「ビール・洋酒」の商品をご紹介します。

【アウトレット商品】【訳あり】【包装不可】【outlet-2350】【よりどり12本送料無料】 コノスル ソーヴィニヨンブラン ビシクレタ レゼルバ 2023 750ml【アウトレット商品:ラベル、キャップ、ビン傷あり】
コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 爽やかなハーブの香りが広がる 個性が現れた爽快でクリアな味わい 野菜を使った料理にオススメの白 ConoSur BICICLETA RESERVA SAUVIGNON BLANC コノスル ビシクレタ レゼルバ ソーヴィニヨン ブラン ビシクレタ・レゼルバは、果実味が豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるコノスルのスタンダードシリーズです。 ラべルに描かれた「自転車」は、コノスルのブドウ作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 ビシクレタ・レゼルバ・ソーヴィニヨン・ブランは、セントラルヴァレーにある山側の畑(小石の多い沖積土壌)、沿岸部と南部にある畑(粘土質と花崗岩土壌)で栽培したブドウから造られます。 収穫は機械と手摘みの両方で行われ、ステンレスタンクを使用して8ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 緑がかった淡いイエロー色。 グレープフルーツを思わせる柑橘の爽やかな香りやスグリ、杏に林檎キャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。 品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアなワインです。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石の多い沖積土壌、粘土質と花崗岩土壌 醸 造ステンレスタンクを使用して8ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理野菜を使った料理、フレッシュチーズ、レモンを搾った鶏むね肉、オイスタースープ
803 円 (税込 / 送料別)

