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新潟県 ふるさと納税 株式会社 関川産業【ふるさと納税】雪國ごはん釜（1合炊き）・新潟産コシヒカリ炊き込みご飯セット | 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料

類似返礼品はこちら銀シャリ釜(3合炊き）・新潟産コシヒカリ炊き込34,000円ジオ・プロダクト両手鍋・新潟産コシヒカリ炊き込49,000円釜炊き三昧極 5合炊き | キッチン用品 日用57,000円釜炊き三昧極 3合炊き | キッチン用品 日用46,000円釜炊き三昧極 2合炊き | キッチン用品 日用38,000円銀シャリ釜 3合炊き | キッチン用品 調理器27,000円令和7年産 新潟県 魚沼産 無洗米 コシヒカリ23,000円〈令和7年産 新米〉無洗米 吟精 新潟米3銘柄28,000円金賞受賞 新潟県佐渡産コシヒカリ 5kg | 19,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 明治創業 新潟の金物屋セキカワカナモノが新潟産コシヒカリを使いフライパン炊飯文化を広めたい思いで開発した「新潟産コシヒカリ無洗米炊き込みご飯シリーズ」。 その炊き込みご飯をよりおいしく炊飯する、新潟の老舗調理器具メーカーの調理器具とのセット企画です。 お米も調理器具も新潟産で美味しい時間をお楽しみいただけます。 ●ウルシヤマ金属工業「雪國ごはん釜」。オーブントースターでご飯が炊けます。釜全体を加熱できるから、お米をふっくら仕上げます。吹きこぼれせず庫内を汚しません。 ●1パック1合の新潟県産コシヒカリの炊き込みご飯。フライパン炊飯できる優しい味わいのひじきご飯・野菜たっぷり根菜ご飯・優しい甘みの豆入りご飯の3種類と新潟発のふっくらご飯が炊ける釜のセットです。 ※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。 ※ギフト包装可能です。ご希望の場合は下記事業者までご連絡ください。 【製造地】 炊き込みご飯：株式会社関川産業（新潟県新発田市大手町1-1-1） 雪國ごはん釜：ウルシヤマ金属工業株式会社（新潟県新潟市西蒲区赤鏥3916番地33） 事業者名：関川産業 連絡先：0254-22-3781 【関連キーワード】 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ウルシヤマ 雪國ごはん釜 1合（サイズ：φ170×72mm、釜深さ：57mm、重量：565g ）×1 【炊き込みご飯無洗米ひじき106g×1・炊き込みご飯無洗米根菜 108g・炊き込みご飯無洗米豆入り107g×1】 【原材料名】 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 ひじき ：うるち米（新潟県産）、ひじき、人参、切昆布、椎茸スライス、 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 根菜 ：うるち米（新潟県産）、人参、れんこん、ごぼう、切昆布、炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 豆入り：うるち米（新潟県産）、うち豆、切昆布、椎茸スライス、レッドベルペッパー 賞味期限 製造日より12ヶ月 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 事業者情報 事業者名 関川産業 連絡先 0254-22-3781 営業時間 9:00－17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 名称 炊き込みご飯の素 原材料 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 ひじき ：うるち米（新潟県産）、ひじき、人参、切昆布、椎茸スライス 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 根菜 ：うるち米（新潟県産）、人参、れんこん、ごぼう、切昆布 炊き込みご飯（新潟県産）無洗米 豆入り：うるち米（新潟県産）、うち豆、切昆布、椎茸スライス、レッドベルペッパー 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください 製造者 株式会社関川産業（新潟県新発田市大手町1-1-1） 新着返礼品はこちら2025/12/5令和7年産 新潟県 魚沼産 無洗米 コシヒカリ23,000円2025/12/5 紳士長袖U首シャツ33,000円2025/12/5 婦人スラックス下33,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 雑貨・日用品 > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ

昔ながらの「かまど炊き」の味を 家庭で再現できる逸品楽天スーパーSALE ★釜炊き三昧 極 5合炊き KZK-5 「正規品」ウルシヤマ金属工業（UMIC）※沖縄・離島は別途送料新商品

