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トスカーナの女性姉妹が造る自然派ヴィーノ ノービレ滑らかな果実感の優雅な味わい【6本～送料無料】ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2021 サングイネート 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 モンテプルチアーノ サンジョヴェーゼ トスカーナ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Vino Nobile Di Montepulciano Sanguinetoサングイネート （詳細はこちら）ガーネットがかった魅惑的なルビー色で赤い果実やスミレの花、ほんのりとしたスパイスを伴う奥深く緻密な香りです。やわらかいタンニンと滑らかな果実味で実に優雅な味わいです。750mlサンジョヴェーゼ、マンモロ、カナイオーロ ネーロイタリア・トスカーナヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチャアーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータトスカーナの女性姉妹が造る自然派ヴィーノ ノービレ滑らかな果実感の優雅な味わいヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ サングイネートVino Nobile Di Montepulciano Sanguineto商品情報フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリーです。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始しました。畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践しています。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、温度管理をせずに15-20日間のマセレーションを行い、その間のリモンタージュも手作業で行います。ヴィーノ ノービレは大樽でゆっくりと熟成されます。ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノブルネロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ クラッシコの間で知名度の確立に苦闘している呼称ではありますが、歴史は古く、高名なワインのひとつです。モンテプルチアーノ周辺でサンジョベーゼをベースに作られるワインで、キアンティ クラシコの柔らかさと、ブルネッロの豊さを併せ待つ上品なワインです。生産者情報サングイネート Sanguinetoフォルソーニ姉妹が営むヴィーノノービレの自然派ワイナリーです。現在敷地は50ヘクタールでそのうちの6ヘクタールが標高300mほどのブドウ畑で土着品種を栽培、大地と自然、天候との絆を最優先に考え除草剤や一切の化学肥料を使用せず有機農法を実践。ワイナリーでは一族の伝統とモンテプルチャーノでこれまで栽培されてきたブドウに敬意を払い、温度管理せずに野生酵母による醗酵を行い、大樽で時間をかけた熟成の後、清澄作業せずに少量の二酸化硫黄を添加し無濾過で瓶詰めされています。サングイネートというワイナリー名は、古代ローマとエトルリアの歴史的戦いの中でこの土地が血で赤く染まったことからSanguineto(Sangueサングエは「血」の意)と呼ばれていたことに因んでいます。モンテプルチャーノ狩猟協会の副会長を務めたこともあるドーラは、家の窓から100kgオーバーのイノシシを仕留めたり、飲みっぷりもかなり豪快だったり、とワイルドな人物です。

樹齢80年を超えるバルベーラで良年のみ造られるトリンケーロを代表するキュヴェ「ヴィーニャ デル ノーチェ」！栗樽で熟成させた2012年ヴィンテージ【6本～送料無料】バルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ カスターニョ 2012 トリンケーロ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 バルべーラ ピエモンテ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barbera D'asti Vigna Del Noce Castagno Trincheroトリンケーロ （詳細はこちら）南西の丘陵地帯、標高250m“クルミの木の畑”の名がついた彼らの最上の畑であるヴィーニャ デル ノーチェは1929年からある古い畑。10月の第1週目に手作業で収穫、選別。マセレーションの状態で約45日間醗酵。これは！、という年のヴィーニャ デル ノーチェは栗樽で熟成される。オークよりも木目の細かい栗樽はゆっくりと熟成するという。2012年は、2007年ヴィンテージをボトリングした後の栗樽で熟成したヴィンテージ。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ樹齢80年を超えるバルベーラで良年のみ造られるトリンケーロを代表するキュヴェ「ヴィーニャ デル ノーチェ」！栗樽で熟成させた2012年ヴィンテージバルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ カスターニョ トリンケーロBarbera D'asti Vigna Del Noce Castagno Trinchero商品情報1929年に植えられた1929年に植えられた樹齢80年を超えるバルベーラがある、トリンケーロが所有する畑ヴィーニャデルノーチェ。樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。こうすることでワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つにいたります。これは！、という年のヴィーニャ デル ノーチェは栗樽で熟成。オークよりも木目の細かい栗樽はゆっくりと熟成すると言います。2012年は、2007年ヴィンテージをボトリングした後の栗樽で熟成したヴィンテージです。2022年12月、バルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ カスターニョ2012ヴィンテージを試飲しました。口に含むとまろやかで程よい力強さと複雑さを持つボリュームのある味わいを感じます。果実味、酸味、旨味、全ての調和が取れ、余韻も長く、充実感のある風味です。アスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。アスティ県で一番初めにDOCワインの自家元詰めを行うための登記をした造り手です。バルベーラ ダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造っています。現当主エツィオは3代目に当たります。当初から、自然環境に最大限配慮した農業を心がけ、セラーでも人為的関与を極力避け、納得できないものはボトリングしないワイン造り＆大樽での長期熟成を理想としてきました。元々は40haもの畑を所有していましたが、もっとも条件の良い畑13haほどを残して他はすべて売却もしくは賃貸しに。残した畑のなかでも、最も重要な2区画がワイナリーに隣接した畑ヴィーニャ デル ノーチェとその隣のバルスリーナ。ノーチェは1920年代に、バルスリーナは1930年代にバルベーラが植えられた畑です。粘土質で肥沃な地質を持つアスティ地区ということもあり、施肥をしなくてもアルコール度数の高い、凝縮した果実味を持つワインができると考える彼は一切の肥料を撒かず、ボルドー液以外の化学的な薬剤に頼らない農業を行っています。バルベーラが主要品種ですが、その他にも9種類のブドウを栽培していて、白とヴィナージュ以外のワインは全て単一品種でリリースさせていますので、ワイナリーの規模を考えると、非常に多種類のワインを造っているといえます。

