「調理器具 > せいろ」の商品をご紹介します。

炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼

炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼

栗型ブラウン/5合/-・パッケージ個数:1・サイズ:最大幅24×口径21×高さ17cm・万古焼(萬古焼)【三重県四日市市】・炊飯用なので、内側にお水を量る線がついています。・ご飯の炊き方レシピ付いてます。・土鍋炊飯の入門に最適です

8474 円 (税込 / 送料込)

[エントリーでP+5倍] カンダ 燕舞 杉中華ミニせいろセット | 蒸し料理 せいろ蒸し 蒸篭 蒸籠 | 豚まん 蒸し野菜 しゅうまい ふかし芋 温野菜 健康調理 ヘルシー シンプル

小さな蒸し料理、大きな美味しさ[エントリーでP+5倍] カンダ 燕舞 杉中華ミニせいろセット | 蒸し料理 せいろ蒸し 蒸篭 蒸籠 | 豚まん 蒸し野菜 しゅうまい ふかし芋 温野菜 健康調理 ヘルシー シンプル

【商品特性】軽量で扱いやすい杉製のミニサイズセイロです。小さな料理や一人分の蒸し物に最適で、杉の自然な香りが料理を引き立てます。野菜、シュウマイ、魚介類などお好みの食材を入れて蒸し料理をお楽しみください♪【商品仕様】本体部分材質:杉サイズ(約):●10cm:φ100×H55mm●13cm:φ130×H63mm●15cm:φ155×H70mm●18cm:φ180×H65mm●21cm:φ210×H67mm●24cm:φ240×H72mmふた部分材質:杉サイズ(約):●10cm:φ100×H32mm●13cm:φ130×H35mm●15cm:φ153×H35mm●18cm:φ180×H35mm●21cm:φ210×H39mm●24cm:φ240×H37mm関連商品[エントリーでP+5倍] カンダ 燕舞 杉中華ミニせいろセット | 蒸...[エントリーでP+5倍] 下村企販 バット 日本製 ママクック キッチ...【いろいろ便利な5点セット】 揚げ物用 バット 5点セット 網付き フ...1,440円5,170円5,500円[エントリーでP+5倍] ベンリナー NO.95 プロフェッショナルシ...[エントリーでP+5倍] 土佐手打 両刃黒打 栗むき包丁 刃渡り75m...[エントリーでP+5倍] ウロコ取り 大人の焼魚 鱗とり 日本製...5,380円5,380円5,500円[エントリーでP+5倍] ハースデザイン ホーローバット3枚セット ホ...[エントリーでP+5倍] 骨抜き 大人の焼魚 魚の骨ぬき 日本製...[エントリーでP+5倍] ヨシカワ 暮らし良い道具 ステンレス角型干し...5,500円5,500円5,500円

5280 円 (税込 / 送料別)

萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き 伊賀風 M4806

萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き 伊賀風 M4806

栗型・ブラック 3合 M4806・・Size:3合・サイズ:φ18.5×21×H15cm・本体重量:1600g・素材・材質:耐熱陶器・原産国:日本・容量:1900cc" 土鍋で炊くご飯は、ふっくら美味しい。 白米のほか、玄米、赤飯、おかゆも炊くことが出来ます。 通常の土鍋同様に、煮込み料理にもお使いいただけます。 Amazonより ●安心安全萬古焼 ●素早く美味しく炊き上がる炊飯土鍋 ●可愛らしいダルマ型のデザイン ●水加減が簡単!目安用目盛り付き

4934 円 (税込 / 送料込)

炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼

炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼

栗型・ブラウン 5合 ・サイズ:最大幅24×口径21×高さ17cm・万古焼萬古焼三重県四日市市・炊飯用なので、内側にお水を量る線がついています。・ご飯の炊き方レシピ付いてます。・土鍋炊飯の入門に最適です

9039 円 (税込 / 送料込)

三鈴陶器(Misuzutouki) 萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き ブラック 伊賀風 M4806 送料 無料

三鈴陶器(Misuzutouki) 萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き ブラック 伊賀風 M4806 送料 無料

