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カリフォルニアの銘醸畑のブレンド・ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> ポール ラトー ココロ 心 ピノノワール サンタ バーバラ カウンティー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
ポール・ラトー氏は、主にシングル・ヴィンヤードのワインを造っていますが、この「ココロ・シリーズ」は、カリフォルニアの名だたる銘醸畑のブレンド・ワインとなっています。ココロは「心から来る振動=ときめき」を意味し、物事の全てが一つになりゆくさまを表現しています。バランスよくブレンドされたワインは、上品で美しく綺麗な酸味を纏い、クラシックなグラン・クリュのようなワインを目指した逸品となっています。余談ですが、このココロ・シリーズは、シャトー・イガイタカハの杉本隆英&美代子夫妻が、初めてワイナリーに訪問した日、ポール・ラトー氏と夜中まで熱く語り合い、造ることになった銘醸畑のブレンドワインです。ラベルの「心」という漢字は、美代子さんが書いたものです。■ワイン誌ジェブ・ダナックのコメント「96点」。スパイシーなブラックベリーとラズベリーの果実味、チョコレートのようなハーブとスパイス、フルボディのリッチさ、タンニン、そして素晴らしいフィニッシュを持ちます。熟成によって花開くでしょう。■栽培について2018年は、カリフォルニア/サンタバーバラのサンタリタヒルズ地区に位置する3ヶ所の銘醸畑ゾトヴィッチ・ヴィンヤード、ピークランチ ・ヴィンヤード、ジョンセバスチャーノ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。。砂地の緩やかな斜面にあるゾトヴィッチ・ヴィンヤードは薫り高い香りを放ち、ほのかな甘みも感じられます。ピークランチ ヴィンヤードとジョンセバスチャーノ・ヴィンヤードからは重さ、パワー、さらなる骨格がもたらされます。 ブドウの樹齢は15~40年。土壌は砂質ローム、石灰質ローム、花崗岩&石英(珪砂) 。ピノノワールのクローンはCalera、667、115。■醸造についてフレンチオーク樽(新樽75%)にて20か月間、熟成させています。■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。原語表記:Paul Lato Kokoro Pinot Noir Santa Barbara County[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
17820 円 (税込 / 送料別)
醸造家ポール・ラトーが造る漢字シリーズ<P3倍▼2月25日24時まで> シャトー イガイ タカハ 風音 カザオト ピノ ノワール [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
※画像は別ヴィンテージとなっております。シャトー・イガイ・タカハ(Ch.igai Takaha)の漢字ワイン「風音」に大きな変化・革新!!醸造家がグレッグ・ブリュワーからポール・ラトーに変わり、新たに生まれ変わりました。■テイスティング・コメントポール・ラトーらしい濃縮した果実味が主体の旨味あるピノノワール。熟したレッドチェリーやレッドプラムの様な甘やかな赤系果実の香りが広がります。余韻も長く、やわらかいボディは今からでも楽しんで頂けます。■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのiの点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ タカハとなりました。和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。原語表記:Ch.igai Takaha Kazaoto Pinot Noir Santa Barbara County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
16500 円 (税込 / 送料別)
日本料理に寄り添うカリフォルニアワイン造りを目指す<P3倍▼2月25日24時まで> ザンダー ソーレン ピノノワール ユーキ ヴィンヤード ソノマ コースト [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫
アメリカのApple社の重役としてスティーブ・ジョブズ氏と共に働き、そして、幼少から日本文化に愛着を持ち、敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指す「ザンダー・ソーレン」氏が、ユーキ・ヴィンヤードのピノノワールから造る逸品!!ちなみに、このワインに使われるユーキ・ヴィンヤードは、日本人醸造家フリーマン・アキコさんが活躍するワイナリー「フリーマン」がウエスト・ソノマ・コーストに所有する自社畑です。フレッシュな木苺、プラムや梅を連想させるアロマに、紅茶、シナモンのようなスパイシーさが重なります。果実味は、やさしく洗練されていて、アルコールはやや穏やか。冷たい海の影響を受けているため、若々しくてエネルギッシュな酸が豊富に存在し、華やかな果実味をしっかり支えています。ユーキ・ヴィンヤードのテロワールを感じる印象的かつエキゾチックな一本です。契約畑(ユーキ・ヴィンヤード)、発酵:フレンチオーク、熟成:フレンチオーク(新樽20%)にて17ヶ月熟成しています。アルコール度数13.2%。■ザンダー・ソーレンについて20年間、アメリカのApple社に重役として勤務、スティーブ・ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren(ザンダー・ソーレン)氏のブランドです。ザンダー・ソーレン氏は、幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指し、2012年にスタートしました。ウィリアムズ・セリエム、スタッグス・リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ・セイカル氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいます。サンタ・リタ・ヒルズ、ソノマ・コーストなどの厳選した畑から、各アイテム100ケース未満という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチします。原語表記:Xander Soren Pinot Noir Yuki Vineyard Sonoma Coast[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
17600 円 (税込 / 送料別)
<P3倍▼2月25日24時まで> メゾン ド ボワシャン サン タムール [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫
赤と黒のベリー香、太陽の恵みを受けたうっとりするような果実味の魅力が詰まる!ラズベリー、ブルーベリーがチャーミングなアロマに、ほのかにチョコレートのニュアンス。太陽の恵みを受けた果実味の魅力が詰まったワインで、バランスとストラクチャーに優れ、爽やかな余韻が残ります。2018年は例年よりも少し寒く、6月中旬までは雨が多くその後は好天に恵まれました。ブドウ樹にとっては理想的な天候で、ブドウは適度な収量で完璧に成熟し、9月5日に収穫しました。ボージョレ地区最北のクリュでマコン地区に接します。石混じりの古い沖積土壌。南に開けた台地。1967年植え付け。10000本/ha。手摘みブドウを除梗60%、全房40%のまま、13日間かけて自然発酵しました。発酵時の亜硫酸使用なし。MLF(マロラクティック発酵)あり。フレンチオーク旧樽70%、ステンレスタンク30%で11ヶ月間熟成しました。■ドメーヌ・ド・ボワシャンについてドメーヌ・ド・ボワシャンは、フランス/ブルゴーニュ地方の南、ボージョレ地区北部のジュリエナスとジュリエの境、花崗岩を基盤とした標高300-400mの美しい丘陵地帯にあります。2018年、ボーヌとマコンの中間にあるシャロン=シュル=ソーヌに居を構えていたボブ・ハリス&松岡佑子夫妻が新オーナーとなり、新しいチーム体制になってからは、全般的な土壌改良を行い、全畑の有機栽培化を進めています。余談ですが、妻の松岡佑子さんは、「ハリー・ポッターシリーズ」の日本語版の翻訳者として知られる人物です。ドメーヌ・ド・ボワシャンは、手作業による畑仕事と丁寧なワイン造りを通じ、クリュ・デュ・ボージョレの魅力を世界中に発信することを目指しています。原語表記:Maison de Boischampt Saint Amour[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/サンタムール品種: ガメイ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
3960 円 (税込 / 送料別)
モンテベロの畑から造られる赤ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> 【正規品】 リッジ ホーム ランチ サンタ クルーズ マウンテンズ (ハーフボトル) [2002] 375ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫
※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください!!このホーム・ランチは、リッジのモンテベロの畑のカベルネソーヴィニヨンとメルロー主体、少量のプティヴェルドがブレンドされている赤ワインです!!ブドウは畑モンテベロの38区画のブドウの組み合わせで、34のロットに分けて発酵させています。天然酵母で発酵後、プレスし、ワインの85%は樽で自然なマロラクティック発酵、残りは小さなタンクで発酵させています。8か月熟成後、12のロットを選び、ブレンドしています。天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%(新樽82%)で熟成しています。アルコール度数13.8%。原語表記:Ridge Hom Ranch Santa Cruz Mountains (375ml)[2002]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種: カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー48%、プティヴェルド2%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
14190 円 (税込 / 送料別)
上級ラインとなる自社の単一畑ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> シネ クア ノン グルナッシュ イレヴン コンフェッションズ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
シネ・クア・ノンの上級ラインとなる自社畑イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤードのブドウから造られるグルナッシュ主体の希少な赤ワイン!!■生産者のコメント2020年は、グルナッシュにとって明らかに素晴らしい年でした。この年は山火事による煙害の影響を受けた地域も多くありましたが、シネ・クア・ノンの畑はその被害を免れました。グルナッシュとしては非常に濃い色合いで、奥深く芳醇な香りにあふれ、華やかさとエレガンスを兼ね備えたブーケが広がります。とてつもなくリッチで豊潤な味わい、そして驚くほど長く続く余韻が印象的です。■栽培について全て自社畑イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤード(Eleven Confessions Vineyard)より収穫しています。この畑は、カリフォルニア/サンタ・バーバラの東にあるサンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも造られています。比較的涼しい気候により、収穫は11月頃と遅く、果実はゆっくりと熟成することで、風味豊かな味わいが生まれます。■醸造について全体の73%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽(新樽率41%)と600L樽にて38か月熟成しています。■シネ クア ノンについてシネ・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクが創立したサンタバーバラ近郊のオーク・ビューある小さなワイナリーです。アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。正規品の日本への入荷は年に1度のみ、極少量入荷となり、ワッシーズで取り扱いワインの中でも、最も希少な商品のひとつとなります。1992年のワイン リリース以降、ラベルはアート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなく、ワインのブレンドも毎年変更しています。毎年、ラベル・デザインやブレンドが異なるワインを造り続けながらも、過去のワインアドヴォケイトの得点をみても、過去に何度も100点満点を獲得しており、とても高い評価をうけています。原語表記:Sine Qua Non Grenache Eleven Confessions[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: グルナッシュ82.0%、シラー13.1%、プティシラー3.3%、ゲルバームスカテラー1.6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:100点、ヴィノス:98点
121176 円 (税込 / 送料別)
「オー・ボン・クリマ」が手がけるプライベート・ブランド<P3倍▼2月25日24時まで> クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ プティヴェルド サンタ マリア ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫
クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズは、カリフォルニアの人気生産者「オー・ボン・クリマ」が手がけるプライベート・ブランドです。このワインは、カリフォルニア屈指の銘醸畑「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」内にある、クレンデネン・ファミリーが管理する区画で栽培されたプティ・ヴェルドを使用。黒系果実を主体に、豊かな風味が広がる一本です!■生産者のコメント気品ある深い色合いをもつこのプティ・ヴェルドは、クラシックなボルドースタイルの特徴を美しく備えています。ブラックベリー、ボイセンベリー、ブラックチェリーといった典型的な黒系果実の風味に加え、セージやラベンダー、ほこりっぽさを感じさせるタンニンが余韻を彩ります。フィニッシュは長く豊かで、構造とバランスに優れた一体感のあるワインです。今すぐ楽しめますが、ヴィンテージから5-10年の熟成の熟成を経ることで、さらなる進化が期待できます。よく味付けされたグリルステーキ、ハーブをまとわせたラムロースト、またはトリュフ入りのリゾットとともにお楽しみください。■栽培についてこのワインに使用されているブドウは、カリフォルニア州サンタ・バーバラ郡のサンタ・マリア・ヴァレーに位置する銘醸畑「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」内の、クレンデネン・ファミリーが管理する区画で収穫されたものです。プティ・ヴェルドは、伝統的なボルドーの赤ワインブレンドで主に使われる品種で、その力強さから通常は10%未満の割合で使用されます。ほかのボルドー品種に比べて成熟が遅いため、ビエン・ナシードのような冷涼な畑で、しっかり熟すことに驚かれるかもしれません。しかし、サンタ・マリア・ヴァレーでは、この品種が見事に育ち、濃厚な色合いと複雑な風味をもつワインが生まれます。この地域において最も成功しているボルドー系品種のひとつとされており、この土地だからこそ、単一品種として瓶詰めするにふさわしいワインが誕生するのです。■醸造についてブドウは10月上旬に手摘みで収穫されました。しっかりとした抽出を目指し、小さな開放タンクでゆっくりと時間をかけて発酵を行っています。発酵後は、新樽率50%のフレンチオーク樽(タランソー社製)でマロラクティック発酵を行い、そのまま3年間熟成。最終的に清澄処理を施し、無濾過で瓶詰めされます。アルコール度数13.5%。■クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズについてオーボンクリマを創業したジム・クレンデネン氏(故人)は、商業的な成功ではなく、自身の理想を追求できる小さなワイナリーを持つことを夢見ていました。その夢とは、必要とあらばワインを何年も樽熟成できるという贅沢を叶えること(ネッビオーロに至っては5年熟成するものも!)、そして興味に従って、主流ではない品種や個性的なスタイルにも挑戦する自由を持つことでした。2000年に誕生した「クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ」は、まさにその夢を形にしたプロジェクトです。そこには、オー・ボン・クリマの代名詞である「バランスの良さ」「繊細な表現力」「熟成の可能性」といった、クレンデネン氏の哲学がしっかりと息づいています。原語表記:Clendenen Family Vineyards Petit Verdot Bien Nacido Estate Plantings Santa Maria Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: プティヴェルド100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
