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マスカット・ベーリーAの独特な香りと適度な渋味、酸味が他の品種の味わいと調和して葡萄色のマイルドな赤ワインが生まれました。【ハーフボトル】麻屋葡萄酒［峡東Selection ハーフボトル 375ml］マスカット・ベーリーA他 ミディアムボディ 日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /峡東Selection ハーフボトル ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA他 ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 峡東地区 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 峡東Selection ハーフボトル 品 種 ： マスカット・ベーリーA他 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12％ 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 峡東地区 内容量 ： 375ml 峡東地区収穫のマスカットベーリーAを主体として自社管理畑の様々なぶどうをセレクトしてみました。 山梨県峡東地域の風土で育まれたマスカット・ベーリーAの独特な香りと適度な渋味、酸味が他の品種の味わいと調和して葡萄色のマイルドな赤ワインが生まれました。 様々な食事シーンを彩れるこのワインの美味しさを心行くまでお楽しみ下さい。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。 創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。 ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。 雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。 ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。 『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。 余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・！ どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。(二人は今でも仲良しだそうです(笑)） ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです。

鮮やかな赤紫色でしっかりした渋味と適度な酸味が調和し、豊かな果実味なワイン。岩崎醸造［ホンジョーマスカットベリーA・勝沼 樽熟成 720ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン 勝沼 ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ホンジョーマスカットベリーA勝沼 樽熟成 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /岩崎醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 ： ホンジョー マスカットベリーA 勝沼 樽熟成 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： マスカットベリーA ベリーAの完熟果は濃厚美味ですので、特有の成分をいかしワインに醸し樽で熟成しました。 鮮やかな赤紫色のワインは、しっかりした渋味と適度な酸味が調和し、豊かな果実味があります。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪

濃厚な赤紫色。甲斐ノワール独特のハーブ・スパイスの香り。まるき葡萄酒［いろ 甲斐ノワール 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアム 国産 山梨ワイン 勝沼 ワイン Japanese wine

■ワイン名 /いろ 甲斐ノワール ■色 /赤 ■味わい /ミディアム ■ぶどう品種 /甲斐ノワール ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするヴィンテージは最新のものになります。銘 柄 ： いろ甲斐ノワール 味わい ： ミディアム 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： 甲斐ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン G I Yamanashi認定ワイン。 濃厚な赤紫色。甲斐ノワール独特のハーブ・スパイスの香り。 ブラックベリーを思わせる豊かな果実味としっかりした酸味のある力強く濃縮感のあるワインです。 甲斐ノワールはブラッククィーン×カベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種です。 まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本！ 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 毎年行われるJapan Wine Competition（日本ワインコンクール）でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。

深みのある酸味、渋みの調和の取れた味が特徴のワイン【一升瓶ワイン 赤ワイン】日川中央葡萄酒［リエゾン・マスカットベリーA 1800ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン 笛吹市 Japanese wine

■ワイン名 /リエゾン マスカットベリーA(1800ml) ■色 /赤 ■味わい /辛口、ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：リエゾン マスカットベリーA 〇ぶどう品種 ：マスカットベリーA 〇味わい  ：辛口、ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：1800ml 華やかな果実香が特徴の品種、マスカット・ベーリーAを主体とした辛口のミディアムワイン。 アクセントに醸造専用品種を加えることで、酸味、渋みを備えた深い味わいとなっています。 お得な大容量一升瓶サイズのワインです♪ とても若々しい色合い♪ 香りはベリーAの直球！笑 いちごやラズベリーなどのフレッシュな果実香が抜栓と同時に広がります。 口に含むと爽やかな酸味と軽やかな果実味が口に広がり、香りからの想像通りなフレッシュな味わい♪ 葡萄そのものを頬張っているような甘酸っぱい感覚がとても特徴的。 癖なく軽やかに入ってくるので、とても飲みやすく気兼ねなく飲みたい一本♪ 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。

i-vinesが作るベリーA樽熟成シャトー酒折［マスカットベリーA樽熟成 i-vines vineyard 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /マスカットベリーA樽熟成 i-vines vineyard ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■味わい /ミディアムボディ ■飲み頃温度 /16～19℃ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /シャトー酒折 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： マスカットベリーA樽熟成 i-vines vineyard 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12％ 飲み頃 ： 16～19℃ 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 品 種 ： マスカットベーリーA 池川仁氏率いる栽培チームが作るベリーAから樽熟成が出来ました。 穏やかな樽の香りと豊かな赤い果実味、芳醇でまろやかな口当たりの良い赤ワインです。 【ワインメイキング】 収穫量が5,000kgを超えていたため、回転発酵タンクを使用。葡萄は除梗破砕時に、色素と香りを引き出す酵素剤を加えながら行い、コールドマセレーションは行わずに、酵母RC212を添加し、25℃以下の発酵温度になる様に温度制御を行いながら、7日目に搾汁を実施。搾汁後もまだ発酵は継続していたのでタンク内では果実味を損なわないように17℃で発酵を行い、15日目で発酵終了。この時点で還元臭が出ていたため、早期にエアレーションを兼ねた澱引きを行い、雑味の発生を防止し、培養乳酸菌を使用しMLFを実施。そして12月に再度澱引きを行いステンレスタンクで貯蔵し、翌年8月にフレンチオークの木樽で10カ月熟成。そして、1か月後にペーパー濾過を行いボトリングしました。 【ワインメーカーズコメント】 色調は少しエッジにオレンジが加わったルビー色。グラスに入れた直後はイチゴや熟したチェリーの香りが主体ですが、空気と触れることで、熟成香とともにスミレの花、カカオ、土の香り、そしてカラメルなどのローストされた香りが徐々にグラスに広がります。口に含むとい程よいやわらかな酸味があり、チェリーのコンポートような味わいで、軽快な口当たりでタンニンは控えめ。アフターも果実の余韻が長く続きます。 【料理との相性】 タンニンが控えめで渋みが少ないので、肉料理であれば韓国焼肉、タレの焼き鳥などがおすすめ。 また回鍋肉のような味噌炒めやテリヤキなどの甘辛い味付けのものに合わせやすいです。 軽快な口当たりなので、魚介にも合わせやすく、ウナギのかば焼き、煮つけなどによく合います。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリー。 ワイン造りにおいては、「毎日の食卓でお楽しみいただける、安くて美味しい国産ワイン」を目指して日々努力を続けている。 地元農家との共生を心掛けると共に、できる限り高品質の葡萄を買い付けるために、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っている。 また、醸造設備の衛生管理にも細心の注意を払い、ワイン醸造に使用する器具は、使用の都度すべての部品を分解し、徹底的に洗浄を行う。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインの生産につながっている。 醸造設備の衛生管理に加えて、製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっている。 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出している。 日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされている。このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要がある。 そのためにはワイナリー単独ではなく、果樹王国山梨に長年培われた栽培経験を持つ優秀な栽培家との協力関係を築くことで更なる品質の向上に取り組んでいる。 栽培家の池川仁氏、荻原康弘氏を中心とした「Kisvin（キスヴィン）」（醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマに大学の研究者も参加するグループ）とのコラボレーションを行ない、日本のワインスタイルを一新すべく新しい挑戦が始まっている。

