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 現在、ロベルトケーニッヒでは、アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有しており、年間約4万本のワインを生産しています。畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80%が険しい急斜面、20%が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。栽培する品種は85%がシュペートブルグンダーで、残りの15%はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。効率的な畑作業のために一部、植え替えも行っていますが、樹齢の古い葡萄は品質の面で優れているため、出来るだけ残すようにしています。収量は20-45hL/haですが、2020年と2021年はさらに収量が低くなりました。 赤ワインを中心に生産しており、特にシュペートブルグンダーに注力しています。ワイン造りは、畑、セラーともに伝統的な手作業で行われています。収量を低く抑え、収穫の際は何度も厳しく選別を行います。醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ロベルト・ケーニッヒ アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン [2020]750ml (赤ワイン)

ヘレンベルクの弟分「フランケンタール」からの逸品。 ベストな葡萄を厳選して造られるトップワイン！ ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルト・ケーニッヒとその息子のロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代にワイン専業になりました。ロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップは4歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 「アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン」は、「ヘレンベルク」の弟的な存在でこちらも急斜面です。紫色のスレートが主体ですが、珪岩の割合も多く、石が多く痩せた土壌から素晴らしくピュアなシュペートブルグンダーを生み出します。冷涼なニュアンスを感じる味わいを持っています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリック(主にフランス産、主に新樽)で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。 レッドベリーに樽のバニラが混ざる少しスモーキーなアロマがあります。口に含むとラズベリーやハーブのフレイバーが広がり、力強いタンニンも感じられます。心地よい樽の要素と共に少しビターなアーモンドを感じる余韻があります。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール種) 100% 土壌：千枚岩スレート 収穫：畑で選別しながら手摘み 発酵・熟成：発酵と醸しは約14日間、発酵後に圧搾し、225Lのバリックで18ヶ月、綺麗な澱と共に熟成 Robert Konig Assmannshausen Frankenthal Spatburgunder Zenit Trocken ロベルト・ケーニッヒ アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン (ロバート・ケーニッヒ) 生産地：ドイツ ラインガウ フランケンタール 原産地呼称：Hollenberg QbA ぶどう品種：シュペートブルグンダー 100% (ピノ・ノワール) アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ロバート・ケーニッヒRobert Konig / ロベルト・ケーニッヒ ドイツ最高峰のシュペートブルグンダーを生む銘醸地 「アスマンスハウゼン」に位置する家族経営の小さな生産者 ■シュペートブルグンダーのスペシャリスト■ ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルトケーニッヒとその息子のロベルトケーニッヒジュニアの代にワイン専業になり、ロベルトケーニッヒジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップ4は歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 現在、ロベルトケーニッヒでは、アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有しており、年間約4万本のワインを生産しています。畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80%が険しい急斜面、20%が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。栽培する品種は85%がシュペートブルグンダーで、残りの15%はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。効率的な畑作業のために一部、植え替えも行っていますが、樹齢の古い葡萄は品質の面で優れているため、出来るだけ残すようにしています。収量は20-45hL/haですが、2020年と2021年はさらに収量が低くなりました。 赤ワインを中心に生産しており、特にシュペートブルグンダーに注力しています。ワイン造りは、畑、セラーともに伝統的な手作業で行われています。収量を低く抑え、収穫の際は何度も厳しく選別を行います。醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン)

ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006～2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、ピュリニーの南東に位置するコルポー村、ヴォルネー村、ムルソー村のレジョナル畑のブドウを使用。このキュヴェは100%除梗し、熟成は樽(新樽15%)とアンフォラで熟成させています。いきいきとしたチェリーやラズベリーの赤果実に土のニュアンス。赤い果実の活気 ある美味しさと緻密なタンニンがあり、優れた持続性があります。複雑で洗練された満足度の高いレジョナルワインです。 ■テクニカル情報■ 醸造：熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。 白ワインは、時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクでスティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤ワインは、レジョナル以外は全房50%使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 DOMAINE PIERRE VINCENT BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート：89 点 「ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ・ルージュ 2023」(Domaine Pierre Vincent Bourgogne Rouge 2023)はラズベリー、ストロベリー、生き生きした酸、ジューシーな果実味。なめらかなテクスチャー、程よいグリップがあり、チャーミング。25%はアンフォラ熟成。89点。Domaine Pierre Vincent / ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006～2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■畑について■ ドメーヌ・テール・ド・ヴェル時代からビオ・ロジック栽培されていましたが、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンではピエールがドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン・ロワイヤ方式で剪定されています。古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ・シモニットのサポートを受けています。 ■醸造について■ 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ヴォルネイ エズ・ブランシュ [2023]750ml (赤ワイン)

ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006～2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 「ヴォルネイ エズ・ブランシュ」は、モンテリ―に隣接し、ヴォルネー1級クロ・デ・シェーヌと丘陵頂上部の森に挟まれた村名区画で南西向きの0.34haの畑。赤果実、スパイス、花のニュアンスある香りが美しく広がります。中程度のボディで非常にしなやかでなめらかな質感。ジューシーな赤い果実にほのかに白コショウを感じ、美しく 余韻が続きます。 ■テクニカル情報■ 醸造：熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。 白ワインは、時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクでスティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤ワインは、レジョナル以外は全房50%使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 DOMAINE PIERRE VINCENT VOLNAY EZ BLANCHES ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ヴォルネイ エズ・ブランシュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称：AOC. VOLNAY アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート：90 点 「ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ヴォルネイ・エズ・ブランシュ 2023」(Domaine Pierre Vincent Volnay Ez Blanches 2023)はフローラルでスミレ、レッドベリー、ジューシーで、輪郭がはっきりしている。アーシーなタッチがあり、スパイシー。優雅で活力がある。全房発酵30%。ヴィラージュとしては成功している。泥灰土と石灰岩土壌。90点。Domaine Pierre Vincent / ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006～2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017～2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■畑について■ ドメーヌ・テール・ド・ヴェル時代からビオ・ロジック栽培されていましたが、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンではピエールがドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン・ロワイヤ方式で剪定されています。古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ・シモニットのサポートを受けています。 ■醸造について■ 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。

アードナッホー セカンドリリース インフィニットロッホ

産地：イギリス/アイラ容量：700ml度数：50度タイプ：シングルモルト商品説明：ハンターレイン社によって2018年に蒸留を開始されたアイラ島9番目の新蒸留所アードナッホー。このインフィニットロッホ(深淵なる湖)はピートスモークとフレッシュフルーツが引き立てられたセカンドリリースです。ぜひお試しください！

アイラ島9番目の新蒸留所！【シングルモルト・ウイスキー（スコッチ）】アルコール度数：50％アードナッホー セカンドリリース インフィニット ロッホ BY SEA 50° 700ml 【正規品専用箱入】 ARDNAHOE Second Release INFINITE LOCH BY SEA 50° 700ml ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

アードナッホー蒸留所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク(OMC)やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。ファーストリリースと同様バーボン樽とシェリー樽で熟成されており、比率は未公開であるものの、ファーストリリースとは比率を変えているようです。また今回は熟成年数の表記がありませんが、こちらもファーストと同じ5年程度熟成されているようです。商品名の「インフィニットロッホ(深淵なる湖)」というのは、もちろん蒸留所に近接しているアードナッホー湖のことを指しており、この湖の極めて軟らかい水により、アードナッホー・シングルモルトのピートスモークとフレッシュフルーツの味わいが引き立てられているのです。(香り)海水のしぶき、アイラピート、ダークチョコレートの香り。(味わい)口に含むとメントール、フレッシュフルーツ、焚き火の香りが感じられる。(余韻)スモーキーでピリッとしたフィニッシュ。 内容量 700ml 原材料 モルト／アルコール度数：50％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド・アイラ 輸入者 ジャパン・インポートシステム [ct_o_48]

