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元祖旨安ワイン！バロッサの特徴を正確に表現している。秀逸なワイン。コストパフォーマンスに優れているbyWA。（3666）【エントリー最大P20倍】【4本以上3％OFFクーポン】【期間限定・ポイント10倍】トルブレック ［2023］ ウッドカッターズ・シラーズ 750ml【フルボディ】【JS94,WA92】【旨安ワイン】【バロッサ・バレー】【オーストラリア】【赤ワイン】（Torbreck）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シラーズ100％ 輸入元 ミレジム 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますバロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのにまたとないエントリーワイン。酒齢の若いうちから楽しめますが、数年のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆくワインです。■2023ヴィンテージ情報■ この年は、冬と春に平均以上の雨量を記録し、夏は涼しい気候でした。収穫時期は寒く、ほとんどのブドウ畑では例年より約1ヶ月遅れの収穫となりました。涼しい気候下での栽培は、苦労も多いのですが、剪定をはじめ念入りに手入れしたことで、低収量ながらも、健全な果実を収穫することができました。■コメント■ 赤スグリ、ブラックチェリー、レッドプラムを思わせる赤果実や黒果実のアロマを持ち、徐々に五香粉、シナモン、ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスを帯びていきます。シルキーなタンニンを備えた奥行きのある味わいが長い余韻を生みます。ストラクチャーのあるしっかりとした味わいをべースにバランスの良い果実味とスパイシーさを備えたこのワインは、5～10年熟成が効きます。★ジェームス・サックリング94点：カシスやワイルド・ブラックベリー、モカ、ヨードを思わせる洗練された心地よいアロマを持つ。フルボディの味わいで、綺麗に溶け込んだタンニンと鮮やかな酸があり、マルベリーやオリーブのタプナード、鉄を含んだ土のニュアンスが漂う。かなり噛み応えがあり、しっかりとしたストラクチャーとフレッシュ感を備えている。美味。今飲んでも熟成させても楽しめる。≪2024/10/24掲載≫★パーカーポイント92点：ガーデン・ローズやザクロ、ラズベリー、ブラッド・プラム、タプナードの芳醇で生き生きとしたアロマを持つ。コクのある風味豊かなワインで、鉄を含んだようなタンニンや土っぽいニュアンスの果実味があり、バロッサの特徴を正確に表現している。秀逸なワイン。コストパフォーマンスに優れている。≪飲み頃：2025-2033年｜2025/4/11掲載≫ 他誌評価：★ワイン・スペクテーター92点■テクニカル情報■ 産地：バロッサ (サブリージョン：マラナンガ、グリーノック、セッペルツフィールド、ゴメルサル、モッパ、リンドック、エベニーザー) 品種：シラーズ100％ Alc：15％ pH：3.62 酸：5.95 g/L 収穫：3/27-5/11 樹齢：10-20年 醸造：バスケットプレスでやさしく圧搾し、シーズニングしたフレンチオークのホッグズヘッドとフードルで12ヶ月熟成。（輸入元資料抜粋）

【ヴィノス 92点】イグレック 2017 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン お歳暮

Ygrecディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量のみ造られる辛口白ワイン。アルコール度数が14％と高く、力強くボリュームのあるスタイルが魅力です。イグレック ”Y”は、毎年生産されません。ディケムの貴腐ぶどうが採れない年に、ディケムとして造らず、イグレック ”Y”として造ります。 よって生産数量が少なく、非常に入手困難な幻のワインになります。 生産者シャトー ディケムChateau dYquemワイン名イグレックYgrecヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2020 - 2038The 2017 Y de Yquem was picked very early from 16 August to 25 August. It was released the week prior to my visit. Side by side, the bouquet is almost identical to the 2018 with green apple and hints of yellow flower, the Sauvignon Blanc very expressive (75% of the blend). The palate is sweet and a little more viscous thanks to the additional gram of residual sugar compared to the previous vintage with hints of nectarine and apricot laced with lemongrass towards the persistent finish. Excellent.(Vinous, September 2019)頂点に君臨する偉大な貴腐ワインシャトー ディケムChateau dYquemシャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。 驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。シャトー ディケム 一覧へ

【ヴィノス 90点】イグレック 2021 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン お歳暮

Ygrec ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量のみ造られる辛口白ワイン。アルコール度数が14％と高く、力強くボリュームのあるスタイルが魅力です。イグレック ”Y”は、毎年生産されません。ディケムの貴腐ぶどうが採れない年に、ディケムとして造らず、イグレック ”Y”として造ります。 よって生産数量が少なく、非常に入手困難な幻のワインになります。 力強いノートと味わい、フレッシュな酸味が特徴的な2021VT アカシア、エルダーフラワー、レモンの果皮の力強いブーケを持ち、特有の海の影響を感じさせるニュアンスのある酸化特性がフレッシュさを与えています。同様に、味わいも非常に力強く、鋭い酸味があり、爽やかなスタイルです。長い余韻はクリーミーで、チョークとオレンジの花のディテールが相まって素晴らしいです。ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25％Vinous 90 WS 94 生産者シャトー ディケムChateau dYquemワイン名イグレックYgrecヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2024 - 2044In fact, the first pour was the dry wine, the 2021 Y de Yquem. This latest release has a more powerful bouquet, with a distinctive marine influence, a nuanced oxidative trait that lends freshness. The palate is, likewise, quite intense with razor-sharp acidity to the extent that I find this refreshingly penetrating in style, hints of tinned apricot and white peach filtering through on the finish. A lovely dry Sauternes.(Vinous, Dec 2023) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau dYquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。 驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。 シャトー ディケム 一覧へ

イグレック 2022 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン お歳暮

【パーカーポイント100点！】トルブレック ラン リグ 2016 Torbreck Run Rig 赤ワイン オーストラリア バロッサヴァレー パーカー100点 フルボディ ミレジム《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラー 98% 、 ヴィオニエ 2%英字Torbreck Run Rig内容量750mlJANコード4543190603294輸入元ミレジム〈ワインアドヴォケイト誌241 号掲載 2019 年の試飲〉 シラーズ 98％に瓶詰直前に仕込まれたヴィオニエ 2％をブレンドさせた 2016 年のラン・リグは、完全なる最高 傑作である。鉛筆の削りくずを思わせるエレガントな黒鉛の香りがブルーベリーやブラックベリーのアロマに心 地よいアクセントを添え、驚くほど濃厚な果実の味わいが口内に染み渡るように広がる。ヴェルヴェットのように 滑らかで贅沢な味わいのフルボディ。しっかりとした骨格を持ち、果実味が前面に引き出されているが、後味 は余韻が長く旨味があり、次第に仄かなモカや黒いオリーブのニュアンスを帯びてゆく。20 年間は熟成の効く ワインで、その間ずっと素晴らしい味わいが続くが（冷涼なセラーで容量の大きなボトルを保管すれば 20 年以 上の熟成が可能）、もし私が幸運にもこのワインを 1、2 本手に入れることが出来たなら、最初の 1 本は 10 年程 の熟成期間を置いて飲んでみるつもりだ。2019 年 6 月にリリース予定。 ジョー・チェルヴィンスキーによる試飲 飲み頃予想2019～2035年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲25丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

