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華やかな芳香と重量感あふれる味わいを備える本格赤ワイン。日川中央葡萄酒［リエゾン Liaison プレステージ 720ml］日本ワイン 赤ワイン 甲斐ノワール 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /Liaison プレステージ ■色 /赤 ■度数 /12度 ■ぶどう品種 /甲斐ノワール ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：Liaison プレステージ 〇ぶどう品種：甲斐ノワール 〇色    ：赤 〇度数   ：12度 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 山梨で開発されたぶどう品種、甲斐ノワールにメルローをブレンドし、葡萄の特性を引き出すため徹底した温度管理を実施。華やかな芳香と重量感あふれる味わいを備える本格赤ワインとなっています。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。

農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。農林ワイン［17ans（ディセタン） マスカット・ベーリーA 750ml］辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

■ワイン名 /17ans（ディセタン） マスカット・ベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ライトボディ、辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 17ans（ディセタン） マスカット・ベーリーA 品 種 ： マスカット・ベーリーA 味わい ： ライトボディ、辛口 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 詮 ： スクリューキャップ 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 【2023VT】 9月下旬収獲の完熟ブドウを仕入れて醸造しました。軽快なタンニンと淡い色調、イチゴキャンディーの香りが特徴です。この品種の特徴をストレートに表現したライトボディの辛口赤ワインです。 GI Yamanashi取得 【2024VT】 軽快なタンニンと淡い色調、イチゴアメの香りが特徴的なライトボディの辛口赤ワインです。熟成せずとも今から十分に楽しむことができます。上ノ山地区の農家さんからのブドウ購入はこのヴィンテージが最後となります。 GI Yamanashi取得 【使用品種】 マスカット・ベーリーA100%・韮崎市上ノ山地区 【醸造方法】 ステンレスタンク発酵、古樽およびステンレスタンクで8か月熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans（ディセタン）」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans（ディセタン）」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。（ヴィンテージ） ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習（ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス）を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール（次世代地域産業人材育成刷新事業）に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真（岩崎醸造株式会社 取締役）が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。（度時点） ・黒ブドウ：メルロー、タナ ・白ブドウ：プティ・マンサン

農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。農林ワイン［17ans（ディセタン） 甲州 750ml］辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 白ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

■ワイン名 /17ans（ディセタン） 甲州 ■色 /白ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 17ans（ディセタン） 甲州 品 種 ： 甲州 味わい ： 辛口 色 ： 白ワイン 度 数 ： 12% 詮 ： スクリューキャップ 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 【2023VT】 この品種の特徴である果皮の旨味を引き出すために、アルコール発酵前に短期間の果皮浸漬を実施しました。心地よい渋みと豊富な酸味が印象的な辛口白ワインです。 GI Yamanashi取得 【2024VT】 山梨の伝統品種である甲州種の「果皮の渋み」「穏やかな酸」「果実の香り」を表現するために、十分成熟した果実を収穫して房ごと時間をかけて搾汁・発酵させました。豊かな香りと味わいの厚みが印象的な辛口白ワインです。 GI Yamanashi取得 【使用品種】 甲州100%・甲州市勝沼町藤井地区 【醸造方法】 ステンレスタンクにて発酵と約5か月の熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans（ディセタン）」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans（ディセタン）」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。（ヴィンテージ） ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習（ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス）を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール（次世代地域産業人材育成刷新事業）に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真（岩崎醸造株式会社 取締役）が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。（度時点） ・黒ブドウ：メルロー、タナ ・白ブドウ：プティ・マンサン

豊かな果実味と優しい渋みが心地よいワイン。アルプスワイン［FOXVILLAGE メルロ 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボデイ 樽熟成 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /FOXVILLAGE メルロ ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： FOXVILLAGE メルロー 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： メルロー 〇LIMITED SELECTION 『小さなタンクで丁寧に仕上げる、珠玉の日本ワイン』 自社管理畑で栽培された葡萄を中心に醸造した数量限定生産ワインのセレクション。 最良年に収穫した葡萄を使用。 品種の個性を活かした小規模醸造で丁寧に造り上げたワインです。 山梨の土壌を反映した柔らかで繊細な味わいをお楽しみください。 ・FOXVILLAGE メルロ 自社管理畑産メルロ種100％使用の赤ワイン。樽熟成。豊かな果実味と優しい渋みが心地よい。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。

自然の旨みと渋みがあいまった、当店でもとても人気の高いワイン。矢作洋酒 ［甲斐國一宮 赤 6本セット 720ml×6］無添加ワイン 日本ワイン 赤ワイン ライトボディ マスカットベリーA 国産 山梨 無添加 Japanese wine

■ワイン名 /甲斐國一宮 赤 6本セット ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /矢作洋酒 ■産地 /山梨県 笛吹市 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン

山梨県韮崎市穂坂地区で収穫されたメルローを使用しています。ドメーヌ茅ヶ岳 ［ 穂坂 メルロー 750ml］ 赤ワイン ミディアムボディ 山梨県 国産 日本ワイン Japanese wine