【アウトレット商品】【訳あり】【包装不可】【outlet-2390】【同一商品24本購入で送料無料】 コノスル ピノノワール ビシクレタ(ヴァラエタル)レゼルバ ハーフ 2021 375ml
コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 多彩なニュアンスが絡む深い果実香 程よいタンニンと酸のバランスに優れた 食事に合わせやすい赤ワイン ConoSur BICICLETA RESERVA PINOT NOIR コノスル ビシクレタ レゼルバ ピノ ノワール ビシクレタ・レゼルバは、果実味が豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるコノスルのスタンダードシリーズです。 ラべルに描かれた「自転車」は、コノスルのブドウ作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。 ビシクレタ・レゼルバ・ピノ・ノワールは、沖積土壌と崩積土壌、畑によっては粘土質や花崗岩土壌で栽培したブドウから造られます。 収穫は機械と手摘みの両方で行われ、全体の80%をステンレスタンクで、残り20%はフレンチオーク樽を使用して6ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 紫がかった赤色をした、肉付きの良いピノ・ノワールです。 はっきりとした赤系果実のアロマがあり、チェリーやラズベリーなどの香りになめし皮や煙草のニュアンスが複雑性を与えています。 口当たりはまろやかでスムーズ、中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わい。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌沖積土壌、崩積土壌、粘土質や花崗岩土壌 醸 造全体の80%をステンレスタンクで、残り20%はフレンチオーク樽を使用して6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理パスタ全般、グリルした家禽類、シーフードや淡白な魚、マッシュルームピザ
462 円 (税込 / 送料別)
![ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック プルミエ クリュ [2017] アルマン ルソー 並行品 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運A<Pアップ対象外>](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten61/436902.jpg?_ex=128x128)
唯一無二の偉大なドメーヌが造るブルゴーニュの真髄ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック プルミエ クリュ [2017] アルマン ルソー 並行品 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運A<Pアップ対象外>
アルマン ルソーは、ジュヴレ シャンベルタンの顔とも言える偉大なドメーヌです。卓越したテロワールから生まれる、唯一無二の個性が魅力です。現在では、3代目当主のエリック ルソー氏がドメーヌを率い、その素晴らしい伝統を受け継いでいます。各クリマの平均樹齢を40年以上に保つことをモットーに、ビオロジック農法で自然の力を最大限に引き出すワイン造りを行っています。現当主のエリック ルソーは、ブドウの過熟を嫌い早めの収穫を行うことで、ワインに共通して感じられる優雅さを生み出しています。除草剤や殺虫剤は使用せず、20年前から肥料も与えない徹底した自然尊重農法を実践。90%除梗されたブドウは低温発酵され、18~20日かけて醸しが行われます。新樽での熟成を好むブルゴーニュにおいて、新樽の使用をあまり好まないことも特徴です。力強いストラクチャーと複雑なアロマを兼ね備え、長期熟成によってさらにその魅力を増します。そのエレガントで複雑な味わいは、まさにブルゴーニュワインの真髄と言えるでしょう。英字表記Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Domaine Armand Rousseauシリーズ名 アルマン・ルソーぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール原産国/製造国フランスワインの産地ジュヴレィ・シャンベルタン(ブルゴーニュ)ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け1級畑(プルミエ・クリュ)総本数 1単品容量 750販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレ シャンベルタンl lピノノワールl
215000 円 (税込 / 送料別)
![ヴィーニョ テロワール ブレンド ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ バルセロ 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436493_y6.jpg?_ex=128x128)
ダンのテロワールが凝縮した白ワインヴィーニョ テロワール ブレンド ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ バルセロ 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。一つの区画に、複数の異なるブドウ品種を並べて栽培。かつては、環境条件がブドウ品種に影響したとしても、その年の収穫が失われないようにするため、このような植え方が一般的だったそう。収穫時には、ブドウの成熟を考慮しながら、2つの異なる時期に収穫し、できる限り早く、両方の果汁を混ぜて共発酵させます。テロワール ブレンドのワインの風味は、より複雑でバランスが取れていると、ワイナリーでは考えられています。英字表記Vigno Terroir Blend White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード 35%、ビカル 20%、セルシアル 20%、フェルナン ピレス 10%、マルヴァジア フィナ 10%、バルセロ 5%原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 1区画に複数の異なるブドウ品種を並べて栽培。収穫が年ごとの気候条件に左右されないよう伝統的に混植されていた栽培方法を、現在にも受け継いでいます。ブドウの生育状態を考慮し2度の収穫時期を設け、できる限り早く全ての果汁をブレンドし発酵させます。豊かで濃厚、かつフレッシュさが際立つ味わい。鮮やかな酸味が熟した果実の風味とのバランスをしっかりと保っています。スパイスのニュアンスが仄かに漂う余韻を残します。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2860 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】ヴィーニョ ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436490_y6.jpg?_ex=128x128)
ポルトガル土着3品種のブレンド!【P10倍】ヴィーニョ ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。ブドウのブレンドは発酵中に実施。輝きのあるレモン色。最初は控えめだが繊細でエレガントなミネラルのアロマ。ライムのフレッシュなノートがスモーキーさとバランスを保っています。酸味と心地よいまろやかさ、しっかりとした骨格が表現力豊かな素晴らしい味わいを生み出しています。長くはっきりとしたフィニッシュ。英字表記Vigno White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード 50%、ビカル 35%、セルシアル 15%原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 標高600mの高所にある畑で栽培される樹齢60年以上の古樹から造られるキュヴェ。フレッシュなライムやスモーク、ミネラルの混じる繊細なアロマが漂います。酸味と心地よいまろやかさ、しっかりとした骨格が表現力豊かな素晴らしい味わいを生み出し、長く明快なフィニッシュを残します。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2200 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】ルージュ エクレール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック ムールヴェードル カリニャン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten57/435530_y6.jpg?_ex=128x128)
ラングドックで兄弟が挑戦するビオディナミ 赤【P10倍】ルージュ エクレール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック ムールヴェードル カリニャン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ドメーヌの4代目であるグザヴィエとマチュー兄弟は、フェラル レ コルビエール村で「独創的」なワインを造っています。自然なワイン造りを掲げ、2004年よりビオディナミを導入しました。「月の周期や風のバターンといった地域の気候条件に沿ってワインを造り、ブドウの管理をしています。生態系を尊重する畑の運用を行い、その結果素晴らしいテロワールの表現ができると信じています」と彼らは言います。ゴブレット式の剪定。畑ではビオディナミ農法を採用し、耕作やその他の土仕事はほとんど行いません。暑い夏の間に保護層とするため、区画間の草や花や雑草は春に根覆いされます。ブドウは手摘みで収穫。カリニャンは直接圧搾法でプレスし、ムールヴェードルはマセラシオンから48時間後にセニエします。約2日間8℃~10℃の冷たい温度でラッキングし、天然酵母により発酵。英字表記ROUG'E-CLAIR Domaine Ledogar生産者ドメーヌ ルドガー生産国フランス地域1ラングドック ルーションタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ムールヴェードル50%、カリニャン50%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lラングドック ルーションl lカリニャンl ワインについて カリニャンとムールヴェードルのブレンドで造られる、一見ロゼに見えるほどライトな色味の赤ワインです。赤スグリやラズベリー、砂糖漬けのオレンジ、ハーブのヒントの漂うアロマ。口に含むと生き生きとした酸味が広がり、土っぽさを帯びたタンニン、スパイシーな含みを醸し出します。フレッシュで軽く、果実をそのまま頬張るようなジューシーな味わい。ニュアンスのある余韻を残します。 生産者について ドメーヌ・ルドガーは南フランス、ラングドック・ルーション地方のコルビエールに拠点を置く生産者です。どこまでも自然なワインづくりを掲げ、動物たちとの畑仕事やビオディナミ農法を導入し、テロワールの個性をたっぷりと感じられる生命力に満ちたワインを生み出しています。 4代目のグザヴィエ氏とマチュー氏の兄弟がドメーヌを引き継いだ際、地元の協同組合にブドウを売るのをやめ、自社瓶詰めを開始しました。コルビエール周辺に広がる22haの所有畑では樹齢60-120年の多様な品種をオーガニック農法とビオディナミ農法で栽培しています。耕作は馬に、草生栽培の雑草の手入れはロバに任せ、肥料にはハーブティーや植物など天然のもののみを使用。太陰暦に従い、最小限の介入で畑の健全な状態を保ちます。 醸造においても人的介入は最小限です。手摘みで収穫されたブドウは小箱に入れて丁寧に運ばれ、土着酵母で自然発酵、抽出もごく自然体、そして発酵と熟成を経て無清澄、無濾過、キュヴェにより亜硫酸無添加で瓶詰めされます。テロワールの特徴と生のブドウがそのまま詰め込まれたようなフレッシュさと豊かな表情、そして南仏らしいアクセントが特徴。自然をそのまま味わうことのできる、真の贅沢といえます。 動物との共同作業は見かけほど簡単ではなく、忍耐と知識と責任を要します。しかし、生物学的な観点からも環境的な観点からも、その恩恵は目に見えるものであると2人は語ります。ルドガー兄弟のように寛大で刺激的なコルビエールのアペラシオンで、未来を見据え、忠実な”友達”とともに、“分かち合う”ためのワインづくりを続けています。
3850 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】ヴィーニョ テロワール ブレンド レッド [2020] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン バガ ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436494_y6.jpg?_ex=128x128)
ダンのテロワールが凝縮した赤ワイン【P10倍】ヴィーニョ テロワール ブレンド レッド [2020] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン バガ ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。深いアロマ、複雑味、クリスタルのようなミネラル感。森の黒い果実や松の木の香りに、ほのかなオークの香りが漂います。口に含むと、ワインはフレッシュでベルベットのように滑らかで、緊張感に満ちています。ミネラルとタンニンのバランスが、複雑味とエレガンスを生み出し、エレガントで表情豊かな後味へと続きます。英字表記Vigno Terroir Blend Red Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)トウリガ ナショナル、アルフロシェイロ、ジャエン、バガ、ティンタ ロリス、ティント カォン、アルバレリャオン、ルフェッテ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 高標高の畑で栽培されるポルトガルの土着品種を複数ブレンドしたキュヴェ。深くフローラルなアロマ、熟した黒系果実のジューシーな味わいにスパイスやウッディなニュアンスが重なります。豊かなコク、ビロードのようなタンニン、ミネラル感のバランスが保たれた芳醇なワインです。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2860 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】ヴィーニョ レッド [2021] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436491_y6.jpg?_ex=128x128)
ポルトガル土着4品種のブレンド!【P10倍】ヴィーニョ レッド [2021] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。醸造は伝統的な方法で、開放式タンクを用いて温度管理を行い、土着酵母を使用。デリケートだが複雑なアロマ。チェリーと森のブラックベリーをベースに、スパイスとミントのニュアンスへと続きます。口に含むと、繊細でエレガントなストラクチャーを感じられます。フィニッシュは長く、表情豊か。英字表記Vigno Red Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)トウリガ ナショナル 40%、アルフロシェイロ 30%、ジャエン 25%、ティンタ ロリス 5%原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて ポルトガルの4つの土着品種をブレンドし、オーク樽の風味を足さずブドウ本来の風味に焦点を当てています。ワイルドベリーやスパイス、ミネラルの混じるアロマ。パレットではフレッシュな果実味と酸が美しく調和しています。軽やかでありながら4品種のもたらす個性の生きる複雑な味わい。ミントやペッパーのヒントも伴う豊かな風味が、幅広い料理とのペアリングの可能性をもたらしています。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2200 円 (税込 / 送料別)