特徴と魅力 ・熟練職人による高品質アルミ鋳物製 ・釜の丸みが理想的な対流を生み出し、 ふっくら炊き上げ ・ステンレス製の重量蓋がほどよい 圧力を加える ・かまどが釜を包み込み、熱を均一に 伝える構造 ・内面に水位線が一周していて、どの角度 からでも見やすい ・ツマミは傾斜付きで握りやすく安全 （関連：ウルシヤマ金属工業株式会社（UMIC） 釜炊き三昧 極 5合炊き KZK-5 かまだき ざんまい きわみ ごはん 炊飯 釜焚き ギフト 新米 古米 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント お祝い） 【カテゴリ一 覧】 ◆キッチン用品 ◆シェイプアップ・健康 ◆美容 ◆日用品 ◆掃除・洗濯・裁縫 ◆インテリア・玩具・ファッション ◆健康食品・ダイエット ◆家電 ◆暮らしの雑貨 ◆収納釜炊き三昧 極 5合炊き KZK-5 ガスコンロで簡単にふっくら美味しいご飯 釜炊き三昧 極 5合炊き KZK-5●特徴 ふっくら美味しいご飯が炊けます ご家庭のガスコンロで簡単に美味しくご飯が炊ける、本格的な釜のセットです。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造られた特性釜と、 圧力釜、かまどがご飯をふっくら仕上げます。 「圧力釜」ステンレス製の重量蓋がほどよい圧力を加えます。 「特性釜」釜の丸みで炊飯に理想的な対流を起こします。 「かまど」かまどが釜を包み込み、熱を無駄にせず釜全体へと伝えます。 どの角度からでも見やすい水位線 水位線が釜の内面を一周しているため、どの角度からでも見やすくなっています。 つかみやすい蓋ツマミ 傾斜がついていてしっかりつかめる設計です。 釜炊き三昧 極 5合炊き KZK-5●仕様 サイズ（Φ×高さ） 蓋：約186×39mm 釜：約226×141mm（蓋乗せ高さ約172mm） かまど：約252×81mm 釜深さ：約138mm ツバ下径：約176mm 商品重量：蓋：約740g 釜：約875g かまど：約225g 満水容量：約2.8L 製品仕様：「本体」材料の種類/本体：アルミニウム合金（底の厚さ3.0mm） 表面加工/内面：セラミック塗膜加工 外面：旋盤加工、つば下：焼付け塗装（セラミック塗装） 「蓋」本体：ステンレス鋼（板厚3.0mm） ツマミ：天然木 「かまど」本体：アルミニウム板（板厚1.2mm） 内外面：焼付け塗装（セラミック塗装） 日本製 ★楽天イーグルスかヴィッセル神戸が勝利なら エントリーでポイント2倍！ 対象期間：勝利の翌日 0：00～23：59 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ 『 【楽天学割】メンバー限定！エントリー＆楽天市場初めてのご利用でポイント3倍!』 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ 150時間限定！楽天スーパーセール 『ポイント最大47倍！』 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ 『当店は対象ショップです！39ショップ限定 エントリー＆3,980円以上購入でポイント2倍』 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ 『 最強翌日配送限定 エントリー＆1,000円(税込)以上お買い上げで1,000万ポイント山分け！』2025/12/04 20:00～2025/12/11 01:59↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ 『楽天学割本メンバー限定！エントリーでポイント2倍』 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓ ★毎月5と0のつく日は楽天市場のお買い物に 楽天カードのご利用で楽天カード特典+3倍で4倍！★ ポイント倍付け対象期間：12月10日（水）00：00～23：59 ↓↓↓エントリーはこちら↓↓↓

ウルシヤマ金属工業ごはん釜3合炊き昔ながらの「かまど炊き」を再現新米のような美味しさ熟練職人が手造りの釜アルミ鋳物製ガス火専用日本製Siセンサーコンロ対応謹製釜炊き三昧KKZ-3

熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミニウム鋳物製 ご家庭のガスレンジで簡単に美味しいご飯が味わえます。 圧力蓋:ほどよい圧力を加えてふっくら炊き上げるステンレス製の重量蓋です。 特製釜:アルミニウムをひとつひとつ鋳型に流し込んで造り上げた本格羽釜です。熱を釜全体に均一に伝え、ご飯をふっくら美味しく仕上げます。水位線が釜の内面を一周しているので、どの角度からでも見やすくなっています。 かまど:釜を包み込んで熱を無駄なく効率的に釜えと伝えます。

新潟県 ふるさと納税 株式会社 関川産業【ふるさと納税】銀シャリ釜(3合炊き）・新潟産コシヒカリ炊き込みご飯セット | 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料

