「ビール・洋酒」の商品をご紹介します。

★赤ワイン ココファームワイナリー 栃木県★農民ロッソ 2023 750ml 赤 日本ワイン
商品情報 商品説明 ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り。伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット・べーリーAなどをバランス良くブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。 おすすめ料理 ルッコラと生ハムのサラダ、鰹のたたき藁火焼き、白いんげん豆のカスレ、壺焼きサザエ、 鶏のグリルローズマリー風味、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの 煮込み、コックオバン、スパゲッティナポリタン タイプ 赤ワイン ぶどう品種 メルロ 38%、マスカット・ベーリーA 26%、カベルネ・ソーヴィニョン 21%、 ブラック・クイーン 5%、ツヴァイゲルト 4%、カベルネ・フラン 3%、 ピノ・ノワール 2%、シラー 1% ワイナリー ココファームワイナリー 生産国/地域 日本/栃木 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。こんなワインになりたいという葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 1950年代に特殊学級の中学生達が中心となって開墾した葡萄畑が、ココ・ファーム・ワイナリーの原点。農作業を通して園生の自立をめざす「こころみ学園」の父兄の出資によって設立されました。自家畑では60年間除草剤や化学肥料は使わず、園生達が手作業で大切に育てた葡萄を収穫しています。 栽培においては適地的品種の考えを持ち、リースリング・リオンやマスカットべーリーA、タナや小公子等を育てています。この他、余市や長野、山梨などの契約栽培農家からも葡萄を仕入れることで醸造や栽培について経験を得ています。また、最先端のワイン造りについて学ぶため海外での研修も積極的に行うなど、高品質なワイン造りを行うための努力を惜しみません。 ココ・ファームのワインはサミットの乾杯ワインに採用されるなど、その味わいが高く評価されています。
2860 円 (税込 / 送料別)

★赤ワイン アーラー ニュージーランド★グラッドストーン ピノノワール 2022 2023 750ml 赤 海外ワイン
グラスに注いだ瞬間から、しっかりとした熟度とともにフレッシュさを感じるベリー系果実の香りが広がります。その後現れてくる丁子やナツメグなどのスパイス感、また仄かに感じる土のニュアンスが滋味深さを加えます。非常にキメ細かく滑らかなタンニンと広がりのある風味が余韻まで続くエレガントな味わいです。骨格のある酸味に支えられて、繊細ながらも熟成のポテンシャルを秘めたワインになっています。 【オススメ料理】軽すぎず重すぎない絶妙な味わいなので、焼鳥、すき焼き、ラムチョップ、トマトソースを使うものなどとお楽しみください。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。URLAR / アーラー 所在地 : ニュージーランド マーティンボロ 芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。 URLARとは古英語で"大地"を意味します。その名の通りこの地の豊かな自然の恵みを活かすためバイオダイナミック農法を採用。化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。類まれな感性で多くの人に愛される焼酎を世に送り出してきた西酒造、美味しい酒を造ることに国境もなければ酒類の壁もないとの思いを抱きながら造ります。
4235 円 (税込 / 送料別)
![エルサシッシュイズ ボンビッシュピノ マセレ[2019]/クリスチャン・ビネール](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marugensake/cabinet/10506381/imgrc0128244952.jpg?_ex=128x128)
エルサシッシュイズ ボンビッシュピノ マセレ[2019]/クリスチャン・ビネール
【赤】【フランス:アルザス】 【品種:ピノグリ・ピノノワール】 【酸化防止剤無添加】】【容量:750ml】 ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノグリと ピノノワールを全房で2週間醸し後、 発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。 粘性のあるブラッドオレンジカラー、 マンダリンやスイカ、パッションフルーツ、トマト、 イチジクのアロマを感じます。 とろみのあるアタックで味わいは深みと 複雑味があり、アフターではしっかりとした タンニンが口中に感じられます。Christian Binner クリスチャン・ビネール アルザスで250年続く名門 ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置し 1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、 無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、 お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。 その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。 まわりの人に変わっていると散々言われましたが、 このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。 収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが 出来る11haの畑を大切に守っております。 アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、 先祖代々から大切に受け継がれた財産は、 カーブの中1つとってもうかがえます。 まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、 アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されているのです。 歩いていると偶然1955年のリースリングを発見、 珍しいヴィンテージなので譲ってくれないかと申し出たら、 「目減りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、 品質に関する徹底した姿勢が伺えました (実際は大丈夫な程度なものですが…)。 Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、 一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、 印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。 アルザスリースリングと言えば、ビネールと言われる程、 最近ではお陰様にも認知度もあ がって参りました。 こういうワインを扱わさせて頂く事に誇りを感じます。(新井順子)
5170 円 (税込 / 送料別)

【「りんご屋すぎやま」3種類のシードル飲み比べセット!】【ふるさと納税】「りんご屋すぎやま」のシードル3種類セット | 発泡 果実酒 飲料 果汁飲料 サイダー 飲み比べ セット 林檎 フルーツ 果物 お酒 さけ ギフト 上伊那 宮田村 長野 信州 ギフト 贈答 お祝い プレゼント 発泡酒 爽やか シードル お酒 くだもの ドリンク
類似返礼品はこちら食ごころ2本セット15,000円南信州地ビール『ヤマソーホップ』6本セット |10,000円サンふじリンゴ14,000円南信州クラフトビール12本セット | お酒 ビ19,000円南信州クラフトビール6本セット | お酒 ビー10,000円食ごころ2本セット | 野菜ジュース 飲料 野16,000円サンふじリンゴ26,000円宮田ワインと食ごころセット | 野菜ジュース 18,000円贅沢なトマトジュース | 野菜ジュース 飲料 16,000円~・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「りんご屋すぎやま」のシードルを2019年産~2021年産の中から3種セットでお届けします。 3種が楽しめるシードルの飲み比べセットです! 酸味が引き立ち、すっきりした味わいの発泡性果実酒です。 3本とも味が少しずつ違いますので、各年の味をぜひともお楽しみください。 【りんご屋すぎやま】 平成18年4月から本格的に長野県宮田村でりんご栽培と販売を始めました。 「美味しい」「安全」「環境」を大切に考え、土壌診断に基づいて必要な量の肥料を施し、除草剤を使わず、土中の微生物や木の根の活動が最大限いかされる土づくりを心がけ、りんご作りをしています。 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ・飲みすぎにご注意ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがございます。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 内容量・サイズ等 1本あたり375ml 配送方法 常温 発送期日 お申込み後、1ヶ月以内を目安に発送致します。 アレルギー りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 りんご(宮田村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 原料原産地 日本 保存方法 冷暗所で保存。飲む時には、冷蔵庫で冷やすことをお勧め致します。 製造者 信州まし野ワイン株式会社・有限会社ムラタ 伊那ワイン工房 特徴など アルコール分 信州まし野ワイン株式会社・7% 有限会社ムラタ 伊那ワイン工房・8% 事業者情報 事業者名 りんご屋すぎやま 連絡先 090-4667-9354 営業時間 9:00~17:30 定休日 年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品マルスウイスキー3本セット | 長野県 宮田村22,000円新着返礼品はこちら2025/8/29マルスウイスキー720ml 度数40%7,000円2025/8/15長野県宮田村産コシヒカリ 精米 9 ~ 27k20,000円~2025/8/15長野県宮田村産コシヒカリ 玄米 10 ~ 3020,000円~受付再開返礼品はこちら2025/9/1長野県宮田村産コシヒカリ 精米 9 ~ 27k20,000円~2025/9/1長野県宮田村産コシヒカリ 玄米 10 ~ 3020,000円~ショップトップ > カテゴリトップ > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)自然環境の保全及び景観の保持に関する事業 (2)村民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (3)教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (4)安全・安心な地域づくりに関する事業 (5)子育てに関する事業 (6)その他活力に満ちあふれた宮田村づくりに関する事業 (7)特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
10000 円 (税込 / 送料込)

酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨!【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ NV【酸化防止剤微量】【赤ワイン】【750ml】
酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ) ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン! 「ユルチッチ モンルージュ」! 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか! ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。 2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。 ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。 このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。 北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。 これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。 カンプタールの微気候(マイクロクライメット)は、丘毎に異なります。標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。 畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。 醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。 これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。 一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。 ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。 造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。 赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。 繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,828円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2022 3,828円ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハ3,278円よく一緒に購入されている商品ハインリッヒ ネイキッド・レッド NV 3,718円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン! 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン!』
3608 円 (税込 / 送料別)

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】イタリア赤白ワイン5本セット750ml×5本
イタリア赤白ワイン5本セット 750ml×5本●●●●ミケランジェロ 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います● 【味わいの特徴】サンジョベーゼ主体の赤ベリー系のチャーミングな香り。ほのかな酸味と果実味のバランスが良く、スイスイと飲める、バランスの良さが魅力です 味わい / 中口・中渋口●赤 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン! お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml(イタリア)【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ!酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか● 白ワイン 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。
3980 円 (税込 / 送料込)

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】イタリアン料理と合すならバイヤー厳選イタリア白ワイン6本セット750ml×6本
イタリア白ワイン6本セット750ml×6本●●●●サルトーリ ソアーヴェ 白ワイン(イタリア)750ml【味わいの特徴】イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます【テイスト】辛口【アルコール】11.5% ●ミケランジェロ 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 すこし冷やして、パスタ、ピッザとお楽しみください ●ブルーサ 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 デリケートな花や熟したフルーツの香り、スムーズな口当たりにバランスのよいフレッシュな味わいの辛口。アペリティフに、繊細な味わいのパスタやリゾット、魚介類とも相性バッチリ! ● 白ワイン 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな白ワイン。新鮮で爽やかな風味と甘い果実のアロマが心地良いすっきりとしたタイプ。パスタや魚介類との相性も抜群です。● (イタリア)750ml イタリア中部アブルッツォ州のアドリア海近く、風光明媚な地域より、太陽を燦燦と浴びたブドウから生まれたワイン。 トマトソースのパスタ、マルゲリータとあわせて! ●白ワイン)【味わいの特徴】ブドウ品種はトレッビアーノを使い、白ブドウの甘い果実の香りや、爽やかな緑の香り。 味わいは、フレッシュ&フルーティーで酸も控えめ。バランスが良く、スッキリ楽しめます♪色/白 味わい/中辛口 ブドウ/トレッビアーノ100%イタリアン料理と合すならバイヤー厳選イタリア白ワイン6本セット7 750ml×6本
6980 円 (税込 / 送料込)

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本
イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 シェルヴィーユ ルージュ赤・コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本● 赤ワイン750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな赤ワイン。鮮明な赤紫色で、繊細で甘い果実の香りと程よい渋み。フレッシュで滑らかな口当たりです。●ミケランジェロ 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います●【味わいの特徴】サンジョベーゼ主体の赤ベリー系のチャーミングな香り。ほのかな酸味と果実味のバランスが良く、スイスイと飲める、バランスの良さが魅力です 味わい/ 中口・中渋口●コルテバルダ 赤 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン!お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml(イタリア)【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ!酸化防止剤亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか●ブルーサ 白ワイン 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本
4980 円 (税込 / 送料込)

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】イタリア赤ワイン白ワインとっておきの6本セット 750ml×6本
イタリア赤ワイン白ワインとっておきの6本セット 750ml×6本●●●●白ワイン 750ml(イタリア) 味わいの特徴 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな白ワイン。新鮮で爽やかな風味と甘い果実のアロマが心地良いすっきりとしたタイプ。パスタや魚介類との相性も抜群です。 ● 【味わいの特徴】ブドウ品種はトレッビアーノを使い、白ブドウの甘い果実の香りや、爽やかな緑の香り。 味わいは、フレッシュ&フルーティーで酸も控えめ。バランスが良く、スッキリ楽しめます♪ 味わい / 中辛口 品種 / トレッビアーノ100%● 白ワイン 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。● ミケランジェロ 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います ●赤ワイン 750ml(イタリア) 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン! お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml(イタリア)【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ!酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか
6980 円 (税込 / 送料込)