【がっつり肉に絶対的満足感！】《2.2万円以上で送料無料》 トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 2023 Torbreck Woodcutter's Shiraz 赤ワイン オーストラリア バロッサ ヴァレー

産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラーズ 100%英字Torbreck Woodcutter's Shirazおすすめ料理炭火焼の肉を甘辛い味付けで飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190603492輸入元ミレジム《生産者について》 シラーズの銘醸地バロッサヴァレーにおいて、長くない歴史ながらロバート・パーカーの評価が最初から一貫して高いのが、このトルブレックです。 デイヴィッド・パウエルがローヌ品種の古木が残るのこの地でトルブレックを設立したのが1994年。2013年には創業者はワイナリーを去り、ピート・ナイト氏に経営が移った後も、そのスタイルと高い評価は継承されています。 設立当初からロバート・パーカーはトルブレックのファンであり、「赤ワインはすべて、高価でないキュヴェですら見事。ラン・リグは世界で最もファッショナブルなワインの一つになった。オーストラリア版ギガルのコート・ロティ・ラ・ムーリンヌとして、お金を払うに値する」と述べています。 《このワインについて》 「ザ・レアード」や「ラン・リグ」といった高級ワインだけでなく、3000円台のこのクラスからしっかり満足を得られるのがトルブレックの優秀なところ。バロッサ・シラーズの教科書のような、熟して濃厚な果実味とずっしりヘビーなボディ感。香ばしく力強い余韻。高級ワインとはもちろんスケール感が違いますが、樹齢の若い樹からつくられるこの「ウッドカッターズ」でも素晴らしく芳醇な味わいです。 《このワインの楽しみ方》 「濃厚なワイン」と聞いて、イタリアのプリミティーヴォのような甘濃い系のワインを思い浮かべる方も多いでしょう。それらに比べて渋味の強さが大きく違います。 だからこそ、がっつりお腹にたまるような肉にピッタリ！鉄板焼きの和牛のような上品なものではなく、かたまり肉の炭火焼や、パティにこだわったチーズバーガーなど。腹ペコのときに無性に食べたくなるようながっつり肉とあわせたとき、プリミティーヴォじゃ受け止めきれない、バロッサ・シラーズならではのペアリングを楽しめるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰H≪関連カテゴリ≫

豪州No.1の呼び声も高い「トルブレック」の絶妙ブレンド！芳醇な香りに、滑らかな質感とふくよかな果実味。トルブレック MSG 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 2021 750 Torbreck MGS

【商品名】トルブレック MSG Torbreck MGS タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / 南オーストラリア州生産者トルブレック 【Torbreck】生産年2021年容量750ml品種ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーズ醸造熟成:フレンチオークのホッグスヘッド（容量 230l）で24ヶ月熟成。JAN4543190603775卓越したチェリー、赤いベリーの果実と春の花々のアロマの芳醇な香りに引き立てられています。味わいはしなやかで、シルクのように滑らかな質感と果実味のふくよかさをもち、香り立つ新鮮なチェリー、土をほのかに感じさせ、適度な酸と豊潤でしなやかなタンニンを楽しめます※樹齢は50～80年のブドウを使用【トルブレックについて】フランス・ローヌのワインに惹かれ、ワイン造りを始めたオーナーのデヴィット・パウエル氏。彼が豪州バロッサ・ヴァレーで生み出す「トルブレック」は 常に話題をさらってきました。彼の造るワインは…『オーストラリア・ワイン史上最高のオークション落札金額』『毎年《ワイン・アドボケイト誌》で、高得点を連発！』という称号が枚挙にいとまありません。また、「パーカーポイント不動の高得点」で注目をあびたトルブレックのワインは、多方面でファンを増やしています。2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、そうそうたるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれました。そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思いこんだ、という逸話があります。そのワインの素晴しさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。トルブレックで使用されるブドウは樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。デイヴィットはオーストラリアで古樹の素晴しさにいち早く着目した人物で、大昔に萎れてしまったブドウ樹を丁寧に育てて生き返らせてきました。古樹の畑は驚くほど低収量であり、また、まだ若い畑も非常に収量を抑えているため、どのワインもかなり深い色合いを持ち濃厚で複雑な風味に仕上がります。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トルブレックTorbreck

豪州の天才デイヴィット・パウエルが造るパワフル赤。シルキーな質感と長い余韻を味わえるリピーター続出の1本！トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 2023 750 Torbreck Woodcutter’s Shiraz

【商品名】トルブレック ウッドカッターズ シラーズ Torbreck Woodcutter’s Shiraz タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / 南オーストラリア州生産者トルブレック 【Torbreck】生産年2023年容量750ml品種シラーズ100%醸造熟成:古いホグスヘッドやフレンチオークの大樽で12ヶ月間ウッドカッターズという名前は、かつてデイヴィット・パウエルがスコットランド高地のトルブレックという森できこりをしていた経験からきています。このワインは、その他のワインに使われている古樹ではなく、バロッサの前途有望な新進気鋭のシラーズの畑で収穫されたブドウを使っています。他の古樹と同様100%ヴィニフェラ種で接ぎ木はしていません。 黒い果実、リコリス、ブラックベリージャムの香りから、次第にチョコレート、美味しい黒オリーブと焦がした肉のニュアンスへ変わります。この飲み応え十分のワインは、存在感のある渋みと活き活きとした酸により、シルクのように滑らかな質感を最後まで感じさせる。長い余韻を楽しめるリッチなフルボディ。※【25%OFF】トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら【トルブレックについて】フランス・ローヌのワインに惹かれ、ワイン造りを始めたオーナーのデヴィット・パウエル氏。彼が豪州バロッサ・ヴァレーで生み出す「トルブレック」は 常に話題をさらってきました。彼の造るワインは…『豪州ワイン史上最高オークション落札金額』『毎年「ワイン・アドボケイト誌」で、高得点！』など、メーカーとして称号に枚挙にいとまありません。また、「パーカーポイント不動の高得点」で注目をあびたトルブレックのワインは、多方面でファンを増やしています。2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、そうそうたるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれました。そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思いこんだ、という逸話があります。そのワインの素晴しさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。トルブレックで使用されるブドウは樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。デイヴィットはオーストラリアで古樹の素晴しさにいち早く着目した人物で、大昔に萎れてしまったブドウ樹を丁寧に育てて生き返らせてきました。古樹の畑は驚くほど低収量であり、また、まだ若い畑も非常に収量を抑えているため、どのワインもかなり深い色合いを持ち濃厚で複雑な風味に仕上がります。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トルブレックTorbreck