【フレッシュな魅力あふれるビオディナミ農法のワイン】ドメーヌ・カズ カノン デュ マレシャル ルージュ 750ml オーガニック※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。暑中見舞い お中元 ギフト 御祝 熨斗
赤い果実の豊潤な香りを感じる、フレッシュな魅力あふれるビオディナミ農法のワイン。 プルーンなどの完熟した赤果実やすみれの香りの中に、チョコレートのような甘い香りがあり、やさしい果実味のまろやかな味わいです。 自然と共生するオーガニックなワイン造りやライフスタイルで、いま世界的に注目を集めている南フランス。 その南フランスにあるワイナリー「ドメーヌ・カズ」は、世界の三ツ星レストランで選ばれ、フランス最大のオーガニック&ビオディナミ(※)実践ワイナリーとしてすでに20年以上の実績を有する、その品質と味わいで高く評価されているワイナリーです。 『カノン・デュ・マレシャル』は、同社が1927年に獲得した畑の前の所有者でフランスの国民的ヒーローでもあるマレシャル・ジョフル(ジョフル元帥)へのオマージュとして誕生したブランドです。 ビオディナミでありながらリーズナブルで高品質なワイン造りを行うドメーヌ・カズの底力が発揮されています。 ※ 「ビオディナミ」とは、“究極のオーガニック農法”とも言われ、化学肥料や農薬を使用せず、月の動きなど自然界のリズムに沿ってワイン造りを行うこと。 【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml ■タイプ:赤、フルボディ■生産地:フランス、ラングドック・ルーション■品種・原材料:?シラー50%、グルナッシュ50%●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
1665 円 (税込 / 送料別)
![サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436495_y6.jpg?_ex=128x128)
ダンの旨味凝縮!ペットナット!サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。人的介入は最小限にし、野生酵母による自然発酵に任せています。亜硫酸塩は添加していません。中程度の黄色い外観。濁り、沈殿物があります。柑橘類や花のアロマを持つフレッシュでクリスピーなワイン。口に含むと、ピリッとした青リンゴ、レモン、ハンノキの花、ミネラルのニュアンス。天然の沈殿物による、複雑な風味。◆SO2含有量:22mg/L※醸造過程で自然発生したSO2を微量含んでいます。英字表記Sardanita Pet Nat White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード、ビカル、セルシアル、バルセロ、フェルナン ピレス、マルヴァジア フィナ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 野生酵母により瓶内で自然発酵させ、発泡させています。亜硫酸塩は添加していません。シトラスやオレンジブロッサム、ハニーサックルのアロマ。パレットにはフレッシュな青リンゴやレモンの風味が溢れ、キレの良い酸味とミネラル感が張りを与えています。澱による濁りが複雑なニュアンスを与えています。 抜栓時に泡が勢いよく吹き出す可能性がございます。ご注意ください。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2750 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】サルダニータ ホワイト マセレーション [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten63/436492_y6.jpg?_ex=128x128)
土着品種×土着酵母!旨味が凝縮した1本【P10倍】サルダニータ ホワイト マセレーション [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル 白ワイン 浜運A【よりどり6本以上送料無料】Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。ブドウは小さな容量の箱に手摘みされ、短時間でセラーに運ばれる。12日間スキンコンタクトで発酵。温度管理されたステンレスタンクで3週間、土着酵母で発酵させています。花とミネラルのニュアンスがあり、アロマの凝縮度が高い。エレガントな口当たりで、酸味がよく感じられる。ミネラルと柑橘系のビターな香りが強く感じられる。湿った石、ライム、塩味のニュアンスが持続し、複雑な味わい。英字表記Sardanita White Maceration Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード、ビカル、セルシアル、バルセロ、フェルナン ピレス、マルヴァジア フィナ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 12日間スキンコンタクトで発酵させたオレンジワインスタイル。オレンジブロッサムやアカシアなどの花々のアロマにオレンジビターやミネラルのニュアンスが混じります。口当たりはエレガント、清らかな酸が中心を通り、フレッシュなライムの風味やほのかな苦味、塩味を伴う爽やかな味わいです 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2860 円 (税込 / 送料別)

トゥール・シュル・マルヌ村の歴史ある老舗RMの新キュヴェラミアブル グレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリュ 750ml 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 浜運A 【お1人様1本限り】<Pアップ対象外>
グレーヌ・デトワールとは「星の種」という意味。それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素。人為的に糖分を加えていないドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。まっすぐで硬さはあるが、攻撃的ではない。テロワールが分かりやすく表現されている。英字表記LAMIABLE GRAINE DETOILES G.C BRUT NATURE生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 「スターシード」という神秘的な意味を持つグレーヌ・デトワール。“Quintessance(カンテサンス)=物事の神髄、すべての起源の要素”を表現し、人為的に糖分を加えないドサージュ・ゼロで仕上げられます。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。鮮烈なシトラスのクリーンなアロマにクリームやイーストのヒントが漂います。口中には白桃やグレープフルーツ、ナッツの混じるピュアかつ複雑な風味。豊かなミネラルの芯がまっすぐに通り姿勢が美しく、どこまでも自然体な仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。
7700 円 (税込 / 送料別)