深みがありながらも飲み疲れない美しいバランス！キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」の秀逸リゼルヴァ【6本～送料無料】キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2021 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ サンジョヴェーゼ トスカーナ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Chianti Classico Riserva Rocca Delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）美しいルビー色は、熟成に伴ってガーネット色に変わっていきます。赤い果実の華やかさに熟したプルーンやブラックペッパー、ビターチョコレートの豊かなインパクトが混じり合う魅力的な香りです。奥行きのある香り、複雑な印象があります。飲むと、力強く、凝縮した果実感がありますが、美しい酸と豊かなミネラルがこのワインの屋台骨を支えていて、深みがありながらも飲み疲れないバランスのとれた秀逸な味わいがあります。フレンチオークのニュアンスと果実の深みが上品にマッチングしたリゼルヴァです。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社深みがありながらも飲み疲れない美しいバランス！キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」の秀逸リゼルヴァキャンティ クラシコ リゼルヴァ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Riserva Rocca Delle Macie商品情報多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブが愛飲する「ロッカ デッレ マチエ」のフラッグシップキャンティ クラシコです。創業者家のサブネームが付いたリゼルヴァ「ファミリア ツィンガレリ」というサブネームが冠された、ロッカ デッレ マチエのキャンティ クラシコ リゼルヴァ。彼らのルーツとも言える「マチエ」の畑と「フィッツァーノ」の畑を主体にサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルローを3つの畑から丁寧な選果後、10～15日間のマセレーションと共に発酵、マロラクティック発酵の後、フレンチオークの3500リットルの大樽で2年間熟成、さらに3～6ヶ月瓶内熟成を行います。厳選したブドウから造られた深いアロマと豊かな味わい2017年4月にロッカ デッレ マチエ社のマーケティングディレクターのマルコ トーティ氏にお話を聞きました。「2013年からは3つの畑から収穫しています。リゼルヴァは大樽での熟成によりタンニンもより甘美なスタイルとなり、厳選したブドウから造られたリゼルヴァは豊かなミネラルと美しい酸の調和が見られ、ブラックペッパーやビターチョコレートの深いアロマと豊かな味わいがあります。」と話してくれました。深みがありながらも飲み疲れないバランスのとれた秀逸なキャンティ クラシコ濃いルビー色です。赤い果実の華やかさに熟したプルーンやブラックペッパー、ビターチョコレートの豊かなインパクトが混じり合う魅力的な香りです。奥行きのある香り、複雑な印象があります。飲むと、力強く、凝縮した果実感がありますが、美しい酸と豊かなミネラルがこのワインの屋台骨を支えていて、深みがありながらも飲み疲れないバランスのとれた秀逸な味わいがあります。フレンチオークのニュアンスと果実の深みが上品にマッチングしたキャンティ クラシコです。是非お試し下さい。【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca Delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」のキャンティクラシコ！豊かな果実風味と美しいミネラル【6本～送料無料】キャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ 2023 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml キャンティ サンジョヴェーゼ トスカーナ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Chianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）イキイキとしたルビー色、野生のベリーやアプリコットを思わせる強いアロマ、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイスのニュアンス。バランスの良い酸味があり、とにかくお肉が食べたくなる、まさに食中酒です。サンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます。大樽で6～10ヶ月間熟成。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキアンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」のキャンティクラシコ！豊かな果実風味と美しいミネラルキャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie商品情報1970年代、彗星の如く現れキャンティクラシコの実力派をして注目され、キャンティクラシコ協会会長を務めた「ロッカ デッレ マチエ」を代表するスタンダード キャンティクラシコ。高品質、高コスパな逸品です。高品質なスタンダードキャンティ クラシコブドウは全て手摘収穫、選果、プレスされ、10～15日間のマセラシオンで果皮から色素を抽出します。 アルコール発酵とマロラクティック発酵を経て、90～100ヘクトリットルのフレンチおよびスロヴェニアンオークの大樽で6～10ヶ月間熟成、さらに1ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。お肉料理と抜群の相性ルビー色の豊かな色調でベリーやプラムの豊かな果実香が印象的です。飲むと、フローラルなブーケと上質なタンニンが綺麗に溶け合い、フルボディで力強さも感じられます。特にお肉料理とは相性抜群で、ワインの持つタンニンやボディに良く合います。ステーキから焼肉など、幅広くお楽しみいただけます。美しいミネラルとバランスのとれた味わい2017年4月にロッカ デッレ マチエ社のマーケティングディレクターのマルコ トーティ氏と試飲しました。「ロッカ デッレ マチエのキャンティにはサンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます」と話してくれました。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコをアンフォラで熟成させた日常ワイン！ピュアな果実味の親しみやすい味わい「ヴィーノ ロッソ」マグナムボトル！【6本～送料無料】マグナム・大容量 ヴィーノ ロッソ アンフォラ 2018 カンティーナ ジャルディーノ 赤ワイン イタリア 1500ml 自然派 アリアーニコ カンパーニャ 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Vino Rosso Anfora Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多く、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィーノ ロッソ アンフォラ」です。アリアニコを栗製の開放式発酵槽で1ヶ月発酵の後、砂岩質のアンフォラで7-8か月熟成しています。ピュアな果実味の気軽で親しみやすい味わいに仕上がっています。1500ml アリアーニコイタリア・カンパーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコをアンフォラで熟成させた日常ワイン！ピュアな果実味の親しみやすい味わい「ヴィーノ ロッソ」マグナムボトル！ヴィーノ ロッソ アンフォラ カンティーナ ジャルディーノVino Rosso Anfora Cantina Giardino商品情報カンティーナ ジャルディーノはエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して2003年からワイン生産を開始。白ワインにも皮ごとの発酵を行い、キュベによっては酸化防止剤も完全無添加でボトリング、そしてアンフォラ（テラコッタの壺）での醸造も実施しています。蜜蝋で封をして6ヶ月放置、圧搾し、大瓶でしばらく寝かせてからボトリングする手法を採用しています。砂岩質のアンフォラで7-8か月熟成「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィーノ ロッソ アンフォラ」です。アリアニコを栗製の開放式発酵槽で1ヶ月発酵の後、砂岩質のアンフォラで7-8か月熟成しています。ピュアな果実味の気軽で親しみやすい味わいに仕上がっています。多くの造り手が苦しんだ2017年の真っ当なワイン酷暑の影響からか、多くの造り手が完全発酵に苦しんだ2017ヴィンテージのワインなのですが、そういったトラウマ的な痕跡が一切見当たらない極々真っ当なワイン。ザックザクです！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

【6本～送料無料】ヴェルナイオーロ キャンティ 2024 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml キャンティ サンジョヴェーゼ トスカーナ フルーティ フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Vernaiolo Chianti Rocca Delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）「ヴェルナイオーロ」はイタリア語のヴェルナーレ（Vernale）＝「春分」に由来しています。冬が明け、春が訪れた時に市場に出るワイン、という意味が込められています。フィレンツェとシエナ近郊のキャンティエリアにある選りすぐりの生産者のぶどうを使用。標高は海抜280m。粘土と石灰岩の土壌です。平均樹齢は20年、収穫量は1haあたり9トン、これから70％（最大で6300リットル）がワインとなります。丁寧な選果の後、伝統的な手法により24℃程度で10～15日間ほどマセレーション。セメントタンクでマロラクティック発酵、スチールタンクで貯蔵。毎年春に新しいヴィンテージがリリースされます。熟した赤い果物を思わせるフルーティな香り、フレッシュで風味が良く、バランスが取れている。しっかりした骨格を感じさせる味わい。適切な保存条件の下で3年程度熟成するポテンシャルがあります。どんな料理にも合わせる事が出来ますが、特にお肉やパスタに良く合います。16度～18度が飲み頃温度です。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロイタリア・トスカーナキアンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ヴェルナイオーロ キャンティ ロッカ デッレ マチエVernaiolo Chianti Rocca Delle Macie【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca Delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

シチリアの女性自然派オッキピンティが天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシートワイン「パッソネーロ」【6本～送料無料】500ml パッソネーロ 2021 アリアンナ オッキピンティ 甘口 赤ワイン イタリア 自然派 ネロ ダーヴォラ シチリア 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Passonero Arianna Occhipintiアリアンナ オッキピンティ （詳細はこちら）シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」（枯らすこと）からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT甘口赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータシチリアの女性自然派オッキピンティが天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシートワイン「パッソネーロ」パッソネーロ アリアンナ オッキピンティPassonero Arianna Occhipinti商品情報シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」（枯らすこと）からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。有機栽培による栽培と野生酵母によるアルコール発酵自然派の造り手アリアンナ オッキピンティ。畑では無施肥による有機栽培を実践。防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行います。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず発酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。ノンフィルター、無清澄でボトリングしています。遅摘みの状態で収穫したブドウを約2週間天日干し畑は標高280mにある石灰質の亜アペニン砂質土壌。化学肥料不使用で有機農法で育てた平均樹齢15年のネロ ダーヴォラを使用。栽植密度はヘクタールあたり6,500本です。10月中旬頃、遅摘みの状態で収穫したブドウをムシロの上で約2週間天日干し。酸味を損なわないことを心掛けることで“甘すぎない”パッシートに仕上がります。7日間のマセレーション＆アルコール発酵後、750Lのトノーで16ヶ月熟成。ボトリング後、6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。※画像はムシロの上で天日干し中のネロ ダーヴォラ2019は例年以上に甘くない気が。チョコレートとシッカーニョ（同社のネーロ ダーヴォラで造るワイン）を合わせた時にこのワインのアイデアを思いついたという。天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシート。2019は例年以上に甘くない気が。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報アリアンナ オッキピンティ Arianna Occhipinti若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティ。彼女は、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、フランス等の自然派生産者と交流を深めると共に、卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入。2004年、21歳にしてワイン生産を始めました。出来上がったワインは凝縮感がありつつも、ピュアな果実感を持つ素晴らしい出来栄えで、その評判はシチリアのみならず、イタリア国内に拡がり「走り始めたサラブレッド」として一躍話題になりました。現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つネロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとジビッボを栽培しています。無堆肥による有機栽培を実践大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践。防除対策としては年2回の硫黄散布を行うだけにしています。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみです。ノンフィルター、無清澄でボトリングし、ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有していて、一部の樹は樹齢100年を優に超えます。生まれ育ったヴィットーリアを表現したワイン造り彼女は商業的な成功を最終目標としていません。自分が生まれ育ったヴィットーリアというテリトリーを表現し、内包したワインを造り、土地の伝統や文化、そしてワインの素晴らしさをより多くの人に知ってもらいたいと考えています。そのためには畑だけでなくセラーでもベストを尽くし、試飲会や公共の場でも熱く語りかける情熱を有しています。そんな彼女は星の王子様の作者「サン・テグジュペリ」の『地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ。』というフレーズがとても好きだと語っています。

【6本～送料無料】クラウン エノローグ 2015 カンティーナ ジャルディーノ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 無添加 アリアーニコ カンパーニャ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Clown Oenologue Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）エノーロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリーです。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していたのだが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めます。アンフォラ（素焼きの壺）で発酵させた、個性的な赤ワインです。樹齢70年のアリアニコ種を6ヶ月間アンフォラで皮ごとの醗酵・熟成後、ダミジャーナで熟成されます。2酸化硫黄無添加で無清澄、ノンフィルターでボトリングされている。750mlアリアーニコ、二酸化硫黄SO無添加イタリア・カンパーニャカンパーニャIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータクラウン エノローグ カンティーナ ジャルディーノClown Oenologue Cantina Giardino生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

熟した赤い果実のアロマ！キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエが造る、リッチで滑らかな飲み心地のサンジョヴェーゼ！【6本～送料無料】ルビッツォ ロッソ ディ トスカーナ 2021 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Rubizzo Rosso di Toscana Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエの「ルビッツォ ロッソ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローを少量ブレンドしています。熟した赤い果実のようなアロマ。ミディアムボディでリッチで滑らかな飲み心地。バランスの取れた味わいです。トマトソースやラグーのパスタ、肉やハーブを腸詰めにしたサルシッチャとの相性抜群です！750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナロッソ ディ トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社熟した赤い果実のアロマ！キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエが造る、リッチで滑らかな飲み心地のサンジョヴェーゼ！ルビッツォ ロッソ ディ トスカーナ ロッカ デッレ マチエRubizzo Rosso di Toscana Rocca delle Macie商品情報キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエの「ルビッツォ ロッソ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローを少量ブレンドしています。熟した赤い果実のようなアロマ。ミディアムボディでリッチで滑らかな飲み心地。バランスの取れた味わいです。サンジョヴェーゼ95％、メルロー5％を使用平均樹齢20年のサンジョヴェーゼ95％、メルロー5％を使用。畑はカステリーナ エリアの海抜280mにある粘土と石灰岩の土壌です。丁寧な選果をして収穫。10-15日間ほどマセレーションを実施。心地良くしなやかな味わいを目指し、最新の温度コントロールによる発酵技術が用いられます。ステンレスタンクで熟成＆貯蔵され、収穫の翌春にボトリングしています。リッチで滑らかな飲み心地でバランスの取れた味わい紫がかったルビーの色調。熟した赤い果実のようなアロマ。リッチで滑らかな飲み心地でバランスの取れた味わいです。トマトソースやラグーのパスタ、肉やハーブを腸詰めにしたサルシッチャ、白身の肉料理との相性抜群です！16-18度が飲み頃の温度です。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本～送料無料】カルカロット 2019 アルベルト アングイッソラ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 バルべーラ エミリア ロマーニャ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Calcarot Alberto Anguissolaアルベルト アングイッソラ （詳細はこちら）この地域の赤の伝統的セパージュであるバルベーラ＆ボナルダで造られるスティルの赤。750mlバルべーラ、ボナルダイタリア・エミリア ロマーニャV.d.T赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータカルカロット アルベルト アングイッソラCalcarot Alberto Anguissola生産者情報アルベルト アングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルト アングイッソラが1998年に始めたワイナリー。土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530～560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。

[NV] カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック750ml【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】 赤ワイン イタリア ヴェネト ギフト 贈り物 お祝い お礼

イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。 ●名称：赤ワイン●生産者/【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。 ●名称：赤ワイン●生産者/【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

幻の【年間最高【旨安大賞】ワイン】遂に待望の入荷!!【待つこと半年!!】 わずか1680円にしてペトリュス匹敵の濃縮度!!メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2022

赤750ml 品種：メルロー80% カベルネ・フラン20% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2025.12.14 日本独占で造り上げたこの【Mezzo (メ ッツォ)】が、本当に物凄いんです!!!。 辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!!。 この発表がされた直後から注文が殺到し、今や入荷する やその全てが予約完売してしまうほど、あまりの物凄い 人気で、手に入れることが非常に難しい、幻のワインと なっているんです!!。 そんな感動のワインを本日皆さんにご紹介できることに なったんです!!。 是非とも、是非とも、この機会に【[年間最高【旨安大賞】 ワイン]】たる、その素晴らしい味わいを味わってくださ い!!。 その味わいたるや、 『お～出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。 各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが ない。清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。 どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。 超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!! 濃いけれどエレガント。』 と[リアルワインガイド]誌でコメントされる、その感動 の味わいが、まさにそのまんま口の中に見事に広がりま す!!。 今回、ほぼ全てが予約完売する中、このワインを輸入す るインポーターさんのご厚意で特別に分けていただいて、 遂に遂に、ご紹介できることとなりました!!。 これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス シュ・ド・ウエスト 内容 品種：メルロー80% カベルネ・フラン20% 爆発的人気!!!!わずか1680円にしてペトリュス匹敵の濃縮度!! 【幻の年間最高【旨安大賞】ワイン】遂に待望の入荷!! 日本市場特別独占で造り上げた幻のスペシャル・キュヴェ!! 【『見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!!』】 これぞ辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして表紙を飾った、まさに【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!! 自らのワインが採算度外視であることを認識しながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワインを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り上げる素晴らしい凄腕!! 『色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることがない。清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる!!』 [メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2022] メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・シャトー・デ・ゼサール 2022 いよいよ!!、遂に!!、 皆さんにこのワインをご紹介できる日がやって参りまし た!!。 昨年、辛口評価誌[リアルワインガイド]の、 【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】 に輝いた、超超超物凄いワイン!!。 この発表がされた直後から注文が殺到し、瞬く間に国内 在庫が枯渇してしまい、以来、爆発的人気とともに、 瞬く間に完売となってしまう、 まさに、 わずか1680円にしてペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、 この【幻の年間最高【旨安大賞】ワイン】を、 こうやってご紹介できることになったんです!!。 是非とも、その[リアルワインガイド]誌が感激する、 そのコメントをよーくよーくお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・・ 『お～出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。 各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが ない。清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。 どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。 超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!!』 ・・・・・・・・・・・・ 【『見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!!』】 【『超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!!』】 辛口評価誌の審査員が、まさに感激のNo.1コメントです!!。 今回、このワインを輸入するインポーターさんのご厚意 でご紹介できることとなりましたが、未だ、ここ日本国 内では、簡単に手に入るワインでは決してありません!!。 これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。 その名も [メッツォ・ベルジュラック・ルージュ・ シャトー・デ・ゼサール 2022]!!!!!! 【Mezzo (メッツォ)】とは、音楽用語で「やや」とか 「少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽 しむ、このワインを造りし凄腕パスカル・キュイセ氏 ならではの命名です。 ボルドーはサンテミリオンの隣に広がる南西地区のベル ジュラックにシャトーを持つ凄腕[シャトー・デ・ゼサー ル]が、【日本市場のために造るスペシャル・キュヴェ】 として特別独占で造り上げた、メルロー主体の傑作が、 この【Mezzo (メッツォ)】です。 南西地区とは言いながら、その土壌、気候、そしてブド ウ品種は、まさにボルドー右岸のサンテミリオンやポム ロールさながらの物凄い畑を持ち、 『ワイン造りでとても重要な事は、収穫量を抑えること!!』 と彼らが語るように、ブドウ樹の密植度は実に6600本/ha!!。 シュヴァル・ブランが8000本/ha オーゾンヌが6000本/ha ペトリュスが6500本/ha ルパンが6000本/ha と、なんとボルドー最高級シャトー同等の濃縮度を実現し、 しかもしかも、その畑は全て有機栽培で、全て手作業で 管理されているんです!!。 そして、このシャトーのオーナー、パスカル・キュイセ氏 はこう豪語します!! 『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれ ない。なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスの ワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？。 それが私の絶対的自信である。それが出来るのは、私が ワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人 にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。 21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！。そもそも 私のワインはテクノロジーに頼らない！そのためにブドウ 造りにひたすら専念する。つまり化学肥料を一切使わな いで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味す る自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造り は90％が自然の力によるものだと信じている。そして残 りの 10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその 10％の未知の世界が面白くて仕方がない。私のワインは どこのコピーでもない、私のワインなのである。』 そうなんです!! つまり、自らのワインが採算度外視であることを認識し ながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワイ ンを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り 上げる、素晴らしい凄腕なんです!!。 そんな凄腕が、日本独占で造り上げたこの【Mezzo (メ ッツォ)】が、本当に物凄いんです!!!。 辛口評価誌[リアルワインガイド]の【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】!!。 この発表がされた直後から注文が殺到し、今や入荷する やその全てが予約完売してしまうほど、あまりの物凄い 人気で、手に入れることが非常に難しい、幻のワインと なっているんです!!。 そんな感動のワインを本日皆さんにご紹介できることに なったんです!!。 是非とも、是非とも、この機会に【[年間最高【旨安大賞】 ワイン]】たる、その素晴らしい味わいを味わってくださ い!!。 その味わいたるや、 『お～出ました!!見事すぎる旨安ワイン、ここにあり!! 色も液体も濃いけれど、飲み心地はとっても柔らか。 各要素はたっぷりと詰まっているのにパワーをあけっ ぴろげに放出してこないので、全く飲み疲れることが ない。清潔感に溢れた果実味はジューシーだしミネラ ルもきっちり、と見事な味わいを楽しめる。 どこかナチュラル感が漂う、日本専用のキュヴェ。 超・超オススメ!ってことで、祝・表紙ワイン!! 濃いけれどエレガント。』 と[リアルワインガイド]誌でコメントされる、その感動 の味わいが、まさにそのまんま口の中に見事に広がりま す!!。 今回、ほぼ全てが予約完売する中、このワインを輸入す るインポーターさんのご厚意で特別に分けていただいて、 遂に遂に、ご紹介できることとなりました!!。 これぞ【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】たる、 感動の味わいがここにあります!!。 絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、たっぷりと買い占 めていただいて、その素晴らしい味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。

雑味のなく透き通るような美しい味わいと熟成による奥深さを兼ね備えたワインです。【ふるさと納税】《70本数量限定》札内川ダム 熟成 赤ワイン 中札内村産 1本 ぶどう アート・ド・シャンプ 【2026年6月上旬発送】 ワイン 赤 お酒 おさけ 酒 ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ 北海道 中札内村 送料無料 [006-0109]

商品説明 名称 札内川ダム 熟成 赤ワイン 中札内村産 ぶどう アート・ド・シャンプ 産地名 ぶどう：北海道中札内村産 内容量 750ml×1本 原材料 ぶどう（中札内村産）、酸化防止剤（亜流酸塩） 保存方法 冷暗所で保管 提供事業者 株式会社AOILO 商品説明 中札内村産ぶどうで醸造した希少な赤ワインです。 中札内村の野島農場で栽培期間中農薬不使用で栽培された十勝の地場品種「山幸」と「清舞」を使用。 2024年ヴィンテージの製造本数はわずか300本。一般的には流通せず、中札内村内限定販売の希少なワインです。 そのうち70本を2025年6月から中札内村内の札内川ダムのリムトンネルで1年間熟成させ、ふるさと納税返礼品として全国にお届けいたします。 ダムのリムトンネルは年間を通じて低温多湿の環境で日光も遮断されており、ワインの貯蔵に適した天然の熟成庫です。 1年間熟成させることで、品種独自の酸味や渋味がまろやかに調和されていきます。 雑味のなく透き通るような美しい味わいと、熟成による奥深さを兼ね備えたワインをお届けします。 70本限定の事前受注制で、完売次第受付終了となります。ワインの発送は2026年6月以降を予定しております。 専用のギフトボックスにお入れしてお届けします。 発送温度帯 冷蔵 備考 ・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・2026年6月以降の発送となります。雪の状況によってはダムからの搬出ができずお時間を要する場合がございます。 ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。 ・お届け後は20度以下の冷暗所で保管ください。 ・具体的な日にちの指定はできませんのでご了承願います。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 地場産品に該当する理由 区域内で生産されたぶどうを原料に醸造したワインであるため（告示第5条第2号に該当） こだわりポイントをご紹介 【 十勝随一の自然派ワイン。雑味のない美しい味わい 】 中札内村野島農場のぶどう畑では農薬や化学肥料、除草剤は栽培期間中一切使用していません。 殺虫剤は使わずに虫を全て手で取り除きます。 収穫は全て手摘みで行い、未熟な実や腐敗した実は全て取り除き、良いぶどうのみを厳選。 収穫したぶどうは新鮮なまま農場からわずか5分の相澤ワイナリーへと運ばれます。 天然酵母での発酵。徹底した温度管理と的確な熟成でぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す。酸化防止剤は極少量のみ。 ここまでの自然派ワインは十勝では類を見ません。中札内村のテロワールを表現した卓越したワインです。 更に、中札内村内の札内川ダムで熟成をさせています。 冬はマイナス30度、夏は30度を超える過酷な十勝の気候のなか、ダム内の温度は年間を通じて10度、湿度も高く日光が入らないワインの保管にとって最適な環境です。この環境下で2023年7月から熟成をしています。 醸造したての若々しくフレッシュな味わいから、熟成を経て酸味や渋味が調和され、品種独自の旨味が感じられ、より一層秀逸なワインへと味わいの変化を遂げています。 わたしたちがご案内します ■株式会社AOILO 「Our Life Is Our Art～暮らしに彩りを」を理念に掲げ、国立公園内の札内川園地の運営や、食品製造業、ワインショップ経営のほかスノーアート事業など、食と観光を中心とした事業を展開しています。フード事業においては中札内村の素晴らしい生産者と消費者の架け橋となるべく、事業推進をしています。ワイン事業部責任者はソムリエの資格を有し、生産者野島さんの想いとともに本ワイン「アート・ド・シャンプ」の販売を請け負っています。 こんなところで作っています 【 北海道十勝地方中札内村 野島農場 】 寒さが厳しい十勝地方の中でも特に気温の低い中札内村。 中札内村で初めて、2016年に500本のぶどうが野島農場に植樹されました。 ぶどうは-30度にもなる厳しい冬や、春に迎える遅霜、温暖化による害虫の大量発生などの危機を幾度も乗り越えてきました。 過酷な環境下においても、栽培期間中、畑には農薬や化学肥料、除草剤は一切使いません。 殺虫剤も使わずに虫を全て手で取り除きます。 ぶどう生産者の野島さんがすべて一人で畑作業を行うため、 ぶどう畑の大きさは限られ醸造本数もわずか300本余りと希少なワインです。 【 札内川ダム 】 中札内村市街地から車で約40分、2024年に国立公園となった日高山脈襟裳十勝国立公園内にある大自然に囲まれたダムです。 ワインを貯蔵する作業用通路リムトンネルは年間を通じて10度と一定で、湿度も高く陽が入らないため、ワインの保管に最適な環境です。 この時期がおすすめ！ 2023年7月にダムでの熟成を開始したワインは、2025年5月に約2年間の熟成を終えて皆様のもとへお届けします。作り立ての若々しい味わいから、熟成を経て品種独自の酸や渋味はまろやかに調和されていきます。また、山幸という品種独特の出汁のような旨味は、熟成を経て初めて現れる味わいです。 わたしたちの想い ぶどう栽培において難しい環境下であっても、栽培期間中一切農薬や化学肥料、殺虫剤を使用せずに作った自然なワイン。 このワインには中札内村の美しいテロワールが表現されています。 雑味なく透き通るような味わい。繊細でありながら静かに広がる旨味をお楽しみください。 「アート・ド・シャンプ」はフランス語で畑の芸術を意味します。 野島さんが時間をかけて畑で丁寧に作りあげたぶどうが、ワインとして一つの芸術作品となる、という想いを込めて命名しています。野島さんが何年にも渡り描き続けた作品が「ワイン」となって人々を魅了しています。 ラベルには野島さんの畑の雪上をスノーシューで歩き描き制作した「スノーアート」を採用しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

【6本~送料無料】◇[2021] ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ 750ml 【ファンティーニ（ファルネーゼ）】 赤 イタリア アブルッツォ フルボディ Fantini Montepulciano d'Abruzzo BIO ギフト 贈り物 お祝い お礼

イタリア政府認定機関C.C.P.B.認定 オーガニック栽培で造るワイン化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培を行っています。イタリア政府のオーガニック認定機関C.C.P.B.による栽培の認定を受けています。以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6?7年かけ造り上げました。アドリア海岸のオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリで、有機的に葡萄を栽培しています。南東向きの畑は、粘土と石灰岩土壌が混在しています。葡萄は除梗、破砕し、4日間コールドマセラシオンします。24?26度で、ステンレスタンクにて8?10日間発酵させます。ガーネットがかったルビー色。濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。●名称：赤ワイン●商品名：Fantini Montepulciano d’Abruzzo BIO●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。

【6本~送料無料】◇[2019] ピアーノ デル チェッロ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ 750ml 【ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ】 赤 イタリア バジリカータ フルボディ Piano del Cerro Aglianico del Vulture ギフト 贈り物 お祝い お礼

驚くほど濃厚でまろやかなタンニン まさに極上のアリアーニコアチェレンツァの畑と平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用しています。標高はどちらも500m、斜面に広がります。南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。オーガニックに近い栽培方法です。畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。発酵した後の果皮や種を肥料として畑にまいています。グリーンハーベストには、フィリッポ達も参加します。収穫後、粒単位で選別します。小さな木桶で25?30日間醸しをします。その間、6時間毎にポンピングオーバーをします。新樽で24ヶ月熟成し、マロラクティック発酵も行います。濃い赤色。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。新鮮で質の高いアルコール感。まろやかで濃厚なタンニン。クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示します。それでクモをイメージしたラベルデザインとしています。納得出来るヴィンテージしか造りません。●名称：赤ワイン●商品名：Aglianico del Vulture Piano del Cerro●生産者：【ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ】●原産国：イタリア●産地：バジリカータ●葡萄品種：アリアーニコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

教皇ヨハネ・パウロ2世の名を冠したワイン【誰でもP5倍 12/25 0時～/26 2時】モレ サン ドニ キュヴェ デ パプ ジャンポール [2020]クリストフ ブリチェック 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノノワール 重口 赤ワイン 浜運A お祝い ギフト お歳暮 御歳暮 ワイン クリスマス

ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。ブリチェックのフラッグシップワイン。心地よく凝縮した液体は滑らかさと柔らかさをキープしながら力強さが増す。密度のある構造と、力強さがエレガントで、新鮮なフルーツとミネラル感がぎっしりと詰まったワイン。英字表記Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean PaulII Christophe Bryczek生産者クリストフ ブリチェック生産国フランス地域1コート ド ニュイ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

エレガントさを追求したブリチェックの完成系【誰でもP5倍 12/25 0時～/26 2時】モレ サン ドニ クロ ソロン [2020]クリストフ ブリチェック 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノノワール 重口 赤ワイン 浜運A 手土産 お祝い ギフト お歳暮 御歳暮 ワイン クリスマス

ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。柔らかく滑らかな口当たり。フレッシュな赤いフルーツの魅力と柔らかく滑らかなミネラル感。プルミエクリュクラスに負けないきれいな酸と複雑さ、奥行きがありエレガント。英字表記Morey Saint Denis Clos Solon Christophe Bryczek生産者クリストフ ブリチェック生産国フランス地域1コート ド ニュイ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

優れた優良畑から生まれる重層的な味わい【誰でもP5倍 12/25 0時～/26 2時】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム [2023] ユドロバイエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン お一人様1本限り浜運A ワイン クリスマス

フランス空軍のメカニックだったドミニク ル グエンが娘婿としてドメーヌに参画し、義父の5代目ベルナール ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に設立したドメーヌ。以降、ワインの品質を向上させ続け、ワイン アドヴォケイト誌において、「ユドロ バイエは高い品質のレベルに到達している」と高評価を得ています。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない厳格なリュット レゾネ栽培。実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。ドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技すべてが一体となり、彼の作品は真に偉大なヴィニュロンの作品に到達したように思われます。平均樹齢40年の古樹のブドウで造られています。肉付きの良い果実味と凛とした上品な酸味、そして複雑さのある味わいが魅力。英字表記Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes Hudelot Baillet生産者ユドロ バイエぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニーブルゴーニュ格付け1級畑（プルミエ・クリュ）総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl ll ll

特級畑ボンヌ マール近くに位置する一級畑【誰でもP5倍 12/25 0時～/26 2時】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ クラ [2023] ユドロバイエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン お一人様1本限り浜運A ワイン クリスマス

フランス空軍のメカニックだったドミニク ル グエンが娘婿としてドメーヌに参画し、義父の5代目ベルナール ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に設立したドメーヌ。以降、ワインの品質を向上させ続け、ワイン アドヴォケイト誌において、「ユドロ バイエは高い品質のレベルに到達している」と高評価を得ています。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない厳格なリュット レゾネ栽培。実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。ドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技すべてが一体となり、彼の作品は真に偉大なヴィニュロンの作品に到達したように思われます。特級畑ボンヌ マール近くに位置する一級畑「レ クラ」の5人の所有者のひとり。きめ細かいタンニンと凛とした綺麗な酸味、豊かなミネラル感を備えた、洗練された味わいが魅力。英字表記Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras Hudelot Baillet生産者ユドロ バイエぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニーブルゴーニュ格付け1級畑（プルミエ・クリュ）総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl ll ll

古樹由来の凝縮感のある果実味が魅力的【誰でもP5倍 12/25 0時～/26 2時】シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] ユドロバイエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン お一人様1本限り浜運A ワイン クリスマス

フランス空軍のメカニックだったドミニク ル グエンが娘婿としてドメーヌに参画し、義父の5代目ベルナール ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に設立したドメーヌ。以降、ワインの品質を向上させ続け、ワイン アドヴォケイト誌において、「ユドロ バイエは高い品質のレベルに到達している」と高評価を得ています。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない厳格なリュット レゾネ栽培。実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。ドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技すべてが一体となり、彼の作品は真に偉大なヴィニュロンの作品に到達したように思われます。一級畑に隣接する区画を含む、5つの区画のブドウをブレンドしています。ブドウの樹齢平均は60～80年。古樹由来の凝縮感のある果実味が魅力。厚みがありながらもエレガント。英字表記Chambolle Musigny Vieilles Vignes Hudelot Baillet生産者ユドロ バイエぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニーブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl ll

