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【入荷次第発送】ルイ ラトゥール グラン アルデッシュ シャルドネ 2023年 蔵出し ルイ ラトゥール社 IGTアルデッシュ 重厚ボトル 正規代理店輸入品

■商品名ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2023]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 ■英名Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2023] Louis Latour (IGT Ardeche) ■商品説明大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン・アルデッシュ！ 造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバート・パーカーも大注目！ 光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者ルイ・ラトゥール社 ■生産地フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ ■タイプ辛口 白ワイン ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■JANコード3566921001962 ■商品番号0105001005693ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。 ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2023]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2023] Louis Latour (IGT Ardeche) 生産年2023 生産者ルイ・ラトゥール社 生産地フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ タイプ辛口 白ワイン ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml JANコード3566921001962 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン・アルデッシュ！ 造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバート・パーカーも大注目！ 光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

ヴィオニエの爽やかさ感じる瓶内二次発酵スパークリング。グレープフルーツピールやベルガモットなどの柑橘系のフレッシュで爽やかな香り。泡はとてもきめ細かく、ここち良い酸が...M シャプティエ / ラ コンブ ピラット ブリュット・ナチュール [2021] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス VDF M.Chapoutier Combe Pilate Esteban Brut Nature

M.Chapoutier Combe Pilate Esteban Brut Nature M.シャプティエ ラ・コンブ ピラット ブリュット・ナチュール 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 格付VDF 品種ヴィオニエ100％ ALC度数9.5% 飲み頃温度7～9℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 栽培：早期手摘み収穫、オーガニック(Ecocert認証)、ビオディナミ(Demeter認証) 発酵：ステンレスタンク 熟成：シュールラット(澱と共に瓶内熟成) 熟成期間：3ヵ月 土壌：粘土、シリカ質の小石、石灰質の砂利、レス土壌、ローム（堆積土）、長石質白粒岩、花崗質岩 その他：ラベルデザインは錬金術を表すシンボルでシャプティエのビオディナミ哲学～素材(ぶどう)をテロワールを表現した高品質なもの(ワイン)に変換する～を示しています。直感と知恵、そして月のサイクルが、作業の決定に重要な役割を果たすビオディナミ農法でぶどうを育てる過程を錬金術に例えてシンボルで表現しています。 ◆商品説明 ヴィオニエの爽やかさ感じる瓶内二次発酵スパークリング グレープフルーツピールやベルガモットなどの柑橘系のフレッシュで爽やかな香り。泡はとてもきめ細かく、口に含むとここち良い酸が感じれらます。 ◆合う料理 メロンと生ハムのカルパッチョ、バジルを添えたラズベリーとストロベリーのサラダ、季節の野菜の天ぷら M.Chapoutier M.シャプティエ 【 エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家 】 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 【 土壌への敬意、ビオディナミ農法】 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。 【 エチケットの点字】 1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。 エム シャプテイエ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

畑の最初のオーナーの名前にちなんで「レ・メゾニエ」と命名。日当たり良好な畑で育ったぶどうから生み出される、ボリューム感と丸み、エレガントさを兼ね備えたワインです。M シャプティエ / クローズ エルミタージュ レ メゾニエ ルージュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 北部ローヌ ACクローズ・エルミタージュ M.Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers Rouge

M.Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers Rouge M.シャプティエ クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 北部ローヌ地方 格付ACクローズ・エルミタージュ 品種シラー100％ ALC度数13% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 栽培：手摘み収穫、オーガニック(Ecocert認証) 発酵：コンクリートタンク 熟成：コンクリートタンク85％、フレンチオーク樽15％ 熟成期間：12ヵ月 土壌：粘土質、小石を含んだ砂利質土壌、沖積土壌 その他：クローズ・エルミタージュのアペラシオンの名前は、ラテン語の「クロゼム（Crozem）」に由来し、フランス語で「クロワ（Croix）」を意味します。「クロワ」には「十字架」または「交差点」という2つの意味があります。 「レ・メゾニエ」の名前は、畑の最初の所有者の名前に由来しています。 ◆商品説明 畑の最初のオーナーの名前にちなんで「レ・メゾニエ」と名付けられたワイン。 日当たり良好な畑で育ったぶどうから生み出される、ボリューム感と丸み、エレガントさを兼ね備えたワインです。 ◆合う料理 オニオンタルト、鴨肉のロースト、カッテージチーズと鶏肉のオーブン焼き M.Chapoutier M.シャプティエ 【 エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家 】 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 【 土壌への敬意、ビオディナミ農法】 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。 【 エチケットの点字】 1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。 エム シャプテイエ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

テキストブック ミゾンプラス 2021TEXTBOOK MISE EN PLACENo.100914

テキストブック ミゾンプラス 2021 豊かなブルーベリーやブラックベリーに湿った土や石のニュアンスを感じます。完熟したカシス、チョコレート、甘草などのスパイスのアクセント。フルボディで力強く、かつ美しさを併せ持ったワインです。今からでも十分楽しめますが長期熟成のポテンシャルを感じます。産地：カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィル品種：カベルネソーヴィニョン90%、メルロー10％ 容量：750mlテキストブック TEXTBOOK TEXTBOOKは2004年に長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立され、ナパ・ヴァレーとオークヴィルの羨望の的である素晴らしいブドウ畑から美しいワインを生み出しています。 子供時代ヨーロッパに数年住んでいたジョナサンはフランス語を話すことも出来、彼のワインのキャリアはその頃の生活から始まっています。フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。これらの経歴がTEXTBOOKの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。 ワイン名のTEXTBOOKは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインをスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのTEXTBOOKだわ。」と漏らしたことに由来しています。（ジョナサンがよく例えるのは“このテキストブック”という言葉は、『‘フェラーリ’はイタリア車のテキストブックだ。』と言う時のテキストブックだそうです） またフラッグ・シップのミゾン・プラスはフランス語の「下ごしらえ」という意味の料理用語で、ワインを造る時も料理を作る時も、何よりもしっかりと上質な材料（ブドウ）を用意し、道具もきちんと手入れの届いたものを順番通りにならべて準備万端にしてから造るのが重要だ。という考え方から、名付けています。ミゾン・プラスのカベルネは*スクリーミング・イーグルに隣接する畑(Boulder Block Vineyard/Vyborny Vineyard)、メルロ（Holmes Vineyard）はハーランの斜面の下、ト・カロンの横に位置しています。 （Holmes VineyardのカベルネはBranding Iron Vineyardという名でNickel and Nickelで使われています。） TEXTBOOKは自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。」とジョナサンは語っています。 ロバート・パーカーに【TEXTBOOKは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する】と言わしめたワイナリー。

ジャスミンなどの白い花や桃、南国のフルーツなどの豊かな香り。リッチで バランスの取れたボリューム感にほのかな塩味が感じられます。M シャプティエ / サン ペレイ レ タヌール ブラン [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 北部ローヌ ACサン・ペレイ M.Chapoutier St-Peray Les Tanneurs Blanc

M.Chapoutier St-Péray Les Tanneurs Blanc M.シャプティエ サン・ペレイ レ・タヌール ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 北部ローヌ地方 格付ACサン・ペレイ 品種マルサンヌ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度12～14℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 収穫：手摘み 発酵：ステンレスタンク、オーク樽（一部） 熟成：ステンレスタンク、オーク樽（一部） 熟成期間：11ヵ月 土壌：石灰質土壌、花崗岩質土壌 その他：ふたつの異なるタイプの土壌をもつ畑のぶどうを使用しており、一つはチョーク層でワインにフレッシュさをもたらしています。もう一つは花崗岩質の土壌でミネラル感をもたらします。 ◆商品説明 ジャスミンなどの白い花や桃、南国のフルーツなどの豊かな香り。リッチで バランスの取れたボリューム感にほのかな塩味が感じられます。 ◆合う料理 海老のグラタン、魚介のクリーム煮、牡蠣の炭火焼き、仔牛のカツレツ、ピコドン・アフィネ M.Chapoutier M.シャプティエ 【 エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家 】 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。 自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 【 土壌への敬意、ビオディナミ農法】 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。 【 エチケットの点字】 1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。 エム シャプテイエ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

チョミン エチャニス チャコリ ロゼ 2023Txomin Etxaniz Txakoli RoseNo.115844

柑橘系の爽やかな酸とミネラルのニュアンスのバランスの良さは抜群です。やや微発砲が特徴のフレッシュなロゼワインですが、丁寧なシュールリーによって瓶詰め後時間がたってもその味わいは落ちるどころか落ち着き感が出てきて他のチャコリとは一線を画すと評判です。 生産地：スペイン/バスク 品種：オンダラビ・スリ（白ブドウ）50％ オンダラビ・ベルツァ（赤ブドウ）50％ 容量：750mlチョミン・エチャニス Txomin Etxaniz チャコリ・デ・ゲタリア 『Txakoli／チャコリ』 は、スペインの北東部、海の幸に恵まれた美食の街バスク地方を代表する白ワインとして世界中で非常に人気の高い人気を 誇っています。土着品種の Ondarrabi／オンダラビ種から造られており、フレッシュ＆フルーティな風味とキリっとした酸味が特徴的です。微発泡のものがよくみられます。 『Txomin Etxaniz／チョミン・エチャニス』 はそのバスク州ギプスコア県ゲタリアに所在し、創業は1930年ですが、歴史をさかのぼると15世紀からの由緒あるファミリーで、土着品種 オンダラビの保全と、チャコリ地区の近代化を使命として発展してきた家族経営のボデガです。 美しいカンタブリア海を見下ろす丘に広がるブドウ畑は60ヘクタールに及び、彼らは代々受け継がれてきた伝統を重んじながら土着品種のみを扱っ ており、《D.O.Txakoli de Getaria》 の中でもトップの生産者として大変知名度が高く、スペインで最も権威のあるワイン専門誌「シバリタス」や、R.パーカーJr.の「ワイン・アドヴォケイト」で「チャコリ」として最高ポイントを獲得し続けています。

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 80代 70代 60代 50代 40代【8/20限定! 5と0のつく日! ポイント5倍!】Arcanum アーカナム ポッゾ・ディ・サンドナート 2007【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Arcanum アーカナム ポッゾ・ディ・サンドナート 2007 WA100点獲得通算15回の大物ワインメーカーが生み出すスーパータスカン このワインはエステートに古くからあるヴィンヤード、イル ポッツォ ディ サン ドナートで収穫された、特筆して出来の良い収穫年のカベルネソーヴィニョンだけを使用して造られています。 熟したプラム、ベイリーフ、ミントやシナモンの濃厚なアロマと生き生きとした酸、口いっぱいに広がるチョコレートやサクランボの味わいをシルキーなタンニンがまろやかに包み、レザーやタバコが長い余韻を残します。生産量 6000本と稀少価値も高く、カベルネソーヴィニョンらしい魅力にあふれた贅沢なワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：アーカナム ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州州 ■生産年：2007年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネソーヴィニョン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽内80％新樽で12カ月間 ■生産量：6000本 Arcanumアーカナム ナパ・ソノマで30年以上の実績を誇る凄腕醸造家 アーカナムはイタリア中部トスカーナ地方シエナ州カステルヌーヴォベラルデンガのコミューンに位置しています。キャンティクラシコ地域の南東にあり、壁に囲まれた古代の町 サン グスメに ほど近い自然あふれる美しいエリアです。アーカナムを運営するジャクソン ファミリーが 1994年、当時この土地を所有していたワイナリー、Tenuta Di Arceno テヌータ ディ アルチェーノから 2500 エーカーの土地を購入します。エトルリア?明の地として知られるこの地は非常に?い歴史を持っており、そのルーツは 紀元前にまで遡ります。歴史を語るように敷地内には現在もローマ神話に登場する自然・田園・森の守り神、イル ファウノの像が佇みワイナリーを見守り続けています。イルファウノの姿はワイナリーと同名のワイン、アーカナムのエチケットにも描かれています。ワイナリーが所有する敷地は標高1,000 から 1,500 フィートに位置しており、異なる10の中気候（メソ気候）とトスカーナ特有のガレストロを含む 13 の多様な土壌を備えています。200エーカー以上に広がる畑は各テロワールに適した品種を植樹し、63 の小さな区画（ミクロ クリュ）に分けています。収穫年によって変動の大きいエリアですが、葡萄栽培に最適な環境作りに力を入れ、常にいずれかの区画・品種で高品質な葡萄が収穫できるよう取り組んでいます。特にカベルネ フランはこのエリアの多様な土壌と相性が良くワイナリーの代表的な品種とされています。 ボルドーとカリフォルニアでの実積で世界的に知られる醸造家、ピエールセイヤンの手によって生み出されています。栽培責任者でありワインメーカーでもある ピエール セイヤンがワインを造り始めたのは 40年以上前、フランスのガスコーニュの自宅でした。彼の家族が所有している敷地でカベルネ ソーヴィニョン、メルロ ー、カベルネ フランなどの葡萄の栽培を学び、その後ロワールのシャトー ド タルジュではカベルネ フランに注目したワイン造りを行っていました。約20年間ボルドーの複数のワイナリーでキャリアを重ねながら、アペラシオンや土壌、微妙な気候の変化を体験し、現在の彼の哲学とも言えるミクロ クリュでのワイン造りの基盤を作り上げます。90年代半ばに出会ったジャクソン・ファミリーとの縁がきっかけでピエールはアメリカに渡り、彼なりのこだわりを活かした栽培とワイン造りを行います。ソノマでは彼をアメリカに招致したバーバラバンクとジェス ジャクソンと共にヴェリテを創設。デビューヴィンテージの 1998年からパーカーポイント100点を15度も獲得するなど、非常に高い評価を打ち出します。2001年、同じくソノマにて独特なテロワールを持つナイツヴァレーで造るカベルネ ソーヴィニヨン、アナコタを生み出し、翌2002年にイタリア、トスカーナでアーカナムを作り上げます。その後もジャクソン・ファミリーと共に17 世紀から続く老舗、仏サンテミリオンのシャトー ラセ グーを購入し現在もアメリカ、イタリア、フランスを股にかけその手腕をふるっています。それぞれ気候や土壌は異なりますが、経験から培った柔軟な姿勢で土壌の良さを引き出し、高品質なワインを造り続けています。

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るラトゥールのセカンドワイン。b004レ・フォール・ド・ラトゥール 2019Les Forts de LatourNo.111868

こちらは、鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出す格付け第一級、シャトー・ラトゥールのセカンドワインです。100年以上に渡って大切に守られてきたファーストワインの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストワインとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する、高いレベルに達した逸品です。 外観は濃いルビーレッドの色合い。カシスやブラックベリーの果実に、ラベンダーやアイリス、オレンジピール、シダー、杉といった複雑な香りが重なり合います。口当たりはシルクのように滑らかで丸みがあり、一貫して感じられる、生き生きとした集中力のある味わいが魅力。熟した果実味を力強くきめ細かいタンニンが支え、直線的な構造を形成します。砕いた石を思わせるミネラル感が美しく長い余韻へと続く、力強さと優雅さを兼備した仕上がりです。ヴィノスは、「このヴィンテージで最もエレガントなポイヤックのひとつ」、「宝石のようなワインになりそうだ」と称賛。すでに楽しめますが、2～3年でより調和が増し、2028年以降は20～30年熟成の潜在力を発揮します。 産地：フランス/ボルドー/メドック格付け第1級 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド 容量：750mlCH.ラトゥール Chateau Latour 完璧なまでの品質主義により、鮮烈な個性を放ち続けるシャトー 格付け第一級の一角、シャトー・ラトゥール。そのスタイルは、「常にハイレベル、力強く、荘厳」。ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある、豊かで、タニックな、フルボディのワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールの鮮烈な個性が放たれています。 シャトー・ラトゥールは、1962年から30年以上に渡りイギリス資本となっていましたが、1993年に、ケリング社の会長を務めるフランス人のフランソワ・ピノー氏がオーナーとなります。その後1998年、それまで3年ほどワイナリー経営に参画していたフレデリック・アンジェラ氏が総支配人に任命されると、様々な改革を実施。約4年の時間をかけ、醸造蔵、樽貯蔵庫、ストックスペースの全改築を行いました。 さらに2009年から、グラン・ヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミ農法に転換し、2015年からは所有畑全体をオーガニック栽培に転換。2018年には格付け第一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を取得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。 また、2011年ヴィンテージを最後に、「最高の飲み頃で味わってほしい」という理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常にハイレベルな品質を追い求めています。 醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング（光学式選果機）は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。 温度管理の下3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。 そして冬を迎えると総支配人であるフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。 ファーストラベルの新樽率は100％。最初の数ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10～13ヵ月熟成。清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。 瓶詰前には全ての樽のワインを均一化するため、瓶にワインを詰める前に、醸造庫にて複数の樽詰めワインをふたたび混ぜ合わせ、完全同一品質のワインに整えた後にボトリング。こうした一分の隙も無い綿密な醸造作業を丹念に行うことで、長きに渡り、世界中のワイン愛好家を唸らせてきたワインが生み出されているのです。

世界3大評価本で大絶賛！世界3大評価本で大絶賛！エヴォディア[最新ヴィンテージでのお届けとなります] 赤ワイン 750mlスクリュー・キャップ

■【パーカー・ポイント】：90点獲得！VT2011 ■ワインスペクテーター誌の一流テイスター 『 今ハマっているワイン 』 コラム掲載 「A Lively Value Red from Spain ： スペインから来たすごいバリュー赤」 「 ケース買いすることにした 飲むと元気を与えてくれる恵みたっぷりの赤ワイン 今年も強烈にウマい 」 VT2016 非常にきれいな深いルビーレッド。ハーブ、ミネラル、ブラックチェリーのうっとりする魅力的なかぐわしい芳香、それに続く甘い果実味、スムースな飲み口。果実の風味とカシスやブラックチェリー、ジューシーで豊かな味わい。少しビターで根皮やたばこ、カカオなど味わいがアクセントとして複雑味を与えています。飲みやすいワインでバランスの良さが信条です。パーカーさんのコメントでも 「飲みやすいワインだが、それがどうしたこの価格！」と大見えを切ったまさにスーパー・ガルナッチャ!! ■ワイナリー名 ／ Altovinum ■ワイン名 ／ evodia Old Vine Grenache ■ヴィンテージ ／ 最新ヴィンテージでのお届け ■生産国・地方 ／ スペイン-アラゴン地方 ■品質分類 ／ DOカラタユ ■ブドウ品種 ／ ガルナッチャ100%（最高樹齢100年以上） ■醸造チーム ／ ヨランダ・ディアス氏、ジャン・マルク・ラファージュ氏、エリック・ソロモン氏と才能溢れる3名の知力が結集して生まれた新しいプロジェクトワインです ■色・味わい ／ 赤ワイン 辛口 ミディアム[2010]ヴィンテージに於いて.... 米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌一流テイスター 『今ハマっているワイン』コラムに掲載!! 【A Lively Value Red from Spain】 スペインから来た凄いバリュー赤 において... 『ケース買いすることにした!!』 と大絶賛のべた褒め!! 「神の雫」にも登場！木戸の元に、かつての希望であった、宣伝部への異動が打診される。 悩んだ木戸が、ワイン事業部へ今後の展開を提案するべくエヴォディアを用意した。 南仏のトップ醸造家、奇才ジャン・マルク・ラファージュ氏が送る『エヴォディア』 彼はスペイン、チリ、アルゼンチンなどでもワイン造りを行っている天才醸造家。いわばフライング・メーカーです。今まででも数多くの傑作ワインを世に送り出してきました。 その天才「ラファージュ」が次に目をつけたのがスペイン、標高700～900メートルに位置する高地カラタユというところ。最高樹齢なんと100年以上というガルナッチャ種の畑を見出します。 さらに地元カラタユを知り尽くした女性醸造家「ヨランダ・ディアス」女史、アメリカのガルナッチャ種の専門家「エリック・ソロモン」を迎え入れ最強おチームを結成。3名のプロフェッショナルによる英知の結集がこの衝撃の『エヴォディア』なのです。 今やアメリカでは大旋風を巻き起こし世界最高のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト誌]では2007年ヴィンテージ 88点！ 2008年2009年ヴィンテージでは89点！ そしてついに 2010年ヴィンテージでは大台突破の高得点90点を獲得するに至るのです。 --[ワイン・アドヴォケイト誌]より-- 『驚くべき量感で愉快な力作である。しかも格安！』 2011年ヴィンテージでも高得点89点 を獲得！！ 非常にきれいな深いルビーレッド。ハーブ、ミネラル、ブラックチェリーのうっとりする魅力的なかぐわしい芳香、それに続く甘い果実味、スムースな飲み口。果実の風味とカシスやブラックチェリー、ジューシーで豊かな味わい。少しビターで根皮やたばこ、カカオなど味わいがアクセントとして複雑味を与えています。飲みやすいワインでバランスの良さが信条です。 パーカーさんのコメントでも 「飲みやすいワインだが、それがどうしたこの価格！」 と大見えを切ったまさに スーパー・ガルナッチャ!!

スーパーセカンドの筆頭「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」のスタッフが手掛ける「シャトー・ポタンサック」のセカンドワイン。シャペル ド ポタンサック 2017Chapelle de PotensacNo.110987

シャトー・ラトゥールに隣接し、サン・ジュリアン村に位置する3つの「レオヴィル」の一つ。5大シャトーに迫るスーパーセカンドの筆頭「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」のスタッフが手掛ける、シャトー・ポタンサックのセカンドワイン。シャトー・ポタンサックには格付けがありませんが、元々はブルジョワ級のシャトーで、2003年にはブルジョワ・エクセブショネル級(ブルジョワ級の最高位)に昇格しました。しかし、2009年にはブルジョワ級の申請を行わず辞退したので、現在は格付けがありません。2003年当時ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けていました。実際フランスでは、ブルジョワ級の上位のシャトーは格付け3級に匹敵すると言われています。レオヴィル・ラス・カーズのオーナー、ドゥロン家が所有する実力派シャトー。メドックはオルドナック村という、マイナーな村にあるシャトーですが、そのポテンシャルはパーカー氏の折り紙付き「このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである」とまで同氏に言及させている事実からも、ボルドーファンにとって必買アイテムとなります。 熟したメルロー由来の、スグリ、スパイス、ライトチョコレートの特徴を備えたフレッシュでクリーンなワイン。上質なタンニンを携えた仕上がりです。 生産地：フランス/ボルドー 品種：メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 容量：750mlシャトー・ポタンサック CH. POTENSAC レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛けるシャトー。 ポタンサックはシャトー・レオヴィル・ラスカーズのオーナー、ドゥロン家の所有。ワイン造りはレオヴィル・ラスカーズのスタッフが行っており、醸造コンサルタントにはミッシェル・ロラン氏を招き入れています。以前から、品質の高いシャトーとして知られていましたが、近年ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。 実際に、2005年4月号のデキャンタにおいて、世界で最も難しいワインの資格と言われる“マスター・オブ・ワイン”6名の投票により「最もお買い得なボルドーワイン」を選ぶという企画でも、このシャトー・ポタンサックはなんと最高得点を獲得したのです。ラス・カーズファンだけでなくとも、セラーに入っていれば嬉しい熟成が期待できる1本。ロバート・パーカー氏も 「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。（抜粋）」と絶賛しています。 クラシックなボルドーらしさがありつつも、チャーミングで主張しすぎないので、飲みやすく誰からも愛されるポタンサック。そして何より、ボルドーワインファンに良心的な価格で、常に高品質なワインを提供してくれているのも魅力のひとつです。

【ワインスペクテイター 92点】カリフォルニア、ピノ・ノワールのリーダー的存在カレラ マウント ハーラン ピノ・ノワール ライアン ヴィンヤード 2018Calera Mt.Harlan Ryan Vineyard Pinot NoirNo,108747

ブルゴーニュワインに惚れ込み、ブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないという定説を覆し有名となった、 カリフォルニアのピノノワールの巨匠「ジョシュ・ジェンセン」が造る第5のカレラ「ライアン」 『ワイン＆スピリッツ』誌2008年6月号でライアンが94点獲得！ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール 容量 750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。

一流ボルドーに遜色なしファン ヒル シルバー ラベル 2021Juan Gil Silver LabelNo.92273

樹齢40年の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 産地 スペイン／フミーリャ 品種 モナストレル種 容量 750ml一流ボルドーに遜色なし 誰もが満足するリッチな味わいを驚くほどの価格で世に送り出すのは、フミーリャを世界レベルに引き上げたあの「エル・ニド」の共同経営者であるミゲル・ヒル。 Juan Gil ファン・ヒル スペイン 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。 フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。 セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。 スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。 この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

【パーカーポイント 92点】アンリ ジロー エスプリ ナチュール NV アンリジロー アンリ・ジロー Henri Giraud Esprit Nature フランス シャンパン シャンパーニュ

NVシャンパンの中でも最高峰のひとつこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた。この研究の集大成の第一歩ともいえるのがエスプリ・ナチュール。ナチュールとはいわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）ではなく、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。アルゴンヌ製木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。完熟した桃や洋ナシなどのフルーティーな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられ、ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが印象的。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られている。アンリ・ジローは葡萄木のテロワールだけでなく、アルゴンヌの森の木樽のテロワールにまでこだわっている。（オフィシャルサイトより）白い花、アプリコット、ヘーゼルナッツ、トロリとした口当たり、軽やかで、ヴァニラのタッチ、ややタイトで、フレッシュなテクスチャー。味わいはまろやかで、イージー・ドリンキングなアペリティフ向け。ベース年は2015。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%、リザーヴワインは50%。アイのブドウ40%を主体に、残りはモンターニュ・ド・ランスから。デゴルジュマンは2018年9月27日。（山本 昭彦氏のコメント ワインレポートより） 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名エスプリ ナチュールEsprit NatureヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2030Based on the 2017 vintage (complemented with some 50% from the house's perpetual reserve) and disgorged in January 2020, the latest rendition of the NV Brut Esprit Nature is showing very well, mingling aromas of yellow orchard fruit and peach with nuances of toasted bread, candied peel, white flowers, clear honey and fresh almonds. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, it's elegantly vinous, with lively acids and a long, delicately oak-inflected finish. Fermented in barrels, some 20% of the blend derives from domaine holdings.(End of March 2021, The Wine Advocate 1st Apr 2021)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ

【パーカーポイント 90点】ドゥラモット ブリュット NV 正規品 Delamotte Brut フランス シャンパン シャンパーニュ

祝宴の乾杯に欠かせない1本 シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネが、メゾンのアイデンティティである“フィネス”を表現しています。祝宴の乾杯に、欠かせない1本です 生産者ドゥラモットDelamotteワイン名ブリュットBrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2021 - 2029Pillowy and charming, the latest rendition of Delamotte's NV Brut offers up attractive aromas of orchard fruit, fresh bread and citrus oil. Medium to full-bodied, seamless and elegant, with a pretty pinpoint mousse and lively balancing acids, it's drinking well out of the gates but will also develop gracefully for a few years in the cellar.(September 2021 Week 4, The Wine Advocate 24th Sep 2021) 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモット Delamotte 「サロン」の妹的メゾンで優雅な時間を楽しむシャンパーニュシャルドネの聖地 コート・デ・ブランにこだわって造られるドゥラモット。数多あるシャンパーニュの中で、そのスタイルを一言で表すなら“フィネス”。食前はもちろん、素材を重視したフレンチや伝統的な和食とともに、エレガンスとハーモニーを楽しめるシャンパーニュです。気取らずにワンランク上のシャンパーニュをご堪能いただけます。コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティティラインナップは、ノンヴィンテージの「ブリュット」「ブラン・ド・ブラン」「ロゼ」、それにヴィンテージである「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」の4アイテムです。コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティティです。もっともスタンダードな「ブリュット」でさえ、グラン・クリュで収穫されたシャルドネの比率が50％以上。これほど贅沢なアッサンブラージュをしたブリュットは、他に例はありません。コート・デ・ブランのシャルドネがもたらす、ピュアでミネラリーなキャラクター。それこそドゥラモットに“フィネス”をもたらす鍵なのです。 ドゥラモット 一覧へ

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【豪華箱入り】 クリュッグ シャンパーニュ グラン キュヴェ ブリュット 蔵出し AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 750mlKRUG Grand Cuvee Brut Champagne AOC Champagne DX Gift Box【eu_ff】

※画像は変更になる場合があります。 年代 造り手 クリュッグ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入り】クリュッグ・シャンパーニュ“グラン・キュヴェ”ブリュット・蔵出し・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 KRUG Grand Cuvee Brut Champagne AOC Champagne DX Gift Box 入手困難！世界的に品薄状態！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ！しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞！させた大人気辛口シャンパン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社！オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！さらにジェームス・サックリング驚異の97点！デカンタ誌94点！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌の評価はまだですが高得点確実！？R.V.F誌2019年版満点3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星！ジルベール＆ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得！Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014～2015年版」でも驚異の高得点獲得！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！明るいゴールド！6～10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい最高峰シャンパーニュ！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイストの究極高級シャンパーニュ！クリュッグ・グラン・キュヴェが正規代理店輸入品のすばらしい状態でしかも豪華箱入りで限定少量入荷！ クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット シャンパーニュ 豪華箱入り 正規代理店輸入品 世界的に品薄状態！シャンパン愛好家垂涎！ あのル・クラスマンに「クリュッグと言えば 世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極み であり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、 よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」 シャンパン愛好家にとって贅の極み！比類なき 個性を備えた至高のシャンパン“クリュッグ”！ クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは クリュッグ・グラン・キュヴェ クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネの3種類のブドウからつくられます。6年から10年にわたる収穫年の異なる50種類以上ものワインをブレンドしています。クリュッグでは、このシャンパーニュを、“マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ”と呼んでいます。ベースに加えるリザーブワインは、20～50％にも及びます。名高い小樽での第一次醗酵は、6年もの長期にわたりセラーでゆっくりと熟成されます。 きめ細かな泡、ふくよかで力強くありながらも、すがすがしく優雅な味わい。心に刻まれる類稀なシャンパーニュは、どのような料理も引き立てます。なかでも魚介類、白身の肉、デザート、甘みの強すぎないエスニック料理との相性は格別です。 ワイン評論家絶賛！グラン・キュヴェで高評価連発！ 入手困難！世界的に品薄状態！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ！しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞！させた大人気辛口シャンパン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社！オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！さらにジェームス・サックリング驚異の97点！デカンタ誌94点！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌の評価はまだですが高得点確実！？R.V.F誌2019年版満点3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星！ジルベール＆ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得！Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014～2015年版」でも驚異の高得点獲得！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！明るいゴールド！6～10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい最高峰シャンパーニュ！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイストの究極高級シャンパーニュ！クリュッグ・グラン・キュヴェが正規代理店輸入品のすばらしい状態でしかも豪華箱入りで限定少量入荷！

【豪華箱入り】 クリュッグ シャンパーニュ グラン キュヴェ ブリュット 蔵出し AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 750ml

■ワイン名 【豪華箱入り】クリュッグ・シャンパーニュ“グラン・キュヴェ”ブリュット・蔵出し・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 KRUG Grand Cuvee Brut Champagne AOC Champagne DX Gift Box ■商品番号 0103002001652 ■ワインについて 入手困難！世界的に品薄状態！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌満点5つ星生産者で、あのクラスマン誌に「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめた究極シャンパーニュ！しかもこのグラン・キュヴェについては「柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で爽やかさといい余韻の長さといい申し分ない」と激賞！させた大人気辛口シャンパン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社！オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！さらにジェームス・サックリング驚異の97点！デカンタ誌94点！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌の評価はまだですが高得点確実！？R.V.F誌2019年版満点3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも満点5つ星！ジルベール＆ガイヤール誌、ワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌高評価！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも高得点獲得！Tyson Stelzerの「ザ・シャンパーニュ・ガイド 2014～2015年版」でも驚異の高得点獲得！「Le Guide LAROUSSE」でも満点5つ星生産者で、このグラン・キュヴェにも満点5つ星！明るいゴールド！6～10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい最高峰シャンパーニュ！マルメロや蜂蜜、ブリオッシュの香り！独特の新鮮さと深いミネラル香！しっかりした味わいと長く申し分ないアフターテイストの究極高級シャンパーニュ！クリュッグ・グラン・キュヴェが正規代理店輸入品のすばらしい状態でしかも豪華箱入りで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クリュッグ社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlクリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ。1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7～8年寝かせてから出荷している計算になる。実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98％という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だ。 またグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。 とにかく完璧な造りとしかいいようがない。まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。「グランド・キュヴェ」は、柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で、爽やかさといい、余韻の長さといい申し分ない。～ル・クラスマン誌より抜粋～ 【豪華箱入り】 クリュッグ・シャンパーニュ“グラン・キュヴェ”ブリュット クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネの3種類のブドウからつくられます。6年から10年にわたる収穫年の異なる50種類以上ものワインをブレンドしています。クリュッグでは、このシャンパーニュを、“マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ”と呼んでいます。ベースに加えるリザーブワインは、20～50％にも及びます。名高い小樽での第一次醗酵は、6年もの長期にわたりセラーでゆっくりと熟成されます。きめ細かな泡、ふくよかで力強くありながらも、すがすがしく優雅な味わい。心に刻まれる類稀なシャンパーニュは、どのような料理も引き立てます。なかでも魚介類、白身の肉、デザート、甘みの強すぎないエスニック料理との相性は格別です。

【お一人様1本限り】【パーカーポイント 92+点】シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV 正規品 レゼルブ Charles Heidsieck Brut Reserve フランス シャンパン シャンパーニュ

王室や著名人に愛されるシャルル・エドシックのスタンダード 各国の王室や著名人から愛されるメゾン「シャルル・エドシック」のスタンダード・キュヴェ。60クリュのブドウを使用し、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。創業当時からの石灰質のセラー「クレイエール」でじっくり熟成させることで、複雑で繊細な香りが際立ちます。青リンゴ、白いドライフラワー、洋梨、砂糖漬けの皮、クルミの香り。ミディアムからフルボディで、深みがあり、層が厚く、質感のあるアタックと良い凝縮感、ベースにあるリッチさが感じられます。 生産者シャルル エドシックCharles Heidsieckワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92+点予想される飲み頃：2020 - 2035Based on the 2014 vintage, complemented by fully 40% old reserve wines, the new release of Charles Heidsieck's NV Brut Réserve was disgorged earlier this year. It's showing very well, opening up in the glass with notes of green apple, dried white flowers, pear, candied peel and walnuts. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and layered, with a textural attack and a racier, tighter-knit core than either the 2012- or 2010-base renditions, displaying good concentration and underlying richness. This is a bottling that continues to punch above its weight and which both merits and rewards a few years in the cellar before opening.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り シャルル エドシック Charles Heidsieck 19世紀に創立された偉大なシャンパン・ハウスが居並ぶランスには、エドシックという名前を持つメゾンが3つあります。その中でも品質のトップをいくのが「シャルル・エドシック」です。 シャルル・エドシックの中でも、熟成したブラン・ド・ブランの醍醐味をたっぷりと味わえる「ブラン・デ・ミレネール」はシャンパーニュファン必見の逸品です。 シャルル エドシック 一覧へ

【パーカーポイント 94+点】シャトー オーゾンヌ 2021 Chateau Ausone フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー オーゾンヌChateau Ausoneヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2030 - 2055The 2021 Ausone was the fruit of a challenging growing season, the estate's second year in organic conversion coinciding with notable diseases pressure, but the resulting blend of 65% Cabernet Franc and 35% Merlot (featuring a touch more Cabernet Franc than normal) was one of the most seductive wines of the en primeur campaign, its exotic perfume and crystalline purity evoking the great Ausone vintages of yesteryear and offering an unvarnished representation of this superb limestone terroir. In bottle, the 2021 remains an excellent wine, but at least out of the gates, its élevage (in 90% new oak, predominantly from Demptos and Taransaud, with four rackings) has taken the lead, intermingling aromas of vanilla, spices and toast with discreet notes of minty dark berries, cherries, petals and pencil shavings. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and fleshy, with an ample and enveloping core of fruit that retains its energy and purity but which gives way to a finish marked by somewhat assertive barrel tannins. Given the inherent quality of the wine and the terroir, I'm sure time will be kind to it, but I'm not quite sure it will ever realize the magical potential it showed in April(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)ペトリュスを超える希少性で、サンテミリオンの最高峰に位置する名シャトーシャトー オーゾンヌChateau Ausone「シュヴァル・ブラン」と並び、サンテミリオンの名シャトーと称されるオーゾンヌ。2022年9月の格付け更新時に格付けから撤退するまで、サンテミリオンの中でたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「第一特別級A」を獲得していました。オーゾンヌの畑は、世界遺産に登録された美しい「サンテミリオンの丘」の中でも、最も日当たりが良く、風から守られた南東斜面に位置しています。面積は7haで、樹齢は平均約45年と高く、1haあたり約35hlという驚異的な低収量を誇ります。オーゾンヌでは、ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫。フレンチオーク製のタンクで、野生酵母のみで発酵し、100％新樽でマロラクティック発酵を行います。軽く清澄はしますが、ろ過は行いません。樽で19～22ヶ月間熟成後、自社で瓶詰めして出荷します。ボルドーの代表的品種であるカベルネ・ソーヴィニョンを使わず、メルローとカベルネ・フランを半々でブレンドして造られたワインは、ベリーの甘いアロマとスパイシーな香りが融合し、優雅でありながら力強い完熟感と奥深いコクが特徴で、アルコール度数はメドックワインよりやや高めです。そのため、「ボルドーのブルゴーニュ」と呼ばれ、優れたヴィンテージでは100年以上の熟成が可能とされています。オーゾンヌのワインは、その高評価にもかかわらず市場であまり見かけません。これは、ブドウ畑の面積が他のシャトーよりも非常に小さく、生産量がシュヴァル・ブランの5分の1、ラフィットの14分の1に過ぎないためです。特にヴィンテージ品は入手困難と言われています。ペトリュスよりも稀少ながら価格は手が届きやすいため、世界中のワイン愛好家から「一度は飲んでみたいワイン」として高い人気を誇っています。シャトー オーゾンヌ 一覧へ

【パーカーポイント 90点】ペトリュス 2002 シャトー ペトリュス Petrus フランス ボルドー 赤ワイン 【夏ギフト対象】

生産者ペトリュスPetrusワイン名ペトリュスPetrusヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2009 - 2020A relatively strong effort for this vintage, but hardly one of the profound examples of Petrus, this wine exhibits a dark plum color and a somewhat monolithic, foursquare personality with notes of plums, black cherries, licorice, and some herbs and damp earth. Medium-bodied, muscular, and tannic, but lacking some charm and sweetness, it should age nicely for 12-15 more years and possibly be even better than my score. Readers who buy it should not even attempt opening a bottle for at least 4-5 years.(The Wine Advocate, Apr 29, 2005)

【パーカーポイント 95+点】シャトー パルメ 2021 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2027 - 2055The 2021 Palmer has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with expressive aromas of blackberries, cherries and mulberries mingled with notions of iris, dark chocolate and spices. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with an enveloping core of succulent fruit framed by rich, sweet tannins, it concludes with a long, expansive finish. It's a blend of 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 3% Petit Verdot.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)マルゴーのテロワールを見事に表現シャトー パルメChateau Palmerマルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。シャトー パルメ 一覧へ

【パーカーポイント 87点】パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 1999 Pavillon Rouge du Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているセカンドラべル。 カベルネ・ソーヴィニヨンの割合は時に9割を超え、エレガントなシャトー・マルゴーと比較してメルロの比率がやや高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴です。香り高く、きめ細かく滑らかなタンニンが、シャトー・マルゴーのエッセンスをしっかりと感じさせます。高い評価を受けており、ロバート・パーカー氏も『1980年代以降、連続して100点に近いワインを生み出している。品質の面で20年間にわたり格付けに相応しい』と絶賛しています。シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対し、こちらは新樽率を50％に抑え、熟成期間も3、4ヵ月短縮しています。深みのあるガーネットパープルの色調が特徴で、凝縮したフルーツの風味が広がり、抜群の飲み応えを提供します。口当たりはシルクのような滑らかさで、非常にまろやかです。タンニンは果実味と見事に調和し、芳醇な果実味と上品で長い余韻が深い味わいを演出します。 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃：2002 - 2012This is an estate where the quality of the second wine is more than a simple afterthought. The 1999 Pavillon Rouge de Margaux exhibits notes of herbs in its elegant, medium-bodied, forward, complex personality. It possesses the character of its big sister, but not the weight, concentration, or length. Enjoy it over the next decade.(The Wine Advocate, Apr 30, 2002) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。 シャトー マルゴー 一覧へ

【パーカーポイント 97点】シャトー モンローズ 2021 Chateau Montrose フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー モンローズChateau Montroseヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2031 - 2065The remarkable 2021 Montrose gets my nomination for the title of "wine of the vintage" in the Médoc. Wafting from the glass with a deep bouquet of cassis and dark berries mingled with subtle hints of mint, orange, pencil shavings and spices, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a layered and multidimensional core of fruit underpinned by beautifully ripe, refined tannins. Concluding with a long, resonant finish, it entirely transcends the limitations of the year. This young classic, reminiscent of the estate's 1996 but far better, is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)長期熟成に向く高品質のワインを生み出す、『サン・テステフのラトゥール』として名高いスーパーセカンドシャトー モンローズChateau Montroseメドック地区の最北部、サン・テステフ村に位置するシャトー・モンローズ。コス・デス・トゥルネルと共にサン・テステフ村のツートップとして、格付け第二級の中でも特に優れた品質を誇るスーパーセカンドです。秋にバラ色の花が咲き乱れる風景に由来し、「モンローズ（バラ色の丘）」という名前が付けらました。シャトーでは、1815年にブドウ栽培が始まり、1832年には35haに拡大。1855年に始まった格付けによって2級に認定され、その品質が広く認められました。1887年にはコス・デス・トゥルネルのジャン・オスタンが所有し、その後、義理の息子ルイ・シャルモリューが引き継ぎました。シャルモリュー家は経済危機や二度の世界大戦を乗り越え、設備の近代化を進め、メドックワインとしての地位を強化しました。2006年には通信産業大手のマルタン・ブイグ氏が買収。シャトー・オー・ブリオンのジャン・ベルナール・デルマス氏に続いて、ムートン・ロスチャイルドのエルヴェ・ベルラン氏が支配人となり大幅な投資を行い、その品質はさらに上がっています。また、太陽光パネル、地熱エネルギーの利用など取り組みをするなど、サステナブルなワイン造りにも注力しています。モンローズの畑は、ジロンド河を見下ろす高台に位置し、砂利と粘土質の土壌が水はけと適度な水分供給を実現しています。この立地は、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンにとって理想的な生育環境を提供し、急斜面が反射熱を受けることで、カベルネ・ソーヴィニヨンを霜から守ります。長期熟成に適したモンローズのワインは、じっくりと開くことによりエレガントで奥深い味わいが広がり、その魅力は「通好みのワイン」として評価されています。また、その品質について、ロバート・パーカー氏は「格付けが見直される際には、モンローズがメドックの一級に昇格する可能性がある」と絶賛。安定したクオリティと、「サン・テステフのラトゥール」とも称されるその濃厚さと力強さで、愛好家たちを魅了し続けています。シャトー モンローズ 一覧へ

【パーカーポイント 97点】シャトー アンジェリュス 2020 Chateau Angelus フランス ボルドー 赤ワイン

カベルネフランのフレッシュさが輝いた、エネルギーとエレガンスが混在する生き生きした味わい エネルギーに溢れた、ここ数年でもっとも素晴らしいとまで言われるヴィンテージ。夏以降に少雨の影響で凝縮したぶどうの実を、穏やかに抽出し、タンニンの正確さはありながらもエレガントなスタイルが完成しています。フードルを使って熟成されたカベルネ・フランがもたらしたフレッシュさを是非ご体感ください。 2020ヴィンテージ情報 アンジェリュスのCEO兼共同経営者、ステファニーは次のようにコメントしています。「シーズンの前半は非常に雨が多くベト病の圧力が強く、有機栽培に転換中だったことから難しい試練でした。年の後半は干ばつに見舞われ、2ヶ月間雨が降らなかったので心配になりましたが、2メートル下の粘土はまだ湿っていて新鮮でした。ブドウは皮が非常に厚かったことから、抽出しすぎることを防ぐため発酵温度を低く保ち、とても穏やかに抽出を行いました。介入は最小限にしつつも、タンニンはより正確になったと思います。また、ワインのイメージにもっとピクセルを持たせたいと考えていたため、大きなオーク・フードルを導入しオークの影響と溶存酸素を制限。果実味をフィルターにかけるようなことをしたくないので、将来的には60％をフードル熟成させることを目指しています。また、カベルネ・フランは、今年のブレンドに驚くべき輝きを与えています。」 生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2027 - 2060The 2020 Angélus has turned out superbly and underlines this estate's continuing shift to a more elegant, integrated style that offers a purer expression of its terroir. A blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc, it unwinds in the glass with aromas of cherries, wild berries, rose petals, mint and subtle hints of licorice, followed by a medium to full-bodied, beautifully layered and vibrant palate that's deep, precise and penetrating, concluding with a mouthwateringly chalky finish. Some 120 hectoliters of Cabernet Franc, amounting to around 20% of the blend, were matured in foudre this year, which no doubt helps to account for the significantly reduced oak impact in the 2020.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) 祈りの鐘を意味するサン・テミリオンの名門 シャトー アンジェリュス Chateau Angelus サン・テミリオンのグラン・ヴァンであるシャトー・アンジェリュスのブドウ畑は、天然のアンフィテアトルム（円形劇場）状の丘陵の中央に位置し、3つの教会に守られるように存在しています。アンジェリュス・ベルの音を聴きながら祈りを捧げるひとときが、シャトーの名前の由来になっています。代々受け継がれてきたワイン造りの情熱・手法と近代技術を駆使した最新の設備により、高品質で洗練されたボルドーを生み出しています。 シャトー アンジェリュス 一覧へ

【パーカーポイント (94 - 96)+点】シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン 2019 オーブリオン Chateau la Mission Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン

生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブランChateau la Mission Haut-Brion Blancヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (94 - 96)+点予想される飲み頃：NAThe La Mission Haut-Brion 2019 Blanc is composed of 69.9% Semillon and 30.1% Sauvignon Blanc, harvested from the 30th of August until the 10th of September. The estimated label alcohol degree is 14%. Notions of freshly squeezed limes, grapefruit juice and white peaches come wafting out of the glass followed by suggestions of yuzu zest, coriander seed, underripe pineapple, wet pebbles and green mango with a touch of fennel. The medium to full-bodied palate offers layer upon layer of citrus fruits and mineral accents wrapped in a beautiful satiny texture and featuring seamless freshness, finishing long and chalky.(2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 5, The Wine Advocate, 11th Jun 2020)オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ

【パーカーポイント 94点】シャトー オー ブリオン ブラン 2020 オーブリオン Chateau Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン

複雑なアロマと唯一無二の味わいを持つ、グラーヴ地方の最高級白ワイン わずか2.87ヘクタールの畑から生まれる、希少な白ワインです。この畑は砂礫と小石が多く、基底部には少量の粘土を含む砂質な土壌という、最上のテロワールで育った完熟ブドウを使用して造られます。醸造は、 セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが約半分ずつ、ヴィンテージによっては微量のソーヴィニヨン・グリを入れるという独自のアッサンブラージュを行っています。熟成はオーク樽で9～12ヵ月間実施。年間の生産量は約450～650ケースと少なく、その希少性は他に類を見ないもので、ボルドーの他の白ワインとは一線を画しています。 生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2035The 2020 Haut-Brion Blanc also exhibits a deft touch of youthful reduction, unwinding in the glass to offer up aromas of nectarine, peach, grapefruit and Sauvignon botanicals, followed by a full-bodied, broad and fleshy palate that's layered and integrated, concluding with a delicately oak-inflected finish. This, too, has turned out nicely.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ

【パーカーポイント 100点】シャトー ラ ミッション オー ブリオン ルージュ 2020 オーブリオン Chateau la Mission Haut-Brion Rouge フランス ボルドー 赤ワイン

果実の豊かさ、繊細なタンニンと酸味が紡ぐ美しく偉大なラ・ミッション ダークベリーやプラムの香りに加えて、燃えさかる炎、鉛筆の削りカス、スミレ、そして燻した紅茶のアロマが調和し、フランスの中で美しいハーモニーを生み出します。フルボディで、凝縮感があるのに加え、エレガントで層が厚いです。アルコール度数は14.7％で、2019年に比べても2020年はクラシックなスタイルを体現しています。 2020ヴィンテージ情報 2020年は、6月中旬から8月中旬まで異例の高温・乾燥が続きました。3回熱波がありましたが、そのおかげで葉を間引く必要が減り、ブドウの房とフレッシュなアロマを保持することに役立ちました。その上、8月11日に雨に恵まれたため、ブドウはバランスの取れた非常に良い状態へと成熟。健康的で良く熟したブドウから素晴らしいワインが造られました。白ワインの収穫はかなり早めで、8月に収穫。赤ワインはマセラシオンを少し短めに行いました。またすべてのグラン・ヴァンにカベルネ・フランを多く使ったこともこの年の特徴です。 生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ルージュChateau la Mission Haut-Brion Rougeヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2035 - 2065The 2020 La Mission Haut-Brion is a brilliant effort that exhibits a level of balance and integration that are impressive in such a powerful young Bordeaux. Unwinding in the glass with aromas of dark berries and plums mingled with burning embers, pencil shavings, violets and smoked black tea, its full-bodied, deep and concentrated, with a layered, elegantly muscular profile, its brooding core of fruit framed by a generous endowment of powdery tannin that tempers the ripeness of the vintage. Checking in at 14.7% alcohol, its nonetheless more classically styled than the more flamboyant 2019 vintage or even the slowly maturing 2010 which I re-tasted alongside for context.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門 シャトー ラ ミッション オー ブリオン Chateau la Mission Haut-Brion ラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ

【パーカーポイント 94点】クロ ルジャール ソミュール シャンピニー ル ブール 2015 Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg フランス ロワール 赤ワイン

晴らしい複雑性を備え、長命でフィネスを備えた古樹の味わい深い粘土を含む石灰岩が主体の1haの畑で、ブドウの樹齢は75から95年と非常に古いものです。長い熟成期間を経てリリースされるエレガントで濃厚なワインで、素晴らしい複雑性を備え、長命でフィネスを備えています。 生産者クロ ルジャールClos Rougeardワイン名ソミュール シャンピニー ル ブールSaumur Champigny Le Bourgヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2021 - 2045The 2015 Saumur Champigny is deep, refined and elegant on the clear and fresh nose that displays very fine dark berry and iodine as well as chalky and herbal aromas. Round, intense and juicy on the palate, with fine tannins and acidity, this is a silky, deep and fleshy, very fine and elegant yet also lush and balanced Cabernet with fine tannins and a long and intense, aromatic finish. 12.5% alcohol. Natural cork. Tasted in September 2021.(October 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Oct 2021)クロ ルジャール一覧へ

【パーカーポイント (94 - 96)+点】シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン 2019 オーブリオン Chateau la Mission Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン

生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブランChateau la Mission Haut-Brion Blancヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (94 - 96)+点予想される飲み頃：NAThe La Mission Haut-Brion 2019 Blanc is composed of 69.9% Semillon and 30.1% Sauvignon Blanc, harvested from the 30th of August until the 10th of September. The estimated label alcohol degree is 14%. Notions of freshly squeezed limes, grapefruit juice and white peaches come wafting out of the glass followed by suggestions of yuzu zest, coriander seed, underripe pineapple, wet pebbles and green mango with a touch of fennel. The medium to full-bodied palate offers layer upon layer of citrus fruits and mineral accents wrapped in a beautiful satiny texture and featuring seamless freshness, finishing long and chalky.(2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 5, The Wine Advocate, 11th Jun 2020) オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門 シャトー ラ ミッション オー ブリオン Chateau la Mission Haut-Brion ラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ

【パーカーポイント 94点】クロ ルジャール ソミュール シャンピニー ル ブール 2015 Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg フランス ロワール 赤ワイン

晴らしい複雑性を備え、長命でフィネスを備えた古樹の味わい 深い粘土を含む石灰岩が主体の1haの畑で、ブドウの樹齢は75から95年と非常に古いものです。長い熟成期間を経てリリースされるエレガントで濃厚なワインで、素晴らしい複雑性を備え、長命でフィネスを備えています。 生産者クロ ルジャールClos Rougeardワイン名ソミュール シャンピニー ル ブールSaumur Champigny Le Bourgヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2021 - 2045The 2015 Saumur Champigny is deep, refined and elegant on the clear and fresh nose that displays very fine dark berry and iodine as well as chalky and herbal aromas. Round, intense and juicy on the palate, with fine tannins and acidity, this is a silky, deep and fleshy, very fine and elegant yet also lush and balanced Cabernet with fine tannins and a long and intense, aromatic finish. 12.5% alcohol. Natural cork. Tasted in September 2021.(October 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Oct 2021) クロ ルジャール一覧へ

【パーカーポイント 90点】ペトリュス 2002 シャトー ペトリュス Petrus フランス ボルドー 赤ワイン

生産者ペトリュスPetrusワイン名ペトリュスPetrusヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2009 - 2020A relatively strong effort for this vintage, but hardly one of the profound examples of Petrus, this wine exhibits a dark plum color and a somewhat monolithic, foursquare personality with notes of plums, black cherries, licorice, and some herbs and damp earth. Medium-bodied, muscular, and tannic, but lacking some charm and sweetness, it should age nicely for 12-15 more years and possibly be even better than my score. Readers who buy it should not even attempt opening a bottle for at least 4-5 years.(The Wine Advocate, Apr 29, 2005)