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しょうが 国産 【 小生姜 】 生姜種 種芋 300g入り [ ショウガ 通販 販売 ]

ピリッと旨い定番の生姜しょうが 国産 【 小生姜 】 生姜種 種芋 300g入り [ ショウガ 通販 販売 ]

形態 種芋 この生姜は種球根として販売しております。 食用として用いないようお願いいたします。 数量 300g この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。 *1回の配送につき合計30kgまでが1梱包の限界となります。商品の合計が30kgを超えると別梱包となり、追加送料がかかります。*商品は生ものです。 粒同士の大きさ、形状に差異がございます。重量で計るので、袋によって入っている数が異なります。*仕様の重量は目安となっております。実際の重量に多少の差が出ることがございます。*商品に不備があった場合は、お届けから2日以内にご連絡ください。 お時間の経過した種生姜に関してはご対応できかねる場合がございます。またお客様のご都合による交換返品は応じかねます。 ショウガ(生姜)の育て方連作をとても嫌うので、最低でも4~5年以上はあけて植えましょう。生姜は病害虫の被害がほとんどなく、栽培しやすい野菜です。半日陰でも十分育つので、果樹園の空いたスペースに植えられていることもしばしば。 土の乾燥を嫌うので、雨が極端に少ない時はたっぷりと水やりをしましょう。敷きワラをして乾燥を防ぐのもいいですよ。 1.土作り 石灰を約1坪あたり50gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、牛ふんや配合肥料を200g施し耕します。 幅70cm、高さ30cmの畝を作ります。2.植えつけ熱帯アジア原産なので、気温が十分高くなってから植えつけましょう。新芽がそれぞれ2~3個ずつになるように割ります(一片が約30~40g)。溝に株間30cmをとって、芽が出ている方を上にして種生姜を置き、土をかぶせます。発芽まで1ヶ月かかります。 常に土の乾燥に気をつけましょう。 3.土寄せ芽が出たら軽く土寄せを行いましょう。この時に追肥も一緒に行います。その後、敷きワラをして、乾燥を予防します。 4.収穫7月下旬ころから葉生姜として収穫できます。根ショウガとして収穫する場合は10月ごろ下葉が黄色くなるまで待って収穫をします。茎葉を持って、株をゆっくりと引き抜きます。小生姜ピリッとうまい!! ピリッとした辛味があり、一般的に売られている品種です。辛味、香りとも強く芽数も多い!おろしなど用途も広い!! 品種名 小生姜 系統 ショウガ科 蒔き時期 - 植え時期 3~5月 収穫時期 10~11月 - 育てやすさ ★★★★★

1408 円 (税込 / 送料別)

しょうが 国産 【 小生姜 】 生姜種 種芋 700g入り [ ショウガ 通販 販売 ]

ピリッと旨い定番の生姜しょうが 国産 【 小生姜 】 生姜種 種芋 700g入り [ ショウガ 通販 販売 ]

形態 種芋 この生姜は種球根として販売しております。 食用として用いないようお願いいたします。 数量 700g この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。 *1回の配送につき合計30kgまでが1梱包の限界となります。商品の合計が30kgを超えると別梱包となり、追加送料がかかります。*商品は生ものです。 粒同士の大きさ、形状に差異がございます。重量で計るので、袋によって入っている数が異なります。*仕様の重量は目安となっております。実際の重量に多少の差が出ることがございます。*商品に不備があった場合は、お届けから2日以内にご連絡ください。 お時間の経過した種生姜に関してはご対応できかねる場合がございます。またお客様のご都合による交換返品は応じかねます。 ショウガ(生姜)の育て方連作をとても嫌うので、最低でも4~5年以上はあけて植えましょう。生姜は病害虫の被害がほとんどなく、栽培しやすい野菜です。半日陰でも十分育つので、果樹園の空いたスペースに植えられていることもしばしば。 土の乾燥を嫌うので、雨が極端に少ない時はたっぷりと水やりをしましょう。敷きワラをして乾燥を防ぐのもいいですよ。 1.土作り 石灰を約1坪あたり50gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、牛ふんや配合肥料を200g施し耕します。 幅70cm、高さ30cmの畝を作ります。2.植えつけ熱帯アジア原産なので、気温が十分高くなってから植えつけましょう。新芽がそれぞれ2~3個ずつになるように割ります(一片が約30~40g)。溝に株間30cmをとって、芽が出ている方を上にして種生姜を置き、土をかぶせます。発芽まで1ヶ月かかります。 常に土の乾燥に気をつけましょう。 3.土寄せ芽が出たら軽く土寄せを行いましょう。この時に追肥も一緒に行います。その後、敷きワラをして、乾燥を予防します。 4.収穫7月下旬ころから葉生姜として収穫できます。根ショウガとして収穫する場合は10月ごろ下葉が黄色くなるまで待って収穫をします。茎葉を持って、株をゆっくりと引き抜きます。小生姜ピリッとうまい!! ピリッとした辛味があり、一般的に売られている品種です。辛味、香りとも強く芽数も多い!おろしなど用途も広い!! 品種名 小生姜 系統 ショウガ科 蒔き時期 - 植え時期 3~5月 収穫時期 10~11月 - 育てやすさ ★★★★★

2508 円 (税込 / 送料別)

長いも種芋1kg

長芋種芋長いも種芋1kg

■予めご予約ください 発送期間:3月1日~5月31日頃迄 入荷ごとに配送となる為、配達日指定のご希望に添えない場合がございます。 配達日指定はご遠慮いただきますようにお願い申し上げます ■ 一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能 「楽天シニア市場」 家庭菜園 長芋 種 ながいも たねいも 長芋 の 種芋 長芋 種芋肉付き良く、形状揃いの良い長いもを目標に選抜改良した優良種です。粘りが強く、とろろごはんにしたり、地元では冬の蕎麦打ちのつなぎの一種としても使われるおいしい長いもです。良い長芋をつくるためには、秋のうちに土壌消毒を行い、連作(毎年同じ場所にうえる事)はできるだけ避けていただくことをおすすめいたします。1kg以上ご注文の場合は荷造りの都合上、バラ詰めでまとめたお届けとなります。 長いも種芋の形状について 天候不順により肥料の流亡による窒素欠や植穴の溝落ちにより芋の尻部に奇形が発生しているものが含まれることもございます。種芋はあくまで生育期の養分として使われ、新生芋はその脇に新たにできますので種芋の奇形は一時的な環境変異によるものとなりますので、この形状が製品に影響するものではありませんのでご理解願います。 種芋の大きさは年により異なる為、本数は作柄により変動いたします。本数はお選びいただけませんのでご了承ください。尚、種芋は計量時の重量のため、お届け時には乾燥などにより、若干少なくなっている場合があります。 雪どけとともに地元でも春の農作業が本格的にはじまります。4月に入りますと、品薄となってまいりますので注文が重なり合うことによりご希望の数量が準備できない場合もございます。ご注文の後、在庫情報をお知らせし発送準備となります。尚、ご予約期間中であっても完売となりしだい終了とさせていただきます。農産物の為、ご理解の程よろしくお願いいたします。 種芋は到着と同時に開封し確認した上で、新鮮なうちに植え込みしてください。輸送途中の破損は、お買い上げ代金内の補償とさせていただきます。尚、種苗はお客様の都合による交換・返品はお受けできません。 菜園でたくさん収穫できたら・・・ キャベツたっぷりお好み焼き(約2~3枚) 材料 キャベツ200g 豚バラ肉100g 卵2個 薄力粉80g 長いも160g 顆粒だし小さじ1 醤油小さじ1/2 油少々 仕上げはお好み かつおぶし・ソース マヨネーズ・青のりなど ボールに長いもをすりおろし薄力粉・顆粒だし・醤油をいれてもったりするまで箸で混ぜる キャベツを千切りし豚バラ肉は食べやすい大きさに切りにする 1に千切りキャベツ・卵を入れ空気を含ませるように下からしゃもじでよく混ぜる フライパンに油を薄くしき温め、広げすぎずに厚めに生地を置き、中火で焼く。生地に少し火がとおりはじめたら豚肉をのせ、串でさして火が通ったらひっくり返えす。 完全に火が通ったら皿にもりつけお好みのトッピングをする == 出来上がり == 刻んだ長芋が変色してしまう場合は刻み薄い酢水に浸してザルに上げて水気を切れば白く美しい長芋が食べられます。フラッシュな鮭の卵が手にはいったときには自宅でいくらを作ってみませんか。 庄内の味 うす味 はららごの作り方 1腹約700g分  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 1.生はららごをほぐします 1-1箸を使い「生はららご」を筋をとりながら房からはぎとるようにほぐす 1-2熱めのお湯(40~45℃)に塩大さじ1杯混ぜその中に「生はららご」をいれる。 1-3ザルにうつし細かい筋は取り除きながら水洗いをする。 きれいに筋をとると仕上がりが美しくなります! → → 2.タレ作りと味付け 2-1鍋に酒180mL,塩小さじ1杯,醤油少々を入れ煮立てタレを作り冷ます。 2-2冷めたタレにほぐした「はららご」を入れスプーン等で混ぜる。 2-3タッパーなどに移すして冷蔵庫に入れる。 ==出来上がり== (半日から一昼夜ほどで味のしみたおいしいはららごとなり食べ頃になります) 「はららご」の由来 ・・・ いくらは鮭(さけ)の卵ですが、地元では鮭のお腹の子供という意味のため、腹の子が「腹ら子(はららご)」となって昔から呼ばれています。この時期地元ではあったかい新米と旬の鮭の卵の「はららごご飯」はたまらない一品です。

3300 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】【 葉にんにく 国産 種球根 100g】 春植え 種 ニンニク 大蒜 にんにく 野菜 ガーリック garlic 家庭菜園 花の大和 【3月上旬より順次発送】

