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若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！【あす楽】【正規品】フェヴレ マルサネ ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 手摘み

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画すのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。 フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。 メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。 エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ 生産者：フェヴレ／FAIVELEY 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：マルサネ 原産地呼称：Marsannay 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： 濃厚なルビー色。プルーンを思わせる赤い果実のアロマ。味わいは、果実味豊かで、タンニン、優れたアロマが心地よく長く続く。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ロバート・パーカー氏が最高評価5ツ星を付けるドメーヌ！【あす楽】【正規品】レシュノー モレ サン ドニ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 手摘み

br> ふたりの兄弟が力を合わせて大きく成長。若いうちから楽しめる心地よいワイン フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長した。 今はなきモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナンがふたりに残した畑はわずか3ha。それを18アペラシオン（年によって変動あり）、およそ10ヘクタールの規模にまで拡大させたのだ。 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌだが、畑はさまざまな村に点在。 マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ショレイ・レ・ボーヌ……、そしてオート・コートにも。 ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。 醸造方法をみると、原則的に100%除梗だがヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残す。10～12度の低温マセレーションを4、5日続けた後、自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行う。 その後、およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。 近年の変化は、村名のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードが、2011年より1級レ・ダモードになったこと。 ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置するこのクリマは上が村名、下が1級で、レシュノーはそれぞれ0.3haと0.7ha所有しており、以前はふたつをアッサンブラージュして村名のレ・ダモードとしていた。この村名部分を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに混ぜ、レ・ダモードは晴れて1級を名乗ることになったのだ。 また2007年にモレ・サン・ドニの斜面上部に植えたシャルドネは、これまでブルゴーニュ・ブランとしてリリースされてきたが、2012年よりモレ・サン・ドニ・ブランとなる。 レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニン。若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣だ。 生産者：レシュノー／LECHENEAUT 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：モレ サン ドニ 原産地呼称：Morey St Denis 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： よく熟したラズベリーやブラックベリーの果実香に甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。凝縮感に富み、豊かな果実味が感じられる一方、やや骨太な印象のストラクチャー。飲み応えのある村名モレ・サン・ドニ。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ドニ・モルテの系譜を受け継ぐ、ジュヴレ・シャンベルタンの生産者！【あす楽】【正規品】ティエリー・モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック エコセール 手摘み 天然酵母

故ドゥニ・モルテの弟が造るコストパフォーマンスに秀でたワイン ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。 兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。今日その面積は7.3haまで拡大している。 ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。 村名はマルサネ（白のみ）、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー。ジュヴレ・シャンベルタンにクロ・プリウール、シャンボール・ミュジニーにボー・ブランの1級畑も所有する。 赤ワイン造りは100%除梗。4～5日間の低温マセレーション。コンクリートタンクで発酵を行い、1日2回のピジャージュ。樽熟成はアペラシオンに応じ、新樽率は最大でも50%。16ヶ月の熟成を行う。 ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌは総じて新樽率が高く、熟成期間も長めだが、きわめて理性的な数値に抑えている。 ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。 比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。 生産者：ティエリー・モルテ ／Thierry MORTET 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：ジュヴレ シャンベルタン 原産地呼称：Gevrey Chambertin 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： 20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン。黒い果実や赤い果実のアロマに甘草のタッチ。しっかりとしたストラクチャーはさすがジュヴレ・シャンベルタンである。若いうちはカラフに一度移して供したい。サーロインステーキやジビエとともに味わいたい。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

長きに渡りピュリニー最高峰に君臨してきたルイ・カリヨンより引き継いだ新ドメーヌ。エネルギーを感じる力強くゴージャスなワインはすでにトップ・ドメーヌとしての貫録を持つ。【あす楽】【正規品】フランソワ・カリヨン モンテリー ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック

モンテリー br> ついに独立を果たしたピュリニー・モンラッシェの15代目 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ（4a）ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め（スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45～50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある）、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。 生産者：フランソワ カリヨン ／Francois CARILLON 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：モンテリー 原産地呼称：Monthelie 格付：ヴィラージュ アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

サヴィニー・レ・ボーヌのワインは、小さな赤や黒の果実や花などを思わせる香りに、まろやかでタンニンが控えめながら、味わい豊かでバランスの取れた上品さが特徴です！【あす楽】【正規品】フランソワ・カリヨン サヴィニー レ ボーヌ ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック

ついに独立を果たしたピュリニー・モンラッシェの15代目 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ（4a）ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め（スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45～50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある）、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。 生産者：フランソワ カリヨン ／Francois CARILLON 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：サヴィニー レ ボーヌ 原産地呼称：Savigny Les Beaune 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： サヴィニー・レ・ボーヌのワインは、小さな赤や黒の果実や花などを思わせる香りに、まろやかでタンニンが控えめながら、味わい豊かでバランスの取れた上品さが特徴。 アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若者たちが造る、有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワイン！【あす楽】アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ スペイン ナバーラ 750ml DO テンプラニーリョ カベルネソーヴィニヨン コンクリートタンク発酵 オーク樽熟成3ヶ月 ALC度数13.5% 赤 ミディアムボディ オーガニック ビオロジック CPAEN ビオワイン ビオ認証