豪州の天才デイヴィット・パウエルが造るスタンダードライン。シルキーな質感と長い余韻を味わえるシラーズ！ オーストラリアトルブレック ウッドカッターズ シラーズ 12本セット 2023 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア 南オーストラリア州バロッサヴァレー Torbreck Torbreck Woodcutter’s Shiraz

【商品名】《送料無料》【20%OFF】トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 12本セット Torbreck Woodcutter’s Shiraz タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / 南オーストラリア州生産者トルブレック 【Torbreck】生産年2023年容量750ml品種シラーズ100%醸造熟成:古いホグスヘッドやフレンチオークの大樽で12ヶ月間ウッドカッターズという名前は、かつてデイヴィット・パウエルがスコットランド高地のトルブレックという森できこりをしていた経験からきています。このワインは、その他のワインに使われている古樹ではなく、バロッサの前途有望な新進気鋭のシラーズの畑で収穫されたブドウを使っています。他の古樹と同様100%ヴィニフェラ種で接ぎ木はしていません。 黒い果実、リコリス、ブラックベリージャムの香りから、次第にチョコレート、美味しい黒オリーブと焦がした肉のニュアンスへ変わります。この飲み応え十分のワインは、存在感のある渋みと活き活きとした酸により、シルクのように滑らかな質感を最後まで感じさせる。長い余韻を楽しめるリッチなフルボディ。【トルブレックについて】フランス・ローヌのワインに惹かれ、ワイン造りを始めたオーナーのデヴィット・パウエル氏。彼が豪州バロッサ・ヴァレーで生み出す「トルブレック」は 常に話題をさらってきました。彼の造るワインは…『豪州ワイン史上最高オークション落札金額』『毎年「ワイン・アドボケイト誌」で、高得点！』など、メーカーとして称号に枚挙にいとまありません。また、「パーカーポイント不動の高得点」で注目をあびたトルブレックのワインは、多方面でファンを増やしています。2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、そうそうたるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれました。そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思いこんだ、という逸話があります。そのワインの素晴しさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。トルブレックで使用されるブドウは樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。デイヴィットはオーストラリアで古樹の素晴しさにいち早く着目した人物で、大昔に萎れてしまったブドウ樹を丁寧に育てて生き返らせてきました。古樹の畑は驚くほど低収量であり、また、まだ若い畑も非常に収量を抑えているため、どのワインもかなり深い色合いを持ち濃厚で複雑な風味に仕上がります。こちらのトルブレック ウッドカッターズ・シラーズをお得な12本セット価格(25%OFF)でお届けします。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トルブレック Torbreck

トルブレック MSG（ムールヴェードル/シラーズ/グルナッシュ） [2021] Torbreck MSG (Mourvedre/Shiraz/Grenache)

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック MSG（ムールヴェードル/シラーズ/グルナッシュ）外観は、深紅の赤。チェリーやザクロ、カシス等のアロマに旨味のある肉や濡れた大地、スパイスの香りが感じられます。味わいは、ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります。

【ヴィノス 92点】イグレック 2017 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン

Ygrec ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量のみ造られる辛口白ワイン。アルコール度数が14％と高く、力強くボリュームのあるスタイルが魅力です。イグレック ”Y”は、毎年生産されません。ディケムの貴腐ぶどうが採れない年に、ディケムとして造らず、イグレック ”Y”として造ります。 よって生産数量が少なく、非常に入手困難な幻のワインになります。 生産者シャトー ディケムChateau dYquemワイン名イグレックYgrecヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2020 - 2038The 2017 Y de Yquem was picked very early from 16 August to 25 August. It was released the week prior to my visit. Side by side, the bouquet is almost identical to the 2018 with green apple and hints of yellow flower, the Sauvignon Blanc very expressive (75% of the blend). The palate is sweet and a little more viscous thanks to the additional gram of residual sugar compared to the previous vintage with hints of nectarine and apricot laced with lemongrass towards the persistent finish. Excellent.(Vinous, September 2019) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau dYquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。 驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。 シャトー ディケム 一覧へ

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗トルブレック M.S.G. オールド ヴァインズ[2021]年 トルブレック ヴィントナーズ（デイヴィッド パウエル） バロッサ ヴァレー 手摘み100％ (エム エス ジー) 正規品 ANAラウンジワイン採用Torbreck M.S.G. Old Vines (Grenache Mourvedre Shiraz)

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・M.S.G.・オールド・ヴァインズ[2021]年・トルブレック・ヴィントナーズ（デイヴィッド・パウエル）・バロッサ・ヴァレー・手摘み100％・(エム・エス・ジー)・正規品・ANAラウンジワイン採用Torbreck M.S.G. Old Vines (Grenache Mourvedre Shiraz) [2021]オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手による究極GMS！樹齢50-80年のムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％(2021年はGSM→MSGに変更)を手摘み100％！フレンチオークのホッグスヘッド(容量230L)で24ヶ月熟成！熟成起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が特徴で、グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバランス良く感じられます！シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴」！外観は、深紅の赤！チェリーやザクロ、カシス等のアロマに旨味のある肉や濡れた大地、スパイスの香りが感じられます！味わいは、ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります！銘醸トルブレックの大人気M.S.G.が限定で少量入荷！トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より-■ぶどう品種：ムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％ ■発酵・熟成：フレンチオークのホッグスヘッド（容量230L）で24ヶ月熟成 ■樹齢：50-80年 ■土壌：熟成起伏の多い赤土 ■栽培：手摘み100％バロッサ特有の濃厚な果実味と、シルキーな口当たり、柔らかく熟れたタンニンが特徴。ムールヴェードル、シラーズ、グルナッシュのバランスが良く、旨味のあるアロマと円やかな赤い果実の風味が広がる。特に、2021年は気候に恵まれ、収穫量も過去最高を記録。深紅の色合いと、チェリーやザクロ、カシスのアロマに、スパイスの香りと柔らかなタンニンが絶妙に組み合わさっている。ローヌワインを思わせるような品格と卓越したバランスがあり、後味も非常に長い。銘醸トルブレックの一瓶として、非常に高い評価を受けている逸品！