洗練された香りでなめらかな味わい【P10倍】ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ フランス 白 辛口 750ml 長S ギフトPアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
フローラルと果実の洗練されたアロマとヴァニラ・クリームのようななめらかな味わいが特徴です。果実の甘味と酸味が調和した繊細な味わいです。 商品名 ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 ACブルゴーニュ 生産者 ルイ・ラトゥール タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 シャルドネ 容量(ml) 750ml l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ルイラトゥールは、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。ぶどう栽培には「 自然環境に配慮し、なるべく手を入れない 」という方針のもと1980年代より先駆けて化学肥料や化学農薬を使わないサステイナブル農法の取り組みを行っています。 窮地を発展に変えた発想の転換 19世紀後半ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、 シャルドネ種の苗木を植樹 し、後に ブルゴーニュの2大白ワイン のひとつと謳われた コルトン・シャルルマーニュを誕生させた のです。こうした努力と成功を経て、ルイ・ラトゥールは現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げ「 コルトンの帝王 」と称されています。 ルイ・ラトゥールのページへ戻る
2948 円 (税込 / 送料別)
![【P10倍】ヴュルツブルガー シュタイン シルヴァーナー [2020] or [2022] VDP エアステラーゲアム シュタイン 750mlドイツ フランケン 辛口 白ワイン 浜運A 【よりどり6本以上送料無料】 ギフトPアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-naotaka/cabinet/rakuten42/433261_y6.jpg?_ex=128x128)
ドイツ年間最優秀ワイナリー選出の実力!【P10倍】ヴュルツブルガー シュタイン シルヴァーナー [2020] or [2022] VDP エアステラーゲアム シュタイン 750mlドイツ フランケン 辛口 白ワイン 浜運A 【よりどり6本以上送料無料】 ギフトPアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ドイツワイン評価誌にて年間最優秀ワイナリーに選出された実績を誇るアム・シュタイン。 ≪ワインについて≫ ひんやりとクールな第一印象から黄色く熟した洋梨やリンゴ、ハーブ系のスパイシーさや火打石のようなミネラルが徐々に現れます。スパイシーで力強いアタックでありながらきめ細かな舌触り、さらりとした心地よい苦みと貝殻石灰岩のもたらすミネラルが繊細な果実味とともにすばらしいハーモニーを奏でています。 ≪生産者について≫ フランケンの銘醸地ヴュルツブルガー・シュタインに拠点を構え、5世代にわたりクノール家が所有するエステート。“急斜面のもたらすテロワールの涼しげな美しさと醸造家の情熱”を哲学に掲げワインづくりを行っています。現在指揮をとるのは5代目のルートヴィヒ。彼の曾祖父の代ではアム・シュタインのワインが当時の協同組合のトップキュヴェに使用されていました。彼の父が現在の土地にワインづくりの基礎を築き、ルートヴィヒが継いだのち栽培や醸造においてさらなる進化を遂げています。 ヴュルツブルガー・シュタインの他にもステットナー・シュタインやインネール・ライステなど、地域最高のテロワールに区画を所有しています。2007年からはビオディナミを導入、急斜面にある古い区画を活性化し、古木を甦らせ持続可能なブドウ栽培に取り組んでいます。畑では土壌の活性化を促す堆肥を使用したり、ブドウ樹とともに花やハーブを植え土壌の栄養バランスを保ち、生物多様性を促進しています。化学合成の作物保護剤、除草剤、人工肥料は一切不使用です。 代表的なヴュルツブルガー・シュタインの土壌は白亜と泥灰土、そして貝殻の化石の混ざるムッシュルカルクで構成されています。南向きの急こう配で十分な日照を受け、表土が比較的薄いため日中の太陽光のあたたかさが夜間も土の中に保たれます。醸造においては新たにコンクリートタンクを導入したり、キュヴェによってステンレスタンクからバリック、トノー、フードルなどの木樽までを使い分けています。生命力漲る上質なピュアさに親しみやすさも兼ね備えたスタイルは、自然を最大限に生かしつつバランスをとる繊細な匠の技術のなせる業です。 英字表記WURZBURGER STEIN SILVANER TROCKEN VDP Erste Lage Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シルヴァーナー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lシルヴァーナーl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
7700 円 (税込 / 送料別)

コート・ドール最大規模の特級畑を所有する造り手の最高峰白!【P10倍】【送料無料】モンラッシェ グラン クリュ 2011 ルイ ラトゥール 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 特級 白ワイン 虎Pアップ期間:8/4 20:00~11 1:59まで
コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ルイラトゥールは、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。ぶどう栽培には「 自然環境に配慮し、なるべく手を入れない 」という方針のもと1980年代より先駆けて化学肥料や化学農薬を使わないサステイナブル農法の取り組みを行っています。 窮地を発展に変えた発想の転換 19世紀後半ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、 シャルドネ種の苗木を植樹 し、後に ブルゴーニュの2大白ワイン のひとつと謳われた コルトン・シャルルマーニュを誕生させた のです。こうした努力と成功を経て、ルイ・ラトゥールは現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げ「 コルトンの帝王 」と称されています。 ルイ・ラトゥールのページへ戻る
121000 円 (税込 / 送料込)

虎ノ門蒸留所 不知火と紅はっさく 季節のジン 52.3度 500ml
商品説明[スピリッツ] > [ジン]あまり多くを混ぜず素材そのもの良さを表す。その蒸留方法が虎ノ門蒸留所「季節のジン」のコンセプトですが、やはり大事になってくるのはその素材の良さです。 作物の作りに対して信頼と共感を持って生産者の方々にお願いしています。 自然栽培に加えて、月齢のリズムに合わせた収穫、草刈、剪定管理などを実践し、季節の『月読み果実』を生産している熊本の「にしだ果樹園」さんも今回で5回目。 月の満ち欠けによって月の引力と地球の重力が変化、木の中の養分や水分が上下に移動する。 雑草を全て刈らずに残しておき虫や動物が来るようにする。 受粉させたり、その排泄物が肥料になるなど。 実際には西田さんは果樹園内で循環させることを設計しています。 飲み方は、ソーダ割り、トニック&ソーダのソニックは定番で、オレンジの香りづけにカクテルで用いるのも良いかもしません。 蒸留器:銅製ポットスチル ベーススピリッツ: 嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所) 度数調整割水: 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) ボタニカル:にしだ果樹園の月読み不知火と紅はっさくのピール ジュニパーベリー、チコリルート
6160 円 (税込 / 送料別)

お酒 ラム 国産高田酒造場 クマラム アグリコールラム 48度 700ml
商品説明[スピリッツ] > [ラム]熊本県芦北町産のサトウキビの搾り汁だけを使って仕込んだアグリコールラム。サトウキビも農薬や化学肥料を使わない自然栽培のやさしいものを使用しています。1Lの搾り汁からだいたい100ml程度の原酒しか取れない貴重な1本です。ストレートやロックでお楽しみください。
14850 円 (税込 / 送料別)

ミトサヤ MITOSAYA 124 カストリ スピリッツ 46度 500ml
商品説明[スピリッツ] > [その他のスピリッツ]いすみ市で無農薬、無肥料による自然栽培の米、大豆、麦を育てる「つるかめ農園」の自然米を使い、酵母・乳酸菌無添加の自然醸造で作った「木戸泉酒造」の日本酒酒粕を、mitosayaで再発酵させた後に、蒸留した蒸留酒です。酒粕を使った蒸留酒の作り方には大きく2種類あり、もともとの製法は、酒粕にもみ殻を混ぜて通気性をよくした上で蒸留するもの。この伝統的な製法に対して、私たちがおこなったのは、酒粕に水を加えて再発酵させた後に蒸留する「吟醸粕取り」と呼ばれる方法。通常は酵母を加えることもありますが、自然栽培の玄米、精米歩合90%の米だからか、自然醸造で作った日本酒を搾った酒粕だからか、酒粕を水に加えアンフォラに入れ、幾晩か置くだけで、旺盛な発酵がはじまりました。そのまま一月以上発酵が続き、度数が15度を超え発酵が落ち着いたところで蒸留します。凝縮された米や酵母の味わいに加えて、通常の粕取り焼酎より高い度数帯で現れる芳香もあり、日本酒のような吟醸香のあるクリアな味わいになってます。麹感、チーズ、美味しいピュアなナッツ系オイル、干しいたけやマッシュルームなど旨味成分の香り、丸みのあるテクスチャーがあり、マティーニなどステアで仕上げるショートカクテルにするのも面白そうです。
8360 円 (税込 / 送料別)

お酒 ブランデー 日本ミトサヤ MITOSAYA 078 サマー ネーブル オードヴィー 42度 500ml
商品説明[ブランデー] > [日本 ]毎年作っている、熊本・江口農園のネーブルを使ったオー・ド・ヴィ・ド・オレンジに、今年はマダガスカル産のバニラを加えました。熊本、三角地域の小高い山の中腹にある、柑橘類を中心に有機農法での栽培を行ってる江口農園。約40年前から無農薬で育てたネーブルは、濃いオレンジ色の皮がいかにもみずみずしく、香りも味も申し分のないものです。 加えたバニラは、マダガスカルで「アグロフォレストリー」と呼ばれる複数の作物を一緒に植えて育てる方法で育てられたもの。熱帯地方で森を守りながら作物も育てる方法として考案されたものです。自然の恵みを活かした農法で、農薬や肥料も使いません。柑橘とバニラ、言うまでもなく相性のいいものですが、ネーブルオレンジを一口かじったときのようなフレッシュさに、バニラの風味が加わることでより深みのある味わいになりました。 少し冷やしてストレートグラスでどうぞ。いつでもそこに夏が来ます。
10120 円 (税込 / 送料別)

★赤ワイン タケダワイナリー 山形県★サンスフル ベリーA 赤 2020 750ml 赤 日本ワイン
商品情報 商品説明 日本で改良されたベリーA種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。特に良質のぶどうをサン・スフル(仏語で亜硫酸なしの意味)で仕上げました。濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。 2020年、山形県では7月に大雨が続きましたが、8月以降は晴天の日が多く雨も少なかったので、良質なベリーAを収穫することが出来ました。黒い果実やブラックチェリーのジャムに加えて、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる香り。柔らかなアタックに、酸味が例年に比べて穏やかで丸みがあり、後味に旨みと濃縮した果実感が楽しめるリッチな味わいです。 タイプ 赤ワイン ワイナリー タケダワイナリー 生産国/地域 日本/山形県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。良いワインは良い葡萄から タケダワイナリーは、蔵王連邦のふもと、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しています。1920年開園以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、土づくりから始めた葡萄栽培、ワイン醸造を続けています。土づくり、葡萄づくりと、ここまでこだわったワイナリーは日本では稀有な存在といえます。 タケダワイナリーでは、20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地をつくりあげました。15ヘクタールの自家農園は自然農法栽培(低農薬で化学肥料を不使用)による、栽培を行っています。 また、業界初の女性醸造・栽培責任者の岸平典子さんは、ロワールの醸造家ニコラ・ジョリー氏との出会いから、野生酵母での発酵、シュール・リー熟成の採用等にも積極的に取り組んできました。 蔵王山麓で収穫された新鮮な完熟ぶどうを吟味し使用し、確かな技術と経験に裏付けされた醸造技術で、丁寧に醸されたワインは、もちろん、瓶詰めまですべて、自社ワイナリーで行っています。
2640 円 (税込 / 送料別)
![サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/winepro/cabinet/rakuten63/436495.jpg?_ex=128x128)
ダンの旨味凝縮!ペットナット!サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア
「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。人的介入は最小限にし、野生酵母による自然発酵に任せています。亜硫酸塩は添加していません。中程度の黄色い外観。濁り、沈殿物があります。柑橘類や花のアロマを持つフレッシュでクリスピーなワイン。口に含むと、ピリッとした青リンゴ、レモン、ハンノキの花、ミネラルのニュアンス。天然の沈殿物による、複雑な風味。◆SO2含有量:22mg/L※醸造過程で自然発生したSO2を微量含んでいます。英字表記Sardanita Pet Nat White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード、ビカル、セルシアル、バルセロ、フェルナン ピレス、マルヴァジア フィナ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 野生酵母により瓶内で自然発酵させ、発泡させています。亜硫酸塩は添加していません。シトラスやオレンジブロッサム、ハニーサックルのアロマ。パレットにはフレッシュな青リンゴやレモンの風味が溢れ、キレの良い酸味とミネラル感が張りを与えています。澱による濁りが複雑なニュアンスを与えています。 抜栓時に泡が勢いよく吹き出す可能性がございます。ご注意ください。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2750 円 (税込 / 送料別)
![ヴィーニョ テロワール ブレンド ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ バルセロ 白ワイン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/winepro/cabinet/rakuten63/436493.jpg?_ex=128x128)
ダンのテロワールが凝縮した白ワインヴィーニョ テロワール ブレンド ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ バルセロ 白ワイン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア
「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。一つの区画に、複数の異なるブドウ品種を並べて栽培。かつては、環境条件がブドウ品種に影響したとしても、その年の収穫が失われないようにするため、このような植え方が一般的だったそう。収穫時には、ブドウの成熟を考慮しながら、2つの異なる時期に収穫し、できる限り早く、両方の果汁を混ぜて共発酵させます。テロワール ブレンドのワインの風味は、より複雑でバランスが取れていると、ワイナリーでは考えられています。英字表記Vigno Terroir Blend White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード 35%、ビカル 20%、セルシアル 20%、フェルナン ピレス 10%、マルヴァジア フィナ 10%、バルセロ 5%原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 1区画に複数の異なるブドウ品種を並べて栽培。収穫が年ごとの気候条件に左右されないよう伝統的に混植されていた栽培方法を、現在にも受け継いでいます。ブドウの生育状態を考慮し2度の収穫時期を設け、できる限り早く全ての果汁をブレンドし発酵させます。豊かで濃厚、かつフレッシュさが際立つ味わい。鮮やかな酸味が熟した果実の風味とのバランスをしっかりと保っています。スパイスのニュアンスが仄かに漂う余韻を残します。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。
2860 円 (税込 / 送料別)

トゥール・シュル・マルヌ村の歴史ある老舗RMの新キュヴェ送料無料ラミアブル グレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリュ 750ml正規品 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 浜運A 【お1人様1本限り】 お祝い ギフト
グレーヌ・デトワールとは「星の種」という意味。それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素。人為的に糖分を加えていないドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。まっすぐで硬さはあるが、攻撃的ではない。テロワールが分かりやすく表現されている。英字表記LAMIABLE GRAINE DETOILES G.C BRUT NATURE生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl ワインについて 「スターシード」という神秘的な意味を持つグレーヌ・デトワール。“Quintessance(カンテサンス)=物事の神髄、すべての起源の要素”を表現し、人為的に糖分を加えないドサージュ・ゼロで仕上げられます。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。鮮烈なシトラスのクリーンなアロマにクリームやイーストのヒントが漂います。口中には白桃やグレープフルーツ、ナッツの混じるピュアかつ複雑な風味。豊かなミネラルの芯がまっすぐに通り姿勢が美しく、どこまでも自然体な仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。
7700 円 (税込 / 送料別)
![ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン ハインフリート デクスハイマー Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Beerenausulese](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tochikame/cabinet/it4/1027000229.jpg?_ex=128x128)
貴腐の味わいが、ワインに自然で上品な甘さを与えています。マイナス8℃で収穫できなかったので、惜しくもアイスワインと名乗れない...お得な極甘口ワインヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / ドイツ ラインヘッセン ハインフリート デクスハイマー Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Beerenausulese
Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Beerenausulese ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 格付Beerenauslese 品種フクセルレーベ ALC度数10.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 フクセルレーベは、品質、収穫量共に安定していないため、手掛ける生産者が減っています。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るには、春から選定を始め、収穫量を十分に落とします。 平均樹齢は36年。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。畑の標高は210~285m。15度に管理しながら、38日間発酵させます。貴腐の風味があり、濃厚で複雑、余韻に酸が感じられます。 HEINFRIED DEXHEIMER ハインフリート デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。 私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込む ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温(-7℃)になります。 また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。 ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40%を瓶詰めし、60%はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1~1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」 とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナー ハインフリート デクスハイマー:1950年生まれ。 ダニエラ:娘 マルコ:娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。 昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。 (ケルナー6ha、フクセルレーベ1.2ha、ショイレーベ1.2ha、オルテガ0.8ha、グラウブルグンダー0.6ha、ジーガーレーベ0.75ha) ジーガーレーベ0.75ha:早熟で糖度が高い。ジーガ=「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。 その他 ドルンフェルダー1.3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培 肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫 手摘み。 極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ 生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2568 円 (税込 / 送料別)