葉っぱが美味しい、葉を食べるニンニクです【予約・早割】【 葉にんにく 国産 種球根 100g】 春植え 種 ニンニク 大蒜 にんにく 野菜 ガーリック garlic 家庭菜園 花の大和 【3月上旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 葉っぱが美味しい、葉を食べるニンニクです。 葉っぱに香りと辛みがあり、野菜炒めに適しています。 【基本情報】 科 名:ヒガンバナ科 属 名:ネギ属 学 名:Allium sativum 和 名:ニンニク 植付け:3月上旬~5月下旬 収 穫:4月下旬~6月下旬 【栽培方法】 ※気温が20℃以上の場合、冷蔵庫で2~3週間保管してから植え付けるのをおすすめします。 《土づくり》 地植えの場合は、植え付けの2週間前までに1平方メートル当たり、苦土石灰150g、堆肥2kg、化成肥料(N-P-K=8-8-8)を150g施します。 プランター・鉢植えの場合は、市販の培養土か、赤玉土:腐葉土=6:4の割合で混ぜ合わせた用土を使用します。 植え付け1週間前に、プランター1個当たり化成肥料(N-P-K=8-8-8)30gを施しよく混ぜ合わせます。 《植え付け場所》 日当りがよく、排水・保水がよくて、有機質に富む肥沃な土壌が適しています。 《植え付け方》 植え付け間隔は地植えで10cm位、プランター・鉢植えで5cm位。 1箇所に1片ずつ植え付けます。 覆土は地植えで5cm位、プランター・鉢植えで3~5cm位です。 《収穫》 本葉が6~7枚、草丈20~30cmの大きさになったら収穫します。 その後、追肥を行えば、2回目の収穫ができます。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 葉っぱが美味しい、葉を食べるニンニクです。 葉っぱに香りと辛みがあり、野菜炒めに適しています。 【基本情報】 科 名:ヒガンバナ科 属 名:ネギ属 学 名:Allium sativum 和 名:ニンニク 植付け:3月上旬~5月下旬 収 穫:4月下旬~6月下旬 【栽培方法】 ※気温が20℃以上の場合、冷蔵庫で2~3週間保管してから植え付けるのをおすすめします。 《土づくり》 地植えの場合は、植え付けの2週間前までに1平方メートル当たり、苦土石灰150g、堆肥2kg、化成肥料(N-P-K=8-8-8)を150g施します。 プランター・鉢植えの場合は、市販の培養土か、赤玉土:腐葉土=6:4の割合で混ぜ合わせた用土を使用します。 植え付け1週間前に、プランター1個当たり化成肥料(N-P-K=8-8-8)30gを施しよく混ぜ合わせます。 《植え付け場所》 日当りがよく、排水・保水がよくて、有機質に富む肥沃な土壌が適しています。 《植え付け方》 植え付け間隔は地植えで10cm位、プランター・鉢植えで5cm位。 1箇所に1片ずつ植え付けます。 覆土は地植えで5cm位、プランター・鉢植えで3~5cm位です。 《収穫》 本葉が6~7枚、草丈20~30cmの大きさになったら収穫します。 その後、追肥を行えば、2回目の収穫ができます。

648 円 (税込 / 送料別)

【予約】ギョウジャにんにく 3株 種株 種球根 家庭菜園 行者ニンニク にんにく 山菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

和え物や炒め物にしても美味しいです【予約】ギョウジャにんにく 3株 種株 種球根 家庭菜園 行者ニンニク にんにく 山菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 若葉のうちに収穫すると美味しく、ジンギスカンや焼き肉によく合う食材です。 また、和え物や炒め物にしても美味しいです。 【基本情報】 科 名:ユリ科 属 名:ネギ属 学 名:Allium victorialis subsp. platyphyllum 植付け:2月中旬~3月下旬 収 穫:3月中旬~5月上旬 耐寒性:強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 半日陰で風通しの良い場所を選んでください。 植え付け場所に完熟堆肥+完熟腐葉土+発行油粕を事前に施しましょう。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土を2~3割混ぜたものが良いです。 2.植え付け 株間10cm程度で植えます。 鉢植えは、4~5号の鉢に1株植えます。 3.肥料 春から初夏にかけて生育期に月2~3回程度液肥を与えると良いでしょう。 4.水やり 土の表面が乾いたらたっぷりと与えるようにします。 常に湿っていると根腐れする可能性もあるので注意が必要です。 5.収穫 3月中旬~5月上旬にかけて収穫できます。 若葉と若茎は簡単に折れる部分から収穫します。 2番芽が出ないので、1株から葉は1枚ずつ切り取って利用します。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 若葉のうちに収穫すると美味しく、ジンギスカンや焼き肉によく合う食材です。 また、和え物や炒め物にしても美味しいです。 【基本情報】 科 名:ユリ科 属 名:ネギ属 学 名:Allium victorialis subsp. platyphyllum 植付け:2月中旬~3月下旬 収 穫:3月中旬~5月上旬 耐寒性:強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 半日陰で風通しの良い場所を選んでください。 植え付け場所に完熟堆肥+完熟腐葉土+発行油粕を事前に施しましょう。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土を2~3割混ぜたものが良いです。 2.植え付け 株間10cm程度で植えます。 鉢植えは、4~5号の鉢に1株植えます。 3.肥料 春から初夏にかけて生育期に月2~3回程度液肥を与えると良いでしょう。 4.水やり 土の表面が乾いたらたっぷりと与えるようにします。 常に湿っていると根腐れする可能性もあるので注意が必要です。 5.収穫 3月中旬~5月上旬にかけて収穫できます。 若葉と若茎は簡単に折れる部分から収穫します。 2番芽が出ないので、1株から葉は1枚ずつ切り取って利用します。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】 種 生姜 【 タイ産 大身 しょうが お徳用 約1kg 】 種球根 大しょうが ショウガ 薬味 ジンジャー ginger 花の大和 【3月中旬より順次発送】

爽やかな風味とほどよい辛味が特徴【予約・早割】 種 生姜 【 タイ産 大身 しょうが お徳用 約1kg 】 種球根 大しょうが ショウガ 薬味 ジンジャー ginger 花の大和 【3月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 繊維質が少なく、良質で爽やかな風味とほどよい辛味が特徴。 和と洋どちらとも相性が良いので、料理にも使いやすいです。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 繊維質が少なく、良質で爽やかな風味とほどよい辛味が特徴。 和と洋どちらとも相性が良いので、料理にも使いやすいです。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。

1398 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】 種生姜 【 中国産 大身 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

サイズも大きく、漬物やおろしにおすすめ【予約・早割】 種生姜 【 中国産 大身 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 一般的に販売されているショウガの品種。 文字通り大型で漬物やおろしにご利用いただけます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 一般的に販売されているショウガの品種。 文字通り大型で漬物やおろしにご利用いただけます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。

1398 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】 種生姜 【 中国産 三州 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

さわやかな香りと清涼感のある辛みが特徴【予約・早割】 種生姜 【 中国産 三州 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 芽数の多い中型品種。葉しょうが、おろし、漬け物に用いられます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinale 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 芽数の多い中型品種。葉しょうが、おろし、漬け物に用いられます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinale 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。

1398 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】 20日わけぎ 種 球根 150g 春植え 分葱 ワケギ わけぎ 野菜 家庭菜園 プランター スピード野菜 収穫早い 花の大和 【3月上旬より順次発送】

植えてから20~30日で収穫出来るスピード野菜です。【予約・早割】 20日わけぎ 種 球根 150g 春植え 分葱 ワケギ わけぎ 野菜 家庭菜園 プランター スピード野菜 収穫早い 花の大和 【3月上旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 植えてから20~30日で収穫出来るスピード野菜です。 一般的なわけぎと比べて香りが豊かで美味しいです。 沖縄料理によく使われており、薬味はもちろん炒め物など、ネギのように多用途にお使いいただけます。 初めての方でも簡単に育てることが出来ます。 水耕栽培も出来ますので、キッチンの窓際で栽培しておくと料理の際にパッと使えてとても便利です。 《植え付け時期》 2月中旬~5月下旬頃 《ポイント1》 用土は特に選ばず、一般の園芸培養土で十分です。 畑土を利用する際は、苦土石灰・有機石灰等を土の表面がうっすら白くなる程度に施してから植え付けます。 《ポイント2》 置き場所は日光の良く当たるところで、土の表面が乾いたら、水を与えて下さい。 《ポイント3》 肥料は、リン酸・カリ分の多い肥料を元肥として与えます。 収穫後、肥料を与えますと、再度収穫出来ます。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 植えてから20~30日で収穫出来るスピード野菜です。 一般的なわけぎと比べて香りが豊かで美味しいです。 沖縄料理によく使われており、薬味はもちろん炒め物など、ネギのように多用途にお使いいただけます。 初めての方でも簡単に育てることが出来ます。 水耕栽培も出来ますので、キッチンの窓際で栽培しておくと料理の際にパッと使えてとても便利です。 《植え付け時期》 2月中旬~5月下旬頃 《ポイント1》 用土は特に選ばず、一般の園芸培養土で十分です。 畑土を利用する際は、苦土石灰・有機石灰等を土の表面がうっすら白くなる程度に施してから植え付けます。 《ポイント2》 置き場所は日光の良く当たるところで、土の表面が乾いたら、水を与えて下さい。 《ポイント3》 肥料は、リン酸・カリ分の多い肥料を元肥として与えます。 収穫後、肥料を与えますと、再度収穫出来ます。

648 円 (税込 / 送料別)

【予約・早割】 種生姜 【 中国産 赤 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

強い辛味が特徴です【予約・早割】 種生姜 【 中国産 赤 しょうが 】 種 球根 約1kg 家庭菜園 ショウガ 生姜 ginger 初心者 プランター栽培 花の大和 【3月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 根や皮にアントシアニンやタンニンを含むため、赤味がかった皮色が特徴です。 強い辛みと香りがあります。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinale 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 根や皮にアントシアニンやタンニンを含むため、赤味がかった皮色が特徴です。 強い辛みと香りがあります。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinale 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬~5月中旬 収 穫:10月~11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50~60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1~2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。

1398 円 (税込 / 送料別)

【予約】わらび 1株 種株 種球根 家庭菜園 ワラビ 蕨 山菜 野菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

おひたしや煮漬けなどに最適【予約】わらび 1株 種株 種球根 家庭菜園 ワラビ 蕨 山菜 野菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 先端がくるっとしていることが特徴のわらび。 独特のぬめりがあり、万葉の時代から親しまれてきました。 おひたしや煮漬けなどに使われます。 【基本情報】 科 名:ワラビ科 属 名:ワラビ属 学 名:Pteridium aquilinum 植付け:2月下旬~4月中旬 収 穫:3月下旬~6月下旬 1.植え付け 深さ5~10cmに一列に並べて植えこみます。 気温が15度以上になると成長し始め、20~25度が最もよく伸長します。 2.用土 地植えの場合は、排水の良い腐植質の柔らかい土を用意します。 元肥を入れる場合は根が肥料に直接触れないようにしてください。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土や堆肥を2割程度混ぜたものを使用します。 3.水やり 乾燥に弱いので、適度な水やりが必要です。 4.収穫 4月から順次収穫できますが、来年のため全部収穫はせず2割程度残すと良いでしょう。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 先端がくるっとしていることが特徴のわらび。 独特のぬめりがあり、万葉の時代から親しまれてきました。 おひたしや煮漬けなどに使われます。 【基本情報】 科 名:ワラビ科 属 名:ワラビ属 学 名:Pteridium aquilinum 植付け:2月下旬~4月中旬 収 穫:3月下旬~6月下旬 1.植え付け 深さ5~10cmに一列に並べて植えこみます。 気温が15度以上になると成長し始め、20~25度が最もよく伸長します。 2.用土 地植えの場合は、排水の良い腐植質の柔らかい土を用意します。 元肥を入れる場合は根が肥料に直接触れないようにしてください。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土や堆肥を2割程度混ぜたものを使用します。 3.水やり 乾燥に弱いので、適度な水やりが必要です。 4.収穫 4月から順次収穫できますが、来年のため全部収穫はせず2割程度残すと良いでしょう。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】畑わさび 1株 種株 種球根 家庭菜園 わさび 山葵 野菜 山菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