アンクロ ド ヴィオー 2021 ヴィニョーブルK シャトー元詰 AOCラランド ド ポムロール 自然派リュット レゾネ 赤 辛口 フルボディ

【WA100点のノウハウが反映】この2021年の醸造を担当していたアギーレ・ジェローム氏は現在、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でワイン造りを手掛けていますが、凄腕として評価されている醸造家。かつては、ペトリュスで有名な伝説的醸造家ジャン・クロード・ベルエ氏のもとでワイン造りを学びました。その後ポムロールの銘醸ラ・ヴィオレットで醸造長として手腕を発揮し、2010年ではWA100点満点を獲得するなどボルドー屈指の経歴を持つ醸造家。そんなジェローム氏が造る隠れた逸品。 【トップのノウハウをコスパの高い土地で実現！】ポイヤックやポムロール、サン・テミリオンの各銘醸地で経験を積む醸造家のノウハウが詰まったアンクロ・ド・ヴィオーの醸造家が実施されているのはラランド・ド・ポムロール。ポムロールをポムロールらしくするともいわれる「クラス・ド・フェール(酸化鉄)」が土壌に混じる畑で造られ、ワインは本家ポムロールにも劣らぬ品質を生むと高い評価を得ています。にもかかわらず、地価の平均価格は1/5以下・・・！コスパ高く良いワインが生まれる秘訣！ 【果実のパワーが違う！「シモニット法」！】アンクロ・ド・ヴィオーでは特殊な栽培法を実施。シモニット氏が提唱する栽培方法はブドウの樹液の流れを整え、樹の生命力を高める手法。ブドウ本来のエネルギーを高め、樹齢が高くなっても病害に強く高品質のブドウが成る特殊な手法です。非常に手間と時間がかかりますが、そこから生まれる果実にはパワーがあります。その果実味を最大限引き出すために瓶詰までは亜硫酸を一切添加せず、若くからでも本能的に美味しいと思える味わいに仕上っています。 アンクロ ド ヴィオー 2021 ヴィニョーブルK シャトー元詰 AOCラランド ド ポムロール 自然派リュット レゾネ 赤 辛口 フルボディ Enlcos de Viaud 2021 AOC Lalande Pomerol 生産年2021 生産者ヴィニョーブルK 生産地フランス/ボルドー/ポムロール衛星地区/ AOCラランド・ド・ポムロール タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種メルロー85%、カベルネ・フラン15% 内容量750ml 高級ポムロール愛好家大注目！年産僅か7000本のみの希少アイテム！ボルドートップのノウハウがこの1本で味わえる傑作ボルドー！今、ボルドーで最も注目を浴び信頼されている造り手の一つ“ヴィニョーブルK”！ペトリュスで経験を積み、ラ・ヴィオレットでWA100点を獲得した旧醸造家アギーレ氏！彼の想いを継いだ現醸造家フルチ氏はアンジェリュスで25年経験！逸材が造る、人気急上昇地区！ポムロール衛星都市(あのペトリュスを擁するAOCポムロールの隣の地区)の人気AOCラランド・ポムロールからまさに隠れた銘酒！『【WA100点のノウハウが反映】この2021年の醸造を担当していたアギーレ・ジェローム氏は現在、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でワイン造りを手掛けていますが、凄腕として評価されている醸造家。かつては、ペトリュスで有名な伝説的醸造家ジャン・クロード・ベルエ氏のもとでワイン造りを学びました。その後ポムロールの銘醸ラ・ヴィオレットで醸造長として手腕を発揮し、2010年ではWA100点満点を獲得するなどボルドー屈指の経歴を持つ醸造家。そんなジェローム氏が造る隠れた逸品。【トップのノウハウをコスパの高い土地で実現！】ポイヤックやポムロール、サン・テミリオンの各銘醸地で経験を積む醸造家のノウハウが詰まったアンクロ・ド・ヴィオーの醸造家が実施されているのはラランド・ド・ポムロール。ポムロールをポムロールらしくするともいわれる「クラス・ド・フェール(酸化鉄)」が土壌に混じる畑で造られ、ワインは本家ポムロールにも劣らぬ品質を生むと高い評価を得ています。にもかかわらず、地価の平均価格は1/5以下・・・！コスパ高く良いワインが生まれる秘訣！【果実のパワーが違う！「シモニット法」！】アンクロ・ド・ヴィオーでは特殊な栽培法を実施。シモニット氏が提唱する栽培方法はブドウの樹液の流れを整え、樹の生命力を高める手法。ブドウ本来のエネルギーを高め、樹齢が高くなっても病害に強く高品質のブドウが成る特殊な手法です。非常に手間と時間がかかりますが、そこから生まれる果実にはパワーがあります。その果実味を最大限引き出すために瓶詰までは亜硫酸を一切添加せず、若くからでも本能的に美味しいと思える味わいに仕上っています。』このアンクロ・ド・ヴィオー[2021]年は天才醸造家アギーレ・ジェローム氏が生産したヴィンテージ！粘土石灰質土壌からの自然派リュット・レゾネのメルロー85%、カベルネ・フラン15%をステンレスタンク醗酵！フレンチオーク樽(225L樽)で18ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この2021年でファルスタッフ誌堂々90点でコメントは「濃いガーネット色、縁は紫色。繊細なハーブの風味、ダークベリー、少量のヌガーとハーブのニュアンス。フレッシュでミネラル、溶け込んだタンニン、塩味のフィニッシュ。」と大注目！ワインエンスージアスト誌でも89点で「皮革とブラックチェリーのアロマがこの熟したメルロー主体のワインを引き立てる。ジューシーで、ブラックカラントの風味とフレッシュな酸味が後味を引き締める。2026年から飲める。」と大注目！注目に値する、トップノウハウがぎゅっと詰まった傑作ラランド・ド・ポムロールが限定で少量入荷！

湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット / ヴィンツェレール [2023] 白ワイン ハンガリー

Zenit / Vinceller 湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット種は豊かな酸味と柑橘やシトラスを想わせる香りが特徴の品種です。辛口から甘口まで幅広く造られる、ショプロンを代表する葡萄品種の1つです。発酵・熟成共にステンレスタンク。 タイプ：白ワイン 産地：ハンガリー / ショプロン 主要ブドウ品種：ゼニット ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立ちます。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 タイプ：白ワイン セパージュ：ゼニット100％ ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで約3ヶ月。湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット種は豊かな酸味と柑橘やシトラスを想わせる香りが特徴の品種です。辛口から甘口まで幅広く造られる、ショプロンを代表する葡萄品種の1つです。発酵・熟成共にステンレスタンク。 ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立ちます。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 生産者の概要 ハンガリーの北西部でオーストリアとの国境にあるショプロンの周辺は、古くからワインの生産がさかんなエリアです。国境に位置するフェルテー湖（オーストリアではノイジードル湖）の周辺に広がり、ワインの産地としてはハンガリー国内でも有数の規模を誇ります。歴史的にも非常に古く、記録によれば、およそ2,000年前にもさかのぼる古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。古くから生産されている品種としては、黒葡萄のケークフランコシュ（オーストリアではブラウフレンキッシュ）などがあり、このエリアのケークフランコシュの品質は、19世紀ナポレオン戦争時代、ナポレオンの侵略がこのエリアに達した頃、金銭取引の代用として認められていたほど上質なものであったという記録が残されています。このような歴史に支えられた由緒ある産地で、長く葡萄の栽培に携わってきた3つの家族が協力し、1つのワイナリーを立ち上げました。モルナール家、ピレル家、シャージュディ家が1986年に設立した、ヴィンツェレールです。設立後30年が過ぎた現在でもワイナリーのオーナーはこの3家族が名を連ね、なかでもモルナール家のティボル氏の主導で醸造が行われています。ティボル氏は、醸造学校を卒業した後、オーストリアのミッテルブルゲンラント・ホリチョンにあるアントン・イビィで約4年間、その後、カンプタールのランゲンロイスにあるフレッド・ロイマーで経験を積み、ヴィンツェレールの醸造の要となり手腕をふるっています。 ポイント フェルテー湖のある国立公園内に広がる農園の面積は、13.5ha。栽培されている品種は、白葡萄ではゼニットやツェルト・ヴェルティーニ（グリューナー・フェルトリーナー）、黒葡萄ではツヴァイゲルト、ケークフランコシュなどが中心です。このエリアの地場品種であるゼニットは、1951年にエゼルヨー種とブーヴィエ種の交配で生まれた品種で、ハンガリー国内では北西部のバラトンフレド・チョパクやショプロン周辺で栽培されています。その特徴は、早熟・高い酸・十分な糖度。アロマは、レモンやライムのさわやかな柑橘系と、リンゴのフルーティーな香り。辛口ではミネラル豊か、甘口ではライチやアプリコットのようなスイートな香りも魅力です。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。

主に、ホセの担当する地域でスペインの東海岸、バレンシアの近くの地域エンビナーテ / リニット [2023]【白ワイン】

主に、ホセの担当する地域でスペインの東海岸、バレンシアの近くの地域 推薦グラス エンビナーテ / リニット [2023] Envinate / Linits 2023 セパージュ: 【パルディーリョ100%】 国地域: スペイン / ガルシア 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種：パルディーリョ100% 植樹：1900年前後 位置：700m、平地 土壌：礫を含む粘土石灰質 一晩デカンタ-ジュ マセレーションなし コンクリートタンクで醗酵 コンクリートタンクと一部木製樽で8ヵ月間熟成 アルバセテ地区の古樹のパルディーリョの1.7haの畑を購入できたので、2023VTから生産開始。 おそらく19世紀末に植樹された非常に古い畑で、2023VTの生産本数は4300本。 2023年は冬から雨がほとんど降らず、ブドウの成熟期にも6月雨が降っただけだった。しかしそのおかげでブドウをかろうじて成熟させることができた。 【blanc】 【spain】 【v2023】 【wakaumashiro】

