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こだわりの発酵食品や有機野菜を使った旨辛万能調味料！ そのままでも美味しく、色んな食べ物に合わせて楽しめます。 2024年くまもとグッドプロダクト賞受賞商品。【ふるさと納税】 発酵料理人が考えた 発酵万能調味料 ！ 阿蘇 （あそ）と ヤンニョム （薬念）を掛け合わせて生まれた「あそやむ」 2個 計200g 旨辛 辛い 調味料 万能調味料 ご飯のお供 発酵食品 食品 九州 熊本県 送料無料

阿蘇の大自然の中で生まれたヴィーガンヤンニョム「あそやむ」。 添加物や動物性由来のものを使わず、こだわりの発酵食品や有機野菜を使った旨辛万能調味料。 そのままでも美味しく、ご飯や豆腐、お肉、お刺身、納豆など、色んな食べ物に合わせて楽しめます。 2024年くまもとグッドプロダクト賞受賞商品。 商品詳細 名称 発酵料理人が考えた発酵万能調味料！阿蘇（あそ）とヤンニョム（薬念）を掛け合わせて生まれた「あそやむ」 製造地 熊本県 内容量 100g×2個 原材料名 甘酒（国内製造）、味噌、りんご、塩、醤油、米麹、唐辛子、大根、人参、生姜、ニンニク、切り干し大根、刻み昆布（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー表記 小麦・大豆・りんご 賞味期限 製造日から90日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 提供者 青い空と白い龍 備考 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・唐辛子の辛味が強いため、辛さが苦手な方はご注意ください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場にて、原材料の仕入れから甘酒や味噌といった原材料の調合や発酵、品質管理、梱包などの工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 塩麹やお味噌、醤油などを使用した発酵食品です。保存しているだけで発酵が進み、味の旨味が増してきます。脂肪燃焼効果の高い唐辛子も加わり、とても体に良い健康食品です。 関わっている人 阿蘇の複数の有機農家さんと繋がっており、農薬不使用でおいしいお味噌、お野菜を使用しています。 環境 阿蘇は湧水が豊富で、昼夜の寒暖差が大きいため、野菜がおいしく成長する条件が優れています。 時期 オーガニック、マクロビオテック、和食、発酵と、人の体に良いものを追求し続けた発酵料理人。以前は、大手外資系製薬会社に勤務し、免疫、糖尿病、高血圧、肥満などの病気や最先端の治療方法を学びながら、人の根本となる生き方や、食事の大切さに気付かされました。現在は阿蘇で「お宿 青い空と白い龍」を開業し、夕食に発酵ディナーを提供しています。 お礼の品に対する想い ご飯をもっと楽しんでもらいたい！「あそやむ」は色んな食べ物に合う、発酵万能調味料です。納豆やお味噌汁など、普段の食事を更においしくする事ができます。阿蘇を感じながら、食事の喜びを満喫して、幸せな日々をお過ごしください！ ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 阿蘇の知名度をあげたい！阿蘇は食べ物だけでなく、観光名所や優しい村人など、良いところが沢山あります。「あそやむ」を通じて、阿蘇に興味を持っていただければ幸いです。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

辛すぎず、旨味が際立つ唐辛子 Korean Chilli /Whole【業務用】韓国唐辛子（粗挽き）【500g】/ スパイス 粉末 香辛料 チリ 【3,980円以上で送料無料！】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地：韓国 別名・和名：唐辛子、鷹の爪 辛味を調整するためのスパイス。通常の唐辛子の1/5程度の辛味です。 唐辛子のルーツは、アメリカ大陸。メキシコを中心とする中南米では紀元前6000年もの昔から用いられてきました。 本来はアメリカ大陸固有の作物でしたが、15世紀末のコロンブスによるアメリカ大陸の発見がヨーロッパに伝わるきっかけとなり、今や世界中のキッチンに欠かすことのできないアイテムとなりました。 英語名の「Red Pepper」は、コロンブスが唐辛子をコショウ「Pepper」と勘違いした事がその語源になっているそうです。 世界中の様々な料理に辛味付けとして使われている唐辛子ですが、栽培される土地の環境によって、その大きさや・色・形などが変わり、今や3000種類を超える品種があると言われています。 韓国唐辛子はその中でも、肉厚でより甘みが感じられる唐辛子で、色付けとして利用できる程しっかりとした赤味が特徴です。 当商品は粗挽きのチリコルサタイプのため、辛味が適度に抑えられると同時に、噛むごとに味わいを楽しむ事ができます。 たっぷり使って、唐辛子の甘みと旨味を味わって下さい。 韓国料理以外にも広い用途に使用できます。 ■使用例： ・焼肉、韓国料理、和え物、その他辛味調味料として ・ナムルに → 韓国風の和え物に。茹でた野菜と、塩・砂糖・酢・ごま油で味付け。仕上げに韓国唐辛子を入れ、揉むように混ぜ合わせます。辛味の中にもコクを感じる一品です。 ・ネギだれに → たっぷりの小口切りにしたネギに、塩・砂糖・醤油を少々。ごま油と韓国唐辛子を入れてよく混ぜ合わせます。豆腐にのせたり、蒸し鶏にのせたり、納豆のタレとしても。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → 韓国唐辛子（粗挽き）【50g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【100g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【300g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【500g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【1000g】

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【商品説明】 産地：韓国 別名・和名：唐辛子、鷹の爪 辛味を調整するためのスパイス。通常の唐辛子の1/5程度の辛味です。 唐辛子のルーツは、アメリカ大陸。メキシコを中心とする中南米では紀元前6000年もの昔から用いられてきました。 本来はアメリカ大陸固有の作物でしたが、15世紀末のコロンブスによるアメリカ大陸の発見がヨーロッパに伝わるきっかけとなり、今や世界中のキッチンに欠かすことのできないアイテムとなりました。 英語名の「Red Pepper」は、コロンブスが唐辛子をコショウ「Pepper」と勘違いした事がその語源になっているそうです。 世界中の様々な料理に辛味付けとして使われている唐辛子ですが、栽培される土地の環境によって、その大きさや・色・形などが変わり、今や3000種類を超える品種があると言われています。 韓国唐辛子はその中でも、肉厚でより甘みが感じられる唐辛子で、色付けとして利用できる程しっかりとした赤味が特徴です。 当商品は粗挽きのチリコルサタイプのため、辛味が適度に抑えられると同時に、噛むごとに味わいを楽しむ事ができます。 たっぷり使って、唐辛子の甘みと旨味を味わって下さい。 韓国料理以外にも広い用途に使用できます。 ■使用例： ・焼肉、韓国料理、和え物、その他辛味調味料として ・ナムルに → 韓国風の和え物に。茹でた野菜と、塩・砂糖・酢・ごま油で味付け。仕上げに韓国唐辛子を入れ、揉むように混ぜ合わせます。辛味の中にもコクを感じる一品です。 ・ネギだれに → たっぷりの小口切りにしたネギに、塩・砂糖・醤油を少々。ごま油と韓国唐辛子を入れてよく混ぜ合わせます。豆腐にのせたり、蒸し鶏にのせたり、納豆のタレとしても。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → 韓国唐辛子（粗挽き）【50g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【100g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【300g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【500g】 → 韓国唐辛子（粗挽き）【1000g】