薫り高い華やかな果実香と深みのある酸味・渋みの調和の取れた味が特徴のワイン。日川中央葡萄酒［リエゾン マスカットベリーA 720ml］日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /リエゾン マスカットベリーA ■色 /赤 ■味わい /辛口、ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：リエゾン マスカットベリーA 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：辛口、ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 華やかな果実香が特徴の品種、マスカット・ベーリーAを主体とした辛口のミディアムワイン。 アクセントに醸造専用品種を加えることで、酸味、渋みを備えた深い味わいとなっています。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。 とても若々しい色合い♪ 香りはベリーAの直球！笑 いちごやラズベリーなどのフレッシュな果実香が抜栓と同時に広がります。 口に含むと爽やかな酸味と軽やかな果実味が口に広がり、香りからの想像通りなフレッシュな味わい♪ 葡萄そのものを頬張っているような甘酸っぱい感覚がとても特徴的。 癖なく軽やかに入ってくるので、とても飲みやすく気兼ねなく飲みたい一本♪ 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。 この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。 原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。 貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。 設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。 製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。 原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。 Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。 良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。

約8ヶ月間の樽熟成、やわらかい渋みのミディアムボディ。原茂ワイン［Haramo Red Barrel aged（ハラモレッド樽熟成） 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /Haramo Red Barrel aged（ハラモレッド樽熟成） ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■品種 /ブラッククイーン50％、メルロ50％ ■生産者名 /原茂ワイン ■産地 /山梨県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：Haramo Red Barrel aged（ハラモレッド樽熟成） 〇ぶどう品種：ブラッククイーン50％、メルロ50％ 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇度数   ：12.5% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml メルロとブラッククイーンのブレンド赤ワイン。 約8ヶ月間の樽熟成、やわらかい渋みのミディアムボディ。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 今回ご紹介の原茂ワインさん。農園と販売店が隣接してるため、その雰囲気にまず驚き!! 趣きがあり、打合せをさせていただいたところも『 和 』のテイストが効いていてとても素晴らしい場所です♪ そんな原茂ワインさんは、1924年に設立されました。 自家農園を主体に近隣の農家との契約栽培もおこなっています。年間生産量70klと大規模ではないですが、その分全ての過程にしっかりと目をくばり、手をかけ、原茂ワインらしさのある堅実かつ丁寧なワイン造りがこのワイナリーの素晴らしさだと思います!! 原料ぶどうは、甲州、カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、アジロンダックなど様々な品種を使っています。 良質のワインを生む可能性のある品種、栽培方法、醸造技術を常に探究しながら、勝沼の風土を感じる愛すべきワイン造りを心がけていることが、古屋社長からも伝わりました。 特に『 ハラモルージュ 』はスタッフもオススメな一本!!!! 日本の葡萄を4種ブレンド。複雑な味わいを見事にまとめ上げており、原茂ワインさんの醸造技術にただただ驚くばかりのワインです。 年間生産量が少ないため、少量ではありますが、その他にも『ハラモヴィンテージ甲州樽熟』などエレガントな味わいのワインもあり、古屋社長のワインに対する気持ちや、そのこだわりが、ワインを通してしっかりと感じることができます。 余談ですが、僕のワイン好きな友人も「絶対原茂のワインは一度飲むべき!!」と熱く語るほどです・・・

