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アイラのピートスモークとシーソルトが香る。口に含むと温かいレザーの風味、素晴らしいバニラの甘さが広がる。リッチで長く続くフィニッシュへと導かれる。スカラバス アイラ シングルモルト (ハンターレイン) 46度 700ml 1本 イギリス（スコットランド）

商品情報原材料大麦麦芽アルコール度数46度風味ピート スモーク ソルト バニラスカラバス アイラ シングルモルト (ハンターレイン) 46度 700ml 1本 アイラのピートスモークとシーソルトが香る。口に含むと温かいレザーの風味、素晴らしいバニラの甘さが広がる。リッチで長く続くフィニッシュへと導かれる。 リピーター続出の人気アイテム！驚異のコストパフォーマンス。世界的人気の高いアイラ島の単一蒸留所による原酒100％の商品。 5

オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!!【不動のアメリカNo.1ワイン登場!!!】最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!スター・レーン・ハッピー・カベルネ・ソーヴィニョン・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2020

カベルネ・ソーヴィニヨン 77% カベルネ・フラン 12% プティ・ヴェルド 6% メルロー 5% 待望の2020年が遂に入荷!! 本日大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 早期完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。 今回ご紹介の2020年ヴィンテージが凄いんです!!。 新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏が、 【95点】という過去最高点をつけて、 【93点】のオーパス・ワンに見事圧勝!!!。 そして、その大絶賛コメントも全文ご紹介 いたします!!!。 ・・・・・・・・ 『この2020年カベルネ・ソーヴィニヨン・スター・ レーン・ヴィンヤードは素晴らしい出来栄えである。 温暖な生育期の恩恵を受け、これにより、味わいの 中央部分が満たされ、エッジが少し柔らかくなる。 濃い赤紫色の果実、杉、レザー、タバコ、そして インセンスが層状に広がる。 この濃厚で爆発的なカベルネはまさに圧巻である。 それは今日の世界では、信じられないほどの価値がある。』 ・・・・・・・・ 【『この濃厚で爆発的なカベルネは まさに圧巻である。 それは今日の世界では、 信じられないほどの価値がある。』】 こんな異例の大激賞コメントを残す、 世界最高の誇る、超大当たり2020ヴィンテージなんです!!!。 まさに、今や数万円クラスのボルドーワインでも堪能で きず、そしてオーパスワンをも超越する、それほどの 堂々たる王道の完成度です!!。 オーパスワンに勝った!!! サッシカイヤに勝った!!! 不動の【アメリカNo.1ワイン!!!】。 わずか7780円はあまりにも、あまりにも安いです!!。 最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!。 是非とも、是非とも、是非とも、いや、必ずや味わって みてください!!。スター・レーン・ハッピー・カベルネ・ソーヴィニョン・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン 77% カベルネ・フラン 12% プティ・ヴェルド 6% メルロー 5% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** オーパスワンに勝った!!!!!!【不動のアメリカNo.1ワイン登場です!!!】 最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!! 『この濃厚で爆発的なカベルネはまさに圧巻である。それは今日の世界では信じられないほどの価値がある。』 2020年ヴィテージが物凄いんです!! アントニオ・ガッローニ氏が【95点】という過去最高点をつけて、オーパス・ワンに見事圧勝!!!! しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで、超大物ワインを完全に押し退けて最高評価を獲得した物凄いワイン!! 『この2020年カベルネ・ソーヴィニヨン・スター・レーン・ヴィンヤードは素晴らしい出来栄えである。濃い赤紫色の果実、杉、レザー、タバコ、そしてインセンスが層状に広がる。この濃厚で爆発的なカベルネはまさに圧巻である。それは今日の世界では、信じられないほどの価値がある。』 [スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ハッピー・キャニオン・オプ・サンタ・バーバラ 2020] スター・レーン・ハッピー・カベルネ・ソーヴィニョン・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2020 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、 小売希望価格8700円でご案内させていただいて おりましたが、このたび、輸入元のご厚意で、 7780円に大幅値下げにて、 時価8万円[オーパス・ワン]に見事圧勝した、 この【アメリカNo.1ワイン】を、 ご案内できることとなりました!!!。 今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、 新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏が、 【95点】という過去最高点をつけて、 【93点】のオーパス・ワンに見事圧勝し、 そして、 ・・・・・・・・・・・ 【『この濃厚で爆発的なカベルネは まさに圧巻である。 それは今日の世界では、 信じられないほどの価値がある。』】 ・・・・・・・・・・・ と大絶賛された、まさに大傑作です!!。 是非とも、この機会に、その素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。 ・・・・・・・・・・・・ オーパスワンに勝った!!! サッシカイヤに勝った!!! ・・・・・・・・・・・ 【『最早、オーパスワンを 飲んでいる場合ではありません!!』】 ・・・・・・・・・・・ 今や【アメリカNo.1ワイン】は、 間違いなくこのワインです!!。 しかも、皆さん、 わずか7780円という驚異的な安さで、この【アメリカ No.1ワイン】が堪能できるんです!!。 実に、、 2008年、2009年、2013年そして2014年には、 あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催される オーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴ された、 まさに不動の【アメリカNo.1ワイン】!!!。 この脅威のワイン、まずは、まずは、 このワインを輸入するインポーターさんのレポートから、 よーく、よーく、じっくりとお読みください。 (衝撃的なことが書いてあります!!) ・・・・・・ここから・・・・・・・ 2007年10月～2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的 に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテース ターとなった（スター・レーン関係者は不参加）カベルネ のブラインド・テイスティングで並居る強豪を押しのけ、 サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・ レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が、 最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニュー ヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。 ブラインド・テイスティングには、最低3倍以上の高値が付く オーパスワン04やホナータ・デサフィオ04、ケイマス04 等早々たる銘柄が出された。また、同テイスティングに参 加した[FOOD&WINE紙]では同紙主催の07年アメリカンワイ ンアワードで、スターレーン・カベルネ05を[ベストNEWカ リフォルニア カベルネ]に選びました。 ・・・・・・ここまで・・・・・・・ そうです!!、 オーパスワン2004 --- 時価8万円 ホナータ・デサフィオ 2004 --- 時価4万円 ケイマス 2004 --- 時価2万円 今まで【アメリカNo.1ワイン】と呼ばれてきた超大物 ワインを完全に押し退けて圧勝し、しかも、総勢121名 が参加した、カリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、 フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した という、とんでもなく物凄いワインなんです!!。 さらにその後2009年9月に行われたブラインド・テイステ ィングでは、今度はイタリア最高峰あの時価4万円[サッ シカイヤ]にも見事勝利!!。 本日、そんな物凄い【アメリカNo.1ワイン】の 史上最高といえる、2020年ヴィンテージを、 遂にご紹介いたします!!。 この2020年ヴィンテージが物凄いんです!!。 新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏が、 【95点】という過去最高点をつけて、 【93点】のオーパス・ワンに見事圧勝!!!。 そして、その大絶賛コメントも全文ご紹介 いたします!!!。 ・・・・・・・・ 『この2020年カベルネ・ソーヴィニヨン・スター・ レーン・ヴィンヤードは素晴らしい出来栄えである。 温暖な生育期の恩恵を受け、これにより、味わいの 中央部分が満たされ、エッジが少し柔らかくなる。 濃い赤紫色の果実、杉、レザー、タバコ、そして インセンスが層状に広がる。 この濃厚で爆発的なカベルネはまさに圧巻である。 それは今日の世界では、信じられないほどの価値がある。』 ・・・・・・・・ 【『この濃厚で爆発的なカベルネは まさに圧巻である。 それは今日の世界では、 信じられないほどの価値がある。』】 こんな異例の大激賞コメントを残す、 世界最高の誇る、超大当たり2020ヴィンテージなんです!!!。 この偉大なる【アメリカNo.1ワイン】を、わずか7780円 という破格で、皆さん、堪能することができるんです!!。 最早、皆さん、オーパスワンを飲んでいる場合ではあり ません!!。 是非とも、決してお見逃しなく、たっぷりと、 たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!。 その名も [スター・レーン・カベルネ・ソーヴィニョン・ ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2020]!!!!! この衝撃的な造り手を語るに、 こちらもこのインポーターさんのコメントを、そのまま ご紹介するのが、最も良いと思います。 (まるで映画に出てきそうな物語です!) ・・・・・・・・ 現オーナーで元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年 前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌ ホフ・ヴィンヤーズを購入しワイナリーの再建に力を注 いできました。そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い 情熱を覚えるようになります。 その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、 10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バー バラへの探索の旅に突き動かします。そして、ついにサ ンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着き ました。(*あの映画サイドウェイの舞台になった産地です) この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メ サ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワール やシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの 地からボルドー品種による世紀のワインが生み出される とは予想もしていませんでした。 しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの 地は別格でした。彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、 端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られ る最東端の地に計り知れない可能性が秘められているこ とを確信しました。 海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が 高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育 て上げるのに最適な条件が整っていました。彼の深い探 究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細か なミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なっ た区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブド ウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。 ・・・・・・・・ これぞ宝島発見!! ジム・ディアバーグ氏が、このまさに宝島のように見つ けた[サンタ・イネズ・バレー]からできる、カベルネが、 今回登場のワインというわけです。 そしてそして!!、 今回ご紹介の2020年ヴィンテージが凄いんです!!。 新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏が、 【95点】という過去最高点をつけて、 【93点】のオーパス・ワンに見事圧勝!!!。 そして、その大絶賛コメントも全文ご紹介 いたします!!!。 ・・・・・・・・ 『この2020年カベルネ・ソーヴィニヨン・スター・ レーン・ヴィンヤードは素晴らしい出来栄えである。 温暖な生育期の恩恵を受け、これにより、味わいの 中央部分が満たされ、エッジが少し柔らかくなる。 濃い赤紫色の果実、杉、レザー、タバコ、そして インセンスが層状に広がる。 この濃厚で爆発的なカベルネはまさに圧巻である。 それは今日の世界では、信じられないほどの価値がある。』 ・・・・・・・・ こんな異例の大激賞コメントを残す、 世界最高の誇る、超大当たり2020ヴィンテージなんです!!。 まさに、今や数万円クラスのボルドーワインでも堪能で きず、そしてオーパスワンをも超越する、それほどの 堂々たる王道の完成度です!!。 オーパスワンに勝った!! サッシカイヤに勝った!! 不動の【アメリカNo.1ワイン!!】。 わずか7780円はあまりにも、あまりにも安いです!!。 最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!。 是非とも、是非とも、是非とも、いや、必ずや味わって みてください!!。

ザ イングリッシュ ウイスキー 2010 ヘビリースモークド 46度 700ml【THE ENGLISH イングランド イングリッシュウイスキー シングルモルト】

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 ヘビリーピーテッド麦芽（63ppm）を使用した2010年蒸溜の原酒のみを使用したスモールバッチの限定商品です。 Tasting Note 香り レザー、塩気を含んだ焚火の煙、熟したプラムのアロマ。 味わい カラメリゼしたリンゴの甘味を軸にピートスモーク、シナモン、ハニーグラノーラ、アーモンド。 フィニッシュ キャラメルの甘味にブラックペッパーのアクセントが加わる。 名称ザ イングリッシュウイスキー 2010 ヘビリースモークド 容量700ml アルコール度数46度 タイプシングルモルトウイスキー 産地イギリス/イングランド 製造元セント・ジョージズ蒸溜所