お庭や鉢植えでも簡単に栽培できる【予約】畑わさび 1株 種株 種球根 家庭菜園 わさび 山葵 野菜 山菜 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 畑わさびは、名前の通り畑で栽培するワサビで、 お庭や鉢植えでも簡単に栽培できるのが特徴です。 葉っぱや茎を食し、漬物として食べると美味しいです。 【基本情報】 科 名:アブラナ科 属 名:ワサビ属 学 名:Wasabi, Japanese horseradish 植付け:2月中旬~5月中旬 収 穫:葉と花は年周(根は5月下旬~6月下旬) 耐寒性:やや強い 耐暑性:弱い 1.植え付け 日当たりの良い場所で育てるのが良いです。 植え付け時には、少量の油粕や化成肥料を与えるほかに、株元に敷き藁を施すと効果的です。 鉢植えの場合は10号くらいの鉢を使うのが好ましいです。 2.用土 腐葉土を2~3割混ぜ込んだものを使用します。 鉢植えの場合は、市販の培養土でも大丈夫です。 3.水やり 暑さや乾燥に弱いので、水切れしないよう注意が必要です。 4.収穫 開花前のつぼみの状態で収穫します。 十分に発達したつぼみを収穫すると良いでしょう。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 畑わさびは、名前の通り畑で栽培するワサビで、 お庭や鉢植えでも簡単に栽培できるのが特徴です。 葉っぱや茎を食し、漬物として食べると美味しいです。 【基本情報】 科 名:アブラナ科 属 名:ワサビ属 学 名:Wasabi, Japanese horseradish 植付け:2月中旬~5月中旬 収 穫:葉と花は年周(根は5月下旬~6月下旬) 耐寒性:やや強い 耐暑性:弱い 1.植え付け 日当たりの良い場所で育てるのが良いです。 植え付け時には、少量の油粕や化成肥料を与えるほかに、株元に敷き藁を施すと効果的です。 鉢植えの場合は10号くらいの鉢を使うのが好ましいです。 2.用土 腐葉土を2~3割混ぜ込んだものを使用します。 鉢植えの場合は、市販の培養土でも大丈夫です。 3.水やり 暑さや乾燥に弱いので、水切れしないよう注意が必要です。 4.収穫 開花前のつぼみの状態で収穫します。 十分に発達したつぼみを収穫すると良いでしょう。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】うど 1株 種株 種球根 家庭菜園 ウド 山うど 山菜 野菜 多年草 花の大和【2月中旬より順次発送】

てんぷらや和え物、佃煮にすると美味しい【予約】うど 1株 種株 種球根 家庭菜園 ウド 山うど 山菜 野菜 多年草 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ほのかな苦みとシャキシャキした歯応えが特徴で、春を感じさせる山菜として古くから食されてきました。 若い茎や葉をてんぷらや和え物、佃煮にすると美味しいです。 【基本情報】 科 名:ウコギ科 属 名:タラノキ属 学 名:Aralia cordata 植付け:2月中旬~4月中旬 収 穫:翌年4月上旬~5月下旬 耐寒性:強い 耐暑性:やや弱い 1.植え付け 日当たりがよく、風通しの良い場所が適しています。 株と株の間は、50~90cmほどの間隔をあけて植えます。 鉢植えの場合は、深型の菜園プランターや深さのある10号以上の鉢を使います。 2.用土 水はけのよい土を使います。 地植えであれば、2週間前に1平方メートルあたり苦土石灰100g、堆肥2kg、 鶏糞500g、化成肥料100gを施しよく混ぜ合わせます。 3.追肥 芽が出てきたら太いものは残して間引きし、化成肥料を株周りに少量施します。 4.水やり 水を好むので、たっぷりと水をあげます。 5.収穫 翌年以降に収穫します。早いところでは4月の上旬辺りから順次収穫できます。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ほのかな苦みとシャキシャキした歯応えが特徴で、春を感じさせる山菜として古くから食されてきました。 若い茎や葉をてんぷらや和え物、佃煮にすると美味しいです。 【基本情報】 科 名:ウコギ科 属 名:タラノキ属 学 名:Aralia cordata 植付け:2月中旬~4月中旬 収 穫:翌年4月上旬~5月下旬 耐寒性:強い 耐暑性:やや弱い 1.植え付け 日当たりがよく、風通しの良い場所が適しています。 株と株の間は、50~90cmほどの間隔をあけて植えます。 鉢植えの場合は、深型の菜園プランターや深さのある10号以上の鉢を使います。 2.用土 水はけのよい土を使います。 地植えであれば、2週間前に1平方メートルあたり苦土石灰100g、堆肥2kg、 鶏糞500g、化成肥料100gを施しよく混ぜ合わせます。 3.追肥 芽が出てきたら太いものは残して間引きし、化成肥料を株周りに少量施します。 4.水やり 水を好むので、たっぷりと水をあげます。 5.収穫 翌年以降に収穫します。早いところでは4月の上旬辺りから順次収穫できます。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】ふき 1株 種株 種球根 家庭菜園 蕗 山菜 野菜 佃煮 煮物 花の大和【2月中旬より順次発送】

煮物や佃煮等に最適【予約】ふき 1株 種株 種球根 家庭菜園 蕗 山菜 野菜 佃煮 煮物 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ふきはシャリッとした食感と特有の香りと苦みがあるのが特徴です。 茎、葉ともに細かく刻んで煮物や佃煮等にします。 【基本情報】 科 名:キク科 属 名:フキ属 学 名:Petasites japonicus 植付け:2月下旬~3月下旬 収 穫:2年目以降の6~10月 耐寒性:強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 2週間前に1平方メートルあたり苦土石灰を100g分散してよく耕します。 1週間前には1平方メートルあたり堆肥3kg化成肥料100gをすき込み、深さ7~8cm 幅30cmほどの植え溝を作ってください。 2.植え付け 芽を3~4節つけた根茎を使い、30cm間隔で植えます。 寒さに強くそのままでも越冬しますが、株元に敷きワラを施すと安全です。 3.水やり ふきは乾燥に非常に弱いので、水やりには注意が必要です。 4.追肥 3月~6月の成長期に油粕等を1、2回施します。 5.収穫 茎が柔らかいうちに収穫します。 太く、緑の鮮やかなものが柔らかくて美味しいです。 収穫後、株元に化成肥料等を与えて株の回復に努めます。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ふきはシャリッとした食感と特有の香りと苦みがあるのが特徴です。 茎、葉ともに細かく刻んで煮物や佃煮等にします。 【基本情報】 科 名:キク科 属 名:フキ属 学 名:Petasites japonicus 植付け:2月下旬~3月下旬 収 穫:2年目以降の6~10月 耐寒性:強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 2週間前に1平方メートルあたり苦土石灰を100g分散してよく耕します。 1週間前には1平方メートルあたり堆肥3kg化成肥料100gをすき込み、深さ7~8cm 幅30cmほどの植え溝を作ってください。 2.植え付け 芽を3~4節つけた根茎を使い、30cm間隔で植えます。 寒さに強くそのままでも越冬しますが、株元に敷きワラを施すと安全です。 3.水やり ふきは乾燥に非常に弱いので、水やりには注意が必要です。 4.追肥 3月~6月の成長期に油粕等を1、2回施します。 5.収穫 茎が柔らかいうちに収穫します。 太く、緑の鮮やかなものが柔らかくて美味しいです。 収穫後、株元に化成肥料等を与えて株の回復に努めます。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】ヤーコン 2芽 種芋 種球根 家庭菜園 山菜 野菜 多年草 しゃきしゃき 花の大和【2月中旬より順次発送】

しゃきしゃき食感【予約】ヤーコン 2芽 種芋 種球根 家庭菜園 山菜 野菜 多年草 しゃきしゃき 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 サツマイモのような見た目をしていますが、生のまま食べるとしゃきしゃきとした食感をしており 加熱してもホクホクにはならず果物のようなみずみずしい食感になるのが特徴です。 機能性の高さと栽培のしやすさから人気がでている野菜です。 【基本情報】 科 名:キク科 属 名:スマランサス属 学 名:Smallanthus sonchifolius 植付け:3月中旬~4月下旬 収 穫:11月上旬~12月上旬 耐寒性:やや強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 地植えの場合は、日当たりの良いところと、土は水はけの良い柔らかい土が良いです。 元肥は堆肥を植えつける1~3週間前に施してください。 鉢植えの場合は、深さが30cm以上のやや大きめの鉢に植えます。 市販の培養土に堆肥を混ぜたものを使用します。 2.植え付け 畝幅90cmくらい、株間60cm以上、畝は高め(30cm前後)に植え付けます。 鉢植えの場合は1芽あたり30×30cm位の間隔を取り、10cm位の深さに植え付けます。 3.追肥 8月から芋の成長期ですので、追肥として化成肥料や堆肥を混ぜ、しっかり土寄せします。 4.水やり 植え付け後は根付くまで水をしっかり与えます。 5.収穫 11月初旬から収穫が可能です。 皮が薄く傷つきやすいため、出来るだけ丁寧に堀り上げてください。 【一口メモ】 掘りたての頃はあまり甘くなく皮のあたりは少し苦みを感じますが、 一週間ほど置くと甘みが増します。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 サツマイモのような見た目をしていますが、生のまま食べるとしゃきしゃきとした食感をしており 加熱してもホクホクにはならず果物のようなみずみずしい食感になるのが特徴です。 機能性の高さと栽培のしやすさから人気がでている野菜です。 【基本情報】 科 名:キク科 属 名:スマランサス属 学 名:Smallanthus sonchifolius 植付け:3月中旬~4月下旬 収 穫:11月上旬~12月上旬 耐寒性:やや強い 耐暑性:弱い 1.植え付け前の準備 地植えの場合は、日当たりの良いところと、土は水はけの良い柔らかい土が良いです。 元肥は堆肥を植えつける1~3週間前に施してください。 鉢植えの場合は、深さが30cm以上のやや大きめの鉢に植えます。 市販の培養土に堆肥を混ぜたものを使用します。 2.植え付け 畝幅90cmくらい、株間60cm以上、畝は高め(30cm前後)に植え付けます。 鉢植えの場合は1芽あたり30×30cm位の間隔を取り、10cm位の深さに植え付けます。 3.追肥 8月から芋の成長期ですので、追肥として化成肥料や堆肥を混ぜ、しっかり土寄せします。 4.水やり 植え付け後は根付くまで水をしっかり与えます。 5.収穫 11月初旬から収穫が可能です。 皮が薄く傷つきやすいため、出来るだけ丁寧に堀り上げてください。 【一口メモ】 掘りたての頃はあまり甘くなく皮のあたりは少し苦みを感じますが、 一週間ほど置くと甘みが増します。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】ぜんまい 1株 種株 種球根 家庭菜園 ゼンマイ 山菜 野菜 和え物 おひたし 花の大和【2月中旬より順次発送】