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若者たちが造る、有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワイン。 生産者 ボテガス・アスル・イ・ガランサ 生産国 スペイン 地方 ナバーラ 容量 750ml 原産地呼称 ナバーラD.O. 品種 テンプラニーリョ 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 醗酵 コンクリートタンク 熟成 オーク樽熟成3カ月（フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク、225L、新樽は使用せず） ALC度数 13.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 CPAEN （有機農産物加工酒類） 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

カリフォルニアの名門が手掛けるカジュアルワイン。 複数の品種をパズルのように組み合わせた巧みなブレンドが生む、親しみやすい味わい！！【あす楽】コナンドラム・レッド コナンドラム 750ml アメリカ カリフォルニア AVA.カリフォルニア ジンファンデル プティ・シラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 赤 サクラアワード2023ゴールド受賞 リッチな味わい

コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。 様々な銘醸地のブドウを使用しており、「謎」という名の通りブレンド比率は非公開です。カリフォルニアワインの魅力が詰まったリッチな味わいに仕上がっています。 ◆商品紹介 ブレンド比率は“謎”ですが、プティ・シラーやジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られています。スムースで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている1本です。 現在醸造責任者を務めるチャーリー・ワグナー氏(二世)の、おすすめのペアリングは「冷やしたコナンドラム・レッドとバインミー」。冷やすことでリッチなボディにフレッシュさが加わったコナンドラム・レッドに、バインミーのほのかなスパイシーさと多層的な味わいがマッチします。 少し変わった料理とも自由にお愉しみいただけるコナンドラム。ぜひ、自分だけの新しいペアリングを見つけてはいかがでしょうか。 ■味わい 縁がマゼンタにグラデーションがかった紫色の色調。グラスからは果実のアロマがふんだんに立ち上ります。チャーミングなイチゴや調理したクランベリー、わずかに漂うカシスの香りが魅力。他にもチョコレートやトーストのようなニュアンスも現れます。口に含むと滑らかなタンニンと共に、濃密な果実味が広がる味わい。余韻にはベリーのタルトやバニラなど甘やかなスパイス、黒系果実の風味が持続します。リッチな印象に仕上がった1本です。 ◆生産者について「コナンドラム」 【家族の団らんから生まれた食卓のための1本】 コナンドラム考案のきっかけは、設立者であるチャーリー・ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。彼ら家族は食卓の場で、食事に合う最高の一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいました。この家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタート。新たにワイナリーを設立し、ケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、当時白ワイン部門ヘッド・ワインメーカーを務めていたジョン・ボルタ氏がワイナリーを任されることとなりました。 英語で「謎」や「パズル」のことを表す名前のコナンドラムは、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワイン。単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出すというコンセプトの下造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開。ワイナリーの遊び心が感じられます。 【90年代から愛され続けるフードフレンドリーなスタイル】 1989年のリリース以来、コナンドラムが愛され続けている理由は、その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さ。これらの特徴は、食卓で愛される最高の一杯を目指して、数十種類もの試作を繰り返して決定されるブレンドによって生み出されています。 コナンドラム・ホワイトにはどこかエキゾチックさを感じさせるスパイスのニュアンスがあり、素材を活かしたシーフードの料理から、タイ料理などのエキゾチックな味わいの料理まで幅広くフィット。幅広い料理との相性に優れるコナンドラムは今日、多くの家庭やレストランで様々な食事と共に楽しまれています。 ◆商品詳細 【生産者】 コナンドラム 【容量】 750ml 【原産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア 【原産地呼称】 AVA. カリフォルニア 【品種】 ジンファンデル、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【色】 赤 【受賞歴】 サクラアワード2023ゴールド 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門！ 溢れる香りと圧倒的凝縮感！！アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ アレグリーニ 750ml イタリア ヴェネト DOCG. アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ コルヴィーナ・ヴェロネーゼ コルヴィオーネ 赤ワイン 赤 圧倒的な凝縮感 唯一無二の味わい

