通販検索/いつも気楽に

フラ [2021] カンティーナ・ジャルディーノCantina Giardino Fra

白（醸し）・750ml ファランギーナ 100% 約4日間のマセレーション、栗樽で10カ月熟成させた後にボトリング。長女の名を冠したワイン（ソフィア）はあるのに、長男の名を冠したワインがない！ということで、フラ（ンチェスコ）と名付けた。 以前からファランギーナを醸してみたいと考えていたアントニオとダニエラ。トッレクーゾという町の郊外、標高500mのところに畑を持つ有機農業を実践する農家からブドウを継続的に分けてもらえるようになり、2019年がこのワインのファーストヴィンテージ。ファランギーナという名前は、ギリシャ語のファランゴス（falangos）に由来し、ラテン語のファランジ（phalange）、つまりブドウの木を支える支柱を意味する。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。エチケットが大幅に変わります。

[2018] ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ750ml 赤 フルボディ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ（ガヤ）ジェームス・サックリング96点！

■古くからその評判が語り継がれるトスカーナの銘醸地、モンタルチーノでも随一の優良区画から造られる上級キュヴェです。 レイニーナは、「Santo Pietro（イエスに仕える弟子 サンピエトロ）」、「Castagno（栗の木）」、そして「Pian dei Cerri（トルコオークの平野）」という3つの畑のブドウをブレンドして造られるバランスに優れたキュヴェ。熟成はバリックと大樽を用い、それぞれ12ヵ月間の歳月を費やすこだわりようです。 ■味わい グラスに注ぐと、チェリーやラズベリーの赤系果実に、トーストしたアーモンド、ブラックペッパーやバルサム、カルダモンなどの香りが多層的に広がります。滑らかなテクスチャーが心地良い、優雅なフルボディ。ふくよかな果実味が広がり、洗練されたタンニンとシャープな酸が心地良く感じられます。凝縮した果実のパワフルな風味は余韻まで長く続き、オーク由来の複雑味と調和するのみ魅力。エネルギッシュで滋味深く、高い完成度を誇る1本です。 ■品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ ■ジェームス・サックリング96点！帝王ガヤが優良なテロワールで手掛ける、究極のブルネッロ 常にイタリアワイン界を牽引する存在であり、世界のトップワインに挙げられるイタリアワインの帝王ガヤ。伝説的とも言えるバルバレスコの成功に飽き足らず、まだまだ新たな挑戦を続けるガヤがブルネッロ・ディ・モンタルチーノで手掛けるワイナリーが、ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータです。 アンジェロ氏の情熱とモンタルチーノ随一のテロワールとの融合 アンジェロ氏がトスカーナで、「イタリアで最もメジャーな品種であるサンジョヴェーゼを、一番よく表現できるワイン」として選んだのが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ありとあらゆる人から情報を仕入れ、数年を費やしこのワイナリー「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を探し出しました。 「ピエヴェ＝教会」の名の通り、かつては教会が主体となってワイン造りが行われていました。以前は個人のオーナーが所有し、非常に小規模なワイナリーとして運営されていましたが、1994年、ガヤがこの土地に惚れ込み買い取ることとなりました。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータではスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノに加え、3つの区画のブレンドであるレイニーナと、単一畑スガリーレイの2つの上級キュヴェを生産しています。このレイニーナとスガリーレイの畑が位置するのはモンタルチーノの南西部。この地域で高名なソルデラを手掛ける「カーゼ・バッセ」の畑に隣り合い、古くからその評判が語り継がれるモンタルチーノでも随一の優良区画なのです。 陽光の恩恵を受け華々しい魅力を放つ光のワイン アンジェロ・ガヤ氏の娘であるガヤ・ガヤ氏が、「ピエモンテやブルゴーニュワインが土壌から滋味を吸い上げた大地のワインであるのに対して、トスカーナやカリフォルニアのワインは、陽光の恩恵を受けた光のワイン。」と表現するように、ピエモンテとトスカーナで造られるワインの性格には大きな違いがあります。 ガヤが手掛けるワインにおいても、フラッグシップであるバルバレスコと、このピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータを比較すると、1点の曇りもない透き通ったきれいな果実味と、長期熟成に耐える研ぎ澄まされたタンニンを備えている点は共通しています。しかし、バルバレスコがその優雅さと深遠さゆえに気品に満ちているのに対し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは華やかで官能的、そして愛想よく微笑んでくれるかのような朗らかな魅力に溢れています。 そのワインは、アンジェロ氏がワイン造りのすべてを手掛けた1995年ヴィンテージから、レイニーナがワイン・アドヴォケイトにおいて94点を獲得する高評価。2002年、2003年は品質に満足しなかったためワインをリリースしませんでしたが、その後2004年ヴィンテージは、ワイン・エンスージアストにて95点の高評価を獲得しています。 2005年には最新機器を完備した4,000平方メートルにも及ぶ広さの醸造施設が完成したことにより、ガヤ氏の望む環境が整えられ、よりクオリティの高いワインメイキングが実現。ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータのワインは、今やトップクラスのブルネッロ・ディ・モンタルチーノに数えられるようになっているのです。