春の山菜らしい独特の風味が楽しめます【予約】ぜんまい 1株 種株 種球根 家庭菜園 ゼンマイ 山菜 野菜 和え物 おひたし 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ぜんまいには「男ぜんまい」「女ぜんまい」に分かれていて、 主に食用にするのは食感が柔らかい女ぜんまいです。 春の山菜らしい独特の風味が楽しめます。 栄養価が高く、乾燥させることもできるので保存がききます。 若い芽はあく抜きと天日干しをして佃煮、お浸し、煮物などにして食べます。 【基本情報】 科 名:ゼンマイ科 属 名:ゼンマイ属 学 名:Osmunda japonica 植付け:2月~4月 収 穫:4月~5月 耐寒性:強い 耐暑性:強い 1.植え付け 夏以外は日向から半日蔭ぐらいの水はけの良い場所に植え付けます。 理想は、落葉樹の下など夏だけ半日蔭になるような場所が最適です。 植え付ける場所に腐葉土を多めにすき込みます。 2.水やり 乾いた状態の日が続いてしまうと、最悪枯れてしまうことがありますので 表面が乾いたタイミングでたっぷりと与えてください。 3.肥料 腐葉土を足す程度で、基本的に必要ありません。 4.収穫 女ぜんまいのみ収穫します。 山菜狩りでは、来年も収穫できるよう女ぜんまいを少し残しておくようにすると言われています。 【一口メモ】 強健で育てやすい山菜ですが、比較的成長が遅いので、周囲の雑草に負けないよう除草などの管理が必要です。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 ぜんまいには「男ぜんまい」「女ぜんまい」に分かれていて、 主に食用にするのは食感が柔らかい女ぜんまいです。 春の山菜らしい独特の風味が楽しめます。 栄養価が高く、乾燥させることもできるので保存がききます。 若い芽はあく抜きと天日干しをして佃煮、お浸し、煮物などにして食べます。 【基本情報】 科 名:ゼンマイ科 属 名:ゼンマイ属 学 名:Osmunda japonica 植付け:2月~4月 収 穫:4月~5月 耐寒性:強い 耐暑性:強い 1.植え付け 夏以外は日向から半日蔭ぐらいの水はけの良い場所に植え付けます。 理想は、落葉樹の下など夏だけ半日蔭になるような場所が最適です。 植え付ける場所に腐葉土を多めにすき込みます。 2.水やり 乾いた状態の日が続いてしまうと、最悪枯れてしまうことがありますので 表面が乾いたタイミングでたっぷりと与えてください。 3.肥料 腐葉土を足す程度で、基本的に必要ありません。 4.収穫 女ぜんまいのみ収穫します。 山菜狩りでは、来年も収穫できるよう女ぜんまいを少し残しておくようにすると言われています。 【一口メモ】 強健で育てやすい山菜ですが、比較的成長が遅いので、周囲の雑草に負けないよう除草などの管理が必要です。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】みょうが 国産 種球根 180g ミョウガ 茗荷 種株 家庭菜園 プランター栽培 ヘルシー【2月下旬より順次発送】

ご自宅栽培で採れたてミョウガをご賞味ください。【予約】みょうが 国産 種球根 180g ミョウガ 茗荷 種株 家庭菜園 プランター栽培 ヘルシー【2月下旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 古くから日本の食文化になじんできたヘルシー食材で、特有の香りとさっぱりした辛味が特徴です。 ご自宅で栽培して、採れたてのミョウガをご賞味ください。 【基本情報】 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber mioga 和 名:ミョウガ 植付け:3月上旬~5月旬 収 穫:7月上旬~8月下旬 【植え付け】 《土作り》 有機質が十分で、排水・保水が良く、肥沃な土壌を好みます。 《植え付け場所》 直射日光が当たるところを嫌い、湿り気のある半日陰の場所が適しています。 《植えつけ方》 植付間隔は15~20cmくらいで、株を2~3節ごとに切って植え付けます。 覆土は10cmくらいです。 《土寄せ、追肥》 6~7月頃に軽く中耕を行って下さい。 この中耕を行う際に、化成肥料を施して下さい。 《収穫》 花みょうがは、開花前の花の蕾を収穫したものです。 1年目でも収穫はできますが、株の衰弱を考えて本格的な収穫は2年目以降にします。 (お届けの種類は、夏みょうがですので収穫時期は7月~8月になります。) みょうがたけは、早春に根株から出る茎葉部を軟白栽培し、20~50cm程度で収穫したものです。 植え付け後2年目以降の新芽を段ボールなどで覆い伸び始めた新芽を軟白させて収穫します。 《ワンポイント》 新芽を収穫しますので株自体が弱ります。 その年収穫された株からの収穫は、3年に1回位を目安としてください。 《管理方法》 土壌の乾燥防止と花芽の緑化防止のため、株間に敷きワラなどを敷いて下さい。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 古くから日本の食文化になじんできたヘルシー食材で、特有の香りとさっぱりした辛味が特徴です。 ご自宅で栽培して、採れたてのミョウガをご賞味ください。 【基本情報】 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber mioga 和 名:ミョウガ 植付け:3月上旬~5月旬 収 穫:7月上旬~8月下旬 【植え付け】 《土作り》 有機質が十分で、排水・保水が良く、肥沃な土壌を好みます。 《植え付け場所》 直射日光が当たるところを嫌い、湿り気のある半日陰の場所が適しています。 《植えつけ方》 植付間隔は15~20cmくらいで、株を2~3節ごとに切って植え付けます。 覆土は10cmくらいです。 《土寄せ、追肥》 6~7月頃に軽く中耕を行って下さい。 この中耕を行う際に、化成肥料を施して下さい。 《収穫》 花みょうがは、開花前の花の蕾を収穫したものです。 1年目でも収穫はできますが、株の衰弱を考えて本格的な収穫は2年目以降にします。 (お届けの種類は、夏みょうがですので収穫時期は7月~8月になります。) みょうがたけは、早春に根株から出る茎葉部を軟白栽培し、20~50cm程度で収穫したものです。 植え付け後2年目以降の新芽を段ボールなどで覆い伸び始めた新芽を軟白させて収穫します。 《ワンポイント》 新芽を収穫しますので株自体が弱ります。 その年収穫された株からの収穫は、3年に1回位を目安としてください。 《管理方法》 土壌の乾燥防止と花芽の緑化防止のため、株間に敷きワラなどを敷いて下さい。

698 円 (税込 / 送料別)

【予約】こごみ 1株 種株 種球根 屈 クサソテツ 家庭菜園 山菜 野菜 多年草 花の大和【2月中旬より順次発送】

おひたしや和え物、てんぷらにも出来ます【予約】こごみ 1株 種株 種球根 屈 クサソテツ 家庭菜園 山菜 野菜 多年草 花の大和【2月中旬より順次発送】

【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 くるっと丸まった形が特徴で味にクセがないので様々な料理に使用できます。 優しい歯ざわりが特徴でアクが少なくおひたしや和え物、てんぷらにも出来ます。 【基本情報】 科 名:オシダ科 属 名:クサソテツ属 学 名:Matteuccia struthiopteris 植付け:2月下旬~4月中旬 収 穫:翌年4月上旬~6月中旬 耐寒性:普通 耐暑性:やや強い 1.植え付け前の準備 地植えの場合は、排水の良い腐植質の柔らかい土を用意します。 元肥を入れる場合は、根が肥料に直接触れないように注意してください。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土や堆肥を2割程度混ぜたものを使用します。 2.植え付け 5~10cmの深さに植えこみます。 植え付け場所は、水はけが良い土壌で、乾燥しない半日蔭が適しています。 3.水やり 乾燥に弱いので、乾燥させすぎないように水やりが必要です。 4.肥料 特に肥料は必要ありません。 5.収穫 先端が内側に巻き込まれていて葉が開いていないものを根元から摘んで食用にします。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 くるっと丸まった形が特徴で味にクセがないので様々な料理に使用できます。 優しい歯ざわりが特徴でアクが少なくおひたしや和え物、てんぷらにも出来ます。 【基本情報】 科 名:オシダ科 属 名:クサソテツ属 学 名:Matteuccia struthiopteris 植付け:2月下旬~4月中旬 収 穫:翌年4月上旬~6月中旬 耐寒性:普通 耐暑性:やや強い 1.植え付け前の準備 地植えの場合は、排水の良い腐植質の柔らかい土を用意します。 元肥を入れる場合は、根が肥料に直接触れないように注意してください。 鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土や堆肥を2割程度混ぜたものを使用します。 2.植え付け 5~10cmの深さに植えこみます。 植え付け場所は、水はけが良い土壌で、乾燥しない半日蔭が適しています。 3.水やり 乾燥に弱いので、乾燥させすぎないように水やりが必要です。 4.肥料 特に肥料は必要ありません。 5.収穫 先端が内側に巻き込まれていて葉が開いていないものを根元から摘んで食用にします。

698 円 (税込 / 送料別)

【品種選択可能】岩手県産キクイモ・ムラサキキクイモ 種芋 個数・重量単位 数量割引あり/菊芋/紫菊芋/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

【品種選択可能】岩手県産キクイモ・ムラサキキクイモ 種芋 個数・重量単位 数量割引あり/菊芋/紫菊芋/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

#山菜素掘り苗 #切り花向き #宿根草 ●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。農薬は使用しておりません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご理解の上お買い求めください。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][強健植物] 和名:菊芋、唐芋 学名:Helianthus tuberosus 別名:アメリカイモ、ブタイモ、エルサレムアーティチョーク ●ムラサキキクイモの商品説明 フランス原産の紫菊芋です。弊社栽培場(岩手県北部)にて増殖させたものになります。当店で販売している「キクイモ」とは別品種です。芋の皮が赤紫色になるため「紫菊芋」、または「赤菊芋」と呼ばれています。栽培してみると、皮全体が紫色ではなく、芋の上部分が特に紫色になりやすい傾向がありました。紫色なのは皮の部分のみで、中は通常の菊芋と同じく白いです。掘り上げて水洗いすると通常の菊芋よりほんのり赤みがある程度です。 通常の菊芋には少ない「リノール酸」や「オレイン酸」などの不飽和性脂肪酸が豊富に含まれています。 ●キクイモの商品説明 別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。 キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。 ●草丈 2~3m ●分類 キク科ヒマワリ属 耐寒性多年草 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 9月 ●収穫時期 11~12月 ●日照条件 日向 ●植え付け適期 秋~春(外気温が氷点下の期間を除く) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬から翌春3月ころまで販売しております。) ※キクイモは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。その場合、購入から植え付けまでの期間は、まとめてみかんなどが入っているネットに入れ土に埋めて置くか、凍らないように土をかぶせて屋内で管理します。空気に長時間触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず土をかぶせて保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでたら到着後キクイモが入っている袋を開けて(空気を循環させるため)、日が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れておりますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●育て方 *庭植えの場合 通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋から春(積雪期間を除く)。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。毎年掘らなくてもかまいませんが、年々芋が肥大します。数年放っておくと掘るのが大変なほど大きくなってしまいます。 毎年、または2年に1回掘り上げることをおすすめします。 *鉢植えの場合 7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。 *鉢植えの場合の水やり 表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥

715 円 (税込 / 送料別)

アピオス 種芋1kg・5kg・20kg・100kg単位 数量割引あり/重さでお届け/ほどいも/岩手県産/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/山菜苗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

夏には花の香り、冬には栄養満点の芋を楽しめます!アピオス 種芋1kg・5kg・20kg・100kg単位 数量割引あり/重さでお届け/ほどいも/岩手県産/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/山菜苗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

