「キッチン用品・食器・調理器具 > 調理器具・製菓器具」の商品をご紹介します。

1-0786-1601 9-0782-1601 BUN03 001-0027326-001【まとめ買い10個セット品】 SA18-8プレスうなぎタレカケ【 うなぎたれかけ 】
商品の仕様●サイズ:全長(mm)290●容量(cc):34※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0782】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら
9980 円 (税込 / 送料込)

1-0786-1601 9-0782-1601 BUN03 001-0027326-001SA18-8プレスうなぎタレカケ【 うなぎたれかけ 】
ウナギ屋さんの必需品!うなぎのタレ掛けに、天丼のタレ掛けに便利なタレ掛け(レードル)。均等にたれをかけることができます。鰻屋さんの愛用、業務用ツールです。商品の仕様●サイズ:全長(mm)290●容量(cc):34※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0782】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
1175 円 (税込 / 送料別)

ご家庭やイベントで手軽に楽しめるミニもちつきセット木製ミニ臼セット 1升用 23717 木製ミニ臼+キネ2本+木台 1升 餅つき もちつき セット うす 臼 きね 杵 子供用 家庭用 道具 作り方 付き ナガノ産業 代引不可
商品名 木製ミニ臼セット 1升用 23717 木製ミニ臼+キネ2本+木台 商品情報 ご家庭用で使いやすいサイズを取り揃えたナガノ産業の「木製ミニ臼セット」。稀少な国内産。食器にも使われるウレタンを塗装しているので、面倒なお湯張り準備は不要! 餅つき初心者にこそおすすめの「木臼」。重量感があり、底も平らなので、グラつかず、幼いお子さんがいても安心です。 商品特徴 ・日本各地から国産の広葉樹の丸太を収集。 ・数年かけて乾燥させた後、削り磨きあげたまさに工芸品。 ・表面には食器にも使われるウレタンを塗装。 ・ゆっくりお餅をついても冷めにくい。 ・冷めにくいので、温かいと伸びるお餅が長い時間楽しめる。 ・木臼に重量があので安定感抜群。 ・グラつかないので幼いお子さんがいても安心。 仕様 ・品番:23717 ・商品名:木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+杵1本+ミニ杵1本+木台1台 ・材質:(臼・杵ともに)国産各種広葉樹、(木台)ひのき ・付属品:おもちの作り方説明書、臼の取扱説明書、乾燥用角材2本 注意事項 ・本品はひとつひとつ外観が異なる「一点もの」です。 ※ご購入前に予めご確認をお願いいたします。 ・天然木ならではの風合や形状を生かし、手作業で加工した商品です。 形状や色・フシ目や模様等の外観が一点一点異なります。 ・温度や湿度変化、ご使用による変形を予め最小限に抑えるための加工による、以下のような外観特徴があるものがございます。 ※年輪中心部をくり抜いた丸穴跡 / 割れ線 / 穴埋め跡等 ・天然木の特性により、緑・青みがかる等の色味のものやシミや模様が目立つものがございます。 ・商品のデザイン・仕様・外観・価格等は、予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 関連商品 【8合用】 ・木製ミニ臼セット 8合用 木製ミニ臼+キネ1本 ・木製ミニ臼セット 8合用 木製ミニ臼+キネ2本 ・木製ミニ臼セット 8合用 木製ミニ臼+キネ1本+木台 ・木製ミニ臼セット 8合用 木製ミニ臼+キネ2本+木台 【1升用】 ・木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+キネ1本 ・木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+キネ2本 ・木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+キネ1本+木台 ・木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+キネ2本+木台 【1.5升用】 ・木製ミニ臼セット 1.5升用 木製ミニ臼+キネ1本 ・木製ミニ臼セット 1.5升用 木製ミニ臼+キネ2本 ・木製ミニ臼セット 1.5升用 木製ミニ臼+キネ1本+木台 ・木製ミニ臼セット 1.5升用 木製ミニ臼+キネ2本+木台 【2升用】 ・木製ミニ臼セット 2升用 木製ミニ臼+キネ1本 ・木製ミニ臼セット 2升用 木製ミニ臼+キネ2本 ・木製ミニ臼セット 2升用 木製ミニ臼+キネ1本+木台 ・木製ミニ臼セット 2升用 木製ミニ臼+キネ2本+木台 木製ミニ臼セット 1升用 木製ミニ臼+キネ2本+木台 1升 餅つき もちつき セット うす 臼 きね 杵 子供用 家庭用 道具 作り方 付き ナガノ産業 類似商品はこちら木製ミニ臼セット 1升用 23716 木製ミニ50,300円木製ミニ臼セット 1升用 23718 木製ミニ38,000円木製ミニ臼セット 1.5升用 23722 木製68,100円木製ミニ臼セット 1升用 23677 木製ミニ35,700円木製ミニ臼セット 1.5升用 23721 木製65,800円木製ミニ臼セット 1.5升用 23723 木製49,400円木製ミニ臼セット 1.5升用 23678 木製47,100円木製ミニ臼セット 8合用 23711 木製ミニ45,000円木製ミニ臼セット 8合用 23712 木製ミニ47,300円新着商品はこちら2025/7/1648個 ワンハンドプランター EL エレガント20,350円2025/7/1648個 ワンハンドプランター SP シンプル 20,350円2025/7/1648個 ワンハンドプランター CA カジュアル20,350円再販商品はこちら2025/7/19クラフトチョキ 末松電子 防獣 獣害 鳥害 害3,989円2025/7/196巻 ジュートロープ HA723 72番手310,010円2025/7/19ぷーるっこ 育苗プールシート 育苗箱160箱38,525円2025/07/21 更新
52600 円 (税込 / 送料別)