22スペクトラ[2022]/ニットナウス

【ロゼ：辛口】【オーストリア】 【品種：ヴェルシュリースリング30％、ブラウフレンキッシュ30％ グリューナーヴェルトリーナー25％、ヴァイスブルグンダー15％】 【容量：750ml】【アルコール度数：11％】 spektraとは、“多彩““多様性”を意味し、白と赤を混ぜた新しいワインを表現しています。 薄く濁りのある明るいロゼ色。ラズベリー、ローズヒップ、林檎、ハイビスカス、ハーブティー、幾つかのシトラスの香り。 フルーティー で、心地良い酸。 幾つかのベリーとアセロラなどの赤い果実に、ハーブやスパイス、林檎やシトラスのニュアンスもある為 ロゼと白ワインの特徴をどちらも兼ね備えており、タンニンは無く、のびやかで柔らかな味わい。 食事からチルタイムまで様々なシチュエーションにマッチします。NITTNAUS ニットナウス オーストリアのノイジードル湖の湖畔ゴルスにて、ニットナウス家は1684年からワインに携わる歴史あるワイナリー。歴史あるワイナリー。 現当主であるハンス ・ニットナウスと妻アニータ は、1980 年代に葡萄園を引き継ぎ 、その地域のテロワールを最大に反映したワイン造りに全力を注 いできました。 またビオディナミ農法に専念し、2006 年より respekt ( リスペクトはワインに特化したビオディナミ農法認証団体 を認証 、そして 30 年以上にわたりオーストリアの ワイナリーの中でも ブルゲンランドを代表する生産者 で 、 このエリアの発展の立役者の一人 となります 。 畑はノイジードル湖の北岸東側とゴルスの町の周囲と、 西側 ヨイスの町の周りにあり、 主な品種はブラウフレンキッシュ、ツバイゲルト、メルローなどです。 このエリアを象徴する赤ワインがハンスの代名詞 となり、 彼の哲学でもあるこのエリアのテロワールの表現を確立してきました。 また ゴルス周辺の生産者のグループPannobile / パノービレを立ち上げたメンバーの一人でもあり、周りにも大きな影響 を与え、 Claus Preisinger / クラウ ス・プライジンガーや Jutta Ambrositsch / ユッタ・アンブロッジなど が 、 彼の指導の元 、 醸造や技術を 学びました。 ビオディナミ農法を実践しており、昔から同じ土着の葡萄品種に魅了されています。 硫黄の使用は、ボトリング時のみ、ごく少量、また 樽は殆ど使用せず、粘土製のアンフォラやステンレスタンク、そして様々な発酵槽を取り入れて、人的介入をより抑えて、セラーでワインに向き合っています。 ノイジードル湖の北側の畑のグリュー ナー・ヴェルトリーナーやヴェルシュリースリングなど、このエリアの白葡萄の可能性、またワインの発想に対しても 白葡萄と黒葡萄のブレンド発酵、また父の代名詞であるブラウフレンキッシュをよりジューシーでライトに仕立てるなど、実験的かつ挑戦的な醸造を行い、独自のスタイルを作り出 しています。 彼らのワイン造りは、まだまだ進行中で、 より新しい発想と独自性を持ったワイン造りに努めています。 彼らのワインのラベルは、炎を表現。元は父ハンス が2004 年に思いついたラベルのオマージュ。 2000 年代、オーストリアのワインのラベルの多 くは、非常に味気なく、派手なものが多かったため、ハンスはまさにその逆を望んでいました。炎とは、常に変化し、優雅で、感動的、穏やかであり ながら、 情熱的、常に新しい形や形状を連想できます。

【お得なまとめ買い】[6本セット] セレニータ・ニット (ディット・セリェール) Selenita Nit (Dit Celler) スペイン カタルーニャ モンサンDO 赤 フルボディ 750ml

アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！ ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。 最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野苺やさくらんぼ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。 醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成18カ月（新樽は使用せず、225L、フレンチオーク） ビオロジック / オーガニック認証機関：CPAEN (2020)ムンダス・ヴィニ 2021：金賞、(2015)ムンダス・ヴィニ 2017：金賞 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Dit Celler / ディット・セリェール アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！ モンサンのテロワールに挑戦 ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。 畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。 愛する自然と生きる ◆オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue) 砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue)。 カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。