■ワイン名 /穂坂 メルロー ■色 /赤ワイン ■度数 /12.0% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /ドメーヌ茅ヶ岳 ■産地 /山梨県 韮崎市 穂坂地区 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 穂坂 メルロー 品 種 ： メルロー 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12.0% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 韮崎市 穂坂地区 内容量 ： 750ml 「穂坂 メルロー」は、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫されたメルローを使用しています。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 茅ヶ岳南麓の韮崎で ドメーヌ茅ヶ岳は、茅ヶ岳の麓にある小さなワイナリーです。 ここで作られるワインは茅ヶ岳のように緩やかに穏やかに。 記憶に残るワイン造りをめざしています。 ブドウの産地山梨県より ドメーヌ茅ヶ岳のブドウ畑は山梨県韮崎市上ノ山にあります。 昔から生食ブドウに加え、大手ワイナリーに卸すブドウの生産を行っています。 茅ヶ岳の地で自社生産 品質の高いワインはもちろんドメーヌ茅ヶ岳内で作られています。 樽貯蔵の部屋夏は涼しくワインに適した環境です。 受賞歴 ヨーロッパで最も歴史のある日本酒に特化した品評会酒ソムリエ協会が主催する「ロンドン酒チャレンジ」でプラチナム賞を受賞しました。 「日本で飲もう最高のワイン」にて、プラチナメダル・ベスト日本メダル、ベストマスカットベーリーAメダルを受賞。 「2018日本ワインコンクール」にて銅メダル受賞。 ドメーヌ 茅ヶ岳について 茅ヶ岳南麓の韮崎は、半世紀前からブドウ栽培が盛んな土地です。 ワイナリー起業の思いは、「韮崎のブドウは評価が高く、地元で付加価値を高めたワイン生産を行いたい」「恵まれた環境をワイン造りに生かさない手はない」と思っていました。 夫婦二人で栽培した巨峰・ピオーネ・シャインマスカットなどを出荷した後、完熟のマスカットベーリーAと甲州を醸造します。 我々のワインの魅力を多くの方々に知ってもらい、地元のレストランで飲んで貰いたいと思っています。

お酒好きに好まれるちょっと大人向けのお手頃ワイン。矢作洋酒 ［甲斐國一宮 白 辛口 6本セット 720ml×6］無添加ワイン 日本ワイン 白ワイン 辛口 甲州 国産 山梨 無添加 Japanese wine

■ワイン名 /甲斐國一宮 白 辛口 6本セット ■色 /白ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /矢作洋酒 ■産地 /山梨県 笛吹市 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン

コクがあり、とても飲み易い甘口のワインです。笹一酒造醸造［笹一 オリファン にごりわいん 赤 720ml］赤ワイン 甘口 ワイン 山梨ワイン 女子会 Japanese wine

■ワイン名 /笹一 オリファン にごりわいん 赤 ■色 /赤ワイン ■度数 /7％ ■味わい /甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■品種 /輸入ワイン、国産ぶどう、輸入ぶどう果汁 ■生産者名 /笹一酒造醸造 ■製造 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：笹一 オリファン にごりわいん 赤 〇ぶどう品種：輸入ワイン、国産ぶどう、輸入ぶどう果汁 〇味わい  ：甘口 〇色    ：赤ワイン 〇度数   ：12% 〇栓    ：コルク 〇製造   ：山梨県 〇内容量  ：750ml お酒の強くない方でも飲みやすいように、アルコール度数を低く抑えました。 コクがあり、とても飲み易い甘口のワインです。 また、ポリフェノールの含有量も通常のワインの倍以上有り、健康にもうれしいワインです。 ※にごり成分が沈澱しますのでよく振ってからお飲み下さい。 炭酸割りをお試しください。スッキリ美味しいです。 なるべく早くお飲みいただく方がフレッシュ感があります。 ※お届けするヴィンテージは最新のものになります。

極上の飲み心地を追求したワイン。 過去 英インターナショナル・ワイン・チャレンジ コメンデット賞受賞盛田甲州ワイナリー［グラン・シャンモリ ルージュ アッサンブラージュ【バランス】 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 甲州ワイン 山梨ワイン 国産 Japanese wine