FINDKING 包丁研ぎ石 #1000/#6000両面用砥石 家庭用砥石 プロ向き 大理石パターンベース 角度固定ホルダー付き 洗濯工具含め
◆商品名:FINDKING 包丁研ぎ石 #1000/#6000両面用砥石 家庭用砥石 プロ向き 大理石パターンベース 角度固定ホルダー付き 洗濯工具含め【商品概要】-FINDKING砥石のセットは、料理人のニーズに基づいて開発され、みんなの完璧なセットを作りました!この優れたセットにはナイフ研ぎキットが含まれています。高品質のギフトボックスに包装されています。ナイフとフォークの使用者のスキルレベルを考慮した。ナイフの手入れは真剣に行う必要があります。それはナイフの寿命を保証する方法です。【セット内容】-両面砥石1個、ギフトボックス1個、大理石模様台座1個、角度補助具 1個、フラットストーン1個、スポイトボトル1個、清潔布1匹。【素晴らしい素材】-白コランダム製の両面砥石です。#1000砥石はブレードの平坦度を修復します。#6000砥石は刃先についた小さな傷を取り除き、切れ味を保ちます。このキットには角度ガイドが装備されて、刃の端の角度が砥石で正確に一致するようになっています。スポイトボトルを使って、砥石を再び浸して潤滑することなく、研ぎ続けることができます。砥石の台座には滑り止めのゴムの底がついていて、研ぎ中のユーザーを安全に保ちます。【使い方】-使用前には5 ~ 10分間に濡れた石材を浸し、台座を設置します。1000#面で刃先を修復し、6000#面で刃先を磨き仕上げます。角度補助具はナイフの背骨に挟まり、刃の角度を正確に保ちます。終了したら必ず砥石を洗濯しなければなりません。鋼屑の残りを洗浄して拭き取ります。【適用可能なナイフ】- ステンレススチール、ダマスカス鋼、はさみ、ブレード、ポケットナイフ、ハンティングナイフ、チゼル、斧、カミソリ、剣、マチェーテなどを含むすべての刃のタイプをシャープにすることができます。【当社の約束】 - 「品質」はFindkingのデザインポイントです。お客様への約束として、当社製品の高品質への努力によって価格に影響を与えることはありません。FINDKING砥石のセットは、料理人のニーズに基づいて開発されました!この優れたセットにはナイフ研ぎキットが含まれています。雨具 家の中で遊ぶもの 父の日 財布 ベルト カビ取り 部屋干し
4424 円 (税込 / 送料別)