気軽に楽しめるテンプラニーリョ100%のスペイン産赤ワインギフト プレゼントSS中P2倍 トレッド・ジェントリー オーガニック テンプラニーリョ 1リットル パック フェリックス・ソリス スペイン 赤ワイン お酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 女性 敬老の日 残暑見舞い
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10:00~18:00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 トレッド・ジェントリー オーガニック テンプラニーリョ "TREAD GENTLY ORGANIC TEMPRANILLO" 容量 1000mlパック 度数 12.5度 原材料・他 葡萄品種:テンプラニーリョ100%/添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) タイプ 品目・種類:/果実酒(有機農産物加工酒類)/色:赤/中口/非発泡性 生産元(ワイナリー) フェリックス・ソリス”Felix Solis” 原産国/生産地・他 スペイン/バルデペーニャス 輸入会社 株式会社 都光 特徴 ◇どんなワイン?◇ (資料より一部抜粋) ~常備したいテンプラニーリョ100%のスペイン産赤ワイン~ スペイン最大手の家族経営ワイナリーが造るエコパックのオーガニックワイン テンプラニーリョとは:赤ワインを生産するのに使われる黒ブドウのひとつで、スペインを代表する品種です。 容器には、100%リサイクル可能な環境に優しい素材のエコパックを採用し、ワインには農薬や化学肥料を一切使用せずに、厳しい基準のもと自社畑で栽培されたブドウを使用しています。 ブドウは手摘みで収穫され、ひとつひとつ慎重に選果され、品質に徹底的にこだわって造られるオーガニックワインです。 ■生産地域:生産者資料より抜粋 イベリア半島の中央高原に位置するカスティーリャ・ラ・マンチャ地方は、世界最大のブドウ園です。 この広大なワイン産地では、品種ワイン、ブドウジュース、サングリアが生産されています。 アイレンとテンプラニーリョは、この地域の最も典型的なブドウです。 ■4つのエコ認証:生産者資料より抜粋 1.「ユーロリーフ認証」:EUの有機農産物の与えられるオーガニック認証を取得。 2「FSC認証」:紙パックの原料は適正に管理された森林に与えられる認証を取得。 3.「カーボントラスト認証」:CO2削減努力が認められた製品に与えられる認証。 4.「BONSUCRO認証」:キャップにはサトウキビ由来のバイオプラスチックを使用。 ※全て商品パッケージに認証マークが記載されています。 ◇味わいは?◇ ■テイスティングノート 完熟したチェリーのような深いルビーレッド。 イチゴやラズベリーのようなチャーミングな香りにスパイスの香りが広がり、ジューシーで程よい甘み、穏やかな酸、なめらかなタンニンが見事に調和した心地よい味わいは、毎日飲んでも飽きさせません。 ◇おすすめ料理・チーズ等◇ フードペアリング: ※参考資料より抜粋 テンプラニーリョのワインは、その豊かな味わいとバランスの良い酸味が特徴で様々な料理に合わせやすい特徴があります。 なかでも、肉料理やスペイン料理、チーズ類とのペアリングはおすすめです。 例:ラム肉のロースト、イベリコ豚のグリル、濃厚なチーズとの組み合わせが、テンプラニーリョの味わいを引き立てます。 また、ハモンセラーノの生ハム、トマトベースのソースを使ったパスタやピザとも良く合います。 料理の風味を引き立てつつ、ワインの味わいも楽しめる組み合わせを選ぶのがポイントです。 ◇生産者のこと◇ ※生産者資料より抜粋 フェリックス・ソリスは、バルデペーニャスに本拠を置き、1952年の創業以来、家族経営を貫きながら高品質なワインを生産し続けいるスペイン最大規模のワインメーカー。 「ベルリン・ワイン・トロフィー」で4年連続「ベストスペインプロデューサー賞」を受賞しています。 保存方法 冷暗所保存 ※「お酒は20歳から!20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています! ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※翌日配送対応:中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。
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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック 2023 ボデガス アタラヤ元詰 D.Oアルマンサ 自然派 ヴィーガン認証 14.5%EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5%
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年[2023]年 生産者ボデガス・アタラヤ元詰 生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ 品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ ティントレラ種100% 内容量750ml JANコード4935919072854 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5%・赤・辛口・フルボディ EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地!スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ!造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目! 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味!冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです!樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと!樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります!葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません!ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です!スペインではアルマンサでしか見られない土着品種!栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です!タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます!タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています!畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました!今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン! この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700~1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン!この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25~30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5%、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目! 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります!ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます!長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100%の自然派フルボディ・オーガニックワイン! エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷! アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 ガルナッチャ ティントレラは、アリカンテ ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレラを接木しました。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800~1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60~70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 ■ぶどう品種:ガルナッチャ・ティントレラ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク ■土壌:石灰岩土壌 ■標高:700~1000m 小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地!スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ!造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目! ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です!スペインではアルマンサでしか見られない土着品種!栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です!タンテュリエと呼ばれる、皮だけでな 自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン! ワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25~30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5%、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」
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エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック 2023 ボデガス アタラヤ元詰 D.Oアルマンサ 自然派 ヴィーガン認証 14.5%
■商品名エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5%・赤・辛口・フルボディ ■英名EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% ■商品説明スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地!スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ!造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目! 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味!冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです!樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと!樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります!葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません!ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です!スペインではアルマンサでしか見られない土着品種!栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です!タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます!タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています!畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました!今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン! この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700~1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン!この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25~30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5%、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目! 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります!ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます!長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100%の自然派フルボディ・オーガニックワイン! エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷! ■生産年[2023]年 ■生産者ボデガス・アタラヤ元詰 ■生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ガルナッチャ ティントレラ種100% ■内容量750ml ■アルコール度数14.5% ■JANコード4935919072854 ■商品番号0400001012161アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 ガルナッチャ ティントレラは、アリカンテ ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレラを接木しました。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800~1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60~70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5%・赤・辛口・フルボディ EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% 生産年[2023]年 生産者ボデガス・アタラヤ元詰 生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ガルナッチャ ティントレラ種100% 内容量750ml JANコード4935919072854 スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地!スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ!造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目! 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味!冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです!樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと!樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります!葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません!ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です!スペインではアルマンサでしか見られない土着品種!栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です!タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます!タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています!畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました!今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン! この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700~1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100%を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン!この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25~30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5%、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目! 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります!ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます!長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100%の自然派フルボディ・オーガニックワイン! エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷!
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トスカーナの名門生産者が造るキャンティリゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ マレンキーニ 2020年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml【ワイン ギフト】
リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ マレンキーニ トスカーナ イタリア 赤いベリー、ウメの葉、プラム、すもも、チェリー、スミレなどの花の香り。酸味は穏やか、果実味は豊か、タンニンは滑らかで軽やかに感じる。口当たり優しい果実味ですが、後引く香りがチェリーやスミレなどのフローラルな香り。アラビアータやトマトソースのパスタ、ラザニア、ピザなどイタリアの定番のトマト料理に合う。 全体的にエレガントな印象の赤ワイン。アフターは長く、バランスが良い。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語) リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ(RISERVA DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI) 生産者(原語) マレンキーニ(MALENCHINI) 原産国・地域 イタリア・トスカーナ 原産地呼称(DOCG) DOCG キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【IT】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【DOCG】【S-SGV】【BC-AB】【V-202】Malenchiniマレンキーニ 70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、 そのブドウを使って、キアンティ、 キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、 スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、 そしてオリーヴオイルも造られています。 マレンキーニのワインの礎を築いたのは、 今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。 トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら 右に出るものはいないと言われた天才醸造家。 彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、 伝統的な製法で作られています。 醸造所は、11世紀にたてられたメディチ家の別荘を使用しています。 情熱(パッション)こそが、マレンキーニという一族を動かし、2世紀以上に渡ってワイン造りを行い、マレンキーニの遺産でもあるワイン造りのノウハウを育ててきました。 現在オーナーの夫人マリアさんは、キャンティ・ コッリ・フィオレンティーニ協会の現会長を務めており、この土地に貢献し、他の生産者に影響を与えています。 この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。そして日々変化し続けています。 ワイナリーにある、別荘(ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ)は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。
5720 円 (税込 / 送料別)

グランザルブル オーガニック ブラン 750ml ジーメックス ザルブルブラ750
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。※商品のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。◆科学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウからつくられたオーガニックワインです。◆輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。◆フレッシュな酸味のフルーティーな味わいです。■原産国 :フランス■格付け:ヴァン・ド・フランス■品種:グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ■ボディ:辛口■アルコール度数:12.0%■色:白■容量:750ml日本酒類販売広告文責:上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨>酒類>ワイン
1220 円 (税込 / 送料別)

酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨!【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ NV【酸化防止剤微量】【赤ワイン】【750ml】
酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ) ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン! 「ユルチッチ モンルージュ」! 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか! ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。 2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。 ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。 このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。 北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。 これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。 カンプタールの微気候(マイクロクライメット)は、丘毎に異なります。標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。 畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。 醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。 これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。 一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。 ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。 造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。 赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。 繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 関連商品ニットナウス マニラ・ヴァイス 2022【オーストリア】【白ワイン】【...ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020【オーストリア】【...ユルチッチ モンブラン 2021 【オレンジワイン】【酸化防止剤微量】...4,048円3,608円3,828円【酸化防止剤無添加のため、クール便推奨】ピットナウアー ブロンド・バイ...シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ-スタール 2022...イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブライテンビュッフトルフ ...3,718円3,278円3,300円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン! 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン!』
3608 円 (税込 / 送料別)

敬老の日 ギフトランブルスコ セッコ オーガニック / カンティーナ・セッテカーニ 赤 発泡 750ml イタリア エミリア・ロマーニャ スパークリングワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 敬老の日 プレゼント
商品名 ランブルスコ セッコ オーガニック / カンティーナ・セッテカーニ 赤 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミーリア・ロマーニャ 色 赤 ブドウ品種 ランブルスコ アルコール度数 10.5% 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 等級 DOCランブルスコ グラスバロッサ・ディ・カステルヴェトロ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売:12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1~2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPランブルスコ セッコ オーガニック / カンティーナ・セッテカーニ 赤 発泡 750ml オーガニック農法にて栽培されたランブルスコ種を使用して作られたオーガニックの赤の辛口、微発泡ワイン。紫がかった深いルビー色をしたワインは、オーガニックぶどうらしいピュアな果実そのままの風味とコク、スムースな口当たりとすっきりとした後味が楽しめます。 合う料理:生ハム、カポナータ、トマトパスタ等 2021 ジルベールエガイヤール 金賞 2023 サクラワインアワード 金賞 専門誌や品評会で高評価のランブルスコ・メーカー。 イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州のモデナにて、1923年よりランブルスコ作りを営むセッテカーニ社は、約200の農家からなる生産者組合です。同社は自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料を使わず土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。ガンベロロッソにて辛口がオスカー賞を受賞、又、イタリア最大の国際展示会“ヴィニタリー”にて甘口が5つ星を獲得。
14705 円 (税込 / 送料別)
![パレット ロゼ[2023]シャトー シモーヌ(ロゼワイン プロヴァンス)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_06/499924-2023.jpg?_ex=128x128)
【シャトー・シモーヌ】パレット ロゼ[2023]シャトー シモーヌ(ロゼワイン プロヴァンス)
Information 品名 パレット ロゼ[2023]シャトー シモーヌ ワイン名(原語) Palette Rose Chateau SIMONE タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・プロヴァンス 品種 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20% 商品説明 プロヴァンス地方ロゼの傑作 3分の1は赤のセニエ、3分の2はダイレクトプレスによるもの。新鮮なトマトのように濃いめの色調。フローラルであり、フルーティであり、また南仏特有のガリーグの香りがする。しっかりとしたストラクチャーをもち、同時に果実の豊かさが感じられる。食事と一緒に楽しみたい、美食家のためのロゼ。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが最新のものへと変更となる場合がございます。シャトー シモーヌ Chateau SIMONE ~パレットといえばシャトー・シモーヌ 力もあり奥深い香りと味わいの赤、白、ロゼ エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。 遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー・シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれている。 セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値がある。 ジャン・ルジエは、ルジエ一族の4代目の代表としてAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物で、ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことだった。 ジャンはその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日に「パレット」AOCの認可がおりた。 シャトー・シモーヌの地下セラーは、16世紀に宗教的な目的で掘られたのが始まりで、その後ルジエ家によって拡張された。 自然のままで温度と湿度が年間通して一定に保たれており、今では様々な大きさの樽が貯蔵されている。 21ヘクタールの畑はモンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されている。 近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られる。 土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合っている。 ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っている。 株仕立てと垣根仕立てを併用し、化学的な肥料や除草剤は一切使用していない。 手摘みされたブドウは、2度手作業で選果され、とてもクラシックな伝統的な方法で、自然酵母により発酵される。
10800 円 (税込 / 送料別)
![エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ[2019]クリスチャン ビネール(ロゼワイン アルザス)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_05/431013-2019.jpg?_ex=128x128)
【クリスチャン・ビネール】【ナチュラルワイン】【自然派】エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ[2019]クリスチャン ビネール(ロゼワイン アルザス)
Information 品名 エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ[2019]クリスチャン ビネール ワイン名(原語) Elsassisch is Bombisch Pinots Macres Christian Binner タイプ ロゼワイン・やや辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ピノグリ、ピノノワール 商品説明 酸化防止剤(SO2)無添加 ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノグリとピノノワールを全房で2 週間醸し後、発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。粘性のある ブラッドオレンジカラー、マンダリンやスイカ、パッションフルーツ、 トマト、イチジクのアロマを感じます。とろみのあるアタックで味わ いは深みと複雑味があり、アフターではしっかりとしたタンニンが 口中に感じられます。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・輸入元在庫状況により、ヴィンテージが新しいものへと変更となる場合がございます。 クリスチャン・ビネール Christian Binner アルザスで250年続く名門ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 長年に渡り無農薬を貫き、SO2の使用も最小限に抑える伝統 アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。 その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。 まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。 収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。 アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。 ナチュラルワインの醸造に適した気候を持つアルザス 南北200km にわたるアルザス地方は、大西洋から来る湿った偏西風がヴォージュ山脈によって遮られるため、非常に乾いた気候になります。 ヴォージュ山脈の山頂での年間降水量が 2000mm であるのに対し、アルザスの降水量は 550mm。 夏暑くて冬寒い大陸性気候は地中海の植物であるブドウの木にも向いていて、乾いた環境は病気が少なく、ナチュラルワイン作りに適しています。 地図上で見るとかなり北に見えますが、北のシャンパーニュはもちろん、南のブルゴーニュやジュラよりも暖かく、遅霜による被害が出ている 2017 年もアルザスは守られたそうです。 そのアルザスには 7 つの品種が栽培されていますが、ブルゴーニュのシャルドネがそうであるように、アルザスのリースリングも北から南まで同じ味わいではありません。 クリスチャン・ビネールはアルザスのテロワールの多様性をビオディナミで表現できると考えています。 完熟したブドウがワインの完成度を高める 収穫はしっかりと熟したタイミングで行い、暑い年だからと言って早く収穫することはしません。 常に熟したブドウを求めています。熟度を見極めずに早く収穫することは毎年同じブドウを得ようとすることに繋がります。 ナチュラルワインの造り手の中でも、早く収穫して酸を残すやり方が流行っていますが、ワインの複雑さはしっかり熟したブドウでないと表現できないと考えています。 早く収穫したものでは、醸造中の不具合が出やすくなり、ワインになった時に還元香や揮発酸などが起こりやすいと思います。 完熟することがそれらの問題を起きにくくさせていると思います。 完熟することでうま味が醸成されるのです。 発酵熟成にはフードルをよく使用しています。木の樽は細かく酸素と触れることができ、ワインが酸素となれていくことができます。 100 年使われているフードルなどはその呼吸にとても役に立ってくれます。 新しく広い醸造所になったことで、樽を増やすことができ、2~3 年熟成させることができるようになりました。 長く熟成させることはワインを安定させることに繋がっています。 現在はSO2を使うのは本当に稀なことです。 ワインとして問題があった時のみ少しだけ SO2 を入れることはあるのですが、分析機関に提出した時には「検出できず」になる程度の量であったりします。 Binner家のワインの味わいは極めて自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えた非常に品質の高いワインです。
4540 円 (税込 / 送料別)