■ワイン名 /グラン・シャンモリ ルージュ アッサンブラージュ【バランス】 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■品種 /マスカット・ベーリーA40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ種20% ■アルコール度 /12％ ■飲み頃温度 /13℃～15℃ ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県韮崎市穂坂町産、長野県松本市産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。〇銘柄   ：グラン・シャンモリ ルージュ アッサンブラージュ【バランス】 〇品種   ：マスカット・ベーリーA40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ種20% 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇度数   ：12％ 〇飲み頃温度：13℃～15℃ 〇産地   ：山梨県韮崎市穂坂町産、長野県松本市産 〇内容量  ：750ml ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 「グラン・シャンモリ アッサンブラージュ」シリーズは、様々なブドウ品種のアッサンブラージュ（組み合わせる）により、今までなかった新しい味わいのワインを皆様にお届けしたいという、醸造家の願いから生まれたユニークなワインです。この赤は、3つのブドウを上手に組み合わせることによって、極上の飲み心地を追求したワインです。アメリカンチェリーやメントール、クローヴやバラの花のエッセンスのような豊かな香り。味わいはややスパイシーで、チェリーのコンポートやシナモンのような風味が軽やかに広がり、きめ細かいタンニンとビターチョコのようなほろ苦さが全体を引き締めています。 良質なブドウ産地で知られる山梨県韮崎市穂坂町産の原料ブドウを主体に、より奥行きを与えるために、長野県松本地区産メルロ種をブレンドしました。3品種により醸し出された果実味からは、ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実を感じさせます。樽熟期間のバランスに配慮することで、穏やかな酸味と柔らかいタンニン感があり、シルキーで心地よい余韻を生み出します。 ※2018 英インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 コメンデット賞受賞 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。

今も飲み頃ですが、もう少し時間を置いて熟成を待つのも楽しみの一つ。盛田甲州ワイナリー［グラン・シャンモリ 樽熟成 穂坂マスカット・ベーリーA 750ml］赤ワイン 日本 ワイン 国産 山梨 Japanese wine

■ワイン名 /グラン・シャンモリ 樽熟成 穂坂マスカット・ベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /フルーティなミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県 韮崎市 穂坂町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：グラン・シャンモリ 樽熟成 穂坂マスカット・ベーリーA 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：フルーティなミディアムボディ 〇色    ：赤 〇度数   ：12% 〇産地   ：山梨県 韮崎市 穂坂町 〇内容量  ：750ml このワインは、韮崎市穂坂町産の小粒で着色のよいマスカット・ベーリーA種を100％使用し、さらに果汁の一部をセニエ（引き抜く）することで、より深みのある香味に仕上げています。ステンレスタンクで醗酵後、木樽で約1年間じっくりと熟成することで、品種由来のチャーミングな果実味に、奥行きのある風味をプラスしています。 熟したイチゴやザクロ、ハイビスカスのような香りに、ナツメグやリコリスのようなスパイスと、オーク樽由来のキャラメルのような甘さが華やかに広がります。口当たりは柔らかく滑らかで、イチゴジャムのような甘い果実味に、シナモンやキャラメルのような風味がアクセントになっています。丸みのある酸味と心地よいタンニンが、スパイシーでドライな後味へと導きます。品種特有の甘美な香味をお楽しみください。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。

繊細な渋みと酸が心地よい上品な赤ワイン。アルプスワイン［FOXVILLAGE ベーリーAバレル 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボデイ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /FOXVILLAGE ベーリーAバレル ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムボデイ ■栓 /スクリューキャップまたはコルク ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： FOXVILLAGE ベーリーAバレル 味わい ： ミディアムボデイ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカットベーリーA 〇BARREL SELECTION 『繊細さと力強さを併せもつ、高品位な日本ワイン』 自社管理畑産葡萄と契約畑産葡萄のみを使用した、フォックスヴィレッジのフラッグシップのセレクション。 ・FOXVILLAGE ベーリーAバレル 山梨県内の契約畑産ベーリーA種を100％使用。 ステンレスタンクにて醸造後、6カ月の樽熟成。 繊細な渋みと酸が心地よい上品な赤ワイン。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。

自然の旨みと渋みがあいまった、当店でもとても人気の高いワイン。矢作洋酒 ［甲斐國一宮・赤 720ml］無添加ワイン 日本ワイン 赤ワイン ライトボディ マスカットベリーA 国産 山梨 無添加 Japanese wine

【商品説明】 【 赤 】 自社農園と契約農家で丹念に栽培したこだわりのマスカットベリーA種100％で醸造した、 酸化防止剤無添加の赤ワインです。 赤ワインは渋みが特徴的ですが、女性を中心とする初心者から著名愛好家までも渋みの苦手な方にご好評な、 渋みを抑えたライトボディに仕上げてございます。 ライトボディでも、赤ワインではタブー視されてる極冷えにしてもしっかりとした飲み応えのあるテイストで、 洋食は勿論ですがお寿司やお刺身、中華にも幅広くマリアージュ出来ます。 【ワイナリー】 矢作洋酒株式会社 【栽培地】 山梨県笛吹市 【種 類】 赤 【容 量】 720ml 【アルコール分】 12.5％ 【納 期】 5営業日以内に発送 【備 考】 ◆保存料不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。

山梨県韮崎市の穂坂地区で収穫されたメルローと上ノ山地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを使用しています。ドメーヌ茅ヶ岳［ 穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA 750ml］ 赤ワイン ミディアムボディ 山梨県 国産 日本ワイン Japanese wine