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。彼らが長年の研究で開発した製法で造るアマローネは、溢れんばかりの甘美なアロマと圧倒的な凝縮感が際立ち、他のワインでは決して味わえない唯一無二の味わいです。 ◆商品紹介 アマローネのアルコール度数は通常のワインより少し高くなっているため、ワイン単体でじっくりお飲み頂いても十分に愉しめますが、お料理と一緒にお飲みいただくのがおススメです。濃密な果実味は、ローストやグリルした赤身肉や熟成した香り高いチーズとマッチ。時間ととも現れる複雑な要素は、様々なスパイスを使った中華料理や甘めのカレー、ブラックペッパーを効かせたハラミ肉とも相性抜群です。また、生産者曰くダークチョコレートとの相性も良く、凝縮感のある甘美な味わいがチョコレートの苦みと見事に調和します。 ■味わい 外観は凝縮感のあるルビー色。ドライチェリーやブルーベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマと、スパイスやハーブ、杉、バニラやチョコレートなどの華やかな香りが溢れます。口当たりはふくよかなタンニンを備えたフルボディ。甘やかな果実味が優しく口中を覆い、モカやミネラル感、スグリなどのニュアンスがゆったりとした余韻を演出します。今すぐ開けてもお愉しみいただけますが10年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。 ◆生産者について「アレグリーニ」 【世界で最も高く評価されている、アマローネの名門】 アレグリーニは、イタリア北東部ヴェネト州にある最も有名な赤ワイン生産地、ヴァルポリチェッラ地方に位置する名門ワイナリーです。歴史は古く16世紀にこの地で創業し、6世代に渡って家族経営を続けており、この地域で最大級のプライベートエステートを保有しています。 2016年には、イタリアの権威あるワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞という偉業を達成。名実共にイタリア最高峰の造り手として、世界で認められているのです。 アレグリーニの名声を築き上げたのが、代表的キュヴェであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ。アマローネは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地域で造られる伝統的な赤ワインで、中でもアレグリーニが手掛けるこちらのキュヴェは、他のアマローネと比較して群を抜いており、飲む者すべてを虜にするような別格の存在です。 その功績は輝かしく、「ガンベロ・ロッソ」において、最高賞トレ・ビッキエリを通算37回獲得。また、1996年以降ワイン・スペクテーターでは必ず90点以上の高得点を獲得している他、多くのイタリアの星付きレストランにオンリストされており、まさにイタリアを代表する1本と言えます。 【他と一線を画す、唯一無二のアマローネ】 アマローネはブドウを3、4ヵ月間自然乾燥させ、40～45％ほど水分を取り除き、糖度だけを凝縮させた陰干しブドウのみで仕立てる赤ワインです。使用できるブドウは、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータの4種。陰干しブドウの凝縮感が詰まった唯一無二の味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 導入した陰干し専用設備では、空調設備を導入し、ブドウの乾燥に使用するケースの材質をすべてプラスチックに変更。果実へのダメージを防ぐため、各ケースにはブドウが重ねられることはなく1層ずつ収穫したブドウを入れ、その後専用倉庫内で約4ヵ月間乾燥させます。 こうして生み出されたアマローネは、陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法と最新技術が見事に融合した、他のアマローネと一線を画すクオリティに仕上がっています。凝縮した果実の洗練された味わいが特徴で、今すぐ飲んでもお愉しみいただけますが10年以上のポテンシャルを備えている逸品です。 ◆商品詳細 【生産者】 アグレリーニ 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地方】 ヴェネト 【原産地呼称】 DOCG. アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 【品種】 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ45%、コルヴィオーネ45%、ロンディネッラ5%、オゼレータ5% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。 力強くもしなやかなスタイルが特徴の、ポマールの魅力溢れる1本！！ポマール オリヴィエ・ルフレーヴ 750ml フランス ブルゴーニュ AOC. ポマール ピノ・ノワール 赤ワイン 赤 フラッグシップワイン 凝縮感 力強さ ミネラル感 スパイス 長い余韻

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。 ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を愉しむことができます。 ぜひこの機会に、名手のエッセンスを愉しめる赤ワインをお試しください。 ◆商品紹介 オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日までを指定。自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウで造られています。 ブドウ樹の樹齢は約40年で、収穫は100％手摘み。ブドウはタンク内でブレンドされます。全房発酵は40％ほど。ブドウを破砕後、低温で19日間発酵を行い、新樽率30％のオーク樽で12ヵ月、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成を行います。 ■味わい 外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐとブラックチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが漂います。口に含むと、ビロードのような柔らかいタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガンスを秘めた味わいが印象的。仄かに感じるミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。 ◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」 【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】 オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。 白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。 尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。 そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。 120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。 オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。 ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。 契約農家にはオリヴィエ・ルフレーヴのチームが直接出向いて栽培方法や収穫日を細かく指定、全て手摘みでブドウを収穫し、厳しい選別を行うなど、その徹底ぶりは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではないほど。 こうして造られる彼らのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルやレストランのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。 ◆商品詳細 【生産者】 オリヴィエ・ルフレーヴ 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区、村】 コート・ド・ボーヌ、ポマール 【原産地呼称】 AOC. ポマール 【品種】 ピノ・ノワール100％ 【醸造】 4ヵ月間ステンレスタンクで熟成後、新樽率30%のオーク樽で11ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【飲み頃】 ～2035年 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

深みのあるルビーレッド色に、ガーネット色のエッジ。ブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く！【あす楽】ニコレッロ バルバレスコ イタリア ピエモンテ DOCG ネッビオーロ オーク樽醗酵 オーク樽熟成 72カ月 ALC度数13.0% 赤ワイン フルボディ 飲み頃温度17℃ 深み ルビーレッド ガーネット ブラックベリー なめし皮 果実味 柔らかなタンニン 余韻