●重さ(g)での量り売りとなり、個数で販売している種芋より大きさが小さめとなります。重さでの量り売り、個数売り、いずれも新芽があることを確認してお送りいたします。芋の大きさに左右されずに発芽し成長します。 ●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご了承くださいませ。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][緑のカーテン][自然のカーテン][グリーンカーテン][香りが良い植物] 和名:ほど芋(ほどいも) 学名:Apios fortunei 別名:ホド、ポテトビーン、インディアンポテト ●商品説明 アピオスは、明治初期にアメリカ大陸より伝わったといわれています。 ホドイモとも呼ばれ、青森県では、妊娠・出産後の女性の栄養補給のために重宝されていました。ですから母親が、嫁いでいく娘に「庭に植えるように」と持たせてやったこともあったそうです。 アメリカ大陸ではインディアンが戦闘の前に食べていたという逸話があるぐらいですから、いわんや女の戦い(妊娠・出産)でも、といったところでしょうか。 アピオスは栄養価が高いばかりか、耐寒性も高いため、必要な時に掘り起こせば、いつでも食べられるという便利さ。これも、アピオスが青森県のお嫁さんたちの力強い味方になった理由の一つに違い有りません。明治初期にアメリカ大陸より伝わったとされ、ホドイモとも呼ばれます。 そんな勇ましいアピオスですが、その花は驚くほど綺麗。まるで紫の蝶が集まって舞っているようです。幻想的なアピオスの姿は、その濃厚な香りと共に、懸命に育てたあなたをうっとりとさせてしまうでしょう。 花より団子。花よりも地中に出来る芋の方が大切!というあなたは、こんなアドバイス。開花前に花を切り落とすことで、養分が芋へと集中します。この結果、少し大きめの芋が出来上がりやすくなりますよ。 でも、開花直後まで花を切り落とすのを待つのも手です。そのアピオスの花を乾燥させれば、アピオス茶を楽しむこともできるからです。味に青臭さを感じるという方は、乾燥後に炒るとよいですよ。青臭さはほぼ消えて、ほどよい飲みやすさになります。 家事を終えた午後や、晴れた休日の朝。少し疲れて帰宅した時や、嬉しい気持ちでいっぱいな時。お気に入りの音楽CDと、最近買った本を用意してください。アピオス茶が一層おいしくなるはずです。 エネルギー満点、芋を食べて元気になるのも良し。特別なひと時を求めて、お茶を楽しむのも良し。舞う蝶のような、ファンタジックな花を愛でるのも良し。 ●分類 マメ科ホドイモ属 耐寒性多年草 つる性植物 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●管理場所 日向 ●植え付け適期 3月~5月(春) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬~翌年の3月ころまで販売しております。) アピオスは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 また、アピオスは糖分があるため、暖かい場所に置くとすぐにカビが生えてきます。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。植え付けまでの期間(冬から雪解けまで)は、新聞紙やもみ殻で覆い、空気に触れないようにして保管願います。積雪がある地域の場合は、ネットに入れてそのまま雪に埋めておく方法もございます。長時間空気に触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず空気に触れないようにして保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでしたら、到着後にアピオスが入っている袋を空気を循環させるために開けて、陽が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れてありますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●開花時期 8月(夏) ●収穫時期 10月~11月 霜が降ってからか雪が降る前に収穫します。寒さが厳しくなってから収穫した芋は甘みが増します。 ●食用の保存方法 お勧めの保存方法は、適量をいったん茹で塩をふって小分けにし、冷凍保存しておく方法です。食べたい分ずつ取り出し食せます。自然解凍でOKです。 ●育て方 *庭植えの場合* 春に植え付けます。20cm間隔で1か所に3個植え3~5cm程土をかぶせます。つる性の植物なので、側につるが絡まれるネットやフェンスがあるといいでしょう。栽培は容易です。少しくらいの草にも負けません。 *鉢植えの場合* 深鉢かプランターに植え付けましょう。春から夏にかけツルが伸び、お盆前後に香りの良い花をつけます。 緑のカーテンにも向きます。風が吹くと良い香りが家の中に広がります。ツルがまきつけるネット用意しておきましょう。芋を採取したい場合は、花が終わったらばすぐにつんでおくと大きな芋に育ちます。 *鉢植えの水やり* 表面が乾いたらばたっぷりと与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料* 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥 ●電子レンジでチン!アピオスの簡単な食べ方 鍋でゆでるのと違い、後片付けも簡単でおすすめの方法です。 ※2cmほどのぷっくりしたアピオスを10個の場合 1.アピオスの土を洗い落とす 2.新聞を濡らし、アピオスを包む 3.お皿にのせ、500wで2~3分温める(温めすぎると弾けてしまうため、様子を見ながら温めます) 4.つまようじがスッと刺さる位になったら出来上がり!お好みで塩をふってお召し上がりください。 ●アピオスの成長記録 8月 11月の収穫期

3850 円 (税込 / 送料別)

岩手県産アピオス 種芋 数量割引あり/個数でお届け/ほどいも/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/山菜苗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

夏には花の香り、冬には栄養満点の芋を楽しめます!岩手県産アピオス 種芋 数量割引あり/個数でお届け/ほどいも/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/山菜苗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご了承くださいませ。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][緑のカーテン][自然のカーテン][グリーンカーテン][香りが良い植物] 和名:ほど芋(ほどいも) 学名:Apios fortunei 別名:ホド、ポテトビーン、インディアンポテト ●商品説明 アピオスは、明治初期にアメリカ大陸より伝わったといわれています。 ホドイモとも呼ばれ、青森県では、妊娠・出産後の女性の栄養補給のために重宝されていました。ですから母親が、嫁いでいく娘に「庭に植えるように」と持たせてやったこともあったそうです。 アメリカ大陸ではインディアンが戦闘の前に食べていたという逸話があるぐらいですから、いわんや女の戦い(妊娠・出産)でも、といったところでしょうか。 アピオスは栄養価が高いばかりか、耐寒性も高いため、必要な時に掘り起こせば、いつでも食べられるという便利さ。これも、アピオスが青森県のお嫁さんたちの力強い味方になった理由の一つに違い有りません。明治初期にアメリカ大陸より伝わったとされ、ホドイモとも呼ばれます。 そんな勇ましいアピオスですが、その花は驚くほど綺麗。まるで紫の蝶が集まって舞っているようです。幻想的なアピオスの姿は、その濃厚な香りと共に、懸命に育てたあなたをうっとりとさせてしまうでしょう。 花より団子。花よりも地中に出来る芋の方が大切!というあなたは、こんなアドバイス。開花前に花を切り落とすことで、養分が芋へと集中します。この結果、少し大きめの芋が出来上がりやすくなりますよ。 でも、開花直後まで花を切り落とすのを待つのも手です。そのアピオスの花を乾燥させれば、アピオス茶を楽しむこともできるからです。味に青臭さを感じるという方は、乾燥後に炒るとよいですよ。青臭さはほぼ消えて、ほどよい飲みやすさになります。 家事を終えた午後や、晴れた休日の朝。少し疲れて帰宅した時や、嬉しい気持ちでいっぱいな時。お気に入りの音楽CDと、最近買った本を用意してください。アピオス茶が一層おいしくなるはずです。 エネルギー満点、芋を食べて元気になるのも良し。特別なひと時を求めて、お茶を楽しむのも良し。舞う蝶のような、ファンタジックな花を愛でるのも良し。 ●分類 マメ科ホドイモ属 耐寒性多年草 つる性植物 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●管理場所 日向 ●植え付け適期 3月~5月(春) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬~翌年の3月ころまで販売しております。) アピオスは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 また、アピオスは糖分があるため、暖かい場所に置くとすぐにカビが生えてきます。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。植え付けまでの期間(冬から雪解けまで)は、新聞紙やもみ殻で覆い、空気に触れないようにして保管願います。積雪がある地域の場合は、ネットに入れてそのまま雪に埋めておく方法もございます。長時間空気に触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず空気に触れないようにして保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでしたら、到着後にアピオスが入っている袋を空気を循環させるために開けて、陽が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れてありますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●開花時期 8月(夏) ●収穫時期 10月~11月 霜が降ってからか雪が降る前に収穫します。寒さが厳しくなってから収穫した芋は甘みが増します。 ●食用の保存方法 お勧めの保存方法は、適量をいったん茹で塩をふって小分けにし、冷凍保存しておく方法です。食べたい分ずつ取り出し食せます。自然解凍でOKです。 ●育て方 *庭植えの場合* 春に植え付けます。20cm間隔で1か所に3個植え3~5cm程土をかぶせます。つる性の植物なので、側につるが絡まれるネットやフェンスがあるといいでしょう。栽培は容易です。少しくらいの草にも負けません。 *鉢植えの場合* 深鉢かプランターに植え付けましょう。春から夏にかけツルが伸び、お盆前後に香りの良い花をつけます。 緑のカーテンにも向きます。風が吹くと良い香りが家の中に広がります。ツルがまきつけるネット用意しておきましょう。芋を採取したい場合は、花が終わったらばすぐにつんでおくと大きな芋に育ちます。 *鉢植えの水やり* 表面が乾いたらばたっぷりと与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料* 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥 ●電子レンジでチン!アピオスの簡単な食べ方 鍋でゆでるのと違い、後片付けも簡単でおすすめの方法です。 ※2cmほどのぷっくりしたアピオスを10個の場合 1.アピオスの土を洗い落とす 2.新聞を濡らし、アピオスを包む 3.お皿にのせ、500wで2~3分温める(温めすぎると弾けてしまうため、様子を見ながら温めます) 4.つまようじがスッと刺さる位になったら出来上がり!お好みで塩をふってお召し上がりください。 ●アピオスの成長記録 8月 11月の収穫期

330 円 (税込 / 送料別)

ヤマウド 素掘り苗 山菜苗/うど/山独活/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

春の香り高い山菜ヤマウド 素掘り苗 山菜苗/うど/山独活/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

#山野草 #耐寒性多年草 #宿根草 #山菜素掘り苗 ●商品情報 [山野草][耐寒性多年草][宿根草][山菜苗][野菜苗][種をドライフラワーに] 和名:独活 学名:Aralia cordata 花言葉:淡泊 ●商品説明 毎年、大人気のウド。スーパーなどでは白いウドが売られていますが、元々は同じもの。土をかぶせて軟白栽培(光を遮断して栽培)すると、こうした白いウドになります。 山菜としてのウドの旬の時期は4月~5月あたりで、この頃出回るウドは新芽(茎)で10~20センチほどですが、育つと約2メートルほどになります。夏になると白い花が咲き、秋には小さな実もつけます。身長を超えるほどに育ったウドは、春先に出回るウドとは別の植物の様です。 ●分類 ウコギ科タラノキ属 耐寒性多年草 ●開花時期 8~9月 ●食べ方 ウドを味わうのなら、なんといっても天ぷら。新芽の部分はそのまま、茎は皮を剥いて薄くスライスして揚げましょう。あまり揚げすぎない方がウドの香りを味わえます。皮に多くのアクがあるので、剥くときはやや厚めにむきましょう。ですが、この皮の部分のほろ苦さが好きという人もいるので、食べる場合は全部一緒にアク抜きをしましょう。その他、胡麻和えやきんぴら、白和えなど、調理法は様々。 ●育て方 風通しの良い半日陰(午前中に日が当たり、午後に日陰になるような場所)での栽培をオススメします。湿度のある場所を好みます。真夏の直射日光は避けてください。 ●軟白栽培の方法 肥料袋などの底を切り筒状にし、ウドを囲むように設置して芽が伸びるたびにそこにモミガラを入れていきます。モミガラがない場合は、腐葉土でも代用できます。株が大きく育たない場合は、まわりに堆肥をかけます。 軟白栽培されたウドは「白ウド」と呼ばれ、通常山で採れるウドよりもアクが少なく、皮も柔らかいためほとんどの部分が食べられます。一方、通常のウドは「山ウド」と言い、香りが強く、ややワイルドな味わい。思いっきり山菜の味を楽しみたい!という方には、こちらの方がいいでしょう。お好みに合わせて育て方を変えられるのもウドの魅力の一つですね。 ●山ウドの成長記録 8月