1999年にパリの有名なワインバーのために造られました。トルブレック / キュヴェ ジュヴナイルズ [2023] 750ml 赤 【Torbreck】 Juveniles

ジュヴナイルズは1999年にパリの有名なワインバーのために造られました。最初のアルコール発酵が終了するまではステディングと全く同じですが、その後ステンレスタンクで熟成されたものがジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります。樽を使用していないため、純粋な果実味に溢れています。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 グルナッシュ85%、シラーズ8%、マタロ（ムールヴェードル）7% 容量 750ml 産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

1999年にパリの有名なワインバーのために造られました。トルブレック/ キュヴェ ジュヴナイルズ [2023] 750ml 赤 【Torbreck】 Juveniles

ジュヴナイルズは1999年にパリの有名なワインバーのために造られました。最初のアルコール発酵が終了するまではステディングと全く同じですが、その後ステンレスタンクで熟成されたものがジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります。樽を使用していないため、純粋な果実味に溢れています。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 グルナッシュ85%、シラーズ8%、マタロ（ムールヴェードル）7% 容量 750ml 産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

イグレック 2022 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wineザ レアード 2018 蔵出し トルブレック ヴィントナーズ元詰 1958年植樹のV.Vのシラーズ100％ 正規品 15.5%The Laird 2018 TORBRECK Vintners

ワインのテイストフルボディ生産者トルブレック生産地オーストラリア 南オーストラリア バロッサ ヴァレー シラーズ100％ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ100％生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いザ・レアード[2018]年・蔵出し・トルブレック・ヴィントナーズ元詰・1958年植樹のV.Vのシラーズ100％・(グナデンフレイ・ヴィンヤード・単一畑産100％・小区画マラナンガ100%)・フレンチオークの新樽100%のバリック(ドミニク・ローランのマジックカスク100%)驚異の36ヶ月熟成＋瓶熟24ヶ月計60ヵ月熟成・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の99点(今～2053年)獲得ワイン・正規品・15.5%The Laird 2018 TORBRECK Vintners超レアワイン！入手困難！オーストラリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！1958年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ついにワインアドヴォケイト誌99点獲得赤ワインが入荷！しかもアルコール度数驚異の15.5%のフルボディ辛口赤ワイン！2005年の初ヴィンテージでいきなりロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でなんと100点満点獲得！これで2005年、2008年、2012年とリリースされた5つのヴィンテージのうち3つのヴィンテージで100点満点を獲得！オーストラリア最高の造り手！パーカー満点★★★★★5つ星生産者！デイヴィット・パウエルが夢に見た、これ以上ない程の孤高のワイン！“ザ・レアード”！現在、最も高価なオーストラリアワインであり、考えうる最上の基準で作られた究極主義者達から生まれた究極ワイン！2005年の初ヴィンテージでいきなり！パーカーポイント100点満点獲得！このザ・レアード[2018]年で驚異のほぼ満点の99点を獲得！コメントは『2018年の生育シーズンを反映したこのワインは、フレッシュ感と透明感を湛え、豊かなプラムや溢れんばかりのレッドチェリーのアロマを持ち、エキゾチックスパイスのニュアンスを帯びたタンニンが豊かな風味を縁取る。オークは顕著であるものの、果実味を支え、終盤に至るまで味わいの広がりを促している。厚みのある口当たりながらも、フレッシュ感を湛えた後を引く美味しさ。このワインが信じがたいほど重厚なフルボディであることは言うまでもないだろう。包み込まれるような質感とスケールの大きさを持つ、秀逸なワイン。』と大絶賛させた究極レア・ワイン！しかもオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニョンを特集したテイスティングレポートとは別の【ワインアドヴォケイト2023年4月7日掲載記事】(Erin Larkin)では『いくつかの特別ワインもテイスティングしたが、それらの中で個人的に最も興味深いのは、優良年2018ヴィンテージの3つのトップクラスワイン、すなわち、ヘンチキ ヒル・オブ・グレイス2018年、グレッツァー アイ・オブ・ラ2018年、そして、トルブレック ザ・レアード2018年だ。いずれもこのスーパーヴィンテージのシラーズの素晴らしい例であり、3生産者のスタイルがしっかりと現れている。レアードは太陽を見つめているようなもので、明るく、完璧で、欠点がなく、巨大で、見事。』と激賞！しかも造り手自ら“気の弱い人には向かないワインです。”と警告を与えるまさに究極フルボディ辛口赤ワイン！ワイナリーからのこのワインに対するコメントは『スコットランドの用語では、「The Laird」は荘園の領主のことを指す。 “人生においても、ワインにおいても、時折、自分自身を表現し、真に素晴らしいものを生み出すユニークな機会に恵まれることがある。”この2018年は【深い深紅に茄子の芯の色。桑の実、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシスなど、黒と青の果実の贅沢で魅力的な香りがブーケを満たします。桑の実、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシスなど、黒や青の果実の香りがブーケを包み込みます、タバコの葉、ガリーグ、タール、ベイリーフ、バニラポッドなどの香ばしいノートに引き立てられそしてサルサパリラの根。このワインには素晴らしい複雑性と魅力があり、五感を興奮させます。感覚を刺激します。シナモンや甘草のような魅力的なスパイスが、このワインにさらに溶け込みます。複雑なフレーバーが融合しています。味わいには、果実の深みとエレガンスがあり、素晴らしいハーモニーを奏でています。果実の深みとエレガンスがあり、素晴らしいハーモニーと姿勢を示し、しっかりとしたタイトなタンニンが果実とタンニンは果実味と骨格をしっかりと支えています。気の弱い人には向かないワインです。このワインは、そのベストを発揮するために時間が必要です。何世代にもわたって生き続けることができる美しさです。2026年から楽しみ、2060年以上熟成させる。16度でプライムカット、ローストBBQポーク、ヴィンテージチェダーと一緒に。】』とインパクトのあるコメント！世界で最も素晴らしい樽の1つと言われるドミニク・ローランのアリエのトロンセの森からの直接採取されたオーク材を48～54ヶ月熟成で仕上げられる「マジック・キャスク」100％を、(しかも温度管理された石でできた30年を経たセラーで)驚異の36ヶ月熟成！さらに24ヶ月の瓶熟成の計60ヵ月熟成でリリースされた、ザ・レアードの99点獲得ワインが、全世界のワインラヴァーとの争奪戦の末、日本市場入荷わずか12本のみで超限定で極少量入荷！トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より-■ぶどう品種：シラーズ100％■発酵・熟成：驚異の36ヶ月熟成！さらに24ヶ月の瓶熟成の計60ヵ月熟成超レアワイン！入手困難！オーストラリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！1958年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！味わいには、果実の深みとエレガンスがあり、素晴らしいハーモニーを奏でています。果実の深みとエレガンスがあり、素晴らしいハーモニーと姿勢を示し、しっかりとしたタイトなタンニンが果実とタンニンは果実味と骨格をしっかりと支えています。世界で最も素晴らしい樽の1つと言われるドミニク・ローランのアリエのトロンセの森からの直接採取されたオーク材を48～54ヶ月熟成で仕上げられる「マジック・キャスク」100％を、(しかも温度管理された石でできた30年を経たセラーで)驚異の36ヶ月熟成！さらに24ヶ月の瓶熟成の計60ヵ月熟成でリリースされた、ザ・レアードの99点獲得ワインが、全世界のワインラヴァーとの争奪戦の末、日本市場入荷わずか12本のみで超限定で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 2023 デイヴィッド パウエル (トルブレック社) 正規品 アルコール15% Jサックリング94点TORBRECK Woodcutter's Shiraz 2023 Torbreck Vintners