凝縮感と力強い味わいの赤ワインシャトー酒折［マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■味わい /ミディアムボディ ■飲み頃温度 /18℃～21℃ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /シャトー酒折 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12％ 飲み頃 ： 18℃～21℃ 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml 品 種 ： マスカットベーリーA 2005年より始まった池川 仁氏とのベリーAのワイン造りに新しいスタイルが誕生！ それが「アンウッデッド」 これまでシャトー酒折ではベリーAのワインは樽熟成を行うことでワインとしての体を成すと考え、ベリーAで醸造したワインはすべて樽熟成を行っていました。しかし、完熟した良質なベリーAであれば、樽熟成では感じることができない葡萄本来のおいしさを楽しめるのではと考えました。 池川 仁が育てる葡萄が持つ特徴的な果実味をお楽しみください。 【ワインメイキング】 収穫量が10,000kgを超えていたため、回転発酵タンクを使用。葡萄は除梗破砕時に、色素と香りを引き出す酵素剤を添加し、ヴィンテージの影響を考慮し、約10％のセニエを直ちに行いました。そして、コールドマセレーションは行わずに、酵母RC212を添加。発酵は22℃～18℃の温度で比較的ゆっくりと行い、発酵中のエアレーション管理を行うことで還元臭の発生を防止し、7日目に搾汁。発酵が完了していない段階での搾汁だったため、ステンレスタンク内でも発酵が続きましたが、温度は15℃の低温下で発酵。12日目には自然発生でMLFが始まりましたが、途中、還元臭の発生を防止するために澱引きを行い、12月上旬にはMLFが終了。その後、2度の澱引きを行い、6月に粗目のペーパー濾過した後にボトリングしました。 【ワインメーカーズコメント】 色調は明るいルビー色。抜栓直後はやや還元的で閉じ気味ですが、ベリーA特有のキャンディ香はあまり感じられず、チェリーやラズベリーのような赤系果実の香りが感じられます。空気と触れることで徐々にその香りは増し、イチゴの香りはあまり感じません。口当たりはまろやかな印象ですが、活き活きとした酸味を感じ、その後果実味とわずかなタンニンを感じ、余韻へと続きます。空気と触れることで酸味も穏やかになり、果実味豊かなワインとなります。 【料理との相性】 和牛のステーキやすき焼きなどの肉料理、鰻の蒲焼、脂ののった魚の煮付けや照り焼きなど甘辛いコクのある醤油の味付けの料理や、マグロのお刺身などの魚介料理とも相性が良いです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリー。 ワイン造りにおいては、「毎日の食卓でお楽しみいただける、安くて美味しい国産ワイン」を目指して日々努力を続けている。 地元農家との共生を心掛けると共に、できる限り高品質の葡萄を買い付けるために、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っている。 また、醸造設備の衛生管理にも細心の注意を払い、ワイン醸造に使用する器具は、使用の都度すべての部品を分解し、徹底的に洗浄を行う。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインの生産につながっている。 醸造設備の衛生管理に加えて、製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっている。 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出している。 日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされている。このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要がある。 そのためにはワイナリー単独ではなく、果樹王国山梨に長年培われた栽培経験を持つ優秀な栽培家との協力関係を築くことで更なる品質の向上に取り組んでいる。 栽培家の池川仁氏、荻原康弘氏を中心とした「Kisvin（キスヴィン）」（醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマに大学の研究者も参加するグループ）とのコラボレーションを行ない、日本のワインスタイルを一新すべく新しい挑戦が始まっている。

柔らかい味わいを酸が引き締めるバランスの良いワイン。ルミエール［イストワール 赤 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 山梨ワイン 勝沼 カベルネフラン ブラック・クイーン カベルネ・ソーヴィニヨン 国産 Japanese wine

■ワイン名 /ルミエール イストワール 赤 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /上記に記載 ■生産者名 /ルミエール ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ：ルミエール イストワール 赤 味わい ： ミディアムボデイ 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： カベルネフラン、ブラック・クイーン、カベルネ・ソーヴィニヨン 長く愛飲され、歴史を刻んで行けるワインとなってもらいたいというルミエールさんの願いがこもったワインです。 使用する葡萄も「レザンファンシリーズ」に使われている国産ぶどう（山梨県産）の中から厳選した葡萄のみを使用。 自然酵母による発酵ののち2年間樽熟成しました。 ベリー系の果実にスミレやバラ、ハーブなどの豊かな香り。 柔らかい味わいを酸が引き締めるバランスの良いワインです。 歴史は古く、明治18年まで遡ります。 その長い歴史の中では、戦時中に陸軍・海軍の滋養のためにワインを戦地に送られたという事もあったそうです。 明治42年には南極探検隊白瀬中尉隊に甲州園葡萄酒を寄付。 航海中、二度にわたる赤道通過にもかかわらず製品の品質は劣化せず、品質証明書と感謝状を贈られたそうです。 そして大正7年には、『皇室御用達』となり、それから現在も続き、平成5年の皇太子殿下ご成婚の際は、シャトー・ルミエールを御献上したなど、皇室と深い結びつきも・・・。 そんな歴史的背景だけでなく、ルミエールさんのワインが、『モンド・セレクション』をはじめとする、世界のコンクールで、数々の受賞を果たすという実績も。 ここ数年メディアなどにも取り上げられてきていますが、全ては現在に至るまでの140年という長い間、一貫して追い求めてきた『最高品質へのこだわり』とその理念だと思います。 本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。 創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりを見事にワインが表しています。 「ルミエール＝光」という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光のようなワインを造り続けてくれることは、間違いないでしょう。

飲みやすいライトに近いミデイアムボディ。ドメーヌQ［ルージュQ 720ml］赤ワイン ミディアムボディ 日本ワイン 国産 山梨県 ワイン マスカットベリーA・ピノノワール Japanese wine

■ワイン名 /ルージュQ ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA/ピノノワール ■生産者名 /ドメーヌQ ■産地 /山梨県甲府市甲運地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   ：ルージュQ 〇ぶどう品種 ：マスカットベリーA/ピノノワール 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県甲府市 甲運地区産 〇内容量  ：720ml 飲み口がとても柔らかい印象のワイン。 ベリーA特有の心地よい香りの中にピノ・ノワールの華やかさがプラスされ、伸び伸びとした香りが広がります。 トマト系の料理によく合います。 飲みやすいライトに近いミデイアムボディで、非常に飲みやすい仕上がりとなっています。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 色合いはやや澄んでいて、茶色がかったガーネット。 香りは干しブドウやなどの乾いた果実香に、濃い目のいちご感を感じる。 口に含むとドライで軽めなアタックから、するりと喉を通っていく印象。 ライトな味わいながら、香りなどが非常にこなれていて結構ワイン単体でも楽しめますね！ アートラベルという、ラベルを見ながらワインを楽しむという中々粋なワイン。 やや陰を感じさせ、どこか奥ゆかしさを感じさせるこのワインの雰囲気と、ラベルの雰囲気がとても良く合っていますね。 [2014年産試飲] ドメーヌQさんは2000年に設立した新しいワイナリーです。 場所は山梨県のほぼ中央にあたる”山梨100名山”の一つ大蔵経寺山の麓に位置しています。 ドメーヌQさんのところで醸造される葡萄は、自社畑や管理畑で栽培された100％国産葡萄になります。 特に力を入れているのが、スタッフも畑を見せていただきました、日本では栽培が難しいとされてる「ピノ・ノワール」!! 世界最高のワインともいわれるあの「ロマネコンティ」もこの葡萄品種を使用しています。 畑は日当たりが非常によく、土も石や砂利が多く混じる葡萄栽培には最適の場所です♪ ドメーヌQさんで醸造されるワインは他にも特徴的なものばかりです。 デラウェアの早摘み「青デラ」を使用し醸造される、「日本で一番早い新酒ワイン”ヌーヌーボー”」。 このワインは、日本で一番早く飲める新酒です!!!! 「ピノ・ノワール」単一のワインはもちろんですが、「ピノ・ノワール」と「甲州」をブレンドした 「甲州φ」もドメーヌQさんでしか造れないワインです。 余談ですが、スタッフが見せていただいた「ピノ・ノワール」の畑。 「ピノ・ノワール」のあまりの小ささにビックリ!! 収穫前の葡萄でも”大人の握りこぶし程度の大きさ”しかありませんでした!!!! そのため、現在畑には800本のピノの樹が植えられてるそうですが、樹1本からワイン1本くらいしか造れないそうです…。

メルロ種を主体とし、カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンで味を引き締めたミディアムタイプの本格赤ワイン。蒼龍葡萄酒［プレミアム メルロ&カベルネ 720ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアム 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /プレミアム メルロ＆カベルネ ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プチベルド ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県/長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   ：プレミアム メルロ＆カベルネ 〇ぶどう品種：メメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プチベルド 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県、長野県 〇内容量  ：750ml 山梨県産(メルロ37％、カベルネ18％、プチ・ヴェルド10%）・長野県産（メルロ35％）葡萄を使用し。メルロ種を主体とし、カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンで味を引き締めたミディアムタイプの本格赤ワイン。 6ヶ月間樽貯蔵し、色調はエッヂにレンガ色が見受けられるが全体的に若々しい色合いで、樽熟成がほど良く、ワインのアロマの中に樽のニュアンスが感じられる。 相性の良いお料理は、すき焼き、焼き鳥（タレ）、豚の角煮、トマトソースのパスタなど。※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。

最高品質へのこだわりが見事に表現された逸品。ルミエール［石蔵和飲 マスカットベイリーA 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ルミエール 石蔵和飲マスカットベイリーA ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカット・ベイリーA ■生産者名 /ルミエール ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ：石蔵和飲マスカットベイリーA 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベイリーA 「本物のワインを造るには本物のぶどうを育てること」この最高品質へのこだわりが見事に表現された逸品です。 国の登録有形文化財に指定されている石蔵発酵漕で醸造したワインです。 この石蔵発酵槽は、1901年に花崗岩の石材で造られたもので、一度に約10の葡萄をつぶし発酵をすることができます。 竹製スノコを濾過装置等に使用し、石の天然冷却効果を利用した他では類を見ない発酵槽です。 マスカット・ベイリーAから造られるこのワインは、ふくよかなイチゴの香りとやわらかなタンニンを含んだやさしい味が特徴です。 筑前煮や肉じゃがなどの家庭料理と良く合います。 歴史は古く、明治18年まで遡ります。 その長い歴史の中では、戦時中に陸軍・海軍の滋養のためにワインを戦地に送られたという事もあったそうです。 明治42年には南極探検隊白瀬中尉隊に甲州園葡萄酒を寄付。 航海中、二度にわたる赤道通過にもかかわらず製品の品質は劣化せず、品質証明書と感謝状を贈られたそうです。 そして大正7年には、『皇室御用達』となり、それから現在も続き、平成5年の皇太子殿下ご成婚の際は、シャトー・ルミエールを御献上したなど、皇室と深い結びつきも・・・。 そんな歴史的背景だけでなく、ルミエールさんのワインが、『モンド・セレクション』をはじめとする、世界のコンクールで、数々の受賞を果たすという実績も。 ここ数年メディアなどにも取り上げられてきていますが、全ては現在に至るまでの140年という長い間、一貫して追い求めてきた『最高品質へのこだわり』とその理念だと思います。 本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。 創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりを見事にワインが表しています。 「ルミエール＝光」という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光のようなワインを造り続けてくれることは、間違いないでしょう。

落ち着いた酸味と柔らかなタンニンで肉料理に良く合います。原茂ワイン［ハラモブラッククイーン 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ハラモブラッククイーン ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムボディ ■栓 /コルク ■品種 /ブラッククイーン ■生産者名 /原茂ワイン ■産地 /山梨県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：ハラモブラッククイーン 〇ぶどう品種：ブラッククイーン 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇度数   ：12% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml 山梨県産ブラッククイーンの果実味と樽香のバランスの良い赤ワイン。 12ヶ月間の熟成、やさしい後味のミディアムボディ。 落ち着いた酸味と柔らかなタンニンで肉料理に良く合います。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 今回ご紹介の原茂ワインさん。農園と販売店が隣接してるため、その雰囲気にまず驚き!! 趣きがあり、打合せをさせていただいたところも『 和 』のテイストが効いていてとても素晴らしい場所です♪ そんな原茂ワインさんは、1924年に設立されました。 自家農園を主体に近隣の農家との契約栽培もおこなっています。年間生産量70klと大規模ではないですが、その分全ての過程にしっかりと目をくばり、手をかけ、原茂ワインらしさのある堅実かつ丁寧なワイン造りがこのワイナリーの素晴らしさだと思います!! 原料ぶどうは、甲州、カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、アジロンダックなど様々な品種を使っています。 良質のワインを生む可能性のある品種、栽培方法、醸造技術を常に探究しながら、勝沼の風土を感じる愛すべきワイン造りを心がけていることが、古屋社長からも伝わりました。 特に『 ハラモルージュ 』はスタッフもオススメな一本!!!! 日本の葡萄を4種ブレンド。複雑な味わいを見事にまとめ上げており、原茂ワインさんの醸造技術にただただ驚くばかりのワインです。 年間生産量が少ないため、少量ではありますが、その他にも『ハラモヴィンテージ甲州樽熟』などエレガントな味わいのワインもあり、古屋社長のワインに対する気持ちや、そのこだわりが、ワインを通してしっかりと感じることができます。 余談ですが、僕のワイン好きな友人も「絶対原茂のワインは一度飲むべき!!」と熱く語るほどです・・・

自社農園で栽培収穫されたメルロー種の単一ワイン。スズラン酒造［メルロー 720ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /メルロー ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /スズラン酒造工業 ■産地 /山梨県笛吹市一宮町の自社農園 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 ： メルロ 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： メルロ 産 地 ： 山梨県 自社農園 内容量 ： 720ml スズラン酒造自社農園で栽培収穫されたメルロー種の単一ワイン。 ふくよかで濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴的です。 芳醇な香りと濃厚な色、落ち着いた酸がバランス良く、女王メルローの品格を余すことなく感じて頂ける一本です いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。 スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。 現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『 最良のワインは最良の葡萄つくりから 』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。 スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。 山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。 しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。 コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された赤い評価を得ています。

滑らかで優しい印象のプチヴェルドの単一ワイン。スズラン酒造［プチヴェルド 720ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /プチヴェルド ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /プチヴェルド ■生産者名 /スズラン酒造工業 ■産地 /山梨県笛吹市一宮町小城の自社農園 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 ： プチヴェルド 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： プチヴェルド 産 地 ： 山梨県 自社農園 内容量 ： 720ml 滑らかで優しい印象のプチヴェルドの単一ワインです。 ブレンド品種として重宝されている品種ですが、単一でも充分 に特徴のあるしっかりとしたワインに仕上がっています。 複雑味のある品種ですので奥深さも感じられ、その濃厚さが際 立ち、滑らかで口当たりも優しく、舌の上で緩やかな曲線を描 く風味をご堪能頂けます。 ※ラベルは予告なく変わる場合がございます。 いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。 スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。 現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『 最良のワインは最良の葡萄つくりから 』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。 スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。 山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。 しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。 コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された赤い評価を得ています。

日本らしい『奥ゆかしさ』を感じさせてくれるワイン。【一本で送料無料】シャルマンワイナリー［カベルネフラン 720ml］日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨ワイン 江井ヶ嶋酒造 山梨ワイナリー 白州 Japanese wine

■ワイン名 /シャルマン カベルネフラン ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /カベルネフラン ■生産者名 /シャルマンワイン/江井ヶ嶋醸造 山梨ワイナリー ■産地 /山梨県北杜市白州町の自社農園 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   ：シャルマン カベルネフラン 〇ぶどう品種：カベルネフラン 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 北杜市白州町の自社農園 〇内容量  ：720ml ▼こちらのワインは一本から送料無料です▼ 白州にある自社畑で栽培されたカベルネ・フランを使用。 造り手の山本さんに伺ったところ、この白州の地は、冷涼で水はけもよく「サンテミリオン」を思わせるとのこと。 そんな自社畑で栽培されたカベルネ・フランは、透明感のある色合い。そしてシルキーな果実味に、穏やかな渋味と酸味。 日本らしい『奥ゆかしさ』を感じさせてくれるワインです。 日本ワインコンクール2016 銀賞受賞｜2013年産 日本ワインコンクール2015 銅賞受賞｜2012年産 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 シャルマンワイン誕生の地は山梨県北杜市白州町。 周り16,000平方メートルのぶどう農園 に囲まれたワイナリーは、標高600メートルの冷涼な丘陵地にあります。 南アルプス・甲斐 駒ヶ岳を間近に眺め、傍らには日本名水百選に選ばれた尾白川の清水が流れています。 甲斐駒ケ岳の花崗岩による砂質土壌の水はけの良さ、標高600mの冷涼な気候がワイン用ぶどう栽培の条件を整えています。ポルトーに匹敵した条件を備えています。 醸造を行っている山本さんに話を伺うと、葡萄を栽培する地はサンテミリオンのような砂地となっており、様々な品種を植えながら試行錯誤の結果カベルネ・フランに行きついたとの事。 シャルマンワインはこの冷涼な郷、南アルプスの麓でヨーロッパ系ワイン専用ブドウを自社農園で45年間、栽培からワイン熟成まで、本格熟成ヴィンテージワインに取り組んで いる栽培醸造ワイナリー (ドメイヌ)です。 「よいワ インづくりは素材から」という理念から、翌年には農園を作り、ワイン専用欧州系ぶどうの栽培を始め、以来45年、数え切れない研究と試行錯誤を重ね、ぶどうづくりに力 を注いできました。 ワインづくりを始めて89年、「最高のワイン」を目指し、代々の技術を受け継ぎな がら現在も歩み続けています。