栗型・ブラック 3合 M4806・・Size:3合・サイズ:φ18.5×21×H15cm・本体重量:1600g・素材・材質:耐熱陶器・原産国:日本・容量:1900cc商品紹介 土鍋で炊くご飯は、ふっくら美味しい。 白米のほか、玄米、赤飯、おかゆも炊くことが出来ます。 通常の土鍋同様に、煮込み料理にもお使いいただけます。 Amazonより ●安心安全萬古焼 ●素早く美味しく炊き上がる炊飯土鍋 ●可愛らしいダルマ型のデザイン ●水加減が簡単!目安用目盛り付き

5067 円 (税込 / 送料込)

萬古焼き みすずの 栗形 ふっくらごはん鍋 3合(三鈴窯万古焼き)

萬古焼き みすずの 栗形 ふっくらごはん鍋 3合(三鈴窯万古焼き)

・ブラック ・サイズ 210mm×175mm 材質 陶器 重量 約2400g メーカー 三鈴 生産国 日本 カラー 黒 電子レンジ OK オーブン OK 食洗機 OK 直火 OK・ふっくらご飯が食べたい方におすすめ! 遠赤外線効果が美味しく炊きあげます。 懐かしいお焦げご飯にも感激の舌鼓! 大黒ごはん鍋の特徴 1.かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。 2.火加減いらず。最後まで同じ強さで炊くことができます(11分~15分)。 3.マイナスイオンが発生するセラミック炊飯器です。 4.マイナスイオンと遠赤外線で早くご飯が炊けます。 5.オーブン、ガスコンロ(直火)に使えます。 6.炊き込みごはん、雑炊、カレー、シチュー、鍋物などにもご利用いただけます。 7.本体は超耐熱性のため、冷蔵庫からすぐに直火にかけても割れません。・かまど炊きのような美味しいご飯が炊ける 火加減いらず 熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊きには最適。 お米一粒一粒にじっくりと熱を加え、遠赤外線で芯までふっくら。 お米本来の甘さが引き立つ目から鱗の便利グッズです。 直火で一気に短時間で炊き上げ説明 サイズ 210mm×175mm 材質 陶器 重量 約2400g メーカー 三鈴 生産国 日本 カラー 黒 電子レンジ OK オーブン OK 食洗機 OK 直火 OK ご飯が食べたい方におすすめ! 遠赤外線効果が美味しく炊きあげます。 懐かしいお焦げご飯にも感激の舌鼓! 大黒ごはん鍋の特徴 1.かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。 2.火加減いらず。最後まで同じ強さで炊くことができます(11分~15分)。 3.マイナスイオンが発生するセラミック炊飯器です。 4.マイナスイオンと遠赤外線で早くご飯が炊けます。 5.オーブン、ガスコンロ(直火)に使えます。 6.炊き込みごはん、雑炊、カレー、シチュー、鍋物などにもご利用いただけます。 7.本体は超耐熱性のため、冷蔵庫からすぐに直火にかけても割れません。

5065 円 (税込 / 送料込)

栗久 セイロ 小 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 17.5cm 日本製 ギフト

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 小 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 17.5cm 日本製 ギフト

サイズ(目安) 身:φ17.5xH9cm 蓋:φ18.5×H3cm(板厚:1.4cm) 板:22.4×22.4×H1.4cm 重さ(目安) 身:150g前後 蓋:190g前後 板:270g前後 (天然素材のため個体差があります) 材質 身:秋田杉(全面無塗装) 止:桜皮 蓋・板:秋田杉(全面無塗装) 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。(桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です) 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●木や竹素材を使った製品の特性として、下記状態はご容赦くださいます様お願いいたします。 ・色や木目の違い ・多少のサイズの違いや歪み ・竹簾の表皮の剥がれやササクレ ・シミや斑点 ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 小 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 直径約17.5cm、高さ9cmのセイロ小サイズ。 ひとり分の野菜の蒸しもの、蒸しパン作り、 ごはんの温めなどにちょうど良いサイズです。 撮影の際はゆで卵を蒸してみました。 (ゆで卵は10分でトロトロ具合。 固ゆでがお好みの方はもう少し長く蒸してくださいね) 高さのあう蕎麦猪口で茶碗蒸しを作ることもできたので、 一人分の食事を一度に作ることもできそうです。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味。 せいろ(身)、蓋、のせ板がセットになっています。ですので、 専用の段付き鍋がなくても 手持ちのお鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント! のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。そしてもうひとつ! のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減も注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ小サイズは21cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 のせ板は最低でも30分くらい水に浸けてからご使用ください。 (使い始めのお手入れについては下記をご参照ください) 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます (洗い物が減るのも嬉しい)。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