レ・グランザルブル オーガニック ブラン ハーフ 375ml 白ワイン フランス 辛口
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。白い花のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。★ 合う料理:魚介のマリネ、帆立のソテー、タコのフリット、菜の花のペペロンチーノ、チーズ* 容量: 375ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: フランス* 色: 白* 味わい: 辛口* 品種: グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ* アルコール度数: 12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
739 円 (税込 / 送料別)

レ・グランザルブル オーガニック ブラン ハーフ 375ml 白ワイン フランス 辛口
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。白い花のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。★ 合う料理:魚介のマリネ、帆立のソテー、タコのフリット、菜の花のペペロンチーノ、チーズ* 容量: 375ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: フランス* 色: 白* 味わい: 辛口* 品種: グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ* アルコール度数: 12%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
739 円 (税込 / 送料別)

手作業で一粒一粒、良質の葡萄だけを選別。ワインを樽熟成後も、そこから上等な味わいのワインだけを瓶詰めしたスペシャルな1本。ライナカ コーナーストーン 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 2020 750 Reyneke Cornerstone
【商品名】ライナカ コーナーストーン Reyneke Cornerstone タイプ赤ワイン生産地南アフリカ / ステレンボッシュ生産者ライナカ 【Reyneke】生産年2020年容量750ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン32%、メルロー14%醸造発酵:コンクリートタンク / 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間、その後全ての樽をテイスティングし、最良の出来のものをブレンドしてステンレスタンクで4ヶ月間南アフリカ自然派ワインの老舗「ライナカ」が手掛ける、お食事との相性が抜群のバランスの良い赤。強めでまろやかな甘味と酸味、舌ざわりの良いタンニン…すべての要素が綺麗に調和し、その仕上がりは優等生。この価格のワインとしては、大変お買い得です。ビオディナミ農法で育てられた葡萄を、収穫の際畑で良質なものだけを選別。さらにワインセラーでも一粒一粒選別し、厳選し尽くした最高の葡萄だけを使用しています。熟成はフレンチオーク樽で18か月間後、全ての樽をテイスティングし、最良の出来のワインだけをブレンド。丹精込めて造られたワインです。こちらのワインの収益は、ワイナリーの従業員の家を購入したり、子供たちの義務教育の費用に充てています。この名前「コーナーストーン(礎、いしづえ、つまり大切なもの)」の由来は、労働者は、ライナカの農業のコーナーストーンであり、労働者の生活向上の礎になるという意味で名付けられました。外観は深みのある落ち着いたルビー色。熟したブラックベリーやカシスの香りに、スパイス、バニラ、タバコの葉のアロマ、鉛筆の芯を想わせるミネラリーな香りが折り重なるようにグラスから複雑に広がります。口に含むとドライいちじくの凝縮した甘い果実の味わいがしっかりと感じられ、力強い印象。フレッシュな酸ときめ細かいタンニンがはっきりとした輪郭を形成し、非常にバランスのとれた上品な味わいを演出。余韻には干しプラムを感じる長い余韻が残ります。牛ステーキやグリルしたラム肉、トマトソースを使ったお料理、酢豚などとの相性は抜群。お肉の旨味がより引き立ちます。≪受賞歴≫※ティム・アトキン レポート2017 93ポイント(2014ヴィンテージ)※Platter SA 2018 4.5ツ星(2015ヴィンテージ)【ライナカについて】2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。歴史は1863年に遡ります。当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。自然との調和。これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ライナカReyneke
5104 円 (税込 / 送料別)

ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン【ポイント2倍11日2時まで】レ・グランザルブル オーガニック ブラン/バデ・クレモン (白ワイン)750ml
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
1496 円 (税込 / 送料別)

【ケース買い】【お得な12本入り】ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン【ポイント2倍11日2時まで】【まとめ買い】レ・グランザルブル オーガニック ブラン/バデ・クレモン (白ワイン)750ml×12本
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
15418 円 (税込 / 送料別)

【ケース買い】【お得な6本入り】ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン【ポイント2倍11日2時まで】【まとめ買い】レ・グランザルブル オーガニック ブラン/バデ・クレモン (白ワイン)750ml×6本
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ダブルオーガニック認証、毎日楽しめる有機ワイン 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたオーガニックワインです。輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 産 地 フランス・ 製 造 バデ・クレモン ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
8448 円 (税込 / 送料別)