ザ イングリッシュウイスキー レスト ウィ フォーゲット 43度 700ml【THE ENGLISH イングランド シングルモルト】

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 第一次世界大戦の終結を記念して英国で定められた「リメンブランスデー」に合わせてリリースされたシングルモルト。「私たちは忘れない」ということを意味しています。 Tasting Note 香り ウッディで、バニラやマーマレードのアロマをゆっくりと焚火の煙の様なスモーキーさとオールドレザーが包み込む。 味わい スモークしたハチミツ、バタースコッチ、レモンピールやダークチョコレート、マジパン、ナツメグが広がる。 名称ザ イングリッシュウイスキー レスト ウィ フォーゲット 容量700ml アルコール度数43度 タイプシングルモルトウイスキー 産地イギリス/イングランド 製造元セント・ジョージズ蒸溜所

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wine【大型サイズ】リシュブール グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ ティボー リジェ ベレール家元詰 1500ml (MG) Richebourg Grand Cru 2022

タイプ赤 フルボディ 辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール家元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCリシュブール・グラン・クリュ・特級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型サイズ】リシュブール・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール家元詰・(大型マグナムサイズ)・AOCリシュブール・グラン・クリュ・特級・全生産本数わずか1800本前後・1931年と1936年植樹の超古木のスーパーV・Vのピノ・ノワール・イギリス・デカンタ誌驚異の97点＆ヴィノス誌94-96点＆ティム・アトキン驚異の98点＆ジャスパー・モリス96-99点・アランメドウのバーガウンド驚異92-95点・正規品・1500ml・アルコール度数14％ (MG) Richebourg Grand Cru 2022 Domaine Thibault Liger Belair AOC Richebourg Grand Cru 1.5L 超入手困難！超希少！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家感涙！ワイン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！あの偉大なるDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) に隣接し (ラ・ロマネ特級とロマネ・コンティからわずか50m) (しかも1931年から1934年の間に植えられた。DRCのすぐ上、レ・リシュブールの南部に位置する。) “華やかさではこちらが勝る”と評価されるヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュ (特級) ！並外れたリッチさと生きたビロードのようなヴォーヌ・ロマネの特級“リシュブール特級”！果実味に富んだ極めて魅惑的なワインで、熟成するにつれて信じがたいような華やぎと官能的なまでの艶やかさを身につけると言われる、最高級グラン・クリュ“リシュブール特級”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの (アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に偉大な2019、2020年と同じ18/20点の高評価＆RVF誌98点の高評価) をつける過去最高級の偉大な年) で大型マグナムサイズで遂に入荷！ しかも造り手は、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」！！しかもこのリシュブール・特級はなんと！1931年と1936年植樹の古木のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られる“レ・リシュブール”で、しかもDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) とグリヴォーのリシュブールの区画にはさまれた愛好家感涙！の最高立地！しかもフランソワ・グロに次ぐ0.52haの所有畑！しかもフレンチオーク100％ (最高級樽フランソワ・フレール社とメルキュレー社とドミニク・ローラン社最高級樽使用) しかも木の乾燥の期間に3年以上の歳月を費やすこだわり！しかもフレンチオーク樽100%で18-24ヶ月熟成でしかもノンフィルター、ノンコラージュで造られるこのワインに、ティボーから「すばらしい後味の中に濃厚な果実味があらわれる」と絶賛！ この偉大な2022年のリシュブール特級でイギリスのデカンタ誌で驚異の97点のほぼ満点で『最高級品。これは非常に濃縮されたワインで、ブラックベリーやプラムの香りに加え、ほとんど刺激的な鉱物のニュアンス、スモーク、レザー、スパイスの香りが感じられます。樽出し時にはやや閉じた印象ですが、非常に密度が高く、しっかりして凝縮されたタンニンを持ちつつ渋すぎず、十分な新鮮な酸味があり、印象的に複雑で余韻の長いフィニッシュへと導きます。このワインを急いで開ける必要はありません。50年間楽しむことができます。97点』と大絶賛！ 今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の92-95点の最高評価で『黒チェリー、プラム、そしてエキゾチックな紅茶の香りが、ややスパイシーで花のニュアンスを伴ってはっきりと感じられ、わずかに木の香りが加わっています。柔らかく引き締まった筋肉質な味わいは、特に濃密ではないものの、素晴らしい口当たりを持ち、わずかに歯ごたえのある、しかし素朴さや乾燥感のないフィニッシュにおいても同程度のミネラル感を放っています。これは明らかに熟成向きのワインであり、A Richebourgは確実に長期の熟成が必要です。2038+- 92-95点』と大絶賛！ さらにヴィノス誌驚異の94-96点の高評価で『2022年のリシュブール・グラン・クリュは、1931年と1934年に植えられたブドウの畑から70%が来ており、個別の樹は再植樹されています。このヴィンテージには、房ごと30%が手作業で茎を取り除かれています。香りは非常に複雑で、ブラックベリー、ラズベリー、森の床、背景には微かな海の影響を感じます。少し還元的なニュアンスがありますが、すぐに消えます。口当たりは中程度のボディで、精緻なタンニンと黒い果実に（ティボーの観察を借りれば）わずかにイカ墨の香りが絡みます。仕上がりに向かうにつれて、かなりスパイシーでペッパーのような要素があり、このリシュブールは口の中に留まり、簡単には消えません。素晴らしい (Excellent.) ワインです。』とこの上ない賛辞！ ジャスパー・モリス驚異の96-99点！ティム・アトキン驚異の98点で大絶賛！絶賛コメントは『始めから終わりまで豪華で、気高さと圧倒的な存在感を兼ね備えています。マルベリー、野いちご、ラズベリークーリ、アジアンスパイスがぎっしり詰まっており、香りは次々と異なるアロマを引き出して魔法のように変化します。クリスタルのような酸味が際立った新鮮さをもたらし、なめらかでこってりしたタンニンが口の側面にしっかりと広がります。焦らずに楽しんでください。このワインは簡単に20年以上、さらにそれ以上の熟成が可能です。98点』とこれまた大絶賛！ 独特のスパイス感！絹がすべるような舌触り！ロマネ・コンティの隣に存在するにふさわしい「百の花の香りを集めてきたような」と形容される「リシュブール」特級！コレクター垂涎！の逸品がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定でしかも貴重な大型マグナムサイズでしかも蔵出し作品の正規品で極少量入荷！ 世界一有名かつ高価なワインを生み出す、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。リジェ・ベレールが所有するラ・ロマネはロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。畑を所有するリジェ・ベレール家は、ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族。1815年、ナポレオン政権下の将軍であった初代ルイ・リジェ・ベレール氏がドメーヌを設立し、当時はラ・ターシュやラ・グラン・リュ、シャンベルタン等、約60haを所有する大ドメーヌでした。現在7代目当主を務めるルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、軍人になる道を選ばず、祖父と同じく自身がヴィニュロン（ブドウ栽培家）となり、ワイン生産者という道を歩むことを決意します。これまで他のドメーヌに任せてきた自社畑を自ら手掛けるようになり、ここにドメーヌ・リジェ・ベレールが誕生しました。 ティボー曰く、「ドメーヌを構成するクリュ全体と古来より続くファミリーとしての経験と家訓が、テロワールへの極限の敬意を払いブドウの樹と働かなくてはいけない、ということを今日の我々に教えてくれています。私が栽培を行っている6つのアペラシオンでは、それぞれの土と気候に合わせた個々の方法が使われています。よく行われているような機械的な作業とは違い、それぞれのテロワールの豊かさが個々の地区でそれぞれのやり方を求めているのです。私が自分に課している役目はブドウの樹の声を『聞き』、じっくりと観察することです。私の責任はその欲求によりよい答えを見つけることであり、自然の持つ力を最大限発揮させることです。大量の収穫を必要とはしていません。ただ、優れた品質のものが限られた量だけ収穫できればよいのです。」 ティボーが続ける、「私がブドウを育てることで培ったこの哲学を、醸造にも当てはめています。人工的で粗悪な抽出を行うのではなく、ワインを育て、クリュの素晴らしき純粋さを表現しようとしています。私の個性が前面に出たワインを造ろうとしているのではなく、あくまでそれが世に出た際にはテロワールがわかるようなワインを造っています。毎年違っているので、どのように醸造しているのか説明するのは難しいですね。唯一同じなのは、申し分ない衛生状態でワインを運び込み、すべてのオペレーションに精細な気配りを行う、ということでしょうか。私は抽出しようとしているのではなく、注入しようとしているのです。ブドウを少しでも正しい方法で取り扱い、少しでもいいワインになるように。」 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール このリシュブール・特級はなんと！1931年と1936年植樹の古木のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールから造られる“レ・リシュブール”で、しかもDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) とグリヴォーのリシュブールの区画にはさまれた愛好家感涙！ この偉大な2022年のリシュブール特級でイギリスのデカンタ誌で驚異の97点のほぼ満点！ 独特のスパイス感！絹がすべるような舌触り！ロマネ・コンティの隣に存在するにふさわしい「百の花の香りを集めてきたような」と形容される「リシュブール」特級！コレクター垂涎！の逸品がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定でしかも貴重な大型マグナムサイズでしかも蔵出し作品の正規品で極少量入荷！

『ガンベロロッソ2018』年間最優秀赤ワイン！『ワインエンスージアスト』98点！アールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ2007年！【6本～送料無料】ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ 2007 アールペペ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネッビオーロ ロンバルディア

Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）20-25日間のアルコール醗酵、4年間の栗製の大樽での熟成、4年の瓶内熟成の後リリース。750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『ガンベロロッソ2018』年間最優秀赤ワイン！『ワインエンスージアスト』98点！アールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ2007年！「信じがたい程の素晴らしい調和、極めて優美な味わい」ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ アールペペValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.リリースまで8年以上かけるヴァルテッリーナの良心！アールぺぺの貴重な飲み頃上級スペリオーレヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、大樽39ヶ月間、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」です。2007ヴィンテージは、『ガンベロロッソ2018』最高賞トレビッキエリと年間最優秀赤ワインを受賞し、『ワインエンスージアスト』で98点、『アントニオガッローニ』93点を獲得するなど、数多くの評価誌から高評価を得ています！長期熟成を経てリリースされる伝統的手法のヴァルッテリーナ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるワインです。約1ヶ月間にもおける伝統的な長期マセラシオンでゆっくりとブドウの旨味を抽出していきます。その後ステンレスタンク、オークの大樽で48ヶ月間の熟成後、48ヶ月間以上の瓶内熟成を経てワンランク上のスペリオーレとして、ようやくリリースされます。熟成したワインが奏でる豊かな風味熟成によりオレンジが入るガーネットの色調で、ドライフルーツやレザーや葉タバコの熟したニュアンスが感じられます。しなやかなタンニンと柔らかく奥深い果実感に寄り添う、鉄分とミネラルを思わせる厳かな味わいがあります。熟成したワインが奏でる豊かな風味と柔らかさが堪能できる貴重なワインです。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』98点（2007ヴィンテージ）スモーキーさ、石灰、乾燥した山のハーブのうっとりさせられるアロマはこの多面的なネッビオーロの魅力の一部にしか過ぎない、と気づかされるだろう。上質なタンニンによって形成され、マラスカチェリー、砕いたイチゴ、白コショウ、タバコの風味を伴う際立ってエレガントで重々しさの無い強さを備えている。輝かしい酸が信じがたい程の素晴らしい調和を造り、ミネラル溢れるフィニッシュへと続く。愛好家を大いに喜ばせるフィネス、複雑性、調和があり、極めて優美な味わいだ。2027年頃までに飲むのが良いだろう『ガンベロロッソ』点（2007ヴィンテージ）サッセッラは優美だ。ロッチェ ロッセ2007は稀に見る複雑さを持ち、タバコ、煤、甘草、タール、熟したプラムのニュアンスがある。味わいは豊かで肉付きがよく、非常にフレッシュで生き生きとした酸を持ち、超一流ならではの持続性のある後口で、私たちにとっては今年最良の赤ワインだ【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2007)、アントニオ ガッローニで93点(2007)、ガンベロロッソでトレビッキエリ、年間最優秀赤ワイン獲得(2007)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