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2023 生産者トルブレック 生産地オーストラリア/サウス・オーストラリア/ バロッサ・ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ100％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2023年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ[2023]年・バロッサ・バレー・シラーズ・手摘100％・フレンチオーク100％で12ヶ月熟成・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー オーストラリア・正規品・アルコール度数15%・Jサックリング驚異の94点＆ワインアドヴォケイト92点＆ワインスペクテーター92点 TORBRECK Woodcutter's Shiraz 2023 Torbreck Vintners オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア産フルボディシラーズ愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！のトルブレックの大人気ワイン！“ウッドカッターズ・シラーズ”！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏に「このワインはケースで買い占めろ」と絶賛させたウッドカッターズ！1999年から2019年までの過去20年間で90点以上をなんと！ほぼすべて15回も獲得(そのうち91点以上を9回もマーク)！厳選したシラーズ100％をコンクリートタンク、ステンレスタンク、オーク樽で6～7日間寝かせてバスケットプレスでやさしく圧搾し、シーズニングしたホッグズヘッドとフレンチオークのフードルで12ヶ月熟成(新樽比率50%)！無濾過・無清澄で瓶詰め！この2023年でジェームス・サックリングも驚異の94点を付け、「カシスやワイルド・ブラックベリー、モカ、ヨードを思わせる洗練された心地よいアロマを持つ。フルボディの味わいで、綺麗に溶け込んだタンニンと鮮やかな酸があり、マルベリーやオリーブのタプナード、鉄を含んだ土のニュアンスが漂う。かなり噛み応えがあり、しっかりとしたストラクチャーとフレッシュ感を備えている。美味。今飲んでも熟成させても楽しめる。」と高評価コメント！ワインアドヴォケイト誌も「ガーデン・ローズやザクロ、ラズベリー、ブラッド・プラム、タプナードの芳醇で生き生きとしたアロマを持つ。コクのある風味豊かなワインで、鉄を含んだようなタンニンや土っぽいニュアンスの果実味があり、バロッサの特徴を正確に表現している。秀逸なワイン。コストパフォーマンスに優れている。」とコメントを残し、驚異の92点高評価！さらにヴィノス誌も92点高評価！ワイナリーは2023年について「この年は、冬と春に平均以上の雨量を記録し、夏は涼しい気候でした。収穫時期は寒く、ほとんどのブドウ畑では例年より約1ヶ月遅れの収穫となりました。涼しい気候下での栽培は、苦労も多いのですが、剪定をはじめ念入りに手入れしたことで、低収量ながらも、健全な果実を収穫することができました。」！赤スグリ、ブラックチェリー、レッドプラムを思わせる赤果実や黒果実のアロマを持ち、徐々に五香粉、シナモン、ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスを帯びていきます！シルキーなタンニンを備えた奥行きのある味わいが長い余韻を生みます！ストラクチャーのあるしっかりとした味わいをべースにバランスの良い果実味とスパイシーさを備えたこのワインは、5～10年熟成は可能！バロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのにまたとないエントリーワイン！酒齢の若いうちから楽しめますが、数年のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆく傑作赤ワイン！究極ウッドカッターズの新ヴィンテージ[2023]年が限定少量入荷！ デイヴィッド・パウエル氏は、全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュに触発されたのがワインを造り始めたきっかけです。デイヴィッド・パウエル氏はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、その名はすぐに知られるようになりました。 ロバート・パーカー氏は、「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より- 買いブドウで作る安価なウッドカッターズから、丘の麓の小さな畑に植えられた樹齢155年（！）のブドウから生まれる、超高価なシラーズ・ヴィオニエ・ブレンド、ラン・リグまで、トルブレックのワインにハズレはない。どれも整然として高い凝縮度がありながら、どこか優しく、当たりが柔らかく、飲みやすい。興味深いのは、ヴィオニエを含むふたつのワイン、ラン・リグとデセンダントの違いだ。アシスタント・ワインメーカーのダンによれば、「ラン・リグはシラーズとヴィオニエを別々に仕込み、あとでブレンドする。 香りを立てるのが目的。デセンタントハ、ラン・リグに使用したヴィオニエのマールを、シラーズとともに醸造する。」この混醸は、最近流行りの用語で言うなら、コ・ピグメンテーションという作用を生み、後でブレンドした場合とは異なる成分を作りだす。 ■ぶどう品種：シラーズ100％ 「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！ この2023年でジェームス・サックリングも驚異の94点を付け、「カシスやワイルド・ブラックベリー、モカ、ヨードを思わせる洗練された心地よいアロマを持つ。フルボディの味わいで、綺麗に溶け込んだタンニンと鮮やかな酸があり、マルベリーやオリーブのタプナード、鉄を含んだ土のニュアンスが漂う。かなり噛み応えがあり、しっかりとしたストラクチャーとフレッシュ感を備えている。美味。今飲んでも熟成させても楽しめる。」と高評価コメント！ ワインアドヴォケイト誌驚異の92点高評価！さらにヴィノス誌も92点高評価！ 赤スグリ、ブラックチェリー、レッドプラムを思わせる赤果実や黒果実のアロマを持ち、徐々に五香粉、シナモン、ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスを帯びていきます！シルキーなタンニンを備えた奥行きのある味わいが長い余韻を生みます！

【ヴィノス 90点】イグレック 2021 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem Ygrec フランス ボルドー 白ワイン