サッセッラ ロッチェ・ロッセ [2013] アール・ペ・ペAR.PE.PE. Rocce Rosse

赤・750ml ネッビオーロ100% ヴィナイオータ社長曰く 『ミネラル+男性的+深さ』：ロッチェ ロッセとのこと。 20-25日間のアルコール醗酵、4年間の栗製の大樽での熟成、4年の瓶内熟成の後リリース。使用する酸化防止剤の量も減っているからなのか、年を追うごとに確実に飲み心地が増している。アールペーペのワインはもっともっと飲まれて良い気がしています!!!! ※ 写真はイメージです。

専門誌で「ヴァルポリチェッラの中でも、最も豪華で、熟成させる価値のあるワインを生み出す主力の造り手」と絶賛される造り手による。コルテ サンタルダ / ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ カンピ マグリ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ヴェネト D.O.C. VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CORTE SANT'ALDA VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CAMPI MAGRI ビオディナミ オーガニック

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CAMPI MAGRI ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ カンピ・マグリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称D.O.C. VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ合わせて80％ ロンディネッラ20％ ALC度数13.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関demeter、EU ◆発酵～熟成 木製の発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵後、アマローネのヴィナッチャ（搾りかす）を漬け込み再度発酵。桜の15hl樽にて24ヶ月熟成。 ◆商品説明 レーズンやドライフィグなどの濃密な果実の香りに、チョコレートや黒糖などの甘い香り、スミレ、ピンクペッパーなどのニュアンスも。膨よかな果実味とともに黒糖などのコクの有る甘みが感じられ、クリーミーかつ滑らかなタンニン、硬質なミネラルがバランスよく口中に広がります。 ◆専門誌評 ＜※参考 過去ヴィンテージ評価＞ ワイン・アドヴォケイト…90点（2006-2008） ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ（2015） エスプレッソ2016…5ボッティリエ 18.5点 ヴェネト赤単独最高得点（2012） エスプレッソ2018…Vini Da Bere Subito すぐ楽しめるワイン100種類 98位（2014） CORTE SANT'ALDA コルテ・サンタルダ コルテ・サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ・カメラーニが家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。ワイナリーのあるヴァッレ・ディ・メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。 マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ・ディ・メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオ・ディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。 「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。」 「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。」 と、マリネッラは語ります。 マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、ガンベロ・ロッソ2009年度版ではIl Viticoltore dell’anno (最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。 また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコ・ジョットを採用しております。 ◆2014ワインガイド掲載文抜粋 ＜ガンベロ・ロッソ2014＞ 「可能な限りの自然との調和を求め、私なりに精一杯努力しているだけです」とマリネッラは自分の哲学を語ります。ここ20年でこのワイナリーは自然の尊重という面で非常に成長しました。20haの畑はビオ・ディナミで栽培され、セラーでは必要最低限の作業を行い真のヴァルポリチェッラを造っています。ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・カンピ・マグリは、よくあるリパッソと違い、アマローネのような濃いワインでなく、上品なアロマと綺麗なリズムのある個性的なワインです。 ＜ビベンダ2014＞ コルテ・サンタルダは1986年にマリネッラ・カメラーニによって創立されました。忘れ去られた農園に力を注ぎ、見事復活させました。畑は標高350m~600mにあり、南向きで傾斜は10~30度、石の多い石灰質土壌になります。自然のバランスを保つため、ビオ・ディナミに則った栽培を選択しました。今年もワインの質が高く、特にアマローネは5グラッポリまであと一歩でした。チェリーを思い起こすような香りと森の下生えやポプリ、タバコの香りが上手く溶け込み、濃厚かつフレッシュで柔らかく、高いポテンシャルが窺えます。 ＜エスプレッソ2014 1つ星生産者＞ 四半世紀もの間ワインメーカーとして活躍しているマリネッラは、ヴァルポリチェッラの中心であるヴァル・ディ・メッツァーネで長い間一番輝いている生産者です。しっかりと抽出を行い、テロワールの特徴の出た個性的なワインをいつも造っている。コンサルタントのフェデリコ・ジョットと共に石灰質土壌の20haの畑をビオで栽培しています。ワインは自然で、複雑でありながら素直な味わいです。 ＜スローワイン＞ 「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオ・ロジック、2010年にはビオ・ディナミの認証を取得しました。ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です。 また、ワイン・アドヴォケイトでもその評価は高く、現テイスターであるモニカ・ラーナーは 「ヴァルポリチェッラの中でも、最も豪華で、熟成させる価値のあるワインを生み出す主力の造り手」 と絶賛しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

2018 エリザス キュヴェ プロプライエタリー レッド ワイン カベルネ フラン ト カロン ヴィンヤード 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml To Kalon Vineyard Eliza's Cuvee Proprietary Red Wine

Information 商 品 名name To Kalon Vineyard Eliza's Cuv?e Proprietary Red Wine 2018 蔵 元wine maker ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー / To Kalon Vineyard Company 産 地terroir アメリカ /America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A オークヴィル、ナパ ヴァレー / Oakville、Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage カベルネ・フラン主体 , カベルネ・ソーヴィニョン 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ジョージ・ヨントの妻「エリザ」から1881年にハミルトン・クラブが購入したト・カロンの中央部に位置するウォルナット・ストリート沿いの区画を含む、ト・カロン・ヴィンヤードの3つの区画をブレンド。 現在この区画にはト・カロンの中でも希少でナパ・ヴァレー最高と言われるカベルネ・フランが植わっています。発酵・マセラシオンを約30日間行い、仏産樽（新樽100％）で熟成約2年。カベルネ・フランの特徴である華やかな花の香り、黒系ベリー＋アジアン・スパイスの要素が幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンが深みを加味しています。ナパ・ヴァレーには素晴らしいブドウ畑が数多くありますが、ト・カロンは間違いなくその頂点に位置しています。ナパのオークヴィルにあるこのブドウ畑は、紛れもなくこの地域で最も有名なものです。ハイウェイ29号線の西、マヤカマスの麓に位置するこの場所は、19世紀から上質なワインを生産する場所として認められてきました。ギリシャ語で文字通り「最高の美」または「最高の善」と訳されるト・カロンは、今日、ナパで最も古いブドウの木と最高のカベルネ・ソーヴィニヨンの本拠地となっています。その地で世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から、「最高に美しいワイン」を造り上げているのがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。 1868年H.W.Crabb/HWクラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えた。クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」という名前をつけたのが始まりです。2019年ト・カロンを所有するコンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーは、地域最大の、そして最も評価の高いワイン生産者のひとつとなりました。彼のワインは世界中のコンクールで賞を獲得するようになり、東海岸でワインを売り始めた最初の人物となった。彼は、マルヴァジア、リースリング、シャスラ、ミュスカ、レフォスコ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、約400種類という膨大な品種のブドウを植えており、特に後者は大成功を収めたのです。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーとしての初ヴィンテージは2016年。ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント）を抜擢。ナパのみならず、世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から、「最高に美しいワイン」を造り上げています。 インポーター様資料より

2018 HWC カベルネ ソーヴィニヨン ト カロン ヴィンヤード 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml To Kalon Vineyard H.W.C. Cabernet Sauvingnon Napa Valley

Information 商 品 名name To Kalon Vineyard H.W.C. Cabernet Sauvingnon Napa Valley 2018 蔵 元wine maker ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー / To Kalon Vineyard Company 産 地terroir アメリカ /America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A オークヴィル、ナパ ヴァレー / Oakville、Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニョン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ト・カロン創業者ハミルトン・ウォーカー・クラブの名を冠した3つのワインの中のトップ・キュヴェ。 広大なト・カロン・ヴィンヤードの中「H.W.C」に使用される区画は故ロバート・モンダヴィ自らが1960年代に植樹した貴重な区画（2007年改植）発酵・マセラシオンを約30日間行い、仏産樽（新樽100%）で熟成 ハイエルト・ビューティーとエリザス・キュヴェより4ヶ月長い、約2年半の樽熟成後、瓶熟を経て2022年春リリース。 類いまれなるバランス、純粋さ、凝縮感を備えています。成熟の頂点を捉えて収穫。抽出しすぎず、際立ったフレッシュさ、しなやかな口当たり、リッチさ、そして長い余韻を示す。高いレベルの洗練さとシルキーなフィニッシュが加わります。ナパ・ヴァレーには素晴らしいブドウ畑が数多くありますが、ト・カロンは間違いなくその頂点に位置しています。ナパのオークヴィルにあるこのブドウ畑は、紛れもなくこの地域で最も有名なものです。ハイウェイ29号線の西、マヤカマスの麓に位置するこの場所は、19世紀から上質なワインを生産する場所として認められてきました。ギリシャ語で文字通り「最高の美」または「最高の善」と訳されるト・カロンは、今日、ナパで最も古いブドウの木と最高のカベルネ・ソーヴィニヨンの本拠地となっています。その地で世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から、「最高に美しいワイン」を造り上げているのがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。 1868年H.W.Crabb/HWクラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えた。クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」という名前をつけたのが始まりです。2019年ト・カロンを所有するコンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーは、地域最大の、そして最も評価の高いワイン生産者のひとつとなりました。彼のワインは世界中のコンクールで賞を獲得するようになり、東海岸でワインを売り始めた最初の人物となった。彼は、マルヴァジア、リースリング、シャスラ、ミュスカ、レフォスコ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、約400種類という膨大な品種のブドウを植えており、特に後者は大成功を収めたのです。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーとしての初ヴィンテージは2016年。ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント）を抜擢。ナパのみならず、世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から、「最高に美しいワイン」を造り上げています。 インポーター様資料より