【熱中症リスクを即時検知】黒球 熱中症指数計 暑さ指数計 黒鉄型携帯熱中症計 WBGT計 輻射熱 温湿度計 熱中症指数 測定器 熱中症対策グッズ 予防用具 JIS準拠 工事現場 腕かけ 熱中警戒2個【屋外作業の熱中症対策に最適】黒球式 熱中症指数計 WBGT測定器 熱中症計 熱中症対策 義務化対応 カラビナ付き 持ち運び 三脚設置 壁掛け 置き型 時計 アラーム機能 土木現場 工場 倉庫作業 屋内 屋外 RABLISS 法人 事業者 適格請求書発行 WBGT値測定 熱中症指数モニター
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 品名 時計付黒球式熱中症計 特徴 商品名:黒球式熱中症指数計 型番:KO392 JAN:4573284123230 規格:JIS B 7922 : 2023 準拠 精度区分:グラス2 WBGT 測定範囲:0.0~50.0℃ 0.1℃単位 精度:15.0~40.0℃ ±2.0℃ 0.0~14.9/40.1~50.0:±3℃ 温度(気温) 測定範囲:-9.9℃~60.0℃ 0.1℃単位 精度:20.0~50.0℃ ±0.6℃ -9.9~19.9/50.1~60.0℃ ±1.0℃ 湿度(相対湿度) 測定範囲:0.1~99.9% 0.1%単位 精度:30.0~90.0% ±5.0% 10.0~29.9/90.1~99.9% ±10.0% 保管環境 温度:-10.0~60.0℃ 湿度:0.0~100.0%(結露なきこと) 風速:0.3~3m/s 使用環境 温度:5.0~60.0℃ 湿度:20.0~80.0%(結露なきこと) 仕様 警告アラーム:音量3段階 大/小/なし 電源:CR2032コイン形リチウム電池×1個 DC3V 電池寿命:約8カ月(1日4時間使用時) 寸法:約 幅60×高さ112×奥行33mm 質量:約79g(電池含む) 付属品:カラビナ、バンド(長短各1本)、取扱説明書、お試し用電池:CR2032 コイン形リチウム電池×1個 販売元:小林薬品株式会社 製造国:中国
6560 円 (税込 / 送料込)

キャンプでも家でも、料理がはかどる!フィットカットカーブ 多機能料理はさみ マッシュルームホワイト キッチンばさみ 分解可能 清潔 5way 家庭 アウトドア SC-200SWM - 送料無料※800円以上 メール便発送
商品名フィットカットカーブ 多機能料理はさみ マッシュルームホワイト キッチンばさみ 分解可能 清潔 5way 家庭 アウトドア説明家庭はもちろん、アウトドアでの料理でも役立つ道具として、カーブ刃の切れ味はそのまま、この1丁に「料理ばさみ」「ピーラー」「 栓抜き」「フタまわし」「補助ナイフ」5wayの便利機能を兼ね備えた「多機能料理ばさみ」です。調理器具として使い勝手をとことん追求したキッチンバサミ。まるごと水洗い可能、食洗機対応。分解できて、さらに汚れが落ちやすい「電解研磨加工」で清潔。さらに、うっかり外れない、独自の「あんしん分解設計」です。「ベルヌーイカーブ刃」「板厚刃」「マイクロギザ刃」で切れ味抜群。【カラー】マッシュルームホワイト 【刃の特徴】電解研磨仕上げ(刃表面を平滑にし汚れが落ち易くより衛生的)、板厚刃&マイクロギザ刃加工【外形寸法】全長200、幅84 【板厚】2.5mm 【刃渡り】80 【重さ】約100g【材質】グリップ=PP+TPE、刃・カシメピン=ステンレス鋼、がたつき防止リング=POM、キャップ=PP品番SC-200SWMこの商品について 必ずご確認ください配送についてメール便での配送になります。→ご利用の際は必ずお読みください 最低購入価格について 当店では、最低購入金額を800円(税込)以上としています。 →詳細はこちら返品→返品・交換・キャンセルについて※メール便は、日時指定、代金引換、ギフトラッピング・熨斗サービスに対応しておりません。
2610 円 (税込 / 送料別)