13200 円 (税込 / 送料別)

栗久 セイロ 5合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 5合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安) 身:φ21xH11.5cm 蓋:φ22.3×H4.5cm(板厚:1.4cm) 板:24×24×H1.4cm 重さ(目安) 身:160g前後 蓋:340g前後 板:270g前後 (天然素材のため個体差があります) 容量(目安) 5合 材質 身:秋田杉(全面無塗装) 止:桜皮 蓋・板:秋田杉(全面無塗装) 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。(桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です) 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●木や竹素材を使った製品の特性として、下記状態はご容赦くださいます様お願いいたします。 ・色や木目の違い ・多少のサイズの違いや歪み ・竹簾の表皮の剥がれやササクレ ・シミや斑点 ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 5合 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 そして、せいろ3合とせいろ5合は 直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、5合のせいろの上に 3合のせいろを重ねて使うことができます(下の写真)。 それぞれ身のみの販売がございますから、 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 直径約21cm、高さ11.5cmのセイロ5合サイズ。 家族2~3人分のメイン料理、茶碗蒸し、 カサのある食材の調理、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 撮影の際はさつまいものおこわ(もち米5合使用)を作りました。 ハードルの高いイメージのあるおこわも 水加減の失敗がないから 誰でも簡単に美味しく作れるおすすめメニュー。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味です。。 せいろ(身)、蓋、のせ板がセットになっています。 ですので、専用の段付き鍋がなくても手持ちの お鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント! のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。 せいろをのせるときは 桜の皮を手前にすると穴を塞ぐようにセットできますよ。 そしてもうひとつ! のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減に注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ5合サイズは24cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 特にのせ板は最低でも30分くらい水に浸けてからご使用ください。 (使い始めのお手入れについては下記をご参照ください)。 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます (洗い物が減るのも嬉しい)。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

23100 円 (税込 / 送料別)

栗久 セイロ 3合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 3合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安) 身:φ21xH9cm 蓋:φ22.3×H4.5cm(板厚:1.4cm) 板:24×24×H1.4cm 重さ(目安) 身:110g前後 蓋:310g前後 板:270g前後 (天然素材のため個体差があります) 容量(目安) 3合 材質 身:秋田杉(全面無塗装) 止:桜皮 蓋・板:秋田杉(全面無塗装) 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。(桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です) 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●木や竹素材を使った製品の特性として、下記状態はご容赦くださいます様お願いいたします。 ・色や木目の違い ・多少のサイズの違いや歪み ・竹簾の表皮の剥がれやササクレ ・シミや斑点 ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 3合 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 そして、せいろ3合とせいろ5合は 直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、5合のせいろの上に 3合のせいろを重ねて使うことができます(下の写真)。 それぞれ身のみの販売がございますから、 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 直径約21cm、高さ9cmのセイロ3合サイズ。 家族2人分くらいのメイン料理、茶碗蒸し、 さつまいもやとうもろこしを茹でたり、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 撮影の際は新じゃがとさや付きそら豆のせいろ蒸し、 茶碗蒸しを作ってみました。 ほくほくに仕上がったそら豆に 塩をパラリと振るだけでお酒が進むおつまみに。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味です。 せいろ(身)、蓋、のせ板がセットになっています。 ですので、専用の段付き鍋がなくても手持ちの お鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント! のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。 せいろをのせるときは 桜の皮を手前にすると穴を塞ぐようにセットできますよ。 そしてもうひとつ! のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減に注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ3合サイズは24cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 特にのせ板は最低でも 30分くらい水に浸けてからご使用ください。 (使い始めのお手入れについては下記をご参照ください) 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます (洗い物が減るのも嬉しい)。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

20900 円 (税込 / 送料別)

