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【限定入荷!!】ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021【オーストリア】【辛口】【白750ml】【カンプタール】【ビオディナミ】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 画像は2017年ですが、実際のお届けは2021年ヴィンテージとなります。 Hager Matthias Gruner Veltliner Mollands [2021] ■色・容量：白750ml ■ALC：% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100％ ■産地：オーストリア・カンプタール地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【限定販売!!】 銘醸地カンプタールの人気上昇中★ビオディナミ農法実践のハギャル・マティアス!! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021]!! このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー。オーストリアで白といえば真っ先に名があがる品種で、白ワイン用の品種の中では最も多く栽培されている、まさにオーストリアを代表する品種。適度な保水性が必要なため、保水性のある粘土質土壌との相性がよく、また、カンプタールの代表的な土壌、レス土壌で無灌漑で栽培されています。樹齢は25～50年。ステンレスタンクで醸造されているのでフレッシュでクリーンな印象の白ワインになります。 ワインのシリーズは3つあり、”ブルーライン”は軽やかでフレッシュな味わいを楽しむタイプ。”ブラウンライン”はより長期熟成まで期待できる上級タイプ。”レッドライン”はSO2を添加せず、オレンジワインのような造りをしたキュヴェ。 このワインは”ブルーライン”なので、3～5年以内でフレッシュさを楽しんでいただくタイプです。適度なボリュームもあるので、テンプラなどの和食にもお薦め。しっかりとしたキレのいい辛口です。オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!! 類似商品はこちらマーティン＆アナ アンドルファー ローター フ7,898円イングリッド・グロイス グリューナー・フェルト3,058円ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルト1,870円再販商品はこちら2025/11/29訳あり品大放出！当店が厳選したワインのみ4本お8,778円2025/11/29訳あり品大放出！当店が厳選したワインのみ4本お8,778円2025/11/29端数在庫一掃★フランスワイン9本セット!!9,878円よく一緒に購入されている商品白ワイン 辛口 セット ワインセット 白 ワイ6,820円ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 3,190円赤ワイン チリ コノスル・メルロー・ビシクレタ1,012円【限定販売!!カンプタールのビオディナミ農法によるワイン造りを行うハギャル・マティアス!!】 歴史は古く250年前からぶどう栽培を続けています!!粘土質とレス土壌、無灌漑で育まれるグリューナーフェルトリーナー種100％の辛口白!!『これぞ、オーストリア、カンプタールが誇るグリューナーフェルトリーナー!!ふくよかながらも緻密なミネラル感。染み込むように長い余韻に圧倒されます。』 限定販売★ビオディナミ農法によるワイン! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021] ヴァッハウとならんで世界的に有名な銘醸地、カンプタール。カンプタールの中でも最も北部のエリアのモランヅ村は標高約350メートル。粘土質とレス土壌が主。ビオディナミ農法を実践。写真は醸造長のマティアス・ハギャル氏。 ≪限定入荷!!≫ ついに、待ちに待ったワインが到着しました!!ヴァッハウと並んでオーストリアの銘醸産地の一角、カンプタールの注目生産者！ビオディナミ農法を実践しているワイナリー、ハギャル・マティアス!! [ハギャル・マティアス グリューナー・フェルトリーナー モランズ 2021]!! このワインとの初めての出会いは、ある試飲会で、まだ日本未入荷のハギャル・マティアスをいくつか試した時でした。その場にいたオーストリアワインのプロフェッショナルの関係者一同、この造り手はいいね、と大絶賛。 ワインが造られるのは、オーストリア屈指のワインの銘醸地、カンプタール。私もこの地は何度か訪れたことがありますが、日中は比較的温暖ですが、夜間は森から吹いてくる風の影響で気温が下がり、その寒暖差もあって素晴らしいワインの数々が生み出されています。創業が古い有名老舗ワイナリーも多い産地です。このワイナリーの歴史も古く、250年前からブドウを栽培しています。場所はカンプタールの最北部のエリアのモランヅ村。1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。 このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー。オーストリアで白といえば真っ先に名があがる品種で、白ワイン用の品種の中では最も多く栽培されている、まさにオーストリアを代表する品種。適度の保水性が必要なため、保水性のある粘土質土壌との相性がよく、また、カンプタールの代表的な土壌、レス土壌で無灌漑で栽培されています。樹齢は25～50年。ステンレスタンクで醸造されているのでフレッシュでクリーンな印象の白ワインになります。 醸造長のマティアス・ハギャル氏曰く、 「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミ農法なのです。」（インポーター資料より）とあるように、カンプタールというテロワールの中で、唯一無二のワイン造りに尽力しています。 ワインのシリーズは3つあり、”ブルーライン”は軽やかでフレッシュな味わいを楽しむタイプ。”ブラウンライン”はより長期熟成まで期待できる上級タイプ。”レッドライン”はSO2を添加せず、オレンジワインのような造りをしたキュヴェ。このワインは”ブルーライン”なので、3～5年以内でフレッシュさを楽しんでいただくタイプです。適度なボリュームもあるので、テンプラなどの和食にもお薦め。しっかりとしたキレのいい辛口です。オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!!

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント3倍 ミクターズ US★1 アメリカン ウイスキー 41.7度 箱付 700ml

創業1753年、アメリカ最古の伝統を継承する蒸溜所ミクターズは、1753年にペンシルベニア州で創業されたアメリカ最古のウイスキーの伝統と歴史を誇る蒸溜所です。 アメリカ独立宣言の23年前に設立され、独立戦争時には兵士たちにも振る舞われていたという由緒ある蒸溜所であり、「品質第一、コスト度外視」の哲学を掲げてきました。 現在はケンタッキー州ルイビルに本拠地を移し、州内に3つの拠点を構えています。ルイビルのシブリー地区にある7万8000平方フィートのシブリー蒸溜所、ミュージアム・ロウにある建築的に重要なフォート・ネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある205エーカーの農地です。 伝統的な製法に最先端の技術を融合したミクターズウイスキーは世界中のバーテンダーや愛好家に愛され続けています。 2024年にはドリンクス・インターナショナルよりウイスキー業界最高の栄誉となる「世界で最も賞賛されるウイスキー」リストにおいて、ミクターズが2年連続でトップ50リストの1位に選ばれています。 ウイスキーの品質を決定づける樽材へのこだわりミクターズでは最高品質のオーク材を厳選し18～60ヶ月間、屋外でシーズニングと自然乾燥を施したオーク材で造られた樽を使用しています。 この屋外での長期にわたる自然乾燥によって、木材に含まれる渋み成分の一部が減少し、滑らかで風味豊かなウイスキーを生み出します。 また、より豊かな風味を実現するため樽の炭化処理の前にさらにトースト処理を施すのがミクターズの特徴。木材に含まれる化合物が分解され、望ましい香り・風味・色が備わり、木材に含まれる糖分がよりよくカラメル化し、樽板に濃密な「レッドライン」が形成されます。 熟成中にウイスキーが焦げ目を通してレッドラインに達すると、木材に含まれる糖分やその他の化合物と反応し、深い味わいと色を与えます。 滑らかさと深みを生む低アルコール度数での仕込み熟成前の「樽詰め」にも特別なこだわりを持つミクターズ。通常、バーボンは125プルーフ（約62.5%）で樽詰めされることが多い中、ミクターズでは103プルーフ（約51.5%）という低いアルコール度数で仕込みます。 これは、ケンタッキー州で行われていた伝統的な手法に基づくもので、よりまろやかで豊かな口当たりを生み出すための重要な工程です。 アルコール度数が低いため、樽材との反応が穏やかになり、木の糖分や風味成分がより繊細に溶け込みます。 また、瓶詰め当日の加水量を抑える事で滑らかさと深みを併せ持つミクターズウイスキーが完成します。収量よりも味わいを優先する哲学が、ここにも息づいています。 熟成の「質」を高める温度管理技術ミクターズでは、ウイスキーの熟成において「ヒートサイクリング」と呼ばれる温度管理技術を採用しています。 これは、冬季の熟成庫を人工的に加熱し、その後自然冷却させることで、通常より多くの温度変化サイクルを生み出す手法です。 この温度差がウイスキーと樽材との相互作用を促進し、木材に含まれる成分がより効果的に原酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。 ヒートサイクリングには多大なコストがかかりますが、熟成品質を向上させ美味しいウイスキーを生み出します。ミクターズの豊かな風味と滑らかな舌触りは、このヒートサイクリングによって育まれているのです。 ITEM INFORMATION 新樽ではなくリフィルバレルで 5年以上の熟成を経て生み出される 豊かでまろやかな味わい MICHTER'S US★1 AMERICAN WHISKEY ミクターズ US★1 アメリカン ウイスキー ミクターズ・US★1・アメリカン・ウイスキーは、バーボンウイスキーやライウイスキーと異なり、新樽ではなくリフィルバレルで5年以上熟成を施した、スモールバッチで造られるウイスキーです。 モルト、コーン、ライ麦をバランス良く使用しており、リフィルバレルを用いることで豊かでまろやかな味わいを造り出しています。 Tasting Note 深いバタースコッチやバニラのアロマが漂います。 キャラメルを想わせる甘味に加えて、豊かなドライフルーツの風味が感じられ、フィニッシュには熟した果実のニュアンスが心地よい長い余韻が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ミクターズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプアメリカンウイスキー 内容量700ml 度数41.70度 原材料モルト、コーン、ライ麦

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント3倍 ミクターズ US★1 ライウイスキー ケンタッキー ストレート ライ ウイスキー 42.4度 箱付 700ml

創業1753年、アメリカ最古の伝統を継承する蒸溜所ミクターズは、1753年にペンシルベニア州で創業されたアメリカ最古のウイスキーの伝統と歴史を誇る蒸溜所です。 アメリカ独立宣言の23年前に設立され、独立戦争時には兵士たちにも振る舞われていたという由緒ある蒸溜所であり、「品質第一、コスト度外視」の哲学を掲げてきました。 現在はケンタッキー州ルイビルに本拠地を移し、州内に3つの拠点を構えています。ルイビルのシブリー地区にある7万8000平方フィートのシブリー蒸溜所、ミュージアム・ロウにある建築的に重要なフォート・ネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある205エーカーの農地です。 伝統的な製法に最先端の技術を融合したミクターズウイスキーは世界中のバーテンダーや愛好家に愛され続けています。 2024年にはドリンクス・インターナショナルよりウイスキー業界最高の栄誉となる「世界で最も賞賛されるウイスキー」リストにおいて、ミクターズが2年連続でトップ50リストの1位に選ばれています。 ウイスキーの品質を決定づける樽材へのこだわりミクターズでは最高品質のオーク材を厳選し18～60ヶ月間、屋外でシーズニングと自然乾燥を施したオーク材で造られた樽を使用しています。 この屋外での長期にわたる自然乾燥によって、木材に含まれる渋み成分の一部が減少し、滑らかで風味豊かなウイスキーを生み出します。 また、より豊かな風味を実現するため樽の炭化処理の前にさらにトースト処理を施すのがミクターズの特徴。木材に含まれる化合物が分解され、望ましい香り・風味・色が備わり、木材に含まれる糖分がよりよくカラメル化し、樽板に濃密な「レッドライン」が形成されます。 熟成中にウイスキーが焦げ目を通してレッドラインに達すると、木材に含まれる糖分やその他の化合物と反応し、深い味わいと色を与えます。 滑らかさと深みを生む低アルコール度数での仕込み熟成前の「樽詰め」にも特別なこだわりを持つミクターズ。通常、バーボンは125プルーフ（約62.5%）で樽詰めされることが多い中、ミクターズでは103プルーフ（約51.5%）という低いアルコール度数で仕込みます。 これは、ケンタッキー州で行われていた伝統的な手法に基づくもので、よりまろやかで豊かな口当たりを生み出すための重要な工程です。 アルコール度数が低いため、樽材との反応が穏やかになり、木の糖分や風味成分がより繊細に溶け込みます。 また、瓶詰め当日の加水量を抑える事で滑らかさと深みを併せ持つミクターズウイスキーが完成します。収量よりも味わいを優先する哲学が、ここにも息づいています。 熟成の「質」を高める温度管理技術ミクターズでは、ウイスキーの熟成において「ヒートサイクリング」と呼ばれる温度管理技術を採用しています。 これは、冬季の熟成庫を人工的に加熱し、その後自然冷却させることで、通常より多くの温度変化サイクルを生み出す手法です。 この温度差がウイスキーと樽材との相互作用を促進し、木材に含まれる成分がより効果的に原酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。 ヒートサイクリングには多大なコストがかかりますが、熟成品質を向上させ美味しいウイスキーを生み出します。ミクターズの豊かな風味と滑らかな舌触りは、このヒートサイクリングによって育まれているのです。 ITEM INFORMATION ライ麦を主体にコーン、モルトを使用 多彩な味わいが素晴らしい ハーモニーを奏でるライウイスキー MICHTER'S US★1 KENTUCKY STRAIGHT RYE WHISKEY ミクターズ US★1 ライウイスキー ケンタッキー ストレート ライ ウイスキー ミクターズ・US★1・ライウイスキーは、コストや手間を惜しむことなく、コスト度外視をモットーに造られるウイスキー。 厳選したアメリカ産ライ麦を主体にモルト、コーンをバランス良く使用して造られ、原酒を温度が高い倉庫で熟成し単一の樽から瓶詰めされます。 Tasting Note ライ麦によるスパイシーさ、モルト由来のナッティさ、コーン由来の甘さが感じられます。蜂蜜やローストナッツ、クローブの多彩な味わいが素晴らしいハーモニーを奏でます。 商品仕様・スペック 生産者ミクターズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプライウイスキー 内容量700ml 度数42.40度 原材料ライ麦、コーン、モルト

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント3倍 ミクターズ US★1 スモール バッチ ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 45.7度 箱付 700ml

創業1753年、アメリカ最古の伝統を継承する蒸溜所ミクターズは、1753年にペンシルベニア州で創業されたアメリカ最古のウイスキーの伝統と歴史を誇る蒸溜所です。 アメリカ独立宣言の23年前に設立され、独立戦争時には兵士たちにも振る舞われていたという由緒ある蒸溜所であり、「品質第一、コスト度外視」の哲学を掲げてきました。 現在はケンタッキー州ルイビルに本拠地を移し、州内に3つの拠点を構えています。ルイビルのシブリー地区にある7万8000平方フィートのシブリー蒸溜所、ミュージアム・ロウにある建築的に重要なフォート・ネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある205エーカーの農地です。 伝統的な製法に最先端の技術を融合したミクターズウイスキーは世界中のバーテンダーや愛好家に愛され続けています。 2024年にはドリンクス・インターナショナルよりウイスキー業界最高の栄誉となる「世界で最も賞賛されるウイスキー」リストにおいて、ミクターズが2年連続でトップ50リストの1位に選ばれています。 ウイスキーの品質を決定づける樽材へのこだわりミクターズでは最高品質のオーク材を厳選し18～60ヶ月間、屋外でシーズニングと自然乾燥を施したオーク材で造られた樽を使用しています。 この屋外での長期にわたる自然乾燥によって、木材に含まれる渋み成分の一部が減少し、滑らかで風味豊かなウイスキーを生み出します。 また、より豊かな風味を実現するため樽の炭化処理の前にさらにトースト処理を施すのがミクターズの特徴。木材に含まれる化合物が分解され、望ましい香り・風味・色が備わり、木材に含まれる糖分がよりよくカラメル化し、樽板に濃密な「レッドライン」が形成されます。 熟成中にウイスキーが焦げ目を通してレッドラインに達すると、木材に含まれる糖分やその他の化合物と反応し、深い味わいと色を与えます。 滑らかさと深みを生む低アルコール度数での仕込み熟成前の「樽詰め」にも特別なこだわりを持つミクターズ。通常、バーボンは125プルーフ（約62.5%）で樽詰めされることが多い中、ミクターズでは103プルーフ（約51.5%）という低いアルコール度数で仕込みます。 これは、ケンタッキー州で行われていた伝統的な手法に基づくもので、よりまろやかで豊かな口当たりを生み出すための重要な工程です。 アルコール度数が低いため、樽材との反応が穏やかになり、木の糖分や風味成分がより繊細に溶け込みます。 また、瓶詰め当日の加水量を抑える事で滑らかさと深みを併せ持つミクターズウイスキーが完成します。収量よりも味わいを優先する哲学が、ここにも息づいています。 熟成の「質」を高める温度管理技術ミクターズでは、ウイスキーの熟成において「ヒートサイクリング」と呼ばれる温度管理技術を採用しています。 これは、冬季の熟成庫を人工的に加熱し、その後自然冷却させることで、通常より多くの温度変化サイクルを生み出す手法です。 この温度差がウイスキーと樽材との相互作用を促進し、木材に含まれる成分がより効果的に原酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。 ヒートサイクリングには多大なコストがかかりますが、熟成品質を向上させ美味しいウイスキーを生み出します。ミクターズの豊かな風味と滑らかな舌触りは、このヒートサイクリングによって育まれているのです。 ITEM INFORMATION 芳醇なバニラ、深みのあるキャラメル 香ばしいフレーバーが心地良い コスト度外視で造られるウイスキー MICHTER'S US★1 SMALL BATCH KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY ミクターズ US★1 スモール バッチ ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー ミクターズ・US★1・スモール・バッチ・バーボン・ウイスキーは、コストや手間を惜しむことなく、コスト度外視をモットーに造らるウイスキー。 最高品質の米国産コーンを主原料に、アメリカンホワイトオーク樽で5年以上熟成。 1バッチにつき20樽をブレンドし、ボトリングしています。 数量限定で造られるスモール・バッチです。 Tasting Note 樽由来の芳醇なバニラの香りに、ストーンフルーツのノート、スモーキーで深みのあるリッチなキャラメルやスパイス、香ばしいオークフレーバーが心地よく広がります。 商品仕様・スペック 生産者ミクターズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 内容量700ml 度数45.70度 原材料最高品質の米国産コーン主体