出刃包丁 燕三条 刃渡 16cm 包丁 職人が仕上げた 猫柄 和包丁 燕の匠技
商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cm [材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」。 日本の料理文化において、包丁は料理の仕上がりを左右する重要な道具です。特に魚料理において、その役割は絶大です。ここでご紹介するのは、高品質な出刃包丁です。魚を捌くために特化したこの包丁は、職人の技が光る逸品です。br本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管使用後のお手入れが大変なイメージ。「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。錆びにくく、耐久性に優れています。ステンレス製の包丁は手入れが簡単で、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です家庭でもプロのキッチンでも活躍します。刃渡りは16cmと使いやすいサイズで、小型の魚から大型の魚まで、幅広い魚の処理に対応します。刺身や三枚おろし、お造りなどの調理が得意なこの包丁は、魚を美しく捌くために設計されています。br日本の包丁作りの中心地、燕三条で製造されたこの出刃包丁は、その品質の高さが保証されています。燕三条は長い歴史を持つ刃物の町であり、その技術と伝統が詰まった包丁は、一度使うと手放せなくなることでしょう。国内製造であることからも、その品質の高さと信頼性が伺えます。 この出刃包丁は、釣り好きの方にもおすすめです。アウトドアで魚を釣り、その場で捌いて新鮮な刺身を楽しむことができるでしょう。持ち運びに便利なサイズであり、おしゃれなデザインが特徴です。特に猫柄の和雑貨風のデザインは、和の雰囲気を感じさせ、使うたびに心が和むでしょう。このようなデザインはギフトにも最適です。箱入りで上質なパッケージに入っており、プレゼントや贈答品としても喜ばれます。専用ケースは可愛らしい猫の家族をイメージしたデザインで高級感がある「箔押し」印刷を採用し、 お土産・プレゼントにもお勧めの品です。brまた、高級感がありながらも、価格は手頃で、コストパフォーマンスに優れています。包丁ランキングでも常に上位にランクインしており、その評価の高さが伺えます。多くのユーザーからの支持を集めており、初心者からプロの料理人まで幅広く愛用されています。 この出刃包丁を使えば、魚料理がさらに楽しくなります。高品質な包丁は料理の腕を引き上げ、見た目も美しい仕上がりを実現します。自宅で本格的な刺身を楽しむことができ、家族や友人を驚かせること間違いなしです。 このように、多機能でありながらおしゃれでかっこいいデザインの出刃包丁は、家庭のキッチンからアウトドアまで、幅広いシーンで活躍します。ぜひ一度、この上質な出刃包丁を手に取って、その切れ味と使いやすさを実感してみてください。日本の伝統と技術が詰まったこの包丁は、あなたの料理を一層引き立てることでしょう。
5388 円 (税込 / 送料込)

CAROTE カローテ 三徳包丁 135mm 2点セット 可愛い ステンレスペティ 切れ味が良い オリジナル色刷り ナイフ カバー付き ベージュ(2点セット)
商品情報商品の説明主な仕様 ?【お得に買える2点セット】お好きな二色の包丁を安い価格でセットで購入可能br?【切れ味が鋭い】刃体が3CR13ステンレスで作られて、斜めの磨き技術で刃先の厚みをさらに薄く仕上げることにより、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味も長持ちするbr?【グリップ感が抜群】取っ手はPP+TPRの素材を使用して、人間工学設計で作られているので、握り易く滑りませんbr?【オリジナルの色刷り設計】色刷り設計により安全&斬新な三徳包丁を実現できて、肉?魚?野菜、幅広い食材に対応可能です;br?【商品仕様&素材】長さ24.9(取っ手込)x幅4x高さ1.8cm*2本、本体重量82g*2本、本体(ステンレス&色刷り)、取っ手(ゴム)、カバー(PP)
1576 円 (税込 / 送料込)

砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料【マラソン限定!100円クーポン!ポイント2倍!】砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 ×6個セット 送料無料
森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 6個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
41980 円 (税込 / 送料込)

砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料【マラソン限定!100円クーポン!ポイント2倍!】砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 ×2個セット 送料無料
森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
14438 円 (税込 / 送料別)

砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料【マラソン限定!100円クーポン!ポイント2倍!】砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 ×3個セット 送料無料
森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
21398 円 (税込 / 送料別)

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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 3個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
7480 円 (税込 / 送料別)

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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
14438 円 (税込 / 送料別)

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1175 円 (税込 / 送料別)

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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 6個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000は、天然砥石の研ぎ味と切れ味を追求した最高品質の人造砥石 良質な天然石を配合し、低温で焼成した人造砥石「Morihei 火シリーズ」。 昭和8年創業の刃物と天然砥石専門の老舗卸問屋「森平」が試行錯誤を繰り返し、5年の歳月をかけて作り出したオリジナルの人造砥石です。 古来より日本には「砥ぎ文化」というものが存在します。 刃を研磨する道具に、自然の山などから採掘する天然砥石が使われてきましたが、現在では採掘できる鉱山が減ってしまい、人工の研磨剤などを用いた人造砥石が普及しています。 天然砥石は研いだ後の鋭い切れ味や輝き、また長く愛用できる耐久性が特長。 しかし天然砥石には個体差があるため、包丁に合った砥石を選ぶことは初心者には難しいとされます。 一方、人造砥石は品質が安定しており扱いやすく、価格もお手頃なのが魅力。 しかし天然砥石に比べ、砥ぐ際に必要な水分を保ちにくく、また粒子が尖っているため、刃に傷がはいりやすいというデメリットがあります。 「納得のいく砥石をつくりたい」と森平の4代目店主小黒章光氏は、天然砥石と人造砥石の利点を組み合わせたオリジナルの人造砥石「Morihei 火シリーズ」を完成させました。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 研ぎ味は天然砥石に近く、鋼やステンレスにも対応できて、包丁だけでなくカンナやノミなどの大工道具にも使用できます。 水をかけるだけで研ぎ始められ、余分な手間もかかりません。研ぎ傷が浅いので、刃先を痛めにくいのも特徴です。 「Morihei 火シリーズ」は荒砥から極細目の超仕上砥石まで数種類ありますが、家庭用におすすめの中砥石の#1000を今回はご紹介します。 #1000は主に包丁の切れ味が落ちた時に使用します。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと、切れ味の良い状態を保ちやすいです。 砥ぐことで包丁の性能を最大限に引き出すことができ、食材の繊維をつぶさず切ることで鮮度を保つことができます。 まずはこの#1000で体感してみてください。 初心者でも使えるので贈り物にも喜ばれること間違いありません。 また、研ぎ澄ますという言葉通り、砥ぐ姿勢や砥ぐ音で心を落ち着かせることも魅力の一つです。 シャッシャッと響く音色とリズム感を出すのには練習が必要ですが、一度体験するとやめられなくなりそうな面白さもあります。 その透き通った音色を忙しい毎日の癒しにしてはいかがですか。 <森平> 当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。 東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。 ■商品名:砥石 包丁 包丁研ぎ 森平 Morihei 火 砥石 中砥石 #1000 天然石 送料無料 ■サイズ:210×75×25mm 2個セット ■素材・原材料:天然石、珪石、他 ■重量(約):910g ■メーカー或いは販売者:(株)森平 ■区分:雑貨 ■製造国:日本 ■注意事項:包丁は付属しません【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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