■ワイン名 /穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12.0% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロー、マスカット・ベーリーA ■生産者名 /ドメーヌ茅ヶ岳 ■産地 /山梨県 韮崎市 穂坂地区、上ノ山地区 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA 品 種 ： メルロー、マスカット・ベーリーA 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12.0% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 韮崎市 穂坂地区、上ノ山地区 内容量 ： 750ml 「穂坂 メルロー＆上ノ山 マスカット・ベーリーA」は、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫されたメルローと山梨県韮崎市上ノ山地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを使用しています。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 茅ヶ岳南麓の韮崎で ドメーヌ茅ヶ岳は、茅ヶ岳の麓にある小さなワイナリーです。 ここで作られるワインは茅ヶ岳のように緩やかに穏やかに。 記憶に残るワイン造りをめざしています。 ブドウの産地山梨県より ドメーヌ茅ヶ岳のブドウ畑は山梨県韮崎市上ノ山にあります。 昔から生食ブドウに加え、大手ワイナリーに卸すブドウの生産を行っています。 茅ヶ岳の地で自社生産 品質の高いワインはもちろんドメーヌ茅ヶ岳内で作られています。 樽貯蔵の部屋夏は涼しくワインに適した環境です。 受賞歴 ヨーロッパで最も歴史のある日本酒に特化した品評会酒ソムリエ協会が主催する「ロンドン酒チャレンジ」でプラチナム賞を受賞しました。 「日本で飲もう最高のワイン」にて、プラチナメダル・ベスト日本メダル、ベストマスカットベーリーAメダルを受賞。 「2018日本ワインコンクール」にて銅メダル受賞。 ドメーヌ 茅ヶ岳について 茅ヶ岳南麓の韮崎は、半世紀前からブドウ栽培が盛んな土地です。 ワイナリー起業の思いは、「韮崎のブドウは評価が高く、地元で付加価値を高めたワイン生産を行いたい」「恵まれた環境をワイン造りに生かさない手はない」と思っていました。 夫婦二人で栽培した巨峰・ピオーネ・シャインマスカットなどを出荷した後、完熟のマスカットベーリーAと甲州を醸造します。 我々のワインの魅力を多くの方々に知ってもらい、地元のレストランで飲んで貰いたいと思っています。

ステンレスタンクにて醸造し、軽快な酸と爽やかな果実味な辛口の赤ワイン。アルプスワイン［FOXVILLAGE ベーリーAドライ 750ml］日本ワイン 赤ワイン 辛口 国産 山梨ワイン （旧ジャパニーズスタイルマスカットベーリーA） Japanese wine

■ワイン名 /FOXVILLAGE ベーリーAドライ ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /すっきりした辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： FOXVILLAGE ベーリーAドライ 味わい ： すっきりした辛口 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカットベーリーA 〇DRY SERECTION 『透明感のある、凛とした味わいの日本ワイン』 フォックスヴィレッジのヴァラエタルワインのセレクション。 繊細な日本の単一品種ワインの世界を表現しています。 ・FOXVILLAGE ベーリーAドライ（旧ジャパニーズスタイルマスカットベーリーA） 単一年に収穫した山梨県産ベーリーA種を100％使用。 ステンレスタンクにて醸造した辛口の赤ワイン。 軽快な酸と爽やかな果実味。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。

食事とのマッチングも良いベーリーAを使用したワイン♪錦城葡萄酒［錦城ワインマスカット・ベーリーA 720ml］日本ワイン 赤ワイン ライトボディ 国産 山梨ワイン 勝沼ワイン Japanese wine

■ワイン名 /錦城ワイン マスカットベリーA ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町産 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送〇銘柄   ：錦城ワインマスカットベリーA 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：ライトボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 勝沼町 〇内容量  ：720ml 勝沼町小佐手赤坂地区産のぶどうのみを使用した限定品!! 食事とのマッチングも良いベリーAを使用したワイン♪ ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。

きめ細やかなタンニンと上品な酸が、今後の瓶熟成にも期待できる、ミディアムボディの赤ワイン。まるき葡萄酒 「ラフィーユ 樽甲斐ノワール 750ml」 赤ワイン 日本ワイン 国産 山梨[kai] Japanese wine

■ワイン名 /ラフィーユ樽甲斐ノワール ■色 /赤ワイン ■度数 /13% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 / 甲斐ノワール、ベーリー・アリカントA ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ラフィーユ樽甲斐ノワール 品 種 ： 甲斐ノワール、ベーリー・アリカントA 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 13% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 山梨の気候風土に合わせて品種改良された、醸造用品種である甲斐ノワール。鮮やかなガーネットの色調、品種特性であるオリエンタルなスパイス香や、ブラックベリーなどの黒い果実の香りに、オーク樽由来のトーストやバニラのニュアンスを調和させた。きめ細やかなタンニンと上品な酸が、今後の瓶熟成にも期待できる、ミディアムボディの赤ワイン。 【受賞歴】 ・2019vintage：サクラアワード2023ゴールド賞 ・2016vintage：日本ワインコンクール2018銅賞 ・2014vintage：日本ワインコンクール2016金賞・部門最高賞 ・2014vintage：ジャパンワインチャレンジ2016銅賞 ・2013vintage：日本ワインコンクール2015銅賞 ・2012vintage：日本ワインコンクール2014銅賞 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 ■まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本！ 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 他にも、山梨大学との共同ワイン「山ソービニヨン」や、自社農園葡萄使用の「自園ルージュ・自園ブラン」などの人気商品があります。 毎年行われるJapan Wine Competition（国産ワインコンクール）でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。