【送料無料】カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ 2019 グロス 赤ワイン アメリカ 750ml カベルネソーヴィニョン カリフォルニア

Cabernet Sauvignon Reserve Grothグロス （詳細はこちら）リザーヴ用の特別な区画から造られるグロスの名を一躍有名にしたトップキュヴェ。ステンレスタンクで発酵、バリック22ヶ月熟成(新樽100%)。熟したブラックチェリー、カシス、ダークプラムにアニスやレザーのヒント。柔らかく熟した果実味を伸びやかな酸が引き上げている。余韻は長く洗練されており、艶のある果実がしなやかに広がっていく。WS94 WA93 JD94+ JS93750mlカベルネソーヴィニョン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ノースコースト・ナパ ヴァレーオークヴィルAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』最高賞！素晴らしいスパイシーさと果実を備えた輝かしいアロマ！ピオチェーザレ単独所有クリュバローロ「オルナート」【送料無料】バローロ オルナート 2019 ピオ チェーザレ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント

Barolo Ornato Pio Cesareピオ チェーザレ （詳細はこちら）優良年だけ造られるトップキュヴェ。セッラルンガ ダルバの自社畑「オルナート」のネッビオーロを使用。70％をバリックの新樽、30％を25ヘクトリットルの大樽で36ヶ月間熟成させます。繊細で凝縮された味わいにしなやかなタンニンが溶け込み、力強さとエレガントさが共存。長期熟成の高いポテンシャルがある、偉大なバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ オルナートDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』最高賞！素晴らしいスパイシーさと果実を備えた輝かしいアロマ！ピオチェーザレ単独所有クリュバローロ「オルナート」バローロ オルナート ピオ チェーザレBarolo Ornato Pio Cesare商品情報ピエモンテの名門中の名門、ピオチェーザレのクリュバローロ「オルナート」。『ガンベロロッソ』2021年版において年間最優秀赤を獲得！（2016Vintage）『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ヴィタエ2023』で最高賞4ヴィティ、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！（2018Vintage）「セッラルンガのエリアが持つ特徴が良く表現されたワイン」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカさんにお話を聞きました。「十分な日照量のある単一畑「オルナート」のバローロです。確りと熟したブドウだけを選んで造っています。凝縮感がありながらも、現時点でも楽しめるバランスの良さがあります。と同時に確りとした力強さがあるので長期熟成にも耐えうるポテンシャルが感じられます。セッラルンガのエリアが持つ特徴が良く表現されたワインだと思います。特に畑仕事も気を配っていて、繁忙期だけ人を集めるようなことはせず、常に12～13人のチームで「オルナート」の畑を管理します。良い品質のブドウを得る為にグリーンハーベストを行います。「品質をいかに保つかを」考えています。特に2017年のように生産量が50%減の年でも、更にブドウを厳選して「オルナート」の質を保つようにしています。醸造法はバローロ、バルバレスコと同じく伝統的大樽と一部旧樽のバリック（15～20％）で醸造します」と話してくれました。優良年のみ ボトリングされる単独所有畑「オルナート」ピオ チェザーレが単独所有する単一畑のブドウのみから造られたバローロです。優良年のみ ボトリングされる限定キュヴェとなっています。深いルビー色でブラックベリーの豊かな果実感にスパイスとレザーのニュアンスが綺麗に重なります。飲むと、力強く厚みがある果実感は、緊張感と美しさに満ちていて隙が無くエレガントなスタイルです。タンニンは豊富ですが非常にキメ細やかで、若いうちからも楽しめるバランスの良さがあります。中盤からバニラやスパイスの風味が広がり、タンニンとオークの風味が心地よく溶け合っています。長期熟成で更なる向上が期待できる芯の強さも備えた偉大なバローロです。【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2018)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得年間最優秀赤、(2016)生産者情報ピオ チェーザレ Pio Cesare1881年創業の偉大なカンティーナピオチェーザレは1881年にピオ チェーザレが創業したカンティーナです。バローロやバルバレスコ、バルベーラ、他のピエモンテのワインの偉大なポテンシャルや品質についてかなり早い時点から確信をもっていた人物で、1800年代後半において、テロワールを重んじたり、ワインの品質につて非常な厳しさを持って取り組んだ人物としては本当に先駆けともいう人でした。バローロエリアの銘醸畑を所有5代目となるピオチェーザレファミリーは、古いカンティーナで伝統的なピエモンテのワインを造り続けてきた生産者です。カンティーナはローマ帝国時代、紀元前50年にさかのぼることができるカンティーナで、近年膨大な投資をしてこのカンティーナとその設備を新しくしました。ピオチェーザレが所有する畑のほとんどが評価が高い銘醸畑で、50ヘクタール以上を所有しています。バローロのエリアにはオマットのエステート、セッラルンガダルバにコロンバーロの畑を、グリンザーネ カブール村にはグスタヴァの畑を、ラモッラ村にはロンカリエの畑を、バローロノとヴェッロの間にラヴェラの畑を所有しています。長年の取り組みによりピエモンテの生産者として傑出した地位を築くバルバレスコエリアでは、イルブリッコエステート、トレイゾにサンステファノの畑、ディアノダルバやシニオやトレッゾの村に他にも畑があります。これらの自社畑に加えて、何世代も渡り、様々な観点からブドウ栽培の運営に関わりながら、ブドウ栽培を農家にお願いしています。ワインは、近代的な醸造技術とこの地の伝統的手法の両輪で醸造、熟成されています。適切な熟成（大樽だったり、バリックだったり）をワインに施した後、瓶熟させリリースされています。このような古くからの取り組みにより、ピエモンテワインの生産者として傑出した地位を築いています。●ピオ チェーザレの突撃インタビュー(2017年11月29日) 「アルバの伝統」を守り世界中から絶大な支持を得るバローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ突撃インタビューはこちら＞＞

完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造る極少ワイン！【6本～送料無料】ポヴェリアーノ 2022 セルヴァグロッサ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ フラン マルケ 果実味 エレガント

Poveriano Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサ （詳細はこちら）イタリアでも珍しいカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。カシスやダークチェリー、レザーの深い香りにミネラル感が綺麗に重なる美しい香りです。完熟した果実感とカカオやヴァニラの魅力的なアロマに決め細やかなタンニンが溶け合う非常に滑らかな舌触りです。豊かな果実味の膨らみがありながら、セルヴァグロッサ特有の上質な酸とミネラルが寄り添うエレガントでしなやかなスタイルです。750mlカベルネ フランイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造る極少ワイン！ポヴェリアーノ セルヴァグロッサPoveriano Azienda Agricola Selvagrossa商品情報完熟カベルネフランの濃密な果実感完熟したカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。ファーストヴィンテージは2005年で年産2500～3000本の極めて少量生産される希少なキュヴェです。力強さとエレガンス、スムーズな飲み心地「ハイレベルなカベルネフラン」カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。濃密な果実感がありますが、タンニンと彫りの深いミネラルが綺麗に溶け込んでいて、飲み心地は極めてスムーズ。「ポヴェリアーノ」が持つ滑らかな喉越しと完熟したカベルネフランはフランスのワインでもなかなか味わえない高いレベルにあると言えます。カカオやヴァニラの魅力的なアロマに滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみがあり、キメ細かいタンニンにビターなチョコレートのニュアンスが感じられ、余韻まで実にエレガントな仕上がりです。力強さとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいカベルネフランです。ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップソムリエと、料理人の兄弟ワイナリーセルヴァグロッサ Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサはマルケ州の海沿いの街ペーザロで育った兄弟が2001年から立ち上げたワイナリーです。あのエノテカピンキオーリで絶大な信頼を集めた超一流の元ソムリエ弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、若干23歳にして世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ フィレンツェ」でソムリエとしてワインサービスに従事します。ソムリエとしての実力も素晴らしく、「人を雇うならアルベルトに2倍の給料を払いたい」と言わしめた程絶大な信頼を集めていました。また向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科で醸造学を習得しました。エノテカピンキオーリでは、彼らのワインの「ムスケン」と「トリンピリン」がオンリストされています。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造り3歳年上の兄アレッサンドロも料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。そんな仕事人の兄弟にとってワインとは「食」と共にあるもの。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造りが身上です。マルケ州はシチリア、プーリアに次ぐ魚介の産地で、彼らの赤ワインは魚介料理とも相性が良いのです。シャトー シュヴァルブランにインスパイアされたメルローとカベルネフラン海から約10km、南西向きの4.5ヘクタールの畑は海から吹くミネラルに富んだ風の影響と山からの冷風により、ミネラル感豊かでイキイキとした酸味があります。ブドウは祖父の代から続くサンジョヴェーゼ種とチリエジョーロ種の古木に、アルベルトが新たに植えた、メルロー種とカベルネフラン種です。ソムリエ時代に感銘を受けたメルローとカベルネフランから成るボルドー右岸の大物ワイン、シャトー シュヴァルブランの影響が大きいそうです。かつセルヴァロッサの畑がボルドー右岸と同じ粘土質で形成されていることも大きな要因です。「食」と「ワイン」お互いを引き立てあう元ソムリエならではの優しい味わい彼らが造る「ポヴェリアーノ」はマルケ州では勿論、イタリア国内でも非常に少ないカベルネフラン100%で造られるワインです。畑は1ヘクタールあたり8000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫されたブドウは除梗せずに12～14度の低温でマセラシオンされ、色合いとコクを引き出します。「食」と「ワイン」をお互いに引き立てあう、優しく丁寧な一流の元ソムリエの人柄が感じられる、セルヴァロッサならではの味わいです。

偉大な骨格と複雑味、堂々たる存在感！"モダンバローロの父" ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュ バローロ「ヴィーニャ ドゥラ ロウル」【送料無料】バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル 2009 ロッケ デイ マンゾーニ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ

Barolo Vigna D'la Roul Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュで、もっとも男性的なバローロです。タンニンがしっかりとしており、若いうちは香り、味わい共に閉じていますが、このワインの持つ骨格の強さや複雑味は将来性を強く感じさせ、長期熟成の可能性を示しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤※画像は現行ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社偉大な骨格と複雑味、堂々たる存在感！"モダンバローロの父" ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュ バローロ「ヴィーニャ ドゥラ ロウル」バックヴィンテージ2009年バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル ロッケ デイ マンゾーニBarolo Vigna D'la Roul Rocche Dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル」バックヴィンテージ2009年！1974年から造られているマンゾーニの歴史的クリュバローロで、偉大な骨格と長期熟成ポテンシャルをもっています。ヴィーニャ ドゥラ ロウルは、ワイナリーを取り囲む南向き、南東向き、南西向き斜面地に広がるクリュ。粘土質の石灰土壌でそれによりワインに偉大な骨格と桁外れの長期熟成力をもたらしています。若いうちはタンニンが際立ちはっきりとしたアロマが広がります。収穫は10月初旬に行われ、8キロの少量箱に手摘みで収穫されたブドウを使用します。21日間マセラシオン。樽熟成に30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成させます。ロッケ デイ マンゾーニの代表的な銘柄です。深い質感と滑らかさ。堂々たる存在感を放つクリュバローロ熟成により深い質感と滑らかさ、華やかで奥行きのあるスケールが感じられる、実に堂々たる存在感を放つクリュバローロです。スミレの花の芳しさに、煮詰めたプラムのジャムのような豊かさ、枯葉、レザー、スパイスの複雑に絡み合うブーケがグラスから立ち上ります。飲むと熟れた果実感とタンニンの美しいハーモニーが形成されています。深く落ち着いた味わいの芯に感じるパワーと深さは流石と思わせる凄みがあります。赤身肉やジビエ、鴨肉のグリルと非常に良く合います。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2007 ラ スピネッタ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。ファーストヴィンテージは1995年。ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社最もエレガントでやわらかな味わいのクリュバルバレスコ「ガッリーナ」2007年！バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報スピネッタが造る隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいで優良区画の人気クリュバルバレスコ「ガッリーナ」2007年です。ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画 バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50～60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10 月上旬から中旬にかけて収穫します。7～8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20～22 ヶ月間熟成後、ボトリングの3 ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行ないません。明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。飲むとタンニンは確りとしたものですが、果実の豊かさと相俟って既に素晴らしい調和を形成しています。粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2007)、ワインスペクテーターで92点(2007)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞

偉大な骨格と複雑味、堂々たる存在感！"モダンバローロの父" ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュ バローロ「ヴィーニャ ドゥラ ロウル」【送料無料】バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル 2008 ロッケ デイ マンゾーニ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ

Barolo Vigna D'la Roul Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュで、もっとも男性的なバローロです。タンニンがしっかりとしており、若いうちは香り、味わい共に閉じていますが、このワインの持つ骨格の強さや複雑味は将来性を強く感じさせ、長期熟成の可能性を示しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤※画像は現行ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社偉大な骨格と複雑味、堂々たる存在感！"モダンバローロの父" ロッケ デイ マンゾーニの歴史的クリュ バローロ「ヴィーニャ ドゥラ ロウル」バックヴィンテージ2008年！バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル ロッケ デイ マンゾーニBarolo Vigna D'la Roul Rocche Dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「バローロ ヴィーニャ ドゥラ ロウル」のバックヴィンテージ2008年！1974年から造られているマンゾーニの歴史的クリュバローロで、偉大な骨格と長期熟成ポテンシャルをもっています。ヴィーニャ ドゥラ ロウルは、ワイナリーを取り囲む南向き、南東向き、南西向き斜面地に広がるクリュ。粘土質の石灰土壌でそれによりワインに偉大な骨格と桁外れの長期熟成力をもたらしています。若いうちはタンニンが際立ちはっきりとしたアロマが広がります。収穫は10月初旬に行われ、8キロの少量箱に手摘みで収穫されたブドウを使用します。21日間マセラシオン。樽熟成に30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成させます。ロッケ デイ マンゾーニの代表的な銘柄です。深い質感と滑らかさ。堂々たる存在感を放つクリュバローロ熟成により深い質感と滑らかさ、華やかで奥行きのあるスケールが感じられる、実に堂々たる存在感を放つクリュバローロです。スミレの花の芳しさに、煮詰めたプラムのジャムのような豊かさ、枯葉、レザー、スパイスの複雑に絡み合うブーケがグラスから立ち上ります。飲むと熟れた果実感とタンニンの美しいハーモニーが形成されています。深く落ち着いた味わいの芯に感じるパワーと深さは流石と思わせる凄みがあります。赤身肉やジビエ、鴨肉のグリルと非常に良く合います。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2016 ラ スピネッタ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。ファーストヴィンテージは1995年。ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社最もエレガントな味わいのスピネッタのクリュバルバレスコ「ガッリーナ」2016年バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報ラ スピネッタで最も女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。「ガッリーナ」は比較的なだらかで石灰質土壌で優良区画の人気クリュ。ラ スピネッタのバルバレスコで最も女性的と表現されます。特徴は、そのふくよかさです。凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画 バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50～60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10 月上旬から中旬にかけて収穫します。7～8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20～22 ヶ月間熟成後、ボトリングの3 ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行ないません。明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。飲むとタンニンは確りとしたものですが、果実の豊かさと相俟って既に素晴らしい調和を形成しています。粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。【受賞歴】2016ヴィンテージ：ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞

【6本～送料無料】センツァ ヴァンダリズミ ロッソ 2022 アッビア ノーヴァ 赤ワイン イタリア 750ml チェザネーゼ ダッフィーレ ラツィオ フレッシュ

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Senza Vandalismi Rosso Abbia Novaアッビア ノーヴァ （詳細はこちら）フレッシュなスタイルを表現するため、他のワインに使用するブドウよりも早摘み。ダニエーレの祖父が家庭用にデイリーワインを作っていた時の方法を踏襲しています。外観は中程度のルビー色。レッドチェリー、レッドカラントなどフレッシュな赤系果実にレザーや土など若干の発展を思わせる香りがアクセントを加えています。口に含むと香りの印象よりも軽やかでフレッシュ。さらさらとしたタンニンが心地よく広がり、爽やかな酸が赤系果実とともに余韻まで長く続いていきます。収穫は手摘み。発酵は野生酵母を使用。8日間のマセラシオンを行い澱引き。その後、ステンレスタンクとセメントタンクを使用し翌年の春まで熟成。750mlチェザネーゼ ダッフィーレイタリア・ラツィオ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Vin Amis

完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造る極少ワイン！【6本～送料無料】ポヴェリアーノ 2021 セルヴァグロッサ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ フラン マルケ 果実味 エレガント

Poveriano Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサ （詳細はこちら）イタリアでも珍しいカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。カシスやダークチェリー、レザーの深い香りにミネラル感が綺麗に重なる美しい香りです。完熟した果実感とカカオやヴァニラの魅力的なアロマに決め細やかなタンニンが溶け合う非常に滑らかな舌触りです。豊かな果実味の膨らみがありながら、セルヴァグロッサ特有の上質な酸とミネラルが寄り添うエレガントでしなやかなスタイルです。750mlカベルネ フランイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス完熟カベルネフランと上質な酸が織り成す豊かな飲み心地！ミシュラン3つ星元ソムリエが造る極少ワイン！ポヴェリアーノ セルヴァグロッサPoveriano Azienda Agricola Selvagrossa商品情報完熟カベルネフランの濃密な果実感完熟したカベルネフラン100%で造られる「ポヴェリアーノ」です。ファーストヴィンテージは2005年で年産2500～3000本の極めて少量生産される希少なキュヴェです。力強さとエレガンス、スムーズな飲み心地「ハイレベルなカベルネフラン」カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。濃密な果実感がありますが、タンニンと彫りの深いミネラルが綺麗に溶け込んでいて、飲み心地は極めてスムーズ。「ポヴェリアーノ」が持つ滑らかな喉越しと完熟したカベルネフランはフランスのワインでもなかなか味わえない高いレベルにあると言えます。カカオやヴァニラの魅力的なアロマに滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみがあり、キメ細かいタンニンにビターなチョコレートのニュアンスが感じられ、余韻まで実にエレガントな仕上がりです。力強さとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいカベルネフランです。ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップソムリエと、料理人の兄弟ワイナリーセルヴァグロッサ Azienda Agricola Selvagrossaセルヴァグロッサはマルケ州の海沿いの街ペーザロで育った兄弟が2001年から立ち上げたワイナリーです。あのエノテカピンキオーリで絶大な信頼を集めた超一流の元ソムリエ弟のアルベルト・タッディは、高校時代からワインに興味を持ち、何と21歳のときにソムリエ資格を取得。その後、若干23歳にして世界的にも有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ フィレンツェ」でソムリエとしてワインサービスに従事します。ソムリエとしての実力も素晴らしく、「人を雇うならアルベルトに2倍の給料を払いたい」と言わしめた程絶大な信頼を集めていました。また向学心に溢れた彼は、ソムリエとして8年間従事しながら、フィレンツェ大学の醸造科で醸造学を習得しました。エノテカピンキオーリでは、彼らのワインの「ムスケン」と「トリンピリン」がオンリストされています。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造り3歳年上の兄アレッサンドロも料理学校を卒業してレストランで働き、料理からワインづくりの道へと進みました。そんな仕事人の兄弟にとってワインとは「食」と共にあるもの。「食に寄り添う上品さと繊細さ」をもつワイン造りが身上です。マルケ州はシチリア、プーリアに次ぐ魚介の産地で、彼らの赤ワインは魚介料理とも相性が良いのです。シャトー シュヴァルブランにインスパイアされたメルローとカベルネフラン海から約10km、南西向きの4.5ヘクタールの畑は海から吹くミネラルに富んだ風の影響と山からの冷風により、ミネラル感豊かでイキイキとした酸味があります。ブドウは祖父の代から続くサンジョヴェーゼ種とチリエジョーロ種の古木に、アルベルトが新たに植えた、メルロー種とカベルネフラン種です。ソムリエ時代に感銘を受けたメルローとカベルネフランから成るボルドー右岸の大物ワイン、シャトー シュヴァルブランの影響が大きいそうです。かつセルヴァロッサの畑がボルドー右岸と同じ粘土質で形成されていることも大きな要因です。「食」と「ワイン」お互いを引き立てあう元ソムリエならではの優しい味わい彼らが造る「ポヴェリアーノ」はマルケ州では勿論、イタリア国内でも非常に少ないカベルネフラン100%で造られるワインです。畑は1ヘクタールあたり8000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫されたブドウは除梗せずに12～14度の低温でマセラシオンされ、色合いとコクを引き出します。「食」と「ワイン」をお互いに引き立てあう、優しく丁寧な一流の元ソムリエの人柄が感じられる、セルヴァロッサならではの味わいです。

【6本～送料無料】サンジョヴェーゼ ミステリーオブザスペース 2023 ヴィーニャ アマラ 赤ワイン イタリア 750ml エミリア ロマーニャ 濃厚 エレガント

