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ハクサイ 極早生白菜の代表品種野崎白菜二号 国内採種品 のざきはくさい2ごう Nozaki Hakusai 2 Chinese Cabbage / アブラナ科 Brassica pekinensis 野菜の種 野口種苗 野口の種 家庭菜園 有機栽培 ガーデニング 農業 園芸 無農薬 伝統野菜 在来種 プランター 安心 安全 ポタジェ ベランダ園芸

明治12年野崎徳四郎が白菜の採種を開始。愛知白菜と呼ばれた極早生白菜の中から、大正5年に子の綱次郎が野崎白菜二号を育成。 一袋あたり： 粒数 900粒以上 内容量 5ml 特徴 極早生白菜の代表品種。結球しやすく食味が良いことを最大の特色とする。反面、草勢や耐病性、耐寒性が弱い。 重さ2kgぐらいの中型の結球白菜。 用途 漬物、鍋物等白菜料理なんでも。 採種地 愛知県 発芽検定月 袋に記載 発芽率 85％以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 蒔きどき 8月中旬～9月中旬 収穫期 10月中旬～12月。 発芽適温 20～25℃ 播種法 30～40cm 間隔に点播。または箱まきして苗を移植。 覆土 タネが隠れる程度。普通 (通常タネの厚みの2～3倍) 生育適温 20℃前後 栽培法 高温期に結球する巻心(ケンシン/中国では結球の意味)群の代表品種。ただ、少しの低温に感応して花芽分化し抽苔しやすいので気温の低下には注意すること。播種後55～60日で一球2kgぐらいの包被型円頭形大球となる。 採種法 硬く結球した頂部に十字に切れ目を入れ花茎を出やすくする。 菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り乾燥する。小松菜や山東菜、カブなど他のアブラナ科野菜との交雑に注意する。 種子寿命 一般菜類に準じ常温で2～3年（やや長命の部類） 休眠 完熟し充分天日乾燥した後は休眠期間は無い。 種子保存法 よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫に。（低温低湿度）

65日型。日本で最も古い結球ハクサイ松島純二号白菜 まつしまじゅん2ごうはくさい 国内採種品 Matsushima 2 Chinese Cabbage / アブラナ科 Brassica pekinensis 野菜の種 野口種苗 野口の種 家庭菜園 有機栽培 ガーデニング 農業 園芸 無農薬 伝統野菜 在来種 プランター 安心 安全 ポタジェ ベランダ園芸

一袋あたり： 粒数 600粒以上 内容量 5ml 特徴 中国山東省の芝罘（チーフー）系結球白菜から日本国内用に改良。65日型。現在販売されている白菜中最も歴史ある品種の一つ。丈夫で作り易く、おいしい。 用途 漬物、鍋物。 蒔きどき 8月中旬～9月 採種地 宮城県 発芽検定月 袋に記載 発芽率 85％以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 収穫期 晩秋から初冬。（夜温15℃以下で結球し始める） 播種期 8月中旬～9月。（結球開始までに葉数を作っておく） 発芽適温 20℃～25℃ 播種法 30～40cm 間隔に点播。または箱まきして苗を移植。 覆土 タネが隠れる程度。普通 （通常タネの厚みの2～3倍） 生育適温 20℃前後 栽培法 播種後65～70日で一球2kg位、完育すれば3kg前後の円頭型大球となります。普通収穫用には、他品種より多肥にして遅蒔き（中間地で9月上旬位まで）すれば、一層好成績が収められます。 採種法 菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り乾燥する。（交雑に注意） 種子寿命 一般菜類に準じ常温で2～3年（やや長命の部類） 休眠 完熟し充分天日乾燥した後は休眠期間は無い。 種子保存法 よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫に。（低温低湿度）