渋みを抑えた軽口の赤ワイン。【一升瓶ワイン 赤ワイン】ニュー山梨ワイン醸造［マスカット・ベーリーA 1800ml］日本ワイン 一升瓶 赤ワイン ライトボディ 国産 山梨ワイン 大容量 Japanese wine

■ワイン名 /マスカット・ベーリーA ■色 /赤ワイン ■味わい /ライトな辛口 ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA 100％ ■生産者名 /ニュー山梨ワイン ■産地 /山梨県 御坂町 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： マスカット・ベーリーA 味わい ： ライトな辛口 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県笛吹市 内容量 ： 1800ml（一升瓶サイズ） ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA JAが運営するワイナリー。 使用する葡萄は地元笛吹市の農家さんが丹精込めて造った葡萄のみ。 洗練された味わいとまでは行かないが、ぬくもりを感じる懐の深いワインです。 このマスカット・ベーリーAは渋みを抑えた軽口の赤ワインです。 ダシの効いた料理などととても良く合います。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 JAふえふき直営のワイナリー。 ワインの原料となるぶどうはほぼ100％が地元の農家の方がJAに持ってくる葡萄で仕込まれています。 地元農家の晩酌ワインとして長く愛され、口コミで全国各地にお客様が増えています。 品種は昔ながらの品種のみ。 「甲州」「マスカット・ベーリーA」が主で、あじろんやデラウェアもとても人気があります。 肩肘張らず気の合う仲間や家族とワインを飲み交わす。 そんな背景が浮かんでくるようなとても温かみのあるワインです。 もともと地元農家の方への物々交換的な意味合いもあり、価格もとてもリーズナブル。 地元に愛される昔ながらのワインをぜひお楽しみください。

やわらかな酸と渋みが広がる、おだやかな味わいの赤ワイン。アルプスワイン［こもれびのベーリーA 750ml］日本ワイン 赤ワイン 辛口 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /こもれびのベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： こもれびのベーリーA 味わい ： 辛口 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 山梨特産の黒葡萄酒マスカットベーリーA種100％使用。ステンレスタンクにて醗酵、タンク内熟成。やわらかな酸と渋みが広がる、おだやかな味わいの赤ワインです。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。

ブドウ本来の味(うまみ)が楽しめる。東夢ワイナリー［勝沼貴婦人・赤 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /勝沼貴婦人 赤 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /東夢ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   ：勝沼貴婦人 赤 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県勝沼町 〇内容量  ：750ml 勝沼町で栽培された完熟マスカットベリーAは、糖度は高く適度な酸味もあり、チェリーやイチゴの優しく華やかな香りを含んだブドウです。 健全果実仕込を徹底し、濾過回数を控えることで濃くのあるブドウ本来の味(うまみ)が楽しめるんです!! 瓶底に澱が溜まる可能性がありますが品質に問題はありません。 肉料理などで濃くと香りをお楽しみ下さい♪ 退職した同僚たちで立ち上げた小さなワイナリー。 ワイン王国山梨の中でも、ぶどう栽培にもっとも適した地とされる「鳥居平」。 その鳥居平が、農家の高齢化により、急勾配や水の供給がむずかしい場所を中心に、放棄される農地が増えつつあったそうです。 その一画を2002年に開墾し、2004年に初の葡萄収穫が行われ、【東夢ワイナリー】がスタートしました。 2007年に自社ワイナリーを建造し、第35回毎日農業記録賞を受賞。 そして今の「鳥居平の夢」や「鳥居平3595」などが生み出されています。 みなさんとてもアットホームな感じで迎えてくれて、常に笑顔が絶えない感じでした♪ 『他にはない葡萄のお酒』が東夢ワイナリーさんにはあります。 その名も【葡蘭酎】。そう！葡萄の焼酎なのです!! 贈り物や、自分飲みもできる新しい葡萄のお酒の楽しみ方が味わえます♪ 他にも山梨県が研究をし、開発した赤ワイン専用品種「ビジュノワール」で造られるワインも注目です。 山梨の一等地区「鳥居平」にて造られる、今後も注目のワイナリーです☆

深みのある魅力的な色と香り、まろやかで落ち着いた味わい。錦城葡萄酒［小佐手-おさで マスカットベリーA 樽熟成 720ml］赤ワイン ミディアムボディ 日本 国産 山梨 ワイン Japanese wine

■ワイン名 /小佐手-おさで ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町産 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   ：小佐手-おさで 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県勝沼町 〇内容量  ：720ml 勝沼町小佐手地区で収穫したマスカットベリーAを100%使用しました。 完熟を待ち充分糖度の上がった遅摘みの葡萄を使用し、葡萄の良さを引き出す為、冷却や濾過などの処理を最小限に抑えて仕上げました。 深みのある魅力的な色と香り、まろやかで落ち着いた味わいです。 醤油ベースの料理にオススメ。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。

軽快な酸味と華やかでフルーティな香り、ライトで辛口な味わい。【一升瓶ワイン 赤ワイン】日川中央葡萄酒［ NOVICE(ノビス) マスカットベーリーA 1800ml］日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /NOVICE マスカットベーリーA（1升瓶） ■色 /赤ワイン ■味わい /ライトな辛口 ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： NOVICE マスカット・ベーリーA（1升瓶） 味わい ： ライトボディ 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県の峡東地域 内容量 ： 1800ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 「NOVICE＝初心者、未熟者」の意味です。 新しく醸造に加わった息子さんが手掛けた最初のワインです。 ノヴィスマスカットベーリーAは、ぶどう栽培に適した山梨県の峡東地域で生産されたベーリーA種を原料とするワインです。 軽快な酸味と華やかでフルーティな香り、ライトで辛口な味わいをお楽しみください。 透明感があり、輝きのあるルビー色。 イチゴやラズベリーなどを思わせる爽やかで赤い果実の香り。 口当たりは軽やかで、フレッシュな果汁感が口に広がります。 軽快ながらも酸味がしっかりとしていて、味わいに骨格を与えています。 余韻は優しく、苺を頬張ったときのような酸味と甘味が入り混じった感覚。 軽快で飲みやすく親しみやすい赤ワインですね！ [産試飲] 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、 その思いをliaisonの名に託しているのです。

『調和（アンサンブル）』が楽しめるワイン。シャトー・メルシャン［アンサンブル 藍茜 750ml］日本ワイン 赤ワイン フルボディ 山梨ワイン 国産 Japanese wine

INFORMATION NAME アンサンブル 藍茜 生産者 シャトー・メルシャン 品 種 メルロー（長野県）、マスカットベリーA、ベーリー・アリカントA（山梨県） 産 地 甲州市/山梨県/日本 内容量 750ml 味わい フルボディ寄りのミディアムボディ 納期 5営業日以内に発送銘 柄 ： アンサンブル 藍茜 味わい ： フルボディ寄りのミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： メルロー（長野県）、マスカットベリーA、ベーリー・アリカントA（山梨県） 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 過去のヴィンテージが、 ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得！ 超有名高級レストランのソムリエさんが【ベストワイン】として大激賞！ 『この価格帯の国産ワインでここまでのクオリティを体験したことはありません!』と絶賛！ アンサンブルは『日本の素晴らしい四季と豊かな食材に合わせて日本ワインを楽しむ』というコンセプトのもと、日本国内で育まれるそれぞれの産地のブドウをアサンブラージュすることで生み出される味わいの『調和（アンサンブル）』が楽しめるワインです。 長野県産のメルローを主体に、山梨県産のマスカット・ベーリーAなどをバランスよくブレンドしています。 カシスなどの果実に加えて、スパイス、どこか懐かしい土を思わせる香り、口中では赤い果実と、しなやかでバランスの良いタンニンが広がり、熟成感を感じさせるブーケが優しく包み込みます。 「Growing Differences in the World（違いを生む）」 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。 それは、今から130年以上も前の事です。 その後世界に認められるワインづくりを行い、1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。 それは世界が日本のワインを認めた瞬間であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。 「Growing Differences in the World（違いを生む）」というコンセプトを掲げ、日本のワインにしかできない個性追求しています。 シャトーメルシャンを通して、日本が世界的にも優れた個性を持ったワイン産地として認められること。 そして、日本ワインが、その生産国である日本において愛され、親しまれること。 それがメルシャンさんの目指すところだそうです。 また、ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではないと言い、1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。 「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。 その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。 今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。

完熟させたマスカットベーリーA種のブドウから生まれる甘い果実香と濃厚な味わい。ドメーヌ茅ヶ岳［アダージョ上ノ山 マスカット・ベーリーA 750ml］ 赤ワイン ミディアムボディ 山梨県 国産 日本ワイン Japanese wine

■ワイン名 /アダージョ上ノ山 マスカット・ベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /ドメーヌ茅ヶ岳 ■産地 /山梨県 韮崎市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： アダージョ上ノ山 マスカット・ベーリーA 品 種 ： マスカット・ベーリーA 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12.5% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 韮崎市 内容量 ： 750ml 「アダージョ上ノ山」は、マスカット・ベーリーAの完熟ブドウを原料にした甘い香りの「フラネオール」が通常の10倍以上含まれた果実香の強い、濃紫のワインです。命名の様に、緩やかな気分にしてくれるワインです。 この赤ワインは、完熟させたマスカットベーリーA種のブドウから生まれる甘い果実香と濃厚な味わいが特徴です。これらの要素が組み合わさって、記憶に残るワイン造りを実現しています。 【受賞歴】 ・2023 日本ワイナリーアワード ・2022 日本ワイナリーアワード ・2020 ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞 ・2019 日本で飲もう最高のワイン愛好家金賞 ・2016 日本で飲もう最高のワインベスト日本ワイン最高評価 ・2016 日本で飲もう最高のワイン専門家プラチナ賞 ・2016 日本で飲もう最高のワイン愛好家金賞 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 茅ヶ岳南麓の韮崎で ドメーヌ茅ヶ岳は、茅ヶ岳の麓にある小さなワイナリーです。 ここで作られるワインは茅ヶ岳のように緩やかに穏やかに。 記憶に残るワイン造りをめざしています。 ブドウの産地山梨県より ドメーヌ茅ヶ岳のブドウ畑は山梨県韮崎市上ノ山にあります。 昔から生食ブドウに加え、大手ワイナリーに卸すブドウの生産を行っています。 茅ヶ岳の地で自社生産 品質の高いワインはもちろんドメーヌ茅ヶ岳内で作られています。 樽貯蔵の部屋夏は涼しくワインに適した環境です。 受賞歴 ヨーロッパで最も歴史のある日本酒に特化した品評会酒ソムリエ協会が主催する「ロンドン酒チャレンジ」でプラチナム賞を受賞しました。 「日本で飲もう最高のワイン」にて、プラチナメダル・ベスト日本メダル、ベストマスカットベーリーAメダルを受賞。 「2018日本ワインコンクール」にて銅メダル受賞。 ドメーヌ 茅ヶ岳について 茅ヶ岳南麓の韮崎は、半世紀前からブドウ栽培が盛んな土地です。 ワイナリー起業の思いは、「韮崎のブドウは評価が高く、地元で付加価値を高めたワイン生産を行いたい」「恵まれた環境をワイン造りに生かさない手はない」と思っていました。 夫婦二人で栽培した巨峰・ピオーネ・シャインマスカットなどを出荷した後、完熟のマスカットベーリーAと甲州を醸造します。 我々のワインの魅力を多くの方々に知ってもらい、地元のレストランで飲んで貰いたいと思っています。

果実の香りと樽香が複雑に絡み合い長い余韻を感じられます。サドヤ［ミュール シャトーブリヤン 赤 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ カベルネソーヴィニヨン 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ミュール シャトーブリヤン 赤 ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■品種 /カベルネソーヴィニヨン、メルロー ■生産者名 /サドヤ ■産地 /山梨県 甲府市 善光寺町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   ：ミュール シャトーブリヤン 赤 〇ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤ワイン 〇度数   ：12% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県 甲府市 善光寺町 〇内容量  ：750ml 甲府市善光寺町にあるサドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。 サドヤの最高峰ワイン、「シャトーブリヤン」のセカンドラベルです。 複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワインです。 果実の香りと樽香が複雑に絡み合い長い余韻を感じられます。 熟成の際に新樽の使用比率を上げ、熟成感だけでなく、豊かな果実味や力強さをより重視した味わいとなっています。 しなやかな優しさと、しっかりとした味わいをお楽しみください。 ※お届けするヴィンテージは最新のものになります。 知名度・味ともに山梨を代表するワイナリーの一つでもあるサドヤ。 そんなサドヤの考えるワインは「食」との結びつき。 香味のバランスのとれたワインは食事を美味しくする一番のお酒です。 優しく上品な味わいを求めた造りが、サドヤのワイン全てに共通するスタイルです。 突出した個性は考えず、ゆっくりと料理とともに楽しめるワインを目指しています。 1994年に新たに増設された地下樽所蔵庫では、赤白ワインともに約12ヶ月の樽熟成を施し、その後ワインを一升瓶に詰め、短いコルク栓をうち、さらに数年地下で貯蔵します。 若いワインの魅力よりも10、20、30年と熟成を楽しめるワインを皆様に味わっていただきたいという思いがサドヤの特徴でもあります。

奥行きのある酸味と果実味が調和したナチュラルな味わい。奥野田葡萄酒［奥野田ロッソ 720ml］赤ワイン ライトボディ 日本 国産 山梨 ワイン Japanese wine

■ワイン名 /奥野田ロッソ ■色 /赤ワイン ■味わい /ミディアムライト ■ぶどう品種 /メルロ、カベルネ・フラン、マスカット・ベーリーA ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： 奥野田ロッソ 味わい ： ミディアムライト 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： メルロ、カベルネ・フラン、マスカットベイリーA 山梨県収穫のメルロ、カベルネ・フラン、マスカットベイリーAをバランスよくブレンドしボトリング。 ナチュラルな果実味が鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどのハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。 柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したナチュラルな味わいの赤ワインです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。

しなやかなタンニンと酸味がしっかりとした余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。奥野田葡萄酒［レスプリドヴィーナス 750ml］日本ワイン 赤ワイン メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン

■ワイン名 /レスプリドヴィーナス ■色 /赤ワイン ■度数 /12.0% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： レスプリドヴィーナス 品 種 ： メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12.0% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 甲州市 内容量 ： 750ml 私たちの自社農園の中で最も広い面積を誇る神田圃場、ワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを持つ子の畑から収穫したカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを用い生み出された赤ワインです。 スミレやカシス、根菜類などを思わせる軽やかな果実香と樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味がしっかりとした余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。 オフヴィンテージのため通常のワインヴィーナスに比べると軽やかさを感じるもののヴィーナスらしい味わいはしっかりと楽しんでいただけるエスプリにとんだ赤ワインとなっております。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。

香り高い樽香とコクのある味わいは、料理との相性も良く、飲む人の心を癒してくれるワイン。まるき葡萄酒［ラフィーユ 樽ベリーA 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアム 国産 山梨ワイン マスカットベリーA ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ラフィーユ 樽ベリーA ■色 /赤 ■味わい /ミディアム ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするヴィンテージは最新のものになります。銘 柄 ： ラフィーユ 樽ベーリーA 味わい ： ミディアム 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA 完熟したマスカット・ベーリーAをフレンチオーク樽でじっくり熟成させました。 香り高い樽香とコクのある味わいは、料理との相性も良く、飲む人の心を癒します。 樽で11ヶ月熟成させました。 新樽だけではなく古樽をもちいる事でまろやかな樽香、滑らかな味わいと深いコクが感じられます。 マスカット・ベーリーAをセニエ法(全体の11.2％)により抽出し、色合いを濃厚に仕上げております。 特に醤油やみりんを使った料理に合います。 2015vin：サクラアワード2017金賞 2014vin：ジャパンワインチャレンジ2016銀賞 2014vin：日本ワインコンクール2016銀賞 まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本！ 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 毎年行われるJapan Wine Competition（日本ワインコンクール）でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。

やわらかな酸と渋みが広がる、おだやかな味わいの赤ワイン【一升瓶ワイン 赤ワイン】アルプスワイン［こもれびのベーリーA 1800ml］ 日本ワイン 赤ワイン 辛口 一升瓶 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /こもれびのベーリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： こもれびのベーリーA 味わい ： 辛口 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12% 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 1800ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 山梨特産の黒葡萄酒マスカットベーリーA種100％使用。ステンレスタンクにて醗酵、タンク内熟成。やわらかな酸と渋みが広がる、おだやかな味わいの赤ワインです。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。

今後のピン熟成が楽しみな1本。盛田甲州ワイナリー［グラン・シャンモリ 樽熟成 松本メルロ 750ml］日本ワイン 赤ワイン フルボディー 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /グラン・シャンモリ 樽熟成 松本メルロ ■色 /赤 ■味わい /フルボディ ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /長野県 松本市 櫻井農園産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。〇銘柄   ：グラン・シャンモリ 樽熟成 松本メルロ 〇ぶどう品種：メルロー 〇味わい  ：フルボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：長野県 松本市 櫻井農園産 〇内容量  ：750ml 「グラン・シャンモリ」シリーズは、醸造用葡萄品種の中から厳選された葡萄のみを使用し、醸造家の巧みな技術でクラス最高の品質に仕上げた限定品です。 このワインは、長野県松本市の契約農家で丁寧に栽培されたメルロ種を100%使用し、オーク樽で熟成を行いました。 繊細で柔らかい果実味に、オーク由来のスパイス香が溶け込んだ、滑らかで上品な味わいが魅力です。 松本平の中心へと流れる鎖川沿い、標高670mの場所に位置する契約農家「櫻井農園」。 ここで丁寧に栽培管理された垣根仕立てのメルロ種を100%使用しております。 昼夜の寒暖差があり、年間降雨量も1,100～1,200mmと少なく、風の強い地域であるため病害からも守られ、良質な葡萄が収穫できます。 醗酵中の温度管理にも細心の注意を払い、発行終了後は色調及びタンニンのバランスを見極めて搾汁。 ゆっくりと樽熟成を行うことで、エレガントな香味となめらかでシルキーな質感を実現しています。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。

豊かな香りとうま味に富んだ奥行きある味わいを感じさせるしっとりおいしい赤ワインに仕上がっています。奥野田葡萄酒［Anemone CLAIRET（アネモネ クレレ） 750ml］日本ワイン 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン

■ワイン名 /アネモネ クレレ ■色 /赤ワイン ■度数 /12.0% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /カベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： アネモネ クレレ 品 種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12.0% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 甲州市 内容量 ： 750ml 自社農園HIYAKE VINEYRADのカベルネ・ソーヴィニヨンを一年間樽熟成して造り上げた味わい深い赤ワインです。 2019ヴィンテージは山梨県全体にブドウ栽培において比較的穏やかな年となりました。 本来でしたらトップキュベのHIYAKE VINEYARDとしてリリース予定だったこのワインは例年よりもやや明るめな色調のためアネモネクレレとしてお目見えしました。 柔らかな果実味の中にもこの畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りとうま味に富んだ奥行きある味わいを感じさせるしっとりおいしい赤ワインに仕上がっています。 美しい赤色のアネモネのラベルとともにお楽しみください。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。