1980 円 (税込 / 送料別)

ヤマフキ 素掘り苗 山菜苗/山蕗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

ヤマフキ 素掘り苗 山菜苗/山蕗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ●早春に食べられる山菜苗 ●初夏に食べられる山菜苗●よく頂くお問い合わせ Q.フキノトウとフキって何が違うの? A.フキノトウ(花)とフキ(葉茎)は、地面の下で根っこでつながっています。 フキノトウの茎は成長してもフキにはならないのです。 Q.なぜ分けているの? A.当園では「花(フキノトウ)が見たい!」、「フキの葉茎を育てたい!」というご要望が多いため、晩秋に畑より掘り上げた時点で「フキノトウ」と「フキ」の株を分けております。 フキノトウ苗・フキ苗、どちらを購入いただいても、数年後には根が充実して増殖し、フキノトウ・フキ共に生えてまいります。成長の違いは下表をご覧くださいませ。 フキノトウ苗(花メイン) ヤマフキ苗(葉茎がメイン) すでに充分に寒さに当たったツボミの状態(苗は冬が来たと思い込んでいる)でお届けとなります。お届け後に少しでも暖かい温度にあたると芽吹きだしますのでご注意くださいませ。開花後はそのまま枯れ、その後に小さなフキの葉が出てまいります。 春、雪が解け始め暖かくなり始めた頃に芽吹きだします。フキの葉茎だけが生えてきます。※植え付けた春は花(フキノトウ)は咲きません。翌春以降に生えてきます。順調に成長すると晩秋にフキの根本付近にフキノトウが出てきます。 「すぐにフキノトウが見たい」「すぐに収穫を楽しみたい」という方にはフキノトウ苗がおすすめ。無農薬で育てておりますので、そのまま収穫しお召し上がりいただいても問題ございません。 「フキを育てたい」「フキノトウ(花)は数年後まで待てる」という方にはフキ苗がおすすめ。フキ苗は、晩秋に植え付けた場合、若干細めではありますが翌春から収穫も可能です。 【フキノトウを植えてすぐの春】早春にフキノトウが顔を出す↓花を咲かせる↓薹(とう)が立つ↓枯れる株元近くから小さな小さなフキの葉が出てくる※フキノトウは花が咲いた後、茎がそのまま20cm~40cmほどまで伸び、やがて茎は枯れて絶えていきます。 【フキを植えてすぐの春】桜が咲き始めの頃フキの新芽が出てくる↓葉を広げながら茎が30cm~80cmほどまで成長※この頃が収穫時期↓夏頃に葉の周りから茶色く枯れ始め、秋頃には休眠期に入るために枯れていきます。 ●商品情報 学名:Petasites japonicus ※日本自生種 和名:蕗、苳、款冬、菜蕗 ●フキノトウの説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 春の訪れを告げてくれる花のつぼみ。晩秋から翌早春までつぼみのままで春を待ちます。まだ雪が残るころ、あちらこちらで雪解けの合間からひょっこり顔を出す姿は待ちわびた春の息吹を感じ、思わず顔がほころびます。そして、東北以北では熊が冬眠から覚めた際、目を覚ますために食すといわれています。この苦味が熊をも目覚めさせるようです。 フキノトウはほろ苦さとさわやかな香りが特徴の食材です。東北地方では、細かく刻んで味噌に混ぜ、「ばっけ味噌」を作ります。炊き立てのご飯にとっても合う春のおかずです。 その他、天ぷらやおみそ汁の具材にも利用されます。天ぷらにする際は、半分に割るように切ってから衣をつけ揚げるとサクサク触感が楽しめます。苦味も熱を加えることによって緩和されますよ。 ●フキの説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 草丈が30~80cmほどになりますが、条件が合うと1m程まで生長する場合もあります。 細い地下茎は地面の下で数年で3本以上成長し、それぞれ7~8節伸びます。春には各節からフキノトウが顔を出し、その後フキが出てきます。 フキは今では1年中スーパーで購入できるようになりましたが、やはり採れたては香りが楽しめるのが優越感ですね。台所に立ち、フキの筋を包丁で向くのもまた春が来たと感じさせてくれる作業です。春に収穫を迎える季節野菜として、昔から栽培されてきました。透き通るような淡い緑色と、さわやかな香りは食卓に色を添えてくれます。 ●生長カレンダー ※東北の場合です。関東以西の場合、開花は1か月ほど早く、枯れ始めは1か月ほど遅めです。 ●植え付け適期 早春の2~4月、または秋の9~11月 ●植え替え 夏に葉が込み合ってきたら、秋の10~11月頃に植え替えます。 秋に掘り上げると、横に根が張っています。これを、新芽があるところを目安に、2~3節(10~15cm)ほどに切り分け、この株を再度、30cmの株間で水平に並べて植えつけます。 ●育て方 植え付け場所は、日向でも育ちますが半日陰で肥えた土地を好みます。家の北側など湿り気のある半日陰が向いています。湿気の多い場所ほど、やわらかくておいしいフキが採取できます。地植えの場合、深さ約5cmの溝を掘り植えつけます。株間は30cm以上あけ、覆土は約5cm程が目安です。 とても丈夫な植物で、根が地下を這って増えていきます。適地に根付けば、後は手間いらずな植物です。 日当たりがあまりよくないベランダなどでも栽培可能。少し深めのプランターに植え付け、日向(関東以西の場合は午前中だけ陽が当たるような半日陰に置き管理します。 ●土づくり 地植えの場合は、畑や庭土に、元肥(もとごえ)として堆肥(たいひ)と腐葉土を混ぜておきます。1m2あたり、堆肥18Lと同量の腐葉土が目安です。 プランターの場合は、黒土と腐葉土を1:1の割合で混ぜておきます。 ※追肥として、春と秋に適宜、化成肥料を与えます。 ●収穫の仕方 フキノトウは開ききっていない蕾の部分を軽く支え、カッターナイフなどで、土中に刺すようにして根元部分からとります。 フキは伸びきる前30~50cmほどの茎(葉柄)を株元からカッターナイフで切り、葉の部分も切り落とします。1株から2~3本出てきますが、1番目はかたいので、2番目以降を収穫します。育てて1年目は全体の3分の1、2年目以降は全体の半分を目安に収穫しましょう。

1980 円 (税込 / 送料別)

早生ミョウガ 素掘り苗 数量割引あり/山菜苗/夏茗荷/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

手軽に家庭菜園!早生ミョウガ 素掘り苗 数量割引あり/山菜苗/夏茗荷/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●ミョウガ 早生ミョウガ 晩生ミョウガ ●同じ初秋~冬に収穫できる山菜苗●商品情報 和名:茗荷 別名:夏茗荷、花みょうが 学名:Zingiber mioga ●商品説明 スーパーでみかけるミョウガの苗です。香りが良く歯触りもシャキシャキで美味しいです。 ミョウガは花が咲く前の蕾の状態です。そのため「花みょうが」とも呼ばれます。夏から初秋が旬の季節となり秋を告げる風味として喜ばれます。晩生ミョウガが秋に収穫、早生ミョウガが夏に収穫できます。土から顔を出したばかりのところを摘み採り食します。 ●分類 ショウガ科ショウガ属 耐寒性多年草 ●草丈 60~100cm ●収穫時期 8~9月 花が咲く前の蕾の状態を摘み取ります 地面から生えてくるため、とても見つけづらく、気づくと花が咲いてしまっていることも多くあります。収穫の時期になったら、葉茎の下をよく観察してみてください。地面から1~2cm顔を出している頃が収穫適期です。採るときはミョウガ(蕾)にそって土の中に指を入れ、土中の茎を千切るようにもぎ取ります。手でも簡単に収穫することが出来ます。 ●植え付け適期 春(4~5月)か涼しくなった秋(10~11月) ●株間 20cm ●育て方 一度適所に植え付けると後は手間いらずで栽培が容易な植物です。夏場涼しく、乾燥しない場所を選び植え付けます。黒土が良いでしょう。大きめの鉢かプランターに腐葉土・堆肥を混ぜ植え付けても育ちます。年々地下茎で増殖するため、植え付ける際は数年後を想定して株間を広めにとることをおすすめします。 ●芽吹きだす時期について 夏から開花する植物のため、新芽が出始める時期も初夏頃からとほかの植物に比べ遅めです。岩手県の場合、5月中旬頃より芽吹き始めます。 ●収穫に向けてのアドバイス 素掘り苗は棒状の株を横向きに寝かせて植え付けてください。 5月下旬頃までに植え替えるとその年の夏に収穫が見込めます。6月以降の場合は、翌年の収穫見込みとなりますが、日照条件や肥料などにより収穫できる場合もございます。到着後はなるべくお早めに植え替えをお願いします。 プランター栽培の場合、根は浅めに地下を這いますので、深さは約20cmあれば十分です。横幅約60cmの大きさのプランターに対し、植えつけ目安は2~3株です。 ●収穫後の冷凍保存方法 旬の時期はやはりたくさん採れますが、食べ切れないこともしばしば、、、 そういう時は、ミョウガを薄くスライスして冷凍保存しておくとおみそ汁の具材などに活躍します。ポイントはスライスしたミョウガを1回分ずつラップに包むこと!旬の時期の香りや色は若干損なわれますが、歯触りは比較的残ったままお楽しみいただけます。

770 円 (税込 / 送料別)

アキタフキ 素掘り苗 山菜苗/秋田蕗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

寒冷地では2mまで成長するおばけ蕗アキタフキ 素掘り苗 山菜苗/秋田蕗/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ●早春に食べられる山菜苗 ●初夏に食べられる山菜苗■商品情報 商品名:アキタフキ(あきたふき) 和名:秋田蕗(アキタブキ) 別名:蝦夷蕗(エゾブキ)、大蕗(オオブキ) 学名:Petasites japonicus subsp. giganteus 分類:キク科フキ属 耐寒性多年草 草丈:50cm~2m ※西日本などの温暖な地域では、気候条件により大型にならない場合があります。 ※地域や栽培環境によって生育差が出ます。 開花時期:3~5月 管理場所:日当たりが良く、湿気のある場所 ■商品説明 とても大きく成長するフキです。通常でも草丈50cmほどになり、山地などでは1mを超えるものもあります。秋田県秋田市では仁井田地区に限って栽培されており、栽培農家も年々減少しています。特に大型のフキは、東北・北海道・樺太・千島列島などに自生し、秋田地方で栽培されるものは「秋田ふき」として全国的に知られています。涼しい地域を好み、関東以西や西日本では大型にならない場合があります。 ■育て方 日向~半日陰の場所へ植え付けます。地植えをおすすめします。地植えにして肥料を与えることで、大きく育ちやすくなります。適した環境に根付けば、その後は手間のかからない植物です。株間は1m程度空けてください。草丈が1m以上になるため、株間が狭いと成長期に葉が重なり生育が悪くなります。4~9月の成長期は刈り取らず、そのまま育てましょう。 ■肥料 堆肥 【関東以西で購入を検討中のお客様へ】 アキタフキは、北東北や北海道など積雪の多い寒冷地で栽培すると2m近くに大きく育ちます。関東以西など温暖な地域で栽培した場合は通常の山蕗と同様の大きさにしかならないことが多い植物です。温暖な地域で大きめの蕗を育てたいお客様は「愛知早生」という品種をおすすめいたします。 ※「愛知早生」は当店では取り扱いがございません。 ■その他のフキ苗 ・素掘り苗 (秋から早春までの限定発送/期間外は予約受付) ・フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ・早春に食べられる山菜苗 ・初夏に食べられる山菜苗