Ygrec ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量のみ造られる辛口白ワイン。アルコール度数が14％と高く、力強くボリュームのあるスタイルが魅力です。イグレック ”Y”は、毎年生産されません。ディケムの貴腐ぶどうが採れない年に、ディケムとして造らず、イグレック ”Y”として造ります。 よって生産数量が少なく、非常に入手困難な幻のワインになります。 力強いノートと味わい、フレッシュな酸味が特徴的な2021VT アカシア、エルダーフラワー、レモンの果皮の力強いブーケを持ち、特有の海の影響を感じさせるニュアンスのある酸化特性がフレッシュさを与えています。同様に、味わいも非常に力強く、鋭い酸味があり、爽やかなスタイルです。長い余韻はクリーミーで、チョークとオレンジの花のディテールが相まって素晴らしいです。ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25％Vinous 90 WS 94 生産者シャトー ディケムChateau dYquemワイン名イグレックYgrecヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：2024 - 2044In fact, the first pour was the dry wine, the 2021 Y de Yquem. This latest release has a more powerful bouquet, with a distinctive marine influence, a nuanced oxidative trait that lends freshness. The palate is, likewise, quite intense with razor-sharp acidity to the extent that I find this refreshingly penetrating in style, hints of tinned apricot and white peach filtering through on the finish. A lovely dry Sauternes.(Vinous, Dec 2023) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau dYquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。 驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。 シャトー ディケム 一覧へ

19世紀末のパリを鮮やかに描き出した画家ロートレックゆかりのシャトーが贈る、芸術とテロワールが融合したボルドー。赤ワイン Ch Toulouse Lautrec シャトー トゥールーズ ロートレック ルージュ 2018 750ml 【正規輸入品】ボルドー

Ch Toulouse Lautrec シャトー トゥールーズ ロートレック ルージュ 2018 画家ロートレックゆかりのシャトーが贈る、芸術とテロワールが融合したボルドー 美しく、明るく、深みのあるルビー色。グラスからは、熟した赤い果実と繊細な木の香りが豊かに漂います。口に含むと、メルロー由来の滑らかなタンニンが心地よいボリューム感を与え、カベルネ・フランがもたらす繊細さと芳醇な香りが広がります。アデルの丘陵地帯の古いブドウの木から収穫されたブドウを主体にブレンドし、オーク樽で18ヶ月間熟成させることで、複雑さと深みが加わりました。おすすめの料理は、ソースのかかったお料理、赤身の肉料理（特に鴨肉）、チーズと素晴らしい相性をお愉しみいただけます。19世紀末のパリを鮮やかに描き出した画家、アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレック。セザンヌ、ゴッホ、ゴーギャンらと並ぶ後期印象派の巨匠です。彼の母アデルが所有していたボルドーのシャトーが、このシャトー・トゥールーズ・ロートレックです。画家自身もこの地を訪れ、シャトーのワインを愛し、パリへ取り寄せたと言われています。32歳の若さで生涯を閉じたのもこのシャトーでした。ラベルには、画家のポートレートと代表作があしらわれ、その生涯と芸術への敬意が込められています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー トゥールーズ ロートレック ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ ポン・ド・リゼール村 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：メルロー70%、カベルネ フラン20%、カベルネ ソーヴィニョン10% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：温度管理を行い、伝統的な醸造法。 ■熟成：オーク樽で18か月間熟成。 ■合う料理：ソースのかかった料理、赤身の肉料理（特に鴨肉）チーズ、チョコレートのデザート。 ■参考評価：ジェームス・サックリング92点 ■輸入者名：株式会社 アルカン ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Ch Toulouse Lautrecシャトー トゥールーズ ロートレック500年に渡るブドウ栽培の歴史ジロンド県サンタンドレ・デュ・ボワ村にたたずむシャトーには16世からブドウ栽培が行われていた記録が残っています。粘土石灰質の台地に広がる43haの畑は砂利の他に丸くなった石英や大粒の砂を含んでいるため、水捌けがよくブドウ栽培に適した土壌です。現在栽培しているのは8品種で、黒ブドウはメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド。白ブドウはソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルです。画家、アンリ ド トゥールーズ＝ロートレック氏 ゆかりのワインとしても知られており、思いを込めて彼のポートレートと代表作がラベルにあしらわれています。セザンヌ、ゴッホ、ゴーギャンらと並び後期印象派を代表する彼の作品は、世紀末のパリの歓楽街の雰囲気を伝えるのものとして美術愛好家はもちろん日本でも幅広く人気を集めています。 シャトー トゥールーズ ロートレックは、ロートレックの母、アデル氏の所有していたシャトーであり、息子であるロートレック氏もしばしばそのシャトーを訪れ、そこで生産されたワインを愛し、パリに取り寄せていました。37歳の若さでこの世を去ったロートレック氏も、最期はこのシャトーで母に見守られています。

トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ [2023] Torbreck Woodcutter’s Shiraz

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ赤スグリ、ブラックチェリー、レッドプラムを思わせる赤果実や黒果実のアロマを持ち、徐々に五香粉、シナモン、ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスを帯びていきます。シルキーなタンニンを備えた奥行きのある味わいが長い余韻を生みます。ストラクチャーのあるしっかりとした味わいをべースにバランスの良い果実味とスパイシーさを備えたこのワインは、5～10 年熟成が効きます。

トルブレック ウッドカッターズ・セミヨン [2025] Torbreck Woodcutter’s Semillon

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ウッドカッターズ・セミヨン南フランスの辛口の白ワインを念頭に置いたこのウッドカッターズ・セミヨンは、畑で長い日々を過ごした後、理想的なワインに仕上がりました。ミディアムボディで輝くレモンのような色合いの若いセミヨンからは、カラマンシー（フィリピンレモン）、石灰岩、ロウソク、トーストしたブリオッシュの繊細な香りが表れます。また樹齢の古いブドウは、アーモンド、柔らかなパイナップル、ローストしたカシューナッツ、白桃のニュアンスをかもし出しています。背景に広がるシトラスオイルやミネラルのニュアンスはワインの味わいをフレッシュに保ち、非常に切れのある酸とともに美しいフィニッシュへと続きます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗トルブレック キュヴェ ジュヴナイルズ[2021]年 デイヴィッド パウエル バロッサ ヴァレー オーストラリア 正規品 TORBRECK Cuvee Juveniles [2021] Torbreck Vintners (Winemaker David Powell)

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー生産年[2021]年 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・キュヴェ・ジュヴナイルズ[2021]年・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー オーストラリア・正規品・ジェームス・サックリング驚異の94点・ワインアドヴォケイト誌90点TORBRECK Cuvee Juveniles [2021] Torbreck Vintners (Winemaker David Powell) (Barossa Valley)オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ47％、ムールヴェードル32％、カリニャン10％、クノワーズ9％、シラーズ2％を使用！その後ステンレスタンクで熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！この[2021]年でジェームス・サックリングは「黒鉛、粘板岩、ダークベリー、ナツメグを思わせる香り。魅力的な果実味ときめ細やかで緻密なタンニンを備えたミディアムボディの味わいで、後味に中程度の重さのフレッシュな果実味が広がる。非常に飲み心地が良く、美味。とても心地よい味わいで、潰したコショウの風味が効いている。」とコメントを残し、驚異94点高評価！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴です。」樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16℃以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より-■発酵・熟成：ステンレスタンクで熟成■樹齢：40-150年（平均樹齢90年）樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！

トルブレック レ・ザミ [2019] Torbreck Les Amis

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック レ・ザミ単一畑のワインです。約15年もの間、まったく手つかずで放置されていたものを、デイヴィット・パウエルが一から剪定をしなおしてよみがえらせ、結果的に非常に高いポテンシャルを持った畑であることがわかったのです。「仲の良い友人（Ignatius Chan）が彼の名高いシンガポールの建造物のためにワインを造ってほしいと言ってきた時は光栄に思いました。古いグルナッシュの畑から収穫したブドウは、フランス産の新樽の中で見事に18ヶ月の熟成に耐えました。（デイヴィット・パウエル）」2019年ヴィンテージ ★パーカーポイント95点 2022/7/30 掲載樹齢100年以上の古いブドウのもので、100％グルナッシュのこのワインは18ヶ月新樽で熟成されている。驚くほど豊かに香りが広がり、スパイス・ボックス、キルシュ、野 生のラズベリー、ブックベリー・リキュールがふんだんに溢れるアロマをもつ。味わいは豪華で、豊かな赤と黒のベリーの風味が層になって表 れ、熟したタンニンをもち、60秒ほど続く純粋なフィニッシュに続く。今でも美味しい が6-8年熟成させるとさらに美味しくなり、卓越したワインとなるだろう。この感嘆させられるワインはペゴーのキュヴェ・ダ・ カポを彷彿させる。

トルブレック ディシェンダント [2015] Torbreck Descendant

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ディシェンダントトルブレックのワイナリーの隣にある単一畑のワインです。デイヴィット・パウエルが、ラン・リグの畑のブドウ樹を原料とし、挿し木をして1994年に植樹した畑です。遺伝子素材としてはオーストラリア最古と言えるでしょう。バロッサで最初にシラーズとヴィオニエを一緒に発酵して造られたこのワインは、その成功を示すかのように、近年では約200ものワイナリーで同様の手法を採用されています。粘土質土壌で栽培されたブドウは、香りも質感も良く、リッチで、サテンのような質感と見事な香りを持ちます。

トルブレック ザ・レアード [2013] Torbreck The Laird

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） トルブレック ザ・レアード [2013] 《畑について》 伝説のマルコム・セペルトが所有している畑で、ザ・レアードのブドウはグナデンフレイという畑のものです。この畑はバロッサ・ヴァレーのセペルトフィールドとマラナンガ東側の2つのアペラシオンにまたがり、穏やかな南向きの丘の中腹部に位置します。1958年に植樹された5エーカーのシラーズで、土壌はとてもずっしりとした暗い粘土・ローム質に赤い粉末状の粘土質が覆っています。畑は細心の注意を払って作業が行われ、灌漑はしておらず、マルコム自身の足跡が辺り一面に残っています。この畑はすべてにおいて完璧です。 《樽について》 このワインの熟成のために選ばれた木樽は、世界で最も素晴らしい樽の1つと言われるドミニック・ローランの「マジック・キャスクス」です。彼はフランスの販売中心主義や大規模の樽生産者の方法に不満をもっており、彼自身で樽を作る事を決めました。樽生産を始める際、彼はすべてにおいて抜かりなく、風がよく吹き、雨も多いラ・フォレ・ドゥ・シトーの丘の端を選びました。彼の選んだ樽職人は伝統的な方法で、職人的な樽生産に誇りをもっています。木はアリエのトロンセの森から直接採取したもので、更に厳密に言えば、この森でも最高の樽を生産する事で知られる初期の森の中心部からとっています。木の幹は手作業で割られ、板も手で割ります。こうしてできた木板は伝統的に機械で割った木板よりも約2倍の強さになります。そして通常よりもさらに日当たりの良く風通しの良い場所で48-54カ月熟成させます。熟成後に手作業で板から樽に作り上げられます。この過程で、木樽は3つの異なる焙り方で数時間にわたって焼かれます。これも通常よりもかなり長い時間をかけて行われます。これは、強く火を入れるためではなく、木の密度が驚くほど高い事から必要になってくるのです。 《ワイン醸造》マルコム・セペルトの畑は手摘みで、2区画に分けられ、ヴィンテージによって数日間かけて収穫が行われます。すぐにワイナリーに運ばれ、ブドウは丁寧に除梗され、木樽とコンクリートの開放式発酵槽に入れられます。そして優しく6-7日間スキンコンタクトを行い、その間ポンピング・オーバーを毎日2回行い、その長さや濃度を調節します。第一次発酵がほぼ終了した際に、ワインは皮から抜かれ、丁寧にマストのバスケット・プレスを8時間かけて行います。ワインは第一次発酵が完了するまで、ステンレスタンクで保存します。そして直接ドミニック・ローランのフランス産の樽に入れられ、温度管理された古来の石でできた倉庫で36カ月熟成させます。木樽とワインが完璧に融合すると、ワインは清澄やろ過をせず瓶詰めされます。 《トルブレック ザ・レアード》 生産量：500ケース(750ml) 6000本スコットランドの言葉で「ザ・レアード」とは領主という意味です。ディヴィット・パウエルがマルコム個人の為にこの畑のブドウでワイン醸造を始めたのは2003年です。その間、デイヴィットは毎年最高のブドウをもたらすこの畑の偉大さを、身を持って実感じるようになりました。そして切望し続けたこの畑のブドウを2005年より購入することができ、ザ・レアードが誕生しました。濃厚で芳醇な黒果実の陶酔させるようなアロマに、ダークチョコレート、スパイス、肉の香りを湛えた熟成香が旨味のある切れ味を添えます。リキュールを思わせる贅沢で凝縮感のある味わいは、リコリスや円熟したブラックベリー、ダークプラム、ブラックチェリーの風味を湛え、フィニッシュに向かって次第にダークチョコレートやモカの風味へと発展し、仄かな燻製肉やスパイスのニュアンスが余韻に広がります。タイトに引き締まったタンニンと豊かな樽香を湛えた 2013 年は、2012 年のリッチさとエレガンスを全て備えつつ、素晴らしい複雑味と細部までくっきりとした精細で緻密な味わいを兼ね備え、20 年以上にわたって美しく進化を遂げてゆく卓越したワインです。2013年ヴィンテージ ★パーカーポイント97点 2018/3/30 掲載

トルブレック ラン・リグ [2015]Torbreck Run Rig

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ラン・リグ濃厚で浮き立つようなアロマを湛えた重厚なチェリー・プラムとダークチョコレートの風味が前面に引き立ち、マルベリーを思わせる贅沢な果実味と五香粉の風味が広がります。シルキーで口当たり滑らかな味わいで、赤いチェリーを思わせる深みのある果実味に、クローブやリコリスの風味が甘みのあるスパイスとシナモンの仄かなニュアンスと共に溶け合います。多彩で重層的な果実の味わいがグラスの中で次第に発展してゆき、アニスや仄かな鉄鉱石のニュアンス、ブラックベリー、胡椒の香りを湛えた余韻の長い後味を生みます。シルキーな口当たりと香り豊かなアロマを湛えた 2015 年のラン・リグは、熟成を重ねれば重ねるほどに素晴らしい味わいが期待できる卓越したポテンシャルを備えています。 ■ 2015年 パーカーポイント 98 ポイント

トルブレック ザ・レアード [2015] Torbreck The Laird

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） トルブレック ザ・レアード [2015] 《畑について》 伝説のマルコム・セペルトが所有している畑で、ザ・レアードのブドウはグナデンフレイという畑のものです。この畑はバロッサ・ヴァレーのセペルトフィールドとマラナンガ東側の2つのアペラシオンにまたがり、穏やかな南向きの丘の中腹部に位置します。1958年に植樹された5エーカーのシラーズで、土壌はとてもずっしりとした暗い粘土・ローム質に赤い粉末状の粘土質が覆っています。畑は細心の注意を払って作業が行われ、灌漑はしておらず、マルコム自身の足跡が辺り一面に残っています。この畑はすべてにおいて完璧です。 《樽について》 このワインの熟成のために選ばれた木樽は、世界で最も素晴らしい樽の1つと言われるドミニック・ローランの「マジック・キャスクス」です。彼はフランスの販売中心主義や大規模の樽生産者の方法に不満をもっており、彼自身で樽を作る事を決めました。樽生産を始める際、彼はすべてにおいて抜かりなく、風がよく吹き、雨も多いラ・フォレ・ドゥ・シトーの丘の端を選びました。彼の選んだ樽職人は伝統的な方法で、職人的な樽生産に誇りをもっています。木はアリエのトロンセの森から直接採取したもので、更に厳密に言えば、この森でも最高の樽を生産する事で知られる初期の森の中心部からとっています。木の幹は手作業で割られ、板も手で割ります。こうしてできた木板は伝統的に機械で割った木板よりも約2倍の強さになります。そして通常よりもさらに日当たりの良く風通しの良い場所で48-54カ月熟成させます。熟成後に手作業で板から樽に作り上げられます。この過程で、木樽は3つの異なる焙り方で数時間にわたって焼かれます。これも通常よりもかなり長い時間をかけて行われます。これは、強く火を入れるためではなく、木の密度が驚くほど高い事から必要になってくるのです。 《ワイン醸造》マルコム・セペルトの畑は手摘みで、2区画に分けられ、ヴィンテージによって数日間かけて収穫が行われます。すぐにワイナリーに運ばれ、ブドウは丁寧に除梗され、木樽とコンクリートの開放式発酵槽に入れられます。そして優しく6-7日間スキンコンタクトを行い、その間ポンピング・オーバーを毎日2回行い、その長さや濃度を調節します。第一次発酵がほぼ終了した際に、ワインは皮から抜かれ、丁寧にマストのバスケット・プレスを8時間かけて行います。ワインは第一次発酵が完了するまで、ステンレスタンクで保存します。そして直接ドミニック・ローランのフランス産の樽に入れられ、温度管理された古来の石でできた倉庫で36カ月熟成させます。木樽とワインが完璧に融合すると、ワインは清澄やろ過をせず瓶詰めされます。 《トルブレック ザ・レアード》 生産量：500ケース(750ml) 6000本スコットランドの言葉で「ザ・レアード」とは領主という意味です。ディヴィット・パウエルがマルコム個人の為にこの畑のブドウでワイン醸造を始めたのは2003年です。その間、デイヴィットは毎年最高のブドウをもたらすこの畑の偉大さを、身を持って実感じるようになりました。そして切望し続けたこの畑のブドウを2005年より購入することができ、ザ・レアードが誕生しました。濃厚で芳醇な黒果実の陶酔させるようなアロマに、ダークチョコレート、スパイス、肉の香りを湛えた熟成香が旨味のある切れ味を添えます。リキュールを思わせる贅沢で凝縮感のある味わいは、リコリスや円熟したブラックベリー、ダークプラム、ブラックチェリーの風味を湛え、フィニッシュに向かって次第にダークチョコレートやモカの風味へと発展し、仄かな燻製肉やスパイスのニュアンスが余韻に広がります。タイトに引き締まったタンニンと豊かな樽香を湛えた 2013 年は、2012 年のリッチさとエレガンスを全て備えつつ、素晴らしい複雑味と細部までくっきりとした精細で緻密な味わいを兼ね備え、20 年以上にわたって美しく進化を遂げてゆく卓越したワインです。2015年ヴィンテージ ★パーカーポイント97点 2019/11/28 掲載

トルブレック ザ・ファクター [2019] Torbreck The Factor

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ザ・ファクタープラムやブラックベリーなどの黒系果実、コンポート、バニラビーンズ、ダークココア、マラスキーノリキュールを思わせる芳醇で複雑なアロマが香ります。濃密なタンニンと粘性を帯びた艶やかなテクスチャーが優しく口中を包み込みます。コクと深みのある味わいにクリーンな酸が広がります。2024 -2040 年が飲み頃です。■ 2019年 パーカーポイント 96 ポイント

トルブレック ザ・ステディング [2019] Torbreck The Steading

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック ザ・ステディングトルブレック・チームの中でも人気の高いワインで、芳醇なアロマに加えてピュアな果実味、凝縮感を湛えたミッドパレット、心地よいタンニンが特徴です。レッド・カラント、チェリー、ザクロ、スミレ、ブラックオリーブ、スターアニス、甘草、アジアンスパイス、心地良い大地を思わせるエレガントで複雑な風味が広がります。酸とシルキーなタンニンが完璧な調和を見せる 10 年先まで長期熟成の効くワインです。

トルブレック キュヴェ・ジュヴナイルズ [2021] Torbreck Cuvee Juveniles

トルブレック デイヴィット・パウエル氏 デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。 ≪パーカーポイント100点 生産者≫ 『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月 ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ■ トルブレック キュヴェ・ジュヴナイルズパリのジュヴナイルズという有名なワインバーのために造られたワインです。樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます。ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます。ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていきます。