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果実の旨味が綺麗に溶け込んだ味わい！マス ド ジャニーニがビオロジックのブドウを自生酵母で発酵させた酸味のあるピノ ノワール「ピナップ ド ジャニーニ」！【6本～送料無料】ピナップ ド ジャニーニ 2024 マス ド ジャニーニ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 ピノ ノワール ラングドック ルーション フレッシュ

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Pin'Up De Janiny Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。キャップシールのキュートなピンク色が印象的なコストパフォーマンス溢れる味わいです。深いルビー色にイチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが広がります。少し高めの酸ですが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノ ノワールです！750mlピノ ノワールフランス・ラングドック ルーションVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社果実の旨味が綺麗に溶け込んだ味わい！南フランスの自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのブドウを自生酵母で発酵させた酸味のあるピノ ノワール「ピナップ ド ジャニーニ」！ピナップ ド ジャニーニ マス ド ジャニーニPin'Up De Janiny Mas de Janiny商品情報南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの「ピナップ ド ジャニーニ」です！ビオロジックで育てられたピノ ノワール100％を、自生酵母を使って発酵させています。イチゴやフランボワーズのチャーミングな香り、後から煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいるピノノワールです！ピジャージュしながら自生酵母を使って発酵畑は標高120mの北向きにあり、粘土石灰質の深い土壌により、ブドウには素晴らしいフレッシュさが与えられます。ブドウは平均樹齢5年のビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てたピノ ノワールを100％使用。手摘みで収穫されたブドウは、除梗を行ってから短時間マセラシオン（8日以内）を実施。15日間ピジャージュしながら自生酵母を使ってステンレスタンクで発酵。そのまま7ヶ月熟成しています。無清澄で濾過は行っています。収穫時と熟成時にSO2を少量使用（トータル73mg/L）。果実の旨味が綺麗に溶け込んだピノ ノワール南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けられました。キャップシールのキュートなピンク色が印象的な、コストパフォーマンス溢れる味わいです。深いルビー色の色調。イチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスが香ります。少し高めの酸を感じますが、果実の旨味が綺麗に溶け込んでいます！アペリティフにはもちろん、生ハムなどの冷製肉料理、鶏肉のソース煮やグリルと相性抜群です！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

スペイン | 赤ワインイリア オテロ マソイ アナグマ(赤)750ml ［常温/冷蔵可］【3～4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料]

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Iria Otero Mazoy Anagumaフイリア オテロ マソイ アナグマ(赤) 商品詳細 スペイン・ガリシアで自然派ワインを手がける若き醸造家。 「ぶどうそのものが語るワインづくり」を信条に、農薬や化学肥料を使わず、平均34年の古木から手摘みで収穫。発酵から瓶詰めまで一貫してナチュラルに仕上げています。 リベイロの自然とテロワールを、そのままボトルに閉じ込めた一本です。 花崗岩のテロワールが育む、清らかな果実味 産地は、スペイン北西部ガリシア地方の銘醸地「D.O.リベイロ」。花崗岩質の土壌と冷涼な気候が、ブドウに繊細な酸とミネラル感をもたらします。 カイーニョ・ロンゴとソウソンを全房で仕込み、自然酵母による発酵。スミマセラシオン・カルボニックを経て、15hlのフードルで熟成。無濾過・無清澄・無添加（トータルSO₂ 20mg/L）で瓶詰めされたナチュールワインです。 味わいの特徴 紫がかったガーネット色。 スミレやラズベリー、イチゴ、リンゴの華やかな香り。 口に含むと、冷涼でみずみずしいベリーの酸味と控えめなタンニン、余韻にはラズベリーのアロマがやさしく残ります。 アルコール度数11％の軽やかさで、どんな料理にも寄り添う味わい。 品種 カイーニョ・ロンゴ50％・ソウソン50％（手摘み／平均34年） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 ディオニー株式会社 京都市伏見区奈良屋町408-1 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。混醸の個性を引き出す叩き上げ女性醸造家 摘みたてベリーのような酸味とじわじわと拡がる果実感、旨味あるスパイスが調和した滑らかな味わい！ イリア オテロ マソイ アナグマIria Otero Mazoy Anaguma スペイン・ガリシアで自然派ワインを手がける若き醸造家。 「ぶどうそのものが語るワインづくり」を信条に、 農薬や化学肥料を使わず、平均34年の古木から手摘みで収穫。 発酵から瓶詰めまで一貫してナチュラルに仕上げています。 リベイロの自然とテロワールを、そのままボトルに閉じ込めた一本です。 花崗岩のテロワールが育む、清らかな果実味 産地は、スペイン北西部ガリシア地方の銘醸地「D.O.リベイロ」。 花崗岩質の土壌と冷涼な気候が、ブドウに繊細な酸とミネラル感をもたらします。 カイーニョ・ロンゴとソウソンを全房で仕込み、自然酵母による発酵。 スミマセラシオン・カルボニックを経て、15hlのフードルで熟成。 無濾過・無清澄・無添加（トータルSO₂ 20mg/L）で瓶詰めされたナチュールワインです。 テイスティング・ノート紫がかったガーネット色。 スミレやラズベリー、イチゴ、リンゴの華やかな香り。 口に含むと、冷涼でみずみずしいベリーの酸味と控えめなタンニン、 余韻にはラズベリーのアロマがやさしく残ります。 アルコール度数11％の軽やかさで、どんな料理にも寄り添う味わい。 おすすめのペアリング ・鴨のローストや鶏肉のグリル ・イチジクやチーズを使った前菜 ・和食の煮物やおでんなどにもぴったり

1863年設立、南ア初の自然派・認証取得の正統派ワイナリー！足踏み発酵、仏オーク樽熟成された、凄まじい旨味とコクは圧巻！ 南アフリカ ライナカライナカ ライナカ バイオダイナミック シラー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Biodynamic Syrah 自然派 ナチュール

【商品名】ライナカ バイオダイナミック シラー Reyneke Biodynamic Syrah タイプ赤ワイン生産地南アフリカ / ステレンボッシュ生産者ライナカ 【Reyneke】生産年2020年容量750ml品種シラー100%醸造発酵:足踏みプレスで30%、コンクリートタンクで70%共に天然発酵 / 熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間栽培方法ビオディナミ無農薬、無化学肥料を実行するバイオダイナミックで栽培した葡萄の一部をプレス機を使用せず、丁寧に「足踏み」でプレス。その後フレンチオーク樽で14ヶ月間の熟成を得て生まれた自然な葡萄の旨味とコクに、他のワイン生産者からも一目置かれる南アフリカ代表・自然派シラーです。グラスに注ぐとイチゴやブラックチェリーの赤系、黒系果実のアロマと白こしょう、ドライハーブの爽やかな香りが折り重なるように複雑に漂います。しっかりしたブラムの果実味に角にとれた丸みのあるタンニンが綺麗に溶け込み、穏やかな酸がジューシーさを演出。余韻には葡萄の自然な渋みと甘味、樽の香りが上品に感じられます。ローズマリーでマリネをしたラム肉のソテーは特に好相性。その他にローストビーフやステーキ、ハンバーグなどボリュームあるお肉料理に合わせて楽しんでいただくのがおすすめです。自然派ワイン初心者の方でも受け入れやすいシリーズです。≪受賞歴≫※ティム・アトキン レポート2019 93ポイント(2017ヴィンテージ)※Platter SA 2020 4.5ツ星(2017ヴィンテージ)※ワイン・アドヴォケイト 90ポイント(2015ヴィンテージ)【ライナカについて】2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。歴史は1863年に遡ります。当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。自然との調和。これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ライナカ Reyneke

『自然の美しさ』の名の通り、葡萄が本来持つ様々な果実感や香り、ピュアな味わいを楽しめる赤ワイン！ハレタ ナチュアショーンハイト 赤ワイン オーストリア ブルゲンランド 2022 750 Hareter Naturschonheit

【商品名】ハレタ ナチュアショーンハイト Hareter Naturschonheit タイプ赤ワイン生産地オーストリア / ブルゲンランド生産者ハレタ 【Hareter】生産年2022年容量750ml品種ツヴァイゲルト、サンクトラウレント醸造発酵：自然発酵、無濾過栽培方法オーガニック、ヴィーガン認証"Natursch?nheit”＝自然の美しさ！その名の通り、自然でピュアな葡萄本来の味わいを楽しめる赤ワイン！非常にアロマ豊かな自然派ワイン。やや黒みのある美しいルビー色。ピチピチと弾けるようなフレッシュなイチゴの香りと野性味のあるクロスグリが次々に感じられます。口の中を踊るように様々な果実感が通り過ぎていきます。熟したバナナやローズマリーなどのハーブ、炒った黒ゴマなど、複雑感が感じられます。香り通り、苺のフレッシュな果実味がピリッとした酸と共に広がります。タンニンは軽めですが、頬の内側に収斂性を残していきます。飲み心地は非常に軽やか。だけど、余韻は長く、シンプルに塩コショウで焼いたステーキとの相性は抜群です。ハンバーガーを頬張りながら、昼下がりに楽しむのも良さそうです！【ハレタについて】オーストリア東部ノイジードラーゼーのヴァイデン・アム・ゼーで代々農業を行ってきたハレタ家。 その歴史は1725年にまで遡ります。代々農家を生業としてきましたが、現在のトーマスの代になり、有機農法へ移行しました。2009年にはオーガニック認証も取得しています。トーマスがオーガニックワインに代わるものはないと気付き、従来の農法をやめ、除草剤、殺虫剤、ミネラル肥料、酵母、清澄剤は一切使用せずにワインを作り上げることにしました。健全に成長した葡萄はすべて手摘みで収穫されます。自然発酵で醸造された彼らのワインは表情豊かで、ピュア、葡萄の生き生きとした味わいが魅力です。彼らのHPには下記のような言葉が記載されています。これがハレタの全てを物語っています。”Everything, what is against nature, will not last for long.”（自然に反するものはすべて長くは続きません。）■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハレタHareter

デメテル認定の厳格な有機ワイン。優しいチェリーの香りと酸が◎。オーストリアワイン初心者にもお薦め。 オーストリア マインクラングマインクラング マインクラング ブルゲンラント ロート(赤) 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーストリア ブルゲンラント州 Meinklang Meinklang Burgenland Red 自然派 ナチュール

【商品名】マインクラング ブルゲンラント ロート(赤) Meinklang Burgenland Red タイプ赤ワイン生産地オーストリア / ブルゲンラント州生産者マインクラング 【Meinklang】生産年2022年容量750ml品種ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトラウレント醸造発酵:天然酵母を使用して10日間チェリーやカシスを想わせるフルーティーな香りが漂い、チャーミングな印象を受けます。野イチゴや若いベリーのような非常にフレッシュで爽やかな酸味とやわらかな果実味が魅力的。ほのかにシナモン、オレンジピールの風味が感じられ、軽やかな味わいに奥行きを与えています。滑らかなタンニンが程よく溶け込んでおり、余韻も長くエレガントなワインに仕上がっています。※デメテル認定の有機ブドウで栽培したワインです。【マインクラングについて】ビオディナミ農法をいち早く実施してきた、オーストリアを代表するワイナリーです。ブルゲンランド州パムハーゲン村にある世界遺産に指定されているノイジードラー湖の東側パノニアン盆地に、55haの畑を所有。ブドウが育つ土壌は沖積層を含む砂質ローム質土壌で、風通しが良く絶好のミクロクリマが存在しています。暑い夏季の日中は果実をしっかりと成熟させ、涼しい夜間は休ませる事により、ブドウの果実味と香りを素晴らしい状態に発展させる事が出来ます。また、農家所有のアンガス牛の糞を堆肥にして調合した栄養価の高い天然肥料をブドウ畑に利用。このアンガス牛は、マインクラングの有機農法における力の源でもある事から、ワインラベルのモチーフになっています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■マインクラング Meinklang

ギリシャ土着品種アギヨルギティコ100％！鮮やかな液体と果実香はまるで野イチゴのようにチャーミング！ザシャリアス ワイナリー オミクロン レッド 赤ワイン ギリシャ ネメア 2023 750 Zacharias Winery Omikron Red

【商品名】ザシャリアス ワイナリー オミクロン レッド Zacharias Winery Omikron Red タイプ赤ワイン生産地ギリシャ / ネメア生産者ザシャリアス・ワイナリー 【Zacharias Winery】生産年2023年容量750ml品種アギヨルギティコ100%醸造発酵:ステンレスタンクで7日間 / 熟成:ステンレスタンクギリシャの代表葡萄品種アギヨルギティコの若木から造る、ダークチェリー、イチゴの赤系果実の華やかな香りが鼻腔をくすぐるフルーティーな赤ワイン。アギヨルギティコならではのやや濃い澄んだルビーレッドの色合い。野イチゴやチェリーのフレッシュな甘い果実のアロマに、新鮮で赤い果実の凝縮した旨味、柔らかな酸、滑らかなタンニンが加わり、心地よい口当たりを演出。余韻には石灰質土壌由来のわずかなミネラルが残ります。完全無農薬による健全な畑で栽培されたギリシャ土着品種葡萄をふんだんに使用して造るミディアムボディ赤。生産者の「自然を大切にする」という信念がつまった、手頃な値段でありながらクオリティの高い1本です。【ザシャリアス・ワイナリーについて】オーナーであるエリアス・ザシャリアスが1990年、ギリシャ南部ペロポネス半島のネメアで設立したワイナリー。ザシャリアス氏はアテネ農業大学を卒業後、葡萄畑のコンサルタントの仕事に就き、そこで得た知識を活かす場としてワイナリーを購入。2002年からは自社で瓶詰めまでの工程を開始しました。その後は国際的なコンクールで多くの賞を受賞。ネメア3大ワイナリーの一つに数えられており、ネメアだけではなくギリシャワイン界を牽引する実力派ワイナリーとして注目を浴びています。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念の元、化学肥料を使用しない葡萄作りを実践。葡萄本来の香りや味わいを重視したワインを造っています。また、土着品種のアギヨルギティコやモスホフィレロなどを保存するため、苗木を増やす取り組みも行っています。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。今後、注目すべきワイナリーです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ザシャリアス・ワイナリーZacharias Winery

現地でも争奪戦につき初ヴィンテージは即完売！豊かな果実味と軽やかな口当たりで、ゴクゴク飲めちゃう高コスパ赤！エステザルグ葡萄栽培者組合 レ ヴィニュロン デステザルグ カランブイユ 赤ワイン フランス 2023 750 Les Vignerons d'Estezargues Carambouille

【商品名】レ ヴィニュロン デステザルグ カランブイユ Les Vignerons d'Estezargues Carambouille タイプ赤ワイン生産地フランス生産者エステザルグ葡萄栽培者組合 【Les Vignerons d'Estezargues】生産年2023年容量750ml品種グルナッシュ70%、シラー10%、サンソー9%、カリニャン6%、ムールヴェードル4%、クノワーズ1%醸造発酵:ステンレスタンクで主発酵後にコンクリートでMLF / 熟成:コンクリートタンクで6ヶ月間栽培方法ビオロジック(Ecocert)JAN4997678221836美食家たちがこぞって絶賛！現地のビストロやレストランで大人気となり、初リリースの2021年ヴィンテージは瞬く間に完売！この度、満を持しての日本初入荷となりました！いくつもの赤系果実が重なる複雑なアロマに、心地よい酸味と溢れる果実感。柔らかな口当たりで飲みやすく、ついついグラスが進んでしまう、ちょっと危険な味わいです！葡萄は「エコセール認証」を取得した、ビオロジック(有機)栽培の畑から収穫。天然酵母で発酵させ、SO2も瓶詰め時に極少量添加するのみ。『自然なワイン造り』を実践する「エステザルグ葡萄栽培者組合」の、徹底したこだわりが伺い知れます。透明感のあるルビー色。香りにはフレッシュなラズベリー、チェリー、イチゴ、ザクロなどのアロマが広がり、ほんのりとスパイスのニュアンスも感じられます。口当たりは柔らかく、ジューシーな果実味が弾けるように広がり、フレッシュな酸が心地よいバランスを生み出します。心地よい余韻があり、フルーツの鮮やかさと爽やかさがさらに際立ちます。軽く冷やしても美味しい軽やかな赤ワイン。ワイン単体でも十分に楽しめますが、スパイスを効かせたラム肉のミートボールやローストポークとの相性は抜群です。気軽に楽しめる一本として、友人との食事会やカジュアルな集まりにもおすすめです。【エステザルグ葡萄栽培者組合について】エステザルグ葡萄栽培者組合（以下、エステザルグ)は、1965年に設立された組合で、約10軒のメンバーで構成される小規模な組合です。メンバーは、自分の畑は自身で管理し、最も良いものから自身のドメーヌ名でリリース、次に良いものを組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。『自然なワイン造り』を実践する同組合では、2000年にHVE認証を取得した後、2008年にオーガニック栽培に転換。2021年の時点で生産者の7割以上が有機栽培のエコセール認証を取得しています。各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理しており、化学肥料や除草剤は使用しません。この規模のワイナリーでは珍しく、SO2の使用はボトリング時のみ（極力使用しない）で、濾過や清澄を行わないワインも多数あり、土壌が生み出す葡萄のピュアな味わいを生かすように醸造をしています。 輸出が70％を占め、主に北米、EU諸国、日本に輸出されており、長年日本でも人気の高い生産者です。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■エステザルグ葡萄栽培者組合Les Vignerons d'Estezargues

ショレイ・レ・ボーヌやラドワ村のブドウから造られる、若々しく、フルーティな赤ワインです。 フランス ルイ・ジャドルイ ジャド コート ド ボーヌ ヴィラージュ ハーフ 2022 375ml 赤ワイン 辛口 フランス Cote de Beaune Villages Rouge

【商品名】ルイ ジャド コート ド ボーヌ ヴィラージュ ハーフ Cote de Beaune Villages Rouge タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ルイ・ジャド 【ルイ・ジャド】生産年2022年容量375ml品種ピノ・ノワール 100%JAN3535921400013ブルゴーニュにおいて由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するルイ・ジャド。このワインは、ショレイ・レ・ボーヌやラドワ村のブドウから造られる、瑞々しい果実味と軽やかなボディが特徴的な赤ワインです。透明感のある、明るく輝きのあるルビーレッドの色合い。チェリー、イチゴ、ベリー系の瑞々しい赤系果実のアロマが広がり、ほのかに土っぽいニュアンスも感じます。開けたてからフレッシュな果実香が広がり、時間とともに深みを増していきます。口に含むと、フレッシュでチャーミングな果実味が広がります。柔らかいタンニンと滑らかな舌触りが何とも心地よい！繊細でエレガントなスタイルが感じられ、瑞々しい果実味と軽やかなボディが特徴的です。村名ワインでありながらも、ルイ・ジャドの「テロワールの個性を最大限に引き出し、高品質なワイン造りに邁進する力」をこのワインから感じること間違いなしです！しなやかな口当たりとバランスの良い味わいは、マグロやカツオのカルパッチョ、ブリの照り焼きなどの魚料理から、豚肉のロースト、牛ステーキ、ローストビーフなどの肉料理まで、幅広い料理とのペアリングを楽しめるワインです。『ルイ・ジャドの歴史』は、1826年にボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ユルシュルを買収し、すべてはこの一区画の土地から始まりました。そのおよそ30年後の1859年、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設され、家族経営の価値観を確立。その後、数世代にわたって家業の経営を引き継いでいきました。■ブルゴーニュ銘醸畑の歴史を紡ぐ、由緒あるドメーヌ現在では約200haに及ぶ自社管理畑を擁するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとしての地位を確立しています。それに加え、厳選されたブドウで造る高品質なワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても、市場から厚い信頼を得ています。そして、20年以上前からオーガニック栽培を徹底し、HVEレベル3認証を取得。醸造においては天然酵母を使用し、時間をかけた丁寧なプロセスを採用しています。ブルゴーニュ各地に専門の醸造所を設け、テロワールの個性を最大限に引き出し、高品質なワイン造りに邁進しています。特筆すべき点は、ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められているという点です。それらはその所有形態に応じて、「エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ファミーユ・ガジェ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を獲得し、ブルゴーニュにおけるラインナップをさらに充実させました。ルイ・ジャドを知らずしてブルゴーニュを語ることができないと言っても過言ではないほど、ブルゴーニュを代表する存在と言えるでしょう。■テロワールを深く理解し、未来を育むブドウ栽培と醸造ルイ・ジャドは、ブルゴーニュの真髄を捉えたワイン造りへの情熱と、テロワールへの深い敬意を抱いています。その信念は、ブドウ栽培の根幹から醸造の最終段階に至るまで、揺るぎない姿勢として貫かれています。畑においては、健康で熟したブドウこそが偉大なワインの源泉であるという明確な哲学のもと、細やかな管理を徹底。アクセスが困難な場所では、トラクターに加え馬を用いることで、土壌への負担を軽減し、ブドウの木と大地の調和を重視します。土壌を深く耕すのではなく、表層の作業に留めることで、ブドウの木の根が深く安定することを促し、テロワールの個性を最大限に引き出すための基盤を築いています。注目すべきは、ブドウの木が自らの力で環境に適応し、抵抗力を高めるための自然な栽培方法です。化学肥料や農薬の使用を排除し、「ミネラル」を直接吸収させることで、ブドウの木本来の生命力を引き出します。収穫量のコントロールも、自然のバランスを尊重した剪定と、必要に応じた土壌の草刈りによって、丁寧に行われます。また、1995年には独自の苗圃を設立し、貴重な古木のピノ・ノワールとシャルドネの遺伝子を受け継ぎ、多様性を保護するための選抜育種を行っています。この取り組みは、次世代へと続く高品質な植物素材の確保という、確固たる意志の表れです。収穫されたブドウは、最新の設備を備えた醸造所と、ブルゴーニュ各地に点在する専門の施設で、そのテロワールの個性を最大限に表現するために丁寧に醸造されます。天然酵母によるゆっくりとした発酵は、複雑で深みのある味わいを引き出すための重要な工程です。そして、ワインの熟成において重要な役割を担うオーク樽。その品質へのこだわりから、1996年には自社で樽工場「Cadus」を設立しました。ここで造られる高品質な樽の中で、赤ワインは15～18ヶ月、白ワインはそれぞれの特性に合わせて熟成の時を重ねます。こうして、畑での緻密な作業と醸造家の情熱が結実し、3月から6月にかけて行われる瓶詰めを経て、ルイ・ジャドの魂が宿るワインが世に送り出されるのです。ルイ・ジャドのワインは、単なる飲み物ではありません。それは、ブルゴーニュのテロワールへの深い愛情と、未来への真摯な眼差しが凝縮された、格調高い芸術作品なのです。■ルイ・ジャド社といえば、酒の神バッカスを描いたラベル！みなさん、このラベルを一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？ルイ・ジャドのワインは全てブルゴーニュA.O.C.格付けであり、ワインのラベルには、一貫してローマ神話の酒神バッカスが描かれています。「格付けは異なっても、ブルゴーニュのテロワールから生まれたワインであることに変わりはなく、それぞれのワインが持つ個性を最大限に引き出すために、同じ情熱を注いでいる」という強いメッセージでもあるのです。縁取りのあるバッカスの顔と、特徴的な淡いイエローのラベルデザインは、消費者が店頭などでルイ・ジャド社のワインを一目で認識できる、視覚的な象徴となっています。お酒の神様に敬意を表しつつ、ブルゴーニュを旅する気分で、端から端まで飲んでみたくなりますね♪■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルイ ジャド

ショレイ・レ・ボーヌやラドワ村のブドウから造られる、若々しく、フルーティな赤ワインです。ルイ ジャド コート ド ボーヌ ヴィラージュ 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 2021 750 Cote de Beaune Villages Rouge 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

【商品名】ルイ ジャド コート ド ボーヌ ヴィラージュ Cote de Beaune Villages Rouge タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ルイ・ジャド 【ルイ・ジャド】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール 100%JAN3535921400006ブルゴーニュにおいて由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するルイ・ジャド。このワインは、ショレイ・レ・ボーヌやラドワ村のブドウから造られる、瑞々しい果実味と軽やかなボディが特徴的な赤ワインです。透明感のある、明るく輝きのあるルビーレッドの色合い。チェリー、イチゴ、ベリー系の瑞々しい赤系果実のアロマが広がり、ほのかに土っぽいニュアンスも感じます。開けたてからフレッシュな果実香が広がり、時間とともに深みを増していきます。口に含むと、フレッシュでチャーミングな果実味が広がります。柔らかいタンニンと滑らかな舌触りが何とも心地よい！繊細でエレガントなスタイルが感じられ、瑞々しい果実味と軽やかなボディが特徴的です。村名ワインでありながらも、ルイ・ジャドの「テロワールの個性を最大限に引き出し、高品質なワイン造りに邁進する力」をこのワインから感じること間違いなしです！しなやかな口当たりとバランスの良い味わいは、マグロやカツオのカルパッチョ、ブリの照り焼きなどの魚料理から、豚肉のロースト、牛ステーキ、ローストビーフなどの肉料理まで、幅広い料理とのペアリングを楽しめるワインです。『ルイ・ジャドの歴史』は、1826年にボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ユルシュルを買収し、すべてはこの一区画の土地から始まりました。そのおよそ30年後の1859年、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設され、家族経営の価値観を確立。その後、数世代にわたって家業の経営を引き継いでいきました。■ブルゴーニュ銘醸畑の歴史を紡ぐ、由緒あるドメーヌ現在では約200haに及ぶ自社管理畑を擁するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとしての地位を確立しています。それに加え、厳選されたブドウで造る高品質なワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても、市場から厚い信頼を得ています。そして、20年以上前からオーガニック栽培を徹底し、HVEレベル3認証を取得。醸造においては天然酵母を使用し、時間をかけた丁寧なプロセスを採用しています。ブルゴーニュ各地に専門の醸造所を設け、テロワールの個性を最大限に引き出し、高品質なワイン造りに邁進しています。特筆すべき点は、ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められているという点です。それらはその所有形態に応じて、「エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ファミーユ・ガジェ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を獲得し、ブルゴーニュにおけるラインナップをさらに充実させました。ルイ・ジャドを知らずしてブルゴーニュを語ることができないと言っても過言ではないほど、ブルゴーニュを代表する存在と言えるでしょう。■テロワールを深く理解し、未来を育むブドウ栽培と醸造ルイ・ジャドは、ブルゴーニュの真髄を捉えたワイン造りへの情熱と、テロワールへの深い敬意を抱いています。その信念は、ブドウ栽培の根幹から醸造の最終段階に至るまで、揺るぎない姿勢として貫かれています。畑においては、健康で熟したブドウこそが偉大なワインの源泉であるという明確な哲学のもと、細やかな管理を徹底。アクセスが困難な場所では、トラクターに加え馬を用いることで、土壌への負担を軽減し、ブドウの木と大地の調和を重視します。土壌を深く耕すのではなく、表層の作業に留めることで、ブドウの木の根が深く安定することを促し、テロワールの個性を最大限に引き出すための基盤を築いています。注目すべきは、ブドウの木が自らの力で環境に適応し、抵抗力を高めるための自然な栽培方法です。化学肥料や農薬の使用を排除し、「ミネラル」を直接吸収させることで、ブドウの木本来の生命力を引き出します。収穫量のコントロールも、自然のバランスを尊重した剪定と、必要に応じた土壌の草刈りによって、丁寧に行われます。また、1995年には独自の苗圃を設立し、貴重な古木のピノ・ノワールとシャルドネの遺伝子を受け継ぎ、多様性を保護するための選抜育種を行っています。この取り組みは、次世代へと続く高品質な植物素材の確保という、確固たる意志の表れです。収穫されたブドウは、最新の設備を備えた醸造所と、ブルゴーニュ各地に点在する専門の施設で、そのテロワールの個性を最大限に表現するために丁寧に醸造されます。天然酵母によるゆっくりとした発酵は、複雑で深みのある味わいを引き出すための重要な工程です。そして、ワインの熟成において重要な役割を担うオーク樽。その品質へのこだわりから、1996年には自社で樽工場「Cadus」を設立しました。ここで造られる高品質な樽の中で、赤ワインは15～18ヶ月、白ワインはそれぞれの特性に合わせて熟成の時を重ねます。こうして、畑での緻密な作業と醸造家の情熱が結実し、3月から6月にかけて行われる瓶詰めを経て、ルイ・ジャドの魂が宿るワインが世に送り出されるのです。ルイ・ジャドのワインは、単なる飲み物ではありません。それは、ブルゴーニュのテロワールへの深い愛情と、未来への真摯な眼差しが凝縮された、格調高い芸術作品なのです。■ルイ・ジャド社といえば、酒の神バッカスを描いたラベル！みなさん、このラベルを一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？ルイ・ジャドのワインは全てブルゴーニュA.O.C.格付けであり、ワインのラベルには、一貫してローマ神話の酒神バッカスが描かれています。「格付けは異なっても、ブルゴーニュのテロワールから生まれたワインであることに変わりはなく、それぞれのワインが持つ個性を最大限に引き出すために、同じ情熱を注いでいる」という強いメッセージでもあるのです。縁取りのあるバッカスの顔と、特徴的な淡いイエローのラベルデザインは、消費者が店頭などでルイ・ジャド社のワインを一目で認識できる、視覚的な象徴となっています。お酒の神様に敬意を表しつつ、ブルゴーニュを旅する気分で、端から端まで飲んでみたくなりますね♪■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルイ・ジャドルイ・ジャド

果実の濃密さと葡萄ジュースを思わせるピュアな味わいが魅力！土着品種にこだわったSO2無添加のナチュール赤！ フランス シャトー・ド・ラ・ジョーベルティシャトー ド ラ ジョーベルティ レ セパージュ ウーブリエ ナチュール レッド(SO2無添加) 2024 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Chateau de la Jaubertie Chateau de la Jaubertie Les Cepages Oublies Nature Red

【商品名】シャトー ド ラ ジョーベルティ レ セパージュ ウーブリエ ナチュール レッド(SO2無添加) Chateau de la Jaubertie Les Cepages Oublies Nature Red タイプ赤ワイン生産地フランス / ボルドー生産者シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ 【Chateau de la Jaubertie】生産年2024年容量750ml品種フェール・セルヴァドゥー40%、メリル40%、マルベック20%醸造発酵:低温で長時間発酵(自然酵母使用) / 熟成:澱の上で低温熟成 / 無濾過、SO2無添加栽培方法オーガニック(Euro Leaf)、オーガニック(ECOCERT)南西地方全域で栽培される土着の黒葡萄品種「フェール・セルヴァドゥー」と「メリル」に、少量の「シラー」をブレンドした珍しい1本！AOCボルドーに認められていない葡萄が含まれているため、「AOCボルドー」や「AOCベルジュラック」での登録は許されず、名乗るのは地理的表示「IGPペリゴール」となります。造り手はオーガニック認証の葡萄からナチュラルワインを生み出す「シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ」。「レ・セパージュ・ウーブリエ」は「忘れられた葡萄品種」を意味し、この地に根付く地葡萄を使用した完全無添加ワインシリーズ。葡萄は完熟したタイミングを見極めて夜間に手摘みされ、自然酵母を使用し低温でゆっくりと発酵させます。ワインは自然に清澄され、ノンフィルターで瓶詰め。もちろんSO2は無添加です。紫がかったガーネットレッドの色調。ラズベリーやクランベリーなどのはっきりとした赤系果実のアロマがあり、口に含むと葡萄ジュースそのものを口に含んだ様なフレッシュ感とジューシーさを感じます。口当たりはしなやかでフルーティー。シルキーなタンニンと摘みたての野イチゴを思わせる果実味が広がり、まろやかで濃密な味わいは、上質な完熟葡萄によるものだと容易に想像出来ます。フレッシュさ感じる味わいは赤ワインながら食前酒にピッタリ。またトマトソースを使用したミートボールや、グリルした肉や野菜との相性をお楽しみください！【シャトー・ド・ラ・ジョーベルティについて】フランス南西部、豊かな歴史と建築遺産を持つペリゴール地区・コロンビエ村に位置する「シャトー・ド・ラ・ジョーベルティ」。「ジョーベルティ」の名は敷地内を流れる小さな川に由来し、その歴史的建造物は16世紀にアンリ王の狩猟小屋に、18世紀にはマリー・アントワネットお気に入りの医師の邸宅となり、1973年以降現在に至るまでライマン家が所有しています。土着品種やボルドー品種を使用し、シャトーの高貴さを備えたオーガニックワインを手掛けます。2005年に有機栽培への転換をスタートし、2008年には全ての畑でオーガニック認証を取得。一年生植物の被覆による肥料投入の置換えや、ヒマワリやトウモロコシなどの栽培による鳥や昆虫数の制御、枯れ木などの放置による微生物の促進など、環境保全への取り組みを実践し、上質な葡萄を栽培しています。醸造家のヒュー・ライマンを中心に、現在6種類ほどのシリーズを展開。葡萄の上質さを感じられるピュアでクリアなナチュラルワインが生み出されています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー ド ラ ジョーベルティ

シチリア北東部ピライノの地で有機農業に取り組むカンティーナ アマートがネロ ダーヴォラで造る果実味豊か、かつエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッド！【6本～送料無料】ネロ ダーヴォラ 2020 カンティーナ アマート 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Nero d'Avola Cantine Amatoカンティーナ アマート （詳細はこちら）果実味豊か、かつエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッド！淡いルビー色。熟したイチゴ、サワーチェリーなどの赤系果実の香り。程よい酸味とタンニン、フルーティーな余韻が楽しめます。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーションシチリア北東部ピライノの地で有機農業に取り組むカンティーナ アマートがネロ ダーヴォラで造る果実味豊か、かつエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッド！ネロ ダーヴォラ カンティーナ アマートNero d'Avola Cantine Amato商品情報シチリア北東部ピライノの地で有機農業に取り組むカンティーナ アマートの果実味豊か、かつエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッドです！熟したイチゴ、サワーチェリーなどの赤系果実の香り。程よい酸味とタンニン、フルーティーな余韻が楽しめます。ブドウは海抜 340～400 メートルの丘陵地帯の粘土質土壌で栽培。 9 月末に収穫されます。 24～25℃で8～10日間、果皮と接触しながら発酵。ステンレススチールでソフトプレスし、マロラクティック発酵を自然に起こします。ステンレススチールで6か月間熟成を続け、最後に少なくとも3か月間瓶内で熟成させます。なだらかな丘陵と広い谷が特徴のヤト渓谷（Jato）にある畑で育てられたブドウを使用。気候は、冬は穏やかで夏は暑く、昼と夜の温度差があり、風通しがよくブドウの木の通気性がよくブドウの健康に良いエリアです。ブドウ畑は粘土質の土壌で、その他は砂質と石灰岩を含む土壌で栽培されています。それぞれ 1ヘクタールあたり約4,000本のブドウが植えられており、1 本あたりのブドウの収穫量は2kg以下で、品質の面で優れた結果が得られます。生産者情報カンティーナ アマート Cantine Amatoシチリア北東部ピライノに位置するカンティーナ アマートカンティーナ アマートは若くしてアメリカに移住したヴィンチェンツォ ジャルディーナ パパ（現当主の曽祖父）が、シチリアの素晴らしい土地と、島の伝統である料理とワインの美味しさを懐かしみ、1927年にシチリアに戻ることを決意したところから歴史が始まります。ヴィンチェンツォはピライノに小さなオステリアをオープンさせ、ワインと料理で夜を盛り上げることになります。そして1958年、彼の義理の息子ロザリオ アマートが、ピライノのコントラータS イグナツィオにワイナリーを設立しました。 ロザリオの仕事に対する情熱と献身の結果、彼は何年もかけて木樽やセメントタンクを購入し、セラーを大きくしていきました。 1980年代には、息子のサルヴァトーレがセラーを拡張し、前衛的な醸造設備を導入。 現在は、サルヴァトーレが家族のサポートを受けながら、オープンマインド、新しいアイデア、エネルギーをもってワイン造りの伝統を受け継いでいます。土地への感謝と品質重視の姿勢が生む有機農業へのこだわりブドウ畑における持続可能性を考え、栽培は有機ブドウ栽培の原則に従って慎重に行われています。 収穫期には、ブドウのアロマを保ち、果汁とブドウの冷蔵消費を抑えるため、夜明け前に収穫を開始します。 野菜や動物の落とし物など、自然が与えてくれるものはすべて再利用し、化学肥料の使用を避けながら土壌の肥沃さを保っています。土壌の肥沃度を向上させるため、マメ科植物と牧草をベースにした緑肥を使用しています。 2011年から有機農業を実践しており、2015年には認証を取得しました。ワインセラーの構造には断熱材が使用されており、冷却エネルギーを大幅に節約しながら、常に涼しい環境を保つことができるなど、セラーにおける持続可能性も模索しています。

赤ワイン イタリアワイン 受賞ワイン CANTINA BOTTENAGO ボッテナゴ〈受賞ワイン〉ボッテナカ・ロッソ DOC（赤・辛口）/ BOTENACHA Riviera del Garda Classico Rosso DOC【イタリアワイン 赤ワイン】

果実味が前面に出たフルーティーな赤ワイン グラスに映える深いルビーレッド色。 サクランボ、ラズベリーやイチゴなどの赤いフルーツとスパイスやスミレの花の香りが広がります。爽やかな甘みとバランスの取れた酸味を感じるフルーティーで華やかな味わいです。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 特にローストしたお肉料理との相性が抜群です。チーズともよく合います。エレガントなボトルデザインは食卓を華やかに彩り、特別な日のディナーにも最適です。※輸送費の高騰や為替変動に伴いヴィンテージの切替えに合わせて価格を変更させていただきます。※ラベルデザインは変更になる場合がございます。 ガルダ湖の地が造り出した、上品でフルーティーな赤ワイン

【6本～送料無料】ボージョレ クール ド ヴァンダンジュ ヴィーニュ サントネール 2023 ピエール マリー シェルメット 赤ワイン フランス 750ml ガメイ ブルゴーニュ 果実味

Beaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires Pierre Marie Chermetteピエール マリー シェルメット （詳細はこちら）樹齢100年を越す古木から造られるボージョレ。凝縮したダークベリーやイチゴといった果実味と、余韻に感じるミネラル感が素晴らしい赤ワイン。750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスボージョレ クール ド ヴァンダンジュ ヴィーニュ サントネール ピエール マリー シェルメットBeaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires Pierre Marie Chermette生産者情報ピエール マリー シェルメット Pierre Marie Chermetteボワ ドワン/Bois d’Oingt寄りのボージョレACの南端、サン ヴェラン/Saint-V randに位置し、ボージョレ地区全体でわずか8生産者のみに贈られたパーカー5ツ星生産者であるドメーヌ・デュ・ヴィスーの当主ピエール=マリー・シェルメットはディジョン大学醸造学科で、ボージョレのエミール・ペイノーと呼ばれるジュール・ショーヴェ博士に師事した。彼は1982年に父からドメーヌを継承すると同時に，博士の提唱した可能な限りの自然なワイン造りに着手した。それは化学薬品と化学肥料、除草剤の全廃に始まり、短梢剪定、芽かき、グリーン・ハーヴェスト、極端な低収量、完熟したブドウ果のみを収穫する遅摘み、僅かでも痛みのあるブドウ果を全て取り除くため、3回にも及ぶ厳格な選別、そして当時アンリ・ジャイエやDRCも導入していた選果台を導入。加えて醸造では培養酵母の無添加、無補糖・無濾過はもちろんのことSO2の添加を最小限に抑えた。カルボニック・マセレーションに独自の改良を加えたルモンタージュを行う伝統的なボージョレ古式カーボニック・マセレーションを採用。これはロマネ・コンティ同様、人工的な介入を排除することによって確立されたワイン造りの精神に通じるものがあった。これらの長年の努力により、フランスの権威あるワイン評価誌『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧名クラスマン）2007年版』ではボージョレ生産者として初めて2ツ星を獲得し、「シェルメットが造ったワインの品質には、もはや並ぶべきワインは存在しない。ヴィスーのワインはそれほどまでに、深み、明確さなど全てのボージョレ・ワインを凌駕する位置にある」と最大級の賛辞が贈られた。

【6本～送料無料】シャサーニュ モンラッシェ キュヴェ レスティメ 2022 ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 果実味

Chassagne Montrachet Rouge Cuvee L'estimee Domaine Jean Noel Gagnardドメーヌ ジャン ノエル ガニャール （詳細はこちら）＜レスティメ＞というキュベ名は、現在の責任者であるカロリーヌ レスティメ（ジャン ノエル氏の娘）の名とフランス語の「尊敬される」という言葉をかけています。イチゴやラズベリーのようなみずみずしいチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。白ワインが有名なこのアペラシオンですが、若いうちから楽しめる優れた赤ワインもお届けしたいというドメーヌの思いが表現された1本です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズシャサーニュ モンラッシェ キュヴェ レスティメ ドメーヌ ジャン ノエル ガニャールChassagne Montrachet Rouge Cuvee L'estimee Domaine Jean Noel Gagnard生産者情報ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール Domaine Jean Noel Gagnardガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在シャサーニュにガニャールの名が付く生産者は4つあります。このドメーヌは当主のジャン・ノエル・ガニャール氏が両親から受け継いだ畑でワイン造りを1960年に開始しました。1989年、娘のカロリーヌ・レスティメ氏が当主となり、栽培・醸造から販売まですべてを統括しています。植物堆肥の有機肥料のみを使用し、病中害対策はService Regional de la Protection des Vegetauxという天気予報とブドウの生育具合から見てどのような病中害の発生の可能性があるかをシミュレーションして結果を情報サービスする組織に参加して適宜対策を行っています。また収穫もこの情報を元に時期を判断し、手摘みで行われています。レスティメ氏は、シャサーニュ モンラッシェという商業的に白のイメージが強い場所であっても、ピノ ノワールに適した土壌の区画であれば、積極的に植え替えを行っています。また、畑を個性によって区画を分け、別のキュベ名で瓶詰めを行っています。選果台で丁寧な選果を行った後、白ワインはブドウを除梗せずにプレスし、24～48時間置した後、上澄みだけを使用しています。228リットルのオーク樽に移した果汁を天然酵母で発酵します。マロラクティック発酵後、地下のカーヴに置いたオーク樽にて熟成させます。 赤ワインは選果後100%除梗し、10日間タンクにて天然酵母で発酵させます。その間、毎日ピジャージュを行います。発酵後、フリーラン ジュースとプレス ジュースをタンクでブレンドし、オーク樽に移して熟成させます。

2025年 勝沼新酒 地元篤農家さんとのアンサンブル(協奏)新酒 勝沼地区の自社畑を主体にGI山梨エリア内の篤農家さんの特別畑の葡萄をブレンド2025 シャトー勝沼 鳥居平 今村 勝沼 アンサンブル ベーリーA ルージュ ヌーヴォー 750ml 赤 ミディアム ライト トリイヴィラ とりいびら 甲州 新酒 ヌーボー 限定品 GI勝沼 山梨県 日本ワイン

●鳥居平今村について 徳川献上品としての誉れ高き歴史。驚愕の 124 年超の熟成力を秘めたワイン。 グラン・クリュ級の偉大なテロワール「鳥居平」最大所有者にして、 絶好の区画から世界に誇るファインワインを生み出す「鳥居平今村」 創業130年以上の歴史を誇る、シャトー勝沼（旧今村葡萄酒醸造場）。2007年、そのシャトー勝沼から「日本が誇るファインワイン」として誕生した鳥居平今村。鳥居平は、日当たりの良い南西向きの急斜面で、水捌けも良く、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風（笹子下ろし）による昼夜の寒暖差と、最上のワインを生むのに必要な葡萄の栽培条件を完璧に備えています。勝沼地区最高峰のテロワール「鳥居平」とは、まさに「日本のグラン・クリュ」と称しても過言ではありません。 その「鳥居平」の最大所有者がこの鳥居平今村です。この畑の秀逸性を物語る歴史的裏付けとして、鳥居平の葡萄は「特上品」として、徳川幕府に献上されていた史実があります。収穫後、江戸城までの120kmの距離を運ぶ際、摘みたての爽やかな酸味が失せてしまう葡萄が多い中、鳥居平の畑で収穫された葡萄だけが、鮮度の高い上質な酸味を保っていたことから、将軍への献上品に選ばれていました。そのため、鳥居平の葡萄は国産ワインとしては驚くほどの保存性、熟成力の高いポテンシャルがあり、今村家は100年物のワインも眠る稀有なオールド・コレクションの所有者でもあります。 現在の当主である今村英勇氏が3代目で、「サステイナブル（持続可能な形で）、共に生きてゆく」という想いがある。そのため今村家は、長年に亘り、勝沼地区の各農協における最大の葡萄購入者であり、且つ、最も高い金額で買い取ることで知られています。「鳥居平今村」を立ち上げた際も、ドメーヌ（葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで全てを行う造り手）の哲学は尊重しながらも、これまで共に生きてきた葡萄栽培家と、これからも共に繁栄し歩んでゆきたいと願っています。 葡萄栽培も農薬は必要最小限に留め（減農薬農法）、除草剤は撒かずに有機肥料を使用しているため、もぐらやミミズがいるほど土が生きています。栽培家だけでなく、鳥居平という偉大なテロワールとも共に生きてゆく哲学が今村家には宿っています。 ●アンサンブルシリーズ 信頼のおける地元篤農家（とくのうか）様の最上の仕事による特別な畑の葡萄を、鳥居平今村の技で優れたワインに仕上げるアンサンブル"協奏曲"と名付けられた最高峰ヌーヴォー。 エチケット（ラベル）は、若き日の三代目・英勇氏が、畑仕事中に目に焼き付いた美しい勝沼の情景を描いた、思いが込められた素晴らしい作品となっております。 ●鳥居平今村 勝沼 アンサンブル ベーリーA ルージュ ヌーヴォー 勝沼地区、勝沼、菱山を中心に山梨県内の葡萄をブレンドした、ベーリーA100％で造られるヌーヴォー。果実そのものを丸かじりしたようなピュアでクリーンな味わい。イチゴやカシスのような甘酸っぱい香りが広がり、心地良いふわりとした余韻が続く。 ★2025年ヴィンテージ情報★ 今年も朝晩の気温は低く、風が通り抜け、昼夜の寒暖差がしっかりとあり、病害がほとんどなく、葡萄がとても健康に育っています。豊かな果実味と美しい酸、そして余韻が高次元でバランスする、「グレートヴィンテージ」が期待されています。（2025年6月20日時点） ---------------------------------------------------- 商品名 鳥居平今村 勝沼 アンサンブル ベーリーA ルージュ ヌーヴォー ヴィンテージ 2025 生産国 日本 生産地域 山梨県甲州市勝沼町鳥居平 生産者 シャトー勝沼 葡萄品種 マスカット・ベーリーA100％ アルコール度数 --％ タイプ 赤/ミディアムライト 容量 750ml 栓 スクリューキャップ 発売元 株式会社ヴァンパッシオン ---------------------------------------------------- 関連キーワード：2025新酒 赤 赤ワイン ミディアム ライト Toriivilla Imamura Chateau KATSUNUMA L'ensemble Bailey A Rouge Nouveau シャトー勝沼 とりいびら トリイヴィラ 山梨県 甲州 勝沼 日本 ヌーヴォー ビストロ レストラン ソムリエ バー プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

カンティーナ アマート ネロダヴォラ 2020Cantine Amato Nero d'AvolaNo.116896

海抜 340 ～ 400 メートルの丘陵地帯の粘土質土壌で栽培。 9 月末に収穫。 24～25℃で8～10日間、果皮と接触しながら発酵。ステンレススチールでソフトプレスし、マロラクティック発酵を自然に起こします。ステンレススチールで6か月間熟成を続け、最後に少なくとも3か月間瓶内で熟成させます。なだらかな丘陵と広い谷が特徴のヤト渓谷（Jato）にある畑で育てられた葡萄を使用。気候は、冬は穏やかで夏は暑く、昼と夜の温度差があり、風通しがよく葡萄の木の通気性がよく葡萄の健康に良いエリアです。葡萄畑は粘土質の土壌で、その他は砂質の土壌で栽培されています。それぞれ 1 ヘクタールあたり約 4,000 本のブドウが植えられており、1 本あたりのブドウの収穫量は 2 kg 以下で、品質の面で優れた結果が得られます。緩やかな斜面に位置し、主に砂質の土壌で、石灰岩の割合が高いエリアで葡萄が育ちます。 淡いルビー色。熟したイチゴ、サワーチェリーなどの赤系果実の香り。程よい酸味とタンニン、フルーティーな余韻が楽しめます。 生産地：イタリア/シチリア 品種：ネロダヴォラ 容量：750mlカンティーナ アマート Cantine Amato 若くしてアメリカに移住した曽祖父ヴィンチェンツォ・ジャルディーナ・パパが、シチリアの素晴らしい土地と、島の伝統である料理とワインの美味しさを懐かしみ、シチリアに戻ることを決意したのは1927年のことでした。そしてピライノに小さなオステリアをオープンさせ、ワインと料理で夜を盛り上げることになりました。 これがカンティーネ・アマートの歴史の始まりであり、ヴィンチェンツォの足跡をたどり、1958年、彼の義理の息子ロザリオ・アマート（サロとして皆に知られている）は、ピライノのコントラータS.イグナツィオにワイナリーを設立しました。 ロザリオ氏の仕事に対する情熱と献身の結果、彼は何年もかけて木樽やセメントタンクを購入し、セラーを大きくしていきました。 1980年代には、息子のサルヴァトーレがセラーを拡張し、前衛的な醸造設備を導入した。 現在、サルヴァトーレは家族、特に息子のロザリオ氏によってワイナリーの経営をサポートされており、彼はオープンマインド、新しいアイデア、エネルギーをもってワイン造りの伝統を受け継いでいます。 "私たちは、私たちの土地が与えてくれる特別な天然資源の管理者であり、私たちの使命は、それらを未来の世代に遺す努力をすることである" 真正性、地域性、持続可能性は、私たちの現実の礎である。そのことを常に胸に秘めております。 長い経験と常に上を目指す姿勢が、品質重視のワイン造りの本質を表しています。 彼らのワインの原料は、太陽、空気、水、大地、そして深い知識です。 ブドウ畑における持続可能性を考え、栽培は有機ブドウ栽培の原則に従って慎重に行われております。 収穫期には、葡萄のアロマを保ち、果汁とブドウの冷蔵消費を抑えるため、夜明け前に収穫を開始します。 野菜や動物の落とし物など、自然が与えてくれるものはすべて再利用し、化学肥料の使用を避けながら土壌の肥沃さを保っています。 化学合成物質は、人間の健康に悪影響を及ぼすだけでなく、生物多様性の急激な減少にもつながるからです。 土壌の肥沃度を向上させるため、マメ科植物と牧草をベースにした緑肥を使用しています。 2011年から有機農業を実践しており、2015年からは消費者やワイン愛好家に対する透明性を高めるため、認証を取得しました。 セラーにおける持続可能性も模索しています。 ワインセラーの構造には断熱材が使用されており、冷却エネルギーを大幅に節約しながら、常に涼しい環境を保つことができます。 システム改善によって無駄な電力をなくし、同時に太陽光発電システムによって環境に優しいエネルギーを生産しています。 この努力のおかげで、2016年以降、消費量を40％削減することができました。 ボトルは軽量化され、ガラスの製造工程と輸送による排出量を削減しています。 日々、毎年、私たちは環境に優しい新しい方法を模索しています。

ワインギフト 赤ワイン 受賞ワイン お誕生日などのお祝い・父の日母の日・お中元お歳暮など季節のご挨拶にイタリアワインの贈り物〈受賞ワインギフト〉ボッテナカ・ロッソギフト【イタリア赤ワインギフト 誕生日 クリスマス 母の日 父の日 お中元 お歳暮 プレゼント ギフトワイン ギフトボックス付き】

お誕生日などのお祝いや、お中元お歳暮父の日母の日など特別な方へのワインギフトに。果実味が前面に出たフルーティーな赤ワイン グラスに映える深いルビーレッド色。 サクランボ、ラズベリーやイチゴなどの赤いフルーツとスパイスやスミレの花の香りが広がります。爽やかな甘みとバランスの取れた酸味を感じるフルーティーで華やかな味わいです。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 特にローストしたお肉料理との相性が抜群です。チーズともよく合います。エレガントなボトルデザインは食卓を華やかに彩り、特別な日のディナーにも最適です。※輸送費の高騰や為替変動に伴いヴィンテージの切替えに合わせて価格を変更させていただきます。※ラベルデザインは変更になる場合がございます。 ガルダ湖が造り出した上品でスパイシーな赤ワインギフト

【入荷次第発送】プロフェッツ ロック オレアリア ピノ ノワール 2022 セントラル オタゴ ベンディゴ地区 GI.セントラル オタゴ 赤 辛口 フルボディ

■商品名プロフェッツ・ロック・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年・セントラル・オタゴ・ベンディゴ地区・GI.セントラル・オタゴ・ワインアドヴォケイト94+点＆ジェームス・サックリング94点＆ヴィノス誌91点 ■英名Prophet's Rock Olearia Pinot Noir 2022 CENTRAL OTAGO ■商品説明入手困難！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！ニュージーランド産ピノ・ノワールが遂に入荷！ セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業！あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー！豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ！さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”！ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人！マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行！といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得！その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得！2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています！ ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト！プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」！セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有！ このプロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年は、セントラル・オタゴのベンディゴ南端に位置するロッキー・ポイント・ヴィンヤードの中でも、最も標高の高い畑で育てられたブドウを使用した単一畑キュヴェ！ロッキー・ポイント・ヴィンヤードはセントラル・オタゴで最も急峻な畑のひとつに挙げられ、石の多い土壌の険しく痩せた畑です！急斜面は日差しを遮り、石が多く水はけの良い土壌は熱を蓄えるため、気温が下がると一晩で熱を放出！セントラル・オタゴのような限界的な気候下にある険しい場所では、果実は早く成熟します！土壌が痩せているため、育てられるブドウは凝縮感のある深く豊かな味わいです！その中でもオレアリアに使用されるのは、標高296～351mに広がる斜面上部、表土が極めて薄い畑で栽培されているブドウ！今までは「ロッキー・ポイント ピノ・ノワール」にブレンドされていましたが、樹齢が15年以上と高くなったことにより、単一畑キュヴェとして2019年にリリース！ワイン名の「オレアリア」は、セントラル・オタゴのヴァレー・フロワに生えている、芳香性の高い花を付ける木の名前に由来！ この2022年でワインアドヴォケイト94+点でコメントは「2022年のオレアリア・ピノ・ノワールは、オレアリア・ヴィンヤードのセカンド・ヴィンテージで、ロッキー・ポイントの片岩に植えられている。畑の樹齢は現在15年で、自社ラベルで瓶詰めできるほど果実が複雑で成熟した状態になるまでには、それほどの時間がかかった。オレアリアは、非常に芳香性の高い花を咲かせる自生の花木である(興味があれば、ベルモットにその特徴が現れている！)。今日は2022年のオレアリアとホーム・ヴィンヤードのピノ・ノワールを並べて試飲しているが、どちらも同じ時期に収穫され(区画にもよるが、すべて5日以内)、同じ方法で造られている。オレアリアのグラスに注ぐと、ワインは色が薄く、ノーズはよりミネラルが強く、黒鉛、乾燥した月桂樹の葉、かすかなリコリス、割った白コショウの実、ザクロの糖蜜のニュアンスがある。口に含むと、ワインはシルキーで控えめ。タンニンが長いフィニッシュまで味を引きずっている。非常に印象的なワインだ。」と大注目！ジェームス・サックリング94点！ヴィノス誌91点！ 収量は一貫して30～35hL/ha、約4t/haに管理！手摘みされた果実は除梗され、開放式の小型タンクにて発酵されます！特徴的なのが、発酵中に一度だけ手作業で攪拌をするという極めて低い抽出方法です！その後、新樽率約35％の樽にて、野生酵母によるマロラクティック発酵と、17ヶ月間の熟成を経てリリース！ 外観は淡いレッドの色合い！ラズベリーやイチゴ、ザクロ、チェリーなどの赤系果実のアロマと、ドライハーブ、スミレ、ハイビスカス、月桂樹の葉や白コショウ、糖蜜など、様々な要素が多層的に広がります！甘やかな果実味とバランスのとれた酸味、骨格を備え、シルキーなタンニンが纏めあげるスタイル！ベルベットの様なクリーミーで洗練された後味が感じられます！石のようなミネラル感や花の風味が余韻へと続く、素晴らしい落ち着きとエレガンスを備えた傑作ピノ・ノワール！ ブラインドテイスティングだとブルゴーニュと完全に間違えてしまう驚異の完成度を誇る究極ニュージーランド産ピノ・ノワール“プロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール”が超限定で極少量入荷！ ■生産年2022 ■生産者プロフェッツ・ロック ■生産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ/ベンディゴ地区 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール ■内容量750ml ■商品番号1400004002052セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業。あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー。豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ。さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”！ ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人。マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得！その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得！2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています！ ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト！プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」！セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有！ プロフェッツ・ロック・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年・セントラル・オタゴ・ベンディゴ地区・GI.セントラル・オタゴ・ワインアドヴォケイト94+点＆ジェームス・サックリング94点＆ヴィノス誌91点 Prophet's Rock Olearia Pinot Noir 2022 CENTRAL OTAGO 生産年2022 生産者プロフェッツ・ロック 生産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ/ベンディゴ地区 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ピノ・ノワール 内容量750ml 入手困難！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！ニュージーランド産ピノ・ノワールが遂に入荷！ セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業！あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー！豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ！さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”！ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人！マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行！といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得！その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得！2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています！ ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト！プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」！セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有！ このプロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年は、セントラル・オタゴのベンディゴ南端に位置するロッキー・ポイント・ヴィンヤードの中でも、最も標高の高い畑で育てられたブドウを使用した単一畑キュヴェ！ロッキー・ポイント・ヴィンヤードはセントラル・オタゴで最も急峻な畑のひとつに挙げられ、石の多い土壌の険しく痩せた畑です！急斜面は日差しを遮り、石が多く水はけの良い土壌は熱を蓄えるため、気温が下がると一晩で熱を放出！セントラル・オタゴのような限界的な気候下にある険しい場所では、果実は早く成熟します！土壌が痩せているため、育てられるブドウは凝縮感のある深く豊かな味わいです！その中でもオレアリアに使用されるのは、標高296～351mに広がる斜面上部、表土が極めて薄い畑で栽培されているブドウ！今までは「ロッキー・ポイント ピノ・ノワール」にブレンドされていましたが、樹齢が15年以上と高くなったことにより、単一畑キュヴェとして2019年にリリース！ワイン名の「オレアリア」は、セントラル・オタゴのヴァレー・フロワに生えている、芳香性の高い花を付ける木の名前に由来！ この2022年でワインアドヴォケイト94+点でコメントは「2022年のオレアリア・ピノ・ノワールは、オレアリア・ヴィンヤードのセカンド・ヴィンテージで、ロッキー・ポイントの片岩に植えられている。畑の樹齢は現在15年で、自社ラベルで瓶詰めできるほど果実が複雑で成熟した状態になるまでには、それほどの時間がかかった。オレアリアは、非常に芳香性の高い花を咲かせる自生の花木である(興味があれば、ベルモットにその特徴が現れている！)。今日は2022年のオレアリアとホーム・ヴィンヤードのピノ・ノワールを並べて試飲しているが、どちらも同じ時期に収穫され(区画にもよるが、すべて5日以内)、同じ方法で造られている。オレアリアのグラスに注ぐと、ワインは色が薄く、ノーズはよりミネラルが強く、黒鉛、乾燥した月桂樹の葉、かすかなリコリス、割った白コショウの実、ザクロの糖蜜のニュアンスがある。口に含むと、ワインはシルキーで控えめ。タンニンが長いフィニッシュまで味を引きずっている。非常に印象的なワインだ。」と大注目！ジェームス・サックリング94点！ヴィノス誌91点！ 収量は一貫して30～35hL/ha、約4t/haに管理！手摘みされた果実は除梗され、開放式の小型タンクにて発酵されます！特徴的なのが、発酵中に一度だけ手作業で攪拌をするという極めて低い抽出方法です！その後、新樽率約35％の樽にて、野生酵母によるマロラクティック発酵と、17ヶ月間の熟成を経てリリース！ 外観は淡いレッドの色合い！ラズベリーやイチゴ、ザクロ、チェリーなどの赤系果実のアロマと、ドライハーブ、スミレ、ハイビスカス、月桂樹の葉や白コショウ、糖蜜など、様々な要素が多層的に広がります！甘やかな果実味とバランスのとれた酸味、骨格を備え、シルキーなタンニンが纏めあげるスタイル！ベルベットの様なクリーミーで洗練された後味が感じられます！石のようなミネラル感や花の風味が余韻へと続く、素晴らしい落ち着きとエレガンスを備えた傑作ピノ・ノワール！ ブラインドテイスティングだとブルゴーニュと完全に間違えてしまう驚異の完成度を誇る究極ニュージーランド産ピノ・ノワール“プロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール”が超限定で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【入荷次第発送】プロフェッツ ロック オレアリア ピノ ノワール 2022 セントラル オタゴ ベンディゴ地区 GI.セントラル オタゴ 赤 辛口 フルボディProphet's Rock Olearia Pinot Noir 2022 CENTRAL

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者プロフェッツ・ロック 生産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ/ベンディゴ地区 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプロフェッツ・ロック・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年・セントラル・オタゴ・ベンディゴ地区・GI.セントラル・オタゴ・ワインアドヴォケイト94+点＆ジェームス・サックリング94点＆ヴィノス誌91点 Prophet's Rock Olearia Pinot Noir 2022 CENTRAL OTAGO 入手困難！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！ニュージーランド産ピノ・ノワールが遂に入荷！ セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業！あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー！豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ！さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”！ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人！マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行！といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得！その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得！2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています！ ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト！プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」！セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有！ このプロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール[2022]年は、セントラル・オタゴのベンディゴ南端に位置するロッキー・ポイント・ヴィンヤードの中でも、最も標高の高い畑で育てられたブドウを使用した単一畑キュヴェ！ロッキー・ポイント・ヴィンヤードはセントラル・オタゴで最も急峻な畑のひとつに挙げられ、石の多い土壌の険しく痩せた畑です！急斜面は日差しを遮り、石が多く水はけの良い土壌は熱を蓄えるため、気温が下がると一晩で熱を放出！セントラル・オタゴのような限界的な気候下にある険しい場所では、果実は早く成熟します！土壌が痩せているため、育てられるブドウは凝縮感のある深く豊かな味わいです！その中でもオレアリアに使用されるのは、標高296～351mに広がる斜面上部、表土が極めて薄い畑で栽培されているブドウ！今までは「ロッキー・ポイント ピノ・ノワール」にブレンドされていましたが、樹齢が15年以上と高くなったことにより、単一畑キュヴェとして2019年にリリース！ワイン名の「オレアリア」は、セントラル・オタゴのヴァレー・フロワに生えている、芳香性の高い花を付ける木の名前に由来！ この2022年でワインアドヴォケイト94+点でコメントは「2022年のオレアリア・ピノ・ノワールは、オレアリア・ヴィンヤードのセカンド・ヴィンテージで、ロッキー・ポイントの片岩に植えられている。畑の樹齢は現在15年で、自社ラベルで瓶詰めできるほど果実が複雑で成熟した状態になるまでには、それほどの時間がかかった。オレアリアは、非常に芳香性の高い花を咲かせる自生の花木である(興味があれば、ベルモットにその特徴が現れている！)。今日は2022年のオレアリアとホーム・ヴィンヤードのピノ・ノワールを並べて試飲しているが、どちらも同じ時期に収穫され(区画にもよるが、すべて5日以内)、同じ方法で造られている。オレアリアのグラスに注ぐと、ワインは色が薄く、ノーズはよりミネラルが強く、黒鉛、乾燥した月桂樹の葉、かすかなリコリス、割った白コショウの実、ザクロの糖蜜のニュアンスがある。口に含むと、ワインはシルキーで控えめ。タンニンが長いフィニッシュまで味を引きずっている。非常に印象的なワインだ。」と大注目！ジェームス・サックリング94点！ヴィノス誌91点！ 収量は一貫して30～35hL/ha、約4t/haに管理！手摘みされた果実は除梗され、開放式の小型タンクにて発酵されます！特徴的なのが、発酵中に一度だけ手作業で攪拌をするという極めて低い抽出方法です！その後、新樽率約35％の樽にて、野生酵母によるマロラクティック発酵と、17ヶ月間の熟成を経てリリース！ 外観は淡いレッドの色合い！ラズベリーやイチゴ、ザクロ、チェリーなどの赤系果実のアロマと、ドライハーブ、スミレ、ハイビスカス、月桂樹の葉や白コショウ、糖蜜など、様々な要素が多層的に広がります！甘やかな果実味とバランスのとれた酸味、骨格を備え、シルキーなタンニンが纏めあげるスタイル！ベルベットの様なクリーミーで洗練された後味が感じられます！石のようなミネラル感や花の風味が余韻へと続く、素晴らしい落ち着きとエレガンスを備えた傑作ピノ・ノワール！ ブラインドテイスティングだとブルゴーニュと完全に間違えてしまう驚異の完成度を誇る究極ニュージーランド産ピノ・ノワール“プロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール”が超限定で極少量入荷！ セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業。あのブルゴーニュの名門ドメーヌであるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがコンサルタントをしていると噂されている話題のワイナリー。豊かな自然を享受するニュージーランドの中でも生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地、セントラル・オタゴ。さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つベンディゴ・ポサレンジ地区に位置するワイナリー“プロフェッツ・ロック”！ ワインメーカーのポール・プジョル氏は、フランスの血を引くニュージーランド人。マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザス、そして2009年にヴォギュエで修行といった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得！その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得！2017年、前醸造責任者のフランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァーの注目の的となっています！ ミシュランガイド全世界版において、トップ50レストラン中15以上のレストランがオンリスト！プロフェッツ・ロックが目指すのは、「ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培を実践」！セントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■熟成：17ヶ月間の熟成 ■収量：30～35hL/ha、約4t/ha ■収穫：手摘み 外観は淡いレッドの色合い！ラズベリーやイチゴ、ザクロ、チェリーなどの赤系果実のアロマと、ドライハーブ、スミレ、ハイビスカス、月桂樹の葉や白コショウ、糖蜜など、様々な要素が多層的に広がります！甘やかな果実味とバランスのとれた酸味、骨格を備え、シルキーなタンニンが纏めあげるスタイル！ベルベットの様なクリーミーで洗練された後味が感じられます！石のようなミネラル感や花の風味が余韻へと続く、素晴らしい落ち着きとエレガンスを備えた傑作ピノ・ノワール！ ブラインドテイスティングだとブルゴーニュと完全に間違えてしまう驚異の完成度を誇る究極ニュージーランド産ピノ・ノワール“プロフェッツ・オレアリア・ピノ・ノワール”が超限定で極少量入荷！

当日14時まで即日発送！ワイン アヴィニョネージ ロッソ ディ モンテプルチアーノ 2014 750ml 赤ワイン イタリア (i03-4607)

1377年南仏アヴィニョンからローマへ教皇庁を戻したグレゴリウス11世とともにイタリアへとやってきた貴族アヴィニョネージを名前の由来にもち、 その後1974年にファルヴォ兄弟が創業したアヴィニョネージ社は、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の造り手として名を馳せるワイナリーです。 2009年からはベルギーの法律家ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーに就任。 同氏は就任直後からブドウ畑のオーガニック栽培、そして2011年からはビオディナミ栽培への転換を始めました。2019年には100%ビオディナミ栽培への移行を成し遂げ、イタリアを代表するビオディナミワイン生産者の地位をさらに確固たるものにしました。 入手が非常に難しい上質なヴィンサント“オッキオ・ディ・ペルニーチェ” やトスカーナを代表するワインである“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”など、自然の力を最大限に引き出しテロワールが表れたブドウから造るワインは世界的にも高い評価を得ています。 “高貴なワイン” ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ アヴィニョネージ社を代表するワインの一つにヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノがあります。ヴィーノは“ワイン”、ノービレとは“高貴な”を指し、『モンテプルチアーノで造られる高貴なワイン』という意味です。 モンテプルチアーノは古来よりワイン造りが行われていた土地で、8世紀後半にはすでにブドウ畑を教会へ寄進したことを示す資料が残るなど、その歴史の深さをうかがわせます。この土地で造られるワインは同時に高品質なことでも知られてきました。 16世紀中ごろローマ教皇パウルス3世のソムリエ役を勤めたサンテ・ランチェリオがモンテプルチアーノのワインを『非常にすばらしい』と称えたほか、17世紀の詩人フランチェスコ・レーディは『ワインの王』と書き残しています。 1980年ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは同じくトスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノとともに、イタリアで初となるD.O.C.G.（統制保証原産地呼称）の認証を獲得し、イタリアのみならず、世界の名高いワインと肩を並べるに至りました。 伝統的なヴィーノ・ノービレでは補助品種を加えるのが一般的で、D,O.C.G.の規則でもサンジョヴェーゼの割合は70%以上と定められていますが、アヴィニョネージ社ではサンジョヴェーゼ100%でワインを造っています。口に含むと生き生きとした果実が感じられ、素晴らしい骨格とタンニンが心地よく、余韻にわずかに残る甘酸っぱさが特徴です。 エシカルなワイン造りを目指して：ヴィルジニー・サヴェリス氏のたゆまぬ挑戦 2009年からオーナーとなったヴィルジニー氏はベルギーのヘント出身。 法律家として大変な成功を収めていましたが、ワインへの強い情熱を追求し続け、キャリアを変更しワイン造りの道に入りました。 同氏のオーナー就任以降、アヴィニョネージ社は様々な変革を続けてきましたが、そのうちの一つにビオディナミへの挑戦があります。 ビオディナミ農法とは、オーストリアの人智学者ルドルフ・シュタイナー（1861-1925）が提唱した自然農法の一種です。シュタイナーの没後に開発された農業暦を活用し、月などの天体の動きと植物の成長との調和を慎重に観察しながら農作業を行います。また農薬や化学肥料を使わず、雌牛の角や水晶の粉などを用いたプレパラシオンという特別な調合剤を使用することなどが特徴です。 農薬や肥料などの散布により収穫物の量・質を追い求めるのではなく、動植物の活動を含めた自然の有する力やリズムを調和させることで環境を良好に整え、病害に強い土壌からより良い収穫物を得ようとする農法です。 絶え間ない土壌との対話を繰り返す必要のあるビオディナミ農法は非常に手間暇がかかりますが、土地本来の持ち味が最大限に引き出され、テロワールの特性がはっきりと感じられるワインが出来上がります。 ▲上：土壌の力を回復させ、栄養を与えるために行われる『緑肥』 ▲下：プレパラシオンを作るのに使われる雌牛の角 ヴィルジニー氏の挑戦は農法の転換だけにとどまりません。アヴィニョネージ社ではエシカルなワイン造りへの取り組みの一環として、ワイナリー内で使用する電力を再生可能エネルギーでまかなうなどCO2排出の大幅な削減に努めているほか、水の再利用を行うなど環境保全にも非常に力を入れています。また地域住民とのコミュニケーションや従業員のウェルビーイングを大切にし、人を含めた環境のサステナブルな在り方を実践しています。 またアヴィニョネージ社では近年、ヴィーガン対応になるよう製法を変更しました。ワインは瓶詰前のろ過の段階で卵白を使用する場合がありますが、これを廃止しました*。 このようにアヴィニョネージ社では、よりエシカルなワインをより多くの人に届けるべく、様々な取り組みを行っています。 *ワインの熟成期間の違いにより、ヴィーガン対応になっていないヴィンテージが販売されている場合がございます。 ワイナリーとホスピタリティ トスカーナ州南部、オルチャ渓谷とキアナ渓谷を一望する素晴らしい景観を誇るモンテプルチアーノ。糸杉に彩られたトスカーナらしいドライブウェイを抜けた先に、アヴィニョネージ社はあります。 160ha以上のビオディナミ農法で保たれた美しいブドウ畑をモンテプルチアーノやその周辺に所有しているほか、生態系や野生動物の維持に欠かせない森林、ブドウ以外の作物を栽培する畑など広大な敷地を保有しています。 ワイナリーには10年以上の期間熟成させるヴィンサントが収められたヴィンサンタイアや、その原料となるブドウを陰干しするアッパッシトイオ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノを熟成させる熟成庫などが併設されています。 絵画のような景観を臨みながらワインをテイスティングできるワイナリーツアーや、トスカーナの郷土料理を学ぶことのできる料理教室など、さまざまな体験を提供しています。 ▲上：ヴィンサンタイア内でほほ笑むヴィルジニー氏（中央） ▲下：1882年に建設されたヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの熟成庫 商品説明 紫の反射で強調されたルビーレッドの色。ノーズはイチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーのフレッシュなノートで始まり、野生のマートルとオレンジピールの最後のニュアンスが伴います。口当たりはジューシーで風味が増します。繊細で柔らかいタンニンの構造があり、サンジョヴェーゼ特有のチェリーの豊かな後味でノートが補完されています。 NameRosso di Montepulciano 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者アヴィニョネージ 生産年2014 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ 味わいミディアムボディ アルコール度数13% 内容量750ml

【6本～送料無料】ジッゾロ 2023 フォルナチェッレ 赤ワイン イタリア 750ml

Zizzolo Fornacelleフォルナチェッレ （詳細はこちら）落ち着いたルビー色の外観。赤い花やイチゴジャム、チョコレート、グリンペッパーなどの香りの中にボルゲリらしさを感じるヨード香やミネラルも感じられます。フレッシュな赤い果実味とフレッシュな酸とのまとまりがよいタンニンの強さは中程度でなめらか。余韻にはチョコレートのニュアンスや微かに感じるトースト香も感じられます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズジッゾロ フォルナチェッレZizzolo Fornacelleボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手フォルナチェッレ Fornacelleフォルナチェッレは19世紀の終わりより、ボルゲリにて家族経営を行なう生産者です。現オーナーのステファノにより1996年から徐々に畑の改植を行い、2001年に初の瓶詰ワインをリリースするまでに至ります。サッシカイア等のスーパートスカーナ誕生後、新たな銘譲地を求める生産者が一気に押し寄せた事により新しい畑を取得するのが難しい状態である為、ボルゲリの土地の価格は高騰し、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者は、ワインの金額に土地の購入代金を反映させなければなりません。 しかしフォルナチェッレは、この地域において少数派の地元民であり他の生産者より羨望の眼差しを受ける素晴らしい畑を所有している為、土地の購入代金をワインに反映させずに質の高いワインを供給する事が可能な生産者です。その恵まれた土壌を活かす為に認定は特に受けておりませんが有機栽培を実践しております。作付けした最初の2-3年だけビオディナミ生産者が使う肥料を使用しましたがその後は畑の下に流れる地下水脈を求め根が深く伸びるのを促す為、肥料は一切使用しておりません。また高品質なワインを産み出す生産者ならば必ず行なっているグリーン ハーベストも大事な作業です。葉と房のバランスを考えながら成熟が遅れ不均一に実っている房から丁寧に間引いていきます。オーナーのステファノはグリーン ハーベストを強く重要視しており、ただ収量を低くする為に間引いてる訳ではなく、収穫時の粒の揃い具合等に影響する為、計算をしながら丁寧に作業を行ないます。『昔からボルゲリにいたから安く売れる』というだけではなく、熱心な畑仕事と探究心がフォルナチェッレの品質を支えております。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 メゾン ジョセフ（ジョゼフ） ドルーアン コート ド ボーヌ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュの個性を表現するメゾン1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業したジョセフ・ドルーアン。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性をエレガントに表現し、その魅力を世界に発信し続けています。 ジョセフ・ドルーアンはテロワールへの敬意から全自社畑を1988年に有機農法に転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機農法を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけて全自社畑でビオディナミ農法（※1）への転換が完了しています。 これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの3つ星レストランでも愛されています。 （※1）ドルーアンは自社畑でビオディナミ認証に準じた栽培・管理を行っていますが外部機関の認証は取得していません。 自然に配慮した厳格なビオディナミ農法による栽培ジョセフ・ドルーアンはビオディナミ農法を長年実践し、除草剤や化学薬品を一切使用せず、昔ながらの鋤を使って耕作し、肥料には野菜由来の自家製堆肥を使用しています。 メゾンでは収穫量を増やすことよりもテロワールの個性を最大限に引き出すために、深根栽培と高密度栽培（最大12500本/ヘクタール）を推奨する事で、ブドウが土地の栄養と個性をしっかり吸収します。 すべてのブドウは手摘みされ、運搬には小さな箱を使い果実の状態を完璧に保ちます。また、醸造では培養酵母を使用せず、ブドウ本来の天然酵母のみで発酵が行われます。 ブルゴーニュ全土に広がる土地の個性を映すブドウ畑合計100ヘクタールにおよぶ広大な敷地を誇るジョセフ・ドルーアン。 ブルゴーニュ地方の主要産地すべてに畑を所有しており、シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネにまたがる広大な畑では、グラン・クリュやプルミエ・クリュの大部分を占め、ブルゴーニュを象徴する2つのブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培し多様な土壌や気候がそれぞれのワインに個性を与えています。 ジョセフ・ドルーアンは、ビオディナミ農法によって各テロワールの特性を最大限に引き出すことで、ブルゴーニュの豊かな表現力をワインに反映させています。 繊細さと調和、美しさが共存する正統派ブルゴーニュジョセフ・ドルーアンが生み出すワインは、ピノ・ノワールとシャルドネ本来の魅力を引き出す繊細で純粋な味わいが特徴です。 果実味や酸、ミネラル感のバランスが非常に良く、香りの奥行きや余韻の長さが印象的です。 ヴィンテージや畑ごとの違いが丁寧に表現されており、飲み手にブルゴーニュの多様性と深みを伝えてくれます。 飲むたびに違った顔を見せる奥深さが、多くのワイン愛好家に長年愛される理由となっています。 ITEM INFORMATION 洗練されたタンニンが ボディに丸みを与え エレガントな長い余韻の赤ワイン Joseph Drouhin Cote de Beaune Rouge メゾン ジョゼフ ドルーアン コート ド ボーヌ ルージュ 1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を“エレガント”に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。 「コート・ド・ボーヌ ルージュ」は有名一級畑の若樹のぶどうが含まれる、通称“ベイビー クロ・デ・ムーシュ”。 Tasting Note 美しい紫色で、イチゴや赤スグリの繊細で魅力的な香り。洗練されたタンニンがボディに丸みを与え、エレガントな長い余韻が心地よく感じられます。 商品仕様・スペック 生産者メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 格付けAOCコート・ド・ボーヌ 内容量750ml 醸 造天然酵母で発酵、フレンチオーク（新樽率20％）で12～16ヶ月熟成。 提供温度16℃ 合うお料理牛肉の赤ワイン煮込み、マグロの漬け、回鍋肉、黒毛和牛のローストビーフ

20樽限定生産に由来するコノスルの最上位シリーズのピノ・ノワール。プレミアムワイン「オシオ」のセカンドワイン。葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という畑の葡萄を使用。コノスル 20バレル リミテッド エディション ピノ ノワール 2021年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ヴィーニャ・コノスル】◆ギフト対応可◆コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・ピノ・ノワール 2021 ★希少なバックヴィンテージ

Cono Sur Pinot Noir 20 Barrels Limited Edition 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚1996年、コノスル初のウルトラプレミアムワインへの挑戦が始まりました。厳選した最良の20樽（バレル）のみを瓶詰めしたことから、「20バレル・リミテッド・エディション」の名が生まれました。輝きのあるルビーレッドの外観をした、エレガントで官能的なピノ・ノワールです。素晴らしいフィネス、複雑さを感じさせる香り立ちです。新鮮なチェリー、イチゴ、ラズベリーやプラムの香り。それを皮やスモークのヒントが支えています。しっかりと抽出された成分と旨味のある優しい余韻が長く続きます。ニューワールド産の葡萄を伝統的なブルゴーニュスタイルで醸しており、洗練され複雑なワインに仕上がっています。 ヴィーニャ・コノスル チリ・サンアントニオ・ヴァレー 赤 ピノ・ノワール100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O. サンアントニオ・ヴァレー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ランベル ガルナッチャ 1L (1000ml) ドミニオ デ プンクトゥン 赤 辛口 ビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ 自然派 13.5％Lambel Garnacha 1L Dominio de Punctum

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年NV 生産者ドミニオ・デ・プンクトゥン 生産地スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ種100% 内容量1000ml JANコード4997678222154 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランベル・ガルナッチャ・1L(1000ml)・ドミニオ・デ・プンクトゥン・赤・辛口・ミディアムボディ・ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆JAS認証＆ヴィーガン認証・アルコール度数13.5％ Lambel Garnacha 1L Dominio de Punctum スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スぺイン・ラマンチャ地方で珍しいビオロジック(ユーロリーフ認証)＆JAS認証＆ヴィーガン認証ワイン！造り手は、ラ・マンチャ地方のクエンカ本拠地！標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践！もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家)がワイナリーをスタート！有機栽培でクオリティーワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践し、非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出すドミニオ・デ・プンクトゥン(プンクトゥンとは、ラテン語で十字路の意味。ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所！長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名に！)によるビオディナミ認証＆JAS認証＆ヴィーガン認証の極旨辛口赤ワイン！標高800メートルの自社畑100％！石灰分を多く含む粘土質土壌からの樹齢17年のガルナッチャ種100%をステンレスタンク醗酵＆熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられる極旨スパニッシュ“ランベル・ガルナッチャ”がお得な1L(1000ml)サイズで新登場！ ドミニオ デ プンクトゥン社はラス ペドロニェーラス（カスティーリャ・ラ・マンチャ州）に位置し、バレンシアとマドリッドの中間にブドウ畑を110Ha保有するドメーヌです。畑は石灰岩が豊富な砂礫土、海抜750メートルの高地にありユニークな個性を持つ素晴らしいワインを生産致します。 ブドウの栽培方法は全て有機農法で行い、ワイナリーでの土壌や薬品の殺虫剤、除草剤、合成肥料を一切使用せず、元々そのテロワールがもつ生態系を尊重し、年間を通じて葡萄がもつ本来のライフサイクルを尊重することで、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインの生産を行います。現在は2006年から4代目であるフェルナンデス兄弟（兄＊CEO、妹＊醸造家）が運営、世界30カ国以上に輸出を行います。 葡萄は最適な温度を保つ為、夜に収穫を行います。アルコール発酵はステンレススチールタンクにて一定の温度管理の下24度～27度で行われ、その後本来のぶどうが持つ香りと特性を維持するために丁寧に濾過されます。 ■ぶどう品種：ガルナッチャ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵＆熟成 ■面積・収量：110ヘクタール ■樹齢：17年 ■土壌：石灰分を多く含む粘土質土壌 ■標高：800メートル スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！ビオディナミ認証＆JAS認証＆ヴィーガン認証の極旨辛口赤ワイン！ 標高800メートルの自社畑100％！石灰分を多く含む粘土質土壌からの樹齢17年のガルナッチャ種100%をステンレスタンク醗酵＆熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられる極旨スパニッシュ“ランベル・ガルナッチャ”がお得な1L(1000ml)サイズで新登場！

ランベル ガルナッチャ 1L (1000ml) ドミニオ デ プンクトゥン 赤 辛口 ビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ 自然派 13.5％

ドミニオ デ プンクトゥン社はラス ペドロニェーラス（カスティーリャ・ラ・マンチャ州）に位置し、バレンシアとマドリッドの中間にブドウ畑を110Ha保有するドメーヌです。畑は石灰岩が豊富な砂礫土、海抜750メートルの高地にありユニークな個性を持つ素晴らしいワインを生産致します。 ブドウの栽培方法は全て有機農法で行い、ワイナリーでの土壌や薬品の殺虫剤、除草剤、合成肥料を一切使用せず、元々そのテロワールがもつ生態系を尊重し、年間を通じて葡萄がもつ本来のライフサイクルを尊重することで、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインの生産を行います。現在は2006年から4代目であるフェルナンデス兄弟（兄＊CEO、妹＊醸造家）が運営、世界30カ国以上に輸出を行います。 葡萄は最適な温度を保つ為、夜に収穫を行います。アルコール発酵はステンレススチールタンクにて一定の温度管理の下24度～27度で行われ、その後本来のぶどうが持つ香りと特性を維持するために丁寧に濾過されます。 ランベル ガルナッチャ 1L (1000ml) ドミニオ デ プンクトゥン 赤 辛口 ビノ デ ラ ティエラ デ カスティーリャ 自然派 13.5％ Lambel Garnacha 1L Dominio de Punctum 生産年NV 生産者ドミニオ・デ・プンクトゥン 生産地スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種ガルナッチャ種100% 内容量1000ml JANコード4997678222154 スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スぺイン・ラマンチャ地方で珍しいビオロジック(ユーロリーフ認証)＆JAS認証＆ヴィーガン認証ワイン！造り手は、ラ・マンチャ地方のクエンカ本拠地！標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践！もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家)がワイナリーをスタート！有機栽培でクオリティーワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践し、非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出すドミニオ・デ・プンクトゥン(プンクトゥンとは、ラテン語で十字路の意味。ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所！長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名に！)によるビオディナミ認証＆JAS認証＆ヴィーガン認証の極旨辛口赤ワイン！標高800メートルの自社畑100％！石灰分を多く含む粘土質土壌からの樹齢17年のガルナッチャ種100%をステンレスタンク醗酵＆熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられる極旨スパニッシュ“ランベル・ガルナッチャ”がお得な1L(1000ml)サイズで新登場！

これぞ『ニュージーランドのロマネコンティ!!』2020年は米国の有名評論家から[98点]を獲得し、見事『ニュージーランドNo.1ワイン』に輝いたニュージーランド最高峰ワイン!!アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020

赤750ml 品種：ピノ・ノワール100％ 産地：ニュージーランド、マーティンボロー 収穫：手摘み 熟成：フレンチオーク樽（新樽35%）で11ヶ月間、ブレンド後さらに8ヶ月で計19ヶ月熟成 アルコール：13.9％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!! 2013年ヴィンテージは132本が完売!! 2014年ヴィンテージは188本が完売!! 2015年ヴィンテージは84本完売!! 2016年ヴィンテージは72本完売!! 2017年ヴィンテージは72本完売!! 2018年ヴィンテージは72本完売!! 2019年ヴィンテージは24本完売!! そして最新2020年ヴィンテージが日本上陸!! 早速24本入荷しました!! 2020年ヴィンテージは、 『ニュージーランドNO.1ワイン!!』 に選出された、ニュージーランドの最高峰ワインです!! ピノ・ノワール好きの方は是非とも、 この『ニュージーランドのロマネ・コンティ』を ご堪能ください!!!! おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント 赤ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド、マーティンボロー 内容 赤750ml 品種：ピノ・ノワール100％ 収穫：手摘み 発酵：全房発酵35％。自生酵母で自然発酵 熟成：フレンチオーク樽（新樽35%）で11ヶ月間、ブレンド後さらに8ヶ月で計19ヶ月熟成 アルコール：13.9％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ これぞニュージーランドのロマネコンティだぁ!!!!!!!!!!世界最大級のワインコンテストで最高級ブルゴーニュを押しのけて、なんと3回も【最優秀ピノ・ノワール】に輝いた世界最高峰ピノ・ノワール!! さらに空前の大ブームとなったコミック『神の雫』に「ニュージーランドのロマネコンティ!!!!!」として登場!!!!ロマネ・コンティの畑から持ち出されたブドウの樹で造られたこのワインの味わいは『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』と表現されるほど、強さと滑らかさを兼ね備えた、まさにロマネ・コンティ匹敵の珠玉の逸品!!!!2020年はアメリカの有名評論家から【98点!!】を獲得し、見事『◆ニュージーランドNo.1ワイン◆』に輝いた絶対に見逃せない超当たり年!!!!世界中のピノ・ノワール愛好家を魅了し続ける世界屈指のピノ・ノワールの巨匠[アタ・ランギ]が造る偉大なピノ・ノワールをお見逃しなく!!!!!! [アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020] アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020 『ニュージーランドのロマネ・コンティ!!!!!』 といえば、このワインしかないでしょう!!! ロマネ・コンティの畑から持ち帰られたブドウの樹 から生まれたこのワインの味わいは、 『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』 と表現されるほど、芯の強さ、剛健さをもちながら も、優雅で滑らかな印象を感じずにはいられない、 ニュージーランドの最高峰ワインです!! しかも、世界中で造られているピノ・ノワールの中 でも『最高級のピノ・ノワールである!!』と認めら れた極上の逸品でもあるんです!! さらに!! 飲料検索サイト"Wine-Searcher"において、 『ブルゴーニュ以外で 最も検索されているピノ・ノワール第一位!!』 に輝いた、世界中のピノ・ノワール愛好家が探し求 めている、非常に!!非常に!!人気のあるワインなんで す!! そして今回ご紹介する2020年ヴィンテージは米国の 有名ワイン評論家から、 【◆◆ 98/100点!! ◆◆】 と驚愕の高評価を獲得し、なんと!!なんと!!、 『★ニュージーランドNo.1ワイン★』 に選出された、絶対に見逃せない超当たり年なん です!!!!!! 年々入手が難しくなっています!! 何とぞピノ・ノワール好きの方は今のうちに 手に入れてください!! それではご紹介します!! ワイン通の間では、あまりに有名な至宝ワイン!! その名も、 [アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020]!!! このワインを飲んでいただければ、 『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』 という表現が、本当にぴったりだと感じていただ けるでしょう!! 力強さの中に存在する、ふんわりとした柔らかさと 滑らかさを感じさせる、それはそれは素晴らしい ワインです!! このワインが 『ニュージーランドのロマネコンティ!!!!』 と呼ばれる所以、それはニュージーランド最高峰 ピノであること!! そして!! 本当にロマネ・コンティと同じクローンのブドウの 樹から造られているからなんです!!!! 1970年代、ニュージーランドの税関職員であり、 またオークランド近郊でブドウ栽培をしていたマルコム・ エイベル氏が、ある旅行者がロマネ・コンティの畑から 違法に持ち帰ったブドウの穂木を没収し、検疫所で検査 した後、それを自社畑に植えたものが、 『エイベル・クローン』と呼ばれるようになりました。 エイベルの知人であったアタ・ランギのオーナー、クラ イヴ・ペイトン氏は、亡くなったエイベル氏から、彼の 畑に植えられていたそのロマネ・コンティの樹を譲り受 け、自分たちの畑に植え足してピノ・ノワールを造りは じめました。 こうして生まれたのが、アタ・ランギのピノ・ノワール であり、『エイベル・クローン』が重厚さと複雑さの源 となっています!! 毎年ご紹介しきれないほど世界中で素晴らしい評価を 獲得しているワインですが、今回ご紹介する2020年 ヴィンテージも、これまた凄いんです!!!! アメリカの有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリン グ氏から、 * * * * * スライスしたイチゴ、砕いたチェリー、 スミレ、すりおろしたナツメグ、そしてほのかに 白胡椒の美しい香り。 微かにハイビスカスの香りも感じさせる。 ミディアムボディの味わいに 上質なタンニンが全体に広がり、 非常に活気があり芳醇な味わい。 口当たりが良く、挽いたスパイスと 新鮮な果実が絡み合い、 素晴らしい深みと複雑さを生み出している。 余韻も長い。継ぎ目のないバランス。 素晴らしい。長期熟成も可能。 今飲んでも保管しておくのも良い。 * * * * * と大絶賛され、見事【98点】を獲得したんです!!! さらに!!、ジェームズ・サックリング氏が選ぶ、 『ニュージーランド・トップ100・ワイン』におい てこの[アタ・ランギ・ピノ・ノワール 2020]が 【ニュージーランド 最高峰NO.1 ワイン】 ================================= に輝いた、絶対に!!絶対に!!見逃せない至宝ワイン です!!!!! また世界中で広く使われているアルコール検索サイト、 ≪Wine-Searcher≫により、検索結果に基づく、 『ブルゴーニュ以外で最も探されているピノ・ノワール』 の【トップ10】が発表され、このアタ・ランギのピノ・ ノワールが見事、 『もっとも検索されているワイン第一位!!!!』 に輝きました!!!!!!!!! これは、近年ブルゴーニュのピノ・ノワールの価格が 高騰しているため、ブルゴーニュ以外の産地で造られて いる、コストパフォーマンスの良い極上のピノ・ノワー ルを探しているワイン愛好家が、天下一品のヴァリュー をもつ[アタ・ランギ]を探している!!、ということです!! 世界中のワイン愛好家が探し求めている[アタ・ランギ・ ピノ・ノワール]の最新2020年ヴィンテージの味わいは、 『熟したジュニパー、ラズベリー、赤いバラ、 レッドプラムの芳醇なアロマに ドライ・ポルチーニやフレッシュハーブが 複雑かつ華やかに香る。 口に含むと力強さとフレッシュさが調和しており、 新鮮なレッド・チェリーの風味にカルダモン、 ピンクペッパー、ドライオレガノなどのスパイスや ハーブの風味が溶け込んだ非常に複雑で層の厚い 味わい。 しなやかで力強い骨格が凝縮した果実を貫き、 豊富な酸味とほどよいミネラルを感じさせ、 緻密なタンニンが口中をしなやかに満たします。 そして継ぎ目のない滑らかで優雅な余韻が長く 続きます!!』 開けたては若々しい硬さがみられますが、時間とともに 上品でクラシックなピノ・ノワールの味わいが現れ、 継ぎ目のない口当たりは、まるで上質なシルクのような 柔らかさ!!長い余韻と溢れんばかりの果実味が今後の 熟成を大いに期待させます!! ここでアタ・ランギの凄さを知っていただくために、 このワインが何故こんなにも有名なのかをご紹介させて いただきます!! その名を世界中に轟かせることとなったのは、ロンドン で開催された世界最大級のワインコンテスト、 「インターナショナル・ワイン＆ スピリッツ・コンペティション」 にて、1995年、1996年、2001年と3度に渡り、 ≪最優秀ピノ・ノワール!!≫ を受賞するという奇跡を起こしました。これは同品評会 の25年間の歴史の中でも類をみない快挙でした。 ピノ・ノワールの聖地であるブルゴーニュ、そして新大 陸においての最高級ピノ・ノワール産地である、米国オ レゴンやソノマで造られた究極のピノ・ノワールを差し 置いて、当時まだ無名であったニュージーランド、マー ティンボロー地区のピノ・ノワールが『世界一!!』に 輝くといった快挙を、なんと3回も成し遂げたんです!! これはいうまでもなく、世界中を驚愕させた出来事とな りました!! マオリ語で"夜明けの空"、 "新たな始まり"を意味する アタ·ランギは、1980年、牧⽺農家だったアタ・ランギの 創設者クライヴ・ペイトンがマーティンボローの石ころ だらけの放牧地にブドウを植えたのが始まりです。 ここは”マーティンボロー・テラス”と呼ばれ、この地で 栽培されたブドウは、風味が非常に凝縮されるため、 すぐさま”テラス”で栽培されたブドウの評判は広まり、 マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表す るピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されま した。 またマーティンボローとその周辺一帯は、湾から内陸 に向かって吹きつける強い風により、春先の開花時期 の結実が難しく、他の地域よりも樹1本あたりの房数が 非常に少ないんです!! またブドウの実が風から自己防御するように果皮を 厚くするため、それが風味を凝縮させるといわれて いるんです!! またアタ・ランギでは殺⾍剤、化学肥料、除草剤など は一切使⽤せず、有機栽培と一部バイオダイナミック 栽培を取り入れています。アタ・ランギのすべての自 社畑は2014年にNZのオーガニック認証機関バイオグ ロ（Bio Gro）の認証を受けました!! 設立から早40年。 大躍進するニュージーランド産ピノ・ノワールの礎を 築いた、アタ・ランギ!! この素晴らしい2020年ヴィンテージを飲んでいただ き『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』 と表現されるその至福の味わいをご堪能ください!!!

サンドローネが異なる区画のブレンドで造られる古典的で美しいバローロ「レ ヴィーニェ」2019年！高次元で全要素が溶け合う極上のハーモニー【送料無料】バローロ レ ヴィーニェ 2019 ルチアーノ サンドローネ 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

Barolo Le Vigne Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ （詳細はこちら）個々の樽のポテンシャルを見極め夏にブレンドし、同じ樽で11月末まで熟成後、さらに18ヶ月瓶熟。異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社サンドローネが異なる区画のブレンドで造られる古典的で美しいバローロ「レ ヴィーニェ」2019年！高次元で全要素が溶け合う極上のハーモニーバローロ レ ヴィーニェ ルチアーノ サンドローネBarolo Le Vigne Luciano Sandrone商品情報区画毎に栽培、醸造してブレンドされる深みある味わいバローロの名門、ルチアーノ サンドローネの古典的スタイルで美しいバローロ「レ ヴィーニェ」です。「レヴィーニェ」は異なる区画のブドウをブレンドして造られる昔ながらの伝統的スタイルを継承するバローロです。標高、土壌、畑の向きが異なる畑（Vignane、Baudana、Merli、Villero）の相乗効果によって、香り高く深みのある素晴らしいワインに仕上がっています。見事なスケール感があり凝縮感のある目の詰まった果実味と奥行きを感じる逸品です。凝縮感のある目の詰まった果実味とエレガントな風味健全なルビーの色調にほんのりとエッジにかかるガーネットのニュアンスがあります。バラの花束やスミレの花の香りにプルーンやなめし皮、シナモン、スパイスのニュアンスが感じられ、このワインの持つ純粋さと清らかな深さを感じられます。飲むと、流麗な果実感に寄り添うエレガントな酸味と彫りの深いミネラル感があり、この上なく上品でしなやかなスタイルです。しかしながら味わいのスケール感は見事なものでタイトで凝縮感のある目の詰まった果実味と奥行きの深さがあり、タンニンもしっかりと感じますが、味わいに雑味やブレはなく非常に高い次元で全ての要素が溶け合い、魅力的で極上のハーモニーを奏でています。余韻は上顎を駆けるようなエレガントでハリのある酸味と広がる鮮烈で美しい果実の風味があり、最後の最後まで感動を与えてくれる素晴らしい1本です。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2019ヴィンテージ）ハイビスカス、カニリンゴ、オレンジの花、熟したイチゴのノーズは非常にアロマティック。フルボディで、非常に層が厚く力強いが、非常に繊細なテクスチャーを保ち、力強いフィニッシュ。以前よりやや骨格がしっかりしている。新しい畑のワインを加えたためか。2027年以降に試してみよう。（2023年11月）『ワインアドヴォケイト』97点（2019ヴィンテージ）2019年のバローロ・レ・ヴィーニュは、セッラルンガ・ダルバのボーダーナ、カスティリオーネ・ファッレットのヴィレッロ、バローロのヴィニャーネ、ノヴェッロのメルリのブドウをブレンドした歴史あるワインだ。今年、最終的なブレンドに5番目の畑が加わった。それはバローロのル・コステMGAで、2ヘクタールの区画に南向きの日当たりと樹齢45年のブドウの木がある。このワインの骨格はバウダナで、メルリがフレッシュさを加えている。ワインは瓶熟成が必要だが、すでにダークフルーツ、スパイス、砕いたミネラルを備えた寛大で大胆なワインであることを証明している。飲み頃2025-2055年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、ワインアドヴォケイトで97+点、アントニオ ガッローニで97点、ルカ ガルディーニで97点、ワインエンスージアストで96点、ワインスペクテーターで95点生産者情報ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandroneルチアーノサンドローネは単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初の確立したといわれ、エリオアルターレ、ドメニコクレリコ、ロベルトヴォエルツィオとともにバローロの偉大な生産者の一人に挙げられています。2010年の「レ ヴィーニェ」は『アントニオガッローニ』において100点満点を獲得する偉業を成し遂げています。ブルゴーニュで感銘を受けた栽培と醸造ピエモンテの地で先祖代々材木業を営んでいた家系に産まれたルチアーノサンドローネは農業学校卒業後、「ボルゴーニョ」や「マルケージ バローロ」といったバローロを産み出す大手のネゴシアンで長く勤めていました。当時から研究熱心なルチアーノは世界的に評価の高いブルゴーニュにワイン造りを学びに行きます。畑毎に細分化されたブルゴーニュの畑は特級から村名まで厳しくランク付けされ、畑や土壌の違い等によって味わいが大きく変わる為、生産者達がそれぞれに適した葡萄栽培、醸造を行なっていることを感銘を受け、1977年、ピエモンテに戻ってきて直ぐにバローロの中心部に位置する「カンヌビ」と呼ばれる小高い丘の畑の一部0.5ヘクタールを購入します。購入当初は仕事は続けながら、ブルゴーニュで得た経験と知識とこれまでの経験を踏まえて「カンヌビ」畑で自分の好きなようにブドウを育てていきます。化学肥料は使わず、グリーンハーヴェストを行ないます。出来上がったブドウは皮が厚く、凝縮感もあり素晴らしく出来となりました。翌年1978年は天候にも恵まれ健全で豊かなブドウが育ちました。法定熟成期間である38ヶ月を経て瓶詰めされた極少量のバローロは味わい豊かで非常に満足出来る出来だったそうです。当時のバローロでは小さな農家が育てたブドウを大手ワイナリーが購入する方式がほぼ大半であり、そのように自分で育てたブドウを瓶詰めまでする生産者は稀でした。家族で飲むには多すぎるボトルの売り先を探すため1982年ワインの見本市「ヴィニイタリー」に出展し、初めて造った1978年のバローロを出品した所、瞬く間に評判となり、初日でスイスとアメリカのバイヤーによって完売となってしまいました。その後、1989年のバローロが『ワインアドヴォケイト』で97点、1990年が100点を獲得。「これはバローロのワインに与えられた最も高いスコアだ」と大称賛。サンドローネは長年勤めていた会社を1990年に辞める決意をし、独自の道を歩き始めるようになります。「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」サンドローネのワインは大きく3つに分かれます。違う区画で性格の異なる畑をブレンドして造られるバローロ「レ ヴィーニェ」、単一畑でフラッグシップでもあるバローロ「カンヌビ ボスキス」、そして、ネッビオーロダルバとしてリリースされる単一畑「ヴァルマッジョーレ」です。標高、日照量、土壌に応じて区画毎に最高の状態に仕上げるこだわりがあります。「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」というサンドローネらしい信念が感じられます。。伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り現在、サンドローネでは、ルチアーノ氏を中心に、ブドウの栽培からワインの醸造を弟のルカ氏、運営管理を娘のバーバラ女史に任せ、醸造からワインの販売まで一貫して家族経営でワイン造りを行っています。モットーとしているのは伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り。トップキュヴェであるカンヌビ ボスキスから低価格のドルチェットまで同じコンセプトの元で造られています。区画毎に剪定、収穫、醸造するキメ細やかさサンドローネのワイン造りにおいて最も重要とされているブドウの栽培を担うルカ氏は、ブドウが育つ期間は毎日畑の様子を見に行き、畑の状態を細かくチェック。土の入れ替えや鍬入れなどを丁寧におこなっています。また、畑は区画ごとに最も適した栽培方法でブドウを育てており、それぞれの個性に合った非常に細やかな手入れがなされています。剪定や収穫などの作業を全てその区画の最適な時期を選んで実施されます。収穫後も、樽熟成を行っているワインが安定する翌年まで全て区画ごとに分けて醸造するという徹底振りです。しなやかでバローロらしい品格を兼ね備えた美しいネッビオーロそうして造られるバローロは、エレガンスとボディ、バランスに優れた仕上がりが特徴。しっかりとした骨格や凝縮した果実味があるものの、とてもエレガントで優しい味わいとなります。ピュアで透明度が高く、ビロードようなタッチ。しなやかさとバローロらしい品格を兼ね備えたワインには、美しいネッビオーロ本来の味わいを大切にし、純粋な表現を求めるサンドローネの信念がしっかりと表れています。●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2017年10月27日) 初リリースで世界中が大注目！サンドローネが次世代に託す新バローロ「アレステ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2012年5月18日) サンドローネ輸出部長 クリスティアン マッダレーナ氏来社はこちら＞＞

伝説的な2人のエッセンスが生き続ける、伝統派ブルネッロ。ポッジョ・ディ・ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019Poggio di Sotto Brunello di MontalcinoNo.113044

ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格。複雑なテイストが混在しながら透明感あるピュアな仕上がりは、彼らにしか造り出せないでしょう。こちらのブルネッロはソットが誇るフラッグシップキュヴェ。類稀な美しい味わいをぜひご堪能ください。 熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。 産地：イタリア/トスカーナ 品種：サンジョヴェーゼグロッソ 容量：750mlポッジョ・ディ・ソット Poggio di Sotto 伝説的な2人のエッセンスが生き続ける、伝統派ブルネッロ ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表する造り手。現在のワイナリーの地位を築き上げたのは、ワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた前オーナーのピエロ・パルムッチ氏です。パルムッチ氏はミラノ大学と協力し、土壌にあった最高のサンジョヴェーゼ・クローンを選択するなど学術的な視点から栽培、醸造を実践しました。 そして醸造責任者として活躍したのは、イタリアの名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。あのソルデラや、レ・ぺルゴーレ・トルテといったサンジョヴェーゼの最高峰も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される傑出した人物です。長年の経験と天才的なテイスティング能力をもとに、伝統的な手法でサンジョヴェーゼのピュアな魅力を引き出し、「サンジョヴェーゼの巨匠」とも称されていました。 ポッジョ・ディ・ソットは、モンタルチーノの境界となるオルチャ川の近くに位置しており、48haもの敷地のうち、20ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。畑は標高200m~400mの場所に位置。日中は海からの暖かい風、夜間は標高約1,700mのアミアータ山からの冷たい風が吹くことで昼夜の寒暖差が生まれます。また、湿気がたまらず病害のリスクヘッジにもなるためブドウの生育に理想的な環境となっているのです。 土壌も畑によって異なっており、標高の高いところは砂質粘土土壌、川に近い標高の低いところは砂利混じりの粘土質土壌になります。標高や土壌の多様性や理想的な昼夜の寒暖差により、成熟と酸の見事なバランスを備えたワインを造り出すブドウが生まれるのです。 栽培に関しては、サンジョヴェーゼ・グロッソのみを育てています。ブドウの樹齢は15～45年と他ワイナリーに比べて高く、コルドン仕立て（短梢剪定）を採用。さらに50%以上のグリーンハーヴェストを行うことにより、1haあたり3tとブルネッロ・ディ・モンタルチーノの規程である8tよりも低収量で、高品質なブドウ作りを実現。また、グリーンハーヴェストにてカットされた熟す前のブドウは土に還して肥料にするなど、環境に配慮したブドウ栽培を実施しています。

マダム・ルロワの甥であり、DRCの現共同経営者が創設した名門ドメーヌ。プリューレ・ロック ヴァン ド フランス (ラドワ) 2022Prieure Roch VIN DE FRANCE 2022 (Lodoix) VDFNo.115767

こちらは収穫量が多かったことから、通常ラドワ・ルージュに使われるピノ・ノワールを用いて造られた、2022年限定の1本。華やかな果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられる、真っ直ぐなスタイルのワインです。 鮮やかなルビー色。レッドチェリーやイチゴのチャーミングな香りに、梅やスパイスのニュアンスがほのかに感じられます。滑らかな舌触りと共にブドウ本来の風味と酸味が広がり、洗練された余韻へと続きます。優良年に造られたという通り、素晴らしい仕上がりです。 産地 ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 容量 750mlドメーヌ・プリューレ・ロック Domaine Prieure Roch 2016年 7月訪問 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者の一人でラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥という血統書付きのアンリ・フレデリック・ロックのセルフ・ドメーヌです。 除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いビオディナミ農法を実践、なんとシトー派の修道士が行っていた有機農法を復活。 現在ドメーヌを任されているのはヤニック・シャンという若きエース！！ パリ出身の彼はワインに対しては未経験でしたがこのドメーヌで経験を重ね、難しい年の続いたここ数年も安定した出来に仕上げ、全幅の信頼を得ています。 今回はヤニック・シャン氏と醸造責任者のアントニオ氏にお会いしました。 ニュイ・サン・ジョルジュを訪問した方から、開いてるとこを見たことがないと聞いていたプリューレ・ロックのワインバー「BISTROCH」でのデギュスタシオン。 プリューレ・ロックのワインは一切シャプタリゼーション（補糖）を行っていません。北の産地であるブルゴーニュでは補糖によりアルコール度数を上げることは多くの造り手が行っていることですが、このドメーヌでは夏の涼しい年であっても、その年の姿をそのまま表現することにこだわります。 淡い色合いや軽やかなタッチは元祖、薄旨ワインと言えるような存在です。

伝説的な2人のエッセンスが生き続ける、伝統派ブルネッロ。ポッジョ・ディ・ソット ロッソ・ディ・モンタルチーノ2021Poggio di Sotto Rosso di Montalcino No.112759

ブルネッロの代表的な生産者が手掛ける、限りなくブルネッロに近い非常に贅沢なロッソ。果実の旨味と美しいミネラル感が心地良いバランスに優れた1本。 熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。 産地：イタリア/トスカーナ 品種：サンジョベーゼ グロッソ 容量：750mlポッジョ・ディ・ソット Poggio di Sotto 伝説的な2人のエッセンスが生き続ける、伝統派ブルネッロ ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表する造り手。現在のワイナリーの地位を築き上げたのは、ワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた前オーナーのピエロ・パルムッチ氏です。パルムッチ氏はミラノ大学と協力し、土壌にあった最高のサンジョヴェーゼ・クローンを選択するなど学術的な視点から栽培、醸造を実践しました。 そして醸造責任者として活躍したのは、イタリアの名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。あのソルデラや、レ・ぺルゴーレ・トルテといったサンジョヴェーゼの最高峰も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される傑出した人物です。長年の経験と天才的なテイスティング能力をもとに、伝統的な手法でサンジョヴェーゼのピュアな魅力を引き出し、「サンジョヴェーゼの巨匠」とも称されていました。 ポッジョ・ディ・ソットは、モンタルチーノの境界となるオルチャ川の近くに位置しており、48haもの敷地のうち、20ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。畑は標高200m~400mの場所に位置。日中は海からの暖かい風、夜間は標高約1,700mのアミアータ山からの冷たい風が吹くことで昼夜の寒暖差が生まれます。また、湿気がたまらず病害のリスクヘッジにもなるためブドウの生育に理想的な環境となっているのです。 土壌も畑によって異なっており、標高の高いところは砂質粘土土壌、川に近い標高の低いところは砂利混じりの粘土質土壌になります。標高や土壌の多様性や理想的な昼夜の寒暖差により、成熟と酸の見事なバランスを備えたワインを造り出すブドウが生まれるのです。 栽培に関しては、サンジョヴェーゼ・グロッソのみを育てています。ブドウの樹齢は15～45年と他ワイナリーに比べて高く、コルドン仕立て（短梢剪定）を採用。さらに50%以上のグリーンハーヴェストを行うことにより、1haあたり3tとブルネッロ・ディ・モンタルチーノの規程である8tよりも低収量で、高品質なブドウ作りを実現。また、グリーンハーヴェストにてカットされた熟す前のブドウは土に還して肥料にするなど、環境に配慮したブドウ栽培を実施しています。