Sangiovese "Mistery of the Space" Vigna Amaraヴィーニャ アマラ （詳細はこちら）濃厚で特徴性のある野生の果実とスパイシーな香りにレザー、バニラ、煙草の第三のアロマ、フルボディかつエレガント、心地よいタンニンがややビターな後味へと導く畑：粘土質とシルト質の土壌、スケルトン石が豊富、標高250m醸造：手摘みで収穫後、選別台で慎重に選別を行う。ピジャージュ(澱入れ)とデレスタージュ(澱抜き静置法)を行い、温度管理されたステンレスタンクでマセラシオンを長時間おこなう。そして天然酵母による自然発酵、おーくのコニカルタンクで6ヶ月、瓶内で6ヶ月熟成750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・エミリア ロマーニャ・チェゼーナ、メルカート サラチェーノルビコンIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2013 ラ スピネッタ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。ファーストヴィンテージは1995年。ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ビベンダ 5グラッポリ！最もエレガントな味わいのスピネッタのクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報『ビベンダ』5グラッポリ（最高賞受賞）！洗練された上質なタンニンと長く続く余韻スピネッタ社のバルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2013年が『ビベンダ』で5グラッポリを獲得しました！ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画 バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50～60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10 月上旬から中旬にかけて収穫します。7～8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20～22 ヶ月間熟成後、ボトリングの3 ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行ないません。明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。飲むとタンニンは確りとしたものですが、果実の豊かさと相俟って既に素晴らしい調和を形成しています。粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2013)、ビベンダ2017で5グラッポリ獲得(2013)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞

ガンベロロッソ最高賞！ジャコモタキスが造り上げた偉大な「北のサッシカイア」！良年のみ生産されるサンレオナルドのトップキュヴェ「サンレオナルド」【6本～送料無料】サン レオナルド 2018 テヌータ サン レオナルド 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ ソーヴィニョン トレンティーノ アルト アディジェ エレガント

San Leonardo Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド （詳細はこちら）良年のみ生産されるサンレオナルドのトップキュヴェ。きめ細かく優雅にして繊細、滋味豊かな極上の味わい。飲むほどに旨みを実感する逸品です。優しい果実味にバラの花やミント、ユーカリ等の清涼感ある香気が特徴。標高150メートルの南東向きの畑。メルローは9月の終わり、カベルネソーヴィニョンとカルメネールは10月の始めに収穫。土着酵母により果皮とともにセメントタンクで15日間の発酵、毎日駅循環をしながら15日間の醸し。低温清澄後澱引き。数ヶ月セメントタンクで熟成後、一部新樽を使用し、24ヶ月間樽熟成。瓶詰め前にブレンド比率を決定。12ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、メルローイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソ最高賞！ジャコモタキスが造り上げた偉大な「北のサッシカイア」！良年のみ生産されるサンレオナルドのトップキュヴェ「サンレオナルド」サン レオナルド テヌータ サン レオナルドSan Leonardo Tenuta San Leonardo商品情報『ガンベロロッソ』で最高賞＆『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』で98点を獲得！テヌータ サン レオナルドはトレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるワイナリー。国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいが真髄。有機栽培のブドウで熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、さらに『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』で98点を獲得しています（2018ヴィンテージ）！サン レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と呼ばれる由縁1984年にジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。タキス氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン レオナルドでもその手腕を発揮しました。これがサン レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と呼ばれる由縁です。このワインは良年のみ生産される同社のトップキュヴェ。きめ細かく優雅にして繊細、滋味豊かな極上の味わいです。ワイン評論家ロバート パーカー氏は「サンレオナルドはイタリアの偉大なワインのひとつです」、ジャンシス ロビンソン氏は「過去30年でサンレオナルドと変わらないワインを思い浮かべることは難しいと思います。間違いなく北イタリアで最も成功したボルドーブレンドです。」と「サン レオナルド」を大絶賛しています！国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいがサン・レオナルド ワインの真髄。最新の設備に頼ることなく、熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。サッシカイア、ティニャネロに続き1982年にサンレオナルドがファーストヴィンテージをリリース1968年にサッシカイア、次いで1971年ティニャネロ、1982年にサンレオナルドがファーストヴィンテージをリリースしました。その後にオルネッライアが続いていきます。サンレオナルドは国際品種ブレンドのなかでは、クラシック（初期）ワインといえます。メルロは1900年代初頭（フィロキセラの再建時期）、カベルネソーヴィニヨンは1978年からこの地域に植えられており、 これらの品種で伝統的にワインが造られてきた為、サンレオナルドにとっては土着品種、クラシック品種として捉えてられています。また、1800年代後半にフランスから持ち込んだカルメネーレがマッサルセレクションにより今も現存しています。カルメネーレは全ての赤ワインにブレンドされ、サンレオナルドの味わいのキーとなっています。「サンレオナルド」の哲学、目指すものは「唯一無二の個性をもつワイン」「自分達が造るワインは、長い歴史の伝統を受け継いだ偉大なクラシックワインであり、非常にエレガントで洗練された味わいを持ち、強い個性がある。このアイデンティティこそ最も大切なものと考えている」とアンセルモ氏は語ります。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2018ヴィンテージ）トレンティーノの伝説的エステート、テヌータ・サン・レオナルドからのこのエディションは、アーティストのサイン入りラベル付き。999本の特別リリースには、シモーネ・ベルティのシュールなアートワークが描かれている。冷涼なヴィンテージから造られる2018年のサン・レオナルドは、野生のブラックベリー、タバコ、プレスされたローズマリー、チェリーのタルトレット、オレンジのマーマレードを想起させるアロマのフィリグリーが信じられないほど繊細で美しい。ワインのエレガンスは並外れており、口当たりは非常に繊細で正確だ。このクラシックなヴィンテージは、サン・レオナルドの純粋主義者に確実にアピールするだろう。長期熟成をお勧めする。飲み頃2026-2055年（2024年4月）『』98点（2018ヴィンテージ）赤スグリとカシスのフレッシュでスパイシーなアロマ、葉のような軽さ、ピーマン、レザーにスモークのニュアンス。香りの複雑さは、エレガントな味わい（力強さを求めてはいけない）に支えられており、濾過されたタンニンの構造、クリスピーで統合された酸味、ミディアムボディ、ダークチェリーを思わせる長く超美味しい余韻を持つ。今すぐ飲めるが、2034年からはもっと美味しくなる。（2024年5月）【受賞歴】2018ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで98点、ジェームズサックリングで98点、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得生産者情報テヌータ サン レオナルド Tenuta San Leonardoトレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わいブドウ栽培において長い歴史をもつトレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ・ゴンザーガ侯爵家は、そのルーツを中世のマントヴァにまで溯る由緒正しい家系。テヌータ・サン・レオナルドは、17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいがサン・レオナルド ワインの真髄。最新の設備に頼ることなく、熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。 西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリア300ヘクタール以上の土地を所有していますが、ブドウ畑の総面積は25ヘクタールのみ。そのため畑の手入れは念入りに行われています。標高150～200メートルにあり、低い方の小石の多い土壌にはメルロ、高い方の砂地の中性土壌にカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、カルメネーレなどを栽培。カルメネーレは19世紀後半から、メルロやカベルネソーヴィニヨンも20世紀初頭（フィロキセラ禍の再建時期）から植えられています。この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。 天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。●テヌータ サン レオナルドの突撃インタビュー(2018年7月17日) これぞ「北のサッシカイア」！力強さとエレガンスに富む美しい味わい！ジャコモタキスが惚れ込んだ「テヌータ サンレオナルド」突撃インタビューはこちら＞＞

アルト アディジェのボルツァーノが仕立てる豊富な果実味と力強さが印象的なオーク樽熟赤！「カベルネ リゼルヴァ ムメルテル」【6本～送料無料】サンタ マッダレーナ カベルネ リゼルヴァ ムメルテル 2020 ボルツァーノ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ ソーヴィニョン トレンティーノ アルト アディジェ 果実味

St. Maddalena Cabernet Riserva Mumelter Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」が造る「サンタ マッダレーナ カベルネ リゼルヴァ ムメルテ」。ステンレスタンク熟成、14ヶ月のオーク樽熟成（仏産225リットル、新樽比率30%で12カ月、50ヘクトリットで2カ月）、少なくとも6カ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。チェリーや新鮮な黒果実のアロマに加え、僅かにスミレや白コショウ、レザーのニュアンス。豊かな口当たりながら柔らかできめ細かいタンニンと良質な酸味は非常にバランスがよく、飲み疲れしない1本です。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスアルト アディジェのボルツァーノが仕立てる豊富な果実味と力強さが印象的なオーク樽熟赤！「カベルネ リゼルヴァ ムメルテル」サンタ マッダレーナ カベルネ リゼルヴァ ムメルテル ボルツァーノSt. Maddalena Cabernet Riserva Mumelter Cantina Bolzano商品情報イタリア屈指の白ワイン産地でイタリア最北の産地、アルト アディジェ。この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカーがカンティーナ ボルツァーノです。このワインはカベルネ ソーヴィニヨン主体のブドウをオーク樽で熟成したフルボディのワインです。豊富な果実味と力強さが印象的で柔らかできめ細かいタンニンと良質な酸味が非常にバランス良い味わいです。柔らかできめ細かいタンニンと良質な酸味が非常にバランス良い味わい「サンタ マッダレーナ カベルネ リゼルヴァ ムメルテ」はステンレスタンク熟成、14ヶ月のオーク樽熟成（仏産225リットル、新樽比率30%で12カ月、50ヘクトリットで2カ月）、少なくとも6カ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。チェリーや新鮮な黒果実のアロマに加え、僅かにスミレや白コショウ、レザーのニュアンス。豊かな口当たりながら柔らかできめ細かいタンニンと良質な酸味は非常にバランスがよく、飲み疲れしない1本です。『デカンター ワールド ワイン アワーズ2019』最高賞！世界を驚かせたカベルネリゼルヴァ「サンタ マッダレーナ カベルネ リゼルヴァ ムメルテル」が歴史的快挙（2016ヴィンテージ）。英国ワイン誌の権威『デカンター ワールド ワイン アワーズ2019』で約16500アイテム中、僅か0.3%（50ワイン）しか選ばれない「Best in Show」、かつ97点のハイスコアを獲得。この賞に輝いたのはイタリアワインでは僅か5ワインのみ。世界を驚かせたアルトアディジェのカベルネとして大変注目を集めていました。生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。 300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。

アールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ2009年！「信じがたい程の素晴らしい調和、極めて優美な味わい」【6本～送料無料】ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ 2009 アールペペ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネッビオーロ ロンバルディア

Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）20-25日間のアルコール醗酵、4年間の栗製の大樽での熟成、4年の瓶内熟成の後リリース。750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ2009年！「信じがたい程の素晴らしい調和、極めて優美な味わい」ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ アールペペValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.リリースまで8年以上かけるヴァルテッリーナの良心！アールぺぺの貴重な飲み頃上級スペリオーレヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、大樽39ヶ月間、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」です。長期熟成を経てリリースされる伝統的手法のヴァルッテリーナ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるワインです。約1ヶ月間にもおける伝統的な長期マセラシオンでゆっくりとブドウの旨味を抽出していきます。その後ステンレスタンク、オークの大樽で48ヶ月間の熟成後、48ヶ月間以上の瓶内熟成を経てワンランク上のスペリオーレとして、ようやくリリースされます。熟成したワインが奏でる豊かな風味熟成によりオレンジが入るガーネットの色調で、ドライフルーツやレザーや葉タバコの熟したニュアンスが感じられます。しなやかなタンニンと柔らかく奥深い果実感に寄り添う、鉄分とミネラルを思わせる厳かな味わいがあります。熟成したワインが奏でる豊かな風味と柔らかさが堪能できる貴重なワインです。【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2007)、アントニオ ガッローニで93点(2007)、ガンベロロッソでトレビッキエリ、年間最優秀赤ワイン獲得(2007)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

力強さと優美な酸が調和する木樽熟成チェザネーゼ！ビオディナミの第一人者「カルロ ノーロ」が造る上級赤ワイン「コレフルノ」【6本～送料無料】コレフルノ 2020 カルロ ノーロ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 チェザネーゼ ディ アッフィーレ ラツィオ 果実味 エレガント

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Collefurno Carlo Noroカルロ ノーロ （詳細はこちら）コッレフルノとはコッレ(丘陵）フルノ（かまど）が転じたもので 暑い丘の意味。ブドウ栽培に最適な土地。白い花やバラ、黒胡椒、イチゴや乾燥した花のアロマ。タンニンは円やかで非常にしっかりとした骨格をもちながら粘土質がもたらす高い酸でエレガントな飲み口。1ヶ月ステンレスで落ち着かせたのち木樽にて12ヶ月の熟成。750mlチェザネーゼ ディ アッフィーレイタリア・ラツィオIGP赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社力強さと優美な酸が調和する木樽熟成チェザネーゼ！ビオディナミの第一人者「カルロ ノーロ」が造る上級赤ワイン「コレフルノ」コレフルノ カルロ ノーロCollefurno Carlo Noro商品情報ビオディナミの第一人者「カルロ ノーロ」がチェザネーゼ100％で造る上級赤ワイン「コレフルノ」です。白い花やバラ、黒胡椒、イチゴや乾燥した花のアロマ。タンニンは円やかで非常にしっかりとした骨格をもちながら、粘土質がもたらす高い酸でエレガントな飲み口です。力強さと気品を兼ね備えた上級赤ワイン2021年以降は木樽不使用の意向2025年3月、当主ヴァレリオ ノーロ氏にお話を聞きました。「コレフルノは唯一木樽（トノー）を使って熟成したワインですが、2021年ヴィンテージからは木樽は使用していません。コレフルノに関しては木樽を再び使用する可能性はあります。コレフルノとは、暑い丘を意味し、火山灰や粘土、砂からなる土壌の畑で造られます。テンションと骨格のあるチェザネーゼが生まれます。この畑は、古くから高品質なブドウ産地として知られ、他エリアのワインに混ぜて補強されてきた歴史も持っています」2024年3月にコレフルノ2020ヴィンテージを試飲しました。深みのあるガーネット色。完熟した黒系果実や赤系果実に加え、ドライフラワー、スパイス、レザーの複雑な香り。タンニンは存在感を放っていますが口当たりは滑らかです。そのタンニンは豊かな果実味と見事に調和が取れていて、優れたボディとエレガンスを兼ね備えた味わい。茶葉のようなニュアンスも現れます。生産者情報カルロ ノーロ Carlo Noroイタリアのビオディナミコ界の第一人者創業者カルロ ノーロはイタリアのビオディナミコ界の第一人者。1950年、ラツィオ州フロジノーネ県ピーリオ生まれ。生家は代々の農家でぶどうとワイン、オリーブオイルを造っていました。カルロの両親は三年続いた干ばつにより、カルロが12歳の時に農業を捨て家族共々トスカーナへ移住。トスカーナで育ったカルロは美術専門学校卒業後、ローマに移り印刷所を開業。事業が多忙を極める中、自分の時間を生きるため会社員の道を選び銀行勤務に。しかし農業はノーロ家のルーツで、トスカーナに移り住んでも脈々と農業は続けていました。カルロ自身十数年の会社員生活の間もそのルーツ、土地への情熱を失うことはありませんでした。そうして祖父母がまだ暮らしていたラツィオに戻り、農業を始めました。1980年、ピーリオで農園を開業。オーストラリアでビオディナミコを大成功させたポドリンスキーと親交を深め、ポドリンスキーから、良いプレパラートがなかったヨーロッパ向けに「プレパラート作り」を薦められ事業化しました。2013年にはAssociazine culturale Professione Biodinamicaという名のビオディナミコ研修センターも立ち上げました。現在ブドウ栽培とワイン造りを担うのはカルロ ノーロの息子たちです。シモーネ ノーロとヴァレリオ ノーロ。二人とも醸造家として活躍しています。●カルロ ノーロの突撃インタビュー(2025年3月12日) ビオディナミ農法の第一人者「カルロ ノーロ」はこちら＞＞

【送料無料】カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ 2021 グロス 赤ワイン アメリカ 750ml カベルネソーヴィニョン カリフォルニア

Cabernet Sauvignon Reserve Grothグロス （詳細はこちら）リザーヴ用の特別な区画から造られるグロスの名を一躍有名にしたトップキュヴェ。ステンレスタンクで発酵、バリック22ヶ月熟成(新樽100%)。熟したブラックチェリー、カシス、ダークプラムにアニスやレザーのヒント。柔らかく熟した果実味を伸びやかな酸が引き上げている。余韻は長く洗練されており、艶のある果実がしなやかに広がっていく。WS94 WA93 JD94+ JS93750mlカベルネソーヴィニョン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ノースコースト・ナパ ヴァレーオークヴィルAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2011 ラ スピネッタ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ エレガント

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。ファーストヴィンテージは1995年。ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』94点！飲み頃に入り始めた2011年！最もエレガントな味わいのスピネッタのクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta飲み頃に入り始めた魅惑的なアロマと洗練されたボディ『ジェームズサックリング』94点！洗練された上質なタンニンと長く続く余韻スピネッタ社が造るクリュ バルバレスコ「ガッリーナ」2011年は『ジェームズサックリング』94点、『ガンベロロッソ』3ビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています！口中に広がるエレガントかつ凝縮感ある洗練された味わい2023年11月、ラ スピネッタ社ルカ チリウーティ氏にお話を聞きました。「ガッリーナの畑はネイヴェにあり、標高270メートル、きめ細やかなサラサラとした石灰質土壌です。樹齢は平均70年。実はどんな年でも一定の糖度で成熟が止まる魔法のような畑でもあります。女性的なニュアンスがあって、香り高いアロマと甘やかなタンニンが特徴です。ラベルの緑色は、花や自然を表現しています」2023年11月にバルバレスコ ガッリーナ2011ヴィンテージを試飲しました。輝くガーネット色。ドライフラワー、フレッシュフルーツ、凝縮感のある果実が香る複雑で洗練された香り。柔らかい口当たりでエレガントかつ凝縮感ある奥行きある味わいが口中に広がります。香りで感じた複雑な風味の余韻が持続します。ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画 バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50～60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。7～8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20～22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行ないません。明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。飲むとタンニンは確りとしたものですが、果実の豊かさと相俟って既に素晴らしい調和を形成しています。粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』94点（2011ヴィンテージ）「熟した赤い果実、ドライフラワーにフレッシュなバラの花束が溢れる豊かな香りだ。フルボディで熟した果実感があり、上質なタンニンと長く続く余韻がある。非常に洗練されていて素晴らしいワインだ。2016年に入ってから飲むのがいいだろう『アントニオガッローニ』94点（2011ヴィンテージ）レッドチェリー、プラム、スパイス、ミントやレザーが溶け合う高潔なアロマだ。2011年は全体的な調和のとれた印象を受ける。2011年は豊かな発展をしている爆発的なバルバレスコだ。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2011)、アントニオガッローニで94点(2011)、ワインスペクテーターで92点(2011)、ガンベロロッソ2015でトレビッキエリ獲得(2011)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞

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ウンブリアの最優秀ワイナリー アルナルド カプライ力強さと繊細さを併せ持つモンテファルコ ロッソ【6本～送料無料】モンテファルコ ロッソ 2020 アルナルド カプライ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ ウンブリア

Montefalco Rosso Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）イタリア最優秀ワイナリーが造るサンジョヴェーゼ主体のモンテファルコ ロッソ。モンテファルコ サグランティーノの造り手の第一人者として有名なアルナンド カプライの造るモンテファルコ ロッソはサンジョヴェーゼ70％、サグランティーノ15％とメルロ15％のブレンド。輝くルビーレッド、熟した果実の香り、厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的なバランスのとれたワインです。750mlサンジョヴェーゼ、サグランティーノ、メルローイタリア・ウンブリアモンテファルコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ウンブリアの最優秀ワイナリー アルナルド カプライ力強さと繊細さを併せ持つモンテファルコ ロッソ モンテファルコ ロッソ アルナルド カプライMontefalco Rosso Arnaldo Caprai商品情報モンテファルコ サグランティーノの造り手の第一人者として有名なアルナルド カプライがサンジョヴェーゼ、サグランティーノ、メルロをブレンドして造る、バランスに優れた魅力的な赤ワイン「モンテファルコ ロッソ」です。フレンチオーク樽で12ヶ月、ボトルで最低4ヶ月熟成サンジョヴェーゼ70％、サグランティーノ15％とメルロ15％のブレンド。フレンチオーク樽で12ヶ月、ボトルで最低4ヶ月熟成。輝くルビーレッド。熟した果実の香り、厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいで、バランスに優れた魅力的なワインです。サラミ、やや熟成したチーズ、スープ、ロースト肉と相性がいいです。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』91点（2019ヴィンテージ）ブラックベリー、プラム、ダークチェリー、ローリエ、チョコレートのアロマ。フルボディで、しっかりとした粒状のタンニン。チョコレートのスパイシーな香りが漂う、生き生きとしたテクスチャーと噛み応えのあるフィニッシュ。しっかりとしたタンニン。2023年からがお勧め。（2021年10月）『ファルスタッフ』91点（2019ヴィンテージ）ルビー、スミレの色調。ビーツ、ブラックベリー、スミレの砂糖漬けのような土っぽい香りに、レザーとカシスのヒントが続く。口に含むと輝きがあり、ピチピチした口当たりと美しいフレッシュさがあり、フィニッシュはかなり力強く、グリッピーなタンニンで締められる（2021年8月）【受賞歴】2020ヴィンテージ：ファルスタッフで92点、ジェームズサックリングで91点、ルカ マローニで91点、ワインアドヴォケイトで90点戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルド カプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。最高品質のエレガントで深いサグランティーノ 革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

カベルネの圧倒的な深みと群を抜く美しいボディランポッラ最高峰キュヴェ「ダルチェオ」2011年！【送料無料】ダルチェオ 2011 カステッロ デイ ランポッラ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ ソーヴィニョン トスカーナ

d'alceo Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ （詳細はこちら）ブラックベリーやプラムなどの果実や、チョコレートのような甘いスパイスのアロマも感じられます。時間と共によりスパイシーな印象が強く現れてきます。圧倒的な果実感と存在感のあるタンニンが際立つ、、力強いワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズカベルネの圧倒的な深みと群を抜く美しいボディランポッラ最高峰キュヴェ「ダルチェオ」2011年！ダルチェオ カステッロ デイ ランポッラd'alceo Castello Dei Rampolla商品情報ワイナリーの中で最もよい場所にある三段のテラスに植えられたカベルネとプティ ヴェルドで造られます。ジャコモタキス氏のアドヴァイスから植えられたカベルネソーヴィニョン2017年5月にカステッロ デイ ランポッラ当主ルチアーノ氏と息子のマルティーノ氏にお話を聞きました。「父ダルチェオの名を冠したワインです。1991年にダルチェオのブドウを植えた翌年に父は亡くなりました。ダルチェオは標高が高く、土地のタイプ、畑の向きがカベルネに向いていて非常に良く熟す場所にです。父のダルチェオは親しかったサッシカイアの産みの親ジャコモ タキス氏に「サンジョヴェーゼのワインをより強く表現するにはどうしたら良いと思う？」と聞いたところ、タキス氏はカベルネソーヴィニョンやカベルネフラン、メルローを使うと良いと教えてくれました。トスカーナで古くからカベルネソーヴィニョンが植えられていたカルミニャーノからブドウ樹を畑に接ぎ木してスタートさせました」と話してくれました。ブドウの品質を徹底的に拘りぬいたアルチェオ氏1994年からビオディナミを実践しているランポッラがカベルネソーヴィニョンとプティヴェルで造るのが「ダルチェオ」です。1964年から高密植栽培、収量制限を行なってきた先代アルチェオは「ワイン造りの全てはブドウ栽培にある」と確信していて、大量生産が当たり前であった風潮の当時から、品質を重視した凝縮したブドウを造りに徹底的にこだわりました。その後アルチェオ氏は、道半ばにして他界します。父の意志を受け継いだルチアーノ氏（兄）とマウリティア女史(妹)、サッシカイア等を手掛けた名醸造家ジャコモタキス氏が彼のオマージュワインとして96年に「ダルチェオ」をリリースさせます。ファーストヴィンテージがイタリア年間ベストワインに「ダルチェオ」は瞬く間に『ガンベロ ロッソ』、『ワインアドヴォケイト』などで高評価を獲得していきます。ダルチェオのファーストヴィンテージである1996は『ガンベロ ロッソ』のTHE YEAR'S BEST WINESに選ばれ、次々に素晴らしい快挙を成し遂げていきます。こうした素晴らしいワインを産み出すランポッラは華々しい評価や名声が先行してしまいがちですが、そのブドウ造りに対する真摯な姿勢は脈々と引き継がれていて、気負いなく淡々と畑に接するのがランポッラの真の姿です。1ヘクタールあたり8000～10000本の高蜜植栽培ダルチェオの畑は南東向きで1ヘクタールあたり8000～10000本という超高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。植えられた木々は地表から最高でも50センチに仕立てられています。ランポッラの名を世に知らしめたスーパートスカン「サンマルコ」でさえも、1ヘクタールあたり3300本の密植、樹の高さは80センチ程で「ダルチェオ」にかけるランポッラの拘りが見えます。圧倒的な深みと群を抜くボディの美しさブラックベリーやプラムなどの黒系果実やチョコレートのような甘い深いスパイスのアロマが感じられます。飲むと圧倒的な果実感と濃度を感じる力強い存在感があるワインでありながら、野暮ったさや荒さは無く、端正で洗練された上品な余韻を持つ素晴らしいスタイルを堪能できます。著名なスーパートスカンの中でも「ダルチェオ」の持つボディの深さと美しさは群を抜いています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2011ヴィンテージ）非常にしっかりとした濃厚なワインで、素晴らしいストラクチャーと果実味の見事な深み、シルキーなタンニンを持つ。フルボディで、カラントとブラックベリーの熟した果実味の核を示す。ミネラルと新鮮なマッシュルームが加わる。飲み頃 2018年以降。2015年8月。『ワインアドヴォケイト』95点（2011ヴィンテージ）2011年のダルチェオは、85％のカベルネ・ソーヴィニヨンと15％のプティ・ヴェルドの見事なブレンド。ダーク・ローズ、チェリー、スパイス、レザー、コーラ、グリルしたハーブなど、芳香のある魅力的なブーケを持つ。ブドウは6ヘクタールの単一畑から収穫される（一方、サンマルコのブドウは様々な畑から特別に選りすぐられたもの）。力強さと純粋さがこのワインを際立たせている。どちらも非の打ち所がない。口に含むと、ダルチェオは長く、直線的で、意味のあるものに感じられる。カステッロ・デイ・ランポッラはビオディナミ農法を実践している。飲み頃2017-2030年。2015年10月。【受賞歴】2011ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、ワインアドヴォケイトで95点、ワインエンスージアストで95点、ワインスペクテーターで93点生産者情報カステッロ デイ ランポッラ Castello Dei Rampolla「黄金の谷」で造られるランポッラのワインランポッラのワインが生産されているS.ルチア ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ ナポリ ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ デイ ナポリ ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限を行いました。また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、瞬く間に人気ワインとなりました。ビオディナミ農法による草生栽培他の生産者の畑とは隣接しない、森の中に畑があります。標高は290～380m、南西から南東向きの斜面で、日当たりの良い場所です。1994年からビオディナミを実践し、畑にはルッコラを始め約30種類の草花が育ち、土はフカフカです。枝を結ぶ紐を植物を乾燥させたもので代用するなど、作業に使うものを出来るだけ自然に近いものにしています。以前、発酵はステンレスタンクで行っていましたが、現在はコンクリートタンクに移行しています。区画、品種毎に発酵・醸造させ、フランス系品種は225リットルのバリックで、サンジョヴェーゼは3000リットルの大樽で熟成させます。ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使いません。現在はアンフォラ（テラコッタで作られた大壷）でのワイン造りにも挑戦するなど、より自然に近いワイン造りを目指しています。●カステッロ デイ ランポッラの突撃インタビュー(2017年5月12日) 高貴な凝縮感と美しい深みを持つ珠玉のトスカーナ「カステッロ デイ ランポッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本～送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ペグランディ 2018 ヴァオーナ 赤ワイン イタリア 750ml コルヴィーナ ヴェネト 果実味

Amarone della Valpolicella Classico Pegrandi Vaonaヴァオーナ （詳細はこちら）深みある紫色を帯びた赤い色合いで芳しいチェリーやプラムを思わせる華やかな香りが広がります。レザー、リコリス、そして野生のミントが溶け込んだ複雑味ある味わいが持続します。陰干ししたブドウ由来の凝縮した果実味が印象的で口に含むと滑らかなタンニン、そして深みある骨格が楽しめます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァンアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ペグランディ ヴァオーナAmarone della Valpolicella Classico Pegrandi Vaona生産者情報ヴァオーナ Vaonaヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノに位置し、所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタールに該当します。標高は200～250mとそう高くないものの、周囲の景色からはもっと高いように感じられます。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作ります。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200～3500本/ヘクタール。できる限り化学的な肥料の使用は避けて、環境の保全に努力しています。家族経営で今も農家の面影を残す温かみあるワイナリーであるものの、醸造設備の刷新にも投資しています。ただし、ぶどう畑は日本の棚田の様な姿なため、人手に頼るところが大きく、丁寧な仕事ぶりがワインにも反映されています。

【送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2019 イル ポッジョーネ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ

Brunello di Montalcino Riserva Il Poggioneイル ポッジョーネ （詳細はこちら）濃い凝縮したルビー色で上品な香りが印象的。赤い果実、レザー、コショウなどの複雑なアロマが心地よく感じられ口に含むと持続性のあるふくよかでバランスのとれた味わいが広がります。凝縮感にあふれたリッチな果実味が楽しめます。 リセルヴァ専用の畑「ヴィーニァ・パガネッリ」が約11haあり、植樹は1964年にさかのぼり良年のみの生産。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァンブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ イル ポッジョーネBrunello di Montalcino Riserva Il Poggione【受賞歴】ルカ ガルディーニで98点(2016)、ワインアドヴォケイトで96点(2016)、ファルスタッフで96点(2016)、ワインエンスージアストで95点(2016)、ジェームズサックリングで94点(2016)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2016)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2016)生産者情報イル ポッジョーネ Il Poggioneイルポッジョーネは、ラヴィーノ フランチェスキが1800年代の終わりに設立したワイナリーです。1900年代の初めにはブルネッロ ディ モンタルチーノの販売を始めたというモンタルチーノでも長い歴史のある造り手です。ブルネッロ協会の設立メンバーの一人でもあります。その後、ラヴィーノ フランチェスキの仕事は現在へと引き継がれ、今はレオポルドとリヴィアが、ラヴィーノの古き良き伝統を尊重しつつ新しい技術をもってワイン造りに取り組んでいます。エノロゴはブルネッロ協会会長を2回務めたファブリッツィオ ビンドッチ氏が担っています。モンタルチーノの南、サンタンジェロ イン コッレの標高150～450メートルにイルポッジョーネの敷地があります。530haあまりの敷地のうちブドウ畑は約140ha。また50haはオリーブが植えられ、残りは耕地と森林が占めています。モンタルチーノの中でも最も古いクリュのひとつとされるヴィーニャパガネッリを所有。この畑から偉大なリゼルヴァ「ヴィーニャ パガネッリ」が生まれます。ワイナリーにおける基本理念は「ブドウ畑に細心の注意を払うこと」。ブドウ樹には、自然との調和の中で他の作物や野生動物と交流すること（交互作用）が不可欠だと言われています。ワインの特長を維持するため、不断の努力が積み上げられると共に、数々の研究や選択を重ね、ワインのクオリティは向上されてゆきます。また、イル ポッジオーネではブドウの収量を徹底して制限しており、定期的にブドウ畑の状態を監視しながら、土壌の栄養の過不足を確認しつつ、グリーンハーヴェストを行うことにより、不作のヴィンテージにおいても優れた作品を完成させられるよう努力しています。また、ブドウは全て手摘みで収穫され、最新鋭の機器と伝統的なメソッドを両方取り入れながら、ワインは醸造されます。2004年には新しい醸造施設が完成。地下にはフランスで直接選んだ木材を使ったオーク樽が並ぶ熟成庫が完備されています。ワインは、年間を通して一定の温度と湿度が保たれる、完璧な環境を整えて、長期熟成されています。

『ワインスペクテーター』97点！しっかりとしたタンニンと力強いストラクチャー！伝統的バローロの名門アルドコンテルノの希少なクリュバローロ「チカラ」2019年【送料無料】バローロ チカラ 2019 アルド コンテルノ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ100 ピエモンテ