7150 円 (税込 / 送料別)
ワイン・アドヴォケイト:95点<P3倍▼2月25日24時まで> ポール ラトー ピノノワール ソロモン ヒルズ ヴィンヤード スエルテ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
■ワイン・アドヴォケイトのコメント淡いルビー・パープル色で、ビングチ ェリーやザクロを中心にローズヒップティー、ポプリ、シナモン・スティックなどの香ばしいアロマが漂い、耕されたローム層がかすかに漂います。ミディアム・ボディの味わいは、エーテル的な質感と性質を持ち、シルトのようなタンニンが刻々と変化するレッドベリーとスパイスのフレーバーを縁取り、素晴らしい長さと深さでフィニッシュ。本当に美しいです。■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。原語表記:Paul Lato Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
16500 円 (税込 / 送料別)
スターレーンの特別なキュヴェ!<P3倍▼2月25日24時まで> スターレーン アストラル カベルネソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタバーバラ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニア ≫
この「アストラル」は、スター・レーンを代表するフラッグシップワイン。その年に収穫された中でも最上級のキュヴェを用い、決まったレシピを持たない、限られた本数のみ造られる特別な1本。凝縮感は非常に高く、力強い骨格と熟成果実、スパイスが織りなす複雑で深みのあるフレーバーはまさに絶品です!■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「92点」。自根のカベルネ・ソーヴィニヨン区画を中心に造られた2015年の《アストラル》は、ヴィンテージから10年を経て、今まさに素晴らしい飲み頃を迎えており、少なくとも15年目までは、その状態を保つでしょう。香りには、砂利の粉じんのようなミネラル感、ローストしたハーブ、上品なタバコ、そしてわずかにアルコール由来の温かみを感じさせる、クラシックなブーケが広がります。口に含むと、上品でベルベットのような舌触りがあり、見事な洗練さと均整のとれた構成を保っています。フィニッシュも豊かで凝縮感があり、溶けるようなタンニン、鼻に抜けるハーブの香り、そしてトーストしたオークの余韻が長く続きます。飲み頃:2020-2030年。レヴュー:Matthew Luczy(2025年11月7日)■栽培についてこのワインに使用されているブドウは、カリフォルニア州サンタ・バーバラのハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ地区に位置する自社畑「スターレーン・ヴィンヤード」で栽培されています。なかでも特に重要な3区画から収穫された、自根のカベルネ・ソーヴィニヨン(クローン:ジョージ・ド・ラトゥール)と、他のいくつかの区画のブドウを使用しています。■醸造について天然酵母を用い、ステンレスタンクにて10~20日間、発酵。225Lのフレンチオーク樽(新樽65%)で22か月間熟成し、ボトリングしています。アルコール度14.5%。■スターレーン・ヴィンヤードについてスターレーン・ヴィンヤードは、1996年にカリフォルニア/サンタバーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立されました。初ヴィンテージとなるカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、プロ向けのブラインド試飲で高い評価を受け、瞬く間に人気を博します。このブラインド試飲は2007~2008年にかけてアメリカ各地で実施され、121人のソムリエやワイン関連の専門家がテイスティングに参加しました。サンタ・イネズ・ヴァレーのポテンシャルを示すために、当時無名だった、この地のワインを世界的に有名なナパ産ワインと比較するものでしたが、その実力はソムリエたちを魅了し、初ヴィンテージである2005年カベルネ・ソーヴィニヨンは、他を圧倒し最高評価を獲得したのです。また、2008~2015年にかけては、ゴルフの四大大会の一つであるマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフ・クラブでワインが提供されるなど、注目を集めることとなります。スターレーンの自社畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の土地は、気候、土壌環境、標高が他のサンタ・バーバラ州のワイン産地と異なり、ボルドー品種にとって最適な条件を備えていることが高く評価され、2009年には「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)として認定され、約230ヘクタールの畑でブドウが栽培されています。スターレーンは、その中でも最も標高の高い地区に位置し、最大の生産者として96ヘクタールの敷地を所有しています。原語表記:Star Lane Vineyard Astral Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ハッピーキャニオンオブサンタバーバラ品種: カベルネソーヴィニヨン85%、プティヴェルド11%、マルベック4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
17820 円 (税込 / 送料別)
選び抜かれた最良の樽が生む、大人気ピノ・ノワール<P3倍▼2月25日24時まで> オーボンクリマ ピノノワール イザベル [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫
イザベルは、オー・ボン・クリマが手掛けるすべてのピノ・ノワールの中から、毎年もっとも品質の高い「ベスト・バレル」を厳選し、ブレンドして造られるワイン。オー・ボン・クリマの最高峰に位置づけられる一本です!■生産者のコメント2022年の「イザベル」ピノ・ノワールは、6つの畑の最上級樽をブレンドした、複雑で奥行きのあるキュヴェです。明るい赤系果実がまず前面に現れ、キャンディのようなクランベリーやホワイトペッパー、ジャスミンの花のニュアンスが続きます。空気に触れると、苔やナツメグを思わせる、落ち着いた香りが現れ、土っぽい深みを演出します。味わいは、赤い果実の風味に、ローストしたカカオやバニラ・カスタードのような、まろやかさが重なり、ジューシーな酸味ときめ細やかなタンニンが美しく調和しています。エレガントで余韻が長く、美しく熟成していくポテンシャルを備えたワインです。■栽培について毎年の比率は非公開ですが、イザベルにはカリフォルニア各地で収穫された厳選ブドウが使用されています。2022年は、カリフォルニアの4つのAVA(アメリカ公認ブドウ栽培地域)にまたがる6つの畑からブドウを収穫しています。広い地域のピノ・ノワールをブレンドするため、オー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVA表記はカリフォルニアとなっています。使用した畑は次の通りです。ビエン・ナシード(サンタバーバラ/サンタ・マリア・ヴァレー)キック・オン・ヴィンヤード、ランチョ ラ クーナおよびロス・アラモス・ヴィンヤード(ともにサンタ・バーバラ/ロス・アラモス・ヴァレー)、ターリー・ヴィンヤーズ(アロヨ・グランデ・ヴァレー)、ララ・パンジー(ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー)■醸造についてブドウはすべて手摘みで収穫し、畑で厳しく選果を行います。発酵には開放式発酵槽を使用し、発酵中は手作業で毎日パンチダウンを実施。ワインの移動にはポンプを使わず、重力のみで丁寧に行います。その後、フレンチオークの新樽100%(フランソワ・フレール社製)で24か月間熟成させ、細心の注意を払いながら仕上げられます。アルコール度数13.5%。各ロットは収穫から発酵・熟成まで個別に管理されます。すべてのロットをテイスティングし、最良のものを選び抜いたうえで樽の選定を実施。最初の選定から最終ブレンドの決定まで数か月をかけて繰り返し評価を行い、「イザベル」ならではの完璧なバランスを追求しています。■オー・ボン・クリマについてオー・ボン・クリマは、1982年にジム・クレンデネン氏が設立しました。一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴的なオー・ボン・クリマは、ブルゴーニュ・スタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリーです。オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。濃厚なカリフォルニアワインがもてはやされ、評論家が高得点を連発した時代もブレずにジム自身の理想のワインを造り続けてきました。そして、現在、オー・ボン・クリマは、年間数万ケースを製造する規模にまで成長、カリフォルニアワインを代表する生産者となっています。ジム・クレンデネン氏は亡くなってしまいましたが、その意思を引き継いだ子供たちが、今後も素晴らしいワインを造っていくことでしょう。原語表記:Au Bon Climat Pinot Noir Isabelle[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
8731 円 (税込 / 送料別)
テロワールの魅力を堪能できる、完成度の高いワイン!スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ 送料無料
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨンハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2019 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について スターレーン・ヴィンヤードは1996年にカリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。 ディアバーグ夫妻は、1970年代からミズーリ州でワイン造りを行ってきましたが、このワイナリーを設立し、世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指しました。 現在、スターレーンブランドからはボルドー品種、ディアバーグブランドからはブルゴーニュ品種のワインを生産し、テロワールを表現した魅力的なワインを提供しています。 こちらは、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワイン。 ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有する1本です。 ■ワイナリーについて 『スターレーン』の名前の由来 スターレーンとは、スターレーン用にブドウが栽培される農場の名前で、小高い山々に囲まれた地域になります。 周囲には何の障害物もなく、夜間は星が落ちてきそうな程の満天の夜空が広がります。 この美しい夜空からワイナリー名であるスター(星)・レーン(山の連なり)という名前が付けられました。 初ヴィンテージ2005年による成功 スターレーンブランドは初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン2005年を通じて、プロ向けのブラインド試飲で高い評価を受け、瞬く間に人気を博しワイン業界で伝説を築きました。 このブラインド試飲は2007年から2008年にかけてアメリカ各地で実施され、121人のソムリエやワイン関連の専門家がテースティングに参加しました。 サンタ・イネズのポテンシャルを示すために、当時無名だったこの地のワインを世界的に有名なナパ産ワインと比較するものでしたが、初のヴィンテージである2005年のカベルネ・ソーヴィニヨンは他を圧倒し、最高評価を獲得したのです。 その実力はソムリエを魅了し、2008年から2015年にかけてはゴルフの四大大会の一つであるマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブでワインが提供されるなど、注目を集めることとなります。 サンタバーバラのテロワールを最大限に活かす サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。 この地は南北アメリカ大陸中唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。 沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全てシャットアウトされることから霧や風は西側の淵源部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10:30頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。 そして朝早くに西の海へと戻っていきます。 この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中は非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。 この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種が栽培され、ディアバーグシリーズとしてボトリングされます。 才能溢れる醸造家 2013年によりスターレーン&ディアバーグ ブランドの最高醸造責任者として従事。 前職の「ドネーラン・ワイナリー」ではパーカーポイント100点を獲得するなど、高評価を獲得してきた注目の醸造家です。 コロラド大学で植物学を専攻し、カリフォルニア大学UCデイヴィス校で醸造学と栽培学の博士号を取得。 その後DRC共同オーナーだった オベール・ド・ヴィレーヌ氏の元、ナパ・ヴァレーの名門「ハイド・ド・ヴィレーヌ」で経験を積み現在に至ります。 品質第一主義で、多彩な微小気候と土壌環境を有する畑のテロワールを描き出すため、畑を細分化し個別に醸造を行い、長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出してきました。 トーマス氏が掲げるゴールは、彼自身の力を引出し、喜びを与えてくれる、そんなワインだと言います。 快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指します。 ■このワインについて 評価 ヴィノス:92 栽培 ・栽培面積:12ha ・平均収量:39.5hl/ha ・土壌:ディアブロ土壌、粘土ローム質、シルトローム質 ・樹齢:18年 ・ビオ情報:サステナブル農法 醸造 ・発酵:天然酵母にてステンレスタンク(オー??ントップと密封式タンクの併用) ・熟成:フレンチオークで22ヵ月(新樽35% / 225L) ・年間生産量:55,000本 飲み頃温度 17℃ オススメ料理 四川風・麻婆豆腐 豚の角煮 サーロインステーキ モントレージャック チーズ(セミハードタイプ) ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア (セントラル・コースト:サンタ・バーバラ) ■原産地呼称 AVA. HAPPY CANYON OF SANTA BARBARA (ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ) ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(81%) プティ・ヴェルド種(11%) メルロー種(7%) カベルネ・フラン種(1%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
7700 円 (税込 / 送料別)