【栗原はるみ/キッチン用品】 せいろ用蒸し板 / 栗原 はるみ 蒸し板 せいろ 受け台 せいろ用受け台 プレート 板 軽い 軽量 アルミ 焦げ付き防止 蒸し料理 中華料理 結婚祝い 引っ越し祝い ゆとりの空間 ギフト お中元 新築祝い

安定してせいろを鍋の上にセットできる【栗原はるみ/キッチン用品】 せいろ用蒸し板 / 栗原 はるみ 蒸し板 せいろ 受け台 せいろ用受け台 プレート 板 軽い 軽量 アルミ 焦げ付き防止 蒸し料理 中華料理 結婚祝い 引っ越し祝い ゆとりの空間 ギフト お中元 新築祝い

蒸し板は、鍋とせいろの間に挟んで使い、せいろに対して使える鍋のバリエーションを増やしてくれるアイテムです。せいろ専用の鍋が無くても、手持ちの鍋を使って蒸し料理を楽しむことができます。 鍋とせいろの間に挟むことで、安定してせいろをセットでき、また、直接鍋肌にせいろが当たらず、焦げ付きを防いでくれるメリットも。 薄くて収納に場所を取らないのもうれしいポイントです。ぜひ「せいろ21cm」と一緒にお使いください。※画像中のフライパンは、深型フライパン24cmを使用しています。※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ブランド share with Kurihara harumi サイズ (約)径25.5×高さ1.1cm 重量 約130g 素材 本体/アルミニウム(アルマイト加工) 原産国 日本 加熱機器使用可否 レンジ : ×オーブン : ×直火 : ×IH : ×食洗機 : ×※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。 一緒におすすめ安定してせいろを置くことができます。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。

2200 円 (税込 / 送料別)

【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ用蒸し板 小 / 栗原 はるみ 蒸し板 小さめ せいろ 受け台 せいろ用受け台 プレート 板 軽い 軽量 アルミ 焦げ付き防止 蒸し料理 中華料理 結婚祝い 引っ越し祝い ゆとりの空間 ギフト 新築祝い

安定してせいろを鍋の上にセットできる【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ用蒸し板 小 / 栗原 はるみ 蒸し板 小さめ せいろ 受け台 せいろ用受け台 プレート 板 軽い 軽量 アルミ 焦げ付き防止 蒸し料理 中華料理 結婚祝い 引っ越し祝い ゆとりの空間 ギフト 新築祝い

15cmのせいろと合わせて使える蒸し板。蒸し板は、鍋とせいろの間に挟んで使い、せいろに対して使える鍋のバリエーションを増やしてくれるアイテムです。 せいろ専用の鍋が無くても、手持ちの鍋を使って蒸し料理を楽しむことができます。 鍋とせいろの間に挟むことで、安定してせいろをセットでき、また、直接鍋肌にせいろが当たらず、焦げ付きを防いでくれるメリットも。薄くて収納に場所を取らないのもうれしいポイントです。※使用中、使用後は本体が熱くなりますので火傷にご注意ください。※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。 ブランド share with Kurihara harumi サイズ (約)径19.5×高さ1cm 重量 約70g 素材 本体/アルミニウム:アルマイト加工 原産国 日本 加熱機器使用可否 レンジ : ×オーブン : ×直火 : ×IH : ×食洗機 : ×※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。 一緒におすすめ蒸し板を使うと、安定してせいろを置くことができます。 同月発売のせいろ二段蓋付き 15cmにぴったりの大きさ。手持ちの鍋を合わせれば、簡単に蒸し料理を楽しめます。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。

1760 円 (税込 / 送料別)

【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ一段本体のみ 21cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 一段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋なし 21cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン

蓋付きせいろと合わせて使いたい【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ一段本体のみ 21cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 一段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋なし 21cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン

蓋付きのせいろに追加できるよう、1段のみのせいろをご用意しました。既存品のせいろ21cmをお持ちの方も、買い足してご使用いただけます。2段あると、上段でごはんを温め、下段でおかずを蒸すなど、同時に2品の調理も簡単。1段では物足りない場合にも安心です。せいろ用蒸し板や、同月発売の蒸し布40cmを合わせてお使いいただくと、さらに本格的に蒸し料理を楽しめます。※使用後は湯で湿らせた布で拭き、風通しがよい日陰で陰干ししてください。※普通の調理器具と同じように流水で洗うと、浸透した水分が乾ききらずにカビの原因になるため注意が必要です。※天然素材を使用しているため、1点ずつ色や表情が異なります。※変色、変形、塗装の剥がれの原因となるため、長時間水に浸けて放置しないでください。※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。 ブランド share with Kurihara harumi サイズ (約)径21×高さ6.7cm 重量 約170g 素材 本体/天然木(スギ):ウレタン塗装 原産国 中国 加熱機器使用可否 レンジ : ×オーブン : ×直火 : ×IH : ×食洗機 : ×※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。 一緒におすすめどなたでも使いやすいサイズ。蓋付きせいろに追加して、2段でお使いいただけます。 蒸し板や、同月発売の蒸し布40cmと合わせて使うと、本格的な蒸し料理が楽しめます。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。

1760 円 (税込 / 送料別)

【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ二段蓋付き 15cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 二段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋付き 15cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン ギフト

1~2人におすすめなコンパクトサイズ【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ二段蓋付き 15cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 二段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋付き 15cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン ギフト

1~2人におすすめなコンパクトサイズの15cmのせいろ。2段あれば、上段でごはんを温め、下段でおかずを蒸すなど、同時に2品の調理も簡単にできます。15cmは肉まん1つを蒸したり、冷ごはんやおかずの温め直しにもちょうどよいサイズです。同月発売のせいろ用蒸し板小 や、蒸し布30cmを合わせてお使いいただくと、さらに本格的に蒸し料理を楽しめます。※使用後は湯で湿らせた布で拭き、風通しがよい日陰で陰干ししてください。※普通の調理器具と同じように流水で洗うと、浸透した水分が乾ききらずにカビの原因になるため注意が必要です。※天然素材を使用しているため、1点ずつ色や表情が異なります。※変色、変形、塗装の剥がれの原因となるため、長時間水に浸けて放置しないでください。※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。 ブランド share with Kurihara harumi サイズ (約)径15×高さ15cm 重量 約275g 素材 本体/天然木(スギ):ウレタン塗装 原産国 中国 加熱機器使用可否 レンジ : ×オーブン : ×直火 : ×IH : ×食洗機 : ×※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。 一緒におすすめ15cmのコンパクトなせいろ。2段あるので、上段と下段で同時に2品の調理ができます。 同月発売のせいろ用蒸し板 小や蒸し布30cmを合わせて使えば、本格的な蒸し料理が楽しめます。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。

2970 円 (税込 / 送料別)

【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ一段蓋付き 21cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 一段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋付き 21cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン ギフト

初めてせいろを使う方にもおすすめ【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 せいろ一段蓋付き 21cm / 栗原 はるみ 蒸し器 せいろ 蒸し 一段 せいろ蒸し器 せいろ蒸し 蓋付き 21cm 天然木 蒸し料理 中華料理 点心 蒸し野菜 シュウマイ 肉まん 茶碗蒸し 蒸しパン ギフト

「初めて1つ持つなら、21cmが使い勝手がよい」という、栗原はるみおすすめのせいろ。茹でるより栄養成分を失いにくい蒸し料理。野菜は味が濃く、肉や魚は余分な脂が抜けて旨味が凝縮し、素材の持ち味を生かした美味しい料理に仕上がります。シュウマイや肉まんなどの点心、茶碗蒸しや蒸しパンはもちろん、中にお皿を敷いて、魚などを蒸す事も可能です。せいろ用蒸し板や、同月発売の蒸し布40cmと合わせてお使いいただくのもおすすめです。※使用後は湯で湿らせた布で拭き、風通しがよい日陰で陰干ししてください。※普通の調理器具と同じように流水で洗うと、浸透した水分が乾ききらずにカビの原因になるため注意が必要です。※天然素材を使用しているため、1点ずつ色や表情が異なります。※変色、変形、塗装の剥がれの原因となるため、長時間水に浸けて放置しないでください。※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。 ブランド share with Kurihara harumi サイズ (約)径21×高さ9.5cm 重量 約280g 素材 本体/天然木(スギ):ウレタン塗装 原産国 中国 加熱機器使用可否 レンジ : ×オーブン : ×直火 : ×IH : ×食洗機 : ×※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。 一緒におすすめどなたでも使いやすいサイズ。 蒸し板や、同月発売の蒸し布40cmと合わせて使うと、本格的な蒸し料理が楽しめます。 蓋部分には、ロゴマークを入れました。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。