深みのあるルビーレッド色に、ガーネット色のエッジ。香りははっきりしておりブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く。 生産者 ニコレッロ 容量 750ml 原産国 イタリア 地方 ピエモンテ 地区 バルバレスコ 原産地呼称 バルバレスコD.O.C.G. 品種 ネッビオーロ100% 醗酵 ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 醸造 オーク樽熟成 72カ月（5,500L スラヴォニア産 新樽比率20%）／瓶熟成 18カ月以上 ALC度数 13.0% キャップ仕様 コルク 味わい フルボディ 色 赤 飲み頃温度 17℃ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

近年世界から注目を集めるカリフォルニアで唯一の日本人女性ワインメーカー 「フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー」長期熟成が期待できるピノ・ノワール！【あす楽】フリーマン ピノ・ノワール ソノマ・コースト 750ml アメリカ カリフォルニア ALC度数13.8% ナチュラルコルク 赤ワイン

ソノマ・コースト ピノ・ノワールは、透明感のある深いルビー色をしています。新鮮な野生ブラックベリーと、セージやタイム、ミントといったハーブの香りが美しく折り重なっています。いきいきとした味わいはしっかりとした酸、プラム、ルバーブ、コーラと広がります。心地の良いテクスチャーの余韻へとつながり、2018 年の強みを余すことなく表現しています。2029 年頃までが飲み頃です。 ◆生産者について「フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー」 ケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって2001年に設立されました。 その15年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。 世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 2019年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。 ■基本情報 【生産者】 Freeman Vineyard & Winery/フリーマン ヴィンヤード＆ワイナリー 【容量】 750ml 【生産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア州 【品種】 ピノ・ノワール 100% 【色】 赤 【アルコール度数】 13.8% 【栓】 ナチュラルコルク 【熟成】 フレンチオークにて11 ヶ月 新樽 18%、1 年使用 19%、2 年使用17% 3 年使用12%、旧樽34% 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。 ニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール（単独所有畑）！ニュダン アロース コルトン クロ ド ラ ブロット（モノポール）750ml フランス ブルゴーニュ地方 アロース・コルトン Aloxe Corton ピノノワール 赤 ワイン 辛口 ALC度数14.0% スティルワイン 赤ワイン 格付ヴィラージュ

ニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール（単独所有畑）。 周囲が石垣で囲まれている。コルトンの丘の麓に位置し、緩やかな南東向き斜面になっている。 ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。野バトや青首ガモなどジビエと合わせてみたい。 ◆生産者について「ニュダン」 ニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したもの。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗。低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月。その後さらにステンレスタンクで4～6ヶ月の熟成を続ける。こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル。発展著しい老舗ドメーヌである ■基本情報 【生産者】 NUDANT/ニュダン 【容量】 750ml 【生産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区・村】 アロース コルトン 【原産地呼称】 Aloxe Corton 【品種】 ピノノワール100% 【ALC度数】 13.0% 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スティルワイン 【味わい】 辛口 【色】 赤 【農法】 リュット・レゾネ 【格付】 ヴィラージュ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ロスチャイルド家所有の50haのブドウ園で第4級に格付けされています。タンニンも十分で、バランスのとれた豊潤な味わい！【あす楽】シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト フランス ボルドー オーメドック ポイヤック AOC 第4級 カベルネソーヴィニヨン ALC度数13.0% 赤ワイン フルボディ 飲み頃温度17℃ ロスチャイルド バランス ワインアドヴォケイト93点

ロスチャイルド家所有の50haのブドウ園で第4級に格付けされています。タンニンも十分で、バランスのとれた豊潤な味わいです。 コンクール入賞歴 ワイン・アドヴォケイト 93点 ジェームス・サックリング 94-95点 生産国 フランス 地方 ボルドー 地区 オー・メドック 村 ポイヤック 容量 750ml 原産地呼称 A.O.C.ポイヤック 格付け メドック第4級 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー29%/カベルネ・フラン 9%/プティ・ヴェルド 2% ALC度数 13.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

クローヴとユーカリを思わせる長い余韻が心地よい赤ワイン！ボルドー ペサック・レオニャン シャトー カルボニュー ルージュ 750ml フランス ボルドー地方 Cru Classes de Graves カベルネソーヴィニヨン メルロー カベルネフラン プティ・ヴェルド 赤 ワイン 辛口 ALC度数13.5% スティルワイン 赤ワイン

さくらんぼ、黒すぐり、ブラックベリーの香り。 フレッシュな果実味が刺激となり繊細でベルベットのように滑らかなタンニンを呼び起こす。 クローヴとユーカリを思わせる長い余韻が心地よい。 ■基本情報 【生産者】 Bordeaux Pessac-Leognan/ボルドー ペサック・レオニャン 【容量】 750ml 【生産国】 フランス 【地方】 ボルドー 【地区・村】 グラーヴ 、ペサック・レオニャン 【原産地呼称】 Cru Classes de Graves 【品種】 カベルネ ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ フラン 3%、プティ ヴェルド 2% 【ALC度数】 13.5% 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スティルワイン 【味わい】 辛口 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

しっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン！ボルドー コント・ド・ブール シャトー ムーラン イケム 750ml フランス ボルドー地方 メルロー カベルネフラン カベルネソーヴィニヨン 赤 ワイン 辛口 ALC度数13.5% スティルワイン 赤ワイン

かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。 1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。 粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。 つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン。 ■基本情報 【生産者】 Bordeaux Cotes de Bourg/ボルドー コート・ド・ブール 【容量】 750ml 【生産国】 フランス 【地方】 ボルドー 【村】 コート・ド・ブール 【品種】 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン 【ALC度数】 13.5% 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スティルワイン 【味わい】 辛口 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

レシュノーはクロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有。 若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣！レシュノー モレ サン ドニ クロ デ ゾルム 750ml フランス ブルゴーニュ地方 Morey St Denis ピノノワール 赤 ワイン 辛口 ALC度数13.0% スティルワイン 赤ワイン ヴィラージュ格付 自生酵母 手摘み ビオロジック農法

レシュノーはクロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有。 ふたつを合わせて村名としてリリースしている。 レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニン。若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣 重く湿った土壌から肉付きがよく、骨太なワインが生まれる。 ブラックベリーやダークチェリーのアロマ。スパイシーなアフター。 ◆生産者について「レシュノー」 フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長した。 今はなきモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナンがふたりに残した畑はわずか3ha。それを18アペラシオン（年によって変動あり）、およそ10ヘクタールの規模にまで拡大させたのだ。 ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。 醸造方法をみると、原則的に100%除梗だがヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残す。10～12度の低温マセレーションを4、5日続けた後、自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行う。 その後、およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。 近年の変化は、村名のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードが、2011年より1級レ・ダモードになったこと。 ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置するこのクリマは上が村名、下が1級で、レシュノーはそれぞれ0.3haと0.7ha所有しており、以前はふたつをアッサンブラージュして村名のレ・ダモードとしていた。この村名部分を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに混ぜ、レ・ダモードは晴れて1級を名乗ることになったのだ。 また2007年にモレ・サン・ドニの斜面上部に植えたシャルドネは、これまでブルゴーニュ・ブランとしてリリースされてきたが、2012年よりモレ・サン・ドニ・ブランとなる。 ■基本情報 【生産者】 LECHENEAUT/レシュノー 【容量】 750ml 【生産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区・村】 モレ サン ドニ 【原産地呼称】 Morey St Denis 【品種】 ピノ・ノワール100% 【醸造】 セメントタンクにて18ヵ月間熟成 【ALC度数】 13.0% 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スティルワイン 【味わい】 辛口 【色】 赤 【収穫方法】 手摘み 【農法】 ビオロジック 【格付】 ヴィラージュ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たり！【あす楽】ローガン ウィマーラ シラーズ・ヴィオニエ 750ml オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス GI ALC度数13.5% 赤ワイン フルボディ 飲み頃温度16℃

アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。 生産者 ローガン・ワインズ 容量 750ml 原産国 オーストラリア 地方 ニュー・サウス・ウェールズ 地区 セントラル・レンジス 原産地呼称 セントラル・レンジス G.I. 品種 シラーズ 97%/ヴィオニエ 3% ALC度数 13.5% キャップ仕様 スクリュー 味わい フルボディ 色 赤 飲み頃温度 16℃ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの単一区画、エレガントライン。ちょっと贅沢したい日、または試験対策に！【あす楽】【限定】コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 750ml ソムリエ試験対策 驚異のコスパ エレガントライン 単一葡萄品種 単一区画 チリ マイポヴァレー DO ALC度数14.5% 赤 辛口 フルボディ 飲み頃温度16℃ SAKURAワインアワード金賞

「驚異のコスパ」で知られるコノスルのエレガントライン。単一葡萄品種を、最適な標高、土壌、気候の単一区画で栽培することで、それぞれの品種の純粋な個性をエレガントに表現。アルト・マイポにある第18区画。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。色：紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかり凝縮度が高い。香り：カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香り。リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。味わい：凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれ、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。このワインに合う料理・ローストビーフ・ヒレステーキ・骨付き豚肉の炭火焼き・鴨のコンフィワイナリー名 Vina Cono Sur 容量 750ml原産国 チリ地区 マイポヴァレー格付 D.O. マイポヴァレー品種 カべルネ・ソーヴィニヨン100 %ALC度数 14.5%キャップ仕様 コルク味わい 赤・辛口・フルボディ飲み頃温度 16℃栽培方法：砂利が多く痩せた沖積土壌。4月中旬に手摘みで収穫。製法：ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で12ヶ月樽熟成。受賞歴：2015 | SAKURAワインアワード | ゴールド2011 | ワイン王国 | ☆5つ保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの単一区画、エレガントライン。ちょっと贅沢したい日、または試験対策に！【あす楽】【限定】コノスル シングルヴィンヤード カルメネール 750ml 驚異のコスパ エレガントライン デイリーワイン 試験対策 単一品種 単一区画 手摘み 各種コンクール 銀賞 チリ カチャポアルヴァレー DO ALC度数14.0% 赤 辛口 フルボディ 飲み頃温度16℃