赤い果実が印象的なフラッグシップ・ワインオー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。 こちらは、愛娘イザベルの名前を冠し、1994年に初リリースされたワイン。 オー・ボン・クリマで造られるカリフォルニア・シングル・ヴィンヤードの最高の樽を選抜してブレンドしたフラッグシップで、透明感にすぐれ落ち着いた風味が特徴的。 カリフォルニアでブルゴーニュを目指したワインを作ろうと信念を貫き通してきたオーナー・ジム・クレンデネンを代表する、エレガントで食事と共に楽しめる1本です。 ■ワイナリーについて オー・ボン・クリマ・ワイナリーはサンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンが、1982年にアダム・トルマック(オーハイ・ヴィンヤーズ)をパートナーとして、ブドウを買い付け醸造設備を借りて、自ら立ち上げたワイナリーです。 ワイナリー名は「日当たりのよい畑 (ワインブドウの栽培に適した気候)」という意味。 現在は、サンタ・マリア・ヴァレーの中にある「ビエン・ナシード・ヴィンヤード」の中に自社のワイナリーを持ち、年間3万ケースを製造する規模にまで成長。 同じ醸造所内では、ボブ・リンドキストもパートナーとして、リンドキスト・ワインを造っています。 世界的な評価 1989年と1990年にABCはロバート・パーカー・Jrの世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれ、1991年にはオズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」にクレンデネンは選出されました。 ロサンゼルス・タイムズのダン・バーガーは1992年のロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに認定。 2007年にジェームス・ベアード基金からフーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカに任命されるなど、世界的評価は留まるところを知りません。 2021年ワイン&スピリッツ誌TOP100ワイナリーにも選出されています。 ■このワインについて イザベルが自らデザインしたラベル 2017VTGまでは幼いイザベルがブランコに乗った絵柄でしたが、2018VTGからは成人したイザベルがワインを飲みながらくつろぐ絵柄に変更されています。 随分前から「もう子供じゃないからこの絵を変えて!」とジムに懇願していたイザベラ。 ようやく願いが叶ったとのことです。 醸造 各産地からのブドウは小ロットに分けて処理され、発酵・熟成過程でも別々に管理されます。 その後、最も品質の高いロットを選別するテイスティングが行われます。 このテイスティングには数日かかり、初期選別後も数ヶ月かけて最終ブレンド前の最終評価が行われます。 テイスティング・コメント 複雑な味わいで、コンフィチュールラズベリー、チェリー、ブラッドオレンジの果実香に加え、アニシード、濡れた石、月桂樹の葉のニュアンスが感じられ、口当たりには焼き菓子やパイ生地のヒントが加わります。 引き締まったストラクチャーを持ち、このワインは今後何年にもわたって熟成し、複雑さを増していきます。 飲み頃温度 12~14℃ おすすめ料理 鴨のテリーヌ ポルチーニ茸のリゾット 仔羊のロースト ローズマリー風味 モントレージャック チーズ(セミハードタイプ) ■テクニカル情報 産地 アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 AVA. CALIFORNIA(カリフォルニア) ヴィンテージ 2022 ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 オー・ボン・クリマの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
8800 円 (税込 / 送料別)
中村さんがノリアを立ち上げ当初から造り続けるピノ<P3倍▼2月25日24時まで> ノリア ピノノワール サンジャコモ ヴィンヤード ソノマ コースト [2023] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫
中村倫久さんがお気に入りのブドウ生産者「サンジャコモ」のピノノワールから造られる1本です!中村さんは過去に、勤務していた生産者アーテッサでサンジャコモのブドウを扱った経験があり、それ以来サンジャコモ・ファミリーの大ファンとなったそうです。2010年にノリアを立ち上げた際にも、このブドウを強く望み、現在も変わらず使い続けています。■テイスティング・コメントラズベリーやチェリー、バラの花びらに、ほのかなストロベリーの香りが重なり、さらに杉やキャラメル、アニスの魅力的なニュアンスが広がります。ひと口含むと、赤い果実の鮮やかな風味が広がり、しなやかな酸と洗練されたタンニンが心地よい立体感を演出します。フィネスと奥行きを備えた絶妙な口当たりに、エレガントなオークのニュアンスが、スパイス感と、ほどよい緊張感を与え、魅力的な余韻を引き締めています。官能的でありながら、透明感のある美しいスタイルのワインです。■醸造についてこのワインには、サンジャコモ・ファミリーが所有するロバーツ・ロード・ヴィンヤードのブドウが使われています。この畑は、カリフォルニア・ソノマ群のサンタ・ローザとペタルマの中間、ソノマ・マウンテンの山裾のなだらかな斜面に位置します。海岸線より、20km程の内陸にある為、風はそよそよと吹き、十分な日照量を確保できます。1998年植樹され、砂・砂利に、やや赤みがかかった粘土質も混ざり、水捌けが良い土壌です。栽培管理上、直射日光を避けるために、畝は東から西に向かって植えられています。3つのピノノワールのクローン(スワン、777、115)使用されており、スワンクローンは豊かな酸を持ち、777クローンは果実の繊細さと豊潤さを同時に表現し、115クローンはしっかりとした酒質をワインにもたらします。■栽培について天然酵母を用い、ステンレス・タンク75%、フレンチオーク新樽25%にて醗酵後、フレンチオーク樽(新樽50%)にて14か月間、熟成しています。無濾過、無清澄で瓶詰めしています。■ノリア ( ナカムラ セラーズ )についてノリアのオーナー・ワインメーカーは中村倫久氏。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパ・ワイン・カンパニーでハイジ・バレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、ワインメーカーとして働き、そして、2010年に自身のワイン「ノリア」をリリースしました。ノリアは日本料理の繊細な味わいに調和するワインがコンセプト。「繊細という日本語は、ニュアンスがあり洗練されていて、捉えがたいディテールに満ちていることを表しています。そんな感覚を反映させたワインを目指しています。」と中村氏が語っています。2023年7月には、サンフランシスコ湾東岸の都市バークレーにあるギルマン・ディストリクトと呼ばれるエリアに、都市型ワイナリーをオープンし、今後の活躍がますます期待されます。原語表記:Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast[2023]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
7306 円 (税込 / 送料別)
自社畑の個性を表現した入門ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> ドメーヌ ド ラ コート ピノノワール DDLC エステート [2023] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫
ピノ・ノワールに特化した人気生産者、ドメーヌ・ド・ラ・コートの入門ワインです!2018年より新しい「DDLC」ラベルとなり、エステートの味わいを体現するエントリーワインとして位置づけられています。ただし、生産量はシングル・ヴィンヤード・ワインと同様にごくわずかで、区画の比率はヴィンテージごとに変わります。■テイスティング・コメント複雑で力強い花の香りが広がり、さまざまな果実のアロマが幾重にも重なります。ボリューム感は控えめながらも存在感が際立ち、引き締まった骨格に鮮やかな酸ときめ細やかなタンニンが調和。ローズやチェリーの香りが漂い、繊細で優雅な余韻が心地よく続きます。■栽培についてカリフォルニア州サンタ・バーバラの、サンタ・リタ・ヒルズにあるドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑から、シングル・ヴィンヤードとしてリリースされるワインのセレクションから外れたキュヴェや、まだシングル・ヴィンヤード・ワインとしてはリリースされていない区画のブドウが使用されています。ドメーヌ・ド・ラ・コートのエステート内の土壌は非常に多様で、シルト、粘土、ローム質堆積土壌(粘土より粗い礫を含む)、そしてダイアトメイシャス(珪藻土))のスレートなどが広がっています。■醸造について天然酵母による自然なゆっくりとした発酵を行います。コンクリート製の開放式発酵槽に全房(100%)のブドウを入れ、穏やかなパンチダウンを行います。発酵後、フレンチオーク樽(1~2年使用の樽)にて9ヶ月間熟成。樽からコンクリート・タンクに移した後、無濾過、人工的な清澄なしで瓶詰めします。■ドメーヌ・ド・ラ・コートについて2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループのマイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わり、ワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「 ドメーヌ・ド・ラ・コート 」を設立しました。畑は、2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、特に2つの特筆すべき土壌からなります。一つは、シリシャス=シレックス。結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含みます。もう一つはダイアトメイシャス=ダイアトム。海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い土壌です。ブルゴーニュを代表とする世界の限られた場所にしかない傑出したシャルドネとピノノワールが造られる土壌です。この秀逸なワイン畑で、有機栽培で育てたブドウから、「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするワイン造りを行っています。原語表記:Domaine De La Cote Pinot Noir DDLC Estate[2023]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91-93点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ジェームス・サックリング:94点
10692 円 (税込 / 送料別)
区画メモリアスから造られる希少ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> ドメーヌ ド ラ コート ピノノワール メモリアス サンタ リタ ヒルズ [2023] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
ドメーヌ ・ド・ラ・コートの自社畑の区画「メモリアス」のピノノワールから造られる、希少な一本です!■テイスティング・コメントメモリアスを象徴する大地を思わせる香りが、期待通りにしっかりと広がり、そこに凝縮感のあるストロベリーやチェリーの深みのあるアロマが重なります。ジャミーさではなく、たっぷりと日差しを浴びたような豊かさを感じさせます。その奥からは、湿った土や砕いた石、ハーブ、黒胡椒のニュアンスが顔をのぞかせます。全体に溶け込んだ酸とチョーキーな質感が、豊潤な味わいに骨格を与え、贅沢で柔らかなタンニンを引き立てながら、長い余韻へと導きます。■栽培についてカリフォルニア州サンタ・バーバラの、サンタ・リタ・ヒルズにあるドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑の区画、メモリアス(1.4ha)は、オーガニック栽培をしていて、6区画の自社畑全体(16ha)の中で一番南西に位置しています。最寄りの町ロンポク(Lompoc)から、スウィーニー・ロードを標高200mまで登って来て、最初に現れる北向きの斜面の区画です。海に開けた道沿いにある為、絶え間ない冷たい風にさらされ、収穫は最後になります。母岩は、モントレー・シェール(頁岩)の上に、川が運んだ堆積土壌が積り、自社畑の中で一番粘土質が多く含まれています。葡萄はじっくりと熟し、小さい粒で凝縮した果汁となりますが、酸は落ちず、土壌のニュアンスが良く表現されています。この葡萄は、種が多く、しっかりとした骨格のある秀逸なタンニンを持っています。この畑の名前「メモリアス」は、この区画の一番西よりの0.4haで種から葡萄樹を育てていることに因んでいます。(通常、ワイン用葡萄樹は台木に挿し木をして育てています)いつの日か、ここから独自の個性を持った次世代のオリジナル・クローンが出来るのではないかと葡萄の過去の記憶を蘇らせようとしています。この区画の優良樹をマサール・セレクション(畑のブドウ樹から優れた樹を何種類か選び、台木に接ぎ木して育てていく方法)して少しずつ増やしています。■醸造について天然酵母による自然なゆっくりとした発酵を行います。コンクリート製の開放式発酵槽に全房(100%)のブドウを入れ、穏やかなパンチダウンを行います。約15日の発酵・マセレーション後にプレスし、フレンチオーク樽(1年使用)にて9か月間熟成。樽からコンクリート・タンクに移した後、無濾過、人工的な清澄なしで瓶詰めします。■ドメーヌ・ド・ラ・コートについて2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループのマイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わり、ワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「 ドメーヌ・ド・ラ・コート 」を設立しました。畑は、2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、特に2つの特筆すべき土壌からなります。一つは、シリシャス=シレックス。結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含みます。もう一つはダイアトメイシャス=ダイアトム。海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い土壌です。ブルゴーニュを代表とする世界の限られた場所にしかない傑出したシャルドネとピノノワールが造られる土壌です。この秀逸なワイン畑で、有機栽培で育てたブドウから、「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするワイン造りを行っています。原語表記:Domaine De La Cote Pinot Noir Memorious Sta. Rita Hills[2023]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93-95点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ジェームス・サックリング:96点
14256 円 (税込 / 送料別)
区画ブルームス・フィールドから造られる希少ワイン<P3倍▼2月25日24時まで> ドメーヌ ド ラ コート ピノノワール ブルームス フィールド サンタ リタ ヒルズ [2023] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
ドメーヌ ・ド・ラ・コートの自社畑の区画「ブルームス・フィールド」のピノノワールから造られる、希少な一本です!■テイスティング・コメントブルームズ・フィールドは、毎年変わらぬ個性をしっかりと表現します。その秘密は、昼夜を通して吹き抜ける涼しい海風と、痩せたミネラル豊かな土壌にあります。ブドウはその環境から小粒で凝縮した実をつけ、溌剌とした凝縮感のある果実味に加え、塩味や海苔を思わせる独特のミネラル感を備えます。畑の上部にある鉄分を多く含む粘土質土壌のブドウと、下部に広がる海洋性土壌由来のブドウが合わさることで、より複雑で奥行きのある味わいが生まれるのです。2023年のブルームズ・フィールドは、まるで歌い上げるように華やかな印象をまとっています。赤い果実や白い花の澄んだ香りがグラスから立ち上り、ワイン全体を通して明快さと精緻さが感じられます。ラズベリーやストロベリー、チェリーの鮮やかな果実味が際立ち、ミントやバジル、タラゴンといったハーブのニュアンスが花冠のように繊細に重なります。口当たりは滑らかで、繊細でありながら厚みも感じさせ、伸びやかな酸が生き生きとした印象を与えます。旨味を含んだタンニンが骨格を支え、ワインの輪郭を美しく引き締めていきます。■栽培についてカリフォルニア州サンタ・バーバラの、サンタ・リタ・ヒルズにあるドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑の区画、ブルームス・フィールド(3ha)でオーガニック栽培したブドウがつ使用されています。畑名は、植樹された日が「ブルームス・デイ 6月16日(2007年)」であったことから命名されています。自社畑の中の西端斜面にあり、海(西へ約10km)を直接、望むことができます。薄い表土は、粘土質で鉄分を多く含み、その下はシェール(頁岩)となっており、水はけが良く、傑出したミネラル感をもたらしています。また、霧と海からの冷たい風の影響を受け、非常に涼しく、このストレスから、自社畑の中でも一番小さな房となります。色合い、香り、果実味とも凝縮感に富みますが、高い酸をキープでき、ワインが生き生きとしたエネルギーに満ち溢れています。クローンは、マウント・エデン、スワン、カレラを通常は区画分けするところ、畝毎に交互に植え、収穫は一緒に行います。■醸造について天然酵母による自然なゆっくりとした発酵を行います。コンクリート製の開放式発酵槽に全房(100%)のブドウを入れ、穏やかなパンチダウンを行います。発酵後、フレンチオーク樽(新樽20%、1~2年使用樽80%)にて9か月間熟成。樽からコンクリート・タンクに移した後、無濾過、人工的な清澄なしで瓶詰めします。■ドメーヌ・ド・ラ・コートについて2013年初めに、全米でも秀逸なレストラン・グループのマイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わり、ワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「 ドメーヌ・ド・ラ・コート 」を設立しました。畑は、2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、特に2つの特筆すべき土壌からなります。一つは、シリシャス=シレックス。結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含みます。もう一つはダイアトメイシャス=ダイアトム。海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い土壌です。ブルゴーニュを代表とする世界の限られた場所にしかない傑出したシャルドネとピノノワールが造られる土壌です。この秀逸なワイン畑で、有機栽培で育てたブドウから、「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするワイン造りを行っています。原語表記:Domaine De La Cote Pinot Noir Bloom's Field Sta. Rita Hills[2023]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94-96点ワイン スペクテイター: 95点Awards: ジェームス・サックリング:97点
17500 円 (税込 / 送料別)
カリフォルニアの人気カベルネ!<P3倍▼2月25日24時まで> スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫
高い人気を誇るカリフォルニア・ワインの生産者「スターレーン」が造るカベルネ・ソーヴィニヨンです!著名なワイン誌ヴィノスのアントニオ・ガッローニは、「スター・レーン・ヴィンヤードのカベルネは、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で最も価値のあるものの1つである。」と評しています。■ワイン誌ヴィノスのコメント「95点」。2020年のスターレーン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨンは素晴らしい出来栄えです。暖かな生育期によって味わいに厚みが増し、角がほどよく丸みを帯びています。濃い赤紫の果実に加え、杉やレザー、タバコ、インセンスのニュアンスが幾重にも重なり、濃密で力強い魅力を放っています。今日のワイン市場において、これほど高い完成度と価値を兼ね備えたカベルネは稀有な存在です。(2023年7月アントニオ・ガッローニ評価)■ヴィンテージについて2020年のカリフォルニアは、各地で山火事などの困難に見舞われましたが、サンタバーバラ、特にハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ地区では大きな影響を受けず、むしろ良好な年となりました。ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ地区の自社畑は、熱波にも負けない健全さと強さを発揮し、バランスに優れた美味しいボルドー系品種を実らせています。なかでもカベルネ・フランは、この年により重要な役割を担い、見事な凝縮感とスパイスのニュアンスを表現し、エステートのカベルネ・ソーヴィニヨンを一層引き立てました。■栽培についてカリフォルニア/サンタバーバラのハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ地区にある自社畑スターレーン・ヴィンヤードのブドウがつかわれています。■醸造について天然酵母にて、ステンレスタンク発酵(開放式と密封式タンクの併用)、マセレーションを2~3週間行っています。発酵後、225Lのフレンチオーク樽(新樽35%)で20か月間、熟成しています。アルコール度14.5%。■スターレーン・ヴィンヤードについてスターレーン・ヴィンヤードは、1996年にカリフォルニア/サンタバーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立されました。初ヴィンテージとなるカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、プロ向けのブラインド試飲で高い評価を受け、瞬く間に人気を博します。このブラインド試飲は2007から2008年にかけてアメリカ各地で実施され、121人のソムリエやワイン関連の専門家がテイスティングに参加しました。サンタ・イネズ・ヴァレーのポテンシャルを示すために、当時無名だった、この地のワインを世界的に有名なナパ産ワインと比較するものでしたが、その実力はソムリエたちを魅了し、初ヴィンテージである2005年カベルネ・ソーヴィニヨンは、他を圧倒し最高評価を獲得したのです。また、2008から2015年にかけては、ゴルフの四大大会の一つであるマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフ・クラブでワインが提供されるなど、注目を集めることとなります。スターレーンの自社畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の土地は、気候、土壌環境、標高が他のサンタ・バーバラ州のワイン産地と異なり、ボルドー品種にとって最適な条件を備えていることが高く評価され、2009年には「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)として認定され、約230ヘクタールの畑でブドウが栽培されています。スターレーンは、その中でも最も標高の高い地区に位置し、最大の生産者として96ヘクタールの敷地を所有しています。原語表記:Star Lane Vineyard Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ハッピーキャニオンオブサンタバーバラ品種: カベルネソーヴィニヨン77%、カベルネフラン12%、プティヴェルド6%、メルロー5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:95+点、ヴィノス:95点
7761 円 (税込 / 送料別)
これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!!ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 2019
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Maurice Ecard, Savigny-les-Beaune Rouge 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい:ミデイアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) [ドメーヌ・モーリス・エカール]は、ブルゴーニュのワ インの町「ボーヌ」の北隣の「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」 にあったトップドメーヌで、その創設は1789年と18世紀 からの老舗。 ドメーヌに名を冠する「モーリス・エカール氏」は、 このアペラシオン(産地)の父として周囲から慕われ、 所有する約15haの畑ではビオロジック(有機農法)で ブドウを栽培していました。 このドメーヌについては、あの世界的著名評論家ロバー ト・パーカー氏が、『モーリス・エカールの名は、サヴ ィニィ・レ・ボーヌの村においては、「良質なワインづ くり」と同義語である。』 『彼は、ボーヌの真北に位置するこの小さな村を取り巻 くブドウ畑から最高のワインをつくり出す3人の生産者 のうちの一人で、唯一、サヴィニィで暮らし、働いてい る。』と賞賛。 また、【ブルゴーニュ・ワインがわかる】の著者でブル ゴーニュに精通する「マット・クレイマー氏」も、 『サヴィニィ・レ・ボーヌには、模範になるようなワイ ンを造る人が少なからずいる。モーリス・エカールもそ の一人。』 『おおらかで気張ったところのない作風は、造り手のく せを感じさせない。そこにはテロワールの違いそのもの が表れている。造りは繊細だが力を秘めている。』 さらに、女性のMW(マスター・オブ・ワイン)の先駆者 「セレナ・サトクリフ女史」も、 『果実の持つ風味としっかりとした構成を持つワインに より、最近メキメキと名声が上がっている』 等々、その腕前が高く評価される、ブルゴーニュを代表 する至高の生産者でした。 ただ2006年に、息子の「ミシェル氏」に畑を財産分与、 残りはムルソーの[メゾン・ジャン・アリエ]に売却し、 世間一般では引退したと思われていました。 ところが現地からのリストに[ドメーヌ・モーリス・エカ ール]の名前を発見。 調べてみると「ジャン・アリエ社」が「モーリス氏」か ら購入した畑のワイン造りは、現在も氏に委託し、その 哲学と手法を引き継ぎ[モーリス・エカール]の名でリリ ースしているのです。 関連商品モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019【フランス 赤ワイン 750ml...バルタザール・レス フォン・ウンサレム ピノ・ノワール 2022【赤...モワヤール=グリヴォ マルサネ 2020【フランス 赤ワイン 750...5,720円5,698円5,940円モワヤール=グリヴォ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2020...モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 202...モワヤール・グリヴォ ラドワ・ルージュ 2020【フランス】【ブルゴー...5,940円5,280円6,050円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2022ア...コンティノ・レセルバ 2020スペイン 赤ワイン 750ml 辛口 リ...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...5,940円5,830円5,500円ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2024【アメリ...カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2023【イタリア】【...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドー...5,940円5,280円5,280円『これほど優れたドメーヌが、もっと大勢に知られていないとは情けない!!』 『赤、白とも模範的なサヴィニィのワインを造っている!!』 パーカー四つ星★★★★生産者から蔵出し直送で独自入荷! 亡き古老の哲学を受け継ぎ、実にエレガンスにして魅惑的!! これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!! [ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 2019] パリから高速道路で「コート・ドール」を訪れると、 最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」。 谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言って も過言ではないでしょう。 そんなサヴィニィ・レ・ボーヌ村にあって、 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていない とは情けない』 『ワインを際立たせているのは、収量の少なさと畑での 細かい気配り』 『若くから美味しく飲め10年ほどは良く育つ』 と、あの「ロバート・パーカー氏」に言わしめ、 四つ星★★★★評価。 サヴィニィのトップ3とされる生産者が [ドメーヌ・モーリス・エカール]。 そんな『良質なワインづくり』と同義語とされ、至高の 造り手と言われた「モーリス氏」は、表向きは2006年に 引退。ただ実は、畑の売却・貸与先の[ジャン・アリエ] から、その施設での醸造を委託され、そのワインは人知 れず今も健在。 つまり、模範になるワインと絶賛されながら、愛好家に 惜しまれつつ引退した「モーリス・エカール氏」が、 現在も密かに造るワインが、ご案内のワインなんです。 そして「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワイン全体につ いても、パーカーさんは、 『結論としてサヴィニィ・レ・ボーヌは、適正価格でし っかりした赤白のブルゴーニュを提供するという難題に 答えられるワインと位置づけるのが正解に近い』 と、そのコスト・パフォーマンスを評価しています。 それをまさに実証するのが、ご案内の赤!! 先の「パーカー氏」の評価の他にも、 女性のM.W.(マスター・オブ・ワイン)の先駆者「セレナ ・サトクリフ女史」も、その著書【ブルゴーニュ・ワイン】 の中でこの生産者を、 『ここのワインは総じて赤い果実の持つ風味としっかりし た構成がうまく結びついている』 と高く評価している造り手なのです。 『かすかに熟成が始まったように見えるクリアーなルビー レッドの色調。完熟ピノ由来のピュアな果実味と上質で適 度の酸とタンニンが生み出す、バランス良い風味がグラス を満たしています。そして、スミレなどの花にチェリーや ラズベリーのニュアンスを持つ華やかな香りには、ほのか なスパイスの風味が加わり、これぞブルゴーニュのピノと いう味わいが余韻まで満喫できるのです。 この1本には、フォアグラのテリーヌに銘柄鶏の腿肉のソテ ーやローストチキン、肉じゃが、チーズなら熟成ブリーや エポワスを合わせてみてはいかがでしょう。』 評論家諸氏絶賛の[ドメーヌ・モーリス・エカール]の ベーシックな赤、[サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ]!! とても美味しい魅惑的な1本を、この機会を逃さずしっかり とご堪能ください。 これぞブルゴーニュのピノ・ノワール魅力満載という1本です!!
5720 円 (税込 / 送料別)
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏セレクトの希少なスペイン赤!!しかもパーカー94+点!!≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル 2018【スペイン 】【赤ワイン】【750ml】【アリカンテ】【モナストレル】【パーカー94+点】【高樹齢】【古木】
なんとパーカー【94+点】!! あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワイン!! 日本ではロブション・レストランでしか味わえないはずの一本!!どうぞご家庭でじっくりと味わってみてください!! Pepe Mendoza El Veneno Monastrell Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.0% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン-バレンシア州-D.O.アリカンテ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ロブション氏がセレクトした素晴らしいスペイン赤ワイン。注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の[ワインアドヴォケイト]においてもぶっちぎりの【94+点】を獲得!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。実はこのワインが醸造された2018年当時、この[エル・ベネーノ]がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この[エル・ベネーノ]に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです! 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。2016年に設立されたばかりです。 それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。 この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル]は、標高650mの高地畑で栽培された樹齢60年の古木モナストレル100%。土壌は石灰の混じった砂質です。丁寧に手摘みし、23-25℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間施します。その後500Lのアリエ産フレンチオーク樽に移し、12ヵ月間熟成させました。生産本数は9,500本。 美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品!ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ! 関連商品≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・...カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2023【イタリア】【...モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 202...5,280円5,280円5,280円ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・ピノ・ノワール2023【...テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)クラーニス 2016イタリア...プティドメーヌ ソミュール・シャンピニー ル・ボワ ブラン 2020【...5,280円5,038円5,148円シャトー・シトラン 2015750ml ボルドー 赤ワイン...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー ピノ・ノワ...5,060円5,500円5,148円トゥルエントゥム・リヴァ・ノルド・マルケ・ロッソ 2021【イタリア】...アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2013イタ...ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...4,950円4,928円5,720円なんとパーカー【94+点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワインが上陸!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部アリカンテのモナストレル赤!! パーカー主宰[ワインアドヴォケイト]にてぶっちぎり【94+点】激賞!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』!! 緻密でしなやかな果実味、凝縮した旨み!!快適な飲み心地で実に美味しい赤ワイン!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン赤!!このワイン片手に、おしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な一本!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル 2018] まさにこの2018年がロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて見事【94+点】獲得!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』『美しく経年変化するはず。2028年まで飲み頃』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。 ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。 物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。 世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。 残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。 そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです! ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【94+点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル 2018]!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン?」と思った皆様! そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです! そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の[ワインアドヴォケイト]においてもぶっちぎりの【94+点】を獲得!! 『繊細な味わいで、きめの細かいチョーキーなタンニンとドライなフィニッシュが特徴』 『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』 『美しく経年変化するはず。2028年まで飲み頃』 と激賞!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。実はこのワインが醸造された2018年当時、この[エル・ベネーノ]がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この[エル・ベネーノ]に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです! 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 やや透明感を伴った美しいガーネット色。ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実がフレッシュに香ります。既に数年熟成を経ているにもかかわらず、この鮮烈なフルーツのアロマには驚くばかり。続いてモカコーヒー、チョコレート、バニラの甘香ばしさ、クローブ、シナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムのハーブ、ユーカリや松葉などの清涼感あるバルサム、ミネラルの印象もあります。 口中では緻密でしなやかな果実味、モナストレルらしい軽快で上質な酸がたっぷり。きめ細かく溶け込んだなめらかなタンニン、スパイシーさと凝縮した旨みがじわじわと広がります。厚みと奥行きとスケール感があるのにタイトで収斂する口当たりで、なんとも不思議、しかし快適な飲み心地で実に美味しいです。心地良いビター味と旨み、比重のあるミネラル感が余韻に長く続きます。 適温は15-17℃。牛フィレ肉のステーキ、ラムステーキなど赤身肉と好相性です。または食後にベリー系やダークチョコレートのスイーツ、バスクチーズケーキなどのデザートや、ナッツ、ハード系チーズとの相性も抜群!それらをつまみながら、ずっとおしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な赤ワインです。 この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!
5280 円 (税込 / 送料別)
ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なスペイン赤!!≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018【スペイン 】【赤ワイン】【750ml】【モナストレル】【ムルシア】【高樹齢】【古木】【プライベート・キュヴェ】
生産本数わずか2,700本!! ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! どうぞじっくりと味わってみてください!! Finca las Gateras La Cana Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン-ムルシア州-ビノ・デ・メサ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。通常は原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この[ラ・カニャ]はそれらとは別にビノ・デ・メサ(テーブルワイン)のカテゴリでリリースしています。 それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。 それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方に位置するボデガ・フィンカ・ラス・ガテラス。ムルシア州の中でも最も内陸に入ったフォルトゥナ村に位置しており、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に近接しています。内陸といってもアリカンテ港まで7kmほどと海にも近く、地中海性気候の影響を受けています。 ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。所有する畑ではモナストレル種のみ栽培しており、原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしています。 この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ]は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェ。そのため原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています。 標高780mの高地畑で栽培された樹齢40年のモナストレル100%。土壌は砂質ロームです。丁寧に手摘みし、25-28℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を10-12日間施します。その後フレンチオーク小樽に移し、12ヵ月間熟成させました。生産本数はわずか2,700本。 美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品!ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ! 関連商品≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドー...モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 202...カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2023【イタリア】【...5,280円5,280円5,280円ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・ピノ・ノワール2023【...テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)クラーニス 2016イタリア...プティドメーヌ ソミュール・シャンピニー ル・ボワ ブラン 2020【...5,280円5,038円5,148円シャトー・シトラン 2015750ml ボルドー 赤ワイン...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー ピノ・ノワ...5,060円5,500円5,148円トゥルエントゥム・リヴァ・ノルド・マルケ・ロッソ 2021【イタリア】...アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2013イタ...ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...4,950円4,928円5,720円あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なプライベート・キュヴェの濃厚フルボディ赤!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部ムルシア地方のモナストレル赤!! 生産本数わずか2,700本!!ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! 緻密かつ濃厚な果実味、心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれる!! ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018] 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。 ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ]は、まさしくジョエル・ロブションのためだけに造られたプライベート・キュヴェで、生産本数はわずか2,700本。 物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。 世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。 残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。 そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に入手することができたんです! ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018]!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン?」と思った皆様! そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです! そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。実は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェなんです!そのため、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています!! このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。通常は原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この[ラ・カニャ]はそれらとは別にビノ・デ・メサ(テーブルワイン)のカテゴリでリリースしています。 それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。 それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 深く濃いガーネット色。カシス、ブラックベリー、ダークチェリーの凝縮した黒果実のアロマが生き生きと香ります。バルサミコ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、モカコーヒー、ハイカカオチョコレート、ローストナッツなどの焙煎したような香ばしさ、赤い花の柔らかな印象もあります。口中では緻密かつ濃厚な果実味、モナストレル種らしい穏やか且つ伸びやかな酸、じわじわと広がる凝縮した旨み、ベルベットのようにしなやかなタンニンが豊富。心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれます。バランスが良く快適な飲み心地ながら、飲み応えのある一本。余韻にもスパイシーさと快適な渋みが長く続き、思わず食が進む赤ワインです。 適温は15-17℃。ご家庭では、キノコソースのハンバーグ、黒豚のカツレツ、プルコギなどの肉料理によく合います。ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください! この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!
5280 円 (税込 / 送料別)
オレゴンの頂点!!と絶賛される造り手による極上のピノ・ノワール!ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2024【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【Ken Wright】
こちらのワインは、環境への配慮から、もともとキャップシールがありませんことを、ご了承ください。 ※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。 Ken Wright Willamette Valley Pinot Noir 2023 ■色・容量:赤750ml キャップシールなし ■ALC:13.8% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、オレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オレゴン屈指の造り手のピノ・ノワールが当店初入荷です! あのカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれる[カレラ]の創業者、ジョシュ・ジェンセンが「オレゴン・ワインメーカーの頂点」と認識するのが、卓越したテースティング能力と論理的な分析力、先駆的なヴィジョンとそれを実行に移す行動力のすべてを持つ、ケン・ライト氏です。 自社畑のみならず、オレゴン中のテロワールを知り尽くし、ブレンドによってハーモニーを整えた究極の一本が入荷しました!。 もともと単一畑にこだわりをもち、それで一躍有名になった造り手で、長らくブレンドによるワインを造っていなかったのですが、造ってみたら、これがなんとも素晴らしく、それ以来、造り続けているというのが、今回ご紹介するワイン!。 その味わいは、 『フレッシュなラズベリー、野イチゴ、ブラックベリー、紅茶の香りが立ち上がります。口に含むと熟した果実にしっかりとしたタンニンが印象的。ザクロ、ルハーブジャム、松葉、クローブやなめし革のニュアンスもあり、複雑でパワフル。オレゴンらしい引き締まったボディと長い余韻が続きます。熟成チーズ、フルーツソースを使ったローストチキンなどにも合わせたいワインです。』 ご堪能ください。 関連商品ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2022ア...モワヤール=グリヴォ マルサネ 2020【フランス 赤ワイン 750...モワヤール=グリヴォ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2020...5,940円5,940円5,940円カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2023赤ワイン アメリ...99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2021【アメリ...コンティノ・レセルバ 2020スペイン 赤ワイン 750ml 辛口 リ...6,160円4,620円5,830円モワヤール・グリヴォ ラドワ・ルージュ 2020【フランス】【ブルゴー...ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019【フランス 赤ワイン 750ml...6,050円5,720円5,720円バルタザール・レス フォン・ウンサレム ピノ・ノワール 2022【赤...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ...5,698円5,500円6,380円うx オレゴンを代表する造り手が造るウィラメット・ヴァレー内の複数の畑を組みあわせたピノ・ノワール! カリフォルニアのロマネ・コンティを造り上げたカレラの故ジョシュ・ジェンセン氏が「オレゴンの頂点のワインメーカー」と呼び、オレゴンのリーダーとして先駆的なヴィジョンと行動力をもち、オレゴンのテロワールの多様性を認識させた男! パワフルな果実味としっかりとしたタンニン!オレゴンらしい引き締まったボディをもつ上質なピノ・ノワール! [ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール2023] 単一畑に強いこだわりを持つ造り手で、以前は複数のブドウ畑のブドウをブレンドするウィラメット・ヴァレー・AVAのワインは造っていませんでした。ところがある時(たしか2005年ぐらい)に、造ってみたところ、かなり出来がよくて、それ以来造り続けています。単一畑よりもヴィンテージごとのばらつきがなく、なによりも価格も半分以下というのも魅力です。造り手のすごさを実感できるワインです。 オレゴン屈指の造り手のピノ・ノワールが当店初入荷です! あのカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれる[カレラ]の創業者、ジョシュ・ジェンセンが「オレゴン・ワインメーカーの頂点」と認識するのが、卓越したテースティング能力と論理的な分析力、先駆的なヴィジョンとそれを実行に移す行動力のすべてを持つ、ケン・ライト氏です。 自社畑のみならず、オレゴン中のテロワールを知り尽くし、ブレンドによってハーモニーを整えた究極の一本が入荷しました!。 もともと単一畑にこだわりをもち、それで一躍有名になった造り手で、長らくブレンドによるワインを造っていなかったのですが、造ってみたら、これがなんとも素晴らしく、それ以来、造り続けているというのが、今回ご紹介するワイン!。 それが、今回ご紹介する [ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール2024] ケン・ライト・セラーズの創業者であるケン・ライト氏は、以前はカリフォルニアのモントレー地区でワインメーカーをしていました。モントレーは、カレラにも近く、カレラのジョシュ・ジェンセンやシャロ-ンのディック・グラフ、アケイシアのリック・サンフォード、ラリー・ブルックス、ソノマのスティーヴ・キスラーといった錚々たる先駆者たちと知り合い、スモール・ワイナリー・テクニカル・ソサエティというグループで、ワインについての研究と情報交換をおこなっていたといいます。 その際の思い出として、ジョシュ・ジェンセン氏が、ケン・ライト氏について、 『ケンは仲間の手本になるような立派な男だった。彼はかなり無口だったが、明らかに頭の良い男で、常に注意深く仕事をしていたんだ。今、私は彼を“絶対的なオレゴン・ワインメーカーの頂点” だと思っている。』 と語っています。 オレゴンでは、火山性土壌と海洋性の堆積土壌のふたつの土壌があり、畑によって、植えるクローンによって、かなりな違いが出てくるのですが、それをいち早く、畑ごとの特徴として単一畑のワインを作り出したのが、ケン・ライト・セラーズでした。 ブルゴーニュでは、畑ごとに区分けしてそれぞれの個性を売りにしているのは、だれもがしっていることではありましたが、カリフォルニアでは、カレラが先駆的な役割を果たし、オレゴンではケン・ライトでした。 その味わいは、 『フレッシュなラズベリー、野イチゴ、ブラックベリー、紅茶の香りが立ち上がります。口に含むと熟した果実にしっかりとしたタンニンが印象的。ザクロ、ルハーブジャム、松葉、クローブやなめし革のニュアンスもあり、複雑でパワフル。オレゴンらしい引き締まったボディと長い余韻が続きます。熟成チーズ、フルーツソースを使ったローストチキンなどにも合わせたいワインです。』 ご堪能ください。
5940 円 (税込 / 送料別)
超入手困難!!【国王も溺愛した極上の味わい!!】カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2023【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Castello Di Verduno Verduno Bassadone 2023 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:ペラヴェルガ100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムボディ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。 『余はこのワインのためなら戦のことなどどうでもいい!』 このお城の廻りでしか栽培されていないブドウ品種ペラ ヴェルガから造られるワインの溺愛してしまった、当時 のピエモンテ・サルデニァ国王のカール・アルベルトが そんなことを言いながら、このワイナリーを買収、自ら の別荘にしてしまったほど・・・ 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。 特に、本日ご紹介のペラヴェルガという名のこのエリア の数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造られ る、ヴェルドゥーノDOCの[バッサドーネ ]は、その生産 本数の少なさもあって、輸入できる本数も極わずか!! 2021ヴィンテージでは最高評価トレ・ビッキエーリも獲得しています。 今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。 なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。 その個性的な香りに思いっきり癒されてください。 関連商品≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドー...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・...モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 202...5,280円5,280円5,280円ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・ピノ・ノワール2023【...テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)クラーニス 2016イタリア...プティドメーヌ ソミュール・シャンピニー ル・ボワ ブラン 2020【...5,280円5,038円5,148円シャトー・シトラン 2015750ml ボルドー 赤ワイン...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー ピノ・ノワ...5,060円5,500円5,148円トゥルエントゥム・リヴァ・ノルド・マルケ・ロッソ 2021【イタリア】...アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2013イタ...ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...4,950円4,928円5,720円密かな人気です!!あの超幻イタリアンをまたまた独占入荷!! 『我々の最も愛するワインの一つ!!』あの重要ガイド誌がここまで絶叫!! 『個性タップリのまるで癒されるかのような香りの強さと余韻の長さ!! チェリーを想わせる果実味とスパイスの香りが一杯に溢れます。 ゴルゴンゾーラなどチーズをトロトロに溶かしたお料理との相性抜群!!』 [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2023] イタリア好きのお客様!! たいへんお待たせいたしました!! このワインの入荷を心待ちにしていたのは、私だけでは ないでしょう。なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいを お伝えできればと思います。 その名も [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ]!!! 1840年代、当時のピエモンテ・サルデニァ国王のカール ・アルベルトが、ピエモンテにあるこのワイナリーを買 収し、自らの別荘にしてしまったほど・・・ そのあまりの美味しさに溺愛し、全てを独占してしまっ た幻の極上ワイン!! このワインに使用される稀少なブドウ品種ペラヴェルガ は、このお城の廻りでしか栽培されていなかった品種で、 この幻のブドウに国王が溺愛してしまったのが事の始まり とも言われるほどの見事な美味しさを持っているんです!!。 もちろん、地元イタリアでの評価も高く、 重要評価誌[ガンベロ・ロッソ]は、 『我々の最も愛するワインの一つ!! 個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手 の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ う』こんな大絶賛コメントも残しているほど!! 味わってみますとあの懐かしい香りが立ち込めてきまし た。個性タップリのまるで癒されるかのようなやさしく もスパイシーな香りと余韻の長さは、いつもながらの感 動を与えてくれます。 『グラスに注いだ時の何とも言えない魅惑的な、まるで 熟成したブルゴーニュワインを想わせる褐色を帯びたル ビー色にまず目を奪われます。そしてあの懐かしい香り が拡がってくるんです。それはまさにラベルに描かれた 花が満開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間な んです。そして口に含むとチェリーを想わせる果実味と スパイスの香りが一杯に溢れ、長く、途切れることなく 続いていきます。特に、ゴルゴンゾーラなどチーズをト ロトロに溶かしたお料理との相性は抜群!!ほんとうに飽 きることなく何杯でも飲み続けてしまうんです。』 現在、[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]はホテルと アグリスティーズモを経営、それぞれにレストランも完 備されていまして、そのハウスワインとなっているのが、 この[バッサドーネ]。 数年前に訪問させていただいたのですが、ほとんどのテ ーブルで[バッサドーネ]のボトルが開いていました。 おそらく、生産本数のほとんどが自ら経営するレストラ ンと地元ピエモンテで消費されてしまうのでしょう。 今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。 なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。 その個性的な香りに思いっきり癒されてください。
5280 円 (税込 / 送料別)
【カレラの実力を実感するならコレ!】カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2023赤ワイン アメリカ カリフォルニア 750ml 辛口 Calera 評価誌93点
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Calera Central Coast Pinot Noir 2023 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、セントラル・コースト ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今ヴィンテージも評価誌93点獲得! 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!! そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ!! あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカーも、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメント!! 買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインです!。 その味わいは、 『香りは、ラズベリーやクランベリー、ローズヒップなど!つややかで個性あふれる香り!口に含むと、それらの果実に加えて、いわゆる森の下草、鉄、杉、紅茶などの要素もはいってきて、うっとりする感動を味わえます!。一口飲むたびに心躍るワインです!。ハムやパテといった前菜や軽めの肉料理にあわせてももちろん、ワインだけでも、ずーっと飲み続けていたくなります。』 カレラの実力を実感できるワインです!。ぜひ、お楽しみください。 関連商品カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・ピノ・ノワール 2023赤ワイン...ターリー・ジュヴナイル・ジンファンデル2022【赤ワイン】【750ml...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...7,018円6,578円5,500円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ...カレラ・ド・ヴィリエ・ピノ・ノワール 2021赤ワイン アメリカ カリ...モワヤール=グリヴォ マルサネ 2020【フランス 赤ワイン 750...6,380円13,750円5,940円プピーユ 2019フランス ボルドー ワイン 赤ワイン 赤 ギフト プ...モワヤール=グリヴォ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2020...モワヤール・グリヴォ ラドワ・ルージュ 2020【フランス】【ブルゴー...6,380円5,940円6,050円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2022ア...ベルサーノ・バローロ・ニルヴァスコ 2018【イタリア】【赤ワイン】【...ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2024【アメリ...5,940円6,270円5,940円【カレラの実力を実感するならコレ!!】 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』の凄腕を実感できる!! カレラ近郊の契約畑のブドウをブレンドし、ひろがりと奥行きのある味わいに仕上がっています! 熟成にはフランス産樽を贅沢に使用!! エレガントで気取りのない、肩の力がほどよく抜けた、通好みの美味しさです! 今ヴィンテージも【ワイン・エンシュージアスト誌93点】獲得! [カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール2023] 毎ヴィンテージ、ぶれない美味しさをもつワインで、今ヴィンテージも【ワイン・エンシュージアスト誌93点】 [ワイン&スピリッツ誌]で、【2011年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として知られるカレラを作り上げた 故ジョシュ・ジェンセン氏!!2007年には地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の 【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれています。 2007年度に引き続き、2008年度もアメリカ屈指のワイン評論誌である【Wine & Spirits】誌にて カレラが【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!! そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ!! あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカーも、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメントする[カレラ]の実力を堪能できる素晴らしい味わいです!!。 それが [カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール 2023]!! [セントラル・コースト]は、カレラのラインナップの中で、最もスタンダードなワインとして、自社畑ではなく、カリフォルニア州内のより選りの契約畑のブドウを使っています。 醸造においては、フランス産の樽を贅沢に使用し、そのうちの10%が新樽です。 カレラの実力を実感できる味わいで、カリフォルニア・ピノ・ノワールの中でも均整がとれた味わいの完成度の高さは群を抜いています!!。 買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインです!。 毎ヴィンテージ高い評価を得ていますが、今ヴィンテージも、ワイン・エンシュージアスト誌にて93点を獲得しています。 その味わいは、 『香りは、ラズベリーやクランベリー、ローズヒップなど!つややかで個性あふれる香り!口に含むと、それらの果実に加えて、いわゆる森の下草、鉄、杉、紅茶などの要素もはいってきて、うっとりする感動を味わえます!。一口飲むたびに心躍るワインです!。ハムやパテといった前菜や軽めの肉料理にあわせてももちろん、ワインだけでも、ずーっと飲み続けていたくなります。』 カレラの実力を実感できるワインです!。ぜひ、お楽しみください。
6160 円 (税込 / 送料別)
オーガニック認証付き(EUリーフ)バルタザール・レス フォン・ウンサレム ピノ・ノワール 2022【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【ドイツ】【オーガニック認証(EUリーフ)】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Balthasar Ress "Von Unserm" Rheingau Pinot Noir[2022] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)100% ■産地:ドイツ・ラインガウ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ≪現地発掘★独自輸入★オーガニック認証(EUリーフ)付!!≫現地でも入手困難のピノ・ノワールが限定入荷! [バルタザール・レス "フォン・ウンサレム"・ラインガウ ピノ・ノワール 2022]!! 世界中の愛好家から、ドイツのピノ・ノワールは近年、非常に注目を集めています。 元々、冷涼な気候を好む品種から、ドイツではリースリングに並んで、様々な産地でピノ・ノワール(ドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれています)が栽培されていますが、歴史的には中世の頃からの長い栽培の歴史があります。特にこのワインの産地、ラインガウは修道士によって開拓されたピノ・ノワールの畑もあり、ドイツの中で美味しいこの品種の産地といえば、ラインガウ、と真っ先に上がる産地です。 ラインガウは、様々な地層、土壌がぶつかり合うエリアのため、石灰岩や粘板岩などの土壌に加え、粘土質や複数のタイプの岩石もあり、味わいに多様性や複雑さ、厚みがあり、このワインのように、繊細でありながらもスケール感がある良質なピノ・ノワールのワインが伝統的に造られています。 この地のピノ・ノワールの銘醸畑、アスマンスハウゼンの畑も所有する、ピノ・ノワールの名手のバルタザール・レスのこの品種の代表ワインといえば、"フォン・ウンサレム"のシリーズは外せません。 現地でも人気ワインのため、ここ数年は売り切れで当店もなかなか買うことができませんでしたが、今回はようやくご紹介できます! "フォン・ウンサレム"という名前の背後には、ワイナリーの始まりに端を発する140年以上にわたる物語があります。 バルタザール・レス社の創業者はレストラン経営者で、副業として自分でブドウを栽培していました。 自ら造ったワインをメニューにある他のワインと区別したいと考え、そのワインに"フォン・ウンサレム(von unserm)"という名を与えました。それ以来、この名前を冠したワインは毎年造られ、今日では当ワイナリーの名刺とも言える存在になっています。 ブドウは複数の区画から。石灰岩、粘板岩、レス土壌や保水性を与える粘土質土壌。この多層な土壌構成がラインガウの個性。 手摘みで収穫され、小さな容器で丁寧にワイナリーへ運ばれ、除梗されます。冷浸漬(ブドウを冷却して果汁中に数時間置き、果皮から香りを引き出す工程)の後、果皮とともに(マッシュ上で)天然酵母によりステンレス槽で約3週間自然発酵させ、その後圧搾します。15か月の熟成に備え、マロラクティック発酵を経て、数回使用した木樽に移され、無濾過のまま瓶詰めされます。 当店での試飲の感想は、「グラスに注ぐと、チェリー、ラズベリーのような華やかなアロマ、ほんのりスパイシーさもあって、複雑で深い広がり。味わいは繊細な果実味、豊かな酸味に、きめ細かいテクスチャーに角の取れた柔らかいミネラル感。繊細な中にも、ゆったり広がるボリューム感もあり、なめらかで長い余韻はうっとりです。」これぞ、ラインガウらしい、歴史と伝統を感じさせる正統派のピノ・ノワールといった別格の存在感。良質の素材で丁寧に調理された、焼き鳥(モモ等のボリューム感のある部位等)や焼き魚等の和食にも。 伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジし続けるバルタザール・レスは間違いなく、この地を代表する生産者であり、ラインガウの産地をリードし続ける、革新的な生産者だと感じます。特にピノ・ノワールのワインはリースリングに並んでワイナリーにとっては重要で、セラーマスターのシュテファン・ゼンガ-氏を中心に、老舗のプライドと自信をかけた、代表作といっても過言ではありません!!是非、お試しくださいませ。 関連商品ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019【フランス 赤ワイン 750ml...モワヤール=グリヴォ マルサネ 2020【フランス 赤ワイン 750...5,720円5,720円5,940円レス ピノ・ノワール・トロッケン 2022【赤ワイン】【750ml】【...モワヤール=グリヴォ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2020...ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2022ア...3,388円5,940円5,940円コンティノ・レセルバ 2020スペイン 赤ワイン 750ml 辛口 リ...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2024【アメリ...5,830円5,500円5,940円≪現地発掘★独自輸入★オーガニック認証付(EUリーフ)≫ ドイツを代表するピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の銘醸地と言えばラインガウは外せません!1870年設立★この地を代表する老舗のワイナリー・バルタザール・レス!!ビオロジック栽培に転換、伝統を守りつつ、革新を続けるワイナリーの定番・看板ワインと言えばこの”フォン・ウンサレム”!伝統を受け継ぐ、気品と圧倒的存在感!こんなピノ・ノワールを探していた! 『なんという深い薫りと味わいでしょう!透明感があって繊細でキメが細かく、豊かな酸味と柔らかいミネラル感。スケール感が大きい広がり、余韻の長さは良質なテロワールを思い起こさせる長さ!!』 オーガニック認証付(EUリーフ)★表示限りの限定入荷! [バルタザール・レス フォン・ウンサルム・ラインガウ・ピノ・ノワール 2022]
5698 円 (税込 / 送料別)
ブルゴーニュのまさに中心部ボーヌ村のピノ・ノワール!!モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019【フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口】
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Moillard-Grivot, Beaune 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:フランス - ブルゴーニュ-コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革 命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。 『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から 今回ご案内するのが、ブルゴーニュのまさに中心部であるボーヌ村のピノ・ノワール。 『ブルーベリーやカシスなどのニュアンスを持つ香りは甘く華やか。 リッチな果実味が程よいタンニン、そして上質で適度な酸とバランスよく調和しています。 ミディアムボディで口当たりが良く、風味が口中でいっぱいに広がる、いかにもボーヌという1本です。 パテ・ド・カンパーニュやローストビーフのサラダなどの料理はもちろん、 タレでの焼き鳥や筑前煮などの家庭料理とも楽しみたいブルゴーニュです。』 関連商品ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 201...バルタザール・レス フォン・ウンサレム ピノ・ノワール 2022【赤...モワヤール=グリヴォ マルサネ 2020【フランス 赤ワイン 750...5,720円5,698円5,940円モワヤール=グリヴォ・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2020...モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 202...モワヤール・グリヴォ ラドワ・ルージュ 2020【フランス】【ブルゴー...5,940円5,280円6,050円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2022ア...コンティノ・レセルバ 2020スペイン 赤ワイン 750ml 辛口 リ...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2023【アメリカ...5,940円5,830円5,500円ケン・ライト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2024【アメリ...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドー...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・...5,940円5,280円5,280円ブルゴーニュのまさに中心部ボーヌ村のピノ・ノワール!! リッチな果実味が程よいタンニン、上質な酸とバランスよく調和!! 風味が口中でいっぱいに広がる、いかにもボーヌという1本です。 [モワヤール=グリヴォ ボーヌ 2019] 国際的著名なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイは「ニュイ・サン・ジョルジュ村」で創業。170年を超える歴史を持ち、現在5代目の「ドニ・トマ氏」が腕を振るうメゾン [モワヤール=グリヴォ]。 そんな名門から今回ご紹介するのが、 ブルゴーニュのまさに中心部であるボーヌ村のピノ・ノワール。 『ブルーベリーやカシスなどのニュアンスを持つ香りは甘く華やか。 リッチな果実味が程よいタンニン、そして上質で適度な酸とバランスよく調和しています。 ミディアムボディで口当たりが良く、風味が口中でいっぱいに広がる、いかにもボーヌという1本です。 パテ・ド・カンパーニュやローストビーフのサラダなどの料理はもちろん、 タレでの焼き鳥や筑前煮などの家庭料理とも楽しみたいブルゴーニュです。』