保存料等無添加・非常に飲みやすい中甘口ワイン。矢作洋酒 ［甲斐國一宮 白 中甘口 6本セット 720ml×6］無添加ワイン 日本ワイン 白ワイン 中甘口 甲州 国産 山梨 無添加 Japanese wine

■ワイン名 /甲斐國一宮 白 中甘口 6本セット ■色 /白ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /中甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /矢作洋酒 ■産地 /山梨県 笛吹市 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン

勝沼町小佐手地区産のぶどうのみを使った限定品!! 食事とのマッチングも良い一升瓶ワイン。【一升瓶ワイン 赤ワイン】 錦城葡萄酒［錦城ワイン マスカットベリーA 1800ml］日本ワイン 赤ワイン ライトボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /錦城ワイン マスカットベリーA ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /錦城葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町産 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送〇銘柄   ：錦城ワインマスカットベリーA 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：ライトボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 勝沼町 〇内容量  ：1800ml 勝沼町小佐手赤坂地区産のぶどうのみを使用した限定品!! 食事とのマッチングも良いベリーAを使用した徳用サイズ♪ ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 ぶどう作りの一等地、勝沼町小佐手地区にある小さなワイナリー、錦城葡萄酒。 自分たちのぶどうを使い、勝沼らしいワインを作りたいという小佐手地区の農家、約170軒の共同出資によって創立された醸造場では、昭和初期から変わらぬ製法でワインを造りつづけてきました。 もともとは栽培農家の自家消費用として誕生した「勝沼人の勝沼人による勝沼人のためのワイン」は、プロの舌を納得させるような味わいながらも、初めての方にもやさしい口あたりで飲みやすいと評判 です。 「BROCADE勝沼甲州」は、あの人気料理漫画「美味しんぼ」にも取り上げられ、和食に合うワインとして紹介されました。 醸造で使われる葡萄はすべて勝沼町産で、地元農家のこだわりの葡萄たちが集まります。 「勝沼の葡萄の持ち味を活かしてた、自分たちが飲みたいワイン」という思いがいつも根底にあるこのワイナリーは、1本1本にワインが大好きな勝沼のぶどう農家のこだわりがしっかりと息づいています。

自社農園で栽培、収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンの単一ワイン。スズラン酒造［カベルネ・ソーヴィニヨン 720ml］日本ワイン 赤ワイン フルボディー 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /カベルネソーヴィニヨン ■色 /赤 ■味わい /フルボディ ■ぶどう品種 /カベルネソーヴィニヨン ■生産者名 /スズラン酒造工業 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい ： フルボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン 産 地 ： 山梨県 北杜市 明野地区自社農園 内容量 ： 720ml 山梨県北杜市明野地区にあるスズラン酒造の自社農園で栽培、収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンの単一ワインです。 ふくよかで濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴なワインです。 一年一定温度（16度）の地下蔵で瓶熟成させ、渋みが落ち着き飲みやすく料理にとても合う一品です。 いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。 スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。 現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『 最良のワインは最良の葡萄つくりから 』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。 スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。 山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。 しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。 コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された赤い評価を得ています。

メルロー・その他(カベルネ種,マスカットベーリーA種、シラー)などの珍しい取り合わせなブレンドワイン。【一升瓶ワイン 赤ワイン】スズラン酒造［赤葡萄酒 1800ml］日本ワイン 一升瓶 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /赤葡萄酒 ■色 /赤 ■味わい /中口 ■ぶどう品種 /メルロー・カベルネ種・ベリーA種・ets ■生産者名 /スズラン酒造工業 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： 赤葡萄酒 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： カベルネソーヴィニヨン・シラー 産 地 ： 山梨県 自社農園 内容量 ： 1800ml あ笑い芸人の髭男爵 山田ルイ53世さんが週刊文春の私のお取り寄せという特集記事でこのワインを紹介。 あったあったでも連日ものすごい数の注文が来ました。 世界で赤ワインの原料として多く使用される渋みが特徴のカベルネソーヴィニヨンとスパイシーな味わいが特徴のシラーのブレンドの一升瓶のミディアムボディのワインです。 カベルネ・ソーヴィ二ヨンとシラーのブレンドワイン。 珍しい取り合わせですがバランスが良く国産でしか味わえないコラボレーション。 根強い人気を持つ1本。 いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。 スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。 現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『 最良のワインは最良の葡萄つくりから 』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。 スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。 山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。 しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。 コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された赤い評価を得ています。

ふわっと柔らかくなめらかな口あたりとフレッシュな酸味、タンニンの渋みのバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わいです。【一升瓶ワイン 赤ワイン】モンデ酒造［ベーリーA K 1800ml］日本ワイン 一升瓶ワイン 赤ワイン 中口 国産 山梨ワイン マスカットベリーA Japanese wine