2750 円 (税込 / 送料別)

晩生ミョウガ 素掘り苗 山菜苗/秋茗荷/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

手軽に家庭菜園!晩生ミョウガ 素掘り苗 山菜苗/秋茗荷/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●ミョウガ 早生ミョウガ 晩生ミョウガ ●同じ初秋~冬に収穫できる山菜苗●商品情報 和名:茗荷 別名:秋茗荷、花みょうが 学名:Zingiber mioga ●商品説明 スーパーでみかけるミョウガの苗です。香りが良く歯触りもシャキシャキで美味しいです。 ミョウガは花が咲く前の蕾の状態です。そのため「花みょうが」とも呼ばれます。夏から初秋が旬の季節となり秋を告げる風味として喜ばれます。晩生ミョウガが秋に収穫、早生ミョウガが夏に収穫できます。土から顔を出したばかりのところを摘み採り食します。 ●分類 ショウガ科ショウガ属 耐寒性多年草 ●草丈 60~100cm ●収穫時期 8~9月 花が咲く前の蕾の状態を摘み取ります 地面から生えてくるため、とても見つけづらく、気づくと花が咲いてしまっていることも多くあります。収穫の時期になったら、葉茎の下をよく観察してみてください。地面から1~2cm顔を出している頃が収穫適期です。採るときはミョウガ(蕾)にそって土の中に指を入れ、土中の茎を千切るようにもぎ取ります。手でも簡単に収穫することが出来ます。 ●植え付け適期 春(4~5月)か涼しくなった秋(10~11月) ●株間 20cm ●育て方 一度適所に植え付けると後は手間いらずで栽培が容易な植物です。夏場涼しく、乾燥しない場所を選び植え付けます。黒土が良いでしょう。大きめの鉢かプランターに腐葉土・堆肥を混ぜ植え付けても育ちます。年々地下茎で増殖するため、植え付ける際は数年後を想定して株間を広めにとることをおすすめします。 ●芽吹きだす時期について 夏から開花する植物のため、新芽が出始める時期も初夏頃からとほかの植物に比べ遅めです。岩手県の場合、5月中旬頃より芽吹き始めます。 ●収穫に向けてのアドバイス 素掘り苗は棒状の株を横向きに寝かせて植え付けてください。 5月下旬頃までに植え替えるとその年の夏に収穫が見込めます。6月以降の場合は、翌年の収穫見込みとなりますが、日照条件や肥料などにより収穫できる場合もございます。到着後はなるべくお早めに植え替えをお願いします。 プランター栽培の場合、根は浅めに地下を這いますので、深さは約20cmあれば十分です。横幅約60cmの大きさのプランターに対し、植えつけ目安は2~3株です。 ●収穫後の冷凍保存方法 旬の時期はやはりたくさん採れますが、食べ切れないこともしばしば、、、 そういう時は、ミョウガを薄くスライスして冷凍保存しておくとおみそ汁の具材などに活躍します。ポイントはスライスしたミョウガを1回分ずつラップに包むこと!旬の時期の香りや色は若干損なわれますが、歯触りは比較的残ったままお楽しみいただけます。

1100 円 (税込 / 送料別)

赤花フキノトウ 素掘り苗 山菜苗/赤花蕗の薹/※入荷済み 2月14日までお取り置き可能

とても珍しい赤い蕗の薹!赤花フキノトウ 素掘り苗 山菜苗/赤花蕗の薹/※入荷済み 2月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ●早春に食べられる山菜苗 ●初夏に食べられる山菜苗●よく頂くお問い合わせ Q.フキノトウとフキって何が違うの? A.フキノトウ(花)とフキ(葉茎)は、地面の下で根っこでつながっています。 フキノトウの茎は成長してもフキにはならないのです。 Q.なぜ分けているの? A.当園では「花(フキノトウ)が見たい!」、「フキの葉茎を育てたい!」というご要望が多いため、晩秋に畑より掘り上げた時点で「フキノトウ」と「フキ」の株を分けております。 フキノトウ苗・フキ苗、どちらを購入いただいても、数年後には根が充実して増殖し、フキノトウ・フキ共に生えてまいります。成長の違いは下表をご覧くださいませ。 フキノトウ苗(花メイン) ヤマフキ苗(葉茎がメイン) すでに充分に寒さに当たったツボミの状態(苗は冬が来たと思い込んでいる)でお届けとなります。お届け後に少しでも暖かい温度にあたると芽吹きだしますのでご注意くださいませ。開花後はそのまま枯れ、その後に小さなフキの葉が出てまいります。 春、雪が解け始め暖かくなり始めた頃に芽吹きだします。フキの葉茎だけが生えてきます。※植え付けた春は花(フキノトウ)は咲きません。翌春以降に生えてきます。順調に成長すると晩秋にフキの根本付近にフキノトウが出てきます。 「すぐにフキノトウが見たい」「すぐに収穫を楽しみたい」という方にはフキノトウ苗がおすすめ。無農薬で育てておりますので、そのまま収穫しお召し上がりいただいても問題ございません。 「フキを育てたい」「フキノトウ(花)は数年後まで待てる」という方にはフキ苗がおすすめ。フキ苗は、晩秋に植え付けた場合、若干細めではありますが翌春から収穫も可能です。 【フキノトウを植えてすぐの春】早春にフキノトウが顔を出す↓花を咲かせる↓薹(とう)が立つ↓枯れる株元近くから小さな小さなフキの葉が出てくる※フキノトウは花が咲いた後、茎がそのまま20cm~40cmほどまで伸び、やがて茎は枯れて絶えていきます。 【フキを植えてすぐの春】桜が咲き始めの頃フキの新芽が出てくる↓葉を広げながら茎が30cm~80cmほどまで成長※この頃が収穫時期↓夏頃に葉の周りから茶色く枯れ始め、秋頃には休眠期に入るために枯れていきます。 ●商品情報 [山菜苗][宿根草][野菜苗][日本自生種] 商品名:ヤマフキ(やまふき) 学名:Petasites japonicus ※日本自生種 和名:蕗、苳、款冬、菜蕗 ●赤花フキノトウの説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 とても珍しい赤い蕗の薹です。蕗の薹はフキの花茎です。この赤い蕗の薹は青森県で見つかった株を当店で増殖させた苗になります。 岩手県の場合紅葉が終わる11月中旬頃にはもう地面の中で蕗の薹の状態まで成長し翌春を待っています。この頃に堀上げ、お客様へお届けいたします。 赤色は蕗の薹の状態が最も濃く、開花するに連れ徐々に色が抜けていきます。花後はほぼ通常の蕗の薹と変わりない状態になり、その後に出てくる蕗の葉は通常の緑色をしています。 この希少な赤い蕗の薹、湯がいて食べてみましたが通常の蕗の薹と変わりない独特のほろ苦さのある味でした。湯がいても赤色はさほど抜けませんでした。 栽培方法は通常の蕗の薹と同じです。 ●赤花フキノトウのフキ苗説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 赤花フキノトウのフキの葉は、芽吹き始めが通常のフキの葉よりも赤っぽい葉です。葉が広がるにつれ、通常のフキの葉のように赤色が抜けていきます。草丈が30~80cmほどになりますが、条件が合うと1m程まで生長する場合もあります。 細い地下茎は地面の下で数年で3本以上成長し、それぞれ7~8節伸びます。春には各節から赤花フキノトウが顔を出し、その後フキが出てきます。 成長後はフキと同様にお召し上がりいただけます。 赤花フキノトウはまだ珍しく高価なため、この「赤花フキノトウのフキ苗」で増殖し食されるのもいいかもしれません。 ●生長カレンダー ※東北の場合です。関東以西の場合、開花は1か月ほど早く、枯れ始めは1か月ほど遅めです。 ●植え付け適期 早春の2~4月、または秋の9~11月 ●分類 キク科フキ属 耐寒性耐寒性多年草 ●植え替え 夏に葉が込み合ってきたら、秋の10~11月頃に植え替えます。 秋に掘り上げると、横に根が張っています。これを、新芽があるところを目安に、2~3節(10~15cm)ほどに切り分け、この株を再度、30cmの株間で水平に並べて植えつけます。 ●土づくり 地植えの場合は、畑や庭土に、元肥(もとごえ)として堆肥(たいひ)と腐葉土を混ぜておきます。1m2あたり、堆肥18Lと同量の腐葉土が目安です。 プランターの場合は、黒土と腐葉土を1:1の割合で混ぜておきます。 ※追肥として、春と秋に適宜、化成肥料を与えます。 ●収穫の仕方 フキノトウは開ききっていない蕾の部分を軽く支え、カッターナイフなどで、土中に刺すようにして根元部分からとります。 フキは伸びきる前30~50cmほどの茎(葉柄)を株元からカッターナイフで切り、葉の部分も切り落とします。1株から2~3本出てきますが、1番目はかたいので、2番目以降を収穫します。育てて1年目は全体の3分の1、2年目以降は全体の半分を目安に収穫しましょう。 ●育て方 植え付け場所は、日向でも育ちますが半日陰で肥えた土地を好みます。家の北側など湿り気のある半日陰が向いています。湿気の多い場所ほど、やわらかくておいしいフキが採取できます。地植えの場合、深さ約5cmの溝を掘り植えつけます。株間は30cm以上あけ、覆土は約5cm程が目安です。 とても丈夫な植物で、根が地下を這って増えていきます。適地に根付けば、後は手間いらずな植物です。 日当たりがあまりよくないベランダなどでも栽培可能。少し深めのプランターに植え付け、日向(関東以西の場合は午前中だけ陽が当たるような半日陰に置き管理します。 ●成長サイクル ●11月のお届け後の植え付けについて 通常であれば秋の植え付けは外気温が氷点下になる1か月前、または春の外気温が氷点下にならなくなってからをお勧めしております。冬場氷点下にならない地域の場合はすぐに植え付けていただいて問題ございません。 フキノトウは晩秋に寒さに当たってからでないと、次春用の芽が成長しないため、11月下旬の堀上げとなっております。 冬場に氷点下になる地域の場合は、弊社の発送日(発売予定日)を待っての屋外への植え付けはお勧めしておりません。代案としましては、素掘り苗の最終発送日は2月15日のため、それまでの間ご予約という形でお取り置きは可能でございます。最終発送日(2月15日)までお取り置きをご希望の場合はご注文時に備考欄へお書き添え下さいませ。

1540 円 (税込 / 送料別)

岩手県産ムラサキキクイモ 種芋 数量割引あり/唐芋/菊芋/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