5720 円 (税込 / 送料別)
スターレーンの特別なキュヴェ!<P3倍▼2月25日24時まで> スターレーン ヴィンヤード アストラル [2014] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫
この「アストラル」は、スター・レーンを代表するフラッグシップワイン。その年に収穫された中でも最上級のキュヴェを用い、決まったレシピを持たない、限られた本数のみ造られる特別な1本。凝縮感は非常に高く、力強い骨格と熟成果実、スパイスが織りなす複雑で深みのあるフレーバーはまさに絶品です!2014年の「アストラル」はワインの中核を担う「自根のカベルネ・ソーヴィニヨン」の素晴らしい個性が、これまでになく鮮やかに表れました。アソシエイト・ワインメーカーのジェフ・コニックは、お気に入りのワインを「ドライヴ感がある」と表現します。それは、ワインに一貫した力強さやエネルギーが感じられ、味わいに芯が通っているという意味です。2014年のアストラルにも、その「ドライヴ感」がしっかりと備わっており、さらに自根のカベルネ・ソーヴィニヨンならではの奥行きと複雑さが加わっています。発酵が始まった初期の段階からすでに、他の区画のブドウとは明らかに異なる、特別なキャラクターが感じられたそうです。■生産者のコメント2014年ヴィンテージの特徴をひと言で表すなら、「ピュア(純粋)」という言葉がぴったり。この「アストラル 2014年」は、自根のカベルネ・ソーヴィニヨンならではのアロマが美しく際立った1本です。ダークフルーツの豊かな果実味を軸に、スパイスやハーブのニュアンスが幾層にも折り重なり、奥行きのある魅惑的な香りと味わいを生み出しています。力強さとしなやかさを兼ね備えたスタイルで、濃厚なのに重たくなく、フレッシュ感がありながらも物足りなさはゼロ。バランスの取れた味わいが、飲む人を惹きつけます。著名評論家アントニオ・ガローニ氏(Vinous)も絶賛:「濃厚で力強く、あらゆる面で豊かさに満ちたワイン・・・思わず“ワオ!”と声が出るほど!」と評しています。■栽培・醸造についてこのワインに使用されているブドウは、カリフォルニア州サンタ・バーバラのハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ地区に位置する自社畑「スターレーン・ヴィンヤード」で栽培されています。なかでも特に重要な3区画から収穫された、自根のカベルネ・ソーヴィニヨン(クローン:ジョージ・ド・ラトゥール)と、他のいくつかの区画のブドウを使用しています。2014年は、サンタ・バーバラ郡全体で素晴らしいブドウが育った理想的なヴィンテージでした。春から夏にかけて天候が安定していたことで、ブドウはじっくりと完熟し、最適なタイミングで丁寧に収穫することができました。醸造は、天然酵母を用いてステンレスタンクで10-20日間かけて発酵を行い、その後、フレンチオーク樽(新樽比率50%)で22か月間熟成。さらに、厳選した樽のみをブレンドし、2016年6月に瓶詰めされました。アルコール度数14.5%。■スターレーン・ヴィンヤードについてスターレーン・ヴィンヤードは、1996年にカリフォルニア/サンタバーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立されました。初ヴィンテージとなるカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、プロ向けのブラインド試飲で高い評価を受け、瞬く間に人気を博します。このブラインド試飲は2007~2008年にかけてアメリカ各地で実施され、121人のソムリエやワイン関連の専門家がテイスティングに参加しました。サンタ・イネズ・ヴァレーのポテンシャルを示すために、当時無名だった、この地のワインを世界的に有名なナパ産ワインと比較するものでしたが、その実力はソムリエたちを魅了し、初ヴィンテージである2005年カベルネ・ソーヴィニヨンは、他を圧倒し最高評価を獲得したのです。また、2008~2015年にかけては、ゴルフの四大大会の一つであるマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフ・クラブでワインが提供されるなど、注目を集めることとなります。スターレーンの自社畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の土地は、気候、土壌環境、標高が他のサンタ・バーバラ州のワイン産地と異なり、ボルドー品種にとって最適な条件を備えていることが高く評価され、2009年には「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)として認定され、約230ヘクタールの畑でブドウが栽培されています。スターレーンは、その中でも最も標高の高い地区に位置し、最大の生産者として96ヘクタールの敷地を所有しています。原語表記:Star Lane Vineyard Astral[2014]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: カベルネソーヴィニヨン93%、プティヴェルド6%、マルベック1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ヴィノス:96点、ワイン・エンスージアスト:92点
14517 円 (税込 / 送料別)
[あす楽] 2月10日00:00~23:59までワイン全品ポイント5倍!!毎月5と0のつく日はリカオーわくわくデー♪アナーネ カベルネソーヴィニヨン 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 赤ワイン チリ チリ産 酒 チリワイン ギフト プレゼント ボトル 飲み会 家飲み 家呑み 宅飲み 宅呑み 内祝 内祝い 誕生日 お祝い 祝い 贈り物 お礼 結婚祝い 】 【ワインならリカオー】
【ご注文前に必ずお読み下さい!】ヴィンテージが変更している可能性がございます。必要な方は必ずお問い合わせください。ANANE CABERNET SAUVIGNON地中海性気候に属し、豊富な日照量・太平洋とアンデス山脈から吹く冷涼な風による昼夜の気温差が非常に大きいチリは、酸と糖分のバランスがよい良質なブドウが栽培されます。そのチリ・マウレヴァレーでレナートゲルラ親子が4世代・100年以上にわたって伝えられたブドウ栽培を引き継ぎ、マウレヴァレーの中でも高低差の激しい土地でミネラルたっぷりのワインを造っています。濃厚でなめらかな果実味と酸味のチリ産カベルネソーヴィニヨンです。カシスやブラックベリーなど黒い果実の味が混ざり、複雑な深い味わいが楽しめる赤ワインです。----------------------------------------------------------------------- 【産地】 チリ/マウレヴァレー 【生産者】 レナートゲルラ 【品種】 カベルネソーヴィニヨン 【内容量】 750ml 【タイプ】 赤/ライト~ミディアムボディ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 誕生日 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 退職 お礼 結婚祝い 赤ワイン チリ カベルネ ソーヴィニヨン メルロー ミディアムボディ チリワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品アナーネ メルロー 750ml 赤ワイン 箱なし 【 ワイン お酒 ...コセチャ カベルネソーヴィニョン 750ml 箱なし 【 ワイン お...コセチャ ピノノワール 13度 750ml チリ 赤ワイン ワンコイン...635円585円585円フロンテラ プレミアム ナイト ハーベスト レッド 750ml 赤ワイ...コセチャ メルロー 12.5度 750ml 箱なし 赤ワイン タラパカ...サンタ ヘレナ アルパカ カルメネール 750ml [ワンコイン] 箱...699円585円550円サンタ ヘレナ アルパカ カベルネ メルロ750ml [ワンコイン] ...サンタ ヘレナ アルパカ ピノノワール750ml [ワンコイン] サン...サンタ ヘレナ アルパカ シラー750ml [ワンコイン] サンタ・ヘ...550円550円550円オサディア カベルネソーヴィニヨン 750ml 箱なし 【 ワイン ...オサディア メルロー 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 赤ワイン...[訳有] マーテル XO 40度 700ml799円799円22,880円
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【ご注文の前に必ずお読みください!】 ヴィンテージが混在する可能性がございます。予めご了承下さい。 FRONTERA PREMIUM NIGHT HARVEST REDフロンテラプレミアムナイト・ハーベストは、チリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする、気温の低い夜間に収穫されたブドウ複数品種をブレンドして造りあげた、ワンランク上のフロンテラです。カシスやブラックベリー等の黒い果実やコショウなどのスパイスに加えて、ミントの豊かなアロマが広がります。口中は程よいタンニンとフレッシュな酸味、凝縮された果実味が心地よいバランスに優れた味わいです。-----------------------------------------------------------------------【産地】チリ【生産者】コンチャ・イ・トロ【タイプ】赤【味わい】ミディアムボディ【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品アナーネ カベルネソーヴィニヨン 750ml 箱なし 【 ワイン お...アナーネ メルロー 750ml 赤ワイン 箱なし 【 ワイン お酒 ...パラシオ デル マルケス 赤 750ml テンプラニーリョ スペイン ...635円635円699円オサディア メルロー 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 赤ワイン...ビーニ カンティル 赤 750ml 箱なし 【 ワイン お酒 赤ワイ...オサディア カベルネソーヴィニヨン 750ml 箱なし 【 ワイン ...799円699円799円ロート アンド ズース 750ml 甘口 箱なし 赤ワイン ドイツ 甘...[送無][セット12] ヘネシー VSOP プリビレッジ 40度 70...コセチャ メルロー 12.5度 750ml 箱なし 赤ワイン タラパカ...699円101,988円585円サンタ ヘレナ アルパカ シラー750ml [ワンコイン] サンタ・ヘ...コセチャ カベルネソーヴィニョン 750ml 箱なし 【 ワイン お...コセチャ ピノノワール 13度 750ml チリ 赤ワイン ワンコイン...550円585円585円
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SANTA HELENA ALPACA SYRAH日経POSデータ ワインカテゴリー 売れ筋No.1(2015年1月~2015年12月:日経POSデータ調べ)このアルパカを手がけるのはチリワインを世界に広めたパイオニアともいえるサンタ・ヘレナ社です。サンタ・ヘレナ社の創業は1942年で世界50カ国以上で愛されているチリの名門ワイナリーです。ブラックベリーやダークチェリーの香りとしっかりとしたタンニンに豊かな果実味を持った味わいです。 【アルパカはこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 チリ/セントラル・ヴァレー 【生産者】 サンタ・ヘレナ 【品種】 シラー 【内容量】 750ml 【タイプ】 赤/フルボディ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 誕生日 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 退職 お礼 結婚祝い 赤ワイン チリ シラー チリワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品サンタ ヘレナ アルパカ カルメネール 750ml [ワンコイン] 箱...サンタ ヘレナ アルパカ カベルネ メルロ750ml [ワンコイン] ...サンタ ヘレナ アルパカ ピノノワール750ml [ワンコイン] サン...550円550円550円コセチャ メルロー 12.5度 750ml 箱なし 赤ワイン タラパカ...コセチャ カベルネソーヴィニョン 750ml 箱なし 【 ワイン お...コセチャ ピノノワール 13度 750ml チリ 赤ワイン ワンコイン...585円585円585円アナーネ カベルネソーヴィニヨン 750ml 箱なし 【 ワイン お...アナーネ メルロー 750ml 赤ワイン 箱なし 【 ワイン お酒 ...フロンテラ プレミアム ナイト ハーベスト レッド 750ml 赤ワイ...635円635円699円ビーニャ ボランタ 赤 750ml スペイン 赤ワイン 箱なし 【 ...[ペット] 酸化防止剤無添加ワイン ふくよか赤 720ml 箱なし 赤...[箱入] 季のTEA 京都ドライジン 45度 700ml【 お酒 ジン...499円598円5,199円
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