類似返礼品はこちら雪國ごはん釜・新潟産コシヒカリ炊き込みご飯セッ26,000円ジオ・プロダクト両手鍋・新潟産コシヒカリ炊き込49,000円銀シャリ釜 3合炊き | キッチン用品 調理器27,000円釜炊き三昧極 3合炊き | キッチン用品 日用46,000円釜炊き三昧極 5合炊き | キッチン用品 日用57,000円釜炊き三昧極 2合炊き | キッチン用品 日用38,000円〈令和7年産 新米〉無洗米 吟精 新潟米3銘柄28,000円令和7年産 新潟県 魚沼産 無洗米 コシヒカリ23,000円金賞受賞 新潟県佐渡産コシヒカリ 10kg全3114,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 明治創業 新潟の金物屋セキカワカナモノが新潟産コシヒカリを使いフライパン炊飯文化を広めたい思いで開発した「新潟産コシヒカリ無洗米炊き込みご飯シリーズ」。 その炊き込みご飯をよりおいしく炊飯する、新潟の老舗調理器具メーカーの調理器具とのセット企画です。 お米も調理器具も新潟産で美味しい時間をお楽しみいただけます。 ●ウルシヤマ金属工業「銀シャリ釜」。新潟発のふっくらご飯が炊ける釜。ガスコンロで簡単3合炊き。軽くて持ちやすく、ガラス蓋で中身が見えて使いやすい。 ●1パック1合の新潟県産コシヒカリの炊き込みご飯。フライパン炊飯できる優しい味わいのひじきご飯・野菜たっぷり根菜ご飯・優しい甘みの豆入りご飯の3種類と新潟発のふっくらご飯が炊ける釜のセットです。 ※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。 ※ギフト包装可能です。ご希望の場合は下記事業者までご連絡ください。 【製造地】 炊き込みご飯：株式会社関川産業（新潟県新発田市大手町1-1-1） 銀シャリ釜：ウルシヤマ金属工業株式会社（新潟県新潟市西蒲区赤鏥3916番地33） 事業者名：関川産業 連絡先：0254-22-3781 【関連キーワード】 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ウルシヤマ 銀シャリ釜 3合（サイズ：259×216×160mm、本体深さ：90mm、本体高さ119mm重量：970g）×1 【炊き込みご飯無洗米ひじき106g×1・炊き込みご飯無洗米根菜 108g・炊き込みご飯無洗米豆入り107g×1】 【原材料名】 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 ひじき ：うるち米（新潟県産）、ひじき、人参、切昆布、椎茸スライス、 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 根菜 ：うるち米（新潟県産）、人参、れんこん、ごぼう、切昆布、炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 豆入り：うるち米（新潟県産）、うち豆、切昆布、椎茸スライス、レッドベルペッパー 賞味期限 製造日より12ヶ月 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 事業者情報 事業者名 関川産業 連絡先 0254-22-3781 営業時間 9:00－17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 名称 炊き込みご飯の素 原材料 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 ひじき ：うるち米（新潟県産）、ひじき、人参、切昆布、椎茸スライス 炊き込みご飯（新潟県産） 無洗米 根菜 ：うるち米（新潟県産）、人参、れんこん、ごぼう、切昆布 炊き込みご飯（新潟県産）無洗米 豆入り：うるち米（新潟県産）、うち豆、切昆布、椎茸スライス、レッドベルペッパー 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください 製造者 株式会社関川産業（新潟県新発田市大手町1-1-1） 新着返礼品はこちら2025/12/5令和7年産 新潟県 魚沼産 無洗米 コシヒカリ23,000円2025/12/5 紳士長袖U首シャツ33,000円2025/12/5 婦人スラックス下33,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 雑貨・日用品 > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ

ウルシヤマ金属工業オーブントースター専用ご飯釜ふっくら炊ける新米のような美味しさ熟練職人が手作りの釜1合炊き日本製雪國ごはん釜YGG-1

サイズ:径170x72mm 本体重量:565g 素材・材質:釜・蓋:アルミニウム、ミトン:シリコン 生産国:日本 セット内容:釜、蓋

ウルシヤマ金属工業卓上ご飯釜固形燃料ふっくら炊ける新米のような美味しさ熟練職人が手作りの釜1合炊き日本製雪國かまどYGK-1

サイズ:径172x134mm 本体重量:1010g 素材・材質:釜・蓋:アルミニウム、かまど:鉄、受け皿:ステンレス鋼、ミトン:シリコン 生産国:日本 セット内容:釜、蓋、かまど、受け皿