ナチュラル ワイン プレブナン 自然派 ナチュール ビオワイン 無農薬 オーガニックワイン natural wineナチュラルワイン 【 お手頃価格 ワイン 6本 セット 】(750ml×6) デイリーワイン 赤 白 ワインセット & 自然派ワイン を楽しむための プレヴナン オリジナル小冊子 ギフト ホームパーティ
プレヴナン実店舗の店頭でも、定番アイテムとして販売しているデイリーなナチュラルワインのセットです。毎日の食卓にも重宝すること間違いなし!ぜひご愛飲下さい♪ 全て、 酸化防止剤以外の添加物不使用、有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用の自然派・ナチュラルワインのセットです。 * 2025/07/30 セット内容を一部変更しました。【セット内容】-1- オニリック・ブランOniric blanc タイプ白 辛口 産地スペイン/ペネデス 生産者エキリブリ・ナチュラル ぶどう品種チャレッロ80%、ミュスカ20% 収穫年2023年 コメントミネラルと塩っぽさが爽やかに広がる、食中酒として最適な後口の良い白。 魚貝類は元より和食全般、軽い揚げ物などとも。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数10.5%認証ユーロリーフ 【セット内容】-2- トレッビアーノ・ダブルッツオTREBBIANO D’ABBUZZO タイプ白 辛口 産地イタリア/アブルッツオ州 生産者バローネ・コルナッキア ぶどう品種トレッビアーノ100% 収穫年2024年 コメントグレープフルーツのような柑橘の爽やかな味わいで、程よい苦味を含んだミネラル感と旨みも広がり、後口もよし。カルパッチョなど、魚貝類との相性もよし。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数12.5%認証ユーロリーフ 【セット内容】-3- ル・タン・デ・ジタン ブランLe Temps des Gitans blanc タイプ白 辛口 産地フランス/ラングドック地方 生産者マス・ド・ジャニーニ ぶどう品種ソーヴィニヨン・ブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュ・ブラン20% 収穫年2024年 コメント酸味穏やかで爽やかな白ワイン。白い花や南国系フルーツの果実味がやさしく広がります♪スイスイいけて、軽いお食事に最適。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数13.0%認証ユーロリーフ 【セット内容】-4- ソレイユ・デュ・スッドSoleil du Sud タイプ赤 ライト 産地フランス/ルーション地方 生産者ジャン・プラ・セレクション ぶどう品種グルナッシュ50%、シラー50% 収穫年2015年 コメントこの価格にして9年以上の長期熟成による熟成感の味わえる1本。とてもまとまりよく、酸味少なくさらりと飲みやすい。餃子などの軽いお肉料理と。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数12.5%認証ユーロリーフ 【セット内容】-5- ル・タン・デ・ジタン シラーLe temps des Gitans Syrah タイプ赤 ミディアム 産地フランス/ラングドック地方 生産者マス・ド・ジャニーニ ぶどう品種シラー100% 収穫年2023年 コメント濃縮したバランスのよい味わい。シラーのワイルド感より素直な果実味が柔らかく後口よく広がる。トマト煮込み、前菜や生ハム、餃子などとも。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数13.5%認証ユーロリーフ 【セット内容】-6- モンテプルチアーノ・ダブルッツオ MONTEPULCIANO D’ABRUZZO タイプ赤 ミディアム~フル 産地イタリア/アブルッツオ州 生産者バローネ・コルナッキア ぶどう品種モンテプルチアーノ100% 収穫年2019年 コメント5年熟成によるまろやかな酸と口当たり、濃縮した果実味には熟成による一体感と旨味あり。渋みもジワッと広がるややしっかりタイプ。 酸化防止剤酸化防止剤少量 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数14.5%認証ユーロリーフ ~当店(プレヴナン)の取扱商品~(品切れの場合もあります) ワインセット 赤 4本、ワインセット 赤 6本、ワインセット 白 4本、ワインセット 赤白 4本、ワインセット 赤白 6本、ワインセット オレンジ 4本、ワインセット スパークリング 泡 4本、ワインセット スパークリング 赤 白 ロゼ、ワイン ワイングラス セット、コスパ◯ ワインセット、赤ワイン フルボディ ・ ミディアムボディ ・ライトボディ 、白ワイン 辛口 ・ 甘口、ロゼワイン 辛口、オレンジワイン 辛口、スパークリングワイン(発泡酒)、ボックスワイン(BIB)、シードル 辛口 ・ やや辛口、備前焼 ワイングラス、無添加 キッシュ 【取扱のワインの産地】 フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、スロヴェニア、ジョージア(グルジア)、スロバキア、ポルトガル、国産(日本)、他 ~こんな用途にどうぞ~ ご自宅用、家飲み用、パーティー、バーベキュー、お花見、同窓会、手土産、プレゼント(誕生日、敬老の日、成人式、結婚祝い、退職祝い、昇進祝い)ワイン ギフト、贈答用(お中元、お歳暮) *20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか?」 ・よく感じる 62% ・そう感じたことがある 32% ・わからない 6% なんと94.1%の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン(ナチュラルワイン)」と謳ってあれば体に優しくて美味しい? A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい? A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい? A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと(使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色:酸化防止剤 無添加 緑:酸化防止剤 極少量(含有量40mg/L未満) 紫:酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類! そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩(SO2)です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送(定休日を除く) 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 [無料] ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 [有料] また、有料(1本用200円)でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。
13780 円 (税込 / 送料込)

2024年 ドメーヌ デ ザコル ル ロゼ デ ザコリット750ml フランス ローヌ ロゼワイン
Domaine des Accoles Le Rosé des Acolytes ロゼワイン 750ml [産 地]フランス ローヌ ヴァン ド フランス ブドウ品種:グルナッシュノワール、カベルネソーヴィニヨン ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。ジュースは醸造され、一部はオーク樽で一緒に熟成されます。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演。軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。まろやかでフルーティー。グルナッシュの甘さ(50%)、カベルネの爽やかさ(50%)。グレナデンと赤い果実の香り。食前酒というよりも食事と楽しむワインです。グリルやデリカテッセンとの相性も抜群です。チェリートマトのタルト、ヤギのフレッシュチーズ添え、肉のグリル、シャルキュトリーなどとの相性が良いです。■Domaine des Accoles ドメーヌ デ ザコルは、ニュイサンジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ ド ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。 「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のブドウ畑の丘という意味だそうです。ルリッシュ ファミリーは2005年に古家を購入し、余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。 畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サンマルセルダルデッシュ県に約18.0haあります。ほとんどが樹齢50年以上で、粘土石灰質土壌の丘です。ブドウ畑の前所有者は全てのブドウを共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。 2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。 ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。正確に選別する為、手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30~100%ブドウの房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。現在ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
3960 円 (税込 / 送料別)

クラシコ地区のサンジョヴェーゼから造られた繊細でエレガントなキャンティ クラシコ!【6本~送料無料】キャンティ クラシコ 2018 アルパ 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml クラッシコ
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Chianti Classico Arpaアルパ (詳細はこちら)イル・ボッロが手がけるキャンティ・クラシコです。醸造:収穫・除梗・プレスされた後、温度管理されたスティル・タンク中で11日間かけてアルコール発酵・マセラシオンが行われます。色:銅のような輝きを持ったルビーレッド。香り:ワインらしく、チェリーやスパイスの香りが特徴的。味わい:凝縮感があり、余韻が長く繊細でエレガント。熟成したチーズや鶏肉・牛肉・羊肉を使った料理とよく合います。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社サルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がけるイル ボッロの弟分ブランド「アルパ」サンジョヴェーゼ100%で造られた繊細でエレガントなキャンティ クラシコキャンティ クラシコ アルパChianti Classico Arpa商品情報イル ボッロの気軽なブランド「アルバ」イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。「アルパ」はトスカーナ各地から厳選したブドウを使用して仕立てられる、エレガントなスタイルが広く愛されているイル ボッロの兄弟ワイナリーです。こちらはビオロジックのサンジョヴェーゼ100%で造られたキャンティ クラシコ。チャーミングな口当たりで親しみやすくバランスの良い仕上がりです。キャンティ クラシコ地区で造られるワンランク上のキュヴェアルパはワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐワイナリー。このワインは厳格に指定されたキャンティ クラシコ地区で造られる、アルパを代表するワンランク上のキュヴェです。キャンティ クラシコのエリア内にあり、フィレンツェを囲むようにある丘陵地帯の畑のブドウを使用しています。手摘みしたブドウを除梗して圧搾し、およそ11日間に渡って、アルコール発酵とマセラシオンを行っています。凝縮された豊かな果実味が広がる、非常に繊細でエレガントなスタイルグラスに注ぐと褐色がかったルビーレッドの色合い。チェリーやスパイスなどのニュアンスの卓越したアロマを感じ、凝縮された豊かな果実味を広がり、長い余韻が続きます。非常に繊細でエレガントなスタイル。鶏肉料理やトマトソースを使った料理、熟成したチーズなどと合わせてお愉しみください。生産者情報アルパ Arpa「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリーイタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル ボッロ。名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル ボッロ。徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。優れたワイン造りのために現在も進化を続けるイル ボッロイル ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ ダフィット氏監修のもとワイン造りを初めました。2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ キオッチョリ氏を迎え、除梗のための最新設備の導入や、収穫したブドウを温度管理のできるコンテナに乗せ低温で醸造所に運び入れられるなど、イル ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」イル ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、シャルドネを栽培しています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
2739 円 (税込 / 送料別)