3850 円 (税込 / 送料別)

山一 特級和せいろ 27cm 身&蓋セット / 国産 日本製 檜 ヒノキ ひのき せいろ 桜皮 和蒸篭 和蒸籠 蒸し器 木蓋 深型 一段 茶碗蒸し 赤飯 おこわ 調理道具 日本の道具

ふっくらジューシー、ほっくほくどんな調理法とも一味違う絶品蒸し料理山一 特級和せいろ 27cm 身&蓋セット / 国産 日本製 檜 ヒノキ ひのき せいろ 桜皮 和蒸篭 和蒸籠 蒸し器 木蓋 深型 一段 茶碗蒸し 赤飯 おこわ 調理道具 日本の道具

サイズ(目安) 身:外径φ29.6(内径φ25.2)×H15.7cm 木の厚さ0.6cm 蓋:φ30×H5.4cm 木の厚さ2.3cm 重さ(目安) 身:828g 蓋:832g 材質 身:檜 止:桜皮 蓋:天然木(スプルス) 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れ、せいろのサイズに適した蒸し板を置きます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを蒸し板の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火加減を調整します。お赤飯など調理時間が長い料理は途中で水加減を確認しましょう。・2段で使う場合は火が通りにくい食材を最初に蒸しはじめ、しばらく経ってから次の段を重ねます。また、油が滴る肉や魚、水分が多い野菜などは下の段で調理するのがおすすめです。 【せいろのお手入れ】 ・使い終わったら洗剤を使わずスコイなどを使ってお湯で全体を洗い流します。 ・洗い終わったらクロスでしっかりと水分を拭き取り、風通しの良い場所に収納してください。湿気のある場所やビニールなどに包んで保管するとカビの原因になりますのでご注意ください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。あらかじめご了承ください。 ●木質や気候・保管条件によっては、天然木特有の「ヤニ」が発生することがあります。この「ヤニ」は人体にはまったく無害ですが、気になる場合には市販の薬用アルコールで拭きとってください。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。山一 特級和せいろ 27cm 身&蓋セット ふっくらジューシー、ほっくほくどんな調理法とも一味違う絶品蒸し料理 せいろには中華せいろと和せいろの2種類があり、 和せいろは名前の通り和食や和菓子の蒸し調理に適した仕様になっています。 中華せいろとの大きな違いは「高さ(深さ)」と「蓋のつくり」です。まずは高さのメリットから。和せいろの身は高さを持たせた曲げ物で作られていて、 底には取り外し可能なすのこが付いているのが一般的。 高さがあるため蒸気の巡りを考えると重ねるときは2段くらいまで。 高さのある器で茶碗蒸しを作ったり、ふっくら膨らむ蒸しパン、 かさのある野菜も気兼ねなくせいろの中で調理することができます。 器や食材のサイズに左右されず多彩な調理ができるので、せいろの出番も増えそうです。 次に蓋のメリット。 中華せいろは蒸気を程よく逃がせるように竹を編んだ形状になっているところ、 逆に和せいろは厚みと重さのある蓋で蒸気を内部にしっかり閉じ込めます。 蒸気のパワーがあるため短時間でしっとりと蒸しあげることができ、 フタが適度に蒸気を吸収するので水滴が料理に落ちないのもポイント。 せいろを食卓に置くときに蓋を鍋敷き代わりに使うこともできます。和せいろのデメリットをあえてあげるなら、 収納場所の確保問題でしょうか。 デメリットを考慮してもきっと美味しさの方が勝つはず。 ぜひ収納スペースを確保してお迎えください。 檜の曲げ物に桜の皮留めを施した特級せいろ27cm。 メイン料理、大きな食材、一度にたくさん調理したいときに重宝するサイズです。 まず試していただきたいのはお赤飯。 撮影の時に店長みさこが5合のもち米でお赤飯を作ったところ、 冷めてもパサつきがなく一粒一粒がふっくらしていて絶品でした。 手間はかかりますが、その分美味しさで応えてくれるから、また作ろうって思えるのです。 栗おこわ、五目おこわ、おはぎなども作っていただきたいなと思います。 和せいろは茶碗蒸しも得意料理です(イイホシユミコさんのカップMが5個入りました)。 とぅるんと滑らか、ふわっふわの茶碗蒸しはレンチン調理では味わえませんよ。 27cmのせいろと相性が良い蒸し板は33cm。 鍋の大きさなども考慮してぐらつかないように設置してくださいね。蒸気の力を借りて蒸しあげる蒸し料理は炒め物のように油を必要としませんし、 茹で調理のように湯の中へ栄養素が出てしまうことが少ないヘルシーな調理法。 近頃は電子レンジで蒸し調理もできますが、 蒸気に包まれながら仕上げるせいろ蒸しは水っぽくなったり、 水分が抜けすぎることがないため、 素材の風味が立ちふっくらジューシーでなめらか食感。 噛んだ瞬間から笑みが溢れる美味しさです。 どちらかというと憧れはあるけどハードルが高い調理道具のポジションですが、 火にかけたら後はそのまま手間いらず。 しかも他の調理法では味わえないふくよかな味わいは 一度食べたらやみつきになるはずです。 和せいろと一緒に美味しい食卓づくりを楽しんでください。

30800 円 (税込 / 送料別)

栗久 セイロ 5合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 5合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安) φ21xH11.5cm 重さ(目安) 160g前後 (天然素材のため個体差があります) 容量(目安) 5合 材質 身:秋田杉(全面無塗装) 止:桜皮 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。(桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です) 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 5合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ11.5cmのセイロ5合サイズは 家族2~3人分のメイン料理、茶碗蒸し、カサのある食材の調理、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 (使い始めのお手入れについては下記をご参照ください)。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます(洗い物が減るのも嬉しい)。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

13750 円 (税込 / 送料別)

栗久 セイロ 3合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 3合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安) φ21xH9cm 重さ(目安) 110g前後 (天然素材のため個体差があります) 容量(目安) 3合 材質 身:秋田杉(全面無塗装) 止:桜皮 竹簾:竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。(桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です) 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 3合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ9cmのセイロ3合サイズは 家族2人分くらいのメイン料理、茶碗蒸し、 さつまいもやとうもろこしを茹でたり、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 (使い始めのお手入れについては下記をご参照ください)。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます(洗い物が減るのも嬉しい)。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

11550 円 (税込 / 送料別)

栗久 セイロ 3合【曲げわっぱ 秋田大館】【日本製】【手作り】【RCP】【店頭受取対応商品】

栗久 セイロ 3合【曲げわっぱ 秋田大館】【日本製】【手作り】【RCP】【店頭受取対応商品】

伝統工芸士 栗盛俊二氏の曲げわっぱ。 天然秋田杉を使用し、内側の白木が特徴。 サイズ:約φ210×H160mm 容量 :約3合 材質 :秋田杉、桜皮 日本製 ※洗う際には、ぬるま湯で洗ってからすぐ柔らかい布で、からぶきしてください。 ※白木製品は、洗った後は水分をふきとり、風通しのよい所で乾燥させてください。 ※蒸し板の穴の部分は多少のザラつきがございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 あらかじめご了承ください。 ※天然素材、手作りの為、色味、作りが多少写真と異なることがあります おすすめ商品 クックパー セパレート紙 丸型 50・100・500枚入 各種 せいろ蒸し、陶板焼きなどに適した クッキングシート。 せいろの汚れが少なくなります。 業務用 オーブンシート クックパー各種オーブン調理・蒸し料理・電子レンジ加熱・落し蓋に適しています。両面使用できます。 ※職人による手作りのため、 お届けまでに時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。

20900 円 (税込 / 送料込)

栗久 セイロ 5合【曲げわっぱ 秋田大館】【日本製】【手作り】【RCP】【店頭受取対応商品】

栗久 セイロ 5合【曲げわっぱ 秋田大館】【日本製】【手作り】【RCP】【店頭受取対応商品】

伝統工芸士 栗盛俊二氏の曲げわっぱ。 天然秋田杉を使用し、内側の白木が特徴。 サイズ:約φ210×H185mm 容量 :約5合 材質 :秋田杉、桜皮 日本製 ※洗う際には、ぬるま湯で洗ってからすぐ柔らかい布で、からぶきしてください。 ※白木製品は、洗った後は水分をふきとり、風通しのよい所で乾燥させてください。 ※蒸し板の穴の部分は多少のザラつきがございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 あらかじめご了承ください。 ※天然素材、手作りの為、色味、作りが多少写真と異なることがあります おすすめ商品 クックパー セパレート紙 丸型 50・100・500枚入 各種 せいろ蒸し、陶板焼きなどに適した クッキングシート。 せいろの汚れが少なくなります。 業務用 オーブンシート クックパー各種オーブン調理・蒸し料理・電子レンジ加熱・落し蓋に適しています。両面使用できます。 ※職人による手作りのため、 お届けまでに時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。

23100 円 (税込 / 送料込)

ついに 蒸し物蒸し料理 に 挑戦 ! 【 麻100% ふかし布 約90cm×90cm 4~5升用 1枚入 】 餅 赤飯 シューマイ 饅頭 穴あき 麻素材 の 布 として 使い方 は アイディア次第

肉まん あんまん ちまき に おこわ 洋菓子 もいいけど 昔ながら の おやつ 作ってみませんか 正月 祭事 町内会 で!ついに 蒸し物蒸し料理 に 挑戦 ! 【 麻100% ふかし布 約90cm×90cm 4~5升用 1枚入 】 餅 赤飯 シューマイ 饅頭 穴あき 麻素材 の 布 として 使い方 は アイディア次第

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2900 円 (税込 / 送料別)

ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!料理家ワタナベマキさん著 株式会社学研プラス

ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!料理家ワタナベマキさん著 株式会社学研プラス

商品詳細 [発売日] 2024年12月19日 [発行] 学研プラス [判型] B5 [ページ数] 112ページ ▲ページトップへほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!料理家ワタナベマキさん著 ワタナベマキさんのせいろ本 第二弾 好評の「ほったらかしでおいしい!蒸しレシピ」の第二弾です。蒸すだけなのに、味付けや素材の組み合わせが絶妙で、その名の通り、毎日、手軽にごちそうをいただけます。110のレシピが、ギュギュっと紹介されていて、せいろ蒸しメニュ-の世界がますます広がります。せいろと一緒にプレゼントもおすすめです。 目次 Part1■漬けて蒸すだけ 材料に下味をつけたら、あとは蒸すだけ! ・スペアリブのにんにく塩蒸し ・鶏肉の梅シナモン蒸し ・豚肩ロースの茶葉蒸し ・さばの豆板醤みそ蒸し など Part2■混ぜて蒸すだけ 肉や魚介と野菜やハーブ、スパイスなどを混ぜたら、あとは蒸すだけ! ・ひき肉のハムユイ風蒸し ・ひき肉と干しえびの春雨蒸し ・豚バラ薄切りと大根の塩アミ唐辛子蒸し ・牛肉とセロリのザーサイ蒸し ・ラムとじゃがいものクミン蒸し など Part3■蒸してかけるだけ 蒸した食材にたれやソースをかけるだけ! ・酒蒸しがきのねぎだれ ・蒸しいかとキャベツのコチュジャンだれ ・蒸し豚バラとなすの香油だれがけ など Part4■蒸しスープ 具だくさんのスープも、蒸すだけ! ・鶏肉とレモングラスの蒸しスープ ・豚肉とピーマンの花椒スープ ・牛肉とトマトのしょうが蒸しスープ など Part5■ごちそう蒸し料理 ・ひき肉とほたてのキャベツ包み蒸し ・ゆり根の茶わん蒸し ・豚肉と栗の笹の葉蒸しご飯 など ワタナベマキ(わたなべ・まき)さん プロフィール グラフィックデザイナーを経て料理家に。素材の味を生かす、野菜たっぷりの体にやさしい料理を提案。作りやすく丁寧な料理、毎日の暮らしから生まれる作り置きなどが人気。ナチュラルでセンスのあるライフスタイルにもファンが多い。

1650 円 (税込 / 送料別)