ウルシヤマ金属工業オーブントースター専用ご飯釜ふっくら炊ける新米のような美味しさ熟練職人が手作りの釜1合炊き日本製雪國ごはん釜YGG-1

サイズ:径170x72mm 本体重量:565g 素材・材質:釜・蓋:アルミニウム、ミトン:シリコン 生産国:日本 セット内容:釜、蓋

遠赤外線の力で食材本来の持つ旨みや甘み、栄養を引き出す調理器具。【ゆうパケット対応（1個まで）】マスタークッククッキングガスマット （1ヶ）【健康綜合開発】【コンロの上に置き ふきこぼれ こげつきを防ぐ】

※ご注意※安全装置付きのガスコンロには使用できません。■商品名：クッキングガスマット■寸法：厚0.5cm×直径20cm■原材料：本体、ハンドルはスチール（アルスター）アルミメッキ製 ハンドルカバーはポリプロピレン ■コンロの上に置くだけで、ガス火力を緩和。ふきこぼれ、こげつきを防ぐ 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい） こちらの商品は数量限定の大変人気のある商品です。在庫があってもすぐに完売し、生産の追いつかない商品となります。 当店でもなるべく在庫を取り置きしておりますが、品切れになる場合もあります。 在庫は常に変動しておりますので、ご注文いただいても、売り切れの場合があります。その為、予約注文していただくことをオススメしております。予約注文すると優先的に商品を確保する事ができます。 完売しますと、1個1個職人さんが手作りしますので、入荷までに最長2～3ヶ月かかる場合もございます。【楽天の買い回りキャンペーン時のご注文について】買い回りキャンペーン時にこちらの商品をご注文されても、在庫変動が激しいためにご用意できず、買い回りが達成できない可能性がございます。そのため、買い回り時には、その点をご了承いただいたうえでご注文下さい。当店では、買い回り達成できないことに対しての責任は負えませんのでご注意下さい。≪マスタークックと他の商品を同時にご注文された場合の送料についてのご注意事項≫※必ずお読み下さい。 ご予約した場合、予約商品と、その他の商品はそれぞれ別発送となりますので、それぞれの合計金額に対して送料を計算しなおさせていただきます。 送料はそれぞれかかりますが、確実に時間が経過したら確保する事ができ、手間は省けるかと思います。 在庫がなくマスタークックをキャンセルされる場合で、同時にご注文の商品がある場合、マスタークックを除く合計金額に対して送料を計算しなおさせていただきますのでご了承ください。 また、同時にご注文した商品がキャンセル不可の商品の場合、同時にご注文した商品（キャンセル不可商品）は通常、キャンセルできません。ただし、どうしてもキャンセルを希望する場合は、「他の注文商品もすべてキャンセル」をご選択ください。 システム上、送料が異なる場合がございますが、のちほど訂正いたしますので、最終発送完了メールにてご確認ください。 ご不明な点がございましたら、フリーダイヤル 0120-14-1417 までお気軽にお問い合わせ下さい。 最も古くて最も新しい鍋 遠赤外線で美味しく素炊きできる 「マスタークック」 水加減・火加減のコツ ご飯の好みは千差万別です。 上記の表の、水の割合いやつける時問、火加滅は必ずしも絶対ではありません。 玄米や豆などは固いので時間によって、水の割合いが変わります。ことに夏場と冬場の違いや、室温によってかなり変わります。 さらに新米、古米、お米の産地によっても大きく変わります。また、各ご家庭のガスコンロの中火・とろ火の調節の状態でも違ってきます。 炊飯の条件をよく把握して、まず、2、3度上記の表のとおりに炊いて、その結果に応じてご自分のお好みにあった炊き方を工夫してください。 1）セラミックの効用 マスタークック土鍋はセラミック（陶器）でできており、表面はガラス様になっています。金属の溶解の心配もなく、熱や酸、アルカリ、塩分、糖分、油、酢に強いので素材の栄養を損なわず、酸化変質を最小限に抑えますから安心です。必要以上に砂糖や調味料を使わずに、美味しくシンプルで健康的な調理ができます。 2）蓄熱・保温力の効用 『羽釜で炊いたご飯は美味しい』『七輪のとろ火でコトコト煮る』『温まりにくくて、冷めにくい厚手の鍋はよい』・・・土鍋はこれらの調理効果を兼ね備えています。肉厚土鍋のゆっくり加熱は低めの温度帯で素材の酵素をじっくり活性化させ、甘味、旨みを最大限に引き出し、セラミック特有の保温力は、ゆっくり覚ましますので煮物によく味がしみ込みます。（膨張収縮作用の効果） 3）遠赤外線の効用 ガスの火の加熱作用と共に、土鍋から放射される遠赤外線幅射熱のおだやかな発熱作用との相乗効果によって、下記の炊飯データが示すように、栄養の損失や酸化をおさえ、でんぷん質を充分にアルファー化させます。カニ穴の多さでわかるように芯部からふっくらと炊き上げられた玄米は、消化吸収が良く、冷めてもボソボソしない甘味のあるご飯になります。栄養素を生かし食味感をアップさせる調理法に遠赤外線の効用は不可欠なのです。 4）泡立ちの効用 マスタークック肉厚土鍋のとろ火加熱調理法はフツフツとした小さな泡立ちがとても優れています。良質な泡立ち効果は乳化作用を効率よく促進させ、煮物の水分、脂肪、タンパク質、ミネラルが溶け合い、美味しく煮含めることができます。また長く煮ても煮崩れせず、見栄えの良い美しい仕上がりになります。 5）燃える火の効用 人類が火を使ったことが地球上で他の動物との最大の違いです。『燃える火』薪、炭は古代からの熱源であり、今日でもこれらを使った羽釜、炭火焼、石焼などの調理法は美味しいと評価されています。現代では燃える火のガスの『炎』を利用し、素材を100％活かしきる土鍋での調理法が健康料理作りに不可欠なのです。 多彩な料理方法で健康に美味しく楽しく！ 圧力鍋のご飯が、米粒が小さく茶褐色に見えるのは、高温・高圧をかけて炊いたためです。 米粒が小さくて、酸化・変質しているのは酵素の活性が少ない高温加熱による褐変現象です。 さらにジャーの保温で掲変が進むのはご飯の酸化現象の証しです。この高温・高圧の炊飯方法では玄米に含まれている貴重な栄養素やビタミンB1を破壊「上表参照｣し、大切な酵素の活性を損ないます。 一方、マスタークック土鍋のご飯は米粒が大きくふっくらとしていて、玄米ご飯とは思えない自然の色合いで、冷めても甘みが出て美味しいのです。 土鍋炊きの玄米ご飯はIH炊飯器で炊いた玄米ご飯の約2倍おいしいという数値(粘りと付着が高い)を図1は示しています。 (注)硬さ、こし、粘りは文字通りの意味です。付着とはご飯から歯をはなすときのひっつく力の具合を表わします。 玄米ご飯は、白米より硬さとこしが強く、粘りと付着の数値が低いものですが、土鍋のご飯は白米と同じように硬さとこしが少なく、粘りと付着力が高くなっています。それは、ふっくらとしたおいしい玄米ご飯という証しです。 カニ穴(水蒸気の通気穴)が多いことは、沸騰がよく鍋内部の水が均一に対流していることを表わします。 「ご飯粒は米が立つと良い｣いいます。土鍋で炊いたご飯粒は大きくまっすぐに炊き上がっています。一方、IH炊飯器の米粒は曲がって炊き上がっています。これは火力の弱さで水分の吸収が少ないことを表わします。 人気のマスタークックシリーズ マスタークック 3合炊深鍋(土鍋) 深さ11cm×直径22cm 玄米は3合炊けます。3?4人家族で多用途に使えます。 マスタークック 6合炊深鍋 深13cm×直径28cm 玄米は6合炊けます。一度にたくさん煮て、煮置きしておくと味がますます含まります。 マスタークック 3合浅鍋 深8cm×直径22cm 玄米は1合炊けます。少量の炊飯、温め直しに。軽くて重宝 マスタークック 6合肉厚浅鍋 深10cm×直径28cm 玄米は4合炊けます。一段と肉厚鍋になっていますので、味が良く含みます。 マスタークック けんこう土瓶（1.6L） 直径16cm、深さ12cm、重さ1.1kg お湯がマイルドで美味しくなる。金気臭くなく、金属酸化もない。 マスタークック 1.5合炊き炊飯用土鍋 深11.6cm×直径20cm 肉厚・二重蓋構造で蓄熱力UP本格的なかまど炊き風ご飯が作れる マスタークック 3合炊き炊飯用土鍋 深11.8cm×直径22.5cm 肉厚・二重蓋構造で蓄熱力UP本格的なかまど炊き風ご飯が作れる マスタークック 6合炊き炊飯用土鍋 深14.5cm×直径28cm 肉厚・二重蓋構造で蓄熱力UP本格的なかまど炊き風ご飯が作れる 各商品のフタ、内蓋、蒸し板、陶板もございます。 マスタークックで検索してください。