おだやかな酸味と心地よいタンニン!元キャンティ クラシコ協会長を務めたセルジオ氏が造る、カナイオーロとメルローをブレンドしたやわらかな味わいのキャンティ!【6本~送料無料】ストラッカーリ キャンティ 2023 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml スクリューキャップ
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Straccali Chianti Rocca Delle Macieロッカ デッレ マチエ (詳細はこちら)標高500-700mにあるフィレンツェとシエナ近郊のキャンティ エリアの選りすぐりの生産者のぶどうを使用。サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ10%、メルロー5%をブレンドしています。収穫後厳しく選果、プレス後10-12日間マセレーション。ステンレスタンクで3ヶ月発酵。キャンティ本来のフレッシュな味わいを残すため、収穫の翌春にボトリングしています。ブラックオリーブやタバコ、木苺など赤い果実のアロマ。おだやかな酸味と心地よいタンニンでやわらかな味わいです。トマトソースのパスタ、チキンソテー、焼き鳥などと良く合います。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、メルローイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社おだやかな酸味と心地よいタンニン!元キャンティ クラシコ協会長を務めたセルジオ氏が造る、カナイオーロとメルローをブレンドしたやわらかな味わいのキャンティ!ストラッカーリ キャンティ ロッカ デッレ マチエStraccali Chianti Rocca Delle Macie商品情報「ロッカ デッレ マチエ」は1973年にカステリーナ イン キャンティ地区に当時映画プロデューサーだったイタロ ツィンガレッリ氏が「食事に寄り添う自然な味わいのワインを」と始めたワイナリー。現在は息子のセルジオ氏が名声を築き上げ、自社だけでなく2018年9月までキャンティ クラシコ協会長としても地域に貢献して、ワインの品質の向上に務めています。このワインはサンジョヴェーゼを主体にカナイオーロ、メルローをブレンド。おだやかな酸味と心地よいタンニン、やわらかな味わいのキャンティです。農薬や化学肥料は使用しない自然な畑ワイナリーの所有している畑は南西に面した標高200-600mの丘陵地帯にあり、土壌は主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰、粘土からなります。自社畑では農薬や化学肥料は使用しない自然な畑を創業時から維持しており、畑には蛍が舞うことも。また1ha当りの収量を抑えるため、房の選果や葉の除去を夏の間に数ヶ月に渡り手作業で行います。サンジョヴェーゼの酸味を大事にし、フラッグシップの「キャンティ クラシコ」は多くのシェフ達に愛されてきました。おだやかな酸味と心地よいタンニンでやわらかな味わい「ストラッカーリ キャンティ」は標高500-700mにあるフィレンツェとシエナ近郊のキャンティ エリアの選りすぐりの生産者のぶどうを使用。サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ10%、メルロー5%をブレンドしています。収穫後厳しく選果、プレス後10-12日間マセレーション。ステンレスタンクで3ヶ月発酵。キャンティ本来のフレッシュな味わいを残すため、収穫の翌春にボトリングしています。ブラックオリーブやタバコ、木苺など赤い果実のアロマ。おだやかな酸味と心地よいタンニンでやわらかな味わいです。トマトソースのパスタ、チキンソテー、焼き鳥などと良く合います。【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca Delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200~600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら>>
1848 円 (税込 / 送料別)
![[クール便]【6本~送料無料】フリウラーノ サン ピエトロ 2023 イ クリヴィ 白ワイン フリウラーノ トカイ ヴェルデ 樹齢年 イタリア 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt039/10210678-n.jpg?_ex=128x128)
[クール便]【6本~送料無料】フリウラーノ サン ピエトロ 2023 イ クリヴィ 白ワイン フリウラーノ トカイ ヴェルデ 樹齢年 イタリア 750ml
Friulano San Pietro i Cliviイ クリヴィ (詳細はこちら)失われたフリウリ伝統の味わいを求め、故フェルディナンド ザヌッソの思いを受け継ぎ息子マリオが個性豊かなワインを造ります。この地でポンカと呼ばれる粘土石灰質土壌の急斜面で育つ高樹齢の木々は生物多様性に恵まれた土地にあり、低収量ながらも滋味豊かな味わいをもたらします。きわめて優しいプレスで得た雑味のないピュアな果汁はステンレスタンクのみで醸造 熟成。各テロワールの表現とブドウそのものの味わいを見事に表現しています。手摘みで収穫したブドウはモスト フィオーレと呼ばれる一番クリアな果汁だけを得るため、非常に優しくプレス。ステンレスタンクにすぐに移し一晩落ち着かせ、きめの細かな澱のみを残し6か月間熟成。ハーブやトマトの葉などを思わせる爽やかで上品なアロマ、ナッツ、特にアーモンドを思わせる余韻。ミネラルの輪郭がはっきりとした豊かな酸を持つ味わい。750mlフリウラーノ トカイ ヴェルデ 樹齢年イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ウーディネフリウリ コッリ オリエンターリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社フリウラーノ サン ピエトロ イ クリヴィFriulano San Pietro i Clivi生産者情報イ クリヴィ i Clivi「20年前、この地のワイン文化は失われていた。土地の味のするワインの復活を夢にてブドウ畑を探した。そして荒廃したブドウ畑を見つけた」イクリヴィの創業者フェルナンド ザヌッソ氏は40年近く貿易関連の仕事に就いていましたが、50代半ばにして母の故郷であるフリウリで90年代初めにフリウリの伝統的ワインの復活を夢見て、息子のマリオとブドウ畑の取得へと動き出します。前所有者が高齢を理由に放棄されていた畑を取得。「ブドウ畑は荒廃していたが、幸運にも農薬で痛めつけられている訳ではなかったのでブドウ樹には生命が宿っていた」と語ります。古いブドウ樹を活かし少しずつブドウ樹を増やしていく事に成功します。1995年にワイナリーを商業、1996年に初ボトリングを行います。創業時にはコルモンス出身で、「フェッルーガ」や「ボルゴ デル ティリオ」でエノロゴを務めたガスパール ブシェーミ氏をエノロゴとして1年間招聘。ブシェーミ氏の方法論の全てを取り入れるのではなく、やるべき事、そうでない事を見分けてイ クリヴィの栽培に活かしていくようになります。「コッリ オリエンタリ デル フリウリ」と「コッリオ」に畑を所有畑は「コッリ オリエンタリ デル フリウリ」のグラモニャーノ丘陵に4ヘクタール、隣接する「コッリオ」の「クアリン」丘陵に8ヘクタールを所有しています。畑の中に家があり、住んでいるので化学的な薬品や化学肥料は使わない。ブドウ樹の病気には全て手作業で対処。有機栽培で認められた銅と硫黄のみを使用します。「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」イ クリヴィが理想とするワイン造りは「ブドウに語らせること、ブドウ果汁を出来るだけシンプルにワインに変えていく。他の要素を全て排除することが重要」と考えています。野生酵母のみで醗酵、マセラシオン、マロラクティック醗酵もしません。清澄もしません。