栄養価が高い紫菊芋岩手県産ムラサキキクイモ 種芋 数量割引あり/唐芋/菊芋/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ★他の種芋を探す キクイモ チョロギ ジャンボチョロギ(長さ5cm以上) アピオス●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。農薬は使用しておりません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご理解の上お買い求めください。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][強健植物] 和名:紫菊芋、赤菊芋、唐芋 別名:フランスキクイモ ●商品説明 フランス原産の紫菊芋です。弊社栽培場(岩手県北部)にて増殖させたものになります。当店で販売している「キクイモ」とは別品種です。芋の皮が赤紫色になるため「紫菊芋」、または「赤菊芋」と呼ばれています。栽培してみると、皮全体が紫色ではなく、芋の上部分が特に紫色になりやすい傾向がありました。紫色なのは皮の部分のみで、中は通常の菊芋と同じく白いです。掘り上げて水洗いすると通常の菊芋よりほんのり赤みがある程度です。 通常の菊芋には少ない「リノール酸」や「オレイン酸」などの不飽和性脂肪酸が豊富に含まれています。 別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。 キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。 ●草丈 2~3m ●分類 キク科ヒマワリ属 耐寒性多年草 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 9月 ●収穫時期 11~12月 ●日照条件 日向 ●植え付け適期 秋~春(外気温が氷点下の期間を除く) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬から翌春3月ころまで販売しております。) ※キクイモは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。その場合、購入から植え付けまでの期間は、まとめてみかんなどが入っているネットに入れ土に埋めて置くか、凍らないように土をかぶせて屋内で管理します。空気に長時間触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず土をかぶせて保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでたら到着後キクイモが入っている袋を開けて(空気を循環させるため)、日が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れておりますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●育て方 *庭植えの場合 通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋から春(積雪期間を除く)。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。毎年掘らなくてもかまいませんが、年々芋が肥大します。数年放っておくと掘るのが大変なほど大きくなってしまいます。 毎年、または2年に1回掘り上げることをおすすめします。 *鉢植えの場合 7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。 *鉢植えの場合の水やり 表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥

715 円 (税込 / 送料別)

岩手県産ムラサキキクイモ 種芋 1kg・10kg・100kg・1t単位 数量割引あり/重さでお届け/唐芋/菊芋/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

栄養価が高い紫菊芋岩手県産ムラサキキクイモ 種芋 1kg・10kg・100kg・1t単位 数量割引あり/重さでお届け/唐芋/菊芋/生芋/栽培期間中農薬不使用/土付き/※入荷済み 3月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ★他の種芋を探す キクイモ チョロギ ジャンボチョロギ(長さ5cm以上) アピオス●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。農薬は使用しておりません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご理解の上お買い求めください。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][強健植物] 和名:紫菊芋、赤菊芋、唐芋 別名:フランスキクイモ ●商品説明 フランス原産の紫菊芋です。弊社栽培場(岩手県北部)にて増殖させたものになります。当店で販売している「キクイモ」とは別品種です。芋の皮が赤紫色になるため「紫菊芋」、または「赤菊芋」と呼ばれています。栽培してみると、皮全体が紫色ではなく、芋の上部分が特に紫色になりやすい傾向がありました。紫色なのは皮の部分のみで、中は通常の菊芋と同じく白いです。掘り上げて水洗いすると通常の菊芋よりほんのり赤みがある程度です。 通常の菊芋には少ない「リノール酸」や「オレイン酸」などの不飽和性脂肪酸が豊富に含まれています。 別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。 キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。 ●草丈 2~3m ●分類 キク科ヒマワリ属 耐寒性多年草 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 9月 ●収穫時期 11~12月 ●日照条件 日向 ●植え付け適期 秋~春(外気温が氷点下の期間を除く) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬から翌春3月ころまで販売しております。) ※キクイモは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。その場合、購入から植え付けまでの期間は、まとめてみかんなどが入っているネットに入れ土に埋めて置くか、凍らないように土をかぶせて屋内で管理します。空気に長時間触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず土をかぶせて保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでたら到着後キクイモが入っている袋を開けて(空気を循環させるため)、日が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れておりますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●育て方 *庭植えの場合 通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋から春(積雪期間を除く)。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。毎年掘らなくてもかまいませんが、年々芋が肥大します。数年放っておくと掘るのが大変なほど大きくなってしまいます。 毎年、または2年に1回掘り上げることをおすすめします。 *鉢植えの場合 7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。 *鉢植えの場合の水やり 表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥

1100 円 (税込 / 送料別)

フキノトウ 素掘り苗 数量割引あり/山菜苗/蕗の薹/※入荷済み 2月14日までお取り置き可能

春を呼ぶ山菜フキノトウ 素掘り苗 数量割引あり/山菜苗/蕗の薹/※入荷済み 2月14日までお取り置き可能

この植物の関連商品 ●フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ●早春に食べられる山菜苗 ●初夏に食べられる山菜苗●よく頂くお問い合わせ Q.フキノトウとフキって何が違うの? A.フキノトウ(花)とフキ(葉茎)は、地面の下で根っこでつながっています。 フキノトウの茎は成長してもフキにはならないのです。 Q.なぜ分けているの? A.当園では「花(フキノトウ)が見たい!」、「フキの葉茎を育てたい!」というご要望が多いため、晩秋に畑より掘り上げた時点で「フキノトウ」と「フキ」の株を分けております。 フキノトウ苗・フキ苗、どちらを購入いただいても、数年後には根が充実して増殖し、フキノトウ・フキ共に生えてまいります。成長の違いは下表をご覧くださいませ。 フキノトウ苗(花メイン) ヤマフキ苗(葉茎がメイン) すでに充分に寒さに当たったツボミの状態(苗は冬が来たと思い込んでいる)でお届けとなります。お届け後に少しでも暖かい温度にあたると芽吹きだしますのでご注意くださいませ。開花後はそのまま枯れ、その後に小さなフキの葉が出てまいります。 春、雪が解け始め暖かくなり始めた頃に芽吹きだします。フキの葉茎だけが生えてきます。※植え付けた春は花(フキノトウ)は咲きません。翌春以降に生えてきます。順調に成長すると晩秋にフキの根本付近にフキノトウが出てきます。 「すぐにフキノトウが見たい」「すぐに収穫を楽しみたい」という方にはフキノトウ苗がおすすめ。無農薬で育てておりますので、そのまま収穫しお召し上がりいただいても問題ございません。 「フキを育てたい」「フキノトウ(花)は数年後まで待てる」という方にはフキ苗がおすすめ。フキ苗は、晩秋に植え付けた場合、若干細めではありますが翌春から収穫も可能です。 【フキノトウを植えてすぐの春】早春にフキノトウが顔を出す↓花を咲かせる↓薹(とう)が立つ↓枯れる株元近くから小さな小さなフキの葉が出てくる※フキノトウは花が咲いた後、茎がそのまま20cm~40cmほどまで伸び、やがて茎は枯れて絶えていきます。 【フキを植えてすぐの春】桜が咲き始めの頃フキの新芽が出てくる↓葉を広げながら茎が30cm~80cmほどまで成長※この頃が収穫時期↓夏頃に葉の周りから茶色く枯れ始め、秋頃には休眠期に入るために枯れていきます。 ●商品情報 学名:Petasites japonicus ※日本自生種 和名:蕗、苳、款冬、菜蕗 分類:キク科フキ属 ●フキノトウの説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 春の訪れを告げてくれる花のつぼみ。晩秋から翌早春までつぼみのままで春を待ちます。まだ雪が残るころ、あちらこちらで雪解けの合間からひょっこり顔を出す姿は待ちわびた春の息吹を感じ、思わず顔がほころびます。そして、東北以北では熊が冬眠から覚めた際、目を覚ますために食すといわれています。この苦味が熊をも目覚めさせるようです。 フキノトウはほろ苦さとさわやかな香りが特徴の食材です。東北地方では、細かく刻んで味噌に混ぜ、「ばっけ味噌」を作ります。炊き立てのご飯にとっても合う春のおかずです。 その他、天ぷらやおみそ汁の具材にも利用されます。天ぷらにする際は、半分に割るように切ってから衣をつけ揚げるとサクサク触感が楽しめます。苦味も熱を加えることによって緩和されますよ。 ●フキの説明 ※どちらも植え付けから数年後には両方生えてくるため、それぞれの説明を一緒に記載しています。 草丈が30~80cmほどになりますが、条件が合うと1m程まで生長する場合もあります。 細い地下茎は地面の下で数年で3本以上成長し、それぞれ7~8節伸びます。春には各節からフキノトウが顔を出し、その後フキが出てきます。 フキは今では1年中スーパーで購入できるようになりましたが、やはり採れたては香りが楽しめるのが優越感ですね。台所に立ち、フキの筋を包丁で向くのもまた春が来たと感じさせてくれる作業です。春に収穫を迎える季節野菜として、昔から栽培されてきました。透き通るような淡い緑色と、さわやかな香りは食卓に色を添えてくれます。 ●生長カレンダー ※東北の場合です。関東以西の場合、開花は1か月ほど早く、枯れ始めは1か月ほど遅めです。 ●植え付け適期 早春の2~4月、または秋の9~11月 ●植え替え 夏に葉が込み合ってきたら、秋の10~11月頃に植え替えます。 秋に掘り上げると、横に根が張っています。これを、新芽があるところを目安に、2~3節(10~15cm)ほどに切り分け、この株を再度、30cmの株間で水平に並べて植えつけます。 ●育て方 植え付け場所は、日向でも育ちますが半日陰で肥えた土地を好みます。家の北側など湿り気のある半日陰が向いています。湿気の多い場所ほど、やわらかくておいしいフキが採取できます。地植えの場合、深さ約5cmの溝を掘り植えつけます。株間は30cm以上あけ、覆土は約5cm程が目安です。 とても丈夫な植物で、根が地下を這って増えていきます。適地に根付けば、後は手間いらずな植物です。 日当たりがあまりよくないベランダなどでも栽培可能。少し深めのプランターに植え付け、日向(関東以西の場合は午前中だけ陽が当たるような半日陰に置き管理します。 ●土づくり 地植えの場合は、畑や庭土に、元肥(もとごえ)として堆肥(たいひ)と腐葉土を混ぜておきます。1m2あたり、堆肥18Lと同量の腐葉土が目安です。 プランターの場合は、黒土と腐葉土を1:1の割合で混ぜておきます。 ※追肥として、春と秋に適宜、化成肥料を与えます。 ●収穫の仕方 フキノトウは開ききっていない蕾の部分を軽く支え、カッターナイフなどで、土中に刺すようにして根元部分からとります。 フキは伸びきる前30~50cmほどの茎(葉柄)を株元からカッターナイフで切り、葉の部分も切り落とします。1株から2~3本出てきますが、1番目はかたいので、2番目以降を収穫します。育てて1年目は全体の3分の1、2年目以降は全体の半分を目安に収穫しましょう。 ●11月のお届け後の植え付けについて 通常であれば秋の植え付けは外気温が氷点下になる1か月前、または春の外気温が氷点下にならなくなってからをお勧めしております。冬場氷点下にならない地域の場合はすぐに植え付けていただいて問題ございません。 フキノトウは晩秋に寒さに当たってからでないと、次春用の芽が成長しないため、11月下旬の堀上げとなっております。 冬場に氷点下になる地域の場合は、弊社の発送日(発売予定日)を待っての屋外への植え付けはお勧めしておりません。代案としましては、素掘り苗の最終発送日は2月15日のため、それまでの間ご予約という形でお取り置きは可能でございます。最終発送日(2月15日)までお取り置きをご希望の場合はご注文時に備考欄へお書き添え下さいませ。

1980 円 (税込 / 送料別)