■ワイン名 /ベーリーA K ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■味わい /中口 ■飲み頃温度 /15～18℃ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /モンデ酒造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ベーリーA K 品 種 ： マスカット・ベーリーA 味わい ： 中口 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12％ 飲み頃 ： 15～18℃ 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 1800ml 山梨県産マスカット・ベーリーA100％使用。 色合いは透明感のある鮮やかなルビー色。マスカットベーリーAらしいわた飴のような甘いキャンディ香と、イチゴやラズベリー、さくらんぼの赤い果実がチャーミングに香ります。 ふわっと柔らかくなめらかな口あたりとフレッシュな酸味、タンニンの渋みのバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わいです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 全てを包み込む懐の深いワイン モンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしてます。 自社畑で造られるキュベは「牧丘畑メルロ」と「豊富畑ヤマソービニオン」。 メルロは標高600m、南斜面で日当たりがよい恵まれた地形から最上級のブドウを収穫。 2年以上の樽熟成を施します。 ヤマソービニオンはマイナー品種でありながらモンデワインの顔と称されるまで高い評価を得ています。 荒々しくも特徴的な味わいにアメリカンオーク樽のニュアンスを含ませることで、素朴でどことなく懐かしい、そして全てを包み込む懐の深いワインとなっているのです。 日常的に飲んでいただきたいからこそ、バランスを重視 ワイン作りにおいて第一にバランスを重視しているモンデ酒造。 トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など各ワインに重要とされる項目がしっかりとしたバランスで成り立っているか、突出してワインのバランスが崩れていないかと考えブレンドしているそうです。 勿論このブレンドに使用するワインも、産地ごとに醸造されたワインから、特徴である酸味やワインの厚み、樽に入れた熟成の違いなど繊細な割合を見極め生み出します。 モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いており、すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりを持ってワインをつくっています。

鮮やかなルビー色のアジロンワイン。モンデ酒造［アジロン 720ml］日本ワイン 赤ワイン 甘口 あじろん 山梨ワイン 国産 Japanese wine

■ワイン名 /アジロン ■色 /赤 ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /アジロンダック100% ■生産者名 /モンデ酒造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： アジロン 味わい ： ライトボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： アジロン 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml 鮮やかなルビー色のワインから、イチゴジャムやクランベリーなどを思わせる華やかな香り、フルーティーな果実味をお楽しみいただける甘口ワインです。 全てを包み込む懐の深いワイン モンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしてます。 自社畑で造られるキュベは「牧丘畑メルロ」と「豊富畑ヤマソービニオン」。 メルロは標高600m、南斜面で日当たりがよい恵まれた地形から最上級のブドウを収穫。 2年以上の樽熟成を施します。 ヤマソービニオンはマイナー品種でありながらモンデワインの顔と称されるまで高い評価を得ています。 荒々しくも特徴的な味わいにアメリカンオーク樽のニュアンスを含ませることで、素朴でどことなく懐かしい、そして全てを包み込む懐の深いワインとなっているのです。 日常的に飲んでいただきたいからこそ、バランスを重視 ワイン作りにおいて第一にバランスを重視しているモンデ酒造。 トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など各ワインに重要とされる項目がしっかりとしたバランスで成り立っているか、突出してワインのバランスが崩れていないかと考えブレンドしているそうです。 勿論このブレンドに使用するワインも、産地ごとに醸造されたワインから、特徴である酸味やワインの厚み、樽に入れた熟成の違いなど繊細な割合を見極め生み出します。 モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いており、すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりを持ってワインをつくっています。

渋み、酸味のバランスのとれたふくよかで飲み心地の良い味わい。モンデ酒造［ベリーA 720ml］日本ワイン 赤ワイン 中口 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ベリーA ■色 /赤 ■味わい /中口 ■ぶどう品種 /マスカットベリーA種100% ■生産者名 /モンデ酒造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： ベリーA 味わい ： 中口 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml 山梨県産マスカットベリーA使用 鮮やかなルビー色と渋味、酸味のバランスのとれたふくよかで飲み心地の良い味わいです。 ～合わせる食事は家庭料理からレストランメニューまで～ 【主な香り】 ラズベリー、いちご、チェリー、ブルーベリーなど赤系の果実 【ワインの特徴 】鮮やかなルビー色と渋み、酸味のバランスのとれたふくよかで飲み心地の良い味わいです。 【飲み頃温度】 10～12℃(少し冷やして) 【料理 】 照り焼き、焼き鳥、甘辛く煮込んだ煮物など 全てを包み込む懐の深いワイン モンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしてます。 自社畑で造られるキュベは「牧丘畑メルロ」と「豊富畑ヤマソービニオン」。 メルロは標高600m、南斜面で日当たりがよい恵まれた地形から最上級のブドウを収穫。 2年以上の樽熟成を施します。 ヤマソービニオンはマイナー品種でありながらモンデワインの顔と称されるまで高い評価を得ています。 荒々しくも特徴的な味わいにアメリカンオーク樽のニュアンスを含ませることで、素朴でどことなく懐かしい、そして全てを包み込む懐の深いワインとなっているのです。 日常的に飲んでいただきたいからこそ、バランスを重視 ワイン作りにおいて第一にバランスを重視しているモンデ酒造。 トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など各ワインに重要とされる項目がしっかりとしたバランスで成り立っているか、突出してワインのバランスが崩れていないかと考えブレンドしているそうです。 勿論このブレンドに使用するワインも、産地ごとに醸造されたワインから、特徴である酸味やワインの厚み、樽に入れた熟成の違いなど繊細な割合を見極め生み出します。 モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いており、すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりを持ってワインをつくっています。