「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」と考えているからです。ブドウの繊細な香りや味わいを隠さない為にマセラシオンは行わないブドウから出てくる最初の果汁は濁りがなく、圧倒的に香りが強い。このモスト ディ フィオーレだけで繊細なブドウそのものの香りを得ています。果皮や種の要素が出ていない果汁のピュアさが「モスト ディ フィオーレ」にはあります。つまりこの繊細な香りや味わいを隠さない為にマロラクティック醗酵もマセラシオンも行いません。「果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」「マロラクティック醗酵によって色々な味の要素が産まれますが、果実そのものの表現は弱くなる。マセラシオンも同じで果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」と語ります。香りを閉ざしてしまう亜硫酸も醸造時は無添加。イ クリヴィは「ピュア」である事を追求しています。「この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること」ザヌッソ氏の思いは、「歴史が語ってくれる」ワインを造ること。そのためには、この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること。まさに「足しも引きもしない」という風土(テロワール)の表現が最適です。そのためには有機栽培を行うこと、自然な低収率(1ヘクタール当たり20ヘクトリットル)が必須です。どのワインにおいても、発酵を促進させる酵母や添加物は一切使用せず、自然酵母のみ。ステンレスタンクにて澱と共に熟成します。澱引き、フィルターは行いません。古いブドウ樹の凝縮したエッセンスをワインにするイ クリヴィが醸造以上に重視しているのが樹齢です。「若樹は自分を理解できない。つまり未熟。樹齢の高まりと共にブドウ樹は土地を理解する。収量は落ちるが、ブドウのエッセンスは強くなっていく」と語ります。シンプルな醸造を採用しているので若い樹の水分量の多いブドウではワインとして成り立たないそうです。古いブドウ樹は房数も少なく、水分量も少ない。その凝縮したエッセンスをワインにする訳です。「フリウリはマセラシオン白ワイン(オレンジワイン)の産地ではない。一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」一番若いリボッラでも樹齢30年以上。ベースのフリウラーノ、ヴェルドゥッツォ、マルヴァージアでも樹齢60~80年という高さ。「フリウリはマセラシオン白ワイン(オレンジワイン)の産地ではない。一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」と語ります。
3586 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ドルチェット ダルバ マンドルロ 2023 エルヴィオ コーニョ 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Dolcetto D’alba Mandorlo Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ (詳細はこちら)濃い紫の輝きを伴う明るいルビー色。スミレ、熟したブラックベリーの果実味あふれるフルボディの豊かな味わい。 酸味と甘味のバランスが大変素晴らしく、フレッシュなタンニンが爽やかな印象。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社バローロの実力派造り手エルヴィオ コーニョピエモンテ土着品種を使用したフレッシュな果実味と豊かな味わい「ドルチェット ダルバ マンドルロ」ドルチェット ダルバ マンドルロ エルヴィオ コーニョDolcetto D’alba Mandorlo Elvio Cogno商品情報ワイン評論家のロバート パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。ドルチェット ダルバ マンドルロは「コーニョの入門ワインとして多くの人に飲んでもらいたいからこそ時間と手間を惜しみなくかけてきた」というワイナリーの自信作。生き生きとした果実味が口の中で溢れる豊かな味わいをお愉しみいただけます。コーニョの入門ワインとして多くの人に飲んでもらいたい自信作ドルチェット ダルバ マンドルロは、イタリアの土着品種ドルチェット100%で造られています。果実のピュアさを最大限に引き出す為にステンレスタンクのみで8ヵ月熟成。シュール リーを60日、更に瓶内熟成6ヵ月を経て出荷されます。現当主ヴァルテール氏が「コーニョの入門ワインとして多くの人に飲んでもらいたいからこそ時間と手間を惜しみなくかけてきた」と言う自信作です。酸味と甘味のバランスが晴らしい、果実味が口の中で溢れる豊かな味わい外観は濃いルビーレッド。グラスに注ぐと、ラズベリーやチェリーパイを思わせるフルーティーなアロマと、甘草や森の下草のニュアンスを伴った甘やかな香りが立ち上ります。熟したベリーの果実味が口の中で溢れる豊かな味わい。酸味と甘味のバランスが大変素晴らしく、余韻にはしっかりしたタンニンとアーモンドなど風味が漂う複雑で心地良いブーケが感じられます。サラミ、トマトソースのパスタなどと相性抜群です。生産者情報エルヴィオ コーニョ Elvio Cognoエルヴィオ コーニョは、イタリアのピエモンテ州ノヴェッロ近郊、ブリッコ ラヴェーラの丘の頂上に本拠地を構える家族経営のワイナリー。コーニョ家は代々ワイン用のブドウ栽培を家業にしており、3代目エルヴィオ コーニョ氏によって1991年にワイナリーが創設されました。ラヴェーラの可能性を信じてワイン造りを開始「ジャコモ コンテルノ」「ブルーノ ジャコーザ」等と並ぶ伝統的なバローロのワイナリー、マルカリーニでブルナーテやラ セッラといった銘醸地のワインの醸造を担当してきたエルヴィオ コーニョ氏。その時に培った知見や目利きの力により、故郷であるラヴェーラのポテンシャルの高さをいち早く発見。マルカリーニに統合されていたブドウ畑を1990年に購入後、自身の名前『エルヴィオ コーニョ』のブランドでワイン造りを開始。ラヴェーラの可能性を信じて情熱を持ってワイン造りを続けています。先代から受け継がれる職人気質とテロワールへの深い愛情現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ コーニョ氏の娘ナディア女史と娘婿ヴァルテール フィッソーレ氏です。先代から受け継がれる頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、高品質でバランスが良く、上品かつ贅沢なワインを造っています。農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的な大樽を使用国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。世界中の専門家から注目されるラヴェーラ飛躍の立役者彼らのワイン造りへの真摯な姿勢と、手掛けるワインの高い品質が評価され、アメリカの権威あるワイン評価誌、ワイン&スピリッツ誌が主催する「ワイナリー オブ ザ イヤー2020」では、9度目の選出を果たすという快挙を達成。それに加えイタリアのワイン評価誌、ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」でも最高評価トレビッキエリをいくつも獲得など、気鋭のワイナリーとしてその地位を確立し、世界中の専門家から注目されるようになりました。このコーニョの目覚ましい活躍によって、これまで無名であったラヴェーラの名は「バローロの優良産地」として広く認知されることに。 この地のポテンシャルにいち早く気づいたエルヴィオ コーニョは、まさにラヴェーラ飛躍の立役者とも言うべき生産者なのです。●エルヴィオ コーニョの突撃インタビュー(2025年5月16日) クリュ ラヴェーラを代表する伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」はこちら>>
2816 円 (税込 / 送料別)