生産量600本の希少品ボンヌ マール 2022ユドロ バイエ 750mlフランス ブルゴーニュ 正規品 グラン クリュ 特級 ピノ ノワール ミディアム ボディ 赤 辛口 浜運A 1人様1本限り お歳暮 御歳暮 手土産 お祝い ギフト お歳暮 御歳暮 ワイン クリスマス【ポイント対象外】

フランス空軍のメカニックだったドミニク ル グエンが娘婿としてドメーヌに参画し、義父の5代目ベルナール ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に設立したドメーヌ。以降、ワインの品質を向上させ続け、ワイン アドヴォケイト誌において、「ユドロ バイエは高い品質のレベルに到達している」と高評価を得ています。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない厳格なリュット レゾネ栽培。実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。ドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技すべてが一体となり、彼の作品は真に偉大なヴィニュロンの作品に到達したように思われます。樹齢70年以上の古樹から丁寧に造りだされる、圧倒的なパワーを持った香りと、凝縮感のある果実味が魅力。エネルギッシュな印象でありながら、フィネスを備えた非常に優雅な味わい。生産量600本。英字表記Bonnes Mares Hudelot Baillet生産者ユドロ バイエ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl lボンヌ マールl ll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

優れた優良畑から生まれる重層的な味わい赤ワイン シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム [2020]ユドロ バイエ 750mlフランス ブルゴーニュ 正規品 一級 ピノ ノワール ミディアム ボディ 赤 辛口 浜運A お1人様1本限り お祝い ギフト お歳暮 御歳暮 ワイン クリスマス

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【送料無料】シャペル シャンベルタン 2019 ドメーヌ ピエール ダモワ 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Chapelle-Chambertin Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）シャペル・シャンベルタン畑の約1/2弱を所有。完熟ブドウを得るために収穫はぎりぎりまで遅らせ、厳しい剪定やグリーン・ハーヴェスト、選果により収穫量を低く抑えるため、ダモワ家のワインはヴィンテージにかかわらずフィネスがあり、華麗です。シャペル・シャンベルタンは繊細でフローラルなアロマが豊か。他のジュヴレシャンベルタンのグランクリュよりもしなやかです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャペル シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUXシャペル シャンベルタン ドメーヌ ピエール ダモワChapelle-Chambertin Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。所有する畑は95%がジュヴレ シャンベルタンで、その内80%がグラン クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。代々に渡ってジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。特に単独所有しているジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン ハーヴェストにより収穫量を抑えています。収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。

【送料無料】ジュヴレ シャンベルタン 2020 ドメーヌ ピエール ダモワ 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Gevrey-Chambertin Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）所有畑の大半がシャンベルタン、クロ ド ベーズなど「偉大なジュヴレ」であるダモワが、「楽しいジュヴレ」を意識して少量リリースするワインで、ドメーヌが所有する4つのパーセルからのブレンド。グランクリュのような凝縮感や複雑味というより、豊かでたっぷりした華やかな魅力があります。とはいえ骨格はしっかりしており、5年程度の熟成が望まれます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUXジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ ピエール ダモワGevrey-Chambertin Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。所有する畑は95%がジュヴレ シャンベルタンで、その内80%がグラン クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。代々に渡ってジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。特に単独所有しているジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン ハーヴェストにより収穫量を抑えています。収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。

【送料無料】シャンベルタン グラン クリュ 2019 ドメーヌ ピエール ダモワ 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Chambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）ジュヴレ シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。果実味、酸味、タンニンが重厚に凝縮され樽熟成も贅沢。非常にバランス良く芳醇な深みがあり、しっかりとした骨格です。あまりにも複雑に凝縮されている為若いうちは硬い印象ですが、長い熟成により花開く名酒です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUXシャンベルタン グラン クリュ ドメーヌ ピエール ダモワChambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。所有する畑は95%がジュヴレ シャンベルタンで、その内80%がグラン クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。代々に渡ってジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。特に単独所有しているジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン ハーヴェストにより収穫量を抑えています。収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。

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【送料無料】シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2020 ドメーヌ ピエール ダモワ 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）ピノ・ノワール100％750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイシャンベルタン クロ ド ベーズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUXシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ ドメーヌ ピエール ダモワChambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。所有する畑は95%がジュヴレ シャンベルタンで、その内80%がグラン クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。代々に渡ってジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。特に単独所有しているジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン ハーヴェストにより収穫量を抑えています。収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。

【6本～送料無料】ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ ペグランディ 2022 ヴァオーナ 赤ワイン イタリア 750ml コルヴィーナ ヴェネト 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Valpolicella Ripasso Classico Pegrandi Vaonaヴァオーナ （詳細はこちら）濃いルビーレッドの色合いでプラムやチェリーなどのベリー系を思わせる凝縮した果実のアロマが広がります。アマローネの搾りかす由来の骨格のある上品なワインに仕上がっており、旨味ある心地よいタンニンの存在感、木樽由来の深みある味わいが楽しめます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァンヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ ペグランディ ヴァオーナValpolicella Ripasso Classico Pegrandi Vaona生産者情報ヴァオーナ Vaonaヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノに位置し、所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタールに該当します。標高は200～250mとそう高くないものの、周囲の景色からはもっと高いように感じられます。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作ります。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200～3500本/ヘクタール。できる限り化学的な肥料の使用は避けて、環境の保全に努力しています。家族経営で今も農家の面影を残す温かみあるワイナリーであるものの、醸造設備の刷新にも投資しています。ただし、ぶどう畑は日本の棚田の様な姿なため、人手に頼るところが大きく、丁寧な仕事ぶりがワインにも反映されています。