自然派注目の作り手！レ・コステ / グレゲット“ロット ヴェンティ [2015]【赤ワイン】

自然派注目の作り手！ 推薦グラス レ・コステ / グレゲット“ロット ヴェンティ [2015] Le Coste / Gregetto”LOT 20” 2015 セパージュ: 【グレケット ロッソ、樹齢40年の畑】 国地域: イタリア・ラツィオ 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ 「ロット20番」という名の赤。あまり知られておりませんが、以前1度だけリリースしたことのあるワインです。2009年、ワイナリーがスタートしてようやく5年目、まだCruの畑まだ若く、納得のいくブドウが収穫できなかった頃です。一部の畑では過熟的なブドウの成熟を迎えたグレゲットも多く、それぞれの畑ごとに樽で熟成している最中、明らかに他の樽との「違い」を持った樽が1つ、、。樹齢40年の畑から収穫したグレゲット、「これを他のロッソと混ぜてしまう事が凄くもったいない、そう思ってこの樽だけ別にボトリングを行ったんだ。」そう話すジャンマルコ。端から数えてちょうど20番目の樽だったことからこの名前になりました。通常のロッソとは異なる「果実の密度」を持ったグレゲットが収穫できた畑から、6年ぶりにその名前を持ったワインとなりました。過熟ともいえるヴォリューム感を持ちながらも、決して重さを感じない軽快さ。除梗し果皮と共に3週間のマセレーション。栗の木の大樽で12か月、ボトリング後12か月の熟成。 【rouge】 【italia】 【v2015】【nature】 【wakaumaaka】

スパイシーなナツメグやシナモンの樽香に適度な酸味が複雑性を生み、ストロベリーやジャムのアロマが優美でしなやかな印象を残します。マリー ルイズ パリゾ / ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ジュヴレイ シャンベルタンAC Marie Louise Parisot Bourgogne Marie Louise Parisot Gevrey Chambertin

Marie Louise Parisot Gevrey Chambertin マリー・ルイズ・パリゾ ジュヴレ シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ジュヴレイ・シャンベルタンAC 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度12～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ブルゴーニュの赤ワインの産地として常に筆頭に挙げられるジュヴレイ・シャンベルタン村のぶどうを厳選して造られました。土壌は泥灰土と砂質土壌。ぶどうは全て手積みで、フレンチオーク樽100%で12ヶ月間熟成(内30%は新樽)。炭酸カルシウムを豊富に含む土壌は、ぶどうの味わいに厚みや膨らみを持たらし、果実感溢れるしっかりとした骨格を造ります。スパイシーなナツメグやシナモンの樽香に適度な酸味が複雑性を生み、ストロベリーやジャムのアロマが優美でしなやかな印象を残します。 ◆合う料理 牛肉の赤ワイン煮、鶏モモ肉と栗のソテー、豚肉の燻製、シイタケのお焼き Marie Louise Parisot マリー・ルイズ・パリゾ マリー・ルイズ・パリゾは1936年にミセス・マリー・ルイズにより設立された比較的新しいネゴシアン。彼女のワインに対する確かなセンスのもと、良質の葡萄をブルゴーニュ全土に求めました。そして完成されたワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに、短期間で高い評価を受け、彼女の立場を強固なものにしました。1996年より同社はブルゴーニュ最大ネゴシアンのボワセ社の傘下となり、今日では優良なワインの生産者として高い評価を得ています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

チェリーや柑橘に栗のアロマボワシャン ジュリエナス ボーヴェルネ (ドメーヌ) [2019] 750ml 赤 Boischampt Julienas Beauvernay (Domaine)

熟成のポテンシャルを感じさせる美しい余韻が続く 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガメイ 容量 750ml 産地 フランス ジュリエナスAOC（クリュ・デュ・ボージョレ） こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン

ソラリア・イオニカ[1959]（カンティーナ・フェラーリ）【500ml】

■ピエモンテのガリーアーテ村に、1936年創立されたワイナリー「カンティーナ・フェラーリ・アントニオ」 40年以上前のプーリアでは質より量を造る時代の中、 オーナーのフェラーリ・アントニオさんは、 葡萄を完熟させ収量を極端に落とし、 コンクリートタンクの中でゆっくり時間をかけて熟成させることにより最高品質のワインが出来ると信じておりました。 そして2001年にやっとアントニオさんの納得いくワインに仕上がり販売を開始したのです。 それが「ソラリア・イオニカ1959」 このワインに使用されている品種は、プリミティーボ100％。しかも、その樹齢は90年と言うから驚きです。 葡萄は畑で完熟され、その後アッパシメント(陰干し)され、醸造は伝統的な技法を使い、オークと栗の木の大樽で10年間熟成後、コンクリート製のタンクの中で30年間熟成され2001年に瓶詰めされました。 1959年と言うヴィンテージは、この地域で一番の暑さを記録した年で、タンクの中で忘れられていたこのワインは太陽、植樹法、アルコール、時間が造った2度と造られることのないワインなのです。 下記のように各専門誌でも非常に高い評価を得ております。 ●ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア2001年版 2ビッキエーリ ●イ・ヴィーニ・ディ・ディタリア2003年版 3ッ星（94点） ●ワイナート誌20号 96点 ●パーカーポイント 97点 ▼下記のコメントは『ワイナート誌 20号』からの抜粋です。 ↓↓↓↓↓ マルサラ的な酸化風味があるが、ドライフラワー、干しイチジク、エスプレッソ、ダークチョコレートの、複雑で、勢いのある香り。信じられない程、黒っぽいインクの様な色。 熟成してまろやかになっているのだが、高くアルコールにささえられ、底知れぬパワーがむくむくと湧き上がり、長大な余韻まで、悠々として続く。これが、現行品とはすごい。飲み頃:NOW 【96点】 ▼実は私も約9年前に飲んでおりましてリアルワインガイドにも テイスティングレビュー番外編を書いていたのを思い出しました。 以下は、そのときに書いたコメントとなります。 ↓↓↓↓↓ アッパシメント（陰干し）された葡萄を使用したのが香りからすぐに連想されます。特殊な工程で熟成されたため、正直言って46年という時間の流れを素直に感じるワインではなくまだワイン自体に十分な力があります。 ですがその味わいは大胆かつ繊細でタンニンは丸い。 長い余韻に感じられる甘みが何ともいえない怪しさで、また一口飲んでしまいます。もう1本残して置けばよかった。（05年02月試飲）

”ラッシ・ヴィンヤード”のブドウで造るカベルネ・ソーヴィニヨンホワイトホール レーン ワイナリー ラッシー ソノマ ヴァレー 2017年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ホワイトホール レーン ワイナリー】◆ギフト対応◆

Whitehall Lane Winery Rassi Sonoma Valley 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。凝縮した完熟のブラックベリーで始まりクレム・ド・カシス、ブラックチェリー、黒胡椒、炒った栗の実など豊かな味わい。リッチでありながら、繊細なタンニンが複雑なフレーバーをきれいにまとめ、芳ばしいトーストやクルミなどのニュアンスがフィニッシュに現れる。2028年ごろまでのセラー熟成が可能。 ホワイトホール レーン ワイナリー カリフォルニア州 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン87％，メルロー13％ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.V.A. ソノマ・ヴァレー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

シャトー・ラ・クロワ・ボンネル サン・テミリオン 2012

熟したブラック・チェリー、ブラック・ベリーのボリュームある香り。ブラック・チェリーのコンフィ、ブラック・ベリーの味わい。ふくよかでボリュームがあり、渋みを感じさせない甘いフルーティな後口。2014年パリ・コンクールで栄えある金メダルを獲得した大変希少なワイン。サン・テミリオンらしくフルーティで芳しく、豊かで大地のニュアンスのある逸品。地域 フランス/ボルドー/サンテミリオン格付け A.O.C.葡萄 メルロ80％ カベルネ・フラン20％土壌 砂 砂利熟成期間 6ヶ月フレンチ・オーク樽熟成飲み頃温度 14～16度ALC 13．0％味わい 赤/渋み強く丸みのあるボリュームのややフルボディ香り すぐりジャム適合料理 牛肉と葉野菜の煮込み フォアグラと栗のポタージュ チーズ入りハンバーグ容量 750ml