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単一ヴィンテージワインに古酒をブレンドすることで、複雑な風味とバランスを備えたワインに仕上げました。赤ワイン 岩崎醸造 ホンジョー マスカット・ベリーA 山梨 720ml (4930434000337)

ワインデータ ワイナリー 岩崎醸造 品種 マスカット・ベイリーA 産地 山梨県 度数12.5 味わい 辛口 ミディアムライト 色 赤 容量 720ml ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓県内産の良質なマスカット・ベリーAを使用。単一ヴィンテージのブドウをステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量、古樽で熟成させた古酒をブレンドし、複雑な風味を備えたバランスの良いマスカット・ベリーAに仕上げました。

強さもあり飲み飽きない1本4582138751406【甲州ワイン/山梨ワイン/日本ワイン/国産ワイン/ギフト】シャトージュンジャパンセレクト ベーリーA 赤 750ml (4582138751406)

ワインデータワイナリーシャトージュン品種マスカット・ベーリーA/ヤマブドウ産地山梨県度数12%適温12～18℃相性の良いお料理発酵食品のお味噌やお醤油(焦げたニュアンスや煮物)との相性抜群香り香りは甘めなキャンディー香を感じる味わい辛口:ドライで料理を引き立てます色赤容量750ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓シャトージュン■ジャパンセレクト ベーリーA 赤 750ml■JAN：4582138751406※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-------------------------------------------- セパージュ:山梨県産マスカットベーリーA85% ヤマブドウ15% 日本の赤ワインのメイン種で、発酵食品のお味噌やお醤油(焦げたニュアンスや煮物)との相性抜群です。 少し山葡萄を加える事で、強さもあり飲み飽きない1本です。 香りは甘めなキャンディーを感じますが、口に含むとドライで料理を引き立てます。--------------------------------------------

まろやかに調和した渋みと酸味4524919301158【甲州ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/ギフト】盛田甲州ワイナリーシャンモリ 樽熟シャンモリ・セレクション(赤) 720ml (4524919301158) (D3)

ワインデータワイナリー盛田甲州ワイナリー品種カベルネソーヴィニヨン(輸入ワイン)/国産ぶどう産地輸入ワイン使用度数14°適温14～16℃相性の良いお料理肉料理、蒲焼、照焼香り甘いバニラ香が魅力的味わい辛口:フルボディ色赤容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓盛田甲州ワイナリー■シャンモリ 樽熟シャンモリ・セレクション(赤)720ml■JAN：4524919301158※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-------------------------------------------まろやかに調和した渋みと酸味カベルネソーヴィニヨンをフレンチオーク樽でじっくりと熟成させました。 ちょっと贅沢な晩ご飯に。 料理と一緒にお楽しみ下さい。-------------------------------------------

気軽に手軽に本格派な赤 缶ワイン 飲用カップ付き4964044043088【甲州ワイン/山梨ワイン/日本ワイン/国産ワイン/ギフト】モンデ酒造プレミアム缶ワイン(赤) 300ml (4964044043088)

ワインデータワイナリーモンデ酒造品種マスカット・ベーリーA産地山梨県度数12%適温15～18℃相性の良いお料理肉料理や味の濃い魚や鶏肉など香りジャムやいちごのような華やかな香り味わい辛口:ライトボディ色赤容量300mlモンデ酒造■プレミアム缶ワイン(赤) 300ml■JAN：4964044043088※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。--------------------------------------------ワインを気軽にお楽しみいただける飲用カップ付きでスクリューキャップの缶ワイン。真っ赤に実ったマスカットベーリーA種を大切に醸造しました。熟した葡萄の果実味に加え、ジャムやイチゴのような華やかな香り、樽によって調和された柔らかい渋味を持つエレガントなワインに仕上げました。--------------------------------------------

程よい渋みと軽やか味4524919310754【甲州ワイン/日本ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/ギフト】盛田甲州ワイナリー山梨県産 マスカットベリーA 720ml (4524919310754)

ワインデータワイナリー盛田甲州ワイナリー品種山梨県産マスカットベリーA産地山梨県度数11°適温12～14℃相性の良いお料理肉料理、揚げ物、照焼香りマスカットベリーAのフレッシュで華やかな香り味わい辛口：ライト色赤容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓盛田甲州ワイナリー■山梨県産 マスカットベリーA 720ml■JAN：4524919310754※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-------------------------------------------------程よい渋みと軽やか味軽めのタンニンからの飲みやすさを最大限に生かしながらも、赤ワインとしても充分に満足いただける味わいです。-------------------------------------------------

熟したマスカットベーリーAの果実味が樽熟成のまろやかな風味にとけ込んだワインJAN:4562101973820【マスカットベーリーA/赤ワイン/日本ワイン/山梨ワイン/ギフト】丸藤葡萄酒工業ルバイヤートマスカットベーリーA樽貯蔵720ml (4562101973820) (D3)

ワインデータ ワイナリー 丸藤葡萄酒工業 品種 マスカットベーリーA 100％ 産地 山梨県 度数 12% 適温 12～14℃ 相性の良い料理 肉じゃが、照り焼きなどの甘辛い醤油味の料理 香り イチゴやカシスなどベリーの香りとべっ甲飴やトーストなどの香ばしい香り 味わい 辛口:ミディアムボディ 色 赤 容量 720ml ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓■丸藤葡萄酒工業ルバイヤートマスカットベーリーA樽貯蔵720ml ■ ------------------------------------------------- 熟したマスカットベーリーAの果実味が樽熟成のまろやかな風味にとけ込んでいます。 イチゴやカシスなどベリーの香りと、べっ甲飴やトーストなどの香ばしい香りがあります。 -------------------------------------------------