Barolo Cicala Poderi Aldo Conternoアルド コンテルノ （詳細はこちら）40～45年前からあるこの畑の名、チカラとは、昆虫のセミという意味です。発酵後、ステンレスタンクのまま3～5ヶ月置かれ定期的に澱引きれた後、伝統的なスロベニア産オークの大樽で29ヶ月熟成されたものです。チカラは素晴らしい単一畑で、ブッシアにあるアルドコンテルノの3つのクリュの中ではいささか温暖な区画です。ブラックベリーやカシス、ワイルドベリーの優雅な香りが立ち上り、スパイスやレーズン、甘草の重厚な香りがあり厳格さと力強さが伝わってくるバローロです。この年はドイツのワインガイド誌『ファルスタッフ』で98点、『ワインスペクテーター』で97点、『ジェームス サックリング』で96点、『アントニオガッローニ』で94点、『ヴェロネッリ2024』でトレステッレ オーロ（3つ星）を獲得しています（2019ヴィンテージ）！750mlネッビオーロ100％イタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ワインスペクテーター』97点！しっかりとしたタンニンと力強いストラクチャー！伝統的バローロの名門アルドコンテルノの希少なクリュバローロ「チカラ」2019年バローロ チカラ アルド コンテルノBarolo Cicala Poderi Aldo Conterno商品情報2019年は『ワインスペクテーター』97点、ドイツのワインガイド誌『ファルスタッフ』では98点を獲得！伝統派バローロの名門、アルドコンテルノが造る単一畑バローロ「チカラ」。モンフォルテ ダルバの特徴を存分に表現した、力強さが特徴のクリュ バローロです。この年はドイツのワインガイド誌『ファルスタッフ』で98点、『ワインスペクテーター』で97点、『ジェームス サックリング』で96点、『アントニオガッローニ』で94点、『ヴェロネッリ2024』でトレステッレ オーロ（3つ星）を獲得しています（2019ヴィンテージ）！タンニンのしっかりとした力強いストラクチャーのクリュ バローロチカラとは「セミ」という意味。チカラの畑はモンフォルテ ダルバのほぼ中心にあり、粘土質が多い土壌になります。そのため、モンフォルテ ダルバの特徴でもある、タンニンのしっかりとした力強いストラクチャーのバローロになります。樹齢は約40～45年、10月中旬に収穫し、ステンレスタンクで30日間かけてマセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、何度か澱引きし、スロヴェニア産オークの大樽に移し替えて29ヶ月間熟成させます。素晴らしい3つのクリュを持つアルドコンテルノバローロ地区のモンテフォルテ ダルバにある標高400メートル南西向きの3つのクリュ「チカラ」「コロネッロ」「ロミラスコ」はバローロ地区の中でも名の通った素晴らしいクリュです。石灰岩に砂や粘土が混じる土壌で炭素や鉄分、カルシウム等が多く含まれています。収穫は例年10月中旬頃に手摘みで行なわれます。毎年世界中の愛好家、レストランで争奪戦となる「チカラ」バローロ「チカラ」の生産量は非常に少なく、世界各国へ割り当ての出荷となっていて、愛好家やレストランによって毎年争奪戦となるアルドコンテルノの中でも非常に人気のある銘柄です。爆発しそうな味わいの強さに寄り添う美しい酸とミネラルブラックベリーやラズベリーのゴージャスな果実香にスミレの花、ミント、スパイスの洗練された香りが寄り添い思わず息をのむ美しい香りです。飲むと、重厚で豊かなボディと上質なタンニン、クールなミネラル感がこのワインの偉大さを物語っています。芯に感じる爆発しそうな味わいの強さと躍動感は、伸びやかな酸と凛としたミネラルにより、美しく磨き上げられています。途方もないスケール感とエレガンスが感じられる、アルド コンテルノの非常に秀逸なクリュバローロと言えます。今飲んでもその力強さを堪能出来ますが、ゆうに20年近い熟成のポテンシャルも感じさせる銘酒です。是非一度お試し下さい。ヴィンテージ情報豊かな果実味、素晴らしいストラクチャーと酸を湛えたワインになることが期待される2019年2019ヴィンテージは春の冷たい雨によりブドウの成長が遅れ、病害の発生が懸念されたものの、土中に水分がしっかりと行き渡ったおかげで暑い夏を乗り越えることができました。暑く乾燥した日が8月まで続き、雹を伴う嵐があったものの、その後は素晴らしい天候が続きました。特にネッビオーロは、寒暖差の恩恵を受け、しっかりと酸を保持することができました。しかしながら9月上旬に雷雨と雹を伴う嵐が発生し、地域によりますが、特にバルバレスコでは収量が大幅に減少しました。収穫は9月上旬から10月にかけて行われました。この年は、豊かな果実味、素晴らしいストラクチャーと酸を湛えたワインになることが期待されています。ワインガイド評価『ファルスタッフ』98点（2019ヴィンテージ）「力強く鮮やかなルビーガーネット色。コンパクトなノーズは、バラの花びら、ローズヒップ、ラズベリー、幾分レザーの魅力的な含みを持つ。風味は豊かなベリー類の果実味を豊富に持ち、時間と共に濃密で引き締まったタンニンが広がり、フィニッシュは力強く、余韻は非常に長い（2023年10月）」『ワインスペクテーター』97点（2019ヴィンテージ）「ピュアでしなやかなテクスチャーで、バラ、チェリー、ラズベリー、バニラ、トーストしたオークのアロマとフレーヴァーを誇るこの赤は、すでにかなり隙がなく、洗練されたタンニンがフィニッシュに現れ、オークを吸収する時間が必要。最後に残る塩分のミネラル要素もある」【受賞歴】2019ヴィンテージ - ファルスタッフ98点、ワインスペクテーター97点、ジェームス サックリング96点、アントニオガッローニ94点、ヴェロネッリ2024でトレステッレ オーロ（3つ星）獲得生産者情報アルド コンテルノ Poderi Aldo Conternoバローロを代表する伝統的スタイル「アルドコンテルノ」イタリアワインがお好きな方なら一度は耳にするいっても過言ではない、バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。本家ジャコモ コンテルノを凌ぐ不動の地位と人気彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。世界中の愛好家とレストランによって争奪戦となる素晴らしいラインナップ所有する畑は標高400メートル、総面積25ヘクタールで石灰質に砂質が混じる土壌です。アルドコンテルノが持つクリュバローロには「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」があり、それぞれが世界中から絶賛される素晴らしいバローロです。また、イタリア最高のシャルドネと評される白「ブッシアドール」も少量生産しており、いずれのワインも割り当て制で、毎年世界中の愛好家やレストランによって争奪戦が繰り広げられています。良年ともなれば、20年以上はゆうに熟成出来るとてつもないスケール感を持ち合わせています。3人の息子達に引き継がれた偉大なワイン2012年にアルド氏が亡くなったのち、ずっとそばで父親の仕事を見てきた3人の息子が中心になって畑の管理から、醸造、経営までを担っています。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で変わらぬ偉大なワインを産出しています。ワイン通も唸らせるバルベーラとドルチェットバローロの生産量はこれ以上増やすのが難しい為、ピエモンテ州でポピュラーなバルベーラ種やドルチェット種の生産も行なっています。彼らの手にかかれば、一般的なバローロやバルバレスコと見間違うほどの格別なワインとなり、ワイン通も唸らせる隠れた人気を誇っています。●アルド コンテルノの来日セミナー(2017年4月27日) バローロの歴史的ワイナリー「ジャコモ コンテルノ」の血を受け継ぎ、モンフォルテ ダルバ村の「ブッシア」の畑から伝統的スタイルのバローロを造るアルドコンテルノはこちら＞＞

『ジェームズサックリング』97点！洗練さと激しさを持つ圧倒的な完成度！レ マッキオーレのメルロー100％スーパートスカン「メッソリオ」2017年【送料無料】メッソリオ 2017 レ マッキオーレ 赤ワイン イタリア 750ml メルロー トスカーナ 濃厚 エレガント

Messorio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）メルロー750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。『ジェームズサックリング』97点！洗練さと激しさを持つ圧倒的な完成度！レ マッキオーレのメルロー100％スーパートスカン「メッソリオ」2017年メッソリオ レ マッキオーレMessorio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがメルロー100％で造るスーパートスカン「メッソリオ」の2017ヴィンテージ。猛暑だったヴィンテージながら、圧倒的な完成度を誇り、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡が保たれた素晴らしい出来栄えに『ジェームズサックリング』で97点、『ワインアドヴォケイト』で95点の高得点を獲得しています！オーナーのチンツィアさんに2017年ヴィンテージについてお話を聞きました！「ここ数年は暑く、陽に当たりすぎるとメルローは火傷してしまう危険性があります。そのため、栽培する際に一番気を付けないといけないのは、葉っぱを落とさないこと。葉が日傘のような役割を果たし、ブドウを傷つけないようにしています。2つの畑「プントーネ」と「ヴィニョーネ」で栽培されたメルローを使用しています。プントーネ畑は93年に植樹。かつて川が流れていた場所の横にあり、石が多く含まれた土壌。酸が高いメルローができます。ヴィニョーネ畑は99年に植樹され、粘土、砂質を含んだ土壌です。2つの畑を合わせて10区画に分けられています。それぞれのブドウは最後の最後までブレンドせずに、最後にバランスを見て比率を決めています。つまり、10回に分けて収穫し、10回に分けてワイン造りをしているということです。パレオ ロッソ同様に、ミックスされた木からなる樽を使用しています。それらの工程が完成度の高いエレガントなワインを生み出しています」果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保つ実力を証明した2017年うだるような暑さとなった2017ヴィンテージは、少しでも畑から目をそらすようなことをしてしまえば、簡単に果実味と酸のバランスが崩れることは明白でした。しかし、レ マッキオーレでは、2003年の猛暑の経験を糧に、ブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかり保てるような栽培に全力で集中することができました。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保ち、どんなに難しいヴィンテージでもモノセパージュで素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。ボルゲリ地区で産みだされる偉大な赤メッソリオ素晴らしいポテンシャルを秘めたボルゲリで「単一品種でのワインを造る！」という情熱のもとに生み出されたメッソリオ。ワイナリーでは「以前のメッソリオの畑のメルローは新樽を使い凝縮感に富んだスタイルで、テロワールが解りずらく、「すべての過ちを犯してきた土地」でもありました。しかしそこから学んだ事は、「軽さを忘れずにパワーを持つこと」、「自然でいながらオーラがある」、「自慢することなく素晴らしさがにじみ出る」という点です」と教えてくれました。2021年7月に「メッソリオ」2017年を試飲しました。紫に近い濃いルビーレッド。香りはプラム、チェリー、レザーやチョコ、コショウなどのスパイスがあり、とても複雑でエレガント。非常に濃厚でコクのある味わいで、コーヒーやバニラなどの甘いスパイス、ブルーベリージャム、繊細なタンニンを感じます。余韻はレ マッキオーレのどのワインよりも一番長いです。飲み頃はまだまだ先と予想され、1本寝かせておきたいワイン。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97+点（2017ヴィンテージ）「メッソリオはヴィンテージの特徴を美しく反映したワインであり、短い時間でのアプローチのしやすさと、長期でのセラーの熟成の両方の観点から、最終的にどのようになるのかを正確に評価している。とはいえ、レマッキオーレのメッソリオ2017は、口当たりと食感の点で最強のカードを発揮し、しっかりと濃縮された果実味と注意深いオーク樽の使い方の両方からもたらされる堅牢なストラクチャーとしっかりと結合されたタンニンを表現している。重心が重く、キャラメル、ブラウンシュガー、スパイス、クリーミーなブラックベリーのジャムによって強くなったダークフルーツのしっかりとしたベースがある。すぐに魅力を感じさせるが、この2017年のメッソリオが発展するためのより多くの時間を与えるためにさらに数年待つだろう。飲み頃2022～2040年（2020年10月）『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）バラ、タール、スグリ、グリーンとブラックのオリーブとプラムの香りとともに美しい透明感と上品さを感じさせるワインだ。磨かれフィネスのある洗練されたタンニン。このヴィンテージで非常に洗練されていて激しい。長く、噛めるようなフィニッシュで、口いっぱいに広がり、心地よい。純粋なメルローだ。2024年以降が飲み頃。（2020年8月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで97+点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2017)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。さらにAIによる選果機の導入や、熟成にアンフォラを取り入れるなど、さらなる進化を続けています。●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2024年10月4日) 単一品種スーパータスカン3種を生み出すボルゲリの最高峰「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日) 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日) レ マッキオーレ社 チンツィア カンポルミ氏 来日セミナー はこちら＞＞