マリー クルタン シャンパーニュ エフロールサンス ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ 2017 エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール
■商品名マリー・クルタン・シャンパーニュ“エフロールサンス”(開花)ヴィエイユ・ヴィーニュ・ヴィンテージ[2017]年・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール(45年のVVのピノ・ノワール種100%)・生産者元詰・R.M・蔵出し作品・自然派ビオディナミ(デメテール認証&エコセール認証&ユーロリーフ認証)・ブルゴーニュ樽発酵&熟成・ドザージュ・ゼロ・AOCシャンパーニュ・重厚ボトル(ピンクのメタリックキャップシール)・限定品 エペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Trophees Champenois )2024年度にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙 ■英名Marie-Courtin Champange Effloresence Millesime 2017 Extra Brut R.M. AOC Champange Biodynamic ■商品説明入手困難!日本市場完全割り当て品!自然派・ビオディナミ最辛口シャンパーニュ愛好家大注目!生産者元詰R.Mシャンパーニュの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュのブランドノワールシャンパーニュ愛好家大注目!大人気のマリークルタンがエペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家)賞を受賞の快挙!!銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ!(フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール)当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事!ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート!小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによるその名も「エフロールサンス」(作品名の「エフロールサンス」は、「開花(花が開くように美しく熟成してゆく)」という意味。)!畑はポリゾ村!平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%!ブルゴーニュ樽で100%発酵・熟成!ドザージュはゼロ!樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味が、幸せな気持ちにさせてくれます!ドミニク・モロー女史(トロフェ・シャンプノワ2024年度にて、Vigneron de l’annee(年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙)の自信作!しかも究極ブラン・ド・ノワール!しかも単一年産100%のヴィンテージでエクストラ・ブリュット(ノンドゼ=ドサージュゼロ)でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! ■商品番号0103004016180 ■生産年[2017]年 ■テイスト白 高級泡 辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者マリー・クルタン・シャンパーニュ Dominique Moreau ■生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール ■内容量750ml【フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。 【「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル(マス選抜)の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」(ドミニク・モロー)。 【小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:ブルゴーニュ樽 ■平均樹齢:45年以上 ■ドサージュ:なし ■収穫:手摘み100% トロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家)賞を受賞! 「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる「エフロールサンス! 作品名の「エフロールサンス」は、「開花(花が開くように美しく熟成してゆく)」という意味! ポリゾ村の平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%をブルゴーニュ樽で100%発酵・熟成!ドザージュはゼロ! 樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味!
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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗マリー クルタン シャンパーニュ エフロールサンス ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ 2017 エクストラ ブリュット ブラン ド ノワールMarie-Courtin Champange Effloresence Millesime
テイスト白 高級泡 辛口 生産年2017 生産者マリー・クルタン・シャンパーニュ Dominique Moreau 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリー・クルタン・シャンパーニュ“エフロールサンス”(開花)ヴィエイユ・ヴィーニュ・ヴィンテージ[2017]年・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール(45年のVVのピノ・ノワール種100%)・生産者元詰・R.M・蔵出し作品・自然派ビオディナミ(デメテール認証&エコセール認証&ユーロリーフ認証)・ブルゴーニュ樽発酵&熟成・ドザージュ・ゼロ・AOCシャンパーニュ・重厚ボトル(ピンクのメタリックキャップシール)・限定品 エペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Trophees Champenois )2024年度にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙 Marie-Courtin Champange Effloresence Millesime 2017 Extra Brut R.M. AOC Champange Biodynamic 入手困難!日本市場完全割り当て品!自然派・ビオディナミ最辛口シャンパーニュ愛好家大注目!生産者元詰R.Mシャンパーニュの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュのブランドノワールシャンパーニュ愛好家大注目!大人気のマリークルタンがエペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家)賞を受賞の快挙!!銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ!(フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール)当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事!ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート!小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによるその名も「エフロールサンス」(作品名の「エフロールサンス」は、「開花(花が開くように美しく熟成してゆく)」という意味。)!畑はポリゾ村!平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%!ブルゴーニュ樽で100%発酵・熟成!ドザージュはゼロ!樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味が、幸せな気持ちにさせてくれます!ドミニク・モロー女史(トロフェ・シャンプノワ2024年度にて、Vigneron de l’annee(年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙)の自信作!しかも究極ブラン・ド・ノワール!しかも単一年産100%のヴィンテージでエクストラ・ブリュット(ノンドゼ=ドサージュゼロ)でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。 「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル(マス選抜)の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」(ドミニク・モロー)。 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:ブルゴーニュ樽 ■平均樹齢:45年以上 ■ドサージュ:なし ■収穫:手摘み100% トロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee(年間最優秀栽培家)賞を受賞! 「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる「エフロールサンス! 作品名の「エフロールサンス」は、「開花(花が開くように美しく熟成してゆく)」という意味! ポリゾ村の平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%をブルゴーニュ樽で100%発酵・熟成!ドザージュはゼロ! 樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味!
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ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞アサヒ オリオン ザ ドラフト 350ml 缶 24本 1ケース【送料無料(一部地域除く)】 オリオンドラフト オリオンビール アサヒビール
オリオン ザ ドラフトは、1960年に沖縄で生まれ、沖縄の「おいしい」を形にしながら、沖縄と一緒に変化し育ってきた“沖縄クラフトビール”です。発売からじつに64年。大幅リニューアルに踏み切りました。沖縄の人が本当にうまいと思う味を目指して、延べ15,301人の沖縄県民に調査を実施。導き出された味を実現するために、製法を新しくしました。 新しくなったオリオン ザ ドラフトと共に、今日も一日頑張った自分を労い、ふっと肩の力を抜いて、自然体な自分でいられる楽しい時間をお過ごしください。 ビールづくりの工程で出るビール粕を肥料にして栽培した「伊江島産大麦」を増量し、沖縄で最も柔らかくビールに適した「やんばるの水」で仕込むことで、きめ細やかな泡と、沖縄だけの喉ごしを実現しました。きめ細やかな泡を実現するため、あえて昔ながらの製法を採用。醗酵由来の自然な炭酸をビールに残しました。 さらに余計な雑味を取り除く新たなろ過製法を採用することで、よりスッキリ、より飲みやすい味わいを実現しています。 ITEM INFORMATION 沖縄県産大麦使用 さらにスッキリ、飲みやすい 沖縄で愛され続ける生ビール Asahi orion THE DRAFT オリオン ザ ドラフト アサヒ 沖縄県産大麦使用 やんばるの水仕込み オリオンビール名護工場製造 アサヒ オリオン ザ ドラフトは沖縄で愛され続ける爽やかな生ビールです。 「沖縄県産大麦」を使用し「やんばるの水」で仕込みました。余分な雑味を取り除く“新・ろ過製法”により、さらにスッキリ、飲みやすくなりました。 商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 商品名アサヒ オリオン ザ ドラフト タイプビール 度数5.00度 原材料麦芽(外国製造)、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ 容 量350ml
5251 円 (税込 / 送料込)

ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞アサヒ オリオン ザ ドラフト 350ml 缶 24本×2ケース(48本)【送料無料(一部地域除く)】 オリオンドラフト オリオンビール アサヒビール
オリオン ザ ドラフトは、1960年に沖縄で生まれ、沖縄の「おいしい」を形にしながら、沖縄と一緒に変化し育ってきた“沖縄クラフトビール”です。発売からじつに64年。大幅リニューアルに踏み切りました。沖縄の人が本当にうまいと思う味を目指して、延べ15,301人の沖縄県民に調査を実施。導き出された味を実現するために、製法を新しくしました。 新しくなったオリオン ザ ドラフトと共に、今日も一日頑張った自分を労い、ふっと肩の力を抜いて、自然体な自分でいられる楽しい時間をお過ごしください。 ビールづくりの工程で出るビール粕を肥料にして栽培した「伊江島産大麦」を増量し、沖縄で最も柔らかくビールに適した「やんばるの水」で仕込むことで、きめ細やかな泡と、沖縄だけの喉ごしを実現しました。きめ細やかな泡を実現するため、あえて昔ながらの製法を採用。醗酵由来の自然な炭酸をビールに残しました。 さらに余計な雑味を取り除く新たなろ過製法を採用することで、よりスッキリ、より飲みやすい味わいを実現しています。 ITEM INFORMATION 沖縄県産大麦使用 さらにスッキリ、飲みやすい 沖縄で愛され続ける生ビール Asahi orion THE DRAFT オリオン ザ ドラフト アサヒ 沖縄県産大麦使用 やんばるの水仕込み オリオンビール名護工場製造 アサヒ オリオン ザ ドラフトは沖縄で愛され続ける爽やかな生ビールです。 「沖縄県産大麦」を使用し「やんばるの水」で仕込みました。余分な雑味を取り除く“新・ろ過製法”により、さらにスッキリ、飲みやすくなりました。 商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 商品名アサヒ オリオン ザ ドラフト タイプビール 度数5.00度 原材料麦芽(外国製造)、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ 容 量350ml
10445 円 (税込 / 送料込)

ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ ジャン ルイ シャヴィ元詰 蔵出し限定品 AOCブルゴーニュ ブラン ピュリニー シャルドネ100%
■商品名ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ ジャン ルイ シャヴィ元詰 蔵出し限定品 AOCブルゴーニュ ブラン ピュリニー シャルドネ100%■英名Bourgogne Blanc Chardonnay [2021] Domaine Jean Louis Chavy AOC Bourgogne Chardonnay■商品説明希少!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ピュリニー・モンラッシェ村内のシャルドネ100%で造られるAOCスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ!しかも少量生産で有名な大人気の2021年で限定少量入荷!ピュリニーモンラッシェと言えば白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ村!そのピュリニー・モンラッシェ村産の究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン!しかも造り手は、「La Revue du Vin de France」、「Guide Hachette」、「Decanter」、「Burghound」、「Bourgogne Aujourd'hui」等ワインプレスも大注目!ピュリニー随一と言われたコスパの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー!2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立!兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させています。!それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。また、休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。しかもジャン・ルイ・シャヴィー氏は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現!このブルゴーニュ・シャルドネは、ピュリニー・モンラッシェ村内の国道の反対側に位置する0.8haの畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%を1~3回使用樽で10ヶ月熟成で造られる極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニーモンラッシェ村産100%の高級ブルゴーニュ・ブラン!シャープで伸びのある酸!バランスが良く、AOCブルゴーニュのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品!究極スーパー・ブルゴーニュ・ブランが希少で大人気の[2021]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で極少量入荷!■商品番号0102021045494■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ (ピュリニー・モンラッシェ)/AOCブルゴーニュ・シャルドネ■内容量750mlピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります・・・。ピュリニー・モンラッシェについてマットクレイマー氏は著書の中でムルソーはありあまる果実味で鈍重にもなりかねず、シャサーニュ=モンラッシェはやわらかさに流されることがあるけれど、ピュリニ=モンラシェの白いワインはいつも端正さを失わない。色は緑がかった黄金色で、酸の強さは目印にひとしく、特権をもつかのように長命である。こうした特徴を全部そなえたワインがあるとしても、ピュリニの味わいをもつものはひとつもない。引き絞った弓を思わせるあの味わいはまたとないものだ。ピュリニのもつテロワールの風味も、ほかよりも切っ先鋭く彫りこまれているように思われてならない。果実味にはメリハリがあって、力強くひきしまっているさまは、マシャール・アーツの武道家の筋肉にたとえられようか。間近に眺めても小揺るぎもしないことから、いかに完璧に均整がとれているかがわかる。■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:1~3回使用樽で10ヶ月熟成■樹齢:平均30年■ 葡萄畑面積:0.8ha極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニーモンラッシェ村産100%の高級ブルゴーニュ・ブラン!シャープで伸びのある酸!バランスが良く、AOCブルゴーニュのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品!実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。また、休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。
5456 円 (税込 / 送料別)

シャトー デ ゼサール ブラン 2023 蔵出し品 シャトー デ ゼサール元詰 自然派 正規品 Chateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec 2023 【eu_ff】
■ワイン名 シャトー・デ・ゼサール・ブラン[2023]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品・パリ農業コンクールゴールドメダル(金賞)受賞酒・「コンクール モンディアル デュ ソーヴィニヨン 2020」で金賞 ■英語表記 Chateau des Eyssards Bergerac Blanc Sec [2023] AOC Bergerac Blanc ■商品番号 0110002000318 ■ワインについて フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目!フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン!しかもシュッドウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン[2023]年は、ソーヴィニヨン・ブラン80%にセミヨン20%を25年間同じ酵母を使用!フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成!やや薄い黄色!フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます!しかも6本で送料無料!レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャトー・デ・ゼサール ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%/セミヨン20% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス / シュッド・ウエスト / AOCベルジュラック ■内容量 750ml会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』(2013年来日)。 『私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』(2006年春)。 1984年にパスカル・キュイセとローラン・キュイセの兄弟が両親とワイン造りを始めました。現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。土壌は石灰岩と粘土質で、収穫量を抑えています。肥料は100%オーガニックなものを使用しています。『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれない。なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスのワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか?それが私の絶対的自信である。それが出来るのは、私がワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。21世紀はもうテクノロジーの時代ではない!そもそも私のワインはテクノロジーに頼らない!そのために葡萄造りにひたすら専念する。つまり化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味する自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(注:彼はかつて料理人でした)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。私は最高の畑を持っているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性をもったよいフルーツを造ってくれる。』「デキャンター2007.5」の南西地方の特集記事「フロンティアスピリット」に、写真入で掲載されました。写真から分るように彼は音楽が趣味で、毎週末の様にメンバーと演奏会をしています。 シャトー・デ・ゼサール 2023年 ソーヴィニヨン・ブラン90%にセミヨン10%。 25年間同じ酵母を使用。フルーティーさを引き出すためステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成。 やや薄い黄色。フルーティーで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は鮮やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦みが全体に締まりを与えてくれます。 しかも程よいボディとまるみがあるので飲み応えも感じられます。
1408 円 (税込 / 送料別)