「驚異のコスパ」で知られるコノスルのエレガントライン。単一葡萄品種を、最適な標高、土壌、気候の単一区画で栽培することで、それぞれの品種の純粋な個性をエレガントに表現。カチャポアルにあるペウモの第28区画。100%フレンチオーク樽で熟成。赤い果実のジューシーな味わい、とてもバランスが良い。カルメネールの良さがしっかりと引き出されている。色：鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかる。香り：ブラックベリーやブルーベリーの熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香り。微かにコーヒーや干し肉のようなニュアンス。味わい：熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。栽培方法：区画#28「ラ・リンコナーダ」=コーナー。ラス・ロマス農園の端に位置。カチャポアルヴァレーの温暖な気候と黒粘土土壌がカルメネール栽培に適ししっかりと完熟する。手摘み収穫。このワインに合う料理・アスパラの牛肉巻き・バーベキュー・牛肉のカルパッチョワイナリー名 Vina Cono Sur 容量 750ml原産国 チリ地区 カチャポアルヴァレー格付 D.O. カチャポアルヴァレー品種 カルメネール100 %ALC度数 14.0%キャップ仕様 コルク味わい 赤・辛口・フルボディ飲み頃温度 16℃製法：ステンレスタンク発酵。フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成。受賞歴：2016 | 各種コンクール | 94点 quot;Revelation Wine" in Descorchados 20182012 | SAKURAワインアワード | シルバー保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの単一区画、エレガントライン。ちょっと贅沢したい日、または試験対策に！【あす楽】【限定】 コノスル シングルヴィンヤード シラー 750ml 驚異のコスパ エレガントライン デイリーワイン 試験対策 単一品種 単一区画 手摘み Descorchados92点 チリ サンアントニオヴァレー DO ALC度数14.5% 赤 辛口 フルボディ 飲み頃温度16℃

「驚異のコスパ」で知られるコノスルのエレガントライン。単一葡萄品種を、最適な標高、土壌、気候の単一区画で栽培することで、それぞれの品種の純粋な個性をエレガントに表現。サンアトニオ・レイダにあるカンポ・リンドの第25区画。100%フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。オープントップタンクで発酵するためシラーの力強さがありながらも、非常にエレガントな仕上がり。色：鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかる。香り：プラムやラズベリー、ブラックベリーのような凝縮された果実のアロマ、スパイスのニュアンス。味わい：果実の凝縮感と程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。栽培方法：区画#25「ラ・パルマ」=ヤシの木。この地域に冷涼な産地で育つチリ土着のヤシの樹があったことに由来。赤粘土土壌の区画。日当たりの良い北向きの斜面に広がる。このワインに合う料理・骨付き豚肉の炭火焼き・合鴨のロースト・仔羊の香草パン粉焼きワイナリー名 Vina Cono Sur 容量 750ml原産国 チリ地区 サンアントニオ・ヴァレー格付 D.O.サンアントニオ・ヴァレー品種 シラー100 %ALC度数 14.5%キャップ仕様 コルク味わい 赤・辛口・フルボディ飲み頃温度 16℃製法：ステンレスタンク発酵。フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成。受賞歴：2012年 ヴィンテージ | Descorchados(デスコルチャドス) | 92点保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

銘醸地サン・ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワイン！【あす楽】シャトー・ド・カマンサック 750ml フランス ボルドー オーメドック AOC 第5級 カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 赤ワイン フルボディ 飲み頃温度17℃ メドック サンローラン お手頃 上品 繊細 サンジュリアンの西

銘醸地サン・ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。 生産国 フランス 地方 ボルドー 地区 オー・メドック 容量 750ml 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 格付け メドック第5級 品種 非公開 ALC度数 13.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ワイン・アドヴォケイト誌で2年連続「95点」を獲得！チリNo.1ピノを目指しブルゴーニュのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られたプレミアムワイン！【あす楽】コノスル オシオ ピノ・ノワール チリ カサブランカヴァレー 赤ワイン 辛口 樽熟成 フルボディ ワイン・アドヴォケイト 2年連続 95点 チリNo.1ピノ・ノワール ブルゴーニュ マルタン・プリュール プレミアムワイン 力強さ 滑らか 完璧に調和

生産国 チリ 生産地域 カサブランカヴァレー 生産者名 ヴィーニャ・コノスル アルコール度数 14% 色 赤 味 辛口・フルボディ 容量 750ml 品種 ピノ・ノワール100% コメント ワイン・アドヴォケイト誌で2年連続「95点」を獲得！チリNo.1ピノ・ノワールを目指し、ブルゴーニュの銘醸ドメーヌ・ジャック・プリュールのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られたプレミアムワイン。「力強さを備えつつ、滑らかで完璧に調和のとれた味わい。チリの中でも最高に素晴らしいピノ・ノワールだ」(ルイス・グティエレス氏、ワイン・アドヴォケイト) 色合いについて 輝きのある深いルビー色。リムには、少し紫色が残っている。 香りについて ブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。 味わいについて 口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。 製法・栽培方法 冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。ピノノワール専用施設内で発酵、熟成。発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。足踏みで破砕して発酵。ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で14ヶ月熟成。卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。 受賞歴 Wine Spectator、パーカーポイント95点、Tim Atkin、Jamessuckling、Descorchados、Wine Advocate、International Wine Challengeなど多数 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

瑞々しいイチゴやブルーベリーと、バナナやマンゴーのような南国の果実のニュアンス。ふくよかなボディでタンニンも滑らか！【あす楽】サルケート ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ イタリア トスカーナ 750ml DOCG プルニョーロ・ジェンティーレ100% オーク樽18ヶ月 瓶熟成6ヶ月 ALC度数13.0% 赤 フルボディ オーガニック ビオロジック ICEA ビオワイン ビオ認証

瑞々しいイチゴやブルーベリーと、バナナやマンゴーのような南国の果実のニュアンス。ふくよかなボディでタンニンも滑らか。酸のカドもとれ、味わいのバランスがよい。 生産者 サルケート 生産国 イタリア 地方 トスカーナ 地区 モンテプルチアーノ 容量 750ml 原産地呼称 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G. 品種 プルニョーロ・ジェンティーレ 100% 醗酵 オーク樽／主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽18カ月（70%はスラヴォニア産70HL、30%は仏産500L）／瓶熟成6カ月以上 ALC度数 13.0% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃ オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 ICEA （有機農産物加工酒類） 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワイン！【あす楽】ミッシェル・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン 赤 フランス AOC ピノ・ノワール オーク樽熟成 18カ月 ALC度数12.5% 赤ワイン ミディアムボディ 飲み頃温度14℃ グロ家

グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。 生産国 フランス 地方 ブルゴーニュ 地区 コー・ト・ドニュイ 村 オート・コート・ド・ニュイ 原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 容量 750ml 品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽18カ月 ALC度数 12.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 14℃ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

パーカー氏絶賛ワインの最高峰！【あす楽】CVNE クネ ビーニャ・レアル グラン・レゼルバ 750ml スペイン リオハ・アラベサ テンプラニーリョ DOCA 赤ワイン 辛口 フルボディ 飲み頃温度18℃ アルコール度数13% コルク 牛赤身のステーキ 鴨胸肉のロースト 羊の炭火焼 熟成したハードチーズ

パーカー氏絶賛ワインの最高峰。果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでいます。長期熟成のポテンシャルが高いワインです。 基本情報 生産国 スペイン 生産地 リオハ・アラベサ 格付け DOCa リオハ 品種 テンプラニーリョ95％、グラシアーノ5％ タイプ スティルワイン 色 赤 味わい 辛口・フルボディ 飲み頃温度 18℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理 牛赤身のステーキ、鴨胸肉のロースト、羊の炭火焼、熟成したハードチーズ 詳細情報 土壌 石灰粘土質 発酵 ステンレスタンクで10～12日間 発酵温度 28～30℃ 熟成 225Lのアメリカンオーク（70％）フレンチオーク（30％）で樽熟成 熟成期間 樽熟成24ヶ月、瓶内熟成36ヶ月 ポイント・受賞歴 (2012)パーカー・ポイント ワイン・アドヴォケイト 93ポイント (2012)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ダブルゴールド＆ダイヤモンドトロフィー (2012)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 女性ワインメーカー賞 (2012)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 93ポイント (2011)デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2018 プラチナ (2011)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド (2011)ジェームス・サックリング 95ポイント (2010)パーカー・ポイント 94ポイント (2009)パーカー・ポイント 94ポイント (2009)ワインスペクテーター誌 92ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

コート・ド・ニュイのピノ・ノワールを思わせるエレガントさと長い良い余韻！ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ピノ・ノワール 750ml アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー AVA ALC度数14% コルク 赤ワイン フルボディ

コート・ド・ニュイのピノ・ノワールを思わせるエレガントさと長い良い余韻 ブルゴーニュとは異なる表現力を持っていますが、そのエレガントさはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールを想わせます。ブラックベリーやブラックチェリー、フレッシュなハーブ、コーヒーを想わせるような香り。やわらかい口当たりで、口中に長い余韻が感じられることから、その余韻とお食事とのマリアージュをお楽しみいただけます。 容量 750ml 生産国 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 格付 AVA ウィラメット・ヴァレー 品種 ピノノワール100% タイプ スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16-18℃ アルコール度数 14% 栓 コルク 合う料理 チキンやビーフの煮込み 土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) 発酵 天然酵母。ステンレスタンク醗酵で15日～16日 発酵温度 25～32℃ 熟成 フランソワフレール社のフレンチオーク（小樽）で熟成され、新樽率は20％以下 熟成期間 12～15ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 ワインスペクテーター誌 92ポイント ロバートパーカー オンライン 91ポイント デキャンター5つ星 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」ドルーアン。アラン・デュカス、パリ1区の新店「シャンポー」でも採用！【あす楽】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン サントネ プルミエ・クリュ ボールペール 750ml フランス AOC 赤ワイン 辛口 フルボディ ヴェロニク・ドルーアン 飲み頃温度16℃ アルコール度数13% コルク ピノノワール 牛肉のカルパッチョ ハードタイプのチーズ

美しい隠れ場と名付けられたサントネ・プルミエ・クリュ。コート・ド・ボーヌの最南端の村、サントネ。その上部に位置する一級畑、ボールペール。骨格がしっかりとしながら、丸みのある滑らかな味わい。 基本情報 生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ コートドボーヌ地方 格付け ACサントネ プル三エクリュ 品種 ピノノワール タイプ スティルワイン 色 赤 味わい 辛口・フルボディ 飲み頃温度 16℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理 牛肉のカルパッチョ、トマトソースパスタ、ハードタイプのチーズ 詳細情報 土壌 粘土石灰岩質 発酵 天然酵母、 マセラシオン2～3週間。発酵前半ピジャージュ1回/1日、後半ルモンタージュ1回/1日 熟成 フレンチオーク樽（新樽10％）12～15ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用！ジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 750ml アメリカ カリフォルニア ALC度数14% コルク 赤ワイン フルボディ

銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用 熟したブラックチェリー、カシスの魅力的なアロマほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。 容量 750ml 生産国 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92％、メルロー8％ タイプ スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16-18℃ アルコール度数 14.2% 栓 コルク 合う料理 リブアイステーキやローストダックなどのグリルした肉料理 発酵 手摘みしたブドウを破砕後24時間低温で保管。1日3回パンチダウンしながら10-15日間発酵 発酵温度 20℃ 熟成 新樽50%を含むフレンチオーク使用 熟成期間 20ヵ月熟成 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

7カ所の自社畑のブドウをブレンド！ ワイナリーを代表する伝統的なバローロです！【あす楽】アゼリア バローロ イタリア ピエモンテ ランゲ DOCG ネッビオーロ マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 24カ月 瓶熟成 12カ月以上 ノンフィルター ALC度数14.0% 赤ワイン フルボディ 自社畑 アロマ 伝統 ビオディナミ ワインアドヴォケイト90点

7カ所の自社畑のブドウをブレンド。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ・ファッレット地区、力強さはセッラルンガ地区の特徴。ワイナリーを代表する伝統的なバローロです。 【生産者】 アジイエンダ・アグリコーラ・アゼリア 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地方】 ピエモ 【地区】 ランゲ 【原産地呼称】 バローロD.O.C.G. 【品種】 ネッビオーロ100% 【醗酵】 ステンレスタンク/オーク樽にてマロラクティック醗酵 【熟成】 オーク樽(スラヴォニア産、オーストリア産、フランス産、25ー50HL)24カ月/瓶12カ月以上 (ノン・フィルター) 【ALC度数】 14.5% 【キャップ仕様】 コルク 【味わい】 フルボディ 【色】 赤 【飲み頃温度】 17℃ 【オーガニック】 ビオロジック 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン！【あす楽】CVNE クネ インペリアル グラン・レゼルバ 750ml スペイン リオハ・アルタ テンプラニーリョ DOCA 赤ワイン 辛口 フルボディ 飲み頃温度18℃ アルコール度数14% コルク 牛ほほ肉の煮込み 鉄板焼

スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン。アメリカの権威あるワイン専門誌「ワインスペクテーター」にて、2013年度スペインで初めてNO.1を獲得しました。味わいには豊かな果実味にトースティーなオークを感じます。豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれ、香りの良いバルサミコ酢のようなニュアンスがアクセントを加えています。長い余韻が楽しめるワインです。インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージのみ造られます。 基本情報 生産国 スペイン 生産地 リオハ・アルタ 格付け DOCa リオハ 品種 テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％ タイプ スティルワイン 色 赤 味わい 辛口・フルボディ 飲み頃温度 18℃ アルコール度数 14% 栓 コルク 合う料理 牛ほほ肉の煮込み、鉄板焼 詳細情報 土壌 粘土質土壌 発酵 マロラクティック発酵 フレンチオーク12000L 発酵温度 28～30℃ 熟成 アメリカンオークとフレンチオークの225L樽 熟成期間 樽熟成24ヶ月、瓶内熟成36ヶ月 ポイント・受賞歴 (2010)パーカー・ポイント ワイン・アドヴォケイト 94ポイント (2010)ティム・アトキンMW ポイント 97ポイント (2010)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 94ポイント (2010)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ダブルゴールド (2009)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 ゴールド (2009)パーカー・ポイント 93ポイント (2009)デキャンター 93ポイント (2009)ワイン・エンスージアスト 92ポイント (2009)ワイン・スペクテーター 93ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています